El Abuelo tiene un plan Nº5

el Abuelo tiene un plan Nº 5. Mayo-Agosto 2013 ESGRA Residencias

N Í M R E F N A LLEGA S o n a r e v l e d s o t n e v e Y todos los

ión Oñate Ma Concepccia l la Vega Médica de Residen El final del camino

Isabel Martín

Enfermera de ESGRA Guijuelo Cuidados del pie diabético

Agustina García y Pilar Rodríguez

Gobernantas de Residencial Sa

nta Marta Todo bajo control

a mis noventa y diez

el abuelo

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tiene un plan

NUEVO NÚMERO NUEVAS ILUSIONES

S

í, casi no nos lo creemos, pero ya tenemos en nuestras manos el quinto número de nuestra revista “El Abuelo tiene un Plan”.

Y digo nuestra, porque está hecha con mucho cariño por todos nosotros: residentes, familiares y profesionales.

La revista es un excelente medio a través del cual conocemos las actividades organizadas para los próximos meses en todos los centros, las aficiones de los compañeros, estupendas recetas, nuestras tradiciones, emotivos versos… A lo que tenemos que añadir artículos de nuestros profesionales en los que nos explican su trabajo, y nos hablan de temas que seguro a todos nos interesan, como es el caso de “el cuidado en el pie diabético” de Isabel Martín enfermera de ESGRA Guijuelo u otro de los artículos cuyo tema es “Los cuidados al final de la vida” de la Doctora Concepción Oñate de Residencial la Vega, tratados en este número.

Al abrir la revista, comprobareis que muchas de las caras os suenan o conocéis muy bien y otras no. Los que lleváis más tiempo con nosotros ya sabéis que el proyecto que comenzó en Residencial La Vega, se ha ido extendiendo poco a poco al resto de residencias: Residencial Santa Marta, Esgra Alaraz, Esgra Guijuelo, Esgra Macotera y Esgra Mozárbez. El participar todos juntos en la realización de esta revista, refuerza el sentimiento de cercanía y de pertenencia a esta gran familia que formamos todos.

Me gustaría agradecer su trabajo a todos los que han participado en este número y a los muchos que seguro lo harán en los siguientes, ya que con su trabajo y aportaciones, no solo tendremos en nuestras manos un número más de “El Abuelo tiene un Plan”, sino que además seguiremos abriendo una ventana al entretenimiento y a conocernos todos cada día un poco más.

Nuria López Jaspe

Directora de Esgra Mozárbez

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el abuelo

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tiene un plan

3. Nuria López.

“Nuevo número, nuevas ilusiones”.

5. Sumario.

6. A mis noventa y diez.

A mis

noventa y diez

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8. Convivencia ESGRA Residencias.

9. Programación Residencial la Vega.

10. Programación Residencial Santa Marta.

12. Programación ESGRA Alaraz.

13. Programación ESGRA Guijuelo.

14. Programación ESGRA Macotera.

20

15. Programación ESGRA Mozárbez.

16. Agustina García y Pilar Rodríguez.

“Todo bajo control”.

18. Espacio Cultural ESGRA Residencias.

“Adolfo Nieto”.

19. Vía Crucis.

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20. Isabel Martín.

“Cuidados del pie diabético”.

22. Dra. Mª Concepción Oñate.

“El final del camino”.

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24. Mandalas, pintura de relajación.

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26. Motor Clásico.

“Renault 4, el Cuatro Latas”.

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28. Mª Isabel Núñez.

“Cocina buena, fácil y rápida”.

30. Espacio Abierto.

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24 Grupo Limcasa C/ Bernardo Dorado 16, 37008 Salamanca Tel.: 902 43 02 90 www.grupolimcasa.es Residencial la Vega Avd. Padre Ignacio Ellacuría 1, 37008 Salamanca Tel.: 923 19 42 66 www.residencialavega.com Residencial Santa Marta Crt. Madrid Km 207 37900 Sta Marta de Tormes (Salamanca) Tel.: 923 13 10 55 www.residencialsantamarta.com Residencia Santo Cristo del Monte - ESGRA Alaraz C/ Las Eras s/n 37312 Alaraz (Salamanca) Tel.: 923 55 01 35 www.esgrasalamanca.com

Residencia Santa Ana - ESGRA Macotera C/ Sta Ana s/n, 37310 Macotera (Salamanca) Tel.: 923 55 54 99 www.esgrasalamanca.com Residencia Virgen de la Asunción - ESGRA Guijuelo C/ Galicia 10, 37770 Guijuelo (Salamanca) Tel.: 923 15 80 61 www.esgrasalamanca.com Residencia Virgen de Utrera - ESGRA Mozárbez C/ La Iglesia 10, 37796 Mozárbez (Salamanca) Tel.: 923 37 39 02 www.esgrasalamanca.com Microtel Placentinos C/ Placentinos 9, 37008 Salamanca Tel.: 923 28 15 31 www.microtelplacentinos.com

“Abuelo, déjame que te cuente un cuento” Mª Luisa Jiménez.

“El origen de nuestros nombres” Encarna Merchán.

“San Antón de Enero” Perfecto Barbero .

“El perro, el mejor amigo” Visitación Martín.

“Consejos de un viejo” Juan Manuel de Arriba.

“Epitafio” Jesús Valverde.

33. La Receta de Roberto Vicente.

“Pastel de pescado”.

34. Tecnología para mayores.

Edita: Departamento de Publicidad y Comunicación de Grupo Limcasa.

Coordina: J. Antonio Carmona

Estamos también en las redes sociales:

35. Pasatiempos.

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el abuelo

a mis

sesenta y nueve dicen que aparento En Residencial Santa Marta, se debe de vivir bien, porque 4 de nuestros residentes han llegado o están a punto de pasar la edad de los 100 años. Cada uno nos cuenta sus secretos para haber envejecido tan bien y con tan buen humor.

Perfecto Barbero Velasco , 99 años Perfecto nos cuenta como se ve la vida desde sus 99 años -Tuve la impresión que nacíamos programados pero me di cuenta que todo depende de la vida que uno haga- . Para llegar a su edad afirma que la felicidad hay que encontrarla en todos los aspectos de vida, en el trabajo, en la familia.

Sus hijos y sus nietos, son el colmo de la satisfacción en su vida, nos cuenta.

-Nunca hay que dejar de lado la actividad, si no tienes actividad se pierden facultades, conservar la cabeza depende de la actividad manual y mental que se realice- Así Perfecto siempre que puede ejercita su mente jugando al “Rummikub”, ha aprendido a comunicarse por internet y siempre que puede va andando a todos los lados.

Natural de Pitiegua de la comarca de la Armuña, nació el año que estallo “la Gran Guerra” (1ª Guerra Mundial). Recuerda a su pueblo con muchas más personas de las que hay ahora. Creció junto a su padre que era labrador junto con sus 7 hermanos. Este le enseñó que la honradez es lo más importante que hay en la vida. “Cuando vayáis a cualquier sitio, os recibirán según el atuendo que llevéis pero os despacharán según la inteligencia” Esta frase se la repetía su padre para que crecieran como hombres honrados. Así el también ha intentado dar estas enseñanzas a sus hijos -Los hijos son un reflejo de sus padres, según te hayas portado con tus hijos así se portaran ellos contigo- nos dice.

Actualmente se encuentra algo incapacitado pero nos dice que en la residencia le prestan servicios que no los podría tener en ningún sitio nada más que aquí, se encuentra a gusto y con ganas de seguir cumpliendo años.

Perfecto Pilar Yagüe, 100 años A sus 100 años y medio, originaria de Paradinas de San Juan, donde presumen de ser buena gente, nos dice Pilar que recuerda de su pueblo cuando jugaba de pequeña a los alfileres o a los corros con las amigas. Y de sus padres que la enseñaron a ser buena y obediente.

Durante su vida ha tenido muchas alegrías y muchas penas pero siempre ha seguido adelante con mucha fe -Será Dios el que me ha dado esta salud-.

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-En la residencia estoy muy bien y las chicas me tratan estupendamente-. Además nos cuenta que en el centro ha hecho algunas amigas, tan intimas, que ya son como de su familia.

Aunque también nos dice, -Soy un poco rara todo me cansa, no me gusta jugar a las cartas, mientras ellas juegan yo prefiero ir a misa-.

Su secreto: -Vivir bien y tener una vida ordenada y tener mucha fe, amar mucho a Dios que es lo mas grande y ser una buena creyente-

tiene un plan Logis Lucas González, 100 años Logis, o como la conocen sus pudo librarse. nadie- . más allegados “Hada Madrina” ha Natural llegado a los 100 años, sin haber enA sus 100 de Las Veguifermado nunca. años nos dice llas un pequeño que sigue sienNos cuenta que no ha tenido pueblo de Salado muy presuuna vida demasiado fácil pero la ha lle- manca, que aunmida y le gusta vado con naturalidad. A los 3 años fusi- que era muy bonito arreglarse mucho, laron a su padre y lo único que recuer- y vivía bien, porque -Siempre voy bien da de él, es que la a su madre no le faltavestida y me pinto los llevó a hombros ba el dinero, ella decidió, labios todos los días, ya hasta la plaza a los 12 años, marcharse sin mirarme al espejo-. del pueblo a buscando la vida de la “Yo soy el Hada Madrina, un hada muy coquetina, ver unas fiestas. ciudad. Comenzó traba-En la residencia esDescribe que jando como niñera de D. con mi varita hago cientos... toy muy contenta, tengo ella también Miguel de Unamuno, de hechizos y encantamientos” una habitación muy amiba a ser que lo recuerda como un plia y me quieren mufusilada señor respetable. -Don Miguel me pe- cho-. Cuando cumplió los 100 años en Sala- día que le frotara la espalda-. vinieron todos sus hijos y nietos a manca celebrarlo. -Fue increíble, lo pasamos Después de estar una tempo- divinamente-. pero al final rada como niñera, tuvo varios negocios, y trabajando en ellos toda la vida.

No sabe cual es su secreto -Siempre he sido muy trabajadora y pero nos dice que todos los días por la muy independiente, nunca, ni siquie- mañana, se toma un chupito de ginera ahora me ha gustado que me ayude bra y 2 aspirinas.

Rafael Calvo, 101 años Como militar que ha sido desde que estalló la guerra en el 36, Rafael, siempre a cumplido con todas las obligaciones, en cualquier trabajo que ha estado. De pequeño, en su pueblo natal, Villaseco de los Gamitos trabajaba en el campo, después de la guerra, se quedó en el ejercito y fue ascendiendo hasta llegar a Teniente, donde ha cumplido siempre con sus funciones.

De la guerra recuerda, que cuando estaban tomando Madrid, fue herido en un ojo por una bala revoltosa - La bala rebotó en el suelo, me dio en el corazón, que por suerte lo protegía con el corazón de Jesús y acabó clavándose justo al lado del ojo-. A pesar de estar en la enfermería herido, él quería seguir manteniendo sus obligaciones pidiendo el alta anticipadamente.

Con mucho cariño, Rafael recuerda como conoció a su mujer.

-Estando ya en Salamanca mi madre me pidió que fuese a pasar unos días al

pueblo con ellos, lo que coincidió con las fiestas del pueblo vecino de Villasdardo. Fui a las fiestas con mi tío para ver los toros, y justo en el lado opuesto de la plaza, vi a una chica con unos rizos rubios muy bonitos. Ese día los toros pasaron a un segundo plano. Al salir de la plaza tomando una cerveza me acerque a ella y le dije “Tú serás la madre de mis hijos” ella se sorprendió pero no dijo nada. En el baile nos conocimos un poco más y quedamos como amigos. Cuando volví a Salamanca le escribí sin saber el nombre poniendo como destinatario simplemente “una chica rubia de Villasdardo”, como antiguamente el cartero conocía a todo el mundo, le llegó la carta sin problemas.

Ella me contesto que vendría a Salamanca a unas fiestas y desde entonces fuimos novios y después hemos tenido una vida maravillosa.- El amor y el cariño que su mujer le ha dado ha hecho que Rafael, sea tan longevo. -Todas las noches siempre nos damos un beso antes de meternos en la cama,

aunque hubiésemos tenido alguna discusión un poquito antes-.

-Mi secreto es que donde quiera que he ido me han querido. He trabajado siempre bien, cumpliendo con mi deber. Tengo un matrimonio maravilloso y una familia estupenda, ahora mis nietos y biznietos me dicen “Abuelo tu eres el más grande”-.

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el abuelo

“Santa Marta será la anfitriona de la convivencia de este año” El 1 de junio, como cada año, se celebrará por tercera vez la Convivencia de residencias ESGRA, este año aumentando su número a 6 centros.

Residencial Santa Marta se une a esta celebración, donde además nos acoge como anfitriona, siendo sus amplios jardines el lugar de concentración.

Al terminar el acto religioso, se desarrollarán pequeños “sketches” el grupo charro seguirá amenizando la o sainetes de teatro que también llenavelada, mientras tanto se repartirá uun ran a nuestras uest as ca as de so sas. caras sonrisas. aperitivo de dulces y sangría, mezclaaados con algún juego más de acercamiento.

Comenzaremos con un pequeño juego de acercamiento entre los residentes de todas las residencias para que se conozcan, según vayan llegando de sus diferentes lugares.

pa, En el escenario de la carpa, apara amenizar la tarde, todos los trabajadores de los 6 centros residenciales y de Grupo Limcasa han preparado una actuación que se ha denominado “Me suena tu cara” (una original versión del conocido programa de televisión).

Donde cada trabajador lleva desde meses preparando la interpretación de famosos cantantes del panorama español. Entre las actuaciones musicales,

oMientras tanto, nuestros recoenocidos cocineros prepararan una paeda Este año, se estima que el llada para que, a continuación pueda s. número de asistentes será mayor, por ser degustada por todos los asistentes. ello se está preparando mayor activion dad para todos ellos. La convivencia Al terminar la comida, con etendrá como punto principal una carpa postre y café incluidos, nos relajaredonde se celebrará la mayor parte de mos con juegos de mesa, mientras se la programación. prepara el gran espectáculo.

Seguiremos con una misa tradicional charra, donde un grupo de dulzaina y tamboril tocaran y cantarán durante el acto sacro. Durante la misa, también se harán lecturas y ofrendas.

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En definitiva un día en el que todos los mayores, de las residencias que gestiona Grupo Limcasa, puedan disfrutar de la unión con otros residentes y de una jornada llena de actividades y diversión.

tiene un plan PROGRAMACIÓN RESIDENCIAL LA VEGA Comienzan los festejos más esperadas por los residentes, en los que podemos disfrutar de las buenas temperaturas del verano y de los paseos por los jardines. En Residen Residencial la Vega queremos ofrecer una variada programación para todos los gustos gustos, desde toros, actos religiosos o actividades culturales.

A continuación podré podréis ver los eventos más destacados que tenemos preparados para los ppróximos rró óximos m meses:

Banda de Música Band

18 de Mayo

La Banda de Música “Ciudad del Tormes”, perteneciente a la Asociación Juvenil del m mismo nombre, la cual día tras día, durante los ensayos se pueden escuchar su sus marchas musicales por los márgenes del río, vendrán a actuar en nuestro cen centro con música tradicional y pasodobles el 18 de mayo.

San Fermín

Julio

No estamos en Pamplona, pero sin embargo es una de las fiestas más esperadas del año po por su diversión y alegría. Para esta fiesta se preparan los jardines como si fue fuesen las calles de Pamplona, nos atamos el pañuelo rojo al cuello y lanzamos el chupinazo al cielo, para arrancar los encierros desde los corrales hasta la plaz plaza de toros, colocada al fondo del jardín. Dulzaineros de la provincia no faltarán tampoco a los encierros amenizando la fiesta.

Día del Abuelo

26 de Julio

Un día que no puede faltar en un centro para mayores, es el día del abuelo, donde se homenajea a todos nuestros mayores por toda su vida. Para este día invitamos a todos los nietos, biznitietos y a todos los familiares y amigos a que pasen el día con sus mayores. En Residencial la Vega, se preparará una actuación y un aperitivo para que todos puedan disfrutar de la velada.

Excursión

Agosto

Para el mes de agosto está prevista una excursión por la ciudad de Salamanca, donde podremos visitar parte de la cultura del entorno de nuestro centro.

Talleres En los próximos meses desarrollaremos varios talleres de manualidades y actividades ocupacionales, cuyos objetivos generales son el trabajo de la psicomotricidad fina, la concentración, la coordinación oculo-manual, además de promover la activación e integración al grupo.

· Muñecas de Servilleta · Pintar figuras de escayola. (Que formaran parte del portal de Belén de esta residencia) También seguiremos realizando en días alternativos talleres de repostería y/o gastronomía tradicional.

Los talleres que se van a desarrollar son: · Decoración de botellas de cristal.

*La programación puede ser modificada por motivos varios que puedan surgir en momentos determinados.

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el abuelo PROGRAMACIÓN RESIDENCIAL SANTA MARTA En Residencial Santa Marta nos apasiona el calor del verano por ello lo queremos disfrutar llenando estos meses de actividades y espectáculos culturales para todos los gustos.

A continuación podréis ver lo que nos espera en los próximos meses:

Magia

Mayo y Agosto ¡Nada por aquí, nada por allá!, en los meses de mayo y agosto podremos ver una actuación de magia que nos quedará la boca abierta por los excelentes trucos de cartas, pañuelos, conejos y chisteras que pasarán por nuestro escenario.

Coro

Mayo

En mayo nos vuelve a visitar el “Coro de la Universidad de la Experiencia”, en esta ocasión para cantar canciones más acordes con el tiempo primaveral, siempre en la línea tradicional salmantina. En la actuación no faltarán temas populares salmantinos tales como “Quítate niña”, “Florezca la flor” o “Era del nogal” El coro de la Universidad de la Experiencia se fundó hace dos años como resultado de la idea de un grupo de alumnos de dicha Universidad y, en la actualidad lo forman cincuenta personas cuyo objetivo es preparar conciertos populares, de fin de curso y Navidades, sin olvidar la música religiosa.

Rondalla

Mayo

La música de cuerda también llega a nuestro centro con un grupo de Rondalla. En la que también nos deleitarán de otro modo con temas charros y de la comarca.

Fin de Curso

Junio

Los alumnos del Colegio Miguel Hernández, se despiden de su curso académico y nos traen a nuestro centro su actuación de fin de curso para alegrar a nuestros mayores, en algún caso a su abuelo o abuela.

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MÚSICA, BAILES,T CULTURA

tiene un plan PROGRAMACIÓN RESIDENCIAL SANTA MARTA

,TOROS, TEATRO A...

Bienvenida al Verano

Junio

La llegada del buen tiempo y el calor es la excusa perfecta para la realización de una fiesta. En la que disfrutaremos de buena música en los jardines de nuestro centro.

Banda Militar

Julio

Los ritmos militares también vuelven a llenar nuestros oídos con temas militares y populares con una banda de viento y percusión.

Sevillanas

Julio

Alboroto, colorido y lunares es lo que podremos ver en julio. Un grupo de baile de sevillanas actuará a golpe de palmas y guitarra.

Bailes Orientales

Julio

La magia y la sensualidad oriental llenará el centro. El encanto, de bellas mujeres moviéndose con sensuales bailes orientales nos traen un espectáculo lleno de colorido.

San Fermín

Julio

¡A San Fermín pedimos por ser nuestro patrón...!!! Así comienza la fiesta mundialmente conocida de los sanfermines. En ESGRA Residencias, nos gusta mostrar parte de nuestra cultura tanto regional como nacional, por ello si no podemos ir, nos traemos las fiesta aquí. En este caso comprimiremos San Fermín en un día pero con todo su espectáculo, desde el canto al Santo a los encierros, sin olvidarnos de la diversión.

Bailes Charros

Agosto

Al igual que nos gusta traer tradiciones de otras partes de la península nos gusta guardar, mantener y difundir nuestras tradiciones, por ello Residencial Santa Marta quiere ofrecer este espectáculo a sus residentes y familiares.

Un espectáculo de bailes charros con la música de dulzaina y tambor.

Teatro

Agosto

Para completar este ciclo de cultura de música, danza, magia, nada mejor que terminar con un teatro. En el cual nos reiremos mucho con las peripecias de los personajes.

*La programación puede ser modificada por motivos varios que puedan surgir en momentos determinados.

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el abuelo PROGRAMACIÓN ESGRA ALARAZ Residencia Santo Cristo del Monte - ESGRA Alaraz, se preocupa mucho por los lazos familiares, hace hincapié en la importancia que tienen los familiares para sus mayores, el cariño que reciben de ellos siempre es el que más alegría les da y viceversa.

Por ello trabajamos para que familiares y residentes pasen días tan especiales como los que a continuación les proponemos:

Familiares durante el día de la familia 2012

Taller de la familia

Mayo

En este taller lo que pretendemos es crear manualidades para recordar a la familia, en el cual crearemos un regalo sorpresa para nuestros familiares, además de preparar decoración y organización para el día de la familia.

Día de la familia

Junio

En este día se invitan a todos los familiares y amigos a pasar el día con sus mayores. Habrá un espectáculo preparado para que todos disfruten de una divertida y animada velada.

Taller de Verano

Junio

Este taller gira entorno al campo y las labores propias de ese tiempo como la recogida de la cosecha que transformaremos en actividades manuales para decorar el centro en los meses de estío.

Fiestas de Nª Sra. de las Nieves

5 de Agosto

Para mantener las tradiciones y fiestas de la localidad donde se encuentra el centro, se celebrará la fiesta de Nª Sra. de las Nieves. En estos días nos integraremos con nuestros vecinos en las fiestas. El día 5 para todos los residentes y familiares, celebraremos una gran fiesta en nuestro centro, con música, bailes, etc. donde disfrutaremos y nos divertiremos mucho.

Romería al Cristo del Monte

14 de Septiembre

Acompañando a los vecinos de la localidad de Alaraz, iremos en romería hasta la ermita del Cristo del Monte. Allí tendrá lugar el acto religioso, seguido de una procesión. Este acto, hace que nuestro centro se integre en las actividades del pueblo además de mantener las tradiciones entre nuestros resientes.

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*La programación puede ser modificada por motivos varios que puedan surgir en momentos determinados.

tiene un plan PROGRAMACIÓN ESGRA GUIJUELO

Residencia Virgen de la Asunción - ESGRA Guijuelo, desarrollará en los próximos meses una variada programación donde nos encontraremos actuaciones, exposiciones o fiestas temáticas entre otras actividades.

Charlas “Salud Pública” Una vez al mes, se realizarán charlas/coloquios abordando diferentes temas de salud pública que siempre preocupan a nuestros mayores. El objetivo principal de este programa es promocionar la salud; informar, prevenir y educar sobre temas puntuales de salud y, crear y desarrollar en el residente hábitos de vida saludable que van a repercutir en la salud personal y comunitaria..

Mes de las Flores

Mayo

El mes de mayo es el mes de las flores; para esta ocasión los residentes, en el programa de laborterapia, realizarán un taller destinado a realizar flores con diferentes materiales, texturas, colores y tamaños; que posteriormente darán color a nuestro centro.

Día de la Madre

5 de Mayo

En este día tan bonito para todos nuestros residentes, siempre se prepara una jornada especial destinada a la mujer más importante en la vida de toda persona, las madres.

Llegada del Buen Tiempo mes de las

Flores

Charlas “Salud Pública”

Junio

Con la llegada del buen tiempo, se suele organizar alguna pequeña salida. Desde el Centro Cultural de nuestra localidad se organizan exposiciones, actividades, obras de teatro… que son interesantes para nuestros residentes y a las que acuden con gran entusiasmo.

Exposición Verano

Junio

Con los cambios de estaciones, llegan los cambios a nuestro centro y nuestra exposición se adapta a ellos. Los residentes del grupo de laborterapia participan siempre en la decoración y es su labor realizar el fondo de la exposición. Con la llegada del verano el color predomina y con él la alegría..

Día del Abuelo

Junio

El día del abuelo es una jornada muy especial, en la que los principales protagonistas son nuestros residentes. Para celebrarlo y que nuestros mayores disfruten de un día inolvidable, no faltará detalle.

El día comenzará con la celebración de la Santa Misa, seguida de un Vino de Honor, del que nuestros residentes podrán disfrutar acompañados de sus familiares y seres más queridos, además del personal del centro. A continuación, nuestros residentes podrán degustar una comida especial, como el día merece. Tras la comida y, después de un descanso, disfrutaremos todos juntos de actuaciones y entregas de premios de diferentes campeonatos llevados a cabo durante las semanas anteriores.

Fiestas Nª Sra. de la Asunción

Agosto

Las fiestas patronales son un motivo de alegría para todos, y como no podía ser de otra manera, nuestros residentes podrán disfrutar de varias de las actividades que tendrán lugar durante esos días: visita del Alcalde, acompañado de la reina de las fiestas y sus damas; salida para degustar las ricas tapas que ofrecen las casetas; comida destinada a todos los mayores de la villa, con baile y orquesta. *La programación puede ser modificada por motivos varios que puedan surgir en momentos determinados.

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el abuelo PROGRAMACIÓN ESGRA MACOTERA

Residencia Santa Ana - ESGRA Macotera, está preparando para los próximos meses un listado de talleres y festividades, para que nuestros mayores puedan disfrutar de un abanico de actividades para desarrollar.

Taller de memoria “Tirando de la Cuerda” Tirando de la cuerda, es un taller de memoria donde vamos a ir recopilando la historia de nuestra vida, con preguntas, recuerdos, curiosidades, que a la vez que hacemos ejercicio mental, nos lo pasaremos en grande con las anécdotas de cada uno. Otro día nos centraremos en el objeto más querido.

Taller de memoria “En la punta de la legua” Talleres de MEMORIA

La estimulación de la memoria es muy importante, por ello en ESGRA Macotera nos esforzamos para mantener la cabeza en su sitio. En este taller vamos a asociar elementos como caras con nombres, fechas y años o los objetos con sus nombres.

Día de la familia

Taller de Manualidades Dentro de las manualidades, crearemos un calendario artesanal, con el que queremos hacer competencia a nuestro creativo de Grupo Limcasa.

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27 de Julio

Nada mejor que la familia para pasar un día agradable. Disfrutaremos de una merienda entre todos los asistentes mientras vemos varias actuaciones que nos alegraran la velada.

*La programación puede ser modificada por motivos varios que puedan surgir en momentos determinados.

tiene un plan PROGRAMACIÓN ESGRA MOZÁRBEZ

Residencia Virgen de Utrera - ESGRA Mozárbez, tenemos una programación variada para que visitantes e internos puedan disfrutar de cada fiesta:

Taller de Verano

Junio

En este taller realizaremos actividades relacionadas con estos meses de calor.

San Fermín

7 de Julio

Los toros llegan a Mozárbez, y esta vez nos toca correr delante del toro, con las pañoletas al cuello y engalardonados con ropa blanca nos traemos Pamplona a nuestro centro. Una fiesta en la que todos disfrutaremos de un buen ambiente taurino acompañados de buena música tradicional.

Talleres de

Verano

Fiestas Patronales

25 de Julio

En la localidad de Mozárbez se celebran las fiestas, y nuestro centro no puede ser menos, uno de esos días celebraremos un festejo en honor a nuestro patrón. Con el afán de involucrar la residencia en actividades del pueblo, participaremos en alguna actividad durante las fiestas

Día del Abuelo

26 de Julio

Los abuelos son un referente para los nietos, comparten diversión y aprendizaje y reciben mutuo cariño, por ello es imprescindible celebrar un día para que este vínculo siga unido siempre, y recuerden estos días como los mejores de sus vidas. Invitamos a que todos los nietos, familiares y amigos disfruten de este día, porque todos necesitamos el cariño de nuestros mayores y ellos el nuestro.

Excursión

27 de Agosto

El 27 de Agosto haremos una visita al “Aula de Interpretación de la Batalla de Arapiles”. Donde podremos ver como se desarrollo la batalla librada el 22 de julio de 1812, uno de sus episodios más destacados de la guerra de la Independencia que se desarrolló entre 1808 y 1814, ya que se saldó con la absoluta derrota del ejército francés al mando del mariscal Marmont.

*La programación puede ser modificada por motivos varios que puedan surgir en momentos determinados.

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el abuelo

todo bajo “Coordinar y dirigir el grupo mucho esfuerzo y

pilar rodrígue

ntes de empezar a explicar en qué consiste nuestro trabajo nos presentamos, somos Pilar y Agustina las gobernantas de uno de los últimos proyectos del GRUPO LIMCASA: RESIDENCIAL SANTA MARTA. Las dos contamos con una prolongada experiencia en este puesto de trabajo y en esta empresa, en el caso de Pilar, en esta misma residencia. y en el caso de Agustina en otra residencia del GRUPO LIMCASA. Juntas llevamos trabajando en este proyecto casi un año.

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pia, terapia ocupacional, etc, trabajando en equipo, tratamos de programar las actividades ordinarias de un día completo del residente y también, cuando toca, las extraordinarias; como En este sentido nuestro tra- celebraciones, fiestas, excursiones tan bajo abarca un sinfín de quehaceres; bien recibidas por nuestros mayores. pero el lema de nuestra jornada laboral Creemos que todo el equipo se puede concretar en tres palabras: cuenta con la adecuada combinación TODO BAJO CONTROL de los tres ingredientes básicos para el logro de los objetivos que son: conoNos ocupamos de coordinar y cimientos en su materia, experiendirigir al grupo más amplio de traba- cia profesional y gusto por el trabajadores de la residencia: las auxiliares jo, todo ello para hacer que nuestros de geriatría que junto con otros depar- residentes obtengan el bienestar que tamentos como enfermería, fisiotera- precisan día a día.

Las dos tenemos muy presente que nuestro principal objetivo es el bienestar de los residentes y que a este fin se subordinan los demás.

tiene un plan

o control más amplio del centro requiere muchas discusiones.”

ez

agustina garcía

Para ello nuestra misión como estimulando el compañerismo y fagobernantas es; Planificar y corregir vorecer el trabajo en equipo. el trabajo, aclarar los problemas que Responsabilizar a cada uno de puedan surgir, siempre con buenas técnicas, trabajar con palabras, buenos su trabajo haciéndole ver que, para un razonamientos y lógica. Tratando de que el trabajador entienda el “por qué” de su trabajo y no lo perciba como una imposición.

“Planificar, corregir, aclarar, razonar, dialogar y dirigir, son algunos de nuestros cometidos del día a día”

Para nosotras conocer a nuestros compañeros es fundamental, tratar a residente, la auxiliar es sus ojos, sus cada uno según su personalidad y su manos, sus piernas… Ahí es donde carácter para así crear buen ambiente, más hincapié hacemos las gobernan-

tas. Para ello el control y la vigilancia es fundamental: hay que concienciarlos de los objetivos que se persiguen y de la trascendencia del trabajo bien realizado.

Facilitamos el trabajo con medios adecuados, como grúas sillas de baño, andadores. Tenemos la suerte de que la empresa para la que trabajamos, GRUPO LIMCASA es sensible a estos objetivos y contamos con su apoyo para la consecución de los mismos.

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el abuelo

Q

ueremos seguir ofreciendo en nuestros centros un Espacio de Cultura para el desarrollo y difusión del arte en nuestra ciudad.

Para ello abrimos nuestras puertas al arte, siempre con una calidad interesante para nuestros espectadores, con diferentes estilos y técnicas artísticas,

pintura, escultura o fotografía, entre otras.

Además con este proyecto cultural queremos ofrecer a nuestros residentes una ventana al arte, que a la vez que favorece a sus estimulos visuales y cognitivos, desarrollan valores y conocimientos artísticos.

espaciocultura de

espacios culturales de esgra residencias Adolfo Nieto Salmantino desde hace años. Aficionado a la fotografía y por supuesto a la pintura donde ha sido numerosamente reconocido consiguiendo importantes premios en la Comunidad de Castilla León.

Desde tiempo atrás, ha comenzado a cultivar la acuarela y la técnica acrílica. Ha realizado varias exposiciones en Santander y en su Comunidad: Burgos, Salamanca y Valladolid.

A Residencial la Vega nos trae, la exposición “Paisajes de Acuarela”, una colección de obras paisajísticas llenas de color, donde muestra diferentes paisajes con la técnica de la acuarela.

Además el autor, nos trae parte de su fase experimental con las nuevas tecnologías. En la galería de Residencial la Vega podremos ver varias obras realizadas a través de una iPad, y posteriormente impresas sobre papel de acuarela. Son pinturas, con la misma esencia de la técnica que nos trae pero con un aire innovador en la historia del arte.

RESIDENCIAL LA VEGA 18 de Abril al 17 de Mayo

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tiene un plan

“Un Vía Crucis de una restauración” Para la capilla de Residencial la Vega se han restaurado todas las estaciones de un Vía Crucis. 14 escenas llenas de detalles y valor histórico-artístico-religioso que desde hace unos meses ya se pueden ver en nuestra capilla.

Dichas obras están hechas en escayola y pintadas a mano. La situación de deterioro en la que se encontraba, brazos rotos, esquinas molidas, personajes sin cabezas, hizo que Grupo Limcasa decidiera restaurarlas. Esta labor fue llevada a cabo por Teresa Cornejo y su hijo Jesús Losada (Manualidades Aniano) que con paciencia y calma restauraron cada elemento de estas 14 maravillosas estaciones del Vía Crucis de Jesús.

Dos ejemplos de estaciones antes de la restauración

La restauradora, Teresa Cornejo, posando con la primera estación

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el abuelo

Cuidados de enfermería en el

pie

diabético isabel martín berrocal enfermera de esgra guijuelo

“El pie diabético es un trastorno duro, ya que requiere muchos cuidados por ello lo principal es una educación para tratarlo y prevenirlo”

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urante mi experiencia profesional como enfermera en este centro, algo más de seis años, he tenido oportunidad de tratar varios casos de pie diabético. Una labor de Enfermería dura, ya que es una enfermedad que requiere muchos cuidados. Por ello, siempre comenzamos nuestro trabajo con educación para salud en residentes diabéticos, aportándoles a ellos, a sus familias y a nuestras gerocultoras, información y toda clase de indicaciones que nos lleven a la prevención de este tipo de lesiones. Porque siempre hemos oído que prevenir es curar.

El pie diabético es un trastorno que afecta fundamentalmente a aquellas personas que sufren Diabetes Mellitus.

Si además sobre ese pie, añadimos cualquier traumatismo, como por ejemplo el roce de un zapato o un golpe accidental, aparece una lesión o ulceración en el pie.

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Normalmente se localizan en talón y en zonas prominentes del pie, como dedos martillo, juanetes, dedos en garra, amputaciones… Suelen comenzar con úlceras superficiales, que afectan a todas las capas de la piel, pero se puede ir agravando, pasando por diferentes estadios, destruyendo la grasa, tendones, ligamentos, músculos, e incluso hasta llegar al hueso, produciendo una muerte de todos los tejidos, que es lo que se conoce como gangrena.

el pie diabético es resultado de tener en la sangre un grado alto de glucosa que produce alteración en las arterias

La Diabetes es una enfermedad crónica por la cual nuestro organismo no segrega la sustancia necesaria (insulina) para que absorba la glucosa, y por tanto, encontramos unos niveles elevados de glucosa en sangre.

Una complicación de esta enfermedad es el pie

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diabético, resultado de mantener en el tiempo la glucosa elevada en la sangre. Como consecuencia, se produce una alteración de las arterias, es decir, de los vasos que se encargan de llevar la sangre a los pies, y un daño de los nervios que sensibilizan dicha zona.

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tiene un plan En muchas ocasiones, las personas diabéticas con alguna úlcera sobre sus pies no son conscientes de la presencia de lesiones, debido a la ausencia de dolor originada por la pérdida de sensibilidad al tener sus nervios dañados.

Entonces, cuando quieren recurrir a la ayuda de profesionales sanitarios, es demasiado tarde, y a pesar de tratamiento, no se obtienen los resultados esperados.

En cuanto aparezcan estas úlceras sobre su pie, su enfermera valorará el grado en que se encuentra, según el estado que presente la úlcera. Tendrá en cuenta el tamaño y profundidad de la lesión, la coloración del tejido lesionado y de la piel perilesional, si expulsa exudado y si presenta mal olor.

A partir de ese momento, comienza una etapa larga cuyo único fin será el de conseguir su curación evitando la aparición de nuevas complicaciones. Para ello, programará una serie de curas, según su criterio profesional, utilizando diferentes productos, como pomadas o apósitos.

Para prevenir el pie diabético, hay que tomar una serie de medidas muy fáciles de seguir: - En primer lugar y la norma más importante, es llevar un buen control de las glucemias, para que el nivel de glucosa en sangre sea el correcto. Se realiza mediante un uso adecuado de fármacos, dieta específica y si es posible, practicar diariamente alguna actividad física, como por ejemplo, caminar.

- Limpieza de los pies a diario, con agua templada.

- Aplicar crema hidratante en los pies después del aseo, excepto entre los dedos, pues se puede macerar y originar este tipo de lesiones.

Prevenir siempre es el

mejor remedio

- Usar calcetines de algodón y sin gomas que puedan apretar en los tobillos y dificultar aún más la circulación sanguínea.

- Cambiarse dos veces al día de calcetines y calzado. El calzado debe ser amplio y cómodo. No caminar nunca descalzo, especialmente en zonas de playa o piscina.

- Acudir al podólogo periódicamente para el cuidado de callosidades o uñas encarnadas. Las uñas las debe cortar el podólogo en forma recta y no apurando el corte.

- Inspeccionar diariamente los pies, ante cualquier tipo de lesiones, como ampollas, enrojecimiento, inflamación,… comunicárselo a su enfermera o médico.

- Evitar sustancias tóxicas, como alcohol o el tabaco.

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el abuelo

EL FINAL DEL CICLO

Mª Concepción Oñate Médico de Residencial la Vega

“Cuando llega el momento, todos debemos estar preparados y, sobre todo, tanto la familia como el personal sanitario deben tener claro que la última palabra la tiene siempre el paciente, al que no debe someterse a una tortura terapéutica. Al contrario; humanidad y dignidad”

Nadie, ninguno de nosotros quieren información veraz. Las deciva a quedarse aquí para siempre, ad siones las toma el Paciente,, y, en su infinitum. Debemos ser conscientes defecto, la Familia. de ello y, como decía mi Madre; -tetificar, si Procuraremos identifi ned preparada la maleta. Siempre-. cipal y la es posible, al cuidador principal ón del paEn consecuencia, hemos de información sobre la evolución mbro de la racionalizar el final de la vida y, por ciente debe darse a ese miembro Familia. Debemos hablar dee todo. No ende, humanizarlo. pacio para es el momento de dejar espacio nto con el En la practica clínica tratare- las dudas. Procuraremos, tanto a, pregunmos de ponernos en la piel, primero, Paciente como con la Familia, del Paciente; por supuesto de la Fami- tar si quieren hablar de algo mas, si les lia; necesariamente de los Cuidadores queda alguna duda. e igualmente del personal sanitario, Y es muy importantee que ha de estar preparado y conocer que este tipo de sentimientos son ab- solicitar que el Paciente y la Familia repitan la insolutamente normales. formación que les hemos Procuraremos hablar con to- dado. dos ellos, pero es el Paciente el que da la pauta de hasta dónde quiere hablar.

Ese es el límite que debemos saber “Hay que humanizar zar el respetar. Y, por supuesto, es el Paciente el que nos da la pauta de cómo definal de la vida, hablando blando sea que sea su final, si decide hablar de de ello con naturalidad lidad ello.

pero con paciencia”. ia”.

También es el Paciente el que marca si desea ayuda Religiosa. Re-

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tiene un plan

“Los familiares son imprescindibles al final del camino”.

El paciente terminal En el caso de que la situación sea irreversible o la edad o la situación del paciente desaconseje otras medidas, hablamos del cuidado del Paciente Terminal.

Durante este tiempo, procurar ayuda Espiritual, Religiosa, y preparar a todos para lo que va a suceder. Es el momento de conseguir que la Familia asuma y se implique en el proceso, respetando siempre el deseo del Pa-

que aprendemos cada día y sin los que esta labor tan importante no hubiera sido posible.

Es este el momento de reflexionar sobre el oscurantismo que a

Hemos de procurar huir de la encarnización terapéutica. ¡No a la derivación sistemática a un centro hospitalario!!!. El Paciente ha de estar rodeado de los suyos. Merece un cuidado encaminado a la humanidad, a la dignidad.

La lucha contra el dolor ha de ser generosa; por el Paciente, por la Familia, por el cuidador, que en ese momento pasa a formar una parte esencial en la persona a la que tratamos. Todos debemos conocer el doble efecto de la analgesia, pero siempre se ciente y procurando la máxima empapuede asumir. tía entre ellos y el Profesional.

En el caso de decidirse seContamos con la inestimable dación, se habla con el Paciente y la Familia. Procuramos no precipitarnos, ayuda del Equipo de Soporte de Cuidados Paliativos Domiciliarios, de los no es necesario.

veces envuelve a la enfermedad y la muerte. Animamos a la preparación desde niños para comprender y asumir ambas situaciones. ¿Qué puede ser mas enriquecedor que un nieto acompañe a su abuelo en este camino?

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el abuelo

mandalas pintura de relajacion “Desde hace unos años en ESGRA Alaraz y otras residencias ESGRA, venimos realizando esta terapia para ayudar a nuestros mayores a concentrarse y relajarse, al mismo tiempo que se favorece la psicomotricidad fina, la relajación y el sentimiento de utilidad y autoestima”

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tiene un plan De hecho el círculo, es la forma perfecta.

Y si nos fijamos en nuestro entorno, o en cualquier cultura hay representaciones mandálicas por todas partes, desde la cultura celta hasta la cristiana, representada por ejemplo en los rosetones de las iglesias. Estamos rodeados de formas circulares que hacen más fuerte la idea de la forma perfecta del circulo; una flor, el tronco de un árbol, una naranja partida por la mitad, las monedas, un semáforo.....

El taller de terapia de mandala en nuestro centro es muy importante ya que pintar o crear estos dibujos produce en Esta universalidad de los nuestros residentes una sensación de mándalas hizo que el psiquiatra Carl tranquilidad y relajación importante.

Gustav Jung los privilegiara como expresiones probables de lo inconscienMandala es un termino de ori- te colectivo. Para Jung, el centro del gen sánscrito, que significa diagrama, mándala figura al sí-mismo (Selbst), o representaciones simbólicas, utiliza- que el sujeto intenta lograr perfecciodas en el budismo y en el hinduismo. nar en el proceso de individuación.

Suelen dibujarse en formas de círculos, que transmite la idea de totalidad, La actividad de estas creaaquello que se organiza en torno a un ciones provoca en las personas que centro, el modelo de universo perfecto. las hace la sensación de tranquilidad

y relajación, fomentando a su vez la rama creativa que llevamos dentro de cada uno de nosotros. Pintar mandalas es un ejercicio que puede practicar cualquier persona de cualquier edad.

Además, produce una sensación espacial de libertad a la hora de poder expresarse, donde se refuerza la motricidad; pero al mismo tiempo ayuda a las relaciones interpersonales, ya que el hecho de pintar en grupo y poder enseñar a los demás aquello que se ha pintado, o incluso la posibilidad de regalarlos permite establecer un diálogo positivo con los demás. En casos de enfermedades más graves o incapacitados, como en casos de demencias, se ha demostrado que la realización de esta tarea favorece la psicomotricidad fina, la relajación y el sentimiento de utilidad y autoestima.

Es por este motivo, por el que nuestros residentes realizan esta actividad desde hace unos años, ya que tiene unos efectos positivos sobre las personas. El hecho de poder realizar tareas nuevas, y aún más si estas son actividades creativas, es una fuente de satisfacción, aumentada por la posibilidad de compartirlo con los demás.

Taller de mandalas en el centro residencial de ESGRA Alaraz

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el abuelo

E

l Renault 4 está lleno de momentos célebres, empezando ya en su concepción, en los años 50. Renault quería un vehículo de tracción delantera para responder al Citroën 2CV de 1948, que fuera fácil de conducir, barato de mantener y mecánicamente duro.

De modo que el que era en aquél momento presidente de la Regie Renault, Pierre Dreyfus, sentenció en su pedido: “Quiero un auto totalmente diferente, cómodo, que sirva para todo oficio, con quinta puerta trasera, que se gane a todos los clientes del mundo que no tienen muchos recursos. Necesito un vehículo que sea como un blue jean, totalmente versátil, para toda ocasión, que no pase de moda…”

Es decir: estaba pidiendo un utilitario en toda regla. Pero, además, ante los ingenieros del proyecto dejó bien clara ciertas premisas: debía ser apto para trabajar y circular por

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Publicidad argentina de 1980 donde querían mostrar la versatilidad del Renault 4 comparable con un blue jeans, apto para cualquier ocasión.

el campo, debía contar con barras de torsión y no resortes de fuerza en la cabina. Renault hizo muchos esfuerzos en su desarrollo, aunque desde el punto de vista estético el R4 nunca gozó de una gran acogida, desde el puro y simple punto de vista mecánico fue toda una maravilla.

Empezando por el motor, adaptado del 4CV y que evoluciones del mismo montarían luego muchos otros vehículos de la marca del rombo (como el R8 o el R5…). Renault trabajó intensamente en unas juntas homocinéticas que aguantaran realmente todo tipo de caminos, logrando con ello un resultado excepcional.

El 28 de agosto del año 1961 fue presentado oficialmente, de él dijo el periódico L’Equipe: “es un auto que perdona todo”, se estaba refiriendo a su capacidad rutera. Su velocidad punta no es alta, su aceleración, muy pobre, pero la baja compresión de su motor y el trabajo realizado sobre su estructura portante permite que el conductor pueda corregir con cierta solvencia las equivocaciones de trazado que tenga con el volante. Renault inició en su campaña de lanzamiento una oferta donde cualquier persona podía conducir su nuevo R4 gratuitamente, siendo una de las estrellas del Salón del Automóvil de París de ese año.

La plataforma del Renault 4 era autoportante. Es un aspecto que siempre se destaca cuando se habla de este vehículo, ya que era uno de sus puntos fuertes. A diferencia de la mayoría

tiene un plan

Motores

clásicos

El emblema original de Renault data de 1900, y en él figuran las iniciales de los tres hermanos: Louis, Ferdinand y Marcel. En 1906 el logo cambia por el frontal de un coche encerrado en un engranaje. Durante la Primera Guerra Mundial, Renault produce un tanque para las tropas aliadas llamado FT17, que se hizo tan popular que finalizada la guerra cambiaron el logotipo por el de un tanque. La forma de diamante se introdujo en 1925 y ha perdurado hasta nuestros días. El diseñador del logo actual es obra de Victor Vesarely, en 1972, que, después de alguna que otra modificación, perdura hasta hoy.

de los automóviles construidos tanto actual como antiguamente, el Renault 4 fijaba todos sus elementos en un chasis rígido, de dos travesaños, y con un piso plano. Esto quiere decir que el Renault 4 podía desprenderse de todo lo demás (carrocería, habitáculo, asientos…) y continuar funcionando. No obstante, algo así no es recomendable, ya que si carece de carrocería pierde mucha de su estabilidad estructural.

Aunque Renault realizó un trabajo casi perfecto en este vehículo, cabe destacar algunos fallos que nunca se corrigieron.

El primero de ellos es la fragilidad del metal: la corrosión, el vehículo prácticamente se destruye por la intemperie. Otro de los errores garrafales es no proveer a los largueros de zonas de desagüe, por lo que la humedad acumulada en su interior puede llegar a pudrirlos.

En 1989 se produjeron los últimos R4 en FASA España (Valladolid), a partir de ahí la producción se trasladó a Eslovenia. La producción concluye el 21 de diciembre de 1992, después de haberse llegado a la formidable cifra de 8.000.000 de ejemplares fabricados. Fabricar un Renault 4 ya no tenía mucho sentido: la obligación de introducir catalizador y añadir elementos electrónicos para un vehículo cuya concepción era totalmente diferente y el cual se había quedado ya muy anticuado. Renault obró muy acertadamente al finalizar su producción, ya que las reformas para adaptarlo a los nuevos tiempos y a las nuevas reglamentaciones le habrían hecho perder su carisma y valor original.

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el abuelo

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LA COCINA DE

M ISABEL NÚÑEZ ª

COCINA FÁCIL, RÁPIDA Y RICA MARÍA ISABEL LLEVA TODA LA VIDA COCINANDO Y RECOPILANDO RECETAS DE TODO EL MUNDO. AHORA DESDE RESIDENCIAL SANTA MARTA, QUIERE COMPARTIR SU RIQUEZA GASTRONÓMICA CON NOSOTROS. ESPERAMOS QUE OS GUSTEN Y NOS DIGÁIS COMO OS HAN QUEDADO EN CASA.

Zumo de Tomate Ent rante de

INGREDIENTES:

- 1 brick de zumo de tomate de 1 L - 1 lata de espárragos medianos (1 dedo de espesor) - limón - pimienta

EL TOMATE Es una de las hortalizas más consumidas en el mundo con multitud de modos de preparación dentro de nuestra gastronomía. Uno de los indispensables en nuestra cocina contiene gran variedad de propiedades para la salud.

Crudo, frito, cocido, en salsa, en zumo o en un gazpacho, el tomate es un alimento nutritivo y refrescante que, por su sabor y bajo precio, forma parte de la dieta de la mayoría de los españoles. Sin embargo, el beneficio de esta sencilla hortaliza en la salud puede ser más beneficioso que muchos medicamentos. El tomate puede llegar a prevenir hasta nueve tipos de cáncer, reducir el colesterol, combatir infecciones, fortalecer el sistema inmune, eliminar el ácido úrico, aplacar el dolor artrítico y reducir el riesgo de infarto.

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PREPARACIÓN: Una hora antes se escurren los espárragos y se dejan en la nevera para que se endurezcan.

Se toman unas copas altas y se llenan en sus 3/4 partes con el zumo de tomate. Se añaden unas gotas de limón y pimienta y se remueve. Se introducen 3 espárragos en cada copa con las puntas hacia abajo y se sirve.

(Se come mojando los espárragos en el tomate a modo de chocolate con churros)

Las propiedades nutritivas: son una fuente de potasio, fósforo y magnesio, necesarios para la actividad normal de nervios y músculos, nos aportan importantes cantidades de vitaminas B1, B2, B5, E y, sobre todo, C y A –en concreto, betacaroteno o pro-vitamina A–. El tomate apenas contiene grasas. Esta característica, unida a su poder diurético, lo convierte en un aliado de excepción en las dietas de adelgazamiento y de control de peso. Además es muy rico en licopeno, que posee propiedades antioxidantes y numerosos estudios han demostrado que su consumo habitual contribuye a reducir algunos tipos de cáncer –como el de próstata, pulmón y tracto digestivo– y el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares. También se han contrastado sus efectos positivos en la prevención de la arteriosclerosis y del síndrome de degeneración macular, principal causa de ceguera en las personas mayores de 65 años.

tiene un plan

Sopa de Cebolla

Bat ido de Sandía INGREDIENTES:

INGREDIENTES: - caldo de carne o de cocido - cebolla - pan - queso rallado

- 1 sandía de 2,5 kg - 6 yogures naturales - 6 cucharadas soperas de azúcar - 4 bolas de helado de vainilla (1 por persona)

PREPARACIÓN:

PREPARACIÓN:

Una vez preparado el caldo, se pone en cuencos de barro. Se cubren con el pan cortado en rebanadas muy finas, se trata de crear sobre el caldo una capa de pan que sirva de soporte a la cebolla rallada y al queso rallado que se pondrá encima.

En una jarra grande se echa la sandía troceada y sin pepitas. Se añaden los yogures, el azúcar y las bolas de helado. Se bate bien, se pone en vasos altos y se introducen éstos en la nevera.

Si ha quedado bien, la mezcla se habrá separado en 3 capas: abajo la sandía, el yogur en medio y el helado arriba.

Se pone unos minutos a gratinar en el horno.

Merluza Rellena

Se consume con pajita.

INGREDIENTES:

- 1 merluza de 1,5kg limpia y cortada en dos filetes sin quitar la piel.

- 1 cebolla grande - 400 gr de gambas peladas - 3 lonchas de jamón PREPARACIÓN: En una bandeja que vaya a la mesa se ponen los dos filetes de merluza previamente salpimentados con un chorrito de aceite de oliva y se mete en el horno a media altura.

Para hacer el relleno, en una sartén se pocha la cebolla cortada en juliana.

Una vez pochada se añaden las gambas y las lonchas de jamón cortado en cuadraditos. Con el fuego apagado se rehoga todo hasta que el jamón suelte su grasa sin que se ponga duro.

Se saca el pescado del horno y se coloca el relleno encima de los filetes. Se vuelve a meter al horno 5 o 6 minutos.

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espacio abierto

Queremos que participéis en nuestra revista, por ello dejamos todo este espacio y todo el que necesites abierto para vuestros textos, fotografías, dibujos, etc... Eso sí, que sea original.

Mª Luisa Jiménez Jiménez Directora de ESGRA Macotera - Santa Ana

“Abuelo, déjame que te cuente un cuento” Déjame que te cuente un cuento, abuelo. Deja que te invente una historia, para dormir.

Mañana estarás contento. Me preguntarás por aquella cigüeña que en lo alto de la torre machacaba el ajo, mientras en su nido, mis ojos se eclipsaban creyendo que el ruido era verdad.

Abuelo, quiero agradecerte la ilusión que siendo niña, tú me regalabas, sin apartar de ella tu experiencia y mi corta edad.

Hoy he abierto los ojos. Esos ojos míos que no dejabas despertar. Quiero decirte mirando a los tuyos, que de tu mano aprendí los colores. El azul, mi favorito, como el cielo de esta tarde en la que estoy contigo.

Abuelo, te he vuelto a recordar. Sentada a la sombra de tu gorra y esa mano tuya esperando acariciar. Hoy vuelvo a estar a tu lado, como tantas tardes en mi niñez y ahora que tus ojos se van nublando, déjame que te cuente una historia, abuelo, que desde los míos puedas soñar.

el origen de nuestros

nombres

El pueblo de Mozárbez Tengo 91 años y soy de Mozárbez, provincia de Salamanca. Según dicen el nombre proviene del árabe, nuestros antepasados después de una invasión encontraron sólo a una moza que era árabe, de ahí el nombre de Mozárbez, que quiere decir “moza árabe”.

Virgen de Utrera

Encarna Merchán García Residente de ESGRA Mozárbez

Según los antiguos en el pueblo había una ermita dedicada a una virgen, ya no existe y se cuenta que la encontró un desconocido en el campo; al verla dijo: ¡esto no es otra era!, por eso la llaman de Utrera. Se hacía la fiesta en Mayo, el día variaba dependiendo de la Cuaresma, por ese motivo la residencia se llama Virgen de Utrera, en la cual me encuentro yo como residente.

SAN ANTÓN DE ENERO

¿En que mes cae? majadero San Antón de enero ¿en qué mes cae, majadero?

Visitación Martín Hernández

Fue San Antonio Abad un religioso que vivía en un monasterio de Egipto. Los primeros monasterios de la cristiandad fueron creados en ese pais.

Residente de ESGRA Mozárbez - Virgen de Utrera

Se distinguía en este lugar a San Antonio Abad por los milagros que realizaba y su fama había llegado a España, en este caso a Barcelona.

el mejor amigo del hombre

El perro,

Una hija del Conde Jaime I el Conquistador que estaba gravemente enferma y el conde recurrió al religioso San Antonio suplicándole su presencia para curar a su hija. Con este motivo se embarcó a Barcelona. El capitán al parecer era un blasfemo.

Al llegar a Barcelona el Santo le pidió al capitán que le acompañara para indicarle el palacio del Conde, a lo que accedió.

Cuando paseaban por el puerto vieron una cerda que llevaba en la boca un cerdito y que a trechos lo dejaba, estaba inválido no podía caminar. El santo que lo vio, lo bendijo y el animal comenzó a caminar tras de la madre. El capitán que lo presenció se convirtió.

Está es la razón que a San Antón le ponemos siempre un cerdo. El Santo curo a la hija del Conde y regresó a su monasterio.

Esta razón hace más de 50 años que la leí en el diario de Barcelona y ha desaparecido.

Perfecto Barbero Residente de Residencial Santa Marta

Un hombre salió como lo hacía todas las mañanas a buscar la mercancía que luego llevaba a la capital. Iba en su macho (mula) y llevaba su perro. Era un día lluvioso y el camino estaba lleno de fango. Al llegar a cierto recorrido vio que el perro se sentó entre el fango y no le dejaba pasar… el macho se hundió en el fango, el perro ladraba desesperado. Echó a correr y se paró a la puerta de la casa ladrando sin parar. La mujer de este señor dijo a un hijo: “tu padre está en peligro, el perro ha venido sin él”. El hijo se puso en camino y el perro guiándolo le llevó al sitio donde estaba su padre, cuál no sería su sorpresa que vio caído un cable de alta tensión, el perro con ese sentido que tienen, le salvó de una muerte segura. Y eso confirma que el perro es el mejor amigo del hombre.

*Nota: Los textos se han transcrito literalmente según las palabras de las personas que han colaborado en esta sección

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e s p a c i o

a b i e r t o

Consejos de un viejo consejos tradicionales

Juan Manuel de Arriba Residente de Residencial la Vega

- No esperéis que nadie, por bien de su amigo, pierda de lo suyo lo que vale un higo.

- Con ayuda de Dios y un buen consejo, salud el hombre su vida y llega a viejo.

- Por miedo a las críticas no dejéis de hacer lo que nos conviene y nos pareciera ser.

- Quien se tenga por caballero de tratar de ambular soltero.

- Quien te habla de lo que Tú no tienes, cuida que no te quiten lo que tienes.

- Para que los males no puedan llegar, su raíz al comienzo debemos cortar.

- En las cosas críticas confiar y las fantásticas evitar.

- Estando protegido de otros daños, evitar que lo causen extraños.

- Por pobreza nunca desmayéis, pues otros más pobres que vos veréis.

- Del que vuestra ayuda no agradeciera, menos ayuda tendréis cuando más alto subieras.

- No te asustes nunca sin razón, más defiéndete como varón.

- Procúrate siempre muy bien guardar del que al hacerte mal muestra pesar.

- Gana el tesoro que es verdadero y no te preocupes del perecedero.

- Por miedo no os obliguéis a atacar, pues siempre viene el que sabe esperar.

- Si por descanso forma perdonamos, al acabar nuestra vida deshonrados quedamos.

- No te hagas mucho de rogar en lo que te puedas beneficiar.

- No te quejes de lo que Dios hiere, que será por tu bien cuando Él quiere.

- Al que enemigo suyo solía ser, nunca le debes en nada creer.

- No aventures nunca tu riqueza, por consejo del que vive en pobreza.

- Al mancebo no debemos reñir, más en blandas razones persuadir.

- No pierdas un amigo provechoso, por lo que de él te diga mentiroso.

- No comas siempre de lo que has ganado, más vive de modo que mueras honrado.

- Por sus dichos y hechos puedes convencer, lo que el mancebo llegará a ser.

- Verá la que se casa con un hombre aumentar sus riquezas y buen nombre.

- Mal acaba el que suele mentir, por eso debemos de la mentira huir.

- Desde el comienzo debe el hombre decir a la mujer como ha de vivir.

“Epitafio”

Jesús Valverde Hijo de Domiciano Valverde residente de ESGRA Alaraz

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Madre: Hasta para morir fuiste buena, siempre te recordaré, por tu buen hacer y por tu buena fe. ena Recordando a Cristo en la última cena Dios no dio la paz, tú me diste la bondad.

Si nuestra vida es un sueño un día hay que despertar, siempre fuimos hogareños y al morir dejaste de soñar y así hemos de despertar.

*Nota: Los textos se han transcrito literalmente según las palabras de las personas que han colaborado en esta sección

tiene un plan

RChef eceta la

del d el

roberto

vicente fonseca PASTEL DE

PESCADO Ingredientes: • 4 Huevos • 250ml de Nata líquida • 250ml de salsa de tomate • Verduras (Puerro, cebolla, pimiento y ajo) • 400g. de Atún (u otro pescado) • Sal y pimienta

It’s raining pills

Elaboración: Poner a calentar aceite de girasol, añadir el ajo picado para dorarlo. Se le añade la cebolla, el puerro y el pimiento.

Cuando ya esté pochado todo esto, se le añade la salsa de tomate y el atún, limpio y se salpimienta.

FARMACIA ARMENTEROS Lcdo. Carlos García Hernández

En otra cazuela batir los huevos, una vez que están batidos se le añade la nata líquida y se salpimienta.

Una vez hecha la mezcla se le añade la verdura y el atún y se le pasa la batidora A continuación, se untan los moldes con mantequilla y se espolvorea con pan rallado.

Hornear a 170º C durante 45 minutos con calor seco.

C/ La Fuente 15 Armenteros 37755 · Salamanca

923 59 01 86 33

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nuevas

TECNOLOGÍAS para nuestros mayores

descubre más novedades en twitter

#tecnologíamayores

Las empresas apuestan por un desarrollo tecnológico adaptado para la asistencia a la tercera edad Bastón con GPS

Emporia lanza un nuevo teléfono para mayores Emporia Telecom presentó en el ‘Mobile World Congress’ de Barcelona, el nuevo teléfono “emporiaCAREplus” y la plataforma web “emporia4CARE”, creado especialmente para las personas de la tercera edad. Dicho teléfono esta diseñado para proporcionar a los mayores más independencia, permitiendo que pasen más tiempo en su casa; un seguimiento continuo de enfermedades como diabetes o hipertensión arterial, y consejos y apoyo sanitario durante las 24 horas del día.

Para un fácil uso ergonómico adaptado a mayores se ha diseñado con teclas y caracteres grandes y visibles. En caso de emergencia se puede determinar la posición exacta del usuario del terminal, a través de un mapa en el ordenador. Además, “emporiaCAREplus” está equipado con un chip de asistencia social que emite ondas de frecuencia y puede combinarse con otros transmisores de radio (pulseras, relojes o collares de emergencia, así como detectores de humo y fuego).

Fujitsu, ha presentado también en la feria de móviles de Barcelona, un curioso producto. Se trata de un bastón con GPS y todo tipo de sensores para hacer la vida un poco más fácil a nuestros mayores.

Cuenta con Bluetooth, GPS, WiFi, ranura para tarjeta SIM y hasta un sensor biométrico.

Su función principal es la de guiar a su usuario, por lo que incorpora una pequeña pantalla LED que indica con flechas verdes el camino, o un signo de advertencia rojo si nos hemos desviado de la ruta, y por si acaso no te quedaba claro, llega incluso a vibrar para informar del error.

Entre sus principales prestaciones, cabe mencionar el sensor de detección de caídas, que reconoce si el usuario se ha caído y gestionar una llamada de emergencia de forma automática.

Fuente: alimarket.es

Komplott, el robot asistente Un grupo de estudiantes de la Universidad de Zurich ha desarrollado un robot para asistir a los más mayores en su hogar. Se trata de Komplott, y consiste en una cabeza parlante que cuenta con una pantalla táctil y una serie de sensores que permiten que navegues por los diferentes menús que te ofrece el dispositivo. Cuenta con reconocimiento de voz y conversión de texto a voz y un único botón que te permite acceder a la lista de contactos. Se trata sólo de un prototipo, pero por lo que podemos ver, es muy funcional.

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Fuente: engadget.com

Además tiene un sensor adicional que se encarga de registrar la temperatura corporal, los latidos del corazón y hasta las condiciones medioambientales. Dado que toda esta información puede transmitirse de manera inalámbrica a una aplicación para que las supervise un familiar o un médico, es posible enviar al dispositivo las señales necesarias para que “lleve” a su usuario a un lugar en el que descansar un poco si las pulsaciones se revolucionan o cobijarse de las inclemencias del tiempo si no se va bien preparado.

El bastón ofrece una buena sujeción a la mano y no resulta excesivamente pesado. Tiene una autonomía de entre 2 y 3 horas por recarga por el momento, ya que el modelo definitivo todavía no está en el mercado.

Fuente: engadget.com

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PASATIEMPOS SOPA DE LETRAS Encuentra en nuestra sopa 10 animales

SOPA DE LETRAS Encuentra en nuestra sopa 10 capitales europeas

Camello, cocodrilo, elefante, gato, jirafa, oso, pato, perro, tigre, zorro.

Amsterdam, Atenas, Bruselas, Estocolmo, Lisboa, Londres, Madrid, París, Roma, Viena.

SUDOKU

LAS SIETE DIFERENCIAS

Reglas Sudoku: No puede repetirse ninguna cifra en una misma fila, columna o bloque. La solución es única, es decir, solo existe una forma correcta de resolver cada sudoku. El objetivo es rellenar las celdas vacías con un número en cada una de ellas de tal forma que cada columna, fila y bloque contenga los números del 1 al 9 solo una vez.

Ilustración: J. Antonio Carmona

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