Cama de Aviário utilização em ruminantes, instrução normativa, rastreabilidade e dados nacionais
Aspectos Recentes ANUALPEC (2010): 174 milhões cabeças, sendo que destes, 90% são terminados em pasto; No Brasil, deu origem ao Serviço de Rastreabilidade da Cadeia Produtiva de Bovinos e Bubalinos (SISBOV), instituído em 2002.
Uso de pastagens para Ruminantes Base da dieta; Baixo custo; Produtividade;
Diversidade das espécies; Persistência; Fácil estabelecimento; Degradação
Teor PB, minerais, DIVMS
QUALIDADE
CONDIÇÕES QUÍMICAS DO SOLO
Macro e Micro nutrientes
ADUBAÇÃO
PRODUÇÃO
Folha/Colmo
Custo/Benefício
Adubos Orgânicos Resíduos Animais:
Resíduos Vegetais:
Compostagem e Lodos:
Adubação Inorgânica “versus” Orgânica Nitrogênio: -PB; -Elemento móvel na planta; -Muito móvel no solo; -Formas no solo: N2, NO3- (nitrato), NH4+ (amônia) e Norg; -Absorção: NO3- e NH4+. Benefícios da adubação nitrogenada: -Aumento de produtividade; -Aumenta o teor de proteína,
-Qualidade da pastagem
Adubação Orgânica ... 1 aviário:
100 a 120 t ano-1 de cama 155-190 sacos de URÉIA 190-230 sacos de SFT 100-120 sacos de KCl
Em 2007, 11,27 bilhões de kg de cama de frango
Cama Aviária É proibido em todo o território nacional a produção, a comercialização e a utilização de produtos destinados à alimentação de ruminantes que contenham em sua composição proteínas e gorduras de origem animal.
Incluem-se nesta proibição a cama de aviário e os resíduos da criação de suínos.
Instrução Normativa N° 15, de 17 de julho de 2001 (proibição)
N º25 (BRASIL, 2009) - incorporada ao solo e após 40 dias.
Rastreabilidade
“É A CAPACIDADE DE RECUPERAÇÃO DO HISTÓRICO, DA APLICAÇÃO OU DA LOCALIZAÇÃO DE UM ITEM POR MEIO DE IDENTIFICAÇÕES REGISTRADAS”
Questionamentos Porque 40 dias (??????)
Incorporação (?????) -
nós entendemos que "incorporação" pode ser "absorvida, degradada, incorporada", sumir da superfície e tornar-se indisponível para o animal.
Rastreabilidade por meio da pastagem (????)
Sem correção de solo realidade brasileira
Mestrado Apena a pastagem 3 tratamentos
Diferimento Abril ----- 3 meses-----Julho/Agosto Coletas a cada 15 dias
Tratamentos T1: Sem adubação T2: Ureia (adubo mineral)- 7o kg de N/hectare (150 kg de ureia)
T3: Cama de frango = 4 t/ha/ano/ciclo (matéria original) X 4% de N = 160 kg de N ( dobro da ureia, pela liberação lenta 50%/ano)
Resultados
Variáveis
Tratamentos
Sem adubação
Ureia
Cama de Frango
%Nitrogênio
1,11b
1,32a
1,39a
15N
-0,78c
0,88b
2,31a
Fórmulas
1
r2
T1
T2
Cama de Frango
15N = - 4,59057*e(-0,09379.t) + 2,92137
0,86792
7,3
49,1
Ureia
15N = -2,43466*e(-0,14889.t) + 0,768
0,80431
4,7
30,9
238 dias para desaparecimento de 100% do adubo
110 100
Porcentagem
90 80 70 60 50 40 30 -20
0
20
40
60
Dias
80
100
120
140
Doutorado 24 bezerros ~ 4 meses
Coleta de fezes, sangue, plasma, pêlo e biópsia muscular 3 tratamentos: 0% CF
50% CF + 50%Ração
100% CF
V창nia Fournou Zootecnista Doutoranda em Zootecnia UNESP/ Botucatu
fournou.vania@gmail.com (11)98986-1266