Terminação: Produzir mais arrobas pode ser a solução
Botucatu, 28 de Março de 2016 Encontro do Nutrir
Como é o mercado? Relação pecuarista X industria???
Muitas vezes…
…O que de fato eu entrego…
…O que eu acho que eu entrego…
Muitas vezes…
…O que eu produzo em casa…
…O que eu quero comprar…
Muitas vezes…
…O que eu produzo em casa…
…O que eu quero comprar…
2,5 kg/ano
Fonte: Dados adaptados de IBGE
Average carcass weight in USA since 1960
Aumentar o peso na carcaça é ótimo e…
…até que ponto isso me dá mais dinheiro???
Qual ĂŠ a sua moeda???
Na pråtica‌ CMS de Animais Nelore Abatidos com diferentes dias de cocho 16,00 15,00 14,00 13,00 12,00 11,00 10,00 9,00 Curral 08
8,00
Curral 17
7,00
Curral 19
6,00 5,00 4,00 3,00 2,00 1,00 1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49 53 57 61 65 69 73 77 81 85 89 93 97 101 105 109 113 117 121 125 129 133 137 141 145 149
0,00
Fonte: Brasil Beef Consultoria 2015 - Dados de Campo
Na prática… CMS%PV de Animais Nelore abatidos com diferentes dias de cocho 3,00% 2,85% 2,70% 2,55%
IMS = 2,54% INDT = 1,98%
IMS = 2,22% INDT = 1,79%
2,40% 2,25% 2,10%
IMS = 2,14% INDT = 1,72%
IMS = 1,89% INDT = 1,52%
1,95% 1,80% 1,65%
Curral 08
1,50%
Curral 17
1,35%
Curral 19
1,20% 1,05% 0,90% 0,75% 0,60% 0,45% 0,30%
0,15% 1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49 53 57 61 65 69 73 77 81 85 89 93 97 101 105 109 113 117 121 125 129 133 137 141 145 149
0,00%
Fonte: Brasil Beef Consultoria 2015 - Dados de Campo
Na pråtica‌ CMS de Animais Crz. Ind. Abatidos com diferentes dias de cocho 18,00 17,00 16,00
15,00 14,00 13,00 12,00 11,00 Curral 01
10,00
Curral 02
9,00
Curral 27
8,00
Curral 33
7,00
Curral 34
6,00 5,00 4,00 3,00 2,00 1,00 1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49 53 57 61 65 69 73 77 81 85 89 93 97 101 105 109 113 117 121 125 129 133 137 141 145 149
0,00
Fonte: Brasil Beef Consultoria 2015 - Dados de Campo
Na prática… CMS%PV de Animais Crz. Ind. abatidos com diferentes dias de cocho 3,30% 3,15% 3,00% 2,85% 2,70%
IMS = 2,61% INDT = 2,03%
IMS = 2,25% INDT = 1,81%
2,55% 2,40% 2,25%
IMS = 2,10% INDT = 1,69%
IMS = 1,69% INDT = 1,36%
2,10% 1,95%
Curral 01
1,80%
Curral 02
1,65%
Curral 27
1,50% 1,35%
Curral 33
1,20%
Curral 34
1,05% 0,90% 0,75% 0,60% 0,45% 0,30% 0,15% 1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49 53 57 61 65 69 73 77 81 85 89 93 97 101 105 109 113 117 121 125 129 133 137 141 145 149
0,00%
Fonte: Brasil Beef Consultoria 2015 - Dados de Campo
Desempenho ZootĂŠcnico Financeiro Nelore 3 currais 122,53 dias 433,89 kg Curral Dias Conf. Peso Inicial 1 8 110 dias 463,28 kg 17 110 dias 434,30 kg 19 148 dias 403,88 kg
622,32 kg Peso Final 638,49 kg 609,83 kg 618,84 kg
1,547 kg
Cruzamento Industrial 1 148 dias 2 87 dias 27 88 dias 33 122 dias 34 122 dias 5 currais 112,82 dias
668,08 kg 656,70 kg 627,95 kg 663,41 kg 674,39 kg 657,78 kg
1,852 kg
393,95 kg 466,21 kg 445,67 kg 430,49 kg 426,31 kg 433,15 kg
GPD 1,593 kg 1,596 kg 1,452 kg
2,190 kg 2,071 kg 1,909 kg 2,033 kg 2,013 kg
1,102 kg 23,38 @ GCD Peso Frigo 2 1,160 kg 23,95 @ 1,145 kg 22,88 @ 0,999 kg 23,32 @
56,35% RC 56,27% 56,27% 56,53%
71,22% RG 72,85% 71,78% 68,79%
1,178 kg 1,512 kg 1,433 kg 1,279 kg 1,333 kg 1,349 kg
55,59% 55,52% 55,56% 55,97% 55,72% 55,67%
63,62% 69,03% 69,16% 67,00% 65,55% 67,03%
24,76 @ 24,31 @ 23,26 @ 24,75 @ 25,05 @ 24,41 @
Desempenho Zoot茅cnico Financeiro Nelore 3 currais Curral 8 17 19
8,92 @ 2,23% 160,36 kg Ganho @ CMS %PV Efic. Biol贸gica 8,51 @ 2,21% 157,32 kg 8,40 @ 2,25% 154,13 kg 9,86 @ 2,21% 169,80 kg
Cruzamento Industrial 1 11,63 @ 2 8,77 @ 27 8,40 @ 33 10,40 @ 34 10,84 @ 5 currais 9,98 @
2,27% 2,40% 2,44% 2,45% 2,40% 2,39%
153,39 kg 133,48 kg 137,06 kg 156,90 kg 148,44 kg 145,77 kg
R$ 522,65 R$/ton MS R$ 524,57 R$ 524,50 R$ 518,83
R$ 519,22 R$ 530,78 R$ 530,73 R$ 522,71 R$ 522,68 R$ 525,33
R$ 83,79 R$/@ Eng. R$ 82,53 R$ 80,84 R$ 88,10
R$ R$ R$ R$ R$ R$
79,64 70,85 72,74 82,02 77,59 76,54
R$ 320,84 Resultado/boi R$ 318,88 R$ 328,96 R$ 314,50 R$ R$ R$ R$ R$ R$ R$
469,18 430,91 397,15 395,17 459,78 429,35
O que o rato pensa do gato não muda a vida do gato‌
O que o rato pensa do gato muda a vida do rato!!! Jose Luiz Tejon
Obrigado...
Neto Sartor Zootecnista, MSc. (16) 9 9964 7788 netosartor@hotmail.com