Guide март 2016 by GUIDE magazine

DEKOPILL™ / ДЕКОПИЛЛ™ - ЭФФЕКТИВНОЕ СРЕДСТВО ДЛЯ

БОРЬБЫ С ВЫПАДЕНИЕМ ВОЛОС

ОТ ТОРГОВОЙ МАРКИ CHARISMO USA (ТЕХАС, США)

ДЕКОПИЛЛ™ – это первый и единственный в настоящее время трехфазный запатентованный натуральный биоактивный пептидный комплекс с витаминами, аминокислотами и озонидами, предназначенный для замедления процесса патологического выпадения волос и ускорения роста волос, прошедший испытания и показавший клинически значимые результаты защиты и восстановления фолликулов, а также улучшения структуры и здоровья волоса. • Блокатор ДГТ-5альфа • Стимулятор синтеза коллагена 4 типа • Биотинил-трипептид AMIN-Oȝ-CAPIL • Стимулятор активного роста фолликула • Стимулятор клеточного метаболизма • Стимулятор микроциркуляции • Стимулятор синтеза ламинина-5 Его основной активный трех-ингредиентный комплекс - AMIN-Oȝ-CAPIL - прошел строгий дерматологический контроль в клиниках Европы и США, показав при этом не только свою эффективность, но и безопасность.

• • •

активация роста волос на 121%, значительная задержка старения волоса на 46%, улучшение крепления волосяного стержня на 73%.

ДЕКОПИЛЛ™ предназначен для устранения основных причин патологической утраты

волос большинства известных алопеций. Основной результат его действия заключается в продлении фазы роста волоса и улучшения устойчивости к вредному воздействию дигидротестостерона (ДГТ), а также в увеличении кровообращения, усилении витаминизированного питания корней волос и поверхности кожи головы, вследствие чего замедляется процесс старения фолликулов.

ЭФФЕКТ ОТ ПРИМЕНЕНИЯ ДЕКОПИЛЛА:

1. Быстрое уменьшение количества выпадаемых волос (после 30-ти дневного курса). 2. Активизация латентно существующих волос (от 0 до 3 мм после 90-то дневного курса). 3. Ускорение роста волос в длину и толщину Производитель: KRUG VENTURES, LLC (Техас, США) Сертификация РФ №RU Д-US.АГ51.В.01384

ГК «Эдванс», Краснодар, ул. Стасова 115/1, вл. 165, тел/факс (861) 235-42-39,тел.(861)235-43-42,230-07-82

advance@bk.ru, www.advance-kr.com

СОДЕРЖАНИЕ / МАРТ 2016

Preview____

Анонсы

PROFI Прима Мария

PROMO «Русский балет»: единство музыки и танца

PROFI Закон и порядок. Дорого

BRAND Режиссура фотографа

7 причин любить Краснодар

Food____

Cпецпроект «Честные» продукты»

BRAND Продуктовый мэйнстрим

PROMO Свадьба со вкусом «Крема»

PROMO Ресторан «Духанъ»

City____

PROMO «Модный дом Паукште»

PROMO Женственность в каждой детали

Спецпроект «Гид в кармане»

PROMO «Карнавал»

PROFI Теперь со вкусом лофта

PROMO «Ажурный дом»: эксклюзив и качество

АКАДЕМИЯ КРАСОТЫ____ 49

Спецпроект «Слово профессионалам»

Спецпроект «Время ухаживать за собой»

PROMO Удовольствие быть красивыми

PROMO Для здоровья и души

Maps____ 58

Фотоотчеты

Карты

GUIDE / МАРТ 2016

СЛОВО ИЗДАТЕЛЯ Расположение Краснодара в южных широтах – это не только огромное по меркам России количество солнечных дней, близость к морю и доступные фрукты летом. Это еще и особый менталитет города, если и не являющегося 100% курортным, то уж очень к этому близкого. Это значит, что у нас фактический рабочий день длится часов 6 от силы, это включая перерывы на чай-кофе, а у большинства сотрудников понедельник и пятница почти выходные, когда лучше ничего не решать, а в идеале – совсем не звонить. Лето – это вообще один большой праздник с крестным ходом к ближайшему побережью в виде Джубги или Архипо-Осиповки. Эти негласные особенности неспешной жизни южного города уличают Краснодар в провинциальности, и с этим не поспоришь. Выход, конечно, есть – давайте не только греться под южным солнцем, но и завоевывать себе под ним соответствующее место. ENG The location of Krasnodar in southern latitudes means not just a great number of sunny days in comparison with whole Russia, closeness to the sea and cheap fruits in summer. It’s also a special town mentality, it’s not a city resort, but close to it. It means that our working day lasts maximum for 6 hours, including lunch and time for tea and coffee, for most employees Monday and Friday are almost weekends, when it’s better not solve problems, an ideal way is not even to call anybody. Summer – it’s a holiday, with trips to the sea. These unpublished rules of the south city condemn Krasnodar to be suburban. There is the way out – let’s not just spend our days warming under the southern sun, but also fight for the place under it. Издатель GUIDE Ольга Гриненко GUIDE magazine publisher Olga Grinenko

GUIDE Главный редактор – Ирина Овчинникова Editor in Chief – Irina Ovchinnikova Выпускающий редактор – Ирина Чайкина Sub-editor – Irina Chaikina Переводчик – Александра Сидорова Translator – Alexandra Sidorova Корректор – Галина Андреева Proofreader – Galina Andreeva Дизайнеры – Данил Савченко, Ольга Дмитриева Designers – Danil Savchenko, Olga Dmitrieva Иллюстрации – Ольга Дмитриева Illustrations – Olga Dmitrieva Фотографы – Михаил Чекалов, Юлия Тарасова Photographers – Mikail Chekalov, Julia Tarasova Стилист – Роман Воробьев Stilist – Roman Vorobyev Менеджеры по продажам – Александра Сидорова, Денис Егин, Валерия Рост Sales managers – Alexandra Sidorova, Denis Egin, Valeria Rost Дистрибуция – Владимир Батиновский Distribution – Vladimir Batinovsky Журнал Guide Krasnodar Region № 1 (14), Март 2016

СЛОВО РЕДАКТОРА Краснодар... Здесь считается зазорным есть жерделы, шелковицу и алычу, коими щедро усыпаны летние тротуары. Здесь можно пройти «по-над-забором», состариться в пробках и не переставая удивляться гротескному архитектурному соседству... Как любой провинциальный город, Краснодар обиженно ворчит в ответ на упреки и преподносит горожанам очередной сюрприз – новый памятник или троллейбусный маршрут. Но вот уже пару дней как в Краснодаре зацвела та самая непритязательная алыча, деревьями сакуры рад уя пользователей Инстаграм вдоль дорог, по которым проходят новые маршруты общественного транспорта. Любовь не видит недостатков, так и я, особенно в эту весну, что длится две недели, не замечаю холмистости тротуаров и неказистости застройки, как, скажем, гиковскую любовь к «Звездным войнам» или чрезмерную болтливость. Люблю тебя, #прекраснодар! ENG Krasnodar... it’s shameful to eat apricots, mulberry and cherry-plums, which you can find on summer sidewalks. As any other provincial town, Krasnodar is offensively grumbling at accusations and presents to city residents a regular surprise – a new monument or a trolley route. A couple of days had passed when the well-known cherry-plum started blossoming, sakura trees make Instagram users happy. Главный редактор GUIDE Ирина Овчинникова GUIDE magazine editor in chief Irina Ovchinnikiva

Адрес редакции: Краснодар, ул. Кубанская набережная, 220, 2-й этаж, тел.: (800) 775-79-23. Учредитель: ИП Гриненко. Издатель: Гриненко Ольга Григорьевна. Адрес издателя и учредителя: Краснодар, ул. Бабушкина, 252. Свидетельство о регистрации СМИ ПИ № ТУ 23-01316 выдано Управлением Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Южному федеральному округу от 04 июня 2014 года. Отпечатано в полном соответствии с качеством предоставленного электронного оригинал-макета. Отпечатано в типографии ИП Ютишев А. А., г. Ростов-на-Дону, ул. М. Горького, 3, тел.: (863) 244-44-42, 263-02-15. Заказ №184. Подписано в печать по графику: 28.02.2016 г. Дата выхода в свет: 10.03.2016 г. Рекламное издание. Тираж: 10 000 экз., распространяется бесплатно по Краснодарскому краю. Редакция не несет ответственности за содержание рекламных материалов. Все товары и услуги, рекламируемые в журнале, сертифицированы и лицензированы. При копировании, перепечатке материалов и использовании их в любой форме, в том числе и в электронных СМИ, ссылка на GUIDE magazine обязательна. www.guidemag.ru

УЛ. БАБУШКИНА, 252, 3-Й ЭТАЖ, тел.: +7 (861) 212-55-77, +7 (988) 286-87-77, УЛ. ВОСТОЧНО-КРУГЛИКОВСКАЯ, 22, тел.: +7 (861) 278-40-77, +7 (918) 255-49-12, mr.pink_panter Интернет-магазин: WWW.MRPPSTORE.RU Медицинская лицензия ЛО 23 01 006625

WWW.MRPP.RU

PREVIEW

Труд

ИСКУССТВА Перефразируя Максима Горького, хочется сказать: высота культуры и искусства всегда находится в прямой зависимости от любви к труду. Спектакли, балетные постановки, оперы и оперетты, выставки и фестивали – все то, чем живет и дышит наш город и край,– результат титанического труда десятков и сотен вдохновленных своим творчеством людей, профессионалов с большой буквы. Об этом и расскажет GUIDE

PREVIEW/ АНОНСЫ

МАРТА

ВЗГЛЯНУТЬ ПО-НОВОМУ

РОЖДЕННЫЙ СВОБОДНЫМ

Краснодарским зрителям представят балет «Коппелия» в 2-х действиях. «Коппелия, или Красавица с голубыми глазами» – балет французского композитора Лео Делиба в новой редакции выдающегося хореографа современности Юрия Григоровича, который взял за основу московскую версию 1905 года балетмейстера Александра Горского и сохранил в ней все лучшее, придав старинному сюжету гофмановских сказок созвучие с сегодняшним днем. Впервые балет был поставлен на сцене Музыкального театра в 2013 году.

В рамках празднования 20-летия театра балета Юрия Григоровича в Краснодаре состоится показ балета А. Хачатуряна «Спартак» в 3-х действиях. Либретто Ю. Григоровича по мотивам романа Р. Джованьоли и сюжетам древней истории с использованием сценария Н. Волкова повествует о восстании гладиаторов и рабов под предводительством фракийца Спартака и разгроме его войсками римского полководца Красса и основано на подлинных событиях истории Рима (I век до н. э.).

МУЗЫКАЛЬНЫЙ ТЕАТР ТО «ПРЕМЬЕРА», МУЗЫКАЛЬНЫЙ ТЕАТР ТО «ПРЕМЬЕРА»,

ул. Красная, 44, (861) 262-49-66

17-20

ВЕЧНАЯ ИСТОРИЯ

И СМЕХ, И СЛЕЗЫ

ПРОТИВОСТОЯНИЕ

В Краснодаре состоится спектакль «Вечный муж» по мотивам одноименной повести Федора Достоевского. Это вечная история с любовной мелодрамой, пророческими снами и комическими пассажами. «Я думаю, что многие узнают себя в героях спектакля «Вечный муж», – говорила когда-то народная артистка России режиссер Лариса Малеванная. Ведь что может быть обыкновеннее истории человека, который женится?

В марте зрителям южной столицы представят уже полюбившийся спектакль «Ревизор» по одноименной пьесе Николая Васильевича Гоголя. Это жемчужина отечественного и мирового театрального репертуара. Автор краснодарской версии «Ревизора» – режиссер-постановщик Александр Горбань, который работал в содружестве с художником Алексеем Паненковым и балетмейстером Эдуардом Соболем.

Оригинальную версию романа «Мастер и Маргарита» Михаила Булгакова представят в Краснодаре в спектакле «Евангелие от Воланда». Это спектакльрекордсмен, ведь более 200 представлений может выдержать не каждая работа. Автору и постановщику пьесы Рудольфу Кушнареву удалось в два часа сценического времени спрессовать два тысячелетия человеческой истории.

МОЛОДЕЖНЫЙ ТЕАТР,

ТЕАТР ДРАМЫ ИМ. ГОРЬКОГО,

ул. Седина, 28, (861) 262-50-83

Театральная площадь, 2, (861) 259-43-57

МАРТА

6 WWW.guidemag.ru

МАРТА

Фото: архивы пресс-служб, Татьяна Зубкова

19 ЛЕТ В ЭФИРЕ

PREVIEW/ АНОНСЫ

ПРОПУСТИТЬ ЧЕРЕЗ СЕБЯ

ПРИТЧА ДЛЯ ДЕТЕЙ

В Краснодаре состоится моноспектакль «Маленькие комедии московского Гам лет а» по произве дениям Антона Павловича Чехова. Драматургическая основа постановки— неопубликованные рассказы классика: «Казак», «За яблочки», «Пари» и «В Москве». Под музыку Альфреда Шнитке и Фредерика Шопена заслуженный артист РФ и Кубани Равиль Гилязетдинов, пропустив через себя самого Чехова, попробует помочь своему герою разобраться в себе, в своих амбициях и терзаниях.

Для самых маленьких зрителей в кубанской столице пройдет спектакль «Легенда о волшебном полотне». Это история о женщине, превращающейся в журавля, о волшебной ткани, приносящей большие деньги, притча о вечных ценностях – любви и богатстве. Что выбрать простому крестьянину, когда он всего лишь игрушка в руках судьбы, а жизнь его – ловушка богов, вечный экзамен, проверка на соответствие высокому званию Человек. Пройдет ли он ее?

МАРТА

«ОДИН ТЕАТР», КРАЕВОЙ ТЕАТР КУКОЛ,

ул. Рашпилевская, 110, (962) 878-78-87

ул. Красная, 31, (861) 262-44-17, (861) 267-25-62

24-27

ИСТОРИЯ ОДНОГО РОЗЫГРЫША

НОВЫЙ ФОРМАТ

СКАЗКИ АНДЕРСЕНА

Спектакль «Куколка» по роману Аркадия Аверченко «Шутка мецената» состоится в Краснодаре. Место действия постановки – Петербург. Герои – столичная богема. Цинично относящиеся к собственной жизни, они своими руками разрушают выстроенный ими же мир. На смену одним людям, наслаждающимся жизнью, приходят другие, еще не испорченные жизнью, наивно хранящие веру в людей и в искренность отношений.

«Новорожденный» краснодарский театр представит спектакль «Кредиторы» по пьесе И. С. Тургенева. Сцены из петербургской жизни будут сыграны новой труппой в магическом черном кабинете, где переплетаются полеты, перемещения в пространстве и драматическая игра актеров. Это первая серьезная постановка театра, премьера которой состоялась 25 сентября 2015 года.

На краснодарской сцене представят детский музыкальный спектакль «Стойкий оловянный солдатик» по мотивам сказок Г. Х. Андерсена. Это история о добре и зле, любви и коварстве, смелости и дружбе. История любви прекрасной Балерины и Стойкого оловянного солдатика – одна из самых красивых в репертуаре театра в постановке заслуженного работника культуры России Валентина Бирюкова.

МОЛОДЕЖНЫЙ ТЕАТР,

ЧЕРНЫЙ ТЕАТР DREAM,

ТЕАТР ДРАМЫ ИМ. ГОРЬКОГО,

ул. Седина, 28, (861) 262-22-84, (861) 262-50-83

ул. Уральская, 79/1, (918) 158-43-43

Театральная площадь, 2, (861) 259-43-57

МАРТА

8 WWW.guidemag.ru

МАРТА

Фото: архивы архивы пресс-служб пресс-служб Фото:

03/28 МАРТА

СОВРЕМЕННОЕ ИСКУССТВО

23 АПРЕЛЯ

Компания «Карнавал» представит краснодарцам выставку «Образование за рубежом». Программа выставки включает в себя презентацию участников, индивидуальные консультации посетителей выставки и презентацию программы «Глобальное образование» и грантовой программы скидок от правительства РФ (только для тех, кто собирается учиться в магистратуре). Для кого организована выставка? – Для детей и родителей, которые хотят, чтобы их дети учились в лучших школах, для учащихся старших классов и студентов последних курсов, кто хочет получить бизнес-специальность. Встреча состоится в отеле Rimar по адресу: ул. Кубанская набережная, 44. Подробности по телефону (861) 247-48-08

В краснодарском краевом выставочном зале изобразительных искусств проходит выставка немецких художниц ассоциации GEDOK «Карлсруэ – трансфер». В экспозицию вошли работы Ангелы Ульрих, Евгении Егер и Маргот Витте, Каталины Молдвай и Беате Кернер, Ютты Хиерет-Полищук и Сары Вааль.

04/31 МАРТА

ПО СТЕКЛУ РИСУЯ

В муниципальном концертном зале органной и камерной музыки в Краснодаре состоится персональная выставка Юлианны Троян. Художница, работающая в витражном стиле, занимается иллюстрацией детской литературы и активно выставляется в Краснодаре, Туапсе, Сочи и Москве.

СЕКРЕТЫ БИЗНЕСА

17/19 МАРТА

ПУ ТЕШЕСТВУЮЩ А Я ВЫСТАВК А

Впервые в Краснодаре состоится выставка «Сокровища Гималаев», с успехом прошедшая в 60 городах России. В коллекции путешествующей экспозиции, которую за 12 лет успели увидеть более 110 тысяч человек, собраны свыше 400 экспонатов: статуи из металла, дерева и гипса, тибетская свитковая живопись (тханка), ритуальные маски, музыкальные инструменты, одежда, украшения, мебель и другие объекты материальной культуры, созданные в монастырях Индии, Непала, Тибета, Монголии и Бурятии. Выставка будет проходить в мультимедийном и интерактивном форматах. МУЗЕЙ-ЗАПОВЕДНИК ИМ. Е. Д. ФЕЛИЦЫНА, ул. Гимназическая, 67, (861) 262-31-05

03 АПРЕЛЯ

В Краснодаре состоится тренинг для директоров и управляющих предприятиями индустрии красоты, а также презентация книги «Суперприбыльный салон красоты 2.0І. Секреты успешного бизнеса». Как с минимальными издержками увеличить посещаемость салона? Как вернуть клиента в салон? На эти и многие другие вопросы ответит президент Академии индустрии красоты, бизнес-тренер, автор многочисленных статей об управлении салонами красоты и программ по подготовке и повышению квалификации директоров салонов красоты, участник различных конференций по вопросам управления салонами красоты Михаил Кузнецов. Цель тренинга – на основе экономического анализа собственного предприятия разобраться и отработать практические навыки управления. Мероприятие состоится в Granat Academy по адресу: ул. Кубанская набережная, 220. Подробности по телефонам: (929) 847-66-77, (964) 908-36-00

МАРТ 2016 9

29-30 APRIL 01 MAY

FORMULA 1 СОЧИ ПЕРВОМАЙ

ТВОЯ ГОНКА СТАРТУЕТ В МАЕ! Свободные заезды, квалификация, гонка FORMULA 1 ГРАН-ПРИ РОССИИ 2016 Прогулка по пит-лейну Автограф-сессии пилотов Легендарная F1 Village ®

Развлекательная программа Грандиозные концерты на центральной площади

ВЫБЕРИ СВОЙ БИЛЕТ Ложи Сочи Автодром

от 49 000 р.

Главная трибуна

от 18 800 р.

Билет для МГН*

от

Трибуна Т1

от 12 280 р.

1 900 р.

Детский билет

от

Трибуна T2

от 13 000 р.

Трибуна T3 Даниила Квята

от

Трибуна T4

от

Зона свободного размещения

6 140 р. 9 520 р. 8 300 р. 5 000 р.

*Маломобильная группа населения

Товарные знаки F1 FORMULA 1 (логотип), F1, FORMULA 1, FIA FORMULA ONE WORLD CHAMPIONSHIP, ГРАН-ПРИ РОССИИ, RUSSIAN GRAND PRIX и относящиеся к ним знаки являются зарегистрированными товарными знаками Формула Уан Лайсенсинг БВ, компании, входящей в группу Формула Уан. Все права защищены.

SOCHIAUTODROM.RU 8-800-234-13-24

PREVIEW / PROFI и в первый же год работы получила ставку солистки. За первые два года исполнила такие партии, как Повелительница дриад в «Дон Кихоте», Мирта в «Жизели» и Гамзатти в «Баядерке». Но по-настоящему знаковым для меня стал балет «Легенда о любви» с партией Мехменэ Бану, которую я исполнила на третьем году работы в Большом. Как вы познакомились с Юрием Николаевичем Григоровичем? С Юрия Николаевича началась моя работа в Большом театре, ведь именно он принимал меня туда. Это был сложный год, год забастовок и год его ухода из театра. Потом мы как раз таки встретились на «Легенде о любви», хореографию которой он ставил. Мои партии в «Раймонде» и «Золотом веке» также проходили при его непосредственном участии. Юрий Николаевич часто присутствовал на репетициях. Он вообще любит наблюдать за артистами, за тем, как они растут в той или иной партии, делает свои замечания и дает бесценные рекомендации. На самом деле присутствие балетмейстера на прогонах для артистов очень важно. Как вы оцениваете краснодарскую сцену с профессиональной точки зрения? Высоко. У вас хороший театр, сильная труппа. Хочу отметить, что не каждый театр может себе позволить осилить

Прима

МАРИЯ В рамках празднования 20-летия краснодарского Театра балета Юрия Григоровича ТО «Премьера» приготовило для своих зрителей много сюрпризов, один из которых – приезд примы-балерины Большого театра, народной артистки России Марии Аллаш. 12 марта на сцене краснодарского Музыкального театра она исполнила партию Никии в балете «Баядерка». GUIDE встретился с примой накануне спектакля Мария, расскажите о своем первом выходе на сцену. Помните ли вы эмоции, которые испытали тогда? Это было еще в хореографическом училище, во время второго года обучения... Я танцевала вальс в «Спящей красавице» Петра Чайковского. Это был мой первый опыт работы с солистами Большого театра, да и вообще на сцене Большого. Сложно сказать, какие эмоции меня охватывали тогда. Странные ощущения: огромный зал, много света. Была какая-то детская, искренняя радость. А вот волнения-то особо и не было – лишь только чувство огромной ответственности. А первую большую роль помните? Если говорить об училище, то это мазурка, одиннадцатый вальс в «Шопениане», который я исполняла на выпуске под руководством моего педагога, народной артистки СССР Софьи Николаевны Головкиной. Это достаточно серьезный балет, и в нем в свое время танцевали такие легенды, как Наталия Игоревна Бессмертнова и Анна Павловна Павлова. В Большом театре я мало танцевала в кордебалете

12 WWW.guidemag.ru

Не каждый театр может себе позволить осилить репертуар Юрия Николаевича Григоровича. Его постановки требуют большого профессионализма, это очень сложные спектакли, не все с ними могут справиться

репертуар Юрия Николаевича Григоровича. Его постановки требуют большого профессионализма, это очень сложные спектакли, не все с ними могут справиться. Они требуют высочайшего уровня подготовки, который, несомненно, имеется у краснодарских артистов. Какие изменения произошли в театре в глобальном смысле, на ваш взгляд? На сегодняшний день балетный театр разделился на «классику» и «современную хореографию», которую я не поощряю, но и не отвергаю. Просто, по моему мнению, театр – это все же классический балет, искусство, которое прошло испытание временем и которое под силу только истинным профессионалам! Каким бы вы хотели видеть театр через 10–15 лет? Я бы хотела, чтобы балетный театр был гармоничных и многовековые монументальные постановки сосуществовали в нем с качественными современными спектаклями. Самое главное, чтобы все они исполнялись на достойном уровне. Желаю, чтобы театр жил и был востребован всегда!

«Русский балет»:

ЕДИНСТВО МУЗЫКИ И ТАНЦА 10 февраля в Пензенской областной картинной галерее им К. А. Савицкого при поддержке министерства культуры Пензенской области открылась выставка произведений Натан (Наталия Шевченко) «Русский балет». Посетителей выставки, начавшей работу в Губернаторском доме, ждало много сюрпризов: помимо балетной темы, в залах можно было найти и работы в русской народной манере, и даже героев пушкинских страниц… танца и музыки, найти композиционное решение для особой выразительности образов. В тематике ее творчества знаменитые балеты «Лебединое озеро», «Анна Каренина», «Мастер и Маргарита», известные балерины, такие как Тамара Карсавина, Анна Павлова, Ида Рубинштейн, Майя Плисецкая, и рядом с ними – знаменитый балетмейстер Сергей Дягилев, прославивший русский балет за рубежом, начиная с «Русских сезонов» в Париже. Портрет великого хореографа был написан Наталией Николаевной первым, теперь он находится в коллекции Тульского областного художественного музея. Но самое важное в организации этой выставки в городах России и зарубежья – присутствие автора на открытии, теплые и запоминающиеся встречи со зрителями. Ведь знакомство с ней лично, как и с каждым ее произведением, позволяет ощутить творческий рост художника в процессе воплощения необычайной, яркой, поистине фантастической балетной темы, где происходит некая трансформация единства музыки и танца, присутствует ощущение возвышенной красоты.

Текст: личный Ирина Чайкина, фото: Damir Yusupov Фото: архив Натан

Краснодарский художник Наталия Николаевна Шевченко, работающая под псевдонимом Натан, заметно заявила о себе в современном искусстве последнего периода. Более двух сотен написанных работ позволили ей организовать персональную выставку, которая весьма успешно прошла в нескольких городах России. Первая из них состоялась в Сочи во время Олимпиады, затем в Астане (Казахстан), далее в Туле, Самаре и в других городах. Секрет притягательности произведений Натан кроется в выбранной ею тематике, посвященной русскому балету, определяющей ее художественные задачи, творческую судьбу на сегодняшний день. Балетная тема в творчестве художника не случайна. Питерская по рождению, с детства необычайно увлеченная балетом, посещавшая Мариинский театр, Малый театр оперы и балета, она на долгие годы сохранила яркие впечатления и любовь к этому удивительному миру искусства. С необычайной свободой и смелостью пишет художница одну картину за другой, стремясь выразить цветом свое видение и понимание пластики

МАРТ 2016 13

PREVIEW / PROFI что сценарий никому не отдаст и снимать будет сам. Это его режиссерский дебют. Расскажите про ваш тандем с Сергеем Буруновым. С Сережей мы очень круто сошлись на площадке. Многие на площадке прямо ждали некоторых сцен, потому что понимали, что это действительно будет очень смешно. Плюс мы с Ильей договорились всегда импровизировать. Сережа не всегда хорошо относится к импровизации, потому что мы с Ильей обычно ему не говорили, что хотим сделать. Реакция Сережи в некоторых сценах – просто на вес золота! Как вы нашли образ своего персонажа, Гриши? Мы пытались с Ильей и вообще со всей командой создать Гришу как своего человека. У меня полное ощущение, что это должно пойти в народ, понравиться людям, потому что он свой человек. Несмотря на то что у него есть власть, у него есть обаяние, у него есть юмор. Он настоящий, справедливый, потом мы узнаем в конце его жизненную историю, узнаем, что Гриша не так прост. Жизнь – довольно жестокая штука, и Гриша, мой персонаж, очень хорошо это понимает. Но относится к окружающему миру со здоровым чувством юмора. Это нестандартный человек, который обладает большой харизмой. При этом он очень честный, очень справед-

Закон и порядок.

ДОРОГО

«Полицейский с Рублевки» — это история о полицейском, который призван охранять покой и порядок в самом элитном поселке России. Грише около 30 лет, он красив, одинок, циничен, азартен и ко всему относится с изрядной долей черного юмора. Подробнее о новом герое нашего времени и крутых съемках рассказал журналу Guide актер Александр Петров Александр, вы известный и популярный актер, у вас сейчас явно есть возможность выбирать проекты. Чем вас заинтересовал этот? Когда мы начинали подготовку к «пилоту», все происходило в атмосфере легкости, несмотря на то, что съемки были иногда простые, а иногда совсем не простые. У меня всегда на площадке был праздник, не могу сказать, что это было тяжелое кино и играть иронию и юмор трудно. Очень крутая атмосфера на площадке была создана. А вы знаете, как родилась идея сериала? Сначала, когда я прочитал сценарий, я не понял, как человек может все это написать? Как вообще Илье Куликову (сценарист и режиссер — прим. ред.) все это в голову взбрело? Илья Куликов – уникальный человек, сочинивший самые кассовые истории за всю историю телевидения: он написал «Чернобыль», «Закон каменных джунглей», до этого много лет работал над «Глухарем», потом придумал «Моими глазами», формат которого купили для съемок в Америке. Этот человек – трудоголик, который всегда пытается придумать что-то действительно новое. И это не адаптации, а наши истории, современные, что очень круто. Когда он создал сценарий «Полицейского», то решил,

14 WWW.guidemag.ru

В нашем сериале есть отражение современной действительности. Мне кажется, что такие «Гриши» в России есть и на них многое держится в разных городах и весях страны

ливый и с богатой жизненной историей, как у персонажей моих любимых режиссеров Тарантино и Гая Ричи. Они создают ярких героев и показывают их реакцию на жесткую действительность через призму хорошего, здорового юмора. Нам очень хотелось создать нового героя нашего времени для многих жителей России. А какой он, новый герой нашего времени? Сейчас не хватает образа человека, за которым пошли бы тысячи людей. Человека с русской душой. Каким был в свое время Данила Багров, которого создал Балабанов. Но Данила в «Брате» очень хмурый, серый, с болью в душе, несмотря на всю свою простоту и внутреннюю силу духа. Это отражало российскую действительность того времени. В нашем сериале тоже есть отражение действительности, только современной. Мне кажется, что такие «Гриши» в России есть и на них многое держится в разных городах и весях страны. Это очень крутая история, и я абсолютно уверен, что она понравится людям и у «Полицейского с Рублевки» будет второй сезон. Так что смотрите с 21 марта в 22:00 на ТНТ!

Фото: ТНТ Реклама

PREVIEW / BRAND

Режиссура

ФОТОГРАФА

Четвертый год при поддержке министерства культуры Краснодарского края и Всероссийского театрального общества в Краснодаре проходит фестиваль театральной фотографии. Это уникальный проект, подобного которому в России нет. В течение театрального сезона участники конкурсной программы выполняют творческие задания – это и постановочные фотосессии, и репортажная съемка в театральных цехах, на репетициях, за кулисами во время спектаклей. Около двухсот фотографов, успешных профессионалов и талантливых любителей, за эти четыре года побывали в коридорах театрального закулисья Фото: Елена Лиходедова, Театр балета Ю. Григоровича КТО «Премьера» им. Л. Г. Гатова

Текст: Евгения Карпанина

К 27 марта, Международному дню театра, во всех театрах города открываются экспозиции, представляющие лучшие фотографические работы, отобранные жюри. В течение последующего месяца проходят мастер-классы, кинопоказы и портфолио-ревю. Ежегодно с лучшими работами участников фестиваля знакомятся более 60 000 человек. Выставки проходят в фойе театров, где были отсняты работы, и на партнерских площадках. Конкурсная программа этого года дополнилась новыми номинациями: конкурс афиш, мультимедийный и журналистский конкурсы. Творческие работы исследуют театр на стыке его пересечения с другими видами искусства – фотографией, дизайном, словом. Фестиваль театральной фотографии отображает новые формы взаимодействия театра и современного общества, создает уникальную фотохронику жизни краснодарского театра начала XXI века.

Фото: Артем Чирков, Новый театр кукол ТО «Премьера»

Фото: Алена Клименченко, Балет Ю. Григоровича, репетиция. Музыкальный театр, КТО «Премьера» им. Л. Гатова

Ирина Чмырева, кандидат искусствоведения, куратор множества международных фотографических выставок, арт-директор Международного фестиваля фотографии PHOTOVISA, председатель жюри IV краевого фестиваля театральной фотографии: – Если говорить о репортаже в театре или из театра, то это шахматная многоходовая партия. Во-первых, есть режиссер, который сам по себе директор (англ. – stage-director). Он организует сцену, где есть пространство, есть некие декорации и свет. И, во-вторых, есть фотограф, который также режиссер, только своего кадра. Две равные или разные по мощи личности, два режиссера. Они или играют в одной команде, или происходит столкновение. Здесь в любом случае есть личностный конфликт, и может возникнуть ситуация, когда спектакль, сделанный фотографом, разительно отличается от спектакля режиссера. Но это как раз и интересно: репортаж сам по себе жанр, который, наверное, для театральной фотографии неприемлем, иначе получается, что ты идешь вслед. Это даже не репортаж, а что-то вроде наблюдения за живой природой. Она развивается сама, по своим законам, и на тебя уже никто не обращает внимания: все живут сами, как хотят, а ты как-то со стороны наблюдаешь… Но театр, чтобы быть интересным зрителю, должен содержать некий конфликт – внутренний или внешний. И показать в театральной фотографии хотя бы внешний конфликт – это уже очень много. И если подобных фотографий, содержащих эмоциональный всплеск, наполненных внутренними противоречиями (композиционными, смысловыми) будет больше, то номинация («Репортаж») только выиграет. Потому что иначе получится некое школьное изложение (что, где и как происходило, кто где стоял). Но даже в XIX веке не это ценилось в фотографии из театра. Театральная фотография – всегда «вторая режиссура фотографа», мифотворчество. Генеральный партнер проекта

МАРТ 2016 17

PREVIEW / 7 ПРИЧИН

Любить

Ноябрь прошлого года ознаменовался для Краснодара открытием Granat Academy и Granat Loft, расположившихся на берегу реки Кубань в здании, представляющем собой настоящий арт-объект, созданный художником Георгием Куриновым, и обозначенном среди горожан как «дом с гранатом». ENG Granat Academy and Granat Loft were openedlast November, stationed on the bank of Kuban river in the building which is a really art-object, created by Georgy Kurinov.

КРАСНОДАР Краснодар – город контрастов: он сочетает в себе тишину и спокойствие провинциального города с деловитостью крупных мегаполисов. Это центр деловой, промышленной, научной, аграрной, футбольной и, наконец, fashion- и beauty-жизни края. В нашем городе можно найти интересное место на любой вкус

2 Улица Красная – визитная карточка нашего города. Именно здесь расположены основные учреждения, театры, библиотеки, гостиницы. Днем суетная и деловитая, ночью яркая и романтичная – всегда такая разная, она является центром притяжения не только для горожан, но и для гостей города. ENG Krasnaya st. – is a visit card of our city. Here are located the main city institutions, theaters, libraries, hotels. At the day time it is so fussy and at night bright and romantic.

Ресторан «Акварели» – это уникальный тандем интерьера с использованием европейской стилистики и вкуснейших блюд различных стран мира. А с террасы, которая предоставляется для отдыха посетителям в летнее время, открывается чарующий панорамный вид на улицу Северную. ENG «Akvareli» restaurant – is a unique tandem of interior with the usage of European style and tasty dishes from different world countries. And from the terrace, which is a place for rest for visitors during summer time, is opening a magnificent panoramic view on Severnaya street.

18 WWW.guidemag.ru

Фото: архивы пресс-служб, Михаил Чекалов

4 Краснодарский художественный музей – один из старейших музеев Северного Кавказа, который носит имя местного купца и мецената Федора Акимовича Коваленко, в 1904 году передавшего в дар столице Кубани свою собственную художественную коллекцию. Музей располагается в двух зданиях – памятниках архитектуры: в доме инженера Б. Шарданова и бывшем здании екатеринодарской конторы госбанка. ENG Krasnodar art museum – is one one the oldest museums of Northern Caucasus, which is bear the name of thelocal merchant and maecenas Fedor Akimovich Kovalenko.

5 Большинство людей живет в мире компромиссов, постоянно выбирая из желаемого что-то одно. Для тех немногих, кто привык получать все, что им хочется, в самом центре Краснодара строится жилой квартал «Центральный». Он расположен в фокусе деловой, культурной и развлекательной жизни города. Проект включает в себя дома высотностью от 16 до 24 этажей, огромный подземный паркинг и комфортабельную территорию отдыха. ENG Who used to get everything they want, in the city center is being built a residential area «Centralny».

В самом центре торгово-развлекательной и деловой жизни юга России расположился отель «Форум» – один из крупнейших бизнес-отелей в Краснодаре. Каждая деталь в его оформлении и все предлагаемые услуги тщательно продуманы и выверены для бизнеса с комфортом и удобного делового отдыха каждого гостя. К тому же отель понравится и любителям искусства: прямо в его здании размещается картинная галерея, где можно увидеть работы известных художников Кубани и зарубежных авторов. ENG In the center of the shopping mall and the business life of south of Russia is placed a «Forum» hotel, one of the biggest in Krasnodar.

Фитнес-клуб Forma – поистине уникальное и привлекательное место, в котором можно заниматься и совершенствоваться физически, заботиться о красоте и здоровье, а еще и отдыхать вместе со всей семьей. Тренажерный зал, бассейн, сауна, зал единоборств и многое другое – все это расположилось в самом центре Краснодара. ENG Fitness-club Forma – is a really unique and attractive place, where you can exercise and upgrade yourself physically – everything you can do in the center of Krasnodar.

МАРТ 2016 19

«Честные»

ПРОДУКТЫ «Реализуй право на удовольствие!» – таков призыв магазина фермерских натуральных продуктов Ladushka, который уже давно зарекомендовал себя как компания с глубокой философией. К тому же Ladushka organic – первооткрыватель в продаже «здоровых» продуктов в Краснодарском крае. О том, где еще можно купить «честные» продукты, читаем в мартовском спецпроекте GUIDE

FOOD / СПЕЦПРОЕКТ

2012 – ГОД ОТКРЫТИЯ >1000 ПРОДУКТОВ И БЛЮД В АССОРТИМЕНТЕ 2 ДНЯ – СРОК ВЫПОЛНЕНИЯ ЗАКАЗА 100% ГАРАНТИЯ КАЧЕСТВА

Ladushka organic project – это: • ladushka-organic.ru – Интернет-магазин фермерских продуктов с доставкой на дом: - доставка по вторникам и пятницам; - бесплатная доставка при заказе от 1500 руб.; - полная информация о продукте, хозяйстве, составе, условиях выращивания и производства; - все продукты мы собираем у фермеров индивидуально под ваш заказ, не храним их долго, не замораживаем. • Ladushka market – первый в Краснодаре магазин фермерских продуктов от местных производителей:

LADUSHKA ORGANIC PROJECT, www.ladushka-organic.ru, facebook.com/ladushka.organic, instagram.com/ladushka_organic, (988) 40-111-04 МАГАЗИН LADUSHKA MARKET, ул. 40 лет Победы, 52 А, (напротив главного корпуса КГУКИ), (938) 40-100-40

- широкий ассортимент свежих продуктов: молочная продукция, мясо, птица, бакалея, овощи, фрукты; - лояльная ценовая политика; - возможность самовывоза заказов; - возможность отложить продукты или оставить заявку; - работа без выходных с 9:00 до 20:00; - наличие парковочных мест. Работаем с сегментом HoReCa: индивидуальный подход, необходимые объемы, доставка, постоянство качества, отсрочка оплаты.

Полный ассортимент продуктов на www.ladushka-organic.ru

Фото: Светлана Ситникова, Анна Голубцова Фото: архив компании «Огород»

МИДИИ ЧЕРНОМОРСКИЕ

600 РУБ./КГ

Выращиваются на мидийно-устричной ферме в экологически чистой среде с применением современного итальянского оборудования. Мидии поставляются свежие, охлажденные, раз в неделю

УТКА МАРИНОВАННАЯ Соевый соус, перец чили, апельсин, имбирь, зернистая горчица, фирменные специи… Утка доставляется в пакете для запекания

200 РУБ./КГ ТОМАТЫ МАРИНОВАННЫЕ Специалисты Ogorod сами вырастили семь разных сортов томатов и с любовью закатали их в каждой банке, чтобы вы смогли оценить разнообразие вкусов

540 РУБ./КГ

495 400

«ОГОРОД» СНИЖАЕТ ЦЕНУ!

РУБ./КГ

САЛО СОЛЕНОЕ Классика. Ничего лишнего. Домашнее сало фермеров компании Ogorod просто тает во рту!

Ингредиенты и технология производства — одно из главных отличий и преимуществ продуктов «Огорода». Их естественность, свежесть и натуральность говорят сами за себя. Молоко не просто от коровы – оно экологически безопасно благодаря правильному подбору кормов и условий содержания животного. Овощи и фрукты из личных фермерских хозяйств выращены с любовью и заботой, а яйца – от здоровых кур, каждой из которых уделяется особое внимание. К тому же команда опытных профессиональных поваров компании подскажет, как приготовить или разделать продукт. А тем, у кого нет возможности или желания проводить время на кухне, предложит готовую продукцию и полуфабрикаты на основе фермерских продуктов. Немаловажный факт: товары в «Огороде» можно приобрести, не вставая с места. Грамотно продуманный Интернет-магазин позволит сделать заказ и оформить доставку по нужному адресу практически в два клика. Компания предлагает бесплатную доставку по Краснодару. Натуральные, невероятно свежие фермерские продукты прибудут в кратчайшие сроки. Любая корзина собирается в среднем в течение 3-х дней, поэтому качество продукции гарантировано! Полный ассортимент продуктов на www.ooogorod.com

Современный мир активно поставляет человеку продовольственные товары, сделанные из непонятных ингредиентов по неизвестной технологии. В противоположность существующим тенденциям Интернет-магазин фермерских товаров «Огород» предоставляет свежие, невероятно вкусные продукты, которые произведены в Краснодарском крае, не подвергались заморозке, хранились не более суток, а их ингредиенты и технологии изготовления однозначно известны OGOROD, ул. Ленина, 65, оф. 9, www.ooogorod.com, (953) 080-88-88

FOOD / СПЕЦПРОЕКТ

МЕД С ПРОПОЛИСОМ Мед с прополисом обладает целебной силой, данной самой природой. Положительные качества основных ингредиентов прополисного меда усиливаются в несколько раз

МАСЛО ТОСКАНСКОЕ Рецепт этого масла специалисты «Ботаники» подсмотрели в Италии! Домашнее сливочное масло перемешали с вялеными помидорами, травами и морской солью

ТУШЕНКА ИЗ КРОЛИКА Тушенка собственного производства из нежного мяса кролика – истинный деликатес даже для искушенных гурманов. К тому же и диетический!

Все мы, особенно жители городов, озабочены тем, что мы едим. Чем больше человек проникается идеей экологичного потребления, тем меньше желание покупать продукты в супермаркетах. Чистые продукты без химии, консервантов и разных добавок, выращенные на чистых полях, в магазине в твоем районе или с доставкой на дом? Легко! «БОТАНИКА», ЮМР, «Новый Город», бул. Клары Лучко, 10; ФМР, ул. Яна Полуяна, 47\2; ЖК «Симфония», ул. Российская, 74, www.botanica16.ru, (918) 320-45-07

Сеть магазинов фермерских продуктов «Ботаника» – это команда друзей и единомышленников, создавших место, где можно купить натуральные продукты без химии и искусственных консервантов. Работая с фермерами и небольшими компаниями, которые делают 100% натуральную продукцию, путешествуя по нашему краю и по всей стране, команда «Ботаники» находит, знакомится, пробует, проверяет продукты, которые после тщательного отбора попадают в их магазин, а потом и в ваш дом. На сегодняшний день в Краснодаре представлено три магазина, но на этом компания останавливаться не собирается и уже планирует новые открытия и активное продвижение в Краснодаре чистых продуктов и поддержку фермеров Кубани. Основное преимущество «Ботаники» – работа только с маленькими и средними хозяйствами, личное знакомство с каждым фермером и его хозяйством. Помимо этого, у компании есть собственное производство и пекарня. «Ботаника» – это магазин для тех, кто знает толк в еде, качестве и натуральности. Полный ассортимент продуктов на www.botanica16.ru

Фото: архив архив компании компании «Главмолоко» «Ботаника» Фото:

На вкус и на цвет Вот компания «Главмолоко» «то самое» мороженое и сделала, используя натуральные продукты, нужные пропорции, – точно по технологии. Проверено на мамах и бабушках с хорошей памятью! Информация о составе мороженого открыта и доступна всем: это сливки, сливочное масло, молоко, в том числе сухое, и вода (хорошая вода!). А сколько вариантов воплощения этого «мороженого» шедевра! На все случаи жизни! Это и привычный стаканчик, который создается как в классическом варианте, так и с натуральными наполнителями (изюм, курага, шоколад, клубника… ммм…), и вкусный-превкусный пломбир с толстым-толстым слоем шоколада – на буковой палочке и в замечательной упаковке, и варианты для походов в гости – «Торт-мороженое» и «Швейцарский рулет». Кроме того, «Главмолоко» производит специальный пломбир и для профессиональной кухни. Впрочем, о мороженом лучше не говорить, а есть его! А где его взять? – В холодильниках краснодарских магазинов. А если его там нет? Сообщите об этом «Главмолоку», и компания постарается наладить поставки в магазин поблизости. Ну или воспользуйтесь уникальной возможностью: закажите мороженое с доставкой на дом! Заказы принимаются личными сообщениями в Facebook или через WhatsApp. Приятного аппетита!

ТОВАРИЩ!

Как часто приходится с лышать: «а вот раньше…». Да, раньше и трава была зеленее, и вода мокрее. А уж мороженое-то какое вкусное было! Еще бы – тогда советская пищевая промышленность то ли не знала о всяких химических добавках, то ли из экономии не использовала. И делала такое мороженое, за которым и в очереди на солнышке не жалко было постоять «ГЛАВМОЛОКО», НАТУРАЛЬНОЕ МОРОЖЕНОЕ: www.facebook.com/glavmoloko, WhatsApp (928) 440-23-55 (доставка мороженого), www.glavmoloko.ru

FOOD / BRАND

Продуктовый

МЕЙНСТРИМ Все мы знаем, что качественное и натуральное питание, несомненно, фундамент здоровья человека. Однако если свой автомобиль мы стараемся, как правило, заправлять хорошим топливом, то организм «кормим» зачастую консервантами, химией и ГМО. Но вот незадача: организм-то не поменяешь после пяти лет эксплуатации…

На сегодняшний день практически любой человек старается приблизиться к природе и натуральным продуктам, и это желание совсем не зависит от места проживания. Однако на полках классических магазинов, которые расположены в современных городах, найти высокий класс натуральной и экологически чистой продукции, иначе сказать, фермерской, довольно сложно. К счастью, натуральные продукты на сегодняшний день доступны многим, и для этого не обязательно иметь тот самый «домик в деревне». Полезные продукты питания для жителей больших городов продаются, например, с помощью специализированных Интернет-магазинов. Человек, желающий правильно питаться вкусной и полезной продукцией, может, даже не покидая собственного рабочего стола, заказать все необходимое на сайте. Но почему именно фермерские продукты? Этакая дань моде? И чем же они отличаются от привычных магазинных? Прежде чем ответить на эти вопросы, спросим: а знаете ли вы, каким вкусом действительно должны обладать молоко, мясо или овощи? Первое (а первое, потому что явное) преимущество

Но давайте посмотрим, из чего складывается цена. Это плата за сервисы, гарантирующие свежесть, высокий уровень качества и натуральность, а именно: обеспечение «честной» технологии выращивания продукции, лабораторная проверка качества, содержание сетей поставок, цехов, оборудованных специализированной техникой, ну и, конечно, заработная плата водителей-экспедиторов, фасовщиков и других немало-

ENG We all know that qualitative and organic food, with no doubt is fundamental for human health. However, while we try to fill our car, as a rule, with good fuel, we often «feed» our body with preserving agents, chemicals and GMO. Nowadays almost every person tries to be closer to nature and organic food, and this desire does not depend on the place where youlive. Though it is rather difficult to find high – class organic and natural

На заре человечества строить свой рацион было просто: что догнал, то и съел. А вот прогресс дал человеку пищевое изобилие. Но разум-то сделал нас самостоятельными в выборе еды – мы больше не ведомы инстинктами и можем сделать осознанный выбор важных членов команды фермерских хозяйств или магазинов. Как говорится, ничего лишнего. А теперь ответьте: из чего складывается цена здоровья? Думаем, ответ известен всем – оно бесценно. Да, на заре человечества строить свой рацион было просто: что добыл, то и съел. А вот прогресс дал человеку пищевое изобилие. Но разум-то сделал нас самостоятельными в выборе еды – мы больше не ведомы инстинктами и можем сделать осознанный выбор. Может, все же стоит сбавить быстрый темп современной жизни, который заставляет забывать о культуре питания, о гастрономических обычаях и традиционной национальной кухне, и снова раскрыть богатство и разнообразие вкусов и ароматов чистых и «честных» продуктов?

production, so to say, farm food, on the shelves of ordinary shops, which arelocated in modern cities. Fortunately, organic products nowadays are available to many people, and it’s not necessary to have a so called «country house». Healthy products for city residents are sold, for example with the help of special online-shops. A person, who wants to eat tasty and healthy products, can, even withoutleaving his working place, order everything necessary on the website. But why products from the farm? Is it a tribute to fashion? What’s the difference from ordinary shops? The most important thing is a highlevel of ecological purity, usefulness and safety. The most interesting fact is that most European countries nowadays almost all consume this class of food, they understood the necessity of eating natural products.

Фото: архивы пресс-служб

фермерских продуктов – яркие вкусовые качества. Человек, хоть раз попробовавший такую продукцию, сразу отметит целый калейдоскоп вкусов, возможный благодаря отсутствию разнообразных химических добавок. И, конечно же, самое важное и неоспоримое достоинство фермерских продуктов – повышенный уровень экологической чистоты, полезность и безопасность. Интересен факт, что большинство развитых стран Европы на сегодняшний день практически полностью перешли на данный класс еды, осознав важность питания натуральными продуктами, и особенно для маленьких детей. Приятно и то, что в России такая тенденция тоже набирает обороты, и количество фермерских подсобных хозяйств растет, впрочем, как и почитателей их продукции. Люди все чаще начинают ценить все свежее, «настоящее», поэтому все больше покупателей хоть изредка, но стараются выбираться на рынок и ярмарки или заказывать продукцию «прямо с грядки» в вышеупомянутых Интернет-магазинах. Кроме того, приобретают популярность и «здоровые» полуфабрикаты: котлеты, пельмени, печенье и другие продукты, приготовленные из тех же фермерских муки, молока, мяса. Они пользуются большим спросом. Да, конечно, в силу своего короткого срока хранения, а также большего количества заботы и ухода за животными и растениями товары в магазинах фермерских продуктов или купленные напрямую у фермеров (которых, к слову, в Краснодарском крае более 14000), стоят несколько дороже своих собратьев в супермаркетах.

МАРТ 2016 27

FOOD / PROMO

Свадьба

СО ВКУСОМ «КРЕМА» В период подготовки к самому важному в жизни торжеству будущие молодожены должны решить массу вопросов, и выбор места проведения банкета – один из важнейших. Знакомясь с услугами, которые предлагают для организации свадьбы лучшие краснодарские рестораны, большая часть виновников предстоящих празднеств отдает предпочтение кафе «Крема». Ведь провести свадебный банкет здесь – одно удовольствие! Отличная кухня, уютный интерьер, превосходное обслуживание – для роскошной свадьбы в кафе «Крема» предусмотрены все условия. Ведь это первая знаменательная дата в жизни зарождающейся семьи, и очень важно, чтобы в праздничный вечер, который молодожены проведут в кругу своих близких и родных, ничто не отвлекало их от торжественности момента. Высококвалифицированная команда сотрудников поможет с составлением праздничного меню и предложит несколько вариантов рассадки гостей. А что еще нужно, чтобы свадьба прошла на самом высоком уровне? В «Крема» знают ответ на этот вопрос: желание удивлять и быть лучшими сподвигло заведение на создание уникального свадебного подарка молодоженам – персонального сайта. Теперь, когда будущие молодожены решают отметить свадьбу в кафе «Крема», они получают необычный бонус – готовый свадебный сайт, где впоследствии будут представлены их любовная история, фото, впечатления и эмоции. Молодожены в «Крема» – главные гости, здесь они получают незабываемые эмоции, а гости будут вспоминать торжество долгие годы!

КАФЕ «КРЕМА»: ул. Восточно-Кругликовская, 26, (988) 243-66-88

28 WWW.guidemag.ru

Фото: личный архив кафе «Крема» Фото: архив ресторана «Духан»

Белый харчо Душистый суп харчо – настоящая гордость не только кавказской кухни, но и ресторана «Духанъ». Это нечто особенное, ароматное, пряное, не чрезмерно острое, наваристое и необыкновенно вкусное – и все это… без томатов!

Ресторан

«ДУХАНЪ»

Хумус Для тех, кто никогда не пробовал хумус, знакомство с ним откроет неизведанный мир новых вкусовых ощущений. Нежный и ароматный, умеренно пряный, он может существовать как отдельное блюдо, так и в качестве соуса к мясу, рыбе или стать основой для бутерброда с мучными чипсами или свежеиспеченным хлебом. Это питательное восточное блюдо, созданное на основе нутового пюре, обогащено витаминами и отлично подходит для постного меню.

Пахлава Нет, наверное, человека, который бы не слышал о знаменитой восточной пахлаве. Нежно-хрустящее слоеное тесто, ореховая начинка, сладкий шербет и фисташки… Этот сочный десерт станет прекрасным дополнением к чашечке ароматного ягодного чая или кофе «по-восточному», сваренному на молоке.

На главной улице Краснодара, в историческом центре города, расположился ресторан с говорящим названием «Духанъ». С одним лишь отличием: если на Кавказе и Ближнем Востоке духанами издавна называли небольшие рестораны, то краснодарский аналог маленьким не назовешь. Два этажа, семь залов, отдельный банкетный зал плюс веранда с видом на улицу Красную – здесь для любого найдется уютное место по душе. GUIDE лично посетил ресторан, чтобы по достоинству оценить все его преимущества

С первой минуты пребывания в «Духане» погружаешься в атмосферу этнического колорита, который переносит вас в маленький уголок горного Кавказа или в пьянящее очарование Востока в зависимости от того, в каком зале вы решите расположиться. Это не просто заведение, где можно отведать эксклюзивные кулинарные творения, это место, где отдыхаешь душой. Но главное, что умеют в «Духане», – создавать у гостей чувство тепла, доверия, расслабленности и комфорта. Отсюда не хочется уходить, наоборот – сюда тянет возвращаться снова и снова. Вопреки распространенному мнению о том, что «Духанъ» – ресторан исключительно грузинской кухни, разнообразие меню доказывает обратное. Здесь гармонично сочетаются грузинская, армянская и кухни других народов Кавказа, а также стран Ближнего Востока. К тому же для любителей традиционной местной кухни здесь представлен широкий выбор кубанских блюд. А для маленьких гостей есть детское меню и досуговый уголок.

Главный секрет ресторана «Духанъ» – не только богатство вкусовой палитры и сохранение традиций, каждая из которых имеет свои особенные черты, но и внедрение новейших технологий как в приготовлении (с использованием элементов молекулярной кухни), так и в организации самого рабочего пространства поваров. Здесь блюда сервируются и в привычном классическом варианте, и аутентично, а меню непрерывно обновляется благодаря привлечению бренд-шефа – именитого шеф-повара, знатока европейской, средиземноморской, восточной и кавказкой кухни Нуреттина Карадаша. В «Духане» любят вносить свои коррективы в уже традиционно знакомые блюда: если «цезарь», то с морепродуктами, если лобио, то в оригинальном собственном исполнении. Будь то завтрак, ланч или праздничный банкет, время, проведенное в ресторане «Духанъ», надолго останется в вашей памяти приятными воспоминаниями. Здесь умеют с душой принимать и ценить гостей!

«ДУХАНЪ», ресторан: ул. Красная, 15/1, (861) 267-27-23, (861) 267-27-21

МАРТ 2016 29

FOOD / ЛИСТИНГИ КРАСНОДАР

TRAVELER’S COFFEE, кофейня: ул. Красная, 33, (861) 268-55-30

КАФЕ, РЕСТОРАНЫ

VINCENT, кафе: ул. Мира, 35, (861) 268-50-54

BELLINI, ресторан: ул. Гимназическая, 36/2, (918) 199-99-43

«АКВАРЕЛИ», ресторан: ТГ «Кристалл», ул. Северная, 327, 4-й этаж, (861) 219-54-26

BRÄUHAUS, пивной ресторан: ул. Дзержинского, 35, (861) 225-01-61 FAMILIA, ресторан: ул. Стасова, 189/1, (988) 243-15-51 FISHKA RESTAURANT & SEA, ресторан: ул. Кубанская набережная, 44, (861) 279-58-67 FORREST, кафе: ул. Кузнечная, 4, (861) 210-27-77 GRAZIA PIZZA, пиццерия: ул. Красных Партизан, 4/1, РЦ «Парк Европа», 2-й этаж, (861) 222-21-11 HARAT'S PUB, паб: ул. Красная, 67, (861) 290-21-04 IN BAR, ресторан: ул. Красная, 109, (861) 259-74-55 LADUSHKA, магазин фермерских продуктов: (988) 40-111-04, www.ladushka-organic.ru LA RETT, ресторан: ул. Бабушкина, 77, (918) 169-01-10 MAO BAR, кафе: ул. Красная, 102, (861) 292-88-07; ул. Кожевенная, 54/1, (861) 201-13-13 MCKEY, паб и ресторан: ул. Красных Партизан, 218, (861) 259-66-35 MONTRACHET, ресторан: ул. Красноармейская, 64/2, (861) 255-05-06 NONNA MIA, ресторан: ул. Бабушкина, 293, (861) 255-12-55 OGOROD, магазин фермерских продуктов: ул. Ленина, 65, оф. 9, (953) 080-88-88, www.ooogorod.com T-CAFE, сеть городских кафе: ул. Красная, 16, (861) 268-03-03; ул. 40 лет Победы, 144/5; ул. Красных Партизан, 173; ул. Тургенева, 138/6; ул. Кубанская набережная, 25

«БОТАНИКА», магазин фермерских продуктов: ул. Клары Лучко, 10; ФМР, ул. Яна Полуяна, 47/2; ЖК «Симфония», ул. Российская, 74, (918) 320-45-07, www.botanica16.ru «ВЕНЕЦИЯ», ресторан: ул. Ставропольская, 87, (861) 239-72-57, (988) 355-35-42 «ДУХАНЪ», ресторан: ул. Красная, 15/1, (861) 267-27-23 «ЕКАТЕРИНОДАР», ресторан: ул. Старокубанская, 114, (861) 231-44-20, (861) 234-00-68 «КАРАТ», ресторан: ул. Новороссийская, 3/2, (989) 808-03-03 «КИНЗА», кафе: ул. Красных Партизан, 204, (861) 255-77-75, (918) 138-88-82

«КАРАТ», ресторан: ул. Новороссийская, 3/2, (861) 267-99-99 INFO «Карат» – это совершенно новый ресторан авторской кухни, располагающийся в одноименном гостинично-ресторанном комплексе. Неподражаемый шеф-повар, современный стильный интерьер и блюда на любой вкус ждут своих гостей. ENG Carat is the absolutely new restaurant of a chef cuisine which is settling down in the restaurant hotel complex of the same name.

«КИНОБАР», кафе: ул. Красных Партизан, 4/1, РЦ «Парк Европа», 2-й этаж, (861) 222-21-11 «КРЕМА», кафе: ул. Восточно-Кругликовская, 26, (988) 243-66-88 «ЛОББИ-БАР», ул. Северная, 319, БЦ «Европа», 1-й этаж, (861) 251-75-27 «ПУШКИНИСТ», ресторан: ул. Гимназическая, 30, (861) 267-33-61, (918) 414-14-16 «РАХМАТ», восточный ресторан: ул. Красных Партизан, 4/1, (988) 246-31-11 «СТАНЪ», ресторан: ул. Кубанская набережная, 15, (918) 330-16-16

ЛУЧШИЕ ИЗ ЛУЧШИХ S.Pellegrino, синоним итальянского образа жизни и высокой кухни во всем мире проводит второй ежегодный конкурс молодых шеф-поваров S.Pellegrino Young Chef 2016. 31 марта 2016 г. заканчивается период подачи онлайн-заявок на сайте www.finedininglovers.com, а уже в апреле будет определен шортлист полуфиналистов, которые затем представят свои блюда авторитетному жюри на локальных конкурсах.

Реклама Реклама

5 мин. езды от центра города 5 км от центрального вокзала 19 км от международного аэропорта Пашковский

КРАСНОДАР, УЛ. КАЛИНИНА, 294/1, (918) 339-42-24

CITY Качество

ВСЕГДАВТРЕНДЕ «В человеке все должно быть прекрасно: и лицо, и одежда, и душа, и мысли…» – сказал когда-то великий классик. О душе и мыслях GUIDE позаботился в рубрике Preview, о лице – в новом для читателей разделе «Академия красоты», а вот об одежде поговорим прямо сейчас. О трендах сезона и качестве вещей рассказывают профессионалы и мастера высокого класса

CITY / PROMO

«Модный

ДОМ ПАУКШТЕ» Тренды – явление весьма и весьма переменчивое. За ними нужно пристально следить из сезона в сезон, а это весьма непросто. Дизайнеры мировых центров моды регулярно представляют такое количество новинок, что глаза разбегаются. Так что же носить? Руководитель и идейный вдохновитель «Модного дома Паукште» Ирина Михайловна Паукште и художник-стилист, дизайнер одежды и лауреат международных конкурсов молодых дизайнеров Арутюн Карапетян решили помочь с этим нелегким выбором Арутюн Карапетян: – Мода никогда никого не оставляла равнодушным. Ей можно поклоняться, ее можно не любить или относиться к ней скептически, но все же каждая женщина так или иначе следит за модными тенденциями из года в год, особенно это касается общих трендов и направлений развития fashion-индустрии. Мода сезона весна-лето 2016 года – это яркий, оригинальный стиль, который каждой своей деталью прежде всего подчеркивает женственность и нежность образа, его легкость. Один из ключевых трендов – это стиль 70-х. Кстати, мне очень нравится стиль 70-х: пиджаки с цветочными принтами, шелковые рубашки-блузки с бантами, расклешенные брюки... Элегантно и стильно, согласитесь! Также очень актуален цвет хаки в сочетаниях с яркими весенними тонами – грейпфрута, лимона, сияющей орхидеи. Дополнить строгий цвет хаки можно женственными вещами и аксессуарами – пышной юбкой, длинными серьгами и обувью на каблуках. Must have сезона – джинсы в стиле бойфренда. А ведь именно благодаря Коко Шанель и Марлен Дитрих в моду вошли мужские брюки. Говоря о принтах, могу отметить футуристично-интенсивно блестящие со светоотражающими свойствами металлической фольги, а также джунгли-анималистичные и растительные тропические принты. Полоски все еще в тренде, но с одной маленькой поправкой: это должна быть либо очень широкая красная полоска, либо очень мелкая голубая.

Хочется отметить еще одну тенденцию: выходить в люди, так скажем, «в неглиже» становится модным! Белье и пижамы, кружевные сорочки! И мужчинам, и женщинам в такой одежде можно и в пир, и в мир. Важная информация для любителей стилей панк и гранж: потертые косухи и драные топы, наверное, никогда не потеряют своей актуальности, вот и в этом сезоне в такой одежде вы будете выглядеть очень смело и стильно. Ну и наконец отмечу актуальность самого популярного приема украшения одежды, который теперь можно увидеть на показах самых именитых Домов моды, – Tie Dye. А также не забывайте еще об одном привете из 90-х – сетке. Особенно эффектно выглядит длинное платье из крупной сетки целиком. Ирина Михайловна Паукште: – Хочу сказать, что мода сезона весна-лето 2016 года очень разнообразна, но что всегда остается в тренде, так это хороший крой и идеальная посадка, качество исполнения, то есть качество шитья. Можно испортить любую дизайнерскую идею, исполнив вещь как попало. Наши мастера следят за новыми технологиями шитья, поэтому одежда выглядит очень современно. И к тому же в «Модном доме Паукште» производят вышивки любой сложности на высокоточном профессиональном оборудовании. Вся наша команда работает так, чтобы каждая созданная вещь соответствовала сегодняшнему дню.

«МОДНЫЙ ДОМ ПАУКШТЕ», Краснодар, ул. Путевая, 5/2, (918) 231-38-19 (Ирина Михайловна Паукште), (918) 632-62-38 (Арутюн Карапетян)

34 WWW.guidemag.ru

Фото: личный архив «Модного дома Паукште» Фото: Данил Савченко

Женственность

В КАЖДОЙ ДЕТАЛИ Индивидуальность стиля, креативные дизайнерские решения, внимание и скрупулезная проработка деталей позволили шоу-руму Анастасии Заречной в короткие сроки завоевать достойное место в индустрии дизайнерской одежды. GUIDE лично оценил вариацию трендов сезона весна-лето 2016 года краснодарского дизайнера За почти три года существования бренда одежда Анастасии Заречной нашла своего почитателя не только в Краснодарском крае, но и в столице, где уже была представлена на модных мероприятиях. Коллекция сезона весна-лето 2016 года модного дизайнера привлекает особое внимание. Ее лейтмотивом стали женственность и романтичность с легким привкусом игривости и наивности. Прежде всего это выражается в цвете. Нежно-розовый, пудрово-розовый, нежно-голубой, серо-дымчатый, светло-коралловый и некоторые лиловые оттенки – эти пастельные тона не оставят равнодушной ни одну модницу. К тому же нежный образ можно дополнить стильным аксессуаром: клатчем, сумочкой или украшением, которые также представлены в шоу-руме Анастасии Заречной. А любителям уникальности и эксклюзивности дизайнер предлагает услуги по индивидуальному пошиву одежды с использованием французских, итальянских и испанских тканей.

Елена Никитина, практикующий стилист-имиджмейкер (шопинг-сопровождение, разбор гардероба, стилизация фотосессий, проведение мастер-классов): – Коллекция Анастасии Заречной сезона весна-лето 2016 года очень женственная. Здесь гармонично использованы такие элементы, как оборки, рюши и воланы. Большой выбор светлых укороченных платьев А-силуэта, в том числе и белых, которые так актуальны в этом сезоне. Хотелось бы отметить, что нельзя забывать и о других тенденциях, без которых в принципе не обойтись в этом сезоне: это сетка, блестящие фактуры, открытые плечи. Очень актуальны стили фламенко, викторианский стиль, романтичный стиль, пижамный стиль, женственность в деталях.

ШОУ-РУМ АНАСТАСИИ ЗАРЕЧНОЙ: ул. Горького, 97, (961) 510-81-11, (918) 666-11-00 Стилист-имиджмейкер Елена Никитина: @elena.nikitina.style

МАРТ 2016 35

CITY / PROMO

Сказочные

ПАРАЛЛЕЛИ

Каждая женщина мечтает о сказке, в которой непременно есть волшебство, любовь и чудесные перевоплощения. Каждой хочется с легкостью менять образы, открывая в себе новые грани чарующей женственности… Именно эти аспекты учитывали дизайнеры бренда BGD Bogdanov, создавая свою новую коллекцию BGD – элитная авторская одежда высокого качества. Компания-производитель традиционно использует только качественное сырье и материалы с натуральным составом ведущих европейских фабрик: пряжи итальянского производства и ткани собственного дизайна, которые изготавливаются по заказу компании в Италии. В новой коллекции «Сказочные параллели» дизайнеры BGDBogdanov во главе с самим маэстро Александром Богдановым совместили сказочные фантазии и реальность больших городов,

Назови кодовое слово GUIDE в магазине BGD-Bogdanov и получи подарок

36 WWW.guidemag.ru

чтобы каждая девушка с помощью модных образов смогла создать свою волшебную историю. «Сказочные параллели» – это стильная сказка XXI века. Девушка, одетая от BGD, всегда в центре внимания окружающих. Марка создает именно тот стиль в одежде, который позволяет каждой представительнице женской половины общества чувствовать себя стройной, привлекательной и сексуальной в любой обстановке – в офисе, в театре или на вечеринке. Это одежда, которая делает женщину счастливой!

БУТИК BOGDANOV, ул. Уральская, 79/1, ТРК «СБС Мегамолл», 2-й этаж; ул. Дзержинского, 100, МЦ «Красная Площадь», 2-й этаж

CITY / СПЕЦПРОЕКТ

Гид в

КАРМАНЕ Приложения для мобильных устройств вывели самостоятельные путешествия на качественно новый уровень. Не удивительно, ведь все возможности небольшого туристического агентства теперь легко помещаются в кармане. GUIDE выбрал 7 удобных приложений, которые превратят ваш смартфон в персонального гида, турагента и незаменимого помощника в путешествии по Краснодарскому краю

TopTripTip – Россия Оценка: 4,3

Победитель и призер всевозможных конкурсов приложений для туризма и отдыха TopTripTip – это путеводитель по регионам России с бесплатным доступом к уникальному контенту без необходимости подключения к сети Интернет. Интерфейс очень легкий, поэтому вы без труда найдете здесь самую актуальную информацию о достопримечательностях и объектах инфраструктуры Краснодарского края, проверенные туристские маршруты, календарь знаковых событий и мероприятий с функцией напоминания, аудиоэкскурсии. База объектов, маршрутов и мероприятий постоянно обновляется, а еще есть функция планирования путешествий.

GUIDE Оценка: 4 Приятным дополнением стала бы функция автоматического включения аудиогида при приближении к тому или иному объекту достопримечательности… Смело? Разработчики, между прочим, уже решают этот вопрос! А больше-то и добавить нечего.

GUIDE Оценка: 5

Redigo Оценка: 4,7

Приложение интересное и познавательное. А вот добавление карты и навигации сделало бы его, на мой взгляд, еще и идеальным.

С этим приложением не нужно тратить деньги на дорогие путеводители, таскать с собой в поездке тяжелые справочники и журналы. Вся необходимая для путешественника информация всегда под рукой: города и места, которые рекомендуется посетить, основные достопримечательности, рестораны и развлечения, варианты маршрутов. Все сервисы не требуют Интернет-соединения, что очень важно, когда вы находитесь в роуминге.

GUIDE Оценка: 4 Приложение для тех, кто хочет посмотреть все, но времени катастрофически не хватает, и нужно делать выбор. Вся информация компактна и по существу. Жаль, нет возможности ставить свои метки…

38 WWW.guidemag.ru

WH Кубань Оценка: 4,7

Wineholidays – гид винного путешественника. В этом путеводителе по Кубани вы найдете описание виноделен, интересных мест, лучших вин и нетривиальные идеи о том, как весело провести время в Краснодарском крае в компании любителей вина и путешествий в любое время года. Путеводитель охватывает семь городов Кубани: Анапу, Геленджик, Краснодар, Крымск, Новороссийск, Тамань и Темрюк.

Фото: архивы пресс-служб

Гид по Краснодару Оценка: 4,1

Весь Сочи у вас в кармане! Это приложение органично сочетает в себе инновационный туристический путеводитель по курортам, достопримечательностям, местам развлечений, отелям, магазинам и различным компаниям с полной детализацией и с поддержкой 3D-панорам, а также аудиогидом. Приятный бонус – социально-развлекательная сеть со встроенным туристическим мессенджером.

С помощью этого гида можно узнать об истории и культуре Краснодара, его отелях, ресторанах, кафе и многом другом. Кроме этого, приложение содержит полезную справочную информацию, включающую телефоны и адреса основных служб города. Занятный бонус – возможность сфотографироваться рядом с самыми известными скульптурами Краснодара: императрицы Екатерины II, «Казакам – основателям земли кубанской», «Авророй» и «Влюбленными собаками», а также выложить фотографии в социальные сети или отправить друзьям по электронной почте.

GUIDE Оценка: 5 Яркое, веселое и полезное приложение с удобным интерфейсом! Вся нужная информация под рукой и в одном месте. Буду в Сочи, обязательно воспользуюсь!

GUIDE Оценка: 4 Это полностью переработанная версия вышедшего в начале 2015 года приложения с одноименным названием. Изменения, определенно, пошли ему на пользу: количество подписчиков увеличилось в разы. К сожалению, сейчас оно доступно только для iPhone, но, как обещают разработчики, скоро станет таким и для Android.

Сочи Go Оценка: 4,6

Городские парковки Оценка: 3,7 GUIDE Оценка: 4

Важно помнить и понимать, что некоторые из платных парковок города являются частными и не интегрированы с муниципальной сетью. Поэтому и оплатить их через это приложение невозможно. Будьте внимательны!

Незаменимое мобильное приложение для тех, кто приехал в кубанскую столицу на автомобиле. Здесь пользователям доступна карта, с помощью которой можно найти ближайшую платную городскую парковку, просмотреть информацию о ней и проложить маршрут. Кроме того, вы сможете оплатить ее и контролировать состояние и историю платежей со счета мобильного телефона, который как раз и является основным расчетным счетом для оплаты парковки через мобильное приложение.

Транспорт Краснодара оnline Оценка: 4,2

Это приложение позволяет видеть общественный транспорт Краснодара на карте в режиме реального времени. Здесь отображаются маршруты в черте города трамваев, троллейбусов, автобусов.Покрытие – примерно 80% официального общественного транспорта. Достаточно щелкнуть по остановке, чтобы отобразился только тот транспорт, который проходит через нее, а долгое нажатие на карте показывает остановки рядом, к тому же и построение маршрутов есть.

МАРТ 2016 39

CITY / PROMO

Обслуживание

КАК ИСКУССТВО В самом центре торгово-развлекательной и деловой жизни юга России расположился краснодарский бизнес-отель «Форум». Специалисты отеля, без преувеличения, относятся к обслуживанию как к настоящему искусству и предоставляют своим гостям южную щедрость гостеприимства, северную сдержанность эстетики, западный стандарт комфорта и восточную продуманность деталей Четырехзвездочный отель «Форум» по праву считается элитным многофункциональным гостиничным комплексом. Помимо основополагающей функции проживания, он выполняет роль высококлассного престижного центра и является настоящей находкой для бизнес-гостей города и края. 150 комфортабельных номеров, вместительный и просторный (до 400 человек) конгресс-холл, также малый (до 30 человек) уютный зал, 2 комнаты для переговоров, полное техническое оснащение, круглосуточный ресторан европейской кухни, бесплатная закрытая парковка более чем на 70 автомобилей, купельные бани и тренажерный зал – пожалуй, идеальный симбиоз для поистине комфортного пребывания в городе вне зависимости от цели приезда. Отметим, что у краснодарцев тоже есть уникальный шанс по достоинству оценить «Форум», напри-

мер, посетив ресторан и отведав все многообразие представленных в меню блюд, а также эксклюзивные авторские блюда от шеф-повара. Комплекс услуг отеля «Форум» уже по достоинству оценили такие компании, как Google, Loreal, Danone и многие другие. К тому же частыми гостями отеля становятся известные артисты и футбольные команды. Для постоянных клиентов в «Форуме» разработана большая программа лояльности, где для гостей предусмотрены дисконтные и накопительные карты. Немаловажными плюсами являются бесплатный трансфер от аэропорта до отеля, а также внимание к любым проблемам гостей, будь то бронирование авиа- и ж/д билетов или организация культурного досуга клиента. Каждая деталь в оформлении самого отеля и его услуги тщательно продуманы и выверены для комфорта и удобства каждого гостя.

Wi-Fi 5 мин. до ТРЦ «СБС Megamall» 10 мин. до аэропорта 10 мин. до ТЦ «OZ МОЛЛ» 20 мин. до ж/д вокзала 10–15 мин. до одного из трех гипермаркетов

БИЗНЕС-ОТЕЛЬ «ФОРУМ»: ул. Уральская, 87, (800) 200-68-35, (861) 210-91-83 (бизнес-центр), (861) 210-00-12 (бронирование)

40 WWW.guidemag.ru

Фото: Антон архив отеля «Форум» Текст: Лачков, фото: личный архив ООО «Карнавал»

Мечта и любовь

ВЫСОКОЙ КУХНИ

В самом центре Швейцарии, в городе Люцерне, давно работает школа гостиничного бизнеса BHMS – признанный международный авторитет в области бизнеса и управления. Есть в этой школе и своеобразная кулинарная академия, которая учит будущих гуру мира вкусов и топ-менеджеров лучших ресторанов мира. Сюда приходят молодые люди с дерзкими планами завоевать мир самым быстрым и «вкусным» образом! Им это всегда удается: после обучения всем тонкостям ремесла специалистов BHMS охотно принимают в лучших ресторанах и отелях мира Они работают шеф-поварами, чьи имена значатся в мировых справочниках и приносят ресторанам звезды Мишлен (Michelin) – это как в науке Нобелевская премия, а в кино – «Оскар». Они формируют меню, создают авторские блюда, играют большую роль в управлении персоналом, системой сервиса, а также следят за ресторанами конкурентов. В академии BHMS есть возможность получить профессии кондитера, сомелье, ставшие сегодня в один ряд с творчеством модных дизайнеров и кутюрье. Но, даже витая в облаках открытий, такие специалисты твердо стоят на ногах, получая престижную работу и приличные деньги. Есть другая, высшая категория выпускников кулинарной академии BHMS – управляющие. В их руках – судьба бизнеса. Они отвечают за ежедневную работу ресторана, банкетных залов, кафетериев. Им под силу все аспекты бизнеса, включая вопросы подбора персонала, отношений с клиентами, бюджетирования и управления. Чтобы взойти на эту ступень, потребуется три года обучения. Впрочем, за эти годы каждый студент получает новые ступени возможностей. Каждый год обучения дает свою законченную квалификацию. Первый год обучения – изучение основ профессии, курс так и называется – «Изучение основ». Второй год – познание тонкостей кулинарного мастерства, или – «Учись творить». Третий год обучения под названием «Стань лидером!» уходит на

получение навыков лидерства, познание всех секретов управления бизнесом. Это, как было сказано, высшая категория выпускников BHMS. Главное: каждый год обучения делится на две важные части – теоретическую и практическую. В первой части, кстати, нет никакого места для расслабленного созерцания – на 10 студентов всегда работает как минимум один преподаватель, поэтому занятия насыщены информацией. Вторую часть учебного времени будущие мэтры кулинарии проводят в атмосфере высокой кухни, рядом с мастерами, которые без всякой жадности делятся своими уникальными знаниями. Применяя эти знания, студент во время практики сам получает официальную зарплату в Швейцарии. Это могут быть карманные деньги, а могут быть и более значительные доходы… Начать учиться можно сразу после российской школы. А если высшее образование уже есть, но вдруг очень-очень захотелось… да и перспективно… Есть такая возможность! Для тех, кто уже получил высшее образование, но хотел бы поменять специальность, школа BHMS предлагает курс, рассчитанный всего на один год обучения! Поэтому – никаких преград, кулинарная академия BHMS станет для вас отличным шансом! Да, такая работа – это мечта и любовь… Швейцария, Люцерн, школа гостиничного бизнеса BHMS. Не надо думать, что это очень далеко. В Краснодаре уже много лет работает полномочный представитель BHMS – образовательное агентство «Карнавал». Именно в этом агентстве, расположенном на улице Пушкина, 26, и можно начинать свою «вкусную» карьеру в Швейцарии. Звоните, заходите, решайте.

«КАРНАВАЛ», консультант по образованию за рубежом: ул. Пушкина, 26, (861) 268-69-50, www.сarnivalstudy.ru

МАРТ 2016 41

CITY / PROMO

Теперь со

ВКУСОМЛОФТА

как для выставок, показов, презентаций, мастер-классов, так и для проведения свадеб, корпоративов, дней рождения. У нас есть сцена, проектор, экран, микрофоны, звуковая система, возможность комплектации рабочих мест специалистов бьюти-сферы. Наш лофт не случайно называется именно многофункциональной площадкой – проще, наверное, сказать, для чего Granat не подходит, чем полностью описать его возможности. Вы также творчески подошли и к оформлению самого здания, верно? Да, фасад украшен граффити от Георгия Куринова, известного краснодарского стрит-арт художника. Выбранная тематика граната – фрукта, являющегося символом плодородия и процветания, это дань не только названию лофта, ведь в «Доме с гранатом» расположены студия красоты, академия, редакция журнала Guide, модельное агентство. В ближайших планах – расширение этого перечня, мы приглашаем творческих людей вместе создавать, удивлять и радовать!

Ирина Овчинникова, главный редактор журнала Guide, руководитель Granat Loft, рассказала о неограниченных возможностях площадки нового формата

В последнее время в русский язык вошло множество иноязычных слов-калек, значение многих из которых не совсем понятно. Так что же такое лофт? Изначально под словом «лофт» подразумевалось определенное направление в архитектуре. Буквальный перевод – «чердак»: определяет стилистическое направление – переформатирование под нужды жилья или офиса помещения с большими окнами, часто находящегося под крышей. В качестве арт-пространства лофт использовал первым, наверное, еще Энди Уорхол со своей знаменитой «Фабрикой» – арт-студией, которая не только выполняла функции мастерской, но и являлась местом притяжения творческой богемы, площадкой для проведения выставок. В какой-то мере Granat Loft, и в целом наш «Дом с гранатом», можно назвать такой же площадкой – местом притяжения творческих людей, а также людей, для которых нестандартный подход к празднованию важных событий в жизни является определяющим. О каких событиях может идти речь в данном контексте? Пространство Granat Loft площадью в 120 метров, вместимостью до 100 человек, расположенное в центре города, с видом на реку Кубань подходит

42 WWW.guidemag.ru

Давайте вернемся к возможностям проведения мероприятий в лофте. Скажем, с празднованием дня рождения в ресторане все понятно и просто – согласование даты, количества человек, меню. В лофте все сложнее, так? Не совсем. Делая выбор в пользу ресторана, вы вынуждены загонять себя в рамки: стилистика интерьера, соседство с другими посетителями, гастрономическая направленность заведения, да и часы работы, в конце концов! А теперь представьте, что всех этих ограничений нет. Скажем, вы хотите, чтобы для ваших гостей играла музыкальная группа, подача еды осуществлялась в формате фуршета, для детей имелась мягкая зона с пуфами и аниматорами, а для взрослых – чил-аут с комфортными диванами. Мы все это сделаем – не вопрос! Полная стилизация помещения под ваши запросы, отличная кейтеринговая компания, которая способна предложить банкет любой направленности – от «английского ужина» до «гавайской вечеринки», аниматоры, декораторы, ведущие… Хотите тихий семейный юбилей? А может, вам надо провести статусную презентацию или модный показ? Мы с радостью беремся за выполнение любой задумки! То есть вы – и ресторан, и конференц-зал, и даже антикафе в одном лице? Получается, так. Формат многофункционального пространства является относительно новым для Краснодара, но он уверенно занимает свою нишу. И если на первых порах лофт в Краснодаре был молодежным форматом, ведь первые подобные помещения располагались в бывшей промышленной части города, а именно, в районе ул. Зиповской, то сейчас это универсальный вариант, подходящий и для федеральных компаний, и для статусных людей. Grаnat Loft не придется долго искать, здесь к вашим услугам отдельный вход, постоянное присутствие администратора, парковка, а при необходимости – даже информационная поддержка журнала Guide!

Фото: Юлия Тарасова Реклама

CITY / PROMO

#Ажурныйдом:

ЭКСКЛЮЗИВ И КАЧЕСТВО Они превращают кусок дерева в настоящее произведение искусства, создают обжигающую красоту, застывшую в холодном металле, делают жилище комфортнее, красивее и изысканнее, уделяя особое внимание даже мелким деталям… Речь идет о мастерах компании «Ажурный дом» «Ажурный дом» предлагает широкий спектр услуг по направлениям «Металл» (художественная ковка, любые изделия из металла в интерьере и экстерьере), «Дерево» (изделия из массивов ценных пород дерева), «Камень» (натуральный камень в интерьере и экстерьере) и «Фасадные материалы» (облицовочный кирпич). Опыт и технологии, отработанные годами, более 10 лет работы в области кованых изделий, более 8 лет работы в области деревообработки, качество, не уступающее турецким и итальянским мастерам, надежность и гарантия, эксклюзивность, 100% ручная работа, индивидуальный подход к каждому клиенту – все это основы работы компании, которую по праву называют квинтэссенцией дерево- и металлообработки. Вместе с компанией «Ажурный дом» придайте вашему дому черты изысканности и добавьте в свой интерьер шарма с помощью эксклюзивных изделий, созданных по вашим эскизам либо по разработанному мастерами индивидуальному проекту, в котором могут быть воплощены ваши самые смелые идеи.

СТУДИЯ «АЖУРНЫЙ ДОМ»: Instagram: @azhur_dom, www.Azhur-dom.ru info@azhur-dom.ru #ажурныйдом (918) 990-81-88, (988) 525-20-70

Фото: архив компании «Ажурный дом» Реклама

16 января в ТЦ OZ МОЛЛ состоялся грандиозный финал акции «Купи квартиру и выиграй вторую», организатор которой – ведущий застройщик Краснодарского края «ЮгСтройИмпериал». Полезные и ценные подарки «ЮгСтройИмпериал» вручил каждому участнику розыгрыша, не оставив без внимания ни одного из них. Кульминацией масштабного события было определение тех, кому достанутся главные подарки от застройщика. Так, Ксения Сорокина стала обладателем парковочного места, а самым удачливым покупателем оказался Иван Хвостиков, выиграв главный приз – квартиру в жилом комплексе «Империал»! «Вместе с компаниями-партнерами нам удалось сделать это событие столь грандиозным и доказать, что мечты сбываются! Поздравляем всех участников розыгрыша с получением ценных призов и призываем не переставать верить в чудо!» – прокомментировали в пресс-службе компании «ЮгСтройИмпериал».

CITY / ЛИСТИНГИ КРАСНОДАР АВТОСАЛОНЫ «ТЕМП АВТО», сеть автоцентров: Ford, Ростовское шоссе, 12/6, (861) 212-70-12 SsangYong, Ростовское шоссе, 12/6, (861) 212-6-220 Lada, ул. Бородинская, 160/3, (861) 279-45-45; Ростовское шоссе, 14, (861) 212-51-51 Fiat, ул. Бородинская, 131/1, (861) 299-55-55 Kia, Ростовское шоссе, 12/6, (861) 212-88-12 Daewoo, Ростовское шоссе, 5/1, (861) 212-61-12 Gaz, ул. Бородинская, 160/3, (861) 279-45-45 Chrysler, ул. Бородинская, 131/1, (861) 299-55-55 Jeep, ул. Бородинская, 131/1, (861) 299-55-55 Uaz, ул. Бородинская, 160/3, (861) 279-45-45 Chevrolet, ул. Бородинская, 160/3, (861) 279-45-45 Geely, ул. Бородинская, 160/4, (861) 279-45-45 Alfa Romeo, ул. Бородинская, 131/1, (861) 299-55-55

ГОСТИНИЦЫ, ОТЕЛИ AMICI GRAND HOTEL, отель, 4 : ул. Красных Партизан, 112, (861) 202-33-33 EL’GRECO, гостиница, 4 : ул. Бабушкина, 156, (861) 221-25-25, (918) 991-25-25 HILTON GARDEN INN KRASNODAR, отель, 4 : ул. Красная, 25/2, (861) 210-20-30 INFO Расположен в деловой зоне Краснодара. На территории отеля находятся круглосуточный бизнес-центр, фитнес-центр, ресторан и бар-лаунж. Подземная парковка. ENG Located in the business district of Krasnodar. The hotel has a day-and-night business center, fitness center, restaurant and a bar-lounge. There is also an underground parking.

«БЕРЛИНСКИЙ ДОМ», гостиничный комплекс, 4 : ул. Красных Партизан, 383, (861) 220-25-65, (918) 169-66-67

GRAND PLAZA, ул. Рашпилевская, 179/1

«ВИЗИТ», гостиница: ул. Тургенева, 54, (861) 221-22-01, (861) 226-87-18

GREEN HOUSE, ул. Северная, 326, (861) 279-00-09

«ЕКАТЕРИНИНСКИЙ», гостиничный комплекс, 3 : ул. Кубанская набережная, 5, (861) 268-35-91, (861) 211-13-07

IQ, ул. Путевая, 1, (861) 219-58-01, (861) 219-58-03

«ИНТУРИСТ», отель, 4 : ул. Красная, 109, (861) 255-88-97, (861) 268-52-00 «КАРАТ», гостинично-ресторанный комплекс: ул. Новороссийская, 3/2, (800) 100-63-33, (989) 298-70-00 INFO Отель 4 предлагает своим гостям широкий выбор номеров от экономкласса до высшей категории. К услугам клиентов: конференц-зал, 2 сауны, тренажерный зал, ресторан авторской кухни, лаунж-холл. Комфорт, качество, приятная атмосфера, дружелюбный и внимательный персонал – все это гармонично сочетается в гостинично-ресторанном комплексе «Карат». ENG 4 hotel, different categories of room from economy class to lux, conference hall, 2 saunas, gym, restaurant, lounge hall. «МЕЖДУНАРОДНЫЙ АЭРОПОРТ КРАСНОДАР (МАКР)», гостиница: ул. Е. Бершанской, 355, (861) 263-66-92 «ПЛАТАН», отель, 3 : ул. Постовая, 41, (861) 268-26-16, (861) 268-30-07 «ПРАГА», отель, 4 : ул. Майкопская, 81, (861) 227-22-00, (918) 284-84-84 «ПРЕМЬЕР», отель, 4 : ул. Васнецова, 14, (861) 274-11-55 «ТРИУМФ», гостинично-ресторанный комплекс: ул. Промышленная, 15, (861) 255-20-40, (861) 255-18-88

БИЗНЕС-ЦЕНТРЫ

«АСКОНА», ул. Кубанская набережная, 62, (861) 278-01-18 «ДЕВЕЛОПМЕНТ-ЮГ», ул. Московская, 59/1, (861) 279-47-10, (861) 279-77-10 «ЕВРОПА», ул. Северная, 319, (861) 251-75-27, (861) 251-77-61 «КАРАСУНСКИЙ», ул. Карасунская, 60, (861) 200-69-01, (918) 188-50-96 «МЕРКУРИЙ», ул. Трамвайная, 2/6, (989) 270-00-70 «ФЕСТИВАЛЬНЫЙ», ул. Тургенева, 135/ 1, (861) 220-12-47 «ЦЕНТРАЛЬ», ул. Гимназическая, 65, (861) 216-95-05

НЕДВИЖИМОСТЬ БЦ «ДЕВЕЛОПМЕНТ-ЮГ», ул. Московская, 59/1, (861) 279-47-10, (861) 279-77-10 ЖК «ЕВРОПЕЯ», продажа квартир: ул. Каляева, 263, (800) 200-40-30 ЖК «ПАРУСНАЯ РЕГАТА», ул. Уральская, 75/1, 3-й этаж, БЦ «AVM», (800) 250-84-14, (988) 284-48-44 «ПЕРЕСВЕТ-РЕГИОН-КРАСНОДАР», ул. Дзержинского, 3/2, оф. 402, (861) 944-65-65, (988) 295-23-45

«ФИДЕЛЬ», отель: ул. Адыгейская набережная, 24, (861) 239-33-00, (988) 522-44-44

«ЮЖНЫЙ РЕГИОНАЛЬНЫЙ СТРОИТЕЛЬНЫЙ КОМПЛЕКС», офис продаж: ул. Мачуги, 66, (861) 263-06-65, (918) 190-33-34

KREMLEFF, отель, 4 : ул. Мачуги, 142, (861) 266-21-21, (861) 263-05-55

«ФОРУМ», бизнес-отель, 4 : ул. Уральская, 87, (861) 210-00-12

MER-O-TELL, отель: ул. Индустриальная, 45, (861) 268-77-88, (928) 333-33-82

«ШАФРАН», отель: ул. Северная, 363, (989) 129-75-55, (861) 274-60-697

ОБУЧАЮЩИЕ ЦЕНТРЫ

MOZART, отель, 3 : ул. Кубанская набережная, 188, (861) 255-10-01

БАНКИ ПРЕМИУМ-ОБСЛУЖИВАНИЯ

PRIDE, ресторанно-гостиничный комплекс, 4 : ул. 70 лет Октября, 14/1, (928) 177-77-77, (861) 261-22-00

ВТБ24, ул. Гимназическая, 49/1, (800) 100-24-24 «КУБАНЬ КРЕДИТ», ул. Красноармейская, 36, (861) 274-91-21

RED ROYAL, отель, 4 : ул. Красных Партизан, 238, (861) 215-01-01, (861) 215-50-50

«РАЙФФАЙЗЕНБАНК», ул. Северная, 311/1; ул. Красная, 155/1; ул. 70-летия Октября, 15, (861) 210-99-22

RESIDENT, отель, 4 : ул. Бабушкина, 77, (861) 221-43-43

«УРАЛСИБ», ул. Красная, 152, (929) 848-54-89

RIMAR, отель, 5 : ул. Кубанская набережная, 44, (861) 279-58-78

БУТИКИ

SAVOY PETIT, отель, 4 : ул. Костылева, 193, (861) 254-25-42 «АЛЬЯНС», гостиница: пгт. Пашковский, ул. Крупской, 2, (989) 756-99-92 «АТОН», отель-ресторан, 5 : ул. Фадеева, 189, (861) 227-58-00 «АУРЕЛИУ», гостиница, 3 : ул. Пашковская, 124, (861) 944-20-68, (861) 944-15-69 «АЭРООТЕЛЬ», гостиница: ул. Фадеева, 328 А, (861) 227-88-33, (861) 227-88-00

46 WWW.guidemag.ru

COOL SCHOOL, студия иностранных языков: Краснодар, проезд Репина, 1, 2-й этаж, (961) 510-71-85, www.mycoolschool.ru FAMILY, образовательный центр: ул. Бульварное кольцо, 7, (988) 241-11-24 GRANAT academy: ул. Кубанская набережная, 220, (929) 847-66-77 «БУДОКАН», центр боевых искусств: ул. Калинина, 202, (861) 240-90-50, (861) 226-52-04 «ОСТРОВОК ТЕПЛА», центр детского развития: ул. Ставропольская, 87/1, (902) 403-44-09 «ШАМАРИКИ», детский клуб: ул. Новицкого, 2/5, (861) 200-15-55, (988) 557-55-71

ITALMODA, бутик: ул. Мира, 31, (861) 262-42-00, @italmodamira31 JOY, мультибрендовый бутик женской одежды: ул. Красноармейская, 131, (861) 259-35-48

САЛОНЫ ИНТЕРЬЕРА

RENAISSANCE, ювелирный бутик: ул. Северная, 327, ТГ «Кристалл», (861) 219-54-46

SCAVOLINI, мебельный салон: ул. Бабушкина, 295, (861) 242-92-95; ул. 70-летия Октября, 17, (861) 242-14-84

БУТИК ОДЕЖДЫ АНАСТАСИИ ЗАРЕЧНОЙ: ул. Горького, 97 «КЕНГУРУ», магазин для детей и будущих мам: ул. Северная, 327, (861) 219-54-42

ASTARTA, мебельный салон: ул. Ставропольская, 105, (861) 227-16-91; ул. Ставропольская, 109/2, (861) 227-19-05

«БАЗИЛИКАТА», магазин интерьера: ул. Буденного, 2, ТЦ «Карнавал», 2-й этаж, (960) 486-00-11

Фото: архивы пресс-служб

ТУРИСТИЧЕСКИЕ АГЕНТСТВА «LA-ТУР», туристическая компания: ул. Рашпилевская, 47/1 (центральный офис), (861) 275-01-01; ул. Рашпилевская, 144, (861) 259-85-20; ул. Седина, 177, (861) 255-50-80, (861) 255-27-11 LA LEMURIA, туристическое агентство: ул. Кубанская набережная, 37, 3-й этаж, (989) 291-52-16 ROYAL TRAVEL, туристическая компания: ул. Селезнева, 50, 3-й этаж, оф. 305, (861) 242-33-88 «ВЕЛЛ», туристическое агентство: ул. Длинная, 161, (918) 273-60-69 «КАРНАВАЛ», туристическое агентство: ул. Пушкина, 26, 1-й этаж, (861) 268-69-50 «ЯКУТИЯ», туристическое агентство: ул. Хакурате, 3, (861) 259-63-53, ул. Красная, 170, (861) 253-99-92

КРАЙ ГОСТИНИЦЫ, ОТЕЛИ AZIMUT HOTEL RESORT & SPA SOCHI, отель, 4 : Сочи, Имеретинская низменность, Олимпийский проспект, 40, (800) 200-00-48, (862) 243-38-17 BRIDGE RESORT, гостиничный комплекс: Сочи, Адлерский район, ул. Фигурная, 45, (938) 440-01-00, (862) 295-80-00 GOLDEN TULIP INN ROSA KHUTOR HOTEL, отель, 3 : Cочи, Красная Поляна, курорт «Роза Хутор», набережная Панорама, 2, (862) 243-00-00 GRAND HOTEL POLYANA, Гранд Отель, 5 : Сочи, п. Эсто-Садок, ул. Ачипсинская, 16, (862) 259-55-95 HELIOPARK NEBUG, отель: Небуг, Новороссийское шоссе, 10, (861) 672-15-50 HYATT REGENCY SOCHI, отель, 5 : Сочи, ул. Орджоникидзе, 17, (862) 227-12-34 INFO 198 гостевых номеров, включая 28 люксов, Spa и фитнес-центр. Подогреваемый открытый бассейн. Все номера с панорамным видом на побережье Черного моря. ENG 198 guest rooms, including 28 suites. A spa and fitness centre. A heated outdoor pool. All rooms with panoramic views over the Black Sea coast. MARINS PARK HOTEL SOCHI, отель, 4 : Сочи, пер. Морской, 2, (862) 271-30-00, (862) 271-30-15 INFO Один из крупнейших отелей черноморского побережья Краснодарского края. Отель, расположенный в центре Сочи. ENG One of the biggest hotels of the black sea coast of the Krasnodar region. PARK INN BY RADISSON ROSA KHUTOR, отель, 5 : Сочи, Красная Поляна, п. Эсто-Садок, ул. Олимпийская, 35, (862) 243-13-77, (862) 243-13-78

RADISSON HOTEL, ROSA KHUTOR, отель: Сочи, Адлерский район, п. Эсто-Садок, набережная Панорама, 4, (862) 243-13-77 INFO 181 номер гостиницы оформлен известным шведским дизайнером Кристианом Люндвалем. Из номеров класса «люкс» открывается вид на горы или набережную. ENG 181 hotel rooms are designed by the famous Swedish designer Christian Lyundvalem. Rooms of the lux class are overlooking the mountains or the quay. RIXOS KRASNAYA POLYANA SOCHI, отель, 5 : Сочи, Красная Поляна, п. Эсто-Садок, курорт «Горки Город», ул. Созвездий, 3, (862) 245-51-51 INFO + 960 м над уровнем моря. 114 элегантных номеров с панорамным видом на горы, 5 ресторанов, ночной клуб «9.6.0.», современные конференц-залы, роскошный RIXOS Royal Spa. ENG + 960m over the sea level, 114 elegant rooms with the panoramic view to the mountains, 5 restaurants, night club 9.6.0., modern conference-halls.

ЗАСЛУЖЕННАЯ ПОБЕДА В конце 2015 года VKLYBE.TV традиционно подвел итоги и наградила лучших в области клубной и ресторанной индустрии. Победителем в номинации «Лучший underground dj» стал хороший друг журнала GUIDE Dj Skif. Это далеко не первая подобная победа талантливого музыканта, известного не только зажигательной музыкой, но и самыми шумными и яркими в Краснодаре вечеринками.

ROSA DEL VIENTO, отель: Туапсе, ул. Урицкого, 20, (862) 296-98-36 SEA GALAXY HOTEL CONGRESS & SPA, отель, 4 : Сочи, ул. Черноморская, 4, (862) 227-00-67 SOCHI MARRIOTT KRASNAYA POLYANA HOTEL, отель, 5 : Сочи, п. Эсто-Садок, наб. Времена года, 1, (862) 245-53-53, (862) 245-53-50 SOLIS, отель, 5*: Сочи, Красная Поляна, пос. Эсто-Садок, (938) 439-36-10 INFO Предлагает 120 номеров и сьютов с красивейшими панорамными видами на вершины Кавказских гор и прямым доступом к горнолыжным склонам. ENG Offers 120 rooms and suits with the great panoramic view. SWISSÔTEL RESORT SOCHI KAMELIA, отель, 5 : Сочи, Курортный проспект, 89, (862) 296-88-01, www.swissotel.com/sochi-kamelia TULIP GOLDEN INN ROSA KHUTOR, отель, 4 : Сочи, Красная Поляна, п. Эсто-Садок, набережная Панорама, 3, (862) 243-13-00 TULIP INN OMEGA SOCHI HOTEL, отель, 3 : Сочи, Имеретинская низменность, Олимпийский проспект, 3, (862) 262-72-72, (862) 243-38-98

ОБНОВЛЕННЫЙ NESCAFÉ CLASSIC Кофе в гранулах нравится многим из-за удобства приготовления и приятного вкуса. Достаточно положить кофе в чашку и добавить горячую, но не кипящую воду и ммм… Аромат говорит сам за себя. Новая рецептура и технология производства NESCAFE Classic сделали вкус уже знакомого кофе еще более свежим и насыщенным, с легкой кофейной горчинкой. Яркий аромат и кофейное послевкусие NESCAFE Classic продлевают удовольствие от напитка и позволяют взглянуть на мир свежим взглядом.

«ВЕСНА», отель: Сочи, ул. Ленина, 219 А, (862) 269-36-10 «ВИЛЛА АННА», гостиничный комплекс, 4 : Сочи, Курортный проспект, 72/7, (862) 250-51-81, (862) 250-52-71 «ЗВЕЗДНЫЙ», отель, 4 : Сочи, ул. Гагарина, 5, (862) 254-06-22 «ПАРУС», медицинский оздоровительный центр, спортотель, 4 : Сочи, Курортный проспект, 89/3, (862) 267-29-29, (862) 267-05-92

PARK INN BY RADISSON SOCHI, отель, 3 : Сочи, ул. Горького, 56, (862) 296-82-28, (862) 296-82-26

«СОЧИ БРИЗ ОТЕЛЬ», пансионат: Сочи, Курортный проспект, 72, (862) 295-51-20, (862) 295-51-22, (861) 295-72-03

RADISSON BLU RESORT & CONGRESS CENTRE, отель, 5 : Сочи, ул. Голубая, 1 А, (862) 243-33-00

«ЭКОДОМ», отель: Сочи, ул. Политехническая, 40/2, (862) 253-00-08

БЦ «ДЕВЕЛОПМЕНТ-ЮГ», Краснодар, ул. Московская, 59/1, (861) 279-47-10, (861) 279-77-10 INFO Аренда конференц-залов, переговорных, оснащенных необходимой мебелью и мультимедиа оборудованием. Вместимость – от 10 до 200 человек. Все условия для проведения семинаров и конференций. ENG Concert-halls, negotiations renting, equipped with all the necessary furniture and multimedia equipment.

МАРТ 2016 47

Слово

ПРОФЕССИОНАЛАМ После долгой и серой зимы хочется внести ярких красок не только в свой гардероб, но и в свою внешность. Каждая женщина мечтает быть привлекательной, но зачем же мечтать впустую, если устранить некоторые недостатки и подчеркнуть достоинства фигуры, лица или образа в целом можно с помощью походов в центры красоты? Выглядеть «на все 100» просто! Как? Расскажут специалисты сети центров красоты «Розовая Пантера» Юлия Иост, врач косметолог, дерматолог, лазеротерапевт, трихолог, член дальневосточной ассоциации дерматологов Центр красоты «Розовая Пантера», ул. Восточно-Кругликовская, 22, тел. (918) 255-49-12 Контурная пластика – объемное моделирование лица при помощи филлеров. Я работаю с использованием продукции международной компании Allergan – Juvederm Ultra. Почему именно этот бренд? Его применение гарантирует более долгосрочное действие по сравнению с аналогами, эффект держится от 2,5 лет и более. Еще немаловажным плюсом является то, что эти препараты являются биодеградируемыми, то есть они выводятся естественным путем, увлажняя кожу. Результат достигается уже после первой процедуры, и, по желанию клиента, этим можно будет ограничиться или продолжить процесс преображения.

Наиболее полная картина эффекта от применения складывается по прошествии 2 недель. Контурную пластику можно проводить в любое время года, но весной, когда всем хочется стать еще краше, она особенно актуальна. Практически безболезненная, ведь в состав филлеров Juvederm Ultra входит лидокаин, эта процедура не предполагает периода реабилитации и помогает решать следующие проблемы: нарушение овала лица, связанное с опущением мягких тканей, недостаточный объем губ, «усталый взгляд» и не только. Контурная пластика подходит как женщинам, так и мужчинам, людям всех возрастов, являясь одновременно «скульптором лица» и незаменимым средством профилактики старения кожи. Василина Колодина, врач косметолог, дерматолог, лазеротерапевт Центр красоты «Розовая Пантера», ул. Бабушкина, 252, 3-й этаж, тел. (988) 28-68-777 Лазерная шлифовка кожи – процедура, которая в первой половине весны все еще актуальна, ведь ее проводят только в период, когда солнце наименее активно. В нашем центре шлифовка выполняется

АКАДЕМИЯ КРАСОТЫ / СПЕЦПРОЕКТ

Прежде чем вы лично познакомитесь с высококлассными специалистами одного из лучших центров красоты Краснодара, хотелось бы отметить, что вся сеть «Розовой Пантеры» оснащена самым современным оборудованием и следует новейшим тенденциям в индустрии красоты. «Розовая Пантера» может преобразить до неузнаваемости! Здесь вам помогут подобрать ваш индивидуальный стиль, который подчеркнет красоту того, чем одарила вас природа

на лучшем оборудовании – аппарате Deka Smart Xide DOT – фракционном СО2 лазере, оснащенном системой, которая способна решить даже наиболее сложные задачи, подстраивая при этом индивидуальные параметры процедуры под каждого пациента в отдельности. То есть теперь стало возможным безопасно и успешно воздействовать на такие зоны, как шея, область декольте, верхние и нижние веки. Это также обеспечивает результативность в вопросах омоложения кожи с эффектом «подтяжки», коррекции

50 WWW.guidemag.ru

морщин, шрамов, рубцов, растяжек и стрий, устранения пигментации, улучшения тонуса и плотности кожи. Курс процедур подбирается индивидуально в зависимости от исходного состояния кожи и тех результатов, которых необходимо добиться. Уже после первой процедуры пациенты видят существенное улучшение состояния кожи: устранение пигментации, морщин, значительное уменьшение рубцов (в том числе постакне), улучшение тонуса и плотности кожи. Эффект от процедуры заметен сразу и

нарастает в течение четырех месяцев. Для достижения наилучшего эффекта своим клиентам я советую сочетать процедуру с мезотерапией, биоревитализацией и уходами Guinot.

Олеся Денисова, врач косметолог, дерматолог Центр красоты «Розовая Пантера», ул. Бабушкина, 252, 3-й этаж, тел. (988) 28-68-777 Весна – время всеобщего обновления и омоложения. Прекрасным женщинам также необходимо восстановить кожу после зимних холодов, и тогда возникает вопрос – какую процедуру выбрать? Чему отдать предпочтение, чтобы обеспечить коже лица прежнее сияние и глубокое

увлажнение? Мой совет – выбирайте биоревитализацию. Это инъекционная процедура омоложения кожи лица для клиентов всех возрастов. Она осуществляется путем введения в кожу препаратов гиалуроновой кислоты. Благодаря этой универсальной процедуре в коже восстанавливается водный баланс и увеличивается синтез коллагеновых и эластических волокон. В результате кожа приобретает молодой, подтянутый вид, значительно уменьшается глубина морщин, исчезают темные круги под глазами. И этот результат заметен уже после первой процедуры! Для стойкого закрепления результата лучше пройти курс из 3–5 процедур. Биоревитализация рекомендуется при появлении первых возрастных изменений, для избавления от выраженных признаков старения, а также для профилактики.

Фото: Юлия Тарасова, архив центра красоты «Розовая Пантера»

Саида Хунагова, врач косметолог, дерматолог Центр красоты «Розовая Пантера», ул. Бабушкина, 252, 3-й этаж, тел. (988) 28-68-777 Лазерная эпиляция александритовым лазером Candela – современный и наиболее эффективный метод удаления волос, который воздействует на волосяной фолликул, разрушает его и предотвращает дальнейший рост. При этом процедура абсолютно безопасна и, что важно, безболезненна – это обеспечивает дополнительная система охлаждения эпидермиса. Применение александритового лазера Candela позволяет также избежать распространенной проблемы вросших волос, от которой страдают очень многие. В среднем для достижения стойкого результата требуется 5–6 процедур с интервалом в 8 недель – результат превзойдет даже самые высокие ожидания! Процедура идеально подходит как для женщин, так и для мужчин: в нашем центре красоты мы находим подход к каждому! Стоимость лазерной эпиляции зависит от зоны.

ботулотоксина типа А, содержащегося в препаратах «Диспорт», «Ботокс», «Ксеомин». Ботулотоксин типа А широко применяется для достижения различных целей. Так, например, можно выполнить лифтинг бровей, тем самым придав взгляду загадочность и сделав его более открытым, скорректировать форму носа, сузить его и приподнять кончик, устранить межбровные морщины, придающие лицу суровость, избавиться от «гусиных лапок». Опущенные углы рта делают лицо грустным и недовольным, с помощью ботулотоксина типа А можно устранить и этот недостаток, приподняв их. Также возможна коррекция овала лица, устранение морщин в области шеи и декольте. Еще одна проблема, решаемая с помощью этой процедуры, – гипергидроз (повышенная потливость) подмышечных впадин, ладоней и подошв. Ботулинотерапия позволяет за короткий срок получить максимально быстрый эффект, что вызывает восхищение и удовлетворение у пациентов, особенно у тех, кто попробовал процедуру впервые.

Людмила Сапрыкина, фельдшер, массажист-эстетист по телу, специалист по LPG Олеся Киреева, врач косметолог, дерматолог, лазеротерапевт

Центр красоты «Розовая Пантера», ул. Восточно-Кругликовская, 22, тел. (918) 255-49-12

Весной, как всегда, становятся актуальными процедуры, направленные на коррекцию фигуры, и особенно одна из самых действенных – LPG-массаж. Помимо явного терапевтического эффекта, лечения

Ботулинотерапия – это распространенная процедура, которая включает инъекции

Весной, как всегда, становятся актуальными процедуры, направленные на коррекцию фигуры, и особенно одна из самых действенных – LPG-массаж целлюлита на всех стадиях, избавления от косметических проблем, LPG-массаж еще и довольно приятный, позволяет отдохнуть и расслабиться. Вакуумно-роликовая проработка, лежащая в основе этого аппаратного метода, позволяет влиять на подкожно-жировую клетчатку, а значит, уменьшать объемы, сокращать избыток кожи, производит дренажный эффект. Показания к проведению процедуры очень обширны: целлюлит в разных стадиях, избыточный вес, восстановительный период после пластических операций, послеродовое восстановление, отечный синдром. Немаловажным является и тот факт, что воздействие на тело осуществляется через индивидуальный костюм, что позволяет сделать процедуру безопасной и гигиеничной. После курса LPG-массажа объемы талии, бедер, ног уменьшаются на несколько сантиметров, так как происходит активизация лимфотока, расщепление подкожно-жировых отложений, усиление кровообращения. Для достижения стойкого результата необходимо пройти курс из 10–15 процедур с частотой 2 раза в неделю. Время процедуры составляет от 35 до 60 минут.

Cура Гвашева, косметолог, лазеротерапевт Студия красоты Granat, ул. Кубанская набережная, 220, тел. (800) 775-79-23, (929) 847-66-77

LPG-массаж лица – это разновидность механического массажа, в основе которого лежит воздействие вакуума и разминание кожно-жировой складки. Среди показаний для применения этой процедуры: снижение эластичности и тонуса кожи, отложения жира в области лица (второй подбородок, дряблые щеки), отеки, дряблость кожи в области шеи, наличие морщин, тусклый цвет кожи, восстановление после пластической операции. После прохождения курса процедур достигается мощный лифтинг-эффект, глубина морщин уменьшается на 23%, их количество – на 34%, плотность кожи возрастает на 53%, а количество подкожного жира уменьшается на 48%. В среднем курс включает 10–15 процедур. Можно по схеме: первая треть процедур по 2 раза в неделю, вторая треть – по 1 процедуре в неделю, а третья – по 1 процедуре 1 раз в 2 недели. Своим клиентам я рекомендую сочетать эту процедуру с биоревитализацией кожи, это помогает достигнуть поразительных результатов!

АКАДЕМИЯ КРАСОТЫ / СПЕЦПРОЕКТ

В22:00

Крем-маска для лица Mavex forever Это инновационное омолаживающее средство – идеальное решение для тех, кто ищет по-настоящему эффективный продукт, применимый для любого типа кожи лица, шеи и декольте. Лучше использовать его во время душа: горячая вода активизирует и усиливает действие энзимов. Продукт действует одновременно и как энзиматический пилинг, и как очень эффективная маска.

Красота требует не только жертв, но и времени. На самом деле, чтобы выглядеть красиво и ухоженно, достаточно правильно спланировать свой день и знать ответы всего на три вопроса: что, где и когда? GUIDE знает решение и представляет уникальную подборку, которая станет вашим личным незаменимым beauty-тайм-менеджером

В7:00

NIKA Shimmer Hair & Body Утро начинается не с кофе, а с освежающего душа. Для увлажнения и разглаживания волос редакция рекомендует использовать шампунь и кондиционер Moisture Lock без сульфатов и парабенов от NIKA. А заключительным штрихом станет шиммер на основе арганового масла, который придаст блеск не только вашим волосам, но и всему телу.

C21:00

Guinot Demaquillant Express Yeux Незаменимое средство экспресс-очищения и снятия макияжа, в том числе водостойкого, для области глаз быстро и эффективно удаляет макияж, не оставляя жирной пленки. Eyeliss – уникальная комбинация трех активных ингредиентов, которая обеспечивает комплекс действий: заметно уменьшает отечность под глазами, борется с ослаблением ткани, укрепляет и тонизирует кожу, сокращает морщины и выводит токсины.

В7:30

Время ухаживать

ЗАСОБОЙ

В19:00

52 WWW.guidemag.ru

Время для ухода за лицом. В этом вам поможет комплексный продукт, который заменит и молочко, и лосьон, оставив кожу свежей, сияющей и насыщенной кислородом. Подходит для всех типов кожи, особенно для той, что страдает от токсинов, имеет серый безжизненный цвет и сильно обезвожена. Кстати, мыло – на основе чистого растительного углерода и также подходит и для мужской кожи.

В13:00

Fragonard Belle de Nuit Ночная красавица… Название говорит само за себя. Это женский аромат от известного торгового дома Fragonard, вышедший в свет в 2001 году. Обладает необычайно гармоничным цветочно-фруктовым характером, который никого не оставит равнодушным. Он привлекает взгляды, очаровывая своим сияющим ароматом, как королева, облаченная в роскошный наряд из золота и парчи. Этот парфюм излучает чистоту, обаяние и великолепие природной красоты, ведь он создан специально, чтобы подчеркнуть все ваши лучшие качества!

Mavex Superdetox Treatment

Guinot Crème solaire hydratant SPF-20

В18:00

Truefitt & Hill Sandalwood Вы мужчина, и ваш вечер обещает быть романтичным? Подарите себе бритье, достойное королей, и придайте коже изысканный аромат сандалового дерева с помощью линейки средств для и после бритья.

Время для обеденных прогулок. Наносите крем от Guinot каждый раз перед выходом на солнце, равномерно распределяя его по всей поверхности лица, и вы обеспечите себе защиту кожи от воздействия UVА и UVB. Активные компоненты: Тир-Ол, стимулирующий меланогенез, витамин Е, нейтрализующий свободные радикалы, глюконат меди, ускоряющий появление загара, комплекс «Гидроцит», оказывающий интенсивное увлажняющее действие и экстракт зеленой водоросли энтероморфа, успокаивающий кожу и обеспечивающий ощущение комфорта.

АКАДЕМИЯ КРАСОТЫ / PROMO

Удовольствие

БЫТЬ КРАСИВЫМИ Не секрет, что в наше время быть красивой совсем не сложно: вокруг множество салонов, и, в конце концов, можно посмотреть советы по красоте и в Интернете. Но, для того чтобы выглядеть идеально, недостаточно просто воспользоваться идеей стилиста или попасть к известному мастеру. В первую очередь важно высокое качество работы специалистов, и мы нашли такое качество в студии красоты Виолетты Аверьяновой Отбор только высококвалифицированных и профессиональных специалистов, их непрерывное обучение, качественный сервис и использование косметики и материалов премиум-класса – вот идея, на которой основывается вся работа этой уютной студии. Специализируется студия красоты Виолетты Аверьяновой на оформлении взгляда: это и наращивание ресниц любых видов и эффектов, и работа с натуральными ресничками (ламинирование и биозавивка), и моделирование бровей (окрашивание хной и микроблейдинг). Можете не сомневаться: мастера студии пристально следят за развитием beauty-индустрии, передовыми направлениями в мире красоты, осваивают современные технологии и отбирают для своих клиентов только самое лучшее, эффективное и безопасное для здоровья, внедряя в работу салона новейшие процедуры.

Порадуйте себя этой весной! До 15 апреля при посещении студии красоты Виолетты Аверьяновой назовите кодовое слово viostyle и получите скидку 50% на наращивание ресниц!

СТУДИЯ КРАСОТЫ ВИОЛЕТТЫ АВЕРЬЯНОВОЙ, ул. Янковского, 169, БЦ «Изумруд», (918) 018-99-00, (928) 434-48-44 (салон работает только по предварительной записи) www.viostyle.com

54 WWW.guidemag.ru

Помимо архитектуры бровей и ресниц, здесь можно найти и привычные услуги: весь спектр парикмахерских и ногтевых услуг, шугаринг, кератирование, ботокс и boost UP для волос, создание свадебных и вечерних причесок, макияж. На базе студии существует школа для мастеров индустрии красоты: проводятся курсы обучения наращиванию ресниц, мастерству визажистов и стилистов. Для девушек-непрофессионалов, желающих создавать себе великолепный макияж и разбираться во всех тонкостях мира косметики, специалисты студии также проводят занятия, в процессе которых делятся своими профессиональными секретами. Студия красоты Виолетты Аверьяновой имеет большую «конкурсную» историю и отмечена многочисленными наградами. Впрочем, как говорится, лучше один раз увидеть… Без сомнений, посетив студию однажды, вы станете ее постоянным гостем.

Фото: архив красоты Виолетты Аверьяновой Фото: архивстудии банного комплекса «RAЙ-SPA»

Для здоровья

ДУШИ И ТЕЛА «В русской бане помыться, что заново родиться...» По этой пословице можно судить о том, с какой любовью и уважением относится к бане русский человек, ведь с незапамятных лет именно она считается источником здоровья, молодости и восстановления сил. Времена меняются, а вот целебные свойства парных – нет, вот только выбор последних стал больше, а сервис – достойным королей Сегодня, особенно в городских условиях, порой так хочется окунуться в блаженство и испытать на себе чудодейственные свойства парных. И именно в кубанской столице расположился один из самых замечательных SPA – комплексов, бани которого отвечают самым взыскательным и строгим требованиям. Конечно, речь пойдет о банном комплексе «Rай-SPA». Для краснодарцев и гостей города он стал истинным островком спокойствия и гармонии, средоточием самых разных и действенных способов отдыха, оздоровления, очищения тела и души, способом обретения позитива и бодрости духа. Здесь есть широкие возможности для комплексного поддерживания здорового образа жизни, что созвучно модному на сегодняшний день велнесс-направлению. Гостям комплекса «Rай-SPA» предлагаются на выбор четыре крыла шикарных апартаментов. Они абсолютно изолированы друг от друга и полностью оборудованы для правильного и комфортного отдыха. В каждом

из четырех апартаментов можно найти настоящую русскую парную на дровах, великолепный хамам, огромный бассейн с противотоком, профессиональную систему караоке, 12-футовый русский бильярд и роскошные релакс-зоны. «Rай-SPA» предлагает самые разнообразные банные процедуры, которые проводят лучшие опытные банщики, имеющие медицинское образование и регулярно посещающие курсы повышения квалификации. В банном комплексе все сделано для удобства, безопасности и конфиденциальности вашего времяпрепровождения. Роскошные интерьеры, высококлассный сервис, удобная парковка – все это сделает ваш отдых комфортным и незабываемым. Прекрасным дополнением ко всему этому великолепию станут изысканные авторские блюда и напитки собственной кухни банного комплекса. В «Rай-SPA» всегда рады встретить своих гостей, организовать полноценный приятный отдых и восстановление организма! Не отказывайте себе в удовольствии!

Достоверной версии о происхождении бани и сауны до сих пор нет. Одна из легенд гласит, что впервые человек «попарился», когда капли дождя сквозь прохудившуюся крышу попали на раскаленные камни домашнего очага: люди сразу оценили приятное тепло появившегося пара

БАННЫЙ КОМПЛЕКС «RАЙ-SPA», ул. Адыгейская набережная, 186, (861) 210-99-99, (928) 444-44-94

МАРТ 2016 55

АКАДЕМИЯ КРАСОТЫ / ЛИСТИНГИ КРАСНОДАР КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ RАЙ SPA, vip-банный комплекс: ул. Адыгейская набережная, 186, (861) 210-99-99, (928) 444-44-94 GRANAT , студия красоты: ул. Кубанская набережная, 220, (800) 775-79-23, (929) 847-66-77 HB CLINIC, клиника здоровья и красоты: ул. 40 лет Победы, 14/2, (861) 212-63-36, (988) 242-63-36 PINK PANTHER, сеть центров красоты: ул. Бабушкина, 252, 3-й этаж, (861) 212-55-77, (988) 286-87-77; ул. Восточно-Кругликовская, 22, (861) 278-40-77, (918) 255-49-12 INFO Является центром красоты и косметологии. Работает на высокотехнологичном оборудовании брендов Candela, Deka, LPG с использованием мировых профессиональных брендов Guinot, Wella, Sebastian, Nika. ENG Works on high – technology equipment of such brands as: Candela, Deka, LPG with the usage of the first – rate brands Guinot, Wella, Sebastian, Nika. «КЛИНИКА ЛАЗЕРНОЙ СТОМАТОЛОГИИ», ул. Кирова, 17, (861) 211-06-69 СТУДИЯ КРАСОТЫ Виолетты Аверьяновой: ул. Янковского, 169, БЦ «Изумруд», (918) 018-99-00, (928) 434-48-44 «ТРИ-З», офтальмологическая клиника: ул. Ставропольская, 252; ул. 40 лет Победы, 116, (800) 100-13-33; ул. Красных Партизан, 18, (800) 100-13-33

КОСМЕТИКА NIKA BEAUTY EXCELLENCE, профессиональная косметика: ул. Кубанская набережная, 220 INFO Специализируется на профессиональной косметике, гарантирующей волосам идеальную гладкость с эффектом шелка. ENG Specializes in professional cosmetics guaranteeing your hair perfect smoothness with the effect of silk.

ФИТНЕС-КЛУБЫ FORMA, фитнес-клуб: ул. Кузнечная, 6, (861) 210-11-10, (861) 210-31-10 FIT-N-GO, студия эффективных тренировок: ул. Коммунаров, 258, (918) 982-09-82 ORANGE FITNESS, фитнес-клуб: ул. Кубанская набережная, 1, (861) 267-26-72; ул. Леваневского, 185 Б, (861) 215-33-44; ул. Стахановская, 3, (861) 203-47-77 INFO Тренажерный зал, бассейн, боевые искусства, детский клуб, солярий, занятия по индивидуальным и групповым программам. ENG Gym, swimming pool, marshal arts, club for children, solarium, individual and group programs. «БУЛЬДОГ», клуб единоборств: ул. Уральская, 87 А, (861) 992-08-28, (918) 663-30-33 «ЕВРОПА ФИТНЕС», РК «Парк Европа», 5-й этаж, ул. Красных Партизан, 4/1, (861) 222-53-77

GRANAT ACADEMY: ул. Кубанская набережная, 220, (800) 775-79-23, (929) 847-66-77 INFO Hair-студия, эстетика тела, коррекция фигуры, ногтевой сервис, массажный кабинет, makeup, солярий, обучающий центр, а также свободное пространство площадью 200 кв. м. ENG Hair-studio, body aesthetics, body treatment, nail service, massage, make up.

СЕКРЕТЫ КРАСОТЫ С 16 по 20 мая для визажистов состоится интенсивный обучающий курс от Варвары Табутаровой. Только самые актуальные темы: секреты идеального макияжа, архитектура бровей, лифтинг-макияж, тенденции подиумного и фотомакияжа, экспериментальный fashion – макияж и многое другое. Место проведения - GRANAT ACADEMY: ул. Кубанская набережная, 220, (928) 664-44-65, (929) 847-66-77

Реклама Реклама

Фото: архивы пресс-служб

MAPS / ХРОНИКА

HAPPY BIRTHDAY DJ SKIF В январе DJ Skif отметил свой день рождения – традиционно массово, атмосферно и энергично. Вечеринка проходила на двух танцполах: часть I – в rest & bar «Дочь Вишня», и часть II – в известном ресторане «Белка и Стрелка» (Deep Room) от сети Madyar Collection. Более 1000 человек – друзья и поклонники творчества именитого диджея – наслаждались гигагерцами качественного звука 17 лучших DJ и музыкантов. Ни один гость не остался без подарка от именинника – коллекционного CD Thirty Two от DJ Skif. Уже который год подряд день рождения диджея становится самым ярким и громким событием в городе!

58 WWW.guidemag.ru

Фото: личный архив семьи Бобовик

Фото: Geometria Реклама

GRANAT LOFT СОЕДИНЯЕТ СЕРДЦА В конце декабря в Granat Loft, известном также как «дом с гранатом», состоялся торжественный банкет по случаю бракосочетания Ивана и Юлии Бобовик. Долгие поиски помещения, отвечающего представлениям пары о месте для проведения столь значимого мероприятия, увенчались успехом, как только они перешагнули порог Granat Loft. Расположение здания, шикарный вид из окна на реку Кубань, приветливый и отзывчивый персонал, который активно помогал в организации праздника, – все это стало ключевым фактором для выбора молодой семьи. Несомненно, этот день для них стал особенным, а воспоминания о нем сохранятся на долгие годы. «Любое празднование теперь хочется отмечать только в Granat Loft», – отмечает пара. Пожалуй, это лучшая похвала, учитывая, что «дом с гранатом» подходит для организации самых разнообразных мероприятий – от мастер-классов до корпоративов и свадеб.

MAPS / ХРОНИКА

@granat_loft

@dmitriy_vinokurov

@olga_grinenko

@mr.pink_panter

@granat_loft

@granat.academy

@guide_magazine

@granat.academy

@granat_loft

HAIR ARCHITECT В середине марта в Granat loft прошел грандиозный открытый мастер-класс топ-стилиста Дмитрия Винокурова, организатором которого выступила сеть центров красоты «Розовая Пантера», с эксклюзивной авторской программой Hair Architect. Совершенно новую концепцию преподавания инновационных авторских техник стрижек и окрашивания по достоинству оценили более 25 мастеров не только Краснодарского края, но и других регионов России. Два дня погружения в уникальную методику создания образов, форм и цвета раскрыли для мастеров принципиально новые возможности построения архитектуры стрижек и окрашивания. Данная программа была разработана лично Дмитрием Винокуровым и его креативной командой и является поистине уникальной на сегодняшний день!

60 WWW.guidemag.ru

@mr.pink_panter

@ira_editor

@granat.academy

@dmitriy_vinokurov

@granat_loft

@dmitriy_vinokurov

@granat.academy

@mr.pink_panter

@granat_loft

@olga_grinenko

@guide_magazine

@granat.academy

@ira_editor

КУПОЛА НАД ГОРОДОМ Маршрут по святым местам Краснодара

1 Свято-Георгиевский храм ул. Седина, 170

4 5

6 7

Маршрут на 4,5 км ≈ 1,5 часа и 6500 шагов

Почти в самом центре Краснодара, на пересечении улиц Северной и Седина, возвышается храм. Это не просто памятник архитектуры, созданный в византийском стиле, с куполами причудливой формы. Это место, куда стекаются верующие со всего края, где сердца находят умиротворение и ощущается особая атмосфера покоя и благодати. Закладка храма началась еще в 1895 году на территории Балаклавского Георгиевского монастыря. А в 1903 году храм был освящен во имя Святого великомученика Георгия Победоносца. Даже в сложный период репрессий, начиная с 20-х годов прошлого столетия, когда многие церкви были закрыты и разрушены, храм Святого Георгия оставался нетронутым, в нем по-прежнему проводились богослужения. Сейчас территория храма составляет значительно меньшую часть его бывших владений. Но количество прихожан на сегодняшний день не уменьшается. В храме хранятся частицы мощей святых, также при нем функционирует воскресная школа для взрослых и детей. ENG Almost in the city center of Krasnodar, in the crossing of Severnaya and Sedina streets, is risen a church. It’s not just an architectural monument, created in byzantine style, with fanciful shaped domes. It’s a place where gather very spiritual people from all region, where hearts find peace and bliss. In 1903 the church was sanctified for the sake of great martyr Georgy Pobedonosez. Even during hard repression times, starting from 20th century of the previous century, when a lot of churches were closed or ruined, the church of Saint Georgy remained untouched, the divine services still held in it.

Иллюстрации: Ольга Дмитриева

Церковь иконы Божией Матери «Всех скорбящих Радость» ул. Красная, 103

На территории Первой городской больницы расположен храм, посвященный Божией Матери во имя иконы «Всех скорбящих Радость». На месте церкви, построенной по проекту военного инженера Петрова в 1839 году, ранее находилась деревянная церковь во имя св. апостола Фомы. В 1922 году церковь была закрыта, под ее сводами расположились больничные склады. Но с 1994 года началась ее новая история. ENG On the territory of the First city hospital is placed a church, devoted to the God’s mother in the name of the icon «All sorrowful for Happiness». The new church was built on the place of the old wooden one in 1839.

5 Храмчасовня Александра Невского ул. Красноармейская, 37

Свято-Ильинский храм ул. Октябрьская, 149

ул. Фрунзе, 65/ул. Карасунская, 23

Свято-Ильинский храм – это величественное сооружение, воздвигнутое на средства, собранные жителями Кубани, в честь врачевателя Святого Пророка Илии. Одной из основных реликвий храма стала икона святого, привезенная из Суздаля одним из прихожан. Проект церкви, ставшей воплощением русского стиля и украшением города, был разработан одним из главных архитекторов Кубани – Н. Г. Петиным. ENG Sacredly-Ilinsky church – is a majestic building, raised on the resources, collected by Kuban residents, in honor of healer Saint Prophet Ilia. One of the main relics of the church became the icon of the saint, taken from Suzdal by one of parishioners.

Свято-Троицкий собор – одна из основных достопримечательностей города. Строительство семипрестольного храма было начато во имя святых покровителей царской семьи в знак ее чудесного избавления от смертельной опасности. Уникальность собора не только в его красоте: храмовая роспись, включая фрески и алтарь, была выполнена учениками В. М. Васнецова в стиле русского модерна. ENG Sviato-Troitsky cathedral – is one of the main places of interest in the city. The building of the seven-throne church was started in honor of saint patrons of the royal family as a sign of her wonderful deliverance from death. The uniqueness of the cathedral is not just in its beauty.

Церковь Пресвятой Богородицы

Свято-Екатерининский собор

История Свято-Покровского храма не столь длинна, но уже значительна. Освященный в 1995 году в честь иконы Божией Матери Покрова, храм начал свою работу с открытия воскресной школы, заработали мастерская детского творчества, служба приходского консультирования. Организован православный центр культуры Кубани, осуществляются крестные ходы, проводится работа с трудными подростками. ENG The history of Saint-Pokrovsky cathedral is not solong, but very significant. Blessed in 1995 in honor of the icon God’s Mother Pokrov, the cathedral started its work by opening of the Sabbath-school.

В 1814 году на одной из центральных улиц города была построена церковь Святой Екатерины. Сейчас Свято-Екатерининский кафедральный собор, окруженный ажурной оградой и светящийся огнями ночью, – главный храм Кубанской епархии, в котором проходят торжественные богослужения. Это величественное сооружение поражает множеством старинных икон и необыкновенной росписью. ENG On one of the central streets of the city was built a church of Saint Ekaterina in 1814. SaintEkaterina’s cathedral now is surrounded by the open worked fence and shines withlights at night.

ул. Стасова, 174/2

В сквере им. Жукова находится храм-часовня Александра Невского, возведенный на месте Войскового собора. Это миниатюрное сооружение с позолоченным куполом весьма органично вписывается в парковый ландшафт. С 2005 года, после освящения новых приделов храма, здесь регулярно проводятся службы, а внутри часовни под взглядами святых, взирающих с икон с теплотой и любовью, царит очень уютная атмосфера. ENG In Zhukov’s public garden is placed Alexander Nevsky church-chapel, built on the place of the Army’s cathedral. That miniature structure with gilded dome very limitedly fit into the parklandscape.

Свято-Троицкий собор

ул. Коммунаров, 52

МАРТ 2016 63

● T-CAFE

● Кафе «ХЛЕБНАЯ ЛАВКА»

● Клиника «ТРИ-З»

● CRAFT BAR ANT

● Отель RESIDENT 1-е отделение совхоза «Солнечный»

● AMICHI GRAND HOTEL

● GRANAT ● T-CAFE

Магазин ● «БОТАНИКА»

● Отель «ВИЗИТ»

● Турагентство LA LEMURIA

● БЦ «ФЕСТИВАЛЬНЫЙ» ● T-CAFE

Турагентство ● «КАРНАВАЛ» Бутик ITALMODA ● ● T-CAFE

● Ресторан «ПУШКИНИСТ»

● Отель HILTON GARDEN INN

● Магазин OGOROD

● Филармония ИМ. Г. Ф. ПОНОМАРЕНКО ● Бар PAST PERFECT ● Кафе «ХЛЕБНЫЕ ● Бутик ИСТОРИИ» АНАСТАСИИ ЗАРЕЧНОЙ

Магазин ● SCAVOLINI ● Центр красоты «РОЗОВАЯ ПАНТЕРА» Ресторан ● BRÄUHAUS

Фитнес-клуб ● FORMA Турагентство ● «ВЕЛЛ»

● Фитнес-клуб FIT-N-GO

● Ресторан «BEEF ПАФ»

● Студия красоты ВИОЛЕТТЫ АВЕРЬЯНОВОЙ ● Кафе «ВОСТОЧНЫЙ ДВОРИК»

Ресторан ● «СКОТИНА»

● Ресторан «АКВАРЕЛИ»

Кафе ● «КАРАСУН»

● Отель SAVOY PETIT

Кафе ● «СРЕДИЗЕМЬЕ»

Кафе ● DREAM CITY ул. Новокузнечная

● Ресторанно-гостиничный комплекс «ИМПЕРАТОР»

● Гостевой дом «ЧИЧИКОВ»

● Ресторан IL PATIO

БЦ «ДЕВЕЛОПМЕНТ-ЮГ» ● ● Ресторан «ИМПЕРАТОР» ● Магазин LADUSHKA

Клуб-ресторан ● PEOPLE

● Кафе «100 ТАРЕЛОК»

● Магазин «АСТАРТА»

Кафе ● «КУБАНСКИЕ ХЛЕБЦЫ»

Магазин ● «БОТАНИКА» T-CAFE ●

● Гостинично-ресторанный комплекс «КАРАТ»

● Отель «ПРЕМЬЕР»

● Центр красоты «РОЗОВАЯ ПАНТЕРА» ● Ресторан «КРЕМА»

Иллюстрации: Ольга Дмитриева

● Ресторан «ВЕНЕЦИЯ»

ВЫСОЧАЙШАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ LPG

скидка 50% на первую процедуру

ул. Бабушкина, 252, 3-й этаж, тел.: +7 (861) 212-55-77, +7 (988) 286-87-77, ул. Восточно-Кругликовская, 22, тел.: +7 (861) 278-40-77, +7 (918) 255-49-12 Медицинская лицензия ЛО 23 01 006625 WWW.MRPP.RU