El Abuelo tiene un plan Nº8

el Abuelo tiene un plan

Nº 8. Mayo - Agosto 2014 ESGRA Residencias

Logopedia para Mayores

Nuria Fernández e Irene Vegas Logopedas en residencial la vega

EL LENGUAJE DEL ALZHEIMER cristina Sánchez

Terapeuta ocupacional esgra mozárbez

el lenguaje de la música Ekaterina Petkova

Musicoterapeuta en residencial la vega

Un mundo llenito de

COLOR UNA PUBLICACIÓN DE GRUPO LIMCASA

fISIOTERAPIA EN ALZHEIMER Y OTRAS DEMENCIAS

LUIS SÁNCHEZ

FISIOTERAPEUTA EN ESGRA GUIJUELO

TIEMPO entre

COSTURAS

Ana Mª Martín y Julia García

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n este espacio para compartir y disfrutar de buenos momentos, sin escatimar colorido e ilusión, además del calor en cada página, en cada renglón, en cada una de las actividades que hacéis y hacemos, ofreciendo siempre lo mejor que tenemos y que nos dais, quiero reiterar nuestro compromiso con los mayores.

damos lo mejor de nosotros en cada granito de arena que aportamos

El Nº 8 que ahora presentamos es el latido de todos los que formamos esta familia, gran familia de Esgra Residencias, donde todos aportamos nuestro granito de arena para que el buen hacer sea siempre nuestra seña de identidad. Merece la pena dejarlo plasmado.

Deciros que es muy bonito tener ilusión por realizar nuevos planes.

Esta revista, es un vínculo para compartir juntos esta etapa de vuestra vida en la que veros sonreír, “hacer planes” es maravilloso.

Que esta nueva edición, como las anteriores, sirva para despertar vuestro interés y curiosidad, y su contenido, en mayor medida, contribuya a manteneros activos y dinámicos.

Mª Luisa Jiménez Directora de Esgra Macotera

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C/ Placentinos 9, 37008 Salamanca - 923 28 15 31 - www.microtelplacentinos.com

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3. Mª Luisa Jiménez.

“Calor en cada página”.

5. Sumario.

6. Ana Mª Martín y Julia García.

“El tiempo entre costuras”.

el lenguaje del alzheimer

8. IV Convivencia ESGRA.

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10. Programación Residencial la Vega.

11. Programación Residencial Santa Marta.

12. Programación ESGRA Alaraz.

13. Programación ESGRA Guijuelo.

14. Programación ESGRA Macotera.

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15. Programación ESGRA Mozárbez.

16. Cristina Sánchez.

“El lenguaje del Alzheimer”.

20. Nuria Fernández e Irene Vegas.

“Logopedia en mayores”.

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22. Luis Sánchez.

“Fisioterapia en Alzheimer y otras demencias”.

24. Ekaterina Petkova.

“Musicoterapia en la comunicación”.

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26. Motor Clásico.

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“Citroën DS, el tiburón”.

28. Mª Isabel Núñez.

“Cocina buena, fácil y rápida”.

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30. Espacio Abierto.

“El sabio” Mª Teresa García.

“Vida a punto de cruz” Pilar Barrado .

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08 Grupo Limcasa C/ Bernardo Dorado 16, 37008 Salamanca Tel.: 902 43 02 90 www.grupolimcasa.es Residencial la Vega Avd. Padre Ignacio Ellacuría 1, 37008 Salamanca Tel.: 923 19 42 66 www.residencialavega.com Residencial Santa Marta Crt. Madrid Km 207 37900 Sta Marta de Tormes (Salamanca) Tel.: 923 13 10 55 www.residencialsantamarta.com Residencia Santo Cristo del Monte - ESGRA Alaraz C/ Las Eras s/n 37312 Alaraz (Salamanca) Tel.: 923 55 01 35 www.esgrasalamanca.com

“Memorias de un soñador” Quintín Ávila.

“Margen del Río Huebra” Juan M. de Arriba.

Residencia Santa Ana - ESGRA Macotera C/ Sta Ana s/n, 37310 Macotera (Salamanca) Tel.: 923 55 54 99 www.esgrasalamanca.com Residencia Virgen de la Asunción - ESGRA Guijuelo C/ Galicia 10, 37770 Guijuelo (Salamanca) Tel.: 923 15 80 61 www.esgrasalamanca.com Residencia Virgen de Utrera - ESGRA Mozárbez C/ La Iglesia 10, 37796 Mozárbez (Salamanca) Tel.: 923 37 39 02 www.esgrasalamanca.com Microtel Placentinos C/ Placentinos 9, 37008 Salamanca Tel.: 923 28 15 31 www.microtelplacentinos.com

Edita: Departamento de Publicidad y Comunicación de Grupo Limcasa.

Coordina: J. Antonio Carmona

“A la residencia” Manuela Rodríguez.

33. La Receta de Isaac Pinto.

“Bacalao al lazarillo”.

34. Tecnología para mayores.

35. Pasatiempos.

Estamos también en las redes sociales:

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TIEMPO EL

ENTRE

COSTURAS Ana Mª Martín y Julia García nos recuerdan sus tiempos entre costuras, hilvanes, pespuntes, patrones durante sus oficios de cosutureras.

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tiene un plan En estas fotos podemos ver la casa de Ana María donde enseñaba a coser a chicas de la comarca.

por ellaa que le sienta como un guante, porque aunque tiene muchos años ella sigue ttan presumida y coqueta como n este número de “El Abuelo tiene lo ha sido siempre. un plan” os presentamos a dos veteranas en la Residencia Santo Cristo Ana Mª tiene detrás, una vida del Monte - ESGRA Alaraz. de superaciones y supervivencia. Nació en Macotera en la travesía San Julia con 102 años cumplidos en Gregorio nº 10. Con tan solo 3 años enero, la mayor de la residencia y sufrió una poliomielitis que la llevó Ana Mª, una de las más veteranas, lle- a pasar toda su infancia en hospitales va con nosotros en el centro casi doce hasta que pudieron operarla. Por este años y medio. motivo no pudo ir a la escuela, cuando podían, una profesora le enseñaba Aunque con una diferencia en casa y más tarde aprendió de sus entre ellas de casi 20 años a estas dos hermanos. A coser, aprendió de una mujeres las une un mismo oficio el de de sus hermanas mayores. Con tan costureras o modistas. Como la prota- sólo 17 años una vecina la animó a gonista de la novela, parte de su vida coger a chicas en casa para enseñarla han pasado entre patrones, hilvanes, las a coser. Por su casa pasaron más pespuntes…, de sus manos han sali- de 60 chicas en los años que estuvo en do desde ropa interior (que entonces Macotera. A ella acudían para aprentambién se hacía) hasta trajes de co- der chicas de Macotera, Santiago, Salmunión y de novia, pantalones, blusas, moral, etc. trajes de chaqueta, abrigos, etc.

Siempre hizo muchos favores Julia nació en Santiago de a familias que no disponían de recurla Puebla, y aprendió a coser con su sos, si ella podía, allí estaba haciendo madre y cuando ella se casó enseñó el un vestido de novia a una conocida oficio a sus hijas. En su casa vivían de -“pero sin co-las tijeras ya que su marido era el bar- brarla nada bero del pueblo. Entre las tres cosían eh!!”- o aprovechando “En casa de Julia vivían de las ropa del padre para tijeras, ella era modista y su hacer panmarido el barbero del pueblo” talones a no sólo a la gente de Santiago, tam- los hijos. bién para los pueblos vecinos como Cabezas del Villar, Salmoral, etc. Una Cuan-de sus hijas puso una academia en Bil- do fallecieron n bao cuando se instaló allí al casarse. sus padress Y su otra hija regaló a su madre en su marchó a vii100 cumpleaños una chaqueta hecha vir a Madrid d

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con una de sus hermanas y allí continúo con su oficio. En Madrid ganaban más porque se pagaba más la hechura. Su jornada laboral era de hasta 12 horas al día. También tuvo tiempo de viajar que la gustaba mucho. Ha recorrido parte de España, conoce Andorra e incluso América, en Estados Unidos, donde estuvo tres meses con unos familiares donde visitó Los Ángeles, Las Vegas, o San Francisco.

Cuando se jubiló regresó a Macotera y años después decidió venir a Alaraz a la residencia donde dice estar muy contenta.

“Ana Mª enseñó a más de 60 chicas a coser, y siempre que podía cosía para familias sin recursos totalmente gratis” Y como dicen que quien tuvo retuvo aquí están las dos participando día a día en los talleres de manualidades, haciendo flores de todo tipo, adornos para Navidad, disfraces de carnavales… Julia sin gafas recorta todo lo que haga falta y Ana Mª es capaz de idear y desarrollar cualquier reto que se la proponga.

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CONVIVENC

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uestra pequeña comunidad de Centros Residenciales de ESGRA, se vuelve a reunir en convivencia durante todo un día. Esta reunión se celebrará el día 31 de mayo en los jardines de Residencial Santa Marta. Para ello se pondrán todos los medios y todo el esfuerzo necesario para que todos los asistentes, puedan disfrutar de un día de actuaciones, paseos, comidas y momentos muy divertidos e inolvidables.

Una jornada en la que tampoco faltaran los actos religiosos, con una misa castellana. Seguidamente disfrutaremos de los bailes tradicionales charros acompañados de ricas pastas y sangría. Después de una rica comida, elaborada por los cocineros de ESGRA, no se pueden perder el “GRAN MUSICAL”, un espectáculo creado por el personal de ESGRA y LIMCASA, con mucha ilusión, para hacer disfrutar a todos los mayores.

Para el gran final, queremos invitar a todos los familiares y amigos a disfrutar del espectáculo, los recibiremos con los brazos abiertos.

¡¡¡Les esperamos!!!

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ESIDENCIAS RESIDENCIAL SANTA MARTA 31 de mayo de 2014

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PROGRAMACIÓN RESIDENCIAL LA VEGA Con la entrada del buen tiempo, apetece salir a los jardines, dar largos paseos, o simplemente relajarse bajo el sol. Para esto hemos preparado diversas y variadas actividades que vamos a realizar durante estos meses. En esta página destacamos las actividades más festivas, sin embargo durante estos meses también realizaremos otras actividades a través de talleres, días importantes (como el día de la madre) o charlas entre otras.

MAYO FERIA DE ABRIL Volvemos a disfrutar de la alegría y el color de los bailes de bata de cola y lunares con el grupo rociero “Aires del Sur” y disfrutaremos del sabor de los rebujitos y las tapas típicas de esta fiesta en nuestra “Caseta Trianera”.

JULIO SAN FERMÍN Esta fiesta ya es tan tradicional aquí, como en Pamplona. Volveremos a disfrutar de nuestros particulares encierros, los cánticos y el chupinazo. Todo amenizado con dulzaineros de nuestra tierra y acompañado de huevos con chistorra y sangría.

DÍA DE LOS ABUELOS El día de los abuelos, se puede considerar la fiesta por excelencia de cualquier centro para mayores, y por supuesto del nuestro. En este día tan especial, esperamos la visita de todos los familiares y amigos para celebrarlo con nuestros residentes. Además contaremos con una gran actuación y muchas más sorpresas.

JUNIO SAN JUAN DE SAHAGÚN El 12 de junio, festividad del patrón de Salamanca, lo celebraremos con una actividad litúrgica y la actuación de un grupo de la localidad. Finalizando la celebración con música y bailes.

AGOSTO TREN BLANCO Nos vamos de turismo por Salamanca, en tren. Viajaremos en el trenecito de turismo recorriendo y redescubriendo la historia y arte de nuestra ciudad.

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*La programación puede ser modificada por motivos varios que puedan surgir en momentos determinados.

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PROGRAMACIÓN RESIDENCIAL SANTA MARTA Los meses de más calor, aprovecharemos para hacer una programación muy variada para disfrutar de los jardines y de nuestro salón de actos. Dicha programación está enfocada para todos los gustos. A continuación podréis ver un avance de lo que nos espera los meses que vienen:

MAYO FERIA DE ABRIL Volvemos a disfrutar de la alegría y el color de los bailes de bata de cola y lunares con un grupo rociero de la provincia y disfrutaremos del sabor de los rebujitos y las tapas típicas de esta fiesta en nuestra “Caseta Trianera”.

JULIO DÍA INTERGENERACIONAL El día 3 de Marzo, llenaremos de color nuestro centro con nuestros elaborados disfraces. Disfrutaremos de una fiesta llena de música y baile.

JUNIO DANZA DEL VIENTRE La sensualidad oriental regresa a nuestro centro con dulces movimientos de caderas al son de la música.

SAN FERMÍN Después del éxito vivido en el año anterior, repetimos la fiesta más internacional de nuestro país, pero de una forma algo más comprimida, quedándonos con la esencia y toda la diversión de los “sanfermines”.

AGOSTO RONDALLA De la sensualidad de la música oriental, pasamos a músicas más tradicionales con instrumentos de cuerda. Esta actuación recordaremos temas comarcales y regionales

VARIAS ACTUACIONES Aprovechando el calor, disfrutaremos de diferentes actuaciones y espectáculos, de teatro, baile, canciones, etc.. para hacernos las tardes mucho más divertidas.

*La programación puede ser modificada por motivos varios que puedan surgir en momentos determinados.

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PROGRAMACIÓN ESGRA ALARAZ ESGRA Alaraz (Residencia Santo Cristo del Monte), hace hincapié en la importancia de la familia en nuestro centro, ya que sus familiares son su mayor alegría. Por ello trabajamos, para que familiares y residentes pasen días tan especiales como los que a continuación proponemos:

MAYO DÍA DE LA MADRE Un día muy especial en el que las grandes protagonistas serán todas las madres de nuestro centro. Para este día tendremos gratas sorpresas para todas ellas.

JULIO DÍA DE LA FAMILIA En nuestro empeño de acercar a la familia a nuestro centro, celebramos por todo lo alto el día de la familia, una convivencia entre residentes y familiares, con actuaciones en directo y otras actividades para niños y mayores.

CAMPEONATO DE CALVA Como el año anterior, el club de calva de la localidad traerá a nuestro centro un minicampeonato de este deporte tan tradicional en nuestra comarca.

JUNIO TALLER DE LA FAMILIA En este taller lo que pretendemos es realizar manualidades para recordar a la familia, en el cual realizaremos un regalo sorpresa para nuestros familiares. Además prepararemos la decoración y organización para el esperado día de la familia.

BAILES CHARROS Para difundir nuestras raíces, procuraremos traer un espectáculo de bailes charros acompañados de dulzainas y tambores.

AGOSTO

TALLER DE VERANO Este taller gira en torno al campo y a las labores propias de este tiempo, como la recogida de la cosecha, que lo transformaremos en actividades manuales, para decorar nuestro centro en los meses de estío.

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FIESTA DE NTRA. SRA. DE LAS NIEVES Junto a nuestra localidad queremos celebrar las fiestas locales, en este caso la dedicada a nuestra patrona Nª Sra. de las Nieves. En estos días nos integramos con nuestros vecinos y un día abrimos nuestras puertas a amigos y familiares para celebrar una gran fiesta en nuestro centro donde no faltará la diversión y la música.

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PROGRAMACIÓN ESGRA GUIJUELO MAYO TALLER DE PRIMAVERA Aprovechando estas fechas especiales, en el taller de laborterapia, los residentes realizan motivos florales que darán color a nuestro centro.

DÍA DE LA MADRE Además se preparará una jornada especial para el día de la madre, donde nuestros residentes muestran de diferentes maneras el bonito recuerdo hacia sus madres.

CONVIVENCIA Tendrá lugar un año más, esta especial jornada, de diversión y convivencia entre los residentes de todos los centros.

JULIO DÍA DEL ABUELO El día del abuelo es una jornada muy especial, en la que los principales protagonistas son nuestros residentes. Para celebrarlo y que nuestros mayores disfruten de un día inolvidable, no faltará detalle.

El día comenzará con la celebración de la Santa Misa, seguida de un Vino de Honor, del que nuestros residentes podrán disfrutar acompañados de sus familiares y seres más queridos, además del personal del centro.

A continuación, nuestros residentes podrán degustar una comida especial, como el día merece. Tras la comida y, después de un descanso, disfrutaremos todos juntos de actuaciones y entregas de premios de diferentes campeonatos llevados a cabo durante las semanas anteriores.

EXPOSICIÓN DE VERANO Con los cambios de estaciones, llegan los cambios a nuestro centro y nuestra exposición se adapta a ellos.

Los residentes del grupo de laborterapia participan siempre en la decoración y es su labor realizar el fondo de la exposición. Con la llegada del verano el color predomina y con él la alegría.

JUNIO CHARLAS “SALUD PÚBLICA Durante este cuatrimestre tendrá lugar una o dos charlas abordando diferentes temas de salud pública que siempre preocupan a nuestros mayores, como se viene haciendo desde el año pasado, impartidos por la Terapeuta Ocupacional. El tema de una de las charlas será sobre “la memoria en personas mayores”.

SALIDAS O EXCURSIONES Con la llegada del buen tiempo, se suele organizar alguna pequeña salida. Desde el Centro Cultural de nuestra localidad se organizan exposiciones, actividades, obras de teatros… que son interesantes para nuestros residentes y a las que acuden con gran entusiasmo.

Otra de las puestas será la organización de “paseos saludables” donde se podrá salir al pueblo y disfrutar de un café agradable en alguna terraza de la localidad.

AGOSTO FIESTAS PATRONALES “NUESTRA SEÑORA DE LA ASUNCIÓN” Las fiestas patronales son un motivo de alegría para todos, y como no podía ser de otra manera, nuestros residentes podrán disfrutar de varias de las actividades que tendrán lugar durante esos días: visita del Alcalde, acompañado de la reina de las fiestas y sus damas; salida para degustar las ricas tapas que ofrecen las casetas; comida destinada a todos los mayores de la villa, con baile y orquesta…

*La programación puede ser modificada por motivos varios que puedan surgir en momentos determinados.

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PROGRAMACIÓN ESGRA MACOTERA JULIO

En ESGRA Macotera (Residencia Santa Ana) hemos preparado y estamos preparando diferentes actividades, con talleres, actuaciones, convivencias, etc, para que nuestros mayores puedan disfrutar de un amplio abanico de posibilidades para disfrutar y desarrollar.

FIESTA DE LA FAMILIA Una fiesta que siempre celebramos por todo lo alto, porque los principales protagonistas son los abuelos, en ella tendremos una merienda especial con toda la familia y la actuación de nuestros compañeros de Residencial Santa Marta con el espectáculo musical “ILOVE80´s”

MAYO DÍA DE LA MADRE Porque ellas son imprescindibles en nuestras vidas, les dedicaremos todo el día. Además se realizará un concurso de repostería.

TALLER DE FLORES La primavera nos invita a ser creativos, haremos manualidades en forma de flores.

PASEO SALUDABLE Aprovechando el buen tiempo que nos da el verano, tendremos una vez por semana un paseo por las zonas verdes de la localidad.

TALLERES DE LECTURA Y ESCRITURA Este mes seguiremos con los talleres de lectura y escritura.

JUNIO PLAN MAYOR DE SEGURIDAD Seguimos con nuestros cursos y consejos, sobre la seguridad en la vía pública, en el domicilio, en los viajes o en el banco.

LUDOTERAPIA Todos los viernes jugaremos al ¡Bingo!. Y en estas actividades de ludoterapia también se realizarán juegos de mesa redonda de cartas, oca o parchís entre otros.

TALLER DE TERAPIA COGNITIVA En este taller nos centraremos en la atención, la lectura y la escritura.

AGOSTO VISITAS GUIADAS A EXPOSICIONES En el mes de agosto disfrutaremos del buen tiempo, y aprovecharemos para hacer diferentes visitas a exposiciones culturales.

FIESTAS PATRONALES Celebramos junto a nuestra localidad las fiestas patronales, con nuestra fiesta particular y una amplia variedad de actividades. Entre ellas bailamos a San Roque a su paso en procesión por nuestro centro.

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PROGRAMACIÓN ESGRA MOZÁRBEZ Queremos celebrar con todos vosotros cada una de las fiestas que nos esperan en estos meses que tenemos por delante. Esperamos que sea todo lo variada posible para que todos los visitantes y sobretodo residentes puedan disfrutar y divertirse con ellas.

JULIO SAN FERMÍN Nos traemos las calles de Pamplona para celebrar nuestro particular San Fermín. Los encierros como nunca los habías visto. Una fiesta que no os podéis perder.

MAYO DÍA DE LA MADRE Porque ellas se lo merecen, celebráremos este día con todo el cariño y orgullo del mundo, tratando a cada una de ellas como auténticas reinas.

FIESTAS PATRONALES Queremos celebrar las fiestas patronales junto a nuestros vecinos de la localidad. Un día lleno de alegría para todos, donde nuestros residentes podrán disfrutar de diversas actividades lúdicas que tendrán lugar durante esos días.

FERIA DE ABRIL Porque mayo es el mes de las flores, nos pondremos una en el moño, para celebrar la Feria de Abril, que tanta alegría nos trae a nuestro centro. Para amenizar la feria nos acompañarán un grupo de sevillanas que nos ignotizarán con los movimientos de sus batas de cola.

DÍA DEL ABUELO Es imprescindible celebrar este día, para que el vínculo entre abuelos y nietos siga siendo un referente, y lo recuerden como uno de sus mejores días. Invitamos a familiares y niños a disfrutar de este día para llenar a nuestros abuelos de mucho cariño.

JUNIO TALLER DE VERANO En estos talleres desarrollaremos actividades manuales para decorar nuestro centro en los meses de verano.

AGOSTO EXCURSIÓN Estamos preparando alguna excursión lúdico-cultural para disfrutar de una escapada bajo el sol del verano. *La programación puede ser modificada por motivos varios que puedan surgir en momentos determinados.

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LENGUAJE DEL

Alzheimer en Mozárbez

cristina sánchez arévalo terapeuta ocupacional en esgra mozárbez

La evolución, valoración y tratamiento del lenguaje en la enfermedad del alzheimer Desde Terapia Ocupacional se tratan diversas patologías existentes en la persona mayor. Este artículo hace referencia a la intervención específica sobre la enfermedad de Alzheimer, concretamente en la función cognitiva del lenguaje.

El objetivo que se plantea desde Terapia Ocupacional es mantener y/estimular, dentro de lo posible todo lo relacionado con el lenguaje en la persona con enfermedad de Alzheimer.

Al igual que ocurre con la memoria, el lenguaje (oral y escrito) depende de varias zonas cerebrales. En la enfermedad de Alzheimer se pueden dañar todas estas áreas en mayor o menor medida y durante todo el proceso de degeneración cerebral, por lo que aparecerán dificultades o imposibilidad en el lenguaje oral y en el escrito.

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Al principio de la enfermedad un rasgo destacado es el problema léxico, que se manifiesta en la dificultad de encontrar palabras, dificultad que se da tanto en la conversación (habla espontánea) como en la denominación de objetos (Anomia). En la Anomia, la persona aún reconoce los objetos y su utilidad, sin embargo no es capaz de mencionarlos y recurre al uso de éstos para nombrarlos (en vez de decir cafetera dirá donde se prepara el café) a menudo aparecen entre los signos más tempranos de la enfermedad de Alzheimer.

También es evidente la inferioridad en los test de fluidez verbal para una determinada categoría. Todo esto puede conllevar a un habla entrecortada y con paradas.

Más allá de las etapas tempranas, se pueden detectar problemas de comprensión sintáctica, al igual que la elaboración de frases sintácticamente menos complejas.

tiene un plan Otros trastornos que pueden aparecer son:

Desde la Terapia Ocupacional, se valora:

- Agrafia; la pérdida de la capacidad para dibujar las letras/números y escribir .

LENGUAJE ORAL:

- Alexia; la pérdida de la capacidad para leer que conlleva que la persona reconozca las letras por separado y sin embargo no sea capaz de leer palabras.

- Parafasias; cambio de la posición de las sílabas dentro de la palabra, o utilización de una palabra porque sea similar.

- Ecolalia; repetición involuntaria de una palabra o frase que acaba de pronunciar la persona u otra en su presencia.

- Verborrea; aumento excesivo del flujo del lenguaje, que se caracteriza por la aceleración del discurso y la dificultad para ser interrumpido.

En las etapas más tardías de la enfermedad también se altera la comunicación pragmática, hasta el punto de no contestar el enfermo o de estar hablando totalmente ajeno al contexto lingüístico. Balbucea, repite palabras sin pies ni cabeza. En estos momentos finales se observa-

ría una afasia global (imposibilidad de entender y emitir lenguaje).

Finalmente, en una fase ya terminal el enfermo presentará una total ausencia de lenguaje (mutismo) y tampoco comprenderá nada de lo que se le dice.

La mayoría de las personas con enfermedad de Alzheimer muestran una mezcla de déficit de comprensión y producción del lenguaje, y aunque no existen estudios longitudinales, se han distinguido 3 periodos en el curso de la evolución del trastorno: • ESTADIO INICIAL: Alteración de la denominación.

• ESTADIO INTERMEDIO: Alteración de la comprensión y discurso.

• ESTADIO FINAL: Alteración de las habilidades pragmáticas (cuadro de afasia global) - Mutismo.

• Comprensión de órdenes: Existencia o no de fallos en la ejecución de órdenes y en cuáles.

• Fluencia-conversación: Se observará si inicia o no una conversación espontáneamente, si mantiene una conversación con otra persona, cómo son las respuestas a preguntas: fluidas o estereotipadas (1, 2 o 3 palabras), si le cuesta encontrar palabras cuando se expresa.

• Descripción: Descripción extensa o no de un objeto, por ejemplo, que incluya forma, tamaño, material, función.

LENGUAJE ESCRITO: • Lectura: Se valorará si existe dificultad para empezar a leer, si lee inadecuadamente sustituyendo unos fonemas por otros o si lee correctamente.

• Comprensión lectora: Se observará si realiza o no correctamente la acción pedida.

• Escritura: Se valorará si cambia alguna letra o la realiza incorrectamente, si repite o se olvida de alguna letra, si realiza la escritura en forma de garabato, con unos trazos sobre otros haciéndola ilegible o si la realiza correctamente.

- Automatizada. Se le pide que escriba su nombre y apellidos.

- Copia. Se le pide que copie unas palabras, pudiendo borrar si se equivoca.

- Dictado. Se dice a las personas valoradas que tienen que escribir en una hoja de papel lo que voy a decir en voz alta y se deja tiempo suficiente para que las escriban.

- Espontánea. Se pide a la persona que escriba la frase que quiera en las líneas del papel, pero que no puede escribir su nombre.

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POSIBLES ACTIVIDADES DE TRATAMIENTO

“El lenguaje depende de varias zonas cerebrales, nuestro objetivo es estimular y mantener las funciones cognitivas para que no degeneren”

Para trabajar la comprensión oral se pueden realizar las siguientes actividades:

• Ejercicios para conseguir producir palabras que la persona sabe pero no es capaz de articular.

• Ejercicios de reconocimiento auditivo de palabras por medio de la designación.

• Ejercicios para la falta de evocación del nombre o anomia.

• Discriminación de sonidos: repetir fonemas, presentar varias letras escritas y pronunciar una para que la señale.

• Lectura de textos.

• Comprensión y realización de órdenes escritas.

• Buscar la categoría a la que pertenecen varios ítems.

Una manera de estimular el lenguaje automático es mediante la utilización de refranes, frases hechas, estribillos y canciones conocidas, los días de la semana, los meses del año, etc.

Para trabajar la repetición se pueden utilizar distintos fragmentos de texto, desde párrafos a palabras sueltas.

La denominación se puede tratar con actividades como las siguientes:

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• Habla espontánea mediante conversación dirigida, relato o descripción.

tiene un plan • Proporcionar una definición para que indique la palabra correspondiente.

• Denominación de objetos reales, partes del cuerpo, imágenes de objetos, acciones, colores, números, etc.

Para trabajar la generación y estructuración del lenguaje una forma puede ser mediante: • Ejercicios de completar frases que permitan múltiples posibilidades o por el contrario sólo admitan una determinada palabra que se ajuste al contenido de la frase.

• Presentación de oraciones sintácticamente bien construidas o anómalas para que la persona indique sin son correctas o no.

• Explicación de historietas gráficas, textos escritos, etc.

En cuanto al tratamiento de la lectura y escritura se puede recurrir a las siguientes actividades: • Discriminación y reconocimiento de letras y palabras.

• Comprensión del deletreo oral.

• Descomposición de la palabra en sílabas.

• Escritura al dictado.

• Presentar dibujos para que escriban debajo su nombre.

• Copias de textos que exijan pasar de un tipo de letra a otra.

El tratamiento siempre va en función de la valoración que se realiza al inicio del mismo y no todas las personas con enfermedad de Alzheimer tienen las mismas dificultades en el lenguaje, por lo que el tratamiento varía y se ajusta a las necesidades individuales de cada persona.

PAUTAS Y ESTIMULACIÓN EN TERAPIA OCUPACIONAL • Dirigirnos a las personas a través de frases simples, no subordinadas, vocalizando y mirando a la persona.

• Tener paciencia, dando tiempo para responder, respetando los intentos que hace por hablar y procurando evitar la tendencia a hablar por ella/él o finalizar sus frases.

• Favorecer la expresión del lenguaje a través de temas interesantes para ellos.

• Fomentar la escritura (escribir su nombre y apellidos cada vez que terminen un ejercicio, copiar la fecha del día, etc.).

• Utilizar otras formas de comunicarse, como dibujos, fotos, gestos, sonidos o material escrito, para complementar la comunicación.

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nuria fernánde

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irene vegas

hay que estimular prevenir y mantener activas todas las funciones comunicativas

trabajar con palabras cotidianas ayuda a los pacientes a reactivar el lenguaje

LOGOPEDIA TAMBIÉN EN MAYORES Nos encargamos del estudio, prevención, evaluación, diagnóstico, tratamiento e investigación de los trastornos de comunicación La cifra de personas que demandan la ayuda de un logopeda aumenta cada día. Por ello, creemos necesario este artículo para difundir el trabajo de las personas que ejercen esta profesión poco conocida pero en continua progresión.

Para comenzar explicaremos qué es un logopeda y cuáles son sus competencias. El logopeda, según la OMS, es el profesional sanitario que se encarga del estudio, prevención, evaluación, diagnóstico, tratamiento e investigación de los trastornos de comunicación. Para ello tiene una formación específica de la que no se dispone en otros ámbitos.

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El logopeda interactúa con médicos pediatras, gerontólogos, odontólogos, ortodoncistas, otorrinolaringólogos, neurólogos, foniatras, fisioterapeutas, docentes, jueces y otros muchos expertos que trabajan con ellos de manera interdisciplinar.

Este especialista ejerce su profesión en el ámbito sanitario, educativo, social y jurídico. Sus competencias son: a) Evaluar, diagnosticar, pronosticar, rehabilitar, reeducar y prevenir los trastornos de la comunicación humana. b) Realizar interconsultas y derivaciones a otros profesionales. c) Ejercer la docencia en los estudios de formación. d) Participar en programas de salud.

Después de esta explicación, vamos a centrar el contenido definiendo el papel que realiza el logopeda con las personas mayores sin patología, aquellos con lesiones cerebrales y otros con demencias.

El papel fundamental de un logopeda con personas mayores, en el primer caso, es la estimulación, prevención y mantenimiento de todas las funciones comunicativas (lenguaje, voz, habla, lectura y escritura, técnicas de respiración y fonación adecuadas) y tratar todas aquellas dificultades propias de la edad.

En el segundo caso, personas mayores con lesiones cerebrales, el logopeda tiene como principal objetivo ayudar al paciente a mejorar sus habilidades comunicativas: alteraciones del lenguaje (problemas de comprensión y de expresión), trastornos de la voz, trastornos del habla, pérdida de memoria, lentitud de pensamiento, déficit de atención, trastornos de lectura y escritura, y otros problemas relacionados con la alimentación y la deglución.

e) Desarrollar actividades de investigación científica. f) Certificar las constataciones que realice en el ejercicio de su profesión. g) Actuar como perito.

A continuación y de manera muy general nombraremos los campos de trabajo de un logopeda. Éste afronta a diario distintos tipos de alteración de la comunicación como trastornos del habla, pronunciación y articulación, atención temprana, terapia orofacial y miofuncional, trastornos del lenguaje, trastornos de la voz hablada y cantada, alteraciones del lenguaje y la comunicación por déficit en la audición, alteraciones en la deglución, patologías que afectan a la comunicación y trastornos de lectoescritura.

Para poder solicitar la ayuda de estos profesionales consideramos que es importante conocer sus lugares de trabajo. Podemos encontrar logopedas en ámbitos sanitarios (hospitales, clínicas residencia, centro base y gabinetes), educativos (guarderías, colegios y escuelas especiales) y también en ámbitos sociales (asociaciones, centros de investigación, ámbito jurídico y geriátrico).

Por último, en personas con daños irreversibles, el logopeda ha de hacer todo lo posible por estimular y mantener la máxima funcionalidad de las habilidades comunicativas que presentan, mediante lenguaje oral o a través de Sistemas Alternativos de Comunicación.

Debemos saber estimular y mantener la máxima funcionalidad de las habilidades comunicativas, mediante lenguaje oral o a través de sistemas alternativos de comunicación A través de este artículo queremos concienciar a la población de la importancia del trabajo de los logopedas en la sociedad y de su contribución a la mejora de la calidad de vida de las personas que presentan problemas vinculados al campo de la logopedia. Esperamos que a partir de ahora mucha gente se beneficie del trabajo de estos profesionales.

Nuria Fernández e Irene Vegas

Logopedas en Residencial la Vega y Alumnas de Posgrado de la Universidad Pontificia de Salamanca

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FISIOTERAPIA

EN ALZHEIMER Y OTRAS DEMENCIAS

La rehabilitación puede ser un gran aliado para el Alzheimer y su objetivo es que los pacientes preserven, en lo posible, la capacidad de caminar, comer o moverse lo más autónomamente posible

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n nuestro centro de Esgra Guijuelo hemos puesto en marcha recientemente un nuevo programa de fisioterapia centrado en los residentes con enfermedad de Alzheimer u otras demencias, como las demencias vasculares, mixtas o de cuerpos de Lewy.

Con dicho programa pretendemos mejorar las capacidades físicas de los residentes, disminuir su rigidez articular y espasticidad muscular, mejorar su coordinación y equilibrio, mantener el mayor tiempo posible su independencia a nivel funcional, mejorar otras patologías asociadas a la propia demencia, prevenir complicaciones (contracturas, infecciones, úlceras, etc) y en conjunto mejorar la calidad de vida de nuestros residentes.

luís sánchez martín fisioterapeuta en esgra guijuelo

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tiene un plan Dividimos a los residentes en tres grupos, según la fase de la enfermedad en la que se encuentren y adaptando el tratamiento a sus necesidades y estado físico. Para realizar esta división se utiliza sobre todo la degeneración cognitiva que se produce, pero teniendo en cuenta que, en líneas generales, el deterioro físico camina paralelo a un deterioro cognitivo.

En un primer grupo incluimos a aquellos residentes que se encuentran en una fase leve de la demencia. Estas personas entienden órdenes sencillas, presentan buena movilidad general, equilibrio, fuerza y coordinación y son independientes para la mayoría de las actividades de la vida diaria. También deambulan de forma independiente, con o sin ayuda técnica.

Con este grupo se trabaja normalmente a nivel colectivo, de forma activa junto a los residentes sin demencia, en las sesiones de rehabilitación geriátrica. A nivel individual se realizan estiramientos, ejercicios en bipedestación y estimulación de marcha independiente.

MOVILIZACIONES REALIZADAS DE FORMA PASIVA CUELLO

HOMBRO

CODO

MUÑECA

En el segundo grupo trabajamos con las personas en una fase moderada de la enfermedad. Estos residentes no entienden órdenes sencillas, por lo que el tratamiento se realiza de forma pasiva e individualizada. Con ellos se trabaja especialmente deambulación, equilibrio, fuerza y movilidad general.

Buscamos mantener el mayor tiempo posible la independencia en la marcha, y en caso de no ser posible la marcha con ayuda, para evitar el inmovilismo.

DEDOS

CADERA Y RODILLA

Junto a la marcha, prestamos especial atención a la movilidad articular, trabajando específicamente en aquellas articulaciones con mayor rigidez.

Por último, el último grupo incluye a las personas con deterioro grave y que están encamados, en el que se trabaja para mantener la amplitud articular y fuerza muscular y retrasar y evitar las consecuencias propias del encamamiento: úlceras, rigidez, alteraciones vasculares y circulatorias. El tratamiento consiste en movilizaciones pasivas y estiramientos de los principales grupos musculares.

TOBILLO Y PIE

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el abuelo

MUSICOTERAPIA

LA Comunicación A TRAVÉS DE LA MÚSICA La música es un elemento universal de nuestras vidas y para las personas mayores la música es algo aún más especial que puede aportar muchos beneficios y mejorar la calidad de su vida.

ekaterina petkova musicoterapeuta en residencial la vega

as personas mayores, a pesar de la demencia o los déficits cognitivos y físicos que padecen pueden disfrutar de las actividades musicales -pueden cantar, tocar instrumentos o incluso bailar melodías pertenecientes a su identidad personal, recordando y compartiendo de esta manera momentos significativos de su pasado-.

Las sesiones de musicoterapia se con-

la soledad y potenciando lo máximo des físicas, emocionales, mentales, posible la interacción social. Las se- sociales y cognitivas. siones de musicoterapia aumentan la sensación de autorrealización y la La Musicoterapia busca desautoestima. cubrir potenciales y/o restituir funciones del individuo para que este alcance una mejor organización ¿Qué es la Musicoterapia? intra y/o interpersonal y, consecuenLa Musicoterapia es el uso temente, una mejor calidad de vida a de la música y sus elementos musi- través de la prevención y rehabilitacales por un musicoterapeuta, con un ción en un tratamiento (Federación paciente o grupo, en Mundial de Musicoterapia).

La música es un lenguaje universal que el proceso diseñado La Musicoterapia es una tellega donde la palabra no puede e influye para facilitar y pro- rapia artístico-creativa no farmacolómover la comunitanto a nivel psicológico como físico cación, aprendizaje, gica y no invasiva hacia la persona. movilización, expre- En las sesiones de musicoterapia la vierten en un espacio de clima familiar sión, organización u otros objetivos música no es un fin en sí misma, sino donde cada uno se siente respetado y terapéuticos relevantes, con el fin de que se convierte en un medio de exescuchado, aliviando de esta manera lograr cambios y satisfacer necesida- presión. No es necesario ser músico o

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tiene un plan

como se ve la

musicoterapia a través de la familia tener conocimientos musicales previos para participar en las sesiones.

La musicoterapia es una intervención terapéutica y por lo tanto el musicoterapeuta es un profesional con formación universitaria y con unos conocimientos tanto en el ámbito musical como en el terapéutico.

La música es un lenguaje universal que llega donde la palabra no puede e influye tanto a nivel psicológico como físico. Son muchos los beneficios que puede aportar debido a su influencia en el ser humano. Puede cambiar el estado de ánimo y también puede motivar para la actividad física. La música afecta al tono muscular, a la respiración, al ritmo cardíaco. En el cerebro humano la música es un proceso global que activa distintas zonas relacionadas con las emociones, el lenguaje, el movimiento y la memoria. Por esta razón las personas afectadas por la enfermedad de Alzheimer u otras demencias aún con un nivel de deterioro muy grave son capaces de tararear o incluso cantar canciones de su época. Las actividades musicales pueden reducir las alteraciones emocionales y de conducta presentes a menudo en las fases más avanzadas de la enfermedad. La música es un excelente medio para evocar recuerdos y entre ellos el más importante – el recuerdo de su propia identidad.

Las sesiones de musicoterapia están diseñadas para satisfacer las necesidades de los participantes y tienen como objetivos aumentar la atención auditiva, potenciar el lenguaje tanto comprensivo como expresivo, fortalecer la memoria y el movimiento consciente, entre otros. Se usan varias técnicas tales como el canto, la audición, la improvisación, etc.

Por lo tanto las sesiones de musicoterapia pueden aportar muchos beneficios a las personas mayores, entre ellos bajar los niveles de ansiedad, disminuir el dolor, hacer más rápida la recuperación de los enfermos y también fortalecer el optimismo vital. Está demostrado que también mejora su estado de humor, algo que además mejorará la calidad de vida del cuidador.

“La musicoterapia es una actividad que les ayuda a estimular la memoria.

Recuerdan etapas vividas. Se olvidan en ese momento de sus problemas de salud”.

Rosa hija de Águeda Fraile

“Pensamos que con la musicoterapia se consigue activar partes del cerebro que de otra manera no podemos. Hemos notado que nuestro familiar que ya lleva 10 años afectada de Alzheimer, reacciona positivamente a la música y a las dinámicas que ahí se utilizan. Recuerda y revive canciones que parecían olvidadas en su memoria pero ahí están. Por unas horas se ¨olvidan¨ de la enfermedad, la dejan aparcada y se divierten, sonríen y bailan, devolviéndonos un poquito más a nuestro familiar como era ella antes de que le afectara esta enfermedad.”

Familiares de Mª Elsa García Sánchez

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Motores clásicos

La marca francesa volvió a destacar en la historia del automóvil gracias a un gran diseño y una revolución tecnológica

CitrOËn DS un tiburón entre pececillos 12.000 encargos el primer día de su presentación en el Salón de París de 1955 Descrito como el coche más bello de la historia por la revista “Classic & Sportcars”

El Citroën DS fue creado en 1955 y supuso una revolución tanto en estética como en tecnología. El Tiburón sigue siendo junto al Traction Avant y al 2 CV las señas de identidad de la firma de París.

El Citroën DS Tiburón fue nombrado el coche más bonito de la historia por la revista “Classic & Sportcars”, después de realizar una encuesta entre carroceros de gran prestigio como Giugiaro, Fioravati, Axe o Callum. Quitó la primera plaza al Jaguar XK120 y al Ferrari 278 GTB. El Citroën DS guarda un cierto toque italiano al ser diseñado por Flaminio Bertoni. Cerca de 20 años tardó la fábrica gala, en desarrollar el que quizá, junto al Citroën 2 CV, y al Traction Avant, sea la obra maestra de la marca. Fue presentado en el Salón

de París de 1955 donde levantó una gran expectación. Tanto es así, que en menos de una hora ya tenía 743 pedidos; y al finalizar la primera jornada de la feria, Citroën se frotaba las manos con 12.000 encargos. A pesar del primer ‘boom’, la decadencia de la Segunda Guerra Mundial llevó a la firma a lanzar en 1957 una versión económica del DS Tiburón llamada Citroën ID.

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tiene un plan DS proviene del francés ‘déesse’, es decir, ‘diosa’ en francés. Pero si quieres más datos, también consiguió la tercera posición en el concurso “Auto del Siglo” que proclamó al Ford T como el coche por excelencia del siglo XX; o el quinto puesto entre los 100 coches más ‘cool’ según la publicación francesa “Automobile Magazine”.

La revolución técnica que comandó la marca fundada por André Citroën hizo que el Tiburón fuera el primer coche fabricado en serie con frenos de disco. También montaba multitud de sistemas asistidos como el cambio semiautomático sin embrague, la servodirección (aunqu (aunque ya lo incorporaban algunas compañías estadoun estadounidenses) o repartidor automático de la intens intensidad de frenado y de la altura libre en funció función de la carga.

Citroën sacó a la calleel calle el DS 19 -con un motor delantero de 1.900 cc- pasando por el DS 20, el potente DS 21 I.E que salió en 1969 y que supuso el primer coche con inyección electrónica (fabricada por Bosch), hasta llegar al DS 23 I.E. En total, 1.500.000 modelos vendidos desde 1955 hasta 1975, cuando el fabricante de París decidió no renovarlo más y dejar paso al Citroën CX.

E En r los rallyes los DS se defe defendían con soltura gracias a la suspensión hidráulica. Prueba de ello son las dos victorias en el Rally de Monte Carlo en 1959 y 1966, además de ganar el campeonato de Europa con Paul Coltelloni o un segundo y cuarto puesto en el Raid Safari África Occidental. En cualquier caso, la dureza del Tiburón quedó reflejada en la maratón de la Route de Lieja-Sofía de 1961. La prueba de ida y vuelta contó en la salida con 200 vehículos y tan solo 18 volvieron a la ciudad holandesa, entre ellos cuatro Citroën DS.

Pero el Citroën DS Tiburón no es solo síntoma de belleza, elegancia o aerodinámica, que por esto último fue criticado en el sector; se decía que perdía estabilidad.

Pero el ingeniero Walter Becchia tenía preparada una suspensión hidráulica sin muelles con corrector de altura. Por lo que se presentaba una excelente alternativa de berlina, y más aún si tienes en cuenta la versión familiar que incluía dos asientos en el maletero enfrentados uno del otro. Pero si fueras un ‘alto ejecutivo’ de los 60, te hubieras decantado por el DS descapotable que diseñó Henri Chapron y que hoy te puede salir por un ojo de la cara.

En 1975 el sueño de los DS terminó y la fábrica dio paso al CX. Sin embargo, todavía quedan bastantes en el mercado de segunda mano, pero no despertar del sueño te costará unos 10.000 euros. A no ser que quieras renovarte y esperar al sustituto del Citroën C6, que de algo le viene el nombre.

un clásico en el cine negro

y una estrella estr rella en el cine americano

El DS aparecía en “Regreso al Futuro II” (1989) como taxi del futuro debido a su diseño moderno y elegante

El Citroën Ci DS está omnipresente en las películas francesas de los años 50, 60 y 70. En cualquier escena urbana siempre se verá circular o aparcado nuestro modelo. Pero es en el cine negro y policíaco donde el DS cobra nu una un relevancia especial. Podemos verlo en películas como “El silencio de un hombre” (1967) de Jean Pierre Melville conducido por Alain Delon; De en la adaptación del “Chacal” (1971) de Fred Zinnemann o en “El último domicilio conocido” (1970) de José Giovanni.

El D DS también encontró perfectamente su lugar en grandes películas american Recordando las más recientes, se pueden citar “Regreso al futuro ricanas. ( II” (1989) de Robert Zemeckis; “Gattaca” (1997), de Andrew Niccol, o en “Atrápame si puedes” (2002), de Steven Spielberg, con Leonardo Di C Caprio o Tom Hanks.

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“

LA COCINA DE

M ISABEL NÚÑEZ ª

MI COCINA ES TAN SENCILLA QUE HASTA UN NIÑO PODRÍA HACERLA.

MARÍA ISABEL nos vuelve a traer un menú elaborado con fáciles recetas para que cualquiera pueda meterse en la cocina y parecer un gran chef.

Pat at as Bolit as de

INGREDIENTES:

- Patatas - 1 lata de atún en aceite - 50 gr de margarina o mantequilla - 1 limón - sal - pimienta blanca

Marisco Cint as de past a con INGREDIENTES:

- Cintas nido de pasta de huevo.

- 1/4 kg de rape fresco - 1/4 kg de salmón fresco en rodajas - 400 gr de almejas - 1 kg de mejillones - 1 hoja de laurel - Cebolla

PREPARACIÓN

PREPARACIÓN:

Se cuecen las patatas y se machacan con un tenedor. En frío, se añaden la mantequilla, la sal, la pimienta y el atún escurrido. Se añade también el zumo del limón exprimido. Se lava la cáscara del limón, se corta en trozos muy pequeños y se añade al conjunto.

Por un lado se cuecen al dente las cintas con abundante agua a la que se añade sal y un chorrito de aceite. Una vez cocidas se detiene la ebullición con agua fría y se escurren. Se coloca encima de ellas un trozo de mantequilla, se deja la cazuela sobre el fuego al temple y se mueve para que se derrita e impregne las cintas.

Una vez esté todo bien mezclado, se hacen bolitas (según sean para segundo plato o para aperitivo, las bolitas se harán más grandes o más pequeñas), se envuelven en harina y huevo batido y se fríen.

Foto: fifteenspatulas.com

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En una paellera se pone a pochar bastante cebolla picada fina. Cuando esté a medio pochar, se añade el pescado troceado, los mejillones enteros y previamente hervidos al vapor y las almejas enteras (con cáscara) y se rehoga con una hoja de laurel. Se rectifica de sal.

Cuando esté todo pochado se añaden las cintas y se deja unos minutos a fuego lento moviendo la paellera de vez en cuando para que ligue todo.

Ternera

Alet a de

con salsa de puré de manzana INGREDIENTES:

Melocot ones con sorpresa

tiene un plan

- 1 kg de aleta de ternera - 1 tortilla francesa (3 huevos) - Pimientos de piquillo - Dátiles sin hueso - 4 o 5 tiras de bacon - Cebolla - Vino blanco

INGREDIENTES

PREPARACIÓN:

El hueco del melocotón se rellena con helado y se pone boca abajo en una fuente de horno.

Se adoba la aleta con sal, ajo, perejil y pimienta molida.

Se hace la tortilla francesa, se coloca encima de la carne y se distribuyen, encima, el resto de ingredientes. Se enrolla todo y se ata o se mete en una red.

Encima del melocotón se pone la clara de huevo batida a punto de nieve y se introduce en el horno a gratinar a 180º hasta que se dore un poco el merengue.

Se rehoga en una cazuela con una hoja de laurel. Cuando esté a medio rehogar, se añade cebolla cortada en rodajas y se pocha con la carne. Cuando esté rehogada, se añade un vaso de vino blanco, un vaso de agua y unos granos de pimienta.

MELOCOTONES

Una vez hecho, se corta en rodajas para servir. La salsa se tritura y se sirve en salsera.

INGREDIENTES PURÉ: - 1 kg de manzanas reinetas - 50 gr de mantequilla - 1/2 vaso de leche PREPARACIÓN: Se pelan las manzanas, se les quita el corazón y se parten en 4 trozos. Se ponen en una cazuela con agua, se escaldan y se sacan enseguida. Se ponen en una fuente y se machacan con un tenedor. Se mezclan con la mantequilla y la g leche y se pone en una sartén ppara qque se consuma el agua.

“un fruto con grandes beneficios para la salud gracias a sus propiedades nutritivas y medicinales”

- 1 lata de melocotón en almíbar - 1 tarrina de helado - Huevo PREPARACIÓN:

Los melocotones son muy ricos en azúcares, sustancias proteicas, materias pépticas, minerales (P, K, Mg, Fe), celulosa, vitamina C y otras vitaminas tales como; P, PP, E, B1, B2, B9, por lo cual el melocotón es muy rico no solo en propiedades nutricionales, sino también en propiedades terapéuticas, las cuales forman parte de las medicinas orientales que las han aplicado con éxito en gran cantidad de dolencias, tales como la hipertensión o las de carácter digestivo en particular.

Los melocotones son recomendados para las enfermedades agudas e infecciosas, para reducir los niveles de colesterol en sangre, prevenir las enfermedades cardiovasculares, renales y anemia. Otras propiedades medicinales de los melocotones son utilizadas para tratar cólicos abdominales y dolores reumáticos.

El melocotón como alimento es más que recomendado para tratar la convalecencia o par para estados avanzados de fatiga, incluyendo los estados depre depresivos que acompañan a la fatiga, ya que las pro propiedades medicinales del melocotón se encar cargan de regenerar las reservas energéticas a tra través de su rica composición en azúcares nat turales y carbohidratos, a lo que se suma su g contenido en fósforo, que lo hace más gran que recomendable para tratar naturalmente los casos de neurosis, por tener la capacida de proteger las células nerviosas. dad Fuente: alimentosparacurar.com

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espacio abierto

Queremos que participéis en nuestra revista, por ello dejamos todo este espacio y todo el que necesites abierto para vuestros textos, fotografías, dibujos, etc... Eso sí, que sea original.

Huebra

margen del río

Entre Iñigo y Garciñigo Hondura y El Corral Coca y Barbalos Gallinero y Berrocal Han cogido un porquerillo Y no lo han templado de pan Cogieron un porquerillo Y en Escurial lo templaron de patatas asadas.

Carozos hondos en la Anaya Pueblo de pescadores El puente de la redonda Carrascalejo y la Torre Puchereros en Tamames Gente de poco caudal Que cayéndose del burro Acabase el capital.

Cilleros y la Bastida Mucho queso y mucha lana El que lo tiene lo tiene Y el que no, no tiene nada

Fueron a buscar las cabras Las niñas y los muchachos Y cuando se pusieron a ordeñar Resultaron ser todas machos Agricultores en Cabrillas Y también hay carboneros Los de arriba y los castaño Carpinteros y cerrajeros De la casa de Buenabarba Salen los gordos cebones De Agustinez y Gallegos Salen bueyes fanfarrones.

Un patín hay en Villalba En Matilla los carboneros En Carrascal los sastres Y en Sanchón los herreros Desde allí me fui a Vecinos Por ver lo que no había visto El campanario al revés Eso es de gente sin juicio De olleros y San Muñoz Son los espesos bardales Y la gente de la Sagrada Personas muy honorables.

Juan Manuel de Arriba Residencial la Vega

En la dehesa de Abusejo Hay una cabria Y han acordado los hombres De hacer una miga

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tiene un plan

“Los amigos se vieron por última vez y dialogaron, en recíproco reproche y compasión, de la existencia vacía, de su frustración.

Discurrieron sobre la Historia, acerca de Dios y de la Nada. Y de la Felicidad, que puede llenarse de mil maneras pero que para ellos siempre estuvo yerma.”

Quintín Ávila Rodero

Extracto de “Memorias de un soñador” Residencial la Vega

C

uentan de un sabio que un día tan pobre y mísero estaba que sólo se sustentaba de las hierbas que cogía. “¿Habrá otro más pobre que yo?” Y cuando el rostro volvió halló la respuesta viendo que otro sabio iba cogiendo las hierbas que él arrojó.

Mª Teresa García Esgra Mozárbez

*Nota: Los textos se han transcrito literalmente según las palabras de las personas que han colaborado en esta sección

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el abuelo

e s p a c i o

a b i e r t o

a punto de cruz

“

Su pasión a sido el punto de cruz, hasta el extremo de pasar noches sin dormir por acabar alguno de sus trabajos

Pilar Barrado Iñigo, nacida en Galindo y Perahuy y ahora residente de Esgra Mozárbez, ha dedicado siempre su tiempo de ocio al punto de cruz y a la costura en general. Su afición a todo esto comenzó con el ganchillo a la edad de 8-10 años, compartiendo su entretenimiento con niñas y no tan niñas que conocía en las fincas donde se alojaba.

Sin miedo, se fue iniciando en el punto de cruz y se dio cuenta de que le encantaba. Era su único hobby, y así sigue siendo; a pesar de que a los 17 años se tuviera que hacer cargo de la casa y trabajar para cuidar a su familia, a Pilar le motivaba sentarse al lado de una ventana y ponerse “manos a la obra” con sus cosas, su costurero.

Sobre los 21 años llegó a Salamanca a trabajar, y aquí en la ciudad se hizo con una gran cantidad de libros y revistas sobre el punto de cruz y fue así como realmente perfeccionó su técnica. Reconoce que nunca ha ido a ninguna escuela o taller para aprender. Nos cuenta con ilusión cómo se podía pasar muchas noches sin dormir, pensando en cómo acabar algún tapete, o simplemente, pensando en qué sería lo siguiente. Ha realizado gran variedad de cosas a punto de cruz: tapetes, sábanas bordadas, pañuelos, toallas, delantales, manteles… y comenta que no hay mejor terapia que realizar algo con gusto, que te motive día a día a seguir, olvidándote en cierta medida de los problemas que cada uno pueda tener.

Pilar Barrado

Esgra Mozárbez

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RChef eceta

tiene un plan

la

del

a la

RESIDENCIA Al entrar en la residencia lo primero que se ve son las ventanas abiertas y la puerta también. Al entrar en la residencia lo segundo que se ve, es la Virgen de la Vega y la fuente. Corre agua cristalina que nos invita a beber. Al subir por la escalera, miré al cielo y di un suspiro; -donde se ha ido mi salud, que tan joven la he perdido-. Por esos pasillos largos, mis pies no pueden andar, porque se van acercando a la sala de trabajar, y me ponen en la mesa, y me mueven los pies y las manos. Mientras tanto, yo le rezo a la Virgencita Milagrosa, con ayuda del señor dale buena mano a Javier para poderme curar.

Son las 2 del mediodía, y Javier nos dice; - vamos chicas, llegó la hora de marchar- . Unas salen con tacatacas, otras andando, y a mí me dice Javier; luego a seguir trabajando- . Unas veces con él y otras su ayudante, y los dos me dicen, sigue para adelante. [...] [...]El día que yo me vaya le diré, -Adiós residencia, adiós ventanas y corredores adiós. Centro de día donde superé mis dolores, adiós compañeros, adiós que lejos os voy dejando, que se curen los enfermos, como yo me he curado-.

En el centro de día hay 3 corazones muy grandes, el de Sagrario, Gema y Fabi y tened siempre presente que os tendré muy dentro del mío.

isaac

a pinto ciganda

Bacalao al Lazarillo Ingredientes: • Bacalao • Sal • Salsa de tomate • Salsa muselina Elaboración: Se escurre el bacalao desalado, se mete en el horno a 180º durante 15 minutos, se saca y se coloca en una cazuela de barro que lleva abajo salsa de tomate. Seguidamente se napa con la salsa muselina y se pone en el horno a gratinar.

Salsa Muselina Ingredientes: • 150g de mantequilla • 3 yemas de huevo • Agua o cerveza • 100gr nata batida o montada • ½ cucharadita de zumo de limón (opcional) • Pimienta (opcional) • Sal

Gracias por todo vuestro apoyo.

Manuela Rodríguez Residencial la Vega

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nuevas

TECNOLOGÍAS para nuestros mayores

descubre más novedades en twitter

#tecnologíamayores

Nuevas tecnologías que ayudan a las personas mayores a ser más independientes dentro de la vida familiar Las ventajas de Google Glass Las ventajas que puede dar Google Glass a las personas mayores es más grande de lo que ellos mismos podrían imaginar. He aquí algunas razones:

Alertas.

Con un teléfono se pueden configurar alertas, pero a lo mejor no la oye, sin embargo en Google Glass, aparecen en su línea de visión, así que mientras que las use, no se le olvidará una reunión importante, el cumpleaños de un ser querido, o que pastilla debes tomar.

Compartir. Le permite compartir sus experiencias con otras personas en tiempo real. También se puede acceder a las fotos y videos y enviarlos a una impresora o a un ordenador.

Manos libres. Si tiene una caída aparatosa, es probable que usted no sea capaz de llegar a su teléfono.

Con las gafas, todo lo que necesitas hacer es hablar . (¡Ayuda, me he caído y no puedo levantarme!) , Y la ayuda será inmediata.

Ver más allá de lo que ve.

Gracias a algunas aplicaciones especiales del vidrio, también pueden ayudar a recordar lo que se está viendo.

Así , por ejemplo, si el usuario tiene demencia, Google Glass puede ofrecer un sencillo recordatorio de la identidad de la persona a la que acaba de decir hola o el lugar donde se encuentra.

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Fuente:seniorplanet.org

Mensajería de voz instantánea para mayores de una forma fácil y rápida.

Telefónica ha creado el dispositivo de mensajería de voz instantánea “Radio Me”, que permite a los ancianos comunicarse de forma inmediata sin necesidad de usar un smartphone y posibilita que estén conectados en todo momento con familiares y amigos.

Radio Me, permite recibir y enviar mensajes instantáneos de voz mediante un aparato de uso intuitivo y sencillo -sólo tiene dos botones con luces-, que se conecta con otros dispositivos a través de una conexión móvil, por lo que los amigos y familiares pueden interaccionar mediante su smartphone tras descargarse una app.

El dispositivo se ha desarrollado íntegramente en el Centro Telefónica I+D de Barcelona y su diseño se enmarca en la estrategia de la compañía de “acercar la innovación a los usuarios, entender sus problemas reales y ver como se pueden solucionar con tecnologías fáciles de usar”.

La producción del dispositivo todavía esta a la espera de su comercialización en función de los resultados de la prueba piloto.

Fuente: europapress.es

De cama a silla de ruedas La empresa japonesa Panasonic Corp. ha desarrollado una “Cama Robótica” que puede transformarse en una silla de ruedas para hacer la vida más fácil para las personas mayores y discapacitadas.

La invención está diseñada para ayudar a las personas con movilidad reducida y puedan mantener un estilo de vida independiente.

“Ahora , el usuario puede hacer vida familiar mediante la conversión de la cama a una silla de ruedas y de pasar a la mesa , sin necesidad de la ayuda de otras personas”, Todavía es un modelo de pruebas y la venta todavía queda lejos, según la portavoz de Panasonic; Yuka Arii.

“Tenemos la intención de llevarlo a los mercados después de 2015 . Pero no sabemos el precio todavía”.

Fuente: phys.org

tiene un plan

PASATIEMPOS SOPA DE LETRAS Encuentra 14 pueblos de Salamanca

ALDEARRODRIGO - BRINCONES - CANDELARIO - HUERTA CORDOVILLA - FORFOLEDA - GOMECELLO - MALPARTIDA NAVASFRÍAS - PITIEGUA - SORIHUELA - TORDILLOS - TOPAS VILVESTRE

SUDOKU

Reglas Sudoku: No puede repetirse ninguna cifra en una misma fila, columna o bloque. La solución es única, es decir, solo existe una forma correcta de resolver cada sudoku. El objetivo es rellenar las celdas vacías con un número en cada una de ellas de tal forma que cada columna, fila y bloque contenga los números del 1 al 9 solo una vez.

LAS SIETE DIFERENCIAS Encuentra las 7 diferencias de la fotografía de la portada

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