dispositivos embarcados que fornecem informações em tempo real sobre o desempenho produtivo da cultura; • Equipamentos instalados em silos podem indicar as condições de estocagem evitando perdas no armazenamento; • GPS (global positioning system) para automação de diversas operações no segmento da produção e da distribuição; • Equipamentos embarcados nas diversas máquinas, e que facilitam a comunicação entre produtor, operadores, administradores, agrônomos, através do uso de celulares e/ou ferramentas de internet;
• Aumento da produtividade por unidade de área resultando em redução no uso de terra por unidade de alimento produzido; • Completa automação das fazendas com o apoio de robótica; • Alimentos cultivados em laboratório, de origem animal ou vegetal, com maior eficiência, em menor período de tempo e sem todos os insumos
exigidos pelas fazendas;
Como não perder o foco diante de tantas ofertas e opções?
A importância das tecnologias digitais no meio rural é inquestionável. Contudo, é fundamental que os avanços buscados na produção de alimentos não sejam apenas baseados na aquisição de
Figura 3 - Agrupamento das empresas de acordo com as tecnologias desenvolvidas
Sensoriamento
• Sensores associados ao solo podem coletar dados indicativos de umidade ou do balanço hídrico, levando à indicação da necessidade de irrigação; • Imagens de plantas, capturadas por sensores térmicos ou hiperespectrais, podem acelerar a detecção de pragas permitindo a aplicação de defensivos específicos, na quantidade e no momento corretos; • Parametrização na utilização de luz, umidade, energia e água, permitindo que os alimentos sejam produzidos apenas com a quantidade necessária destes recursos naturais; Genética de animais e plantas
• Dados sobre desempenho, sanidade e vigor em animais (Animal data); • O sistema Crispr (Clustered Regularly Interspaced Short Palindromic Repeats) e a edição de genes possibilitam que os alimentos apresentem características que especificamente atendam a demanda do mercado; Fazendas da próxima geração
• Computação em nuvem com armazenamento de grandes volumes de dados, possibilitando rastreabilidade do alimento na produção, armazenamento e consumo final; • Análises de dados para orientação de mercado e logística; • Dispositivos móveis e redes sociais para monitorar o mercado;
www.revistacultivar.com.br • Janeiro 2021
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