2021 VOL.182 CONTENTS 目录 03
不问西东，只问盛放 专访 Take Two Media 刘舒颖、高维，漫漫长路，永远向阳前行
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协助走私烟贩诱绑留学生，墨尔本伴游华女招待领刑 18 个月！ 受害者被打骨折，跳车逃生
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《为什么我喜欢阿德莱德》系列片上线， 来看看州长、市长等人分享的喜欢阿德莱德的理由！ 魅力阿德，值得所有人的爱
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喜讯！澳洲正实验新疫苗！ 现招人参与实验！或能帮助澳洲战胜新冠疫情！
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哭！一场疫情，这些澳洲知名餐厅都走了！ 数十年老店，接连停业倒闭 ...
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违规接待客人，墨尔本短租房东被罚 $1 万！每个住客都被开罚款！
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汽车“莫名”起火，车内一澳洲 14 岁男孩独自在大火中死亡！ 警方排除自残可能
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ALDI 重大宣布：牛肉、面包、日用品等数百种商品永久性减价！ 降幅高达 30%
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好消息！又一款新冠治疗药物在澳获批，入院及病亡率有望下降 79%
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澳洲本土生产辉瑞、摩德纳疫苗重大进展：关键技术设备已运抵维州
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不问西东，只问盛放 专访 Take Two Media 刘舒颖、高维， 漫漫长路，永远向阳前行 什么是生活最好的样子？是一心追逐天边遥远的 地平线；还是不惧风浪誓要发现新大陆；抑或是 认真把握每一个当下……也许就像“一千个读者 眼里有一千个哈姆莱特一样”，每个人都有默默 信仰的生活方式。本期壹本的专访对象刘舒颖、 高维将为大家呈现属于她们的“最好的生活”， 为大家带来源自心灵深处的自信与宁静。 刘舒颖 Grace，15 岁来到澳洲留学。她一直觉得 自己有一天会逃离平凡的生活，去布鲁克林租一 间地下室当贫穷艺术家。但在为了逃离人间而不 断蓄力的路上，她逐渐爱上了平淡无奇却处处充 满人间烟火的阿德莱德。 高维，17 岁从深圳来到澳洲留学。跟刘舒颖恰好 相反的是，高维刚开始来阿德时就有一种远离喧 嚣享受平淡生活的心态。但是在成长的过程中， 她慢慢感受到，除了平淡以外，生活还有其他更 多可能性。 而这样两个看似大相径庭的人在阿德莱德相遇后 却成为了彼此的知己，并选择在两年前创立了她 们的广告传媒公司，Take Two Media。 壹本 : 你们是怎么开始接触视频工作，并成为一名 职业从业者的？ Grace: 从小学开始，我父母每周都会带我去电影 院看电影。在甚至还无法完全看懂电影，理解故 事的小时候，我就被大屏幕上所呈现的光影颜色 牢牢的吸引了。随着自己的成长，对电影的喜爱 和理解也越加深厚，渐渐起了拍摄视频的想法。 机缘巧合之下，我便从一名影迷变成了相关行业 的从事者，能够将自己的爱好作为人生事业也让 我感到十分幸运。 Wei：在大学期间，我所学习的专业偏向于文科类 而非实践类传媒，不过出于自己的兴趣我花了很
多时间泡在朋友的片场里，耳濡目染之下，也找 到了自己在片场中的正确打开方式。 从我个人的角度而言，我对管理 / 制片以及文字 方面的事务更感兴趣，而这一点其实跟 Grace 达 成了很奇妙的配合。因为一个影视作品的创作， 呈现给大家的是最直观的影像技术带来的画面。 但是在完整作品的背后，在观者无法看见的地方， 还需要创作团队付出很多努力。一件好的作品其 实需要整个创作团队在内容理解和执行拍摄等方 面做到精益求精，这样才能臻致完美。 壹本 : 作为行业从业者，是否有一些“职业病”？ 3
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比如说随时随地记录、拍摄呢？ Grace：我觉得一定是有职业病的。对于我来说可 能是体现在观察生活这件事上。我会刻意去记住 一些有趣的细节，包括光线的变化，人的表情和 行为，不同物品的质感等等。这些细节在凭空塑 造一个形象的时候，是非常可贵的材料。其次， 基于公司的主营业务——广告和商业片，我还会 专门去看广告。从诸多广告中复盘一些好的案例 里用到的创意和宣推思路，从而更新自己的理念， 更好的为客户服务。 Wei: 一定是有的！想到了一个有趣的事情，我之 前在网上看到了一个新酒店的宣传片，那是一个 特别漂亮的高层酒店，有明亮无比的落地窗可以 俯瞰城市的风景。在十分心动想去体验之余，第 一个蹦出来的想法竟然是……这个地方拍一个城 市风景的延时一定很好看。 壹本 : 你们是如何去找寻自己创作风格的？ Grace & Wei：目前来说，我们没有一个很固定的 创作风格。因为我们很喜欢尝试拍摄不同风格的作 品，从中寻找新颖的灵感，开拓自己的领域。在我
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们的作品集里，大家可以看到有各种各样的片子。 有讲述细腻故事的温情视频，也有风格大气磅礴的 记录式作品，甚至还有一些古灵精怪的实验片段。 我们最爱这份工作的重要原因就是我们会遇到来 自各行各业的客户，聆听不同领域里的不同故事， 而这些都会格外激发起我们的创作灵感。 壹本 : 作为两名年轻的女性，是什么促使你们决定 创业成立公司，并在南澳洲扎根发展的呢？ Wei: 有多方面的原因，首先我们都觉得南澳是一 个很踏实的市场，是一个认真做事就会收到回馈 的地方。这样的商业氛围很适合像我们这样的小 型工作室进行创业。 除此之外，也与我们的自我规划有关。我的性格 跟 Grace 不太一样，她是非常大胆的天生创业者， 她很了解自己，也很清楚自己要走的路。而我作 出这个选择，更多是因为在毕业后几年的工作经 验中，我慢慢感受到了市场的公允程度，发现了 大家对好内容的认可。 外部环境的稳定和源于内心的坚定共同作用，使
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我们在创业这条路上格外专注。因为我们只用潜 心做出好作品，剩下的部分，交给市场判断就好。
挖掘内容、探索故事与产品的本质链接，商业片一 样可以做的既打动人心，又完成了商业使命。
壹本 : 很多摄影摄像都在尝试不同的创作，但仍然 难以脱离商业气息，你们怎么看待这种状态？
而且，由于影视作品的造价成本问题，也正是这 些商业片支撑起了我们一次又一次对创意的实践 和尝试。与此同时，我们会尽量每年从商业片的 盈利中拨出一部份的利润，至少出一部我们自己 的短片。在商业气息和创作中，我们反而是从中 探索出了自己的路，走出了舒适区。
Grace：在采访的开始，我有提到想做一个贫穷艺 术家，就像问题里提到的一样，排斥商业气息。 但我后来渐渐想明白一件事情，在这样一个泛媒 体时代，每个人都有发声的渠道。其实从一定程 度上来说，不存在好的内容一直不被看到的可能， 只要产出能引发大众共鸣的优质内容，就能产生 商业价值。如果从逻辑的角度上思考这个问题， 那我认为，打动观众是因，商业成功是果。无论 你想打动的是一个很小的亚文化群体还是一个很 广义的大众群体，创作只有达到人心的时候才是 有价值的。而在这个时代，能达到人心的内容都 是有商业价值的。所以排斥商业气息是害怕从别 人的眼里审视自己的作品，而顾影自怜是创作者 不该有的心态。 所以，我们完全不排斥商业气息，目前为止，我们 拍摄最多的其实都是来自客户的商业片。只要用心
壹本 : 在繁忙的工作与生活之间您如何寻找平衡？ Grace & Wei：我们觉得以目前的工作状况难以 非常好的平衡生活，所以在年轻的时候我们不约 而同地选择了工作优先。人生未来的岔路口只会 越来越多，我们想在能够没有后顾之忧奋力一搏 的时候把眼前事业做好。 自然，做这样的决定也是需要很大取舍的，选择 工作必然也会失去一些东西。我们忙到最夸张的 时候，半年多时间没有任何非工作性质的社交。 为数不多跟朋友见面的次数，都是在片场上邀请 朋友当演员的时候顺便见个面。还好我们身边的
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好友知道我们是工作狂魔，十分理解包容我们， 在工作上也很支持我们。 虽然工作繁忙，个人生活空间被挤压，但我们都 很享受这种状态——人生中能这样全力以赴的时 光并不多，每一秒都值得珍惜。 壹本 : 您能分享一下工作中遇到过的趣事或困难吗？ Grace & Wei：我们在工作中遇到的最大的难点， 可能是克服自身身份带来的一些刻板印象。在我 们所处的影视广告行业，70% 以上的从业者是男 性。作为年轻亚裔女性，我们在行业里属于极少数。 基于此，我们走的每一步都非常谨慎，也非常坚定。
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因为我们知道在可能遇到的偏见面前，我们只有 拿出 200% 的能力和努力，才能在这个行业中站 稳脚跟，让跟多的人看到。我们有足够的耐心和 时间去一点点改变这些刻板印象，打破亚裔女性 从业者在这个行业中的天花板。 其实，人生最好的选择是成为真正的自己，就如刘 舒颖、高维一般在自己选定的道路上坚定的前行。 苏轼说“吾心安处是吾乡”，只要自己认可，自己 信仰，无论何处都是温暖的故乡。那么由自己认定 的道路，又何尝不是暖阳高照的康庄大道呢？ 坚定前行的人，永远不必彷徨，不必追问，路上 自有鲜花盛放，生命如春……
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协助走私烟贩诱绑留学生， 墨尔本伴游华女招待领刑 18 个月！ 受害者被打骨折，跳车逃生
《先驱太阳报》报道称，23 岁的华人女子陆薇婷 （Weiting Lu，音译）因一起绑架案，于本周三 在墨尔本地方法院出庭受审。 报住 West Melbourne 的陆薇婷当庭承认绑架罪 名，被法官 Frances Hogan 判处 18 个月监禁， 9 个月不得假释，刑满后可能会被驱逐出境。 报道称，陆薇婷是一家伴游机构的接待员。2020 年 5 月，该机构的常客、马来西亚男子张嘉（Ka Chong， 音 译） 给 了 陆 薇 婷 1 万 澳 元， 让 她 引 诱 一 名 从 事 送 货 司 机 的 留 学 生 前 往 Meadow Heights 的一处地址。 《先驱太阳报》报道称，张嘉经营进出口公司， 曾花钱雇佣受害者帮他运送价值 50 万澳元的走私 香烟。但是，他怀疑受害者偷走了这些货物，因 此计划实施绑架，折磨并逼迫他交还香烟。
了其中一名同伙并报警，陆薇婷在一周后被逮捕， 但稍后获准保释。 向法庭宣读的一份受害者影响声明书描述了当事 人的梦想如何被击碎。他被迫背负着未偿还的医 疗债务，失业、辍学，并可能在结案后不得不回国。 2021 年 7 月 23 日，张嘉承认了一项绑架罪名。 法庭获悉，陆薇婷在接受警方盘问时曾谎称自己 不认识张，也不知道他要对受害人做些什么。 但聊天记录显示，两人曾讨论过绑架的细节。 张嘉在聊天中说到，要么找“黑人”、要么找“阿 拉伯人”去绑架受害者。“抓住他绑他几天，让 他知道谁说了算。” 审理此案的法官 Frances Hogan 认定，陆薇婷之
法庭获悉，当陆薇婷听到 1 万澳元的报价时，认 为这是“天上掉馅饼”。随后，她在张嘉的指示下， 通过微信安排受害者将一个床架送到指定地址。 受害者将货物送达后，遭到了张及其两名同伙用 棒球棍殴打。在其停止反抗后，3 人将受害者手脚 用尼龙扎带绑住，塞进了卡车后车厢。殴打导致 他的手肘和两根手指骨折，脊柱区域肿胀。 之后，张的同伙开着受害者的车离开时，后者设 法解开了扎带，然后从行驶的车中跳出。他认出 7
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所以这么做不仅仅是为了钱，也是为了确保张嘉 会继续在该伴游机构消费，并希望通过与其关系 在他公司谋得一个职位。 Hogan 法官驳回了辩方关于陆某只是“天真到近 乎愚蠢”的论点，并告诉她，很多人都不成熟和
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天真，但他们不会签订协议，接受 1 万澳元来引 诱别人被绑架。” 她最终判处陆薇婷 18 个月监禁，包括 9 个月的不 准假释期。法官表示，陆薇婷被定罪也意味着她 无法通过签证品格测试，刑满后将被驱逐出境。
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《为什么我喜欢阿德莱德》系列片上线，来看 看州长、市长等人分享的喜欢阿德莱德的理 由！魅力阿德，值得所有人的爱
冬日的阿德莱德和什么最配？也许是一杯升腾着 暖意的咖啡；也许是一桌地道的阿德莱德美食； 也许是弥漫着满满艺术气息的画展……可能每个人 都有自己的答案，但如果你还没有找到属于自己 的最佳搭配，不妨来看看《为什么我喜欢阿德莱德》 系列片，收获一波关于阿德莱德的冬日美好吧。 这个《为什么我喜欢阿德莱德》系列片，邀请了 一些阿德 莱德名人，讲述他们为什 么喜欢阿德 莱 德。 系 列 片 访 问 人 物 包 括：SAFM 早 间 节 目 联 合 主 持 人 Rebecca Morse、 第 7 频 道 天 气 节 目 主 持 人 Amelia Mulcahy、 南 澳 州 长 Steven Marshall、 阿 德 莱 德 市 长 Sandy Verschoor、 Fringe 导演 Heather Croall 等等，讨论他们最喜
欢去喝咖啡的地方，阿德莱德的餐饮和娱乐，以 及他们今年冬天在阿德莱德参加的活动。甚至还 能看到南澳的 Alan Cumming 的精彩集锦。 下面就一起来看看他们热爱阿德莱德的原因吧！ 在州长看来，阿德莱德是一座千变万化的城市， 生活在这 里每天都可以做一些 不同的事情，永 远 也 不 会 感 到 无 聊。 位 于 North Terrace 的 美 丽 画 廊、Adelaide Oval、 充 满 魅 力 的 laneway bars……共同点缀着阿德莱德，给阿德莱德人带来 了无数种选择。 对于所有人来说，童年的记忆都格外温情动人。 9
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南澳州长 Steven Marshall 先生对阿德莱德的最 早记忆则是阿德莱德动物园。他说：“那里非常棒， 孩子们喜欢，大人们喜欢，甚至连爷爷奶奶也喜 欢！现在，一个适合夜晚的全新体验—— Light Creatures，正在动物园里上演。”相信有不少人 和州长有着同样愉快记忆，阿德莱德动物园给阿 德人民带来了许多珍贵的时光。 除了游玩的好去处阿德莱德动物园之外，Steven Marshall 还特别分享了他喜欢的酒吧 & 餐厅。这 家名为 Fugazzi 的餐吧位于热闹的 Leigh Street,
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在这里不仅能享受美食，小酌一杯也相当惬意。 关 于 梵 高 的“Van Gogh Alive” 成 了 Steven Marshall 在冬季选择参加的活动。实际上，每年 冬季阿德莱德都会举办超过 50 场活动。从 the Cabaret Festival 到 Illuminate Adelaide， 再 到 南澳大利亚美术馆的精彩展览，每一个都美轮美 奂，绝对值得人们参加。 除了州长先生之外，市长 Sandy Verschoor 也分 享了她心目中那些阿德莱德格外吸引人的地方。
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谈到为什么喜欢阿德莱德，Sandy Verschoor 这 样说：“我在世界各地的不同地方生活过，工作过， 但我想不出比这更好的地方。这里有大海、丘陵、 有各色美食美酒。它足够大，你不会觉得自己在一
当 然， 除 了 SALA Festival， 南 澳 还 有 很 多 值 得 一 去 的 活 动， 比 如 说：Umbrella Festival、 Illuminate Festival、the Cabaret Festival……
个小地方；但它也足够小，你可以时常与你在乎的 每个人联系。”没错，阿德莱德就是这样一座神奇 的城市，每个人都能在这里收获自己的快乐。
如果想要了解更多人关于阿德莱德的各种分享， 那就看看《为什么我喜欢阿德莱德》系列片吧。
关 于 冬 季 城 市 活 动 和 节 日 的 选 择，Sandy Verschoor 表示她很期待 SALA Festival，因为她 每年都会在 SALA Festival 上购买一件艺术品， 以支持艺术家们的创作。
相信在观影的同时，你也能体会到与他们相通的 情感。其实，这种情感就是每一个阿德莱德人对 阿德最真挚的喜爱。能够生活在这样一个充满魅 力，满满艺术人文气息，自然风光美丽，生活环 境舒适的城市，谁会不爱上它呢？
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喜讯！澳洲正实验新疫苗！现招人参与实验！ 或能帮助澳洲战胜新冠疫情！
澳洲一直面临辉瑞疫苗供应不足的问题，近日， 澳洲一家研究机构透露：他们正帮一家制药公司 试验一种新的新冠疫苗，如果开发成功，或可提 高澳洲的疫苗供应能力。 这家研究机构是位于昆州的 Mater Research，他 们正协助美国一家大型但未具名的制药公司进行
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试验，参与试验的是一款基于蛋白质的新疫苗。 Mater Hospital 传染病负责人 Paul Griffin 副教 授透露：他们将招募 50 名尚未接种新冠疫苗的昆 州人参与试验。 他表示，新冠病毒持续进化，新的疫苗将为抗疫
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提供新的武器：“开发新疫苗至关重要，新冠病 毒持续进化，要想战胜它，我们的疫苗及治疗同 样需要进化，跟上它的脚步。” “这项试验将评估这款新疫苗在参与者身上产生 的免疫反应水平。” 他还说，相比于 mRNA 疫苗和病毒载体疫苗，基 于蛋白质的疫苗开发时间较长，但是蛋白质疫苗 也有其优势，Griffin 教授称，蛋白质疫苗保存条 件不像辉瑞那么苛刻，而且蛋白质疫苗更便宜， 可在澳洲国内生产。
基于蛋白质的疫苗，前景都非常可期。” 教授还指出，目前澳洲疫苗推广最大的阻碍就是 供应问题，他希望新的疫苗能改善这种局面。 Griffin 教授表示，参与疫苗试验的志愿者应是： 18 岁以上未接种过新冠疫苗的健康成年人。每个 参与者都将接种一剂或两剂新疫苗，将在长达一 年的时间内进行诊断及实验室检测。
他说，国外一些试验已初步表明，蛋白质疫苗是 有效的，如果开发成功，将提高澳洲的疫苗供应 能力。
Griffin 教授还说，新疫苗的开发对全世界抗击新 冠疫情都存在重大意义：“目前影响澳洲大部分 地区的封锁表明，在大部分人口完成接种之前， 新冠病毒将继续夺走人们生命，在感染后发展为 重症，给人们生活带来巨大冲击。希望新的疫苗 能帮我们达成这一目标。”
“澳洲批准的大部分新冠疫苗都不是采用这种技 术，但是研究表明，这款试验中的疫苗以及其他
但愿更好、更有效的疫苗能开发成功，或者有特效 药横空出世，帮助人类彻底战胜这场烦人的疫情！
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哭！一场疫情，这些澳洲知名餐厅都走了！数 十年老店，接连停业倒闭 ...
多家店铺关门
房东就新租约达成一致。”
近日，据报道，悉尼最具标志性的餐厅之一，政客、 商界领袖和各种不同身份的人经常光顾的一家店 铺，已成为该市 Covid 封锁的最新受影响者。
“在这些不确定的时期，我们还没有准备好签订 长期租约，所以如果房东不同意，那么我们将不 得不搬出房屋。”
位于唐人街的 Golden Century 海鲜餐厅以活龙 虾和深夜宴会而闻名。
“目前的谈判与 Sussex St 的租约续签有关，因 此我们的其他场地，The Century（The Star）和 XOPP（Darling Square）将照常继续营业。”
在该公司的网站上，它仍然声明“由于限制，我 们从 6 月 26 日到 8 月 27 日暂时关闭。”
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其实，疫情发生以来，已经有许多受欢迎的餐馆 关闭了，有些甚至是已经开了几十年的老店！
但由于悉尼的冠状病毒封锁将持续数周甚至数月， 短期内重新开放的可能性极小。
2020 年 8 月 得记烧腊
据报道，至少有一名工作人员证实，他们被“解 雇”了。
悉尼非常受欢迎的一家餐馆 BBQ King 的倒闭震 惊了当地人。
“我们在这里的 20 年租约到期了，我们还没有与
这家餐厅已经营业了 40 年，却没想到因为疫情倒
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了下来。
Holiday 已经结束营业。
餐厅在社交平台上表示，“40 年后，BBQ King 悲伤地宣布，我们已经提供了最后的烤鸭。我们非
这是继去年 10 月 CYC Travel 后，又一家在澳华 人社区拥有较大规模的旅行社结束营业。
常感谢这些年来有你们的支持。谢谢你们，再见！” 这家餐厅的忠实粉丝聚集在网上，以表示不舍， 并发布了他们第一次访问 BBQ King 的回忆的故 事，BBK King 在他们的心里占有一席之地。
Nexus Holiday 在其澳大利亚的网页发布的声明 显示，公司在 4 月 20 日由清盘人接管，并表示公 司受到全球新冠疫情严重影响，由于旅游限制， 业务受限制。
一位客户写道：“事情就发生在你认为 2020 年 不会再恶化的时候。”
声明中说，公司没有足够资产偿还债务，无法交 付之前客户预订的假期套票以及旅行团。
悉尼餐饮界同样感到震惊。Lucio 的餐厅表示了他 们的敬意。
这家旅行社的员工表示，公司无法支付遣散赔偿， 员工正根据清盘公司指引，向联邦政府律政部公 平薪资理赔保障计划申请赔偿，处理程序可能会 耗时两到三个月。
一 位 意 大 利 厨 师 John Lanzafame 认 为 BBQ King 在所有文化和美食中的吸引力显而易见，并 将这家餐厅描述为“有史以来最好的地方”。 2021 年 5 月 Nexus Holiday 旅行社 此前，澳媒 sbs 报道称，澳大利亚国门关闭，旅 游 业 遭 受 重 创， 悉 尼 又 一 家 华 人 旅 行 社 Nexus
2021 年 7 月 Madang 悉尼备受欢迎的一家韩餐厅关门了，多少人的青 春回忆又结束了！ 这家餐厅叫 Madang，相信许多在悉尼的华人都
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去过这里。 它位于 Pitt Street 的一个小巷子里，所谓“酒香 不怕巷子深”，即使位置不起眼，这里每天依旧 排着长长的队伍。 一个承载着无数人美好回忆的地方，现在就这样 关门了。 7 月 9 日，Madang 的 Facebook 上更新了通知， 文中表示：
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我们希望你和你的家人健康快乐。 请保持安全。 谢谢！ Madang 的谷歌地图已经显示永久停业。 2020 年 2 月 食为先酒楼 位于 Little Bourke Street 131 号的受欢迎的中餐 馆食为先酒楼在冠状病毒爆发后业务急剧下降， 在去年二月宣布关闭。
悉尼 Madang 餐厅最亲爱的顾客， 我们希望你们一切顺利。
这家受欢迎的餐厅自 1989 年以来一直营业。
我们将于 2021 年 7 月 10 日永久关闭。 在你对我们的支持和爱下， 我们对于永久关闭感到抱歉。 如果我们未来有开设新的 Madang 计划， 我 们 会 通 过 Facebook、Instagram 和 Google 为您更新。 我们非常感谢大家 2006 年以来的爱 我们将永远记住你对我们的支持和厚爱。
据报道，共同所有人 Gabriel Chan 表示，他在失 去 80% 的客户并不得不解雇 50 多名正式员工和 临时员工后做出了这个决定。 Shark Fin House 于 1989 年开业，是 Shark Fin Group 经营的三间餐厅之一。 它的两家兄弟餐厅，位于 50 Little Bourke Street
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的 Shark Fin Inn 和位于 Keysborough 的 Shark Fin Inn 目前仍然营业。
又一家经典店铺跟我们说了再见。
2020 年 7 月 采蝶轩
有网友透露，结业的原因是因为店铺租金一直在 涨价，而且涨价的幅度不小。
位于墨尔本东部 Doncaster 的一家中餐馆 plume Chinese restaurant 采蝶轩也于去年七月关闭了。
但是疫情期间没办法开门，这对店铺的打击是巨 大的。
它在官网发出了结业告示：由于租约期满，本店 宣布结束营业，我们感谢所有贵客和供应商过去 27 年的照顾和支持，不便之处 敬请原谅。
老板表示，中央厨房还会保留，可能还会继续做 一些对口餐厅的生意。
谷歌地图上也显示已经永久停业了··· 这家店的早茶一直都很有名，没想到也在这场疫 情中倒了下去···
这家具有 27 年历史的家族餐厅，承载了很多墨尔 本华人的美好回忆。 2021 年 3 月 长青旅行社
2020 年 10 月 国利酒家
墨尔本市中心 Swanston 街上的长青旅行社已经 正式关门出租了。
墨尔本最受欢迎的一家唐人街老店国利酒家在这 次疫情中关闭了！
据透露，长青旅行社在 3 月开始了破产清算会议， 宣布其正式破产。
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而旗下的所有资产，包括旅游大巴、停车场、办 公场所均已出售。 这个 50 年的老品牌终究没能抵达住疫情的沉重 打击，只能希望疫情尽快结束，一切都赶快回到 正规吧··· 2021 年 3 月 刘家小厨 自 2006 年开业以来，墨尔本 St Kilda 颇受欢迎 的广东餐厅 Lau's Family Kitchen 宣布关闭。
餐馆老板 Gilbert Lau 发起，他于 1975 年开设了 Flower Drum，他的儿子 Michael 和 Jason 继续 管理 Lau's Family Kitchen。 在 15 年的时间里，它成为了这里许多人的最爱。 刘家小厨一直在给出各种创新性的主食，例如椒 盐鱿鱼和春卷，以及馄饨汤，甜醋猪里脊和炒鱼片。 这次的告别也让许多人感到非常不舍。 2021 年 6 月 糖楼
此 前， 在 分 享 给 Instagram 的 帖 子 中，Lau's Family Kitchen 团队宣布：
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作为墨尔本老字号港式茶餐厅，位于 Boxhill 的糖 楼也于近日结业了。
“很遗憾地通知您，由于租约到期，我们决定在 3 月底关闭餐厅。没有您的支持，我们不可能取得 如此成功。”
有小红书的小伙伴表示：本来想和男朋友出门吃 个宵夜，结果发现糖楼关门了，晴天霹雳。
“我们感谢您 15 年来的美好陪伴。”
门口的通知写道：很遗憾的通知大家，糖楼决定
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在 6 月 24 日结业，非常感谢大家这 11 年的陪伴。
能找到，而且价格非常便宜！
短短的几句话，让人看的非常心酸，这里承载了 多少人的回忆啊！
作为墨尔本少有的“深夜食堂”，这里可以说是 承载了不少人的回忆：总说着疫情结束后再去打 卡，结果却等来了结业通知。
在墨尔本，许多餐饮店都关门的很早，九点左右 可能就歇业了，但是，许多国内的小伙伴都有吃 宵夜的习惯。 而这家开在 Boxhill 的港式茶餐厅，便成了许多华 人的不二选择。 店铺复古的装潢，让人感觉穿越到了香港街角的 茶餐厅。
7 月 帝国皇宫 近期，小编发现，位于 Mt Waverley 的一家老字 号中餐厅：帝国皇宫酒家也关门了！谷歌地图上 已经显示永久停业了。 这家店已经营业了 30 年，承载了许多人的记忆。
店里的菠萝油、西多士、鱼丸等都非常受欢迎。
店里的早茶曾获得过许多人的赞美，但是现在它 也突然关闭了！
菜单厚厚一沓，你想吃到的港式菜品基本这里都
看着以上这些餐厅，心里真的太不是滋味了 ...
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违规接待客人，墨尔本短租房东被罚 $1 万！ 每个住客都被开罚款！
墨尔本 Mornington Peninsula 的 Airbnb 短租房 房东因为违反规定接待顾客，被罚款 1.09 万澳元。 同时，警方还将向在该短租屋内居住的 4 名住户 每人处以 1860 澳元的的罚款。 《先驱太阳报》报道称，此次罚款是警方针对违 规者的突击检查中发出的。与此同时，偏远地区 和 Mornington Peninsula 的警方敦促当地人举 报那些使用短租房服务的人员。 警方也将使用牌照识别技术和公众帮助来找出那 些违反规定的人员。 市长 Despi O’Connor 表示，违反规定前往该 区域的人员让当地人面临疫情爆发的风险。
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“我们这里有很多老人，他们是易感人群。现在 对我们大家来说都是很艰难的时期，疫情也在考 验我们所有人的适应能力。” “我知道大家在被封锁了 18 个月之后想要换个环 境生活的渴望，但是无视规定，离家超过 5 公里， 并不能让我们尽早接触封锁。要摆脱疫情，我们 每个人要发挥每一个人的作用。” 警方发言人表示，这一打击行动是确保民众遵守 规定的全州范围内执法的一部分。Airbnb 澳洲公 共政策负责人 Derek Nolan 表示，该公司支持政 府的疫情政策。 Mornington Peninsula 有超过 3000 个房源。
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汽车“莫名”起火，车内一澳洲 14 岁男孩独 自在大火中死亡！警方排除自残可能
《每日电讯报》报道称，悉尼北区 Dee Why 发 生一起汽车起火事件，一名 14 岁的男孩不幸在停 于自家车道的车内死亡。
警方人员赶到时发现火势只局限在汽车内部，有 人已经用灭火器扑灭了火焰，但车辆仍然充满了 烟雾。
悉尼北部海滩一辆在住宅车道上停放的汽车发生 火灾，一名十几岁的男孩不幸丧生。警方正在对 这起事件进行调查。
警察在后座上发现了这名停止呼吸的男孩。
北部海滩警方正在调查周末凌晨 Dee Why 发生 的这场大火的起因，当时这名 14 岁的男孩正独自 坐在车里。 周日凌晨 2 点前，有人拨打 000 报警称车道上有 一辆汽车起火，警方、救护部门和新州消防救援 部门随后赶至位于 Monash Pde 的一户民宅。
他们把男孩从车里拖了出来，并立即开始对其进 行心肺复苏，直到救护人员赶到现场。 新州救护部门发言人表示，这名男孩最终无法生 还，工作人员当场宣布其死亡。这起死亡事件未 被认为是可疑或自残事件。 警方在一份声明中表示：“警员正在调查现场周 围的情况，初步调查表明这一死亡事件并非可疑。”
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ALDI 重大宣布：牛肉、面包、日用品等数百 种商品永久性减价！降幅高达 30%
澳洲新闻集团报道称，Aldi 公司今天宣布，将对 其 10% 的核心食品价格进行永久性降价，目前涉 及的数百种产品中包括牛腿排、尿布、奶酪和餐 具洗涤剂等，价格降幅高达 30%。 Aldi 澳大利亚公司总经理 Oliver Bongardt 在一 份声明中表示，该超市去年就开始大幅削减商品 价格。他说：“疫情一开始，我们就开始对本已
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很实惠的产品进行降价，此次永久性降价再次反 映了我们的持续承诺，即 Aldi 超市在商品价格上 永远不会被击败。” “在过去的 20 年里，Aldi 一直在履行其价格方面 承诺，为购物者提供物美价廉的产品。” “我们知道，与在其他超市购物相比，我们每年
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为澳大利亚消费者节省 24 亿多澳元。” 该 超 市 进 行 的 一 项 调 查 发 现， 近 五 分 之 一 （23.6%）的受访购物者认为自己负担不起正常 的杂货购物费用，此次降价正是对该项调查结果 的应对措施。
Station Beef Porterhouse 从 每 公 斤 $22.99 降 至 $19.99， 以 及 Jindurra Station Beef Scotch Fillet 从每公斤 $27.99 降至 $24.99。 其他降价商品还包括烘焙产品、清洁用品、面包、 果汁、麦片和即食食品等。
该研究还发现，42% 的受访者认为，与疫情前相比， 现在的商品价格显得更为重要。
Bongardt 还表示，此次降价成本不会转嫁给其供 应合作伙伴。
降价商品包括 Aldi Protane 洗发水和护发素（从 $3.49 降至 $2.99） ， Moccana Classic Coffee （150 克）从 $9.69 降至 $8.99。
他说：“我们将与数百家澳大利亚企业持续保持 良好关系，其中一些企业从澳大利亚业务刚启动 时就开始就与我们合作。”
对 于 肉 类 部 分，Jindurra Station 3 Star Beef Mince 降至每公斤 $9.99（节省 $1）、Jindurra
此次永久性降价不包括新鲜农产品和鲜花、宠物 食品、购物车代币和 AldiMobile。 23
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好消息！又一款新冠治疗药物在澳获批，入院 及病亡率有望下降 79%
澳洲新闻集团报道称，一款名为 Sotrovimab 的 新冠治疗药物已经获得了澳洲药品管理局（TGA） 的临时批准，可以在澳用于治疗新冠病患。 报道称，感染新冠病毒的澳洲民众，很快就能获 得这款可以用于防止病情恶化的药物。 本周五，TGA 临时批准 Sotrovimab 在澳使用。
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Hunt 表示，这种药物将降低住院率，成为医生们 对抗新冠病毒的新武器。 “除了在全澳范围内以创纪录的速度接种的新冠 疫苗之外，新药将在对抗新冠病毒的挑战中提供 帮助。”
卫生部长 Greg Hunt 本月早些时候宣布，联邦政 府已经购买了 7700 多剂 Sotrovimab。
据估计，如果一名新冠确诊病患的年龄大于 55 岁， 且患有糖尿病、慢性肾脏疾病、心力衰竭、肺部 疾病以及中度或重度哮喘中的一种或多种，都将 被允许使用 Sotrovimab 进行治疗。
政府表示，这款药物是通过静脉注射的，可以将 轻症和中症成年感染者入院及死亡率降低 79%。
报道称，这也是继 Remdesivir 之后，第二款获得 澳洲药品监管部门批准的新冠治疗药物。
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澳洲本土生产辉瑞、摩德纳疫苗重大进展：关 键技术设备已运抵维州
澳洲新闻集团报道称，用于开发澳洲首个本土生产 的 mRNA 疫苗的关键设备——价值 100 万澳元的 NanoAssemblr 已从加拿大运抵维州，将帮助维 州开发类似与需求量很大的辉瑞和莫德纳疫苗。 该设备将首先为莫纳什药学研究所制造 150 多剂 疫苗，用于临床试验第一阶段研究，预计将在 11 月前进行，并在明年初得到结果。 医 学 研 究 厅 长 Jaala Pulford 说：“ 维 州 在 mRNA 专业知识方面处于全国领先的位置，大学、 研究机构和工业界共同合作，加速 mRNA 的本土 化开发和制造。” “我们迅速采取行动，推出了 mRNA 的维州建造 计划， 并承诺在这里发展， 我们也取得了重大进展。 ”
mRNA 疫苗不包含任何活病毒片段，而是包含遗 传信息，帮助教导人体细胞制造新冠病毒表面的 刺突蛋白，引发免疫反应。 据报道，mRNA 技术在应对新冠病毒的不同变异 株方面更加灵活，这将有助于对抗未来的高感染 性和可能更严重的变异株。 该疫苗有望在临床试验后的 18 个月向公众提供， 从而减少澳洲对海外供应的依赖。 这 项 技 术 目 前 正 由 位 于 Boronia 的 公 司 IDT Australia 开发。 这一消息公布之际，过去的 24 小时内，维州有超 过 2.2 万人接种了疫苗。
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