NAVIDAD 2006
Fabricado por: MORTE, S.A. C/ Bernat Metge 25-27 08205 Sabadell (BCN) ESPAĂ‘A www.morte.es info@morte.es
Morte tiene el placer de presentar su selección de Alta Charcutería para esta Navidad 2006.
La gama de fiambre cortado "Selección" incorpora una nueva variedad de Capón con rovellones.
En la gama de libreservicio este año se encuentran novedades interesantes, como los 6 nuevos mousses de pato en lata de 70g, en dos atractivas envases de 3 unidades. También en mousse de pato, Morte lanza dos nuevos sabores más en 80g y un formato nuevo de 160g con 4 variedades de corte muy navideño.
En cuanto a mostrador, este año Morte ha tenido especial esmero en la gama de asados, incorporando cuatro nuevos asados que se unen a los tres presentados el año anterior. Desde Morte confiamos en que estas propuestas ayuden a fidelizar mejor a sus clientes. Feliz Navidad.
NUEVAS MOUSSES DE PATO
MOUSSE DE PATO A LA PIMIENTA VERDE 70 GRS.
MOUSSE DE PATO A LAS HIERBAS PROVENZALES 70 GRS.
MOUSSE DE PATO AL PERFUME DE CAFÉ 70 GRS.
Duck mousse with green pepper
Duck mousse “aux herbes de provence»
Duck mousse “au parfum de café“
LOTE - MOUSSE DE PATO (PIM. V, CAFÉ, PROV.) 3x70 GRS. Cód. 4998
Duck mousse pack (G. pepper, café, prov)
LOTE - MOUSSE DE PATO (FINAS H., ROQUE., MED.) 3x70 GRS. Cód. 4999
MOUSSE DE PATO A LAS FINAS HIERBAS 70 GRS.
MOUSSE DE PATO AL ROQUEFORT 70 GRS.
MOUSSE DE PATO MEDITERRÁNEA 70 GRS.
Duck mousse pack (Fine h., roque, med)
Duck mousse with fine herbs
Duck mousse “au roquefort”
Mediterranean style duck mousse
NUEVAS MOUSSES DE PATO
o Nuev
o Nuev
Mousse de Pato
o Nuev
Mousse de Pato
o Nuev
Mousse de Pato
Mousse de Pato
CON CEBOLLA CARAMELIZADA
CON TROZOS DE FOIE
A LA NARANJA
CON HIGOS
Duck mousse with chunks of foie
Duck mousse with orange
Duck mousse with figs
MOUSSE DE PATO CON TROZOS DE FOIE 160 GRS. Cód. 5101
MOUSSE DE PATO A LA NARANJA 160 GRS. Cód. 5102
MOUSSE DE PATO CON HIGOS 160 GRS. Cód. 5103
MOUSSE DE PATO CON CEBOLLA CARAMELIZADA 160 GRS. Cód. 5104
Duck mousse with chunks of foie
Duck mousse with orange
Duck mousse with figs
Duck mousse with sweetened onion
Duck mousse with sweetened onion
MOUSSE DE PATO MEDITERRÁNEO 80 GRS. Cód. 4982
MOUSSE DE PATO A LAS FINAS HIERBAS 80 GRS. Cód. 4983
Mediterranean style duck mousse
Duck mousse “aux herbes de provence”
MOUSSE DE PATO AL NATURAL 80 GRS. Cód. 4967
MOUSSE DE PATO CON CIRUELAS 80 GRS. Cód. 4981
MOUSSE DE PATO A LA NARANJA 80 GRS. Cód. 4974
Natural duck mousse
Duck mousse with prunes
Duck mousse with orange
EL MEJOR FOIE-GRAS
BLOC FOIE GRAS DE PATO AL NATURAL 130 GRS. Cód. 3422
BLOC FOIE GRAS DE PATO AL NATURAL 70 GRS. Cód. 3404
BLOC DE FOIE GRAS DE OCA AL CALVADOS 130 GRS. Cód. 2281
BLOC DE FOIE GRAS DE OCA AL CALVADOS 70 GRS. Cód. 2280
Natural duck foie gras
Natural duck foie gras
Calvados goose foie gras
Calvados goose foie gras
BLOC DE FOIE GRAS DE PATO AL ARMAGNAC 50 GRS. Cód. 3564
TARRINA DE FOIE GRAS DE PATO AL NATURAL 70 GRS. Cód. 2248
Armagnac duck foie gras
Duck foie gras in porcelain jar
FOIE GRAS DE PATO ENTIER MI-CUIT CRISTAL 120 GRS. Cód. 4424
FOIE DE PATO ENTIER MI-CUIT PIEZA 250 GRS. Cód. 4417
BLOC DE FOIE GRAS DE PATO AL NATURAL 1 Kg. Cód. 2279
Duck foie gras mi-cuit in glass jar
Entier duck foie gras mi-cuit
Natural duck foie gras
LA SELECCIÓN DE NAVIDAD POLLO A LAS HIERBAS PROVENZALES 150 GRS. Cód. 5162
Chicken with Provence herbs
Nuevo
PARFAIT DE LOMO 150 GRS. Cód. 5164
Pork loin parfait AVE A LA JARDINERA 150 GRS. Cód. 5165
Garden style poultry STRUDEL DE PAVO 150 GRS. Cód. 5163
Turkey strudel
CAPÓN CON ROVELLONES 150 GRS. Cód. 5155
Stuffed capon with wild mushrooms
NUESTROS CAPRICHOS CAPRICHOS 16 uds. DÁTILES CON BACON 180 GRS. Cód. 3855
CIRUELAS CON BACON 170 GRS. Cód. 3879
OREJONES CON BACON 200 GRS. Cód. 3916
Bacon rolled dates
Bacon rolled dried prunes
Bacon rolled dried apricots
SALCHICHAS COCKTAIL CON BACON 170 GRS. Cód. 3848
SALCHICHA BÁVARA CON BACON 170 GRS. Cód. 3886
QUESO CON BACON 160 GRS. Cód. 3862
Bacon rolled cocktail sausages
Bacon rolled bavara sausages
Bacon rolled cheese sticks
CAPRICHOS 10 uds.
Noved
DÁTILES CON BACON 110 GRS. Cód. 5001
SALCHICHA BÁVARA CON BACON 105 GRS. Cód. 5004
Bacon rolled dates
Bacon rolled bavara sausages
CIRUELAS CON BACON 105 GRS. Cód. 5002
QUESO CON BACON 105 GRS. Cód. 5005
Bacon rolled dried prunes
Bacon rolled cheese sticks
SALCHICHAS COCKTAIL CON BACON 105 GRS. Cód. 5003
OREJONES CON BACON 120 GRS. Cód. 5006
Bacon rolled cocktail sausages
Bacon rolled dried apricots
NUESTROS PATÉS DE NAVIDAD
ad
PATÉ DE CAMPAGNE 120 GRS. Cód. 5150
Country style pate
PATÉ EN BANDEJA (PIMIENTA, FINAS HIERBAS, ROQUEFORT) 2,2 Kg.
PATÉ EN TARRINA (ARDANÉS, OPORTO, PIMIENTA, FINAS HIERBAS, ROQUEFORT) 1,7 Kg.
Pate on try (Pepper, Fine herbs, Roquefort)
Pate on pot (Ardanes style, Port wine, pepper, fine herbs, roquefort)
PATÉ DE MEDIA LUNA 1,5 Kg. Cód. 1848
Half moon pate
Formato libreservicio
ad Noved
PATÉ DE CAMPAGNE 2,2 Kg. Cód. 805
Country style pate
PATÉ DE CAMPAGNE AL FOIE DE PATO 1,5 Kg. Cód. 840
Country style pate with duck foie
PATÉ AL’ANCIANNE CON AVELLANAS 3,5 Kg. Cód. 1847
Pate al’Ancianne with hazelnuts
Nuestras especialidades de pato y oca
PATÉ DE OCA 2,2 Kg. Cód. 1112
TARRINA DE CANARD A LOS DOS FOIES 2,5 Kg. Cód. 1846
TARRINA DE CANARD A L’ORANGE 2,5 Kg. Cód. 1845
Goose pate
Two foies canard
Canard a l’orange
MOUSSE DE PATO CON TROZOS DE FOIE 2,2 Kg. Cód. 1833
MOUSSE DE PATO CON HIGOS 2,2 Kg. Cód. 1834
Duck mousse with chunks of foie
Duck mousse with figs
ad Noved MOUSSE DE PATO A LA NARANJA 2,2 Kg. Cód. 1835
MOUSSE DE PATO CON CEBOLLA CARAMELIZADA 2,2 Kg. Cód. 1829
Duck mousse with orange
Duck mousse with sweetened onion
MEDALLÓN DE MOUSSE DE PATO AL NATURAL 1,3 Kg.
MEDALLÓN DE MOUSSE DE PATO A LA PIMIENTA 1,3 Kg.
MEDALLÓN DE MOUSSE DE PATO FINAS HIERBAS 1,3 Kg.
Natural duck mousse medallion
Duck mousse medallion with black pepper
Duck mousse medallion with fine herbs
Nuestras especialidades de NAVIDAD PAUPETÓN DE POLLO CON HUEVO 2,2 Kg. Cód. 1587
PAVO TRUFADO 5,5 Kg. Cód. 1556
Paupeton chicken with hard boiled egg
Turkey with truffles
GALANTINA DE PAVO CON ESPÁRRAGOS TRIGUEROS 2,8 Kg. Cód. 1601
SUPREMA DE LOMO 3,5 Kg. Cód. 1709
Turkey galantine with green asparagus
Noved
ad
Pork loin supreme
BRASEADO DE ESPINACAS Y CHAMPIÑONES 3,2 Kg. Cód. 1875
GALANTINA DE NAVIDAD 4 Kg. Cód. 1648
Roast cold cuts with spinachs and farm mushrooms
Christmas galantine
POLLO CON NUECES Y PASAS DE CORINTO 2,5 Kg. Cód. 1872
LENGUA ESCARLATA 1 Kg. Cód. 1716
Corinth chicken with walnuts and raisins
Scarlet cow tongue
CANARD A L’ORANGE 3,7 Kg. Cód. 1594
GALANTINA AL FOIE DE CANARD 4 Kg. Cód. 1792
Duck a l'orange
Duck foie galantine
JABALÍ TRUFADO 6 Kg. Cód. 1853
JABALÍ TRUFADO PARTIDO 3 Kg. Cód. 1860
POLLO RELLENO 3,2 Kg. Cód. 1570
Truffled wild boar
Truffled wild boar (half piece)
Stuffed chicken
CAPÓN RELLENO CON CIRUELAS 4 Kg. Cód. 1785
Stuffed capon with prunes
GALANTINA CON FRUTAS TROPICALES 3,2 Kg. Cód. 1873
Tropical cold cuts
LECHÓN JABALÍ MOLDE 3,8 Kg. Cód. 1747
LECHÓN JABALÍ NATURAL 7-10 Kg. Cód. 1761
Piglet mould (galantine or wild boar)
Natural piglet wild boar
NUESTROS NUEVOS ASADOS ASADO IBÉRICO CON SETAS 2,5 Kg. Cód. 1602
ASADO DE PAVO CON PIMIENTOS ROJOS 2,2 Kg. Cód. 1605
Roasted iberic pork with mushrooms
Roasted turkey with red pepper
ASADO DE PECHUGA DE PAVO CON MANZANA 2,5 Kg. Cód. 1604
ASADO DE CERDO CON FOIE DE PATO 1,1 Kg. Cód. 1603
Roasted turkey breast with apple
Roasted pork with duck foie
ASADO DE LOMO CON ALMENDRAS 3 Kg. Cód. 1841
ASADO DE TERNERA CON CHAMPIÑONES 2,5 Kg. Cód. 1840
Roasted pork loin with almonds
Roasted beef with mushrooms
ASADO DE PAVO CON DÁTILES Y CASTAÑAS 3,5 Kg. Cód. 1842
Roasted turkey with dates and chestnuts