GUIA DE FORMATURA

INFORME COMERCIAL | PORTO ALEGRE, 20 DE MAIO DE 2016

Agite a festa com uma banda ao vivo 7 dicas para planejar o grande dia

editorial

planejamento

Depois de todo o esforço, a recompensa

Como organizar meu evento SEM ENLOUQUECER?

A cerimônia de formatura é mais do que um simples rito de passagem. Depois de meses de esforços, estudos, trabalhos, estágios, frustração e sucesso – todo o sangue, suor e lágrimas que a graduação exige –, a entrega do diploma é o ápice.

Comemorar sua conquista com a família e os amigos é mais do que merecido. Por isso, este guia traz dicas para facilitar seu grande momento.

Veja como planejar sua festa, saiba que makes jogam a seu favor no resultado das fotos e veja como priorizar as escolhas para que tudo saia como o esperado. Aproveite!

E sucesso na nova jornada.

Planejar, organizar e executar um evento não é fácil. Implica em diversas amarrações para que a celebração saia como o sonhado. Mas, calma! Vamos te ajudar a organizar melhor as ideias a partir de nove pilares básicos que farão sua festa ser um sucesso. As dicas são da cerimonialista e publicitária Maria Eduarda Santos

INVESTIMENTO Realizar um evento não é barato, mas é possível organizá-lo com qualquer orçamento. O primeiro passo é definir quanto você pode gastar. Depois, liste cinco itens que devem acontecer de forma impecável. Crie uma tabela com valores de mais de um fornecedor para comparar os orçamentos (nessas horas, o Excel salva!).

DECORAÇÃO São infinitas as tendências, ideias e temas possíveis.

Por isso, dedique um tempo para se imaginar no evento, considerando o seu estilo e personalidade.

Vale recorrer ao Pinterest (rede social de fotos focada em inspirações e dicas criativas). Com certeza, você encontrará referências que lhe agradem.

DATA DO EVENTO

expediente Encartado em Zero Hora e distribuído em Porto Alegre, e Grande Porto Alegre.

Produzido por Grupo RBS - Diretoria Comercial.

Planejamento de Produto: Letícia Festugato leticiafestugato@zerohora.com.br Assistente de Planejamento: Luana Marques luanamarques@zerohora.com.br Execução: Clara Conteúdo e Inovação Design Guerreiro Textos: Adriana Sikora Jornalista responsável Ângela Müller da Rosa MTB/RS: 15.608

A data pode ser marcada de acordo com alguns desejos específicos dos donos da festa. Você deve avaliar se existe algum item no planejamento que demande muito um determinado fornecedor, por exemplo, cabelereiro, maquiador ou fotógrafo, ou um local específico. Se houver esse desejo, provavelmente você terá que se adequar a agenda desse profissional ou local.

ITENS QUE NÃO PODEM FALHAR Três serviços influenciam diretamente no sucesso de qualquer festa, e erros nesses itens devem ser evitados ao máximo: alimentação, bebidas e sonorização. Os dois primeiros devem ser impecáveis. De nada serve um evento com decoração maravilhosa se os convidados não se alimentarem bem. Já a sonorização dita o tom da festa e inclui a escolha de um DJ experiente. Um profissional que não saiba conduzir o clima pode acabar com seu evento.

CONTRATAÇÃO DE R.S.V.P ATIVO

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CONVIDADOS Esse item será o norteador para a contratação da maioria dos serviços. Portanto, pense bem na sua lista: quanto mais convidados, maior o seu gasto. Siga lembrando o valor definido a ser gasto inicialmente. Isso vai ajudar a manter limites.

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LOCAL DA FESTA Muitas pessoas começam o planejamento do seu evento por esse item, mas é melhor sempre responder as perguntas anteriores antes de ir atrás do local. Se você já sabe o estilo de evento que deseja – se quer campo ou praia, festa neon ou sertaneja – e quantas pessoas terá que acomodar, fica mais fácil buscar o local. Caso já tenha o local ideal definido desde o início, faça a previsão dos serviços baseada na capacidade e no estilo do espaço.

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DEVO CONTRATAR CERIMONIALISTA? Ajuda nunca é demais. Quando se tratam de eventos que incluem muitos itens interligados e importantes, sempre é indicado contratar um profissional. Além do auxílio técnico e do conhecimento de fornecedores capacitados, ele também será imprescindível no dia da festa para fazer com que tudo saia corretamente. Você pode optar em contratar um profissional que dê apenas um suporte no dia. Alerta: é importante que a pessoa escolhida entre no circuito com os fornecedores, em média, dois meses antes do evento.

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QUAIS SERVIÇOS DEVO CONTRATAR? Alguns itens são básicos para qualquer evento: locação do espaço, alimentação, bebidas, locação de móveis para lounges, produção de convites, sonorização, iluminação, DJ, foto e vídeo, decoração.

São vários, né?! Mas, tente inovar. Quanto mais emoção e criatividade você colocar em seu evento, mais o momento se torna único e divertido para todos.

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(CONFIRMAÇÃO DE PRESENÇA)

No Brasil, a etiqueta de confirmar presença no evento, infelizmente, não é tão cumprida. Por isso, quando for contratar serviços, considere sempre uma taxa de quebra (não comparecimento) de 20% do total de convidados. É recomendado que alguém contate por telefone os convidados antecipadamente. O ideal é que essa não seja uma função do anfitrião: as pessoas podem ficar constrangidas e acabar confirmando sem comparecer no dia, ficando o prejuízo.

Para finalizar, um mantra para vocês: em eventos, imprevistos naturalmente acontecem. Não é por falta de planejamento ou porque Deus está de pegadinha ou porque não é pra ser, mas simplesmente porque acontecem. Então, quanto mais prevenidos vocês estiverem, melhor.

www.gotadaguaeventos.com.br gotadagua@gotadaguaeventos.com.br (51)3381.9119 - (51)3383.1460

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O melhor da gastronomia, nos melhores ambientes para a sua festa com dois charmosos ambientes: o aconchegante Salão Inglês, mobiliado com mesas redondas, cadeiras em madeira e equipado com ar-condicionado split, ideal para até 250 pessoas; e o recém modernizado Salão do Restaurante, com vista para o jardim interno do clube. Recebe até 180 pessoas e conta com split, cadeiras de ferro, mesas redondas e quadradas.

A Barcelos Gastronomia atende com exclusividade na sede esportiva do Clube do Comércio, no Clube Veleiros do Sul e na Villa Antonietta, onde oferece salões para todos os estilos em Porto Alegre e na região metropolitana. Nossa equipe especializada, atendimento diferenciado e saborosos pratos garantem o sucesso de sua comemoração. Conheça as opções e encontre o que mais atende seus desejos:

VILLA ANTONIETTA

VELEIROS DO SUL Recebe até 450 convidados, o salão de eventos do Clube Veleiros tem o charme e o requinte para qualquer tipo de evento, além de oferecer segurança e estacionamento próprio.

Isso sem falar na maravilhosa vista para o Guaíba. O melhor da gastronomia, com toda segurança e conforto!

CLUBE DO COMÉRCIO - SEDE ESPORTIVA Situada no coração do bairro Menino Deus, a sede esportiva do Clube do Comércio conta

A Villa Antonietta é o espaço ideal para eventos ao ar livre. Fica em meio à natureza, com belo e amplo jardim, cercado de árvores centenárias. Oferece charme, requinte e elegância única à sua comemoração. Próxima à UNISINOS, a apenas 30 minutos do centro de Porto Alegre, o local é diferenciado visando conforto. Muitos ambientes são decorados com móveis de época, incluindo belas cadeiras e mesas de designs diversificados, além de inúmeras obras de arte. A área externa é integrada com gazebo, deck e piscina, além de ampla pista de dança. Recebe 180 pessoas.

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Produtoras de formaturas lançam associação APROFORMA-RS com apoio do Sebrae Projeto que começou a ser desenhado há quase cinco anos, com o objetivo de dar segurança aos clientes e aprimorar os serviços prestados por produtoras de formaturas está sendo lançada neste mês: é a APROFORMA-RS (Associação das Produtoras de Formatura do Rio Grande do Sul) criada por empresários do setor com assessoria do SEBRAE. De acordo com um dos idealizadores, Daniel Pillar, da Tri Produções, o objetivo da associação é elevar o nível dos eventos através da qualificação dos colaboradores e da cooperação entre as melhores empresas mercado.

– É o início de uma nova era na produção de eventos. Qualificando os profissionais, melhorando a logística e agilidade na montagem, selecionando os melhores fornecedores, cooperando entre si e entregando ao cliente um grande espetáculo.

As empresas associadas possuem um selo de qualidade. Quando o cliente solicitar um

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orçamento, a proposta terá este indicativo de confiabilidade.

– O cliente saberá que está negociando com uma empresa qualificada e sua formatura está garantida através do Seguro Formatura – explica Daniel.

Para integrar a Associação, as empresas foram avaliadas em diversos critérios: tempo mínimo de dez anos de operação, número de formaturas produzidas, índices elevados de satisfação dos clientes, qualidade dos eventos e, principalmente, destaque em credibilidade. Assim, foram selecionadas: Dardo Produtora, Difoccus Produções, Porthosul Produções, POA Produções, Proart Produções, SP Produções, ST Produções e TRI Produções.

APROFORMA já movimenta o mercado Entre os projetos em desenvolvimento – alguns já estão sendo executados – estão o Seguro Formatura, a modernização

de auditórios em universidades, o lançamento de uma feira anual direcionada a formandos, descontos em cursos de pós-graduação, entre outros. Por meio do site www.aproforma-rs.com.br, você é convidado a conhecer melhor os projetos e as produtoras associadas.

música

Agitando a festa com uma BANDA AO VIVO

Data em sextas e sábados, o preço é cheio; os valores podem ser menores nos demais dias; Horário das 22h às 2h são horários “prime”; Local conforme a necessidade de deslocamento, o valor pode aumentar. Além disso, as customizações do show – a criação de um show temático, por exemplo – também têm valores distintos.

Para algumas bandas, como no caso da gaúcha Dublê, o tempo máximo de duração chega a três horas.

Porém a opção é menos solicitada

GABRIELA BAUM

C

oncluir uma graduação, uma pós ou um mestrado já é sinônimo de realizar um sonho.

Há quem deseje potencializar ainda mais o momento de sucesso contratando para sua festa, além de sonorização básica, uma banda musical.

Para isso, é preciso estar ciente de um investimento mais elevado. Um show de uma hora e meia em Porto Alegre, por exemplo, pode girar em torno de R$ 9 mil e R$ 10 mil. Basicamente três fatores determinam o preço final: dia da semana, horário e local em que ocorre o evento.

O tempo de show pode variar entre 40 minutos e uma hora e meia.

Os valores de cachê não são revelados, mas variam bastante. Dependem das despesas com alimentação e hospedagem, logística (transportes diversos) e também dos músicos e equipe.

Outras exigências

Banda Dublê

pelo custo mais elevado. Segundo o produtor Alan Lenz, uma banda ao vivo deve ser um ingrediente do evento, não o principal: “os clientes entendem que a banda deve ser usada como um ponto alto na festa, não como uma atração que permeia a festa toda”, explica. Segundo Alan, a Dublê recebe bastante procura de comissões de formaturas e, em 2015, foram realizados dez shows em eventos com esse perfil.

Para conseguir garantir a presença da banda na data idealizada, em meses como novembro e dezembro,

alguns clientes chegam a contratar com dois anos de antecedência. Não são feitas reservas.

Rodrigo Santiago, produtor da Nescau Produções – que trabalha com dois outros nomes fortes da cena musical, o Grupo do Bola e o duo Claus e Vanessa –, conta que a procura pelos artistas para formaturas é grande. Em média, os grupos fazem cerca de 50 a 60 shows em eventos sociais ao ano.

– Eles têm características e a preparação necessárias para esse tipo de evento – comenta Rodrigo.

Além do cachê da banda, existem necessidades pontuais. O local do evento deve ter espaço e fornecimento de energia adequados para receber um show. O mínimo aceitável é de 5x3 metros (largura x profundidade). Além disso, os equipamentos de som, luz e vídeo devem ser instalados no palco e providenciados pelo próprio cliente. Por fim, é solicitado o clássico camarim, onde a banda irá se preparar antes do show.

DIVULGAÇÃO

Claus e Vanessa

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maquiagem

ACERTANDO NO MAKE para sair bem na foto ACERVO PESSOAL

O

assunto pode parecer clichê, mas novas e ótimas dicas são sempre bem-vindas! A verdade é que existem dias na vida em que a maquiagem deve ser mais do que perfeita. E um deles é o da formatura, inesquecível, e merece ser lembrado com alegria. Nada de ficar com o rosto mais claro que o corpo nas fotos, nem ficar parecendo o coringa com um mix de cores errado. Por isso, invista em um profissional de qualidade, de um bom salão, para cuidar de você. E para nos dar dicas preciosas, convidamos a make up artist Julika Oliveira.

Confira a seguir: A MAKE IDEAL PARA ENCARAR OS FLASHES E HOLOFOTES

As melhores maquiagens que existem hoje possuem tecnologia HD (high definition), próprias para as lentes profissionais de alta resolução de foto e vídeo. Elas são mais finas, cobrem melhor e, por isso, no vídeo, a make não fica evidente, só a pele perfeita. Entre as bases HD, a mais especial é a Airbrush, aplicada com aparelho que pulveriza (um compressor de ar que faz a base sair como um spray), garantindo até 48h de duração. A aplicação fica super uniforme, sem marcas. É resistente à água e ao suor.

Outro produto diferenciado na durabilidade é o primer com efeito mate e de disfarce óptico. A make, sendo HD ou não, ganha efeito blur (uniformidade da textura da pele), como um “photoshop ao vivo”.

O QUE EVITAR NO GRANDE DIA - Maquiagem muito diferente do que de costume: se você nunca usa batom nenhum e, no dia, usar um tom muito escuro pela primeira vez, ou olho muito marcado e escuro, corre o risco de não se gostar. A ideia é que a formanda ganhe uma versão mais linda de si mesma nas fotos, em vez de ficar parecendo outra pessoa.

- Bronzeamento artificial no rosto: muitas vezes mancha e, mesmo cobrindo com base, ao longo da festa pode ficar aparente. Isso ocorre quando a pele do rosto é mais seca em algumas partes, absorvendo mais o pigmento nelas e criando manchas difíceis de cobrir. Por isso, recomendo deixar o autobronzeador só no corpo, e igualar o tom com maquiagem.

- Cílios postiços pesados demais: podem pesar e incomodar a noite toda.

Por isso abuse no volume, mas opte por modelos confortáveis e maleáveis.

PRINCIPAIS ERROS QUE ACABAM COM O MAKE - Brilho em muitos lugares: pode ter muito brilho nos olhos, e a pele bem iluminada - mas nos lugares certos e com equilíbrio. O brilho capta a luz principalmente nas fotografias com flash, e uma maquiagem que brilha demais em muitos lugares acaba ofuscando o que tem que aparecer mais: você!

- Corretivo claro demais ou em quantidade errada: o resultado “panda” (mancha em torno dos olhos) é um dos maiores vilões nas fotos.

KIT PARA SOLUÇÕES DE ÚLTIMA HORA - Lenços de papel, para lágrimas. Se chorar, chore como miss: deixe que as lágrimas caiam ou seque-as pertinho dos olhos, mas sem os apertar.

Para isso, lembre de abusar de toda a make a prova d’água possível.

- Cola para cílios: não é para acontecer, mas com lágrimas os cílios podem descolar nos cantos e incomodar. Por isso leve na bolsa para uma emergência. Caso prefira tirar os cílios, leve também lápis ou delineador preto para retocar a linha onde estavam colados, que fica sem maquiagem.

- Pó compacto e blot paper (lenço antioleosidade): com as fortes luzes do palco, e temperaturas que podem passar dos 40 graus, pode surgir aquele brilho indesejado na testa, principalmente em peles oleosas.

- Leve batom igual ou próximo do tom que você usou na maquiagem para retocar durante a colação e a festa! Até os de longa duração precisam de retoque após várias horas.

- O “traiçoeiro” pó translúcido: se mal esfumado, pode parecer lindo no espelho, mas fica superbranco nas fotos.

AS TENDÊNCIAS MAIS PEDIDAS DO MOMENTO

- Lábios e pele ressecados: quanto mais bem cuidada e hidratada a pele estiver antes da maquiagem, mais bonita ela ficará depois! No inverno os cuidados devem aumentar. A pele oleosa também precisa de hidratação, com produtos específicos, cada vez mais fáceis de achar e de todas as faixas de preço.

Muito contorno pra dar definição e até afinar rosto e nariz, pele super iluminada com glow, cílios postiços e olhos bem esfumados. Os batons líquidos e em cores diferentes também são muito pedidos e ficam lindos, por deixarem os lábios bem desenhados.

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em alta

Veja quais são as tendências para fazer UMA FESTA DIFERENCIADA O planejamento de sua festa está fluindo, os serviços básicos já estão contratados, e aí surge a vontade de inovar, de incluir atrações que seus convidados irão amar. Para quem quer uma festa ainda mais viva na memória dos amigos, o mercado oferece muito além de cabines de fotos e plaquinhas divertidas.

A cerimonialista Gigi Martins indica o que está sendo pedido nas festas de formatura mais criativas.

Nos painéis de led (ao lado), os convidados podem postar fotos uma hashtag criada para a festa

LUCAS DE LUCAS

J

á imaginou se, na entrada da festa, os convidados forem recepcionados por artistas circenses, fazendo seus malabarismos e danças incríveis? Ou se, na hora do jantar, um bom músico tocar um piano de cauda ou um violino?

E na hora da balada, violinistas e/ ou saxofonistas se unirem ao DJ, para tocar os melhores sons? É, as ideias são muitas. Especialmente no campo de sonorização e iluminação.

Que tal, além do DJ, ter também um Vdj, para coordenar interações no telão e também no painel de led?

A propósito, o led pode estar em quase tudo: da pista de dança até piscando dentro de balões! E elas chegam até às taças de champanhe, no melhor estilo “traz a bebida que pisca”. E também estão em bonés, luvas, óculos...

Em fotografia, os totens de selfies com revelação instantânea ou envio por e-mail ainda são febre. Outro hit é a tecnologia (TagEvent) que permite que qualquer convidado poste fotos no telão, usando a hashtag da festa. Entre as novas manias, tam-

bém estão os painéis adesivados quadriculados como fundo para fotos (comuns nas baladas) e também as pistas de dança adesivadas com a identidade visual da festa.

Na gastronomia, é bacana preparar comidinhas para os amigos com restrições alimentares, seja por intolerância a glúten, lactose, por diabetes ou pelo estilo alimentar (vegetarianos). Outro xodó tem sido o carrinho de brigadeiro gourmet (ou

outros doces preferidos) para comer de colher. Entre os drinks e bedidas, a tendência do momento são as águas saborizadas com frutas da estação e as ilhas de caipirinhas de diversos sabores.

Para viabilizar tudo exatamente como você deseja, o ideal é contratar um profissional especializado e antenado, que lhe apresente e coordene as muitas possibilidades de realizar seu sonho.

entre amigos

FESTAS COLETIVAS:

vantagens em dividir a produção do evento ARQUIVO PESSOAL

O

A escolha do local: uma amizade, quatro cidades Estudantes da Unisinos sabem a dificuldade que é entrar em consenso sobre realizar eventos com a turma. Isso porque a variedade de cida-

As amigas Renata dos Santos e Juliana Litivin (acima) na comemoração que dividiram.

Abaixo, as médicas Tatzie Boeck e Deise Lengler des onde cada um mora é enorme.

Com Re e Jú, o padrão se repete: a faculdade fica em São Leopoldo, e elas moram em Porto Alegre e Cachoeirinha, respectivamente. A solução para reunir cerca de 80 convidados foi um local de fácil acesso para todos os lados.

– Optamos por um local próximo da colação de grau na Unisinos, um restaurante às margens da RS-118, entre São Léo e Gravataí. Ficou fácil até para quem veio do interior (Pelotas).

Economia de cerca de 40% Para as amigas e médicas Tatzie Boeck e Deise Lengler, a distância também não interferiu na realização da festa de formatura juntas. Morando em Porto Alegre e estudando na PUC-RS, conseguiram conciliar o planejamento do evento com a turbulenta reta final do curso de Medicina, em meio às últimas provas e plantões.

– Uma das melhores coisas de uma festa conjunta, além de dividir gastos e tudo sair mais em conta, claro, é

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viver essa fase ao lado de quem está no mesmo momento que você, e assim conseguirem se ajudar em todas as dificuldades – relata Tatzie.

Sobre a economia citada, a médica diz que ambas chegaram a poupar cerca de 40%, comparando-se com os valores de uma festa individual no mesmo local, com os mesmos serviços.

Tatzie, apesar de satisfeita com o resultado da festa, indica pontos de atenção a quem está pensando em trilhar o mesmo caminho.

– É importante avaliar bem o quanto se deseja comemorar com mais amigos, e estar preparado para talvez abrir mão de detalhes que, posteriormente, possam gerar arrependimentos, explica.

Outro ponto importante é planejar com antecedência.

– Se tivesse me organizado com mais tempo, teria feito tudo muito melhor – alerta. Um dos fatores negativos da festa, por conta disso, foi o aumento da lista de convidados de ambas, na ultima hora, e que chegou a 250 convidados.

– O salão foi ficando apertado

ARQUIVO PESSOAL

rganizar e pagar todos os custos da festa de formatura sozinho, é difícil.Mas imagine se pudesse dividir tudo com alguém, no caso, seus melhores amigos? E dividir não apenas as contas, mas também as emoções de uma data inesquecível! Muitos formandos têm optado por esse modelo de evento por diversos motivos. No caso das jornalistas Renata Rocha dos Santos e Juliana Litivin, o mais forte foi a grande amizade construída ao longo da graduação.

– A Ju estava adiantada em relação ao currículo e chegou a dividir duas cadeiras em cada semestre para conseguir realizar a formatura comigo. Sempre falamos da festa juntas, porque jamais haveria graça se fosse uma em cada lugar – conta Renata.

Graduadas pela Unisinos em janeiro de 2015, ambas estudaram juntas desde o primeiro semestre.

A afinidade era tanta que resultou em um evento sem divergências.

– Decidimos tudo em conjunto, sem abrir mão de muita coisa. Concordamos em fazer algo simples, devido aos gastos da colação. Dividimos o pagamento das fotos e optamos por não contratar filmagem. Foi tudo muito tranquilo. Até a decisão da cor do vestido de cada uma, decidimos juntas – comemora a jornalista.

Em relação à economia, Renata diz que, comparado a festas de outros colegas, seu investimento valeu a pena: “um colega gastou, somente em decoração e aluguel, o dobro do que eu gastei na festa toda. Uma das melhores partes é a divisão das despesas, como fotos, decoração, flores, jantar etc. Posso dizer que não houve nenhum ponto negativo na festa em conjunto”, conta.

Para quem pensa em fazer uma festa coletiva, algumas dicas: – Acredito que uma festa assim deva ser feita com colegas cuja amizade seja muito forte, para que não haja desacordos. Também não pensaria em reunir um número grande de amigos, pois discussões sempre surgem.

– relata. Mesmo não se arrependendo da escolha e ainda tendo preservado a amizade com Deise, ela conta que, se a formatura fosse hoje, faria sozinha.

– Percebi que, com antecedência, poderia ter feito a recepção sozinha sem gastar tanto, cuidando dos mínimos detalhes. Afinal, é um dos momentos mais importantes da tua vida e não se repete – reflete.

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ESPAÇO TRÊS FIGUEIRAS: sofisticação, infraestrutura e segurança para a sua festa Se o que você busca é um ambiente completo, com a melhor infraestrutura para receber seus convidados no dia da festa de formatura, o Espaço Três Figueiras de Eventos é a escolha certa. Dentre as três requintadas opções de salão oferecidas, uma delas deve ser perfeita para seu planejamento.

Situado em dois endereços privilegiados de Porto Alegre, o Espaço Três Figueiras conta com equipe de profissionais especializados para oferecer a tranquilidade e a segurança tão desejadas por quem quer curtir ao máximo sua festa, sem se preocupar.

O Espaço Teixeira Mendes, (Av. Teixeira Mendes, 524, b. Chácara das Pedras), oferece o Salão Bronze, com capacidade para 130 convidados. Já o Espaço São Nicolau (R. São Nicolau, 230 – b. São João) oferece dois salões maiores, o Silver e o Gold, com capacidade para receber de 350 e 400 pessoas, respectivamente. Os ambientes são climatizados, contam com estacionamento e gerador em stand by sem

custo aos clientes, o que amplia o conforto.

A localização facilita o acesso de quem vem de outras cidades ou pelas Avenidas Assis Brasil e Terceira Perimetral.

O Espaço Três Figueiras de Eventos oferece aos clientes os serviços de assessoria,

cerimonial, decoração, gastronomia, sonorização e iluminação. Também possui parceiros para a realização de outras opções.

Ligue (51) 3381-2690 ou acesse o site www.espacotresfigueiras.com para solicitar o orçamento do seu evento.

comidinhas

COQUETEL OU JANTAR,

qual é a recepção ideal para sua festa?

Um dos principais itens a serem definidos para uma festa bem-sucedida é a alimentação. Na hora de decidir o que contratar, considere o estilo e o horário do evento.

S

egundo a cerimonialista Gigi Martins, formaturas costumam ser mais despojadas do que outras festas sociais, permitindo tanto coquetel quanto jantar sem perder a sofisticação. Mas é recomendado considerar o horário na hora de fazer a escolha entre os serviços.

– Se uma colação de grau termina às 22h, por exemplo, os convidados estarão com muita fome, então o ideal é oferecer o jantar. Já as que ocorrem mais cedo, com festa do tipo balada, posteriormente, valem as petit porções de risotinhos, espetinhos, que circulam durante boa parte na noite no salão – orienta a especialista.

Engana-se quem pensa que o serviço de jantar possa sair muito mais caro do que o coquetel. Gigi destaca que os bufês são dinâmicos, ou seja, cada convidado se serve, enquanto que o coquetel demanda a contratação de maior número de garçons para atender bem aos convidados.

– Ambos acabam ficando com preços muito próximos – afirma.

Para as festas que acontecem durante o inverno, a melhor pedida é o jantar, com sopinhas e pães recheados servidos também durante a madrugada.

– No frio, o melhor são as comidas quentinhas para aquecer os convidados – aposta a cerimonialista.

FOTOS: DIVULGAÇÃO

MESA DE DOCES (51) 3541 4386 Taquara - RS

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Salão Gold

CARACTERISTICAS DOS SALÕES Salão Gold: Capacidade de 400 convidados - Rua São Nicolau, 230/São João; Salão Bronze: Capacidade de 130 convidados - Av. Teixeira Mendes, 524 / Chácara das Pedras; Salão Silver: Capacidade de 350 convidados - Rua São Nicolau, 230/São João; Nos salões GOLD e SILVER, disponibilizamos gerador em stand by e estacionamento gratuito;

Não cobramos locação do Espaço.

Salão Silver

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