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Edición 44 - Septiembre 2017 - Guadalajara, Jalisco
Tory Burch, la diseñadora que construyó un imperio: cónoce más sobre ella pág.4 // Lujosos hoteles todo incluido en CANCÚN (pág.11)
Índice
PUNTOS DE DISTRIBUCIÓN
Conoce Nuestras Secciones Seguridad Pública
III
Notícia Príncipal
IV
En Otras Notícias
V
Política
VI
Deportes
VII
Restaurantes
VIII
Bares y Pubs
IX
Industria
X
Tu siguiente destino
XI
Ciencia y Tecnología
XII
Internacional
XIII
Espectáculos
XIV
Para ellas
XV
Shiki-shima el tren más lujoso de Japón con lista de espera hasta 2018
Plan de San Luis
El convoy, con capacidad para 34 pasajeros, se inauguró el pasado 1 de mayo y recorre el trayecto entre Tokio y la isla de Hokkaido, al norte del país.
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Seguridad Pública
TRASHING, conoce este fraude financiero y cómo prevenirlo ¿Qué haces con tus estados de cuenta, con los tickets del cajero automático o con tu información digital? Lo más probable es que los tires a la papelera y te olvides de ellos. Justo eso es lo que están esperando quienes se dedican al trashing, la nueva forma de fraude financiero que puedes prevenir muy fácil.
A
lgunos delincuentes se dedican a revisar la basura de los ordenadores, bancos, cajeros automáticos y de las personas. Así obtienen datos personales y bancarios a través de estados de cuenta, copias de identificaciones oficiales, archivos de la papelera de reciclaje de tu computadora
u otro documento que contenga datos importantes. Esta información la utilizan para cometer fraudes financieros como el robo de identidad, que es cuando alguien se hace pasar por ti para comprar productos y servicios o solicitar un crédito. En México, el robo de identidad es un delito en cre-
¿Cómo prevenir el trashing? La única forma de evitar ser víctima de este tipo de fraude es poner atención a lo que tiras en la basura. La Condusef recomienda: - Vigilar tu buzón para tomar lo antes posible los estados de cuenta o documentos bancarios que lleguen a tu casa. - Si vas a tirar en el bote de basura facturas, copias de tus identificaciones, estados de cuenta o cualquier otro documento, destrúyelos bien, de forma que ningún dato importante sea visible. - Si no vas a guardar los papelitos que imprimen los cajeros automáticos sobre tu información bancaria, destrúyelos en pedacitos o tíralos más tarde en tu casa considerando las recomendaciones anteriores. - Puedes cubrir tus datos con marcador indeleble negro o romper justo la parte de los datos en diminutos pedazos. Estas sencillas prácticas pueden evitar que tu información personal sea accesible para los defraudadores.
cimiento entre usuarios de la banca. En el primer trimestre de 2017, se registraron 19 mil 4 reclamaciones por robo de identidad en bancos, esto es 18% más que en el mismo periodo de 2016, según datos de la Comisión Nacional para la Protección y Defensa de los Usuarios de Servicios Financieros (Condusef).
Otro fraude financiero es la alteración de cheques, en el que se modifica el nombre al portador y la cantidad para retirar el efectivo en la caja del banco, por ello, la Condusef alerta a las personas a no entregar el cheque a ninguna persona desconocida. La información personal que está disponible en la red es un foco de atención para los defraudadores cibernéticos, para realizar transacciones ilícitas. El peligro en la red no termina ahí, alerta la Comisión. Los correos de procedencia dudosa y que son enviados al apartado de basura o “trash” (en inglés), es un riesgo que corren las personas si abren la información, muchas veces publicitaria y comercial. En caso de que la persona abra el correo electrónico, la información de su dispositivo puede ser tomada por los defraudadores, a través del archivo, que generalmente es un virus.
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III
IV
Edición 44, Septiembre 2017
Noticia principal
Tory Burch
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la diseñadora que construyó un imperio Tory Burch es una empresaria y diseñadora norteamericana, cuya historia de éxito es verdaderamente increíble. En solo 10 años, y con virtualmente cero experiencia en diseño de modas, logro establecerse como una de las más importantes diseñadoras de Estados Unidos. Recuerda haberse escuchado como un “éxito de la noche a la mañana” después de haber abierto su primera tienda el 2004. “Creo que tenía sentido, si no cuentas las 20.000 horas que utilicé para construir el negocio, para que se viera como se ve hoy en día o el medio millón de horas combinadas que gastamos aprendiendo sobre la industria durante los años anteriores”, dijo, lo que lleva a su mensaje principal: el verdadero logro ocurre de a poco.
T
ory nació un 17 de junio de 1966 con el nombre de Tory Robinson, en Pennsylvania, hija de Reva e Ira Robinson. Fue criada junto a sus tres hermanos en una granja antigua. Su padre era un acaudalado inversor y empresario y su madre, una actriz que de joven había sido pareja de Steve McQueen y Marlon Brando. Tuvo una crianza privilegiada y transcurrió su infancia entre escuelas privadas, clases de hípico y de equitación y exóticas vacaciones familiares por Europa, África y Sudamérica. Habituada a moverse en los círculos de la alta sociedad de la costa este de EE.UU., es poseedora de mucho estilo y elegancia. A esto claramente se le sumo su excelente genética WASP.
Desde joven supo que quería trabajar en la industria de la moda. Su primer trabajo, fue en Benetton en un centro comercial. Estudio historia del Arte en la Universidad de Pennsylvania, una de las mejores de Estados Unidos, de donde se recibió en 1988. Al graduarse se mudó a Nueva York. Allí su primer trabajo fue para el diseñador yugoslavo Zoran. Luego trabajo en la revista Harper’s Bazaar y posteriormente colaboro en los departamentos de marketing y relaciones públicas de las casas de moda: Ralph Lauren, Vera Wang, Narciso Rodríguez y Loewe. En 1993 se casó con William Macklowe, el hijo del magnate inmobiliario Harry B. Macklowe, dueño del emblemático rascacielos
de General Motors en la Quinta Avenida de Nueva York. El matrimonio duraría menos de un año. En 1996 contrae nupcias con J. Christopher Burch, un inversor en emprendimientos de informática. Tras su divorcio en el 2006, decidio mantener su apellido y mantener buenas relaciones con su exmarido por sus hijos. En el 2007 fue novia del famoso ciclista Lance Armstrong. Se puede decir que fue criada entre algodones, pues no solo frecuento siempre a la más alta sociedad neoyorquina, sino que nunca le falto nada. Tory nunca se conformó con ser vista meramente como una chica bien o una hija de papa. Siempre quiso ser algo mas y esto fue lo que la motivo a triunfar dentro de la industria de la moda.
El 2004 sería un año decisivo, pues fundaría junto a su ex marido, su propia empresa: TRB by Tory Burch que luego se convertiría en la marca Tory Burch. Inicialmente el emprendimiento fue muy pequeño, una pequeña boutique en Nolita la cual manejaba desde su propio apartamento del Upper East Side de Nueva York, diseñando la colección en su cocina. Gracias a sus conexiones en la gran manzana, el éxito fue inmediato; el día de apertura vendió tanto que se quedó sin stock. Al año siguiente la gigante de la TV americana, Oprah Winfrey, le dio su guiño de aprobación invitándola a su programa y presentándola como “el próximo gran nombre de la moda”. Como suele suceder cuando Oprah mueve su varita mágica, al dia siguiente del programa de TV, el website de Burch recibió 1 millón de visitas. En el 2011 presenta su primera colección en el New York Fashion Week. Desde entonces presenta su colección cada temporada en este prestigioso evento de moda.
Su estilo es definido como preppy y boho. Tiene mucha influencia del estilo americano de los años sesenta. Sus prendas se caracterizan por ser muy combinables, usables y versátiles y atractivas para las mujeres de todas las edades. Incluso las jóvenes protagonistas de Gossip Girl acostumbraban llevar sus diseños frente a las cámaras. Entre sus fans, muchas celebrities eligen lucir sus prendas fuera de la cámara, como: Cameron Díaz, Oprah Winfrey, Jennifer López, Uma Thurman, Hilary Swank, y Hilary Duff.
Desde que lanzo la marca hace una década, la compañía ha crecido a pasos agigantados, contando hoy en día con más de 140 tiendas en el mundo entero. A la línea original de prendas femeninas, se le han incorporado líneas de accesorios, zapatos, pret-a-porter, carteras, relojes, decoración, fragancias y cosmética. Estas líneas se venden en miles de boutiques y grandes almacenes del mundo, entre los cuales se encuentran los más prestigiosos, desde Saks Fifth Avenue, pasando por Berdorf Goodman y Neiman Marcus, hasta Harrods y Galerias Lafayette.
Otra de sus fuentes de inspiración son el arte, la fotografía y las películas. Además, la diseñadora afirma nutrirse de lugares como Marrakech y Capri y tiene como iconos de estilo a Thalita Getty y Babe Paley. En sus diseños lo retro y lo étnico se con-
jugan en prendas que remiten a épocas anteriores cargadas de elegancia, sofisticación y exotismo. Su filosofía se centra en lograr looks sofisticados a precios razonables, ya que considera que el lujo tiene que ser accesible a todos los bolsillos.
Con una carrera tan exitosa, no es de extrañar que los premios no tardaran en llegar. En el 2005 gana el premio a la estrella del diseño en ascenso por el Fashion Group International. En el 2007 el Accesories Council of Excellence (Consejos de
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Accesorios de Excelencia) como el lanzamiento de accesorios del año. En el 2008 fue galardonada con el premio a la diseñadora de accesorios del año por el CFDA. Y para hacer aún más rotunda su historia de éxito masivo, la revista Forbes la declaro una
de las nuevas billonarias, estimando su fortuna en más de 3.5 billones de dólares e ingreso este año a la lista de las 100 Mujeres más Poderosas del Mundo de la revista Forbes, ocupando el puesto 79.
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En otras noticias...
Un periรณdico cosmopolita
V
VI
Política
Edición 44, Septiembre 2017
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“México tiene que prepararse para una mayor llegada de refugiados de Centroamérica” Por ElPaís.com El Alto Comisionado de ACNUR pide mayor compromiso a México como país de llegada.
M
éxico ha dejado de ser país exclusivamente de tránsito para convertirse en lugar de refugio para miles de personas que cada año huyen de la violencia en el llamado triángulo Norte de Centroamérica. Las cifras oficiales muestran que unas 8.000 personas solicitaron la condición de refugiado el año pasado, un aumento del 150% entre 2016 y 2017. Al aumento del efecto embudo al sur del río Bravo se suma el hecho de que la nueva política migratoria de Donald Trump ha reducido de
Pregunta. ¿Qué es lo que más le ha impactado de los testimonios que ha escuchado? Respuesta. Lo que más me impactó fueron las historias de la gente que huye. Escuché historias terribles sobre la violencia de las pandillas en complicidad con autoridades locales y la violencia que sufren en el camino. Los refugiados están expuestos a las pandillas criminales dedicadas a explotar hasta el último centavo y el último trozo de ropa que les queda. Una persona me dijo que le amenazaron diciendo “para nosotros solo eres dinero”, sin embargo, es gente con mucha dignidad y fuerza. También me impactó la participación de la sociedad civil. México tiene una tradición solidaria desde los años 80 y 90 y las guerras civiles en Centroamérica y ese compromiso sigue muy presente.
P. Ha trabajado en África, Oriente Medio...¿se parecen las crisis humanitarias? R. Está claro que (en Centroamérica) hay una crisis humanitaria, pero no es como en Somalia o en Nigeria. En este caso se trata de una crisis de protección y la primera cosa que tenemos que hacer es fortalecer la protección en todas las rutas migratorias en sus países de origen y en el tránsito hacia los países de destino. Paralelamente, países como Guatemala o México además de tránsito son también países de destino
P. Ante la crisis que se vive en Centroamérica, ¿es partidario de un sistema de cuotas repartido entre países de América Latina como se ha hecho en Europacon los sirios? R. Precisamente el modelo europeo no ha sido muy exitoso, pero esa es otra historia. Lo que estamos intentado hacer es un poco diferente. Queremos más cooperación entre los estados porque si no, en 10 años, seguirá el mismo problema, solo que mucho más grande. Las soluciones requieren de cooperación entre los países y la participación de actores más grandes como Estados Unidos, Canadá, tal vez la Unión Europea, el Banco Mundial, el Banco Interamericano de Desarrollo… es algo muy ambicioso lo que estamos tratando de hacer. Hasta ahora se habla mucho de crimen y narcotráfico en términos de seguridad: controlar a la gente, pararla, castigarla y hacer leyes. Y creo que eso es necesario pero también hay que mirar a la gente y ayudarla porque si no inviertes en educación y en desarrollo el problema segurá. Implementar leyes no es suficiente. Necesitas leyes pero también desarrollo y eso no lo puede hacer solo El Salvador o Estados Unidos y esa es la diferencia con Europa. Estamos intentando otro modelo.
85.000 a 50.000 el número de admisiones de refugiados. Paralelamente, México vive la llegada de un nuevo flujo: los venezolanos, convertidos en el segundo país que más refugiados expulsa hacia México después de Honduras y por encima de El Salvador, según la agencia mexicana de refugiados (COMAR). Filippo Grandi (Milán,1957), alto comisionado para los Refugiados de la ONU, no llegó al cargo como premio decorativo, sino que ha desarrollado toda
su carrera en ACNUR, agencia en la que comenzó hace casi 30 años, y durante los que ha trabajado en Palestina, Afganistán y África. Que es un funcionario diferente lo demuestra el hecho de que quiso recorrer caminando varios kilómetros por la misma ruta que hacen los refugiados en la frontera entre Guatemala y México. Antes de emprender camino hacia El Salvador y Honduras, en medio de una gira por toda la región, atendió a EL PAÍS, en un hotel de la capital mexicana:
P. ¿Qué más puede hacer México para cuidar a los refugiados?
P. ¿Cómo ve la situación actual dentro de diez años?
R. Al presidente Peña Nieto le he dado las gracias porque México está haciendo un buen trabajo para recibir a más gente, pero también le he dicho que hacen falta más esfuerzos para mejorar la protección. Y le doy un ejemplo: si la gente quiere pedir asilo solo puede hacerlo en una serie de ciudades. En el caso de Tabasco tienen que ir a Tenosique, que está a 60 kilómetros de la frontera y esos 60 kilómetros son muy peligrosos ¿Por qué no pueden hacerlo al entrar a Tabasco? Son cosas que parecen pequeñas, pero son muy importantes. Por otro lado se requieren cambios estructurales: hay una oficina para refugiados en México (COMAR) que necesita ser fortalecida y que quienes son reconocidos como refugiados tengan acceso al sistema educativo y al mundo profesional.
R. Hay países donde los problemas no solo son la criminalidad, sino la desigualdad y problemas con las tierras o la discriminación de los indígenas y solucionarlo no tardará meses sino años así que hay estar listos para un desplazamiento mayor. Cada vez hay más gente huyendo también por motivos económicos y se han endurecido las leyes para impedir su llegada, principalmente Estados Unidos. Por esta razón la protección es tan importante, porque es lo más urgente.
P. ACNUR ha participado en la construcción de casi la mitad de los albergues en los que se atiende a refugiados ¿Los estados están delegando responsabilidad? R. La solidaridad con los refugiados es darle seguridad en los albergues e incorporarlos a la sociedad y claro que los estados tienen responsabilidades, pero en el mundo actual se trata de un esfuerzo conjunto con la sociedad civil. No se puede olvidar que hay xenofobia y hostilidad a los extranjeros y si la sociedad civil está involucrada es más fácil enfrentar esos problema.
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P. Respecto a Europa dijo que reducir el número de refugiados sin mejorar condiciones de vida es moralmente inaceptable. ¿También para México? R: Sirve para todos los países porque como ya dije el enfoque actual es frenar, controlar, deportar, arrestar…el aspecto de seguridad. Las personas que necesitan protección y piden asilo no deben ser deportados.
P. ¿Cómo está afectando la crisis en Venezuela? R. Nosotros hemos visto en los últimos meses un aumento de Venezuela pidiendo asilo en varios países incluido Mexico, donde ya son la segunda nacionalidad. Hay problemas de comida, medicinas y violencia y yo realmente espero que Venezuela vuelva al camino correcto. No necesitamos otra crisis más en la región. Apenas estamos resolviendo el problema en Colombia donde hay un serio problema de desplazamiento interno.
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Deportes
Santa Cruz MTB Series La Primavera 2017
Por OSM Deportes La cuarta etapa de SANTA CRUZ MTB SERIES, se llevó a cabo el pasado sábado 26 de agosto en el Bosque de La Primavera, con la participación de los mejores endureros de del occidente del país. La competencia inicio a las 8:30 hrs con el arranque de las categorías junior y femenil, a quienes siguieron el resto de las categorías: master 40, master 30, senior y elite.
Sobre su triunfo comentó: El clima fue un factor determinante para el desarrollo de la carrera, la lluvia subió un grado más el nivel de adrenalina de los competidores, quienes recorrieron los 25km de la ruta, que fue especialmente diseñada para la carrera. El campeón absoluto fue Juan Diego Salcedo con un tiempo total de 22: 29: 6 min.
El enduro, es de las disciplinas más completas dentro del ciclismo de montaña pues combina pendientes, single tracks y bajadas. Las competencias se realizan contra reloj, al final, el que tiene menos tiempo es el ganador. No todos los tramos son cronometrados, sólo los que previamente se han designado en el trazado de la ruta por parte del comité de operaciones en campo. A estos segmentos se les conoce como Pruebas
Todos los interesados en participar en la etapa final de MTB SERIES pueden inscribirse en la página web oficial: www.mtbseries.como en cualquier Innovasport del país. El costo de la inscripción regular de cualquier etapa del serial es de 1,000.00MXN (mil pesos).
Siempre he sido muy inquieto. Hago este deporte porque es cuando más siento adrenalina y me encanta. Me gusta no saber que esperar en una bajada muy empinada. Nunca dejaría de hacer este deporte. En esta etapa hubo mucho pedaleo. Estaba esperando más técnica pero de todas maneras me divertí. La pista estaba muy bien marcada.
Especiales: PE, en las competencias oficiales el número de PE suele variar entre 4 y 5. En el caso de Santa Cruz MTB La Primavera, la fue diseñada con 4 PE. La etapa final de SANTA CRUZ MTB SERIES se llevará a cabo el 7 de octubre en Valle de Bravo donde se dará a conocer el campeón del cuadro Nomad 2018 Full Suspension. El trofeo más codiciado para cualquier amante de Santa Cruz Bicycles.
Si estás interesado en asistir al evento como medio de comunicación por favor contáctanos. Contacto Comunicación: Dejanira Alvarez / Alejandra Rizo dalvarez@grupoochoa.com.mx alejandra@macorinalab.com
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VIII
Guadalajara Times
Ediciรณn 44, Septiembre 2017
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IX
Un periรณdico cosmopolita
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Industria
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El padre del recalentado:
la historia de Tupperware Si existe un producto altamente valorado en la casa de cualquier familia mexicana, ése es el Tupper. Un Godínez que se enorgullezca de serlo no puede llegar a la oficina sin llevar su recipiente con el recalentado del día anterior y pobre de aquel que no lo devuelva con la tapa correcta o, peor aún, que lo pierda, pues se meterá en serios problemas con su mamá.
L
os hemos hecho parte de la cultura mexicana y una tradición de las cocinas y los recalentados. Decimos “¡pásame el tupper!” aun cuando se trate de un bote de helado que ahora ocupamos para guardar los frijoles refritos en el refrigerador.
Son parte del folclor mexicano y, como muestra, en la red circulan memes relacionados con ese valor que les hemos dado:
- “¡Soy experto en software, hardware y Tupperware!” - “Si tan sólo mi paciencia durara como los Tuppers.”
- “Cuando tengas tu casa podrás hacer con tus Tuppers lo que quieras, a los míos los dejas ahí”: palabras de mamá.
Seguramente Earl Silas Tupper, nacido el 28 de julio de 1907, ni siquiera se imaginó la manera en la que estos productos llegarían a cambiar la forma en la que concebimos el almacenamiento de los alimentos.
- Una mamá perdona todo, menos que no le devuelvas su Tupper.
Nacido hace 110 años en una granja en Berlín, Nuevo Hampshire, Estados Unidos, Earl Silas Tupper trabajó en DuPont Chemical Company y ahí fue donde comenzó a investigar con las múltiples propiedades de los polímeros, especialmente con el polietileno. Fundó la compañía de recipientes plásticos Tupperware para comida en 1938 y
Venta por catálogo El inventor de estos productos nunca imaginó cómo revolucionaría los artículos de cocina, ni tampoco visualizó la forma en la que muchas mujeres se harían de una fuente de ingresos a través de la venta de catálogo, aunque en 1958 vendió la empresa a Rexall Drugs Corporation, que posteriormente devino en Dart Industries.
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para 1946 salieron a la venta los primeros productos de Tupperware en tiendas y almacenes. Hacia los cincuenta, las ganancias de la empresa de Earl Tupper comenzaron a aumentar rápidamente, a través del plan de mercadotecnia de Brownie Wise, con sus demostraciones en hogares, por lo que se convirtió en un hombre multimillonario.
En las oficinas nunca falta la señora que vende los productos de Tupperware. Discretamente comparte su catálogo entre los compañeros quienes hacen sus pedidos y dependiendo del monto deberán abonar a su cuenta la cantidad que determinen de manera quincenal. Curiosamente las ventas se incrementan hacia el 10 de mayo. ¿Qué hijo no se habrá lucido con
una colección de Tupper con su mamá, despertando la envidia de tías y abuelas? Es el regalo que nunca te hace quedar mal. Hacia el final de sus días, Earl S. Tupper se retiró a vivir a una isla comprada en propiedad en Costa Rica, tras haberse divorciado de su mujer y renunciado a la ciudadanía estadunidense. Su patente caducó en 1984, poco después de su muerte en Costa Rica.
Tu siguiente destino
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XI
Hoteles todo incluido en
Cancún Por Room5
¿Quieres hacer un viaje a la playa en el que no tengas que preocuparte por nada? Checa estos hoteles en Cancún en los que puedes tener las vacaciones de tus sueños: con playa, alberca, entretenimiento, comida y bebida, todo sin límite y ¡todo incluido!
Iberostar Cancún Este hotel es inconfundible por su edificio principal que tiene forma de pirámide maya, al entrar al lobby te reciben caracoles y palmeras gigantes de bronce. Esta es solo la primera impresión de un gran resort de 426 habitaciones que guarda muchas sorpresas. Las habitaciones son muy amplias y frescas, con detalles marítimos y todas las comodidades que mereces para unos días de descanso total.
The Westin Resort & Spa Cancún En el extremo de la zona hotelera, llegando a punta Nizuc se encuentra este hotel con una playa paradisiaca que espera ansioso a sus visitantes para demostrarles por qué la misión de Westin es que los huéspedes salgan sintiéndose mejor que como llegaron. Las 379 habitaciones tienen terrazas con vistas al mar o hacia la laguna y cuartos de baño tipo spa que incluyen finos productos de cuidado personal hechos con ingredientes como la miel y el té verde. Este hotel tiene cuatro albercas para adultos y cuatro más infantiles. Si para ti el deporte es una forma de vida, te encantará aprovechar el fitness studiocon novedoso equipo y entrenadores personales. El club de niños promete una aventura diferente cada día ofreciendo actividades originales
como un taller de hacer piñatas, concursos de hula-hula y hasta clases de salsa. Los papás encuentran su lugar zen en el temazcal maya y el spa que brinda masajes frente al mar, siguiendo técnicas basadas en los pilares de bienestar de Westin.
Este hotel está en Playa Delfines, una de las más bonitas de Cancún. El Iberostar Cancún tiene espectaculares albercas, una de ellas es para niños y se distingue por su gran barco pirata y varias figuras de tiburones entre el agua. ¿Por qué no apro-
vechar tu estancia para probar deportes nuevos? Anímate a jugar golf, tenis o fútbol profesional en una chancha que sigue las regulaciones de la FIFA. Las noches están muy ambientadas con los shows que se presentan en el foro de teatro y que combinan la comedia, con baile y música en vivo. Con el paquete de todo incluido, tendrás acceso a desayuno buffet, snacks todo el día y cinco restaurantes de especialidades que incluyen dos mexicanos, uno de cortes finos, uno francés y otro japonés. Experimenta probando platillos diferentes cada día y date gusto con todas las bebidas nacionales e importadas que por supuesto, están incluidas.
La oferta de alimentos y bebidas es extensa y deliciosa: desayunos buffet, botanas en la alberca y tres restaurantes de lujo. El restaurante Sea and Stones prepara cortes de carne y pescado al estilo de los asados argentinos mientras que El Arrecife se especializa en cocina fusión y resulta perfecto para una velada romántica con vista al mar. Siguiendo la tendencia de la alimentación orgánica, el hotel tiene un original bar de jugos y smoothies, una opción saludable y muy refrescante para los días de calor.
Gran Caribe Resort Este hotel va un paso más allá para lograr que pases unas vacaciones en grande, pues su programa todo incluido está disponible las 24 horas y pone hasta el mini bar del cuarto a tu entera disposición. Las modernas habitaciones tienen balcón con vista al mar y jacuzzis de lujo. Los niños tienen la diversión garantizada en el parque acuático OKI que tiene un gran barco pirata, siete toboganes y un castillo de juegos. También hay un campo de mini golf y actividades ecológicas como la liberación de tortugas marinas. El
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espacio favorito de los adultos es el spa al aire libre con jacuzzi, sala de vapor y sauna. Si te gusta mantener tu rutina de ejercicio en vacaciones, prueba las clases de zumba en la playa del hotel, los aeróbics la alberca o las sesiones de spinning. Gran Caribe tiene ocho diferentes restaurantes y el mismo número de bares. Los consentidos de muchos huéspedes son el Sunset Grill, Il Pescatore y Maria´s que sirve cocina mexicana de vanguardia. Los desvelados se reúnen en el Lounge 24 horas que tiene un servicio ininterrumpido de bebidas y bocadillos.
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XII
Ciencia y Tecnología
En busca de mejorar el sistema inmune de personas con VIH con el trasplante de bacterias intestinales Por ElPaís.com La microbiota intestinal (lo que hasta poco se conocía flora intestinal, las bacterias y otros microorganismos que pueblan el aparato digestivo de las personas, y que, por cierto, tiene poco de flora) no solo ayuda a hacer la digestión (y por eso se producen diarreas cuando los antibióticos la destruyen).
E
ste auténtico órgano del ser humano (hasta cuatro kilos de microorganismos en cada persona sumando las del aparato digestivo, la piel y el sistema genitourinario, más peso que el del corazón o el hígado) también se relaciona con el sistema inmunitario y los inflamatorios. Y esta influencia es la que quiere aprovechar un equipo de médicos españoles para intentar mejorar las defensas de las personas con VIH. Para ello, los investigadores que trabajan con Sergio Serrano, del hospital Ramón y Cajal de Madrid, han puesto en marcha un ensayo peculiar: a 30 personas con el VIH ya controlado les están administrando unas cápsulas que contienen la microbiota (las bacterias fecales) de personas sin el virus. El objetivo es ver si así mejoran su situación.
“Se trata de pacientes que están bien, con el virus en la sangre indetectable [niveles tan bajos que apenas se registra con los análisis, lo que implica que no es transmisible], pero que tienen margen de mejora”, afirma Serrano. Ello se basa a que las personas con VIH, aunque les haya funcionado bien el tratamiento, después de la infección y su control presentan un “sistema inmunológico envejecido”, dice el médico.
sonas sanas. De los 30 voluntarios del ensayo, la mitad recibe placebo, y los otros 15 están divididos en tres grupos de 5 individuos. A cada uno se les dan cápsulas provenientes de un donante sano. Así no solo se podrá comprobar si hay un beneficio, sino también saber cuál de las tres variantes (la composición de la microbiota es exclusiva de cada individuo) que se están usando da mejores resultados.
El investigador explica que uno de los primeros efectos del virus es la destrucción de la microbiota digestiva. “Arrasa el hábitat de los linfocitos de la mucosa intestinal. Después de eso crecen malas hierbas. Nosotros lo que queremos es resembrar el jardín”, pone como ejemplo.
Se sabe, por ejemplo, que las personas con VIH tienen una menor cantidad de faecalibacterium que las demás, y se han elegido tres donantes, entre otros motivos, porque tienen más cantidad de este microorganismo. “Pero aún no está definidas del todo” las características de la microbiota de los infectados por el VIH, añade el investigador.
Ahí es donde intervienen las cápsulas de microbiota de per-
En otros casos de trasplante fecal, como también se ha denominado esta técnica, las bacterias del donante se han implantado mediante colonoscopias, pero esa técnica tiene ciertos riesgos que el consumo en forma de cápsulas no presenta, indica Serrano.
El ensayo empezó en enero y consiste en suministrar a los voluntarios las cápsulas durante ocho semanas, y hacer un seguimiento de un año. Por eso aún no hay resultados. Cuando se tengan todos los datos habrá que ver, primero, si los trasplantes han sido efectivos y los pacientes han modificado su microbiota. Por otro, si esto ha tenido un efecto positivo en su
sistema inmunitario, medido, por ejemplo, por la cantidad de linfocitos CD8, que tienden a aumentar cuando hay infección por el VIH. El trabajo costará unos 200.000 euros, calculan los investigadores. Para cubrir una parte han iniciado una campaña de mecenazgo en la red, en la web Precipita.es, que está especializada
en trabajos públicos (es un proyecto de la Fundación Española para la Ciencia y tecnología, Fecyt, y participa el Ministerio de Economía). "Aparte de por el dinero, es una manera de darle visibilidad y de que la sociedad se conciencie", indica el médico. Por este medio se han propuesto recaudar unos 25.000 euros. Llevan poco más de 5.000.
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Internacional
XIII
Los países más felices y más tristes del mundo Por BBC.com Si no te importa el frío pero buscas sentido de comunidad, fe en la sociedad, confianza en tu gobierno, baja desigualdad y prosperidad económica -más no exagerada- vete a Noruega, el país más feliz del mundo. Así lo determinó el nuevo Informe Mundial de la Felicidad 2017, que analizó la situación en 155 países.
E
l reporte, fue recopilado por el Desarrollo de Soluciones de Redes Sostenible (SDSN, por sus siglas en inglés), fue lanzado este lunes por la ONU. Noruega, con un índice de felicidad de 7,54 puntos, desplazó del primer lugar a Dinamarca, el otro de cuatro países nórdicos que ocupan los primeros cinco puestos. Suiza ocupa el cuarto puesto. El ranking de las 10 naciones más felices lo completan Finlandia,
Holanda, Canadá, Nueva Zelanda, Australia y Suecia. “Los países felices son los que tienen un equilibrio saludable de prosperidad, medida convencionalmente, y capital social, que significa un alto grado de fe en la sociedad, baja desigualdad y confianza en el gobierno”, le dijo a la agencia Reuters Jeffery Sachs, director del SDSN y asesor especial del secretario general de la ONU. No en vano tantos países nórdicos, que promueven una sólida
seguridad social, ocupan los primeros diez puestos de la lista. En esos países se reconoce un sentido comunitario y un entendimiento de aspirar por el bien común. Estados Unidos, por su parte, cayó en el ranking debido a la desigualdad, desconfianza y corrupción, señaló Sachs. Añadió que las medidas económicas que busca introducir la nueva administración del presidente, Donald Trump, harán las cosas peor.
Los 6 más felices 1 - NORUEGA Noruega lidera la lista de los países más felices del mundo, según la ONU.
4 - SUIZA Famosa por su chocolate, queso y por el gran número de bancos, Suiza ocupa la cuarta posición del estudio de la ONU.
2 - DINAMARCA En la segunda posición está Dinamarca, uno de los países con mejor calidad de vida del planeta.
5 - FINLANDIA El quinto país más feliz del mundo es Finlandia. La seguridad y la educación son puntos fuertes del país nórdico.
3 - ISLANDIA A pesar del frío, Islandia se coloca en tercera posición de la lista. La aurora boreal es algo frecuente en el cielo del país.
6 - HOLANDA El país presenta un alto nivel de satisfacción social, además de tener uno de los mejores sistemas educativos del mundo.
Los 6 más tristes
mortalidad infantil, Tanzania no podría ser un lugar feliz para vivir.
1 - REPÚBLICA CENTROAFRICANA El país más triste del planeta, de acuerdo con la ONU. La mayoría de los habitantes vive por debajo del umbral de la pobreza, lo que ayuda a entender su posición en esta lista. 2 - BURUNDI El pobre país africano posee el cuarto Índice de Desarrollo Humano más bajo del mundo, además de una elevada tasa de analfabetismo. 3 - TANZANIA Con una expectativa de vida de 56,1 años y una elevada tasa de
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4 - SIRIA Debido a la guerra civil que ha matado a millares de personas, Siria está considerado como el 4º país más triste. 5 - RUANDA Ruanda es un país marcado por los conflictos entre grupos étnicos y por la estabilidad social y la pobreza. 6 - TOGO Más de la mitad de los togoleses vive con menos de 1,25 dólares al día, cantidad considerada insuficiente para cubrir las necesidades básicas de un ser humano.
XIV
Espectáculos
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RECOMENDACIÓN
CINÉFILA Por Pilar del Razo
Made in Bangkok Es un documental mexicano que ganó el Premio Maguey en el Festival Internacional de Cine de Guadalajara. Entrañable, conmovedor hasta la médula y hasta informativo sobre el proceso de transformación de un chico en chica, desde sus emociones, capacidades, anhelos. Dirige Fla-
vio Florencio la historia de Morgana Love, la chica transgénero que cruza el mundo para luchar por su sueño: una operación de cambio de sexo. Un concurso de belleza en Bangkok es su única carta en una jugada entre incierta y arries-
gada. Morganna tendrá que enfrentarse al mayor dilema de los tiempos modernos, autoafirmar su identidad a pesar de quienes no la aceptan, a cambio de una vida en el engaño. Una nueva vida “hecha en Bangkok” está a punto de iniciar. INDISPENSABLE.
La Torre Oscura
Verónica
Con Idris Elba y Matthew McConaughey, en los protagónicos. Un buen western futurista inspirado en la saga literaria escrita por Stephen King. Roland persigue a su enemigo en un mundo muy parecido al nuestro. Conoce a Jake, un chico de Nueva York pero venido de otro
Una psicóloga que ha dejado de practicar la medicina, decide tomar el caso de Verónica de la Serna, una joven cuyo terapeuta anterior ha desaparecido misteriosamente. Y con esta historia, The Visualistas, Carlos Algara, Alejandro Martinez-Beltran co-dirigen un trhiller psicológico de producción mexicana con Olga Segura y Arcelia Ramírez en los papeles principales.
tiempo, y ambos unen sus destinos. Ante ellos están las montañas. Y mucho más allá, la Torre Oscura... Se trata de una película paranoica y metafísica que incluye algunos efectos visuales muy entretenidos y donde hay actuaciones muy buenas.
Duro de Cuidar Donde veremos a Ryan Reynolds, Samuel L. Jackson, Salma Hayek, Gary Oldman, ,Joaquim de Almeida, y donde el prestigioso guardaespaldas Michael Bryce (Ryan Reynolds) recibe un nuevo cliente: un asesino a sueldo, Darius Kincaid (Samuel L. Jackson), que debe testificar en un juicio en La Haya contra un cruel dictador (Gary Oldman). Disfrutarán de la química y el lenguaje grosero de Ryan Reynolds y Samuel L. Jackson que hace que esta comedia de acción de interesante premisa sea una agradable sorpresa, no solo por el encanto individual de los actores, sino que presenta un artificio narrativo bastante sólido. ‘The Hitman’s Bodyguard’ (su título original) tiene un encanto modesto que funciona a pesar de su fácil estructura. ¡Te vas a divertir!
Atómica David Leitch dirige a Charlize Theron, James McAvoy, Eddie Marsan, John Goodman, en este thriller de acción ubicado en el comic, el espionaje y la Guerra Fría. Año 1989, el muro de Berlín está a punto de caer. Un agente del MI6 encubierto aparece muerto y la espía Lorraine Broughton (Charlize Theron) debe encontrar por todos los medios una lista que el agente
estaba intentando hacer llegar a Occidente, y en la que figuran los nombres de todos los agentes encubiertos que trabajan en Berlín oriental.
La Familia Monster
Lorraine no se detendrá ante nada para conseguir dar con esa lista, enfrentándose a varios asesinos y sumergiéndose en un mundo en el que nadie parece ser quien dice ser. La primera película en solitario del co-director de “John Wick”, y por tanto, nos lo recuerda mucho...
“Happy family” es el nombre original de esta animación alemana, superior a varias producciones recientes dirigidas a los pequeños, tanto en la animación 3D como en su mensaje realista y esperanzador: La familia Wünschmann no es exactamente una familia feliz pero mamá Emma animará a todos a dejar sus diferencias de lado e ir juntos a un parque temático.
Perdidos en París Fiona, una bibliotecaria de Canadá, llega a París para ayudar a su anciana tía Martha amenazada de ser internada en una residencia de ancianos. Fiona pierde su equipaje y además descubre que Martha ha desaparecido. Este es el comienzo de una cadena de desastres que le harán cruzarse en el camino de Dom, egoísta y presumido que
Un periódico con clase
le amargará la vida. Esta comedia francesa co-dirigida por un hombre y una mujer (Dominique Abel y Fiona Gordon) nos deja claro que en un mundo en el que la comedia se ha vuelto obscena, siempre nos quedará París que no ha sido más divertida o más encantadora que a través de los ojos del dúo burlesco que forman Abel y Gordon. Una comedia física única.
Luego de una broma inocente con una muñeca, que resulta ser una bruja los Wünschmann son convertidos en monstruos. Mamá Emma en un vampiro, papá Frank en Frankenstein, la hijita Fee en una momia e hijito Max en un lobo. Y así es como un viaje normal a través de un tren fantasma se transforma una aventura ridículamente espeluznante. El final feliz seguramente estará en que los niños cinéfilos vayan con padres gustosos de llevarlos al cine a verla.
Para Ellas
Guadalajara Times
Neurocosmética Conexión directa entre la piel y la mente
XV
La neurocosmética, o la también llamada cosmética inteligente, da un paso más y nace para aportar sensaciones y conectar con el estado de ánimo estimulando el sistema nervioso para aportar bienestar, nutrientes, hidratación y energía, entre otros, con el objetivo final de mejorar la piel. El cerebro asocia sensaciones de placer o relajación con determinados estímulos y almacena esa información. La cosmética inteligente consiste en recuperar esa información y asociarla a los estímulos adecuados como olores, colores, texturas, sabores y sonidos, de manera que el producto active endorfinas y actúe como desencadenante de bienestar. Los productos cosméticos a través de acciones fisiológicas y psicológicas son capaces de activar el sistema inmune e incrementar la concentración de anticuerpos.
¿Cómo funciona la neurocosmética? Los recientes estudios en este campo han demostrado que las células cutáneas se controlan por neurotransmisores que transmiten información al tejido nervioso y el cerebro actúa con toda clase de estímulos, como las endorfinas para ofrecer bienestar, o bien con olores, texturas y sabores. Algunos ejemplos de este tipo de cosmética los tenemos en cremas que nutren pero que aportan vitalidad, o bien en perfumes que nos dan olor pero que, gracias a sus principios naturales, también nos relajan.
Beneficios de la neurocosmética La piel suele ser el espejo que transmite cuál es nuestro estado de ánimo interior. Por lo que las emociones se manifiestan en la epidermis a través del color, el aspecto, el tipo de piel (más seca, rugosa), al tacto, etc. Este tipo de cosmética de los sentidos estimula las moléculas del bienestar de la piel para aportar, por ejemplo, máxima hidratación. Influye directamente en aspectos estéticos como las arrugas, la sequedad, la pigmentación o la seborrea, mejorando sus principios para conseguir una solución adecuada. Es más, la neurocosmética aporta otro tipo de beneficios terapéuticos asociados con el sistema inmunológico, gracias a las acciones fisiológicas y psicológicas, e incrementan la concentración de anticuerpos. En Le vel olié contamos con productos basados en la neurocosmética, productos inteligentes que brindan en aromas y sensaciones, el bienestar, relajación y estímulos que nos provocan reacciones más allá de la piel, dando como consecuencia salud, belleza y juventud a nuestra piel.
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