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En mars, les femmes tiennent le haut de l’affiche ! e us rappell o n , s r a m 8 emme, le f la tues pour e t d a b e t é n n r o s u e La jo mes qui s m e f e se faire d r u s t o a p b , é m it o n les c lus de dig p , ie m o n o ostile... h is o plus d’aut f r a p , sportif, monde e ir n a u it s n n a a m d hu valoir rtistique, a , e u iq t li combat de po le it , o n s ie il ’ id u Q ment quot le p im s u o endu... t n e e r culturel t ’ê e mérite d m m e f e u q c ha utes les Alors à to

, o l h a K a Frid Fabiola, , a g r e b i e r F e k i V a Vair , t r a h r e E Amelia t e e o r n o Marylin M u Kyi, u S n a S g Aun s merci ! nous dison

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Atteindre les sommets ne laisse personne de glace. Le Tiguan de Volkswagen. Avouons-le, nous avons tous nos petits moments d’autosatisfaction. Cet imperceptible sentiment d’invulnérabilité qui nous titille lorsque l’on réussit des petits exploits. Quand on a fini de poncer les volets, quand on a enfin rangé le garage, ou quand, mine de rien, on a conquis la montagne dans des conditions difficiles. Le Tiguan est un peu comme nous. Il n’aime pas trop se vanter, il se fait discret, jusque dans sa consommation exemplaire pour sa catégorie. Avec ses deux versions de châssis, classique ou off-road, le Tiguan est également unique dans son segment. Et lorsque vous êtes à son bord, son confort vous fait oublier qu’il est un véritable véhicule tout-terrain. Alors, évidemment, difficile de rester de glace. Nous ne vous en voudrons donc pas de prendre un peu de hauteur, du moment que, comme le Tiguan, vous restiez discret.

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la déferlante des

En couverture:

© VPM

UNE ARME À DOUBLE TRANCHANT Aujourd’hui, tout le monde se souvient d’une Charlotte Gainsbourg rayonnante, recevant le Prix d’interprétation féminine pour son rôle dans Antichrist, lors du dernier Festival de Cannes. Une cérémonie pendant laquelle l’actrice a rendu hommage à son père, Serge Gainsbourg. On se rappelle moins la petite fille intimidée qui fut récompensée du César du meilleur espoir féminin en 1986 et dut affronter les mimiques démonstratives d’un papa au caractère très affirmé. Grandir dans l’ombre d’un monstre sacré et s’imposer en tant que personne à part entière n’est pas toujours une sinécure. Certains, à l’instar de Charlotte, y arrivent, d’autres s’y perdent. Faut-il citer le cas de Guillaume et Julie Depardieu, toujours dans l’ombre de leur père, se battant pour exister ou de Laura Smet, fille de Johnny Hallyday et Nathalie Baye, sœur de David, devant peut-être mettre la barre trop haut pour s’assurer l’empathie du public.

Laura et Nathalie

Cha rlot

© VPM

© LUC ROUX/H&K/VAN PARYS

© Lancrenon/H&K/Van Parys

© VPM

Photos cover:

Kiefer et Donald

Le milieu des grandes entreprises ou du notariat font, depuis des siècles, perdurer un système dynastique. Il a toujours paru normal que l’on se charge de la gestion des affaires ou de l’étude de père en fils. Aujourd’hui, les métiers du showbizz suivent le mouvement. Les ”Fils et Filles De…” sortent les griffes.

”Ils se voyaient déjà en haut de l’affiche…” Et bien souvent, ils y arrivent, sans avoir à passer par la case départ. Exit les castings éreintant et les années de galère. Pour décrocher leur première audition, les fils et filles de chanteurs ou d’acteurs (parfois d’hommes politiques) demandent simplement à papa ou maman de passer un coup de fil. Inutile de franchir la barrière des secrétaires, de l’agent ou de tout autre intermédiaire foireux. C’est simple et efficace ! Cela dit, qui oserait leur jeter la pierre. Dans tous les milieux professionnels, on préfère mettre le pied de son rejeton à l’étrier plutôt que de voir briller un ”nobody”. La fameuse loi de la jungle ! Après, tout est affaire de talent. Une fois les portes ouvertes, il ne suffit plus de s’appeler Willis ou Gainsbourg pour se faire un prénom. Et si les ”FFD” se mettent parfois en travers du chemin d’autres artistes anonymes, il y aura toujours quelqu’un pour remettre en cause leur légitimité.

Q Magali Eylenbosch

L’automobile sous le

e te et Serg

Peut-on réellement s’épanouir sous le joug de personnalités aussi écrasantes ? Ce n’est pas gagné d’avance. Toujours sous les feux des projecteurs, ils n’ont souvent pas droit à l’erreur. Laura vient d’ailleurs de franchir le cap en osant chanter avec son frère qui leur a composé une chanson. Pourtant l’envie la taraudait mais la personnalité du père, bête de scène trop présente dans les médias, l’empêchait de se réaliser. Elle a d’abord préféré se tourner vers le métier de sa mère, comédienne césarisée elle-aussi, mais néanmoins plus discrète.

MERCEDES-BENZ GLK

strass paillettes

Sex and the SUV

Dans le film Sex and the City, la nouvelle Mercedes GLK est conduite par Samantha Jones. Les scènes du film ont pour cadre la Mercedes-Benz Fashion Week de New York, de quoi être certain de toucher un public féminin ! Le constructeur allemand entretient une relation de longue date avec le show-biz, et a d’ailleurs des bureaux à Hollywood qui explorent les opportunités de promotion de la marque dans le secteur du divertissement. Dans le cas de Sex and the City, la collaboration entre Mercedes-Benz et New Line Cinema a commencé dès l’été 2007, quand les véhicules ont été fournis pour le tournage de certaines scènes du film au Bryant Park à New York.

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AUDI A5 COUPÉ

Le photographe et la diva Lors du lancement de sa nouvelle A5, Audi a fait appel à la photographe de mode Gabo pour immortaliser la bimbo aux quatre anneaux dans les plus belles rues d’Italie. Aux côtés de l’Audi, on retrouve Natalia Wörner, icône du cinéma et du théâtre en Allemagne. De superbes clichés en couleur et en noir et blanc qui démontrent que l’automobile peut se faire aussi très féminine et séduire le plus beau des visages. Pour le reste, on ne peut que se féliciter qu’Audi revienne enfin dans le segment des coupés à quatre places avec une véritable oeuvre d’art signée Walter de’Silva, qui a réussi à marier élégance et dynamisme sous des courbes somptueuses.

Quoi de plus ”mâle” que le monde automobile ? Pourtant, l’industrie s’intéresse aussi aux dames. La preuve avec une communication de moins en moins virile !

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LA DÉFERLANTE DES “FFD”

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L’AUTOMOBILE SOUS LE STRASS ET LES PAILLLETTES

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AU SIHH, L’HEURE DE VÉRITE A SONNÉ

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LES TENDANCES S’AFFIRMENT

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UNE VAGUE DE BIEN-ÊTRE

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TÊTES DE PROS

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Q Pierre-Benoît Sepulchre

FIAT 500

Barbie en a une ! Voilà bien un objet qu’aucun collectionneur de Barbie ne pourra s’offrir : une Fiat 500 grandeur nature aux couleurs de la plus connue des blondasses américaines. Ce modèle unique est le fruit d’une étroite collaboration entre le Centro Stile Fiat et le géant du jouet Mattel. Ce joujou rose bonbon a été remis à Barbie en mars 2009, à l’occasion de la célébration de son 50e anniversaire à Milan. Les sièges sont recouverts d’Alcantara ultra-doux ce qui évitera de griffer les interminables jambes en plastique de la poupée. Les tapis de sol ont été spécialement conçus pour ce modèle, ainsi qu’un gloss à lèvres rangé dans la boîte à gants et un miroir de courtoisie éclairé pour assurer un maquillage sans faille.

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AU S.I.H.H

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Non, le secteur de la haute horlogerie n’a pas dit son dernier mot. Et il nous l’a prouvé tout au long du salon le plus prestigieux qui soit. L’énergie et la passion qui animent les créateurs ne s’émoussent pas. Ils ont encore une fois rivalisé de savoir-faire, de créativité, et l’optimisme était au rendezvous. La prudence étant mère de toutes les vertus, l’ensemble des manufactures a joué la carte des grands classiques, mais en les revisitant avec esprit. On a aussi eu l’occasion d’admirer des pièces incroyables qui rendent hommage aux vraies valeurs horlogères. La fréquentation auprès des 19 marques exposantes s’est inscrite en hausse, tout comme les volumes d’affaires, prémisses d’une reprise amorcée au tournant de l’année. Cette édition du SIHH vient conrmer, si besoin est, la place centrale qu’occupe Genève dans la Haute Horlogerie. D’autant que l’aura de la manifestation a permis à une soixantaine de marques horlogères de tenir salon dans la Cité de Calvin et de proter du passage de quelques 12.500 personnes, dont 1.200 représentants des médias internationaux. Signalons aussi que la révolution est en marche. La plupart des grandes marques horlogères avaient juré que le web ne les concernait pas. Cette année, elles semblaient s’ouvrir d’avantage à l’espace virtuel. On pourra notamment suivre la saga Baume & Mercier sur Facebook et Twitter avec " Secrets de Famille d’Horlogers ". À l’occasion de ses 180 printemps, la marque propose de découvrir son histoire et son héritage au travers d’un journal intime.

www.guestmagazine.be Editor EMILE VERSCHUEREN Tel : +32 (0)2. 209 63 72 Emile.verschueren@firstmediapress.com

Deux noms pour une entrée remarquée

Lieu privilégié dédié à la relaxation, la salle de bains fait l’objet de toutes les attentions. ”Buller” en paix est un luxe que chacun rêve de s’offrir. Les fabricants ne ménagent d’ailleurs pas leurs efforts pour nous surprendre.

Il n’y a pas si longtemps, la salle de bains se limitait à une pièce toute simple, flanquée d’une baignoire et d’un évier. Aujourd’hui, c’est ”la” pièce de la maison où l’on peut se détendre et se ressourcer. Les nouveaux aménagements allient confort, esthétisme, luxe, écologie, et les budgets qui y sont consacrés ont augmenté d’environ 30 % en dix ans. Malgré un petit ralentissement dû à la crise, c’est encore un secteur qui tire son épingle du jeu. Au moment où tous les regards se sont braqués sur Batibouw, voici un petit récapitulatif qui vous aidera peut-être à faire votre choix parmi les nombreuses propositions.

Q Magali Eylenbosch

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Q Marie Delloye

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Extrêmement modulable, la douche s’accommode des grands comme des petits espaces. Prête à poser ou sur mesure, avec ou sans receveur, elle permet de laisser libre cours à l’imagination. Dans une douche standard, avec receveur, la taille du bac est primordiale. Aujourd’hui, les formes carrées (90 x 90 ou 100 x 100) et rectangulaires (120 x 90) remportent un vif succès. Extraplats, ils peuvent être installés sur un socle maçonné ou au ras du sol. Sans receveur, la douche dite ”à l’italienne” est un véritable must. Equipée d’un siphon central, elle est construite de plain-pied, sans porte, et s’intègre harmonieusement dans la pièce. Les parois sont maçonnées et carrelées. Ce type d’aménagement nécessite naturellement des travaux d’étanchéité. Si l’espace douche n’est pas ouvert sur la pièce, il vous faudra sélectionner un type de portes. Plus glamour que les bons vieux rideaux de douche, traitées anticalcaires, battantes, pivotantes, coulissantes, pliantes, le choix est infini. Enfin, si la salle de bains est minuscule ou que vous ne voulez pas y consacrer un budget conséquent, pensez aux cabines de douche préfabriquées. Elles se posent directement sur le sol et ne nécessitent pas de travaux de ma-

un design de e. Duravit associe bassins signé de spa ultra perfectionné10 système de 02. 656 05 Le nouveau e à une technologie baignoire remarquabl

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Blond ondulé

BOUCLES ROMANTIQUES Envoutant et ultra-glamour, ce blond ondulé est à réaliser sur des cheveux longs, de préférence multi-blonds pour pouvoir rendre l’effet vague un maximum visible. Plus le cheveu sera fin, plus cette coupe sera difficile à réaliser. Nous utilisons le fer à boucler en faisant de larges boucles pour obtenir l’effet vague. Entretien à la maison : moyen Le cheveu doit être soigné quotidiennement pour qu’il reste brillant et que les boucles gardent leur consistance. Pour garder la coupe plus longtemps Retoucher les boucles au BABYLISS et ajouter de la laque ELNETT pour une meilleure tenue. Déconseillé Cheveux ns, cheveux frisés

" Pour le printemps-été 2010, nous revenons à des coiffures plus travaillées et plus structurées, qui nécessitent des rendez-vous plus fréquents et l’emploi de soins de grande qualité pour obtenir un cheveu vraiment brillant et en pleine santé ". Comme a dit Alexandre de Paris lui-même " Pour avoir de beaux cheveux, il faut d’abord les soigner. "

HAUTE COIFFURE Très sophistiqué et élégant, ce chignon banane couture est à réaliser à partir d’une chevelure mi-longue à longue. Peu importe la couleur du cheveu. Cette coupe est très appréciée parce qu’elle dégage entièrement le cou et les épaules, pour un effet très sensuel. Originale et aérienne, elle assure également un maximum de volume et rend le visage plus fin tout en lui apportant une touche " vintage " glamour.

Chignon banane

Blond carré

SOBRE ET SOPHISTIQUÉ Très pratique et tendance pour l’été, ce blond carré est une coiffure à réaliser sur une chevelure d’une certaine épaisseur, pour obtenir les volumes nécessaires. Mais, que les cheveux fins ne désespèrent pas, car si la base est carrée, le dégradé léger et précis apporte un effet volume bien appuyé.

Entretien à la maison : Très difficile Presque impossible à réaliser chez soi, cette coiffure nécessite des cheveux travaillés et très soignés, et n’est pas faite pour durer !

Entretien ‡ la maison : facile Destinée à celles qui n’ont pas le temps de se coiffer des heures le matin, cette coupe est facile à coiffer à la maison et ne demande pas beaucoup d’entretien.

Produits à utiliser Avant de procéder au chignon, il est bien sûr nécessaire d’avoir des pinces à chignons et beaucoup de laque ELNETT, qui ne colle pas et ne laisse pas de résidus.

Pour garder la coupe plus longtemps Pour une plus belle matière et plus de brillance, il est conseillé d’utiliser de temps en temps un sublimateur de cheveux.

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Déconseillé À ne pas faire sur des cheveux bouclés.

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OÙ DORMIR ?

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Guggenheim >> Autant apprécié pour son étonnante architecture que pour son contenu, le Guggenheim est perçu comme le temple des avant-gardistes de tous temps. À l’origine il devait s’appeler " Musée de la peinture non figurative "... Les nombreuses expositions ont dévoilés des artistes majeurs du XXème siècle, tels que Wassily Kandinsky et Piet Mondrian. À ce jour, il compte environ 6 000 œuvres dont 3 % seulement sont exposées !

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Frick Collection >> Moins connu, mais tout aussi impressionnant, le musée de la Frick Collection est situé en face de Central Park, dans un magnifique hôtel particulier de style néo-classique, garni de mobilier du 18e siècle, de tapisseries et porcelaines de Sèvre... Dans ce cadre raffiné, on se promène entre des tableaux de Degas, Ingres, Gainsborough, Le Greco, Van Eyck... Un coup de cœur ! www.guggenheim.org

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Q Marie Delloye

Vous avez lancé Back 2 Business en 2009, à qui s’adresse votre service ?

En créant ma propre société de coaching professionnel pour femmes, je voulais aider celles qui, après un congé de maternité plus ou moins long, n’arrivaient pas à retrouver la motivation au travail. Au fur et à mesure de mon avancement, d’autres clientes sont venues me voir et aujourd’hui, je coach des femmes de tous âges avec des problématiques variées. Certaines veulent retrouver un travail après une longue absence, d’autres n’ont jamais travaillé, d’autres encore désirent simplement développer leurs compétences pour avancer. En plus de mes sessions de coaching, j’ai développé des formations pour des groupes de femmes et je propose également des séances en entreprise.

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Evidemment, mon métier touche à des questions plus profondes que le domaine professionnel chez les clientes. Il y a une remise en question de ce qu’elles sont, comment elles se perçoivent et ce qu’elles veulent, mais cela reste très différent du travail thérapeutique. Je dirais que le coach se concentre sur le présent du client pour pouvoir éclairer son avenir, tandis qu’un travail psychologique permet d’analyser son passé pour mieux accepter le présent du patient. Chez moi, la femme se demande " Où est-ce que je veux aller ”, “ Que dois-je mettre en place pour y arriver ” et “ Comment vais-je savoir que j’y serai ? ”. Ce qui n’empêche pas les clientes de combiner un travail psychologique avec ce que je fais. C’est d’ailleurs souvent le cas chez mes clientes, et c’est pour cela que je suis contente de faire partie de l’équipe de la Women’s Clinic. Comment s’est déroulée l’aventure du concours “Business Personnality of The Year” que vous avez gagné en mai 2009 ?

Je me suis inscrite un peu par hasard, parce que je trouvais que le jury était très intéressant: entre autres, Carlos Rodriguez, Véronique Branquinho, le directeur marketing d’ING, et la rédactrice en chef du Trends,... C’était une très belle aventure qui m’a permis de me conforter

Comment se passent les séances?

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Back to My Business (ce qui est important pour moi), Back to My Job (mon travail) et Back to Work (le marché de l’emploi). Au départ, j’essaie de bien comprendre pourquoi la femme veut recommencer à travailler, quelle est sa motivation et quelles sont ses attentes. Le contexte famillial, l’historique de la personne importe évidemment. Certaines femmes ont simplement besoin qu’on leur reformule ce qu’elle disent pour voir plus clair, comme un effet miroir...Ce n’est pas toujours agréable mais cela déclenche très souvent une prise de conscience du problème, de la situation personnelle. Je ne suis pas là pour apporter des solutions car chacune les possède en soi, mais le coaching est un moyen pour y accéder. Je leur permet de faire le point et de les recadrer. Selon moi, les femmes manquent de conance en elles, alors je suis là pour agir en “ booster de femmes ” !

Postal number: P702170

Q Sandrine Mossiat

Boire une coupe au coin du feu Chez Odette, le fameux petit hôtel de charme situé juste derrière la frontière française, qui s’est enn installée à Bruxelles ! Quelques chambres magniquement aménagées, un resto qui s’amuse autour d’une carte courte mais parfaitement exécutée (américain frites, hamburger de compèt’, penne basilic) et enn un bar à classer parmi les plus cosy de la capitale. Un must to be ! L Chez Odette, 25 rue du Châtelain 25, 1050 Bruxelles, T : 02 640 26 26. www.chez-odette.com

GUEST Magazine is a monthly magazine produced by:

I[bed ce_" b[i \[cc[i cWdgk[dj Z[ YedÓWdY[ [d [bb[i" Wbehi `[ ik_i b} fekh W]_h [d ÇXeeij[h Z[ \[cc[iÈ Selon vous, quelle est la place de la femme dans le monde du travail aujourd’hui?

Il existe en tout cas ce fameux " plafond de verre " qui empêche certaines femmes d’avoir des postes aussi importants que les hommes. Par contre, je pense également que les femmes ont tendance à s’auto-saboter, c’est à dire, à avoir peur de la réussite, à ne pas se soutenir entre elles ou à manquer de conance pour pouvoir s’afrmer par rapport à leurs collaborateurs masculins. Selon moi, les femmes doivent plus assumer leur choix pour mieux avancer. Je trouve tout à fait naturel qu’une femme puisse avoir de l’ambition, mais j’admire également celles qui ont décidé de se consacrer entièrement à leurs enfants... Le tout est de choisir et d’assumer...

Hélène Feuillat Back 2 Business Email: helene.feuillat@gmail.com Tel: +32-475 93 25 32 www.back2businesscoaching.com

Faire des provisions italiennes Au salon Saveurs toscanes. Comme l’année passée, l’événement consacré aux produits ensoleillés d’Italie se déroule du 25 au 28 février au Château-Ferme de Profondval. L www.saveurstoscanes.be ou T : 02 653 25 20

Manger couleur café

Le WE de la Saint-Valentin À Saint-Jean-de-Luz dans le Pays Basque, pour proter des formules exceptionnelles (valables jusqu’au 28 février) proposées au Grand Hôtel Loreamar, ce palace s’ouvrant sur l’Atlantique et possèdant l’un des plus beaux Spas du monde : accueil en chambre (champagne, mignardises), nuit en chambre double, petit déjeuner servi en chambre ou buffet, dîner gastronomique au restaurant étoilé de l’hôtel, massage du Monde de 50 minutes au Loreamar Thalasso Spa… Bref le paradis !

Découvrir un grand talent Chez Chou, cette charmante cantine à la déco un brin décalée qui marie la noble matière du bois avec un plancher rouge en verre armé, la solennité élégante de murs ébène et de plafonds dorés avec un vaisselier aussi décalé qu’une tour de Pise. Nouveauté pour cette enseigne déjà âgée de 2 ans : l’arrivée d’un nouveau chef, Benjamin Laborie, qui a fait ses armes dans les meilleures maisons dont Michel Bras. À tester au gré d’un magnique menu 4 services à 45 ` ( 65 ` avec vins assortis).

Prendre un tea à l’anglaise Et manger des cupcakes, ces petits gâteaux moelleux délicieusement décorés ? Chez Lilicup où tout est naturellement bon et où l’on craque aussi à fond pour les autres douceurs (brownies, cheesecakes, cookies, ...) et petites créations salées de ce mignon tearoom à l’anglaise. L Lilicup, 65 rue du Page, 1050 Bruxelles, T : 02 538 02 68 www.lilicup.com

L Chou, 4 place de Londres, 1050 Bruxelles, T : 02 511 92 38 www.restaurantchou.eu

PREMIER ACTE

un sérieux déjanté !

Alex Vizorek est drôle. Très drôle. Véritable enfant prodige d’un humour décalé, à la fois burlesque et hautement intellectuel, “Alex” déboule sur scène comme une météorite délicieusement explosive, fait son show carrément hilarant, et nous laisse complètement emballés, encore surpris d’avoir tant ri... Mais qui est Alex Vizorek ? Q Marie Delloye

Tu as un style d’humour très personnel, comment le décrirais-tu ? C’est difficile à décrire, certains me situent entre Gad Elmaleh et Fabrice Luchini. C’est un mélange entre un humour intello et une provocation décalée, un peu burlesque. Je suis un grand fan de Luchini, il sait faire rire le public de choses intelligentes. Mes sketches aussi partent de réflexions sérieuses. Par exemple, comment pouvons définir ce qui fait partie de l’art et ce qui n’en fait pas partie ? Un de mes sketches parle de l’artiste Piero Manzoni qui a produit une série de cannet-

INTERVIEW: ALEX VIZOREK, UN SÉRIEUX DÉJANTÉ !

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EVENTS

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L Comme au resto, Trish Deseine & Deirdre Rooney, Marabout, 208 pages, 29,90€.

L Le Vert Tu Oses, 203 chaussée de Waterloo, 1060 Bruxelles, T : 02 850 88 81 - www.leverttuoses.be

vizorek

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Chez Filigranes (ou dans tout autre bonne librairie). On s’y offre " Comme au resto ", 208 pages de recettes piquées, copiées à ces chefs qui marquent le goût de l’époque : Inaki Aizpitarte du Châteaubriand à Paris, Stéphane Reynaud, auteur de l’incontournable Ripailles, Wout Bru, le chef amando-provençal, Gordon Ramsay, star britanique, René Redzepi, 2 étoiles à Copenhague… Scannant l’air du temps culinaire, Trish Deseine nous propose ici une belle série de recettes bluffantes, et pour autant très peu techniques, de mariages inattendus d’ingrédients et de détournements de produits que nous n’aurions jamais osé servir à nos invités si la papesse du fooding (et tous les chefs mentionnés) ne nous les avaient soufé à l’oreille.

Déjeuner bio

Déjà tout petit, je suivais des cours de diction et notre enseignante nous donnait des cours d’Académie. De fil en aiguille, j’ai été choisi pour jouer dans une pièce... J’ai adoré ça ! Et puis, j’ai un peu laissé tomber le théâtre pour des études à Solvay, et pour journalisme ensuite, jusqu’au jour où je me suis rendu compte que je voulais refaire du théâtre. Après trois années au Cours Florent à Paris, je suis arrivé chez les Kings of Comedy, et me voici avec mon premier spectacle, mis en scène par Stéphanie Bataille, et intitulé ”Alex Vizorek est une œuvre d’art”.

OÙ VA-T-ON POUR....

Cuisiner comme au restaurant

L www.jacqmotte.be

Comment es-tu arrivé chez les Kings Of Comedy, le groupe belge de production de comiques ?

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L À partir de 295 € / personne - www.luzgrandhotel.fr

Organisée jusque n avril par Jacqmotte, l’opération Aroma Créations implique 30 femmes-chefs du pays ayant conçu des recettes intégrant des notes de café, soit autant de créations culinaires parfois sucrées, souvent salées ! L’occasion de découvrir avec 15 % de réduction les menus d’Arabelle Meirlaen du Li Cwerneu à Huy, de Soe Dumont des Eleveurs à Halle, de Guyên du Little Asia à Bruxelles, de Lisa Calcus des Gribaumonts à Mons ou d’Ingrid Neven du Pazzo à Anvers.

Au Vert tu Oses, un bel espace aux murs artichaut, un lieu zen et tendre où d’emblée l’on se sent en terrain de confiance. Au menu : des jus de fruits frais, des petits déjeuners (muesli, oeufs, assiette de fromage ou de jambon ...), des salades (poulet, chèvre, saumon fumé, ...), des pâtes (avec ou sans gluten), des sandwiches (et leur jolie garniture de crudités), la quiche, le potage, le plat, le dessert du jour. Enfin, le belgo-bio de la semaine, soit une spécialité aux couleurs de notre terroir traditionnel.

alex

ÉCOLO : SIIN OU LA NUTRITION RAISONNÉE

å Bien redéfinir ses valeurs: “Qu’est ce qui est important pour moi”; ç Travailler la confiance en soi, en se félicitant au quotidien par exemple; é Tout changement commence par soi-même ! Ne jamais attendre qu’il vienne des autres; è S’autoriser à s’occuper de soi ! ê Garder en tête les quatre accords Toltèques, développés par Miguel Ruiz: > Que votre parole soit impeccable > Ne réagissez à rien de manière personnelle > Ne pas supposer mais demander > Faites toujours de votre mieux.

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BUSINESS : BACK 2 BUSINESS, UNE HISTOIRE DE FEMMES 116

dans mes choix de vie et de carrière. Gagner ce prix n’a fait que m’encourager à continuer !

Quels conseils pouvez-vous donner aux femmes d’aujourd’hui?

Comme le dit mon site web, je travaille surtout autour de trois pôles essentiels :

Copies: 25000 exemplaires

Membre de l’Union des Editeurs de la Presse Périodique

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www.metmuseum.org

Le MET >> Metropolitan Museum of Art, est l’un des plus grands musées d’art au monde. Les collections du Met comptent plus de deux millions d’œuvres d’art provenant du monde entier et représentant une gamme d’objets très divers. Admirez des trésors de l’Antiquité, des toiles et des sculptures de tous les grands maîtres européens, sans oublier la très belle collection d’art américain... Un Must ! À l’entrée, à vous d’évaluer le prix adéquat à votre visite...

Distribution: BOOMERANG FIELD SERVICES

223 rue Royale, 1210 Brussels Tel: +32 (0)2 209 63 70 Fax: +32 (0)2 209 63 71 info@firstmediapress.com www.firstmediapress.com

NEW YORK: 5 BONNES RAISONS D’Y ALLER MOMA >> Non moins incontournable, le MOMA ou Museum of Modern Art, est réputé dans le monde entier pour avoir donné ses lettres de noblesse à l’art moderne et contemporain. Pour ne citer que quelques-uns des bijoux à découvrir : Van Gogh, Toulouse-Lautrec, Pollock, Matisse et Malevitch...

tes intitulée ”Merda d’artista”...Je vous laisse deviner ce qu’elles contiennent ! Pour un autre sketch, je me suis posé la question existentielle : ”des cymbalistes, y en a-t-il des meilleurs que d’autres ?”…

”Mes sketches aussi partent de réflexions sérieuses” As-tu peur de ne pas faire rire le public ? Evidemment ! Je pense que le seul défaut de ce métier c’est la demi-heure avant de monter sur scène... Et puis, je me dis que ca va aller, je m’encourage et je fonce. C’est très important d’inspirer confiance au public. D’ailleurs, on sent tout de suite quand un comédien n’a pas confiance en lui. D’après moi il y a un gros travail d’ego dans ce métier ! En tout cas pour le moment, j’adore ce que je fais, et le public me le rend bien ! Mon spectacle est accessible à tous, et quand mes blagues sont un peu plus spécifiques, chaque personne réagit à sa manière, que ce soit au premier, au deuxième ou au troisième degré... Le public participe activement au show! Tu viens de faire salle comble pendant 5 jours à Bruxelles, quels sont tes projets ? Continuer ! Je vais présenter ce spectacle à Paris, à des gens du métier et je suis présent à tous les festivals importants : Rochefort, Toulouse, Sélestat où j’ai déjà gagné le tremplin de l’humour, au festival du rire de Montreux où

j’ai gagné le prix François Silvant,... J’ai pu jouer un de mes sketches devant 1500 personnes… avec Ramzy à mes côtés ! À Bruxelles, j’ai aussi enregistré des sketches pour Foorire FM (104,3 fm)… Un excellent remède contre l’ennui des embouteillages ! Tu as un rêve particulier ? Mon rêve est de me faire connaître et de durer le plus longtemps possible ! J’ai déjà des dates de représentation jusque 2011, je me demande déjà comment sera mon prochain spectacle…

”Chaque personne réagit à sa manière, que ce soit au premier, au deuxième ou au troisième degré...” Que penses-tu de ”l’humour belge”? J’admire la dernière génération des Poelvoorde et François Damien. Aujourd’hui, le Belge est considéré comme quelqu’un à l’humour décalé, qu’il faut toujours avoir avec soi lors de soirées ! Mais je ne revendique pas un humour belge en particulier, même si les Français sentent un mélange typique d’humilité, de décalage et de provocation. En Belgique, je voudrais ouvrir ce genre de spectacle à plus de monde, attirer un nouveau public qui ne connaît pas spécialement les petites scènes... www.kingsofcomedy.be www.foorirefm.be

Rencontrer la Bru Lady Chef 2010 À Anvers, au Pazzo, un bar-resto réputé pour son époustouante carte de vins. C’est là qu’Ingrid Neven ofcie depuis 12 ans. On adore sa cuisine légère que les ingrédients asiatiques inspirent, comme ce sashimi de king sh australien, bordé d’une mousse de granny smith et garni d’un efloché de céleri blanc cru, le tout relevé par une vinaigrette au gingembre cont et wasabi. L Le Pazzo, 12 Oudeleeuwerui, 2000 Anvers T : 03 232 86 82 - www.pazzo.be - www.ladychef.be

MODE DÉCORATION

?

CHOISIR pas de placer ne vous permet pensez aux Si la pièce une douche, ensembles tout un bain et s. Les che en combinée pare-dou versions pour dotés d’un sans porte, en un sont avec ou verre Securit, cabine de douche. belle créer une

POURQUOI

PLUIES TROPICALES OU JETS HYDROMASSANTS

BEIN-ÊTRE

La baignoire Navale du designer Xavier Lust, Aquamass. www.aquamass.com

DÉCORATION

de bien-être

ciez votre baignoire au centre d’un mur ou dans un angle. Le tablier décoratif, souvent réalisé en carrelage ou en bois, met l’accent sur le style de la pièce. Amovible, il permet un accès aisé à la plomberie. Un plus en cas de problème ! Si vous avez l’espace nécessaire, vous pouvez aussi imaginer une baignoire version îlot. Visible de tous les côtés, elle trônera résolument au centre de la pièce. Les modèles destinés à ce type de pose, design ou rétros, sont aussi beaux à l’extérieur qu’à l’intérieur. Effet magique garanti !

RÉFLEXION

les ont déclinés de façon surprenante. Hormis des versions compactes, ils sont proposés en 70, 75 ou 80 cm de largeur et 160, 170 et 180 cm de longueur. La profondeur moyenne étant de 40 cm. La salle de bains s’ouvrant de plus en plus souvent sur la chambre… parfois même sur le salon, les baignoires d’exception, à débordements, équipées de confortables options (balnéothérapie, luminothérapie,…) rencontrent un indéniable succès. Pour sortir des sentiers battus tout en faisant preuve de sagesse, on peut privilégier les bassins ronds ou ovoïdes. Soignez également le choix de la pose. Le résultat peut être radicalement différent selon que vous pla-

ART DE VIVRE

CHACUN SA BAIGNOIRE Grande ou petite, équipée d’un système de balnéothérapie ou classique, en îlot ou cachée, la baignoire demeure la pièce maîtresse. Elle est aujourd’hui proposée dans une multitude de formes et de dimensions pour être installée facilement dans tous les espaces. Les uns choisiront la sympathique baignoire-sabot, qui s’intègre même dans une salle de bains rikiki, les autres opteront pour un bassin hollywoodien histoire de se la jouer star. Attention cependant à la note d’eau qui, en fin d’année, pourrait être salée ! Les bassins rectangulaires demeurent les plus courants. Même si quelques designers

ENTRACTE

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Pour les plus candides, quelques créateurs ont fait la part belle aux teintes pastel. Pistache, rose layette, bleu ciel feront certainement rêver les lolitas. L’exercice n’est pas évident. Il vaut mieux jouer la carte de la sensualité que celle du sucre d’orge.

C’est en général par la couleur que tout commence. Cette fois on ose l’affirmer, le blanc vole la vedette au noir. Après la grisaille hivernale, ça fait du bien au moral. Il ne s’affiche pas virginal mais se fait plus contemporain. C’est beau, c’est frais, c’est chic.

Regie Media Tel : +32 (0)2 209 63 70 info@firstmediapress.com

Writers: MARIE DELLOYE Tel : +32 (0)2 209 63 78 marie.delloye@firstmediapress.com MARIE D’OTREPPE MAGALI EYLENBOSCH ETIENNE LOUVAIN SANDRINE MOSSIAT PIERRE BENOIT SEPULCHRE

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Communication & Art Director NICOLAS VERSCHUEREN Tel : +32 (0)2 209 63 75 Mobile : +32 (0)477. 61 08 81 Nicolas.verschueren@firstmediapress.com

...

Du bleu, encore du bleu, toujours du bleu. Il est là et bien là ! Parfois, on l’aime en total look, parfois, il se marie à d’autres tons plus sourds, notamment le kaki… Ce fameux kaki qui a su prendre les catwalks d’assaut. Plus urbain que baroudeur, il s’apprête à arpenter le bitume avec grâce.

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LES TENDANCES

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JOAILLERIE

RM 017 Tourbillon Extra Plate, Richard Mille

Sales & Marketing Manager J&J CONCEPT sprl Tel : +32 (0)2 209 63 74 Mobile : +32 (0)475 32 69 68 caroline.gilson@firstmediapress.com

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Si l’arrivée de Ralph Lauren, partenaire du groupe Richemont, n’avait pas suscité un enthousiasme débordant, l’an passé, les deux nouveaux noms de cette édition 2010, Greubel Forsey et Richard Mille, remportent par contre d’entrée de jeu un beau succès d’estime. Du côté de Greubel Forsey, une griffe créée en 2004 par Robert Greubel et Stephen Forsey, on met l’accent sur les grandes complications, et plus particulièrement sur le tourbillon. Environ 70 % des composants des mouvements sont actuellement fabriqués dans les ateliers de la maison, situés à la Chaux-de-Fonds. Le " Double Tourbillon Technique ", un garde-temps doté d’une boîte en or rouge, or gris ou platine (47,5 mm), cadran et aiguilles squelette, bracelet en alligator, mouvement à remontage manuel à quatre barillets coaxiaux et double tourbillon va faire le bonheur des collectionneurs et amateurs de pièces magistrales. Avec 120 heures de réserve de marche, à elle seule, cette montre est un voyage initiatique dans l’univers complexe des complications horlogères. Chez Richard Mille, on ne se repose pas sur des lauriers pourtant bien mérités. En 2009, le français a réussi à augmenter son chiffre d’affaires de 22 %. Un exploit ! Parions déjà sur la RM 017 Tourbillon extra plate. Avec une épaisseur de 8,70 mm, cette variation autour du boîtier rectangulaire extra-plat, présenté il y a deux ans (RM 016), est dotée d’un tourbillon qui met en exergue toute l’élégance et le savoirfaire de la marque.

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GREUBEL FORSEY & RICHARD MILLE

Director of publications MIKE VANDENVELDE Tel : +32 (0)2 209 63 73 Mike.vandenvelde@firstmediapress.com

ANNE BUNTINX Mobile : +32 (0)496. 50 89 44 anne.buntinx firstmediapress.com

Double Tourbillon Technique , Greubel Forsey

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En novembre 2009, BMW a fait appel au mannequin néerlandais, Sylvie van der Vaart, afin de démontrer les progrès accomplis en matière de finesse aérodynamique et de protection contre le vent en prenant comme témoin la superbe chevelure de la top-modèle. Dans un cabriolet rouge datant des années 80, sa coiffure perd immédiatement de sa superbe. Mais une fois installée dans le modèle actuel, pas un de ses cheveux ne bouge ! Le shooting a eu lieu au centre de recherches BMW à Munich, dans un tunnel aérodynamique où le vent peut souffler à plus de 100 km/h !

FIAT 500C

Elle Macpherson en a deux !

AUTOMOBILE

Deux cabriolets dans le vent

La doyenne des top-modèles, l’australienne Elle Macpherson, a jeté son dévolu sur une Fiat 500C de couleur rouge, confirmant ainsi sa passion pour les petites italiennes puisqu’elle possède déjà une Fiat 500 ”classique”. Toujours fringante du haut de ses 45 ans, elle a accepté de pauser en compagnie de sa nouvelle monture, le temps de prendre quelques clichés représentant une bimbo visiblement très occupée puisque littéralement pendue à son téléphone portable. Et de commenter : ”J’aime la Fiat 500C. Elle est sexy et typiquement italienne ! J’adore surtout la conduire. Elle est parfaite pour la ville, grâce à son diamètre de braquage réduit, et constitue pour moi la meilleure façon de circuler à Londres.”

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Account Executive ELODIE ANDRIVEAU Mobile : +32 (0)475. 29 57 96 Elodie.andriveau@firstmediapress.com

INTERVIEW

CHARLOTTE GAINSBOURG


© VPM

interview

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© VPM

Laura et Nathalie

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UNE ARME À DOUBLE TRANCHANT

© Lancrenon/H&K/Van Parys

e r ge S t e e t t Ch a r l o Le milieu des grandes entreprises ou du notariat font, depuis des siècles, perdurer un système dynastique. Il a toujours paru normal que l’on se charge de la gestion des affaires ou de l’étude de père en fils. Aujourd’hui, les métiers du showbizz suivent le mouvement. Les ”Fils et Filles De…” sortent les griffes. Q Magali Eylenbosch

”Ils se voyaient déjà en haut de l’affiche…” Et bien souvent, ils y arrivent, sans avoir à passer par la case départ. Exit les castings éreintant et les années de galère. Pour décrocher leur première audition, les fils et filles de chanteurs ou d’acteurs (parfois d’hommes politiques) demandent simplement à papa ou maman de passer un coup de fil. Inutile de franchir la barrière des secrétaires, de l’agent ou de tout autre intermédiaire foireux. C’est simple et efficace ! Cela dit, qui oserait leur jeter la pierre. Dans tous les milieux professionnels, on préfère mettre le pied de son rejeton à l’étrier plutôt que de voir briller un ”nobody”. La fameuse loi de la jungle ! Après, tout est affaire de talent. Une fois les portes ouvertes, il ne suffit plus de s’appeler Willis ou Gainsbourg pour se faire un prénom. Et si les ”FFD” se mettent parfois en travers du chemin d’autres artistes anonymes, il y aura toujours quelqu’un pour remettre en cause leur légitimité.

Aujourd’hui, tout le monde se souvient d’une Charlotte Gainsbourg rayonnante, recevant le Prix d’interprétation féminine pour son rôle dans Antichrist, lors du dernier Festival de Cannes. Une cérémonie pendant laquelle l’actrice a rendu hommage à son père, Serge Gainsbourg. On se rappelle moins la petite fille intimidée qui fut récompensée du César du meilleur espoir féminin en 1986 et dut affronter les mimiques démonstratives d’un papa au caractère très affirmé. Grandir dans l’ombre d’un monstre sacré et s’imposer en tant que personne à part entière n’est pas toujours une sinécure. Certains, à l’instar de Charlotte, y arrivent, d’autres s’y perdent. Faut-il citer le cas de Guillaume et Julie Depardieu, toujours dans l’ombre de leur père, se battant pour exister ou de Laura Smet, fille de Johnny Hallyday et Nathalie Baye, sœur de David, devant peut-être mettre la barre trop haut pour s’assurer l’empathie du public. Peut-on réellement s’épanouir sous le joug de personnalités aussi écrasantes ? Ce n’est pas gagné d’avance. Toujours sous les feux des projecteurs, ils n’ont souvent pas droit à l’erreur. Laura vient d’ailleurs de franchir le cap en osant chanter avec son frère qui leur a composé une chanson. Pourtant l’envie la taraudait mais la personnalité du père, bête de scène trop présente dans les médias, l’empêchait de se réaliser. Elle a d’abord préféré se tourner vers le métier de sa mère, comédienne césarisée elle-aussi, mais néanmoins plus discrète.

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interview Naître ”FFD” ne suffit pas à assurer le vedettariat et à connaître le succès. Derrière chaque réussite se cache souvent beaucoup de travail, des joies, des déceptions, des victoires et des échecs. Ces derniers passent habituellement inaperçus quand il s’agit d’artistes inconnus, mais sont épinglés lorsque ça peut faire couler l’encre. L’occasion est trop belle ! Fustigez le fils ou la fille de… et vous ferez mouche du côté des parents. C’est magnifique. Quelques-uns parviennent néanmoins à éviter les écueils. Thomas Dutronc n’a plus de leçons à recevoir de papa et maman sur le plan artistique. Il a travaillé un style personnel et prend des risques pour le défendre. David Hallyday a su gravir les échelons en faisant entendre sa voix, malgré la puissance de celle de son père. Et Matthieu Chedid, caché derrière ”M”, a fait son chemin sans enflammer les esprits. Moins subtil, Jean Sarkozy… Il a défrayé la chronique avec un éventuel poste de Président de l’Etablissement public pour l’aménagement de la région de la Défense, à moins de 25 ans et sans dispositions particulières pour occuper le siège. Là, il ne s’agit plus de dynastie, mais de monarchie absolue de droit divin. On peut donner un coup de pouce au destin mais dans les limites du raisonnable.

QUE LA FORCE SOIT AVEC TOI Le gène du talent n’étant pas héréditaire, on n’est pas du tout convaincu que Lourdes fera aussi bien que Madonna ou que Prince Michael ait la moindre disposition pour le ”moonwalk”. Dans la famille Brasseur, il semble pourtant que le virus de la scène se transmette de pères en fils. Il y a eu Jules (1829-1890), puis Albert (1862-1932), ensuite Pierre (1905-1972), suivi de Claude (né en 1936) et de son fils, Alexandre (né en 1971). La dynastie Seigner n’est quant à elle pas non plus en reste : après Louis, le grandpère, l’un des plus grands comédiens du 20ème siècle, Mathilde et Emmanuelle sont également des comédiennes à succès. Quant à la petite dernière, Marie-Amélie, elle a décidé de se lancer dans la chanson. Et dans la famille Bohringer, on demande Romane, digne fille de son père.

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Parfois, les disciples dépassent leur maître. Angelina Jolie, désignée comme l’une des plus belles femmes du monde et comme l’une

© VPM

TRAVAIL ET PERSÉVÉRANCE

Alexan dre et Claude

des actrices les mieux payées, n’est autre que la fille de Jon Voight, dont la notoriété, malgré quelques très grands rôles, n’atteindra jamais la cheville de celle de sa fille. Kiefer Sutherland, fils de Donald, a surfé sur la vague des séries télévisées. Avec 24 heures chrono, il a décroché le ”Jack”-pot. Ensuite, il y a ceux et celles qui se battent à armes inégales mais pourraient bien y arriver un jour. Rumer Glenn Willis, fille de Bruce Willis et Demi Moore, et Marylou Berry, fille de Josiane Balasko et de Philippe Berry, avancent doucement mais sûrement sur les sentiers de la gloire. Et puis il y a ceux et celles dont on ne connaît pas la glorieuse filiation : qui sait que Clovis Cornillac est le fils de l’actrice Myriam Boyer ? Eva Green, la fille de Marlène Jobert ? Sara Giraudeau, fille de Bernard et d’Annie Duperey ?

LE MIROIR AUX ALOUETTES Avant, on tentait de se faire un nom. Les FFD revendiquent depuis toujours le droit de se faire un prénom et, aujourd’hui, les quidams se servent

de leur prénom en espérant se faire un nom. Par le biais de la télé-réalité, on a voté pour des Jennifer, Nolwenn et autres Emma. Certains ont survécu à cette pseudo-médiatisation, d’autres se sont inclinés. Qui pense encore à Magalie Vaé, gagnante de la cinquième édition, dont l’album n’aura été vendu qu’à 40.000 exemplaires ou à Cyril Cinélu, gagnant de la Star Ac 6… Vous voyez de qui je parle ? Parfois, on touche le fond : fils de personne, on s’impose derrière un personnage créé de toute pièce. Mickael Vendetta en est, malheureusement, le plus récent exemple… Alors, être fils de… finalement, c’est pas si mal ?


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V y r r e D i h T e i n R Méla

éâtre Baby Doll th e d ce iè p la s n , à l’affiche da Actrice française urel d’Uccle

0 au Centre Cult 3 h 0 2 à rs a m 6 2 Le vendredi 0 Bruxelles l Rue Rouge 49,118 Au Théâtre Roya 0 3 h 0 2 à rs a m Le samedi 27 e 2, 5000 Namur Place du Théâtr ions.be www.sunproduct

ise pour Baby ça n a fr ce in v ro la p rou e tournée dans in le p les jours sur la en s u is to su es Je m m 0 so 0 s h 11 nou vie de nomade, ue dans un train rq la ba re m v e j’ ou et éc d se li je a ev Doll, prends ma petit tination . J’aime je es d s, n le ti a el v m s ou n le s e r un te ! Tou les françaises. il oubadours », pou v tr e « d es es ri d sé e es st d re vrir avec le ressant de décou té in ès tr st e c’ is u bouger, et p otre arrivée ous 14h00 N trajets, mais n e fois arrivée n os U n s. e p d m t te en u m d u fil dépend évidem ous visitons s’es t installée a n , i e u p q e ou n tr ti u la ro e v avons une vraie e dans ma chambre , je retrou ll a nst à l’hôtel , je m’i les alentours... parfois un peu i our la scène ! J’a p te rê p p ’a m et uille abiller, me maq en plus à l’aise ’h s m lu p à e ce d s en n m se e m je m pter 18h00 Je co face au public , on si en h s d’abord m’ada ré oi p d p Je ’a . d s ic n bl oi u p m u p isir a vec beaucou nce intimiste a là pour faire pla ia is b su m a je e n et u le r rô ée s recr dans mon que je joue sur ce férente et je doi iè if p d e t es èm e si n oi cu tr a est la à la salle , ch soirs... Baby Doll te du cinéma ! s n le re s fé u if to d ge it n fa a à ch t tou un public qui t une discipline se de pouvoir es u c’ re , e eu ch h n ès a fr tr is re Je su scène , et, pour êt r avec les films... oi v à en ri ’a n jouer nt, ma façon de re fé if d t en m le ublic est tota Le rappor t au p x domaines ! eu d s le s n a d er jou Baby Doll, l’histoire d’une femm e enfant... J’ai beau

Des projets de vacances ?

Je prendrai de toute façon des vacances en été, pour me retrouver en famille. J’adore les voyages mais j’aime par-dessus tout me retrouver en famille, donc on verra...

coup atte toire de Tennesse ndu ce rôle ! C’es t une hisle sud des Etats-Ue Williams... En 1939, dans à Archie Lee qui nis, Baby Doll es t mariée mer le mariage ava promis de ne pas consom de ses 20 ans, Bab ant ses 20 ans. Mais le soir situation plutôt coy Doll se retrouve dans une casse... À suivre !


Photo : Serge Anton

Les AteLiers

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Ecologie › Hissez haut !

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› Coup de dés Deux cé

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› Celle qui voulait être plus grosse que le boeuf 26

Le jeu de la grenouille est l’un des plus vieux qui soit. Ce jeu d’adresse était déjà pratiqué par les soldats dans l’Antiquité et il continue à animer des générations de grands enfants ! Chez Serneels, avenue Louise, 69 – 1000 Bruxelles, 02 538 30 66

69 – 1050

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automobiles

L’automobile sous le

strass paillettes

et les

Quoi de plus ”mâle” que le monde automobile ? Pourtant, l’industrie s’intéresse aussi aux dames. La preuve avec une communication de moins en moins virile ! Q Pierre-Benoît Sepulchre

FIAT 500

Barbie en a une ! Voilà bien un objet qu’aucun collectionneur de Barbie ne pourra s’offrir : une Fiat 500 grandeur nature aux couleurs de la plus connue des blondasses américaines. Ce modèle unique est le fruit d’une étroite collaboration entre le Centro Stile Fiat et le géant du jouet Mattel. Ce joujou rose bonbon a été remis à Barbie en mars 2009, à l’occasion de la célébration de son 50e anniversaire à Milan. Les sièges sont recouverts d’Alcantara ultra-doux ce qui évitera de griffer les interminables jambes en plastique de la poupée. Les tapis de sol ont été spécialement conçus pour ce modèle, ainsi qu’un gloss à lèvres rangé dans la boîte à gants et un miroir de courtoisie éclairé pour assurer un maquillage sans faille. www.fiat.be

FIAT 500C

Elle Macpherson en a deux ! La doyenne des top-modèles, l’australienne Elle Macpherson, a jeté son dévolu sur une Fiat 500C de couleur rouge, confirmant ainsi sa passion pour les petites italiennes puisqu’elle possède déjà une Fiat 500 ”classique”. Toujours fringante du haut de ses 45 ans, elle a accepté de pauser en compagnie de sa nouvelle monture, le temps de prendre quelques clichés représentant une bimbo visiblement très occupée puisque littéralement pendue à son téléphone portable. Et de commenter : ”J’aime la Fiat 500C. Elle est sexy et typiquement italienne ! J’adore surtout la conduire. Elle est parfaite pour la ville, grâce à son diamètre de braquage réduit, et constitue pour moi la meilleure façon de circuler à Londres.” www.fiat.be


MERCEDES-BENZ GLK

Sex and the SUV

AUDI A5 COUPÉ

Le photographe et la diva Lors du lancement de sa nouvelle A5, Audi a fait appel à la photographe de mode Gabo pour immortaliser la bimbo aux quatre anneaux dans les plus belles rues d’Italie. Aux côtés de l’Audi, on retrouve Natalia Wörner, icône du cinéma et du théâtre en Allemagne. De superbes clichés en couleur et en noir et blanc qui démontrent que l’automobile peut se faire aussi très féminine et séduire le plus beau des visages. Pour le reste, on ne peut que se féliciter qu’Audi revienne enfin dans le segment des coupés à quatre places avec une véritable oeuvre d’art signée Walter de’Silva, qui a réussi à marier élégance et dynamisme sous des courbes somptueuses.

Dans le film Sex and the City, la nouvelle Mercedes GLK est conduite par Samantha Jones. Les scènes du film ont pour cadre la Mercedes-Benz Fashion Week de New York, de quoi être certain de toucher un public féminin ! Le constructeur allemand entretient une relation de longue date avec le show-biz, et a d’ailleurs des bureaux à Hollywood qui explorent les opportunités de promotion de la marque dans le secteur du divertissement. Dans le cas de Sex and the City, la collaboration entre Mercedes-Benz et New Line Cinema a commencé dès l’été 2007, quand les véhicules ont été fournis pour le tournage de certaines scènes du film au Bryant Park à New York. www.mercedes-benz.be

www.audi.be

BMW SÉRIE 3 CABRIOLET

Deux cabriolets dans le vent

En novembre 2009, BMW a fait appel au mannequin néerlandais, Sylvie van der Vaart, afin de démontrer les progrès accomplis en matière de finesse aérodynamique et de protection contre le vent en prenant comme témoin la superbe chevelure de la top-modèle. Dans un cabriolet rouge datant des années 80, sa coiffure perd immédiatement de sa superbe. Mais une fois installée dans le modèle actuel, pas un de ses cheveux ne bouge ! Le shooting a eu lieu au centre de recherches BMW à Munich, dans un tunnel aérodynamique où le vent peut souffler à plus de 100 km/h ! www.bmw.be

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monts

automobiles

Par

vaux

et par

Avant de partir à l’aventure, chargé comme un baudet, mieux vaut opter pour un véhicule de circonstance. Ces quatre chevaux de trait feront parfaitement l’affaire ! Q Pierre-Benoît Sepulchre

MERCEDES-BENZ CLASSE R Être inclassable : un luxe !

PEUGEOT 5008

Osez la différence

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Après la 308 SW et le tout récent crossover 3008, la 5008, qui mesure 4,53 m de longueur et 1,64 m de hauteur, vient compléter l’offre de Peugeot dans ce que l’on appelle le segment M1. Ce monospace compact doté de 5 ou 7 places constitue une alternative de choix face à la concurrence. Une fois dans l’habitacle, la surface vitrée semble encercler l’ensemble de la voiture, un peu à l’image d’une véranda. Cela est dû principalement au dessin spécifique de la vitre de custode qui se fond dans la lunette arrière. La Peugeot 5008 est d’ores et déjà disponible avec cinq motorisations : deux à essence et trois au diesel. Tous ces moteurs combinent performances et consommation réduite, mais également des bilans CO2 très mesurés.

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La Classe R est hors normes. À la fois break haut de gamme, limousine spacieuse, monospace sportif ou encore 4x4 de luxe, elle ne connaît pas la concurrence. De plus, elle est déclinée en deux longueurs : 4,92 ou 5,16 mètres. Disponible en 6 ou 7 places, les heureux élus disposeront d’une assise unique, tant par le confort procuré que par la qualité de l’équipement embarqué. Le catalogue d’options permet de transformer ce vaisseau en authentique jet privé : le cuir, les écrans de télévision ou les vitres teintées faisant vite oublier que l’on est à bord d’une “simple” automobile. La palette de moteurs est impressionnante, avec pas moins de 6 alternatives, tant en essence qu’en diesel. Du grand MercedesBenz ! www.mercedes-benz.be À partir de 50.094 €

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DODGE JOURNEY

La polyvalence à l’américaine

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Si vous trouvez que le Chrysler Grand Voyager est un peu long, celui-ci a récemment reçu un petit frère : le Dodge Journey. Mi-SUV, mi-monospace, il se présente en authentique baroudeur, ne reculant devant aucun obstacle, tout en mettant à votre disposition un habitacle gigantesque et modulable à l’envi. Dodge débarque ainsi avec un concept intéressant qui marie la fonctionnalité d’un monospace et la polyvalence d’un SUV, pourvu de rangements à profusion, d’un équipement très typé loisir ou encore de deux banquettes qui disparaissent complètement sous la moquette. Le 2,0 l CRD n’est autre qu’un TDI provenant de chez Volkswagen. Celui-ci se montre vaillant et sobre malgré la corpulence de l’engin. www.dodge.be À partir de 24.590 €

FORD GALAXY

Une nouvelle référence Le nouveau Ford Galaxy débarque sur le marché avec une silhouette qui ne manque pas d’originalité. L’habitacle l’est tout autant grâce à un ingénieux système qui permet de dissimuler dans le plancher les sièges individuels en un tournemain. L’équipement se révèle impressionnant, particulièrement dans la verson Ghia où l’on relèvera l’ordinateur de bord, le cruisecontrol intelligent, les capteurs de pluie et de lumière, la climatisation automatique bizone, les sièges en cuir, les jantes aluminium de 18 pouces et le toit panoramique qui apporte une luminosité impressionnante dans l’habitacle. L’offre mécanique est composée de moteurs essence et diesel. www.ford.be À partir de 29.350 €

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Silence, ça tourne! Une piste de karting indoor, propre et non bruyante ? Oui, cela existe ! Et c’était au dernier Salon de l’Auto de Bruxelles. Q Pierre-Benoît Sepulchre

Cilou Annys, Miss Belgique 2010 et Melchior Wathelet, Secrétaire d’Etat au budget, sont entourés des Pilotes RACB National Team, Benjamin Bailly (à gauche – champion Formul’Academy Euro Series) et de Jérôme D’Ambrosio (à droite – Pilote GP2)

Thierry Neuville, Pilote RACB National Team en rallye

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Bertrand Baguette (Champion de Formule Renault 3.5), Jérôme D’Ambrosio (Vice-Champion de GP2 Asia), Geoffroy Theunis (Directeur Général du RACB Sport), Laurens Vanthoor (Champion d’Allemagne de Formule 3), Benjamin Bailly (Champion de Formul’Academy Euro Series), Stoffel Vandoorne (Vainqueur du Volant RACB National Team)

Durant les dix jours du 88e Salon de l’Auto et de la Moto de Bruxelles, grâce à l’initiative du Frédéric Maeyens, Royal Automobile Club Directeur Général RACB Club & Filiales de Belgique (RACB), de concert avec la Febiac et le soutien de L’Oréal, les nombreux visiteurs ont pu venir jouer les apprentis pilotes en toute sécurité et dans un calme apaisant ! En pleine reconsidération du secteur automobile, le RACB, autorité nationale en matière de sport automobile, a profité du grand rendez-vous bruxellois pour démontrer que compétition pouvait rimer avec écologie. La piste de karting électrique indoor s’étendait dans le Palais 11 et permettait aux visiteurs, dès 14 ans, de s’essayer à cette formule en devenir. Frédéric Maeyens, General Manager du RACB, soulignait, lors de l’inauguration, ”qu’il suffira de quelques tours pour comprendre que le plaisir et l’efficacité au volant restent les mêmes”. Et d’ajouter que l’initiative se veut double : ”éducative aussi car les jeunes rouleront demain à l’électricité”. Un moyen idéal de promotionner le karting qui demeure, sans conteste, le tremplin du sport automobile. Lors de l’inauguration de la piste, de nombreuses personnalités avaient fait le déplacement, certains prenant même le volant de ces karts carburant à l’électricité : le Secrétaire d’Etat au Budget Melchior Wathelet Jr, Miss Belgique 2010 (merci à Peugeot Belux), Pierre Hermant, Directeur Général Salons, Thierry van Kan, Directeur D’Ieteren Auto, ou encore quelques pilotes du RACB National Team.

www.racb.com

Thierry van Kan, CEO D’Ieteren Auto

Geoffroy Theunis, Directeur Général RACB Sport


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Make every day count


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Un

blason à redorer

Autrefois plébiscité pour sa robustesse, son coût réduit et sa faible consommation, le diesel n’a aujourd’hui plus la cote. Q Pierre-Benoît Sepulchre

Et pour cause ! Car on l’accuse d’être responsable de la mauvaise qualité de l’air en ville, due principalement aux particules fines, émises lors de la combustion du carburant. Des microparticules qui seraient à l’origine de maladies diverses, comme l’asthme, la pleurésie, le cancer ou encore de troubles endocriniens. Leur taille leur laisse tout loisir de passer, via les poumons, dans le sang. Entrainant de sérieux problèmes de santé. Et on ne parle même pas des émissions de CO2 et de NOx... Et si aujourd’hui le filtre à particules se généralise (il sera d’ailleurs bientôt obligatoire sur tous les véhicules), certains constructeurs, dont Mercedes-

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Benz, ont décidé de pousser le bouchon encore plus loin avec des technologies particulièrement performantes comme le Bluetec. Celui-ci traite les gaz brûlés qui sont rejetés dans l’échappement via un catalyseur baptisé SCR. Un réservoir supplémentaire est présent sur les véhicules Bluetec. Il contient un produit, l’AdBlue, composé principalement d’ammoniaque. Une réaction chimique transforme alors les NOx (oxydes d’azote) nocifs en simple vapeur d’eau et d’azote. Ce processus de catalysation est utilisé depuis 20 ans pour réduire les émissions polluantes des centrales électriques au mazout. Mercedes l’a adapté sur ses poids lourds et il est à présent disponible sur une bonne partie de la gamme du constructeur. La technologie Bluetec permet de diminuer de 80% les émissions polluantes, ce qui fait des moteurs diesel qui en sont équipés les mécaniques les plus propres au monde. En effet, les modèles Bluetec (E, GLK, R, ML et prochainement G) respectent d’ores et déjà la norme antipollution européenne Euro 6 qui n’entrera en vigueur qu’en 2014 !

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automobiles

Consommer moins rend

généreux

!

Fiat Group Automobiles Belgium a remis un chèque de 5.000 € à Make-A-Wish lors du Salon de l’Auto de Bruxelles. Q Pierre-Benoît Sepulchre

Remise du chèque de 5.000 € par Martin Rada à l’organisation Make-A-Wish lors du Salon de l’Auto.

Stefanie Vandenbogaart et Michaël Degeer, les deux participants belges, lors de l’étape finale à Balocco, fief des pistes d’essais de Fiat Group Automobiles en Italie.

Martin Rada, Managing Director de Fiat Group Automobiles Belgium, a remis le 22 janvier dernier un chèque de 5.000 € à l’organisation Make-A-Wish, pour la soutenir dans ses activités. Make-A-Wish est une organisation qui aide à réaliser les vœux d’enfants malades et qui a pour vocation de faire en sorte que leurs rêves deviennent réalité. Une cérémonie s’est déroulée le 22 janvier 2010 sur le stand Fiat situé au Palais 4 du Heysel en présence des responsables des deux antennes nationales de l’organisation Make-A-Wish. Pour récolter le maximum de fonds pour l’œuvre caritative, sélectionnée voici quelques mois par la filiale belge de Fiat Group Automobiles, un parcours destiné à minimiser le plus possible la consommation de carburant de la Fiat Bravo MSN, une série spéciale élaborée avec Microsoft, a été couvert par une équipe belge, face à d’autres équipes européennes.

Les deux candidats belges, pendant une étape à Turin, devant une ancienne Fiat 500 !

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www.makeawishbelgium.be

La Fiat Bravo MSN pendant le Fiat Bravo Tour, au profit de Make-A-Wish, avec la candidate belge Stefanie Vandenbogaart.

L’équipage belge est ainsi arrivé en seconde position, derrière l’Espagne, remportant un montant de 5.000 € offerts à Make-A-Wish.

Michaël Degeer, Nadine Vanhalle (Automax) et Dominique Fontignies (Fiat Belgium)


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AU S.I.H.H

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Double Tourbillon Technique , Greubel Forsey

Deux noms pour une entrée remarquée

GREUBEL FORSEY & RICHARD MILLE

RM 017 Tourbillon Extra Plate, Richard Mille

Si l’arrivée de Ralph Lauren, partenaire du groupe Richemont, n’avait pas suscité un enthousiasme débordant, l’an passé, les deux nouveaux noms de cette édition 2010, Greubel Forsey et Richard Mille, remportent par contre d’entrée de jeu un beau succès d’estime. Du côté de Greubel Forsey, une griffe créée en 2004 par Robert Greubel et Stephen Forsey, on met l’accent sur les grandes complications, et plus particulièrement sur le tourbillon. Environ 70 % des composants des mouvements sont actuellement fabriqués dans les ateliers de la maison, situés à la Chaux-de-Fonds. Le " Double Tourbillon Technique ", un garde-temps doté d’une boîte en or rouge, or gris ou platine (47,5 mm), cadran et aiguilles squelette, bracelet en alligator, mouvement à remontage manuel à quatre barillets coaxiaux et double tourbillon va faire le bonheur des collectionneurs et amateurs de pièces magistrales. Avec 120 heures de réserve de marche, à elle seule, cette montre est un voyage initiatique dans l’univers complexe des complications horlogères. Chez Richard Mille, on ne se repose pas sur des lauriers pourtant bien mérités. En 2009, le français a réussi à augmenter son chiffre d’affaires de 22 %. Un exploit ! Parions déjà sur la RM 017 Tourbillon extra plate. Avec une épaisseur de 8,70 mm, cette variation autour du boîtier rectangulaire extra-plat, présenté il y a deux ans (RM 016), est dotée d’un tourbillon qui met en exergue toute l’élégance et le savoirfaire de la marque.

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joaillerie

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AU S.I.H.H

Retour à l’extra-plat - PIAGET Il n’y a pas que Richard Mille qui ait mis cette tendance en avant. Chez Piaget, l’ultra-plat fait désormais partie de l’ADN de la maison. En effet, la maison continue de réaliser des montres classiques extrêmement plates. Cette fois, elles sont dotées du tout nouveau mouvement Piaget Calibre 1208P, qui peut se targuer d’être le mouvement mécanique automatique le plus mince du monde avec ses 2.35 mm d’épaisseur (l’épaisseur de deux CD). Pour le cadran, simplicité oblige. On apprécie la qualité de lecture. Les secondes sont excentrées à la droite du cadran. Dans un esprit plus joaillier, Piaget a présenté une version squelette de l’ " Altiplano " sertir de brillants.

Altiplano automatic 43 mm , Piaget

Profil du mouvement 1208P de Piaget , verso voir première page de l’article

VACHERON CONSTANTIN Pour célébrer les 55 ans de la naissance du calibre extra-plat 1003, Vacheron Constantin a également choisi de rendre hommage à ses garde-temps extra-plats en revisitant son patrimoine. Le fameux mouvement est considéré par les experts comme étant une véritable prouesse mécanique. Très complexe à produire, il nécessite pour son réglage toute l’expérience d’une manufacture de haut vol. Pour cet anniversaire, Vacheron Constantin présente une version reconstruite de ce calibre, sans pour autant changer son épaisseur de seulement 1.64 mm et son diamètre de 21.10 mm. Par contre, le niveau exceptionnel de finition permet à la nouvelle version du calibre 1003 d’arborer le prestigieux Poinçon de Genève. Toujours dans la collection " Historiques ", un modèle de forme carrée, datant de 1968 et équipé du fameux calibre extra-plat automatique 1120 sera également réédité. Soulignons que les caractéristiques techniques, revues à la hausse, n’épaississent pas le modèle, au contraire ! Historique Ultra-fine 1955 et Historique Ultra-fine 1968 , Vacheron Constantin

Dans les starting-blocks - CARTIER

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La célèbre maison horlogère a bien entendu présenté quelques pièces ex« Captive », or rose serti, ceptionnelles, mais c’est avec deux modèles, l’un masculin et l’autre féminin, destinés à un public plus large, qu’elle a réellement créé l’événement. Pour les dames, « Captive » donne le ton. Raffinée, sensuelle, cette montre au cadran « Calibre », acier avec cadran blanc ourlé de diamants saura certainement trouver son public à travers le monde. Elle est déclinée en trois tailles. En ce qui nous concerne, c’est dans sa plus petite version qu’elle nous a semblé prendre tout son sens. Avec " Calibre ", Cartier va certainement s’imposer en tête, en termes de nombre de pièces vendues. Dotée du premier mouvement mécanique à remontage automatique intégralement fabriqué par la Maison, ce modèle allie virilité, sobriété et élégance. Elle ne manque cependant pas de personnalité et son design offensif réinterprète tous les codes faisant partie de l’ADN de la marque. Dans sa version acier, le prix demeure abordable !

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joaillerie

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AU S.I.H.H

Quelques merveilles horlogères

MONTBLANC

Montblanc a présenté sa « Metamorphosis », une montre au double visage pour deux fonctions. Elle relève avec une prodigieuse inventivité le défi d’associer les principes de l’horlogerie traditionnelle avec la conception d’un garde-temps aux spécificités extraordinaire, tel qu’il n’en avait jamais existé précédemment sous cette forme. Le premier projet de la ligne TimeWriter répond à deux objectifs : accorder un soutien à des talents prometteurs et associer la tradition à l’innovation. Fidèle à ces principes essentiels, le conseil de fondation de l’Institut Minerva s’est déclaré fortement impressionné par les idées de deux jeunes spécialistes en horlogerie, Johnny Girardin et Franck Orny, qui leur ont soumis le projet d’une montre au double visage. A l’évidence, un garde-temps qui dispose de deux cadrans pour afficher des fonctions différentes ne représente pas une innovation en soi, mais la manière dont la Metamorphosis de Montblanc se transforme ellemême est absolument unique. Il suffit en effet de déplacer une targette vers le bas ou vers le haut pour changer une montre qui indique les heures, les minutes, les secondes et le quantième en un chronographe ou vice-versa. Rappelons aussi que " Star " et " Time Walker " représentent 75 % des ventes de la Maison.

IWC La « Grande complication » s’impose aujourd’hui comme étant le nouveau fleuron de la flotte Portugaise d’IWC. Elle réunit les découvertes majeures en matière d’art horloger pour en faire une montre qui non seulement fonctionne à la perfection, mais produit des sons délicats. Ce garde-temps, pour laquelle un nouveau boîtier d’un diamètre de 45 millimètres a été créé, est doté de fonctions hors du commun: le calibre chronographe 79091 à remontage automatique avec mesure du temps additionnel allant jusqu’à 12 heures, la répétition minutes qui avait été conçue spécialement pour le modèle de jadis et qui fait partie des mécanismes les plus modernes et fiables du genre ainsi que – enfin et surtout – un calendrier perpétuel autonome. L’utilisateur dispose ainsi – et c’est une prouesse encore aujourd’hui inégalée – non seulement de la date, du jour de la semaine, du mois, mais aussi de l’année, de la décade, du siècle et du millénaire par le biais d’un affichage à quatre chiffres. Le calendrier ne nécessite ni correction ni intervention de la part de l’utilisateur jusqu’à l’année 2100 puisqu’il programme mécaniquement puis assure ensuite la constante synchronisation de toutes les indications. Il est doté d’un affichage perpétuel des phases de la lune, qui ne diverge de la course effective de notre satellite que d’un jour par 122 années. L’acteur Jean Reno est venu l’admirer au salon.

GIRARD-PERREGAUX

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Enfin, l’icône de Girard-Perregaux, le " Tourbillon sous trois ponts d’or " s’affiche dans un boîtier rond porté à 41 millimètres, donnant ainsi à l’architecture du modèle une nouvelle ampleur, pour une édition limitée à 50 exemplaires. L’histoire merveilleuse se perpétue. Pour fêter le 35e anniversaire de la montre " Laureato " et le 40e anniversaire des montres à quartz Girard-Perregaux, la maison propose 40 pièces exclusives pour un double hommage au savoir-faire de Manufacture dans les domaines de l’innovation et du design. Si l’aventure du quartz fait partie des plus grandes révolutions vécues par l’horlogerie, la référence ne nous a pas totalement convaincus. Tout est naturellement affaire de sensibilité et de goûts.

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Laques

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Entre deux présentations, nous avons pu admirer l’exposition d’une sélection de pièces appartenant à la Collection Sandoz, restaurée par les Ateliers Parmigiani Fleurier. Celles-ci font partie des réalisations les plus remarquables des maîtres d’autrefois, horlogers, émailleurs ou joailliers, parmi lesquels les Frères Rochat, les Jaquet-Droz ou Karl Fabergé.

La symbolique des laques Lorsque Vacheron Constantin exprime que dans la grande maison, il n’y a pas d’homme qui puisse ignorer ce qu’est la passion pour la belle horlogerie. On ne peut que le croire. Car sans passion, il n’y a pas d’exigence véritable.

Le temps, c’est aussi la mémoire. Etre fidèle aux visionnaires et virtuoses de l’époque demeure sans aucun doute l’une des grandes qualités de Vacheron Constantin. Ce profond engagement de la marque pour la transmission et la valorisation des métiers horlogers, et en particulier ceux des Métiers d’Art qui rassemblent la quintessence des savoir-faire dans le domaine très particulier des arts décoratifs appliqués à la création horlogère (émailleur, guillocheur, sertisseur), continue de se poursuivre aujourd’hui au travers de garde-temps dont seuls quelques maîtres et artisans ont encore dans leurs ateliers le secret de fabrication. Après l’immense résonnance de la collection Métiers d’Art - Les Masques, issue de la rencontre entre Vacheron Constantin et le Musée Barbier-Mueller de Genève, la manufacture horlogère se devait de proposer un travail au moins équivalent, voire encore plus exceptionnel. Pari gagné avec La symbolique des laques qui se déclinera sur trois ans, donnant chaque année naissance à un nouveau coffret de trois montres en série limitée à seulement vingt exemplaires. Réalisé avec la technique du maki-e, le premier coffret déclinera le thème de la longévité dans la tradition extrême-orientale avec les " Trois amis de l’hiver ", autrement dit le pin, le bambou et le prunier. Ce trio classique

de la symbolique chinoise est passé très tôt au Japon où il est tout aussi populaire que dans son pays d’origine. Par extension, il est aussi associé à la loyauté d’une amitié survivant aux moments difficiles que symbolise l’hiver. Chacun de ces arbres a pour compagnon un oiseau, à savoir, la grue, le moineau et le rossignol. Vacheron Constantin a choisi cette double combinaison de trois motifs en étroite collaboration avec Zôhico, une non moins célèbre Maison japonaise spécialisée dans la laque depuis 1661. Chaque pièce horlogère est dotée d’un double cadran en laque travaillée dans la technique du maki-e, qui signifie " image semée ". C’est probablement la plus sophistiquée de l’art de la laque, désignant un travail décoratif où la poussière d’or ou d’argent est délicatement saupoudrée sur de la laque encore humide, généralement noire, pour créer le motif. D’un point de vue horloger, c’est le légendaire calibre extra-plat 1003 qui a été choisi pour équiper cette série de garde-temps. Il s’agit ici d’une version squelette du mouvement construit en or 14 carats. Toutefois, pour magnifier l’harmonie de l’ensemble et veiller à ce que le travail du maki-e soit bien mis en avant, Vacheron Constantin a opté pour un traitement ruthénium qui, calmant l’éclat naturel de l’or, offre un effet des plus élégants à la montre.

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Laques

Le Temps poétique Qu’on l’envisage comme une notion abstraite ou qu’on l’accueille comme un principe rigoureusement scientifique, le temps est indissociable de la vie. De nos vies. Que l’on courre après lui, qu’on cherche à le retenir, à le remonter ou à le devancer, lui seul imprime son rythme, en majesté. Pour Van Cleef & Arpels, le temps est synonyme de poésie. Capturant son essence éphémère sans pour autant la figer, la Maison conçoit chaque saison des montres aux accents oniriques et à l’audace créative toujours inattendue. Symboles d’union entre les meilleurs savoir-faire horlogers et joailliers, elles illustrent un battement de coeur, un souffle retenu, une émotion, un souvenir ou un bonheur qui ne demande qu’à être enrichi de nouveaux et précieux instants. Pour cette édition 2010, Van Cleef & Arpels n’a pas lésiné sur les moyens pour ses collections les Cadrans Extraordinaires. Utilisant les techniques de l’émail, de la marqueterie de nacre ou de la gravure sur or, chaque cadran est une véritable évocation, une narration originale qui permet d’exprimer un témoignage de sensibilité, d’ad-

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miration ou d’amour. Restons plongés dans l’esprit de la tradition orientale de la laque avec la collection Midnight Extraordinary Japanese Lacker. Les plus beaux paysages japonais inspirent à leur tour une série limitée de montres pour hommes. Sous la main experte du maître laqueur japonais Hakose San, devenu maître cadrannier pour Van Cleef & Arpels, plusieurs garde-temps exceptionnels mettent en contraste la discrétion et la pureté du boîtier Midnight avec la précision exquise et délicate du travail de laque. Cinq paysages traditionnels (parmi lesquels Sakura et Ryusui), sources d’inspiration classiques des maîtres de l’art de la laque, sont proposés en éditions limitées de 8 exemplaires. Ces précieux garde-temps sont dotés du mouvement automatique 800 P.

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www.maisouestbernard.be Notre savoir-faire se dĂŠguste avec sagesse.


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La Montre à secret Limelight de Piaget La musique jazzy est, cette année, le maître spirituel de la nouvelle collection créative de Piaget, Limelight Jazz Party. La musique a l’art d’estomper le temps… Piaget celui de le dissimuler. Deux montres à secret illustrent la vocation de l’horloger-joaillier. Celle-ci est dotée d’un mouvement quartz Piaget 56P, d’un cadran noir, d’une boite en or blanc 18 carats sertie de 19 diamants taille brillant (env. 1.82 cts), de 3 diamants taille baguette (env. 0.89 ct), 8 diamants taille carré (env 095 ct) et 4 spinelles noirs taille baguette (en. 2.6 cts), et d’un bracelet en or blanc 18 carats serti de 135 diamants taille brillant (env. 12.93 cts), 2 diamants taille baguette (env. 0.6 ct), 53 diamants taille carré (env. 6.27 cts) et 21 spinelles noirs taille baguette (env. 13.64 cts).

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Montre Pasha de Cartier 42 mm squelette décor panthère Cartier aborde l’exercice en poète joaillier avec une saison horlogère placée sous le signe du thème animalier, une source d’inspiration que la grande Maison se plait à décliner. Audace et poésie se conjuguent autour d’une panthère tout en transparence. Une nouvelle œuvre d’art qui sublime l’association exigeante de la créativité joaillière et du savoirfaire horloger traditionnel. Elle se dote aujourd’hui d’un mouvement squelette audacieux : les ponts, sertis de diamants, ont été travaillés tout en légèreté et en transparence pour se métamorphoser en une tête de panthère dont le regard semble hypnotiser le temps.

Montblanc Star Magie d’Etoiles Lady Diamonds D’apparence plus sage, cette montre, constellée de diamants n’en est pas moins une œuvre d’art miniature en or blanc 18 carats dotée d’une nacre véritable et de diamants étincelants de 2.215 carats. Les designers se sont inspirés de l’emblème de la maison en forme d’étoile au moins six fois sur le cadran. L’inoubliable étoile Montblanc est composée de 34 diamants de taille brillant à “ 6 heures ”. La moitié gauche du cadran comporte un arc composé de 22 perles en rhodium plaqué, leurs diamètres diminuent progressivement en une courbe effilée de “ 7 ” à “ 12 ”. Cette composition astucieuse est entourée d’un cercle de 80 diamants de taille brillant sur le rehaut et d’une seconde couronne de 42 diamants de taille brillant le long de la lunette. Vingt diamants supplémentaires ornent les cornes auxquelles est attaché le bracelet en satin brillant comme de la soie. Seulement 15 pièces de ce précieux trésor seront fabriquées pour les véritables passionnés.

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bijou

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Diamonds are women’s best friends…  ;da^Z YdjXZ Prestigieuse héritière de la légendaire Royal Oak d’AudemArs Piguet, la Lady Royal Oak présente la force et l’élégance d’une montre sportive de luxe avec, en plus, une touche de grâce ultra-féminine. Elégant et raffiné jusque dans les plus infimes détails, ce chronographe à remontage automatique se loge dans un boîtier en or rose 18 carats et sa lunette est sertie de 32 diamants, le tout rehaussé par un bracelet en caoutchouc avec boucle en or rose 18 carats. Chic et choc ! L Audemars & Piguet, 02 513 49 44, www.audemarspiguet.com

 I]Z aZVYZgÉh lViX] Quintessence du savoir-faire roLex, la Day-Date II est munie d’un boîtier de 41 mm taillé dans un bloc d’or gris 18 carats, qui se pare d’une lunette ornée de diamants finement travaillés. Cette montre est dotée d’un mécanisme aux très grandes propriétés de résistance aux chocs, garant de sa haute précision chronométrique et de sa fiabilité. Féminine jusque dans les moindres détails, elle se pare du bracelet " Président " avec fermoir invisible Crownclasp. L Rolex, 02 648 58 90, www.rolex.com

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Subtilement décalés  :idccVciZ VkVci"\VgY^hiZ Dédiée aux amateurs d’une horlogerie intransigeante, la collection Pontos de mAurice LAcroix mêle savamment rigueur et créativité, technicité et modernisme. Edité en série limitée de 500 pièces, le modèle Pontos Décentrique Phases de Lune impose indéniablement un style. Le design contemporain de son boîtier est couronné par un cadran non-conformiste. Ici, on oublie les affichages qui se déploient sagement depuis le centre du cadran ; le temps se libère des convenances et investit majestueusement l’espace, attirant le regard à 10h, à 4h ou à 6h, selon l’information recherchée… L Maurice Lacroix, 02 456 81 45, www.mauricelacroix.com

 :a \VcXZ | aV [gVc V^hZ

 AÉ]ZjgZ Yj ?Voo La nouvelle collection Limelight Jazz Party de PiAget nous entraîne sur un air de jazz et dévoile un univers musical passionné, cadencé et langoureux. Envoûtant, le modèle Tourbillon Relatif harmonise défi technique et génie créatif. L’heure passe au fil des notes et la métaphore musicale est omniprésente : le cadran rappelle un disque vinyle, le chiffre 9 est incarné par une clé de fa et les références à la musique entourent le luxueux boîtier. Une pièce unique et exceptionnelle ! L Piaget, 02 626 22 60, www.piaget.com

Le nouveau modèle Paris Royal de Pequignet symbolise une réelle renaissance de la haute horlogerie française de la manufacture. La symétrie et le générosité des complications horlogères rejoignent une harmonie d’ensemble dans une parfaite lecture des heures et des indications pour un garde-temps intemporel et pour autant identitaire. L Pequignet, 02 344 48 57, www.pequignet.com

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C’est en général par la couleur que tout commence. Cette fois on ose l’affirmer, le blanc vole la vedette au noir. Après la grisaille hivernale, ça fait du bien au moral. Il ne s’affiche pas virginal mais se fait plus contemporain. C’est beau, c’est frais, c’est chic.

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Pour les plus candides, quelques créateurs ont fait la part belle aux teintes pastel. Pistache, rose layette, bleu ciel feront certainement rêver les lolitas. L’exercice n’est pas évident. Il vaut mieux jouer la carte de la sensualité que celle du sucre d’orge.

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LES TENDANCES


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Du bleu, encore du bleu, toujours du bleu. Il est là et bien là ! Parfois, on l’aime en total look, parfois, il se marie à d’autres tons plus sourds, notamment le kaki… Ce fameux kaki qui a su prendre les catwalks d’assaut. Plus urbain que baroudeur, il s’apprête à arpenter le bitume avec grâce.

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LES TENDANCES

Le retour du trench

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SanS deSSuS deSSouS L’inspiration lingerie, ça fait un bail qu’on en parle. Mais cette fois, c’est différent ! On ne se contente pas de jouer la transparence ou l’indécence gratuitement. Le brin d’impudeur qui a envahi les podiums résultait d’un véritable parti-pris. Le sous-vêtement se dévoile dans des versions subtilement retravaillées par les créateurs et devient un vêtement à part entière.

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On ne l’a jamais vraiment oublié au fond d’un placard, mais cette année, il fait partie des incontournables de la saison. Moins traditionnel, moins militaire, plus audacieux, plus contemporain, il s’apprête à faire un malheur du côté des fashionistas. On l’a aperçu dans une version ultra-sexy chez A.F. Vandevorst ou décalée chez Max Mara et chez Comme des Garçons. On l’enfile désormais par tous les temps.


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PLiSSéS et draPéS

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Il n’y a qu’au pays de l’Oncle Sam que, par 30° à l’ombre, la fourrure fait un malheur. Ici, l’été, on lui préfère le cuir. De plus en plus souple, il épouse les courbes féminines avec sensualité. Bad girl ou icône glamour, chacune choisit son camp.

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L’ " esprit couture " est omniprésent dans de nombreuses collections, célébrant la féminité et l’élégance. Plissés, drapés et volants font de la femme une vestale des temps modernes. Si certains modèles évoquent les fastes du passé, les créateurs ne tombent pas forcément dans la redite. Un peu de glamour dans ce monde de brutes, ce n’est jamais que du bonheur !

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Les imprimés nous font une fleur ! Il y a le vichy, qui revient en force, les motifs graphiques que certaines griffes affectionnent et… de jolis bouquets. Certains ont été empruntés aux impressionnistes, d’autres sortent tout droit des archives des années 70, d’autres enfin, comme le liberty, rendent hommage à la tradition.

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Lors des défilés, les messieurs se métamorphosent. Marc Jacobs, pour Louis Vuitton, les a même imaginés en " Gentlemen Papillons ". Dans la vie…c’est autre chose ! L’homme est plutôt frileux question mode et préfère les valeurs sûres aux effets choc. Tout se négocie dans le détail, même si les influences sont multiples. Côté couleurs, les palettes classiques sont toujours très présentes, rehaussées, ça et là, par des pointes de couleurs chaudes.



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Ă€ vos marques !

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Aujourd’hui, le shopping online est en ĂŠbullition. Selon une rĂŠcente ĂŠtude de la sociĂŠtĂŠ Fashion United, la crise ĂŠconomique a dĂŠclenchĂŠ une vĂŠritable ascension du marchĂŠ : " Le secteur pèse 1,6 milliard d’euros, soit 5,6 % du total des ventes d’habillement, un poids ĂŠquivalent Ă celui des grands magasins. Mieux, dans un marchĂŠ en recul de 4 % dans le commerce traditionnel, la mode en ligne a vu son chiffre d’affaires bondir de 21 % au premier semestre."

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Faciles d’accès, internationaux, pratiques et de plus en plus nombreux, les sites de vente en ligne sont devenus un moyen quotidien pour des millions d’internautes de faire son shopping. Suivant la tendance, les grandes marques se bousculent pour se mettre Ă la page (web). Une obligation devenue prioritĂŠ dans tous les services marketing. En Belgique, la dernière griffe Ă ouvrir les portes de sa boutique " online " est napapijri. Mais, d’autres possèdent dĂŠjĂ une clientèle exclusivement " net " et fidèle en prime ! Dans la foulĂŠe des grandes Maisons " .com " : Louis Vuitton, Diane Von

FurstenBerg, repLay, Moshino, arMani, Marni, VaLentino, CostuMe nationaL, DieseL et Veja‌

Les mines de trĂŠsors Les plus curieuses l’auront compris : il n’y a pas que les marques de mode qui peuvent ĂŠtaler leurs collections sur le web ! Le lèche-vitrine web implique aussi de savoir dĂŠnicher les bonnes adresses, de fureter dans des sites spĂŠcialisĂŠs recelant des trĂŠsors que les fashionistas s’arrachent virtuellement Ă des prix vraiment avantageux. Ici, il faut prendre son temps car la journĂŠe risque d’être plus longue que prĂŠvu ! Au niveau international, cliquez vite sur : t www.tendanceshopping.fr t www.net-a-porter.com t www.24h00.fr t www.yoox.com t XXX UIFDPSOFS DPN On y trouve du Martin Margiela ! t www.shoes.fr


La Belgique : petite (web)plosion Pour ne pas rester sur le carreau, de purs produits belges se sont greffés sur la tendance générale pour créer leurs propres e-boutiques. Si les grandes marques ne sont pas encore dans le mouvement, DeLVaux est une belle exception avec son eshop d’où l’on peut tout commander, même nos sacs personnalisés ! Pour faire de vraies bonnes affaires, les Belges doivent plutôt surfer sur une petite série de sites de vente de qualité. Sur la première marche du podium, le site vente-exclusive.com, un magasin privé et exclusif de vente online. Pour avoir accès à la panoplie impressionnante de belle marques, obligation de s’inscrire et d’attendre une des quatre ventes de la semaine… Agir vite de préférence, il y a 450 000 membres qui s’arrachent en moyenne 1 500 articles de marque par jour ! Grâce à une collaboration étroite avec les marques les plus prestigieuses, Vente-Exclusive offre des produits 100% originaux à des prix bradés.

En deuxième lieu, le site Trenzup se spécialise dans la vente en seconde main. Que vous soyez à la recherche de bonnes affaires ou en passe de vider votre dressing, Trenzup se veut haut de gamme ET accessible : un sac Vuitton à 250 €, une paire de praDa à 100 €… Le principe est simple : des ventes aux enchères ou à prix fixes, tout y passe !

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E casting Pour marquer le lancement de sa prochaine campagne de pub, Benetton fait appel à tous les internautes : il suffit d’envoyer ses photos sur le site de la marque italienne pour avoir une chance d’être le nouveau visage de Benetton ! À la clé, un shooting photo à New York sous l’objectif du photographe anglais Josh Olins. http://casting.benetton.com/

Pour connaitre l’ABC de la mode, des bonnes adresses aux nouvelles infos, Shopping-attitudes. com répertorie toutes les marques et boutiques de Belgique. Ultra-pratique et avantageux : il suffit d’y jeter un coup d’œil de temps en temps pour recevoir des promotions et news.

Dans le même style que Vente-Exclusive, le site de vente privée Snapstore.be conçu par CaMéLéon, organise des ventes pour ses membres, jusqu’à 70% de réductions à des dates déterminées.

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Quelles sont vos sources d’inspiration ?

Vous avez des textiles de prédilection ?

J’ai la chance d’avoir quatre adolescents à la maison de 12, 13, 18 et 19 ans qui sont mes principales sources d’inspiration. Nous avons vu des paysages, des habitudes et des coutumes uniques à travers nos voyages ce qui m’a aussi donné envie de créer des nouveautés, de m’inspirer du quotidien en y ajoutant une touche d’originalité.

J’ai voulu rester dans le simple tout en recherchant la douceur et la qualité. Les vêtements sont essentiellement en coton délicat. Il me semble que se sentir bien dans un t-shirt ou un pull est primordial. C’est pourquoi je cherche toujours de nouveaux tissus, plus agréables et plus surprenants.

Limited Ice : un style particulier ? Limited Ice est principalement du " street wear ", recherché par les adolescents. Ce sont essentiellement des sweats à doubles capuchons, des polos, des t-shirts, des joggings et pleins d’autres nouveautés à venir. Côté couleurs, j’aime les tons neutres classiques tels que le taupe, le bleu et le gris, idéaux pour l’école. Mais Limited Ice, ce sont surtout des couleurs flashy comme le turquoise, l’orange et le fuchsia. On aime se sentir jeune, se sentir vivant et Limited Ice fait tout pour exprimer les envies de chacun.

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À qui sont dédiés vos vêtements ? Aux ados de 12 à 99 ans ! Je pense qu’il nous reste tous un côté ado ! Il nous manque seulement quelques couleurs pour le faire ressortir…

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Nouveau sur Waterloo Ouvert depuis décembre 2009 dans les Jardins de Diane à Waterloo, le deuxième magasin Optil renforce le succès du premier, installé à Uccle depuis 1999. Les frères Labeeuw et leur équipe d’opticiens optométristes mettent au service de leur clientèle une expérience et un équipement de pointe, tout en privilégiant l’accompagnement personnalisé de chaque client. Une panoplie de marques permet de répondre aux besoins et envies de chaque client, tant pour les montures que les verres ou les lentilles, et tout cela, toujours au meilleur rapport qualité prix. De plus, Optil a des offres promotionnelles tout au long de l’année. Dans ce bel espace, épuré et confortable, un examen de la vue est réalisé par des optométristes à l’aide des dernières technologies. Optil mérite le détour !

Shopping «Les jardins de Diane» - Chaussée de Bruxelles, 90A - 1410 Waterloo Tél 02 351 10 01 - Ouvert du lundi au samedi - de 10:00 à 18:30 Parking gratuit en sous-sol (300places). Rue Xavier de Bue, 40 - 1180 Bruxelles, Tél 02 346 09 57 Ouvert du lundi au samedi - de 10:00 à 18:30


71 rue Antoine Dansaert, 1000 Bruxelles Info:02. 512 84 88


vague

décoration

Une

de bien-être

Lieu privilégié dédié à la relaxation, la salle de bains fait l’objet de toutes les attentions. ”Buller” en paix est un luxe que chacun rêve de s’offrir. Les fabricants ne ménagent d’ailleurs pas leurs efforts pour nous surprendre.

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Q Magali Eylenbosch

e un design d vit associe . ra e u é D n n é n io g ins si perfect ème de bass de spa ultra 656 05 10 st ie sy g u lo a o n ve u ch 02. Le no à une te marquable baignoire re

Il n’y a pas si longtemps, la salle de bains se limitait à une pièce toute simple, flanquée d’une baignoire et d’un évier. Aujourd’hui, c’est ”la” pièce de la maison où l’on peut se détendre et se ressourcer. Les nouveaux aménagements allient confort, esthétisme, luxe, écologie, et les budgets qui y sont consacrés ont augmenté d’environ 30 % en dix ans. Malgré un petit ralentissement dû à la crise, c’est encore un secteur qui tire son épingle du jeu. Au moment où tous les regards se sont braqués sur Batibouw, voici un petit récapitulatif qui vous aidera peut-être à faire votre choix parmi les nombreuses propositions.


CHACUN SA BAIGNOIRE Grande ou petite, équipée d’un système de balnéothérapie ou classique, en îlot ou cachée, la baignoire demeure la pièce maîtresse. Elle est aujourd’hui proposée dans une multitude de formes et de dimensions pour être installée facilement dans tous les espaces. Les uns choisiront la sympathique baignoire-sabot, qui s’intègre même dans une salle de bains rikiki, les autres opteront pour un bassin hollywoodien histoire de se la jouer star. Attention cependant à la note d’eau qui, en fin d’année, pourrait être salée ! Les bassins rectangulaires demeurent les plus courants. Même si quelques designers

les ont déclinés de façon surprenante. Hormis des versions compactes, ils sont proposés en 70, 75 ou 80 cm de largeur et 160, 170 et 180 cm de longueur. La profondeur moyenne étant de 40 cm. La salle de bains s’ouvrant de plus en plus souvent sur la chambre… parfois même sur le salon, les baignoires d’exception, à débordements, équipées de confortables options (balnéothérapie, luminothérapie,…) rencontrent un indéniable succès. Pour sortir des sentiers battus tout en faisant preuve de sagesse, on peut privilégier les bassins ronds ou ovoïdes. Soignez également le choix de la pose. Le résultat peut être radicalement différent selon que vous pla-

ciez votre baignoire au centre d’un mur ou dans un angle. Le tablier décoratif, souvent réalisé en carrelage ou en bois, met l’accent sur le style de la pièce. Amovible, il permet un accès aisé à la plomberie. Un plus en cas de problème ! Si vous avez l’espace nécessaire, vous pouvez aussi imaginer une baignoire version îlot. Visible de tous les côtés, elle trônera résolument au centre de la pièce. Les modèles destinés à ce type de pose, design ou rétros, sont aussi beaux à l’extérieur qu’à l’intérieur. Effet magique garanti !

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I CHOISIR ?

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POURQUO

PLUIES TROPICALES OU JETS HYDROMASSANTS Extrêmement modulable, la douche s’accommode des grands comme des petits espaces. Prête à poser ou sur mesure, avec ou sans receveur, elle permet de laisser libre cours à l’imagination. Dans une douche standard, avec receveur, la taille du bac est primordiale. Aujourd’hui, les formes carrées (90 x 90 ou 100 x 100) et rectangulaires (120 x 90) remportent un vif succès. Extraplats, ils peuvent être installés sur un socle maçonné ou au ras du sol. Sans receveur, la douche dite ”à l’italienne” est un véritable must. Equipée d’un siphon central, elle est construite de plain-pied, sans porte, et s’intègre harmonieusement dans la pièce. Les parois sont maçonnées et carrelées. Ce type d’aménagement nécessite naturellement des travaux d’étanchéité. Si l’espace douche n’est pas ouvert sur la pièce, il vous faudra sélectionner un type de portes. Plus glamour que les bons vieux rideaux de douche, traitées anticalcaires, battantes, pivotantes, coulissantes, pliantes, le choix est infini. Enfin, si la salle de bains est minuscule ou que vous ne voulez pas y consacrer un budget conséquent, pensez aux cabines de douche préfabriquées. Elles se posent directement sur le sol et ne nécessitent pas de travaux de ma-

KOS Grande Pod, distribué exclusivement par Van Marcke sur le marché belge. www.vanmarcke.com 056. 23 75 11

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décoration

çonnerie. Ce type de douches existe aussi en versions ultra-luxueuses. Chromothérapie, bains de vapeur, hydromassage,… C’est le moment de rêver ! La mode est aux pommes de douche XXL. La colonne est souvent dotée d’une douchette à main, pour plus de confort.

UNE VASQUE, PEUT-ÊTRE DEUX ? Traditionnellement, on utilisait surtout la porcelaine pour les équipements sanitaires. Les matériaux naturels ou high-tech nous font aussi de l’œil. Ils présentent tous leurs avantages et leurs inconvénients. À poser ou à encastrer, les vasques sont un véritable atout esthétique. Certaines mettent la sobriété du blanc à l’honneur, d’autres misent sur l’audace des couleurs. Lisse et résistante, l’acrylique conserve la chaleur et est agréable au contact. Economique, cette matière offre une large palette de formes et de couleurs. La céramique, grâce à des traitements de surfaces, résiste bien aux salissures et au calcaire. Le Corian, une résine de synthèse fait le bonheur des designers. Il n’y a pas mieux pour faire du sur-mesure et cette matière innovante peut être moulée ou découpée à l’envi. Les vasques en verre, transparentes et lumineuses se nettoient facilement mais sont relativement fragiles. Attention aux chocs et aux rayures. Le métal (laiton, cuivre ou inox) est un vrai parti-pris. Sa robustesse est attrayante, mais l’entretien est toujours contraignant. La pierre et le marbre ont déjà fait leurs preuves et sont appréciés pour leur solidité et leur authenticité. Et puis, il y a le bois pour ceux qui privilégient la zen attitude.

Moab Elle, lavabo suspendu et Moab, barre transversale percée, Van Marcke. www.vanmarcke.com - 056. 23 75 11

FOCUS SUR LA ROBINETTERIE C’est la robinetterie qui fait toute la différence. Voici le poste sur lequel on ne fait pas d’économies. La robinetterie intégrée au lavabo ou à l’évier est le modèle le plus courant. La tendance revient pourtant au robinet encastré dans le mur. Plus difficile à installer, il est cependant plus facile à entretenir et plus design. Ne confondez pas mélangeurs et mitigeurs. Le mélangeur comporte deux robinets que vous ouvrez en fonction de la température souhaitée. Il offre l’avantage de ne pas solliciter chaque fois le robinet d’eau chaude. Muni d’un thermostat, le mitigeur permet de choisir la température de l’eau, augmentant ainsi le confort d’utilisation.

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quipés es sont é m tè iter s y s et de lim , Certains qui perm u” if a it e s l’ o r p e is s d’un d ”mous t n a is fa e En nd le débit. impressio isent une vez des enfants u d ro p s il sa e. Si vou tallation puissanc z une ins rature. re fé ré p , pé on à la mais réglage de la tem t les n en ’u m d le b ie n ra u é m consid z re e it m Vous li s. e brûlure risques d

Hansa LaTrava, un robinet sculptural imaginé par les designers Bruno Sacco et Reinhard Zetsche d’Octopus Design, Hansa. www.hansa.de


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DU SOL AU PLAFOND Trouvez un compromis entre un sol étanche, esthétique et facile à entretenir. Un grand classique : le carrelage. Disponible dans une grande variété de motifs, formes et coloris, il convient à tous les styles de salles de bains. Le bois est très prisé actuellement. Attention, seules les essences imputrescibles résistent à l’humidité. L’aspect brut du béton convient particulièrement aux lieux épurés. En dépit des nombreux traitements appliqués, le ciment conserve des caractéristiques intrinsèques comme des imperfections de forme, des angles pas parfaitement équarris ou de petits trous à la surface qui ne compromettent aucunement la fonctionnalité du produit. Au contraire, son utilisation dans le temps entraînera une saturation automatique de la matière. Le choix de réaliser des lavabos et des bacs à douche en ciment est en fait une valeur ajoutée. En effet, il s’agit d’une innovation stylistique et esthétique qui s’adresse plus particulièrement à ceux qui recherchent quelque chose de non conventionnel, s’éloignant des canons esthétiques traditionnels.

Présentée à Batibouw, Black Label, une collection de jacuzzis habillés de tissus, HotSpring. www.hotspring.be

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room service A l’instar des autres pièces de la maison, la chambre à coucher est une véritable pièce à vivre. On y dort, on s’y détend, on y travaille… On soigne le décor ! Q Magali Eylenbosch

Calvi

Non seulement, nous dormons moins qu’avant, mais en plus, la plupart d’entre nous souffrent d’insomnies. Un sondage réalisé par l’Institut national du sommeil et de la vigilance, en France, révèle que nous aurions perdu 1h30 de sommeil en 50 ans. Un constat inquiétant ! Les mauvaises habitudes sont légion : chambre surchauffée, présence des enfants ou d’un animal de compagnie, choix d’une literie mal adaptée,… Melodia

LE B.A.-BA DU MATELAS Saviez-vous que le choix d’une bonne literie influence votre sommeil et, par conséquent, votre état de santé ? Nombreux sont ceux qui n’en changent pas assez souvent, privilégiant ce qui se voit à ce qui ne se voit pas. Résultat, environ une personne sur deux rêve de dormir davantage. Faut-il acheter un sommier et un matelas de la même marque ? C’est préférable. Les fabricants les conçoivent et les proposent ensemble pour garantir un confort maximum. Profitez donc de changer les deux simultanément, même si le budget est conséquent. Faut-il changer de literie tous les dix ans ? Oui ! Si vous faites partie des insomniaques ou de ceux qui se lèvent fatigués, sachez que qu’en vous offrant une literie neuve, vous pouvez gagner environ 50 minutes de sommeil. Peut-on se passer de sommier ?

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Certainement pas ! Il supporte environ 1/3 du poids et des mouvements de son utilisateur. Le matelas faisant le reste. Il doit être parfaitement plan et de préférence assez ferme. Il prolonge la durée de vie du matelas parce qu’il permet la ventilation de la literie. C’est d’ailleurs pour cette raison qu’il faut éviter de le poser à même le sol. Les pieds sont indispensables pour éviter que votre sommier ne moisisse.

Un matelas plutôt ferme ou plutôt enveloppant ? Les deux ! Pour votre confort, choisissez un matelas moelleux en surface et plus ferme en profondeur avec au moins 6 zones de soutien. Ce type de matelas épouse parfaitement la morphologie du corps et évite les maux de dos. Quelle est la matière la plus performante ? Si votre corpulence est forte, préférez les matelas à ressorts de forme biconique. Si votre poids est normal, vous pouvez choisir un matelas en mousse alvéolaire ou en latex. BoConcept propose les matelas de la collection Fahrenheit°. Leur mousse viscoélastique se compose de cellules ouvertes à aération automatique qui réagissent à la température et au poids du corps. Le matelas s’adapte ainsi à la morphologie de chacun, épouse la forme du corps et procure un excellent soutien. (infos : www.boconcept.be) Faut-il retourner un matelas tous les six mois ? Pour qu’il s’use de la même manière des deux côtés, vous pouvez retourner votre matelas au moins une fois par an. Certains modèles possèdent des faces différentes en fonction de la saison. De la laine, pour l’hiver, du coton ou du lin, pour l’été. Un best-of : le garnissage en soie naturelle, pour ses propriétés thermorégulatrices.


DORMIR SUR SES DEUX OREILLES Parce qu’il maintient vos cervicales, le choix d’un oreiller mérite aussi toute votre attention. Sachez aussi que sa durée de vie n’excède en général pas trois ans. Si vous dormez sur le côté, préférez un oreiller ferme. Un garnissage moelleux sera plus adapté à ceux qui dorment allongés sur le dos ou sur le ventre. Les garnissages synthétiques sont hypoallergéniques et le rapport qualité/prix n’est pas négligeable. Les oreillers en matières naturelles apportent un meilleur soutien, s’usent moins vite et sont agréables été comme hiver. Il existe aussi des oreillers ergonomiques de différentes formes. Ils aident parfois à soulager les douleurs et autres problèmes de sommeil.

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Olivier Stre

Quelle taille de matelas et de sommier choisir ? Pour deux personnes, la taille idéale est de 160 x 200 cm. Au-dessous, vous risquez de perturber le sommeil de l’autre, au-dessus, vous aurez parfois du mal à trouver du linge de lit à des prix concurrentiels. Si l’avis des conjoints diffère en matière de fermeté, mieux vaut deux sommiers d’une place, garnis d’un ou deux matelas. Tout est question de préférence.

CHOISIR UNE COUETTE Pour bien choisir sa couette, plusieurs critères sont à prendre en compte. Tout d’abord, le grammage. C’est le poids du garnissage de la couette. Il influencera la chaleur et le gonflant du produit. De manière générale, il varie de 175 à 500 gr/m². Si vous désirez une couette légère, veillez à ce qu’il ne dépasse pas 300 gr/m². Le garnissage peut être synthétique (fibres creuses, microfibres polaires,…) ou naturel (duvet et plumettes). Le garnissage synthétique permet un entretien facile et un lavage en machine (toujours en fonction des conseils du fabricant). Il a aussi l’avantage d’être anallergique. Le garnissage naturel offre une irremplaçable douceur de contact, mais un nettoyage à sec est incontournable. Enfin, le piquage de la couette permet de conserver le garnissage en place et évite les

déperditions de chaleur. Il existe des piquages longitudinaux, à capitons, en vagues ou trapèzes, à carreaux ou losanges. Expliquez bien au vendeur quelles sont vos attentes. Aimez-vous les couettes épaisses ou fines… Etes-vous frileux ou non… Les spécialistes vous donneront de précieux conseils. En grandes surfaces, de petites icônes précisent les qualités des différents produits.

TANT PIS POUR LE SUD ! Le Feng Shui prescrit d’orienter la tête de lit vers le nord pour assurer une bonne circulation sanguine et se sentir apaisé. Selon la même philosophie, le lit ne doit pas être placé face à une porte, face à un escalier ou sous une fenêtre. Sa position doit également offrir une vue d’ensemble de la chambre. Info ou intox… difficile de faire la part des choses. Mais pourquoi pas ?

Ikea

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décoration Miramar de Caselio

LE LIT S’HABILLE Unies ou imprimés, simples ou somptueuses, classiques ou étonnantes, brodées, festonnées, gansées, les parures de lit nous en font voir de toutes les couleurs. La plupart d’entre nous achètent des parures complètes (drap housse, housse de couette et taies d’oreiller). Rien n’empêche cependant de les dépareiller et de marier les motifs et/ou les couleurs. Carreaux et rayures font bon ménage. Plus audacieux, mais très tendance, mariez les fleurs et les rayures. A vous de jouer les décorateurs !

Du côté des matières, il y a de quoi satisfaire tous les dormeurs. Le coton est la fibre naturelle la plus utilisée dans ce domaine. Confortable, solide, facile à entretenir, il fait en général l’unanimité. Il manque parfois un peu de finesse. Le coton peigné offre un aspect plus lisse et est un peu plus résistant que le coton classique. La percale séduira les plus exigeants. Fabriquée avec des fibres longues, elle présente un aspect doux et soyeux. Enfin, le satin de coton, un véritable produit de luxe, est un tissu particulière-

télévision, lumineux, il e v stiré e rtable con nce d phone po La prése lé nte té a rt e o tr p u a r et une im ordinateu ’hui, n l’INSV, lo rd e u s jo u rs ’a u d tue, toujo ess. Alors, à partir bras str e dans les g n lo p n source de o t e t u to che on débran en toute quiétude. e é h rp o M de

ment fin et d’une incroyable douceur. L’été, le métis et le lin sont incontournables. Le premier a l’avantage de contenir au minimum 45% de lin mais demeure relativement facile à entretenir et à repasser. Le second se froisse, mais garantit une fraîcheur totalement inédite. En hiver, les plus frileux ne jureront que par la flanelle. On l’adore pour son aspect duveteux. Les matières contenant des fibres synthétiques sont de moins en moins plébiscitées, malgré un repassage facilité. Du côté des couleurs, notez que les teintes vives ou dynamisantes peuvent perturber le sommeil. Mieux vaut donc les utiliser en petites touches. Vous l’aurez compris, il n’existe pas de chambre ou de lit idéal, pourvu que le confort soit au rendez-vous.

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Nous n’imaginons pas la quantité de poussière, de bactéries et d’acariens qui logent dans nos matelas. Souvent la cause de nombreuses allergies, de rhumes des foin et autres, ces impuretés doivent être évacuées, tout comme on nettoie sa voiture ou ses vêtements. Matras Cleaner est conçu par POTEMA, leader mondial en matière d’hygiène pour les matelas. En une demi-heure, votre matelas est nettoyé à sec, sans produits chimiques et avec des ondes UVC qui tuent bactéries, acariens et impuretés. Un nettoyage par an suffit, et vous pourrez ensuite employer le spray biologique anti-bactérien et anti-allergique qui réduit la multiplication des acariens, dès que vous en aurez besoin… Une expérience efficace et bon marché, qui vous guarantit des nuits sans cauchemars!

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père enlle

de

Très fière et heureuse d’avoir été à bonne école, Nathalie Didden profite d’un rare moment de repos pour nous parler de son père, le fondateur d’une marque toujours plus florissante.

”Je travaillais déjà depuis 7,8 ans dans les vêtements puis dans la joaillerie, quand mon père m’a proposé de prendre les rennes de la boutique rue Blaes qui venait d’ouvrir ses portes. Au début, je n’y connaissais pas grand chose et j’ai dû faire mes preuves ! Grâce à mon père j’ai un certain goût pour les beaux objets, et j’ai appris à faire les choses de mon mieux.” Lui laissant une grande liberté dans ses choix de collections, ses matières, ses couleurs, le père de Nathalie lui a très vite donné goût au métier. Un métier pas si facile loin de là ! ”J’ai toujours vu mon père travailler, il ne rentrait jamais avant 22h à la maison. Pour moi c’est tout à fait normal de ne pas avoir d’horaire et de faire de son mieux. Je ne m’arrête jamais de chercher la meilleure qualité et cela se ressent dans les collections : je n’ai pas peur de proposer des matières luxueuses mais je pense également à des tapis plus sobres et plus classiques.” Un talent inné pour ce métier, un caractère volontaire et l’amour des belles choses : des qualités transmises de père en fille chez Didden&Co !

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met de contourner les obstacles. Ultra-précise, elle fonctionne avec un émetteur qui prévient de la présence d’un objet encombrant : elle ralentit, recule et se tourne dans une autre direction…

RESTEZ ZEN, ET PROFITEZ PLEINEMENT DU JARDIN... Evidemment silencieuses, ces tondeuses sont également plus écologiques que les traditionnels tracteurs qui consomment des litres de carburant et qui produisent des déchets en quantité. Ici, les tondeuses, coupent finement l’herbe, de manière à ce que les résidus servent d’engrais vert à votre pelouse. Fini les sacs de déchets jardiniers ! Sensibles à la température ambiante, elles s’arrêtent automatiquement de travailler lorsque celle-ci passe en dessous de 7°C. Même la qualité de la pelouse est meilleure, plus touffue et plus verte elle ravira petits et grands lors des beaux jours ! Tous ces avantages font de ces tondeuses des instruments indispensables, à avoir dans tous les plus beaux jardins de Belgique !


Pourquoi faire vous-même ce qu’elle fera volontiers à votre place?

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bien-être

Têtes Z[ FHEI

n Marie Delloye

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u d r u e t rec i d , is n r e a s l P E e l d e r Pau d n a lex A n o l sa Alexandre de Paris Boulevard de Waterloo 36 1000 Bruxelles T : 02 503 54 04 www.alexandredeparis.fr

Sobre et SophiStiqué Très pratique et tendance pour l’été, ce blond carré est une coiffure à réaliser sur une chevelure d’une certaine épaisseur, pour obtenir les volumes nécessaires. Mais, que les cheveux fins ne désespèrent pas, car si la base est carrée, le dégradé léger et précis apporte un effet volume bien appuyé. Entretien à la maison : facile Destinée à celles qui n’ont pas le temps de se coiffer des heures le matin, cette coupe est facile à coiffer à la maison et ne demande pas beaucoup d’entretien. Pour garder la coupe plus longtemps Pour une plus belle matière et plus de brillance, il est conseillé d’utiliser de temps en temps un sublimateur de cheveux. Déconseillé À ne pas faire sur des cheveux bouclés.

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" Pour le printemps-été 2010, nous revenons à des coiffures plus travaillées et plus structurées, qui nécessitent des rendez-vous plus fréquents et l’emploi de soins de grande qualité pour obtenir un cheveu vraiment brillant et en pleine santé ". Comme a dit Alexandre de Paris lui-même " Pour avoir de beaux cheveux, il faut d’abord les soigner. "

Blond carré


Blond ondulé

boucleS romantiqueS Envoutant et ultra-glamour, ce blond ondulé est à réaliser sur des cheveux longs, de préférence multi-blonds pour pouvoir rendre l’effet vague un maximum visible. Plus le cheveu sera fin, plus cette coupe sera difficile à réaliser. Nous utilisons le fer à boucler en faisant de larges boucles pour obtenir l’effet vague. Entretien à la maison : moyen Le cheveu doit être soigné quotidiennement pour qu’il reste brillant et que les boucles gardent leur consistance. Pour garder la coupe plus longtemps Retoucher les boucles au babyliSS et ajouter de la laque elnett pour une meilleure tenue. Déconseillé Cheveux fins, cheveux frisés

haute coiffure

Chignon banane

Très sophistiqué et élégant, ce chignon banane couture est à réaliser à partir d’une chevelure mi-longue à longue. Peu importe la couleur du cheveu. Cette coupe est très appréciée parce qu’elle dégage entièrement le cou et les épaules, pour un effet très sensuel. Originale et aérienne, elle assure également un maximum de volume et rend le visage plus fin tout en lui apportant une touche " vintage " glamour. Entretien à la maison : Très difficile Presque impossible à réaliser chez soi, cette coiffure nécessite des cheveux travaillés et très soignés, et n’est pas faite pour durer ! Produits à utiliser Avant de procéder au chignon, il est bien sûr nécessaire d’avoir des pinces à chignons et beaucoup de laque elnett, qui ne colle pas et ne laisse pas de résidus. Déconseillé Cheveux frisés

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bien-être

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Têtes Z[ FHEI

, e u r o eM h p o t ue s i q i r g h o C g – éda Jean P e l b sa n o p ue s q i Re g l e eB g n a s Des " Cette saison, une grande envie de lumière, de chaleur, et surtout d’optimisme flotte dans l’air. C’est pour cette raison que la femme Dessange prend ses quartiers d’été. Toujours sophistiquée et raffinée, elle prend une dimension plus solaire, plus rayonnante. Les coiffures se portent toutes en matière, douces et féminines. " www.dessange.com

Blond nude Blond nude, un Brin sauvage Voici  un  court  assumé,  dynamique,  très  féminin  et  très  tendance,  le  tout  sur un blond nude (un platine revisité). Contemporain, sauvage, ou encore  coiffé-décoiffé, c’est le " sur mesure " d’une technique de coupe qui permet,  grâce aux coiffants, d’adapter plusieurs styles : Pour une version plus '80, il suffit d’accentuer le volume à l’aide d’une mousse  coiffante,  puis  de  décoller  les  racines  avec  une  brosse  en  faisant  des  mouvements larges. Pour une version plus urbaine, optez pour le lisse, un séchage aux doigts en  suivant le mouvement naturel de vos cheveux. Pour  une  version  plus  rock  and  roll,  plaquez  vos  cheveux  vers  l’arrière  et  développez le volume sur le dessus, à l’aide d’une cire coiffante. Entretien à la maison : facile   Cette coupe courte est toujours très facile à coiffer et vous permet de nombreuses possibilités… À coiffer en fonction de l’humeur !  Pour garder la coupe plus longtemps Il est important de coiffer vos cheveux vers l’arrière et de balayer la mèche.  Pensez à entretenir votre coupe toutes les 5 à 6 semaines. Déconseillé La plupart des matières de cheveux se prêtent bien à ce genre de coupe,  cependant, attention aux cheveux frisés.

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Blond deux sables

Blond deux saBles, ultra-féminine Très  tendance,  cette  coupe  permet  d’affirmer  sa  féminité  sans prendre de risque. La longueur tombe jusqu’à l’épaule,  comme une inspiration contemporaine d’un carré long, mais  accessoirisée par une frange pleine et légèrement arrondie.  Cette coupe se destine à celles qui ont envie de changer de  tête pendant l’été, les variations sont infinies :  Version  glamour,  faussement  ondulée,  principalement  sur  l’avant. Version lisse, les pointes légèrement rentrées. On peut laisser une boucle légère se défaire au gré du vent  en version lâchée ou attachée. La couleur blond " 2 sables "  est inspirée des plages des Maldives en passant par le désert  Marocain. Entretien à la maison : moyen   Procedez à un séchage naturel, sans brosse pour ensuite retravailler les côtés avec un fer à boucler en réalisant un enroulement en spirale, tout en gardant de larges séparations.  Pour garder la coupe plus longtemps Evitez de travailler avec des produits trop lourds de type cire  ou gel. Sculptez essentiellement  avec une laque en fixation  naturelle. Un entretien régulier de la frange permettra de garder l’esprit de la coupe très longtemps ! Déconseillé Prenez compte des formes du visage. Evitez la frange sur les  petits fronts. Il est important d’adapter une coupe en fonction  de sa matière et de sa morphologie…

Blond californien Blond Californien, sexy et intemporelle Voici l’incontournable coiffé-décoiffé Dessange sur un carré naturel,  souple et sexy. Des boucles flottantes, très glamour, sont réalisées  à l’aide d’un fer à boucler. La coupe est mise en valeur grâce au  balayage californien, l’intemporel de la Maison.  Entretien à la maison : très difficile   Pour les plus habiles, le  BaByliss convient très bien pour ce genre  de coiffure, sinon optez pour les rouleaux chauffants toujours très  pratiques et faciles. Travaillez en larges séparations  pour avoir cet  effet de boucles flottantes. Pour garder la coupe plus longtemps Une boucle est toujours plus belle sur un cheveu en bonne santé,  le babyliss à répétition à tendance à sensibiliser le cheveu. Pensez  donc à bien les soigner.  Déconseillé Ne brossez pas vos cheveux, coiffez-les avec les doigts, la boucle  n’en sera que plus belle. À éviter sur les cheveux raides qui se prêtent moins a ce genre de coiffure.

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bien-être

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Du doux nectar eSSentiel

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La toute nouvelle gamme de soins capillaires 100% Bio s’appelle K pour Karité et s’adresse spécialement aux femmes ! Basée sur des actifs comme le gingembre, les huiles essentielles, le romarin ou le patchouli, la gamme utilise le karité comme élément central de chaque produit. Notre coup de coeur : le nectar, un véritable baume qui restructure en profondeur les cheveux secs, et apporte éclat et légereté ! À appliquer en gouttes dans le shampooing ou avant de laver ses cheveux. K pour Karité, Nectar, 50ml, 16,50€ L’Oréal, Shampooing pureté Naturelle, 17€

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KéraStaSe vient de lancer son dernier bijou, Chronologiste, un soin en deux temps qui s’inspire des propriétés du caviar pour protéger ses actifs précieux le plus longtemps possible, pour des résultats exceptionnels, des cheveux d’une qualité intemporelle ! Quelque soit votre problème capillaire, Chronologiste agit sur tous types de cheveux, grâce à un concentré d’oligo-éléments, et leur rendre toute leur jeunesse, leur éclat et leur vitalité… À découvrir absolument !

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bien-être

KINACTIVE

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Au coeur de Lasne, Kinactive Concept offre un service multifonctionnel de sport fitness et remise en forme.

Cette salle spacieuse, divisée en deux étages, contient toutes les machines Technogym, de quoi se défouler de manière efficace ! Dès l’entrée, vous êtes accueilli et accompagné par des coaches avec qui un programme peut être établi, suivant les besoins et envies de chacun. La technique Kinesis est également mise en avant pour des résultats plus durables et sains.

UNE CURE DE PRINTEMPS L’équipement sportif très haut de gamme n’est pas le seul avantage de Kinactive. On y retrouve également les machines de technologie LPG, directement issues de l’endermologie. À la veille du printemps, quoi de plus naturel que de se refaire une petite beauté ? Ici, les soins restent 100% naturels, que ce soit pour le lipomassage ou le lift massage. Vous pourrez facilement combiner ses soins spécifiques avec votre programme sportif afin d’accroître ses effets sur le corps!

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un univerS décoiffant et... reLaxant ! Mais d’où vient Stardust Park ? Au départ : la famille Kreps et l’idée de révolutionner les jeux pour enfants à Bruxelles, tout en chouchoutant les parents... À l’arrivée : un circuit extraordinaire et décoiffant : mini autos-tamponneuses, petits bateaux, circuit en train, ponts de singe, de nombreux trampolines et toboggans, et un grand temple Maya qui recèle plein de surprises... Une foule d’activités pour tous les âges et pour toutes les envies ! L’univers de Stardust est rempli de petits extra-terrestres loufoques descendus sur terre pour mettre un peu de piment dans nos après-midis et nos week-ends... Ils nous invitent dans leur monde enchanteur où il n’est pas permis de s’ennuyer ! Et pour faire plaisir à votre enfant, quelle meilleure idée que de rassembler tous ses amis pour son anniversaire ? Pour cela, Stardust Park est l’endroit incontournable à Bruxelles ! Parmi les diverses solutions proposées par le parc, vous choisissez votre thème, votre budget et vos animations : un clown ? un magicien ? un cours de danse ? Tout est possible ! Pour que sa fête d’anniversaire soit unique, votre enfant et ses amis profiteront des activités du parc et participeront aux animations que vous avez choisies pour eux, dans une salle qui leur sera réservée ! Et quand l’âge des clowns sera passé, vos ados pourront fêter leur anniversaire dans une vraie discothèque, toujours dans cet endroit sécurisé au cœur de Bruxelles...

La Sécurité avant tout

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Chaque activité est surveillée en permanence pendant toute la durée où l’enfant joue. Au total, ce sont 10 personnes qui ne quittent pas vos enfants des yeux et qui sont prêts à réagir à chaque instant !


L’art de La tabLe à StarduSt Park À Stardust Park, il n’y a pas que les enfants qui passeront un bon moment ! Pendant que vos enfants s’amuseront en toute sécurité, vous pourrez profiter pleinement du restaurant situé à l’étage, dont les grandes baies vitrées offrent une vue imprenable sur le parc et ses activités... Vous craignez l’atmosphère " cantine " bruyante et peu confortable ? Détrompez-vous ! Stardust Park est le seul à vous offrir un vrai moment de détente dans son restaurant agréable, calme et au décor design. Dans ce cadre haut de gamme, vous pourrez goûter à une cuisine raffinée en choisissant l’une des multiples formules proposées, allant de la petite restauration sur le pouce au menu gourmet... Vous vous régalerez en couple, en famille ou entre amis. De plus, le restaurant du Stardust Park s’adapte à vos envies de fête : que ce soit pour un dîner d’entreprise, un anniversaire ou une réunion de famille, les groupes sont les bienvenus et les buffets concoctés par le chef garantiront un succès à vos réceptions.

Ouvert du lundi au vendredi de 16h à 19h - Les mercredis de 12 à 19h - Les samedi et dimanche de 10 à 19h Ouvert pendant tous les congés scolaires - Entrée : 12€ pour 3h, gratuit pour les parents. Avenue du Globe 16 - 1190 Forest - T : 02 306 53 69 - www.stardustpark.be

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évasion

NEW YORK

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eurs

La folie des Grand

Où DORMIR ?

s té André Balaz ige de la socié od pr d, nt oo fa w lly en ut Ho The Standard >> ont illumine le to Château Marm surplombe le n ig es -d tra ul dont le fameux l vue ! Cet hôte la ein r la décorapl pa et se m nous en rict et en impo st Di g la kin ac tp ea ais surtout par très branché M ant-gardiste, m av t en m lu so ré tion unique et Une perle ! sur Manhattan… vue imprenable

BCBG Sofitel New York >> En plein cœur de Manhattan, posez vos valises au Sofitel New York. Ce véritable havre de paix vous accueillera dans un écrin de confort absolu, un décor mi-français, mi-américain, et une ambiance lounge utra-raffinée. Vous serez agréablement surpris par le restaurant Art Déco Gaby ainsi que par le bar magnifique !

tels.com

www.standardho

www.sofitel.com

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MOMA >> Non moins incontournable, le MOMA ou Museum of Modern Art, est réputé dans le monde entier pour avoir donné ses lettres de noblesse à l’art moderne et contemporain. Pour ne citer que quelques-uns des bijoux à découvrir : Van Gogh, Toulouse-Lautrec, Pollock, Matisse et Malevitch...

www.moma.org

www.metmuseum.org

Le MET >> Metropolitan Museum of Art, est l’un des plus grands musées d’art au monde. Les collections du Met comptent plus de deux millions d’œuvres d’art provenant du monde entier et représentant une gamme d’objets très divers. Admirez des trésors de l’Antiquité, des toiles et des sculptures de tous les grands maîtres européens, sans oublier la très belle collection d’art américain... Un Must ! À l’entrée, à vous d’évaluer le prix adéquat à votre visite...

Guggenheim >> Autant apprécié pour son étonnante architecture que pour son contenu, le Guggenheim est perçu comme le temple des avant-gardistes de tous temps. À l’origine il devait s’appeler " Musée de la peinture non figurative "... Les nombreuses expositions ont dévoilés des artistes majeurs du XXème siècle, tels que Wassily Kandinsky et Piet Mondrian. À ce jour, il compte environ 6 000 œuvres dont 3 % seulement sont exposées !

Frick Collection >> Moins connu, mais tout aussi impressionnant, le musée de la Frick Collection est situé en face de Central Park, dans un magnifique hôtel particulier de style néo-classique, garni de mobilier du 18e siècle, de tapisseries et porcelaines de Sèvre... Dans ce cadre raffiné, on se promène entre des tableaux de Degas, Ingres, Gainsborough, Le Greco, Van Eyck... Un coup de cœur ! www.guggenheim.org

www.frick.org

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évasion

 ¿ XgdfjZg! aV 7^\ 6eeaZ 6j Xgd^hZbZci YZ idjiZh aZh XjaijgZh! CZl Ndg` hZ igVch[dgbZ Zc Æ BZai^c\ Edi Æ VjYVX^Zjm YVch aZfjZa YZ hjgegZcVciZh Y XdjkZgiZh eZjkZci hZ [V^gZ### Kd^X^ cdh hj\\Zhi^dch! bV^h ViiZci^dc! aV XVgiZ cÉZhi eVh Zm]Vjhi^kZ Rouge TomaTe “home sweeT home” >> Comment ignorer le petit frère de notre cher Rouge Tomate national ? À New York, ce chantre de la cuisine nutritionnelle, fraîchement étoilé, ne cesse de faire des adeptes ! À deux pas de Central Park, le restaurant impressionne par sa grandeur, son identité résolument design et sa carte à la " Modern American ", fondée sur l’utilisation de produits saisonniers et régionaux, et qui respecte les principes de la charte S.P.E.®. On citera, entre autres, le tartare de St Jacques au caviar, la panna cotta de céleris et amandes au crabe et pamplemousse, les cannelloni de betteraves aux pistaches ou encore le canard accompagné de fregola, coing et olives…

Oyster Grand Central, Typique >> Incontournable pour sa situation, Le Oyster surplombe le Hall de Grand Central Station... Mais plus encore, ce restaurant est réputé pour la fraîcheur de ses fruits de mer, et ne désemplit jamais du matin au soir ! Les grands fans peuvent même demander qu’on les prévienne par mail quand la pêche est miraculeuse... À découvrir absolument ! www.oysterbarny.com

www.rougetomate.com

Per Se, Grande Occasion >> Majestueusement placé à la 6e place sur la liste des meilleurs restaurants du monde, le Per Se est une véritable expérience culinaire. " Un bon repas, ce n’est pas seulement une bonne cuisine et un bon vin. C’est avant tout une expérience émotionnelle ", affirme Thomas Keller, fondateur des lieux. Découvrez en vrac les Oysters and Pearls, le sabayon de tapioca nacré avec des huîtres pochées et du caviar, la calotte de boeuf grillée à la moelle croustillante,... www.perseny.com

Robert, Arty >> Ultra-design, délicieux et avec une vue imprenable sur Central Park, Le Robert est hissé au neuvième étage du Musée d’Art et de Design...De là, sa déco surprenante et très imaginative. La carte est idéale pour un lunch, goûtez le hamburger de dinde ou les cavatelli aux champignons, entre autres saveurs raffinées !

www.robertnyc.com

Snacks on the go 104

>> Comme Carrie dans Sex and the City, n’oubliez pas de passer chez magnolIa BakeRy pour les plus célèbres cupcakes du monde ! www.magnoliabakery.com >> Les aficionados de bon café ne manqueront pas de faire un détour pour goûter ceux de chez Joe ! www.joetheartofcoffee.com >> Chez muRRay’s Bagels vous découvrirez une des spécialités les plus délicieuses de la ville, des bagels, petits pains ronds remplis de mille saveurs différentes.www.murraysbagels.com


dg`! N l Z C ! i^c\ Ç ^ X m Z d H  Æ WZ### d g " Z Y g V < CZl m2 sur XL X (100 000 g ’s in y c p t a p o M Sh me enue on asins com et Saks Fifth Av ouvoir g a M s d p Les Gran , Bloomingdales ue pour ! Rien q s !) valent 10 étage ès de New York gigantesque, ils cc es Us Times fait le su ls de ces espac oys " R " T , ts u n o fa p st le plus s en sentir le r... Pour le n coup d’œil, c’e u to é d ré u un sac lement . érite éga monde.. Square m sin de jouets au a g a grand m www.macys.com www.bloomingdales.com www.saksfifthavenue.com www.toysrustimessquare.com

V.I.P. shoPPIng >> Dean& Deluca c’est la haute couture de l’alimentation. L’une des épiceries fines les plus réputées de New York... www.deandeluca.com

>> JeffRey est une boutique emblématique du Meatpacking District, désormais le quartier le plus en vogue de Manhattan. DJ, comptoir à maquillage, rayon de chaussures kilométrique et grandes marques de créateurs... www.jeffreynewyork.com

>> L’un des bastions du style new-yorkais c’est BaRneys, chez qui on trouve une panoplie de grandes marques. En février et en août, la succursale de Chelsea (255 W 17th St) organise la Barneys Warehouse Sale avec des réductions de 50 à 75%... www.barneys.com

>> N’oubliez pas de passer chez TIffany’s, l’adresse mythique de New York ! À l’intérieur, joyaux et bijoux à profusion, mais aussi les célèbres lampes et abat-jours Tiffany. www.tiffany.com

 Jc^fjZ! CZl Ndg` 7n C^\]i Quand la nuit tombe sur New York, c’est une autre ville qui s’illumine. BRoaDway et ses grandes affiches est un passage obligatoire ! Réservez des places pour un show ou une comédie musicale parmi les milliers de représentations ! Strass et paillettes se prolongent jusqu’au fameux TImes squaRe, véritable artère de la ville, sans cesse remplie de trafic et envahie par les innombrables panneaux publicitaires. Pour vous détendre, un verre sur la terrasse du ganseVooRT hoTel, au cœur du Meatpacking district est la solution ! Si vous préférez rester plus près du sol, les innombrables bars de jazz, vous transporteront vers le célèbre wesT VIllage, pour une soirée unique !

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L’Empire State Building, par exemple, offre une vue imprenable sur tout Manhattan... 10 millions de briques ont été nécessaires à la construction de l’Empire State Building, 410 jours ont suffi à sa construction, 73 ascenseurs permettent son ascension jusqu’au dernier étage, 45 secondes suffisent pour arriver du hall au 80e étage...

Le Brooklyn Bridge relie l’île de Manhattan à Brooklyn. Promenez-vous sur l’un des plus vieux ponts suspendus des Etats-Unis et admirez la vue... La Statue de la Liberté n’est peut-être pas un passage obligé de votre séjour, mais le voyage en bateau et sa visite vous présenteront un autre point de vue de la culture new-yorkaise...

www.starbucks.com

Et " last but not least ", si vous ne l’avez pas encore fait, il est encore temps de commander un Frappuccino au Starbucks du coin... À emporter évidemment !

Guides sous la main >> Cartoville Gallimard Avec le Cartoville New York de Gallimard vous pourrez sillonner toute la ville de long en large sans jamais perdre le nord ! >> Cartoville New York, Gallimard, 8,40 `

>> Un guide en BD Casterman et Lonely Planet créent ensemble une série de city guides originaux qui allient texte descriptif et dessins d’artistes pour faire découvrir la ville d’une manière plus contrastée et très enrichissante !

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Le guide New York est co-signé par Miles Hyman, le plus francophile des grands dessinateurs américains, et Vincent Réa, expert en reportages au long cours. >> New-York, Itinéraires, Casterman, Lonely Planet, 15,00 `


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ď Ž 8Â?i‚ Xj^h^cZ La haute cuisine maison a le vent en poupe ! Les chefs en herbe mitonnent dĂŠsormais d’excellents petits plats sans quitter leur cuisine ! Pour ceux qui cuisinent sans se casser la tĂŞte, PhiliPs a crĂŠĂŠ Robust : une gamme d’appareils de haute qualitĂŠ, durables et fiables. Verre et plastique antichocs, châssis en mĂŠtal, les produits Robust portent bien leur nom. Robot de cuisine, blender, centrifugeuse, mixeur et batteur transforment la cuisine en un jeu d’enfants : tous les produits sont faciles Ă dĂŠmonter, Ă nettoyer et Ă ranger. L Philips, 02 525 80 39, www.philips.com

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réflexion

Illico Travaux l_j[ \W_j" 8?;D \W_j AVcX Zc ;gVcXZ! aZ b i^Zg YZ ÆXdjgi^Zg Zc igVkVjmÇ Zm^hiZ YZej^h YZjm Vch Zc 7Za\^fjZ hdjh aZ cdb YZ >aa^Xd IgVkVjm# AZ Y^gZXiZjg < c gVa! <Zgn 9d]bZc cdjh Y Xg^i VkZX eVhh^dc aZ hjXX h YZ XZ XdcXZei egVi^fjZ Zi egdbZiiZjg### n Marie Delloye

Comment avez-vous commencé?

L’idée est très simple. Elle part du constat qu’il n’est jamais facile de trouver des bons corps de métiers lorsque l’on veut faire des travaux dans sa maison. Soit les démarches prennent trop de temps, soit les corps de métiers choisis ne sont pas adéquats. Pour ce genre de recherche le bouche à oreille est la manière la plus courante de fonctionner... Toujours est-il que le fait de commencer des travaux est toujours vécu comme une aventure!

?b \Wkj X_[d dej[h gk[ ?bb_Ye JhWlWkn d[ Ye j[ h_[d Wkn Yb_[dji$ C’est de ce constat que nous avons pensé à créer un service intermédiaire entre les demandeurs de travaux et les entreprises. D’un côté nous proposons une liste d’entreprises référencées qui répondent à la demande du client; de l’autre, nous facilitons la tâche des petites entreprises qui ne doivent plus se déplacer pour des devis souvent inutiles, à moins que nous les appelions!

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Avant Après

Comment fonctionne le métier de courtier en travaux ?

Notre spécialité c’est avant tout la rénovation et l’extension d’habitat. Ce marché représente 7 milliards d’euros, dont 40% sont assurés par des entreprises de moins de 5 personnes. C’est le marché le plus déstructuré qui existe... Raison pour laquelle nous avons voulu organiser un cadre, une structure pour y voir plus clair, tant du côté des clients, que des entreprises elles-mêmes. Chaque courtier est franchisé, il se crée donc son propre portefeuille de références et travaille au niveau local, dans un réseau de proximité. Nos courtiers sont formés sur les primes, tant dans le domaine énergétique que dans celui de la réhabilitation. La première question qu’ils vont poser c’est de savoir si le client a un projet bien défini en tête. Ensuite ils vont établir une liste d’entreprises qui pourraient satisfaire le client et leurs demander un devis. Lorsqu’il s’agit d’un chantier de moins de 10 000€, un seul devis suffit. Chaque courtier a une relation très forte avec ses corps de métiers, il peut dès lors obtenir des avantages que le client n’aurait jamais eu tout seul. Grâce à nous, les clients ne perdent plus de temps, ils sont bien aiguillés et les entreprises peuvent mieux s’organiser et augmenter leur chiffre d’affaires. Comment êtes-vous rémunérés? Il faut bien noter que Illico Travaux ne coûte rien aux clients. Ce sont les entreprises qui nous intègrent simplement dans leur structure de coût... Sans augmenter leur prix! Comment peut-on être sûr de la qualité des entreprises référencées par Illico Travaux? Avant de prendre contact avec les entreprises

ciblées, nous les évaluons sur base de leurs résultats financiers. Nous vérifions également leurs contrats d’assurances. Plus concrètement, nous venons régulièrement visiter les chantiers pour pouvoir garantir la qualité des travaux. Nous offrons également aux clients une assurance protection juridique en cas de problème... À l’issue de chaque chantier, nous menons notre “enquête de satisfaction”. Ce concept unique en Belgique a déjà beaucoup de succès : nous enregistrons environ 250 demandes de chantier par mois! En avril 2009, Illico Travaux a obtenu le "Trophée de l’Innovation" des mains du ministre Benoît Cerexhe. Quelle plus belle garantie de qualité pouvons-nous offrir ?

7k`ekhZÊ^k_ deki Wledi (- W][dY[i" cW_i deki [if hedi Whh_l[h } *& W][dY[i ZÊ_Y_ } Ód (&'&$$$

ment jusqu’au Luxembourg, au Portugal et en Suisse. Bien qu’encore seuls en Belgique, nous sommes les leaders du marché en France, devant 6 ou 7 réseaux concurrents. Que pensez-vous du marché de la rénovation? C’est un marché très porteur. Je me réfère toujours à ce que j’appelle le “génération Ikea” pour décrire le phénomène actuel : aujourd’hui, on aime changer sa cuisine ou sa salle de bains tous les 10 ans. Ces pièces sont devenues des véritables espaces de vie, des lieux confortables où s’applique idéalement le “cocooning” en vogue. La maison est redevenue un lieu convivial et accueillant, décoré selon les goûts de chacun. C’est pour cette raison que les dépenses dans ce domaine ont augmenté... Mais pour bien investir il faut savoir être bien guidé ! Surtout lorsque l’on n’a pas le temps de faire ses propres recherches... C’est pour cela que nous essayons de communiquer le plus possible dans les medias belges, et nous serons bien évidemment présents à Batibouw!

Quels sont vos objectifs pour 2010? Nous avons commencé Illico Travaux en Belgique, il y a déjà deux ans, et nous sommes très fiers de pouvoir annoncer un chiffre de 10 millions d’euros en réalisations, soit à peu près 750 chantiers. Nous ouvrons des agences au fur et à mesure, d’abord en Wallonie et à Bruxelles et maintenant en Flandre qui compte déjà 5 agences. Aujourd’hui nous avons 27 agences, mais nous espérons arriver à 40 d’ici à fin 2010... Les 700 entreprises que nous référençons sont établies dans toute la Belgique... Du point de vue international, ce concept français s’étend égale-

Illico Travaux - www.illico-travaux.be Du 25 février au 7 mars a Batibouw, palais 8. 2 Avenue Reine Astrid - 1440 Wauthier Braine T : 02 367 10 60

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LA HULPE Dans le hameau très prisé de Gaillemarde, adorable fermette authentique sise sur un beau terrain de 16 ares bien orienté. Salon avec feu ouvert, salle à manger, cuisine super-équipée et familyroom. 3 chambres et une salle de bains. Chouette situation proche des axes principaux. Beau potentiel. Charmant! Ref G2430

OHAIN Pour les amateurs d’espaces ouverts, lumineux et en deminiveaux, villa contemporaine hors du commun nichée dans la verdure, dans un des quartiers très recherchés du Golf de Waterloo. Spacieuses réceptions avec feu ouvert, cuisine super-équipée avec coin à déjeuner, bureau, 5 chambres et 3 salles d’eau... Garage 2v. Belle ambiance! EXCLUSIVITÉ. Ref G2495

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LASNE Superbe maison villageoise 4 façades dotée d’un très beau jardin de +/- 15 ares. Salon avec un beau feu ouvert, salle à manger, cuisine super-équipée et coin à déjeuner. 5 chambres dont la chambre principale avec petite terrasse, dressing 1 sdb et 1 sdd. Terrasse ensoleillée, cave, carport et annexes. Bien de charme et d’ambiance ! Ref G2284

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BOUSVAL Nichée dans la verdure, dans un petit clos, belle villa sise sur 48 ares bien orientés. Séjour avec feu ouvert, cuisine superéquipée, salon TV/chambre avec salle de bains. À l’étage, 5 chambres dont un appartement parents et 2 salles d’eau. Garage 2 voitures. Piscine extérieure avec poolhouse. À DÉCOUVRIR ! Ref G2313

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Back 2 Business kd[ ^_ije_h[ Z[ \[cc[i

n Marie Delloye

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Vous avez lancé Back 2 Business en 2009, à qui s’adresse votre service ?

En créant ma propre société de coaching professionnel pour femmes, je voulais aider celles qui, après un congé de maternité plus ou moins long, n’arrivaient pas à retrouver la motivation au travail. Au fur et à mesure de mon avancement, d’autres clientes sont venues me voir et aujourd’hui, je coach des femmes de tous âges avec des problématiques variées. Certaines veulent retrouver un travail après une longue absence, d’autres n’ont jamais travaillé, d’autres encore désirent simplement développer leurs compétences pour avancer. En plus de mes sessions de coaching, j’ai développé des formations pour des groupes de femmes et je propose également des séances en entreprise.

9[hjW_d[i \[cc[i edj i_cfb[c[dj X[ie_d gkÊed b[kh h[\ehckb[ Y[ gkÊ[bb[ Z_i[dj fekh le_h fbki YbW_h" Yecc[ kd [\\[j c_he_h$$$ Comment se passent les séances?

Comme le dit mon site web, je travaille surtout autour de trois pôles essentiels : Back to My Business (ce qui est important pour moi), Back to My Job (mon travail) et Back to Work (le marché de l’emploi). Au départ, j’essaie de bien comprendre pourquoi la femme veut recommencer à travailler, quelle est sa motivation et quelles sont ses attentes. Le contexte famillial, l’historique de la personne importe évidemment. Certaines femmes ont simplement besoin qu’on leur reformule ce qu’elle disent pour voir plus clair, comme un effet miroir...Ce n’est pas toujours agréable mais cela déclenche très souvent une prise de conscience du problème, de la situation personnelle. Je ne suis pas là pour apporter des solutions car chacune les possède en soi, mais le coaching est un moyen pour y accéder. Je leur permet de faire le point et de les recadrer. Selon moi, les femmes manquent de confiance en elles, alors je suis là pour agir en “ booster de femmes ” !

Evidemment, mon métier touche à des questions plus profondes que le domaine professionnel chez les clientes. Il y a une remise en question de ce qu’elles sont, comment elles se perçoivent et ce qu’elles veulent, mais cela reste très différent du travail thérapeutique. Je dirais que le coach se concentre sur le présent du client pour pouvoir éclairer son avenir, tandis qu’un travail psychologique permet d’analyser son passé pour mieux accepter le présent du patient. Chez moi, la femme se demande " Où est-ce que je veux aller ”, “ Que dois-je mettre en place pour y arriver ” et “ Comment vais-je savoir que j’y serai ? ”. Ce qui n’empêche pas les clientes de combiner un travail psychologique avec ce que je fais. C’est d’ailleurs souvent le cas chez mes clientes, et c’est pour cela que je suis contente de faire partie de l’équipe de la Women’s Clinic. Comment s’est déroulée l’aventure du concours “Business Personnality of The Year” que vous avez gagné en mai 2009 ?

Je me suis inscrite un peu par hasard, parce que je trouvais que le jury était très intéressant: entre autres, Carlos Rodriguez, Véronique Branquinho, le directeur marketing d’ING, et la rédactrice en chef du Trends,... C’était une très belle aventure qui m’a permis de me conforter

dans mes choix de vie et de carrière. Gagner ce prix n’a fait que m’encourager à continuer !

I[bed ce_" b[i \[cc[i cWdgk[dj Z[ YedÓWdY[ [d [bb[i" Wbehi `[ ik_i b} fekh W]_h [d ÇXeeij[h Z[ \[cc[iÈ Selon vous, quelle est la place de la femme dans le monde du travail aujourd’hui?

Il existe en tout cas ce fameux " plafond de verre " qui empêche certaines femmes d’avoir des postes aussi importants que les hommes. Par contre, je pense également que les femmes ont tendance à s’auto-saboter, c’est à dire, à avoir peur de la réussite, à ne pas se soutenir entre elles ou à manquer de confiance pour pouvoir s’affirmer par rapport à leurs collaborateurs masculins. Selon moi, les femmes doivent plus assumer leur choix pour mieux avancer. Je trouve tout à fait naturel qu’une femme puisse avoir de l’ambition, mais j’admire également celles qui ont décidé de se consacrer entièrement à leurs enfants... Le tout est de choisir et d’assumer...

Quels conseils pouvez-vous donner aux femmes d’aujourd’hui?  Bien redéfinir ses valeurs: “Qu’est ce qui est important pour moi”;  Travailler la confiance en soi, en se félicitant au quotidien par exemple;  Tout changement commence par soi-même ! Ne jamais attendre qu’il vienne des autres;  S’autoriser à s’occuper de soi !  Garder en tête les quatre accords Toltèques, développés par Miguel Ruiz: > Que votre parole soit impeccable > Ne réagissez à rien de manière personnelle > Ne pas supposer mais demander > Faites toujours de votre mieux.

Hélène Feuillat Back 2 Business Email: helene.feuillat@gmail.com Tel: +32-475 93 25 32 www.back2businesscoaching.com

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réflexion

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Retour aux sources Comme point de départ, Dr Olivier Coudron et Dr Geneviève Moreau prennent la courbe de l’évolution nutritive de l’homme. Il y a des milliers d’années, l’homme se nourrissait dans un environnement parfaitement adapté à ses besoins. Des éléments essentiels comme l’équilibre entre Oméga 6/ Oméga 3, le rapport sodium/potassium, ont favorisé le développement du cerveau humain et ont contribué à le rendre fort. Malheureusement, l’évolution effrénée de ces dernières décennies a fait des dégâts sur notre fonctionnement et a déséquilibré ses rapports essentiels. " Aujourd’hui, nous sommes très éloignés du comportement initial qui consistait à se nourrir tout en respectant la planète " affirme le Dr Coudron. La philosophie de SIIN tente de remédier au déséquilibre nutritionnel de nos civilisations pour que l’homme retrouve une santé durable et que la planète ne soit pas vidée de toutes ses ressources aussi violemment qu’aujourd’hui. L’équipe du SIIN propose des solutions applicables tous les jours, simplement. Si de nos jours,

80% des adolescents ne consomment pas la moitié des apports nutritionnels conseillés en calcium, deux femmes sur trois manquent de fer, il est urgent de revoir notre manière de manger ! En effet, l’industrialisation et la transformation des denrées alimentaires ont provoqué une raréfaction des vitamines, minéraux et micronutriments élémentaires. D’un autre côté, la consommation d’aliments sans aucune valeur nutritionnelle comme les " junk foods " contribuent à déséquilibrer la balance...

Retrouver son équilibre nutritionnel Le lien entre notre santé et notre alimentation est indéniable. De nombreuses études ont déjà montré les liens entre notre mode d’alimentation et le niveau de mortalité notamment liée aux maladies cardio-vasculaires, les cancers et l’ostéoporose, sans oublier le problème de l’obésité qui se généralise de plus en plus... Ces études ont également décelé des pays " champions " de l’alimentation saine dont nous devrions prendre exemple : le modèle crétois qui privilégie les Oméga 3, la Finlande qui est retournée aux

sources de l’agriculture traditionnelle en ensemençant ses sols en sélénium et en enrichissant la nourriture animale d’Oméga 3. Pour retrouver une alimentation saine, le SIIN met l’accent sur cinq points essentiels :

 L’équilibre nutritionnel (glucides, lipides,

protides) : notre consommation d’oméga 6 (soja, maïs, arachide, tournesol) augmente et devient dangereuse, les glucides complexes comme les fibres, céréales et fruits sont abandonnés pour des glucides simples comme les glucose, fructose,...

 L’équilibre micronutritionnel (vitamines, minéraux, oligo-éléments) : le pain blanc, le sucre blanc, les sodas et sucreries comprennent des " calories vides " dépourvues de valeur nutritionnelle.

 L’équilibre acido-basique : l’apport des végétaux est précieux ! Nous ne consommons pas assez de fruits et légumes.

 L’équilibre du rapport sodium/potassium : les

Belges consomment beaucoup trop de sel, plus de 10g par jour au lieu de 2 à 3g.

 L’équilibre du rapport bénéfice/risque : à nous

de choisir ce qui est bon pour notre santé et de réduire les risques : tabac, cuisson excessive, consommation excessive d’alcool,...

Le certificat de SIIN La vocation de SIIN s’étend également au milieu professionnel, l’institut propose des formations aux responsables santé, aux restaurateurs et aux responsables des industries agroalimentaires, afin d’améliorer leurs compétences et de leur offrir une autre vision de la nutrition, plus raisonnée, plus durable ! Un certificat SIIN est délivré à la fin des formations, à nous de les chercher sur les vitrines des restaurants ! S.I.I.N. www.siin-nutrition.com Tél. : 010/ 81 52 71

Des faits alarmants • Près de 80% des adolescents ne consomment pas la moitié des apports nutritionnels conseillés en calcium • En Belgique, la consommation de fruits et légumes reste insuffisante • L’apport en chlorure de sodium, en sel de cuisine et en produits salés reste beaucoup trop élevé au regard des recommandations nutritionnelles belges • En hiver, 100% des seniors présentent des déficits en vitamine D, la vitamine de la lumière...

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art de vivre

Où lW#j#ed fekh ¾

EZi^ih eaV^h^gh \djgbVcYh! bdbZcih ^ci^bZh Zi Y a^X^Zjm! X]Vee Zh WZaaZh! cdh bZ^aaZjgZh VYgZhhZh Yj bdbZci n Sandrine Mossiat

Boire une coupe au coin du feu Chez Odette, le fameux petit hôtel de charme situé juste derrière la frontière française, qui s’est enfin installée à Bruxelles ! Quelques chambres magnifiquement aménagées, un resto qui s’amuse autour d’une carte courte mais parfaitement exécutée (américain frites, hamburger de compèt’, penne basilic) et enfin un bar à classer parmi les plus cosy de la capitale. Un must to be ! L Chez Odette, 25 rue du Châtelain 25, 1050 Bruxelles, T : 02 640 26 26. www.chez-odette.com

Manger couleur café Organisée jusque fin avril par Jacqmotte, l’opération Aroma Créations implique 30 femmes-chefs du pays ayant conçu des recettes intégrant des notes de café, soit autant de créations culinaires parfois sucrées, souvent salées ! L’occasion de découvrir avec 15 % de réduction les menus d’Arabelle Meirlaen du Li Cwerneu à Huy, de Sofie Dumont des Eleveurs à Halle, de Guyên du Little Asia à Bruxelles, de Lisa Calcus des Gribaumonts à Mons ou d’Ingrid Neven du Pazzo à Anvers. L www.jacqmotte.be

Déjeuner bio Au Vert tu Oses, un bel espace aux murs artichaut, un lieu zen et tendre où d’emblée l’on se sent en terrain de confiance. Au menu : des jus de fruits frais, des petits déjeuners (muesli, oeufs, assiette de fromage ou de jambon ...), des salades (poulet, chèvre, saumon fumé, ...), des pâtes (avec ou sans gluten), des sandwiches (et leur jolie garniture de crudités), la quiche, le potage, le plat, le dessert du jour. Enfin, le belgo-bio de la semaine, soit une spécialité aux couleurs de notre terroir traditionnel. L Le Vert Tu Oses, 203 chaussée de Waterloo, 1060 Bruxelles, T : 02 850 88 81 - www.leverttuoses.be

Prendre un tea à l’anglaise Et manger des cupcakes, ces petits gâteaux moelleux délicieusement décorés ? Chez Lilicup où tout est naturellement bon et où l’on craque aussi à fond pour les autres douceurs (brownies, cheesecakes, cookies, ...) et petites créations salées de ce mignon tearoom à l’anglaise.

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L Lilicup, 65 rue du Page, 1050 Bruxelles, T : 02 538 02 68 www.lilicup.com


Faire des provisions italiennes Au salon Saveurs toscanes. Comme l’année passée, l’événement consacré aux produits ensoleillés d’Italie se déroule du 25 au 28 février au Château-Ferme de Profondval. L www.saveurstoscanes.be ou T : 02 653 25 20

Le WE de la Saint-Valentin À Saint-Jean-de-Luz dans le Pays Basque, pour profiter des formules exceptionnelles (valables jusqu’au 28 février) proposées au Grand Hôtel Loreamar, ce palace s’ouvrant sur l’Atlantique et possèdant l’un des plus beaux Spas du monde : accueil en chambre (champagne, mignardises), nuit en chambre double, petit déjeuner servi en chambre ou buffet, dîner gastronomique au restaurant étoilé de l’hôtel, massage du Monde de 50 minutes au Loreamar Thalasso Spa… Bref le paradis ! L À partir de 295 € / personne - www.luzgrandhotel.fr

Cuisiner comme au restaurant Chez Filigranes (ou dans tout autre bonne librairie). On s’y offre " Comme au resto ", 208 pages de recettes piquées, copiées à ces chefs qui marquent le goût de l’époque : Inaki Aizpitarte du Châteaubriand à Paris, Stéphane Reynaud, auteur de l’incontournable Ripailles, Wout Bru, le chef flamando-provençal, Gordon Ramsay, star britanique, René Redzepi, 2 étoiles à Copenhague… Scannant l’air du temps culinaire, Trish Deseine nous propose ici une belle série de recettes bluffantes, et pour autant très peu techniques, de mariages inattendus d’ingrédients et de détournements de produits que nous n’aurions jamais osé servir à nos invités si la papesse du fooding (et tous les chefs mentionnés) ne nous les avaient soufflé à l’oreille. L Comme au resto, Trish Deseine & Deirdre Rooney, Marabout, 208 pages, 29,90€.

Découvrir un grand talent Chez Chou, cette charmante cantine à la déco un brin décalée qui marie la noble matière du bois avec un plancher rouge en verre armé, la solennité élégante de murs ébène et de plafonds dorés avec un vaisselier aussi décalé qu’une tour de Pise. Nouveauté pour cette enseigne déjà âgée de 2 ans : l’arrivée d’un nouveau chef, Benjamin Laborie, qui a fait ses armes dans les meilleures maisons dont Michel Bras. À tester au gré d’un magnifique menu 4 services à 45 ` ( 65 ` avec vins assortis). L Chou, 4 place de Londres, 1050 Bruxelles, T : 02 511 92 38 www.restaurantchou.eu

Rencontrer la Bru Lady Chef 2010 À Anvers, au Pazzo, un bar-resto réputé pour son époustouflante carte de vins. C’est là qu’Ingrid Neven officie depuis 12 ans. On adore sa cuisine légère que les ingrédients asiatiques inspirent, comme ce sashimi de king fish australien, bordé d’une mousse de granny smith et garni d’un effiloché de céleri blanc cru, le tout relevé par une vinaigrette au gingembre confit et wasabi. L Le Pazzo, 12 Oudeleeuwerui, 2000 Anvers T : 03 232 86 82 - www.pazzo.be - www.ladychef.be

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art de vivre

Ces quartiers qui ont du Goût ! JcZ VbW^VcXZ W^Zc hZci^Z! jc hinaZ ine^fjZ! jc Zheg^i eVgi^Xja^Zg½ ¿ X]VfjZ fjVgi^Zg hZh ZchZ^\cZh [ i^X]Zh n Marie Delloye

Place Sainte-Catherine

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La Marie-Joseph

royaL Brasserie

Devenue une institution pour la qualité de ces plats de fruits de mer et pour son excellente cave, la Marie-Joseph dévoile un bon goût assuré dans sa décoration et offre un service impeccable et bon enfant… À la belge !

À deux pas de la rue de Flandre et de la place Sainte-Catherine, le Royal Brasserie vaut le détour ! Nouveau haut lieu de l’esprit branché chic, cette brasserie présente une déco originale, entre métal et bois foncé, qui séduit les amoureux du design. À la carte, des plats bien de chez nous : moules préparées de diverses façons, gigotin d’agneau, saumon grawlax, pour les plats chauds. Tapas pour ceux et celles qui mangent sur le pouce. Bar à huîtres et banc d’écailler pour les amoureux de crustacés et coquillages frais… À découvrir !

L’achepot

Des murs blancs, des tables en bois massif, " welcome " chez Henri ! Situé dans la rue de Flandre ce bistrot ne désemplit jamais de monde, que ce soit à midi pour des lunchs copieux à 12 ` ou le soir pour un diner entre amis, dans une ambiance chaleureuse et bon enfant ! La cuisine est sans prétention mais le talent du chef est indéniable ! On vous conseille le vin du patron…

L’Achepot séduit les amoureux de plats gastronomiques simplement présentés, dans un décor tout sauf guindé, au cœur d’une maison ancienne. Le chef Gauthier De Baere brille par son talent, ses plats sont élaborés au fil des saisons, et la carte des vins est courte mais de qualité. Un savant alliage de gastronomie et de culture " bistro " !

La Marie-Joseph Quai au Bois à Brûler 47-49, 1000 Bruxelles T : 02 218 05 96

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L’Achepot Place Sainte-Catherine, 1 1000 Bruxelles T : 02 511 62 21

henri

Royal Brasserie Rue de Flandres 103 1000 Bruxelles T : 02 217 85 00

Henri Rue de Flandre 113-115 1000 Bruxelles T : 02 218 00 08 www.restohenri.be

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Urban and nature The brand new bar/resTauranT in The hearT of The ciTy & The famous “bois de la cambre open 7/7 - closed on monday Avenue de Flore - Floralaan 3-4, B-1000 Brussels www.thewood.be - wood@thewood.be Phone +32 2 640 19 68


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Quartier Louise

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Tribeca

La MeiLLeure Jeunesse

Au Tribeca, rien n’est laissé au hasard. Dans cette très belle maison de maître, les styles se mélangent pour créer une ambiance typique, une déco luxueuse reflétée à travers la cheminée de marbre, les tapis orientaux et fauteuils de style... Au menu, nous sommes séduits par le pavé de filet pur argentin, le Titiapa en feuille de riz et le croustillant de ris de veau sur risotto aux pointes vertes. Un subtil mélange de cuisines française et exotique...

Dans une ambiance intimiste et chaleureuse, les murs remplis de cadres et objets anciens rappellent l’époque plus ou moins lointaine de notre enfance. On y déguste des plats raffinés et élaborés, entre les Saint-Jacques poêlées à la truffe noire et le délicieux croustillant d’épinards et légumes du marché, notre cœur balance... À suivre !

sushi shop

noTos

Le sushi Shop Avenue Louise est devenu une institution dans les alentours grâce aux saveurs surprenantes de sa cuisine fusion et à son service de livraison particulièrement efficace. Les sushis sont préparés à la commande et livrés dans l’heure. C’est l’occasion d’essayer des nouveautés telles que le california papaya (saumon, papaye, mayonnaise) ou le black pepper (chair de crabe, citron, mayonnaise, poivre noir)... Idéal pour des déjeuners rapides et sains !

La Meilleure Jeunesse Rue de l’Aurore 58 1000 Bruxelles T : 02 640 23 94

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Sushi Shop Avenue Louise 144 1050 Ixelles T : 02 613 20 00 www.sushishop.be

Véritable chantre de la cuisine grecque traditionnelle, le Notos a séduit les plus exigeants par ses prouesses culinaires. Raffiné, authentique et juste, le talent de Constantin Erinkoglou se reflète dans ses plats : savourez l’épaule d’agneau de lait rôtie, le pichti de pieds de cochon de lait, haricots blancs et le délicieux espadon grillé, sauce citronnée à la menthe.

Tribeca Louizalaan 412 1050 Brussel T : 02/647 47 07 www.tribeca.be

Notos Rue de Livourne 154 1000 Bruxelles T : 02 513 29 59

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Gand

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Belga Queen Vous ne pourrez pas partir de Gand sans passer par le Belga Queen. Les fans de design admireront la structure architecturale, entre poutres anciennes et escaliers en métal, les romantiques seront séduits par l’ambiance intimiste et les innombrables petites tables avec vue sur le Canal, les bons vivants apprécieront un cocktail au dernier étage, dans un fumoir confortable aux accents jazzy. La créativité et le raffinement des plats surprendront tous les fins gourmets !

Café théâtre Au cœur de Gand, le Café Théâtre est une des meilleures brasseries de Belgique, d’après le Trends-Tendances. Ce grand espace, aux allures post-industrielles, est installé dans les superbes bâtiments de l’Opéra Royal de Gand. Au rez-de-chaussée, le bar ne désemplit jamais, tandis qu’au premier étage, les tables disposées autour du Hall Central diffusent une ambiance plus intimiste. Le filet américain et les croquettes aux crevettes sont à tomber !

Zilt Admirablement bien situé aux abords de la ville, le Zilt recèle de bons petits plats, entre autres, fruits de mers et steaks, à savourer dans un écrin grandiose, au cœur d’une maison de maître qui a gardé tout son charme d’antan malgré l’esprit résolument moderne de la décoration proposée par les propriétaires. En lunch ou en soirée, le Zilt est un endroit hors du temps, qui vaut le détour.

Belga Queen Graslei 10 9000 Gand www.belgaqueen.be

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Café Théâtre Schouwburgstraat 5 9000 Gand T : 09 265 05 50 www.cafetheatre.be

Zilt Stapelplein 41 9000 Gand T : 09 225 62 67


resto - bar - club Un nouveau Lieu de Plaisir et d'Émotions sur le site de Tour&Taxis Evénements - Mini-Concerts - Soirées Jazz - Soirées à Thème - Galerie d’Art

Parking sécurisé - Terrasse intérieure et extérieure - Fumoir - Salons Tour&Taxis - Entrepôt Royal - Avenue du Port 86C – Bruxelles 1000 Tel: 02/420.44.21 – Mail: info@laxess.be – www.laxess.be


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B[i i[Yh[ji Zk

Gruyère

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C’est l’un des fromages les plus connus et les plus appréciés, et pourtant qu’il est méconnu ! D’abord, contrairement à son petit frère l’emmentaler, le gruyère ne connaît pas l’ombre d’un trou! Ensuite alors que le terme " gruyère " sert de nom générique à ‘quantités de fromages d’origines diverses (des pâtes fades et sans beaucoup de qualités), en Suisse, il bénéficie d’une appellation d’origine contrôlée (AOC). Ce petit goût fin et racé si particulier ; relativement doux pour un jeune gruyère, fruité et corsé pour un plus âgé, voilà le résultat d’un savoirfaire traditionnel hautement régenté. L’AOC soumet la fabrication et l’affinage du gruyère à moult contraintes: elle délimite strictement la zone de production à certains cantons, districts et quelques communes de Suisse romande. Pour le bétail (de belles vaches laitières, le plus souvent de la race Holstein), elle impose une alimentation exclusivement végétale (à base d’herbes fraîches en été et de fourrage en hiver) et un maximum de vie en plein air. Elle n’autorise que le lait cru qui sera impérativement transformé dans les 18 heures qui suivent la traite (400 litres de lait frais sont nécessaires à la fabrication d’une meule d’environ 35 kilos). Enfin, le règlement de l’AOC préconise une durée d’affinage de minimum 5 mois pour le gruyère Classic ; période qui pour le gruyère Réserve s’étire de 10 à 16 mois.

Conservées en cave climatisée par le fromager affineur, les meules qui reposent sur des planches d’épicéa sont régulièrement retournées et frottées au sel. Ainsi se forme au fil du temps la morge, cette croûte brun doré qui protège la pâte et participe de l’élaboration de ses saveurs subtiles. Douces pour un Classic, mi-salées pour un fromage de 8 mois (le plus demandé et le plus vendu que 10 mois (et plus) pour un Réserve salé. Comme toujours dans l’univers des produits protégés par une AOC, c’est le respect de toutes ces règles obligatoires qui vont garantir la qualité du produit. Aussi, question de réputation pour l’ensemble de la profession, les contrôles sont très stricts. Ce qui se révèle tout bénéfice pour le consommateur : en achetant un gruyère AOC (identifiable à son petit logo en forme de drapeau rouge, noir et banc), le gourmand sait à quel type de pâte il a à faire: moelleuse, moyennement ferme et peu friable, sa teinte ivoire varie selon les saisons. Car en fonction de l’alimentation des belles laitières, on retrouve dans la meule un panel de saveurs différentes.

exclusivement par des vaches qui broutent tout l’été les herbes aromatiques, les fleurs et autres plantes qui garnissent les magnifiques montagnes suisses. Un délice à manger tel quel comme en-cas, à l’apéro ou en salade. Comme on est loin des fromages industriels !

Le nec, c’est de découvrir le fromage d’alpage, celui fabriqué

Risotto au Gruyère AOC Pour 4 personnes

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Quelques adresses Oh que non ! Frimas, tempêtes et giboulées, on n’en a pas encore fini de l’hiver. Mais lesquels d’entre nous auront l’occasion de faire plein schuss à Courchevel, de découvrir la cuisine des Airelles, le spa du Manali ? Qui a la chance d’avoir une riche tante archi-liftée qui lui prête chaque année son chalet à Gstaad ? Boh, faute de piste rouge, on peut toujours descendre dans le bas de la ville engouffrer une raclette à La Maison du Valais ou se tailler chez soi une fondue en écoutant de vieux Joe Dassin. La Maison du Valais, 32 rue de la Violette, 1000 Bruxelles, 02 511 97 67. Le Fromageon, 309 rue Vanderkindere, 1180 Uccle, 02 344 26 12. La Petite Vache, 69 chaussée de Louvain, 1210 Saint-Josse, 02 217 39 69.

350 g de riz à risotto (variété arborio ou carnaroli) 100 g de Gruyère AOC Réserve râpé - 20 g de beurre 2 c. à s. d’huile d’olive - 1 échalote - ½ gousse d’ail 5 cl de vin blanc SEC - 1,5 de bouillon de volaille - 2 c. à s. de crème battue

Faites revenir l’échalote hachée dans un mélange beurre et huile d’olive, remuez pour éviter que le mélange ne colore, ajoutez le riz et mélangez. Quand le riz est transparent, ajoutez le vin blanc et l’ail finement haché. Tournez jusqu’à évaporation, puis ajoutez une louche de bouillon bien chaud, faites cuire le riz en remuant constamment et en ajoutant le bouillon au fur et à mesure. Cette opération dure un peu moins de 20 minutes. Assaisonnez et, en fin de cuisson, incorporez le Gruyère AOC. Terminez avec la crème battue pour rendre votre risotto plus moelleux.

L’art de la découpe ! Un gratin de courgette n’est pas un carpaccio, si le premier aime le fromage râpé, le deuxième préfère les copeaux. De même, en fonction de l’âge du fromage, on n’utilisera pas la même râpe. Cuisipro édite un rabot à fromage (18,95 €) dont on peut ajuster l’épaisseur des découpes et 5 râpes différentes (19,95 €) chacune adaptée à ce que l’on souhaite : copeaux de chocolat noir, zestes de citron, poudre de parmesan, gruyère râpé … L www.cuisipro.com

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suite...

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La

Conçu par les fondateurs de Chez Clément, ce restaurant niché dans une magnifique maison de style ”Louisiane” ne manque pas de charmes...

C’est avec délice que nous retrouvons ici l’accueil si chaleureux dont seule France Clément connaît le secret. À ses côtés, sa fille Julie Descampe à su créer un univers unique, décliné en trois ambiances qui rendent les lieux intimes et très confortables. Entre un esprit design, épuré et une tendance baroque et traditionnelle, les papiers peints dorés et les tons gris argentés se mêlent aux boiseries à l’ancienne pour créer une subtile harmonie qui ravit les visiteurs. En haut, un fumoir aux canapés ultra confortables, décoré de grandes lianes de bois, dévoile un vieux piano à queue, dans un écrin rempli de miroirs dorés...

LA SUITE... 1 Chemin du Gros Tienne 1380 Ohain

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Tél. : 02. 652 02 66 www.restaurantlasuite.be Ouvert le dimanche

Côté carte, nous retrouvons la même volonté de simplicité et de raffinement poussée jusque dans les détails : succomber à la côte à l’os accompagnée des frites maison n’est pas difficile ! Sans oublier le délicieux demi-homard du vivier et le foie gras de canard maison... Un éventail de merveilles à savourer lors de vos dîners d’affaires, entre amis ou simplement en amoureux ! Déjà fortement appréciée par les fins gourmets, La Suite sait user de ses charmes, entre tradition et modernité, pour devenir une adresse à découvrir, à partager... et à suivre de près !


1 CHEMIN DU GROS TIENNE - 1380 OHAIN - T. 02 652 02 66 - WWW.RESTAURANTLASUITE.BE


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Warwick Barsey >Wkj B_[k Z[i ie_h [i jh[dZo Z[ 8hkn[bb[i >a hj[[^i YÉZcigZg YVch aZ bV\c^[^fjZ ] iZa YZ aÉ6kZcjZ Adj^hZ edjg hZci^g XZi V^g YZ bdYZgc^i fj^ hdj[[aZ hjg aZh a^Zjm# EVh YZ YdjiZ! aZ cdjkZVj Y^gZXiZjg \ c gVa ;gVc d^h H^dcc^ gZ! ^chiVaa YZej^h idji _jhiZ jc Vc | 7gjmZaaZh! cÉZc Zhi eVh | hV egZb^ gZ ^ccdkVi^dc! Zi iVci b^Zjm edjg cdjh

Quelles sont les grandes nouveautés annoncées au Warwick Barsey ? Tout d’abord, j’ai voulu ancrer l’hôtel dans son image de marque, une réputation très VIP et sélective. J’ai recentré les équipes sur notre projet commun : le service très haut de gamme, et nous avons également beaucoup travaillé autour des soirées du Barsey. J’ai fait le tri ! Nous sommes partis du principe de créer un événement qui aurait lieu tous les vendredis : les Velvet Louise. Au fur et à mesure du succès de ces soirées très exclusives, certains vendredis se sont spécialisés : le premier vendredi du mois, nous organisons la soirée Ladies First. Pour elles, tout est à 50% et, nouvelle formule pour 2010, si elles font une table de 10, elles deviennent ambassadrices de celle-ci et ainsi peuvent mixer leur propre set musical durant la soirée ! Les deuxième et troisième vendredis du mois sont réservés à la Jazzy Velvet, avec des musiciens en live sur la scène du Barsey que nous avons créée spécialement pour ces soirées, et le dernier vendredi, l’accent est mis sur la gastronomie. Vous organisez également des soirées privées ? En effet, je sélectionne quelques concepts de soirées privées qui sont en total accord avec l’esprit du Warwick Barsey, c’est-à-dire, d’un raffinement qui allie savoir-vivre et savoir-être,

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et très exclusifs. J’ai récemment fait appel à un event manager qui gère cet aspect très important de notre hôtel. Il faut dire que notre situation géographique et le charme des lieux nous apportent beaucoup de demandes. Que ce soit pour des dîners, des soirées festives ou des défilés de mode, l’espace est modulable et nos services permettent une grande liberté ! Révélez-nous vos projets pour 2010... Evidemment nous souhaitons toujours faire plaisir, à nos clients, autour de trois axes essentiels : le logement, la gastronomie et les soirées festives. Notre projet le plus immédiat consiste à créer un club Cigare : un dîner, une fois par mois, accompagné de cigares luxueux à déguster dans notre très beau fumoir conçu par Antoine Pinto... Mais il y a aussi de multiples projets à venir tant en termes de restauration que de services plus que je souhaite offrir à notre clientèle… Toujours est-il que mes équipes et moi-même allons " cultiver la différence pour susciter la préférence "…telle est notre devise pour 2010. Warwick Barsey Hotel Brussels Avenue Louise 381-383, 1050 Bruxelles Tel: 02/649 9800 www.warwickbarsey.com www.barsey.be


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Pelissero

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Productrice de vins depuis 1960, la famille Pelissero s’est implantée dans le terroir de Barbaresco, près de Turin, pour cultiver le raisin et ensuite produire ses propres bouteilles. Véritable tradition qui se transmet de père en fils, la production de vin est prise en charge du début à la fin par l’entreprise familiale. Des vendanges au marketing, ce sont 35 hectares de vignes qui produisent par an 200 000 bouteilles ! Entre autres grands crus, nous nommeront plus particulièrement : • Le Barbaresco docg Nubiola est issu d’une tradition ancienne et du raisin appelé Nebbiolo (anciennement appelé Nubiola). Sa robe intense et ses saveurs fruitées s’accordent aux notes florales avec harmonie et caractère pour un résultat très velouté et rond. • Le Langhe doc Rosso Long Now est issu d’une des meilleures variétés de vignes. La saveur innovante de ce vin rouge audacieux résulte de l’alliance entre des crus de Barbera et de Nebbiolo. Après 4 à 5 mois de repos, ce vin gagne en profondeur et est fait pour durer. D’où son nom et son goût inoubliable… • Le Dolcetto d’Alba doc Augenta est un des vins les plus importants de la production, il exprime son potentiel de millésime en millésime. Et quel potentiel ! La robe couleur Ruby intense exprime un goût fruité mêlé à une saveur légèrement austère, pour un résultat équilibré et savoureux. (come pour Pelissero)

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Pelissero Azienda Agricola Vitivinicola Via Ferrere, 19 - 12050 Treiso - Italie T : +39 0173 638430 pelissero@pelissero.com www.pelissero.com


Chaussée de Saint-Job, 666 1180 Bruxelles Tél: 02. 372 93 25 Fax: 02. 372 93 26 www.limprimerie.be


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art de vivre

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www.lapopote.com K^iZ [V^i! W^Zc [V^i Les mères en mal d’idées seront servies avec ce site ultra-pratique, qui propose quantités de plats juste assez élaborés, faits en peu de temps et toujours originaux ! Cherchez les thèmes de plats, les desserts, et vous trouverez même une belle carte de vins !

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www.recettes-de-cuisine-de-chef.fr 8dbbZ jc X]Z[ Le blog de recettes de chefs ne s’adresse pas à n’importe qui ! Il vous faut une certaine expérience, une passion inébranlable pour les plats les plus raffinés et élaborés avant de vous lancer dans la préparation de ses plats ! Les autres pourront y jeter un coup d’œil, ca vaut le détour...

www.cuisine-energie.be/ >che^gVi^dc WZa\Z À l’origine de ce concept " santé ", Martine Falon, une spécialiste de la cuisine énergie. Pour nous présenter les avantages de cuisiner plus sainement, et d’en ressentir tous les effets sur notre physique, elle nous propose des cours de cuisine, des secrets pour garder la forme et même des cures détox ! Quand la cuisine devient un bonheur...

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www.isaveurs.com/ IgjXh Zi VhijXZh Comment faire une belle chantilly, comment réussir sa pâte à tarte, isaveurs vous livre tous les secrets d’une cuisine réussie... Sans oublier une panoplie de conseils de grand-mère, tous plus farfelus et efficaces ! Original !



week-end

art de vivre

Que faire ce

Qu’il neige, qu’il vente ou qu’il pleuve, les weekends sont là pour être relaxants, décoiffants, édifiants ou même dépaysants… Alors ce week-end, faitesvous plaisir, tout est permis ! Q Marie Delloye

DANS MA BULLE À court d’énergie, en manque de détente ? Rendez-vous aux Thermes de Dilbeek ! Un espace dédié à la relaxation et au bien-être, à seulement 15 minutes de Bruxelles et où vous vous sentirez ailleurs le temps d’un sauna, d’un massage ou d’une séance de fitness... À vous de choisir ! En pleine nature, loin du stress et des embouteillages, faites-vous plaisir dans cet espace où tout est possible !

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GRAND ECRAN

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de l’imm Kahlo y su Au vu a ion ”Frid ux-Arts proit s o p x e l’ ea , les B erture mundo” s d’ouv e r u e h u les u jeudi a d , s longent e r u Une 21 he maine ! e jusqu’à s e u q a ch ater ! dimanche ne surtout pas r à occasion l

Fraîchement rénové, le cinéma Aventure fait sensation grâce à une nouvelle déco signée par l’architecte-designer Daniel Dartevelle, avec son foyer à l’ambiance feutrée et ses deux nouvelles salles 3D ! Les amoureux y courent pour admirer le confort des Love Seats, sans oublier une qualité numérique qui n’a plus rien à envier aux meilleures salles ! Au programme, des projections de qualité, des films déroutants, originaux... À mettre en haut de l’affiche ! CINÉMA AVENTURE 57 Galerie du Centre, 1000 Bruxelles (accès par la rue des Fripiers) Tél. : 02. 219 92 02 www.cinema-aventure.be

18 avri Jusqu’au EAUX-ARTS ozar.be s. www.b e SB ll E e D x IS ru A B L PA 1000 venstein, 23 rue Ra

THERMEN DILBEEK 290 Kattebroekstraat, 1700 Dilbeek. Tél. : 02. 466 00 88 www.thermendilbeek.be

100% FUN Adieu les après-midis d’ennui, exit les jeux à répétitions, désormais, touts la famille se donne rendezvous au Stardust Park, une immense plaine de jeux couverte au centre de Bruxelles ! Des jeux à perte de vue pour petits et grands, un grand restaurant lounge pour les parents, une sécurité optimale et des activités vraiment originales... A découvrir ! STARDUST PARK

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36 avenue du Globe, 1190 Forest Tél. : 02. 306 53 69 www.stardustpark.be


9ECCKD?GKx Condamnation judiciaire pour utilisation non autorisée d’une robe « PAULE KA » La société PAULE KA et Serge Cajfinger, styliste, créateur des collections de la société et de la marque " PAULE KA ", ont obtenu la consécration judiciaire de leurs droits d’auteur sur un modèle de robe de la collection printemps/été 2007 devant le Tribunal de Première Instance de Bruxelles. La société Pole Position International a en effet été condamnée pour contrefaçon de droits d’auteur, par jugement du 20 novembre 2008, pour avoir reproduit partiellement, sans autorisation, une robe " PAULE KA " dans une de ses campagnes publicitaires pour les chaussures pour femmes qu’elle fabrique et distribue sous la marque " BeOriginal ". Le visuel publicitaire jugé contrefaisant représentait un mannequin cadré aux hanches, sur fond blanc, portant une robe " PAULE KA " et une paire de sandales " BeOriginal » attachées au cou. Cette campagne avait connu une diffusion de large ampleur notamment dans la presse féminine grand public. Ce visuel était également utilisé sur les lieux de vente sous forme d’affiches. Le Tribunal de Première Instance de Bruxelles confirme que la robe en cause, en tant que modèle de collection haute couture et de prêt-à-porter,

constitue une œuvre protégée, qui porte l’empreinte de son auteur, Serge Cajfinger. Le Tribunal reconnaît en outre que Serge Cajfinger est l’auteur des collections " PAULE KA ", comme cela apparaît sur l’ensemble des catalogues de la marque, diffusés sous la mention " Par Serge Cajfinger » ou " By Serge Cajfinger ", et qu’il a cédé ses droits patrimoniaux sur ce modèle à la société Paule Ka. Le Tribunal considère que la reproduction de cette robe, sans autorisation, constitue une violation de la loi relative au droit d’auteur qui porte atteinte aux droits patrimoniaux de " PAULE KA " ainsi qu’aux droits moraux de Serge Cajfinger. Le Tribunal admet également une dilution de principe de l’image de marque de PAULE KA. Enfin, le Tribunal ordonne le versement par Pole Position International de l’indemnité de procédure maximale en raison de l’enjeu du litige, de sa complexité et de l’attitude de la défenderesse durant celui-ci, ainsi que la publication d’un résumé du jugement dans plusieurs magazines.

Travaux de peinture intérieurs et extérieurs Q Rénovation Q Gestion de chantier Q e-mail : adams@148.be – tél. : 0477/42 42 42

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© Serge Anton

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GRAND BOL D’AIR

art de vivre

La tête dans les nuages et les pieds dans la neige, l’hôtel Plein Ciel est un vrai paradis insolite comme il y en a peu ! À cheval entre la France et la Suisse, perchée à 1800 mètres d’altitude, cette ancienne gare téléphérique de 28 chambres accueille petits et grands pour un séjour unique, dans une ambiance familiale et chaleureuse... Cocooning et soirées au coin du feu à la carte ! Les fans de glisse seront ravis de pouvoir skier dans un des plus grands domaines skiables européens (650 km de pistes, Portes du Soleil). Un must ! HÔTEL PLEIN CIEL Domaine des Portes du Soleil, Planachaux 1800m CH-1874 Champéry, Suisse Tél. : 0041. 24 479 28 38 - www.pleinciel.com

CE SOIR ON DÎNE CHEZ CARO Le quartier du Châtelain s’enorgueillit d’une nouvelle adresse, La Table à Caro, un restaurant gastronomique délicieusement décalé par rapport aux enseignes plus traditionnelles du coin. Dès le pas de la porte, l’univers intimiste et la lumière doucement tamisée semblent effacer le temps, comme une invitation à la détente. Au menu, des plats recherchés et copieux, présentés de manière coquette mais sans prétention. La carte des vins est très simple, il n’y en a pas ! Vous serez conseillé directement par un fin connaisseur, et pourrez gouter à la sélection en fonction de votre plat… Une manière de découvrir des saveurs subtiles et en harmonie ! Pour vous donner un avant-goût, nous vous conseillons vivement le Magret de canard à l’arabica, ou les Saint Jacques au waterzooi de légumes, pour terminer sur une fabuleuse crêpe flambée au Cointreau et glace vanille… La Table à Caro 38 rue du Page, 1050 Bruxelles Tél. : 02. 537 12 00 www.latableacaro.be

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LES PIEDS DANS L’EAU Nichée dans un des plus beaux coins de Flandre, à Laethem-Saint-Martin, L’Auberge du Pêcheur dévoile un charme à l’ancienne, une décoration sobre et recherchée dans un cadre naturel unique, au bord de la Lys. Un endroit incontournable pour un week-end en amoureux, à deux pas de Gand ! L’AUBERGE DU PÊCHEUR 41 Pontstraat, 9831 Gand. Tél. : 09. 282 31 44 - www.auberge-du-pecheur.be

BRUXELLES EN SOUTERRAIN Enfoui sous les constructions actuelles de la place royale, un univers souterrain exceptionnel a revu le jour, et mérite le détour ! Ancien palais de Charles Quint et ses ruelles prestigieuses, le site du Coudenberg éblouit par les découvertes qu’on y fait. Promenezvous dans ce quartier souterrain et imaginez la ville et sa configuration datant du 12e siècle ! Une visite surprenante et édifiante... Entrée via le MUSÉE BELVUE Mont des Arts 7 place des Palais, 1000 Bruxelles. www.coudenberg.com



entracte

PREMIER ACTE

alex

vizorek

un sérieux déjanté !

Alex Vizorek est drôle. Très drôle. Véritable enfant prodige d’un humour décalé, à la fois burlesque et hautement intellectuel, “Alex” déboule sur scène comme une météorite délicieusement explosive, fait son show carrément hilarant, et nous laisse complètement emballés, encore surpris d’avoir tant ri... Mais qui est Alex Vizorek ?

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Q Marie Delloye


Comment es-tu arrivé chez les Kings Of Comedy, le groupe belge de production de comiques ? Déjà tout petit, je suivais des cours de diction et notre enseignante nous donnait des cours d’Académie. De fil en aiguille, j’ai été choisi pour jouer dans une pièce... J’ai adoré ça ! Et puis, j’ai un peu laissé tomber le théâtre pour des études à Solvay, et pour journalisme ensuite, jusqu’au jour où je me suis rendu compte que je voulais refaire du théâtre. Après trois années au Cours Florent à Paris, je suis arrivé chez les Kings of Comedy, et me voici avec mon premier spectacle, mis en scène par Stéphanie Bataille, et intitulé ”Alex Vizorek est une œuvre d’art”. Tu as un style d’humour très personnel, comment le décrirais-tu ? C’est difficile à décrire, certains me situent entre Gad Elmaleh et Fabrice Luchini. C’est un mélange entre un humour intello et une provocation décalée, un peu burlesque. Je suis un grand fan de Luchini, il sait faire rire le public de choses intelligentes. Mes sketches aussi partent de réflexions sérieuses. Par exemple, comment pouvons définir ce qui fait partie de l’art et ce qui n’en fait pas partie ? Un de mes sketches parle de l’artiste Piero Manzoni qui a produit une série de cannet-

tes intitulée ”Merda d’artista”...Je vous laisse deviner ce qu’elles contiennent ! Pour un autre sketch, je me suis posé la question existentielle : ”des cymbalistes, y en a-t-il des meilleurs que d’autres ?”…

”Mes sketches aussi partent de réflexions sérieuses” As-tu peur de ne pas faire rire le public ? Evidemment ! Je pense que le seul défaut de ce métier c’est la demi-heure avant de monter sur scène... Et puis, je me dis que ca va aller, je m’encourage et je fonce. C’est très important d’inspirer confiance au public. D’ailleurs, on sent tout de suite quand un comédien n’a pas confiance en lui. D’après moi il y a un gros travail d’ego dans ce métier ! En tout cas pour le moment, j’adore ce que je fais, et le public me le rend bien ! Mon spectacle est accessible à tous, et quand mes blagues sont un peu plus spécifiques, chaque personne réagit à sa manière, que ce soit au premier, au deuxième ou au troisième degré... Le public participe activement au show! Tu viens de faire salle comble pendant 5 jours à Bruxelles, quels sont tes projets ? Continuer ! Je vais présenter ce spectacle à Paris, à des gens du métier et je suis présent à tous les festivals importants : Rochefort, Toulouse, Sélestat où j’ai déjà gagné le tremplin de l’humour, au festival du rire de Montreux où

j’ai gagné le prix François Silvant,... J’ai pu jouer un de mes sketches devant 1500 personnes… avec Ramzy à mes côtés ! À Bruxelles, j’ai aussi enregistré des sketches pour Foorire FM (104,3 fm)… Un excellent remède contre l’ennui des embouteillages ! Tu as un rêve particulier ? Mon rêve est de me faire connaître et de durer le plus longtemps possible ! J’ai déjà des dates de représentation jusque 2011, je me demande déjà comment sera mon prochain spectacle…

”Chaque personne réagit à sa manière, que ce soit au premier, au deuxième ou au troisième degré...” Que penses-tu de ”l’humour belge”? J’admire la dernière génération des Poelvoorde et François Damien. Aujourd’hui, le Belge est considéré comme quelqu’un à l’humour décalé, qu’il faut toujours avoir avec soi lors de soirées ! Mais je ne revendique pas un humour belge en particulier, même si les Français sentent un mélange typique d’humilité, de décalage et de provocation. En Belgique, je voudrais ouvrir ce genre de spectacle à plus de monde, attirer un nouveau public qui ne connaît pas spécialement les petites scènes... www.kingsofcomedy.be www.foorirefm.be

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entracte



sélection(s)

bd

entracte

Q Marie d’Otreppe

LES CARNETS DE DARWIN

Tome 1 : L’œil des Celtes Ocaña et Runberg Le Lombard

SORCIÈRES

Tome 1 : Bianca

ARTBOOK

You et Alexine Dupuis

Monsieur Z. Fluide Glacial On ne présente plus Monsieur Z. Ses petites nanas cartoonesques, devenues des femmes fatales auxquelles il est difficile de résister, sont aujourd’hui publiées dans le monde entier et déclinées sous forme de cartes postales et d’accessoires de mode. Il fallait donc un artbook pour réunir ses illustrations et faire découvrir son univers, de ses campagnes publicitaires à ses animations en passant par ses recherches personnelles.

Venise, l’âge d’or. Plus prospère que jamais, la ville est dirigée de main de maître par les riches familles vénitiennes. C’est au sein de la plus puissante famille que Bianca, jeune femme effrontée et rebelle, va découvrir son lourd héritage : des générations de sorcières, une matriarche avide de pouvoir et un terrible événement à venir…

LA PROPOSITION De Pete Chiarelli et Anne Fletcher. Avec Sandra Bullock et Ryan Reynolds. Margaret est une redoutable éditrice new-yorkaise. Le hic : elle n’a pas la nationalité américaine et les autorités veulent la renvoyer au Canada. Sa solution : elle annonce à son patron qu’elle est fiancée à son jeune assistant… C’est alors que ce couple improbable se retrouve face à une série de situations rocambolesques qui le mettent à l’épreuve. Une succulente comédie romantique !

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Tout le monde connaît les travaux de Charles Darwin concernant l’origine des espèces. Mais ce que l’on ignore c’est qu’avant cela, il s’est intéressé de très près à une autre espèce, celle des Griffus ; bêtes sauvages redoutables qui sévissent dans les forêts. Entre mythes et vérités scientifiques, Darwin mène une enquête passionnante au cœur des forêts anglaises victimes de l’animal féroce…

dvd’s E SOIS BELG

I! ET TAIS-TO

e Remy. Mis t Baudouin ve. Avec D’André e e N e Thibaut en scène d rten, Philippe e o C Stéphanie rroyaux, Marc aE Peters, Els Remy, Baudouin ré d n A , Lebon Riguelle. l ë s o J y, m Re spectacle . Il t, un des nauté francophone n e m le b ta u m lus p m r o u c o Incontes p en opulaires ntournable uvrez le les plus p n rendez-vous inco o c e ! Dé uu que anné t taisest deven teurs cha ta c is belge e t à e o p S s e 0 d 0 .0 e saison 0 5 tt e e d 7 i m en ntenant la etches hilarants qu coffret co k s 0 plus de 4 litiques… toi ! avec et nos po té ié c o s mal notre

EXPLOSHOP L’Antarctique en héritage, Chine - La route du thé, Russie autrement, … Grâce à la collection de DVD Exploration du Monde, partez à l’aventure, explorez la planète, continuez le voyage… Tous les reportages sont en vente sur le site www.exploshop.be ; on passe commande et le DVD arrive dans la boîte aux lettres ! www.exploshop.be


cd’s

PARFUM DE BRUXELLES Un beau voyage AKA MUSIC

MARINA AND THE DIAMONDS The Family Jewels - WARNER Un vrai bijou ! C’est le cas de le dire… De son vrai nom Marina Diamondis, cette jeune auteur-compositeur et interprète de 24 ans, mi-grecque, mi-galloise nous livre un premier album fort et frais. Les titres Mowgli’s Road, I am not a Robot ou Hollywood nous plongent dans un univers original et décalé. La voix, le look et le charme: que demander de plus ?

Parfum de Bruxelles est le nom du nouveau trio en vogue 100 % bruxellois composé par Jess, Mathieu et Julie et qui a remporté un franc succès sur le site Aka Music en rencontrant 777 producteurs en 50 jours. Leurs chansons respirent l’humour, l’amour et la joie. Un plein de fraîcheur ! Le trio sera en concert à la Maison de la Radio à Flagey le 19 mars.

MASSIVE ATTACK Heligoland EMI Plus de dix ans après l’album Mezzanine qui a fait sa réputation, le groupe Massive Attack revient avec son nouvel album très attendu. Cet album aux sonorités électro douces vient confirmer le grand retour du plus célèbre des groupes de Trip-Hop, genre qu’il a participé à créer.

livres

START TO COOK

Albert Verdeyen RACINE Votre moitié est un novice en cuisine ? Votre fils va vivre en kot ? Une copine emménage ? Vous voulez simplement parfaire vos connaissances ? En 5 étapes, Albert Verdeyen, chef bruxellois réputé, vous enseigne les fondements de la cuisine. Comment préparer une bonne purée de pommes de terre, quel est le secret de la soupe aux légumes frais, comment cuire le steak parfait... Chaque recette est richement illustrée et complétée de conseils pratiques.

D’ICI ET D’AILLEURS

Flamant Home Interiors

OUREUX

ME AM TERRORIS

al ire Cardin Marie-Cla ARBRE E L’ alisEDITIONS D Cardinal est journ n e ir la e victim d’u Marie-C Elle a été . te e s ir ri a o it rr rs e e ”t te et univ ré être un nt s’est avé partienne p a s e mari qui m m o h ui q s e s C e ”. opath amoureux es psych d e d e t ri n o g re v té s cou à la ca ictimes, le inaires mais v rs u le t isolen ons ord t d’attenti ntir, les cadeaux e n seul but ; les anéa ant. ’u u q in u les sult qui n’ont énigrant o d s le n nce psy e r humilie sur la viole ples. u c é v e g na ou Un témoig t verbale dans les c ee u iq g lo o h c

Textes de Raoul Buyle, photos de Bart Van Leuven LANNOO Parfaitement en phase avec le confort actuel, un pied ancré dans le passé, l’autre dans la modernité, Flamant n’est plus à présenter. Ce nom évoque plus qu’un décorateur, c’est un véritable art de vivre. Le livre D’ici et d’ailleurs - Flamant Home Interiors nous plonge dans cet univers élégamment ”campagne”, intime, convivial et équilibré, dans lequel on se sent bien

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entracte

art

sélection Q Marie d’Otreppe

ENTRE ÉLAN DE VIE ET PULSION DE MORT Frida Kahlo, c’est une vie mise d’emblée à rude épreuve : victime à 17 ans d’un accident d’autobus, sa vie n’est qu’une suite d’interventions chirurgicales pénibles. Frida Kahlo, c’est aussi un art d’une puissance et d’une beauté singulières, un regard troublant posé sur la société mexicaine. Une exposition rare et fascinante. FRIDA KAHLO Y SU MUNDO Jusqu’au 18 avril 2010

Courtesy of Fifty One Fine Art Photography

Bozar - 18 rue Ravenstein, 1000 Bruxelles. Tél. : 02 507 82 00

LA VILLE QUI NE DORT JAMAIS Les photos de l’Allemand Christopher Thomas ne nous montrent pas exactement l’image de New York à laquelle on s’attend, turbulente et mouvementée. Les endroits que l’on connaît toujours pris d’assaut par la foule paraissent abandonnés, hors du temps. Comme si, pour le temps de pause du photographe, la ville qui ne dort jamais avait retenu sa respiration. CHRISTOPHER THOMAS ”NEW YORK SLEEPS” Jusqu’au 20 mars

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Fifty One Fine Art Photography - 20 Zirkstraat, 2000 Anvers Tél. : 03. 289 84 58

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ve up n 2008, Y s foules et beauco Disparu e le is t la n a ta P u t a ti e urs s. Le P cine toujo ne u ont rendu s e i u lu q s ti e p g o d’homma ans cette u créateur. ccueille d d à Paris a pective de l’œuvre s o rre Bergé tr ie P ré e n d o ti a d gran n o s F ition ra par la tte expos e c Organisée t, tre n re t Lau alisées en Yves Sain e 250 créations ré . is u q ro sd sc semble plu , des photos et de 2 0 0 1962 et 2 LAURENT VES SAINT Y E IV T C E 0 RÉTROSP août 201 rs au 29 Du 11 ma Petit Palais l – 75008 Paris Musée du rchil inston Chu Avenue W ris.fr a .p is t-pala www.peti

MERVEILLES DES 5 CONTINENTS L’édition 2010 d’Eurantica sera particulièrement prestigieuse et audacieuse. Durant 10 jours, le salon bruxellois reconnu pour son éclectisme et sa modernité recevra 140 galeries belges et étrangères. Cette année, Eurantica, qui a choisi les continents pour thèmes, mettra en valeur non seulement l’art européen, tribal ou oriental mais permettra également aux antiquaires d’imaginer les mises en scènes qui font la renommée de cette foire. EURANTICA Du 19 au 28 mars 2010 Palais 5 – Brussels Expo 1 place de Belgique, 1020 Bruxelles www.eurantica.com


LES PIONNIERS DEVENUS MAÎTRES Durant quelques mois, des travaux éblouissants de Matisse, Picasso, Van Dongen, De Vlaminck et de bien d’autres maîtres de l’art contemporain seront exposés au Musée de l’Hermitage à Amsterdam. Pour cette exposition exceptionnelle, plus de 75 toiles ont été sélectionnées au prestigieux Musée de l’Hermitage de Saint-Pétersbourg. Une plongée fascinante dans les œuvres fondatrices de l’art moderne. MATISSE TO MALEVITCH Du 6 mars au 17 septembre 2010

10 ANS EN IMAGES Premier espace ouvert par Hermès et dédié aux arts plastiques européens, La Verrière encourage les talents et les nouvelles formes d’écriture artistique. Jusque fin mars, une rétrospective y présente des vues de toutes les expositions organisées depuis 2000, photographiées par Fabien de Cugnac.

Musée de l’Hermitage, Amstel 51 – Amsterdam www.hermitage.nl

LES DIX ANS DE LA VERRIÈRE HERMÈS Jusqu’au 27 mars 2010 50 boulevard de Waterloo, 1000 Bruxelles www.fondationdentreprisehermes.org

TALENTS CROISÉS Pour la troisième année consécutive, les jeunes organisatrices de l’expo Labelle remettent le couvert ! Stylisme, photo, design, peinture, les talents se retrouvent à Labelle. Cette année, des workshops seront organisés tout au long de l’expo : customisation de vêtements, cours de peinture, création de bouquets de fleurs, atelier olfactif avec des parfums, etc. LABELLE Du 23 au 25 avril 2010 www.labelle-exhibition.com

UNIFIED FASHION OBJECTIVES Albert Watson est l’un des plus éminents photographes d’aujourd’hui. Ses photos ont fait plus de 200 fois la couverture des éditions internationales de ”Vogue”, de ”Rolling Stone” et ”Time to Vibe”. Il est l’auteur de nombreux portraits mythiques de stars du rock, d’acteurs et de célébrités et a signé une centaine de campagnes publicitaires pour des marques célèbres telles que Gap, Levi’s, Revlon et Chanel. ALBERT WATSON ”UFO” - Jusqu’au 30 avril Young Gallery, 75b avenue Louise, 1050 Brussels - www.younggalleryphoto.com

RETRATO MEXICANO À l’occasion de son ”Festival Mexicain”, le Palais des Beaux-Arts présente une exposition de 150 portraits qui sont autant de visages illustrant 5000 ans d’histoire mexicaine. Une façon passionnante et originale de montrer comment les portraits ont contribué à forger une image de l’identité mexicaine, de la période précolombienne au XXIe siècle. IMAGENES DEL MEXICANO Jusqu’au 25 avril 2010 Bozar, 18 rue Ravenstein, 1000 Bruxelles. Tél. : 02. 507 82 00

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moTS FLéChéS > FACILe Vase à fleurs Deux choses semblables

Pas positive Plus fatigué

Cube de jeu

Pièce de mécanisme

À laver

Sans eau

Utile pour une désignation

Bien pris En compagnie Séjours en station thermale

Comblé ou abîmé

Fermée Vapeurs matinales

Comme un pinson Très durs

Fortune

Très gros Objets précieux

Métal précieux

Ne va plus au casino

Bois de vigne Sud-est

Appel bruyant

Sans compagnie Crus et salés

Bien maintenue

Évite d'en dire trop

Réduire en miettes

A du cran Opus abrégé

Usine produisant du courant électrique

Moins large

Coup de fil

Fais rire

Cérium

Vénus ou Mars

À toi Cafetières à remplir Avant les autres

Bande de tissu

Marquent l'âge

Au-dessus Plus que tiède

Grand jardin

Arrêt obligatoire Pas à eux

Pour toi

Auxiliaire

Nation, pays

Ne pas être décidé

Discussion animée

Article pluriel

Agréable au goût Somme du compte Bien en tête

Pièces des échecs

Solutions dans le Guest du mois prochain

A perdu son éclat

Employé de magasin

9 6 2 5 1 4 7 3 8

3 7 5 2 6 8 4 9 1

4 5 3 1 7 6 2 8 9

8 2 6 9 5 3 1 4 7

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6 4 9 3 2 1 8 7 5

5 1 8 6 9 7 3 2 4

2 3 7 8 4 5 9 1 6

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1 9 3 4 2 7 8 5 6

6 4 2 8 5 9 7 3 1

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© Archisoft, Jeux-t-aime.com, 2009

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DIFFICILe

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1 8 4 7 3 9 6 5 2

SUDoKU moyen

Solutions du mois passé

Règles de dessinateurs

4

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9 6 6 9

3 7 1 2

1 5 2 6 4 5 1 7 4 3 5

3 2 7

2 8 8 1

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'% bV\c^[^fjZh Xd[[gZih @Zcod 6bdjg | \V\cZg C’est un voyage Un voyage d’amour… Je m’endors au creux de ta peau. Je m’endors au creux des sensations du voyage Bercée par les sourires, chahutée par la vie, Un voyage d’amour… Voyage lent, sensuel, d’un couple en Asie, Ponctué de rencontres, d’éclats de rire et de sourires, Sensations douces, images et parfums gorgés de vie. Le parfum doux et sensuel de Kenzo est accompagné d’une crème parfumée pour le corps dans un écrin rosé et soyeux. Comme des souvenirs rapportés d’Inde, du Japon, de Thaïlande, les notes de frangipane, de fleur de cerisier, de vanille et de thé blanc de Chine se mêlent en harmonie pour envelopper la femme, tendre et sensuelle à la fois… Un voyage envoûtant !

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Par l’astrologue Michaël MANDL

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LE SI

Consultations sur rendez-vous: 02. 771 00 88 – 0477. 61 01 11 www.mandlonline.com

NS POISSO /03)

0 (20/02 – 2 ices de ons ausp l’exb s le s u So de la planète z déJupiter, re v u o s u vo el qui pansion, n existe ti le c y c u a e ermettra un nouv – vous p ir n e sormais ts, v à aux proje es mois de nouve – au fil d à r re c a cons ociaux. de vous isse préels que s n n o rs e année la p e tt e tant c f, pour les n affecti portante im Sur le pla e our tr n o sement p e renc sager un et un bel épanouis ie à deux, :v es scélibatair nt déjà en couple o eau profe s iv i n u q u A x ? nt ceu … e e c c n n ’anno naissa relever s ue vous mariage, à s fi é si q les d udra aus sionnel, mais il fa , ! ts s n e a h fi c grati s man oussiez le vous retr

BELIER

(21/03 – 20/04) C’est au cours des prochaines semaines que vous pourrez enfin passer à l’action, après avoir suffisamment mûri et élaboré certains projets d’envergure. Dès lors, il ne faudra pas hésiter à vous retrousser les manches, tout en veillant à ne pas vous laisser emporter par vos élans. Considérez en effet qu’il vous faudra tout de même respecter un cadre et des règles bien précises.

TAUREAU

(21/04 – 20/05) Avec le printemps qui approche à grands pas, c’est un peu comme si le vent du renouveau commençait à souffler dans votre direction. Certes, quelques contrariétés ou tensions d’ordre privé pourraient encore vous tracasser, mais la vie sociale et la réalisation de quelque projet important vous tiendront suffisamment en haleine pour vous permettre de surmonter ces écueils.

horoscope

GEMEAUX

(21/05 – 21/06) La période s’annonce très constructive pour votre signe et, une fois n’est pas coutume, vous développerez une approche à la fois créative et constructive, sans nécessairement vous égarer ou changer votre fusil d’épaule en cours de route ! Considérez toutefois que les sollicitations professionnelles seront nombreuses et il faudra donc veiller à ne pas vous laisser déborder.

VIERGE

(24/08 – 22/09) C’est essentiellement en vous tournant vers votre vie sociale que vous pourrez saisir les meilleures occasions de vous faire valoir. Qu’il s’agisse de faire une rencontre importante pour votre évolution professionnelle, de négocier un contrat intéressant ou d’envisager une nouvelle association ou un partenariat, vous avez en tout cas intérêt à être aussi alerte qu’à l’écoute.

SAGITTAIRE

(23/11 – 21/12)

Une certaine insatisfaction pourrait vous animer au cours de la première moitié du mois, sans doute liée à des questions – privées ou professionnelles – qui auront tendance à vous excéder. Armez-vous d’un tant soit peu de patience car la situation évoluera ensuite positivement, non seulement parce que vous serez plus disponible, mais aussi grâce à de très bonnes intuitions.

Mars 2010

CANCER

(22/06 – 22/07) Toujours aux prises avec d’importantes décisions sur le plan privé, surtout si vous appartenez au 1er décan, il ne faudra pas vous accrocher à des situations ou à des contextes qui n’ont manifestement plus lieu d’être. Concentrez-vous plutôt sur les perspectives qui s’ouvrent à vous, notamment sur le plan professionnel, car des changements intéressants se profilent enfin.

BALANCE

(23/09 – 23/10) Vous ne manquerez pas de soutiens et d’appuis dans vos entreprises et il conviendra d’en profiter pour donner un bon coup d’accélérateur à l’avancement de vos projets. Veillez toutefois à ne pas vous noyer dans trop de détails et sachez saisir les perches que l’on vous tendra en cours de route. Profitez-en aussi pour vous atteler à la résolution d’affaires encore pendantes.

CAPRICORNE

(22/12 – 20/01)

Malgré une tendance persistante à vous compliquer un peu trop la vie, vous pourrez profiter d’une vie sociale plus intense qu’auparavant, ce qui vous permettra de trouver les moyens pour asseoir votre position, notamment s’agissant de nouveaux défis à relever. Ce n’est toutefois pas le moment de vous lancer dans de nouveaux investissements ou d’engager des frais importants.

LION

(23/07 – 23/08) Après quelques mois qui n’ont pas été de tout repos, voilà que progressivement votre situation – tant professionnelle que privée – se débloque, vous permettant de repartir du bon pied à partir de la deuxième quinzaine. Il est vrai que certaines de vos initiatives récentes n’étaient sans doute pas assez ciblées, mais vous devriez avoir eu amplement le temps de rectifier le tir.

SCORPION

(24/10 – 22/11) Le moment est enfin venu de jouer cartes sur table au niveau professionnel, sans le moindre détour, mais sans pour autant jeter un pavé dans la mare. Vous aurez non seulement la possibilité de faire valoir vos droits, mais aussi de belles occasions d’exprimer votre créativité. Le domaine affectif est particulièrement valorisé, ouvrant de belles perspectives d’épanouissement.

VERSEAU

(21/01 – 19/02) De nombreux défis vous attendent au tournant des prochaines semaines et c’est ainsi que des situations qui semblaient presque irrémédiablement bloquées connaîtront enfin une évolution. Dans ces conditions, il vous reviendra de saisir la balle au bond, sans laisser l’avantage à d’autres, qui ne manqueraient pas d’en profiter. Une personne d’expérience sera de bon conseil.


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Le calme. La tempête. Dans l’ordre de votre choix. Les chiffres : 368 kW (500 CV), 11,4 l/100 km. En toutes lettres : plus de puissance et de performance, tout en permettant moins de consommation et donc moins de rejet de CO2. Cela est rendu possible grâce à un moteur entièrement repensé. Combiné au Porsche Doppelkupplung (en option), il réduit votre consommation jusqu’à 16% et les émissions de CO2 jusqu’à 18%.

La nouvelle Porsche 911 Turbo. Efficience naturelle.

Informations environnementales (AR 19/03/2004) : www.porsche.be.

Consommation moyenne (l/100 km) : 11,4 - 11,6 / émissions CO2 (g/km) : 268 - 272.


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