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Hot Cheesy Sensation
from Edición No.31
by GuateDining
Ya sea que disfrutes del calor en un picnic, con visitas, en familia o simplemente disfrutando en casa, te traemos recetas fáciles y deliciosas con productos Parma® que harán tus días de calor inolvidables.
¡Esperamos los disfrutes!
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Queso Panela Parma® con Salsa Verde
• 1 Queso Panela Parma® • ¼ de Cebolla Blanca • 1 Diente de Ajo • 1 libra de Miltomate • Cilantro al gusto • Sal • Pimienta • Mantequilla Parma® Asar el miltomate en un sartén sin grasa hasta que cambie de color y tenga textura más suave. Agregar el ajo para que quede asado también. Licuar el ajo y el miltomate con un poco de sal. Picar las cebolla y el cilantro y agregar a la salsa. Verifcar sal y pimiento y reservar. Cortar el Queso Panela Parma® en rodajas gruesas, calendar el sartén con Mantequilla Parma® y cocinar hasta lograr color dorado uniforme. Servir el Queso Panela Parma® con la salsa encima o al lado.
• Mozzarella Parma® • 1 Diente de Ajo grande • 4 Ramitas de Cilantro • Cascara de medio limón • Jugo de un limón • Parmesano Parma® rallado al gustov • Sal • Pimienta
En un plato hondo agregar el ajo rallado, el cilantro picado, la cascara del limón, el jugo del limón, sal y pimienta. Agregar el Queso Parmesano Parma® rallado al gusto, el Aceite de Oliva y mezclar bien. Cortar el Queso Mozzarella Parma® en rodajas medianas y servir con el aderezo encima.
• 12 unidades de String Cheese Parma® • 1 Huevo • 1 taza de Panko o Migas de Pan • ½ taza de Jalea de Guayaba
Calentar el horno a 350°F. Batir el huevo hasta lograr espuma. Embozar cada uno de los String Cheese Parma® en Panko o Miga de Pan, luego en el huevo y nuevamente en Panko o Miga de Pan. En una bandeja para hornear alinear los String Cheese Parma® y hornear por 6-10 minutos o hasta que estén lo sufcientemente cocinados. Diluir con 4 cucharaditas de agua la jalea y servir junto con los String Cheese Parma®.
Nacho Quesadilla Fiesta Mix Parma® • 1 Fiesta Mix Parma® • 6 tortillas de harina • ½ taza de Pico de Gallo • ½ taza de Guacamole al gusto • Crema Agria Parma® • Mantequilla Parma®
En un sartén calentar un poco de mantequilla, agregar la tortilla con Fiesta Mix Parma® y dorar hasta lograr la textura deseada. Repetir con el resto de tortillas. Cortar en triangulo y servir en un plato con el guacamole, pico de gallo y Crema Agria Parma®.
Sabias que el Fiesta Mix es la mezcla perfecta de Monterrey Jack y Cheddar.
20 _ Puedes encontrar todos estos tipos de quesos y muchos más en las tiendas Parma del país.
_ Puedes llamar a pedir para que te cubiquen o preparen el corte que elijas para tus quesos.
• 2311-2311 • www.parma.gt