TRATORES
Produzindo sab
A produção de vinhos finos de alto padrão exige cuidados rigorosos desde a escolha da terra até o armazenamento final do produto. Neste contexto, avaliamos como a mecanização e os tratores estão inseridos neste cenário dentro da Vinícola Miolo, uma das mais conceituadas e premiadas do Brasil
C
omo temos feito no decorrer de 2019 e 2020, a Revista Cultivar Máquinas apresenta mais um teste de campo avaliando a inserção de uma máquina agrícola em um sistema de produção específico. E não é qualquer sistema, trata-se da viticultura de alto padrão, para produção de uvas para vinhos finos de uma das vinícolas mais conceituadas e premiadas do Brasil, a Vinícola Miolo. Para conhecer a aplicação dos tratores LS no sistema
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Outubro 2020 • www.revistacultivar.com.br
de produção de uva vinífera, a equipe deslocou-se para a região da Campanha gaúcha ou Pampa gaúcho, no Sudeste rio-grandense, especificamente para a cidade de Candiota, próxima a Bagé. A cidade é tradicionalmente conhecida por ser o berço da Batalha do Seival, em que estiveram envolvidos o exército farroupilha e o exército imperial, em 1836, decorrendo desta a proclamação da República Farroupilha. A região é referência regional na produção de ener-
