HOTEL DE VERBIER

Ebba & Eld – eine wunderbare Verbindung zweier Menschen, die in Einheit schwingen. Und irgendwo wieder typisch für Verbier, dass internationale Gäste dermassen angetan sind von der Destination, dass sie nach Wegen suchen, hier zu bleiben! So geschehen bei den zwei schwedischen Newcomern, die eigentlich alte Hasen sind. Denn sie bringen internationale Erfahrung aus der Fünf-Sterne-Hotellerie (London, Savoy) mit. Hier realisierten sie sich ihren persönlichen Traum. Und bauten mitten in der Corona-Zeit ein Hotel um, welches just auf die Wintersaison 2020/21 hin eröffnet wird.

Interview: Daniel Chardon

Ebba: Wir waren schon früher Stammgäste in Verbier, lernten uns hier kennen und heirateten hier. Irgendwo hatten wir diesen Traum eines eigenen Hotels im Hinterkopf und als das Hotel de Verbier auf meinen Schreibtsich flatterte, schlugen wir zu. Eld: Ein Hotel aus dem Jahre 1947 braucht natürlich nicht nur ein Facelifting, sondern wir höhlten das Gebäude aus, und installierten Heizung, Liftaufzüge – so ziemlich alles von Grund auf neu. Das schöne ist, dass Ebba Und Eld überall ihre eigenen Vorstellungen einfliessen liessen, alles haben sie sorgfältig aus halb Europa zusammengesucht, Fließen, Armaturen, bis hin zu den handgemachten Keramik-Espressotassen, in diesem Fall aus Schweden, wer kann es Ihnen verdenken!

Skandinavisch edler Purismus könnte man das Design vielleicht taufen, welches dem Vier-Sterne-Superior-Haus das innere Ambiente verleiht. Wobei Ebba und Eld sich nicht an Sternen aufhängen, sondern die 29 Zimmer und 3 Studios (mit Kitchenette) eher als Private Resort betrachten. Wichtig ist Ihnen die persönliche Beziehung zu den Gästen. «Wir werden auf die individuellen Wünsche der Gäste eingehen. InRoom-Tablets werden zur Verfügung stehen, mittels derer sie auf alle Angebote zugreifen können. Unser Ziel ist es, Stammgäste zu haben, denen wir IHRE massgeschneiderten Services schon vor Ankunft zubereiten können. Wir wollen sie verwöhnen.»

Und diese Gäste sind erfahrungsgemäss in Verbier aktiver und sportlicher unterwegs als anderswo. Verbier hat sich weltweit den Ruf eines Top of Sports Resorts erworben. Eld: «Und mit den heutigen eBikes kann eigentlich jeder 2000 Höhenmeter erklingen, da muss man kein Lance Armstrong mehr sein.» Einkleiden und ausrüsten kann man sich im North Face Shop, der im Hotel eingemietet ist bzw. beim Ski Service um die Ecke, der alles bietet, was des Sportlers Herz begehrt.Aber auch das Relaxen soll nicht zu kurz kommen. Massagen werden geboten, das Hotel wird einen Hamam bieten.

Dass die beiden einen feinen Geschmack haben, zeigt sich bei der Wahl der Materialien. So liegen ihre Gäste auf Dux-Betten, einem der wohl exklusivsten Schlafsysteme der Welt, das auch in einem Chedi Muscat oder Burj Al Arab Verwendung findet. Naturgerechte Daunendecken, Satin- und Leinen-Bettwäsche kommen von Marsoliving aus der Schweiz. Abfalltrennung beginnt bereits im Hotelzimmer – aber designgerecht. Die Kaffeekapseln sind kompostierbar, Solarthermie und Fernwärme unterstreichen den «Green Luxury», den Ebba und Eld ihren Gäste bieten wollen.

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