Realiza 61ª Edição by Grupo Mídia

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Redação Clivonei Roberto clivonei@grupomidia.com Guilherme Batimarchi guilherme@grupomidia.com Juliana Ijanc’ juliana@grupomidia.com Kahel Ferreira kahel@grupomidia.com Depto. Comercial comercial@grupomidia.com Redação redacao@grupomidia.com Criação criacao@grupomidia.com Atendimento ao leitor atendimento@grupomidia.com Projetos Editoriais projetoseditoriais@grupomidia.com Contato contato@grupomidia.com

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EDITORIAL

Vamos unir Ribeirão

Boa leitura! Edmilson Jr. Caparelli CEO | Publisher

Foto: Tropiani Fotografia

esde a última edição, a Realiza Premium passou por profundas transformações. Mudamos o layout; a periodicidade da publicação, que passa a ser bimestral; e o conteúdo, cada vez mais direcionado para um público exigente e crítico. Além disso, a Realiza Premium passa a ser temática, ou seja, cada edição trará um assunto específico em destaque por toda a revista. Na última edição, por exemplo, o tema central foi Turismo e, agora, escolhemos Saúde e Bem-Estar. Mas nossa proposta não para por aí. Queremos ir além de nossas páginas e nos tornar um meio para unir pessoas. Vamos, então, proporcionar, ao longo deste ano, eventos em Ribeirão Preto para cada edição lançada, conforme o tema explorado na revista em questão. Seguindo a exigência de nosso leitor, ouvimos especialistas renomados no país que contam os tratamentos mais procurados por celebridades, como Neymar, Regina Duarte, Bruna Marquezine, Silvio Santos, Gugu Liberato, entre outras estrelas. Sobre os cuidados com a pele, o dermatologista Jardis Volpe explica sobre os tratamentos mais procurados como a criolipólise, que destrói a gordura localizada através de resfriamento. Ouvimos também o dentista Rafael Puglisi, que fala sobre as lentes de contato dentais feitas para cobrir a superfície frontal do dente. No campo da nutrição, a autora do livro “Dieta dos Casais”, Patrícia Davidson Haiat, dá dicas para uma alimentação saudável e explica, por exemplo, quais alimentos no dia a dia diminuem o inchaço e contribuem para o ganho de massa magra. Ainda neste especial, trazemos os requintes do SPA Amanary, do Grand Hyatt São Paulo. O espaço foi criado com a proposta de oferecer aos visitantes uma opção diferenciada para relaxamento e bem-estar do corpo e da mente. O SPA oferece linha completa de produtos da francesa Mary Cohr.

10 anos GM

Realiza premium

ANO 8 | Nº 61

A Realiza Premium traz como destaque o tema Saúde e Bem-estar. Sob este assunto, trazemos entrevistas exclusivas com referências na Medicina em diversas especialidades, como o dermatologista Jardis Volpe, que ilustra a capa desta edição.

BUSINESS Litros e litros de história e sucesso

MODA Couromoda

PERSONA Travessia em águas turbulentas

PRAZERES CAPITAIS Um guarda-roupa de grandes ideias

TECH A era dos robôs

DESIGN Casa inteligente

BUSINESS 10 anos de Comunicação

MUNDO JOVEM Com Thais Caparelli

CUIDE-SE BEM Especial Saúde e Bem-estar

QUEM REALIZA

STYLE Colecionando história

CHECK-IN A Ilha da Fantasia é aqui

BUSINESS Otimismo para 2017

100

ARTE E CULTURA A Nova MPB

STYLE Um spa dentro de casa

106

PALADAR Vida longa e suculenta aos reis

Informe Publicitรกrio

BUSINESS

Baixe o aplicativo Zappar e assista ao vídeo dos 80 anos da Choperia Pinguim (saiba mais na página 13)

Litros e litros de história e sucesso CHOPERIA PINGUIM CONTINUA SENDO INSPIRAÇÃO NO CENÁRIO CERVEJEIRO DO PAÍS

ada é mais precioso para uma cidade do que ter algo para se orgulhar e chamar de seu. No caso de Ribeirão Preto, um desses orgulhos é a Choperia Pinguim, dona do chopp considerado, por muitos, o mais gostoso do país. Para José Paulo Ferreira, sócio-proprietário do Pinguim, a importância de Ribeirão Preto para a choperia vai muito além de negócios. “Sou paulistano de nascença e pude morar em várias cidades, porém nada se compara à água, ao sol e ao calor humano desta cidade.” Inaugurada em 1936, a famosa casa de chopp está instalada no Edifício Diederichsen e possui, também, uma filial na cidade. A Choperia Pinguim também é personagem de uma lenda urbana. Diz a história que a Choperia era ligada à antiga fábrica da Antártica na cidade por um duto, o “chopeduto”. Por isso, a bebida é tão imbatível, pois viria direto da fonte.

BUSINESS

“Acredito que apareçam inúmeras oportunidades durante a nossa vida, desde que mostremos algum potencial e dedicação”, José Paulo Ferreira, sócio-proprietário da Choperia Pinguim

SOBREVIVENDO À HISTÓRIA

É impossível imaginar que um estabelecimento com tanta história como o Pinguim já tenha passado por seus altos e baixos para sobreviver e chegar onde está. Paulo Ferreira diz que a casa já atravessou diversos governos, crises e planos econômicos, porém, sempre conseguiu superá-los. Ainda assim, Ferreira lembra de um momento crítico que o comércio de Ribeirão atravessou. “Foi em 1992, com a construção do calçadão. Naquela época vimos fechar várias lojas de grandes redes no Centro e sofremos também com a falta de planejamento do governo municipal, pois a cidade não estava preparada. O acesso ao Centro foi comprometido, a sensação de insegurança era nítida; a obra ficou inacabada e o calçadão virou um verdadeiro camelódromo na época.” Ferreira explica que o segredo para manter um negócio de sucesso por tanto tempo é manter os padrões básicos como qualidade nos produtos e serviços, sem se esquecer de se atualizar sempre em relação ao mercado. “Adequar os custos em relação

ao faturamento é a estratégia mais importante para sobreviver uma crise como a que estamos passando no Brasil”. O público do Pinguim é um dos mais variados da região. Pessoas de todas as idades e cantos do país que visitam a Califórnia brasileira não vão embora até conhecer a choperia. A ERA DA CERVEJA

É visível que, com a fama que o Pinguim trouxe à cidade de Ribeirão Preto, muitas outras cervejarias ganharam seu espaço, abrindo as portas para a Era das Cervejas Artesanais. Paulo Ferreira afirma que ouviu de diversos micro cervejeiros da cidade que o Pinguim foi o pioneiro em fortalecer o cenário da cerveja em Ribeirão, servindo de inspiração para muitos outros negócios no ramo. “Este cenário não cresce só em Ribeirão, mas por todo o país. Vejo isso de forma tão positiva que, em breve, estaremos proporcionando aos nossos amigos e clientes a oportunidade de degustarem um dos rótulos do Brasil mais premiados no mundo.”

PERSONA

Travessia em รกguas turbulentas DE ECONOMISTA A NAVEGADOR, AMYR KLINK FOI O PRIMEIRO HOMEM A CRUZAR SOZINHO O OCEANO ATLร NTICO SUL EM UM PEQUENO BARCO A REMO

oragem, determinação e foco. Essas talvez sejam as palavras que melhor definem Amyr Klink. Apesar de ter se formado em Economia, é conhecido pelas viagens que fez ao redor do mundo em embarcações. O navegador brasileiro se tornou internacionalmente célebre quando, em 1984, colocou o Paraty, barco a remo construído por ele mesmo, no mar da Namíbia para atravessar o Atlântico Sul sozinho. Ninguém imaginou que ele seria capaz de realizar a travessia. Chamado de maluco por muitos, Klink completou a jornada de 3.700 milhas em 100 dias e a viagem ganhou o best seller “Cem Dias entre o Céu e o Mar”. Além desse percurso, o comandante foi responsável por outras expedições e viagens. Em entrevista exclusiva à Realiza Premium, Klink falou sobre suas principais fontes de inspiração, desafios e as lições que aprendeu no mar. REALIZA PREMIUM: Como surgiu a sua paixão pelo mar e pelas embarcações? AMYR KLINK: É engraçado, mas surgiu através dos livros. Gosto muito de ler desde pequeno e ainda muito novo me interessei pela língua francesa. Quando decidi aprender o idioma, descobri uma coleção francesa de livros de viagens, chamada Mer Aventure, e me encantei com os relatos dos viajantes. Anos mais tarde, quando fui morar em Paraty (RJ), acabei encontrando os barcos de alguns relatos que tinha lido. Assim, fui criando uma espécie de conexão entre as histórias que li e os protagonistas navegando em Paraty. R.P.: De onde surgiu a ideia de cruzar o oceano Atlântico Sul sozinho em um pequeno barco a remo? A.K.: Eu sempre gostei do remo como esporte. Passei a minha infância em Paraty remando e depois pratiquei remo na Universidade de São Paulo (USP). Sempre me interessei muito por assuntos voltados ao remo e, de repente, comecei a descobrir relatos de pessoas tentando atravessar o Atlântico Norte e as várias experiências fracassadas me deixaram impressionado. Comecei a identificar no que as pessoas tinham errado e o que eu fazia quase como uma crítica, uma curiosidade, virou um projeto. Depois de pesquisas, cheguei à conclusão de que daria para atravessar o Atlântico Sul. Passei a me questionar o porquê ninguém ainda tinha feito isso e aos poucos foi surgindo a ideia. R.P.: Você teve medo? A.K.:Quando comecei a viagem, não tinha como pensar em sentir medo. Eu precisava pensar em cumprir cada uma das tarefas necessárias e tomar cuidado com a direção do vento e a

PERSONA

segurança do barco. Tinha que me assegurar de que os remos estavam bem amarrados para poder dormir. Além disso, tive que aprender a descapotar o barco quando as ondas o capotavam. Quer dizer, era muita coisa para fazer. Não dava para ficar pensando “oh meu Deus, o que eu vim fazer aqui?”.

fato é que eram tantos problemas interessantes e que, conectados, tornavam a viagem possível.

R.P.: Você é formado em economia pela USP e pós-graduado em Administração pela Universidade Presbiteriana Mackenzie. Como foi passar da carreira de economista para navegador? A.K.: Quando trabalhei em um banco, detestei o trabalho de Muitos anos depois, “ Sempre me interessei muito por economista. quando percebi que para fazer o assuntos voltados ao remo e, de re- meu primeiro barco precisava abrir uma empresa, a experiência pente, comecei a descobrir relatos acadêmica foi muito importante.

R.P.: Como você tornou viável essas viagens? A.K.: O barco a remo é barato e fácil de fazer. Esse não era o meu problema maior. Eu estava muito preocupado com a logística, até porque vi muitas pessoas terem de pessoas tentando atravessar o problemas, por exemplo, nas R.P.: Uma das suas viagens dutravessias do Atlântico Norrou 642 dias. Como é a experiênAtlântico Norte e as várias expe- cia de passar tanto tempo longe te, porque planejaram mal a comida. Para se ter uma riências fracassadas me deixaram da terra firme? noção, um homem que só A.K.: A experiência de passar comeu sardinha em lata teve quase dois anos sozinho em um impressionado” uma constipação intestinal e barco viajando de uma região requase morreu. Então, comemota para outra foi um privilégio cei a perceber que grande quantidade da água consumida era que talvez eu nunca consiga refazer. É engraçado ficar longos usada para cocção. Desidratar os produtos para simplesmente períodos sem ver ninguém. Aprendi a perceber a quantidade de reidratar com água doce não tinha vantagem logística alguma. provedores que a gente tem e, normalmente, não reconhece. Ali, Então, fui em busca de desenvolver uma dieta de produtos de sozinho, percebi quantas pessoas trabalham para o meu bem-esalta qualidade desidratados, mas hidratáveis com água do mar, tar. Às vezes, não nos damos conta disso, porque, normalmente, podendo levar até 150 kg a menos de água na embarcação. O temos essas facilidades prontas ou gratuitas, como a energia elé-

trica. Acho que todo mundo deveria ficar sozinho e isolado em algum lugar para dar mais valor aos provedores. R.P.: Qual foi a maior lição que o mar lhe ensinou? A.K.: Em um barco você descobre, aos poucos, que na tripulação não existe um indivíduo que não possa contribuir com o bem-estar do grupo ou com o sucesso da missão. Todo mundo, de alguma maneira, pode contribuir. Normalmente, em nosso dia a dia, tendemos a escolher pessoas competentes para fazer certas atividades. No barco, não tem como você escolher, você sai com aquela tripulação e volta com ela. De repente, na embarcação, o indivíduo se torna transparente. Os defeitos aparecem e as qualidades também, e é nesse momento que você descobre que todo mundo tem algum talento interessante. Acho que o ensinamento que eu mais valorizo é esse. Eu tenho um bocado de fé de que todo mundo tem alguma característica positiva importante.

TECH

A era dos robôs SEJA NOS NEGÓCIOS, NA EDUCAÇÃO OU NA SAÚDE, O FATO É QUE ELES ESTÃO CADA VEZ MAIS PRESENTES NA VIDA MODERNA

s robôs vão dominar o mundo. Você, provavelmente, já deve ter se deparado com essa frase. A verdade é que os robôs saíram das telas do cinema e passaram a fazer parte da vida moderna, transformando cada vez mais a experiência do homem com a tecnologia. Mesmo a robótica estando ainda muito longe da ficção científica, o fato é que muitas máquinas estão substituindo e descomplicando atividades humanas.

ONIPRESENÇA

Os robôs podem ser utilizados para diversas áreas de atuação, como saúde, negócios, educação, segurança e monitoramento. De acordo com Luciano Eifler, sócio investidor da IEK Sistemas Eletrônicos, os sistemas mais conhecidos são os de câmeras de viodemonitoramento com recurso de zoom e movimento, conhecidos também como robôs de telepresença. “Eles são novidade no mercado. Além disso, com o uso deles é possível integrar o recurso de monitoramento das câmeras com mobilidade e interação com o ambiente remoto”. Os equipamentos de telepresença apresentam um grande potencial, sendo tecnologias disruptivas – inovações revolucionárias – que estão transformando a forma como nos comunicamos. “Eles trazem um conceito de onipresença, permitindo que você esteja em dois lugares ao mesmo tempo. Os robôs quebram a barreira de tempo e distância e podem ser conectados a qualquer hora em qualquer lugar”, explica.

PROGRAMADOS PARA CUIDAR

Existem diversos modelos de robôs espalhados pelo mundo. Os chamados robôs sociais, por exemplo, são programados para interagirem com os seus usuários. Segundo Eifler, alguns desses dispositivos são autônomos, no entanto, outros podem ser controlados à distância. Através do poder de interatividades, essas máquinas podem servir como companhia para idosos, prevenindo sentimentos de solidão ou até mesmo auxiliando pessoas com necessidades especiais

na realização de tarefas. ““No caso dos idosos, são utilizados para estimular a interação social, lembrar a hora de tomar a medicação, monitorar eventuais quedas e auxiliar no trabalho de cuidadores”. Além dos robôs sociais, os de telepresença também fazem muito sucesso quando o assunto é cuidar. “Às vezes, na correria do dia a dia, é difícil você conseguir se deslocar e com o robô você pode ‘dar uma passada’ e ver como está seu familiar em poucos instantes. A sensação é como se você realmente estivesse por lá”, comenta Eifler.

TECH

NA MÃO DAS CRIANÇAS

Mais que ajudantes, eles também são diversão. Na vida dos pequenos, os robôs têm auxiliado cada vez mais na interação com o próximo. Segundo Eifler, no caso de crianças portadoras de doenças crônicas com internação prolongada, as máquinas permitem que os usuários assistam aulas e interajam com colegas e professores na escola. Para lazer, os dispositivos podem ser utilizados de diversas maneiras. O Kibot, por exemplo, é um macaco eletrônico que conta histórias infantis em voz alta, canta músicas, tira fotos e faz chamadas de vídeo através de um display localizado na barriga do boneco. O Buddy é outro robô que também é brinquedo. Além de apresentar as funções de monitoramento e segurança, o equipamento pode divertir as crianças, brincando de esconde-esconde e testando os conhecimentos em uma lição de casa.

NO MUNDO CORPORATIVO

Nos negócios, os robôs de telepresença, por exemplo, podem monitorar empresas e verificar localmente como está o andamento do trabalho. “O CEO de uma empresa com várias filiais espalhadas pelo mundo pode visitar, circular e interagir com seus colaboradores sem ter que viajar, pois os robôs de telepresença permitem que você ‘esteja’ em vários

locais em poucos instantes”, explica Eif ler. Outra tendência no mundo empresarial são os chatbots, robôs utilizados para realizar tarefas de atendentes de serviços e negócios online. Diferente das máquinas, os chatbots não apresentam forma física, pois são programas de computador programados para simularem conversas humanas.

Fisioforma

BUSINESS

10 anos de Comunicação COM MAIS DE 10 MARCAS EM SEU PORTFÓLIO, GRUPO MÍDIA CHEGA À SUA PRIMEIRA DÉCADA AMPLIANDO SUA ATUAÇÃO EM PUBLICAÇÕES E EVENTOS EMPRESARIAIS

undado há exatamente 10 anos, em Ribeirão Preto, o Grupo Mídia chega à sua primeira década com muita história para contar. O GM nasceu do sonho de atuar no mercado editorial com publicações especializadas. Uma das primeiras investidas do Grupo foi a Fornecedores Municipais, publicação direcionada para prefeitos. A revista permaneceu no mercado por cinco anos e foi com essa expertise que o Grupo começou a ganhar novos mercados. Entre tais nichos está a comunidade da Saúde, com a revista Guia Hospitalar. O objetivo era trazer uma completa lista para médicos e gestores de produtos, equipamentos e soluções disponíveis no mercado. A publicação cresceu e com ela a importância de reformular a revista que passaria a ser mais que um catálogo. Guia Hospitalar passou a ser Healthcare Brazil, publicação com conteúdo sobre negócios e gestão hospitalar. As mudanças não pararam por aí. Com a necessidade de dialogar com todos os agentes da saúde, e não apenas com os hospitais, a revista ampliou seu público leitor. Com a proposta de conversar com todos do segmento, a Healthcare Brazil passou a ser Healthcare Management, publicação que envolve conteúdos não somente para gestores hospitalares, como também para operadoras e planos de saúde, indústria, empresas e demais influenciadores do mercado. Para atender segmentos específicos dentro da Saúde, foram criadas as revistas HealthARQ, sobre arquitetura e engenharia na Saúde; e Health-IT, que traz notícias sobre tecnologia neste setor; ambas são as únicas do Brasil com este conteúdo especializado. E cada revista também tem sua versão online, com sites e redes sociais fomentados diariamente com as principais notícias de mercado e vídeos com entrevistas exclusivas feitas pelo GM. Todas as

entrevistas podem ser vistas no canal do youtube.com/grupomidia. As revistas ganharam notoriedade no mercado, mas o GM viu-se na necessidade de inovar e expandir sua atuação para além das páginas. Foi quando o Conselho Editorial realizou, em 2013, o primeiro prêmio “100 Mais Influentes da Saúde”. Trata-se de uma homenagem aos profissionais que mais se destacaram no setor no último ano. A entrega do prêmio da primeira edição aconteceu no próprio estande do GM, durante a Feira Hospitalar. Foi também naquela ocasião que o GM levou pela primeira vez o Chopp do Pinguim para a feira, proporcionando para os executivos do setor um momento de happy hour e networking. O prêmio foi tão aceito pelo público que, em 2014, se tornou um evento de grande porte, encerrando a Feira Hospitalar, o maior evento das Américas. “Este é o novo happy ending da Feira”, disse Dra. Waleska Santos, presidente e fundadora da Hospitalar. Em 2014, estavam presentes mais de 400 executivos. Em 2016, o “Oscar da Saúde”, como hoje é denominado o prêmio, reuniu mais de 1.000 personalidades do setor. INVESTIR EM RELACIONAMENTO

O “Oscar da Saúde” foi o pontapé para o investimento em eventos. Tanto que em 2014 o GM realizou três eventos para a Saúde: Fórum + Prêmio HealthARQ, Fórum Healthcare Business e Excelência da Saúde, que além de palestras e debates específicos, também homenagearam cases de sucesso e personalidades do setor, cada um conforme sua especialidade. No mesmo ano, também foi realizado o “Líderes da Saúde”, reunindo importantes empresários da indústria da Saúde. Todos os eventos aconteceram em São Paulo.

Foto: Tropiani Fotografia

Baixe o aplicativo Zappar e assista aos vídeos do Grupo Mídia (saiba mais na página 13)

Edmilson Jr. Caparelli, Presidente do Grupo Mídia

Em 2015, outro evento passou a fazer parte da agenda do GM: Fórum+Prêmio Health-IT. Realizado em São Paulo, o evento reuniu diretores e gestores de tecnologia da Saúde para debater tendências, gargalos e perspectivas. Também nesta primeira edição foi realizado o Prêmio Health-IT, homenagem aos cases de sucesso, marcas mais lembradas, instituições e personalidades do ano, seguindo os moldes do Prêmio HealthARQ.

MUITO ALÉM DE RIO-SÃO PAULO

Também em 2015 o GM organizou pela primeira vez o Líderes da Saúde Norte e Nordeste. O prêmio aconteceu durante a HospitalMed, a maior feira do setor do Nordeste, e foi muito bem aceito pela comunidade regional. Em seu discurso de abertura, Edmilson Jr. Caparelli, presidente do Grupo Mídia,

BUSINESS

Prêmio 100 Mais Influentes da Saúde 2016

falou sobre a iniciativa do prêmio. “Decidimos homenagear esta região justamente para provar o quanto temos de empreendedorismo e inovação em nosso setor. O Brasil é muito maior do que o eixo Rio–São Paulo e ainda temos muito o que aprender com o Norte e Nordeste.” Outra atuação marcante do GM é durante a Feira Medica, o maior evento mundial do setor que acontece em Düsseldorf, na Alemanha. As primeiras visitas do GM à feira aconteceram em 2012 e 2013, porém foi em 2016 que sua presença se consolidou. Neste ano, o GM contou com estande próprio e por lá recebeu diversas autoridades públicas brasileiras e estrangeiras para entrevistas exclusivas, assim como empresários e gestores. Também em 2016 foi lançada a revista Healthcare Management International, distribuída durante a Feira com conteúdo também voltado para gestão e negócios do setor. Leandro Karnal, palestrante no Fórum Healthcare Business 2016

HEALTHCARE BUSINESS NO GUARUJÁ

Prêmio Excelência da Saúde 2016

As duas primeiras edições do Healthcare Business + Excelência da Saúde foram realizadas em São Paulo. O evento sofreu uma reformulação em seu modelo, passando de 1 dia para 3. O local também mudou: da capital paulista para o Sofitel Jequitimar, hotel de luxo localizado no Guarujá. Foi um final de semana com mais de 100 gestores convidados que puderam desfrutar de debates, palestras, jantares, da premiação Excelência da Saúde, além, claro, de momentos de descanso que o próprio local oferece.

Prêmio 100 Mais Influentes da Energia 2016

NOVOS DESAFIOS

O GM começou a investir em outros setores a fim de expandir sua atuação. Exemplo disso é a nova unidade de negócios: Energia. O carro-chefe é a revista Full Energy, especializada em gestão no setor. E assim como aconteceu na Saúde, a unidade de Energia também investiu em eventos, realizando, em 2016, o I Fórum Full Energy e o prêmio “100 Mais Influentes da Energia”. O evento, em São Paulo, reuniu nomes importantes como Mark Lira, presidente da Cosan Biomassa; Marcos Meireles, CEO da Rio Energy; Rodrigo Lopes Sauaia, presidente executivo da ABSOLAR; Alexandre Reis, diretor da SEW Eurodrive Brasil; entre outros. Em outros segmentos, o GM já assinou publicações como o jornal Agora e o jornal e portal Radar News. Todos reuniam as principais notícias da semana e tinham distribuição gratuita. Atualmente, o principal veículo do GM em Ribeirão é a revista Realiza Premium, que passou por mudanças desde a sua aquisição, em 2016. Na época, a revista, que já tinha sete anos de atuação, e passou por reformulações editoriais e visuais sob o comando do GM, com uma distribuição mais dirigida para o seleto público da região. No final do ano passado, a Realiza passou a se chamar Realiza Premium e, ao invés de mensal, passou a ser bimestral. A nova proposta é tornar a publicação temática, com um assunto específico para cada edição, sempre voltado para um público exigente e premium.

Fórum Full Energy 2016

NOVIDADES PARA 2017

Para este ano, o GM está com novos projetos à vista. Entre eles está a volta da Fornecedores Municipais. Contudo, a antiga revista passará a ser um encarte dentro da nova revista Municípios do Brasil, publicação voltada para a gestão pública do país. Além disso, a unidade de projetos customizados do Grupo Mídia produzirá a próxima edição da revista Administradores Hospitalares, publicação da Federação Brasileira dos Administradores Hospitalares (FBAH) direcionada para administradores do setor.

CUIDE-SE BEM

ESPECIAL SAÚDE E BEM-ESTAR

Cuidados da pele JARDIS VOLPE, DERMATOLOGISTA DE ESTRELAS COMO NEYMAR, BRUNA LOMBARDI E REGINA DUARTE, FALA SOBRE OS MELHORES TRATAMENTOS DISPONÍVEIS NO MERCADO

ratamentos de rejuvenescimento, manchas, acne, gordura localizada, para a área dos olhos e flacidez facial e corporal estão entre os mais procurados pelas celebridades. Quem conta é o dermatologista Jardis Volpe, médico de Neymar, Regina Duarte, Bruna Lombardi, entre outros famosos. “Eles são exigidos e cobrados o tempo todo por sua aparência. Tome o caso do Neymar, por exemplo, que durante oito meses submeteu-se a cuidados com laser para acne porque isso atrapalhava suas publicidades”, explica o médico. Outro exemplo foi a atriz Regina Duarte que, segundo o dermatologista, precisou remoçar a aparência em 2010 para um papel de protagonista. “Foram seis meses de tratamento com uma técnica a laser importada de Israel. Na época, a atriz chamou a atenção pela sua beleza ao protagonizar a novela ‘O Astro’”, lembra Volpe. Em entrevista exclusiva para Realiza Premium, Volpe afirma que a procura por tratamentos de pele vem crescendo nos últimos anos. “Quando comecei, há 14 anos, além dos que sofriam de uma doença dermatológica, recebíamos pacientes acima dos 60 anos em busca de rejuvenescimento, sobretudo mulheres. Hoje, esse perfil mudou. Recebo muitos pacientes abaixo dos 30 anos em busca de prevenção, inclusive homens, que correspondem a 40% dos meus clientes.”

O dermatologista explica algumas das técnicas mais utilizadas. A criolipólise, tratamento que destrói a gordura localizada através de resfriamento, está entre os procedimentos mais procurados. Para este procedimento, um dos aparelhos mais avançados no mercado é o Coolsculpting, técnica criada em Harvard que reduz 25% da gordura da área tratada em uma única sessão. “É importante ter uma avaliação do profissional de saúde, porque nem todo tipo de gordura responde bem. Há de se selecionar bem os casos”, atenta Volpe. Destaca-se também o Voluderm, aparelho que injeta ondas de calor dentro da pele através de microagulhas, promovendo o estímulo de colágeno. O resultado é a melhora das rugas, da flacidez e do viço da pele. O Ultraformer 3 também é um dos tratamentos mais procurados. Trata-se de um ultrassom que atinge até a musculatura da face e do corpo, causando o efeito lifting da pele, ou seja, um rejuvenescimento instantâneo. O laser Picosure é outra técnica muito utilizada para cicatrizes de acne, poros abertos e rugas finas. “Por ser tão rápido, não queima a pele, porém provoca um grande estímulo de renovação celular. Excelente para quem tem uma pele mais sensível ou não pode ficar em casa em repouso”, afirma Volpe.

CUIDE-SE BEM

ESPECIAL SAÚDE E BEM-ESTAR

CUIDADO NO DIA A DIA DE NADA ADIANTAM os tratamentos mais avançados sem as devidas precauções no dia a dia. Isso inclui uma alimentação adequada e o uso de um bom protetor solar diariamente. “Consulte um dermatologista para recomendações de produtos, como séruns de Vitamina C e ácidos leves. Vitaminas orais, como o silício e a biotina, são excelentes para ajudar a preservar as fibras de sustentação da pele. Feito isso, invista anualmente em alguns tratamentos dermatológicos para preservar a beleza da sua pele. É como ir ao dentista ou fazer academia, o tempo é implacável com todos, portanto se você deseja envelhecer bem, comece a se cuidar desde já”, aconselha Volpe.

INSTAFAMOUS VOLPE também faz sucesso nas redes sociais. No Instagram,

o demartologista coleciona mais de 30 mil seguidores. “É uma forma de mostrar um pouco do que é possível fazer com os avanços da Dermatologia. Ali, posto o nosso cotidiano e os bastidores desse universo que atrai tanta gente. Também recebi incentivo da blogueira Gabriela Pugliesi, que também é uma de minhas pacientes, que anos atrás começou a postar sobre lasers que fazia sob meus cuidados para enrijecer a barriga.”

CUIDE-SE BEM Informe Publicitário

ESPECIAL SAÚDE E BEM-ESTAR

Cuidar da própria imagem faz bem à saúde COM O ENVELHECIMENTO POPULACIONAL, AS CIRURGIAS E OS PROCEDIMENTOS ESTÉTICOS PARA A FACE ESTÃO DESPONTANDO

“Com o envelhecimento populacional, as cirurgias e os procedimentos estéticos para a face estão despontando. Atendo uma população bastante eclética, sendo a maior parte composta por mulheres entre 20 a 60 anos” Fotos: Tropiani

Dr. Endrigo Piva Pontelli

vaidade é substancial para a saúde do ser humano, fazendo parte inclusive da definição de Saúde da OMS (Organização Mundial de Saúde) - o bem-estar bio-psico-social. Para se ter uma ideia, o “capital da vaidade” tem aumentado gradativamente ao longo dos anos, tornando-se cada vez mais uma peça fundamental para a economia global. Além dos cosméticos, a cirurgia plástica tem posição de destaque no universo da beleza. E neste quesito, o Brasil é um dos líderes mundiais, ficando apenas atrás dos EUA em número de procedimentos, segundo os dados de 2015 da Sociedade Internacional de Cirurgia Plástica e Estética. De acordo com Dr. Endrigo Piva Pontelli, cirurgião plástico da Lotus Clínica e membro Titular da SBCP (Sociedade Brasileira de Cirurgia Plástica), dentre os procedimentos mais procurados estão as plásticas de mama, como próteses ou mastoplastia, e as cirurgias de contorno corporal, como abdominoplastia e lipoaspiração. “Porém, com o envelhecimento populacional, as cirurgias e os procedimentos estéticos para a face estão despontando. Atendo uma população bastante eclética, sendo a maior parte composta por mulheres entre 20 a 60 anos”, acrescenta.

CUIDE-SE BEM

ESPECIAL SAÚDE E BEM-ESTAR

INOVAÇÕES AS INOVAÇÕES CIRÚRGICAS e anestésicas permitiram o desenvolvimento das cirurgias plásticas no Brasil e no mundo. Dentre as maiores inovações, estão as novas gerações de implantes mamários. “Gosto de lembrar as pessoas que as próteses de mama estão muito seguras e que quase todas as empresas do mercado oferecem garantia vitalícia para seus implantes, contra defeitos de fabricação ou desgastes”, comenta o cirurgião plástico. Segundo Dr. Pontelli, nenhuma empresa faria isto se o material não fosse muito bom ou confiável.

Novos conceitos, como peeling profundo intra-operatório e volumetria facial (enxertos de gordura e remoção da bola de Bichat do rosto - bichectomias), também estão revolucionando as plásticas faciais, com resultados mais naturais e duradouros. “E as drogas anestésicas estão muito seguras, permitindo que praticamente quase todas as cirurgias sejam realizadas em regime ambulatorial, com alta do paciente para casa no mesmo dia”, sublinha Dr. Pontelli, acrescentando que este avanço torna o procedimento mais barato, seguro e com menores riscos de infecções e fenômenos trombo-embólicos.

O PACIENTE COMO UM TODO

CONSELHOS QUEM TEM INTERESSE de investir em uma cirurgia plástica,

precisa estar ciente de todos os aspectos relacionados ao procedimento. O cirurgião plástico Dr. Endrigo Pontelli apresenta alguns conselhos: 1º) O paciente deve entender que a cirurgia plástica é um procedimento cirúrgico, com seus riscos e benefícios – “não é um procedimento isento de complicações ou resultados indesejados, não é como se fosse cortar o cabelo”; 2º) O procedimento deve ser feito por um profissional qualificado e que seja membro da Sociedade Brasileira de Cirurgia Plástica (SBCP) – “não se deve realizar cirurgia plástica com médicos ou outros profissionais não especializados”; 3º) O barato pode sair caro. Não se pode optar por uma cirurgia ou por um cirurgião apenas levando em conta o aspecto financeiro – “considere as informações que se tem da cirurgia e do especialista, do atendimento que ele propicia, da empatia que se estabelece com o médico”; 4º) Não se deve acreditar em cirurgias sem cortes ou cicatrizes, ou em plásticas milagrosas – “nunca prometo que não haverá complicações ou intercorrências, mas posso sim prometer que, caso algo ocorra, eu e minha equipe ofereceremos todo suporte necessário e vamos cuidar do paciente”, diz o cirurgião plástico, lembrando que o paciente deve sempre evitar exageros e seguir as recomendações médicas; 5o.) Reflexão sobre o que é possível ser feito em cada caso específico, uma vez que cada pessoa tem perspectiva e biotipo particulares. “Não temos o mesmo resultado em pessoas diferentes. O paciente não deve ter ideias fantasiosas sobre o resultado que se pode almejar.”

A Lotus Clínica consolida toda a evolução profissional e pessoal que o cirurgião plástico Dr. Endrigo Pontelli acumulou desde que se formou na área, em 2002. “Pensando em melhorar sempre, pensamos em um ambiente multiprofissional, em que a integração dos espaços e das pessoas é fundamental.” Dr. Pontelli segue o princípio de que uma pessoa não funciona por partes. “Por que o atendimento de sua saúde deveria ser desta forma?”, indaga o especialista. “É comum a cirurgia plástica não mudar somente a estética do paciente. Mudamos sua vida, melhoramos sua autoestima, sua confiança. Corrigimos muitas vezes deformidades e complexos que são limitadores de atividades diárias simples. Influenciamos questões emocionais do paciente, sua saúde. Nunca uma cirurgia plástica deve ser encarada simplesmente como procedimento estético.” Por isso, segundo ele, a Lotus Clínica busca enxergar o paciente como um todo, em que os problemas em todas as áreas estão interligados. Mas isto somente é possível se houver uma equipe que consiga trabalhar com sincronia. “Temos completa segurança em referenciar as pessoas que nos procuram para os profissionais que compõem a Lotus Clínica. Temos total liberdade de interagir e discutir os casos entre os profissionais, sem vaidade, buscando o melhor para nossos pacientes.” A Lotus Clínica conta atualmente com mais de 30 profissionais em diversas áreas, como cirurgia plástica, anestesia, oftalmologia, dermatologia, implante capilar, cirurgia vascular, fisioterapia, reabilitação vestibular, osteopatia, dermato-funcional, acupuntura, nutrologia, neurologia, psicologia, odontologia, implantodontologia, ginecologia, mastologia, psiquiatria e pilates. “São especialistas bem formados e atuantes nas suas respectivas sociedades de especialidades.” A Lotus Clínica também possui uma infraestrutura de alto nível, com 14 salas de atendimento clínico, uma sala para procedimentos cirúrgicos ambulatoriais, três amplas recepções, estacionamento no subsolo para 25 vagas e auditório para cursos, aulas e reciclagem profissional para 40 pessoas, com projetores interativos de última geração e ambiente agradável. “Além disso, em cada uma das especialidades, a clínica dispõe de profissionais atualizados e tecnologias de última geração que propiciam o melhor atendimento para o paciente.”

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ESPECIAL SAÚDE E BEM-ESTAR

Alimentação equilibrada AUTORA DO LIVRO “DIETA DOS CASAIS”, NUTRICIONISTA PATRÍCIA DAVIDSON HAIAT DÁ DICAS PARA TER UM ANO REPLETO DE SAÚDE E BOA ALIMENTAÇÃO

izem que o amor engorda, mas é igualmente verdade que, quando um casal faz planos juntos para emagrecer e adotar hábitos saudáveis, a motivação é muito maior e eles alcançam resultados surpreendentes. Essa é a proposta do livro “Dieta para Casais”, em que a nutricionista Patricia Davidson Haiat traça um plano alimentar prático e acessível, com base na Nutrição Funcional, para ser executado a dois. A nutricionista também é a mentora linha-dura, responsável pela Saúde de famosas como Bruna Marquezine, Giovanna Antonelli, Sabrina Sato, Paolla Oliveira e Fátima Bernardes. Patrícia conversou com a Realiza Premium sobre seu trabalho, seu livro, a relação com as famosas e dá dicas para ter um 2017 cheio de saúde. Realiza Premium: A Nutrição é um campo que vem crescendo significativamente, principalmente no que diz respeito à nutrição funcional. Qual o objetivo deste campo na Saúde? Patrícia Davidson: A nutrição funcional tem o objetivo de prevenir e tratar desordens metabólicas através do reequilíbrio do metabolismo. Vamos atrás de gatilhos que possam ter colaborado para desencadear certas doenças crônicas, como artrite e rinite, por exemplo.

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ESPECIAL SAÚDE E BEM-ESTAR

Patricia Davidson com a atriz e humorista Heloísa Périssé

R.P.: Em 2015, foi lançado o seu livro “Dieta dos Casais”. Como foi o processo de criação deste livro? P.D.: Foi um convite da editora Sextante. Criamos este tema, pois não existia nenhum livro sobre o assunto no Brasil ou no exterior até então. O processo de criação levou dois anos e o livro foi lançado por aqui e em Portugal. R.P.: No livro você elabora um plano alimentar prático e acessível para ser feito pelo casal. Você acha que ter alguém como companheiro na busca por uma vida mais saudável é importante? Por quê? P.D.: Com certeza. Quando temos alguém nos apoiando e seguindo o mesmo esquema de alimentação, fica mais fácil seguir no dia a dia.

plo, potencializar a atividade física, perder gordura, ajustar a alimentação vegetariana, ter mais energia e opções para dias de trabalho em locais diferentes, melhorar a imunidade etc. R.P.: Quais são as dicas de alimentação e acompanhamento que essas celebridades mais se interessam? P.D.: Quais alimentos no dia a dia melhoram o inchaço e o ganho de massa magra, sugestões de lanches práticos e saudáveis, dicas de como driblar a vontade de doce, como potencializar a perda de gordura. Também há uma grande procura pelos tratamentos estéticos para reduzir a celulite, estrias, o inchaço e a gordura localizada.

R.P.: Em sua opinião, qual é o público que mais procura acompanhamento nutricional no país? P.D.: As mulheres entre 30 e 40 anos ainda são a maioria, mas o público masculino e mulheres que já estão entrando na menopausa têm aumentado bastante.

R.P.: Você tem mais de 380 mil seguidores no Instagram (@patriciadavidsonhaiat). Como as redes sociais ajudam no seu trabalho? P.D.: Com o Instagram consigo incentivar o público a manter uma alimentação saudável e mostrar que existe solução para diversos problemas através de um acompanhamento personalizado e individualizado. A plataforma me aproxima, também, de quem não pode vir à clínica, seja por morar longe ou não ter condições de se consultar.

R.P.: Entre seus pacientes estão celebridades como Bruna Marquezine, Giovanna Antonelli e Cléo Pires. Como é esse relacionamento? P.D.: Cada um busca um objetivo específico, como, por exem-

R.P.: Muito se fala na importância de ter uma alimentação regulada e comer em intervalos de três horas. Como você esclareceria este assunto? P.D.: Cada pessoa possui um metabolismo diferente. Nem

sempre é necessário fazer várias refeições ao dia ou comer de três em três horas. É importante avaliar qual é o seu objetivo e se há necessidade de realizar varias refeições ao dia. R.P.: Entre as receitas e pratos que você indica em seus livros e redes sociais, quais são as mais populares? P.D.: Lanches proteicos, refeições rápidas e sobremesas saudáveis.

Patricia Davidson e a atriz Paolla Oliveira

R.P.: Quais são as suas dicas de dieta para ter um ano mais saudável e nutritivo? P.D.: É importante manter uma alimentação equilibrada durante o ano inteiro, investindo em alimentos que promovam a constante renovação celular, a desintoxicação e a manutenção do metabolismo. Alguns alimentos que sempre valem a pena ter no dia a dia são frutas vermelhas, kiwi, ameixa, maçã, pêssego, melão, abacaxi, açaí, oleaginosas, abacate, coco, canela, gengibre, cúrcuma, pimenta, chás, folhas verdes, legumes e, claro, se lembrar de beber bastante água. R.P.: Existem dietas especiais para estações mais frias? P.D.: Com o tempo mais frio, o metabolismo trabalha mais para manter a temperatura corporal. Como há esse gasto energético um pouco maior, algumas pessoas sentem mais fome e necessidade por carboidratos (doces, massas, pães). Por isso é importante investir em alimentos que promovam saciedade e trabalhem ajudando o corpo a manter o metabolismo ativo, como chás, sopas, especiarias (canela, gengibre, cravo), oleaginosas, legumes refogados e proteínas (carne, peixe, frango e ovo). R.P.: É possível ser saudável e se preocupar com alimentação e receitas orgânicas mesmo quando se tem uma vida corrida e ocupada? P.D.: Sim, pois hoje em dia existem diversas feiras orgânicas e empresas de delivery que trabalham com frutas, vegetais e produtos orgânicos. Além disso, escolher dois dias na semana para fazer compras e adiantar o preparo de algumas refeições reduz o tempo na cozinha durante a semana.

A contora Preta Gil e a nutricionista Patricia Davidson

R.P.: Muitas vezes, vemos na Internet algumas receitas extremas, por exemplo, à base de papinha industrializada ou de líquidos. Qual é a sua opinião a respeito disso? P.D.: Dietas malucas podem trazer consequências futuras, como alteração do ciclo fome-saciedade e dificuldade em manter o baixo peso que a pessoa consegue com essa dieta de baixa caloria. Além disso, dietas muito restritas por longos períodos não vão oferecer a qualidade e a quantidade necessária de nutrientes e calorias que o corpo precisa para se manter, podendo gerar fraqueza, irritabilidade, queda de cabelo e falta de energia.

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ESPECIAL SAÚDE E BEM-ESTAR

Você é o que você come NUTRICIONISTA GABRIELA NEGRISOLO, DE RIBEIRÃO PRETO, OFERECE DICAS DE UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL E PRAZEROSA

boa alimentação tem papel fundamental na prevenção e cura de doenças, ref letindo diretamente na condição de saúde das pessoas. Adotar uma alimentação e um estilo de vida saudáveis, incluindo a prática de atividades físicas, evita o aparecimento de complicações futuras, como obesidade, diabetes tipo II, pressão alta, colesterol elevado, infarto, doenças hepáticas e renais, dentre outras. Conforme o paciente adota uma alimentação mais saudável, além de melhorar a aparência e recuperar a autoestima, ganha mais disposição para trabalhar e praticar exercícios físicos. Muitos chegam a reduzir doses e até mesmo retirar determinados medicamentos. Estar de bem com o próprio corpo ref lete diretamente na forma como a pessoa lida com as situações do dia a dia.

CONTROLANDO A FOME

Referência em Ribeirão Preto e região, a nutricionista Gabriela Negrisolo defende que comer de três em três horas melhora o metabolismo e diminui certos “deslizes”, uma vez que estar bem alimentado evita surtos de compulsão alimentar. “Quando ficamos muito tempo sem comer, o organismo passa a economizar energia, reduzindo o metabolismo, ou seja, gastamos menos calorias. Se não nos alimentamos em intervalos regulares, a fome cresce, fazendo com que a pessoa exagere nas refeições. Também é importante considerar o fato de que o próprio processo de digestão promove a queima de calorias.” CARBOIDRATO: AMIGO OU INIMIGO?

Há muitas dietas que excluem determinados tipos de alimentos da refeição, como carboidratos, visando a perda de peso de forma mais rápida. Gabriela explica que todos os nutrientes são importantes para o organismo. No entanto, em determinadas situações (o que depende da condição clínica e dos objetivos do paciente), é necessário diminuir e controlar a ingestão de determinados nutrientes. “Um paciente diabético, por exemplo, necessita controlar a ingestão de carboidratos a fim de evitar aumento repentino da glicose sanguínea. A redução na ingestão de carboidratos também se torna interessante para indivíduos que desejam queimar gordura corporal. Mas é de fundamental importância procurar a ajuda de um profissional para ter orientação, uma vez que não podemos generalizar nenhum tipo de dieta.”

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É IMPORTANTE SE HIDRATAR

A água compõe cerca de 60% do corpo humano. Beber pouca água deixa a pele seca, atrapalha o funcionamento do intestino e reduz a filtração e a eliminação de resíduos tóxicos do organismo, o que dificulta o processo de emagrecimento. Gabriela explica que a falta de água também provoca cansaço físico e retenção de líquidos. “A água possibilita o transporte de nutrientes para as células e tecidos do corpo. Portanto, é aconselhável a ingestão de, pelo menos, 1,5 litro por dia. Além da água, pode-se ingerir outras bebidas, como chás, infusões e sucos, desde que não contenham açúcares em sua composição.” APRENDENDO CEDO A SER SAUDÁVEL

Gabriela acredita que incentivar as crianças a terem uma alimentação saudável é de fundamental importância para a formação de bons hábitos, que se estabelecidos na infância, tendem a perdurar pela vida adulta. De acordo com a profissional, a infância e a adolescência são fases em que há o aumento do número de células de gordura conforme o aumento de peso. Portanto, crianças obesas tornam-se adultos que terão mais dificuldade em manter o peso. “Isso porque, na fase adulta, o número de células de gordura não diminui quando emagrecemos, elas apenas se esvaziam (murcham), mas a tendência do organismo é de sempre recuperar o seu formato original, promovido pelo aumento de peso.”

PRATOS COLORIDOS A cor dos alimentos é determinada de acordo com os elementos que o compõe. Ou seja, quanto mais colorida é a refeição, maior é a quantidade e a diversidade de nutrientes presentes, assim como de vitaminas e de minerais. A nutricionista Gabriela Negrisolo aponta alguns exemplos: Alimentos vermelhos, como o morango, o tomate, a melancia, a cereja, a goiaba vermelha e a framboesa, contêm licopeno, um poderoso antioxidante que exerce função protetora para o coração e contra alguns tipos de câncer, como o de próstata; Alimentos amarelos, como o mamão, a cenoura, a laranja, o pêssego, a manga, a abóbora e o damasco, são ricos em betacaroteno, importante para a manutenção dos tecidos e para a visão. Além disso, favorecem o metabolismo das gorduras; Folhas verde-escuras possuem clorofila, poderoso antioxidante, além de serem ricas em cálcio; Alimentos marrons, como as castanhas, os cereais integrais e as nozes, são boas fontes de fibras, de vitaminas (vitaminas A, C, E, ácido fólico e vitaminas do complexo B) e de minerais importantes para o bom funcionamento do organismo, como selênio, zinco, magnésio, ferro e potássio.

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Fisioterapia de ponta AVALIAÇÃO ISOCINÉTICA, ELETROMIOGRÁFICA E CINEMÁTICA SE DESTACAM ENTRE OS EXAMES MAIS AVANÇADOS PARA PREVENÇÃO E REABILITAÇÃO FUNCIONAL

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lém do acompanhamento profissional, quem busca um melhor rendimento nas atividades físicas também deve recorrer a determinadas avaliações. Com isso, é possível traçar com exatidão um melhor tratamento ou treinamento para cada caso específico. Exemplo disso é a avaliação isocinética, análise computadorizada da função muscular, realizada por meio do equipamento Dinamômetro Isocinético Biodex Sistem 4 ProR®. “Essa avaliação fornece dados como força, trabalho e potência muscular, pontuando possíveis déficits e desequilíbrios que podem gerar riscos de lesão, desgastes articulares e alterações ortopédicas”, explica Alexandre Collucci, fisioterapeuta e sócio-proprietário da Clínica Collucci. Esta avaliação é indicada para pessoas que passaram por cirurgias ortopédicas ou que sofreram algum tipo de lesão articular, muscular, ligamentares ou tendíneas. “Recomenda-se não apenas para atletas, mas também para pessoas que buscam

Alexandre Collucci

um melhor rendimento. Em Ribeirão Preto, somos os únicos com esta tecnologia”. Além desta avaliação, a Clínica oferece mais de 20 serviços especializados em prevenção e reabilitação funcional. Entre eles destaca-se a avaliação cinemática, na qual é realizada uma análise por vídeo do movimento corporal do cliente. Isso permite criar medidas e ângulos, demonstrando de forma clara e precisa o quanto alterado está o movimento corporal, o que pode indicar uma possível pré-disposição à lesão. Vale ressaltar a análise eletromiográfica e de força do movimento. “Este serviço utiliza equipamentos de alta tecnologia como o eletromiógrafo de superfície e a plataforma de força, que são capazes de investigar atividades musculares e as forças de reações aplicadas pelo corpo”, diz Collucci. Esta análise é utilizada para o diagnóstico de doenças neuromusculares, na análise e determinação de disfunções ou anormalidades, para reeducação da ação muscular etc. “O cliente realiza diversos movimentos corporais com o aparelho ligado em sua pele, é importante destacar que isso não dói, fura ou machuca o paciente”, afirma. O aparelho capta a atividade do músculo e manda para o fisioterapeuta em formato de gráfico, para analisar como o músculo trabalha.

TRADIÇÃO

A Clínica Collucci tem 17 anos de mercado e traz como diferencial sua infraestrutura equipada com os mais modernos equipamentos para fisioterapia e uma equipe multidisciplinar. São mais de 20 serviços como fisioterapia, assessoria esportiva, osteopatia, hidroterapia, RPG etc. R. São José, 1788 - Boulevard, Ribeirão Preto - SP Tel.: (16) 3625-8325 | (16) 3329-7095 colluccicentroavancadoemsaude clinicacollucci clinicacollucci.com.br

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Sorriso de roupa nova LENTES DE CONTATO DENTAIS SE DESTACAM ENTRE OS MAIS INOVADORES TRATAMENTOS ODONTOLÓGICOS

magine colocar uma lente nos dentes para ganhar um sorriso perfeito. O avanço da tecnologia médica já permite essa facilidade aos pacientes. Segundo o dentista Rafael Puglisi, as lentes de contato dentais são feitas para cobrir a superfície frontal do dente e é uma das tendências de tratamento mais indicadas para os seus pacientes. As lentes de contato são microlaminados cerâmicos do tipo ultrafino. “É um tipo de material mais delicado da odontologia. Elas são feitas basicamente de porcelana sob o modelo de gesso, que pode ser esse refratário ou de gesso especial.” O processo é trabalhoso, o que torna o procedimento caro. Segundo Puglisi, as lentes de contato são confeccionadas manualmente, uma a uma, e custam entre R$ 3 mil e R$ 5 mil cada. Além disso, é possível simular como o cliente ficará após o tratamento a partir de equipamentos avançados. As lentes de porcelana possuem 0,2mm de espessura e, embora o maior destaque seja o clareamento dos dentes, elas funcionam como uma reabilitação oral. Com elas, é possível devolver a função de um dente ou até mesmo corrigi-lo caso esteja torto. “A procura pelas lentes aumentou significativamente. Foram 23 mil lentes de contato por mês no Brasil no ano de 2015”, explica o dentista. Os pacientes que realizam tratamento com lentes de contato dentais devem ter atenção redobrada quanto à saúde bucal, com escovação pelo menos seis vezes ao dia ou sempre que ingerir alimentos, uso de fio dental e visitas frequentes ao dentista. Hoje em dia estima-se que elas durem até 15 anos se não houver nenhuma intercorrência mais séria. DENTISTA DOS FAMOSOS

Com apenas 29 anos, Rafael Puglisi já é conhecido no país como o “Dentista dos Famosos”. Entre seus pacientes estão Silvio Santos, Gugu Liberato, Wolf Maya e Fernando Scherer. Questionado a respeito do seu título, Puglisi diz achá-lo en-

graçado. “Tratamos as pessoas públicas com a mesma qualidade de todos os pacientes. Na maioria dos casos eles que me procuram.”

RAFAEL PUGLISI 29 anos de idade, Rafael Puglisi é a terceira geração da família e atua como coordenador clínico e de planejamento digital oral, além de diretor do Departamento de Pesquisas do Instituto Puglisi. Buscou a especialização em Odontologia Estética, adquirindo o domínio de inovadoras técnicas de próteses praticadas em todo o mundo.

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ESPECIAL SAร DE E BEM-ESTAR

Prazer sublime HOTEL DE LUXO EM SÃO PAULO

OFERECE AOS HÓSPEDES OPÇÃO DE SPA PARA RELAXAMENTO E BEM-ESTAR DO CORPO E DA MENTE 51

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ESPECIAL SAÚDE E BEM-ESTAR

elaxar, cuidar da beleza e da saúde ou fugir da rotina. São vários os motivos para ir a um SPA, desde um simples passeio por um lugar tranquilo até um perfeito programa com longas sessões de massagem e práticas de yoga. Os tratamentos de estética e saúde oferecidos por esses espaços promovem não só benefícios físicos, mas também emocionais e psicológicos, que reduzem a ansiedade e o estresse. Atualmente, quase todos os mais luxuosos hotéis do país oferecem em sua estrutura um SPA. O Grand Hyatt São Paulo, primeiro hotel da rede Hyatt no Brasil, é um exemplo de estabelecimento que, além de promover um excelente serviço de hotelaria, dispõe de um local específico que cuida da saúde e do bem-estar dos clientes.

OÁSIS URBANO CONSIDERADO UM OÁSIS em meio à agitação de São Paulo, o Amanary – nome que significa em tupi guarani “rio formado pelas gotas de chuva” – é o SPA urbano do Grand Hyatt São Paulo. O espaço foi criado com a proposta de oferecer aos paulistanos e visitantes uma opção diferenciada para relaxamento e bem-estar do corpo e da mente. Instalado em uma área de 700 m² com entrada independente, sete salas privativas de tratamento, piscina aquecida e sauna seca, o SPA é resultado do casamento entre natureza e tecnologia. Os SPAs da rede Hyatt são reconhecidos no mundo por três características básicas: qualidade dos serviços e tratamentos, qualidade dos produtos empregados e ambiente de sofisticação e conforto, perfeitamente integrado com o entorno.

AMBIENTE

O ambiente do SPA foi planejado não apenas para ser funcional e memorável, mas também para criar uma sensação de conforto e bem-estar. Logo na chegada, o cliente é saudado com o leve aroma de gengibre, que foi desenvolvido pela aromaterapeuta Fátima Leão, especialmente para o Grand Hyatt São Paulo. A arquitetura é harmoniosa e privilegia as linhas claras. A disposição das salas de tratamento individuais garante a privacidade necessária para que o cliente se entregue totalmente aos momentos de prazer. Além disso, todas as salas são equipadas com aparelhos que representam a última tecnologia em tratamentos de estética e beleza. Para maior comodidade, o espaço conta ainda com piscina interna climatizada, sauna seca masculina e feminina, uma sala de cárdio e uma completa sala de musculação.

TRATAMENTOS O AMANARY OFERECE linha completa de produtos da

Mary Cohr, marca francesa presente em mais de 50 países e com mais de 35 anos de tradição, consagrada pela pesquisa e desenvolvimento na área de estética. Além disso, na seleção de tratamentos, o espaço disponibiliza também uma linha completa de massagens como shiatsu (feita com os dedos sobre determinados pontos energéticos do corpo), reflexologia (técnica de tratamento por meio de estímulos em áreas reflexas) e tratamento à base de pedras quentes e aromaterapia, que utiliza óleos e essências da linha nacional By Sâmia, feitos à base de ingredientes naturais. Neste Especial Cuide-se Bem, a Realiza Premium traz algumas sugestões de tratamentos especiais que o espaço oferece. Confira! Body Scrub: Tratamento essencial para manter a pele do corpo saudável e suave. Consiste em uma remoção da camada superficial da pele do corpo, seguida de uma hidratação. Neste método é realizada uma esfoliação enzimática com ativos de extrato de papaya, seguida de aplicação de emulsão à base de Aloe Vera, preservando o índice de hidratação e fortalecendo a barreira de proteção cutânea. Devolve a maciez, o viço e a elasticidade, conferindo à pele uma aparência visivelmente saudável, radiante e luminosa.

Garshana: Modalidade de massagem Ayurvédica. O Garshana desintoxica o organismo através de uma esfoliação com uma luva de fibra natural, removendo células mortas, seguida de uma massagem com óleo aquecido ao longo dos canais linfáticos. A técnica procura estimular o tecido subcutâneo profundamente e melhorar a circulação periférica, além de remover as células mortas funcionando como um peeling. Esta massagem ajuda eliminar toxinas e reduzir peso, auxiliando na diminuição de celulites. Summer spa package: O pacote Summer Spa package foi elaborado para descansar o corpo, renovar a alma e clarear a mente. O tratamento inicia com uma massagem de shiatsu, seguida de uma esfoliação com extratos de limão, papaya e cana-de-açúcar. Para finalizar, é feita uma hidratação corporal com leite hidratante à base de Aloe Vera e óleos essenciais de lavanda, sálvia e alecrim. Day Spa Man: Os tratamentos do Day Spa Man foram desenvolvidos respeitando as particularidades da pele masculina e são ideais para aliviar a rotina diária, enquanto hidratam e energizam no refúgio de um verdadeiro oásis urbano. O pacote de tratamentos inclui: esfoliação da pele, massagem corporal com óleos vegetais brasileiros de andiroba e copaíba, tratamento facial e massagem na cabeça e couro cabeludo.

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Academia não tem idade

FLÁVIO OLIVEIRA, PROPRIETÁRIO DA TRIATHLON ACADEMIA, FALA SOBRE AS DIFERENTES ATIVIDADES DISPONÍVEIS PARA CRIANÇAS, ADULTOS E IDOSOS

expectativa de vida da população vem aumentando e, para atender os idosos, as academias estão se reformulando. Segundo um levantamento da Associação Brasileira de Academias (Acad), eles já são responsáveis por um terço das matrículas no país. Em Ribeirão Preto, essa realidade não é diferente. Segundo Flávio Soares, proprietário da Triathlon Academia, a terceira idade já é responsável “por uma boa fatia do público”. Pilates, hidroginástica, aulas de alongamento e musculação estão entre as atividades mais indicadas para esse grupo. Para atender às necessidades deste público, a equipe da academia conta com profissionais qualificados que desenvolvem atividades que visam cuidar da saúde mental e física. GAROTADA SAUDÁVEL

Outra realidade nas academias é a crescente procura de atividades físicas por crianças. Para a garotada, o empresário conta que a academia oferece modalidades como capoeira, muay thai e natação. “A atividade física é uma questão de saúde, os benefícios adquiridos com as práticas são amplamente reconhecidos. Reduz, por exemplo, o risco do desenvolvimento de doenças cardiovasculares, diabetes do tipo II, depressão e a ansiedade.” INVESTIMENTOS

A Triathlon Academia possui uma trajetória de 24 anos. Para acompanhar as transformações do público, Flávio Soares conta que os investimentos foram realizados pensando nos novos grupos de alunos. “Investimos em uma piscina

com sistema robotizado de limpeza e gerador de cloro, que proporciona uma água mais limpa, evitando a irritação dos olhos, pele e cabelos. Temos também o aquecimento solar, que contribui para manter uma temperatura sempre agradável, além de ser ecologicamente correto.”

MÓDULO CUIDE-SE BEM

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ARTIGO

EDUARDO LANDI, Dentista

Botox é opção de tratamento para sorriso gengival

uso da toxina botulínica (botox) tem se tornado crescente nos consultórios odontológicos. Sua utilização é bastante variada, sendo possível seu uso para tratar problemas relacionados à saúde bucal. A toxina é produzida pela bactéria Clostridium botulinum, sendo que a neurotoxina botulínica tipo A atua inibindo a liberação de acetilcolina na junção neuromuscular, uma substância responsável por promover a contração muscular. Não havendo contração muscular, ocorre o relaxamento e o alívio das dores musculares. Sendo assim, a toxina botulínica tem uma importante indicação terapêutica no tratamento de doenças ocasionadas pelo excesso de contração dos músculos mastigatórios, como o apertamento dental (algo comum no bruxismo), assimetrias faciais, hipertrofia do músculo masseter e disfunção das articulações temporomandibulares (disfunções da ATM). A toxina botulínica também pode ser utilizada na Odontologia para correção do sorriso gengival, que se caracteriza pela

elevação acentuada do lábio superior ao sorrir, mostrando exageradamente a gengiva e desfavorecendo a estética e a harmonia do sorriso. A toxina é injetada dentro dos músculos responsáveis pela elevação do sorriso através de agulhas finas, causando uma fraqueza muscular localizada, controlada e reversível, aliviando a expressão e, consequentemente, a assimetria. Os efeitos têm início em aproximadamente 48 horas após a aplicação e somente após cerca de 15 dias é que o tratamento terá efeito completo. Em média, os resultados da aplicação duram de 4 a 6 meses, quando uma nova aplicação é necessária. O tratamento através do uso da toxina botulínica é uma excelente opção para pacientes que não tenham a indicação de cirurgia de correção gengival e/ ou para aqueles que não estão dispostos a passar por um procedimento cirúrgico. Para o sucesso do tratamento, é necessário um diagnóstico preciso e correto, como também um plano de tratamento detalhado e que esteja de acordo com as expectativas do paciente, que deve estar muito bem esclarecido.

STYLE

Colecionando história PRESIDENTE DE UM DOS MAIS TRADICIONAIS CLUBES DE COLECIONADORES DE CARROS DO BRASIL, RAFAEL LEBRE JÚNIOR FALA SOBRE SUA HISTÓRIA COMO COLECIONADOR E OS DESAFIOS DE SE PRESERVAR A HISTÓRIA

oi em sua oficina, no bairro do Ipiranga, em São Paulo, que Rafael Lebre Júnior recebeu a equipe de reportagem da Realiza Premium. Em meio a uma dezena de preciosidades automotivas, Lebre, um dos poucos especialistas em Ford modelos A e T existentes no Brasil, contou sobre sua dedicação para preservar a história dos automóveis e como o prazer de colecionar e restaurar carros antigos vem passando de geração para geração em sua família. Presidente do Veteran Car Club do Brasil, um dos clubes de colecionadores mais antigos do país, ele contou como tudo começou. Ainda no início do século passado, sua avó, Maria Falciano, uma industrial do ramo calçadista, foi uma das primeiras mulheres a possuir carteira de motorista no Brasil. Em 1923, ela comprou um Fiat no qual circulava pelas ruas da capital paulista, causando certo espanto aos que a viam dirigindo, pois não era comum mulheres dirigirem naquela época.

STYLE

“Aos 13 anos, eu já ajudava meu pai, Rafael Lebre, a mexer nos carros de sua coleção. Esse prazer de conservar e colecionar vem desde essa época”, acrescenta Lebre, que tem hoje na coleção particular 20 automóveis. Fazem parte de sua coleção um Ford Victória 1931 - comprado zero quilômetro por seu pai e preservado até hoje, um Ford 1931 Coupe que, em 2017, completa 50 anos em sua coleção e uma limousine Pierce Arrow 1930 com sete lugares. Seu filho, Rafael Lebre Neto, também é colecionador de carros antigos e hoje possui alguns exemplares. Entre eles, um Ford Sedam 1930, carro com o qual seu pai foi buscá-lo na maternidade ao nascer. “O carro que tenho mais carinho é o Ford Victoria 1931 que foi de meu pai, pois além de estar há muito tempo na família, foi com ele que aprendi a dirigir”, relata.

UM POUCO DE HISTÓRIA

Atualmente, o Veteran Car Club do Brasil e alguns colecionadores reúnem-se todo segundo domingo de cada mês na cinemateca de São Paulo para expor um pouco da história automotiva. Ao todo, são cerca de 60 modelos que atraem um público diverso. A história do Veteran começou na década de 1960, no bairro do Ipiranga, em São Paulo, com a reunião de cerca de 20 pessoas que colecionavam carros. O grupo, que na época era conhecido como Charanga Clube, passou por uma reorganização, recebendo o nome atual. Vale lembrar que o Veteran Car Club surgiu na Inglaterra e possui diversas unidades em todo o mundo. O Veteran e outras entidades trabalham para a criação de um museu automotivo e também para que a coleção de automóveis

saia da pasta do Ministério de Esportes e passe a pertencer à Cultura. “Por meio de Angelo Martinelli Bonomi, um dos primeiros membros do Veteran no Brasil, foi sugerido que esses carros de colecionadores, preservados e sem modificações, possuíssem uma placa diferente, que indicava o item de colecionador. Após diversas reuniões e idas para Brasília, foi criada a placa preta para os carros de coleção e que possuem 80% ou mais de sua originalidade”, completa o presidente da entidade.

BUSINESS

Otimismo para 2017 GRANDE MIX DE LOJAS E EVENTOS SÃO AS GRANDES APOSTAS DE MARCELO BORBA, NOVO GERENTE-GERAL DO SHOPPING IGUATEMI

ano de 2016 foi muito difícil para a grande maioria dos setores da economia, que enfrentaram a recessão do país e o alto desemprego. Mas o Shopping Iguatemi fugiu a esta regra e se manteve dentro das expectativas. “Conseguimos trazer novas marcas para nosso mix de lojas, realizamos eventos que trouxeram para nossos clientes opções inéditas e de qualidade de lazer, compras, entretenimento”, conta Marcelo Borba, que assumiu a gerência-geral do shopping em fevereiro deste ano. Para 2017, a meta é manter a estratégia de atrair novas marcas para compor o mix de lojas do shopping, além de investir em eventos para os clientes. Com apenas três anos de operação, Borba acredita que o segredo do diferencial está em trazer lojas inéditas, localização estratégica, arquitetura diferenciada, entre outros fatores. “O nosso Open Mall, por exemplo, é um charmoso espaço a céu aberto, que se tornou cenário para projetos que enriquecem a vida cultural da cidade”.

Foto: Ariane Lima

PERFIL

Nascido em Porto Alegre, Borba iniciou sua carreira na área de Marketing do Praia de Belas Shopping, na capital gaúcha. Nos últimos 10 anos, o executivo atuou em diversos mercados pela empresa, como no Rio de Janeiro e Sorocaba. “Temos uma parceria muito grande, com alinhamento de valores, isso proporciona um ambiente muito favorável para o desenvolvimento dos nossos projetos.” Borba diz que sempre foi interessado pelo mundo dos negócios. “Iniciei minha carreira na área de Marketing e Comercial, sempre com o interesse de entender e participar ativamente da essência dos negócios e de cada segmento nas companhias pelas quais atuei.”

STYLE

Um spa dentro de casa

HIDROMASSAGEM É OPÇÃO PARA QUEM QUER FUGIR DA ROTINA DE FORMA RELAXANTE E SAUDÁVEL

N Informe Publicitário

ada melhor do que chegar em casa depois de um intenso dia de trabalho e ter a oportunidade de relaxar o corpo e a mente, mergulhando em um estado de paz e tranquilidade. Esse mergulho está mais perto de acontecer. TERAPIA NO BANHO

A hidromassagem é um banho baseado no relaxamento do corpo. A temperatura e a energia dinâmica da água produzem efeitos sobre a pele e as articulações, podendo aumentar a circulação sanguínea superficial, possibilitando uma excelente oxige-

nação no corpo e maior relaxamento muscular. Este tipo de terapia ajuda a aumentar o metabolismo através da transpiração, favorecendo a eliminação das toxinas, dores, combatendo o envelhecimento precoce e o estresse. Ainda revitaliza o corpo, atingindo a pele e os músculos, amenizando os sintomas da TPM e dando a sensação de bem-estar completo. De acordo com José Luiz Pedrão, sócio-proprietário da Riolax Hidromassagens, a banheira de hidromassagem é mais importante do que a própria piscina. “Você chega cansado do trabalho, e pode relaxar dentro da banheira, ligar os jatos de água e assistir televisão dentro do conforto da sua casa, sem se preocupar com o tempo e a temperatura da água.”

Baixe o aplicativo Zappar e assista ao vídeo com a Riolax Hidromassagens (saiba mais na página 13)

“Você chega do trabalho com alguma dor nas costas, nas pernas e o seu tratamento está logo ali, pertinho de você” DIVERSOS BENEFÍCIOS PARA O CORPO

Para melhorar a qualidade do sono, recomenda-se que a hidromassagem seja feita antes de dormir. O banho alivia a tensão, o que é excelente para um sono profundo e revigorante. Além disso, a hidromassagem relaxa os músculos, reduz a ansiedade e estimula a produção de endorfina, substância que promove a sensação de relaxamento e prazer. Essa terapia é indicada para quem pratica atividade física e quer evitar dores nos músculos, juntas e articulações. Nesse caso, a hidromassagem pode ser feita antes ou depois do exercício, pois dilata os vasos e faz o sangue fluir melhor, proporcionando aos músculos relaxamento e às articulações menos rigidez e dor. Pedrão explica que as banheiras de hidromassagem já viraram sinônimo de qualidade de vida. “Você chega do trabalho com alguma dor nas costas, nas pernas e o seu tratamento está logo ali, pertinho de você.”

mente massageiam os músculos, estimulando a microcirculação periférica e as terminações nervosas. Mas a variedade não está apenas nos jatos. Existem diversos tipos de banheiras que se encaixam perfeitamente no seu gosto. Pode-se escolher desde uma mais acessível, para apenas uma pessoa, até uma mais completa, em que cabem cinco pessoas ou mais. Assad Hussein, consultor de vendas da Riolax, diz que os opcionais são variados. “Você pode optar pelo cooler embutido, que é o diferencial da nossa marca, um sistema de cromoterapia, que é o tratamento através das diferentes tonalidades e intensidades de luzes coloridas emitidas pela banheira; o Air Blower, que é o massageador para as pernas; e até a quantidade de jatos que quer em sua banheira.“

O TRATAMENTO QUE VOCÊ MERECE

Entre os tipos de tratamento, os mais conhecidos são: Hidro – tratamento com jatos de redemoinho de água, localizados nas paredes. A água na banheira é aspirada e injetada com força de volta à banheira. Os jatos de ar e água agem sobre o corpo com uma massagem revitalizante. Air - introduz ar na água através de bocais apropriados posicionados no fundo da banheira. O tratamento com bolhas de ar é relaxante e acariciador, pois as bolhas de ar, que são mais delicadas e silenciosas comparadas ao redemoinho de água, gentil-

José Luís Pedrão e Marcelo Fuscaldo, sócios-fundadores da Riolax Hidromassagens

MODA

Couromoda UM DESFILE DE TENDÊNCIAS DAS GRANDES MARCAS DE CALÇADOS

esde o início dos anos 1970, a Couromoda (Feira Internacional de Calçados, Artefatos de Couro e Acessórios de Moda) faz parte do calendário dos lojistas, fashionistas, blogueiros e influenciadores. Sempre atualizada com o mercado e as novas tendências apresentadas nas grandes feiras mundiais de calçados e moda, o evento abre o ano de negócios do setor calçadista, levando um novo ânimo ao mercado. Com mil novas coleções para outono-inverno e meia estação com todos os tipos de calçados, tênis, bolsas, artigos de viagem, confecções e acessórios de moda, o evento reuniu de 13 a 17 de janeiro mais de 60 mil visitantes profissionais.

O designer Jorge Bischoff com a vice-presidente da Couromoda, Waleska Santos, e o superintendente da São Paulo Feiras, Jorge Santos

COLEÇÕES DISPUTADAS APRESENTAM SUAS CRIAÇÕES NA TEMPORADA COUROMODA

A Realiza Premium esteve na Couromoda e conferiu as novidades das grifes de calçados. Jorge Bischoff apresentou uma coleção imponente em modelos, tons e detalhes, trazendo em suas criações misturas fortes de traços exuberantes. A principal influência vem do army, com maxifivelas, cores terrosas e linhas impactantes.

BOLSA PARA TODOS OS ESTILOS

ESTILO!

As linhas superfemininas se contrapõem à robustez das construções clássicas do menswear, em um bem bolado de modelos que ganham cada vez mais espaço. O consagrado mocassim e suas variações, como o loafer, dividem espaço com tamancos, mules e slides, além dos abotinados, em variadas propostas. Recortes secos, tachas e ilhoses garantem um toque hard com muito estilo.

Cada vez mais presente como elemento fashion, a bolsa é fundamental em um look com informação de moda. A forte presença dos metais resgata a essência Jorge Bischoff, das clutches às minimochilas. Para as mais descoladas, modelos com tampas destacáveis, case em madeira para smartphone e guitar straps prometem se tornar hits. Já as alças de veludo com aplicações de pedrarias, que podem ser encaixadas em mais de um modelo, ressaltam o ar glam exaltado pelas apaixonadas pela grife. Das belt bags às saddle bags, um mix para quem não abre mão de protagonizar.

Seguindo a tendência dos desfiles internacionais, a Cecconello vai além dos saltões e se apropria do guarda-roupa masculino, apostando em oxfords, loafers, mocassins e tênis. Mas, claro, sem esquecer dos tradicionais scarpins, sandálias finas, plataformas, mules e flats.

MODA

De Londres para o Brasil GRIFE DE CALÇADOS DESEMBARCA NO PAÍS TRAZENDO MODELOS EXCLUSIVOS NO ESTILO HAND MADE

paixão pelas artes plásticas, pela moda e por sapatos fez com que a brasileira Viviane Greenhalgh idealizasse a Viviela London, marca de calçados que leva a sua assinatura. Dona de um estilo irreverente e divertido, suas criações traduzem toda essa essência, com calçados femininos que mesclam ousadia e criatividade, em modelos quase exclusivos e confeccionados no estilo hand made. A estilista atualmente reside em Londres, onde busca toda a sua inspiração. A alma londrina, a arte local e o estilo das britânicas, somados ao toque brasileiro, formam o DNA da marca. Suas coleções podem ser encontradas em Londres, Miami, no Brasil e pelo e-commerce www.vivielalondon.com.br.

EXTRAVAGANZA: ELEMENTOS QUENTES E FRIOS MARCAM TEMPORADA OUSADA E REFINADA

O verão 2017 da Viviela London propõe um passeio personalizado em meio aos figurinos e atitudes das realezas britânica e francesa. Batizada de “Extravaganza”, a marca traz uma temporada ousada, com diálogo refinado entre elementos quentes e frios. Couro, pelos, python e tons metalizados que remetem às monarcas compõem os calçados. A coleção também ganha diferentes modelos de saltos. Viviane Greenhalgh, estilista

MODA

O atemporal scarpin ganha texturas e cores metalizadas, forte tendência da estação.

Peça coringa do closet feminino, as sandálias anabelas vão bem nas produções do dia e podem ser usadas à noite também.

Aposte em tons metalizados nos pés e transforme seus sapatos na peça-chave do look.

A meia-pata, além de confortável, ganha textura diferente, ideal para as produções mais elaboradas.

Abuse de tons alegres nas produções de verão. A sandália em tiras com salto confortável é uma boa dica para os dias mais quentes do ano.

Clássicas e ao mesmo tempo modernas, as sandálias em tiras combinam com todos os estilos.

APOSTA CERTA PARA O DIA A DIA

TODA MULHER SONHA com uma poderosa bolsa de couro, mesmo para as produções do dia a dia. Esta versão estilo carteiro desenvolvida pela Carmen Steffens tem tudo para reinar nos seus looks, pois além da cor versátil, tem um ar moderno e despojado que vai valorizar a sua composição. Além disso, conta com prática alça de mão e também com a opção transversal, que é removível. Invista! Carmen Steffens Maison RibeirãoShopping Av. Coronel Fernando Ferreira Leite, 1540 Loja 147 S-1 16 3621-0373 | 16 99198-5722 www.carmensteffens.com

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Foto: Tropiani Fotografia

MODA

VITRINE

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ARTIGO

FÁBIO ARRUDA

Abre-alas

precio falar sobre cervejas e é o mês do Carnaval. da for, é deselegante, incômodo e muito, muito cafona. Já para Duas paixões nacionais que merecem seu destaque. o maior espetáculo da Terra vale lembrar de algumas coisas. Então, abre-alas que todos querem passar. Carnaval é momento de alegria, descontração e, acima de Meu pai trabalhou numa tradicionalíssima cervejaria du- tudo, de festejar. É aí que as pessoas se perdem, ao confunrante mais de 55 anos! E continuou depois de aposentado. Foi dir festa com bandalheira geral. estudar nos Estados Unidos nos anos 1940 e se tornou brauVocê decidiu participar do desfile de uma escola de samba meister - mestre cervejeiro. Muitos anos depois, meu irmão e, quando chegar o grande dia, não pense que é só se apreseguiu seus passos e se graduou na Alemanha, quase quaren- sentar e pronto. Lá, você é um representante daquela escola, ta anos mais tarde. Conheço este universo e o admiro muito! alguém que vai ajudá-la a tentar conquistar o grande sonho Atribui-se a origem rudimentar da bebida ao antigo Egi- de todas elas, que é o de ser a campeã do Carnaval. Então, to, mas muito tempo depois monges alemães da Baviera empenhe-se, dê o máximo de si, obedeça às regras estabeaprimoraram a versão que lecidas. Não importa quem conhecemos hoje. Sempre você seja no seu dia a dia: o ouvi meu pai falando da imfamoso “você sabe com quem “Nós, que estamos assistindo, portância da qualidade da está falando?” só vai torná-lo água e como isso era fundaantipático porque pretensão seja nos camarotes, nas arquibanmental na hora de escolher não cabe nunca, muito menos cadas, ou mesmo pela televisão, um local para instalar uma na Avenida. E verdade seja cervejaria. Que básico a bedita, algumas celebridades já somos a base deste espetáculo tebida da essência da vida ser protagonizaram verdadeiros levisionado para o mundo.” tão importante na fabricação shows de horror. da tão cobiçada “loira”, que Nós, que estamos assistinhoje tem muitas variações de do, seja nos camarotes, nas cor, mas continua firme na preferência do povo. arquibancadas, ou mesmo pela televisão, somos a base deste O importante é dar atenção aos copos indicados, a taça espetáculo televisionado para o mundo. E, como tal, devetulipa para o chopp e as taças bem abertas para degustação mos dar exemplo através das regrinhas básicas de compordas demais variedades. Mas vamos lá, no meio da folia, o tamento, que são fundamentais em todas as ocasiões. copo de plástico grande é perfeitamente aceito. As harmoNas arquibancadas, participe euforicamente, torça bastante nizações e sugestões deixo para os experts, mas a tal regra pela sua escola, vibre, mas sempre com elegância. Isso se trado certo ou errado no tamanho do colarinho só depende de duz pela linguagem, postura, boas maneiras no trato com as um critério: o seu paladar. Quem dispensaria essa iguaria pessoas que estão perto de você. Respeite as individualidades. num churrasco ou feijoada? É apropriada para a ocasião e Cada um tem a sua Escola de Samba preferida. Nada daquela esta é a base da elegância: ser adequado e de acordo com o coisa feia de desmerecer qualquer outra que não seja a sua. momento. E assim é no Carnaval. E “skindô, skindô, bumbumbatebumbumprucurundum, Vale lembrar para não abusar, pois bêbado, seja de que bebi- vai passar nesta avenida um samba popular...”.

Arte e requinte em Alumínio

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estética é tão importante quanto o conforto, a segurança e a acessibilidade da casa. Para melhor projetar o espaço, é necessário analisar com cuidado cada detalhe. Neste caso, as esquadrias são elementos de grande importância para a harmonização e a comunicação dos ambientes, tanto internos quanto externos. Além da estética arquitetônica, é interessante escolher corretamente o posicionamento, direcionamento e tipo material adequado para o local. Para Kleber Araujo, diretor Comercial da AAX Esquadrias de Alumínio, a diversidade estética é o que dá asas à criatividade, tornando a fase de construção e escolha divertidíssima. “Além do processo criativo, deve-se pensar em quesitos técnicos como dimensões para abertura, preço e qual nível de ventilação e iluminação é o desejado. Afinal, o bem-estar sempre fica em primeiro lugar.” Recentemente, a empresa especializada em projetos, fabricação e instalação de esquadrias em alumínio, realizou um trabalho no Edifício Mirante Monte Alegre, em Ribeirão Preto (SP), onde forneceu portas e janelas de alumínio além de outras instalações.

BELEZA As esquadrias de alumínio causam um efeito moderno e charmoso ao cômodo. Além disso, junto a ação do sol, especialmente em locais brancos, dão ao ambiente um resultado estético admirável. DURABILIDADE Devido à sua resistência aos efeitos da corrosão resultante da ação da água e do sol, a durabilidade desse material é um fator determinante para sua recomendação em prédios e residências, uma vez que a manutenção das edificações é cada vez mais normatizada e os outros produtos não têm como ponto forte a vida útil do material. CUSTO-BENEFÍCIO Apesar de o custo das esquadria de alumínio ser um pouco mais elevado, o benefício em relação à vida útil do matéria e sua necessidade de manutenção compensa o investimento.

“NOSSA MISSÃO É OFERECER O QUE HÁ DE MELHOR NO MERCADO, COM QUALIDADE E SEMPRE PRIORIZANDO O PRAZO DE ENTREGA!”

Com equipamentos de alta qualidade e profissionais bem treinados, buscamos oferecer um atendimento personalizado aos nossos clientes, estendendo-se ao pós-venda.

“Trabalho entregue com eficiência e pontualidade.”

“Queremos agradecer a toda equipe pela paciência e pontualidade em tudo aquilo que foi solicitado. Estamos muito satisfeitos e o acabamento é de ótima qualidade”. 16 4141-2025 | 98102-6248 Rua Américo Réis, 604 - Ribeirão Preto contato@aaxesquadrias.com AAX Esquadrias

Visite nosso site: aaxesquadrias.com

PRAZERES CAPITAIS

Um guarda-roupa de grandes ideias TECNOLOGIAS DE VESTIR IRÃO REVOLUCIONAR A FORMA COMO VIVEMOS E NOS CONECTAMOS NO COTIDIANO

o mundo moderno, estamos sempre buscando maneiras de usufruir da tecnologia a partir de uma perspectiva mais cômoda e natural. Esta é a principal proposta dos Wearables, termo que resume o conceito das chamadas “tecnologias vestíveis”, dispositivos tecnológicos que podem ser utilizados como peças do vestuário. Os dispositivos wearables são um passo para manter a cons-

tante conectividade entre diferentes tipos de objetos comuns no cotidiano das pessoas. Óculos, relógios, sapatos, pulseiras, camisas e etc. São diversos os exemplos de como a tecnologia móvel pode ser inserida em diferentes acessórios, seja como uma fonte de informação, comunicação ou entretenimento para os seus utilizadores. Conheça alguns exemplos de produtos incríveis com o que há de mais novo em termos de tecnologia wearable.

NIKE HYPERDUNK

PARA OS FÃS DE BASQUETE, a Nike lançou um produ-

to que mudará o conceito de “treino”. Com Nike Hyperdunk, você tem total controle da velocidade e impacto em peso no seu pulo. Para aumentar o seu rendimento, todas as informações sobre o desempenho na partida são medidas através de uma série de sensores que rastreiam todos os movimentos do usuário e os transformam em dados que, podem ser visualizados diretamente pelo smartphone via bluetooth.

OMSIGNAL

OMSIGNAL irá revolucionar a indústria da moda no mundo. O tecido wearable é biossensível permitindo que a sua saúde seja monitorada através de um rastreamento de dados como: batimento cardíaco, pressão arterial, temperatura, calorias gastas e etc. Além disso, a roupa é compatível com seu smartphone, sendo possível verificar os dados coletados ao longo do dia através de um aplicativo, que dá dicas de como se manter mais saudável de acordo com as necessidades detectadas pelo tecido. A Nike lançou uma pulseira que possui a mesma função, chamada FuelBand. O wearable permite postar os seus avanços e resultados dos seus exercícios físicos nas redes sociais.

PRAZERES CAPITAIS

NYMI

ALÉM DE WEARABLES de rastreamento e monitoramento da saúde, teremos também os que farão um rastreamento completo dos seus dados pessoais, facilitando a sua vida para que você nunca mais precise carregar cartões, senhas e documentos. Este é o caso do Nymi. A tecnologia irá juntar todas as suas informações pessoais como: senhas de cartão de crédito, pins de segurança, senhas de smartphones e tablets, identidade e até mesmo saúde. Tudo isso em uma única pulseira. Com o Nymi é possível fazer compras, check-in em hotéis e acessar seu computador apenas aproximando o seu pulso. Ele só é ativado quando colocado no pulso do próprio dono. GOOGLE GLASS

O GG é o óculos de realidade aumentada do Google que permite fazer ligações, gravar vídeos e fotos, mostrar dados de GPS, mandar mensagens, e até mesmo navegar na Internet, tudo com o movimento dos olhos e com comandos de voz. O dispositivo também possui um touchpad em sua lateral, que facilita a utilização dos aplicativos. Ele também pode ser usado para fins mais nobres, como nas cirurgias médicas.

O.R.B.

O O.R.B é um tanto quanto curioso, pois se trata de um elegante wearable híbrido, o qual pode ser usado tanto como um anel quanto como um headset, bastando apenas girá-lo de um lado para o outro. Com o O.R.B. é possível fazer ligações, enviar mensagens de texto e ouvir músicas. Por enquanto, é apenas um wearable conceito.

Além do Google Glass, outros óculos de realidade aumentada estão sendo desenvolvidos e prometem trazer grandes avanços. Esse é o caso do Microsoft HoloLens, que funcionará com projetores holográficos, permitindo que o usuário insira o mundo virtual no mundo real.

DESIGN

Casa inteligente AUTOMAÇÃO RESIDENCIAL PERMITE AOS USUÁRIOS O CONTROLE DO LAR COM APENAS UM CLICK

arece ficção científica, mas é realidade. A automação residencial é uma forte tendência para as casas inteligentes, sendo cada vez mais vista em residências modernas. Através do uso da tecnologia, alguns aplicativos e acessórios facilitam e automatizam tarefas diárias, auxiliando nas atividades dos moradores. Seja para interação entre áudio e vídeo, gerenciamento de segurança ou simplesmente por luxo e conforto, o fato é que essas tecnologias estão caindo no gosto da alta sociedade. A modernização começa logo na porta de entrada. Já disponíveis no mercado, fechaduras eletrônicas substituem as clássicas chaves e fechaduras por sistemas de reconhecimento facial, biometria e combinações numéricas. Esses equipamentos são instalados junto à entrada da casa. Se os dados baterem com as informações armazenadas na máquina, a entrada será liberada. Entretanto, algumas dessas fechaduras fazem mais do que isso. Além de registrarem o fluxo de entrada e saída da casa, elas podem programar o acesso para determinadas pessoas e funcionários em dias e horários previamente estabelecidos. Se o sujeito se atrasar ou aparecer em outro dia, a entrada será negada, podendo ser liberada apenas diante da autorização do dono da casa, que pode controlar o sistema à distância.

TVS QUE DESCEM DO TETO

Os suportes motorizados para televisores são a sensação do momento. Com um controle remoto ou smartphone, o usuário consegue acionar uma estrutura mecânica que faz com que o aparelho televisor saia, literalmente, do teto da construção. Toda essa mágica acontece a partir de um click. Alguns suportes mais elaborados conseguem deslocar o televisor de dentro de móveis planejados.

1, 2, 3... APAGAR!

Quer mais comodidade do que poder acender as luzes de casa sem precisar levantar do sofá? Os aplicativos e programas de cenários de iluminação são os mais queridinhos do público. Através dos sistemas de automação de iluminação residencial, é possível acionar diferentes combinações de luz, criando os melhores ambientes para jantares, leituras e sessões de cinema em casa. A maioria dos mecanismos de automação de luz funciona através da utilização de controle remoto infravermelho ou por conexão Wi-Fi, permitindo ao usuário controle das lâmpadas mesmo em distância moderada. No entanto, existe no mercado um novo aparelho capaz de ligar e desligar as lâmpadas de uma residência através do comando de voz enviado pelo usuário, sem precisar de conexão sem fio.

SEGURANÇA NA PALMA DAS MÃOS

A automação residencial está ligada ao conforto e à praticidade do morador. Entretanto, essa tecnologia também tem conquistado espaço no que diz respeito à preocupação com a segurança da casa. As possibilidades de monitorar a residência de onde quer que você esteja são diversas. Por meio da utilização de sistemas de alertas e alarmes, é possível receber notificações em seu aparelho celular sobre situações varidas, desde avisos sobre vazamentos de água até alertas de arrombamento.

DESIGN

CORUJA ESPIÃ

A Ulo é uma coruja de monitoramento residencial interativa que está fazendo o maior sucesso na Internet. O usuário consegue se conectar à câmera através de seu smartphone e acompanhar tudo o que acontece pelos olhos da coruja. O nariz da Ulo possui um espelho que esconde a câmera, com capacidade para filmar em Full HD. Nele também estão o microfone e um sensor de movimentos. Os olhos acompanham a movimentação à medida em que o usuário explora o local desejado e piscam caso ele precise de um determinado detalhe.

SIRI, FECHE AS PERSIANAS!

No quesito tecnologia, a marca da maça não deixa a desejar. Aproveitando todo o seu aparato tecnológico e interatividade com o usuário, a Apple desenvolveu a plataforma HomeKit, pensada para integrar e controlar os aparelhos e sistemas de uma casa através de um iPhone, iPad ou Watch. Dessa forma, o morador pode apagar a luz do quarto mesmo estando fora de casa. Os comandos podem ser dados via touch screen ou por meio da Siri, comando de voz desenvolvido pela empresa. Ou seja, basta dizer “Siri, feche as persianas” que elas se fecharão automaticamente. A marca não irá fabricar os aparelhos compatíveis ao HomeKit, apenas irá conceder a licença para que outras fabricantes desenvolvam os dispositivos.

MUNDO JOVEM

THAIS CAPARELLI

Chinelo slide O CHINELO QUE FOI FEBRE nos anos 1990 agora é tendên-

cia. Quando foi lançado, o modelo era apenas de plástico. Mas como está em alta, já pode ser encontrado em vários outros materiais. As mulheres fashionistas em Nova York estão arrasando com esse chinelinho mega prático e confortável, e que deixa qualquer um estiloso. O chinelo, que muitas vezes era apenas para o ambiente doméstico, agora é aposta de grifes nacionais e internacionais.

Decote ombro a ombro O DECOTE OMBRO A OMBRO é uma forte tendência e promete agradar mulheres de todos os tipos físicos. Para as mais magras, a versão cropped é perfeita. Esse decote também está em vestidos casuais ou de festa, blusinhas para a noite e dia. Um visual romântico e fresquinho para o verão. Sem dúvidas, dá para criar produções incríveis!

Maxi brincos de acrílico PARA QUEM CURTE UM VISUAL DIFERENTE e estiloso, os brincos de acrílico, que também podem ser de resina ou acetado, são a melhor escolha. Eles possuem duas versões: os mais elegantes geométricos e os coloridos com temáticas. Os mais divertidos são para pessoas com personalidade mais extravagante, já os geométricos são para pessoas mais sérias e tranquilas.

Foto: Tabata Barbosa/TK Produções

QUEM REALIZA

Alex Rocha, Claudia Leandro, Giovanna Ewbank, Cristina Leandro e Alexandre Guimarães

Giovanna Ewbank participa de lançamento de moda em Ribeirão Preto A ATRIZ GIOVANNA EWBANK FOI A CONVIDADA VIP do lançamento da coleção Fall/Winter 2017 da loja Intimissimi Italian Lingerie, no RibeirãoShopping. Giovanna participou do evento a convite das irmãs e empresárias Claudia e Cristina Leandro, e seus respec-

tivos maridos, os empresários Alex Rocha e Alexandre Guimarães, franqueados da grife, que receberam clientes e imprensa para um coquetel. A nova loja, localizada no Setor Mogiana, tem projeto arquitetônico assinado pela Calzedonia Itália e segue padrão mundial.

Sarau dos Médicos Escritores reúne talentos locais e amantes da literatura EM FEVEREIRO, ACONTECEU MAIS UMA EDIÇÃO do Sarau dos Médicos Escritores. Comandado pelo vice-presidente da Fundação do Livro e Leitura de Ribeirão Preto, Nelson Jacintho, o encontro aconteceu na sede da Fundação do Livro e Leitura de Ribeirão Preto e reuniu um grupo de amigos, amantes da literatura e das artes, que trazem diversas interpretações de obras literárias autorais e de escritores famosos. O Sarau dos Médicos Escritores é aberto à população e a participação é gratuita. O encontro acontece toda primeira quarta-feira do mês, sempre das 20 às 22 horas.

Fotos: Guilherme Batimarchi

Campus Party reúne cerca de 80 mil pessoas no maior evento de tecnologia, inovação e empreendedorismo do mundo PROGRAMAÇÃO, COMPARTILHAMENTO DE ARQUIVOS, hacks, discussões sobre software liver, batalhas de cross overs, discussões sobre Star Wars, Star Trek, Impressão 3D e muito mais. Tudo isso reunido sob o mesmo teto, 24 horas por dia, durante seis dias. A Realiza Premium esteve na Campus Party Brasil (CPBR) - a Woodstock da tecnologia e cultura Pop que aconteceu na capital paulista. Considerado um dos maiores encontros de tecnologia, inovação e empreendedorismo do mundo, a CPBR, que em 2017 chegou à sua 10ª edição, reuniu mais de 90 mil pessoas, sendo 8 mil campuseiros e cerca de 80 mil visitantes com acesso à Open Campus - área aberta para visitação. Ocupando uma área total de 77,7 mil m2 no Anhembi, os campuseiros também puderam usufruir de uma Internet com 40Gb de velocidade. Além da banda larga, os visitantes tiveram a oportunidade de encontrar ídolos como o grafiteiro Eduardo Kobra, Irmãos Piologo, Diogo Portugal, Hermes e Renato e os criadores de 3%, a primeia séria brasileira produzida pelo Netflix. “Um dos grandes objetivos dessa edição é nos aproximarmos dos campuseiros criando uma verdadeira comunidade. Para isso, criamos duas campanhas na Internet. Uma que estimulava os campuseros a mandarem vídeos contando como a Campus Party mudou a vida deles e outra para eles sugerirem palestras e conteúdos para essa 10ª edição. O resultado dessas duas campanhas foi surpreendente, o que mostrou que estávamos no caminho certo para fazer dessa uma edição inesquecível para todos”, conta o diretor geral da Campus Party, Tonico Novaes.

QUEM REALIZA

Baixe o aplicativo Zappar e assista ao vídeo com a Supera Centro de Tecnologia (saiba mais na página 13)

IAVEC inaugura ambiente acolhedor para receber crianças a partir de 18 meses O ESPAÇO EXCLUSIVO Educação Infantil IAVEC já é rea-

lidade para os pequenos que frequentam a instituição.Um lugar feito pensando em cada detalhe para um desenvolvimento saudável: salas amplas, área livre com chuveirão, mini quadra, mini praça, sala de vídeo, refeitório, enfim, um charme de lugar no qual toda criança amaria estar. Conheça! Unidade Infantil a partir de 18 meses. IAVEC, Educação por Princípios ( 16 3904-9310)

Grupo Mídia visita Supera Centro de Tecnologia FRUTO DE UM CONVÊNIO entre a Universidade de São

Paulo, Fipase, Prefeitura de Ribeirão Preto e Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Ciência, Tecnologia e Inovação do Estado de São Paulo, o Supera Parque, localizado no campus USP Ribeirão, abriga Incubadora de Empresas, Centro de Tecnologia,

a associação do Arranjo Produtivo Local (APL) da Saúde, o Polo Industrial de Software (PISO), além do Supera Centro de Negócios. São mais de 50 empresas instaladas no Parque. A equipe do Supera recebeu o Grupo Mídia para mostrar todo este potencial inovador. Conheça mais sobre o Parque no canal do GM no Youtube.

A equipe do Holofote marcou presença no Iceland, Bar de Gelo, Drinks & Fun. O local, totalmente feito de gelo, tem 40 metros divididos em três ambientes. A decoração inclui esculturas de artistas da Academia Brasileira de Artes e no local há sofá, mesas, bar, lustres de gelo e iluminação especial em LED.

Kiko Magrini

Nianara Bighetti

A exposição interativa “Safári de Férias no RibeirãoShopping” com 20 réplicas de animais em tamanho real, que se movimentam e emitem sons, levando o público ao habitat de algumas das maiores e mais exóticas espécies do continente africano. Cada animal exibe uma apresentação com suas principais características. A exposição conta, ainda, com outras atrações como carrinhos elétricos, escorregador e ponte suspensa, para deixar o passeio ainda mais divertido. A equipe do Holofote foi lá conferir de perto todas essas atrações.

A Carmen Steffens recebeu amigos e clientes e a equipe do Holofote foi lá foi lá participar deste encontro.

Cynthia Pilan, da TV Mais

Patricia Etchebehere, apresentadora do Programa Dia a Dia

Na foto ao lado, Kiko Magrini e Nianara Bighetti recebem no estúdio do Holofote o pessoal da Fisk.

CHECK-IN

A Ilha da Fantasia é aqui SINGAPURA É O DESTINO MAIS PROCURADO PARA QUEM QUER APROVEITAR UMA REALIDADE FORA DO CONVENCIONAL 94

escrito como um playground para os milionários, é notável que a pequena cidade-estado de Singapura possui um certo brilho de riqueza. Constituída por 63 ilhas, Singapura é o quarto principal centro financeiro do mundo e é o lar do maior número de famílias milionárias em dólares per capita do planeta. Não é à toa que o Banco Mundial considera a cidade como o melhor lugar no mundo para se fazer negócios. O país tem o terceiro maior PIB per capita por paridade do poder de compra do mundo, tornando Singapura um dos países mais ricos do planeta.

Entretanto, Singapura oferece muito mais do que apenas shoppings, hotéis de luxo e restaurantes finos (embora valha a pena conhecê-los). Há também história e cultura para descobrir, juntamente com as muitas atrações familiares e encantadores espaços públicos que fazem a visita a esta “cidade do futuro” valer a pena. Singapura tem um excelente sistema de transporte público, que faz a locomoção ser conveniente e fácil. O inglês é falado em toda parte, inclusive em linguagem de sinais, o que torna a região a mais fácil de se explorar no Sudeste Asiático.

CHECK-IN

ARTE

Museu ArtScience

Singapura pode ser um país jovem, mas tem um cenário artístico em constante evolução, que extrai as influências da sua herança cultural do Leste e Sudeste Asiático, com uma boa mistura de toque ocidental. Hoje, Singapura se vê florescendo nesse cenário com cada vez mais novos museus, galerias internacionais e feiras de arte. Em 2011, o país inaugurou o Museu ArtScience no Marina Bay Sands, um museu dedicado ao design e tecnologia. Em 2012, 14 galerias internacionais chegaram à costa de Singapura alojadas em Gillman Barracks, um território novo dedicado às artes. Hoje, a Galeria Nacional de Arte, inaugurada em 2015, é a maior instituição de artes visuais em Singapura e também uma das maiores regionalmente, com foco na arte moderna do Sudeste Asiático através de sua coleção.

APOSTAS

Singapura tem dois resorts integrados com casinos. O Marina Bay Sands, em Marina Bay, é o maior e mais badalado dos dois e o Resort World Sentosa, em Sentosa, visa uma experiência mais familiar. Enquanto os habitantes locais (cidadãos e residentes permanentes) pagam US$ 100/dia ou US$ 2.000/ano para entrar, visitantes estrangeiros podem entrar gratuitamente após apresentar seu passaporte. Existem também outras formas de apostas legalizadas que são mais acessíveis. Isso inclui corridas de cavalos, que é executado pelo Clube de Turf de Singapura nos fins de semana, bem como apostas de futebol e várias loterias administradas pelas Associações de Singapura.

Resorts World Sentosa Casino

Além do cassino, o Marina Bay também é conhecido pelas suas piscinais mais famosas do mundo, localizadas no topo do prédio com vista para toda a cidade. A sensação é de estar nadando no céu.

Marina Bay Sands

CORRIDA

O primeiro Grande Prêmio de F1 em Singapura foi realizado à noite em setembro de 2008 e, desde então, virou um evento recorrente no calendário local. Em 2017, a corrida acontecerá em outubro e é a única competição noturna do circuito da F1, o que promete reunir grandes amantes da modalidade de todo o mundo. O preço dos ingressos começa a partir de US$ 150,00. A emoção da corrida noturna é definitivamente inesquecível para todos os fãs. Além da experiência única, a atmosfera de carnaval e shows realizados no evento, bem como a conveniência de se ter hotéis e restaurantes por perto, se distinguem de outras corridas de F1 realizadas, remotamente, longe dos centros urbanos.

SPAS

Park Royal Hotel

Recentemente, Singapura ganhou uma explosão de spas que foram inaugurados em diversos lugares do país, e agora, há uma abundância de escolhas. Massagens de meia hora variam de preço entre U$ 50,00 e U$ 100,00 . Os spas premium podem ser encontrados na maioria dos hotéis 5 estrelas, o Sentosa’s Spa Botanica, por exemplo, tem uma excelente reputação. Existem também inúmeras lojas que oferecem massagem tradicional chinesa que são, em sua maioria, legítimas. Entre os hotéis com spas que mais se destacam no mundo de luxo estão o Park Royal e o Raff les Hotel.

CHECK-IN

CULINÁRIA

Singapura é um caldeirão de culinárias de todo o mundo e muitos singapurianos são gastrônomos obsessivos que gostam de makan (“comer” em malaio). Singapura é justamente famosa por sua comida, uma mistura única de elementos malaios, chineses, indianos e ocidentais. O seguinte é apenas uma breve amostra dos pratos mais populares. Chilli Krab - É um caranguejo inteiro com molho picante. Notoriamente difícil de comer, é melhor não usar roupas brancas: basta usar as mãos e ignorar a bagunça. Kaya - É um tipo de geléia feita com ovo e coco, soa estranho, mas é uma saborosa combinação. Laksa - Um macarrão branco com um cremoso caldo de curry à base de coco coberto com camarão Mee-siam - É um macarrão de farinha de arroz servido em uma sopa agridoce (feita de tamarindo, camarão seco e feijão fermentado) com cubos de coalhada de feijão e ovos cozidos. Popiah - Ou rolinhos de primavera. São frescos ou fritos. Eles consistem em um recheio de nabo cozido, tofu frito, carne de porco, camarão com uma série de condimentos, envoltos por um crepe fino com doce molho de soja escuro. São comidos como uma fajita mexicana.

Chilli-Crab

Laksa

O “Jardins da Baía” (em inglês: Gardens by the Bay) é um parque localizado no centro de Singapura, que inclui três jardins frente à costa: o Bay South Garden, o Bay East Garden e o Bay Central Garden. O complexo Gardens by the Bay faz parte de uma estratégia do governo singapurano para transformar o país em uma cidade-jardim. O objetivo é aumentar a qualidade de vida pela introdução de mais espaços verdes na cidade.

A Nova MPB

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ARTE E CULTURA

MISTURA DE RITMOS, POESIA E PLATAFORMAS DIGITAIS FAZEM PARTE DO UNIVERSO DA ATUAL MÚSICA POPULAR BRASILEIRA

oi da mistura entre samba, bossa nova e jazz norte-americano que surgiu o que chamamos hoje de MPB (Música Popular Brasileira). Muitos nomes levantaram a bandeira desse gênero musical, como é o caso de Chico Buarque, Caetano Veloso, Nara Leão e Elis Regina. Com músicas carregadas de lirismo e muita poesia, o estilo encantou o Brasil e se difundiu pelo mundo. Conhecida pela marcante presença da voz e violão dos artistas, a MPB firmou raízes na música brasileira e se propagou para as futuras gerações, passando também pelas cordas de Adriana Calcanhoto, Marisa Monte e Arnaldo Antunes, em meados dos anos 90.

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ARTE E CULTURA

MPB DE CARA NOVA

A nova geração da música brasileira não deixou esse patrimônio encantador de lado. A partir dos anos 2000, uma leva de artistas modernizou o que até então conhecíamos como a clássica MPB. As músicas passaram a receber toques mais pop, sendo influenciadas também pelo rock e o eletrônico, criando uma esfera de música alternativa. Recentemente, esse novo movimento ficou classificado, ou popularmente conhecido, como a Nova BPM. Artistas como Céu, Tiê, Mallu Magalhães, Tiago Iorc e Tulipa Ruiz começaram a despontar no cenário musical. Personalidades com uma levada mais bossa, como Cícero, e com doses de eletrônico, como SILVA, também começaram a dar as caras para o público e a estourar na internet.

AGREGANDO AO CENÁRIO

Os grandes nomes já fizeram a sua parte. Agora é a vez da nova geração continuar com o trabalho de propagar pelo mundo a nossa tão admirada música popular brasileira. A banda Café a Dois é um exemplo de nome que está surgindo e se fortificando nesse cenário. Segundo Gustavo Forte, vocalista e compositor do conjunto, a banda é responsável pela criação de canções que misturam diversos ritmos. “A nossa música se iguala a miscigenação dos povos e culturas brasileiras. Fazemos o que nos

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agrada e com isso ajudamos a contribuir para essa nova fase da música popular brasileira”. As composições da banda tratam de letras fortes, intensas e complexas. De acordo com o músico, o segredo das boas canções está na experiência vivenciada pelas diversas situações do dia a dia. “Deixamos que melodia conduza todo processo de criação. Sentimos o que ouvimos e tudo flui com muita naturalidade, até que abrimos os olhos e a letra já está no arranjo, como se ela já existisse”, complementa.

Baixe o aplicativo Zappar e ouça a música Deixa pra lá do Café a Dois (saiba mais na página 13)

STREAMING: MÚSICA DE BOLSO

Além dos palcos de casas de shows, a geração da Nova MPB soube utilizar, de forma inteligente, as plataformas digitais e os canais de TV para se auto promover. Hoje, as ferramentas de divulgação oferecidas pela internet são inúmeras, desde mídias sociais até ferramentas e aplicativos celulares mais elaborados. No atual mundo da música digital, é você quem aperta o play. O Spotify, serviço de música comercial em streaming, permite que o usuário, com acesso à internet, ouça músicas em tempo real sem precisar baixar o arquivo. A Café a Dois também mergulhou de cabeça nessa ferramenta e disponibilizou o seu álbum no aplicativo. “Através dessa ferramenta, ficou mais fácil espalharmos a nossa música e mostrar o que fazemos para diferentes regiões em apenas um clique de distância. As plataformas digitais estão ajudando muito os novos músicos”, explica Gustavo.

VAMOS TOMAR UM CAFÉ?

“A Café a Dois surgiu em um final de tarde depois de boas xícaras de café misturadas com um leve toque de adocicados poemas”, conta Forte. No início, as canções eram compostas de forma simples, com arranjo formando apelas por voz e violão. Ao longo da estrada, a banda foi tomando outras proporções e ganhando novos instrumentos musicais, como contrabaixo, bateria e metais de sopro. Atualmente, a Café a Dois é formada por Gustavo Forte, Caio Rodrigues, Fábio Fonzare e Fábio Leone. “O foco do nosso projeto está em músicas autorais que buscam, através de palavras simples e metáforas, representar o sentimentalismo e a malemolência dessa geração contemporânea”, revela Gustavo. Em outubro de 2016, a banda lançou o seu primeiro álbum, intitulado Faço desse acaso a nossa ilha. Com oito faixas, o disco traz diferentes vertentes e visões sobre o amor e os relacionamentos. “Nesse nosso primeiro CD, queríamos reservar um tempo para que quando as pessoas ouvissem as músicas, pudessem se transportar para um outro universo”, comenta Caio Rodrigues, integrante da banda.

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JOÃO BRIGADEIRO

Você é um empreendedor?

ara quem quer montar o seu próprio negócio em 2017, aqui vai alguns dos comportamentos comuns de muitos empreendedores. E olha que alguns realmente são marcas registradas do perfil. Jogo do Business: gente engravatada, ora esbanjando sorrisos e falsas promessas; ora desaforos e ameaças. O mundo corporativo não é para qualquer um e, sem dúvida, não é para quem não tem jogo de cintura. Além disso, há muitas regras e normas capazes de irritar qualquer um. Entediado facilmente: fazer todo dia a mesma coisa parece trabalho de fábrica do começo do século XX, mas muitos cargos em escritórios com ar-condicionado demandam isso. Não há grandes desafios, não há novidades e bastam alguns meses no novo emprego para você começar a pensar “e se?”. Para mudar isso, é preciso coragem e um pouco de loucura. E isso empreendedores têm de sobra. Já foi demitido alguma vez: muitas pessoas inovadoras têm dificuldades em fazer o que todo mundo faz. Há uma necessidade inexplicável de criar algo memorável que mude como as pessoas usam, interagem ou veem uma determinada coisa, seja o ambiente de trabalho ou um produto. Essa inquietação constante e vontade de mudança nem sempre é apreciada pelas empresas. Considerado um rebelde: quando todos vão para direita você quer ir para esquerda? “Sair da zona de conforto” e “pensar fora da caixa” são dois conceitos rebeldes. Ironicamente são mais falados do que praticados. Ser original é ser rebelde, fazer o que ninguém faz é um tipo de rebeldia. Notou alguma semelhança com empreendedorismo? Resistência à autoridade: não importa quem seja, o empreendedor simplesmente não aceita coisas que não fazem sentido, seja vindas de chefes, pais ou do presidente da República. Normas e regras existem para manter a maioria das pessoas na linha e empreendedores fazem seu próprio caminho. Sempre melhorar: o empreendedor está sempre encontrando maneiras de melhorar algo, às vezes mesmo sem querer ou ser solicitado. É quase como uma obrigação que lhe faz sentir bem.

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É ruim em conversas curtas: empreendedores tem um traço peculiar de não serem as pessoas mais sociáveis do mundo. Não estão nem no TOP 100. Dizer “e aí, como vai? Meu nome é Sylvio, o que está achando do congresso?” para um desconhecido é quase como uma tortura, como se não valesse o esforço. Porém, diante de uma plateia, para defender a sua ideia ou falar de algo que gosta, fala com entusiasmo e fluência de causar invejas a extrovertidos. Estranho, não? Teimoso: as pessoas podem lhe dizer que não vai dar certo, que há muita concorrência, que é uma ideia à frente do seu tempo, ou que é simples demais. Empreendedores são teimosos e obcecados pelo o que acreditam. Isso não quer dizer que eles sejam cegos, são apenas apaixonados. Fora do quadrado: o empreendedor já teve vários empregos e nenhum foi especial. É capaz de passar horas trabalhando para você, mas algumas horas na empresa já lhe deixam entediado. É difícil manter a motivação e concentração em alta. Talvez haja um problema com você. Sim, você é diferente! É movido pelo novo, mas vive em ambientes que praticam o conformismo, o seguro, o normal. Imagine quanto tempo você aguentaria levar uma vida assim, achando-se estranho e desconexo. Vale a pena? O que você pode fazer a respeito? Você se identificou com alguns ou até mesmo todos itens? Seja bem-vindo ao mundo dos empreendedores! E que venham muitos Business, oportunidades e crescimento em 2017!

“Ser empreendedor é executar os sonhos, mesmo que haja riscos. É enfrentar os problemas, mesmo não tendo forças. É caminhar por lugares desconhecidos, mesmo sem bússola. É tomar atitudes que ninguém tomou. É ter consciência de que quem vence sem obstáculos trunfa sem Glória. É não esperar herança, mas construir uma história. Quantos projetos você deixou para trás? Quantas vezes seus temores bloquearam seus sonhos? Ser um empreendedor não é esperar a felicidade acontecer, mas conquistá-la.” Augusto Cury

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Vida longa e suculenta aos reis MACIAS, SABOROSAS E DE DAR ÁGUA NA BOCA; ALÉM DE CORTES ESPECIAIS, AS CARNES NOBRES EXIGEM CUIDADOS ESPECÍFICOS

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lém de compor diariamente o prato dos brasileiros, a carne também está entre os alimentos mais consumidos no mundo. Entre as peças mais requisitadas estão o filé mignon, prime rib, t-bone e a queridinha picanha – cortes considerados nobres, retirados das melhores partes do boi. Por conta desses cortes especiais, que resultam em peças com maior ou menor teor de gordura, as carnes premium detêm de sabores e maciez diferenciados. Segundo Gustavo Mele, sócio proprietário do restaurante Ancho Premium Beef, outros fatores que influenciam na qualidade da carne são os tipos de gado, a forma como são criados, a alimentação que recebem e também a idade do abate. “É importante conhecer a procedência da carne bovina para termos mais garantia de adquirir um produto com maior qualidade, em função de sabermos de que tipo de gado ou de que região estamos comprando aquele produto”, ressalta. CORTES NOBRES

FILÉ MIGNON

O FILÉ MIGNON tem, aproximadamente, dois quilos e está localizado na área traseira do animal, em um local em que os músculos não se movimentam muito, o que evita o endurecimento e deixa as fibras sem nervos. A utilização dessa carne é feita em diversos pratos clássicos da gastronomia como, por exemplo, o filé à Chateaubriand, que é um bife de alto nível, assado na grelha e servido acompanhado de legumes verdes.

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PICANHA

A PICANHA TEM, NO MÁXIMO, um quilo e cem gramas. Se o peso for maior, significa que a peça está compreendendo um pedaço do coxão duro. É uma carne extremamente saborosa e de fácil preparo, sendo utilizada de formas diversas, desde inteira na grela como assada em partes compactadas. Pode ser usada também como bife de tira, bife alto na frigideira e carne assada no forno ou na panela.

PRIME RIB

O PRIME RIB É CONHECIDO como um tipo de costela premium, podendo ser chamada de ancho com filé de costela. Este corte é retirado da caixa torácica superior da costela do animal, apresentando no seu miolo uma carne de altíssima qualidade e bastante marmorizada. Essa peça é indicada para se fazer na grelha ou na churrasqueira, devendo ser assada inicialmente pelo lado do osso. Por ter um sabor acentuado, não é recomendado a utilização de muitos temperos, no entanto, os molhos de mostarda casam muito bem com a peça.

T-BONE

O T-BONE é considerado um dos melhores cortes do boi, sendo retirado de duas partes nobres do animal, que são o contrafilé e o miolo do filé. O corte é realizado na transversal, deixando o osso da espinhal dorsal em um formato de T, o que dá origem ao seu nome. Esta carne nobre é mais indicada para os preparos rápidos em grelhas ou churrasqueira, dispensando o uso de temperos, que podem alterar o seu sabor.

BEBIDAS E ACOMPANHAMENTOS

Gustavo Mele explica que as bebidas que melhor acompanham as carnes premium são os vinhos e as modernas cervejas gourmet, que muitas vezes são elaboradas especificamente para harmonizar com a carne bovina. Sobre os acompanhamentos, Mele aconselha “uma boa farofa ou cogumelos”. Arroz, batata e até mesmo uma massa também formam uma ótima combinação.

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MÓDULO PALADAR

SABOROSO E SAUDÁVEL O restaurante Porto Açaí oferece uma variedade de pratos saudáveis como opções para o seu almoço. São combinações feitas com balanço nutricional ideal para quem pratica atividades físicas ou deseja manter uma alimentação saudável. Você pode saborear também as massas exclusivas, feitas na hora ao seu gosto. Para conhecer todos os pratos da casa para o almoço, acesse portoacai.com.br Av. Presidente Vargas, 601 Tel: 3235-8912

QUERIDINHO DA CIDADE Não duvide quando alguém disser que o Tokyo é o japa queridinho da cidade. Com mais de 100 opções entre pratos frios, quentes e sobremesas, o Salmão fica disponível na pista em deliciosas lâminas, seja no japa à vontade por R$55,90 (individual), R$ 100,00 (casal) ou R$ 65,90 (por kg - de 2ª a 6ª). Valores referentes à unidade I do Tokyo da Avenida Nove de Julho, 1184. Tel. (16) 3421-3330.

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MARKETING PLACE

Átila Sorveteria

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MARKETING PLACE

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REALIZA INDICA

365 Dias Com Saúde

odo início de ano é momento de planejar. Mas não adianta apenas fazer planos financeiros, amorosos ou acadêmicos. É importante pensar em como adotar medidas, ao longo dos 365 dias do ano, voltadas à saúde e ao bem-estar. E que tal começar esse cuidado com o próprio corpo adotando uma alimentação mais saudável no dia a dia? Em janeiro de 2017, foi lançado em Lisboa, Portugal, o livro 365 Dias Com Saúde, pela Editora Chá das Cinco. Em 320 páginas, Cátia Antunes apresenta inúmeras dicas de alimentos que devem ser consumidos em cada estação do ano, incluindo receitas variadas e práticas. Também identifica as doenças mais comuns de cada época e como podem ser evitadas e tratadas. Sempre de modo natural, com soluções homeopáticas, plantas medicinais e um estilo de vida mais saudável. A obra já está disponível no Brasil e pode ser adquirida pela Internet. Em 365 Dias Com Saúde, a autora mostra que, no inverno, o melhor amigo da saúde pode ser o gengibre. Na primavera pode-se evitar as alergias cuidando do fígado com infusões de borututu. No verão, o aipo diminui a retenção de líquidos. Já no outono, a planta medicinal ginkgo biloba aumenta a vitalidade. Sugestões valiosas para quem deseja um ano cheio de saúde.

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