GRAU
DE TURISME Direcció Turística | Direcció Hotelera
EL MÓN AL TEU ABAST
#jovullserCETT
Also
100
% in English!
el món al teu abast
EL CETT El CETT és un Campus internacional de formació i transferència de coneixement en turisme, hoteleria i gastronomia únic, líder a Catalunya i Espanya. Adscrit a la Universitat de Barcelona, ofereix tots els diferents nivells de formació: formació universitària de grau i postgrau, professional i contínua per a professionals en actiu i a mida de les empreses, mitjançant un model formatiu propi que té com a base:
El CETT en xifres 2015 - 2016 Un equip de docents i professionals amb rigor acadèmic i experiència.
El desenvolupament del coneixement especialitzat en turisme, hoteleria i gastronomia, mitjançant els Grups de Recerca (Turisme, Cultura i Territori; Hoteleria i Cuina i Gastronomia) i la investigació.
Alumnat
+2.200 alumnes
L’aprenentatge i l’experiència que proporcionen les empreses d’aplicació pròpia del Grup CETT (Campus CETT): • Hotel Alimara (**** estrelles). • Àgora BCN, Residència Universitària Internacional. • CETT Consultors. • BAS (Barcelona Academic Services). • Viatges Century.
L’estreta vinculació amb les persones i les empreses del sector turístic. El Consell d’Empreses CETT-UB és el primer fòrum Universitat-Empresa turística, presidit pel rector de la Universitat de Barcelona.
Professorat
555
19.225
53
46
alumnes internacionals (25%)
alumni
nacionalitats
acords de mobilitat amb universitats internacionals
Campus
327
33.600m2
1.600m2
2.000m2
56
professors
d’instal·lacions
de nova construcció
reformats
aules, entre aules teòriques, tècniques i de tecnologia aplicada
Coneixement Una clara vocació internacional que afavoreix la mobilitat de l’alumnat, tant pel que fa als intercanvis acadèmics com els professionals. Les aules són un punt de trobada d’estudiants de tot el món.
Després de més de 48 anys, el CETT esdevé un referent internacional d’excel·lència acadèmica i de serveis en turisme, hoteleria i gastronomia. Compromès amb el desenvolupament responsable del sector i la societat, aporta formació, recerca, innovació i coneixement expert, i aposta decididament pel creixement personal i professional de tothom qui en forma part. La Fundació Gaspar Espuña-CETT, constituïda l’any 2000 amb l’objectiu de ser un impuls per a la formació, la investigació i el coneixement del turisme, l’hoteleria i la gastronomia, reforça la vinculació amb el sector professional i institucional, i potencia la internacionalització del CETT. També ajuda l’alumnat en l’ampliació dels coneixements, tant al país com a l’estranger, mitjançant premis a l’excel·lència acadèmica.
L’alumnat, caracteritzat per un segell distintiu: una sòlida formació i el desenvolupament de competències actitudinals i transversals. Avui és present en empreses i institucions d’arreu del món i participa activament en diferents iniciatives del CETT.
LA UNIVERSITAT DE BARCELONA La UB, l’única universitat a l’Estat situada entre les 150 millors del món (núm. 122)>> Font CWUR. 65.643 alumnes.
38
58
+6000
1
32.973
articles publicats pels nostres investigadors.
ponències en jornades i congressos.
exemplars al Centre de Recursos
Càtedra de Turisme, Hoteleria i Gastronomia
hores de formació
Món laboral
1.740
1.836
82,14%
21
+900
ofertes laborals
ofertes de pràctiques
d’inserció laboral
països on fem pràctiques.
empreses col·laboradores.
8,5
5
100%
14
347
de nota mitjana que les empreses valoren el nostre alumnat de pràctiques internacionals
continents on desenvolupar més experiència laboral i pràctiva
compromesos amb la responsabilitat social empresarial
projectes i activitats solidàries
aparicions en mitjans de comunicació
9.662 alumnes internacionals. La UB, entre les 100 universitats d’Europa més innovadores (núm. 65) >> Font Reuters. Més de 20 anys de relació entre el CETT i la UB. La UB és la universitat catalana amb més presència a les xarxes.
Empreses pròpies d’aplicació pràctica de l’aprenentatge
EL TURISME, UNA OPCIÓ AMB FUTUR El turisme representa el 10% del PIB en l’àmbit mundial (WTTC).
El turisme genera 1 de cada 11 llocs de treball al món (WTTC).
Una il·lusió il·Limitada
Espanya va rebre el 2015 68,2 milions de turistes internacionals (OMT).
Els ingressos del turisme internacional van augmentar un 4,4 % en termes reals (OMT).
El Grau de Turisme del CETT-UB és una formació universitària homologada i adaptada al nou Espai Europeu d’Educació Superior (EEES) que pretén formar l’alumnat des d’una perspectiva global i internacional.
Al CETT-UB fomentem la connexió constant entre l’alumnat i el sector a través de visites formatives a empreses líders i les pràctiques curriculars corresponents, i mitjançant l’estímul de la mobilitat en l’àmbit internacional.
De cara a poder respondre a les necessitats de cada alumne, el Grau de Turisme té un caràcter multidisciplinari amb diferents nivells d’especialització que li permetrà tenir les competències necessàries per ocupar càrrecs de direcció i de responsable de negocis turístics i hotelers.
Al Grau de Turisme, l’alumnat podrà triar entre dos itineraris d’especialització: Direcció Turística o Direcció Hotelera. A més, té la possibilitat de cursar tot el Grau 100% en anglès (Bachelor’s Degree in Tourism), també amb un itinerari doble: Tourism Management i Hotel Management.
Escull la teva especialitat de Direcció Turística o Direcció Hotelera a 3r!.
PROJECTE FINAL DE GRAU
ESPECIALITATS Hoteleria Restauració Gastronomia
RAONS PER ESTUDIAR EL GRAU DE TURISME AL CETT-UB Itineraris flexibles:
Professorat expert:
ens avalen més de 48 anys de trajectòria i experiència.
la gran varietat d’optatives que donen resposta a l’evolució contínua del sector et permeten construir el teu propi itinerari.
la docència la imparteixen professionals amb gran experiència en el sector.
Mobilitat acadèmica i laboral:
100% en anglès:
Ambient internacional:
Carrera professional exitosa:
més de 550 alumnes estrangers procedents de 53 països estudien al CETT.
estaràs en contacte amb les millors empreses nacionals i internacionals, en un sector en constant creixement.
promovem la teva mobilitat nacionalment i internacional amb un mínim de dues estades de pràctiques, gràcies a la nostra xarxa d’empreses col·laboradores.
Especialització: pots escollir entre l’especialitat de Direcció Turística o la de Direcció Hotelera a partir del tercer curs.
Bases del turisme Tecnologia aplicada al turisme Idiomes
Instal·lacions capdavanteres:
Prestigi:
tens l’opció de cursar el Grau 100% en anglès des del primer curs amb el Bachelor’s Degree in Tourism, i aprendre fins a 5 idiomes.
hem ampliat i remodelat el Campus en més de 3.600 m2 per seguir posicionant-nos com a centre de referència internacional.
Ocupabilitat:
Empreses d’aplicació pròpia:
partint de les teves motivacions i activitats, posem al teu abast les millors empreses del sector perquè assoleixis els teus resptes i objectius professionals.
les pràctiques a l’Hotel Alimara Barcelona i a Àgora BCN, Residència Universitària Internacional, són el primer pas per iniciar la teva carrera professional.
CONTEXT MUNDIAL VISIÓ GLOBAL
DESTINACIONS
PRODUCTE
PRÀCTICUM
EMPRESA
ESPECIALITATS Turisme i territori Turisme i cultura Empreses i serveis turístics
GESTIÓ D’EMPRESA Màrqueting Gestió de les persones Gestió econòmico-financera
ELS OBJECTIUS DEL GRAU DE TURISME Adquirir una base sòlida de coneixements especialitzats del sector turístic.
Oferir una visió estratègica de la gestió turística des d’una perspectiva global.
Formar professionals líders amb habilitats directives.
Impulsar l’esperit innovador i els criteris de sostenibilitat en els alumnes.
Reforçar l’enfocament de negoci i accentuar l’emprenedoria amb el domini de les noves tecnologies.
Enfocar l’alumnat a treballar en un sector internacional, competitiu i en constant evolució.
L’ESTRUCTURA
LA FORMACIÓ INTERNACIONAL
1
2
3
4
Introducció als principis i les bases del turisme i de la gestió de les organitzacions i empreses turístiques/ hoteleres
Immersió en la gestió de les empreses turístiques/ hoteleres
Consolidació de l’especialització escollida
Consolidació de les competències directives
CURS
· Projecte Final de Grau en universitats internacionals. · Estades de pràctiques acadèmiques a l’estranger. · Experiències laborals internacionals. · Possibilitat d’ampliar la titulació del CETT i la Universitat de Barcelona amb certificats d’especialitat a universitats internacionals.
· El 25 % de l’alumnat és internacional. · 53 nacionalitats diferents al CETT. · Opcions de mobilitat pràctica i professional als 5 continents.
Docència en anglès* Aprenentatge d’idiomes: Alemany, Anglès, Francès, Italià, Rus i Xinès Pràcticum Mobilitat internacional Projecte Final El Grau s’estructura en 4 cursos, amb una totalitat de 240 crèdits europeus. *Estudis en Anglès des de primer curs opcionals i a partir de tercer obligatoris.
Informació general del Grau · Durada: 4 anys. · Crèdits: 240 ECTS. · Idioma d’impartició: català, castellà i anglès, o 100 % en anglès. · Horaris: matí o tarda.
LA METODOLOGIA
· Preinscripció universitària: https://accesnet.gencat.cat · Especialitats: Direcció Turística o Direcció Hotelera. · Titulació: Graduat en Turisme per la Universitat de Barcelona i Diploma CETT d’Especialitat en Direcció Turística o Direcció Hotelera.
Orientació en la formació i el treball.
ÀUSTRIA Mci - Innsbruck AUSTRÀLIA Victoria University* / Uts* / William Angliss Institute Of TAFE* BRASIL Senac* / Paulista* / Servicio Nacional de Aprendizaje Comercial*
Grups de treball.
CANADÀ Université du Québec à Montreal* Pràctiques en empreses pròpies d’aplicació.
Formació teoricopràctica.
Mobilitat acadèmica i laboral.
Comunicació bidireccional alumnat-professorat.
EQUADOR Universidad Estatal de Milagro* Conferències i master class.
ITÀLIA Universita’degli Studi di Bologna LITUÀNIA Klaipeda University MALÀISIA Taylor’s University* MÈXIC Universidad de Celaya*/ Anáhuac* / Itesm* / Cetys* Udem* / U. Latinoamericana* / Anáhuac Cancún* Anáhuac México Norte* / Anáhuac Mayab* Anáhuac Querétaro* / Universidad Intercontinental* NORUEGA University of Stavanger PERÚ Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas*
Potenciació del talent individual.
2 pràcticums (amb possibilitat de realitzar-ne d’extracurriculars des de 1r).
ALUMNE/A
FINLÀNDIA Haaga Helia Institute de Hèlsinki / Jyväskylän Ammattikorkeakoulu - JAMK University Of Applied Sciences
Avaluació contínua o única. Sortides formatives.
Aprenentatge de fins a 5 llengües amb possibilitat d’acreditar-les.
EUA Florida Gulf Coast University* / Webber International University*
FRANÇA Université d’Angers / Université de Savoie / La Rochelle
Des del CETT t’obrim al món perquè iniciïs amb èxit la teva carrera internacional.
PORTUGAL Nhtv Breda / Stichting Haagse Hogeschool / Hogeschool Inholland PUERTO RICO Universidad del Este* / Sistema Universitario Ana G. Méndez* REPÚBLICA DE COREA Hyu* ROMANIA Babes-Bolyai RÚSSIA North-Caucasus Federal University* SUÏSSA HES-SO. Valais. Haute École spécialisée de Suisse Occidentale* TAILÀNDIA Srinakharinwirot University* XINA Sisu* * convenis específics.
Viatja i viu noves experiències
L’ESPECIALITAT DE DIRECCIÓ TURÍSTICA
ÀMBITS I SORTIDES PROFESSIONALS
Escollint l’especialitat de Direcció Turística, crearàs productes turístics innovadors a partir dels recursos culturals i naturals del territori i aprendràs a comercialitzar-los i comunicar-los amb èxit.
Catalunya és la Comunitat Autònoma que rep un major nombre de turistes internacionals de l’Estat (Frontur).
El visitant internacional creix un 5,6 % a la ciutat de Barcelona (Ajuntament de Barcelona).
La Sagrada Família rep més de 4,5 milions de visitants l’any (Ajuntament de Barcelona).
Also 100% in English!
Study Bachel or’s Degree in To ur Hotel Manag ism: ement.
ITINERARI RECOMANAT Construeix el teu itinerari: tria les assignatures pròpies de l’especialitat i les assignatures optatives.
Bases del Turisme
1 · Economia turística · Turisme global · Dret turístic · Introducció a la especialitat
2 6 ECTS 9 ECTS 6 ECTS
· Política turística · Mobilitat turística
4
6 ECTS 6 ECTS
6 ECTS
6 ECTS · Comptabilitat · Bases de la investigació en turisme 6 ECTS
Empreses i Serv. Turíst.
· Turisme i patrimoni
3
· Investigació de mercats 6 ECTS · Màrqueting estratègic i operatiu 6 ECTS · Gestió economicofinancera 6 ECTS
· Tourism Service Companies · Tourism Marketing and Communication · Organització de les empreses turístiques i gestió de les persones · Creació de productes turisticoculturalss
6 ECTS
Turisme i Cultura
6 ECTS
6 ECTS
6 ECTS
3 ECTS
· Mediació turisticocultural
· Geografia del turisme
6 ECTS
· Análisi de los destinos turísticos 6 ECTS
· Tourism Planning
Turisme i Territori
6 ECTS
Disseny de pàgines Web · Protocol i relacions públiques
CURS
· Conference and event organization · Tourism intermediation · Innovation and entrepreneurship · New emergent tourism markets · Gestió de les empreses de transport · Leadership & Entrepreneurial Development in the Tourism Industry 6 ECTS
· Eno-gastronomic tourism · Urban tourism and urban spaces · Cinema i literatura en turisme · Excellence in Tourism Research · Tourism Project Management
6 ECTS
· Public administration and local development · Social Development in Tourism · Eines digitals i cartografia turística · Entrepreneurship & Innovation · Conference and Event Organization · Sustainable Management of Tourism Destinations
PRÁCTICUM DE INICIACIÓ (Prácticum I - 9 ECTS 225 h). PRÁCTICUM DE IMPLICACIÓ (Prácticum II - 9 ECTS 225 h).
3 ECTS
PLANIFICACIÓ I GESTIÓ DE DESTINACIONS Institucions, generalment de naturalesa pública, que s’ocupen de definir un destí turístic en l’àmbit local, regional, autonòmic i nacional, i d’establir les bases per a la seva gestió, planificació i promoció.
Cap de projectes turístics en grans ciutats · Director de campanya de promoció de la destinació · Tècnic de gestió d’administracions públiques · Coordinador del servei d’atenció al visitant · Gestor d’espais de lleure · Gestor de destinacions turístiques · Guia acompanyant · Responsable de màrqueting · Responsable de programa del pla de dinamització · Responsable d’oficina de turisme Tècnic en eines digitals i cartografia turística...
PRODUCTES I ACTIVITATS TURÍSTIQUES Museus, parcs temàtics, parcs naturals, camps de golf, parcs aquàtics, clubs nàutics, centres termals, animació turística, estacions d’esquí i de muntanya, complexos recreatius i comercials, empreses d’esports i aven tura...
Gestor d’espais de lleure · Director de màrqueting · Incentives operator · Responsable de producció · Responsable del departament d’animació · Responsable de grups · Responsable d’enoturisme Disseny de productes i activitats turístiques · Gestor de turisme cultural · Intèrpret del patrimoni · Dinamitzador de turisme cultural Guia d’espais culturals · Informador turístic...
ORGANITZACIÓ D’ESDEVENIMENTS I CONGRESSOS Empreses d’organització de congressos i convencions
Organitzador professional de congressos, esdeveniments i incentius Tècnic de congressos · Responsable de booking · RRPP · Project manager · Planificador MICE · Tècnic DMC · Gestor d’incentius Cap de vendes · Administració...
INTERMEDIACIÓ Empreses de viatges, webs de viatges, Operadors turístics, centrals de reserves on line...
Consultor de viatges · Project manager · Agent de viatges · Receptiu Account manager · Departament d’operacions turístiques · Gestor de pàgines web i màrqueting on-line · Responsable de GDS Social media/Community manager – Guia · Comptabilitat/finances Reserves/ booking...
TRANSPORTS I LOGÍSTICA Empreses vinculades al transport (aeri, marítim, ferroviari, per carretera...). Empreses de serveis logístics com ara les entitats de gestió de ports, aeroports o estacions que hi interactuen...
Expert en mobilitat turística · Director comercial · Responsable de GDS Responsable de serveis d’atenció al client · Cap del departament de reserves · Responsable d’operacions - RRPP · Responsable de gestió de les tripulacions · TCP (tripulant de cabina)...
DOCÈNCIA, INVESTIGACIÓ I CONSULTORIA Empreses de consultoria especialitzades en turisme, centres de formació...
I DESPRÉS DEL GRAU...
MÀSTERS UNIVERSITARIS AMB TITULACIÓ OFICIAL Màster d’Innovació en la Gestió Turística: · Gestió Turística de les Destinacions Urbanes · Gestió Turística del Patrimoni Cultural i Natural · Gestió Turística del Patrimoni Culinari i Gastronòmic
Aprenentatge d’Idiomes: Anglès, francès, alemany, italià, xinès i rus (39 ECTS)
Màster de Direcció Estratègica d’Empreses Turístiques: · Marketing Digital Turístic · Turisme Responsable i Sostenible · Direcció d’Esdeveniments
Realització de Pràctiques (18 ECTS)
Mobilitat Internacional L’alumnat té la possibilitat de cursar la totalitat del Grau en anglès des de primer curs. Assignatures obligatòries de Grau
Assignatures pròpies de l’especialitat
Assignatures optatives (3 ECTS). L’alumne ha d’escollir 10 optatives
Consultor turístic · Docent · Formador corporatiu · Investigador · Responsable d’auditories de qualitat i medi ambient...
En l’especialitat de Direcció Turística, des del CETT busquem les millors empreses del sector perquè realitzis els pràcticums.
L’ESPECIALITAT DE DIRECCIÓ HOTELERA Escollint l’especialitat de Direcció Hotelera, obtindràs un coneixement profund de l’administració i la direcció d’empreses en el sector turístic: gestió empresarial, econòmica, financera, del màrqueting i de les persones.
Aprendràs els elements clau de la comercialització, de la gestió de les vendes i de la clientela en un context internacional.
Barcelona supera el seu rècord amb 8,3 milions de turistes en hotels el 2015.
Barcelona supera els 19 milions de pernoctacions hoteleres durant el 2016 (INE).
Barcelona experimenta un augment anual del seu revPAR (revenue per available room) del 9,8% amb una previsió de creixement d’un 5,5% per al 2017 (PWC).
Espanya ha assolit el nivell més alt d’ocupació del país des de l’any 1999 (STR).
Els restaurants amb servei a taula a tot l’Estat espanyol van facturar 17.100 milions d’euros el 2015, un 2,4% més en relació amb l’any anterior.
El 8% de la població activa de l’Estat espanyol es dedica al sector de la restauració, cosa que suposa un 7,8% del PIB (mapalsoftware).
ÀMBITS I SORTIDES PROFESSIONALS
Espanya creix un 6,74% (90 milions) en nombre de turistes allotjats en hotels (INE).
EMPRESES D’ALLOTJAMENT Establiments hotelers, cadenes hoteleres, centres termals, càmpings, clubs de vacances, residències rurals, apartaments turístics, creuers...
Barcelona disposa de gairebé un milió de persones afiliades a la seguretat social en el sector de la restauració (Ajuntament de Barcelona).
Construeix el teu propi itinerari.
ITINERARI RECOMANAT Construeix el teu itinerari: tria les assignatures pròpies de l’especialitat i les assignatures optatives.
1
BASES DEL TURISME
· · · · ·
Economia turística Turisme global Geografia del turisme Turisme i patrimoni Dret turístic
· Introducció a l’especialitat · Comptabilitat · Bases de la investigació en turisme HOTELERIA
2 6 ECTS 9 ECTS 6 ECTS 6 ECTS
3
· Política turística · Mobilitat turística · Anàlisi de les destinacions
GASTRONOMIA
DOCÈNCIA, INVESTIGACIÓ I CONSULTORIA Empreses de consultoria especialitzades en l’hoteleria i/o la restauració, centres de formació...
4
Director de càtering · Director de restauració · Director de banquets i convencions · Cap de compres · F&B manager · Director d’operacions Responsable comercial de restauració · Responsable de centres de col·lectivitats · Responsable d’economat i bodega... Creador i gestor de productes, esdeveniments i serveis turístics · Promotor del patrimoni alimentari i gastronòmic · Professional del màrqueting gastronòmic... Docents i investigadors especialitzats en els aspectes culturals, històrics i socials que contextualitzen la gastronomia i el turisme gastronòmic · Consultor formador corporatiu · Responsable d’auditories de qualitat i medi ambient...
6 ECTS 6 ECTS 6 ECTS
6 ECTS 6 ECTS 6 ECTS 6 ECTS
· Investigació de mercats · Màrqueting estratègic i operatiu · Gestió econòmicafinancera
6 ECTS 6 ECTS 6 ECTS
· Tourism Marketing and Communication 6 ECTS · Organització d’empreses turístiques i gestió de les persones 6 ECTS · Accommodation Management 6 ECTS · Hotel Organization 3 ECTS · International Hospitality · Real State Management in Tourism · Catering Management · Management Control in the Catering Industry
RESTAURACIÓ
6 ECTS
· Gastronomy · Mediación turístico-cultural · Eno-gastronomic Tourism
GASTRONOMIA
Aprenentatge d’Idiomes: Anglès, francès, alemany, italià, xinès i rus Realització de Pràctiques
Disseny de pàgines Web Modalitats d’allotjament extrahoteler
CURS
EMPRESES DE RESTAURACIÓ Restaurants, empreses de col·lectivitats, empreses de càtering, restauració d’empreses d’allotjament...
Director o sotsdirector d’hotel · Responsable d’organització de congressos/ esdeveniments · Director comercial · Responsable de RRPP · Director de l’àrea d’allotjament · Revenue manager · Cap de recepció · Departament d’administració · Departament de qualitat i desenvolupament · Departament de RRHH · Event sales manager · F&B manager · Governant · Guest relations · Key account manager · Responsable de reserves · Social media/Community manager · Gestor d’allotjament en cases rurals, apartaments turístics, residències, hospitals i similars...
· Disseny d’establiments · e-Marketing in the Hospitality Industry · Sales Management in Hotel Industry · Customer Relationship Management in the Hotel Industry · Distribution Management in the Hospitality Industry · Protocol and Events Management · Experiential Space Design in the Catering Industry · Strategic Planning and Financial Management 6 ECTS · Revenue Management 3 ECTS · Leadership & Entrepreneurial Development in the Tourism Industry 6 ECTS
39 ECTS
dy B Degree achelor’s Hotel M in Tourism: anagem ent.
18 ECTS
Mobilitat Internacional L’alumnat té la possibilitat de cursar la totalitat del Grau en anglès des de primer curs. Assignatures obligatòries de Grau
Assignatures pròpies de l’especialitat
Also 1 in Engli00% sh! Stu
Assignatures optatives (3 ECTS) L’alumne ha d’escollir 10 optatives
I DESPRÉS DEL GRAU...
MÀSTERS UNIVERSITARIS AMB TITULACIÓ OFICIAL Màster de Direcció Hotelera i de Restauració: · Direcció Hotelera · Hotel Management Màster d’Innovació en la Gestió Turística: · Gestió Turística del Patrimoni Culinari i Gastronòmic Màster de Direcció Estratègica d’Empreses Turístiques: · Marketing Digital Turístic · Turisme Responsable i Sostenible · Direcció d’Esdeveniments
En l’especialitat de Direcció Hotelera, realitzaràs el primer Pràcticum a les empreses d’aplicació pràctica del CETT. Participaràs en l’operativa i la gestió en les branques d’allotjament i de restauració, d’administració, comercialització i de pis de les dues tipologies d’allotjament:
EL PROJECTE FINAL DE GRAU (PFG) A quart curs realitzaràs el Projecte Final de Grau (PFG) com a culminació de l’aprenentatge de tota la carrera.
Temàtica pròpia: desenvolupa el treball de recerca propi sota la tutoria d’un professor del CETT.
A partir dels teus interessos i motivacions professionals, aprofundiràs en l’àmbit de l’especialitat i l’itinerari escollit. El PFG s’adapta a les teves motivacions:
Participa en un Grup de Recerca: desenvolupa el treball a partir de la participació en un Grup de Recerca del CETT. També pots participar en grups interuniversitaris, realitzant un treball de recerca conjuntament amb alumnat de diferents països.
Empreses, organismes i institucions (nacionals o internacionals): orienta el teu PFG cap a la investigació aplicada o desenvolupa un projecte innovador i emprenedor en aquests organismes, tant en l’àmbit nacional com internacional.
Des del CETT desenvolupem projectes de recerca turística, hotelera i gastronòmica, amb la finalitat d’aportar coneixement expert i innovació que permetin al sector mantenir i millorar la competitivitat mitjançant la recerca aplicada i la transparència de coneixement, i compartir aquests resultats amb l’alumnat. A més, el CETT i la Universitat de Barcelona, conjuntament amb l’Ajuntament de Barcelona i la Fundació Gaspar Espuña - CETT han impulsat la Càtedra de Turisme, Hoteleria i Gastronomia, la primera càtedra en turisme a la ciutat de Barcelona, amb l’objectiu de liderar i impulsar la recerca i la transferència de coneixement en els àmbits d’actuació de la càtedra: el turístic, l’hoteler i el gastronòmic.
Turisme, Cultura i Territori. Els nostres
GRUPS DE RECERCA:
CAREER SERVICES: VOCACIÓ DE SERVEI Career Services és el departament format per un equip de 8 professionals que orienta, acompanya i ajuda l’alumnat i els Alumni en la intermediació de les pràctiques i els llocs de treball amb les millors empreses del sector.
Et posem en contacte amb les empreses que requereixen professionals qualificats, i et facilitem tot el procés d’intermediació. Ens posicionem com un servei de qualitat orientat a les necessitats individuals de cada alumne.
QUÈ T’OFERIM? Borsa de treball: oferim més de 1.700 ofertes laborals al llarg de l’any, gràcies a la gran xarxa d’empreses col·laboradores i de contactes professionals fruit de més de 48 anys d’història.
Pràctiques professionals: més de 1.800 pràctiques en els formats de traineeships, cross training, internships i plans de carrera a les principals empreses del sector turístic, de l’hoteleria i de la gastronomia tant en l’àmbit nacional com internacional.
Acompanyament i orientació professional: a través de sessions individuals i grupals ajudem els candidats a prendre decisions en matèria d’elecció de les posicions de pràctiques i llocs de treball que millor s’adeqüin als seus interessos i necessitats.
Càpsules formatives de curta durada: complementen les matèries curriculars, incidint sobre les competències clau per a la inserció professional (tècniques de recerca de feina, marca personal o comunicació, etc.).
Internship Talent Fair: aquest gran esdeveniment anual posa en contacte empreses (nacionals i internacionals) i candidats per intermediar les posicions tant de pràctiques com laborals. S’hi realitzen presentacions d’empreses, tallers de mobilitat i el gran Corners ‘Coffee, en què els participants tenen l’oportunitat d’entrar en contacte amb els responsables de RH de les millors empreses del sector.
Ocupabilitat Schedule: activitats de foment de l’ocupabilitat i de la intermediació directa al llarg de tot el curs en diferents formats, com ara els Recruitment Packs (Corporate Presentations + Agenda d’Entrevistes), Clubs de Feina sectorials i Career Trecks.
Hoteleria.
Cuina i Gastronomia.
El teu èxit professional, la nostra missió
QUÈ OFERIM A L’EMPRESA? L’ajudem a identificar, atraure i retenir el talent que necessita per al seu desenvolupament i li oferim professionals formats amb una metodologia única i innovadora que s’adapten a les diferents necessitats del sector.
El nostre objectiu és afavorir el teu desenvolupament professional i la teva inserció laboral.
Rebem més de 1.600 demandes laborals per a l’alumnat i l’Alumni. Comptem amb més de 900 convenis amb les empreses més rellevants del sector nacional i internacional.
EMPRESES COL·LABORADORES DEL CETT A
ABBEY TOURS AC HOTELS BY MARRIOT ACCOR HOTELES AGENCIA CATALANA DE TURISME AMERICAN EXPRESS GLOBAL BUSINESS AN GRUP ARAMARK AREAS S.A. ATLANTA AGENCIA DE VIAJES
B
BAHIA PRINCIPE HOTELS & RESORTS BALEARES CONSIGNATORIOS BARCELÓ HOTELS & RESORTS BARCELÓ VIAJES BARCELONA GUIDE BUREAU BARCELONA TURISME BOOKING.COM BRU&BRU TRAVEL
C
CARLSON WAGONLIT TRAVEL CASA ÀSIA CATAI TOURS COMPASS GROUP CONSELL COMARCAL DE L’ANOIA CONSORCI DE TURISME DEL BAIX LLOBREGAT CORPORACIÓ H10 HOTELS COSTA CRUCEROS CULTOURBERLIN
FIRA INTERNACIONAL DE BARCELONA FOUR SEASONS HOTELS FUNDACIÓ ALÍCIA
G
GRUP CODORNIU GRUP SAGARDI GRUP SERHS GRUP SOTERAS GRUPO PACÍFICO GRUPO REGINA
OFICINA DE TURISME DE PORTUGAL
P
Q
H
HILTON WORLDWIDE HOTEL ABAC HOTEL ARTS- RITZ CARLTON HOTEL CHANCELLOR SAN FRANCISCO HOTEL ROGER SMITH NY HOTELBEDS HOTELES CATALONIA HOTELES SILKEN HOTELES&GESTIÓN CATALONIA HOTELS & RESORTS HOTUSA
I
IBEROSTARS INTERCONTINENTAL IXO GRUPO
J
QATAR AIRWAYS
R
REAL HOTELS & RESORTS RELAIS & CHATEAUX ROC BLANC HOTELS ROOM MATE HOTELS ROYAL CARIBBEAN CRUISES
S
SERUNIÓN SHERATON HOTELS SINGAPORE AIRLINES SIXT RENT A CAR SLS HOTELS SMARTBOX SODEXO ESPAÑA STARWOOD HOTELS- HOTEL W
T
JULIA TOURS
L
DERBY HOTELS COLLECTION DISNEYLAND PARIS
LA ROCA COMPANY STORES LASTMINUTE.COM
E
M
EMASCARO CROSSMEDIA EUROPCAR EUROSTARS HOTELS EXODE VIATGES EXPEDIA.COM
MAGESTIC HOTEL GROUP MAISON DE LA FRANCE MANDARIN ORIENTAL MELIÀ HOTELS INTERNACIONAL MIGUEL TORRES
F
N
NH HOTEL GROUP NNAVARRO HOTELS
O
PALAU MOXÓ PALAU ROBERT PALLADIUM HOTEL GROUP PIERRE & VACANCES POBLE ESPANYOL PORT AVENTURA PROMOCIÓ TURISTÍCA DE SITGES
D
FAIRMONT - JUAN CARLOS I FINN COUCH
EL CAMPUS CETT, AL SERVEI DELS ESTUDIANTS
TANDEM LUXURY TRAVEL TARANNÀ CLUB DE VIATGES TMB TUI ESPAÑA
V
VACACIONES EDREAMS VIAJES EL CORTE INGLÉS VIATGES TEMPS D’OCI VINCCI HOTELES VINS DEL PENEDÈS VOYAGEPRIVE.COM VUELING AIRLINES
ÀMBIT PROFESSIONAL: Els CETT Alumni comparteixen un campus virtual propi on poden consultar les ofertes laborals, i disposen del Directori Professional, un servei personalitzat d’orientació i carrera professional, la invitació per participar en les activitats de la Universitat, la participació en fires de referència...
ALLOTJAMENT
Com a centre adscrit a la Universitat de Barcelona, gaudim dels avantatges de formar part de la universitat més prestigiosa de l’Estat: Biblioteques UB. Accedeix lliurement a les biblioteques de la Universitat de Barcelona. Aprofita els horaris d’obertura especial en èpoques d’exàmens i consulta totes les seves publicacions, tant físiques com electròniques. Serveis d’Esports UB Tant el professorat com l’alumnat tenen la possibilitat de fer-se socis de les instal·lacions del complex Poliesportiu Llars Mundet, amb un tractament específic com a col·lectiu. Carnet Som UB: Aquest carnet vincula l’alumne del CETT amb l’alumnat de la UB. Gaudeix dels avantatges de les dues universitats, tant en el terreny intern (accés a Internet, compte de correu propi, descomptes en l’oferta formativa, etc.) com dels avantatges que es deriven de les empreses col·laboradores (cinema, teatre, música, etc.).
SERVEIS DE RESTAURACIÓ L’espai del Fòrum és una cafeteria-restaurant informal i oberta a tots els públics que disposa d’una variada oferta gastronòmica, saludable, de temporada, que s’adapta als diferents moments del dia. A més, també es pot dinar a l’Aula Restaurant CETT, un restaurant de carta amb les mateixes característiques que un restaurant gastronòmic real. Tots els serveis de restauració del CETT disposen de l’acreditació AMED per promoure i fomentar l’alimentació mediterrània i facilitar a la clientela la tria d’opcions saludables.
El Campus CETT disposa d’Àgora BCN, Residència Universitària Internacional, que facilita aquest servei al mateix lloc on es cursen els estudis, amb avantatges per a l’alumnat del centre. www.agaorabcn.com
CENTRE DE RECURSOS L’alumnat disposa dels millors recursos per reforçar, completar i ampliar la formació. Pot trobar tota la informació (tant física com digital) als diferents espais dedicats a aquesta funció: àrea de noves tecnologies, secció d’autoaprenentatge de llengües, centre de documentació turística, biblioteca, sala d’ofimàtica i turismàtica.
ELS ESPAIS D’APRENENTATGE El CETT aposta per crear un context d’aprenentatge que consolidi el model formatiu propi, amb recursos d’alt valor afegit orientats a la vivència, l’experimentació, el fet de compartir i l’aprenentatge en un Campus únic. L’alumnat disposa de diversos espais polivalents d’aprenentatge, de serveis, de relació i de treball que afavoreixen una experiència i una formació més dinàmica: el Fòrum, l’Espai Eidos, La Plaça, l’Espai de Creativitat i Innovació, les Aules d’Informàtica o l’Aula Recepció, entre d’altres.
CAMPUS VIRTUAL Aquesta eina vehicular facilita la informació bidireccional entre el professorat i l’alumnat pel que fa a la formació i l’aprenentatge, i la intermediació de pràctiques i d’ofertes laborals. També és una eina d’informació de les notícies i els esdeveniments que tenen lloc al CETT.
BEQUES I AJUTS A L’ESTUDI
CETT ALUMNI CETT Alumni, l’Associació d’Antics Alumnes del CETT, té com a principal missió potenciar la relació entre l’antic alumnat amb la creació d’una xarxa de professionals que gaudeixen d’un seguit d’avantatges en els àmbits professional, formatiu i social.
SOM UB
El Grup CETT ha promogut acords amb diferents entitats públiques i privades per aconseguir beques i ajuts que facilitin l’accés a la formació de l’alumnat i, en alguns casos, el finançament dels estudis. ÀMBIT FORMATIU: CETT Alumni ofereix descomptes en formació, tallers, informació actualitzada d’interès, accés al Centre de Recursos i al servei de préstec de llibres...
Beques a l’Excel·lència del CETT i de la Fundació Gaspar Espuña-CETT
ÀMBIT SOCIAL: CETT Alumni organitza sopars de promoció, sopars col·loqui, activitats lúdiques, networkings, fòrums, trobades... Els associats són els primers a rebre la informació i gaudeixen de descomptes especials.
Premis a l’Excel·lència Acadèmica de la Fundació Gaspar Espuña-CETT
CETT Alumni es el Club de Turisme de l’Alumni UB i els nostres associats poden gaudir també de tots els avantatges.
Ajuts financers:
La web de CETT Alumni és: www.cett.cat/cett-alumni. L’Associació també és present al Facebook, Twitter i al LinkedIn.
· Destinades a l’alumnat que ho requereix, amb la finalitat de continuar els estudis i fomentar la mobilitat. · Beques a l’Excel·lència Acadèmica als millors expedients. · Premis als Millors Crèdits de Síntesi dels Cicles de Grau Superior de Catalunya. · Premis als Millors Projectes Final de Carrera de Grau de Turisme per als estudiants de l’EU CETT-UB. · Premis als Millors Treballs de Recerca de Batxillerat sobre Turisme i Hoteleria (àmbit de Catalunya). El CETT col·labora amb diferents institucions financeres per oferir als estudiants crèdits en règim preferent que s’adaptin a les necessitats concretes de finançament. D’altra banda, l’alumnat també té accés a les beques i els ajuts oficials. Les beques que es poden sol·licitar per cursar el Grau són: · Beca General i de Mobilitat. · Beca de mobilitat – Sèneca. · Beca de mobilitat – Erasmus.
www.cett.cat
Av. Can Marcet 36-38 08035 Barcelona Tel. +34 934 280 777 Fax +34 934 286 777 cett@cett.cat