Playacar Magazine #14 by Grupo Quinta

Dra. Sabrina Spada Dirección General

Condominio Playacar Lic. Héctor Montalvo Adam Gerencia General

Arq. Miguel Ángel Regalado Aceves Gerencia de Operaciones Lic. Katya C. Torres Gómez Atención Condóminos Sandra Mancilla Nella Nicola Siri Leticia Sanatiago Melanie Hogan Maru García CoLABORADORES EN ESTA EDICIÓN

COMERCIALIZACIÓN, diSEÑO GRÁFICO, EDITORIAL Y WEB, DISTRIBUCIÓN.

LDG. Javier Martínez Fonseca Dirección General LAE. Jorge Marzuca Fuentes Dirección ADMINISTRATIVA

contenido

LCC Marina Uzal dirección editorial

boletín informativo3 educación8 verde10 DEPORTE Y FAMILIA12 ENTRE OLLAS Y SARTENES14 NOTAS DESDE EL CAFÉ18 especial salud21 mascotas30 deco, hogar y arquitectura32 sociales36 guía express40

Jessica Castillo gerente comercial L.A.E.T Alejandra Dimas Ejecutiva de CUENTA y RP LAE Ana Irene Trejo Gerente ADMINISTRATIVO MSC Gladys Pérez de la Fuente Quinta verde LDG Mario Viera diseño gráfico Hugo Ramírez distribución y cobranza Lic. Luciana Uzal web Master Luis Simonetti quinta news riviera maya Rolando White Ibañez Rolando White Naude Bernardo Flores Carla Danieli fotografía

Grupo Editorial Riviera Maya S.A. de C.V. Calle 14 Bis No. 58 - 203. Edificio Dos Vistas, entre 40 y 45 Ave. Playa del Carmen, Q. Roo. México. C.P. 77710 Tels. +52 (984) 803 5713 / 19 playacar@grupoquinta.com www.grupoquinta.com

LA IMPORTANCIA DEL JUEGO al aire libre educación

El juego en el exterior tiene varios efectos positivos en los niños, tales como fomentar la creatividad y la imaginación, el trabajo en equipo y desarrollo social, conocimiento sobre el medio ambiente y por supuesto la actividad física. Los chicos se benefician tanto del juego libre como del juego organizado al aire libre. El primero nutre la imaginación, la causa y efecto y la psicomotricidad. El juego organizado estimula el trabajo en equipo y crea habilidades para el aprendizaje. Cuando los niños tienen oportunidad de jugar al aire libre y estar en contacto con el exterior desarrollan una relación con la naturaleza, y por tanto actitudes y conductas positivas que los acompañarán a lo largo de sus vidas.

Creatividad e imaginación

Cuando los niños son capaces de sentir y experimentar en la naturaleza se fomenta la creatividad e imaginación, que son las claves para un desarrollo sano en los niños en edad escolar. Estos pequeños, al estar desconectados de la tecnología, deben crear sus propios juegos utilizando los materiales que tienen a su alrededor. Esto permite que en su edad adulta sean capaces de pensar por sí mismos y tomar decisiones racionales e individuales, creando así relaciones sociales sanas y duraderas en todos los aspectos de sus vidas.

Relaciones sociales y trabajo en equipo

Es importante estimular a los niños en edad escolar a trabajar en grupo y en equipo de una manera constructiva y positiva. Es una habilidad que les ayudará a conocer el mundo de una manera diferente, enriqueciendo sus vidas y sus experiencias personales. Esta es la

llave para poder desenvolverse en un mundo global en el que podrán trabajar con diversas personas con diferentes culturas, puntos de vista y opiniones y llegar a un objetivo común de manera positiva y constructiva.

Naturaleza y medio ambiente

Cuando los niños son expuestos a la naturaleza y a su medio ambiente local desde temprana edad, aprenden naturalmente ciertas habilidades esenciales en el ser humano. Si los niños se preocupan y ocupan por todo lo que les rodea desarrollan un alto sentido ético y de respeto hacia nuestro planeta. Si los chicos tienen una profunda y significativa relación con la Madre Tierra, será entonces difícil encontrar niños que tiren la basura descuidadamente, que desarrollen comportamientos hostiles o que abusen de animales.

Físicamente

Con la diabetes y obesidad infantil creciendo alarmantemente día a día el remedio preventivo que está a nuestro alcance a través del juego libre es el ejercicio. Cuando los pequeños mueven su cuerpo libre y vigorosamente, se obtienen más beneficios de los que podemos imaginar. Ayuda al desarrollo psicomotor grueso, trabaja la memoria muscular que acompañará a los niños hasta su vejez, estimula el sistema inmune, así como también desarrolla el poder de observación y su habilidad para evaluar riesgos. Y por último, pero no por eso menos importante, el juego en el exterior es DIVERTIDO y le brinda al niño la oportunidad de ser niño; un elemento fundamental en el mundo de hoy.

Melanie Hogan (www.plantula.org)

¡Creando niños con raíces!

Huertos Escolares

verde

“¡WOW! ¡Ya casi están listos nuestros jitomates! ¡Y las zanahorias se están empezando a asomar! Aquí hay un problema, hay un caracol escondido debajo de esta hoja, hay que llevarlo lejos del huerto para que no se coma nuestras lechugas! ¡Miren, miren! ¡Una abeja se está acercando, hola abejita! ¡Y aquí encontré una lombriz! ¿La puedo cargar por favor? ¡Me encanta cómo me hace cosquillas!” Estas palabras son ejemplos cotidianos de la magia que se vive en un huerto escolar día a día. Las muestras de asombro son pruebas de las emociones que sienten los niños cuando están en contacto con la naturaleza. Los conocimientos y

habilidades que adquieren son evidencia de lo mucho que se puede aprender en un entorno estimulante. El amor y respeto por la naturaleza que adquieren en el huerto se extiende a todos los aspectos de sus vidas, creando generaciones de niños conscientes y responsables con nuestro medio ambiente. ¿Sabes la razón por la que existen las vacaciones de verano en las escuelas? Esta costumbre tiene su origen en la temporada de cosecha, en la que los padres de familia necesitaban la ayuda de sus hijos en la granja, por lo que todas las escuelas suspendían las clases. Hace no tantos años los niños estaban completamente inmersos en el proceso de crecimiento de su comida, era

una parte más de su vida cotidiana, así como hoy en día lo son los aparatos electrónicos. Todos los días ingerimos una amplia variedad de frutas, verduras, hierbas y granos, y sin embargo muy pocos niños saben cómo crecen las diferentes frutas y verduras (¡incluso varios adultos carecen de estos conocimientos!). Esto nos vuelve completamente dependientes del mercado agrícola para poder subsistir, y nos aleja cada vez más de la naturaleza que nos da todo. Al depender de la agricultura industrial, no conocemos de dónde viene cada alimento que comemos (de qué región o país, qué proceso se usó para crecerlo, qué químicos lleva dentro y fuera), y no obstante todos los días alimentamos nuestros cuerpos con estos productos de los cuales sabemos ¡tan poco! Cada día más escuelas buscan contrarrestar este gran problema a través de los huertos escolares: un espacio en el que los niños desde pequeños aprenden a crecer todo tipo de hortalizas, retomando ese contacto con la naturaleza que los beneficia tanto a ellos como a nuestro medio ambiente!

Beneficios de los huertos escolares

• Permiten conocer de dónde viene nuestra comida • Los niños participan activamente en todas las etapas del crecimiento de su comida • Genera sentido de responsabilidad y autonomía • Al crecer su propia comida, los niños son más propensos a comer saludable • Permiten a los chicos un contacto regular con la naturaleza (mejora la creatividad, imaginación, bienestar, comunicación, habilidades cognitivas, sociabilidad) • Producen en los pequeños un gran asombro y respeto por la naturaleza, creando generaciones de niños conscientes y responsables con el medio ambiente. En los huertos escolares, aprenden a observar la naturaleza para poder entenderla, amarla y cuidarla a la vez que trabajan con ella para producir su propia comida orgánica. Cultivan la paciencia y la calma, ya que cada planta tiene sus requisitos y tiempos de crecimiento particulares. Se rompen muchos tabús que los padres sin querer transmiten a sus hijos: pierden el disgusto a tocar la tierra y el miedo a insectos que no nos hacen daño, ¡incluso algunos aprenden que se vale ensuciarse un poco y que a veces puede ser divertido! Los huertos escolares son muy fáciles y económicos de instalar, pueden colocarse incluso en espacios muy pequeños, muros o contenedores reciclados mientras reciban unas horas de sol todos los días, y requieren poco mantenimiento. ¡Los beneficios que ofrecen para nuestros niños son enormes, y mañana esos beneficios los sentirá con gratitud nuestro amado planeta! No hay excusa para seguir esperando: ¡¡toda escuela debe tener un huerto escolar!! ¡Manos a la tierra! Para más información, contactar a: Melanie Hogan Plántula – Niños con Raíces www.plantula.org plantulakids@gmail.com

deporte

y familia

14 Por: Maru García (Fundadora de Otam Yoga Shala)

Yoga ¿práctica o teoría?

Al yoga se le han atribuido un sinnúmero de significados filosóficos y etimológicos tales como comunión, equilibrio, meditación, unión con un Ser Superior, lugar del Alma, entre otros. Pero ¿qué es realmente el yoga, no de acuerdo a los libros o a los medios de comunicación y mercadeo que han hecho de ella un producto más a la venta? ¿Qué es el yoga “en la práctica”? Durante mis 17 años de práctica, he aprendido que cada clase de yoga es una escena de la vida a escala, una oportunidad para explorar nuestro potencial y nuestros límites en un ambiente seguro. Idealmente, en una práctica comprometida que va más allá del tapete y que empapa nuestra vida diaria, con lo que realmente nos topamoses con la mente, la cual tenemos que aprender a dominar si queremos llegar al alma.

postura o secuencia de posturas. La más importante de las posturas es la de la respiración fluyendo calmada y libremente a través de las fosas nasales. La conciencia de la respiración es la señal inequívoca de que estamos presentes en nuestra práctica, y en nuestra vida. Lo que lo diferencia de otras disciplinas físicas es precisamente la respiración consciente que nos lleva a un lugar de paz, silencio y claridad, a un espacio que no está fuera de nosotros, sino dentro; y que crea una distancia que nos transforma de jueces a observadores.

El yoga es el arte de morir en plenitud, que es exactamente igual al arte de vivir en plenitud. Los yogis creen que el momento más importante de nuestra vida es el de la muerte, porque el estado mental con el que llegamos a él (que es el que hemos cultivado durante nuestra existencia) es el nivel de conciencia que tendremos al En yoga, el cuerpo es simplemente una trascender. herramienta para acceder a la mente y controlarla, nada más. La razón por La flexibilidad y la fuerza, que se consideran la que se practican las posturas es erróneamente para alcanzar, tocar, relajar tensión, prerrequisitos para la práctica, se distender y promover la oxigenación refieren a la mente, no al cuerpo. y regeneración de todos los tejidos, Por ende, el yoga es el arte del órganos y sistemas corporales, equilibrio y la moderación, es ese que en la dinámica normal de las segundo de entendimiento pleno en actividades diarias no podríamos la postura, y en la vida...es el arte de lograr. Lo hacemos para mantener vivir cada momento como nuevo, sin nuestro vehículo en un estado de repeticiones y en plena conciencia. salud y bienestar, para que soporte los Hagamos de nuestra práctica una no dogmática de tiempos largos y estáticos de la exploración meditación, la cual es el verdadero nuestra historia, una práctica de descubrimiento, un viaje personal... objetivo del yoga. Es un estado mental, un estado del el viaje más largo, difícil y hermoso de alma, no es y no ha sido nunca una todos, el viaje de la mente al corazón. Namaste.

La receta de Marcos entre ollas y sartenes

Marcos Benjamín Velázquez Álvarez es Rehabilitador físico, y a pesar de tener un consultorio y una lista de pacientes asegurados en el D.F dedició, junto con su mujer Andrea y su hijo, buscar una vida mejor, cambiar su modo de vida y emprender la aventura los tres juntos. Fue así como llegó a Playa del Carmen hace apenas un año y ya tiene su consultorio en Playacar en donde recibe runners, triatletas, canoeros, bailarines, personal de los parques de la Riviera, buzos y personas que buscan corregir su postura, y una alternativa profesional para sentirse mejor a nivel muscular. A los 14 años perdió la visión pero con el tiempo creció en él su espítutu guerrero, que lo llevó a superarse y el que hoy lo impulsa a nuevos desafíos y a ir por más…

¿Cómo y cuándo nace tu pasión por el deporte?

Cuando me doy cuenta que me siento mejor después de cansarme, estoy más relajado y me enojo menos. Terminé muerto después de mis primeros 10 km, pero los terminé y sigo entrenando para seguir cumpliendo retos. Hice el Mayatlón y el triatlón de Puerto Morelos, también la Travesía Sagrada Maya, nadé 1,500 en el Aguas abiertas de Bacalar y he corrido diferentes 5 y 10 km. Sólo que me topé con que significa una inversión hacer deporte. Me encanta y estoy muy entusiasmado pero necesito encontrar la forma de tener un equipo que me ayude a contar con todo lo necesario para hacerlo. Quiero que me digan qué hacer y yo lo cumplo. Necesito un nutriólogo, un terapeuta físico, y recursos para obtener todo. Estoy seguro que lo conseguiré porque desde que soy playense mi lema es: “ya no intento nada, logro todo”.

¿Cómo te las arreglas en tu vida diaria?

En la casa y el consultorio soy independiente. Yo me rasuro, me baño, me alimento y trabajo como cualquiera. Andrea y mi hijo son mis guías fuera de la casa. Para nadar en alberca sólo necesito un carril para poder hacerlo solo. Para nadar

en el mar, necesito un compañero. Para andar en bici, mi amigo Miguel Ordaz siempre me presta su bici tandem y me acompaña en el asiento del frente. Con él rodé los 212 km del reto Cancún Chichen de este año. Para correr, al principio me guió mi primer amigo playense Jorge Bribiesca, luego mi hermano del alma Alex Edelmann y ahora corro con Running Mom, mi amiga ultramaratonista Isis Breiter. Pero cualquiera de mis amigos Runners, siempre están dispuestos a guiarme. Cuando hago triatlones es cuando necesito guías que no busquen la competencia sino orientarme y ser mi equipo.

¿Qué es lo que te gusta de Playa?

Que hay tiempo. Tengo tiempo para hacer ejercicio en las mañanas. Disfrutar el mar, la tranquilidad antes de iniciar mi día de trabajo en el consultorio. También hay tiempo de disfrutar con los amigos por las noches sin importar si es entre semana. Y me gusta por las increíbles oportunidades de trabajo que se pueden crear aquí.

¿Actualmente en qué estás trabajando?

Además de mi consultorio dirijo Rehabilitación en Movimiento con mis pacientes y terapeutas en el Df, y estoy empezando un proyecto M&A OIL, que es una fórmula propia de aceite para masaje con el que se evitan las manchas y el mal olor en las toallas. También estoy diseñando una carrera de 5 km en donde los atletas y en general los participantes, van a poder vivir una experiencia sensorial.

¿Te gusta cocinar?

No mucho, pero me gusta preparar café y los huevos en la mañana para Andrea y mi hijo.

¿Cuál es tu comida preferida?

La lasaña con la que reconquisté a Andrea y con la que habíamos inicidado un negocio de pasta para reuniones en el DF. La llamamos Lasaña m&a por nuestras iniciales. Pero aún no la hemos lanzado en Playa.

Arroz “Marcos special”

Arroz 2 tazas Agua 4 tazas 2 Cebollas Ajos a gusto Nueces ½ taza Un puñado de pasas de uva 1 pechuga de pollo Hierbabuena a gusto Aceite, cantidad necesaria Salsa Teriyaki, a gusto Cocinar el arroz en agua con ajo y cebolla. Aparte cocer una pechuga entera en agua con hierbabuena y cebolla. En una sartén con aceite freir la cebolla fileteada con nueces en trozos y pasas de uva. Agregar la pechuga en trozos y sancochar un rato con lo demás, para impregnar los sabores. Al final se agrega el arroz blanco. Se revuelve en la sartén para integrarlo todo, se condimenta con un poco de sal y salsa teriyaki.

entre ollas y sartenes

Radiografía

¿Quién es Marcos? Hombre con gran visión. Feliz. Padre. Esposo. Atleta. ¿Qué hubieras sido de no ser “Rehabilitador físico”? Locutor. ¿Qué no hubieras sido nunca? Policía, dice Joaquín Sabina. Ni investigador de casos en los que los niños sufren. ¿Cuál es tu palabra favorita? Logro. ¿Cuál no te gusta? Intento. ¿Tu cantante favorito? Joaquín Sabina, José José, Pedro Infante. Beso: en la boca de Andrea. Fama: para emprender nuevas ideas y negocios. Ganas: las quiero siempre. Gente: cerca, siempre, la de mejor actitud. Ídolo: espero ser el de mi hijo. ¿Libros o tele? Películas en blanco y negro que sí alcancé a ver y aún recuerdo. México: deseo recorrerlo todo con Andrea y Lihu. Hijos: amo al mío con todas mis fuerzas. Pero para obtener el plural, siempre he querido una niña. Playa del Carmen: increíble lugar, lleno de oportunidades. Tentaciones: cuando quiero quedarme con pensamientos negativos en lugar de tener los positivos. Religión: practico la comunicación con Dios. Vicio: ninguno. A menos que sentir a Andrea junto a mi por la mañana sea aceptado como un vicio. Ya que es algo que necesito todas las mañanas.

Por Leticia Santiago @lsantiagolira

Heridas

notas

desde el café

A veces pienso tanto en Arthur Schopenhauer cuando reclama a los poetas que no se cansan de representar “lo patético y lo sublime del amor”, a los que exaltan este sentimiento, cuando únicamente disfrazan, para el filósofo sarcástico, la lucha Natural que los individuos tienen para sobrevivir y asegurar su futuro, a través del matrimonio y los hijos. Pienso en él, porque debo darle la razón cuando es evidente lo animal de esa lucha por la Supervivencia Natural del Individuo, y de cómo los individuos —seres vivos, nada más se distinguen de las personas — seres con alma— que viven efectivamente lo sublime del amor. Y es que después de tres días de ausencias injustificadas, por fin Beli llegó ayer a casa. Por supuesto, a mí me encontró prácticamente colgada de la lámpara y en estado catatónico; con torcedura en la cadera y el cuerpo absolutamente contracturado. Beli tiene apenas dos semanas colaborando en las tareas domésticas conmigo. Espero no tener que explicar lo importante que es en casa, junto con Mirti, la cocinera. Sencillamente, la alegría y el orden de mi hogar. Todos los días, agradezco la oportunidad que tengo de contar con ellas. Según me había explicado en la pequeña entrevista que tuvimos antes de contratarla, es casada y originaria de un pequeño poblado en la zona maya del sureste mexicano. Me confesó que no sabía mucho de llevar una casa con dos niños, pero se defendió diciendo que aprendía pronto y enfatizó la necesidad que urgía de tener el trabajo. Sabe escribir y leer, aunque todavía no

termina sus estudios primarios. Yo, verdaderamente, me había encontrado con un “ángel de la guarda”. Había que cuidarla. Le expliqué claramente hasta dónde llegaban sus responsabilidades y cuáles serían sus derechos. Quedó encantada cuando le dije que sería declarada en el Seguro Social como trabajadora de mi empresa. De alguna manera, percibí que sentía un gran alivio. Y es que ella parecía advertir la tragedia... Al abrir la puerta de la casa recibí con asombro y vi en primer plano, un rostro triste, desamparado y completamente desfigurado y ultrajado. No creí prudente hacer la pregunta lógica inmediata posterior al ver cómo aquel rostro jovial y alegre, de ojos negros y brillantes, se había transformado en un monstruo de un ojo lleno de hematomas. Vi y sentí el dolor y la humillación, la impotencia y la frustración, que ya empezaban a hacer costra, pero todavía sangraban. Sólo se disculpó por las ausencias y me pidió comenzar su jornada de trabajo, como todos los días; como si no se notara el sufrimiento que los golpes habían causado. Como si fuera un día normal. Yo accedí sin pensarlo dos veces y decidí quedarme esa mañana en casa para esperar la ocasión precisa y hablar con ella. Evidentemente, Beli era víctima de la violencia. Mientras esperaba, me puse a investigar los números de teléfonos de los organismos en el pueblo encargados de proteger a las mujeres maltratadas y los anoté en un pequeño trozo de papel. También apunté la dirección del Ministerio

Público. Contacté con una psicóloga y con una abogada, amigas mías, y les expliqué lo que acababa de suceder; ellas se ofrecieron a tratarla en forma gratuita. Yo espiaba a Beli, para atraparla en el momento propicio y tener una plática de mujer a mujer. En cuanto noté que descansaba tomando un vaso de agua en la cocina, aproveché para preguntarle por los hematomas: —¿Qué te pasó Beli? ¿Te pegó tu marido?— Le dije directamente. Ella me miró a los ojos. Su mirada expresaba una profunda tristeza, la nariz estaba lastimada y cuando parecía que iba a hablar, me di cuenta que sus dientes también habían sido fracturados. Además de las evidentes heridas físicas, Beli tenía el alma desgarrada. No alcanzaba a contestar nada, no podía mentir y era tanto el dolor que tampoco podía llorar. Como no lograba articular palabra, fui yo quien comenzó. — Beli, eso que vives no es amor. Así no se expresa el amor. Eso es animal. Quiero que sepas que existen personas y organismos que te pueden ayudar. Lo único que necesitas es aceptar esta ayuda y reconocer que eres una mujer maltratada por un individuo que no te ama. Tienes que saber que no te lo mereces y que tú no eres culpable. Debes perder el miedo a denunciar. ¡Es tu vida! ¡Cuídate! ¡Somos muchas mujeres dispuestas a ayudarte! ¡No esperes a que te mate!” —Un expresso doble con un poquito de agua caliente, Joel, por favor...— pedí con un nudo en la garganta.

la Malla Lingual

El novedoso programa Europeo médico- quirúrgico nutricional

salud

y bienestar

¿En qué consiste el programa médico-nutricional de Malla Lingual?

Es un programa médico-nutricional innovador y eficaz en el tratamiento del sobrepeso y la obesidad. Es como tener un entrenador en la lengua durante todo el día, cuyo objetivo es lograr que el paciente pierda peso de manera gradual y continua, y consiga educarse nutricionalmente para mejorar los parámetros de salud tales como glucemia, presión arterial y colesterol. El programa tiene 3 meses de duración: un mes de malla y dos de seguimiento en donde el paciente puede seguir bajando de peso, en caso de ser necesario, o aprender a mantener su peso evitando así el efecto rebote. La malla se instala sobre la lengua generando un bloqueo mecánico e impidiendo así la deglución de alimentos sólidos. Al estar sobre las papilas gustativas disminuye la sensibilidad al gusto lo que contribuye en el control de la ansiedad. También ayuda como recordatorio constante ya que si el paciente intenta ingerir alimentos sólidos produce molestias, evitando salidas de la dieta y asegurando la continuidad del tratamiento. Como resultado se logra una disminución de hasta 10% del peso corporal durante el primer mes de tratamiento.

Etapas del Tratamiento 1° Examen físico

4° Controles médicos

Los controles médicos se realizan semanalmente para supervisar el progreso del paciente en cuanto a la pérdida de peso y control de su dieta.

Procedimiento Quirúrgico

• El Cirujano especialista anestesia en la lengua.

aplica

• Se posiciona la malla en la zona media de la lengua y se fija a través de cuatro puntos. • El tiempo total de colocación de la malla varía entre 7 a 10 minutos. • El paciente recibe un plan nutricional en base a una dieta especial y se reincorpora inmediatamente a sus actividades normales

DR. SANTIAGO XICOTENCATL MENDEZ. Cirujano Bariatra, Metabólico. Sub. Especialidad en Cirugía Laparoscópica. Universidad de Strasbourg Francia. Ced. Especialista. 1564127 Este procedimiento está certificado y cuenta con el aval clínico de especialistas del COLEGIO OFICIAL DE MÉDICOS DE LA RIVIERA MAYA. AC.

INFORMES

Se realiza un estudio somatométrico, se toman talla y peso determinando el índice de masa corporal para calcular el sobrepeso del paciente.

COLEGIO OFICIAL DE MEDICOS DE LA RIVIERA MAYA. AC. Dr. Jesús Rodríguez Alonso. MD Playa del Carmen. Tel. 984 1490496.

2° Colocación de malla

ÁREA CONTROL DE OBESIDAD Y TRANSTORNOS METABÓLICOS. Otros Procedimientos CERTIFICADOS .- Malla Lingual .- Manga Gástrica (Sleeve Gastrectomy)

Para este procedimiento se utiliza anestesia tópica y local. Consta de 4 pequeñas suturas en cada extremo de la lengua para colocar la malla.

3° Plan nutricional

El plan nutricional es por un periodo de un mes y se basa en sopas, gelatinas, yogurt, jugos y licuados.

Flores de Bach

“Para quienes están enfermos, la paz interna y la armonía con el alma son la mejor ayuda para recuperarse” Edward Bach

salud

y bienestar

Las flores de Bach son un medio suave, pero muy efectivo, para restaurar la paz mental, la energía y el balance, proporcionando de esta forma al cuerpo, y al ser en su totalidad, una oportunidad de restablecer su fuerza y capacidad para combatir las enfermedades a través de sus propios procesos naturales de curación. Son indicadas para bebés, niños, embarazadas, adultos y ancianos, ya que las 38 flores que descubrió el Dr. Bach son inocuas. No generan dependencia, ni efectos secundarios. No se contraponen a ningún tratamiento o medicamento alópata, homeópata, etc.

Se recomiendan para

• Shocks emocionales • Dolencias emocionales pasajeras • Enfermedades psicosomáticas • Emociones profundamente arraigadas y dolorosas • Rasgos de personalidad desequilibrados • Autodesarrollo Según el Dr. Bach, el uso de las flores está destinado a aliviar desequilibrios psicoemocionales y de carácter (tales como miedo, impaciencia, angustia, incertidumbre, ira, confusión, intolerancia, timidez, entre otros) para influir o prevenir padecimientos físicos y/o psíquicos (enfermedades). Básicamente, Bach concibió el uso de sus remedios basándose en la hipótesis de que las enfermedades son consecuencia de trastornos o desequilibrios de la dimensión emocional-mental de la personalidad producto de un conflicto alma-personalidad. Las flores tratan a la persona, no a la enfermedad.

No atacan la enfermedad, sino que fortalecen el sistema inmune equilibrando los estados emocionales; la curación física llega con la armonización de la personalidad. Es un sistema simple: se elige el remedio o los remedios para tratar el estado psicoemocional de la persona. El diagnóstico es parecido a pelar una cebolla: remueves las capas de arriba hasta llegar al núcleo y la verdadera causa emocional es identificada. Por lo tanto, aunque puede utilizarse por cualquier persona, un terapeuta intuitivo y entrenado prescribirá de forma más efectiva el remedio adecuado para cada caso. Las 38 esencias están divididas en 7 grupos, cada uno de los cuales representa un estado emocional: 1. Para los que sienten temor 2. Para los que sufren de incertidumbre 3. Para los que no tienen interés por las circunstancias actuales 4. Para los que sienten soledad 5. Para gente hipersensible 6. Para los que están desesperados o abatidos 7. Para los que sufren por otros Además Bach creó el Rescue Remedy, una combinación de flores muy indicado para situaciones de emergencia. Este método nos hace responsables de nuestro propio proceso, al lograr observar y darnos cuenta de las causas emocionales arraigadas, de los síntomas y desordenes físicos, trascendemos los patrones psicoemocionales no sanos en los que estamos atrapados. Si estás interesado en este tipo de terapia consulta en SANAR al (984) 803 2039 o info@sanar.org.mx

Por Dr. Marco Laguna. www.coraldentalcenter.com

Los inquilinos incómodos

Salud Bucal

deporte salud y familia y bienestar

Es bien sabido que vivimos en un medio ambiente lleno de bacterias y nuestra boca no es la excepción. En ella viven millones de microorganismos de muy diversos tipos que son los responsables de los principales padecimientos de la cavidad oral (caries, gingivitis, periodontitis, mal aliento, lesiones, infecciones y pérdida de dientes). Por lo tanto erradicarlos sería la respuesta obvia, pero ¿esto es posible? Tristemente no. Hasta la fecha, aun con la tecnología e investigaciones disponibles, todavía no se ha descubierto un medicamento o “elixir milagroso” que nos libre de ellos. Entonces ¿qué hacer para lidiar

con estos permanentes “inquilinos incómodos”? El conocer y tener presente la forma en que trabajan estas bacterias y establecer una estrategia directa de cómo interrumpir estos mecanismos, es la manera más sencilla, económica y práctica de prevenir y evitar los tan terribles daños que todos conocemos. Estos mecanismos se pueden explicar de la siguiente manera: millones de bacterias habitan la boca y siempre se encuentran a la espera de “comida” para activarse y poder realizar sus procesos (comer, organizarse, generar desechos tóxicos, crear redes, colonizar e invadir nuevos sitios). Una vez activadas con la ingesta de alimentos, les lleva aproximadamente 20 minutos comenzar a producir algún daño. Con esto podemos deducir dos cosas: 1. Sin alimento las bacterias difícilmente pueden realizar sus procesos. 2. Después de ingerir cualquier tipo de alimento tenemos un tiempo límite de 20 minutos para quitarles la comida a “nuestros inquilinos” e impedir que nos hagan daño. Por lo tanto la única manera de defendernos de estos microorganismos es por medio de una estrategia e higiene bucal adecuada que involucra: • cepillarse los dientes de forma correcta (después de cada alimento) • uso de hilo dental • dieta baja en azúcares • consumir alimentos fibrosos (manzana, zanahoria, etc.) • evitar comer entre comidas. • visitar al dentista cada 6 meses Siguiendo estas simples recomendaciones podemos mejorar sustancialmente nuestra salud bucal y sobretodo mantener indefensos a nuestros inquilinos incómodos.

las marcas de la vida…

Cicatrices

salud

y bienestar

Por muchos siglos las cicatrices hipertróficas y queloides han sido consideradas como una respuesta anormal a un trauma. En algunas civilizaciones son provocadas de manera voluntaria para indicar la pertenencia a un grupo específico de la sociedad pero sin duda hoy en día representan un problema estético muy importante, aún más cuando son la consecuencia de procedimientos quirúrgicos como cesáreas, abdominoplastias y otros. Se define como queloide una cicatriz que rebasa los bordes de la lesión inicial, mientras que hipertrófica es cuando su tamaño es superior pero sin rebasar bordes. Se cree que existe una predisposición familiar y genética en la formación de este tipo de cicatrices, aunque sin duda hay muchos factores etiológicos asociados y características adversas como infecciones o tensión excesiva de la lesión. Actualmente hay diferentes teorías que incluyen una respuesta mediada por inmunoglobulina tipo E que afectaría la formación de colágeno y otra teoría implica una deficiencia en la hormona estimulante de los melanocitos. Hay otras que involucran factores inflamatorios como la Interleucina 6 y el IGF-1, y ya se están aislando genes teóricamente involucrados en esta patología. Hablando del tratamiento lo podemos

dividir en quirúrgico, no quirúrgico y combinado. El tratamiento quirúrgico consiste en una escisión de la cicatriz para que sea reemplazada a través de z-plastia por un nuevo cierre. El tratamiento no quirúrgico consiste en la aplicación de diferentes medicamentos o tecnologías para disminuir la reacción inflamatoria, fibrosis y estimular la regeneración epidérmica. Para ello se aplica laser terapéutico que tiene la función de estimular los fibroblastos y por ende la regeneración tisular, además de disminuir la inflamación; el ultrasonido a través de su efecto mecánico rompe procesos fibróticos; las compresiones mecánicas por su efecto físico previenen el aumento del tamaño de la cicatriz; se pueden aplicar de manera intralesional esteroides, plasma rico en factores de crecimiento, medicamentos homeopáticos y homotoxicológicos alcanzando así una disminución de la inflamación y estimulando la regeneración cutánea. Es posible incluso utilizar suplementación de ciertas vitaminas. En Life Extension Clinique cuentan con profesionales de la salud con experiencia para el manejo de estos tipos de condiciones, médicos certificados, cirujanos plásticos y con toda la gama de tratamientos para el manejo invasivo y no invasivo de estas cicatrices.

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La importancia de la visión en los niños

Los niños aprenden explorando con todos sus sentidos escuchan, tocan, prueban, observan y a través del juego estimulan habilidades fundamentales para la vida como el lenguaje y la visión binocular. El desarrollo del cerebro depende en gran parte de la calidad de los estímulos que reciba en la etapa escolar, constituyendo la base para su desarrollo futuro principalmente. La visión influye de manera importante en el desarrollo de los niños; todas las habilidades visuales se refuerzan a través de la experiencia: por ejemplo identificar los detalles tanto de lejos como de cerca, moverse con libertad a diferentes distancias mientras practica algún deporte, seguir objetos en movimiento, observar las letras para formar palabras o asociar imágenes visuales con sus nombres.

¿Cómo darme cuenta si mi hijo ve bien?

La visión en la etapa escolar

La graduación en los chicos puede variar a lo largo de la edad escolar, por lo que es sumamente importante darle un seguimiento periódico para hacer las correcciones oportunas que favorezcan el desarrollo visual y psicosocial.

El 80% del aprendizaje de los niños es a través de la vista. En la etapa escolar la creación de ambientes de aprendizaje adecuados a las necesidades de los niños repercuten favorablemente en su rendimiento; por ejemplo la constante interacción en la que se encuentran con la tecnología, como el uso de las computadoras, hace que la visión sea una condición indispensable para que puedan aprovechar todas las oportunidades de estimulación a su alcance. Según estudios, en nuestro país el 45% de los estudiantes de 6 a los 18 años necesita alguna corrección óptica, y muchos de ellos no lo saben, porque nunca se han realizado un examen de la vista.

Uno de cada 6 niños tiene problema de visión. Es recomendable que a partir de los 5 años de edad se practique un examen de la vista, sobre todo cuando uno o ambos padres tienen problemas visuales, para detectar problemas como:

4. Se acerca excesivamente a las cosas. 5. Necesita sentarse al frente del salón, para poder leer el pizarrón. 6. Muestra dificultades para identificar objetos o prestar atención cuando la actividad se desarrolla a más de tres metros de distancia, llegando incluso a entrecerrar los ojos para ver mejor.

Miopía: Visión perfecta de cerca y deficiente con objetos lejanos (para 7. Se queja frecuentemente de leer correctamente el pizarrón). dolores de cabeza, fatiga o visión borrosa durante o después de hacer Hipermetropía: Problemas para ver a tareas, leer, trabajar en la computadora corta distancia (como leer un libro). o ver televisión. Astigmatismo: Dificultad para ver 8. Sus ojos constantemente están objetos cercanos y lejanos, las llorosos, enrojecidos, siente comezón o imágenes de perciben borrosas o con se los talla. sombras. Este es el principal problema visual en los niños. ¿Qué hacer si mi hijo tiene problemas

visuales?

En la actualidad gracias a la tecnología óptica, la corrección de los defectos visuales es muy fácil, precisa y segura, ya que se cuentan con materiales plásticos ligeros, sumamente resistentes a impactos y rayaduras, además de armazones hipoalergénicos, ligeros y con diseños divertidos con personajes Un niño con problemas visuales puede infantiles, que les facilita su adaptación manifestar las siguientes conductas: y aceptación a los anteojos. 1. No se interesa por la lectura y/o se le dificulta la escritura. En Ópticas Lux cuentan con un programa permanente que promueve 2. Presenta deficiencias para leer la importancia de realizar un (como seguir los renglones con el dedo, examen de la vista antes de cada inclina la cabeza, se salta renglones o ciclo escolar, el cual es sin costo palabras). ni compromiso de compra, por personal altamente calificado. 3. Frecuentemente invierte letras o números al escribir.

que afecta a personas y mascotas

Una enfermedad muy común

GiardiaDuodenalis

mascotas

La Giardia es un parásito diminuto que vive en los intestinos de diversos animales y se transmite a través de las heces en forma de quistes (huevos) que son muy resistentes a todo tipo de condiciones extremas. Esto hace que permanezcan allí durante mucho tiempo, además de esparcirse y sobrevivir en el medio ambiente y agua contaminada. Cuando el siguiente huésped ingiere estos huevos emerge el trofozoito que es la forma infectante latente en los quistes, alimentándose y multiplicándose en el intestino.

¿Cómo se infectan los perros, los gatos y las personas?

Muchas veces, en el caso de las mascotas, vemos que olfatean y tienen contacto con heces de otros animales cuando pasean, esto es por instinto y forma parte de las actividades normales de casi todos los animales; incluso muchas veces los observamos oliendo el pasto o tierra sin distinguir rastros de heces, pero ¡ojo! Los parásitos pueden seguir allí de forma imperceptible al ojo humano. Las personas y las mascotas con poca frecuencia comparten la Giardia: generalmente las personas se infectan con un tipo humano de Giardialamblia (y sus sinónimos

G. duodenalis o G. intestinalis); los perros con Giardiacanis; los gatos con Giardiacati. En ocasiones muy poco frecuentes, se han encontrado perros y gatos infectados con el tipo humano. Por lo tanto, existe poca evidencia de que los perros y gatos transmitan esto a las personas en forma directa. Para poder distinguir los tipos específicos del parásito el veterinario debe enviar muestras para que se realicen pruebas especializadas.

Síntomas de la infección

En los perros y gatos, la infección por Giardia, por lo general, se presenta sin síntomas detectables. Sin embargo, algunas mascotas pueden desarrollar diarrea persistente. En las personas, usualmente también es asintomática. Aunque en algunas ocasiones los humanos pueden desarrollar diarrea sin sangre, aguda, intermitente o crónica. Otros síntomas que pueden presentarse en las personas incluyen cólicos abdominales, náuseas, vómitos, pérdida de peso y del apetito.

Prevención y tratamiento

A diferencia de otros parásitos como el gusano del corazón, no existen medicamentos de administración rutinaria que puedan proteger a tu mascota para prevenir un contagio, pero sí existe una vacuna veterinaria

contra la Giardia cuya aplicación ha demostrado gran eficacia en la prevención o aminoramiento del cuadro clínico. Existen también tratamientos para la infección ya desarrollada en el animal, sin embargo en muchos casos no son lo suficientemente efectivos para eliminar la infección y restaurar la salud de la mascota. Es importante identificar situaciones más comunes riesgo para la infección humana:

las de

• Tragar accidentalmente quistes de Giardia por contacto con superficies contaminadas con heces. • Beber agua de fuentes contaminadas (p. ej.: lagos, arroyos, aguas poco profundas (menos de 50 pies) o pozos mal mantenidos). • Tragar agua recreativa contaminada con quistes. Las aguas recreativas incluyen el agua de las piscinas, parques acuáticos, jacuzzis o hidromasajes, fuentes, lagos, ríos, manantiales, estanques o arroyos que pueden estar contaminados con heces o con aguas residuales. • Comer productos contaminados crudos y frescos que fueron preparados y/o servidos por personas con malos hábitos higiénicos. • Tener contacto con una persona infectada con Giardiasis, en cuyo caso exista de por medio prendas o superficies contaminadas con heces. • Cambiar pañales a niños que tienen Giardiasis, y posteriormente no lavarse correctamente las manos. Es recomendable consultar a tu médico para más información sobre la prevención y tratamiento de la Giardia “humana” y por supuesto a tu veterinario para vacunar y proteger a tu mejor amigo. Cuatro Patas | Club de Mascotas. Urgencias 24 hs. 984 877 1632 Citas (984) 803 1128. Mail info.cuatropatas@gmail.com

Mármol versus granito ¿cuál es la mejor opción? deco

hogar y arquitectura

Si estas pensando en remodelar los pisos o los revestimientos de la cocina o el baño, es lógico que se te presenten dudas a la hora de elegir entre el mármol y el granito. Tanto los revestimientos del exterior, como del interior de la vivienda, deben ser muy bien pensados porque no se trata de decorar solamente sino que además deben ser funcionales, duraderos y prácticos. El granito y el mármol son dos piedras que tienen una duración sorprendente en cuanto a revestimientos de mesadas, encimeras, pisos y paredes, porque ambos tienen la particularidad de adaptarse a los espacios, los dos decoran de maravilla, y son sencillos de mantener y limpiar. El mármol, aunque hermoso y duradero, es poroso y puede ser destruido muy fácilmente por cualquier tipo de ácido, calor, o agua. Incluso con un revestimiento de sellado aplicado religiosamente cada año, se debe ser cuidadoso con el tipo de producto que se usa para lavarlo. No puedes abusar del agua, los ácidos como el limón o jugo de naranja, o la alta temperatura de los las ollas de la cocina. Todo esto puede destruir el revestimiento y el mármol debajo. Puesto que es tan poroso, también se tiñe con facilidad. Un solo rasguño puede permitir que los líquidos o incluso la oxidación del aire entre bajo la capa de sello y mancharlo. Esto no significa que no debe ser utilizado. El mármol es ideal en áreas de poco tráfico. Sin embargo, para el uso de alto tráfico el mármol requerirá mayor mantenimiento y cuidados. El granito es más resistente a las manchas y al desgaste, ya que no es tan poroso como el mármol, y es resistente a productos químicos y ácidos. La presencia de cuarzo

en granito le proporciona una durabilidad y dureza diferente a la del suave mármol. Si bien no es perfecto, el granito aguanta mucho mejor el trabajo pesado en superficies como topes y suelos. Con un revestimiento de sellado y con el cuidado adecuado, puede durar muchos años sin rasguños, manchas, picaduras, o desgaste, sin la necesidad de ser sellado de nuevo cada año. Por otra parte, suele ser menos costoso que el mármol, pues es un material mucho más abundante y fácil de obtener. Ambos se presentan en una gran variedad de colores, espesores, diseños, y estilos para cada tipo de decoración. Son sencillos de colocar, tanto sea en pisos, como en paredes y encimeras, y son súper higiénicos ya que repelen todo tipo de bacterias y hongos en sus superficies. Una de las cosas que hay que saber es que el granito es el elegido para las cocinas, en las mesadas y pisos, y el mármol tiende a ser la piedra del baño, tanto en las paredes como en pisos. Además se lo emplea en otras partes de la casa, como en los porches, galerías, revestimientos de columnas y escaleras, en el exterior, en mesas de living, y va muy bien con todo tipo de decoración. Ambos, se pueden confeccionar por pedidos y medidas específicas, se pueden cortar, devastar, pulir, y moldear a partir de las maquinarias con las que cuenta el hombre actual. Es recomendable escoger un buen proveedor en el momento de seleccionar una piedra natural. Además deben ser colocados por expertos, con los servicios de instalación correspondientes. Para más información contactar con Di Mobili, especialistas en decoración.

en decoración

Telas más utilizadas

Las telas son un elemento muy versátil, por eso es importante conocer las características de cada tejido a la hora de decorar nuestra casa para saber escoger la más adecuada según el uso que le queramos dar. Para qué sirve cada una:

deco

hogar y arquitectura

Textil con trama en forma de canaletas. Bueno para tapizar muebles, aunque es muy caluroso para climas cálidos.

Cretona

Es una tela estampada de algodón algo grueso. Este tejido es resistente y se Algodón emplea para hacer cortinas y colchas. La calidad del algodón depende de su Se lava bien en agua fría o templada. finura, pureza, brillo, y sobre todo de la longitud de su fibra; cuanto mayor es, Damasco más fino, resistente y regular es el hilo Parecida al brocado, pero es más fino que se obtiene. Con el algodón de y menos pesado por no tener relieve. fibra corta se confeccionan sábanas Tejido de algodón o seda, con efecto y ropa de cama. El de fibra larga se brillante o mate donde se mezclan usa para telas de batista, popelines, como máximo dos colores. Se destina adamascados, etc. Esta fibra tiene un más bien para cortinajes, tapicería, gran poder absorbente, es resistente edredones y cojines. al calor, lavable, no se apolilla ni se apelmaza y se adapta a cualquier tipo Gasa de uso. Elaborada con fibra de algodón 100% o mezclada con poliéster. Tela vaporosa concebida para cortinas transparentes Tejido de seda con bordado en y velos. relieve de hilos de metal o de seda más brillante, formando dibujos de flores, Jacquard animales o figuras geométricas. Hay Ideal para tapicerías por su trama brocados que mezclan en distintos gruesa y la variedad de diseños y porcentajes el rayón, la viscosa y el estampados. Tiene buen brillo, sirve algodón, de ahí su textura y grosor. para cubiertas, es permeable al aire y Apropiado para tapicería y cortinas. tiene gran diversidad de colores. Es de

Brocados

Chenille

los más usados en decoración.

De aspecto aterciopelado, puede ser de algodón, lana o lino, aunque lo habitual es la mezcla de fibras sintéticas y naturales para garantizar resistencia y pocas arrugas. Es muy usado en tapicería por la suavidad y su agradable tacto de pelillo y gran resistencia. También en la elaboración de edredones.

Lana

Chintz

Lino

Por lo general se fabrica con hilos de algodón. Vienen en diferentes grosores. Hay de satín, liso o estampado. Se usa en la elaboración de cortinas, tapicería y cojines.

Corderoy

Es un material que aporta calidez y se puede combinar con diferentes estilos. Resistente y de larga vida, es ideal para alfombras, acolchados y almohadones, aunque acumula mucho polvo. Es una materia prima noble y no requiere tratamientos especiales.

Se ha usado por más de 10,000 años y tal vez sea la fibra más antigua utilizada por el ser humano. Es un tejido de origen natural y resistente.

Mezclado con fibras sintéticas no se arruga. Útil en ropa de cama, cortinas y tapizados.

Lona y loneta

Son tejidos fuertes y rígidos hechos con hilos desiguales de algodón. La loneta es como la lona, pero más ligera. De colores sólidos y brillantes, es muy resistente. Se usa en tapicería y fundas. Es un tejido fuerte, ideal para el tapizado de piezas de exteriores.

Moaré

Se reconoce fácilmente por las “aguas” del tejido. Original de lino y seda, aunque en la actualidad se fabrica de poliéster y otros materiales mezclados. Es muy fuerte. Se usa en cortinas (por su caída) y entelado de paredes.

Muselina

Es una tela fina, transparente y vaporosa. Se teje con hilos finos y retorcidos, no muy tupidos, empleando algodón, seda, lana viscosa o hilos sintéticos. En decoración se usa generalmente en ventanas.

Otomán

Es un tejido generalmente de seda gruesa (aunque también de otros materiales), de un solo color y brillante (semejante a vetas de la madera). Se emplea mucho en tapicería por ser muy fuerte y resistente. Consigue un aspecto elegante y sobrio que realza cualquier tipo de butaca o sofá combinando perfectamente con el estilo clásico o el moderno.

Tafetán

Es un tejido de seda. Se distinguen varias clases como el tafetán sencillo, tafetán doble, tafetán glasé, tafetán de lustre, tafetán de tacto y muchos otros. Es ideal para almohadones y ropa de cama.

sociales

Exposiciones en Zenzi

Zenzi cumple dos años de realizar exposiciones la cual es una actividad en que cada vez se integran mas pintores de la comunidad de Playa del Carmen en agradecimiento a el público los ha apoyado se continuara con mas eventos y próximamente subastas de arte para apoyar a causas benéficas con expositores invitados. La exposición colectiva del Taller de Arte de Cristina Barragán recién inaugurada, estará del 31 de agosto a fines de octubre en Zenzi ubicado en Calle 10 y la playa. Participan Olivia leal García, Victorial Villanueva, Joaqui Gómez, Patty Sánchez, Luu Montiel, Sandra Sakhinis y Cristina Barragán.

Inauguración Just Wok

Con degustación de platillos de comida Tailandesa, Hindú y Paquistán inauguró Just Wok en Plaza San Pedro ( 5ta. Av. entre 34 y 38).

sociales

Miss América Latina 2013 en la Riviera Maya

Se realizó en la Riviera Maya el concurso Miss América Latina 2013. Las participantes recorrieron los principales lugares como: Playa del Carmen, Tulum, Puerto Aventuras. La ganadora fué la representante de Brasil.

Exposición Fotográfica de Alejandra Hidalgo

Alejandra Hidalgo presentó su trabajo de fotografía llamado “Sensual Beauty” a amigos e invitados especiales en Playa del Carmen.

Tendencias de Moda

En la Riviera Maya se llevĂł a cabo un ciclo de conferencias donde participaron a estilistas y distribuidores expertos de la industria internacional de belleza, tratando temas de lo Ăşltimo en moda y novedosas tĂŠcnicas que se encuentran a la vanguardia.

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