BOLETÍN SEMANAL DEL PRECIO DE LOS ACEITES
El campo vota en Europa
EACEITES DE OLIVA
Precios - 23 de mayo de 2024
ARTÍCULO DE OPINIÓN DEL PRESIDENTE DE ASAJA DE CASTILLA Y LEÓN QUE SEÑALA QUE ABOGA POR UNA PAC SENSATA, QUE NOS PERMITA RECUPERAR LA LIBERTAD E ILUSIÓN DE PRODUCIR ALIMENTOS
l próximo 9 de junio, los españoles elegirán a 61 eurodiputados que representarán al país en el Parlamento Europeo, de un total de 720. La participación en estas elecciones ha sido históricamente baja, con los ciudadanos otorgando menos importancia a los comicios europeos en comparación con los municipales, autonómicos o nacionales. Sin embargo, para el sector agrícola y ganadero, estas elecciones son cruciales, especialmente debido a la política agraria comunitaria (PAC) que ha sido considerada por muchos como la más compleja y restrictiva de los últimos tiempos. Desde 2020, las movilizaciones del sector se han intensificado, señalando que las medidas de la PAC actual son casi impracticables y están llenas de limitaciones en nombre de beneficios medioambientales no probados. Los eurodiputados elegidos en junio influirán en la próxima PAC 2028-2034, y es fundamental que atiendan las reivindicaciones del campo para cambiar el rumbo de la política agraria. Durante la pandemia se evidenció la importancia de proteger la soberanía alimentaria de la UE para garantizar el abastecimiento de alimentos en cantidad y calidad. Es esencial evitar la entrada masiva de productos importados como sigue ocurriendo con los cereales y oleaginosas ucranios, o la carne de países del Mercosur y Nueva Zelanda, la miel de China o los hortícolas de Marruecos, que compiten deslealmente con los europeos, hundiendo los precios y no cumpliendo con las normas medioambientales, sanitarias y laborales de la UE. El sector agrícola se juega mucho en estas elecciones. Es vital elegir una PAC sensata que permita a los agricultores recuperar la libertad e ilusión de producir alimentos, con un presupuesto adecuado y cláusulas comerciales justas. ASAJA insta a los agricultores a votar de manera informada y responsable, revisando los programas electorales y las listas de candidatos, para garantizar que quienes sean elegidos defiendan realmente los intereses del campo
Estabilidad
¡Semana post-datos! Parece que el mercado ha ido relajándose poco a poco buscando una cierta estabilidad en los precios. De momento, se observa ligeros repuntes en todas la calidades aunque se advierte una tendencia a ser algo más conservador en los incrementos. La actividad ha estado marcada por cierres de operaciones de poco volumen pero con una cierta fluidez. El envasador cuenta con disponibilidad, y el productor se encuentra más tranquilo mirando sobre todo al precio. Se mantienen los riesgos de pago debido a la cuantía de las operaciones a cubrir, no dando lugar a mucha especulación en las ventas. En cuanto a la producción, si la perspectiva de cosecha en la zona andaluza es buena, nos encontramos con zonas como la valenciana que esperan que su producción sea muy escasa debido a la falta de agua, con una previsión de importantes pérdidas para los olivicultores de esta zona.
COTIZACIONES EN JAÉN
Oliva virgen para envasar 7350/7400
Orujo crudo 2900
Girasol crudo 983
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Andalucía Trade
Récord exportador del aceite de oliva andaluz
LEL ACEITE DE OLIVA IMPULSA EL AGRO ANDALUZ, CON VENTAS DEL 71%CON RESPECTO A ENEROMARZO DE 2023, EL MEJOR REGISTRO
ALCANZADO PARA EL PERIODO DE 1151 MILLONES DE EUROS, UN 25,5% DEL TOTAL
as exportaciones agroalimentarias de Andalucía han alcanzado un nuevo máximo histórico en el primer trimestre de 2024, situando a la comunidad como líder nacional en ventas internacionales de alimentos y bebidas. Con un total de 4.512 millones de euros y un crecimiento del 9,6% respecto al mismo periodo del año anterior, Andalucía consolida su posición como referente agroindustrial en el panorama internacional. El aceite de oliva ha sido el principal protagonista de este éxito, experimentando un crecimiento del 71% hasta alcanzar los 1.151 millones de euros en exportaciones. Este dato histórico convierte al “oro líquido” andaluz en el segundo producto más exportado de la región, solo por detrás de las hortalizas, y consolida su posición como producto estrella de la agroalimentación andaluza. Siete de las ocho provincias andaluzas han experimentado un crecimiento en sus exportaciones agroalimentarias durante este primer trimestre. Jaén, con un aumento del 71%, ha sido la provincia que más ha incrementado sus ventas, impulsada principalmente por el aceite de oliva, cuyas exportaciones se han duplicado. A pesar de experimentar un ligero descenso del 10,9% respecto al primer trimestre de 2023, Almería se mantiene como la provincia líder en exportaciones agroalimentarias, con un total de 1.422 millones de euros. Sevilla, con un crecimiento del 31%, se posiciona como la segunda provincia en volumen de exportaciones, alcanzando los 1.035 millones de euros. Las exportaciones agroalimentarias andaluzas han crecido en 13 de los 20 principales mercados durante este primer trimestre. Europa sigue siendo el principal destino, con un 3.619 millones de euros y un crecimiento del 5,6%. Cabe destacar el avance en la diversificación de mercados, con un aumento de las ventas en todos los continentes. El sector agroalimentario es un pilar fundamental de la economía andaluza, generando empleo y riqueza en las zonas rurales de la región. Las cifras récord de este primer trimestre confirman la fortaleza del sector y su capacidad para impulsar el crecimiento económico de Andalucía
ESTÁ PASANDO
Elaborar un gran AOVE y competir en el mercado ecológico
28/05/24
Seminario online organizado por bioQualis, tiene como objetivo analizar la evolución de los mercados del aceite ecológico, las tendencias, oportunidades y desafíos de este sector en constante cambio. Se encuentra dirigido a productores de olivar, gestores de cooperativas, almazaras, responsables de compras y comerciales de aceite de oliva. Más info: www.bioqualis.com
PRECIOS DEL ACEITE DE OLIVA
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ACEITE DE OLIVA COMUNIDADES AUTONOMAS 16-05-2024 PRECIOS €/T
ANDALUCÍA
JAÉN
Virgen Extra 7600/7700 7700/7800
Virgen para envasar (-1º) 7300 7350/7400
Refinable, base 1º 7150/7200 7150/7200
Refinado 7150/7200 7200/7250
CÓRDOBA
Virgen Extra 7700/8100 8000
Virgen para envasar (-1º) 7200/7500 7200/7500
Refinable, base 1º 7000/7400 7200
Refinado 7150/7200 7200/7250
SEVILLA
Vírgen Extra 7900/8100 7900/8100
Virgen para envasar (-1º) 7500 7500
Refinable, base 1º 7200 7200
Refinado 7250 7250
Virgen Arbequino 7900/8100 7900/8100
Virgen Ecológico 8500/8700 8500/8700
GRANADA
Virgen Extra 7800/9000 8000/9000
Virgen para envasar (-1º) 7300 7700
Refinable, base 1º 7000 7300/7400
Refinado 7000 7300/7400
MÁLAGA
Virgen Extra 7700/8100 8000
Virgen para envasar (-1º) 7200/7500 7700
Refinable, base 1º 7000/7400 7200
Refinado 7150/7200 7200/7250
8000
El extra cordobés reduce el tramo alto de cotización durante esta semana.
ACEITE DE OLIVA COMUNIDADES AUTONOMAS
ARAGÓN
8400
El arbequino tarraconense incrementa precio al igual que el resto de las calidades.
€/T
Virgen Extra Empeltre 8300 8400
Refinable 5600 5900
CÁCERES / BADAJOZ
Virgen Extra 7600/7700 7700/7800
Virgen para envasar (-1º) 7300 7350/7400
Refinable, base 1º 7150/7200 7150/7200
CATALUÑA LLEIDA
Virgen E. Arbequina 8300 8400
Refinable 5600 5900
TARRAGONA
Virgen Arbequino 8300 8400
Virgen para envasar (-1º) 7600 7500/7900
Refinable (+1º) alta acidez 5600 5900
Refinado 6950 7200
CASTILLA-LA MANCHA
CIUDAD REAL
Virgen Extra 7800/8200 7800/8200
Virgen para envasar (-1º) 7500 7500
Refinable, base 1° 7200 7200
TOLEDO
Virgen Extra 7900/8100 7900/8100
COMUNIDAD VALENCIANA ALICANTE
Virgen Extra 8000 8000/8500
Virgen para envasar (-1º) 7500 7300/7400
Refinable 7300 7200
Refinado s/c s/c s/c
CASTELLÓN
Virgen Extra 8000 8000/8500
Virgen para envasar (-1º) 7500 7300/7400
Refinable 7300 7200
Refinado s/c s/c
VALENCIA
Virgen Extra
LA RIOJA
Virgen Extra 8100/8200 8100/8200
MADRID
Virgen Extra 7800/8000 7800/8000
Mesa Sectorial de aceite de oliva y aceituna de mesa
La producción de aceite de oliva crece un 28%
La cosecha de aceite de oliva de la actual campaña ha alcanzado las 850.157 toneladas, lo que representa un incremento del 28% con respecto a la campaña anterior y un 11% más que las estimaciones iniciales. Estos datos positivos se han dado a conocer en la reunión de la Mesa Sectorial de aceite de oliva y aceituna de mesa, celebrada hoy mismo. Las precipitaciones y las buenas condiciones climáticas de las últimas semanas han mejorado las perspectivas para la próxima cosecha, que se espera que sea de mayor
PRECIOS
ACEITES DE ORUJO
ACEITE DE ORUJO
Refinable, con reversión del 2% para la base de 10
16-05-2024
volumen. Como consecuencia, se prevé que los precios del aceite de oliva bajen en la próxima campaña, tras los altos niveles registrados en la actual. En la reunión también se han presentado los datos de la aceituna de mesa, cuya campaña se encuentra en su octavo mes. La producción ha alcanzado las 408.000 toneladas, mientras que la comercialización ha registrado una ligera reducción. Además, se ha discutido sobre las distintas novedades y modificaciones normativas y de la Política Agrícola Común (PAC), que atañen al sector del olivar.
€/t 23-05-2024
Refinado, winterizado, a granel 4150 4150
PRECIOS
SOJAS Y OTROS
Nuevas subidas
El girasol y la soja siguen definiendo el mercado de las semillas oleaginosas. Las dos oleaginosas han incrementado su precio notablemente. Por un lado, el girasol está marcado por la situación climática algo desfavorable y la situación complicada en la zona del Mar Negro. En cuanto a la soja, la apreciación de las exportaciones argentinas del aceite de soja se ha notado en los precios de esta semana. El maíz y la colza, son el otro tándem que sigue la misma tendencia. La colza europea se prevé que su producción sea bastante ajustada, previniendo un incremento en las importaciones desde otras zonas productoras.
ACEITES DE SEMILLAS OLEAGINOSAS
ACEITE DE GIRASOL
1140
El aceite refinado de girasol catalán incrementa 45 euros/ton.
Se mantiene el precio del crudo de orujo. El mercado va lento con una demanda contenida.
Crudo, Zona Sur 970 983
Refinado, Zona Sur 1070 1084
Refinado, Zona Cataluña 1095 1140
Alto oleico crudo (Zona Sur) 1055 1066
Alto oleico refinado (Zona Sur) 1155 1167
ACEITE DE SOJA
Crudo Zona Cataluña 931 1020
Refinado Zona Cataluña 991 1080
Refinado IP (Semillas no OMG) Zona Cataluña 1041 1130
Refinado (Zona Sur) 1059 1126
Refinado IP (Semillas NO OMG) (Zona Sur) 1145 1228
ACEITE DE COCO
Refinado – alimentario (Zona Cataluña) 1728 1713
Hidrogenado alimentario (Zona Cataluña) 1884 1869
OTROS ACEITES
Aceite de Maíz refinado 1319 1326
Aceite de Palma refinado 1423 1403
Aceite de Palmiste refinado 1589 1546
Aceite de Colza refinado 1255 1260
Oleína refinada de Palma 56 1509 1489
Oleína refinada de Palma 64 1731 1712
Estearina Refinada de Palma 1407 1404
MATERIAS PRIMAS PARA PIENSOS
Harina de soja nacional (sobre Tarragona)
Harina de soja de importación 46,5% 468
Harina de girasol decorticada (zona norte) 288
Harina de girasol decorticada (zona sur) 288
Harina de girasol integral (zona norte)
Harina de girasol integral (zona sur) 220
Harina de pescado de Perú (FOB), 63/65% de proteínas 1560
Harina de pescado de Chile 68 % de proteínas (sobre Tarragona) 1965
Harina de pescado, 60% de proteínas (nacional) 1560
Colza de importación 34/36%
Centeno s/c
Trigo Forrajero 72 PE
Maíz de importación (origen comunitario)
Cebada 64 PE
*Estos precios se entienden para mercancia a granel, pagos al contado, aunque se pueden concertar aplazados, sobre fábrica extractora, sin IVA (21-05-2024)
Estabilidad
Mercado estable en casi todas las materias primas. El comportamiento diferenciador lo tienen las harinas de soja nacional y de importación que mantienen su tendencia alcista pero aminorada ya que está perdiendo fuelle en los mercados internacionales. El resto se han estabilizado, sólo destacando el trigo forrajero que recupera precio. En general, observamos una cierta incertidumbre debido a los malos datos de producción de cereales y harinas. La operatividad es pequeña muy influenciada por la falta de stocks donde el puerto se mantiene como segunda opción en las compras. Se inician las recolecciones en algunas zonas, como es el caso de la cebada, con buenas perspectivas productivas.
251
El trigo forrajero 72 PE incrementa precio esta semana levemente frente a un mercado contenido en el resto de las materias primas.
OLEÍNAS Y ÁCIDOS GRASOS
Oleínas de Aceite de Girasol-soja 850 850
Oleínas de Aceite de Oliva-Orujo 830 830
Ácidos grasos de oliva (refinación física) s/c s/c s/c
830
Las oleínas de oliva-orujo mantienen su cotización en un mercado de estabilización de los precios, si acaso con ligeras correcciones al alza. Se observa estabilidad en el mercado.
Ácidos grasos de oliva (destilados) s/c s/c s/c
Ácidos grasos de orujo oliva (destilados) s/c s/c s/c
GRASAS ANIMALES Y ACEITES DE PESCADO
USO ALIMENTARIO E INDUSTRIAL
Sebo Fundido 4º de acidez origen europeo 875
Sebo Fundido 4º de acidez origen nacional 875
Grasa de 10º/12º 840
Grasa de 3º/5º (para piensos) (destino) 940
Manteca de 0,5º (blanca nieve para uso alimentario) (origen) 1050/1060
Manteca de 1º/2º de acidez (destino) 1020
Aceite de pescado refinado 6360
Aceite de pescado refinado WINTERIZADO 7140
940
Cotización de la grasa 3º/5º para piensos en detino que supone un incremento de 15 euros/tn debido a la falta de disponibilidad de producto.
PRECIOS DEL ACEITE DE OLIVA VEGETALES Y OTROS
MERCADO MEDITERRÁNEO
GRECIA
16/05/24 23/05/24
Virgen Extra 7970 8080
Refinable, base 1º 5550 5550 Refinado s/c s/c s/c
ITALIA 14/04/2024 21/05/24
Virgen Extra 9250/9500 9250/9500 Refinado 7300/7350 7350/7400
TÚNEZ 16/05/24 23/05/24
Virgen Extra 7630 7630/7700
Refinable, base 2º 6380 6380 Refinado s/c s/c s/c
TURQUÍA
16/05/24 23/05/24
Refinado s/c s/c s/c
PORTUGAL
16/05/24 23/05/24
Virgen Extra 9500 9500
Virgen 9000 9000
Refinable, base 1º s/c s/c s/c
MARRUECOS 16/05/24 23/05/24
Virgen Extra 7500/8000 7500/8000
Virgen s/c s/c s/c Refinado s/c s/c s/c
COTIZACIONES EN EL EXTERIOR DE LOS PRINCIPALES ACEITES VEGETALES Y OTROS $/t
Aceite de pescado islandés CIF, Rotterdam (Mayo) 5000
Aceite de pescado danés CIF Rotterdam (Mayo) 5000
Aceite de pescado Perú (FOB) Puerto peruano (Mayo) 7650
Aceite de Ricino, procedente de la India sobre Rotterdam (Mayo) 1410
Aceite de Coco de Filipinas, CIF Rotterdam (Mayo) 1416
Aceite de Palmiste, CIF Rotterdam (Mayo) 1212
Aceite de Palma crudo de Sumatra, CIF Rotterdam (Mayo) 1016
Aceite de Colza crudo, sobre Alemania FOB (Mayo) 1005 (en euros)
Aceite de Soja crudo, FOB Rotterdam (Mayo) 935 (en euros)
Aceite de Girasol crudo, puerto europeo, 6 puertos FOB (Mayo) 1025
Habas de soja, sobre Golfo /EE.UU. (FOB) (Mayo) 476,70
Habas de soja, Brasil FOB (Mayo) 464,34
1241,2
El habas de soja incrementa su precio en las compras para julio en la Bolsa de Chicago.
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8080
El extra griego vuelve a la subidas esta tercera semana de mayo.
Aceite de girasol refinado
La Borsa de Milán refleja incrementos en los aceites y grasas de entre 5 y 10 euros/tn. Este último importe lo marca el girasol refinado y la soja.
ITALIA PRECIOS DE ACEITES VEGETALES Y GRASAS ANIMALES €/t
Aceite de orujo refinado 4400/4450
Aceite de girasol crudo 890/900
Aceite de girasol refinado 1060/1070
Aceite de soja refinado 1050/1070
Aceite de cacahuete refinado 2230/2250
Sebo Zootécnico 925/935
Grasa Acidez 4º 895/905
Grasa máx acidez 7 FFA 815/825
Harina de Pescado Chile 1790/1800
Harina de Pescado Perú 1790/1800
Harina de Pescado Danesa 2380/2405
1016
El aceite de palma crudo pierde 14 dólares/tn a lo largo de esta semana en el mercado internacional.
LA SOJA EN LA BOLSA DE CHICAGO (23 DE MAYO DE 2024)
MERCADO DEL ACEITE DE OLIVA Y ACEITUNAS DE MESA
EN LOS PRINCIPALES DATOS DE PRODUCCIÓN NACIONAL
Exportaciones de aceite de oliva virgen extra. Mercado europeo
Evolución de las exportaciones de los principales países productores europeos de AOVE. Comparativa campaña 2022/2023 y 2023/2024. Datos: 16 de mayo de 2024.
Fuente: Directorate-General for Agriculture and Rural Development/AgriData/Eurostat.
Importaciones
Evolución de las importaciones de los principales países productores europeos de AOVE. Comparativa campaña 2022/2023 y 2023/2024. Datos: 16 de mayo de 2024. Fuente: AgriData/Eurostat.
Mercado exportador europeo de aceite de oliva virgen extra
Principales países importadores de aceite de oliva extra europeo
Evolución de las exportaciones y sus principales destinos, durante las campañas 2022/2023 y 2023/2024 del aceite de oliv virgen extra. Consulta de datos: 16 de mayo de 2024. Fuente: Directorate-General for Agriculture and Rural Development/AgriData/Eurostat.