EVALUATIE GREEN SOUL FEIJENOORD / KOKEN IN ’T GROEN
DOELSTELLING De doelstelling van het communitybuilding project Koken in het Groen is om bewoners van diverse achtergronden met elkaar in contact te brengen. Ter bevordering van de sociale cohesie is een nieuw netwerk ontwikkeld waar gelijkwaardig gecommuniceerd wordt. Het middel daartoe was het vraag gestuurd ontwikkelen van gemeenschappelijke activiteiten. Met wijkorganisaties, groene organisaties en bewoners zijn verkenningen georganiseerd waaruit het programma en de deelnemers voor Koken in het Groen zijn ontstaan. Koken in het Groen wil bewoners duurzaam bij groen in Feijenoord betrekken. Daarvoor is een traject gekozen dat de nadruk op verblijf in het groen legt. Het ging erom mensen een positief gevoel te geven over hun woonomgeving dat langer aanhoudt dan het project duurt.
VERTREKPUNT: SAMENWERKING MET ORGANISATIES IN FEIJENOORD Zie contactenlijst in de bijlage 1 Om de kookteams te betrekken zijn 25 organisaties en groepen in Feijenoord actief benaderd. Na schriftelijke informatie bleef respons uit, daarom zijn alle organisaties telefonisch benaderd en zijn ze bezocht op momenten dat de mogelijke teamleden bij elkaar waren. Omdat het de eerste editie is wisten veel organisatie niet wat hun te wachten stond, daarom is na aanvankelijk enthousiasme uiteindelijk toch vaak afgezien van deelname. De hobbykoks schuwen de jury en openbaarheid in zekere zin. Bij een volgende editie zou het minder lastig moeten zijn om teams te werven.
GROENE PARTNERS: SAMENWERKING MET 3 TUINEN Drie tuinen in Feijenoord zijn benaderd als gastheer van Koken in het groen. Het betreft juweeltjes in de wijken die openbaar toegankelijk zijn, maar die vaak weinig worden bezocht door omwonenden.
ORGANISATIE Het project is in juni van start gegaan, organisaties zijn voor deelname met kookteams betrokken, de tuinen zijn benaderd en er is een uitvoeringsteam samengesteld voor de realisatie van het project. Het kernteam bestond uit de Groene Loper medewerkers Petra de Koning (communicatieadviseur uit Katendrecht) Harmen Sliep (beheerder Regenboogtuin) en Gudrun Feldkamp. Rondom Koken in het groen hebben ruim 25 vrijwilligers meegewerkt, mensen van de tuinen en mensen die via koken in het groen social media campagne zijn geworven. Er waren 12 teams en hun achterban.
KOKEN IN HET GROEN OP DE BOTANISCHE TUIN AFRIKAANDERWIJK Er waren ruim 150 bezoekers op de Botanische Tuin, dat was meer dan dubbel zoveel als verwacht. De teams waren: Vliegwiel, Pakistaans/Turks Wijkpastoraat , Somalisch Wijkpastoraat en pizzabakkerij. De jury bestond uit Korrie Louwes (wethouder) Paul de Graaf (Eetbaar Rotterdam) en chef Hubert Trinidad. Impressies; de bezoekers kwamen uit de wijken rondom het plein maar kenden de tuin veelal niet, mensen bleven uren lang aanwezig en genoten van de sfeer en de planten. De medewerkers van de tuin gaven rondleidingen, het ebstuur van de tuin begroette de gasten. Het was een mooie dag en als evenement zeer geslaagd. In de eeropvolgende week stond Koken in het Groen met grote foto’s op de voorpagina van de lokale Havenloods en Dichtbij. Opvallend was de uitspraak van een van de deelnemers: dit is de eerste keer dat ik het gevoel heb erbij te horen in Nederland, vertelde ze.
KOKEN IN HET GROEN OP DE ENK Er waren circa 80 bezoekers op de Enk. De teams waren: team Azië van de Kaap, team Rosarium, Team Glenda (nieuw Surinaams) en team ondernemers Pretorialaan. Met uitzondering van het Rosarium hebben de chefs van de team ieder de ambitie om professioneel te gaan koken. De jury bestond uit Willem Reimers (RTL4), chef Hubert Trinidad, Korrie Louwes (wethouder), Caroline Zeevat (Eetbaar Onkruid Kookboek) en Nienke Bouwhuis (Krachtgroen). Koken in het groen stond wederom op de voorpagina van de Havenloods en op pagina 4 van Dichtbij met grote foto’s.
ORANJEBOOMSTRAATTUIN Koken in het groen op de Oranjeboomstraattuin moet vanwege het zeer slechte weer worden afgelast. In de loop van de middag was de Oranjeboomstraat zelfs onbereikbaar geworden door een overstroomd riool. De ingrediënten voor de teams zijn verdeeld over de Enk en Resto van Harte. Omdat het al laat in oktober was is het inhalen van de dag geen optie. Daarbij zijn de middelen voor realisatie, organisatie en communicatie voor de tuin ingezet en opgebruikt.
WINNAAR KOKEN IN HET GROEN De dagwinnaar op de Botanische Tuin was Wijkpastoraat Bloemhof Turks / Pakistaans, op de Enk was er een gedeelde eerste prijs, namelijk team Azië en Rosarium. Omdat Rosarium een nette presentatie had, zich echt als team presenteerde en bovendien gebruik had gemaakt van de kleioven zijn zij als winnaar uit de boeken gekomen. In palast van een ovenachting in een hotel aan zee wilden ze liever uit gaan eten.
COMMUNICATIE Zie bijlage 2 voor communicatie uitingen Er veel zorg en aandacht naar communicatie over het evenement gegaan die in het teken van delen en verbinden staat. Belangrijk was om mensen van verschillende achtergronden op ene gelijkwaardige manier in contact met elkaar te brengen.
BOVEN LOKALE COMMUNICATIE Daarvoor zijn landelijk en stedelijk de groen en food liefhebbers via en media benaderd. Dat was communicatie over het culinaire event via De Week van de Smaak, het World Food Festival en diverse culi-blogs en nieuwsbrieven.
LOKALE AANPAK Koken in het Groen is opgepakt door Rotterdam.nl en in de Stadskrant. Lokaal is er via de huis-aan-huis kranten geĂŻnformeerd en er zijn 4000 flyers in de wijken rondom de tuinen uitgedeeld. Er is een facebookpagina met 240 deelnemers ontstaan en de Rotterdamse groenliefhebbers zijn via de Groene Loper nieuwsbrief met 1100 abonnees geĂŻnformeerd. Op twitter is het evenement tig-tallen keren gedeeld en zeer positief becommentarieerd.
FINANCIĂ‹LE VERANTWOORDING
Kostenpost
Toelichting
Begroot
Kosten externe incl
Kosten int
Contacten met wijkorganisaties en groene organisaties mogelijkheden en aanpak
8 dagdelen a 50,- per uur
1600
1600
Ontwikkeling vraag gestuurde programma's
2 dagdelen a 50,- per uur
400
400
Uitwerking van processen en contacten, registratie deelnemers, evaluatie en overleg
2 dagdelen a 50,- per uur
400
400
Huur en gebruik locatie
middelen
600
Try out op locatie
p.m
400
Inkoop producten
middelen
900
833,22
Green Soul Feijenoord middagen
middelen
1.500
505
Green Soul Feijenoord middagen
productie
Online community / tekst en fotografie
ontwerp en productie
340
1524
1.500
middelen
1089
1544
Onvoorzien / telefoon en reiskosten
200
159,6
Totaal ex BTW
7500
2559,6
BTW
1575
680,4
Subtotaal
9075
Totaal inc BTW
9075
5835,22
3240
9075,22
BIJLAGE 1: CONTACTENLIJST
Soort relatie
Naam Organisatie
Voornaam
Achternaam
Telefoon
bezoc ht
Benaderd als Kookteam 1
Rotterdamse Munt
Ingrid
Ackermans
ingrid@bureaubotersloot.nl
621435213
1
Benaderd als Kookteam 10
Kracht van de Vrouw
Hakima
Abraymi
Hakima-abraymi@live.nl
634130671
Benaderd als Kookteam 11
Cleopatria
Layla
Hacene
layklahacene@hotmail.com
651915812
Remziye
Sarica
remziyesarica@hotmail.com
651151000
Ayse
Soyturk
Saziye
Basdemir
Melek
Yildaz
Benaderd als Kookteam 12 Benaderd als Kookteam 12 Benaderd als Kookteam 12 Benaderd als Kookteam 12
Theetuindames Afrikaanderwijk Theetuindames Afrikaanderwijk Theetuindames Afrikaanderwijk Theetuindames Afrikaanderwijk
618247154
Benaderd als Kookteam 13
Cupcakes
Marjolein
Ozelton - Kettelerij
marjoleinruth@yahoo.com
Benaderd als Kookteam 13
directrice literaire baisschool de Piramide
RenĂŠe
Ketting
directie@depiramiderotterda m.nl
Benaderd als Kookteam 13
Het Groene Blok
Jeroen
Klein Lankhorst
j.kleinlankhorst@gmail.com
Benaderd als Kookteam 13
Het Groene Blok
Jaap en Sonja
van Grinsven
sonjaap@gmail.com
Benaderd als Kookteam 13
Het Groene Blok
Lydia
Kramer
lydiakramer@hotmail.com
Benaderd als Kookteam 13
Het Groene Blok
Mieke
Sinke
mgsinke@hotmail.com
Benaderd als Kookteam 13
Het Groene Blok
Stephanie
Bunk
stephaniebunk@hotmail.com
Benaderd als Kookteam 13
Het Groene Blok
Joost
Woertman
joostwoertman@gmail.com
HarriĂŤt
Spaanderman
h.spaanderman@laurens.nl
Toos
de Groot
toosdegroot@ondernemend vreewijk.nl
Benaderd als Kookteam 13 Benaderd als Kookteam 14
locatiemanager de Beukelaar (Laurens) Ondernemend Vreewijk/Seizoensmarkten
Benaderd als Kookteam 15
Wilskracht Werkt
Angelica
Benaderd als Kookteam 16
De Nieuwe Kans
Rene
Visser
info@denieuwekans.nl
Benaderd als Kookteam 17
Wijkwaardenhuis
Annet
van Otterloo
annet@jeanneworks.net
Benaderd als Kookteam 18
Sensational Mix
Roland
Groenenboom
roland@sensationalmix.nl
Benaderd als Kookteam 19
Wijkschool Feijenoord
Benaderd als Kookteam 19
Wijkschool Feijenoord
Benaderd als Kookteam 19
Wijkschool Feijenoord
Zoe Daniela
Cochia
Benaderd als Kookteam 2
Natuurlijk Op Zuid
Ragnhild
Diepens
Benaderd als Kookteam 20
Ontwerper vogelhuis
Elke
Scheffers
Benaderd als Kookteam 21
Kookclub Agnesschool
Karin
Boon
Benaderd als Kookteam 3
Buurtlab
Bart
Kleijweg
kleijweg@buurtlab.nl
Benaderd als Kookteam 4
wijkorganisatie Feijenoord/Kop van Zuid
Pim
Hunfeld
pim.hunfeld@gmail.com
Benaderd als Kookteam 5
stichting ster op zuid
Margreet
Rooling
margreetrolink@hotmail.co m
Benaderd als Kookteam 5
stichting ster op zuid
Rolf
Roling
rolfrolink@gmail.com
Christine
Saalfeld
mail@christinesaalfeld.net
Bart
van Lieshout
bvl@live.nl
Benaderd als Kookteam 6 Benaderd als Kookteam 6
Kunstenaarscomplex Putsebocht Kunstenaarscomplex Putsebocht
1
1 657579070
1
102151824
1 2
n.wal@rotterdamsoffensief.n 104858498 l b.hertog@rotterdamsoffensi ef.nl mail@natuurlijkopzuid.nl; radasaun@gmail.com; elke.projectburoscheffers@g mail.com k.boons@agnesschoolrotterdam.nl
614286744
622434074
Ester
van der Schaaf
e.vanderschaaf@stichtingzui dzijde.nl
641497405
Benaderd als Kookteam 8
Vakmanstad/Bloemhofschool
Kees
Wischmann
keeswischmann@gmail.com
615887650
Ashley
van der Steen
ashley@raafrotterdam.nl
06 42162647
Aad
van Duffelen
Gerard
Bijlsma
Deelnemende Tuin 1 Deelnemende Tuin 1
1
010737 0265
De Zuidzijde
Benaderd als Kookteam 9
2
611360660
Benaderd als Kookteam 7
Raaf (Rotterdam Art Adventure & Food) Botanische Tuin Afrikaanderwijk Botanische Tuin Afrikaanderwijk
2
628126503
1
Deelnemende Tuin 1 Deelnemende Tuin 1 Deelnemende Tuin 2
Botanische Tuin Afrikaanderwijk Botanische Tuin Afrikaanderwijk Educatieve Tuin De Enk
Wendy
de Jong
kunstmam@hotmail.com
638329966
Lieke
Fortuin
lieke@liekefortuin.nl
624692571
Gerrit
Roukens
gj.roukens@rotterdam.nl
102673760 614809341 616457962
Deelnemende Tuin 3
Thuis op Straat
Christa
Zwaanenburg
christa.zwaanenburg@thuiso pstraat.nl
Deelnemende Tuin 3
YOU
Samantha
Rodriguez
samantha.sre@gmail.com
Financiering video
Havensteder
Mounia
Elouachoun
Geinformeerd
DG
Joeri
Viergever
Geinformeerd
Nisa - Turkse vrouwenvereniging
S.
Aflak
Putseplein 25 naast de Put
Geinformeerd
OBS de Bloemhof
Henk
Oosterling
hafo@xs4all.nl
Geinformeerd
Stadsmarinier
Marcel
van de Ven
Geinformeerd
Woonstad
Saskia
de Vries
Jury
Eetbaar Rotterdam
Paul
de Graaf
info@pauldegraaf.eu
104771282
Jury
foodrecensent
Maarten
van der Jagt
mvanderjagt@me.com
06 41 28 83 55
Jury
kookboekenschrijfster
Caroline
Zeevat
zeevat@luna.nl
654776660
Jury
Krachtgroen
Nienke
Bouwhuis
NB@krachtgroen.nl
624690956
Jury
Meneer Reimers
Willem
Reimers
jrreimers@hotmail.com
Jury
sociaal wethouder
Korrie
Louwes
k.louwes@rotterdam.nl
Jury
Superuse
Cesare
Peeren
cesare@superusestudios.com
064131 4557
Jury
TV kok op zuid
Hubert
Trinidat
smullenmethubert@hotmail. com
06-440 8888 09
Jury
zangeres
Ntjam Rosie
ntjamrosie@gmail.com
643036596
Kookteam 1
Het Vliegwiel
Monique
Willemsen
Kookteam 1
Het Vliegwiel
Marloes
Pronk
Kookteam 1
Vliegwieldames
Salita
Ganpunt
salit66@hotmail.com.
Kookteam 1
Vliegwieldames
Monique
van de Riet
moeke21@hotmail.com
Kookteam 1
Vliegwieldames
EliĂŤl
Asmawidjaja
Kookteam 1
Vliegwieldames
Karvita
Kali
Kookteam 1
Vliegwieldames
Jasmina
Kali
Joany
Muskiet
moregospel@hotmail.com
615823311
robbert@hefexperience.nl
641076724
pmolegraaf@hotmail.com
655689396
Wierdsma
pow-bloemhof@planet.nl; dekri010@planet.n
010-484 7223
Kookteam 10 Kookteam 10 Kookteam 10 Kookteam 10
H.E.L.D.E.R.H.E.I.D -Getto chef Groep H.E.L.D.E.R.H.E.I.D -Getto chef Groep H.E.L.D.E.R.H.E.I.D -Getto chef Groep H.E.L.D.E.R.H.E.I.D -Getto chef Groep
mounia.elouachoun@havens 615028668 teder.nl j.viergever@feijenoord.rotter dam.nl
m.vandeven@bsd.rotterdam. nl Saskia.de.Vries@woonstadro tterdam.nl
m.willemsen@vliegwielfeijen oord.nl m.pronk@vliegwielfeijenoor d.nl
104844351
3
104844351
Jarrone Gracia Jahleesa
Kookteam 11
Team HEFtig
Robbert
Dommise
Kookteam 11
Team HEFtig
Liesbeth
Mobach
Kookteam 11
Team HEFtig
Jan
Smallegange
Kookteam 12
Team Eiland
Hans
Kookteam 12
Team Eiland
Anna
Kookteam 12
Team Eiland
vriendin Hans
Kookteam 12
Team Eiland
nicht Anna
Kookteam 12
Team Eiland
Patricia
Kookteam 2 en 3
Wijkpastoraat Bloemhof
Kookteam 4
Stichting Steensoep
Marjan
Bentvelzen
post@marianbentvelzen.nl
653224897
Kookteam 4
Team Houtoven/Wijkschool
Anouk
Verhaaf
a.verhaaff@rotterdamsoffen sief.nl
06 5288 6397
Fokje
2
Kookteam 5
Pretorialaan winkels
Paul
Toorop
paul@tokotoorop.nl
653680760
Kookteam 6
Team China Korea
Erika
Blikman
erika@chinaopdekaap.nl
06 410 35 774
Kookteam 6
Team China Korea
Yen Han Lam
Kookteam 6
Team China Korea
Janneke
Van Steenderen
jannekevst@hotmail.com
645740566
Kookteam 7
Nieuw Surinaams
Glenda Peters
glendarollepeters@gmail.co m
Kookteam 8
Rosarium
- Hatice Seven
info@stichtingrosarium.nl
Kookteam 8
Rosarium
- Hava Metin
Kookteam 8
Rosarium
- Sandra
Kookteam 8
Rosarium
- Farial
Kookteam 8
Rosarium
- Ayla
Kookteam 9
Team Katendrecht
Rutmer
rut_mer@yahoo.com
Kookteam 9
Team Katendrecht
Marie Louise
gml@xs4all.nl
Kookteam 9
tuin Katendrecht
Sander
Kookteam 9
Dikstra
Sander.Dikstra@swf.nl;
103411260
1
636115934
giselle.m.sanders@gmail.co m evenementen@afrikaanderw ijk.nl
tuin Katendrecht
Giselle
Evenementen op Zuid
Otto
Draaijer
OBS Bloemhof
Ralph
van Meijgaard
rvmeijgaard@xs4all.nl
06 55398359
1
Wijkkeuken
Aicha
El-fassi
info@wijkkeukenvanzuid.nl
0638312827
1
begeleidend kok
Hendricus
Sliep
Begeleiding
Philip
Jol
Begeleiding
Christel
Begeleiding
Do
Begeleiding
Petra Meulenberg
Communicatie
Petra
Jurybegeleiding
Petra
Regenboog
Sliep
Strippenkaarten
Afshan
Troubleshoot kok
Hendrikus
Netwerkcontact
Beheerder tuin bij het Zwembad
Frank
Netwerkcontact
Klooster / AFRI
Fouad
Netwerkcontact
Opbouwwerk Sonor
Petra
van den Berg
p.vandenberg@sonor.nl
Netwerkcontact
Vreewijk
Janny
Kok
info@jannykok.nl
Netwerkcontact
Zuiderlingen
Luc
Manders
info@prelege.nl
Anne Maria
Carbonara
info@alacritas.nl
Leverancier voor voorzieningen Leverancier voor voorzieningen Leverancier voor voorzieningen Medewerker Koken in het Groen Medewerker Koken in het Groen Medewerker Koken in het Groen Medewerker Koken in het Groen Medewerker Koken in het Groen Medewerker Koken in het Groen Medewerker Koken in het Groen Medewerker Koken in het Groen Medewerker Koken in het Groen Medewerker Koken in het Groen
Netwerkcontact
de Koning
Harmen
harmons@online.nl
Boerboom
frankboerboom.op.mail@gm ail.com
Deelgemeente Feijenoord
Femke
Stam
Opdrachtgever
Deelgemeente Feijenoord
Kuipers
Louise
Opdrachtgever
Deelgemeente Feijenoord
Marit
van der Riet
PUBLICITEIT LOKAAL
643090137
1 625380377
Opdrachtgever
Bijlage 2: Koken in het groen in de media
1
F.Stam@feijenoord.rotterda m.nl l.kuijpers@feijenoord.rotterd am.nl m.vanderriet@feijenoord.rot terdam.nl
2
617367467
621839060 1 102916049 102918006
Afri: http://twitdoc.com/upload/afriverbindt/nieuwsbrief-afri-verbind-t-5-aug-2012.pdf
Putsebocht – ( met erg leuke foto’s ): http://putsebocht.wordpress.com/2012/09/06/2-september-de-groene-loperrolt-naar-feijenoord/
De Enk: Educatieve tuin De Enk
Dichtbij: http://www.dichtbij.nl/rotterdam-zuid/regionaal-nieuws/artikel/2423075/verrek-daar-leg-een-tuin.aspx
Leven in Vreewijk http://www.leveninvreewijk.nl/nieuws/231
STEDELIJK
Havenloods stad – pagina grote advertentie met info en plattegrond http://nl.scribd.com/doc/103123530/groeneloperhavenloods-15augustus-2012
Rotterdam. Info http://www.rotterdam.info/bezoekers/agenda/16015/groene-loper-feijenoord/
Uktuktuk http://www.uktuktuk.nl/een-blog-van-de-groene-loper-over-meer-groen-in-de-stad-en-oerrrrr/
Rotterdam Punt Uit: http://www.rotterdampuntuit.nl/nl/agenda/8755c78f-2247-4863-9a01-debf439b12a4
Stadsinitiatief: http://www.twylah.com/Stadsinitiatief/topics/enk
We Own Rotterdam: http://weownrotterdam.nl/owned/item/groene_loper_010_goes_south/
Cultuur die ertoe doet in Rotterdam: http://www.grazen.nl/?p=3930
Rotterdam.nl http://www.rotterdam.nl/DG%20Feijenoord/22%20augustus.pdf
DOELGROEPEN NIEUWS
Open Monumentendag http://www.openmonumentendagrotterdam.nl/nieuws/33/
Zest http://www.zestz.nl/2012/08/31/foodevents-voor-het-weekend-en-daarna-roze-knoflook-festival-amsterdam/
Permacultuur advies http://www.permacultuuradvies.nl/wp/tag/rotterdam/
Jij en ik reizen http://agenda.jijenikreizen.nl/event/1002236841
http://www.rotterdam.nl/DG%20Feijenoord/Feijenoord%20wk36.pdf
http://www.rotterdam.nl/DG%20Feijenoord/29%20augustus%202012.pdf
EIGEN MEDIA
Evaluatieverslag 2013 GroeneLoper 010 http://www.scribd.com/doc/136656083/Evaluatie2012-Groene-Loper-010
DG Feijenoord op de GL website (+/- 400 bezoekers per maand gedurende het jaar en 1200 tijdens evenement) http://groeneloper010.nl/groene-plekken-in-feijenoord.html
DG Feijenoord op Linked In groeps https://www.linkedin.com/groups/Groene-Loper-Feijenoord-verrek-daar3995060.S.144773968
4 thema nieuwsbrieven met o.a. Feijenoord info tbv Groene Loper abonnees (560 leden) http://groeneloper010.nl/inhet-nieuws/20/nieuwsbrief-juni-feijenoord-veel-groener-.html
Woonstad Rotterdam met PDF van de publicatie Groen Boekje http://www.woonstadrotterdam.nl/Pub/WoonstadRotterdam/Afbeeldingen-en-Documenten/(103991)-2012/(103991)-2012-Augustus/Programma-groene-loper.pdf
Diverse Feijenoord posts en evenement op Facebook https://www.facebook.com/GroeneLoper010/posts/396765023721838
De Groene Loper flyer http://nl.scribd.com/doc/102001590/Groene-Loper-Flyer