15
kn
CROATIA
TOP PRIČE
BROJ 238 TRAVANJ 2019.
grazia.hr
INTERVJU
HVALA, KAISER KARL HOTEL ZVAN GALANTNOST INTERNET VS. PUTOVANJA SLOM VENEZUELE
Martina RANILOVIĆ VRDOLJAK
T E M A
ASTRO
TURIZAM
C A F É
I S S U E
THE RUNAWAY Otkrijte s nama nove destinacije, nova iskustva i nove trendove
9 771845 878000
00319
TRAVANJ 2019. 238
Tomislav Petranović Natalia Kosovac Iva Vitić Gameiro Giorgio Madia
T R A V E L
001 !NASLOVNA GRAZIA CRO 238.indd 1
P O R T R E T
Modni miljenik Olivier Rousteing 14.03.2019. 12.24.27
T OP 10
PRIČA OVOG MJESECA
04
I N T E R VJ U
Najgalantniji hotel na svijetu
Ova zamamna palača već bi samo zbog svoga impozantnog izgleda, okolne prirode i ponude postala važno sjedište ljubitelja skijanja i planinske ljepote, ali “Badrutt’s Palace” hotel zauzima mjesto najgalantnijeg luksuznog mjesta koji tretira svoje goste poput obitelji. Zavirili smo u priču ovoga dvorca bogate povijesti, koji izgleda kao naslikan, i popričali s njegovim zaposlenicima koji su nam otkrili kako funkcionira jedan takav ugostiteljski objekt te i nas očarali svjetski poznatom ljubaznošću Tekst: Andreja Pančur Fotografija: PR
34
034-037 TOP PRICE - Galantni hotel.indd 34
14.03.2019. 08.19.34
R
askoš, predivan pogled, prekrasno ulaštena svaka točkica prostorije, pregršt ukusne hrane i veličanstveni bazen okupan planinama. Zasigurno, mnogi hoteli mogu staviti kvačice na sve navedeno. Postoji pregršt smještaja koji izgledaju fantastično, koji su ugostili mnoge poznate osobe i koji su zbog svog luksuznog izgleda bili kulise filmova. Hoteli koje ne biste napuštali, koji su sinonim za opuštanje i zaborav na sve brige. Ali, “Badrutt’s Palace”, hotel s 5 zvjezdica otvoren još 1896. godine, istaknuo se među svim drugim sanjivim mjestima, i to zato što se ne libi ispuniti snove svojih gostiju. Odnosno, upravo im je svaka osoba koja prođe njihovim ulaznim vratima jednako bitna, i to se u svakome trenutku trude pokazati. ”Vjerojatno najbolja usluga koju smo dobili u cijelome svom životu. Ovo nije samo hotel, ovo je institucija gostoljubivosti”, recenzirao je jedan zadovoljan gost. U moru luksuznih ponuda, koja je njihova tajna da bez konkurencije ostavljaju svoje posjetitelje bez daha?
ELEGANCIJA KUĆNE ATMOSFERE Mnogi oduševljeni gosti tvrde da se osjećaju kao da su došli u nečiji dom, što je zanimljiva konstatacija kad se uzme u obzir to da je ova palača zapravo obiteljska nekretnina. Anikó Badrutt, 88-godišnja udovica unuka utemeljitelja Caspara Badrutta, većinska je vlasnica, a gotovo sav profit ulaže se u 157 soba koje ova palača ima, i koja tijekom ljeta, prema riječima Leunbergera, ugosti u istom trenutku više od 500 gostiju tijekom zime te 260 ljeti. S obzirom na veliku količinu ljudi koji dolaze u posjet fiktivnoj baki koja živi u palači, nevjerojatno je to da uspijevaju svakog posjetitelja ugostiti kao da je jedini. Voditelj batlera Heiko Haist u jednom je intervjuu spomenuo da najviše pozornosti obraćaju na prve tri minute od dolaska svakoga gosta te da je iznimno važno da tih gotovo dvjestotinjak sekundi bude magično. Kako se svakodnevno prilagođavaju gostima, komentira Leuenberger: ”Iznimno pazimo na dolaske, od trenutka registriranja i odvođenja gosta u sobu, do ispunjavanja svake njihove želje. Ukratko, cijelo im vrijeme osiguravamo prisutnost, pobrinemo se za to da znaju da nam se u svakom trenutku mogu obratiti.” UDOVOLJAVANJE ŽELJAMA Upravo se ovaj pristup najviše spominje kad je riječ o gostoljubivosti hotela “Badrutt’s Palace”. Jedan od najzanimljivijih primjera koji se često anegdotalno spominje pri prezentaciji ovog smještaja jest taj da je na želju mladoga gosta još 1992. godine, koji je htio svojoj ženi, ljubiteljici životinja, predati poklon na osebujan način, “Badrutt’s” osigurao da joj poklon prenese pravi, golemi slon. Upitali smo direktora hotela koliko su daleko spremni otići kad je riječ o ispunjavanju želja njihovih gostiju: ”Nije da nemamo limit reći “ne”, stvar je u tome da “ne” kažemo puno kasnije od drugih. To je gospodin Badrutt znao govoriti kad bi prepričavao
“Badrutt’s” je član saveza Vodećih svjetskih hotela, Švicarskih luksuznih hotela te Švicarskih povijesnih hotela, a TripAdvisor ga je proglasio najboljim švicarskim odredištem
“Imamo autentični personalizirani servis i činimo puno sitnih detalja koji doista pokazuju da se brinemo oko individualnog gosta,što upotpunjuje nezaboravan boravak”, direktor hotela Richard Leuenberger
▲
TOP-DESTINACIJA Ova predivna palača je čuvena znamenitost popularnog skijaškog odredišta i nalazi se u centru St. Moritza, a objekt okružuje prekrasni panoramski pogled na jezero St. Moritz, koji se nastavlja na Engadinske Alpe. Unatoč tome što poneke recenzije komentiraju da ih podsjeća na dvorac prema viziji Wesa Andersona (i njegov filmski uradak “Grand Budapest Hotel”), nije poslužio kao uzor, no jedan pogled na “Badrutt’s Palace” sugerira da je svakako mogao. Vanjštinu koja nalikuje na dvorac i ima prozore kojih se ne bi posramila niti kakva katedrala, unutrašnjost ispunjava do detalja osmišljenim interijerom antiknog namještaja, originalnih tepiha i stolaca te sveukupno ostavlja dojam klasičnog luksuznog šarma i karaktera. Gosti mogu koristiti veliki unutrašnji bazen, na raspolaganju im je šest restorana te besplatan prijevoz do žičare skijališta Corvatsch. No, ako se odlučite zadržati u hotelu i uživati kao da ste došli kod (malo imućnije) bake, u elegantno uređenoj hotelskoj sobi možete uživati u besplatnim filmskim programima, počastiti se u minibaru, skoknuti do fitness centra ili se u potpunosti opustiti u spa resortu, dok dodatne želje ispunjava diskretan batler. Tijekom ljeta, gosti mogu koristiti teniski teren smješten ispred hotela, a u zimskim mjesecima mogu uživati na klizalištu. Zbog svega navedenoga ne čudi što je “Badrutt’s” član saveza Vodećih svjetskih hotela, Švicarskih luksuznih hotela te Švicarskih povijesnih hotela. Svakako, zbog svoje poprilično nedostižne cijene noćenja za ljude koji si ne mogu priuštiti luksuz, oni koji mogu navikli su na tetošenje, i upravo oni smatraju ovaj hotel najboljim od najboljih jer osjećaj koji pruža neusporediv je s konkurencijom. To dokazuje i najnovija objava TripAdvisora, koji je proglasio ovaj hotel top-odredištem Švicarske, u smislu osoblja, lokacije i atmosfere. Imali smo čast porazgovarati s direktorom hotela, Richardom Leuenbergerom, koji nam je otkrio koliko je rada stajalo iza ovakve neprocjenjive usluge i što je to što “Badrutt’s” razlikuje od ostalih smještaja: ”Vjerujem da je odabir zaposlenika imao važnu ulogu, kao i kvalitetna edukacija. Uz to, kreiranje
okoline u kojoj je savršenstvo dio svakodnevice naših zaposlenika je jako važan segment. Imamo autentični personalizirani servis i činimo puno sitnih detalja koji doista pokazuju da se brinemo oko individualnog gosta, što upotpunjuje nezaboravan boravak. Svakako koristimo prekrasnu lokaciju i bogatu povijest, koja pridonosi sveukupnom doživljaju gostiju, ali naši zaposlenici su ti koji čine tu važnu razliku.”
35
034-037 TOP PRICE - Galantni hotel.indd 35
13.03.2019. 14.38.09
T OP 10
PRIČA OVOG MJESECA
07
D R U ŠT V O
Od prosperiteta do kraha Priča o Venezueli, o tome kako je zemlja došla od jedne stabilne države kojoj su zavidjele mnoge južnoameričke do one koju je pogodila hiperinflacija, iz koje je pobjeglo više od tri milijuna stanovnika prema izvješću UN-a, priča je o korupciji, lošem vodstvu i pretjeranom miješanju države u ekonomiju Tekst: Nives Bokor Fotografija: Guliver/Getty Images Državljani Venezuele koji žive u Čileu početkom veljače održali su prosvjed protiv Nicolása Madura kako bi izrazili svoju podršku Juanu Guaidu
M
ožda je sada teško to vjerovati, kada svijet obilaze slike venezuelskih ulica na kojima građani kopaju po smeću, gdje nema dovoljno vode i hrane za sve, gdje se vode svakodnevne borbe s policijom i vojskom, no Venezuela je nekoć bila najveći uzor južnoameričkim državama. Imala je najveće rezerve nafte na svijetu, kontinuirana ulaganja od strane SAD-a i zavidan BDP. Zatim je na scenu došao Hugo Chavez 1998. godine, veliki protivnik globalnog kapitalizma i imperijalizma
Amerike i bogatih zapadnih zemalja. Provodio je socijalističku revoluciju, a iako su slobodni i višestranački izbori bili održavani, on je imao gotovo svu vlast. Za vrijeme njegove vladavine, Venezuela je bila glavni američki opskrbljivač nafte. To je značilo nepregledan uvoz novca, koji je, nažalost, Chavez iracionalno trošio te u isto vrijeme bio jedan od najvokalnijih protivnika Amerike na svjetskoj političkoj sceni. Ekonomija je bila vođena iznimno loše jer su na vodeće pozicije postavljeni neučinkoviti i needucirani pojedinci koji su tamo zasjeli po političkoj podobnosti i zaslugama u Chavezovoj borbi za vlast (poznato?). Nije trebalo dugo da nafta postane gotovo jedini konkretan prihod države, što je bio početak današnjeg crnog scenarija… POTPUNI KRAH Međutim, Chavez i ekipa su za njegovog nasljednika, Nicolása Madura, bili ekonomski stručnjaci i vrsni političari. Ovaj bivši vozač autobusa, ministar vanjskih
44
044-045 TOP PRICE - Venecuela.indd 44
14.03.2019. 08.49.52
poslova i potpredsjednik Venezuele za vrijeme Chavezove vlasti, donio je potpuni krah jednoj prosperitetnoj državi. Vlast ovog autoritativnog predsjednika obilježili su eksproprijacija, protjerivanje stranih kompanija, stroga kontrola cijena, loše upravljanje (dao je lukrativne industrije vojnim licima koja su mu bila vjerna), korupcija… I kao rezultat toga, pad BDP za 40 posto u samo pet godina! Činjenica je da strane velike kompanije od kojih se zazire donose posao, znanje, tehnologiju i veliki su potrošači nafte. Zato ne čudi što je, nakon što ih je Maduro otjerao, proizvodnja nafte pala na najniže unazad 30 godina, a kada se tome pridodaju američke ekonomske sankcije i smanjenje kupovine nafte, koja je tvorila pretjeranih 95 posto prihoda od uvoza, krah je bio nezaobilazan. Svi ovi potezi, na čelu s nesposobnom vladom koji su činili ljudi bez imalo znanja o resorima za koje su bili zaduženi, doveli su do toga da su propale gotovo sve domaće tvornice, pa sada stanovnici za hranu i osobne potrepštine ovise gotovo u potpunosti o uvozu, a distribuciju još od Chaveza nadgleda država, što je dovelo do toga da su police u dućanima prazne i da se osnovne stvari za život moraju pronaći na crnom tržištu. Stanje je sada takvo da je iz Venezuele pobjeglo više do tri milijuna ljudi, hiperinflacija je premašila milijun posto, a oni koji su ostali nemaju novaca za kupiti si kartu za autobus za pobjeći. Svjedočanstva govore kako većina nije vidjela jabuku godinama, da je prosječnoj osobi težina pala za 12 kilograma u godinu dana (to zovu Maduro dijeta) i siromaštvo je premašilo sve razumne granice – sada taj atribut nosi 90 posto stanovnišva. Danas, gotovo svi stanovnici Venezuele bore se s time kako da si osiguraju egzistencijalne potrebe pa ne čudi sve veći broj prosvjeda, kriminala, tučnjava… POČETAK PROMJENA? Početkom godine, Juan Guaidó, dotadašnji predsjednik Nacionalne skupštine, proglasio se predsjednikom Venezuele, a priznalo ga je više od 50 država, među kojima je i Hrvatska, iskoristivši stavku zakona po kojem “ako ne postoji legitimno izabrani predsjednik ili on iz nekog razloga ne može obnašati svoju funkciju, predsjednik zemlje postaje predsjednik Nacionalne skupštine”. Kako su se pojavila saznanja da je Maduro lažirao izbore koji su doveli do inaugaracije, Guaidó je tu vidio šansu da preuzme vlast i izazove Madura. Naravno, tome je slijedio Madurov bijes u obliku protjerivanja američkih diplomata iz zemlje (dao im je 72 sata da izađu iz zemlje) jer je taj čin vido kao američko miješanje u politiku. Što i nije paranoična pomisao jer Trump je bio među prvima koji je priznao Guaidóa kao novog predsjednika. No, s obzirom da Madura podržavaju druge strane – Kina, Rusija, i Iran – čini se da sve što preostaje jest čekati sljedeći potez jedne od strana…. Hoće li to dovesti do građanskog rata, hoće li se situacija riješiti izborima ili će Maduro povući neki još gori potez…
Iako je podrška Guaidu snažna, rijetki smatraju da će to biti dovoljno za promjene
Podrška Maduru je također postojeća, ali ima više veze s time da narod Venezuele ne želi miješanje SAD-a u svoju politku
Legitimitet Juana Guaida priznalo je više od 50 država
45
044-045 TOP PRICE - Venecuela.indd 45
14.03.2019. 08.50.59
TEMA 1
2
3
4
54
054-057 ISTRAZUJEMO - Putopisci.indd 54
14.03.2019. 13.17.38
Iskustva svjetskih
PUTNIKA
Ovi zaljubljenici u velika prostranstva, putopisci i travel blogeri otkrili su nam svoje putničke savjete, a odali su nam i neka tajna mjesta u koja su se putem zaljubili (a koje nećete naći u vodičima) Tekst: Zrinka Bertović Skračić
Fotografije: Privatne arhive
1MARKO MEDIĆ, @father_of_djordje
predivnom otoku Lanzaroteu (Gran Canaria) koje su me ostavile bez daha.
2KRISTIJAN ILIČIĆ, kristijanilicic.com
Priprema: Nemam neki poseban odabir lokacije osim što već svi znaju da više volim egzotične, kaotične i neuređene daleke države nego one nalik Austriji ili Finskoj. Svaka država je lijepa na svoj način, ali ono što me izuzetno privlači jest što veća različitost od onoga na što smo navikli. Volim se probuditi izvan svoje zone ugode i otkrivati čari neke države počevši od gastronomskih delicija do prirodnih ljepota i upoznavanja lokalaca. Prije kretanja na put, obraćam pozornost samo na zahtjeve za vizu, ako ih ima, provjeravam opremu koju nosim sa sobom, novac, mobitel i putovnica. Za sve drugo je lako. Povoljnija putovanja: Svatko treba putovati na sebi svojstven način koji je njemu ugodan, to ovisi od osobe do osobe. Ima jako puno načina kako povoljnije putovati pa možemo započeti od zrakoplovnih karata. Ako krenete pretraživati prije, pretplatite se na obavijesti o akcijama i nemojte se ograničiti određenom lokacijom i datumima jer tako možete pronaći vrlo povoljne zrakoplovne karte za jako daleke destinacije. Ja sam karte za Japan plaćao 350 eura jer sam ih kupio tri mjeseca prije u last-minute ponudi, a malo manje ponekad stoji karta do Dubrovnika usred sezone. Aplikacije poput couchsurfinga najbolji su način za upoznavanje lokalaca i besplatan smještaj. Ovo iskustvo uistinu može biti neprocjenjivo. Većina ljudi je prijateljski nastrojena i spremna na to da vam pokaže sve čari svoga grada kada vam je već odlučila prepustiti svoj krevet/kauč. Također tu su hosteli, Airbnb (apartmani su uvijek jeftiniji za iznajmiti, pogotovo ako je više ljudi u pitanju pa se dijeli trošak). Skriveni dragulji: Uvijek putujem bez previše pripreme, volim istraživati na licu mjesta i završiti tamo gdje me put odnese. Svaki put otkrijem stvari koje me ostavljaju bez teksta i upravo je to ono zbog čega putujem. Na Havajima smo radili tracking kroz Nā Pali Coast gdje smo vidjeli savršenstva prirode, na Sejšelima smo otkrivali stoljetne
▲
Marko Medić, Kristijan Iličić, Ivan Bengeri i Tinka Kalajžić (u smjeru kazaljke na satu) inspirativni su putopisci koji su s nama podijelili savjete za nezaboravno putovanje
Priprema: Lokacije biram prema vlastitim afinitetima i mogućnostima. Volim velike gradove, ali često za destinacije odabirem mjesta koja pružaju netaknutu prirodu i nekako me ponovno povežu sa samim sobom; npr. dosad sam posjetio Island, Novi Zeland, Farske otoke, a velika želja mi je posjetiti Patagoniju i Mongoliju. Važna je dobra organizacija koja ponekad ni nije moguća ako putujete dulje vrijeme po nekoliko mjeseci. Često ne želim biti rob putovanja te neke karte i destinacije odredim na licu mjesta, ponekad na nekoj lokaciji želim ostati dulje od planiranog ili možda otići prije te ne želim da mi već kupljena zrakoplovna karta diktira tempo putovanja. Nekad to ispadne skuplja verzija, ali u većini slučajeva i ne mora biti. No treba se informirati, osobito ako se ide na lokacije koje možda i nisu najsigurnije u očima prosječnog putnika te se znanjem boriti protiv nekih neutemeljenih predrasuda. Povoljnija putovanja: Definitivno se pretplatiti na newslettere zrakoplovnih kompanija te čekati neku dobru ponudu gdje se glavni trošak karte može svesti na jako pristupačne iznose. Također, poželjno je provjeravati cijene karata za neku destinaciju više puta jer u samo jednom danu cijene znaju biti upola jeftinije/skuplje. Tko je ljubitelj putovanja, s agencijama trenutačno ima par opcija na tržištu za daleka putovanja koja su namijenjena mladima jer je tempo malo jači, ali zato su cijene iznimno pristupačne. Kako sam živio na različitim mjestima, imam dosta poznanika i prijatelja te na taj način većinom uštedim na smještaju, što je golema stavka svakog putovanja. Skriveni dragulji: Kad si dulje vrijeme na nekoj lokaciji, uvijek otkriješ neka skrivena mjesta koja te potpuno osvoje. Kao neka posebna mjesta koja su mi se urezala u pamćenje spomenuo bih netaknuti slap i jezero usred prašume na otoku Boholu (Filipini) koje smo otkrili sasvim slučajno i koji su me oduševili; nedavni posjet ghost townu sat vremena udaljenom od Dubaija koji još uvijek nije “otkriven” od strane turista te nekoliko lokacija na
55
054-057 ISTRAZUJEMO - Putopisci.indd 55
14.03.2019. 13.20.10
TEMA
Giorgio Madio
O PA S N E V E Z E U H N K- U
Ljubav i bol u BALETU
Uoči predstave “Opasne veze” u Hrvatskom narodnom kazalištu, razgovarali smo s redateljem Giorgiom Madiom te glavnim protagonistima – Tomislavom Petranovićem, Ivom Vitić Gameiro te Nataliom Kosovac; ujedno zavirili iza kulisa, donijeli vam dašak atmosfere s proba i upoznali se s količinom truda, rada i odricanja koji stoji iza nečega toliko eteričnog, profinjenog i pomalo ezoteričnog…. Tekst: Željkica Makanec Fotografije: Josip Krivačić 64
064-069 BALET.indd 64
14.03.2019. 13.27.18
Nataliu Kosovac je ljubav prema baletu u Hrvatsku dovela čak iz Australije. Nakon baleta se planira posvetiti psihologiji
Z
NATALIA KOSOVAC, prvakinja baleta
Nakon školovanja u Münchenu, Natalia je angažirana u Baletu HNK u Zagrebu. Rođena je 1991. u Australiji, a uz posao, za Zagreb je veže i suprug. Hrvatski se trudi naučiti uz svoju frizerku i gledanje vijesti, a polaže i vozački ispit. U “Opasnim vezama” ste zla i manipulativna markiza de Merteuil. Postoji li uloga u koju se nikako niste mogli uživjeti?
Ima uloga koje su veći izazov. Ne vidim se kao slatka, blaga, neodoljiv anđeo. Ne znam zašto, ali uvijek dobivam uloge zlice, što mi inače nije u karakteru. Kad sam doma, volim se grliti i maziti, ali iz nekog razloga dobivam jake i zahtjevne uloge. Smatrate li da plesačima nedostaje i psihološka pomoć s obzirom na zahtjevnu svakodnevicu?
S našim mozgom radimo koliko i s našim tijelima. Pamtimo cijele baletne predstave koje traju po tri i pol sata. Sve korake, glazbu, promjene kostima, interakcije s glumcima... To je puno psihofizičkog stresa. Ponekad smo vrlo kritični prema sebi. Mnogi sportovi, poput nogometa, imaju psihologa u timovima koji se brine za to da igrači budu sretni, zdravi i fokusirani. To u baletu nije uobičajeno. Mi smo umjetnici i stvari shvaćamo vrlo emotivno. Ja osobno sve previše uzimam k srcu. Ponekad moj osobni život, emocije
▲
ahtjevni psihofizički treninzi, praćeni bolovima i ozljedama, dio su svakodnevice balerina i baletana. Unatoč tome, oni uživaju u plesu, a nas oduševljavaju svojom gracioznošću i lakoćom kretanja na pozornici. Nešto što se nama čini kao odricanje, za njih je samo posvećenost i ljubav prema baletu, jer da bi na pozornici sve izgledalo vrhunski, potrebno je puno truda, tvrdoglavosti, samokritičnosti i neprekidne težnje ka perfekcionizmu. No, nije sve tako sivo - čak i besprijekorno građeni plesači vole pojesti nešto slatko, pobornici su balansirane prehrane jer svu unesenu hranu plesom i potroše. No za spektakl je jako važna i uloga koreografa koji treba dobro objasniti što očekuje i kakvu priču želi prenijeti. A kad se sve poklopi, ne čudi što su neke baletne predstave mjesecima unaprijed rasprodane. Koreograf i redatelj “Opasnih veza” je Giorgio Madia. Zajedno s Annegret Gertz, potpisuje i libreto za koji je izabrao skladatelja Josepha Haydna. Nakon biranja skladatelja, za njega je tek krenuo vrlo zahtjevan proces stvaranja, prilagođavanje scenariju, usklađivanje glazbe i pokreta, te u konačnici realizacija predstave: “Bilo mi je važno da imam glazbu koja poštuje razdoblje koja je bît za priču koju pričam publici. Priča je smještena u drugu polovicu 18. stoljeća, a glazba daje atmosferu. Najprije sam morao odabrati odgovarajućeg skladatelja, morao je imati drame, zabavni dio, i da ima sve moguće varijacije kako bi ispričao priču koju sam želio. Nakon što sam odabrao skladatelja, morao sam preslušati sve što je ikada napravio. Samo je simfonija komponirao više od 100. Preslušao sam katalog, našao što je zanimljivo i što bih mogao iskoristiti. Nakon toga sam želio napraviti glazbeni okvir u kojem mogu uživati i ljubitelji glazbe”, kaže redatelj, napominjući kako je to dug i težak proces koji je ovoga puta trajao tri mjeseca. Od toga čak dva mjeseca uključuje po osam sati sjedenja za računalom i preslušavanja glazbe i pisanja bilješki, impresija, za koji dio bi što odgovaralo.
65
064-069 BALET.indd 65
14.03.2019. 09.21.52
78
077-087 EDITORIJAL HR NOVO.indd 78
13.03.2019. 15.00.55
THE ROADTRIP Pustite ono divlje u vama da vas odvede na put bez točnog plana i navigacije
FOTOGRAFIJE.........................................FILIP KOLUDROVIĆ KREATIVNO VODSTVO I STYLING................PETAR TRBOVIĆ
79
077-087 EDITORIJAL HR NOVO.indd 79
14.03.2019. 09.03.48
SHOPPING PUTUJEMO, U POČECIMA, DA BISMO SE IZGUBILI. I PUTUJEMO, POTOM, DA BISMO PRONAŠLI SEBE. PUTUJEMO DA BISMO OTVORILI SRCA I OČI TE NAUČILI VIŠE O SVIJETU NEGOLI VIJESTI MOGU PRENIJETI. (...) I PUTUJEMO, U SAMOJ BITI, DA OPET POSTANEMO MLADE BUDALE – DA USPORIMO VRIJEME I BUDEMO UVUČENI, I ZALJUBLJUJEMO SE OPET I OPET.
Pico Iyer Uz najdraži citat ikad napisan o putovanjima, vodim vas na pet destinacija oko svijeta koje nas inspiriraju svojom energijom, bojama i mirisima te ljepotama i posebnostima. U stvarnosti ponekad, ali gotovo uvijek u svojoj mašti, možemo biti gdje god poželimo! Pripremio: Petar Trbović Fotografije: Guliver/Getty Images, PR
100
100-105 SHOPPING 238 PUTOVANJE.indd 100
13.03.2019. 15.07.12
R A J
Z A
S U R F E R E
ŠRI LANKA
Šarenu i okupanu tisućama boja i mirisa začina, Šri Lanku zapljuskuju jedni od najizazovnijih valova na svijetu, zbog čega je dospjela među top surferske destinacije na svijetu
1
11
2 10
3
9
8
6
4
5
1. Digitalni sat - Fossil, 2.095 kn, Hora Plus 2. Kupaći kostim - Calzedonia,, grudnjak 235 kn i gaćice 120 kn 3. Printana svilena jakna - Balmain, cijena na upit 4. Printani top - Calvin Klein, 3.375 kn, luisaviaroma.com 5. Narukvice od drva i špage - Fossil, cijena na upit 6. Tenisice od neoprena - Patrizia Pepe, 1.674 kn 7. Printani hoodie - Replay, 1.180 kn 8. Sportske natikače - Liu Jo, 860 kn 9. Sportski prsluk - Zara, 200 kn 10. Sunčane naočale - Oakley, 1.600 kn, luisaviaroma.com 11. Haljina optočena ljuskicama - Fracomina, fracomina.it
ETRO
CALVIN KLEIN
7
101
100-105 SHOPPING 238 PUTOVANJE.indd 101
13.03.2019. 15.07.30
GRAZIA KOLUMNA
MAMIN KUTAK
Dana 26. ožujka popularni portal Netokracija u Zagrebu organizira svoju tradicionalnu konferenciju “Ladies of New Business”, posvećenu razvoju karijera žena u IT i digitalnoj industriji, a iduće će izdanje biti posvećeno majčinstvu. Konferencijom žele otvoriti pitanja o izazovima koje majčinstvo i roditeljstvo općenito donose u kombinaciji s razvojem karijere, ali i kako digitalne tehnologije na to utječu. Kao uvod u ovo odlično događanje, s nama je svoje iskustvo podijelila Mia Biberović, izvršna urednica Netokracije i jedna od organizatorica konferencije Prije 13 mjeseci, 4 dana i 2 sata postala sam po prvi, i do sad jedini, put mama. Dramatično brojim koliko je vremena prošlo jer, bez imalo zadrške, rođenje moje kćeri nešto je što me najviše promijenilo do sada, u cijelom mom životu. A nije da nisam svašta do tada doživjela, bogme, nisam ni mlada majka. Čak su me tijekom trudnoće svrstavali u onu mrsku kategoriju starijih prvorotkinja. Hej, znala sam poviknuti u sebi kad sam čula to etiketiranje iz redova medicinskog osoblja, pa nisam ja kriva! Imala sam dosta toga za odraditi prije no što sam se odlučila za dijete! Jer nešto što je možda najprirodnije stvar na svijetu, produžetak ljudske rase, kreiranje i odgajanje potomka, meni nije
došla nimalo prirodno. I ne svrstavam se samo ja u te redove – morali ste i sami primijetiti trend da se mnogi danas sve kasnije odlučuju za dijete, ako se uopće za to odluče. Mješavina razloga stoji u pozadini, poput financijske nesigurnosti, komocije života bez djece, činjenice da nas je ionako previše na planetu…
Š
togod bilo, kod mene je potrajalo, a onda sam se konačno odvažila Trudnoća je apstraktna. Znaš da je to biće već u tebi, osjetiš ga (a bogme, ja ga osjetila jesam!), vidiš na ultrazvuku, osluškuješ otkucaje srca, brojiš pokrete i udarce. Pred kraj ti je toliko teško, pogotovo ako, kao ja, dobar dio trudnoće moraš mirovati, da jedva čekaš vratiti svoje tijelo i svoje “ja” jer trudnoća je ćudljivo stanje. Svi te pomalo živciraju svojom pažnjom, svojim dobronamjernim savjetima, koji su često kontradiktorni, pretrpana si informacijama, čekaš samo da konačno ta nova faza života krene i da upoznaš više to biće čija nogica uredno po noći završava
Sva je pažnja usmjerena na dijete, i tvoja, i tuđa. I, istina je, dobiješ nešto dragocjeno, ali usput izgubiš dio sebe, dio svoje dotadašnje osobnosti, dio navika, golemi dio vremena
pod tvojim rebrima. A onda dođe ona. S više od tjedan dana zakašnjenja. I potpuno te pomete. Ne znaš više ni tko si, ni kako se zoveš. Odjednom si majka, u bolnici ti se obraćaju s “mama + prezime” iako im uzaludno pokušavaš objasniti kako glasi tvoje ime, ali već su ti okrenuli leđa i usmjerili svoju pažnju na iduću rodilju, “mamu + drugo prezime”. Sva je pažnja usmjerena na dijete, i tvoja, i tuđa. I, istina je, dobiješ nešto dragocjeno, ali usput izgubiš dio sebe, dio svoje dotadašnje osobnosti, dio navika, golemi dio vremena. Kad se raspukne onaj novorođenački balončić i kad se svi oko tebe pomalo razmile i vrate svojim svakodnevnim obvezama, suočiš se sa svim tim promjenama bolno i naglo. Teško ti je. Biti većinu dana sama s djetetom, podrediti sve njemu, čak i svoje fiziološke potrebe jer otići na toalet, jesti nešto konkretno, istuširati se vrućom vodom i spavati – sve su to stvari koje su odjednom postale sekundarne, ako ne i tercijarne, a prije su bile primarne na ljestvici tvojih potreba. Odjednom je to mjesto zauzela ona, ispunila ga i prepunila. No, od neizmjerne ljubavi prema tom predivnom smotuljku može se živjeti samo ograničeno vrijeme. Uskoro postaneš pomalo frustrirana i shvatiš da je sve ono za čime si žudjela na kraju trudnoće, da vratiš sebe i svoje tijelo, i dalje na čekanju.
T
eško je, ali još je teže o tome govoriti No, iako sam se tako osjećala, tek sam se sad, 13 mjeseci, 4 dana i 3 sata kasnije, ohrabrila malo više govoriti o tome. Teško mi je bilo, nakon što sam trideset i
Tekst: Mia Biberović Fotografija: Guliver/Getty Images
Ja sam mama koja je jedva čekala da se vrati na posao
130
130-131 KOLUMNA - Mamin kutak.indd 130
14.03.2019. 09.10.36
ohohoho godina gradila sebe kao osobu, konačno s partnerima izgradila stabilan biznis, sebi sigurnost i samopouzdanje, sve to srušiti i podrediti nekom drugom. Teško mi je bilo odvojiti se od mog posla koji je neodvojivi dio mene. Teško mi je padala samoća iako sam cijeli dan bila uz majušno, najdivnije biće koje je ikad kročilo, pardon, puzalo ovim svijetom, ali opet sam bila sama u svojoj težini. Dio sam tereta dijelila sa suprugom, ali mi je istodobno bilo teško jer sam tek tad uvidjela koliko nam je prije bilo lako, dok smo bili samo nas dvoje. I jer bi on sada ujutro izašao iz kuće, ne osvrćući se, dok sam ja za jednoipolsatni odlazak na kavu/ liječniku/frizeru morala organizirati cijelu logistiku. I teško mi je padalo što mi je to sve teško sjelo. Jer ne bi li majčinstvo trebalo biti divno, lako… Prirodno? I onda sam se počela prisjećati tko sam ja. Ako mi nije prirodno došla odluka da imam dijete, nego sam o njoj morala puno promišljati i planirati, ništa što je tome slijedilo također mi neće doći prirodno. Sve informacije koje sam trebala o trudnoći, razvoju djeteta, prehrani, aktivnostima… upila sam kao spužva, štreberski, ali to ne znači da je to bilo – prirodno. Ono što je bilo prirodno za mene jest to da radim jer sam jedna od onih koji svoj posao – žive. Rodiljni dopust za mene je bilo neprirodno stanje. Izgubila sam u tom periodu prevelik dio svog identiteta i nisam se mogla s time pomiriti. Stoga je odluka za mene bila logična – vratiti se ranije na posao.
J
a sam majka kojoj je neprirodno odvajati privatno i poslovno Nisam imala strogi plan oko toga jer se puno toga moralo poklopiti, no neke stvari su mi poprilično olakšale razvoj situacije. Prije svega, zahvaljujući tome što u Netokraciji imamo različite timove na raznim lokacijama, već smo navikli da nam se većina interne komunikacije odvija online, uz pomoć raznih alata. Između dojenja i mijenjanja pelena mogla sam zaviriti na Slack, na e-mail ili koji drugi online alat i tako ostati u tijeku s događanjima u tvrtki, novim projektima pa čak i, ajme meni, novim ljudima. Periodično sam sudjelovala u virtualnim sastancima putem Skypea, čak sam napisala i neke tekstove, a nekoliko sam puta uspjela upogoniti cijelu karavanu
i preseliti se na par dana sa suprugom i djetetom te svom pratećom opremom iz Osijeka u Zagreb (velika promjena, uz dijete, bila je i nova adresa), ne bih li sudjelovala na kakvim događanjima – prije godinu dana, Netokracijina konferencija “Ladies of New Business” bio je upravo takav događaj. Činilo mi se da sve ide u dobrom smjeru, ali onda je s bebinih tri i pol mjeseca sve palo u vodu – imala je groznu regresiju u spavanju pa je preko dana počela spavati ravno 28 i pol minuta u komadu. I tako po tri-četiri-pet puta. Dan mi se pretvorio u uspavljivanje nje, potom iskradanje poput nindže kad bi ona konačno zaklopila oči ne bih li zadovoljila neku od svojih fizioloških potreba, zatim buljenje u prazno nekoliko minuta, a potom očajavanje jer se ipak probudila točno u sekundu iako sam se svaki put nadala – možda će ipak spavanje ovaj put trajati dulje.
V
rijeme za pojačanje Jasno je bilo da u takav raspored nisam mogla, a bome ni imala snage, uklopiti išta od posla iako sam to i dalje jako željela. Vrijeme je bilo za promjenu plana, a on je uključivao pronalazak pouzdane osobu za čuvanje
djeteta. Svi oni koji su se u to upuštali znaju koliko je to teško i izazovno – trebalo je neko vrijeme, postajala sam pomalo i očajna zbog zidova na koje sam nailazila, ali na kraju se i to fantastično poklopilo. Kad je mala napunila šest mjeseci, našoj se maloj zajednici priključila i dadilja. Za nekoga možda prerano, za mene ni sekundu. Bilo je izazovno uskladiti dojenje, izdajanje, uvođenje dohrane, navikavanje na novu osobu u kući i povratak na posao, prvo iz kućnog ureda, a potom i iz pravog, koji smo u međuvremenu otvorili i u Osijeku. No, uspjelo je. Polako sam se vraćala u stari ritam, a njemu dodala i neke nove aktivnosti – izdajala sam na autocesti, raznim parkiralištima, toaletima, a čak u par navrata i na Pantovčaku. Ostajala bih kod kuće kod uvođenja novih namirnica u dohranu djeteta kako bih pratila hoće li se razviti kakva reakcija, tu sam bila za sve temperature i druge boljke, a potom bih odrađivala kakav intervju ili vodila neki projekt (ili jednostavno spamala kolege memovima ili GIF-ovima jer i to je dio svakodnevice). Promijenio se i dnevni raspored – umjesto da mi je radni dan počinjao u 10 sati ujutro, kretao je i prije 8 sati kako bih stigla napravila sve što sam naumila. Zato su kolege počeli dobivati one memove i GIF-ove nešto ranije, ali ja sam imala slobodno poslijepodne za nju. Danas imam nešto manje vremena za sve obveze, ali je to vrijeme daleko bolje raspoređeno i utrošeno.
B
alansiranje? Miješanje I tako je moja verzija onog mitskog balansa između privatnog i poslovnog postala – miješanje. Svakodnevno i višekratno ispreplitanje obveza oko posla i oko obitelji. To je otišlo toliko daleko da Netokracija krajem ožujka organizira konferenciju posvećenu upravo toj temi, usklađivanju majčinstva s karijerom u izuzetno brzoj i promjenjivoj digitalnoj i IT industriji, “Ladies of New Business”. Privatno iskustvo pretvorilo se u poslovni događaj. 13 mjeseci, 4 dana i 4 sata nakon rođenja moje djevojčice mogu i reći da sam zadovoljna svojim vještinama žongliranja. Nisu one uvijek sjajne, možda ću ponekad ispustiti koju lopticu iz ruku. A ponekad ću sve rekvizite odložiti na stranu i u ruke uzeti samo nju. I kad je sve teško, to je nekako uvijek – lako. 131
130-131 KOLUMNA - Mamin kutak.indd 131
14.03.2019. 14.19.51
lifestyle ASTRO-TURIZAM Mi smo način na koji svemir doznaje o sebi, a jedan dio našeg bića zna da je on mjesto odakle smo potekli i kojemu se čeznemo vratiti. I možemo – jer svemir je u nama. Mi smo napravljeni od zvjezdane prašine”, čuvene su riječi slavnog američkog astronoma, astrofizičara, kozmologa i pisca Carla Sagana. Tekst: Livija Stanišić Fotografije: PR
B
ez obzira na to uživate li u noćnom nebu dok, držeći se za ruke, šećete s voljenom osobom, ili tijekom tople ljetne noći ležite na travnjaku pred kućom, brojeći zvijezde padalice u kiši meteora, nemoguće je ostati ravnodušan na sjaj zvijezda na nebu. Kozmičke smo bebe koje neprestano uče i brojne su civilizacije podizale pogled prema nebu od pamtivijeka u pokušaju pronalaska odgovora na pitanje o našem mjestu u svemiru, poput drevnih stanovnika Južne Afrike, naroda San (Bušmani), koji su Mliječnu stazu nazivali “kralježnicom noći”. Kao i brojnim drugim narodima koji su nastanjivali svijet prije i nakon njih, zvijezde su bile od ključne važnosti u razumijevanju svijeta. Pogled prema zvijezdama otkriva prizor koji su vidjeli naši preci i koji će vidjeti naši potomci, doimajući se kao da su nadohvat ruke i neprestano nam izmičući u pokušaju da ih dohvatimo; jednako kao što će čovječanstvu, usprkos svom znanju koje je prikupilo od početka svog postojanja, bezbroj tajni svemira zauvijek ostati skriveno. Uživate li u pogledu na svjetlucavo noćno nebo, a niste putovali južno od Ekvatora, vidjeli ste samo polovicu slike. Zbog osi vrtnje Zemlje, promatračima noćnog neba s juga zauvijek ostaje skrivena zvijezda Sjevernjača, dok nama na sjevernoj polutci izmiču pogledu zviježđa poput Južnog križa i njegovih najsjajnijih zvijezda Acrux i Becrux; zviježđe Kobilice ili Centaura, čije je zvjezdano trojstvo Alpha Centauri A i B, te 132
132-136 LIFESTYLE OTVORNA - Astro Turizam.indd 132
13.03.2019. 15.18.43
“andBeyond Sossusvlei Desert Lodge” je hotel u Namibiji koji bi za potpuni doživljaj noćnog neba trebalo posjetiti od lipnja do kolovoza, kako bi bez smetnji uživali u spektakularnom pogledu na zakutke Mliječne staze, Mars, Jupiter i Saturn te povremene kiše meteora
▲ 133
132-136 LIFESTYLE OTVORNA - Astro Turizam.indd 133
13.03.2019. 15.18.46
DOGAĐANJA
MARIJA PETRIĆ MIKLOUŠIĆ
Razgovarala: Nives Bokor Fotografije: Privatna arhiva
“Balon je prije serotoninski nego adrenalinski sport” Ususret Međunarodnom festivalu balona na vrući zrak, “Croatia Hot Air Balloon Rally”, koji će se održati od 1. do 5. svibnja na području Sv. Križa Začretje, a koji će definitivno biti jedan od ljepših iskustava i festivala u svibnju za posjetiti, porazgovarali smo s Marijom Petrić Mikloušić, velikom zaljubljenicom u ovaj sport, prvim ženskim pilotom balona u regiji i donedavno jedinom Hrvaticom s dozvolom za samostalno letenje balonom
V
i ste prva i donedavno jedina žena pilot u Hrvatskoj. Kako se postaje certificirani pilot i kako je izgledao Vaš put? Balonima sam se počela baviti sredinom 80ih. Prvo uz supruga pilota, kao dizajner sam pomagala u oslikavanju balona i bila dio njegove ekipe na letenju i natjecanjima. No zaljubila sam se u letenje već nakon prvog leta sa suprugom, tako da sam 1998. u Engleskoj i sama položila ispit za pilota. Ono što me najviše privuklo jest uzbuđenje letenja i avantura samog leta balonom. Balon je, naime, za razliku od drugih letjelica, neupravljiv. Ne postoji kormilo ili volan. Balon samo zagrijavamo i hladimo, i na različitim visinama “lovimo” različite vjetrove kako bi nas
152
152-154 SCENA - Baloni.indd 152
14.03.2019. 14.28.07
Osim što su iza nje tisuće sati letova balonom, Marija je i prva žena koja je preletjela Olimp u Grčkoj i prva pilotkinja u letu balonom na solarni pogon
i sin je od malih nogu s nama letio te danas leti gotovo svaki dan balonima. Za nas je to način kako provodimo zajedno kvalitetno vrijeme kao obitelj. Uz to, naš cijeli klub nam je upravo kao obitelj, a ovaj sport nam je omogućio da upoznamo i druge divne ljude diljem svijeta koji dijele našu strast. Prekrasni ljudi, svih dobi, koje ujedinjuje ljubav prema ovome sportu, to je ono što nam je najveći pokretač u životu.
doveli do kuda želimo doći. Kako su baloni dio generalne avijacije, dobivanje dozvole za pilota balona identično je dobivanju dozvole za pilota aviona, naravno, prilagođena za razlike između samih letjelica. Danas Balon klub Zagreb, koji je prvi i najveći klub u Hrvatskoj, broji uz mene još šest pilota, koji lete u naših šest balona, a od početka ove godine još dvoje mladih članova kluba zavrijedilo je svoje dozvole, od kojih i jedna djevojka, naša dugogodišnja članica posade i navigatorica Ines Jarki.
▲
Što je za Vas najljepši dio ovog sporta? Osim same slobode leta, ovaj sport nam je omogućio da se bavimo nečime u što je uključena cijela obitelj. Osim supruga,
Možete li nam objasniti pravila ovog sporta? Kako izgledaju natjecanja, koji je cilj? Balonaštvo je iznimno zanimljiv, izazovan, ali i atraktivan sport. Krenuo je gotovo kad i suvremeno letenje balonima, sredinom 60-ih godina prošlog stoljeća. Tad je Amerikanac pod imenom Ed Yost izvukao ideju balona na vrući zrak iz zaborava iako je sâm balon kao izum braće Montgolfier bio prva letjelica kojom je čovjek ikad poletio. Edov koncept balona vrlo je bio blizak onome kako baloni izgledaju danas, a najveći izazov tada, kao i danas, bio je uspjeti navigirati balon kamo želimo da ide i sletjeti na lokaciju koju želimo, a to je tad postala i svrha natjecanja. Ukratko, kad se natječemo balonima, cilj nam je upravljati neupravljivom letjelicom kako bismo došli na određene koordinate. Na tim koordinatama nas često čeka velika meta na koju tada bacamo stvarne ili u GPS-u logirane markere. Dakle, cilj je procijeniti koliko dobro pilot može upravljati svojim balonom. Da biste došli do cilja, ili primjerice ostvarili najdulji trag unutar nekog koridora, morate jako dobro procijeniti vrijeme, dobro odabrati mjesto polijetanja, imati uhodanu ekipu koja može brzo podići balon, morate dobro letjeti i imati
153
152-154 SCENA - Baloni.indd 153
13.03.2019. 14.21.34