REVISTA DE ESTILO, OCIO Y TELEVISIÓN
ON
ANABEL ALONSO, ACTRIZ QUE AÑORA SU TIERRA Moda LOS NUESTROS, EN CIBELES # 313
Gente José Sacristán, actor de referencia | Salud Cuidar la mente a través de la danza | Hogar Ahorro en la factura de la luz | Rutas Polonia, un destino en auge | Gastronomía La maduración de la carne | Televisión Isabel Ordaz, tele y mucho teatro 21 de septiembre de 2013
En Cantabria...
PICOS DE EUROPA HOTEL - RESTAURANTE Vargas, 15 · Santander Tfno.: 942 231 036
PLANAZO PARA DOS
En pleno centro de Santander ALOJAMIENTO EN HAB. DOBLE HOTEL PICOS DE EUROPA
DESAYUNO * CAFETERÍA PICOS DE EUROPA
CENA PARA DOS * EN EL RESTAURANTE CASTELLANO
PICOTEO EN PAREJA DE 2 CAÑAS Y 2 PINCHOS EN EL RESTAURANTE CASA MARIANO
85€ PAREJA (IVA INCLUIDO)
* consulta nuestras ofertas en la web
Casa Mariano COMIDA CASERA · CAZUELAS EMBUTIDOS IBERICOS
MESON - R EST
AURANT
w w w . g r u p o p i c o s d e e u r o p a . c o m
E
ESTILO Y OCIO
ON
04 GENTE JOSÉ SACRISTÁN “ME DUELE EL DESMORONAMIENTO MORAL DE LA IZQUIERDA”
08 CORAZÓN CRONTRACRÓNICA DEL MUNDO DEL FAMOSEO A CARGO DE KARMELE IZAGUIRRE
10 EN PORTADA ANABEL ALONSO, UNA ACTRIZ QUE SIEMPRE REGRESA CON GUSTO A SANTURTZI
15 MODA CIBELES LAS PROPUESTAS DE LOS DISE-
04
15
ÑADORES VASCOS EN LA PASARELA DE MADRID
21 GENTE FAMOSOS RELACIONADOS CON LA MODA QUE SE HAN DEJADO VER AQUÍ Y ALLÁ
22 SALUD DANZA MOVIMIENTO TERAPIA UN MODO DE CUIDAR LA MENTE A TRAVÉS DEL CUERPO
26 BELLEZA TÉCNICAS Y PRODUCTOS PARA DECIR ADIÓS A LAS MANCHAS QUE PRODUCE EL SOL
28 HOGAR ENERGÍA ALGUNOS CONSEJOS PARA MAN-
22
TENER A RAYA LA FACTURA DE LA LUZ
32 RUTAS POLONIA VIAJE A LAS MAYORES CIUDADES DE ESTE BONITO PAÍS DEL ESTE EUROPEO
28
38 PLANES CON NIÑOS EXCURSIÓN A IPARRALDE PARA NADAR EN EL LAGO DE SENPERE
40 GANDARA UN RINCÓN KÁRSTICO EN LA SIERRA VIZCAÍNA DE LEGARMENDI O ARAMOTZ
42 GASTRONOMÍA POLÉMICA ACUESTIONES ACERCA DEL TIEMPO DE MADURACIÓN DE LA CARNE
TELEVISIÓN
32
40
49 PANTALLA PLANA COLUMNA SEMANAL DE OPINIÓN A CARGO DE CARLOS MARCOS
50 MICRO TV AUDIENCIAS DE LA SEMANA, DVD, MINIENTREVISTA Y OTRAS SECCIONES BREVES
52 NOTICIAS LAS MUCHAS COSAS QUE SUCEDEN EN EL CAMBIANTE MUNDO CATÓDICO
56 ISABEL ORDAZ “LA TELEVISIÓN LLEVA DÁNDOME TRABAJO UNOS AÑOS, PERO NO DEJO EL TEATRO”
60 MAURO MUÑIZ DE URQUIZA “TODO ESTÁ MAL, LA
42
TELEVISIÓN, EL CINE, EL TEATRO, LA VIDA...”
62 ÁLEX GARCÍA “EN MADRID, SIN MAR, ME SIENTO COMO UN DELFÍN FUERA DEL AGUA”
64 PARRILLAS ADELANTO DE LA OFERTA TELEVISIVA PARA LA SEMANA ENTRANTE
Portada: Anabel Alonso. [FOTO: PABLO VIÑAS]
21 de septiembre de 2013
313
56 Edita: ON Revistas y Suplementos SL. Correo redacción: redaccion@onrys.com. Publicidad: Eduardo Vázquez Antón. Mail publicidad: evazquez@onrys.com. Teléfono publicidad: 616 993 960. Depósito Legal BI 2784/07. Imprime: Bulkograf. Director editorial: Pablo Muñoz. Director ON: Mikel Larramendi. Diseño: Juan Pablo Maset y Ángel Vadillo. Televisión: Rosana Lakunza.
Esta revista se vende conjunta e inseparablemente con los periódicos: Diario de Noticias (Navarra), Deia-Noticias de Bizkaia, Diario de Noticias de Alava y Noticias de Gipuzkoa.
SUMARIO ❘ 3
tarde –no me estoy quintando años, ya tengo 75–, pero empecé después de Gracita (Morales), José Luis (López Vázquez) o Alfredo (Landa), que en paz descanse. Ellos hicieron cine sin pagar impuestos, pero ese no fue mi caso.
¡Vaya faena! Pues sí. Para tener una cartilla de ahorro en condiciones había que pagar impuestos.
Conoce el Quijote desde los siete años, pero ¿cuál es la chispa que le lleva a ser actor? La primera película que vi en el cine de mi pueblo. Fue una fascinación, porque no sabía que hacer de indio, de pirata o de gánster era un oficio. Es más, y fíjate en mi ingenuidad, pensaba que se morían de verdad.
Antena 3 y tengo detrás una cámara de alta definición, nada que ver con aquellos Estudio 1. Ahora estoy con los nietos de aquellos compañeros técnicos con los que empecé.
Antes los verdaderos famosos eran ustedes, los actores, cantantes o deportistas, y ahora los famosos son los que cuentan su vida o dan lugar a cotilleos. En este campo no he jugado nunca, porque ese tipo de famoseo no va conmigo, estoy al margen. Además, yo no tengo nada que contar y tienen poco que decir de mí en ese sentido.
¿Se ha arrepentido alguna vez de hacer un tipo muy específico de cine? Una etapa que muchos ven con cierto desprecio.
Y a pesar de eso, ¿quería ser indio, pirata o gánster? Era una fantasía que fascinaba a cualquier niño. A la larga, fue un oficio que me permitió perpetuar los juegos infantiles. Ahora soy don Quijote, luego soy un jefe de personal de unos grandes almacenes, y más tarde seré un asesino a sueldo. Estoy encantado de la vida, llevo jugando como un niño, a ser actor, desde casi sesenta años.
¿Y nunca le ha aburrido el juego? Jamás. Es un juego apasionante que cada día cambia, porque tú cada día estás distinto. A quien le guste jugar a esto, nunca le aburrirá.
¿Algún día descansará? Se descansa cuando se está cansado. Yo no lo estoy, pero te aseguro que el día en que me falle la memoria, o que note que mis remos ya no dan para más, lo dejaré. No se debe dar el espectáculo. Es un juego, sí, pero el espectador no debe sentir pena, debe vibrar con el actor.
Cine, televisión, teatro… ¿Qué medio es su preferido? No me quedo con ninguno, sino con el género: drama, comedia… Yo siempre me quedo donde hay un buen papel, una buena historia y buenos compañeros. En ese escenario siempre estaré yo si me ofrecen un papel.
En estos momentos también está haciendo una serie de televisión, Galerías Velvet. Supongo que con su experiencia en el medio habrá notado todos los cambios que se ha sufrido, ¿no? Es cierto, estoy haciendo una serie para 21 de septiembre de 2013
PERSONAL Nacimiento: Chinchón (Madrid), 27 de septiembre de 1937. Familia: Estuvo casado con la actriz francesa Liliane Meric, con quien rodó Lo verde empieza en los Pirineos. Su segunda mujer es Amparo Pascual, con quien ha tenido tres hijos. Al margen de sus matrimonios, a José Sacristán se le adjudican relaciones más o menos duraderas con Laura del Sol, Mila Ximénez y Leonor Benedetto, argentina que le acompañó en el reparto de Un lugar en el mundo. Inicios: Trabajó de mecánico en su juventud, aunque ya llevaba la vena actoral dentro. Cumpliendo el servicio militar, que hizo en Melilla, decidió dar un giro definitivo a su vida y centrarse en la interpretación. Carrera: Es el típico actor de carrera prácticamente inabarcable, ya que lleva sobre las tablas más de 50 años: desde 1960 en el teatro profesional y desde 1965 en una profusa y exitosa carrera cinematográfica. Es un clásico de la escena española, del tipo de actores que varió su registro al terminar el franquismo. Es conocido por sus ideas de izquierdas.
¿Desprecio? No sé por qué, era el cine que se hacía en la época y yo no puedo más que agradecer a aquellos que me dejaron hacer ese cine, me permitieron aprender. Ese cine me permitió dar de comer a la familia, y sería muy miserable sí ahora empezara a arrepentirme.
Los actores de su época tenían fama de mujeriegos. Ja, ja, ja… A veces solo era eso, fama.
¿No ligaba usted? No me puedo quejar. Creo que en todas las épocas liga el que liga, y el que no, no se come una rosca. La verdad, mi relación con el género femenino ha sido extraordinaria. Como dice Antonio Machado, amé cuanto ellas pueden tener de hospitalario. Tengo que reconocer que han tenido a bien ser bastante hospitalarias conmigo y, por encima de todo, la que hoy es mi mujer. Pero sí, tengo muy buenos recuerdos de mi relación con las mujeres.
Un hombre llamado flor de otoño… Uff, es una de mis películas favoritas y una de las más queridas. Con ella gané mi primer premio en el Festival de Cine de San Sebastián en 1978.
Una película muy transgresora para aquella época, ¿no le parece? Incluso ahora, pero también lo fueron El diputado y Operación Ogro. He estado en películas que en su momento tenían algo que decir en la sociedad de su tiempo.
Pocos actores de su generación le acompañan haciendo teatro… No creas, hoy siguen Manolito Galiana, Emilio Gutiérrez Caba, Juan Diego, Luis Varela... Quedamos unos cuantos; yo no soy el último de mi generación.
Suele haber rivalidades profesionales. No es el caso. Con los que te he nombrado me llevo muy bien, todos nosotros nos llevamos muy bien.
Ha aparecido una generación de actores jóvenes que casi no han hecho teatro. ¿Qué le parece a usted? Me parece bien que la gente se gane la vida como pueda. Ahora la fuente de contratación está en la tele, así que para qué vas a pedir a la gente sacrificios. También hay actores jóvenes que alternan el teatro con la televisión, y además, la situación está difícil; siempre lo ha estado, pero ahora más que antes.
Ese 21% de IVA… ¡Qué barbaridad!
Pues se impuso hace un año. ONGENTE ❘ 5
Sacristán es un clásico de la escena del Estado español.
Es un atropello, incalificable. No sé cómo llamarlo. Confiaba en que este personal diera marcha atrás en ese sentido.
Con el agravante de que el Estado está recaudando menos desde que lo aplicó. Es un despropósito total. Pensaba que iban a rectificar, porque se han equivocado, y al final muchos creíamos que darían marcha atrás, pero no.
Vienen de nosotros y son gente como nosotros. Seguramente nos merecemos, qué duda cabe, la clase política que tenemos.
Esa afirmación puede resultar injusta, porque nadie elige políticos que roben o que defrauden.
Hablemos de política. ¿Desencantado con ella?
Mira, yo no voy a decir nada de la derecha porque nunca he confiado en ella. Lo que si me duele es el desmoronamiento tan terrible de la izquierda. Sobre todo, el desmoronamiento moral de la izquierda.
No. La política es la vida. Hay que estar en la política y hay que estar con esta gente que nos representa…
La izquierda en el Estado español está muy reducida ya a nivel de partidos políticos.
Pues leer los titulares de los periódicos por la mañana amarga el café del desayuno. ¿Cree que hay que estar con estos políticos?
No hablo solo de los partidos políticos; me refiero también a las centrales sindicales y al comportamiento de todos los grupos que en alguna ocasión se presentaron como izquierda.
Sí, los políticos no vienen de naves espaciales, no son unos marcianos…
No sé qué decirle. 6 ❘ GENTEON
¿Se vive la peor época en ese sentido o es una más?
Si tú comparas lo que está pasando ahora con los años de la Transición, el descrédito es abismal. Y los ciudadanos algo tendremos que ver, en alguna medida seremos responsables. Es probable que tengamos la clase política que merecemos, ni más ni menos.
¿Es usted de los que no vota en las elecciones como acto de rebeldía? No, yo a votar siempre. Me parece que en la medida de lo posible siempre manifiesto mi opinión y digo lo que pienso. Pero yo voto.
Estamos hablando con usted en Bilbao y dentro de unas semanas estará en otro lugar, ¿no le cansa tanto viaje? No sé dónde estaré dentro de dos semanas. A mí, mi mujer me dice: Pon tantos calcetines en la maleta, tantas camisas... Y yo le hago caso, y a viajar, a viajar allá donde me digan. Hoy Bilbao, mañana Dios dirá.
GOTERAS Y OTILIOS
D
e niño, el primer día del curso soñaba con tanta frecuencia como fervor que a mi llegada al colegio el edificio había sido barrido de la faz de la tierra por un cataclismo. Un pequeño y localizado apocalipsis que nos condenaba, ¡oh, dolor!, a unas vacaciones indefinidas. Nunca ocurrió y me acostumbré a atemperar mis ambiciones oníricas conformándome con una avería eléctrica de una semana de duración. O incluso un reventón de cañerías que nos enviara de vuelta a casa un par de días y, de paso, se llevara por delante el negro panorama de la pizarra de mi aula. Hasta me habría conformado con la gotera que nuestros cargos electos y residentes en la Carrera de San Jerónimo se encontraron en su primera sesión del curso parlamentario y que les obligó a retrasar el inicio de su actividad (por llamar de alguna manera a lo que hacen) durante dos horas. Yo ni eso tuve. Tal vez a causa de esa lejana frustración, la noticia del agua precipitándose desde el techo sobre tan distinguido hemiciclo llamó exageradamente mi atención. No tanto porque el Parlamento tuviera goteras –ya que en sentido figurado las ha tenido siempre, junto a otros desperfectos democráticos– sino porque el agua se hubiera hecho carne justo en ese lugar donde el verbo se hace inodoro, incoloro e insípido. Una metáfora casi tan contundente como una patada en el cielo de la boca. Y más si se piensa que ese agua de esa gotera probablemente no manara limpia y transparente, algo por otra parte muy bien traído, ya que así no alteraba un ecosistema de por sí enrarecido. Y para que su mensaje, paradójicamente, no presentara lagunas, dicha gotera decidió ubicarse precisamente sobre la tribuna habilitada para la pren-
21 de septiembre de 2013
sa, como queriendo decir pero sin decir diciendo. Si por un momento fuera capaz –que no lo soy– de pensar que Mariano Rajoy tiene sentido del humor, me lo imaginaría contemplando cómo los periodistas aguantaban el chaparrón y pensando al tiempo: “La humedad os hará libres”. De hecho, hasta podría haber bromeado a costa de quienes dudan de la liquidez de España. Pero como digo, me cuesta menos creer en el mal de ojo (ahí está la conjuntivitis, caramba) que en el talento para el chascarrillo del ex jefe de Bárcenas. VÍCTOR Tantos años tratando de borrar la viePRIETO ja leyenda hispana de desidia profesioustedira@hotmail.com nal enquistada y convertida en un auténtico e inquebrantable Pepe Gotera & Otilio’s Way of Life –leyenda que a pura chapuza ni siquiera llega a negra y se queda en gris quierosermarengo– y agarra, coge, va y resulta que el corazón legislativo del país lleva un marcapasos del chino con una pila caducada tiempo ha. Y si el corazón flaquea, el cerebro se resiente y la memoria se vuelve rara, como en el caso de algunos parlamentarios que, gracias al incidente, descubrieron que las reformas causantes de la gotera habían tenido otro efecto perverso en el techo: los agujeros de los disparos del infausto 23-F habían sido tapados. Horror. De pronto, para algunos, resultó ofensivo que esos agujeros de bala se esfumaran. Los mismos algunos –en ciertos casos– que abogan por el olvido de otros agujeros de bala más viejos, [ILUSTRACIÓN: ANNAPHOTO] ciertamente, pero mortales. La memoria en ocasiones es extraña, ya digo. Por suerte, del desastre se salvó ese espacio de nombre tan sugerente: el Salón de los Pasos Perdidos. Aunque con tanto desahucio acaso habría que llamarlo el Salón de los Pisos Perdidos. Tal vez a Rajoy eso sí le haría gracia.
Hablando en bata
“ESE AGUA, PROBABLEMENTE NO MANARA LIMPIA Y TRANSPARENTE”
ONGENTE ❘ 7
corazón
[TEXTO: KARMELE IZAGUIRRE]
La Campa y su madre, Remedios Torres, acudiendo al juzgado cuando las pillaron haciendo trampas.
EL TRINQUE DE LOS CAMPANARIO REMEDIOS TORRES, MADRE DE MARÍA JOSÉ CAMPANARIO, ACABA DE MONTAR EL BELÉN TRAS SENTARSE EN EL PLATÓ DE ‘SÁLVAME DE LUXE’ Y PROVOCAR UNA GUERRA ABIERTA CON LA MADRE DE LA ESTEBAN. ESO SÍ, EL ENFRENTAMIENTO ENTRE AMOÑAS SIRVE PARA CEBAR LA VUELTA A LA TELE DE LA PRINCESA DEL PUEBLO DESTRONADA, Y TAN APARTADA DE LOS PLATÓS DE TELEVISIÓN COMO VOLCADA EN COMERSE TODOS LOS PLATOS SUPER CALÓRICOS QUE PILLA, Y QUE LE HAN HECHO ENGORDAR MÁS DE 18 KILOS. a familia de María José Campanario debe de estar más arruinada que la ingeniería capilar de Naty Abascal después de una noche de farra. Esa es al menos la razón que ha esgrimido Remedios Torres para acudir al programa en el que trabaja la Esteban para cobrar una millonada por contar mentiras. La madre de la Campa, esa señora que corre como una gacela a pesar de conside-
L 8 ❘ GENTEON
rarse merecedora de una pensión de invalidez, esa mujer gélida que fue condenada junto a su hija por intentar conseguir una paga tan fraudulenta como el buenrrollismo de Lina Morgan, necesita pasta para la hipoteca de su hijo. Desenterró la condena por la operación Karlos que pesa sobre ellas, aunque lo que la vena de la Patiño le gritaba le importara lo mismo que a la Merkel un lamparón en uno de sus trajes de tergal taaaan femeninos. Nada. Aunque el momento más álgido de la entrevista lo protagonizó, sin duda, la
madre de la Esteban, que llamó al programa hecha un basilisco para espetar a su rival que estaba siendo más trolera que la Obregón en campaña caza-jovencitos. Según la madre que parió a Belén, ni Andreíta fue invitada a la comunión de su hermana, ni la Campa se relaciona con ella, y mucho menos hace fácil la relación de la púber a la que menos le gusta el pollo con Jozulín, quien, según parece, se limitó a regar de esperma a la Esteban, y ya. La tensión se mascaba en el ambiente, casi tanto como en el momento en el que Falete abre el frigo y no tiene su kilo de choped diario al que hincar el diente. La madrísima de María José se desencajó y amenazó con abandonar el plató, alegando que no tenía por qué soportar semejante chaparrón. Diva total y con la mirada afilada como las uñas de los pies de Marujeta Díaz, a la Torres solo le quedó soltar: “No está en mi contrato tener que soportar los insultos de esta señora”. Dio lo mismo, ya no había remedio. La torre de los Campanario se desmoronaba... La guerra entre los Campanario y los Esteban ha sido cruenta a lo largo de estos años, aunque paradójicamente entre ambos clanes hay tantos paralelismos que para muchos son el mismo perro con distinto collar. Enemigos íntimos que se retroalimentan. La Campa, que ha acusado a la Esteban de hacer streaptease de su intimidad hasta dejar al aire todas las vísceras familiares, debería tragarse ahora sus palabras tras protagonizar una txoni exclusiva en Hola con Jozulín, y sobre todo después de que su padre, su hermano y su madre hayan pasado estos meses por caja. Mientras, la Belén que armaba el ídem cada vez que llamaba ladrona a su archi rival, ¿qué dirá ahora que su ex marido Fran ha sido acusado de fraude a la Seguridad Social? Está mejor calladita, ¿me entiendesss? ¿Quién iba a decir a la Esteban, defenestrada de la televisión, que la madre de su eterna adversaria iba a subir la cotización de su vuelta e iba a colaborar a recomponer su imagen tan ajada por el polvo del camino? Lo cierto es que ambas castas se fagocitan y son parásitas la una de la otra. Necesitan chuparse la sangre para seguir trincando. Belén y María José: de trinque a trinque y lloro porque me forro…
EL DESNUDO DE LA PANTOJA ANABEL PANTOJA, LA SOBRINÍSIMA, HA DECIDIDO DAR EL CANTE Y SE HA DESPELOTADO EN LA PORTADA DE ‘INTERVIÚ’ PARA HACER LA COMPETENCIA A LAS PORTADAS DE FRAN RIVERA Y LOURDES MONTES. SI LOS RECIÉN CASADOS AÚN ESTÁN TAN PERTURBADOS COMO LA PREYSLER EN UNA CHURRERÍA DESPUÉS DE QUE ALGÚN INVITADO A SU ENLACE LES HAYA REVENTADO LA EXCLUSIVA, QUIENES HEMOS AVISTADO EL DESNUDO AÚN NO NOS HEMOS RECUPERADO. ientras Isabel Pantoja presenta estos días demandas por más de dos millones de euros contra los periodistas que informan sobre su azarosa vida, su sobrina Anabel lo celebra desnudándose para Interviú tras adelgazar presuntamente 30 kilos. Aunque las fotografías que nos muestran una sílfide con cintura de avispa no se las cree ni Perry, ella posa convencida, con cara de estar viendo el paquete de Rodríguez Menéndez, en un gesto que pretende ser erótico. Y ese es uno de los muchos Expedientes X que nos proporciona este posado. ¿Por qué pone ese jepeto tan desagradable cuando se supone que lo que quiere es ser sexy y aspira a copar las cabinas de los camioneros más avezados? ¿Dónde está su verdadero cuerpazo, ese de abejorro coronado por dos aguijones operados que perdió tanto volumen tras ponerse un anillo gástrico? Es obvio que el milagro del Photoshop ha borrado las curvas logradas durante décadas a golpe de jamón ibérico, convirtiéndolo en una paletada con ínfulas de modelo mini talla que jamás será. ¡Si Rubens levantara la cabeza! ¡Le daría un jamacuco del tamaño de la barriga cervecera de Alberto de Mónaco! A Pakirrín, esta portada ha debido trastornarle más que una noche de farra. Él,
M
21 de septiembre de 2013
La portada de ‘Interviú’.
que está acostumbrado a derrapar por las curvas de casi todas las mujeres que copan las portadas de Interviú, se encuentra ahora con que la revista la preside alguien de su sangre. Después de haber rehusado hacer el primo y no acudir a la boda de su hermano Fran para librarse, entre otras cosas, de ponerse un sombrero de copa a rosca, ve cómo su prima luce su cuerpo serrano rebanado a golpe de ratón… ¡Ay, Anabel, tu que llamabas “pilinguis” a las txonis de tu primo Kiko que se quitan la ropa a la velocidad de la luz, tu eres ahora una de ellas! Has escupido poligoneras al cie-
lo y ahora te caen encima como una losa. Sin embargo, para Isabel Pantoja este streaptease ha debido suponer un respiro, ya que mientras nos perturbamos oteando a su sobrina con cara de estar clavándose astillas XXL varada en un tronco, sus verdaderos problemas permanecen lejos de la luz pública. Atención, no queda mucho para que se desvista el secreto mejor guardado de la folclórica, ese que ahora protege gracias al armario judicial en el que se guarece, y que va a protagonizar todas las portadas este invierno. Ya queda menos para el gran desnudo… ONGENTE ❘ 9
Anabel Alonso “Quisiera hacer revista antes de que se me caigan las carnes” LLEVA MÁS DE LA MITAD DE SU VIDA FUERA DE SU TIERRA. EL SUEÑO DE SER ACTRIZ, QUE LE PARECÍA IMPOSIBLE A LOS CATORCE AÑOS, SE CONVIRTIÓ EN REALIDAD: UN DÍA HIZO LAS MALETAS, DEJÓ ATRÁS SU PUEBLO, SANTURTZI, Y SE INSTALÓ EN MADRID. Y NO LE HA IDO NADA MAL EN SU LOCURA DE SER TITIRITERA. [TEXTO: ROSANA LAKUNZA. FOTOS: PABLO VIÑAS]
acía dos años que no actuaba enEuskadiyrecientemente ha estado en Bilbao con la obra de teatro Lastres.Dicequede pequeña era payasa y trasto, que le gustaba imitar a todo el mundo. A los catorce años sintió la necesidad de ser actriz. Es hija única y sus padres deseaban para ella una profesiónmuchomásconvencional,asíque les dio la satisfacción de hacer algo de provecho, Turismo, y luego decidió estudiar Arte Dramático. “Tengo que agradecerles que no me cortaran las alas”, reconoce. En 1993, una jovencísima Anabel Alonso saltaba a la televisión con una serie de Antena 3, Los ladrones van a la oficina. Era la Pruden, la mujer de Antonio Resines en la ficción, y estaba rodeada de monstruos de la interpretación: Fernando Fernán Gómez, ManuelAlexandre,AgustínGonzález,José Luis López Vázquez… Ese mismo año recibió una llamada de Pedro Almodóvar que
H
Anabel Alonso comenzó a trabajar en televisión en 1993 con la serie ‘Los ladrones van a la oficina’.
Producción vizcaína de la mejor calidad
La actriz se marchó muy joven de Santurtzi para trabajar en Madrid.
le hizo pellizcarse para ver si estaba soñando,yparticipóenlapelículaKika.Apartir de ahí, una intensa carrera.
Veintidós años. Antes de irme a Madrid estuve en Donostia estudiando Arte Dramático.
¿Es posible ser profeta en tu tierra?
Antesveníaasutierramásporsuspadres.
Es complicado, y echo de menos venir más a Euskadi. Hace un par de años que no venía, y a Santurtzi, en toda mi carrera profesional he ido una sola vez con una función, nada más. No es para llorar, pero es así. En ETBnohecurradonunca,apesardequehe trabajado en todas la cadenas generalistas.
Venía en cuanto podía. Iba a Santurtzi siempre por fiestas, pero me llevé a mis padres a Madrid hace ya varios años, porque son muy mayores, y ahora vengo solo por trabajo. Y también cuando me puedo escapar dos o tres días para estar con mis amigos de toda la vida.
Será que tiene un caché muy alto...
¿Quérecuerdoslequedandelpuebloque dejó atrás hace más de veinte años?
No lo sé, y ellos no lo saben tampoco porque no me han llamado y no me lo han preguntado.
¿Cuánto tiempo ya que hizo las maletas y se fue de su pueblo?
MepasaconSanturtzilomismoqueconBilbao:queloveotodomuycambiado,muysofisticado. Antes lo veía más pueblo y ahora más urbano. De mi pueblo, los recuer-
GARAIA
Sdad. Coop.
www.g ar aia.net | Te l . 9 4 6 7 4 5 0 2 0
PERSONAL
Además de Turismo, estudió Arte Dramático en Donostia.
tiritera de los pies a la cabeza?
dos que me quedan son de infancia: la calle CapitánMendizabal,quelarecorríamosde arriba abajo, el parque, los paseos por el puerto pesquero –íbamos hasta donde está la Virgen del Carmen, dábamos la vuelta y volvíamos–, que me gustaba mucho estar apoyada en la barandilla y ver el mar... Respecto a Bilbao, lo veo bonito, urbano, pero es como si hubiera perdido personalidad. Es menos genuino y más de diseño.
Fui consciente a los catorce o quince años, pero se me presentaba como una utopía muy lejana. Era como decir que quería ir a la luna. Me parecía tan inalcanzable, tan complicado y tan irreal que lo veía imposible. Yo, a la gente joven, cuando se acerca por el teatro y me pregunta qué es lo que le aconsejo, le digo que luche por lo que realmentequiere,porquelosmilagrossuceden.
¿Cuándo comenzó a considerarse una ti-
¿Cuestión de suerte?
12 ❘ GENTEON
Edad: 48 años. Lugar de nacimiento: Santurtzi (Bizkaia). Inicios: Ana Isabel Alonso Gómez, que es su nombre completo, estudió en el colegio Hijas de la Cruz de Santurtzi y descubrió que quería ser actriz en plena adolescencia. Hizo Turismo para contentar a sus padres y después Arte Dramático en Donostia. Debutó en el teatro de la mano de Luis Iturri con Las troyanas. Su carrera cobró intensidad en 1993 cuando, ya instalada en Madrid, fue elegida a través de un casting para interpretar uno de los papeles protagonistas en una serie que hizo historia en la televisión por su elenco, Los ladrones van a la oficina. Compartió plató y camerino con los grandes de la escena española: Fernando Fernán Gómez, Agustín González, José Luis López Vázquez y un largo etcétera de nombres conocidos. Ese mismo año, Almodóvar le dio un papel en la película Kika. Trabajos: En Telecinco tuvo un papel protagonista en la serie 7 vidas y ha participado en producciones televisivas como La familia Mata u Okupa2. Destaca también su faceta de presentadora: La bola de cristal, El flechazo, El club del chiste y otros programas forman parte ya de su historia laboral. También es un referente cinematográfico, con películas como Tu nombre envenena mis sueños (1996) o El reino de los chiflados (2009). Actualmente está realizando una gira de teatro con la obra Lastres, pero anteriormente había participado en Las troyanas, Maribel y su extraña familia, Sexos, Nunca estuviste tan adorable, Confesiones de mujeres, Un día cualquiera, etc. No siempre, los milagros hay que currarlos; hasta para que te toque la lotería te tienes que comprar el décimo. Ser actriz me parecía, a los catorce años, ciencia ficción. Comencé en el teatro en un grupo que había en Santurtzi y fue entonces cuando me di cuenta de que era lo que me gustaba y a lo que me quería dedicar.
Hija única, sin tradición artística y en unos tiempos en los que aún era difícil digerir lo de mamá quiero ser artista. En su casa
sentó fatal, ¿no?
fesión... Esa serie fue un máster para mí.
Pues sí, muy, pero que muy mal. Mi padre decía:Peroporquétú,sitodaslashijasdemis amigos son enfermeras, médicos o secretarias. ¿Por qué me ha tocado a mí? Pero despuésdelsustodelprincipio,tengoqueagradecer a mis padres que no me cortaran las alas.
A Fernando Fernán Gómez se le atribuía un carácter dificilísimo y usted estaba empezando. ¿No le inspiraba cierto temor? En absoluto, él tenía un pronto, como todos lo tenemos, pero era el hombre más divertido, lúcido, ingenioso, inteligente, paciente y humilde que he conocido. Yo estaba allí el famoso día en el que dijo: Váyase usted a la mierda.
No le dijeron eso de que hiciera algo provechoso y después… Por supuesto, mi padre quiso que hiciera algo de fundamento: Tú sácate tu título y luego haz lo que quieras, decía. Por eso hice Turismo. En el fondo, también tenía razón: sijugabaaunasolacartaylascosasmeiban mal, era un poco arriesgado. Cuando me surgiólaoportunidaddeestudiarArteDramáticoenDonostiayluegomefuiaMadrid, no hubo pegas por parte de mis padres.
Al poco de llegar a Madrid tuvo la oportunidad de entrar en la televisión por la puerta grande con Los ladrones van a la oficina. Por todo lo alto. Lo pienso y cuanto más conozco este mundo más me sorprende. A veces me parece irreal que me dieran a mí la oportunidaddehacerelpapeldelaPruden, cómo me la dieron.
¿Cómo fue? Usted tenía entonces poca experiencia. Hiceuncasting,perovistolovisto,tampoco sé por qué lo hicieron. Si tú tienes a Fernando Fernán Gómez, Agustín González, José Luis López Vázquez, Resines y todos los grandes que allí estaban, te coges a una delasgrandesactricesdeesaépoca.Aúnno sé cómo me dieron el papel. La Pruden no era alguien que pasaba por allí y estaba un momento, era un papel protagonista.
Aquella mujer exagerada y mandona le cambió la vida a Anabel Alonso. Fue un cambio a nivel personal y profesional, porque aprendí con los más grandes. Fueron tres años compartiendo camerino, plató y comedor. Cada comida era como estar en el Café Gijón y hablar de anécdotas, de la situación política, de la vida, de la pro-
¿Y qué pasó?
EN CORTO Las sardinas serán su plato favorito...: “Pues no, no me gustan”. Siendo de Santurtzi…: “Es que dicen que como más ricas quedan es con las tripas dentro y…”. ¿Y qué le gustaba?: “Cuando estaba en el pueblo era mucho más de pollo asado que de sardinas, era de ir a la cervecera de Santurtzi”. ¿Un lugar al que siempre vuelve?: “Al puerto, a dar la vuelta a la Virgen del Carmen, apoyarme en la barandilla y ver el mar”. ¿Qué significa su cuadrilla?: “Ellos son los míos, los que siempre están ahí y a los que llamo en cuanto me acerco por Bilbao o por Santurtzi”. ¿Qué recuerda del colegio?: “Estudié en Hijas de la Cruz y era entre payasa y trasto”. ¿Qué le gustaba hacer?: “Imitar a todo el mundo, a las monjas, a los profesores…”. Su primera obra: “La isla del tesoro. Allí estaban mis amigos de toda la vida, porque yo tenía quince años”. ¿Sueños?: “El de ser actriz se ha cumplido, pero tengo otros. Siempre hay que tener sueños”.
Estaba presentando un libro. Llegó una persona y le dijo: ¿Me da un autógrafo? Y él respondió que estaba en la presentación y la promoción. La persona en cuestión le interrumpió hasta nueve veces pidiéndole un autógrafo. Al final, le dijo: ¡A la mierda! ¡Váyase usted a la mierda! Pero Fernando no daba miedo, a mí me acogió, me invitaba a comer a su casa, pasé Nocheviejas con él y con Emma Cohen. Y también estuve comiendo con Álvaro de Luna, con Agustín González y con otros artistas… Fue estupendo.
Esa serie coincidió con una llamada de PedroAlmodóvaren1993paraofrecerleunpapelenKika.Muchossueñoscumplidos,¿no? Ese año fue tremendo. No daba crédito a lo que estaba pasando, se me abrieron muchas puertas. En televisión estaba en un escaparate increíble con Los ladrones van a la oficina, y cuandomellamóPedrometeníaquepellizcar. Gracias a él hice bastante cine. Después viene lo difícil, que no pases de moda, que no se cansen de ti.
¿Y ha pasado de usted de moda? Espero que no. Muchas veces ves un reportaje que va de las caras del año y, ¿cuántas quedan después? Lo difícil es eso, quedar.
La televisión lanza en un abrir y cerrar de ojos a la popularidad… Eso es, a la acción, y de repente te encuentras con que te saluda mucha gente…
Al principio no lo llevó muy bien. Por un lado es el reconocimiento, es la repercusión de tu trabajo que se plasma en que la gente te reconozca por la calle, en que eres popular. Pero por otra parte, pierdes ese ano-
en Santurtzi. Sí, claro. Siempre están ahí: Carlos, Olga, Marina, Nerea… Ellos son unos referentes importantísimos, porque es gente que ha estado siempre conmigo y pertenecía a mi vida antes de que fuera conocida, mediática. Son incondicionales, te conocen como eras antes, cuando no había ninguna decoración, ningún aditamento. Ellos siempre van a ser sinceros.
¿Ayudan a que no levite? Con ellos no se puede ni se debe impostar o fingir; no me consienten que se me vaya la pinzaolaolla.Sonlosquemecallanymedicen:¡Vengaya!Sonesosquehanestadoconmigo desde que interpreté en aquel grupo de teatro de Santurtzi La isla del tesoro.
La interpretación, un mundo donde hay que venderse y donde parece que hay mucha hipocresía. Y dónde no. Si eres arquitecto o dentista, te tienes que vender, tienes poner en valor tu producto. Nosotros tenemos un trabajo más de cara al público, más de oferta y demanda. Ahora todo está muy peliagudo y para conseguir un curro no basta con que seas bueno, te tienes que vender bien.
Han pasado veinte años desde aquel magnífico 1993. ¿Hay algún personaje que le gustaría hacer? Siempre hay alguno, pero hay cosas que he probado ya: hace muchos años hice tragedia griega.
No le pega nada eso de la tragedia griega. Pues sí que probé. Ja, ja, ja… Hacía de troyana vigesimosexta, pero me gustaría hacer aunque sea de corifea primera. No he hechoclásicoymegustaríahacerrevista…
¿Revista? ¿Está segura? Claro que sí, y quisiera poder hacerla antes de que se me caigan mucho las carnes. Aunque reconozco que preferiría hacer drama en cine o en televisión antes que en teatro.
¿Por qué?
Anabel Alonso se inició en el cine con ‘Kika’, de Pedro Almodóvar.
Porque estar de miércoles a domingo y doblando los sábados con un dramón en teatro...Esoesmuyduroparaelcuerpo,ypara la mente también. Para el teatro prefiero la comedia.
Siempreledanprogramasconviscómica.
nimato que te permite hacer lo que te da la gana, ir a tu bola y estar de mal humor. Siempre tienes días malos, pero como otra persona cualquiera, y es cuando te piden una foto y tú te niegas y entonces sueltan la frase: Hija, pareces más simpática en la tele. 14 ❘ GENTEON
¿Es más simpática en la tele? Ja, ja, ja… Te exigen mucho y eso es duro. Engeneral,lagenteteentrabien,sobretodo sitededicasalacomedia.Creoquesiempre hay buen rollo.
Ha mantenido su cuadrilla de toda la vida, la gente que estaba en el pueblo,
Se arriesgan poco, van a lo seguro, y aunque he hablado del drama, de la revista y de la tragedia griega, a mí la comedia me gusta mucho y tiene muchos estilos. Quizá por eso, ni me aburro, ni me siento encasillada, ni parece que me repita. Intento que cada vez sea diferente.
MODA
Vascos en Cibeles Ropa ponible y comercial en un sector azotado
YA TENEMOS TODAS LAS TENDENCIAS DE PRIMERA MANO PARA LA PRÓXIMA PRIMAVERA-VERANO 2014. LA 58ª EDICIÓN DE LA MERCEDES BENZ FASHION WEEK MADRID SE HA CLAUSURADO CON 44 CREADORES DESFILANDO Y DANDO CABIDA A 20 DISEÑADORES EMERGENTES. CINCO DÍAS DE LOCURA EN LOS QUE EN APENAS 20 MINUTOS TIENEN QUE MOSTRAR TODO SU TALENTO Y CONVENCER A LA CRÍTICA. NUESTROS OCHO CURTIDOS REPRESENTANTES EN EL CIRCUITO MADRILEÑO NO HAN DEFRAUDADO. LA TÓNICA GENERAL, ROPA COMERCIAL PARA REFLOTAR UN SECTOR TOCADO. [TEXTO: ITXASO MITXITORENA. FOTOS: EFE]
LEMONIEZ
En todo el reportaje, silueteados los diseñadores, junto a algunas de sus propuestas.
21 de septiembre de 2013
ALVARNO La alternativa a este circuito la puso Fernando Lemoniez en el Museo del Traje. Varios diseñadores se unieron en la pasarela MFShow unos días antes, una propuesta independiente enmarcada dentro de la Semana de la Moda de Madrid pero que apuesta por la libertad creativa. El donostiarra, que tiene a sus espaldas una trayectoria curtida, dio una lección de costura con una colección optimista y femenina en la que la fotografía de los años 40 es su punto de partida. Zapato plano para aquellas que no quieran sufrir, y gorros de lana, un poco descompensados, si pensamos que así vestiremos en la primavera-verano que viene. Los vestidos son blancos y amarillos en una paleta suave para “una mujer que no necesita ni abalorios ni florituras”, afirmaba el modisto.
Los recién nombrados directores creativos de la casa Azzaro estaban en una nube de confeti tras la fiesta organizada. “Esto es una locura, estamos disfrutando mucho de esta etapa”, decían. Y es que el tándem franco-navarro compuesto por Arnaud Maillard y Álvaro Castejón impactó en el primer desfile del Off de la Madrid Fashion Week. El Palacio Neptuno se llenó de sofisticación y sensualidad. Vestidos que insinuaban transparencias y rozaban el atrevimiento, materiales como el algodón, las organzas de seda y las gasas y accesorios-joya firmados por Pandora.
ONMODA ❘ 15
ETXEBERRIA De joven promesa hace tres temporadas, a institución en la moda masculina estatal. El guipuzcoano de Eibar, Roberto Etxeberria, impregnó la pasarela de prendas basadas en la fotografía costumbrista de Ortiz de Echagüe. La chaquetilla corta andaluza o el blusón vasco formaron parte de una colección entre el negro y el blanco, explotando al máximo la escala de gri-
ses. Quedó patente de dónde es llevando a su tierra en las venas con un aurresku al comenzar el espectáculo y el Agur Jaunak para cerrarlo. Hasta ahora solo habíamos conocido su sastrería inglesa o colonial. “El resultado son prendas aparentemente simples pero realmente barrocas en sus texturas y acabados”, comentaba Roberto.
AILANTO
Parece que por fin alguien se ha dado cuenta de que el verano es muy corto por estas tierras. Eso lo saben los gemelos algortarras Iñaki y Aitor creando el universo Ailanto en la pasarela madrileña. Juegos de colores, geometrías y movimientos artísticos de vanguardia, un cóctel para un éxito garantizado, que les avala año tras año. Una mujer relajada, fuera de encorsetamientos que se inspira en el paisajista brasileño Roberto Burle. Ropa comercial que da ganas de comprar, fuera de estridencias, con una prenda estrella para el armario que nos puede venir muy bien la próxima primavera en el norte: el chubasquero.
16 ❘ MODAON
DEVOTA & LOMBA
CARLOS DÍEZ Modelos sobre patinetes o flequillos que no dejan ver nada, así es él. El retorno del bilbaíno Carlos Diez tras el descanso de la edición pasada por falta presupuesto nos ha recordado por qué nos divierte tanto este hombre. Es puro espectáculo y lo transmite en cada una de sus salidas. “La idea es partir del icono Smiley (carita sonriente) como forma de vida y unificación de la música. Porque la vida es positiva”, comentaba el creador. Serigrafías en negros, grises y amarillos sobre gasas, algodón o tules. Prendas urbanas, pantalones de deporte y la prenda estrella, atención, bomber que vuelven de los 90.
El diseñador alavés es de esos a los que las gradas de Cibeles acogen con especial cariño. No en vano es el presidente de la ACME (Asociación de Creadores de Moda de España) y uno de los modistos más exquisitos del plantel cibelino. Volvió a demostrar el por qué, con una colección plagada de esos pliegues y esos volúmenes marca de la casa que convierten sus prendas en un verdadera demostración de papiroflexia. El propio creador explicaba que “los tejidos se muestran como son, crudos, auténticos, sencillos. El blanco da lugar a los ahumados, con algún acento de color saturado. Nosotros apostamos por la calidad en la construcción”, concluía.
21 de septiembre de 2013
ONMODA ❘ 17
ION FIZ El niño rebelde de la moda parece que ha asentado la cabeza. El bilbaíno Ion Fiz, que hace nada ha estrenado atelier en Madrid, tuvo sus idas y venidas del circuito madrileño, hace unos años, y sin embargo, su calidad nunca fue puesta en duda. Demostrado queda tras la última propuesta, derrochando naturalidad y sofisticación por partes iguales. “Vestidos de cocktail para las femmes y chaquetas cortas, chalecos largos y pantalones de talle alto para el nuevo dandy”, reconocía. Los tejidos nobles, como lino, seda y lurex, acercan la colección a lo que puede ser alta costura.
18 ❘ MODAON
MIGUEL PALACIO Cada vez que Palacio sube sus creaciones a la pasarela, la feminidad se apodera de todo. La mujer clásica y sofisticada para la que diseña este bilbaíno le ha otorgado por méritos propios un lugar entre los mejores modistos estatales. No faltaron en su colección los vestidos que le han hecho famoso (y que son los reyes del universo Palacio) y los cinturones y fajines, que no fallan en sus colecciones y que se ciñen al talle de la mujer. Esta vez con una sorpresa: alas incorporadas. El creador destacaba, sin embargo, los bordados: “Para mí tienen mucha importancia, siempre sobre seda y con formas inspiradas en planetas, estrellas y alas”.
pasarelas
EnlaMFWhubomás LA RECIENTE MADRID FASHION WEEK, QUE HA PRESENTADO LAS TENDENCIAS PARA LA PRIMAVERA-VERANO 2014, HA TENIDO MUCHO MÁS QUE NUESTROS DISEÑADORES. PROPUESTAS FRESCAS Y MUY FEMENINAS PARA UNA TEMPORADA QUE CONSAGRADOS Y NOVELES PREVÉN MUY SENSUAL. [FOTOS: BALLESTEROS/J. MARTÍN] 1. Rojo y con un gran sombrero, de Juanjo Oliva. 2. Blanco y negro, de Juana Martín. 3. Vaporoso y elegante, de Victorio y Lucchino. 4. Lo sencillo sigue siendo clásico, de Juan Duyos. 5. Estampado, de Roberto Verino. 6. Con presencia geométrica, de Ana Locking. 7. Con hombros asimétricos, de Roberto Torretta. 8. Para cualquier momento del día, de Teresa Helbig. 9. Tres piezas, de Andrés Sardá. 10. Palabra de honor blanco de Amaya Arzuaga. 11. Con semigola, de María Barros.
2
3
1
4
5
6
7
8
9
10
11
1
2
3
4
5
6
8
9
10
11
12
7
1. Cómodo y urbano, de Rabaneda. 2. Agatha Ruiz de la Prada presentó este vestido tubular. 3. Arquitectura clásica de Hannibal Laguna. 4. Francis Montesinos bucea habitualmente en el folklore y la tradición. 5. Buzo de Angel Schlesser. 6. Print vegetal, de Moisés Nieto. 7. Futurista, de Maya Hansen. 8. Falda con aberturas, de Juan Vidal. 9. Corto y transparente, de Martín Lamothé. 10. Todo blanco, de Sita Murt. 11. Propuesta de María Escoté. 12. Short de Sara Coleman.
Gentes de moda, y de la moda GENTES DE MODA, Y DE LA MODA, SE HAN DEJADO VER ÚLTIMAMENTE EN LOS ESCENARIOS MÁS DIVERSOS DEL PLANETA, RODEADAS DEL GLAMOUR Y LA ATENCIÓN MEDIÁTICA A LAS QUE ESTÁN ACOSTUMBRADAS. JUGAMOS A DESCUBRIRLAS ALLÁ DONDE SE PUSIERON ENFRENTE DE UNA CÁMARA. [TEXTO: R.O.N. FOTOS: AGENCIAS]
DENEUVE/MOSS
MILLA JOVOVICH
IRINA SAHYK
NICOLE KIDMAN
PARIS HILTON
O Catherine/Kate, que igual da, posando así de amigas, en una exposición de Luis Vuitton en Tokio el pasado 2 de septiembre.
La modelo ucraniana fue contratada por una tienda de México DF para un acto promocional. Y posó, muy divertida, el 22 de agosto.
La chica de Cristiano Ronaldo acompañó el pasado día 12 de al diseñador Francisco Costa en la Semana de la Moda de Nueva York.
También se dejó ver el pasado 12 de septiembre, y también durante la más que poblada Semana de la Moda de Nueva York.
Otra en la misma pasarela. La millonaria heredera se divirtió, en el desfile de The Blonds, en Nueva York, el día 11.
TYRA BANKS
SARA CARBONERO
ALESS. AMBROSIO
JON KORTAJARENA
La top model se lució el pasado día 11 de septiembre, en la Semana de la Moda de Nueva York, gesticulando ante los muchos fotógrafos congregados.
La periodista y chica de Iker Casillas posó, pese a su incipiente embarazo, el 11 de septiembre en Madrid como imagen de una marca de lencería.
La top brasileña Alessandra Ambrosio presentó el pasado 5 de septiembre una colección de toallas femeninas en la capital de México.
MASCÓ/KOSTROMICHOVA
21 de septiembre de 2013
La española Judith entregó a la ucraniana Alla el premio a la mejor modelo de esta reciente Madrid Fashion Week. Fue el lunes 16.
El modelo vasco sigue en la cresta de la ola. En la imagen aparece desfilando en Madrid para Roberto Verino el pasado día 13 de septiembre. ONMODA ❘ 21
SALUD
La inclusión de un elemento que evoque movimiento, como una tela elástica, puede dar rienda suelta a la imaginación...
Danza Movimiento Terapia Unabrazoentrecuerpoymente ESTE VERANO, EL MÁSTER EN DANZA MOVIMIENTO TERAPIA DE LA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE BARCELONA HA CUMPLIDO 10 AÑOS. ES UNA TERAPIA CREATIVA POCO CONOCIDA AQUÍ, PERO CON GRAN ARRAIGO EN EEUU Y PAÍSES NÓRDICOS. [TEXTO Y FOTOS: CRISTINA M. SACRISTÁN]
22 ❘ SALUDON
riadna es una chica con agenesia casi total del cuerpo calloso, una falta de conexión entre las dos partes del cerebro que durante años le creó muchas dificultades para comunicarse. En el vídeo que muestra la psicoterapeuta Carme Martínez, la paciente se muestra rígida, física y mentalmente, su cuerpo se mueve con tensión y nunca gira sobre su eje. Carme, bai-
A
larina y danza-movimiento terapeuta, pasó largos meses con Ariadna hasta que consiguió que empezara a tomar conciencia del peso de su cuerpo, a bailar, a dar palmas e incluso a hacer vueltas. Cuando pasados dos años Ariadna comprueba que puede hacer esto último, se emociona y canta: “¡Cumpleaños feeliiiiz!”. La visión de los progresos de esta compleja paciente pone el vello de punta. Estamos en una luminosa sala de la Vía Laietana barcelonesa, donde a veces desarrollan sesiones algunas expertas en Danza Movimiento
Terapia (DMT) que estudiaron el máster en la capital catalana. En países como Reino Unido y Holanda, y con raíz en Estados Unidos, la DMT está implantada y reconocida por el Estado, con un 80% de terapeutas trabajando en su campo. En los años 40, Marian Chace llevó la danza a un hospital psiquiátrico en EEUU y desarrolló un método de trabajo con esa población. Mary Whitehouse, en la Costa Oeste, investigó la relación entre movimiento espontáneo y las teorías de Jung. Son las dos principales madres de la DMT. Ahora se ha creado la red de asociaciones de DMT europea, EADMT. En Euskadi empieza a cobrar fuerza, con unas 15 DMTs que van introduciendo, poco a poco, esta actividad en sus labores como educadores, psicólogos, etc. “En la Asociación Española de Danza Movimiento Terapia (ADMTE), aunque no es una profesión en vías de reconocimiento en España, seguimos los mismos criterios que otros profesionales europeos”, indica su presidenta, Carolina Jimenes, justamente tras la celebración de los diez años del máster de la UAB. El caso de Ariadna ejemplifica que uno de los principios de la DMT es que los cambios en el movimiento provocan a su 21 de septiembre de 2013
vez cambios del funcionamiento general de la persona, y que el movimiento refleja la personalidad y la actitud interior de quien se mueve. Los miembros de la ADMTE lo enarbolan: “La DMT fundamenta su actuación en el hecho de que todo movimiento corporal puede llevar a su vez a cambios psicológicos y cognitivos, promoviendo la salud y el crecimiento personal”. “Con la DMT puedes crear un vínculo, y el movimiento homogeneiza con la emoción del otro. A través del movimiento nos conocemos y conocemos el mundo”, redondea Carme. “No todo el mundo puede expresar con palabras un trauma”, argumenta Laura Martínez Margüenda, madrileña de origen y psicoterapeuta formada en Praga y París, que se adentró en la DMT porque las terapias convencionales le hacían sentir que no se acercaba del todo a las personas. Además de sus inquietudes como psicóloga, había estado familiarizada con el baile desde niña, si bien en la Danza Movimiento Terapia no es condición sine qua non proceder de este mundillo. Laura resume muy bien en qué consiste esta terapia creativa: “La DMT propone un nuevo espacio donde volver a recrear la unidad entre el cuerpo y la mente, la expresión a través del proceso creativo en movimiento. Al escuchar al cuerpo escuchamos a nuestra mente también, y ambas dimensiones se retroalimentan”. Laura incide en cómo el cuerpo participa de todas las actividades diarias, desde trabajar, tocar un instrumento o abrazar a un ser querido, pero que no le prestamos suficiente atención, si bien es “donde habitamos”. “La enfermedad puede ser entendida como una oportunidad de escuchar al cuerpo para darnos cuenta de qué es lo que permanece inconexo, qué es lo que no se está expresando o lo hace de manera excesiva. Así lo entiende la DMT, la enfermedad como una afectación que abarca a toda la persona y que por tanto necesita el mismo acercamiento integral”, explica.
ESPEJAR Y ENTONAR En esta forma holística de abordar la salud, espejar el movimiento es una técnica que permite “comprender y conocer al otro”, relata Carme Martínez. “Dejamos que el otro entre en nosotros: su respiración, movimiento, ritmo, mirada, gestos, sonidos… sin perder nuestra parte reflexiva y receptiva. Esto genera en
UNA GRAN DESCONOCIDA Ni tutús ni mallas de gimnasio. La Danza Movimiento Terapia es ejercida por profesionales que muestran una gran seriedad a la par que una indisimulada pasión por su trabajo. “Es una manera de entender a los pacientes más pura, más rica y respetuosa”, valora Laura Martínez Margüenda, quien añade que “hay mucha danza en la vida”. En la Universitat Autònoma de Barcelona es donde se estudia el máster que atrajo a todas estas personas que narran a ON sus experiencias, pero en el Estado es muy difícil vivir por completo de la DMT. Aquí aún es una gran desconocida. Así lo narra Carolina Jimenes, psicóloga y psicomotricista brasileña de origen que vivió en Barcelona, luego en Berlín, y decidió volver a Barcelona, pues la siente “mi casa”. En cambio, en Berlín sí podía vivir por completo de su disciplina, donde “está muy reconocida”. En este sentido, Eduard Martín comenzó su trayectoria como inquieto entrenador y monitor de natación, danza, pilates, etc., hasta que se dio cuenta de cómo el movimiento generaba mejorías psíquicas. Eso le llevó a realizar el máster de la UAB, tras lo que se trasladó a Berlín, donde ha superado las barreras del idioma y de diferentes costumbres para seguir especializándose en análisis de movimiento, del método de Cary Rick en Zurich, trabajando con exdeportistas profesionales “para estudiar las aportaciones del análisis del movimiento en la transición deportiva”. Es miembro de las asociaciones española y alemana de DMT. Eduard coincide con las DMT de Barcelona en que hay recelos entre los usuarios, por desconocimiento, lo que compensa con tenacidad. La rigurosidad y el reciclaje son una constante en estas inquietas personas, de forma que tanto aquí como en el resto del mundo se requiere que “el psicoterapeuta en DMT haga una formación de 3 a 4 años, muchas horas de práctica, terapia personal, etc.”, enumera Jimenes. Los más veteranos hacen supervisiones periódicas de los terapeutas y sus trabajos. “La DMT se asocia a universidades por nuestro esfuerzo por producir y consumir conocimiento científico”. En este sentido, la vasca Maika Campo, además de su proyecto en Brooklyn, se va a adentrar en un proyecto en India, donde “no hay presupuesto para la DMT, pero forman a mujeres que crean nuevos grupos, una red”. Susana García Medrano habla de “lo potente de la herramienta” del movimiento, tanto en danza como en yoga, tai chi, fútbol… “Las ventajas que tiene moverte”, concluye. ONSALUD ❘ 23
La sesión en grupo comienza tomando contacto con el suelo y relajándose.
el terapeuta un impulso que expresa con su cuerpo y/o verbalmente. Esta respuesta al otro permite una comunicación no verbal, una respuesta que entona con el lado afectivo del otro. Esta devolución, con parte del terapeuta, es lo que hace una madre con su bebé para crear el vínculo afectivo que después permitirá al niño relacionarse de una forma positiva con su entorno”. Según los expertos en esta rama de la psicoterapia, de dicho vínculo dependerá el desarrollo psicosocial del futuro adulto. En la sala barcelonesa, varias especialistas en DMT emulan lo que podría ser una sesión conjunta –aunque es frecuente que sean individuales–. Primero hablan de sus estados de ánimo, se relajan en el suelo mientras Carolina les va dando pautas sobre cómo moverse. Observando la respiración, “el movimiento del pecho mientras respiramos (…) el suelo nos abraza. Notamos las partes frías, las calientes, las relajadas, las que tienen tensión (…)”. El suelo, describe Jimenes, “sirve para apoyarme y para jugar con él”, y así las personas que la siguen comienzan a desarrollar movimientos libres. Más tarde, se van levantando y se mueven en cuclillas, van “conociendo este espacio, de pie; sus texturas; explorando diferentes formas de 24 ❘ SALUDON
desplazarse, tiempos distintos…”. Y las asistentes inician danzas espontáneas, como en un juego desinhibidor. El movimiento contiene una función simbólica y así se manifiesta en procesos inconscientes, explican desde la ADMTE. Esta disciplina permite la recapitulación de las relaciones tempranas y accede a estados pre-verbales a través de la mediación no verbal. Ampliar el repertorio de movimientos permite ampliar el repertorio de posibilidades cognitivas, emocionales y relacionales. Así, la psicoterapeuta catalana Teresa Bas indica cómo, en ocasiones, introducen elementos “que generan movimiento, como música o un objeto. El motivo más fácil que tengan esas personas para conectarse con el movimiento”. También se puede usar, por ejemplo, una tela amplia, de color mar y elástica: da juego y resulta divertido tirarse en medio y que las tera-
EL MOVIMIENTO REFLEJA LA PERSONALIDAD Y LA ACTITUD DE QUIEN SE MUEVE
Cuando un grupo se conoce de hace tiempo surgen bailes es
peutas te transporten, como en un viaje en globo aerostático… En este sentido, Carolina pone el acento en la creatividad como traducción de la sensación de estar vivo. “Es importante conectar con la capacidad creativa de alguien vulnerable por razones ambientales o personales”. Y en la DMT, añade, se puede abordar mediante la relajación, el juego, la catarsis… “y, desde luego, el respeto por el espacio del otro, y no juzgar”. Por ejemplo, “hay niños con dificultad para jugar porque sus padres no saben jugar”, resalta. Las terapeutas muestran cómo llevan a cabo ese capítulo de “espejar” y “entonar”. Cada sesión es distinta, y puede que en una el grupo llegue muy tenso y necesite un pequeño masaje. En ocasiones, llegan enfadados y precisan de una música tribal o un tango para descargar… Se modula cada caso. “Esto que hacen las mamás de contestar al movimiento de los bebés con un movimiento más pequeño o más grande, con un tono de voz más agudo o más grave, es decir, con un reflejo empático que entona con el estado afectivo del bebé, no es realmente una imitación, porque si lo fuera no sería comunicación”, especifica Carme, bailarina desde los 6 años y psicoterapeuta del movimiento desde hace una década.
spontáneos, como en ‘La danse’ de Matisse.
Susana García Medrano es mexicana de origen y centroeuropea en maneras. Esta psicóloga ha bailado desde niña y concede una gran importancia al movimiento. Subraya cómo “las comunidades traumatizadas tienen nudos en el cuerpo. Por ello la DMT es muy recomendable en casos de abusos, trata, violación…”. Susana destaca que su labor como terapeuta la sitúa “en ti y a la vez en los zapatos del otro”, comprendiendo el sentido de sus movimientos, interpretándolos. “Tienes que estar muy concentrada”, añade. “Tienes que moverte con la persona, entender por qué sufre, acompañarla”, aclara Carolina. “Pones mucho de ti”, coinciden todas.
DE ESTADOS UNIDOS A BILBAO Las aplicaciones de la DMT son variadísimas, desde personas con cáncer hasta mujeres maltratadas, discapacitados o casos de anorexia o bulimia, en niños o en ancianos… Cada vez va penetrando más en instituciones de Salud Mental, Centros de atención psicológica infanto-juvenil u hospitales privados. Trastornos mentales, de ansiedad, de la personalidad, etc., en adultos, y trastornos de aprendizaje o psicomotrices, o bien hiperactividad, en menores, son atajados con éxito con estas técnicas.
De ello sabe bastante Maika Campo, psicóloga vizcaína que fue entrenadora nacional de gimnasia rítmica y que ha relacionado sus terapias con el movimiento “toda la vida. Algo a nivel emocional se mueve cuando bailas”, afirma, y al igual que Laura o Susana, dio con el máster en DMT de la UAB y vio un campo abierto a sus métodos. Ella trabaja con chavales conflictivos en el centro Ibaiondo de Zumarraga, donde vuelca sus conocimientos como danza-movimiento terapeuta, “pero en un contexto educativo, no terapéutico puro y duro”. Además de talleres de empoderamiento, trabajos en Askarri y otros proyectos que va desarrollando, Maika estuvo en el Maimonides Medical Center de Brooklyn tratando a pacientes psicóticos. “Fue como un click, pues en Estados Unidos la apertura es brutal. Allí la DMT nació de la danza, y es menos rígida que en Europa. Aprendí mucho”, asegura. Carolina Jimenes incide en los estudios que se vienen labrando y los que “están en el horno”, como por ejemplo los creados por el grupo Tesis intereuropeo, que incluye neurólogos, psiquiatras, médicos, filósofos y DMTs. “Y los resultados ya empiezan a salir: la DMT es recomendada por el Gobierno británico como un tratamiento efectivo en la esquizofrenia. Se sigue avanzando en problemáticas como trastornos alimentarios, depresión, etc.”, enumera. La celebración de los 10 años del máster de la UAB, el pasado mes de julio, ha servido para “tener la oportunidad de ver lo que se está haciendo. Ha sido muy enriquecedor”, valora Maika. Susana García propone “hablar en el mismo idioma, con gente que se mueve desde adentro”. Carme Martínez, también licenciada en Filosofía y Geografía, echa de menos que el máster aún no sea oficial, aunque “estoy muy contenta con el mundo apasionante que me ha abierto en relación a la danza, el cuerpo, su movimiento y las relaciones humanas”. Teresa Bas, por su parte, cree que este cumpleaños ha supuesto “la culminación de muchos años de trabajo, defendiendo una profesión que requiere una formación que ahonde en la psicología y la sensibilidad para la relación terapéutica, la psicoterapia personal, la amplitud de movimiento y el rigor en el estudio y la investigación científica”. “La Danza Movimiento Terapia es un arte”, concluye Susana.
belleza
El rostro es una de las zonas más afectadas por las manchas que provoca el sol.
Traselsol...lleganlasmanchas DESPUÉS DE MUCHOS DÍAS AL SOL ES FRECUENTE LA APARICIÓN DE MANCHAS COMO EL MELASMA O EL LENTIGO SENIL, QUE NO SON PERJUDICIALES PARA LA SALUD PERO SÍ RESULTAN ANTIESTÉTICOS. PARA ELIMINARLOS, EXISTEN TRATAMIENTOS CON LÁSER O CON FÓRMULAS DESPIGMENTANTES, PERO TAMBIÉN LOS COSMÉTICOS Y MAQUILLAJES PUEDEN AYUDAR A DISIMULARLOS. [TEXTO: LEIRE SAN MIGUEL] demás del tono bronceado, los días de sol dejan avecesotrasconsecuencias menos estéticas que la piel morena: las manchas. En cualquier caso, conviene distinguir entre el tipo de manchas que pueden aparecer en la piel. El melasma es una de las más frecuentes y suele surgir en la frente,
A 26 ❘ SALUDON
EL MELASMA, UNA DE LAS MANCHAS MÁS FRECUENTES, ES UNA LESIÓN BENIGNA
pómulos, labio superior, cuello y antebrazos, especialmente entre las mujeres mayores de 20 años. Las manchas se caracterizan por tener un tono marronáceo y un tamaño irregular, y una vez que salen pueden durar años, aunque su pigmentación aumenta en verano y durante el invierno pasan más desapercibidas. La aparición de estas manchas no debe alarmar, ya que como señala la doctora Carmen Carranza Romero, dermatóloga del Hospital Fundación Jiménez Díaz y
miembro de la Asociación Española de Dermatología y Venereología, “son lesiones benignas y su tratamiento se hace por razones estéticas”. Cuandolaexposiciónalsolesprolongada a lo largo de los años y se han producido quemaduras intermitentes, pueden aparecer otro tipo de manchas, como el lentigo senil o actínico, que mayoritariamente se presenta en personas de raza blanca a partir de los 60 años. Persisten aunque no continúe la exposición solar. Especial cuidado hay que tener con el melanoma, que es la forma más grave de cáncer de piel. Las manchas que aparecen en este caso van del color marrón al negro oscuro y en ocasiones surgen de un lunar previo, en el que se aprecia asimetría, bordes irregulares... Ante la duda lo más conveniente es consultarlo con el dermatólogo.
Corrector Los correctores de color de Giorgio Armani ofrecen cuatro tonalidades para unificar el tono de la piel. En la imagen, el tono que disimula las zonas muy pigmentadas. PRECIO: 32,70€. INFO: www.armanibeauty.es
Base Base de maquillaje Ageless Elixir 2 en 1 de Max Factor, que incorpora un potente sérum para ayudar a tratar las manchas de la piel. PRECIO: 16,95€. INFO: www.maxfactor.es
Renovación celular
CÓMO COMBATIRLAS Lo fundamental es utilizar fotoprotección, que debe ser superior a 30 en los meses de verano para evitar que surjan las manchas o que, una vez han aparecido, su pigmentación vaya a más. Para eliminarlas, existen varias alternativas. Por un lado se encuentran las fórmulas despigmentantes como el peeling químico, un tratamiento dermo-cosmético que elimina las capas más externas de la piel para provocar su regeneración y eliminar lesiones superficiales como manchas, arrugas, etc. Entre estas, la doctora Carranza señala el empleo de “productos queratolíticos como alfa-hidroxiacidos (ácido glicólico, ácido salicílico…) o retinoides a diario por la noche” como una alternativa eficaz. Al margen de estas, otra opción es el láser, que rompe el pigmento de la mancha sin dañar la piel sana, pero su uso dependerá del tipo de mancha de que se trate. En cuanto a la eficacia del láser, cabe destacar que en el caso de los lentigos es efectivo y el resultado suele ser definitivo. Con los melasmas, sin embargo, el proceso tiende a ser más costoso. En este último caso el tratamiento debe ser continuado a lo largo del año, y se debe utilizar fotoprotección diariamente además de fórmulas despigmentantes dos o tres veces por semana. Aún así, hay que tener en cuenta que si la persona afectada vuelve a exponerse al sol es frecuente que aparezcan de nuevo. 21 de septiembre de 2013
Toallitas exfoliantes Glycolic Fix de NIP+FAB, con ácido glicólico que mejora el tono de la piel y estimula la renovación celular. PRECIO: 12,95€. INFO: www.nipandfab.com
Blanqueante V6.12 Whitening, de la línea Tune It de Sepai, con efecto blanqueante y reductor de manchas de la piel. PRECIO: 58€. INFO: www.sepai.eu
Exfoliante Lift Lightening Peeling de Perris Swiss Laboratory, exfoliante de rostro y manos anti hiperpigmentación, con un 95% de ingredientes naturales. PRECIO: 95€. INFO: www.www.isolee.com
Limpiador Limpiador de Rodial con ácido glicólico, que reduce la aparición de las manchas por la edad o el sol e ilumina las pieles más apagadas. PRECIO: 40€. INFO: www.rodial.co.uk
ONSALUD ❘ 27
HOGAR
Electricidad Propuestaspararebajarlafactura EN OTOÑO AUMENTA LA FACTURA ELÉCTRICA EN LOS HOGARES, Y A LA HORA DE HACER CUENTAS NO AYUDAN EN ABSOLUTO LAS CONTINUAS SUBIDAS EN EL RECIBO. PARA CONTRARRESTARLAS, EXISTEN CIERTAS ACCIONES QUE AYUDAN A CONTROLAR EL GASTO, COMO UTILIZAR LÁMPARAS LED, QUE SE TRADUCEN EN UN AHORRO FINAL EN EL CONSUMO DE ENTRE UN 60% Y UN 80%. [TEXTO: R.O.N. FOTOS: SXC] lega el momento de dar la bienvenida al otoño, y con él a los meses de frío. Cambian nuestros hábitos y costumbres y tendemos a recogernos más en casa, consumimos más electricidad y, como consecuencia, aumenta el recibo de la luz. Además, las continuas subidas en los precios –la última supone un aumento del 3,2% de media– ponen cada vez más obstáculos a la hora de hacer las cuentas del hogar. Y para evitar los apuros cada final de mes, la empresa Eco World Project hace cinco propuestas a corto, medio y largo plazo para intentar adelgazar la siempre temida factura de la luz. En primer lugar, proponen abrir las puertas de casa a las lámparas LED. Aseguran que con esta tecnología nos podemos ahorrar entre un 60% y un 80% del consumo en la factura final. Este tipo de lámparas tiene una vida útil mucho más larga que las convencionales, y su nivel de consumo es menor porque la mayor parte de la energía consumida se transforma en luz y no en calor, lo que permite ahorrar en climatización en las zonas donde está instalada. Si se opta por dar este paso, la cocina es el lugar por donde se recomienda comenzar, porque es aquí donde normalmente permanece el interruptor activado durante más horas a lo largo del día. En segundo lugar, proponen colocar un termostato –aparato que sirve para mantener de forma auto-
L
28 ❘ HOGARON
ES MEJOR COCINAR CON SARTENES DE UN DIÁMETRO SUPERIOR AL DE LA PROPIA PLACA
mática una temperatura determinada– con el fin de hacer un uso más eficiente de la calefacción, gracias a una programación correcta con la que utilizarla tan solo en las horas que sea necesaria. A diferencia de un termómetro, un termostato no solo informa de la temperatura del ambiente, sino que también la regula, aumentando o bajando las temperaturas según haga frío o calor. De forma adicional y para viviendas unifamiliares, recomienda la instalación
de una estufa de biomasa porque supone un ahorro del 55% en gas y de hasta el 80% en electricidad para los propietarios. Aunque su instalación no requiere mucho trabajo, sí hay que tener en cuenta algunos aspectos a la hora de colocarla en casa: la zona necesita una salida de gases, una toma de corriente y que sea de fácil acceso para poder cargar el combustible en la estufa. En tercer lugar esta empresa sugiere una medida más a medio-largo plazo: cambiar el termo eléctrico convencional por un sistema de calentamiento solar. En este caso, propio de casas unifamiliares, es necesario analizar la superficie con la que se cuenta para colocar los paneles solares, que suelen instalarse en el tejado o en la azotea. Afirman que en un plazo de cinco años la producción de agua caliente sería completamente gratuita. Y para cuando llega el momento de cambiar los electrodomésticos se aconseja poner la atención en aquellos que luzcan la etiqueta energética A, porque su uso puede suponer un ahorro de hasta el 30%. Esta sería la cuarta propuesta, para la que se recomienda funcionar con los programas de lavadora y lavavajillas de baja temperatura. Y para terminar, un consejo práctico: el modo en el que se cocina también puede influir en el recibo de la luz. Así, se recomienda cocinar con ollas y sartenes de diámetro superior a la placa y cubrirlas en todo momento. Estas sencillas acciones permiten guisar mucho más rápido y ahorrar casi el 50% en el consumo de electricidad.
Los profesionales recomiendan adecuar los programas al grado de suciedad de la colada.
EL BUEN USO DE LOS ELECTRODOMÉSTICOS La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) muestra cómo hacer un buen uso de los electrodomésticos que nos facilitan las labores diarias del hogar para tener que pagar menos en la factura. ● La lavadora. Cargar al máximo su capacidad para usarla menos veces y ahorrar así más energía que con los programas de media carga. Usar programas adecuados al grado de suciedad y restringir el lavado a altas temperaturas. Afirman que lavar a 40 ºC en vez de a 60 ºC puede ahorrar hasta un 55% de energía. Hay que llevar un buen mantenimiento del electrodoméstico: limpiar los filtros y usar los productos como el detergente y el suavizante en sus dosis justas. Recomiendan secar la ropa al aire libre siempre que las condiciones ambientales lo permitan. En caso de meter la colada en la secadora, aconsejan que esté lo más escurrida posible y sacarla ligeramente húmeda para
21 de septiembre de 2013
ahorrar energía al secar y al planchar. El frigorífico. Comprar un frigorífico muy grande cuando no es necesario solo conlleva gastos. Hay que colocarlo en un lugar fresco y mantener la parte trasera ventilada, sin polvo y eliminar la escarcha: bastan 2 milímetros para aumentar un 10% el consumo de energía.
●
● No dejar los aparatos en modo standby: No apagar completamente los aparatos es sinónimo de derroche. La Agencia Internacional de la Energía explica que mantener los electrodomésticos en este modo supone entre un 5% y un 10% de la energía consumo en los hogares. Y afirma que dejar los electrodomésticos en modo standby gasta en la Unión Europea a lo largo de un año la misma electricidad que lo consumido en total por Centroamérica y parte del Caribe en ese mismo periodo de tiempo.
ONHOGAR ❘ 29
diario de un conductor
[TEXTO: FRANCISCO JAVIER MORENO-VIDAL] Abogado experto en Tráfico
NO HAY DELITO SI EL CONDUCTOR SIN PUNTOS HA RECURRIDO a Dirección General de Tráfico por fin ha dado orden a todas las unidades de su departamento para que no se haga imputación del delito contemplado y tipificado en el artículo 384 del Código Penal a aquellos conductores a los que, habiendo recibido la declaración de pérdida de vigencia de su autorización administrativa para conducir por la pérdida total de los puntos asignados, esta resolución no ha adquirido firmeza porque no ha transcurrido el plazo para presentar los correspondientes recursos, o porque el recurso de alzada interpuesto contra la pérdida no ha sido resuelto y notificada la resolución firme en vía administrativa. La Instrucción 13/S-131 de la Dirección General de Tráfico supone restablecer un derecho fundamental de los conductores, ya que se estaban ejecutando resoluciones de pérdida de puntos de los automovilistas sin ser todavía firmes, y se determina por fin con claridad en qué momento un conductor comete un delito contra la seguridad vial tipificado en el artículo 384 del Código Penal y castigado con penas de prisión de hasta 6 meses, o multas de hasta 288.000 euros, o trabajos en beneficio de la comunidad de hasta 90 días. Primeramente fueron los Jueces de lo Penal y las Audiencias Provinciales, como la de Navarra, pionera en esta materia, las que determinaron que la consumación del delito de conducir sin puntos requiere que la resolución declarativa de la pérdida de vigencia sea firme, de tal forma que, en el caso de que estuviera pendiente de resolución el recurso de alzada interpuesto contra la pérdida de vigencia acordada, automáticamente se absuelve al conductor exonerando de todos los cargos.
L
21 de septiembre de 2013
La proliferación de estos pronunciamientos judiciales en los términos descritos hizo que la Fiscalía General del Estado, en sus instrucciones periódicas a los fiscales en materia de seguridad vial, ya en el año 2009 se inclinara directamente por no mantener acusación penal cuando la firmeza de la resolución declarativa de la pérdida de vigencia estuviera pendiente de la resolución del recurso de alzada, máxime cuando de forma expresa se solicite en el mismo la suspensión de la ejecutividad de dicho acuerdo conforme al artículo 111 de la Ley de Procedimiento Administrativo. Hasta aquí habíamos conseguido que el conductor sin puntos, pero con recurso
conductor, los instructores de los procedimientos de declaración de pérdida de vigencia deberán realizar las siguientes anotaciones en los expedientes de los conductores”: 1. Incidencia de aviso con el siguiente literal: “En periodo de presentación de recurso de alzada – no imputación penal”. 2. Incidencia de aviso con el siguiente literal: “Pendiente de resolver recurso de alzada – no imputación penal”. Estas son literalmente las órdenes de la DGT. Así se evitará el colapso en los Juzgados de Guardia con diligencias penales de conductores que debían afrontar un Juicio Rápido, cuando su pérdida de puntos había sido recurrida, y finalmente o el Ministerio Fiscal no realizaba acusación o un juez de lo Penal decretaba su absolución, debiendo hacer frente a gastos de letrado, procurador y los perjuicios e inconvenientes de dos juicios, uno ante el Juzgado de Guardia y otro ante el Juzgado de lo Penal. El delito contra la seguridad vial que más sobreseimientos genera es el delito de conducción sin puntos, ya sea mediante sentencia absolutoria o por falta de imputación de los fiscales. De esta manera hemos conseguido que los con[ILUSTRACIÓN: SXC] ductores, con sus resoluciones recurridas debidamente conde alzada interpuesto, no fuese condena- forme a la legislación vigente, no sean do por un juez y no fuese imputado por tratados como delincuentes, interceptaun fiscal, pero nos faltaba que la propia dos en carretera, quedando sus vehícuDirección General de Tráfico diese una los inmovilizados y puestos a disposición orden a los agentes de no imputación y del Juez de Guardia competente del citación para un Juicio Rápido, acorde lugar donde fueron detenidos, con todos con la realidad jurídica, procesal y juris- los perjuicios ocasionados. prudencial, orden que ha llegado por fin El Ministerio del Interior por fin ha en este verano de 2013. reconocido los graves fallos en este sisLa orden de la DGT es clara: “A estos tema de detracción de puntos y ha debiefectos, y con objeto de que los Agentes de do de indemnizar a aquellos automovila Autoridad pertenecientes a los distin- listas injustamente privados de su pertos Cuerpos y Fuerzas de Seguridad pue- miso y puestos a disposición judicial de dan comprobar las circunstancias de cada manera injusta e irregular. ONHOGAR ❘ 30
Isla, de la playa a la mesa Finalizando el verano, el Ecoparque de Trasmiera nos sorprende con una propuesta gastronómica demanda de visitantes ocasionales. De ahí que la propuesta del Ayuntamiento de Arnuero para la organización de una Feria de Productos Agroalimentarios y del Pimiento de Isla, vaya asociada a una serie de actividades que tienden a potenciar la actividad económica de otros sectores, como el gastronómico, de modo que el sector primario se convierta en palanca de la actividad del sector servicios, y en sentido inverso que el sector turístico sea capaz de establecer una demanda asociada de dichos productos de manera que su producción a gran escala sea viable. El municipio de Arnuero se caracteriza por contar con una importante actividad agropecuaria y una rica huerta que produce una importante selección de productos hortofrutícolas de gran calidad, especialmente la localidad de Isla en la que, además de sus reconocidas variedades de alubias como los “caricos”, “verdinas” y “canelas”, se viene cultivando desde tiempo inmemorial el “PIMIENTO DE ISLA”, de características muy singulares, tanto en textura como en grosor y sabor, hasta el punto de que además del reconocimiento popular que ha llegado a generar una denominación apreciada, la Consejería de Ganadería, Pesca y Desarrollo Rural, por Orden DES/71/2088 aprobó la norma técnica para el uso de la marca de “Garantía de Calidad Controlada” para el pimiento de Isla. En el marco de desarrollo sostenible del proyecto Ecoparque de Trasmiera, el Ayuntamiento de Arnuero considera que la organización de Ferias con productos agroalimentarios con denominación, marca de calidad o ecológicos, favorece la promoción de dichos productos y proporciona un impulso para que nuevos productores se decidan a iniciar una actividad económica en el sector, que dadas las características geográficas y de ubicación del municipio pueden constituir en muchos casos actividades principales o secundarias asociadas a otras relacionas con el sector turístico o con la comercialización de productos tradicionales ligada a una fuerte
UNA PROPUESTA QUE COORDINA A LOS DIFERENTES AGENTES ECONÓMICOS DEL TERRITORIO Efectivamente la “FERIA DE PRODUCTOS ALIMENTARIOS DE CANTABRIA Y DEL PIMIENTO DE ISLA” se convertirá en elemento central de una propuesta más ambiciosa que trata de coordinar y potenciar conjuntamente la oferta agroalimentaria asociada a la actividad cultural y grastronómica del municipio. Así el programa de actividades contempla la siguiente acción:
Jornadas Gatronómicas de la Huerta y del Pimiento de Isla ¡Disfruta los sabores de nuestra tierra! Del 14 de septiembre al 6 de octubre de 2013. Diferentes restaurantes del municipio ofrecerán un "menú especial de la Huerta y del Pimiento de Isla" al precio único de 20€. Una oportunidad única para probar los productos naturales recién cogidos de nuestras huertas en diferentes elaboraciones y presentaciones.
RESTAURANTES PARTICIPANTES: Hotel Alfar Paseo del Sable, 4 ISLA. Tf.942 67 93 60 Hotel Astuy Av Juan Hormaechea, 1, ISLA Tf. 942 67 95 40 Hotel Campomar Playa de la Arena, 4 ISLA. Tf. 942 67 94 32 Restaurante El Pescador Paseo del Sable 53, ISLA. Tf. 616 919 059 Hotel Estrella del Norte Avenida Juan Hormaechea, s/n, ISLA Tf. 942 65 99 70 Hostería San Emeterio Av de Juan Hormaechea, 29, ISLA Tf. 942 67 93 76 Hotel Isabel Av de Juan Hormaechea, 19, ISLA Tf. 942 67 95 97 Hotel Isla Bella Paseo El Sable, 2, ISLA. Tf. 942 67 93 06 Restaurante La Chata Barrio El Hoyo 3, ISLA. Tf. 942 67 93 72 Hotel Las Rocas Paseo del Sable 7, ISLA, Tf. 942 67 94 74 Hotel Olimpo Finca Los Cuarezos, s/n, ISLA Tf. 942 67 93 32 Hotel La Huerta Avda. Juan Hormaechea, 20, ISLA Tf. 942 679 531 Hostería de Arnuero Barrio Palacio, 17, ARNUERO Tf. 942 67 71 21 Mesón El Centro Barrio Palacio, 37, ARNUERO Tf. 942658521 Rincón de Vicen B.º San Pantaleón, 16, CASTILLO Tf. 661 279 755
TODOS LOS MENÚS A 20€ Elije tu menú en www.pimientodeisla.blogspot.com
RUTAS
Polonia Viajeportresciudades monumentales LITU EL ANTIGUO PAÍS COMUNISTA DEPARA DIFEANI A RENTES EXPERIENCIAS AL VIAJERO. TANTAS Gdansk QUE ES UNO DE LOS ENCLAVES EUROPEOS MÁS RECOMENDABLES DEL MOMENTO GRAVarsovia CIAS A SUS INTERESANTES CIUDADES, SU POLONIA EXCELENTE GASTRONOMÍA Y SUS ATRACTIVOS Cracovia PRECIOS. EL QUE FUERA UNO DE LOS PAÍSES REP. CHECA DEL TELÓN DE ACERO BAJO DOMINACIÓN ESLOVAQUIA SOVIÉTICA, AQUEL QUE SUFRIERA LOS DESPROPÓSITOS Y BARBARIDADES NAZIS, ES AHORA, POR FORTUNA, UNO DE LOS LUGARES MÁS INTERESAN Vista de la TES Y FLORECIENTES PARA EL VIAJERO. REAbahía de LIZAMOS UN RECORRIDO DE NORTE A SUR, Gdansk. VISITANDO SUS TRES CIUDADES MÁS EMBLEMÁTICAS: GDANSK, VARSOVIA Y CRACOVIA.
E
l viaje propuesto por este país europeo incluye la Varsovia de Chopin, la joya Báltica de Gdansk y la belleza apabullante de Cracovia. Y para terminar, Auschwitz, la memoria
del horror nazi.
GDANSK, LA JOYA DEL BÁLTICO La caída del comunismo no partió de Moscú. En un pequeño enclave del mar Báltico se produjo el principio del fin. Pero Gdansk, la tercera ciudad de Polonia y sede del sindicato Solidaridad, ya había sido en ocasiones anteriores testigo de cargo de otros grandes acontecimientos de la historia del siglo XX, como el inicio de la Segunda Guerra Mundial, ya que fue la primera ciudad polaca que Hitler bombardeó. A lo largo de los tiempos, la ciudad ha vivido del mar. Primero fue la venta de ámbar, después el comercio de grano durante el apogeo de la Liga Hanseática y, posteriormente, los astilleros. Todas estas industrias han legado una herencia de monumentos y espacios que hacen de Gdansk un destino turístico apetecible, no solo por su riqueza, sino también por estar al margen de las rutas más conocidas. Los astilleros son hoy en día el mayor dolor de cabeza de las autoridades. Representan un símbolo de la caída del comunismo en Polonia y en los antiguos países de la órbita soviética. Sin embargo, su actividad ha ido desacelerándose en los últimos años debido a la fuerte competencia asiática. Aunque
siguen activos, en los astilleros de Gdansk se construyen ya muy pocos barcos y una gran parte de sus talleres ha quedado vacía. Las autoridades quieren hacer de estas naves abandonadas un ejemplo de reconversión industrial, y mientras planean cómo dirigir el proceso, algunos jóvenes han comenzado a ocupar pequeños espacios para desarrollar actividades artísticas o instalar originales pubs. Una muestra de que Gdansk es una ciudad para gente con inquietudes. Uno de los vídeos que promociona el turismo en la ciudad ha sido realizado con la colaboración de una decena de músicos de jazz de rango internacional, muchos de ellos integrantes de una variante de este género conocida como yazz, original de esta ciudad polaca. La antigua Danzig también es sede de una prestigiosa escuela de danza y de un carnaval con un elevado nivel artístico. En la estampa de la ciudad sobresalen como dioses abandonados las grúas oxidadas de los astilleros, donde se creó y se hizo fuerte el sindicato Solidaridad. Es un legado que no puede perderse, y con este ánimo las autoridades locales han creado el Museo Camino a la Libertad, también en el barrio de los astilleros. El emplazamiento reproduce las instalaciones de los astilleros. Un recorrido por la Ruta Real resulta imprescindible, así como los monumentos ligados a la industria del ámbar, como el Museo del Ámbar, la Quinta Avenida del Ámbar (calle Mariacka) y la iglesia de Santa Brígida, donde se ha construido un altar con este material. El más prominente de los edificios medievales es el Gran Molino, una construcción inmensa y cubierta de tejas que data de 1350. En su momento fue el edificio industrial más grande de Europa. En su interior funcionaba un molino de trigo, numerosos almacenes y tiendas. Más al sur encontramos el Mercado Central de Gdansk, que se erige en el lugar que una vez ocupó el castillo de la ciudad, del que solo queda una torre. Los puestos callejeros de alrededor del mercado son los mejores lugares para degustar una comida rápida. La fuerte influencia alemana dejó su profunda huella en la gastronomía, y las salchichas con champiñones sofritos son algunos de los platos que se pueden comprar en la zona. 21 de septiembre de 2013
el viajero smart GUÍA PRÁCTICA
LUIS CORTÉS Feria Navartur
Cómo llegar: Líneas Aéreas Polacas LOT (www. lot.com). Desde Madrid y Barcelona a Varsovia. LOT tiene desde Varsovia conexiones directas con todos los aeropuertos internos de Polonia, como Cracovia, Katowice, Gdansk, Wroclaw, Poznan, Szczecin, Rzeszow y Bydgoszcz. Wizzair (www.wizzair.com). Desde Madrid a Varsovia y Katowice, y desde Barcelona a Varsovia, Poznan, Gdansk y Katowice. Ryanair (www.ryanair.com). Desde Madrid a Cracovia y Poznan, y desde Barcelona a Varsovia, Cracovia, Wroclaw, Poznan, Gdansk, Bydgoszcz y Rzeszow. ●
Dónde comer: Malbork: Gothik, en el interior del Castillo. c/Staroscinska 1. Varsovia: Grand Kredens. c/ Al. Jerozolimskie 111. Cracovia: Pod Wawelem. c/ Sw. Gertrudy 26-29. Ogniem i Mieczem. c/Plac Serkowskiego 7. Nostalgia. c/Karmelicka 10. Fachadas de edificios en Gdansk. Pod Baranem. c/Sw.Gertrudy 21. ● Dónde dormir: En Gdansk: Hotel Admiral. 4* en el casco antiguo de Gdansk c/Tobiasza 9, tel. 0048 58 320 03 20. En Varsovia: Hotel Polonia Palace 4*. c/Al. Jerozolimskie 45 tel. 0048 22 3182800 En Cracovia: Hotel Galaxy 4* c/ Gesia 22 tel. 0048 12 342 81 00 (cerca del barrio judío de Kazimierz). ●
Documentos de viaje: DNI, carné de conducir español (hay que conducir siempre con las luces del coche encendidas), y tarjeta sanitaria europea si no se dispone de seguro privado.
●
● Dinero: El cambio actual es de unos 4 zloty (PLN) por 1 euro. Las oficinas de cambio llamadas Kantor no cobran comisión. El uso de tarjetas en bares, restaurantes y tiendas grandes, es frecuente. ●
Ropa para llevar: Como en el norte de España.
● Transporte urbano: En Varsovia lo más útil es utilizar tranvías o autobuses. Desgraciadamente hay obras de la segunda línea de metro y el tráfico puede ser denso en la ciudad. En Cracovia no hay transporte público en el casco antiguo estricto, y hay que acostumbrarse a andar. Si queréis ir al centro desde el hotel Galaxy en tranvía o autobús, por favor consultad la recepción. En cuanto a taxis, funciona el radio taxi; es mejor coger siempre los que llevan un número de teléfono en el coche y logo de alguna corporación de taxis. Pago según taxímetro; no hay suplementos de apto y/o equipaje.
Propinas: No son obligatorias, aunque siempre bien vistas.
ONRUTAS ❘ 33
Dominando el skyline de la ciudad se erige la Iglesia de Santa María. Construida entre 1343 y 1502, es actualmente la iglesia gótica de ladrillo más alta del mundo, con 77 metros de altura. La estructura es una mole de ladrillo marrón que impresiona por sus dimensiones. Es posible subir los 400 escalones hasta la cima de su campanario, desde donde se pueden apreciar vistas de la ciudad. El río Motlawa es la espina dorsal de Gdansk, fuente de su riqueza y eje turístico y de ocio oficial de la ciudad. El paseo fluvial, o Dlugie Pobrzeze, es una de las calles peatonales con más vida de la ciudad. En ella podemos encontrar vestigios del que fuera uno de los puertos más importantes del Báltico, como la gran grúa, la más potente de su época, o el Museo Marítimo Central, que se encuentra en unos graneros reconvertidos al otro lado del río. Para el final he dejado la que sea probablemente una de las calles más bonitas de Europa, Dlugi Targ, una calle llena de palacios pertenecientes a las familias potentadas de Gdansk, en la que además se encuentra el ayuntamiento nuevo y el símbolo de Gdansk, la fuente de Poseidón.
VARSOVIA, LA CIUDAD DE CHOPIN Finalizada la estancia en Gdansk, nos dirigimos en coche a Varsovia, ya que nos permite hacer dos interesantes paradas en el camino. La primera, Malbork, el castillo de la Orden Teutónica, a una hora de Gdansk. Se comenzó a construir en el siglo XIII. En 1309 se convirtió en capital de un estado independiente, fundado por dicha orden. Es el castillo gótico más grande de Europa, declarado Patrimonio Mundial por la Unesco. El enorme tamaño de la fortaleza es lo primero que impacta, ya que se ha preservado casi la totalidad del complejo, con sus múltiples murallas y torres de defensa y gran parte del interior. Las mejores vistas del castillo podéis contemplarlas desde la orilla opuesta del río. Nos separan cinco horas de Varsovia, pero antes queremos hacer una rápida visita a Torum, ciudad hermanada con Pamplona, a dos horas de Malbork. Famosa por su hijo predilecto, el astrónomo Copérnico, Torum fue fundada por los reyes teutónicos en el siglo XIII. Todavía se pueden ver las ruinas de su castillo, que casi permanecen intactas desde que 34 ❘ RUTASON
los descontentos habitantes de la ciudad medieval lo destruyeran. Torum fue una de las pocas ciudades polacas que lograron esquivar los grandes daños que ocasionó la II Guerra Mundial. Su casco histórico, que ha sido restaurado con gran acierto, es lugar Patrimonio de la Humanidad, con joyas como el edificio del ayuntamiento. Torum también es famoso por su pan de jengibre. El último objetivo del día nos lleva a Varsovia. La primera sensación que tuve al recorrer el Stare Miasto o Ciudad Vieja de Varsovia es la de contemplar un milagro. El centro urbano fue borrado prácticamente del mapa durante la II Guerra Mundial y, sin embargo, la reconstrucción ha logrado salvaguardar la belleza y el espíritu del casco antiguo, gracias, en parte, a las escenas de Varsovia pintadas por Canaletto, que sirvieron de inspiración a los arquitectos. La estatua de una sirena, símbolo de la ciudad, preside la plaza de la Ciudad Vieja (Rynek Starego Miasta), donde, con buen tiempo, los dueños de los cafés sacan las terrazas y los pintores callejeros exponen sus dibujos. El café Manekin es una buena opción para tomar un aperitivo, antes o después de visitar el Museo Histórico –situado en la misma plaza–, donde puede contemplarse un magnífico documental que habla de la lucha y destrucción de Varsovia durante la invasión alemana. Callejear por el Stare Miasto es uno de los grandes placeres que la capital depara al viajero. Desde su atalaya de piedra en la Plac Zamkowy (o plaza del Castillo), la estatua del rey Segismundo III sostiene una cruz y una espada, dos buenos símbolos del pasado de Polonia, un país fervientemente católico y enzarzado desde siempre en más guerras de las que quisiera. Muy cerca, a la sombra del rey, se halla el Kawiarnia Literacka, un pequeño café con un ventanal que da a la plaza, donde aún se respira el aire bohemio de las tertulias artísticas y literarias. Desde allí, siguiendo la llamada Ruta Real, arranca Krakowskie Przedmiescie, una hermosa calle flanqueada por iglesias y palacios, donde perdura el recuerdo de algunos polacos insignes en las estatuas de Adam Mickiewicz (el poeta nacional polaco) y Copérnico (situada frente al palacio Staszic), y en la iglesia de la Santa Cruz (Kosciol sw Krzyza), templo barroco que alberga en una urna el corazón de Chopin.
LAS MEJORES APPS PARA VIAJAR A POLONIA ● TouristEye, para recorrer Algo así como una red social, es necesario registrarse y eso nos lleva tiempo, pero vale la pena porque recibimos recomendaciones y puntuaciones de otros viajeros. Podemos subir nuestros propios viajes, la ciudad, la fecha de inicio, la fecha de finalización, tomar imágenes y enviar mensajes. Una vez seleccionada la ciudad, podemos recibir información: demográfica, deportes, economía, geografía, historia. También recibimos un listado de los lugares más significativos y los podemos agregar automáticamente al mapa de la ciudad, leer reseñas, ver los precios de entrada, conocer un poco sobre la historia, etc. Aún más interesante es la opción Tours, donde hay recorridos ya programados, sugerencias para comer barato, actividades gratuitas, dónde salir de fiesta y mucho más. Una gran ventaja es que puede funcionar offline, lo que nos permite ahorrar en tarifas de Internet. ● CamTranslator, para entender los carteles Una aplicación muy útil si viajamos a un país cuyo idioma desconocemos. Permite que apuntemos con la cámara hacia un cartel o cualquier palabra escrita y reconoce la palabra y nos da la tra-
Castillo de la Orden Teutónica de Malbork.
ducción a nuestro idioma. El idioma de origen es detectado automáticamente y para el idioma de destino podemos elegir entre 54 opciones. También se puede tomar una fotografía del texto y buscar la traducción de palabras específicas en otro momento. La desventaja es que no permite traducir frases completas y si unimos las palabras tal vez el texto no tenga sentido, por eso es mejor utilizarlo para carteles con pocas palabras. Las palabras buscadas se guardan automáticamente en un vocabulario y podemos ver la definición más adelante. ● Jakdojade, transporte público en mayúsculas Tranvías y autobuses (lo más extendido). Horarios, navegador que te lleva a cada estación/parada, información sobre rutas, soporta app2sd por lo que se puede instalar en la tarjeta SD y por supuesto, es gratuito. Requiere conexión de datos, así que ojo con la tarificación roaming en caso de que lo uséis. También disponible en la app store de Apple. ● Ztap Taxi (grab a cab) Una muy buena aplicación, nos ofrece algo diferente. Permite pedir un taxi mediante la aplicación, por lo que si no hablas polaco es de gran ayuda. Según indica, la app funciona offline (sin coste roaming) y están incluidas 72 ciudades, con las tarifas de taxi actualizadas y está integrado con Trasnportoid. ● Transportoid Transporte público, pero funciona offline, lo que se traduce en no tener coste roaming. Tiene una pega y es que solo está disponible en polaco. Ideal para quien viaja.
Edificios de colores en Varsovia.
La memoria del gran compositor polaco también está presente en el parque Lazienki, en el monumento que abre una de las rutas del parque, quizá el más bello de Varsovia, un espléndido laberinto de jardines en cuyo interior se levanta el Palacio sobre el Agua. Aunque algo alejado del centro, merece la pena desplazarse y perder una mañana admirando sus invernaderos y anfiteatros neoclásicos, que durante un tiempo fueron residencia real. Ya en el centro urbano, llama la atención de inmediato la mole del Palacio de la Cultura y de la Ciencia, un buen exponente del realismo socialista que fue, durante un tiempo, el edificio
más alto de Europa. Regalo de la URSS al pueblo de Varsovia (tal vez por la demora del ejército rojo al otro lado del Vístula, que supuso la masacre total de la resistencia polaca a manos de los nazis), el enorme edificio es un perfecto ejemplo del dicho “hay amores que matan”. Imprescindible la visita al Museo de Frederic Chopin. Cuenta con instalaciones modernas que incluyen secciones multimedia y paseos interactivos, todo dentro del palacio barroco Ostrogski. Es un museo de cuatro pisos, cada uno de los cuales se encuentra dedicado a un tema que tiene que ver con una etapa en la vida del genio musical: su infancia en Varsovia, su vida en Francia tras dejar Polonia en 1830, sus viajes al exterior y la etapa final de su vida. En la visita encontraréis objetos tales como su último piano, la máscara mortuoria hecha luego de su muerte, un
Una plaza de Cracovia, concurrida al caer la noche.
La entrada al campo de concentraciĂłn de Auschwitz.
36 â?˜ RUTASON
mechón de su pelo marrón, partituras musicales, dibujos, un pañuelo bordado con sus iniciales y las invitaciones a su funeral, entre otras cosas. Todo ello con dos detalles muy interesantes… el canto de los pájaros que recuerda a su estancia en Nohant y el aroma de sus flores favoritas, las violetas. No dejamos Varsovia sin antes visitar otro museo, el Museo del Levantamiento, situado en la antigua central eléctrica de tranvías. Esta visita es un tributo a los que sufrieron y fallecieron en el ghetto de Varsovia y la prisión de Pawiak, construida por los rusos y gestionada sanguinariamente por la Gestapo entre 1939 y 1945. Sobrecogedor el vídeo de siete minutos que reproduce los bombardeos de la aviación alemana sobre la ciudad, que destruyeron el 90% de la misma.
CRACOVIA,
LA FLORENCIA DEL NORTE
Desde la estación central de Warszawa Centralna viajamos en tren a Cracovia. Tras tres horas contemplando hermosos paisajes verdes llegamos a nuestro último destino. Es difícil no caer rendido a los pies de Cracovia, la ciudad bañada por el Vístula (Wisla en polaco). Aunque Varsovia es la capital del país, en el corazón de todos los polacos está Cracovia o Krakow, que fuera el centro político, religioso y cultural durante muchos siglos. Gran parte de su entramado y sus construcciones históricas se conservan, lo que hace que su casco viejo, Stare Miasto, sea ideal para pasear y hacerse una idea de cómo era la Polonia de entonces. La Plaza del Mercado (Rynek Glówny) está considerada como la plaza medieval de mayor tamaño en Europa (supera los 40.000 m²), y suele ser el punto de partida para las rutas que se hacen por la ciudad. La plaza es el punto más concurrido de Cracovia, sin discusión, y tiene como iconos a la Basílica de Santa María (curiosamente con dos torres que no son iguales), la torre del reloj que se conserva del antiguo Ayuntamiento (y donde se puede subir), y la tan característica Sukiennice o Lonja, superviviente comercial de otros siglos y donde aún la gente acude a hacer sus compras. Merece la pena visitar el Museo de Historia de la ciudad, situado bajo la misma plaza. Desde la plaza, y tomando la calle Grodzka, una de las más interesantes, estaremos haciendo lo mismo que los altos dignatarios de antaño, que siempre lle21 de septiembre de 2013
gaban al castillo y a la catedral, en la colina de Wawel, utilizando dicho camino. Es apenas un recorrido de un kilómetro, que mucha gente hace en carruaje, y que termina en el bastión histórico, político y religioso tanto de la ciudad como de Polonia.
AUSCHWITZ, VISITA IMPRESCINDIBLE Desde Cracovia nos acercamos a Auschwitz. Monumento viviente a la ignominia y al horror, la visita al campo de concentración de Auschwitz es un verdadero descenso a los infiernos, una de las experiencias más emotivas y terribles que jamás pueda vivir un ser humano. Polonia guarda bellezas y tesoros magníficos, pero también fue el principal solar de la barbarie alemana, y Auschwitz, el epicentro mismo del exterminio nazi. De los seis millones de seres humanos ejecutados durante el Holo-
CRACOVIA FUE EL CENTRO POLÍTICO, RELIGIOSO Y CULTURAL DURANTE SIGLOS causto, se calcula que entre un millón y un millón y medio encontraron la muerte aquí. Todo lo que se haya leído o visto sobre los campos de concentración queda en suspenso ante la realidad insoslayable de esta fábrica del espanto. Auschwitz está a una hora de tren de Cracovia. Las dimensiones del campo son colosales. Aunque la entrada es gratuita, resulta aconsejable comprar un folleto para no extraviarse en el laberinto de galerías dedicadas a las diversas etnias y naciones. Ya la entrada bajo el lema Arbeit macht frei (El trabajo libera) pone los pelos de punta. Los barracones del exterminio judío, polaco y gitano son particularmente aterradores, pero la presencia silenciosa de los restos mortales –miles de zapatos y gafas, cientos de miembros ortopédicos, toneladas de pelo
+ Info www.polonia.travel/es/
humano– resulta intolerable. Parece increíble que algo así haya podido suceder alguna vez y que apenas dos generaciones nos separen de ello. Auschwitz era solo el primero de los cuatro campos que los alemanes abrieron en Oswiecim, convertido actualmente en un Museo del Holocausto. A tres kilómetros se encuentra Birkenau, a donde llegaban diariamente los trenes cargados de judíos. Las cámaras de gas funcionaron sin cesar desde 1942 hasta 1945. Hoy queda en pie tal cual lo encontraron los rusos, con sus torres y alambradas, unos cuantos barracones y los hornos de gas destruidos: una extensión inmensa y desolada componiendo el fantasma de un matadero inconcebible que sigue en pie para advertencia a las generaciones venideras y eterna infamia del género humano. Para los cinéfilos, recomiendo la película La zona gris, que nos muestra los entresijos de las cámaras de gas y los hornos. Es decir, cómo funcionaba Auschwitz por dentro. Tim Blake Nelson, el director de la película, se atreve a entrar en el corazón del infierno nazi. Ya de vuelta a Cracovia visitamos las minas de sal de Wieliczka, situadas a apenas 10 kilómetros y declaradas Patrimonio de la Humanidad. El recorrido por el laberinto subterráneo dura entre una hora y media y dos horas, visitando los pasillos y cuevas que se formaron a lo largo de los 700 años de historia del lugar a través de la extracción de la sal, de gran valor económico en la Edad Media. Durante la visita se conocen las tecnologías de la obtención y transporte de la sal, parte de la historia de Polonia, leyendas y, cómo no, las esculturas en roca salina hechas por los mismos mineros, sin dejar de sentir la grandeza del punto clave de las minas, La capilla de Santa Kinga. La bajada a las minas se suele hacer por la escalera varios pisos abajo y la subida en un auténtico ascensor de varios pisos, utilizado antaño por los mineros y no recomendable para personas con claustrofobia. Polonia es, como queda dicho y con todo merecimiento, uno de los destinos más apetecibles de Europa. Y ciudades como Gdansk, Cracovia o Varsovia, una buena manera de conocer unos de los países más bellos y sorprendentes del Este del Viejo Continente. ONRUTAS ❘ 37
planes con niños los días de fiesta
IPARRALDE
Divertirse, nadar y aventura en el
lago de Senpere
Senpere En el centro de Senpere destacan la iglesia, el frontón y el castillo, del que solo quedan las ruinas pero que en 1609 fue testigo de la quema de docenas de habitantes por el Consejero del Parlamento de Burdeos, Pierre de Lancre, el tristemente conocido como cazador de brujas. Desde entonces, al castillo se le conoce como Torre de las Brujas. Por otro lado, el suelo de la iglesia, del siglo XVI, lo encontraréis lleno de lápidas y en la pared del fondo contemplaréis un retablo barroco.
CAMINO A SENPERE NOS DESVIAREMOS A LA DERECHA ANTES DE LLEGAR AL CASCO URBANO, YA QUE NUESTRA INTENCIÓN ES VISITAR PRIMERAMENTE EL LAGO ARTIFICIAL DEL MISMO NOMBRE, LUGAR EN EL QUE SE CELEBRA AÑO TRAS AÑO EL POPULAR ‘HERRI URRATS’ O FIESTA DE LAS IKASTOLAS DE IPARRALDE. ESTE LAGO TURÍSTICO (CON UNA PLAYA ARTIFICIAL CREADA CON ARENA DE LAS LANDAS) ESTÁ PREPARADO PARA QUE EN ÉL PODÁIS PRACTICAR LAS ACTIVIDADES ACUÁTICAS QUE MÁS OS APETEZCAN. [TEXTO: MIKEL TELLAGORRI. FOTOS: ALBERTO MURO. EDITA: SUA EDIZIOAK]
Del libro
Office de Tourisme de St Pée Sur Nivelle: Rue du fronton. 64 310 St Pée Sur Nivelle. Tel: 05.59.54.11.69
La tirolina infernal
El lago de Senpere, un pequeño mar interior
21 de septiembre de 2013
Disponible durante todo el año, este lugar de ocio permite la práctica de numerosos deportes náuticos: navegación a vela, canoa-kayak, pedalos... El baño está vigilado y los niños se entretienen jugando en los diversos espacios preparados para la diversión de los más pequeños. El gran tobogán les lanza desde la altura hacia el interior del lago, y también dispone de un trampolín situado sobre una plataforma flotante.
El lago, alimentado por cuatro arroyos, es un espejo de agua dulce y clara que se extiende por una superficie de 12 hectáreas, a pocos kilómetros del inmenso océano Atlántico. Un pequeño mar interior, a tan solo dos kilómetros del pueblo, enclavado en plena naturaleza y lejos de todo ruido. El lago de Senpere es un puerto de paz y diversión, un paraíso para quienes desean disfrutar de unas vacaciones donde la calma y descanso sean los protagonistas.
Evolución 2, escuela de deportes de aventura puntera en actividades al aire libre, os propone un producto único en Euskal Herria: la tirolina infernal. Esta es una evolución de las tirolinas que puedes encontrar en otros parques de aventura. El principio es el mismo –se trata de deslizarse a lo largo de un cable–, pero gracias a la tecnología utilizada podemos alcanzar una velocidad de hasta 100 km/h. Sensación única parecida a la de un vuelo en parapente o un ala delta. El descenso se efectúa gracias a la fuerza de la gravedad en posición estirada, permitiendo una excelente penetración en el aire. El punto de partida se sitúa en lo alto de una colina, sobrevolando el lago de orilla a orilla y recorriendo en pocos segundos una distancia superior a los 600 metros. El frenado es absolutamente automático y sin peligro alguno. Una sensación inolvidable al alcance de todos. Datos prácticos: Territoires d’aventures St Pee Sur Nivelle. Lac de St Pée sur Nivelle - 3 km après St Pée route de Cambo. Tel : 05 59 85 89 47
ONRUTAS ❘ 39
Los ganados habitan todo el año las laderas del macizo.
Galdara Paisajes kársticos llenos de historia u ruta se estiraba desde el pie de la sierra de Elgea, tomando el paso de Legutiano y Otxandio, hacia los puertos de Dima. De allí, el paso montaraz trepaba hasta los caseríos de Artaun para atravesar el macizo de Legarmendi siguiendo el camino que hoy se puede encontrar en Galdara, para descender hacia Bernagoitia o Zornotza.
S 40 ❘ RUTASON
POR EL SALVAJE ROQUEDO DE GALDARA CRUZÓ ANTAÑO UN CAMINO QUE LLEVABA DESDE EL VALLE DE ARRATIA HASTA EL DEL IBAIZABAL. POR ÉL TRANSITARON LOS PASTORES CON SUS REBAÑOS EN UNA TRASHUMANCIA QUE VIAJABA TODAVÍA NO HACE MUCHO TIEMPO DESDE LOS REBORDES DE LA SIERRA DE AIZKORRI HASTA EL AQUEL VALLE, Y SE PROLONGABA HASTA EL GOIHERRI VIZCAÍNO. [TEXTO Y FOTOS: SANTIAGO YANIZ ARAMENDIA]
Galdara es una cubeta caliza, un embudo natural donde el agua no existe, los caminos son tan escasos como singulares y el paisaje se apiña entre rocas y fracturas del terreno. Galdara es un espacio de la sierra de Legarmendi, también denominada Aramotz, enclavada en la cadena de montes del Duranguesado. Aunque el topónimo hace referencia a una caldera natural que resulta intrincada, el acceso es fácil, pero contrasta con el espacio salvaje en el interior del karst de Galdara.
El camino que nos lleva hasta este mágico lugar arrancará desde Lemoa para subir hasta el alto barrio de Landaitz. Allí se iniciará la andadura para remontar la pista forestal que lleva a Legarmendi, caminando primero entre pinares y más arriba sobre los prados de Arlanpe, muy cerca de donde se han establecido las casas de El Cabrero y otros chalets que han reconvertido viejas cabañas pastoriles. La pista remonta hasta allí una pendiente notable cuando se eleva hacia las praderas de Arlanpe. Una vez alcanzadas,
Vitoria-Gasteiz Lacapitalvascaregresaalmedievo LA CAPITAL ALAVESA CELEBRA EL PRÓXIMO FIN DE SEMANA LA XII EDICIÓN DEL MERCADO MEDIEVAL. DURANTE LOS DÍAS 27, 28 Y 29 LAS CALLES DE VITORIA-GASTEIZ SE LLENARÁN DE HERREROS, CARPINTEROS Y ARTESANOS QUE OFRECERÁN SUS PRODUCTOS EN UNAS CALLES ANIMADAS POR JUGLARES, MALABARISTAS Y SALTIMBANQUIS. [TEXTO: R.O.N.]
Una escena del mercado medieval.
itoria-Gasteiz viaja un año más al pasado con la XII edición del Mercado Medieval. Durante los próximos días 27, 28 y 29 los comerciantes autóctonos, así como otros venidos de distintos puntos del Estado, sacarán sus productos a la calle ataviados como sus predecesores de la Edad Media, recreando las labores artesanales relacionadas con sus oficios. Herreros, carpinteros, orfebres, vidrieros, panaderos, toneleros, etc., sacarán sus puestos al casco histórico de la ciudad para disfrutar del saber hacer de los artesanos de aquella época gracias a recreaciones en vivo. Este mercado medieval es una de las ofertas culturales más multitudinarias que se celebran en Vitoria-Gasteiz, y pretende recrear una época en la que la ciudad, situada en un cruce de caminos entre norte y sur, fue una importante plaza política y comercial. Serán unos doscientos los puestos de artesanos que saldrán a las calles el próximo fin de semana, representando un antiguo bazar en el que, como antaño, convivirán las culturas cristiana, árabe y judía. Además, la ambientación no faltará en las calles con malabaristas, juglares, saltimbanquis, teatros, títeres, música en directo y espectáculos de fuego y cetrería. El mercado comenzará su actividad a las 18.00 horas del viernes 27 (hasta las 22.00) y podrá visitarse también el sábado y el domingo en horario de 11.00 a 14.30 y de 17.00 a 22.00 horas. Las principales actividades se desarrollarán en las siguientes calles y plazas: plaza del Machete, plaza Escoriaza-Esquivel, trasera de la calle Fray Zacarías, palacio de Villa Suso, plaza de la Burullería, balconada de San Miguel, jardín de Echanove, plaza de Villa Suso, plaza de Santa María, calle de Santa María, calle de Las Escuelas, jardín de Falerina y cuesta de San Vicente.
V
La cetrería es un clásico en este tipo de actividades.
TODAS LAS ACTIVIDADES ● La plaza del Machete acogerá el viernes a las 19.00 horas el pregón del mercado, con Emilio Fernández de Pinedo y el grupo de teatro Bruja Quemada, y pasacalles. El sábado a las 14.00 horas tendrá lugar una recreación de la traída de piedra para la catedral de Santa María desde las antiguas canteras de Ajarte. El sábado y el domingo, a las 21.00 horas, los asistentes disfrutarán de teatro de calle con música a cargo de Entrac. Y ambos días, a las 13.30 y 19.00 horas habrá farsas medievales en euskera, interpretadas por Bruja Quemada. Durante los tres días de mercado medieval la plaza del Machete acogerá también exhibiciones de cetrería.
En la plaza de la Burullería habrá una reconstrucción permanente de un campamento a cargo de Caballeros Dandelión, que durante el sábado y el domingo celebrarán también talleres y exhibiciones de armas, tiro con arco, guerra de agua y luchas. El viernes a las 21.30 horas –previo paso del pregonero, que también se acercará a esta plaza– tendrá lugar el espectáculo de fuego y malabar de Hueso. El domingo habrá teatro de guiñol y pasacalles por el mercado a las 19.00 y 20.30 horas, respectivamente.
Vuelta al pasado en las calles de una capital moderna.
●
Joshué, y habrá contacuentos en euskera y castellano el sábado y domingo a las 12.30 y 20.00 horas. La plaza edificio Fray Zacarías acogerá el rincón infantil medieval a cargo de Diverti-juegos, y también Tiovivo Artefactum estará allí de manera permanente.
●
En la plaza de Escoriaza-Esquivel las protagonistas serán las danzas orientales a cargo del grupo Arabesco, el viernes a las 21.00 y el sábado y domingo a las 12.30, 19.00 y 21.00 horas. Los tres días habrá también espectáculo de encantamiento de serpientes por Glykón y además estará presente en esta plaza el fakir y tragafuegos Jorge el Guapo.
● En la plaza de Villa Suso se podrá ver teatro de calle y farsas medievales en euskera sábado y domingo a las 12.00 y 20.30 horas. Y también teatro con música, a cargo de Entrac, ambos días a las 18.30 horas. Además, hasta este rincón se acercarán personajes de reconstrucción histórica a cargo de Viajeros de Arcadia, el sábado y el domingo a las 13.00 horas. Completan las actividades el fuego y los malabares de Hueso, sábado y domingo a las 22.00 horas.
● En el jardín de Echanove se podrán dar paseos en burro gracias a La Caravana de
● El teatro de calle y animación de La Jaula del Condenado estará en las escaleras de la
●
plaza del Machete el sábado y el domingo a las 12.30, 19.00 y 22.00 horas. ● En la balconada de San Miguel estará Tiovivo Artefactum de manera permanente, así como el rincón infantil medieval Ludopuzle, en euskera y castellano. También habrá personajes de reconstrucción histórica, a las 20.30 horas del sábado y domingo. ● El recinto del mercado medieval acogerá además un buen número de actividades itinerantes. Entre ellas destaca la música folkcelta de Rapax, teatro de calle y música, pasacalles de caballeros con sus ayudantes, encantador de serpientes, paseos en burro y diversos personajes de reconstrucción histórica.
+ Info www.vitoria-gasteiz.org
GASTRONOMIA La maduración de la chuleta ABRIMOS HOY ESTAS PÁGINAS A UNA BRONCA DIALÉCTICA (Y MÁS QUE DIALÉCTICA). LA DISPUTA EN TORNO A LA MADURACIÓN DE LA CHULETA. HAY GENTE QUE MANTIENE QUE HAY CARNES QUE MADURAN PERFECTAMENTE EN SIETE DÍAS Y OTROS QUE DICEN QUE, SIN DUDA NINGUNA, LA CARNE ES MUCHO MEJOR CUANDO AVANZA EN MADURACIÓN (DE ENTRE UN MES Y EL MÁXIMO DE 280 DÍAS DEL CA JOAN DE ALTEA). [TEXTO Y FOTOS: MIKEL ZEBERIO]
Y
¿qué se puede poner en claro en torno a esta polémica? ¿Dónde situarnos ante lo que unos definen como “larga maduración” y lo que otros despachan de manera rápida y escueta como “carne putrefacta”? En la misión de tratar de poner las cosas
Chuleta servida en un restaurante.
claras en torno a este asunto, me asisten dos profesores del Basque Culinary Center. Cuento pues con la colaboración de una pareja seria de científicos: por un lado, Miguel Ángel López, natural de Vinaroz, pero residente en Pamplona, es veterinario, inspector de Sanidad, profesor y experto en un sinfín de aspectos relacionados con la alimentación y con los productos. Por otra parte, el bioquímico guipuzcoano Iña-
ki Alaba, más allá de su ciencia, ha hecho sus pinitos con su afición, la cocina, y ha escrito un libro muy práctico sobre su experiencia. Lo primero: este artículo no quiere hablar sobre filosofía. El objetivo no es dar una opinión sin más en torno a un determinado gusto u otro, sobre el faisandage u otras historias. Pretende exponer una opinión fundamentada en estudios científicos siempre poniendo en el centro de esta bronca lo más importante: la salud. El tema se ha puesto más que candente en los últimos tiempos. Está de moda estos últimos años merced a las propuestas del Restaurante El Capricho (en Jiménez de Jamuz, a escasos kilómetros de La Bañeza, en la provincia de León), y ha continuado a distintos ritmos al extenderse a varios establecimientos más. Ahora parece que hay una carrera sin fin en la que lo importante es que la carne tenga más días de maduración. Nos cuenta Miguel Ángel López que el estómago humano está mucho mejor preparado para tomar una carne podrida antes que una cruda. En esto habría que ver también cuánto ha influido la manera de preparar las carnes desde hace siglos. En cualquier caso, de lo que no hay duda es de que la maduración es un proceso durante el cual se rompen los haces musculares de la carne, lo que facilita su digestión. En el momento en el que el animal muere, podríamos decir que “la carne no se entera”, y sigue “con vida” durante un tiempo. Esos haces musculares irán gastando paulatinamente el glucógeno que se encuentra en los músculos del animal. El azúcar que pueda quedar en ellos se va a ir parando poco a poco y, cuando el ATP (adenosín trifosfato) se transforma en ADP (adenosín difosfato), aparece una rigidez muscular que, con el paso de los días, irá desapareciendo. En ese momento puede empezar a consumirse esa carne que, de
otro modo, estaría mucho más dura. Normalmente se ha considerado (entre los carniceros y los científicos) que la media de maduración oscila entre los 14 días y un mes, si bien hay carnes que están extraordinarias en poco más de una semana. Los científicos dicen que cuanto más tiempo conectivo tiene la carne, más tarda en madurar. Durante el proceso de maduración aparecen una serie de componentes que le conferirán unas características distintas que afectan al sabor y la ternez, muy positivas para la carne. A partir de entonces, determinadas bacterias se comen la carne, haciendo disminuir la cantidad de agua y potenciando por tanto las cualidades de los sabores. Paralelamente a este proceso de concentración que parece tan beneficioso, no podemos pasar por alto que esas mismas bacterias están eliminando parte de las cualidades originales del sabor de esa carne. Entre los inconvenientes de la tarea desempeñada por estas bacterias (que no hay que confundir con los patógenos) hay que señalar que algunas de ellas pueden vivir a temperaturas muy bajas y otras a temperaturas muy altas. Las bacterias se comen la carne paulatinamente y en un momento determinado pueden dar lugar a toxinas. Aquí llega el tomate, porque algunas de estas toxinas, cuando la chuleta vaya a la parrilla o a una sauté, no desaparecen, por mucho calor que se aplique. Con este panorama teórico en nuestro poder nos enfrentamos a chuletas como la que hace poco vi en La Salina, en Fuengirola, con una maduración bastante inferior a esos 280 días de Ca Joan. Tendría unos 80 días, pero ya presentaba una coloración grisácea. En la zona de la grasa también se podían observar irisaciones y una apariencia casi metálica, como si fuera una perla cultivada. Dicho esto, no puedo por
Frigorífico con carne.
menos que señalar también mi sorpresa cuando, al pasar la carne por la parrilla, la chuleta adquirió unas tonalidades mucho más normales. Iñaki Alaba enmarca este debate en culturas gastronómicas próximas a la nuestra. Nos habla de un sistema utilizado en Estados Unidos, consistente en extraer filetes finos de la carne y envolverlos en plástico. Al cabo de cinco días se pueden con-
SE CONSIDERA QUE LA MEDIA DE MADURACIÓN OSCILA ENTRE LOS 14 DÍAS Y EL MES
sumir. Por otra parte, en Europa la carne tiene una maduración seca de aproximadamente 15 días. Esto quiere decir que se deja la carne en la cámara para que los procesos bioquímicos se desarrollen bajo control, y afecte a sus cualidades en el sentido de propiciar una mejora de la digestibilidad del producto cárnico. Este periodo más o menos aceptado de manera universal en el contexto europeo se considera que es el óptimo para mejorar sustancialmente en las carnes todo aquello que es susceptible de mejora, desde la perspectiva del sabor y desde la salud. Cuando se superan esos 15 días de maduración se corre el riesgo del inicio de una colonización de bacterias –que no tienen por qué ser patógenas– que alteran el sabor de la carne. Cuando la carne ya está jamonizada comienza a darse un proceso como el de la cecina. Pero sin sal. A partir de ese momento comienzan a aparecer los hongos (de muchos tipos y de distintos períodos de desarrollo, desde los cien días a los doscientos) y arranca su fermentación, lo que da lugar a muchos tipos. Si hay suerte y te aparece un Penicilium roqueforti, estupendo. En el caso de los hongos supuestamente buenos –como este–, lo único que hacen es dañar al gusto y la estructura de la carne. A la hora de consumir tendrás que ir retirando capas y veremos lo que ocurre en el interior. Sin embargo, si tienes un hongo como el Aspergilus niger –que puede generar toxinas–, el mero consumo de esa carne podría dañar las células de quien la consuma y, en consecuencia, provocar serias consecuencias para su salud. No estamos hablando de sabores y opiniones. No, al menos, si tenemos en cuenta que aquello que algunos han definido como un “sabor orgásmico” puede ser ya peligroso para la salud. Continuaremos con más argumentos la próxima semana.
buen sabor
[TEXTO Y FOTOS: MIKEL ZEBERIO]
Restaurante PerretxiCo CUMPLIENDO AQUELLA MÁXIMA DE LOS TABERNEROS SERIOS QUE DICE QUE HAY QUE LLEVAR EL ESTABLECIMIENTO A DONDE HAYA GENTE, JOSEAN MERINO HA INAUGURADO EN PLENO CENTRO DE VITORIA, EN LA CALLE SAN ANTONIO, EL ‘PERRETXICO’, EL SEGUNDO EPISODIO DE LA AVENTURA GASTRONÓMICA EN LA QUE SE ENROLÓ CUANDO ABRIÓ LAS PUERTAS DE ‘MARMITACO’, JUNTO A SU MUJER, HACE SIETE AÑOS EN EL BARRIO DE JUDIZMENDI.
Josean Merino y su mujer, responsables del ‘PerretxiCo’.
PERRETXICO es un establecimiento no al uso. Arranca temprano por la mañana, con desayunos (el de manual a 2’90 euros y el de día duro a 3’10 euros), y ofrece pintxos a mediodía y por la noche (hace unos años fue declarada mejor barra de pintxos del Estado en el congreso de García Santos). La capacidad de su restaurante es para cincuenta personas. El día que acudí, acompañado de Aitzol Zugasti, profesor del Basque Culinary Center, en el menú del día (13,60 euros más IVA) se podía escoger entre unos tallarines all’arrabbiata, unas alubias blancas marineras con mejillones y gambas, un arroz de bacalao, unos callos al pil-pil (que tenían un suplemento de 3,50 sobre el precio del menú), ensalada de tomate rosa con bonito del norte y cebolleta (2,50 euros de suplemento) o un salteado de setas con panceta de Euskal txerri y huevo a baja temperatura (3,50 de suplemento). Todo esto, para empezar. Entre los segundos platos las opciones eran txitxarro al horno con salteado de verduras, un confit de pato con salsa al Oporto y puré de zanahorias (2,50 euros de suplemento) y unas pechugas de pollo asadas con salsa de champiñones y mostaza. Los postres incluían un arroz con leche casero, una fruta tal cual, una mousse de chocolate negro con mermelada de fresa o un goxua light (con suplemento de 2 euros). Para ir abriendo boca antes de dar paso
la publicación Grupo Matarromera. 25 años de excelencia Firman Grupo Matarromera. 25 años de excelencia, el recientemente fallecido escritor, periodista y locutor radiofónico Enrique Beotas (murió el pasado 25 de julio) y el periodista Sergio Gasquet, licenciado en Comunicación Audiovisual y director de Quindici Editores. Hace no mucho tiempo escribimos en estas mismas páginas sobre un libro titulado Las raíces de un sueño. Ya hablaba de la historia de Carlos Moro, que ahora en las páginas de este nuevo volumen celebra las
bodas de plata de su bodega. Él ha mantenido siempre que en realidad nació mucho tiempo antes: hace 800 años, cuando sus antepasados se establecieron en Valbuena de Duero. En este libro asegura que agradece todos los días a sus padres y a su tío Jesús que le metiera en la cabeza la idea del vino. Antes de dedicarse a ello, Carlos Moro pasó trabajando en Sudamérica y otros sitios las décadas de los setenta y los ochenta. Los autores del libro definen Las raíces de
un sueño como una tarea que no fue fácil. Se refieren a los silencios de Carlos, hablan de la manera en que este hombre toma sus decisiones “sin perderse en los cómodos laberintos de la duda”, pero el recorrido que presentan incluye a muchas otras personas que han trabajado para que este grupo esté donde está. En los siguientes capítulos hablan de la tradición y de los orígenes de ese sueño, pero también de la tierra de la Ribera del Duero, de la que parte todo, y de la que dicen que
a este menú hay otra pequeña carta con ideas para tomar antes de la comida. Allí hay tan buenas propuestas como su paraguas con queso de cabra, hongos y cebolla (1,95 euros) o esa ración de langostinos de Ibarra fritos (4,95 euros). Y, si quieres cambiar el vino del menú, se te ofrecen una serie de alternativas. En PerretxiCo nos dieron a escoger entre el Rioja Mitarte Crianza Vendimia Seleccionada (8 euros), un Pruno de Ribera del Duero (8,90 euros) y un Habla del Silencio de la D. O. Extremadura (8,50 euros). Ya metidos en este terreno espirituoso, cabe señalar el acierto de proponer cositas a sus clientes para después de la comida como un chupi-tonic –que es medio gin-tonic de Seagram’s– por 2,95 euros. Ojeando su carta se percibe un revival gastronómico conducido por el entusiasmo de su responsable. Muchas veces hemos hablado de Josean como un hombre que maneja las artes y el escenario con una mente privilegiada. Es un autodidacta que ha trabajado largo. Aquí tiene también esa serie de pintxos con los que ha obtenido tantos premios en Euskal Herria y fuera, y que siguen teniendo perfecta cabida, porque prácticamente cumplen una misión pedagógica en este mundo del pintxo. Josean no deja de tomar un papel determinante en este momento en los pintxos en Euskal Herria. Ha sabido adaptarse
es un zócalo antiguo arrasado y recubierto en la mayor parte por sedimentos terciarios. Se detienen en su recorrido en el monasterio de Santa María de Valbuena, en San Bernardo (Valbuena de Duero, Valladolid) antes de explicar cómo se creó la primera bodega del Grupo Matarromera. Nos hablan de los libros que recogen las firmas de las primeras visitas, y en ese camino “de la cepa a la gloria” se refieren a aquel Matarromera 94 que adquirió fama mundial. En 1998 expanden su horizonte y llegan a Cigales, a la Bodega Valdelosfrailes. En el año 2000 se restaura Rento, lo que supone la recuperación de una de las bodegas más 21 de septiembre de 2013
Albóndigas.
Piruletas de foie.
a los gustos del público, con ese pintxo contemporáneo, utilizando las técnicas sin alardes, incorporando algún toque de clasicismo que hace que descubras un mayor grado de expresión. Todo ello, de
RESTAURANTE PERRETXICO Calle San Antonio 3 bajo (VitoriaGasteiz) Teléfono: 945 13 72 21 http://marmitaco.es/ Puntuación: 14/20 Carta de vinos: 7/10
Chipirón con puré de patatas.
una manera informal, como es el espacio luminoso del PerretxiCo. Ha cambiado de continente, pero intuyo que también va a cambiar de contenido. Nuestra degustación arrancó con unas piruletas de foie. Continuó con unos bocadillos de pan vaporizado con distintos rellenos. Tomamos una ensaladita de tomate con una sardina ahumada; un botellín pequeño de ajoblanco; unos rollitos primavera elaborados con Euskal txerri; unas patatas bravas; y una especie de mini-pizza con tocineta y con puerro. Continuamos con una ensalada de bacalao y tripas de bacalao y unas brochetitas de hamburguesas huecas, para concluir con unos chipironcitos. El postre fue muy complejo. Quizá fue el que menos entendimos. El anterior establecimiento de Josean no cierra, por supuesto. El MarmitaCo se convierte en un lugar ideal para Show Cookings, para readaptarlo a la manera de un txoko, y servir de base de operaciones de futuras o presentes asesorías externas. Nuestro mejor deseo para el futuro a la familia Merino.
especiales del grupo, con su propósito de recuperar métodos naturales y artesanos para elaborar vino. En el 2005 se construye el primer Centro de Desarrollo Integral de Ribera del Duero y el Centro de Interpretación Vitivinícola EMINA. Dos años más tarde, el grupo se acerca al vino de Toro de la mano de la Bodega Cyan, y a Rueda, con la Bodega Emina Rueda. 2009 destacará por apuestas arriesgadas como Emina Sin y Emina Cero. El año 2011 supondrá un salto internacional extraordinario, con el nacimiento de Matarromera USA, Matarromera China y Matarromera Filipinas. Y así, hasta hoy. Zorionak a Carlos y familia. ONGASTRONOMÍA ❘ 47
TELEVISIÓN Carrie Preston, invitada especial en ‘The following’ CARRIE PRESTON HA CAMBIADO LOS VAMPIROS DE ‘TRUE BLOOD’ POR LOS AGENTES DEL FBI Y ASESINOS EN SERIE DE ‘THE FOLLOWING’. arrie Preston ficha por la segunda temporada de The following. La actriz participará como invitada en varios episodios de la nueva temporada, y su papel será el de Judy, la seguidora más leal a Joe Carroll. La actriz es conocida por su participación en la serie True Blood, ficción en la que lleva trabajando desde la primera temporada interpretando a Arlene Fowler. Esta serie, que ha iniciado su última temporada, se ha convertido un referente para los más jóvenes y para los amantes de las histo-
C
rias relacionadas con vampiros. Preston también ha aparecido en otras series como Emeril, Ley y orden, The Good Wife y Person Of Interest, donde compartió pantalla con su marido Michael Emerson. The following se estrenó en enero de 2013 en TNT y goza de muy buena salud en materia de audiencias. Narra la historia de un ex agente del FBI que en el 2003 dirigió el equipo que capturó al asesino en serie Joe Carroll. Tras ser apuñalado por este, se ve obligado a llevar un marcapasos. Volverá al servicio en el FBI después de que Joe Carroll escape de la prisión.
Carrie Preston ha trabajado en diferentes series, entre ellas ‘True blood’.
La familia de Paz Padilla no quería verla en ‘Sálvame’
Mariñas califica de antipática a Susanna Griso
Paz Padilla ha reconocido que su familia no quería que se incorporara al programa de Telecinco Sálvame, pero ella hizo caso al consejo que le dieron tres amigos suyos. Juan Cruz, Jorge Salvador y Javier Sardá le recomendaron que no dejara escapar la oportunidad de hacer las sustituciones de Jorge Javier Vázquez en uno de los programas de mayor audiencia en la actualidad.
Jesús Mariñas no es un tertuliano que haga amigos en televisión. El ahora colaborador de Sálvame lo fue anteriormente de Espejo público y, quizá para colgarse medallas ante sus nuevos patronos, no se ha cortado un pelo a la hora de criticar a Susanna Griso, a la que tilda de antipática. Mariñas parece no guardar buenos recuerdos de su paso por Antena 3.
48 ❘ TELEVISIÓNON
Jesús Mariñas.
Jorge Javier Vázquez explica su dieta para reducir dos tallas Jorge Javier Vázquez comenzó hace varios meses un plan para adelgazar y la dieta que mejor le ha funcionado es la de Sarah Ferguson, un plan basado en no prohibir ningún alimento y seguir una serie de pautas. El presentador ha bajado dos tallas desde Navidad. “Cuando uno está expuesto a la televisión, llega un momento en el que tiene que pasar de las opiniones ajenas. Ahora estoy muy bien conmigo mismo”, reconoce en una entrevista concedida a La otra crónica.
LIMOSNA a presentadora grita: “¿¡¡¡Qué tengo!!!?”. “¡¡¡Una llamada!!!”, responde el público alborotado poniéndose en pie y empezando a aplaudir. Es el nuevo saludo de la tele que sustituye a aquel viejuno “¿cómo están ustedes?”. La tele pública española, TVE, ha confundido su papel de servicio público y en lugar de un programa de denuncia social para dar cuenta de las muchas y graves desatenciones que provocan la sanidad pública y los servicios sociales en esta crisis económica ha perpetrado un programa que no pretende más que ser una esquina para que los contribuyentes –que diría Rosa María Sardá– se sienten un rato y extiendan la mano para pedir limosna a otros contribuyentes. Ya no hay derechos sociales, hay caridad, y cada llamada supone una cantidad de dinero de un particular, a veces un niño que rompe la hucha, o del empresario avispado que intenta colar el nombre y el eslogan de su empresa en una TVE sin anuncios. Da igual, todas las aportaciones merecen un “¡¡¡toma ya!!!” exultante de la presentadora, una coletilla más para el alboroto del público, casi siempre asociaciones de jubiladas que aplauden a cambio de que digan el nombre de su pueblo. La idea no es nueva, Canal Sur, la tele autonómica andaluza, lleva años haciendo el programa con la misma presentadora, ahora contratada por TVE, Toñi Moreno, que con su acento andaluz y simpatía va surfeando entre las lágrimas de sus espectadores, deteniéndose en los casos que más juego le dan para la tele y hablando de tú a tú al espectador para el que solicita su aportación económica. Espectáculo puro y duro de la desgracia, donde la lección es siempre que el que no llora no mama y donde nunca se explican los derechos que tienen los ciudadanos, mucho menos se les encamina a la ventanilla correcta de la Administración y jamás se les ocurre cuestionar un recorte. Para qué. En esta España en crisis, TVE enseña a sus espectadores a pedir limosna, a mendigar, de uno en uno
L
21 de septiembre de 2013
Pantalla plana
CARLOS MARCOS
“EN ESTA ESPAÑA EN CRISIS, TVE ENSEÑA A SUS ESPECTADORES A PEDIR LIMOSNA” y haciendo cola. Al conseguir el objetivo, sea una silla de ruedas para un tetrapléjico, el préstamo denegado de un banco para un desem-
pleado sin ayudas o cualquier otra urgente necesidad, se produce el río de lágrimas de los solicitantes mientras la presentadora ríe, gesticula y salta de alegría ante el pan conseguido para hoy. Lejos del éxito andaluz, el programa está provocando en su emisión estatal el rechazo de buena parte de la audiencia, que opta por cambiar de canal ante el despelote de precariedad y sentimientos de personas o familias enteras, tantas veces abandonadas por la Administración. En los otros casos, los dramas producidos por un mal divorcio que ha acabado dejando a la mujer y los hijos en la estacada, Moreno sí se interesa por conocer los motivos o cuestiona la actitud del exmarido, cosa que no ocurre nunca cuando el abandono se produce en el ámbito médico o de los servicios sociales. La familia sí es responsable del daño causado, la Administración nunca, es la valiosa (y falsa) lección que nos da cada tarde TVE1 con su programa Entre todos, un paseíllo para la mendicidad con focos y luces de neón que parece haber llegado para imponer la idea de la caridad como una salida de emergencia para una población que cada vez sufre más recortes y disfruta de menos derechos sociales.
[ILUSTRACIÓN: DELKO]
ONTELEVISIÓN ❘ 49
LO MÁS VISTO
mundo TV
(Semana del 8 al 15 de septiembre) 1 ÁGUILA ROJA Jueves, 12 de septiembre
3.917.000 Share: 22,5% 2 LA CÚPULA (CACERÍA HUM.) Lunes, 9 de septiembre
3.848.000 Share: 20,4%
TELEPREGUNTAS
?
¿No es un error que las cadenas suban el volumen cuando llegan los anuncios, dado que la reacción de muchos es bajarlo (mucho más de cómo estaba durante la programación regular) o incluso quitarlo del todo hasta que termina el ciclo publicitario?
dvd
Parque Jurásico
Oblivion
Edición realidad aumentada Con el arranque del nuevo curso, Universal pone a la venta una reedición de algunas de sus películas más recordadas que se completan ahora con la realidad aumentada. Es sencillo, se descarga la aplicación gratuita, se enfoca con el móvil con cámara a la carátula de la película y esta cobra vida con distintos efectos y contenidos extras. A Parque Jurásico le acompañan Regreso al futuro, Apolo 13, Gladiator...
50 ❘ TELEVISIÓNON
¿Es posible echar de menos un lugar en el que nunca has estado; añorar una época en la que no has vivido? Es la pregunta que se hacen los protagonistas del último éxito de Tom Cruise y Morgan Freeman, que juega con los recuerdos. Corre el año 2073, la Tierra fue atacada hace más de 60 años, los humanos ganaron la guerra pero la mitad del planeta quedó destruido, y los humanos fueron evacuados. Ahora alguien lo ha descubierto.
POR LA BOCA...
3 LA CÚPULA (EL BROTE)
Tamara Falcó ‘REALITY WOMAN’
Lunes, 9 de septiembre
3.627.000 Share: 22,9% 4 ISABEL Lunes, 9 de septiembre
3.561.000 Share: 19,2% 5 FÚTBOL. ESPAÑA-CHILE Martes, 10 de septiembre
3.331.000 Share: 27,8% 6 EL PELICULÓN. ‘EL PACTO’ Domingo, 15 de septiembre
3.152.000 Share: 18,5%
Frágiles
“Mi vida ha sido mostrada desde pequeña, así que no es tan raro. El Hola es nuestro álbum familiar y estoy encantada, pero me apetecía contarlo yo misma” [TEXTO: CARLOS MARCOS]
Primera temporada
Los amantes pasajeros
Lo mejor de Warner Bros.
Sale ahora en DVD la primera temporada (la emitida en el verano de 2012) de esta serie española que acaba de concluir su segunda y casi seguro última temporada. Sus responsables son los mismos que los de La pecera de Eva, esa genial serie que con muy poco presupuesto se convirtió en joya y escuela, y que lamentablemente nadie se anima a sacar en DVD aunque es infinitamente mejor que esta otra. Tres discos.
Almodóvar vuelve a sus orígenes de comedia disparatada con esta película que no ha sido comprendida por todos por igual y que finalmente se ha quedado fuera de la selección española para los Oscar de Hollywood. Un episodio de riesgo en un avión que vuela a México D.F. provoca distintas reacciones entre sus pasajeros, con confesiones imprevisibles que les ayudan a olvidar la angustia del momento y a enfrentarse a sus miedos.
Los grandes superhéroes de DC Comics que se han paseado por las pantallas televisivas a través de las series de animación de la Warner, se reúnen en este recopilatorio con una selección con 25 de los mejores episodios de Batman, Superman o la Liga de la Justicia. Todo con un tono retro que ayudará a recordar cómo eran esos mismos personajes no hace tanto tiempo y un precio ajustado a su contenido.
[TEXTO: R.O.N.]
NOMBRES PROPIOS
LA ANÉCDOTA
De reojo
CUIDADO CON LAS APPS
Robin Williams ACTOR
The Crazy Ones es una comedia sobre el trabajo en una agencia de publicidad protagonizada por este actor clásico. Se estrena en EEUU el próximo día 26 de este mes.
Bear Grylls AVENTURERO TELEVISIVO
Vuelve a Discovery Max el tío que más orina ha bebido en directo. En Escapar del Infierno con Bear Grylls se probará con aventuras extremas vividas por otros con anterioridad.
Julia Ormond ACTRIZ
El día 6 de octubre se estrena en EEUU Witches of East End, cuento de brujas protagonizado por esta actriz dentro de la actual moda de producciones de terror y misterio.
ALBERTO GUZMÁN blogs.noticiasdenavarra.com/dereojo
El proveedor de televisión por cable tailandés Cable Thai Holding ha denunciado a la multinacional Apple por vender una aplicación en sus móviles iPhone y tabletas iPad para ver el fútbol de la liga inglesa. La empresa tailandesa pide una compensación de 2,1 millones de euros a Apple Inc, Apple South Asia y Sport Channel, la compañía que desarrolló la aplicación. ¿Puede ser un aviso?
en corto con...
[TEXTO: ANA MIGUEL]
ANNA SIMÓN / ‘POR ARTE DE MAGIA’
“Es un formato familiar y blanco” ¿Cómo definiría su nuevo programa, Por arte de magia? Es, ante todo, un espacio familiar, un formato muy blanco que tiene el objetivo de entretener a grandes y pequeños y hacer que nos adentremos en el maravilloso mundo de la magia.
¿Evasión? Queremos que, durante un ratito, la gente olvide sus problemas y disfrute de números espectaculares en compañía de los suyos.
Un espacio con rostros conocidos... Y tanto. Tenemos a tres magos profesionales (Jorge Blass, Yunke y Luis de Matos), seis concursantes famosos (Gemma Mengual, María Esteve, Soledad Mallol, Juanjo Ballesta, Pitingo y Jorge Sanz) y
21 de septiembre de 2013
cuatro miembros del jurado (Alaska, Almudena Cid, Luis Piedrahita y Santi Rodríguez).
El concursante que pier-
da tiene castigo. Sí, tendrá que enfrentarse al temido castigo final, una prueba muy dura que puede ir desde caminar sobre cristales hasta tener que doblar una barra de hierro con el cuello.
¿Qué pensó cuando le ofrecieron presentar un programa con magia? No me lo creía y me alegré muchísimo. Que Antena 3 pensara y confiara en mí para conducir el programa me produjo una sensación de enorme felicidad, y a la vez de una gran responsabilidad.
¿Le gusta el mundo de la magia? Ahora todavía más. Ver el ingenio que tienen los magos a la hora de elaborar sus números hace que me interese mucho más por el mundo de la magia.
MENUDA HABILIDAD Compararse tecnológicamente con las nuevas generaciones resulta ofensivo, trágico y hasta desolador. Da absolutamente igual que luches por estar a la última, poseas el ansiado iPhone 5, cualquier otro terminal 4G, o consultes la prensa regional, nacional e internacional (chulo y seductor) desde tu coqueto iPad Mini. Ellas siempre te darán tres patadas de ventaja. ¡Es incuestionable y hay que aceptarlo! Y es que, menuda habilidad gastan los chavales y chavalas de hoy en día cuando agarran un móvil con sus manos: qué ligereza mecanográfica, qué pulgares tan bellos, bonitos y desarrollados, qué destreza en la búsqueda de apps gratuitas, qué sintonías más bien escogidas… Por ello, uno no deja de sentirse torpe y atontao cuando visualiza por la tele la nueva campaña publicitaria de Movistar. Esa en la que dos txikis analizan con vocablos “4G”, “navegación y permanencia” el nuevo smartphone Galaxy de su padre. Servidor, a sus años, era bastante más mentecato. ONTELEVISIÓN ❘ 51
Curri Valenzuela, en ‘Los desayunos’
TVE acaba de fichar como tertuliana de Los desayunos a Curri Valenzuela, quien fuera presentadora en Telemadrid, entre otros canales. La crítica dice que el ente público cada vez se parece más a la cadena autonómica madrileña. De hecho, el director
de esta tertulia, Ignacio García Mostazo, ocupó el mismo cargo en la cadena de Madrid en el programa El círculo. En la etapa de Ana Pastor, era ella quien elegía a los tertulianos, una costumbre que se perdió en cuanto el PP metió mano en TVE.
Romina Belluscio jurado de ‘No seas pesado’ Romina Belluscio, la reportera y mujer de Guti, evalúa la evolución de los gorditos del reality No seas pesado, dentro del nuevo programa de Emma García, Abre los ojos y mira. Le acompañan en esta labor de asesora el célebre peluquero Luis Llongueras y el deportista Josef Ajram. La también modelo reaparece tras dar a luz a su primer hijo con el ex futbolista del Real Madrid. Los últimos trabajos de la modelo para TV han sido Splash y Espejo público en Antena 3, y antes, Tonterías las justas en Cuatro.
Curri Valenzuela ha sido uno de los rostros destacados de Telemadrid.
Cynthia Nixon salta de ‘Sexo en Nueva York’ a ‘Hannibal’
Cynthia Nixon.
52 ❘ TELEVISIÓNON
Cynthia Nixon ficha por la segunda temporada de Hannibal. La actriz interpretará a Kade Prurnell, una empleada de la oficina del Inspector General del FBI que investigará lo ocurrido en la primera temporada. La actriz es conocida por encarnar a una de las cuatro protagonistas de Sexo en Nueva York. En la mítica serie, Nixon se ponía en la piel de Miranda Hobbes, una exitosa abogada con una visión muy cínica de los hombres y de las relaciones con ellos. Tras el papel que la lanzó a la fama, la actriz ha participado en The Big C, Tres libras, Tanner on Tanner y Un mundo sin fin, entre otras producciones. La serie en la que va a participar ahora está basada en la novela El dragón rojo, escrita por Thomas Harris y que se enmarca dentro de lo que se considera en cine y televisión género thriller.
María del Monte, Gurruchaga y Roser, en ‘Uno de los nuestros’ Uno de los nuestros, el concurso musical que presentará Carlos Latre en La 1, ya ha anunciado quiénes serán los miembros de su jurado: María del Monte, Javier Gurruchaga y Roser. TVE emitirá cuatro galas en las que se podrá ver la selección final del concurso, en el que 40 participantes mostrarán sus dotes encima del escenario. El proceso de selección de concursantes comenzó a mediados de julio. Los elegidos pisarán el plató del programa para luchar por la plaza de ganador y conseguir un premio en metálico.
Romina Belluscio.
Laura Manzanedo, en ‘Ponte a prueba’
La plantilla del Atlético de Madrid, cuando ganó la Copa del Rey 2012-2013.
Atresmedia se hace con la Copa del Rey LA PUGNA POR ADQUIRIR LOS DERECHOS DE EMISIÓN DE FÚTBOL SIGUE INTACTA, Y LA COPA ES UN OBJETIVO APETECIBLE.
A
tresmedia ha adquirido a Mediapro los derechos de emisión de la Copa del Rey de fútbol para las temporadas 2013/14
y 2014/15, y emitirá un enfrentamiento de cada ronda (a partir de la tercera este año y de la segunda el que viene) hasta las semifinales de la competición. La tercera eliminatoria, que se juega a partido único,
cuenta con equipos de Segunda, Segunda B y Tercera División, que se disputará en octubre. Superada esta ronda, Atresmedia emitirá los dieciseisavos de final, en los que entrarán equipos de Primera División y que se juega a eliminatoria de doble partido, al igual que octavos, cuartos y semifinal. La Copa del Rey de fútbol es uno de los grandes acontecimientos de la temporada y arrastra a multitud de aficionados. Destacan las finales de las tres últimas ediciones, que no bajaron del 41% de share y con casi ocho millones de espectadores.
La actriz Laura Manzanedo renovará una temporada más en el programa de radio Ponte a prueba, de Europa FM. Manzanedo ha sido una conocida actriz de televisión y ha participado en series como Al salir de clase, donde daba vida a Clara. En Antena 3 protagonizó la telenovela El auténtico Rodrigo Leal. Desde 2009 está centrada en la emisora musical, donde comparte micrófonos con Josep Lobató y Sara Gil. Laura Manzanedo es la única persona que queda del equipo inicial que comenzó hace varias temporadas en las ondas. La actriz y comunicadora siempre ha mostrado su interés por hacer trabajos distintos a la interpretación y está encantada con la radio.
‘Campamento de verano’ repetirá en Telecinco
Paolo Vasile.
21 de septiembre de 2013
Paolo Vasile ha confirmado que Campamento de verano volverá a las pantallas de Telecinco. El reality de Mediaset se ha convertido en objetivo de la plataforma Hazte oír y varias marcas retiraron su publicidad de la franja en la que se emitía en respuesta a las quejas de un grupo de televidentes sobre el trato humillante que reci-
ben las mujeres en este tipo de programas. El responsable de Mediaset señala que “hay una mano negra” pero que no ha perdido ni un céntimo en concepto de publicidad. Vasile asegura que todo el mundo tiene derecho a opinar, pero no a amenazar.
Laura Manzanedo.
ONTELEVISIÓN ❘ 53
Pablo Pineda presentará en La 2 ‘Piensa en positivo’
‘Tu cara me suena’ ficha a Marta Sánchez
Pablo Pineda, primer español con síndrome de Down que obtuvo un título universitario y protagonista de la película Yo, también, tiene un nuevo reto ahora en la televisión. El actor malagueño se pone al frente de Piensa en positivo, nuevo programa de corte social que La 2 estrenará próximamente. Este espacio, patrocinado por Telefónica, nace con la intención de dar a conocer los pasos a seguir para lograr la integración real en el mundo laboral y, por lo tanto en la sociedad, de las personas con capacidades diferentes. La génesis de Piensa en positivo se encuentra en un programa que presentó en su día Bertín Osborne, titulado Un mundo mejor.
Tu cara me suena, programa de Antena 3, ha fichado a la conocida cantante Marta Sánchez para formar parte de los jueces que valorarán las actuaciones de los participantes. Supondrá el reencuentro entre Marta Sánchez y Mónica Naranjo, que acaban de hacer juntas una gira por México, llamada Ídolos, en la que también ha participado la cantante María José. La complicidad entre ambas será uno de los grandes reclamos del nuevo jurado. Sánchez también juzgará a los nuevos concursantes junto a Ángel Llàcer, que regresa tras su aventura como jurado en el Tu cara me suena francés; y Carlos Latre, quien a pesar de presentar el concurso de La 1 Uno de los nuestros, continuará en el concurso de Antena 3.
‘La voz’ se enfrenta a rivales potentes Telecinco ha estrenado la segunda edición de La voz. Su programación en el prime time de los lunes le enfrenta a dos rivales de ficción muy importantes: Isabel y La cúpula. El programa ha regresado con Jesús Vázquez de nuevo al frente de esta edición, que incorpora a Antonio Orozco al equipo de coaches que completan David Bisbal, Malú y Rosario Flores, y presenta importantes novedades en su mecánica, con la intención de incrementar aún más los intensos momentos del espacio, que se irán viendo a lo largo de las galas durante los meses que dure este reality de corte musical. 54 ❘ TELEVISIÓNON
Marta Sánchez comparte juicio con Mónica Naranjo.
Sofía Vergara, la mejor pagada de la televisión por segundo año
Sofía Vergara, actriz en ‘Modern familiy’.
La actriz colombiana Sofía Vergara es la estrella de televisión mejor pagada del mundo por segundo año consecutivo, alcanzando los 30 millones de dólares por su papel en la serie Modern Family y por contratos publicitarios. Según la revista Forbes, es la reina de los patrocinios, y gran parte de su popularidad reside en los países de habla no inglesa.
María Escario, una de las mujeres más influyentes María Escario, periodista de deportes de TVE, ha sido candidata a las Top 100 Mujeres Líderes en España en varias ocasiones, y este año vuelve a ser postulada en la categoría de Medios de Comunicación. Comenzó a trabajar en TVE en 1985, contratada por Pedro Erquicia, y en esta cadena ha presentado todas las ediciones del Telediario, el programa 48 horas con Andrés Aberasturi o el informativo Buenos días, entre otros. Es conocida por el público fundamentalmente por su estrecha vinculación con la información deportiva. Ha presentado Estudio Estadio, Estadio 2 y se encarga de los deportes en los Telediarios.
Coto Matamoros, ¿en ‘Punto pelota’?
Una imagen de la serie.
‘Apartamento 23’ se estrena en Fox mañana La nueva serie de Fox, Apartamento 23, se emitirá todos los domingos en formato de doble episodio a las 22.50 horas, a partir de mañana. Una de las habitantes de este apartamento y protagonista de la serie es June, una sencilla e ingenua chica del medio Oeste que acaba de llegar a Manhattan con su vida resuelta, pero que cambia en 24 horas: es el tiempo en el que se queda sin trabajo y sin su bonito piso.
Coto Matamoros podría ser el fichaje sorpresa de Punto pelota. El programa deportivo de Intereconomía podría ser el destino del controvertido tertuliano de Sálvame. Del corazón al balón, ese podría ser el eslogan que luciera esta tertulia deportiva en la que también participan algunas personas que, aunque en su día estuvieron relacionados con el deporte, han ocupado más minutos de programas del corazón y páginas del papel couché que Felipe y Letizia. Este sería el caso de Guti, ex futbolista que lo mismo es jurado de un programa de saltos de piscina que comenta un Madrid-Barça, o del incalificable Pipi Estrada.
Secuencia de uno de los rodajes de ‘True Detective’.
La serie ‘True Detective’ se estrenará en 2014
Coto Matamoros también podría hablar de fútbol..
21 de septiembre de 2013
La serie protagonizada por Matthew McConaughey y Woody Harrelson, True Detective, verá la luz en 2014. HBO ha anunciado que la ficción se estrenará en enero del próximo año. Su primera temporada se compone de ocho episodios. Rust Cohle (McConaughey) y Martin Hart (Harrelson) son los detectives protagonistas cuyas vidas se cruzarán cuando un caso
sobre un extraño asesinato ocurrido hace 17 años sea reabierto. Esta primera tanda de episodios pretende dar respuesta al caso de forma que la ficción tenga una estructura similar a American horror story, con nuevos personajes y nuevos casos en cada temporada. La serie supone el regreso a televisión de Harrelson, desde que participara en Will & Grace y Cheers. ONTELEVISIÓN ❘ 55
Isabel Ordaz
“El teatro es un amante al que tienes que mantener” INTERPRETA UNO DE LOS PAPELES PRINCIPALES DE LA OBRA DE TEATRO ‘LÚCIDO’, Y ESTE TRABAJO EN LOS ESCENARIOS LE HA LLEVADO A REDUCIR SU PRESENCIA EN LA SERIE ‘LA QUE SE AVECINA’. [TEXTO: ROSANA LAKUNZA] iempre se reserva tiempo para hacer teatro, un género que le da vida y que es para ella la esencia del trabajo de un actor o actriz. Muchos la recuerdan como la hierbas en la serie de Antena 3 Aquí no hay quien viva; para otros es Araceli, personaje de La que se avecina en Telecinco; y ella se siente bien en ambos personajes, tan mediáticos, pero no concede mucha importancia al impacto y la popularidad que le reportan y prefiere mantener las distancias: “Todos sabemos cómo es la televisión”, dice contenta por el desarrollo de su carrera profesional. En estos momentos, ha iniciado una gira con la obra Lúcido. ¿Teatro y televisión? Ahora mismo sí. Llevo todo el año alternándolos y estoy muy a gusto trabajando en dos medios tan distintos, pero que se complementan.
menos capítulos, porque sobre todo quiero hacer teatro, y me lo aceptaron. Así que en la nueva temporada que estamos grabando no estaré en todos los capítulos. Duplicarte es muy duro y yo no lo puedo hacer.
S
¿No es duro combinar las grabaciones de televisión con funciones y bolos por distintos escenarios?
“ “
Por supuesto. De hecho, no lo hago. He tenido la suerte de que las fechas no han coincidido, y cuando estaba grabando, no estaba ensayando. Negocié con la serie hacer 56 ❘ TELEVISIÓNON
¿Qué comunidad de vecinos resulta más loca, Aquí no hay quien viva o La que se avecina?
Tengo mi trayectoría antes de ‘la hierbas’ y después ” Vivimos hoy en una tremenda asfixia cultural”
Las dos, aunque pienso que La que se avecina es más friki aún, tiene personajes muy histriónicos, con mucho de cosa aristofánica, muy salvajes, y lo que es cierto es que la gente sigue estas historias con mucho interés. Es un trabajo que hace gracia y que gusta al espectador. Sirve para entretenerle.
¿La siguen llamando la hierbas por la calle? Si me lo llaman, con no hacer caso... ya sabemos el poder de la televisión. Yo tengo mi trayectoria antes, durante y después de este personaje u otro. Y la verdad, el personaje de Lúcido me ocupa tanto que casi no me acuerdo de la serie. En los últimos años en televisión, primero fui la hierbas y luego Araceli.
Hablemos de teatro. ¿Cómo es Lúcido? Es una obra de Rafael Spregelburd, un autor argentino con mucho talento, que hace
Isabel Ordaz disfruta con la televisión, pero e
teatro contemporáneo y está muy valorado en Europa. Trabaja muy bien el perfil psicológico de los personajes, les da mucha carne y tiene esa cosa argentina de que corre el teatro por la venas. Lúcido trata sobre una familia de cuatro miembros en la que se sacan del armario todos los problemas internos: los secretos, los cadáveres y esos líos que todos guardamos con mucho celo.
¿Es el teatro su verdadera pasión? Sí. El teatro es donde me formé y mi vocación primigenia. La televisión es estupenda, me da trabajo, popularidad... Ahora mismo, tal y como están las cosas, que están…
¿Fatal? Cualquier sinónimo sirve. No voy a hacer ningún discurso sobre la situación actual, todo el mundo la conoce. La cultura es uno de los sectores más tronchados por la innombrable y la televisión es un medio de vida para mucha gente, y dentro estoy yo. La televisión lleva dándome trabajo unos cuantos años, pero yo no dejo el teatro.
Mucho menos gustoso en lo lucrativo. Y tanto. A veces el teatro es un amante al que tienes que mantener o al que no podrías mantener si no hicieras otro trabajo como, por ejemplo, una serie en televisión. Es que ahora las cosas están muy duras.
Dicen que el teatro es un enfermo crónico, pero un enfermo con una salud de hierro.
l teatro es su verdadera pasión.
21 de septiembre de 2013
El enfermo imaginario. Cuando estudiaba Arte Dramático iba mucho a los festivales, veía mucho teatro y sentía que tenía un punto casposo, pero fue en un momento determinado. Después hemos tenido quince años donde se consiguió poner en pie una
vía intermedia y maravillosa con el apoyo, el talento y el riesgo de la profesión. Es teatro de calidad pero con buenos textos, no el teatro facilón.
¿No le gusta ese teatro ligero y de muchas risas? Es un teatro que está bien y es muy respetable, pero este otro tipo que surgió con muy buenos textos y estableciendo una red de giras ha hecho que el teatro se vea, que los teatros se llenen. Había una parte de ayuda de la Administración y al público no le costaba 20 euros entrar a ver una obra de teatro.
Las ayudas son muy escasas ahora, ¿no? Claro. Todo ese camino intermedio entre la calidad y la comercialidad, el tener al público en cuenta, no darles ensayos que no entiendan, se había establecido de una forma natural y yo he estado en muchos pueblos del País Vasco con los teatros a rebosar.
¿Y ahora? Todo eso se ha venido abajo. Nos hemos quedado con una mano delante y otra detrás, y el público también. El público es el más castigado, porque al que verdaderamente se subvencionaba era a él, que pagaba siete u ocho euros por una representación y no veinticinco, como hay que pagar ahora con el vergonzante IVA que se aplica a la entrada en taquilla. Además, los ayuntamientos están en la ruina y no se puede ir a caché. Las compañías están muy mal, e ir a taquilla cuando pones un impuesto tan execrable como el 21% y hay una crisis galopante, hace que la gente no vaya.
¿Tiene mejor salud la televisión? Vivimos en una tremenda asfixia cultural. La televisión también ha bajado mucho y también está inmersa en el ONTELEVISIÓN ❘ 57
sistema de recortes, pero es lo que hay y tendremos que vivir con esta situación mientras el cuerpo aguante y mientras van saliendo a flote todas las corruptelas que hay.
la ha ahijado, la ha adoptado, y tiene mucho talento dentro. Tiene muy buenos directores, hay buenos actores, estupendos guiones y un pulso con la actualidad continuo. Al público le gusta mucho identificarse con el aquí y el ahora.
¿Cree que hay corruptelas en la cultura?
¿Trabajar esos personajes tan histriónicos resulta cansado?
Evidentemente. Seguro que ha habido clientelismo, que se han hinchado facturas, burocracia... Seguro que ha existido todo esto y está muy bien que se oreen todas las casas, que se limpien, pero de ahí a penar a la cultura... Eso es lo que están haciendo, poner una multa, y eso no es una apuesta sensata por hacer las cosas mejor, es una penalización en toda regla. Es una vergüenza a lo que estamos asistiendo.
Es un género. Lúcido, la obra con la que estamos ahora en el teatro, es maravillosa y un género dentro del teatro, es una tragicomedia. Pasa lo mismo en televisión: dentro de la comedia hay un género que es más histriónico, que como todos los géneros tiene sus reglas y el medio también tiene sus reglas. La televisión es una forma de trabajar puede que más industrial, y el teatro es más poético, más sagrado, y tiene una aventura constante que es el directo. Pero lo que cuentan al final son los proyectos, y si estos son buenos, te apuntas. Pero lo que tengo claro es lo que decía al principio: que nunca dejaré el teatro porque es mi vida.
La Administración está empezando a notar un año después que recauda menos con la subida del IVA. Claro, es que se está cargando toda una industria, porque más pequeña o más grande, la cultura es una industria. Todo esto está en la voluntad política y ahí me paro ya.
Afecta también mucho al cine.
PERSONAL
Creo que está fatal, aunque lo conozco menos de primera mano. Pero está todo machacado.
Así que el último refugio es hacer televisión. Espérate. En mi sector, entre los actores, creo que hay un 80 o 90% de paro. En televisión, hace unos años vivíamos en una especie de Arcadia, se hacían muchas series, con gran éxito, pero eso ha bajado muchísimo. Ahora hay dos o tres que triunfan y cuatro que siguen ahí, a machacamartillo. Pero las cosas tampoco son como antes.
La que se avecina, la serie en la que usted trabaja, tiene mucho éxito. Afortunadamente. El público 58 ❘ TELEVISIÓNON
Isabel Ordaz está en el elenco de ‘La que se avecina’, en Telecinco.
Edad: 56 años. Lugar de nacimiento: Madrid. Trayectoria: Aunque había hecho pequeños papeles antes, Isabel Ordaz se dio a conocer con un trabajo en un contenedor infantil, Los mundos de Yupi. Es una actriz de largo recorrido y ha participado en series televisivas muy reconocidas como Pepe y Pepa, Aquí no hay quien viva o La que se avecina. Se siente cómoda y feliz en los escenarios. El teatro es su pasión y en estos momentos representa la obra Lúcido.
a tiend
t a e n s e e n p r t o t e c u o d p r
a t e e s s i v u l c e x
PVP
95€ precio exclusivo
69,95 €
Tienda ON gestionada en exclusiva por Grupo Marketinnova
euros
Joyería de diseño de Victorio & Lucchino Pulsera Yaral + Collar Laxa + Pendientes Lanex Pulsera de diseño de la firma Victorio & Lucchino. Tamaño: 20 cm Collar de Victorio & Lucchino. Tamaño: 46,5 c 2,5 cm Pendientes de Victorio & Lucchino. Medidas: 5,3 x 1,8 cm.
Puede realizar su pedido de 3 maneras diferentes: a) Por teléfono: b) En el e-mail: tiendaON@marketinnova.com
Envío a domicilio
GRATUITO
902 570 406
c) En las oficinas comerciales de Grupo Noticias
Plazo máximo para realizar su pedido: Lunes 23 de Septiembre
Opción de pago con VISA o Contra reembolso. Horario de llamadas (excepto festivos): Lunes a Viernes, de 8:00 a 15:00 horas.
Mauro Muñiz de Urquiza es un actor feliz con sus monólogos, sus obras de teatro y con su impertinente personajes Don Mauro.
Mauro Muñiz de Urquiza
“El humor que hace ‘El club de la comedia’ no me gusta” MAURO MUÑIZ DE URQUIZA RECORRE LOS ESCENARIOS CON ‘UNA MÁS Y NOS VAMOS’. LE GUSTAN EL TEATRO Y EL HUMOR ÁCIDO, ESE QUE METE EL DEDO EN LA LLAGA. [TEXTO: ROSANA LAKUNZA. FOTO: JOSÉ Mª MARTÍNEZ]
S
us padres fueron periodistas y él se califica como el menos instruido de su
60 ❘ TELEVISIÓNON
casa, pero al final es el que más ha jugado con la palabra, porque escribe e interpreta sus propios textos. Adora el teatro aunque no condena a la televisión, medio en el que ha participado
en varias series. Le gusta poner sobre el tapete situaciones con humor, pero sin disfrazar la realidad de blanco, sino siendo ácido, convincente y no siempre políticamente correcto. Sus últi-
mos contactos con el mundo televisivo han sido la serie de La 1 Isabel y la última producción de época que se ha visto en Antena 3, Gran hotel.
Usted es un referente para muchos jóvenes que gustan de su personaje como monologuista, Don Mauro. Es cierto, hay algunos que me siguen con gusto. No peco de creerme algo cuando veo que lo que hago agrada, bien sea en teatro, en televisión o en un monólogo, que es lo que más hago.
¿Por qué le gusta tanto el monólogo? Porque puedes contar historias, tienes un público que se entrega y es un espectáculo barato. Es un hombre, o una mujer, con un micrófono delan-
Con estas críticas…
Hay muchos que piensan que soy como él, hasta que se acercan y me dicen: Si sois muy diferentes... Entre persona y personaje tiene que haber diferencias, y en este caso hay muchas.
¿No es usted políticamente incorrecto? Todos podemos serlo en un momento dado, pero no siempre. Podemos pensar cosas que los demás consideren incorrectas, pero no las soltamos. Don Mauro no se calla, es brusco y cínico, pero yo no lo soy, o al menos, no lo soy tanto.
Pero a través de su personaje sí se permite licencias.
“ “
Eso es verdad. Tu, como persona, no dices ciertas cosas, pero creas un personaje y te puedes permitir algunas licencias. Eso es muy bonito y puedes decir cosas que incluso piensas de verdad. Si las digo como Mauro Muñiz de Urquiza sentarían fatal, pero si las digo como Don Mauro son admitidas, porque el borde es él, no yo.
¿Qué le parece El club de la comedia?
te. No necesitas decorados.
¿Quién es Don Mauro? Un personaje muy déspota, o eso se supone, que no piensa mucho las cosas que dice, lo que le hace muy divertido.
¿Se pueden confundir Mauro y Don Mauro y ser uno solo? No. Hay mucha gente que se acerca y me viene hablar con cierto miedo. Ese miedo lo impone Don Mauro, el personaje, no yo. Tengo poco que ver con ese papel que muestra a alguien tan déspota, tan poco comedido y tan políticamente incorrecto. Y esas características, sobre un escenario, le convierten en alguien divertido, pero si yo fuera así como persona, no sería tan divertido.
Así que nada de fusiones entre ambos. 21 de septiembre de 2013
Yo pertenecía al canal de Paramount y es un humor muy diferente. Creo que El club de la comedia, haciendo mucho bien al monólogo, porque lo pone de moda, hace mal porque no representa a todos. A mí me parece que hacer siempre humor blanco y sacar cosas que son siempre triviales, es dar la sensación de que no hay compromiso. En resumen, ese programa hace un humor que no me gusta.
El humor blanco puede ser una cuestión de horarios… No, hay horarios en los que se ven cosas que pueden hacer más daño que un humor comprometido, que un humor ácido que pone los pelos de punta, pero que es un humor de verdad. Cuando veo El club de la comedia compruebo que no existe el riesgo del productor, del empresario y tampoco de la cadena.
Don Mauro es mi personaje, un cínico” Me gusta el humor que pone los pelos de punta” PERSONAL
Edad: Prefiere que imaginen los años que tiene. Lugar de nacimiento: Madrid. Trayectoria: Es hijo de periodistas, pero el dejó pasar de largo esa profesión para dedicarse a lo que más le gusta, la interpretación. Ahora recorre los escenarios con José Luis Gil y la obra Una más y nos vamos. Perteneció a Paramount Comedy. Sigue también con sus monólogos y sacando jugo a su personaje, Don Mauro. Ha hecho papeles en series muy conocidas de la televisión. Sus últimos papeles han sido en Isabel, en La 1, y en Gran hotel, para Antena 3.
No me importa, sé que el señor Emilio Aragón no me va a contratar, pero puedo decir que a través de su programa y de la cadena no representan lo que son los monólogos, están engañando al público. Hacen un humor que me deja frío, no me dice nada…
La televisión da dinero. Tengo mi público, y aunque sé que no voy a cobrar lo que cobra esa gente, gracias a Dios puedo seguir haciendo algo en lo que creo y no me va mal.
Sus padres fueron periodistas. ¿Nunca le tentó la profesión? De los cuatro hermanos de mi familia soy el que menos ha leído, el menos ilustrado y el que menos se ha instruido, pero el que ahora más escribe, el que más usa la palabra. No me tentó nunca escribir en un periódico. Además, no era buen estudiante. Mi padre hacía promesas para que aprobara.
¿Qué tipo de promesas? Cuando iba a hacer la selectividad me dijo que le había prometido a la Santina que si aprobaba, iría con él andando hasta ella. Yo le decía: ¿Pero por qué prometes tú cosas a la Virgen de Covadonga a mi costa? Y él me dijo: Vendrás conmigo.
¿Y qué pasó? Que aprobé la Selectividad, pero nunca cumplimos la promesa. Él siempre me decía que teníamos que ir, que teníamos que cumplir la promesa, pero no lo hicimos.
Usted usa mucho la palabra, tiene una hermana que es parlamentaria y otra que es periodista. Es verdad. Mi hermana la política ha colaborado en esta obra y la que es periodista está escribiendo y esperando a ver si le publican su novela. Es cierto, no soy el único de la familia que quiere vivir de la palabra, pero sí el que menos ha estudiado. ONTELEVISIÓN ❘ 61
Alex García
“Sin el mar me siento como un delfín fuera del agua” ÁLEX GARCÍA COMENZÓ EN LA SERIE ‘COMPAÑEROS’ Y SU ÚLTIMO TRABAJO TELEVISIVO ES ‘TIERRA DE LOBOS’. ADEMÁS, PARTICIPA EN LA OBRA DE TEATRO ‘LOS HIJOS DE KENNEDY’. [TEXTO: ROSANA LAKUNZA] s de Tenerife y dice que siempre le ha gustado mucho hablar. Quizá por eso comenzó ante las cámaras haciendo entrevistas como reportero cuando apenas tenía trece años. Ser actor era algo que llevaba dentro. Vive feliz con su profesión en Madrid pero echa mucho de menos el mar, su tierra canaria, y ese clima cálido del que disfrutan todo el año los habitantes de estas islas.
E
¿Cuál es su relación con Tierra de Lobos? Yo he terminado de grabar, pero aún hay capítulos rodados que no se han emitido y se pondrán en esta temporada.
¿Cómo es su personaje en Los hijos de Kennedy? Marc es un veterano de la guerra del Vietnam. La obra de teatro es una especie de homenaje a los años 60, y en esa época no podía faltar el soldado de la guerra de Vietnam.
¿Cómo es la experiencia de este veterano? Cuenta lo negativo que resulta una guerra. El soldado va a ese conflicto creyendo que defiende a su país y a sus ideas, pero se da cuenta de que nada tiene sentido y que todo es un error, porque una guerra es una masacre y resulta catastrófica. Al final, llega a la conclusión de que no hay ninguna causa que justifique estar en esa guerra. 62 ❘ TELEVISIÓNON
¿Qué le aporta el teatro? Disfrute. Tiene la inmediatez del público y en el escenario nadie puede parar lo que está pasando. En televisión o cine siempre tienes la sensación de que se puede cambiar. En teatro, desde que se levanta el telón, el actor puede decir que lo que está viviendo es único.
“ “
¿En teatro los actores dominan más la situación que en otros medios?
Sí, requiere un compromiso muy grande, hay que tener la capacidad de poder repetir esas emociones cada día y tener la capacidad corporal y de voz de estar siempre en el mismo nivel. Es muy exigente, porque estar contando siempre la misma historia y mantener el mismo nivel requiere de mucho compromiso.
¿Qué ha significado para usted Tierra de Lobos? Un reencuentro con la natura-
PERSONAL
En teatro, lo que se está viviendo es un momento único” Empecé a los trece años de reportero en Tenerife”
Edad: 31 años. Lugar de nacimiento: Tenerife. Trayectoria: Tuvo su primer contacto con la televisión cuando tenía 13 años, presentando un programa de Canal 7 del Atlántico, una televisión local. Es conocido por su papel de Serpa en la serie Compañeros. Estudió interpretación en la escuela de Cristina Rota. Interpretó a José Moreno en la serie Sin tetas no hay paraíso entre 2008 y 2009. En la actualidad es el protagonista estelar de la serie Tierra de lobos, y en paralelo representa la obra de teatro Los hijos de Kennedy.
leza, una serie que está grabada en la sierra de Madrid, que es preciosa. Yo soy muy de naturaleza cuando estoy en Tenerife. Ese primer contacto me encantó. Tener la suerte, y también la presión, de llevar al personaje protagonista a través de la historia, es muy importante. Vives cosas maravillosas.
¿Ninguna negativa? Para bien o para mal, la serie cae sobre tus espaldas. Realmente se nota mucha presión.
¿Tiene usted algo en común con César Bravo? En parte sí, el pobrecillo ha sufrido tanto...
¿Ha sufrido mucho Álex García? No tanto, y sobre todo con los compañeros y con el equipo me lo pasé muy bien. Pero había una parte del compromiso que compartía con el personaje. A veces creo que es necesario quitarse más carga de los hombros.
Empezó como reportero en Canarias. Sí, a los trece años en Tenerife, en el primer canal local de la isla. Es que me gusta mucho hablar.
¿Trece años? Eso es casi explotación infantil. Ja, ja, ja… Era un chiquillo. No se podía considerar explotación infantil porque me tenían que quitar el micro de las manos. Era sin duda el reportero que más disfrutaba de toda la televisión. Ese trabajo me cambió la infancia, porque mientras mis amigos se iban de fiesta yo siempre estaba en el canal de televisión y con gente mucho mayor que yo.
Esa situación tiene que tener
sus consecuencias. Claro que ha influido, y para bien, por supuesto.
¿En su familia a alguien le gustaba hablar o interpretar tanto como a usted? No. Es curioso, nadie tiene esa vena. Mi padre pinta y lo hace con mucho arte, pero nadie ha sido de lanzarse a los escenarios, luego tuve que abrir yo esa puerta.
Querer ser actor en Canarias significa emigrar, ¿o no? Creo que hoy en día ya no. Es todo tan universal que puedes expresarte y desarrollarte donde quieras. Cuando yo empecé no había una escuela de actores propia en Tenerife. Había una que se compartía entre Gran Canaria y Tenerife, un año lo hacías en una isla y otro en la otra. A mí me hubiera tocado irme a Gran Canaria y era complicado.
Así que abandonó la isla. La televisión entonces estaba empezando allí, no había ficciones, en teatro había grupos muy buenos, pero eran pocos… Ahora hay una explosión del audiovisual canario.
¿Echa de menos Tenerife? Sí, muchísimo, cada vez más. Cuanto más pasa el tiempo, más valoro lo maravilloso que es Canarias y más Tenerife, qué voy a decir yo. Es una isla preciosa y hay una gente maravillosa. Se come bien, hay buen tiempo, unas playas de cine…
¿Cómo vive usted sin mar? Como un delfín fuera del agua. Hasta se me secan las branquias. Lo que hago es ir a mojarme cada vez que puedo. De hecho, si estoy en Bilbao una visita a Sopelana no me la quita nadie…
Pues ahora el agua está un poco fría. Necesito mojarme cada cierto tiempo. No importa que esté fría, me encanta. En el Atlántico también lo está y no dejo de bañarme. El agua más fría que conozco está en Galicia. 21 de septiembre de 2013
Álex García es un actor muy joven con un largo recorrido profesional.
ONTELEVISIÓN ❘ 63
PROGRAMACIÓN DE LA SEMANA DEL 22 AL 27 DE SEPTIEMBRE DOMINGO 22 ETB-1 07.50 Errazu. 08.15 Bi errepidean. 08.40 Abentur@roa. 09.10 Zu kirolari. 09.10 Iparraldearen orena igandea. 09.40 Bizi Berria. 09.50 Egi bidean. 10.00 Meza Santua. 11.00 Iparraldearen orena igandea. 11.30 Ikuskizunak. 12.30 Kirolak. 14.00 Gaur Egun. 14.45 Eguraldia. 15.00 Herri Kirolaz. 17.00 ETB kantxa. 19.30 Gol festa. 20.00 Gaur egun. 20.05 Eguraldia. 2 20.55 Gol festa. 21.45 101 Gaztelu. 22.40 Ikuskizunak. 23.45 Iparraldearen orena igandea. 00.15 Travel notes. 00.40 Musika gaua jazz.
Antena 3 06.00 Vídeos musicales. 06.50 Pica-pica. 07.00 Pelopicopata. 08.29 Lo más... 10.45 Centímetros cúbicos. 11.15 Fórmula 1 2013 Gran Premio de Singapur. GP2. 12.00 Gran Premio de Singapur. 16.00 Multicine. 17.45 Multicine. 15.00 Antena 3 Noticias. 16.00 Multicine. 17.45 Multicine. 21.00 Antena 3 Noticias. 21.45 El tiempo. 22.00 Ver cine. 00.30 Cine. 02.30 Ganing.
La 1 06.00 Noticias 24h. 07.15 Vive San Fermín. 08.30 Noticias 24 h.. 09.30 Lo que hay que ver. 10.00 Cine para todos.11.30 Cocina con Sergio. 12.00 Solo moda en la 1. 12.30 Baloncesto. 14.30 Corazón.15.00 Telediario 1.15.55 El tiempo. 16.00 Sesión de tarde. 17.30 Sesión de tarde. 19.00 Sesión de tarde. 21.00 Telediario 2. 22.05 El tiempo. 22.15 La película de la semana. 24.00 Especial cine. 01.45 TVE es música.
La 2 08.45 Programación a determinar. 09.15 Buenas noticias tv. 09.30 Shalom. 09.45 Islam hoy. 10.00 Ultimas preguntas. 10.25 Testimonio. 10.30 El día del Señor. 11.30 Pueblo de Dios. 12.00 Babel en TVE. 12.30 Programación a determinar. 13.30 El escarabajo verde. 14.00 Los oficios de la cultura. 14.30 Documental. 15.35 Saber y ganar fin de semana. 16.15 Grandes documentales.17.10 Biodiario. 17.15 Docufilia. 18.10 Documental. 19.00 Al filo de lo imposible. 20.00 Programación a determinar. 21.00 Pagina 2. 21.30 Redes 2.0. 22.00 Documental. 23.00 Documentos TV. 23.55 Imprescindibles. 00.55 Metrópolis. 01.25 El documental de la 2. 02.55 Programa de mano. 03.25 Documental. 04. 00 Programación a determinar.04.30 TVE es música.
‘Basket’ El equipo de deportes de la cadena de Mediaset retransmite hoy la final de la copa de Eurobasket 2013. Este evento se suma a una jornada repleta de acontecimientos deportivos. Cuatro, 21.00 h. Cuatro 07.00 Bob esponja. 07.45 El zapping de surferos. 09.00 El encantador de perros. 11.00 Desafío en Atapuerca. 12.00 Callejeros viajeros. 14.00 Noticias Cuatro. 14.50 Deportes Cuatro. 18.45 Home cinema. 18.00 Home cinema. 20.00 Noticias Cuatro. 21.00 Final Eurobasket 2013. 21.45 Palabra de gitano. 23.45 Cuarto milenio. 02.15 Cuarto milenio.
Telecinco 06.30 I love tv. 07.15 Medium. 09.30 Medium. 11.00 La Voz.. 15.00 Informativos Telecinco. 16.00 Cine en familia. 18.00 ¡Qué tiempo tan feliz! 21.05 Informativos Telecinco. 21.30 Aída. 00.45 La que se avecina. 02.00 Premier casino.
La Sexta 07.55 ¿Quién vive ahí? 10.05 Piso compartido. 12.00 El intermedio. 14.00 La Sexta Noticias. 15.00 La Sexta Deportes. 15.30 Navy. 19.30 ¿Quién vive ahí? 20.00 La Sexta Noticias. 20.55 La Sexta Deportes. 21.30 El objetivo. 22.50 Policías en acción. 00.00 Top trending tele. 01.45 Astro TV.
MARTES 24
ETB-1
ETB-1
07.55 Egun on Euskadi. 10.15 Goenkale. 11.15 Bost Baietz!. 12.10 Iparraldearen orena igandea. 12.35 Naturaren erreinua. 13.20 Pil pilean. 14.00 Gaur egun. 14.45 Eguraldia. 15.05 Txoriene. 15.35 Airean. 17.35 Hizka mizka. 18.05 Azpimarra. 19:05 Iparraldearen orena. 19.15 Euskadi zuzenean 20.00 Gaur Egun 20.45 Eguraldia. 21.05 Bost Baietz! 21.35 Kontrako Eztarria. 22.05 Goenkale. 23.10 Betegarri. 00.00 Barne barnetik. 00.35 Abentur@roa. 01.00 Euskal Herritik. 01.30 Travel Note.
07.55 Egun on Euskadi. 10.15 Goenkale. 11.15 Bost Baietz!. 12.10 Martin. 11.45 Stradivariusen misterioa. 12.40 TNaturaren erreinua. 13.30 Pil pilean. 14.00 Gaur egun. 14.45 Eguraldia. 14.00 Gaur egun. 14.45 Eguraldia. 15.05 Txoriene. 15.35 Airean. 17.35 Hizka mizka. 18.05 Azpimarra. 19:05 Iparraldearen orena. 19.15 Euskadi zuzenean. 20.00 Gaur Egun 20.45 Eguraldia. 21.05 Bost Baietz! 21.35 Kontrako Eztarria. 22.05 Goenkale. 23.10 Betegarri. 00.00 Barne barnetik. 00.35 Abentur@roa. 01.00 Euskal Herritik. 01.30 Travel Note.
ETB-2
ETB-2 07.35 Nueva Vida. 07.45 Palabra de ley. 08.15 ¿Quien mató a Robin? 09.55 Escrito en sangre. 11.35 Se ha escrito un crimen. Teleberri. 16.00 Eguraldia. 16.15 Siempre cine. 17.45 Cine aventura. 20.58 Teleberri. 22.15 Eguraldia. 22.25 Tu edificio favorito. 23.20 Perdiendo el norte. 02.45 Teknopolis. 01.15 Sustraia. 03.25 Chiloé. 03.25 Chiloé.
LUNES 23
07.35 Travel notes. 08:00 Robin Food. 08.30 Robin Food. 09.00 Depredadores en guerra. 09.45 Documental. 11.25 Robin Food. 12.05 Entrada libre. 12.35 ETB hoy. 14.58 Teleberri. 16.10 Eguraldia. 16.30 Sin ir más lejos. 19.05 Cine western. 20.58 Teleberri. 22.10 Eguraldia. 22.25 Ongi etorri. 00.35 Gracias Petrov. 02.40 Noches de musica.
La 1 06.00 Noticias 24h. 06.30 Telediario matinal. 10.15 La mañana de la 1. 14.00 Informativo territorial. 14.30 Corazón. 15.00 Telediario 1. 16.05 Informativo territorial resumen. 16.15 El tiempo. 16.30 Entre todos. 18.30 España directo. 20.30 Corazón. 21.00 Telediario 2. 22.15 El tiempo. 22.30 Isabel. 23.45 Un país para comerselo. 01.30 La noche en 24h. 03.05 TVE es música. 05.00 Noticias 24h.
La 2 09.00 El escarabajo verde. 09.30 Aquí hay trabajo. 10.00 La aventura del saber. 11.00 Documental. 12.00 Para todos la 2. 13.40 Creadores. 13.45 Documental. 14.50 Docufilia. 15.35 Saber y ganar. 16.05 Grandes documentales. 18.00 Docufilia. 18.55 Biodiario. 19.00 Serie América e Indonesia mítica. 19.30 Para todos la 2. 20.00 Hora vintage. 21.00 Docufilia. 21.55 Imaginantes. 22.00 Cinefilia. 00.05 La 2 noticias. 00.35 El cine de la 2. 02.15 Conciertos radio 3. 02.45 Amores difíciles. 04.15 El escarabajo verde. 04.45 Zoom net. 05.00 TVE es música.
Antena 3 08.55 Espejo público. 12.00 Karlos Arguiñano en tu cocina. 12.30 La ruleta de la suerte. 14.00 Los Simpson. 15.00 Noticias. 15.45 Deportes. 16.00 Tu tiempo. 16.15 Amar es para siempre. 17.30 El secreto
‘La cúpula’ Alice tiene un embarazo normal, pero toca la cúpula y el parto se le adelanta. Aunque Julia y Barbie la ayudan y el bebé y nace sano, la madre muere. Antena 3, 22.40 h. de Puente Viejo. 18.45 Ahora caigo. 19.45 Atrapa un millón diario. 21.00 Noticias. 21.40 Deportes. 21.40 La previsión de las 9. 21.45 El hormiguero 3.0. 22.30 Verseries. 22.40 La cúpula. 00.10 Policías en acción.
Cuatro
ETB-2 07.35 Travel notes. 08:00 Robin Food. 08.30 Robin Food. 09.00 Depredadores en guerra. 09.45 Documental. 11.25 Robin Food. 12.00 Entrada libre. 12.35 ETB hoy. 14.58 Teleberri. 16.10 Eguraldia. 16.30 Sin ir más lejos. 19.05 Cine western. 20.58 Teleberri. 22.10 Eguraldia. 22.25 La noche de… 22.50 La noche de… 00.50 La noche de zapping. 01.50 Objetivo Euskadi. 02.30 Musika gauak jazz.
La 1
07.00 El zapping de surferos. 08.45 Lo sabe, no lo sabe. 09.45 Caso abierto. 12.30 Las mañanas de cuatro.14.00 Noticias cuatro. 15.00 Deportes cuatro. 15.45 Negocia como puedas. 16.30 Castle. 18.30 Te vas a enterar. 20.00 Noticias cuatro. 21.00 La noche del fútbol. 22.00 Partido de Liga: Espanyol-Athletic. 00 Tiki-taka. 02:30 La línea de la vida. 04.00 Shopping. 05.15 Puro cuatro.
06.30 Telediario matinal. 09.00 Los desayunos de TVE. 10.15 La mañana de la 1. 14.00 Informativo territorial. 14.30 Corazón. 15.00 Telediario 1. 16.05 Informativo territorial resumen. 16.15 El tiempo. 16.30 Entre todos. 18.30 España directo. 20.30 Corazón. . 21.00 Telediario. 22.30 Comando actualidad. 23.30 Clásicos de la 1. 01.00 Repor. 02.00 La noche en 24h. 03.40 TVE es música.
Telecinco
La 2
08.55 El programa de Ana Rosa. 12.45 Mujeres y hombres y viceversa. 14.30 De buena ley. 15.00 Informativos Telecinco. 16.00. Sálvame diario. 20.15 Pasapalabra. 21.00 Informativos Telecinco. 22.00 La voz. 23.35 La voz. 02.00 Premier casino. 03.00 Fusión sonora.
09.00 El escarabajo verde. 09.30 Aquí hay trabajo. 10.00 La aventura del saber. 11.00 Documental. 12.00 Para todos la 2. 13.40 Creadores. 13.45 Documental. 14.50 Docufilia. 15.35 Saber y ganar. 16.05 Grandes documentales. 18.00 Docufilia. 18.55 Biodiario. 19.00 Serie América e Indonesia mítica. 19.30 Para todos la 2. 20.00 Hora vintage. 21.00 Docufilia. 21.55 Imaginantes. 22.00 Versión española. 00.15 La 2 noticias. 00.45 Mi reino por un caballo. 01.15 Ritmo urbano. 01.45 Conciertos Radio 3.
La Sexta 09.30 Crímenes imperfectos. 10.30 Crímenes imperfectos: ricos y famosos. 11.30 Informe criminal. 12.30 Al rojo vivo. 14.00 La Sexta noticias. 15.00 La Sexta deportes. 15.25 La Sexta meteo. 15.30 Así nos va. 17.15 Taxis. 18.20 Más vale tarde. 20.00 La Sexta noticias. 20.55 La Sexta meteo. 21.00 La Sexta deportes. 21.30 El intermedio. 22.30 El mentalista. 02.20 Astro TV.
Antena 3 08.55 Espejo público. 12.00 Karlos Arguiñano en tu cocina. 12.30 La ruleta de la suerte. 14.00 Los Simpson. 15.00 Noticias. 15.45 Deportes. 16.00 Tu tiempo. 16.15 Amar es para siempre. 17.30 El secreto de Puente Viejo. 18.45
Ahora caigo. 19.45 Atrapa un millón diario. 21.00 Noticias. 21.40 Deportes. 21.40 La previsión de las 9. 21.45 El hormiguero 3.0. 22.40 Vivo cantando 00.15 Encarcelados. 02.00 Ganing casino.
Cuatro 07.00 El zapping de surferos. 08.45 Lo sabe, no lo sabe. 09.45 Caso abierto. 12.30 Las mañanas de cuatro.14.00 Noticias cuatro. 15.00 Deportes cuatro. 15.45 Negocia como puedas. 16.30 Castle. 18.30 Te vas a enterar. 20.00 Noticias cuatro. 21.00. Lo sabe, no lo sabe. 22.30 Cine. 23.15 Cine. 00.00 Elemntary. 01.00 Elemntary. 02.30 La línea de la vida. 04.00 Shopping. 05.15 Puro cuatro.
‘Tierra de Lobos’ Fernando Bravo ha encerrado a Aníbal y Román en el palacio de la duquesa. Los hermanos conocen a Hugo, alguien con quien comparten más de lo que creen. Telecinco, 22.15 h. Telecinco 08.55 El programa de Ana Rosa. 12.45 Mujeres y hombres y viceversa. 14.30 De buena ley. 15.00 Informativos Telecinco. 16.00. Sálvame diario. 20.15 Pasapalabra. 21.00 Informativos Telecinco. 22.15 Tierra de Lobos. 23.15 Tierra de Lobos. 02.00 Premier casino. 05:00 Fusión sonora.
La Sexta 07.45 Al rojo vivo. 09.30 Crímenes imperfectos. 10.30 Crímenes imperfectos: ricos y famosos. 11.30 Informe criminal. 12.30 Al rojo vivo. 14.00 La Sexta noticias. 15.00 La Sexta deportes. 15.25 La Sexta meteo. 15.35 Taxi. 16.10 Así nos va. 17.35 Más vale tarde. 20.00 La Sexta noticias. 20.55 La Sexta meteo. 21.00 La Sexta deportes. 21.30 El intermedio. 22.30 Filmaniac. 22.35 El taquillazo. 00.30 Cine.
Consulte las parrillas más detalladas todos los días en las páginas de su diario.
MIÉRCOLES 25
JUEVES 26
VIERNES 27
ETB-1
ETB-1
La 2
ETB-1
07.55 Egun on Euskadi. 10.15 Goenkale. 11.15 Bost Baietz!. 12.10 Martin. 11.45 Stradivariusen misterioa. 12.40 TNaturaren erreinua. 13.30 Pil pilean. 14.00 Gaur egun. 14.45 Eguraldia. 14.00 Gaur egun. 14.45 Eguraldia. 15.05 Txoriene. 15.35 Airean. 17.35 Hizka mizka. 18.05 Azpimarra. 19:05 Iparraldearen orena. 19.15 Euskadi zuzenean. 20.00 Gaur Egun 20.45 Eguraldia. 21.05 Bost Baietz! 21.35 Kontrako Eztarria. 22.05 Goenkale. 23.10 Betegarri. 00.00 Barne barnetik. 00.35 Abentur@roa. 01.00 Euskal Herritik. 01.30 Travel Note.
07.55 Egun on Euskadi. 10.15 Goenkale. 11.15 Bost Baietz!. 12.10 Martin. 11.45 Stradivariusen misterioa. 12.40 TNaturaren erreinua. 13.30 Pil pilean. 14.00 Gaur egun. 14.45 Eguraldia. 14.00 Gaur egun. 14.45 Eguraldia. 15.05 Txoriene. 15.35 Airean. 17.35 Hizka mizka. 18.05 Azpimarra. 19:05 Iparraldearen orena. 19.15 Euskadi zuzenean. 20.00 Gaur Egun 20.45 Eguraldia. 21.05 Bost Baietz!
07.55 Biodiario. 08.00 Documental. 08.55 Biodiario. 09.00 El escarabajo verde. 09.30 Aquí hay trabajo. 10.00 La aventura del saber. 11.00 Documental. 12.00 Para todos la 2. 13.40 Creadores. 13.45 Documental. 14.50 Docufilia. 15.35 Saber y ganar. 16.05 Grandes documentales. 18.00 Docufilia. 18.55 Biodiario. 19.00 Serie América e Indonesia mítica. 19.30 Para todos la 2. 20.00 Hora vintage. 21.00 Docufilia. 21.55 Imaginantes. 22.00 Cinefilia. 24.00 En portada. 00.45 La 2 noticias. 01.15 Días de cine. 02.15 Somos cortos.
07.55 Egun on Euskadi. 10.15 Goenkale. 11.15 Bost Baietz!. 12.10 Martin. 11.45 Stradivariusen misterioa. 12.40 TNaturaren erreinua. 13.30 Pil pilean. 14.00 Gaur egun. 14.45 Eguraldia. 14.00 Gaur egun. 14.45 Eguraldia. 15.05 Txoriene. 15.35 Airean. 17.35 Hizka mizka. 18.05 Azpimarra. 19:05 Iparraldearen orena. 19.15 Euskadi zuzenean. 20.00 Gaur Egun 20.45 Eguraldia. 21.05 Bost Baietz! 21.35 Kontrako Eztarria. 22.05 Goenkale. 23.10 Betegarri. 00.00 Barne barnetik. 00.35 Abentur@roa. 01.00 Euskal Herritik. 01.30 Travel Note.
Antena 3
ETB-2
08.55 Espejo público. 12.00 Karlos Arguiñano en tu cocina. 12.30 La ruleta de la suerte. 14.00 Los Simpson. 15.00 Noticias. 15.45 Deportes. 16.00 Tu tiempo. 16.15 Amar es para siempre. 17.30 El secreto de puente viejo. 18.45 Ahora caigo. 19.45 Atrapa un millón diario. 21.00 Noticias. 21.40 Deportes. 21.40 La previsión de las 9. 21.45 El hormiguero 3.0. 22.40 Arrow. 00.15 Érase una vez. 02.00 Canal bingo.
07.35 Travel notes. 08:00 Robin Food. 08.30 Robin Food. 09.00 Depredadores en guerra. 09.45 Documental.11.25 Robin Food. 12.00 Entrada libre. 12.35 ETB hoy. 14.58 Teleberri. 16.10 Eguraldia. 16.30 Sin ir más lejos. 19.05 Cine western. 20.58 Teleberri. 22.10 Eguraldia. 22.25 El dilema. 01.25 Objetivo Euskadi. 02.25 Noches de musica.
ETB-2 07.35 Travel notes. 08:00 Robin Food. 08.30 Robin Food. 09.00 Depredadores en guerra. 09.45 Documental. 11.25 Robin Food. 12.00 Entrada libre. 12.35 ETB hoy.14.58 Teleberri. 16.10 Eguraldia. 16.30 Sin ir más lejos. 19.05 Cine western. 20.30 Euskadi Directo. 20.58 Teleberri. 22.10 Eguraldia. 22.25 Duelo en la cocina. 00.35 Cine. 01.35 Objetivo Euskadi. 03.35 Noches de musica.
La 1 06.30 Telediario matinal. 09.00 Los desayunos de TVE. 10.15 La mañana de la 1. 14.00 Informativo territorial. 14.30 Corazón. 15.00 Telediario 1. 16.05 Informativo territorial resumen. 16.15 El tiempo. 16.30 Entre todos. 18.30 España directo. 20.30 Corazón. 21.00 Telediario 2. 22.15 El tiempo. 22.30 Masterchef. 23.30 Españoles en el mundo. 01.30 Crónicas. 02.15 La noche en 24h. 03.50 TVE es música. 05.30 Noticias 24h.
La 2 06.00 TVE es música. 06.30 That`s English. 07.00 Documental. 07.55 Biodiario. 08.00 Documental. 08.55 Biodiario. 09.00 El escarabajo verde. 09.30 Aquí hay trabajo. 10.00 La aventura del saber. 11.00 Documental. 12.00 Para todos la 2. 13.40 Creadores. 13.45 Documental. 14.50 Docufilia. 15.35 Saber y ganar. 16.05 Grandes documentales. 18.00 Docufilia. 18.55 Biodiario. 19.00 Serie América e Indonesia mítica. 19.30 Para todos la 2. 20.00 Hora vintage. 21.00 Docufilia. 00.05 Cine. 01.35 Redes 2.0. 02.05 Conciertos radio 3. 02.35 Docufilia. 03.30 Documentos TV. 04.30 TVE es música.
Antena 3 08.55 Espejo público. 12.00 Karlos Arguiñano en tu cocina. 12.30 La
‘Amar es para siempre’ Jacinto regresa al asilo y Manolita le hace ver a Asunción que el hombre se ha retirado porque sabe que su final está cerca. Bonilla será su único consuelo. Antena 3, 16.15 h. ruleta de la suerte. 14.00 Los Simpson. 15.00 Noticias. 15.45 Deportes. 16.00 Tu tiempo. 16.15 Amar es para siempre. 17.30 El secreto de puente viejo. 18.45 Ahora caigo. 19.45 Atrapa un millón diario. 21.00 Noticias. 21.40 Deportes. 21.40 La previsión de las 9. 21.45 El hormiguero 3.0. 22.40 Cine. 00.15 Cine. 02.00 Ganing casino.
Cuatro 08.45 Lo sabe, no lo sabe. 09.45 Caso abierto. 12.30 Las mañanas de cuatro.14.00 Noticias cuatro. 15.00 Deportes cuatro. 15.45 Negocia como puedas. 16.30 Castle. 18.30 Te vas a enterar. 20.00 Noticias cuatro. 20.30 Deportes cuatro 2. 21.00 Lo sabe no, no lo sabe. 22.30 ¿Quién quiere casarse con mi hijo? 23.15 Conexión Samanta. 01.30 Conexión Samanta. 03.00 La línea de la vida. 04.00 Shopping. 05.15 Puro cuatro.
Telecinco 08.55 El programa de Ana Rosa. 12.45 Mujeres y hombres y viceversa. 14.30 De buena ley. 15.00 Informativos Telecinco. 16.00. Sálvame diario. 20.15 Pasapalabra. 21.00 Informativos Telecinco. 22.00 Hay una cosa que te quiero decir. 02.00 Premier casino.
La Sexta 09.30 Crímenes imperfectos. 10.30 Crímenes imperfectos: ricos y famosos. 11.30 Informe criminal. 12.30 Al rojo vivo. 14.00 La Sexta noticias. 15.00 La Sexta deportes. 15.35 Taxi. 16.10 Así nos va. 17.35 Más vale tarde. 20.00 La Sexta noticias. 21.00 La Sexta deportes. 21.30 El intermedio. 22.30 Revolution. 00.25 Nikita. 01.45 AstroTV
‘Kontrako Eztarria’ Alkainek eta Euzkitzek aurkeztutako saio honek umorez helduko die eguneko albiste nagusiei eta punta aterako die, beste gauza askorekin batera. ETB-1, 21.35 h. 21.35 Kontrako Eztarria. 22.05 Goenkale. 23.10 Betegarri. 00.00 Barne barnetik. 00.35 Abentur@roa. 01.00 Euskal Herritik. 01.30 Travel Note.
ETB-2 07.35 Travel notes. 08:00 Robin Food. 08.30 Robin Food. 09.00 Depredadores en guerra. 09.45 Documental.11.25 Robin Food. 12.00 Entrada libre. 12.35 ETB hoy. 14.58 Teleberri. 16.10 Eguraldia. 16.30 Sin ir más lejos. 19.05 Cine western. 20.58 Teleberri. 22.10 Eguraldia. 22.25 60 minutos. 23.25 Reportaje. 01.35 Objetivo Euskadi. 02.45 Musika gauak jazz.
La 1 06.30 Telediario matinal. 09.00 Los desayunos de TVE. 10.15 La mañana de la 1. 14.00 Informativo territorial. 14.30 Corazón. 15.00 Telediario 1.16.05 Informativo territorial resumen. 16.15 El tiempo. 16.30 Entre todos. 18.30 España directo. 20.30 Corazón. 21.00 Telediario 2. 22.15 El tiempo. 22.30 Águila roja. 23.40 Un país para comérselo. 00.20 El debate de la 1. 01.50 La noche en 24h.
Cuatro .08.45 Lo sabe, no lo sabe. 09.45 Caso abierto. 12.30 Las mañanas de cuatro.14.00 Noticias cuatro. 15.00 Deportes cuatro. 15.45 Negocia como puedas. 16.30 Castle. 18.30 Te vas a enterar. 20.00 Noticias cuatro. 20.30 Deportes cuatro 2. 22.00 Fútbol Liga: Villarreal-Espanyol. 00.00 Tiki taka. 03.00 La línea de la vida.
Telecinco 08.55 El programa de Ana Rosa. 12.45 Mujeres y hombres y viceversa. 14.30 De buena ley. 15.00 Informativos Telecinco. 16.00. Sálvame diario. 20.15 Pasapalabra. 21.00 Informativos Telecinco. 22.15 La voz. 02.00 Premier casino. 05:00 Fusión sonora. 01.45 España, nuevo desafío.
La Sexta 09.30 Crímenes imperfectos. 10.30 Crímenes imperfectos: ricos y famosos. 11.30 Informe criminal. 12.30 Al rojo vivo. 14.00 La Sexta noticias. 15.00 La Sexta deportes. 15.25 La Sexta meteo. 15.35 Taxi. 16.10 Así nos va. 17.35 Más vale tarde. 20.00 La Sexta noticias. 20.55 La Sexta meteo. 21.00 La Sexta deportes. 21.30 El intermedio. 22.30 Pesadilla en la cocina. 00.25 Cine.
La 1 06.30 Telediario matinal. 09.00 Los desayunos de TVE. 10.15 La mañana de la 1. 14.00 Informativo territorial. 14.30 Corazón. 15.00 Telediario 1. 16.05 Informativo territorial resumen. 16.15 El tiempo. 116.30 Entre todos. 18.30 España directo. 20.30 Corazón. 21.00 Telediario 2. 22.15 El tiempo. 22.30 Cine. 00.10 Cine. 01.40 La noche en 24h. 03.15 TVE es música. 05.30 Noticias 24h.
La 2 06.00 TVE es música. 06.30 That`s English.07.00 Documental. 07.55 Biodiario. 08.00 Documental. 08.55 Biodiario. 09.00 El escarabajo verde. 09.30 Aquí hay trabajo. 10.00 La aventura del saber. 11.00 Documental. 12.00 Para todos la 2. 13.40 Creadores. 13.45 Documental. 14.50 Docufilia. 15.35 Saber y ganar. 16.05 Grandes documentales. 18.00 Docufilia. 18.55 Biodiario. 19.00 Serie América e Indonesia mítica. 19.30 Para todos la 2. 20.00 Hora vintage. 21.00 Docufilia. 21.55 Imaginantes. 22.00 Cinefilia. 21.50 La suerte en tus manos 22.10 Documental. 23.00 El documental de la 2. 00.30 Documental. 01.20 Programación a determinar. 02.10 Docufilia. 03.00 Días de cine. 04.00 TVE es música.
Antena 3 06.15 Noticias de la mañana. 08.55 Espejo público. 12.00 Karlos Arguiñano en tu cocina. 12.30 La ruleta de la suerte. 14.00 Los Simpson. 15.00 Noticias. 15.45 Deportes. 16.00 Tu
‘Puente Viejo’ Paula le cuenta a Isidro que lo suyo ha sido un engaño y que está embarazada. Paula está muy arrepentida por el engaño, pero Isidro no piensa quedarse de brazos cruzados. Antena 3, 17.30 h. tiempo. 16.15 Amar es para siempre. 17.30 El secreto de puente viejo. 18.45 Ahora caigo. 19.45 Atrapa un millón diario. 21.00 Noticias. 21.40 Deportes. 21.40 La previsión de las 9. 22.10 Por arte de magia. 00.30 Cine. 02.25. Campeonato europeo de póker. 02.56 Ganing casino 05.00 Minutos musicales.
Cuatro 08.45 Lo sabe, no lo sabe. 09.45 Caso abierto. 12.30 Las mañanas de cuatro.14.00 Noticias cuatro. 15.00 Deportes cuatro. 15.45 Negocia como puedas. 16.30 Castle. 18.30 Te vas a enterar. 20.00 Noticias cuatro. 21.00 Lo sabe, no lo sabe 21.30 Ola. 00.45 Callejeros. 02.30 La línea de la vida. 04.00 Shoping. 05.00 Puro cuatro.
Telecinco 08.55 El programa de Ana Rosa. 12.45 Mujeres y hombres y viceversa. 14.30 De buena ley. 15.00 Informativos Telecinco. 16.00. Sálvame diario. 20.30 Partido clasificatorio: Finlandia-España. 21.00 Informativos Telecinco. 22.14 Sálvame deluxe. 02.15 Premier casino. 05.00 En concierto 05.15 Fusión sonora.
La Sexta 07.45 Al rojo vivo. 09.30 Crímenes imperfectos. 10.30 Crímenes imperfectos: ricos y famosos. 11.30 Informe criminal. 12.30 Al rojo vivo. 14.00 La Sexta noticias. 15.00 Jugones. 15.35 La Sexta meteo. 15.45 Sea patrol.17.40 Más vale tarde. 20.00 La Sexta noticias. 20.55 La Sexta meteo. 21.00 La Sexta deportes. 21.30 Equipo de investigación. 02.10 Astro TV.
matarratos
66 ❘ PASATIEMPOSON
I esidir en una vivienda de lujo y en un entorno natural con vistas a la montaña, pero a escasos minutos de Bilbao, es posible y por mucho menos dinero del que pudiera parecer. En Otañes, término municipal de Castro Urdiales, la inmobiliaria Arbak mantiene a la venta cuatro magníficos chalés de grandes dimensiones y a precios propios de la crisis, más asequibles incluso que buena parte de los pisos de nueva construcción. Por apenas 216.000 euros, y hasta un máximo de 228.000, es posible adquirir una de las cuatro últimas viviendas, construidas en materiales de primera calidad y con todo lujo de detalles. Los chalés, bifamiliares, tienen una superficie útil de unos 200 metros cuadrados y amplios jardines que oscilan entre los 215 y los 347 metros cuadrados. Las viviendas constan de tres o cuatro habitaciones y tres cuartos de baño, además de txoko y garaje.
R
A 20 minutos Las viviendas se distribuyen en sótano y dos plantas. En la baja se sitúan la cocina, un aseo con plato de ducha, el amplio salón comedor y dos terrazas, por una de las cuales se accede al jardín privado. En la primera, por el contrario, se ubican los dormitorios y dos baños, uno de ellos dentro de la propia habitación principal. El subsuelo, por su parte, queda reservado para el
MÁS INFORMACIÓN Arbak Inmobiliaria Alda. Rekalde, 29 - Bajo Bilbao 94 400 99 88 www.arbakinmobiliaria.com info@arbakinmobiliaria.com
Chalés de lujo a 20 minutos de Bilbao y por menos de lo que cuesta un piso La inmobiliaria Arbak ofrece cuatro últimas viviendas en Otañes, Castro Urdiales, por apenas 216.000 euros
Vista de uno de los chalés de Otañes. txoko y un garaje con espacio para dos vehículos. La urbanización se ubica en la pedanía de Otañes, a escasos cinco kilómetros del centro urbano de Castro Urdiales y a poco más de 20 minutos en coche de Bilbao y su área metropolitana. Aunque situada en una
zona de máxima tranquilidad, tiene su principal atractivo en las comunicaciones, ya que se encuentra bien conectada con la autovía del Cantábrico (A-8) y la carretera general (N-634). Los chalés se sitúan en una zona de gran interés natural, a escasa distancia del
mar Cantábrico y en plena montaña, con acceso a importantes rutas de senderismo para los más deportistas o aventureros. Son residencias de lujo, además, al alcance de casi todos, ya que se ofrece financiación garantizada por el 100% del precio de la vivienda.
Infografías de Jardines de Sarriko.
Jardines de Sarriko Para aquellos que prefieran residir en Bilbao, la inmobiliaria Arbak cuenta también con la mejor solución. La promoción Jardines de Sarriko tiene pi-
sos de una, dos, tres y hasta cuatro habitaciones, con garaje y trastero incluidos en el precio. Con vistas a los jardines de la universidad y una orientación inmejorable, el proyecto contempla materiales de primera calidad.
En Cantabria frente al mar TODO EL MES DE SEPTIEMBRE... MENÚ MARISCADA Brocheta de rape, langostinos y pulpo Ensalada de jamón y foie con frutos secos complejo turístico
Sorbete de Mandarina Parrillada de Marisco (langosta,abacanto, almejas, langostinos, mejillones y nécora) Tiramisú Vino: Tinto Rioja o Blanco Albariño
OFERTA ALOJAMIENTO Y MENÚ MARISCADA MENÚ MARISCADA + HAB. DOBLE + DESAYUNO BUFFET
145 € pareja (IVA incluido) MENÚ MARISCADA + APTO. CON HIDROMASAJE + DESAYUNO BUFFET
170 € pareja (IVA incluido)
Avda. Juan Hormaechea, 1 - ISLA · CANTABRIA - Tfno. reserva: 942 679 540 - astuy@hotelastuy.com www.facebook.com/hotelastuy Consulte nuestras ofertas de fin de semana en nuestra web www.hotelastuy.com