GuÍa Metro Edición Especial

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Para darte gusto Síguenos: @guiametromx /Guiametro www.guiametro.mx 19 de Noviembre de 2022/ Año 12/EDICION ESPECIAL / CDMX EL BUEN FIN ES IDEAL PARA COMPRAR ESO QUE NECESITAS A UN PRECIO MUCHO MEJOR. REVISA NUESTROS CONSEJOS PÁGS 4-5 ¡APROVECHA LAS OFERTAS!

CLIMA DE HOY MÁXIMA

MÍNIMA

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REABREN CASA DE LAS ÁGUILAS

CABE RECORDAR QUE EL MTM, COMO SU ZONA ARQUEOLÓGICA Y, por supues to, el monumento prehispáni co conocido como la Casa de las Águilas, puede visitarse de MARTES a DOMINGO en un horario de 9:00 a 17:00 horas.

Este espacio, perte neciente al antiguo Recinto Sagrado de México-Tenochtitlan, tiene ahora una nue va cubierta, instalada en julio de este año, en sustitución de la techumbre afectada por una granizada atípica, ocurrida el 28 de abril de 2021 y, ade más, se renovaron servicios como an dadores, iluminación museográfica y sistema de videovigilancia.

Con la presencia del secretario téc nico del INAH, José Luis Perea Gonzá lez, en representación del titular de este instituto, Diego Prieto Hernán dez, así como del coordinador gene ral de la Autoridad del Centro Histórico, José Manuel Oropeza Morales, y la directora del Museo del Templo Mayor (MTM), Patricia Ledesma Bouchan, recordaron que las acciones de conservación de la Casa de las Águilas iniciaron la misma noche en que se registró la granizada atípica.

Desde entonces se priorizó la segu ridad del personal, especialistas mo nitorearon a diario las condiciones de humedad, temperatura y de conser vación general del edificio mexica.

“El Templo Mayor y todo nuestro Centro Histórico forman un gran es pacio vivo, orgánico y que siempre se estará manifestando. Lo que nos corresponde en nuestro tiempo es preservarlo y legarlo a las futuras ge neraciones”, comentaron las autori dades

Por su parte, el antropólogo José Luis Perea, secretario técnico del INAH, reconoció el trabajo multidisciplinario que permitió que ahora la Casa de las Águilas cuente con una nueva cubierta, la cual “no solo lega al edificio prehispánico una infraestructura que soporta de mejor manera los eventos naturales, gracias a su pendiente y sus drenes, sino que, incluso, usa materiales más resistentes y, a su vez, ligeros”.

En su intervención, la directora del MTM, Patricia Ledesma Bouchan, in-

formó que “todos los trabajos han derivado de decisiones colegiadas entre las voces más especializadas dentro y fuera del INAH: arqueólogos, restauradores, urbanistas, ingenie ros y arquitectos, cuya meta común fue adaptar una estructura moderni zada a un bien arqueológico de gran des dimensiones y de más de medio milenio de antigüedad”.

Cabe recordar que el diseño de la nueva cubierta –la cual protege una superficie de 800 metros cuadra dos– conservó el sistema de tridilo sa, ideado por el arquitecto Pedro Ramírez Vázquez, toda vez que permite cubrir grandes claros sin necesitar demasiados puntos de apoyo.

REEMPLAZO DE OTRAS CUBIERTAS

En el evento, la secretaria Alejandra Frausto Guerrero anunció que, gracias a un recurso de siete millones de pesos, se han iniciado las acciones para reemplazar las cubiertas de los Templos Rojos Norte y Sur, así como

de la Etapa II del Templo Mayor, para lo cual, también se optó por el siste ma de tridilosa con galvatecho.

Al respecto, la restauradora Maria na Díaz detalló que, en lo que resta de 2022, se realizará el cambio de las cubiertas de los Templos Rojos, las cuales ocupan una superficie de 90 metros cuadrados, cada una.

En tanto, el cambio de la cubierta de la Etapa II, dada la complejidad téc nica de su ejecución, se hará en dos fases: en lo que resta de este año se retirará la cubierta actual; y la nueva –de 460 metros cuadrados– se colocará en el primer semestre de 2023.

El jefe de departamento de Servicios Generales, Osbaldo Martínez, subrayó que, debido a que este monumento se ubica al centro de la zona arqueológica, no es posible hacer excavaciones profundas, por ello, los trabajos en la Etapa II se harán sin el uso de maquinaria pesada y respetando las áreas en las que desplantan las cimentaciones actuales de la cubierta.

2 19 de Noviembre de 2022/ Año 12/EDICION ESPECIAL @guiametromx /Guiametro ACTUALIDAD EDITOR EN JEFE FRANCISCO JAVIER SAN MARTÍN RAMÓN javier@guiametro.mx @JavierSanMar DIRECTOR DE ARTE MARTÍN CUÉLLAR diseno@guiametro.mx COORDINADOR EDITORIAL DANIEL MEDINA CHEF PANCHO RICARDO DÍAZ ALTAMIRANO JUAN LANZAGORTA BARQUIN COLABORADORES LOCATEL 5658-1111 5683-2222 01800 0074533 5683-2222 5533 PROTECCIÓN CIVIL EMERGENCIAS MAYORES DENUNCIAS POR CELULAR ATENCIÓN A VICTIMAS DEL DELITO
se publica semanalmente
Guíametro
y su distribución es gratuita. Número de Certificado de Reserva otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor: 04-2022-030415225300-102.
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GUÍA METRO/ STAFF CON CUBIERTA E INFRAESTRUCTURA MODERNIZADAS, EL EDIFICIO PREHISPÁNICO UBICADO EN LA ZONA ARQUEOLÓGICA DEL TEMPLO MAYOR PUEDE SER VISITADO NUEVAMENTE.

BUEN FIN

COMPARA PRECIOS

Existen plataformas que te permiten ver el precio promedio de diversos productos donde puedes identificar si el descuento que te ofrecen es real.

HAZ UNA LISTA DE REGALOS

Es común tener en mente que tipo de obsequio le darías a tal o cual familiar o amigo. Incluso, meses antes de Navi dad, tener una lista de los posibles re galos te hará tener más claridad cuan do llegue el día de hacer las compras.

INVESTIGA PREVIAMENTE LOS PROS Y CONTRAS DEL PRODUCTO QUE QUIERES REGALAR

Durante las promociones del Buen Fin, el tiempo puede ser un aliado o tu peor enemigo. Si lo que quieres es tomar ventaja de él, entonces, será mejor que hagas una investigación sobre los artículos que quieres rega lar.

Más aún si se trata de electrodomés ticos, gadgets u otros objetos tecnoló gicos. Fíjate bien en el modelo, la garan tía, el tiempo de batería y su duración, así cuando des al botón de comprar o vayas a alguna de las tiendas ya sabrás de antemano, que ese es justo el regalo que quieres comprar y ganarás minutos valiosos para ir a buscar el siguiente obsequio navideño.

REVISA LAS CONDICIONES DE COMPRA

Lee con atención las políticas de com pra, condiciones de pago y tiempo de envío antes de que proporciones tus datos y realices la transacción.

COMPRA EN LÍNEA DURANTE EL BUEN FIN

Las compras online te ayudarán a te ner ofertas de medianoche, con ello, tendrás una ventaja sobre las perso nas que esperan a ir al día siguiente a alguna sucursal, con el riesgo de que alguien más se lleve los productos que desea.

Igualmente, monitorear el precio del artículo que deseas podrá ayudar a ver si es más barato comprarlo desde tu computadora o desde la tienda física.

CONSEJOS LAS PROMOCIONES del

PARA APROVECHAR BUEN FIN

El día de ayer comenzaron las ofertas del Buen Fin en México, eso significa que grandes tiendas como SEARS tienen preparados los descuentos y promo ciones para que las familias mexicanas aprovechen esa fecha que es, sin duda, uno de los eventos de ma yor importancia comercial en el país..

Cómo ahorrar dinero con las promociones del Buen Fin, es una pregunta usual, ¿vale la pena adelantarse a las compras navide ñas?, ¿las ofertas son reales?, para responder rotundamente con un sí, se tienen que tomar en cuenta algunos puntos importantes. Por eso, aquí en GUÍA METRO te dejamos algunas ventajas y consejos sobre cómo aprovechar las promociones tanto del Buen Fin, como del Black Friday México.

ENFÓCATE EN EL OBJETIVO: AHORRAR DINERO CON LAS PROMOCIONES DEL BUEN FIN

Antes de gastar un peso en el Black Friday o en el Buen Fin, establece un presupuesto, pero no solo eso basta, habrá que respe tarlo.

Haz un estimado de cuánto podrías gas tar en cada regalo que vayas a comprar. A medida que se acerca el Buen Fin, puedes ajustarlo un poco y sobretodo ser realista respecto a los que puedes comprar con ese dinero. Con suerte, puedes terminar tus compras, con dinero por debajo del presupuesto.

Otro tip para conseguirlo es vigilar el pre cio de los productos, observa las tenden cias del costo durante algunas semanas o meses, esto te ayudará a reconocer una ofer ta Buen Fin de verdad cuando la veas.

AVERIGUA CUÁLES SON POLÍTICAS DE DEVOLUCIÓN

Al no tener la certeza de que el pro ducto que compras en línea cumpla realmente con las características que aparecen en el sitio web, es importan te que te asegures que la tienda per mita realizar devoluciones de dinero o cambio de productos, para mante ner a sus clientes satisfechos.

SUSCRÍBETE A LOS BOLETINES DE TUS TIENDAS FAVORITAS

Regístrate en los newsletters o boletines por correo electrónico de los sitios que más te interesan, hacerlo te tomará unos segundos y una buena estrategia para obtener las mejores promociones.

Unas horas antes del Buen Fin, ya puedes prestar atención a los boletines, para no perder de vista los artícu los que más te interesen. Además de la comodidad de recibir la información directo en tu correo electrónico, los descuentos provendrán solo de tus tiendas favoritas, es decir, te librarás de recibir spam.

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MÁS QUE NUNCA!

Del 18 al 21 de noviembre podrás apro vechar las ofertas y descuentos que el Buen Fin te trae. Pero tranquilo, no te gastes todo el dinero ni desperdicies tus ahorros en compras innecesarias para tu vida o que sólo aumentarán tus deudas. Aquí te damos en GUÍA METRO unas considera ciones para que no gastes de más.

Durante el fin de semana más barato del año po drás adquirir alimentos, zapatos, ropa, electrodo mésticos, autos y otros artículos, que seguro que rrás con ofertas o descuentos, pero es importante que te midas en las compras y no te gastes todo tu capital en cosas que en verdad no necesitas.

v v v v

LA PROFECO RECOMIENDA COMPARAR PRECIOS en diferentes establecimientos durante el Buen Fin, así como días antes para encontrar una oferta real y no un engaño más de esta fecha.

IDENTIFICA LOS BENEFICIOS QUE OFRECE CADA COMERCIO, como descuentos, bonificaciones en monederos de regalo, meses sin intereses, entre otras.

ASEGÚRATE DE LIQUIDAR TU DEUDA EN LOS PLAZOS establecidos para no acumular intereses.

EVITA GASTAR EN COSAS QUE NO NECESITES. Haz una lista de lo que en verdad ocuparás y apégate a ella a la hora de comprar.

EVITA LAS TIENDAS MUY CONCURRIDAS Y EL TRÁFICO, eso te puede generar otro tipo de gastos.

REVISA TAMBIÉN LAS OFERTAS EN LOS SITIOS DE INTERNET de las tiendas, te puede ahorrar tiempo y dinero.

REALIZA UN PRESUPUESTO y no lo olvides para no desfalcar tu economía.

NO TE DEJES ENGAÑAR CON LAS COMPRAS CON TARJETA DE CRÉDITO, éstas te pueden llevar a gastar más.

DECIDE QUÉ ES MÁS IMPORTANTE entre comprar cosas que sí necesitas o los lujos que quieres.

RECUERDA QUE ES UNA FECHA PARA AHORRAR, por lo que no te gastes todo el dinero sin prevención.

UTILIZA LAS PROMOCIONES QUE LOS BANCOS o tiendas tienen para renegociar tus deudas previas.

COMPRA EN LAS MEJORES OPCIONES tanto de descuentos como de precios.

ANTE CUALQUIER DUDA O IRREGULARIDAD puedes denunciar ante la Profeco o la Condusef.

COMPRA EN SITIOS ESTABLECVIDOS Y CONFIABLES. Puedes revisar la lista de Profeco sobre comercios responsables.

SI TUS COMPRAS SON POR INTERNET EVITA SEGUIR ENLACES que te lleven a páginas desconocidas; que el sitio web tenga un domicilio físico, números telefónicos, ante cualquier aclaración, y hacer el pago sólo por un medio de pago.

GUARDA LAS FACTURAS DE COMPRA para posi bles cambios o devoluciones.

VERIFICA QUE TODO LO QUE COMPRES tenga garantías y que sean válidas.

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BUEN FIN
Revisa las ofertas en el sitio www.elbuenfin.org/ ¡AHORRA

ARTE Y CULTURA

EN MEMORIA DE FRANCISCO CASTRO LEÑERO (1954-2022)

El pintor, grabador y académico mexicano Francisco Castro Leñero falleció el 24 de octubre a los 68 años, debido a complicaciones de fibrosis pulmonar, enfermedad que padeció desde principios de año.

Castro Leñero, nació en la Ciudad de México en 1954, fue pintor y grabador, y un artis ta que le imprimió un profundo interés por el color, la geometría y el trazo. Desarrolló un lenguaje abstracto, cuyo distintivo son las formas geométricas, sobre todo el cuadrado. Impartió cursos en escuelas del país y del extranjero y aconsejaba dibujar con los cinco

sentidos. Lo repetía ante sus alumnos en el salón de clases de la UNAM, espacio que con sideraba transformador por la energía ema nada de la creación colectiva, a partir de la relación cuerpo-mente, que él enfatizaba. En el dibujo, decía, entran todos los sentidos.

“La mirada y el tacto son evidentes, pero el oído también, porque uno aprende a es cucharse, a dictarse órdenes y a llevarlas a cabo; el olfato (entra) cuando uno puede in tuir hacia dónde seguir -quien tiene olfato va encontrando los caminos-, y el gusto in terviene cuando uno puede juzgar sí están bien o mal las cosas. Son todos los sentidos puestos en una actividad”.

Así, con todos los sentidos, produjo su obra el pintor abstracto que abrevó de la geome

tría y, sobre todo, del cuadrado.

“Una cuadrícula está llena de posibilidades”, aseveraba el creador heredero de La Ruptura, corriente artística que se distanció de la Escuela Mexicana de Pintura y pugnó por la libertad creativa.

“(La cuadrícula) puede ser desde un simple tablero de juegos en el que varían los tonos -unos más claros, otros más oscuros-, hasta permitir desplazar los pequeños cuadrados en algún sentido y crear un ritmo diferente al que el sólo el tablero expresa”, ejemplificaba el pintor de trazos contrastantes que remi ten al caos, pero también al orden.

Francisco Castro Leñero, expuso en recin tos como el Museo de la Américas de Puerto Rico, el Mexican Fine Arts Institute de Chi

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EL GRABADOR Y ESCULTOR, UNO DE LOS MEJORES EXPONENTES DEL ARTE CONTEMPORÁNEO EN MÉXICO, FALLECIÓ EL PASADO 24 DE OCTUBRE Y FUE MENTOR DE VARIAS GENERACIONES DE ESTUDIANTES QUE FORMARON PARTE DE SU TALLER.

cago y el de Arte Contemporáneo de Nueva York, y también incursionó en la escultura, la gráfica y la instalación. Fue parte de una estirpe de creadores de la que también forman parte sus hermanos Alberto (1951), José (1953) y Miguel (1956).

“Paco”, como le llamaban sus alumnos, murió tras enfermar de fibrosis pulmonar.

“Se perdió uno de los más grandes pin tores que tenía este País, pero también se pierde uno de los mejores formadores que hubo”, destacó a su vez el pintor, dibujante y grabador Sergio Ricaño, primero alumno de Francisco, luego su amigo y después “casi su hermano”.

“Una persona que se comprometió mu cho con la enseñanza, que siempre estuvo

“Una persona que se com prometió mucho con la enseñanza, que siempre estuvo al pendiente de los procesos creativos de los otros, sin verse a él mis mo como referente. Tenía la capacidad de salirse de sí mismo y poder entender qué es lo que el otro estaba proponiendo, a partir de la sensibilidad del otro”

al pendiente de los procesos creativos de los otros, sin verse a él mismo como referente. Tenía la capacidad de salirse de sí mismo y poder entender qué es lo que el otro estaba proponiendo, a partir de la sensibilidad del otro”, señaló en entrevista.

Cecilia Barreto, alumna del artista en la Fa cultad de Artes y Diseño (FAD) de la UNAM -donde diera clases por más de 30 años-, destacó la coherencia de su maestro, comprometido tanto con su actividad docente como con los procesos de transformación del País, por ejemplo los relativos al Sistema Nacional de Creadores del Arte, del que formó parte.

“Defendió ideales y también fue muy generoso, siempre nos daba consejos. A veces este sistema es muy caníbal, y él siempre fue amable, cálido, lo mismo en sus clases, donde siempre fue muy respetuoso”, evocó

su alumna, quien encontró siempre abierta la biblioteca de la casa del pintor.

Con Ricaño fundó el proyecto de Talleres de Arte Contemporáneo (TACO), que une di versas generaciones y rescata sus aportes y procesos, y recordó su entrega a la docencia: impartía clases de 18:30 a 22:00 horas en la FAD y regresaba tarde a su casa. La también pintora Irma Palacios, su esposa, lo recibía y le preguntaba: “¿Cómo te fue?”.

A lo que él respondía: “¿Me ves feliz?”. Y ella asentía. “Pues así estoy. Cada vez que llego de dar clases me siento un hombre feliz”.

Su obra forma parte de numerosos acervos, entre los que se encuentran el Museo de Arte Moderno de Nueva York, el Museo

Tamayo Arte Contemporáneo, la Fundación Jumex, el Museo José Luis Cuevas y el Centro Cultural Arte Contemporáneo.

Destacan el Museo Nacional de la Estampa (Munae) y el Museo de Arte Moderno (MAM), recintos que forma parte de la Red de Museos del Inbal, los cuales tienen en sus acervos piezas relevantes del artista, como son las de la serie Ciudad en fuga, que resguarda el MAM, y la obra Escritura/Estructura de la colección del Munae.

Desde 1999 fue miembro del Sistema Nacional de Creadores del Fonca, integrante de la Academia de Artes desde 2020 y miembro fundador de Talleres de Arte Contemporáneo TACO.

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EN LA VIDA CREA PEQUEÑOS HÁBITOS PARA MEJORAR TU BIENESTAR EMOCIONAL

PUEDES COMENZAR HOY MISMO, SON SIMPLES Y BREVES, LO ÚNICO QUE NECESITAS ES DETERMINACIÓN

RICARDO DÍAZ ALTAMIRANO

Los orientales, que pocas veces hacen gala de sus habilidades, tienen un método que utilizan para comenzar nuevas rutinas. Co mienzan haciéndolo solo por dos minutos.

A los días incorporan dos minutos más, y luego otros, así hasta que se sienten satisfechos del tiempo que han conseguido. Es un muy buen método para iniciarte en la meditación, evitar pensamientos negativos y lograr atención plena. Si tu día comienza temprano, pon el despertador 10 minutos antes y me dita. Un meditación profunda es capaz de cambiar tu percepción del día y del entorno. Evita hacerlo en la cama, porque tendrás más posibilidades de quedar te dormid@. Es preferible hacerlo en ayunas y en un ambiente diferente en el que has dormido, medita con la ayuda de música o velas. El estado mental en el que estás por las mañanas, apenas levantarte, es ideal para estas meditaciones cortas pero intensas. En tu cabeza hay menos ruido, menos sensación de problemas, por lo que estar presente en el aquí y ahora te resultará sencillo y le dará una intención especial a tu día.

DEJA LOS HÁBITOS QUE PERJUDICAN TU SALUD

Beber en exceso, fumar, comer de mane ra desmedida juega siempre en contra de tu bienestar emocional. Eres la única que puede hacerse cargo de cambiar esta si tuación. Una buena manera de dejar cier tas costumbre perjudiciales es pregun tarte por qué lo haces. Si antes de comer reflexionaras sobre los motivos que te llevan a abrir tu despensa, descubrirás que lo haces por muchos motivos más que por hambre. Por ansiedad, porque te enojaste con alguien o por algo, por frustración, por alegría, por cansancio, la lista es extensa. Lo mismo ocurre con cual quier rutina que, antes o después, te perjudica.

Puedes comenzar reflexionando sobre los hábitos que no te hacen bien, aquellas reacciones o pensamientos que te llevan a sitios que ya conoces y de los que no ob tienes nada positivo. Vuelve consciente esas dudas e ima gina qué sucedería si las eliminas o las cambias. Visualiza tu vida sin ellas y con ellas, luego elige qué quieres hacer.

DI QUE NO

CONECTA CON TUS SENTIMIENTOS

Cuanto más consciente seas de tus emociones más sencillo te resultará salir de los enfados, la frustración o la soledad. Descubrir qué te ha llevado a ese malestar es el comienzo del cam bio. Una técnica que funciona muy bien, es preguntarte si lo que te preo cupa o angustia merece otro pensa miento. Acertarás con seguridad.

Empieza por uno o dos no al día. Si detrás de cada sí hay una posterga ción personal no la pospongas ante el menor pedido. No se trata de ser egoísta o individualista se trata de hacer prioridades y ponerte entre una de ellas.

8 19 de Noviembre de 2022/ Año 12/EDICION ESPECIAL @guiametromx /Guiametro www.guiametro.mx

SONRÍE, Y EVITA PENSAMIENTO CRÍTICOS Y NEGATIVOS

Elige salir de casa de una forma optimista, si al principio no lo logras, puedes imitar la manera en la se compor tan las personas alegres. Descubre como controlan el tiempo, aunque el día tenga las mismas 24 horas que el tuyo. ¿Conoces a gente que el tiempo le alcanza para hacer tres o cuatro veces más que a otras? Optimiza tu tiempo, no lo pierdas en situaciones que no aporten nada positivo, ni siquiera negativo.

Cuando encuentres verdaderas motivaciones en contrarás el momento para hacerlo. Lee, cocina, nada, cualquier actividad que te genere placer dedícale, al menos, 15 minutos cada día. Con el paso del tiempo irás sumando momentos gratificantes casi sin darte cuenta.

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SOPA DE LETRAS DE: ESPAÑA SUDOKU COMPLETA TODAS LAS FILAS, COLUMNAS Y SECCIONES DE 3X3 CASILLAS CON NÚMEROS DEL 1 AL 9 SIN QUE SE REPITAN EN CADA UNA DE ÉSTAS. RESPUESTA 10 19 de Noviembre de 2022/ Año 12/EDICION ESPECIAL @guiametromx /Guiametro www.guiametro.mx SOLO PARA REÍR UN POCO, VAN LOS MEMES QUE GUÍA METRO, SELECCIONÓ PARA TÍ. PERSONAJES DE HARRY POTTER USANDO EL METRO Guíametro Guíametro Guíametro ENTRETÉNTE

LA

SOPA AZTECA

CHEF PANCHO @ELCHEFPANCHO

Para estos días de frío se antoja algo calien tito y pensé en preparar esta sopa para unos amigos que invité a comer mañana.

Me encanta la combinación del caldo con la tortilla, queso, aguacate y el chile pasilla que le da un toque delicioso

De segundo plato voy a ofrecer unas milanesas de pollo empanizadas acompañadas con una ensalada y papas fritas.

ChefPANCHO INGREDIENTES PREPARACIÓN

•1 cucharadita de aceite canola •2 dientes de ajo picado •1/4 de cebolla picada •6 jitomates frescos en cubos •2 chiles pasilla pica dos •1 cucharadita de consomé de pollo •3 hojas de epazote lavadas y desinfec tadas •1 toque de sal de mesa

•1 toque de pimienta chica •3 cucharadas de aceite de oliva •4 tortillas de maíz en julianas, horneadas •1/2 queso panela en cubos chicos •1/2 aguacate en cubos •1 cucharada de chile pasilla en julianas, frito •2 cucharadas de crema •1 pechuga de pollo con hueso

• Cuece la pechuga de pollo entera con hueso en un litro y medio de agua. Sazona con el consomé de pollo en polvo, epazote, apio, cilantro, laurel y cualquier especia que suelas utilizar para los caldos.

• Retira el pollo cocido, utilízalo para la sopa si te gusta deshebrado o para otras preparaciones.

• Corta las tortillas en tiras delgadas, fríelas en aceite muy caliente. Cuida que no se que men, retíralas y ponlas sobre papel absorbente para quitar el exceso de grasa. Puedes salpimentarlas si lo deseas.

• Sofríe el ajo y la cebolla en una sartén con un poco de aceite, cocina hasta que se vean transparentes.

• Coloca en la sartén el jito mate picado en cubitos junto con el chile pasilla (previamente hidratado en agua caliente y cortado en tiras). Mezcla bien.

• Deja que suelte el hervor y mezcla con un poco de caldo en el vaso de tu licuadora.

• Coloca la mezcla en un colador dentro de la olla con caldo y cocina a fuego bajo hasta espesar. Puedes retirar el apio, y las hierbas de olor. La idea de colocar el puré de jitomate es que quede lo más tersa posible.

• Para servir, coloca al fondo de un plato hondo julianas de tortilla, pechuga de pollo (opcional), cubitos de queso y aguacate y chile pasilla (frito en un poco de aceite). Sirve la sopa y decora con crema y hojas de cilantro.

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19 de Noviembre de 2022/ Año 12/EDICION ESPECIAL
RECETA

BLONDE

AUTOR: JOYCE CAROL OATES

ABEJAS GRISES

AUTOR: ANDRÉI KURKOV

EDITORIAL: ALFAGUARA

Sin electricidad, con poca comida y bajo la constante amenaza de los bombardeos, el único placer que le queda a Sergueich son sus abejas, aletargadas por el invierno. Con la llegada de la primavera, tendrá que alejarlas de la zona gris para que puedan recolectar su polen en paz, una misión que lo llevará a conocer a combatientes y civiles de ambos lados de la línea de batalla en la zona gris de Ucrania.

IMPARABLES

EDITORIAL:

ALFAGUARA

Este libro, que ya se ha convertido en un clásico, describe la vida interior de Norma Jeane, la pequeña sin padre, la mujer que dependía de tranquilizantes y estimulantes, la actriz y amante ma lograda, la rubia idolatrada conocida como Marilyn Monroe, que no solo era puro fuego y sexualidad a flor de piel, sino también una mujer frágil, asustada y repleta de inseguridades que busca ba en otros ese amor que ella misma se negaba.

AUTOR: YUVAL NOAH HARARI

EDITORIAL: MONTENA

¿Por qué los humanos somos imparables?

La respuesta a esta pregunta es una de las historias más extrañas y fascinantes que hayas leído nunca, y es nuestra his toria, la historia de la humanidad. Desde la sabana de África hasta los casquetes polares de Groenlandia, los humanos dominamos el planeta Tierra. Hemos aprendido no solo a sobrevivir, sino también a someter al planeta a nuestro control y hemos usado esta capacidad para el bien y para el mal.

ESTE VACÍO QUE HIERVE

AUTOR: JORGE COMENSAL EDITORIAL: ALFAGUARA En este libro el tiempo avanza y retrocede, se expande y se contrae, para tejer un relato de suspenso fractal. Un misterio recalcitrante constituye el centro de gravedad en torno al cual orbitan temas fundamentales de nuestra realidad como la crisis ambiental, los conflictos familiares, las adicciones, el fanatismo y el vínculo de la humani dad con los demás seres que habitan el planeta.

LEONA

AUTOR: PEDRO J. FERNÁNDEZ

EDITORIAL: ALFAGUARA INFANTIL Nueva España, 1810. Después de que una mujer desconocida le regalara una medalla de plata en el mercado, abriéndole la puerta a una aventura que la llevará por todos los rincones de la capital, Leona Vicario emprende una carrera contra el reloj para luchar por el sueño de ver a Mé xico como un país libre. Convertida en una espía contra el virreinato, ¿cuál será el precio que tendrá que pagar por su silencio?

DANIEL LEZAMA. VÉRTIGOS DE MEDIODÍA

Una revi sión inédita a la obra de Lezama, quien deja de lado una lectura cronológica y propone tres ejes interpretativos a través de los cuales se profundiza sobre los conceptos, temas, ciclos y series que animan el trabajo del pintor.

HORARIO : Ma a Do de 10:15 a 17:30 Hrs

DÓNDE: MUSEO DE ARTE MODERNO METRO: POLANCO, AUDITORIO FESTÍN DE SABORES BANQUETE MEXICANO

Representa un recorrido por uno de los te mas de mayor recurrencia en el arte: la comida. A través de las obras presentadas en las salas de exposición tem poral, se reafirma la riqueza de la compleja y variada gastronomía mexicana.

HORARIO Ma a Do de 11:00 a 17:00 Hrs

DÓNDE: MUSEO NACIONAL DE ARTE METRO: HIDALGO Y BELLAS ARTES

MUNAL + THYSSEN

Una selec ción de ocho obras de la distinguida colección española que por prime ra vez llegan a nuestro país, en diálogo con igual número de piezas de los acervos del MUNAL.

HORARIO: Ma a Do De 10:00 a 17:30 Hrs

DÓNDE: MUSEO NACIONAL DE ARTE METRO: HIDALGO Y BELLAS ARTES

14 19 de Noviembre de 2022/ Año 12/EDICION ESPECIAL @guiametromx /Guiametro www.guiametro.mx ARMA EL PLAN CINE NO TE LO PUEDES PERDER MARCA DE VIDA ACTORES: Alex Kendrick, Kirk Cameron DIRECTOR: Kevin Peeples PAÍS: Estados Unidos EL PODEROSO VICTORIA ACTORES: Damián Alcázar, Eduardo España DIRECTOR: Raúl Ramón PAÍS: México EL MENÚ ACTORES: Anya-Taylor-Joy, Ralph Fiennes DIRECTOR: Mark Mylod PAÍS: Estados Unidos
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PRÓXIMA LECTURA.
EXPOS

¡A buenas horas, mangas verdes! Deja de ser tan indecis@ y actúa antes de que te vayas a arrepentir.

A enemigo que huye, puente de plata. Evi ta los conflictos o soluciónalos lo antes posible, es por tu bien.

El hambre es muy mala consejera. La ne cesidad podría hacer que caigas en pro blemas, piensa bien antes de actuar.

A caballo regalado no le mires el diente. No seas tan exigente con las cosas que te regalan, siempre agradécelo.

Cada loco con su tema. Evita los problemas, concéntrate en tus cosas sin importar que hagan los demás.

A nadie le amarga un dulce. Tu energía positiva contagia a todo mundo, no cambies en ese aspecto.

A donde el corazón se inclina el pie camina. Sigue tu corazonada y busca a esa per sona que tanto quieres.

Cada uno cuenta de la feria como le va en ella. Relata las cosas buenas y la gente aprenderá mucho de ti.

Cada maestrillo tiene su librillo. Escribe tu propio camino, pero siempre ve para adelante y no mires atrás.

El pez grande se come al chico. No te dejes asustar por las cosas que no entiendes, aprende de las experiencias.

Cada moneda tiene dos caras. Tus puntos de vista siempre son respetados, pero debes de entender a los demás.

Cada cual en su casa y Dios en la de todos. No te dejes llevar por los ru mores, defiende siempre la verdad.

ENCUENTRA

Isabel La Católica

14 Del 28 de octubre al 3 de noviembre de 2022 / Año 12 / N° 548 @guiametromx /Guiametro www.guiametro.mx14 Del 28 de octubre al 3 de noviembre de 2022 / Año 12 / N° 548 www.guiametro.mx @guiametromx /Guiametro HORÓSCOPOS ARIES TAURO GÉMINIS CÁNCER LEO VIRGO LIBRA ESCORPIÓN SAGITARIO CAPRICOR NIO ACUARIO PISCIS
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