PRIMO PIANO | floricoltura
PETUNIE, ALLA RICERCA DEL MEGLIO Ecco in anteprima i risultati condotti dal Centro Sperimentale Ortofloricolo ‘Po di Tramontana’ su 290 differenti varietà. Ne abbiamo selezionate 24, per nuove opportunità commerciali di Matteo Ragni | m.ragni@laboratorioverde.net
Q
uest’anno al Centro Sperimentale Ortofloricolo ‘Po di Tramontana’ di Veneto Agricoltura si sono tenute le prove di confronto varietale sulle Petunie, a cura di Giovanna Pavarin. Il mio interesse per l’ibridazione delle Petunie da talea è stato così finalmente appagato. Le prove si svolgono all’interno delle strutture del centro Po di Tramontana, che consistono in una serra in ferro-vetro con bancali dotati di un sistema di irrigazione a flusso e riflusso e due tunnel coper-
ti con PE a doppio strato e sistema di irrigazione a goccia. Le varietà mostrate, più di 290, sono state coltivate in vaso termoformato del 14 con inizio coltura da talea radicata con piantagione dalla settimana 8 alla 9. Il mio punto di vista è stato assolutamente parziale, interessato e sfacciato, non perché lavoro per un produttore di talee, ma perché vedo talmente tante varietà diverse che ho bisogno di raccapezzarmi e di trovare, sempre il meglio. E il meglio è difficile da trovare soprattut-
LE AZIENDE • Dummen • Florensis • Planta • Psenner • Selecta • Sentier • Syngenta
to su un prodotto ampio e ricco di possibilità come le Petunie. Per me “meglio” significa proporzionato, innovativo e facile. All’interno del vasto assortimento che comprende genetica diversa, le aziende che hanno partecipato all’iniziativa fornendo le talee radicate sono state: Selecta, Dummen, Syngenta, Florensis, Sentier, Planta e Psenner. Alcune di queste realtà hanno genetica propria, altre, come Planta, non avendo genetica propria, offrono una selezione di varietà ibridate da altri.
E cco la mia scelta
1. Petunia Surfinia® Purple (Suntory), indubbiamente la Petunia ricadente più venduta sul mercato. Invasata in settimana 8, cimata una volta e trattata con Alar 3 volte, in settimana 16 è all’inizio della fioritura. PLUS: la più venduta.
2. Petunia Sanguna Twirl Purple (Syngenta). Un’ottima e inusuale variazione di colore, calice bianco e bordo colorato. Di grande effetto. È una varietà recentemente aperta per il mercato italiano. PLUS: doppio colore inusuale.
3. Petunia Sanguna Patio Purple (Syngenta). Anche in questo caso un Purple di successo che permette di avere piante naturalmente compatte, ben accestite, che non hanno bisogno di cimature e pronte già dall’inizio di marzo. PLUS: buon accestimento. Flortecnica e vivaismo
17
4. Petunia Veranda Orchid (PW offerta da Psenner). Il calice della petunia veranda Orchid è scuro, questa caratteristica rende il fiore molto evidente e interessante. PLUS: colore scuro del calice.
5. Petunia Purple 1 Experimental (varietà sperimentale di Sentier non in commercio). Per finire la selezione di Petunia Purple questo ibrido ottenuto da Sentier ha un bel fiore, sia per le dimensioni, sia per la consistenza, e risulta essere decisamente resistente, almeno a inizio stagione. PLUS: buona dimensione e consistenza.
6. Petunia Great Marvel Purple (Danziger offerta da Planta). Tra le varietà a fiore bicolore di successo commerciale e dall’ottimo risultato. Leggermente tardivo, ma resistente al caldo. PLUS: ottimo fiore doppio.
7. Petunia Veranda Magenta (PW offerta da Psenner). Sui balconi si comporta benissimo e ha un risultato impressionante anche in coltura. PLUS: ottima per i balconi.
8. Petunia Sanguna Purple Picotee (Syngenta). Tra le Picotee una delle varietà meglio riuscite. Ottimo portamento, forma della pianta tonda e compatta, centra perfettamente i criteri di scelta commerciali. PLUS: forma tonda e compatta.
9. Petunia Happy Sofia Fringe new (Breier offerta da Planta). Forma del fiore interessante, resistente al trasporto e mediamente precoce. PLUS: resistente al trasporto.
18
Flortecnica e vivaismo
PRIMO PIANO | floricoltura
10. Petunia Potunia Hot Pink (Dummen Red Fox). Rosa brillante il fiore intensamente venato nel bordo, sofisticata varietà compatta da vaso, tipica della selezione Potunia. PLUS: bordo intensamente venato.
11. Petunia Famous Sky Blue -7245 (Selecta). Questo blu celeste ha più carattere del precedente e soprattutto la pianta ha un ottimo comportamento in vaso. PLUS: ottimo comportamento in vaso.
12. Petunia Surfinia® Table Yellow (Suntory offerta da Lazzeri). Qui farò arrabbiare qualcuno, ma dal mio punto di vista del colore questo è il giallo migliore, più resistente e più vendibile tra quelli in commercio. PLUS: ottimo colore del fiore.
13. Petunia Surfinia® Patio Red (Suntory). Tanti sono gli ibridi rossi disponibili, ma pochi sono quelli veramente interessanti e omogeni. La Surfinia Patio Red è una delle più convincenti. PLUS: portamento omogeneo.
14. Petunia Famous Red 17 (Selecta). Di questa varietà apprezzo la “rotondità” del risultato, oltre che la bella taglia del fiore. PLUS: buona taglia del fiore.
15. Petunia Mystical Cha Ching Cherry (Florensis). Una delle varietà più rotonde tra i nuovi colori. Intense sfumature e una bella forma del fiore a stella. Serviranno a convincere nuovi clienti? PLUS: intense sfumature del fiore. Flortecnica e vivaismo
19
16. Petunia Designer Pink Star (Kerley offerta da Planta). Candido bianco e rosa, un tocco di morbidezza tra le Petunia. PLUS: insieme delicato tra fiore e colore.
17. Petunia Caleidos® Midi Pink (Lazzeri). Un tenue lilla a calice bianco, molto fiorifero e ricadente. Una bella varietà da balcone a foglia medio piccola. PLUS: pianta molto fiorifera.
18. Petunia Presto Ruspberry Burst (Kerley offerta da Planta). Un bel rosa anemone, l’ha definito mia moglie. Non so di che colore sono le anemoni o gli anemoni, di certo si tratta di un bel fiore grande stellato. PLUS: colore ricercato.
19. Petunia Crazytunia® Mandeville (Westhoff offerta da Lazzeri). Una delle prime varietà erette a fiore rosa variegato. Devo dire che le cure di Giovanna Pavarin hanno avuto un ottimo successo su questa varietà. PLUS: fiore rosa variegato.
20. Petunia White 4 Experimental (varietà sperimentale di Sentier non in commercio). Ammetto che non capisco il nome di questa varietà sperimentale ibridata da Sentier, di certo è un colore interessante, così come la forma della pianta ricadente e ben ramificata. PLUS: bel colore e ben ramificata.
21. Petunia Famous Red and White (Selecta). Ottima combinazione di colori e fiore grande abbastanza resistente al trasporto. PLUS: mix di colori.
20
Flortecnica e vivaismo
PRIMO PIANO | floricoltura
22. Petunia Potunia Soft Pink Morning (Dummen Red Fox). Fiori di un dolce rosa tenue, sostenuti da una pianta compatta che permette di avere un ottimo risultato in vaso. PLUS: portamento compatto.
23. Petunia Veranda White (PW offerta da Psenner). Il bianco più brillante in commercio. Pianta mediamente compatta. Con fiori ben evidenti e di media misura. PLUS: colore e forma omogenei.
24. Petunia Peppy Neon (Dummen Red Fox). Le migliori come prodotto commerciale con i colori Peppy Blue e Peppy Purple. PLUS: alto valore commerciale.
LA STRUTTURA DI RICERCA
P
olo tecnologico d’avanguardia nell’ambito della ricerca e sperimentazione il Centro Sperimentale Ortofloricolo Po di Tramontana (RO) opera nei settori orticolo e
Giovanna Pavarin, responsabile delle prove condotte sulle petunie.
floricolo veneto. Il centro sperimentale è formato da: • 18 ettari adibiti all’attività sperimentale in pieno campo. • 6 ettari a bosco ceduo. • 2 ettari adibiti all’attività sperimentale in coltura protetta. Laboratorio di micropropagazione destinato alla ricerca applicata su alcune specie vegetali. La dottoressa Giovanna Pavarin è l'anima pulsante delle prove sulle piante ornamentali. Famose sono le sue sperimentazioni invernali sulle Stelle di Natale così come le prove primaverili sempre diverse sulle colture
IN BREVE • Serra con strutture in ferro-vetro. • Bancali dotati di flusso e riflusso. • Tunnel con copertura doppio strato PE. • 290 varietà coltivate. • Vaso termoformato diametro 14.
da fiore. Grazie al lavoro di Giovanna si possono vedere e confrontare le diverse genetiche in modo imparziale. Infatti le Piante vengono coltivate in modo uguale seguendo le indicazioni della case che le offre. Nel tempo si rende sempre più necessario il confronto e la promozione delle interazioni tra aziende diverse che grazie al lavoro del Centro Po di Tramontana e a Giovanna Pavarin è reso possibile. Per maggiori informazioni sulle tecniche colturali, sulle attività del centro o anche solo per incontrare Giovanna Pavarin contattare: giovannapavarin@ venetoagricoltura.org. Flortecnica e vivaismo
21