Catálogo Navidad Morte

NAVIDAD 2006

Fabricado por: MORTE, S.A. C/ Bernat Metge 25-27 08205 Sabadell (BCN) ESPAĂ‘A www.morte.es info@morte.es

Morte tiene el placer de presentar su selección de Alta Charcutería para esta Navidad 2006.

La gama de fiambre cortado "Selección" incorpora una nueva variedad de Capón con rovellones.

En la gama de libreservicio este año se encuentran novedades interesantes, como los 6 nuevos mousses de pato en lata de 70g, en dos atractivas envases de 3 unidades. También en mousse de pato, Morte lanza dos nuevos sabores más en 80g y un formato nuevo de 160g con 4 variedades de corte muy navideño.

En cuanto a mostrador, este año Morte ha tenido especial esmero en la gama de asados, incorporando cuatro nuevos asados que se unen a los tres presentados el año anterior.

Desde Morte confiamos en que estas propuestas ayuden a fidelizar mejor a sus clientes.

Feliz Navidad.

NUEVAS MOUSSES DE PATO

MOUSSE DE PATO A LA PIMIENTA VERDE 70 GRS.

MOUSSE DE PATO A LAS HIERBAS PROVENZALES 70 GRS.

MOUSSE DE PATO AL PERFUME DE CAFÉ 70 GRS.

Duck mousse with green pepper

Duck mousse “aux herbes de provence»

Duck mousse “au parfum de café“

LOTE - MOUSSE DE PATO (PIM. V, CAFÉ, PROV.) 3x70 GRS. Cód. 4998

Duck mousse pack (G. pepper, café, prov)

LOTE - MOUSSE DE PATO (FINAS H., ROQUE., MED.) 3x70 GRS. Cód. 4999

MOUSSE DE PATO A LAS FINAS HIERBAS 70 GRS.

MOUSSE DE PATO AL ROQUEFORT 70 GRS.

MOUSSE DE PATO MEDITERRÁNEA 70 GRS.

Duck mousse pack (Fine h., roque, med)

Duck mousse with fine herbs

Duck mousse “au roquefort”

Mediterranean style duck mousse

NUEVAS MOUSSES DE PATO

o Nuev

o Nuev

Mousse de Pato

o Nuev

Mousse de Pato

o Nuev

Mousse de Pato

Mousse de Pato

CON CEBOLLA CARAMELIZADA

CON TROZOS DE FOIE

A LA NARANJA

CON HIGOS

Duck mousse with chunks of foie

Duck mousse with orange

Duck mousse with figs

MOUSSE DE PATO CON TROZOS DE FOIE 160 GRS. Cód. 5101

MOUSSE DE PATO A LA NARANJA 160 GRS. Cód. 5102

MOUSSE DE PATO CON HIGOS 160 GRS. Cód. 5103

MOUSSE DE PATO CON CEBOLLA CARAMELIZADA 160 GRS. Cód. 5104

Duck mousse with chunks of foie

Duck mousse with orange

Duck mousse with figs

Duck mousse with sweetened onion

Duck mousse with sweetened onion

MOUSSE DE PATO MEDITERRÁNEO 80 GRS. Cód. 4982

MOUSSE DE PATO A LAS FINAS HIERBAS 80 GRS. Cód. 4983

Mediterranean style duck mousse

Duck mousse “aux herbes de provence”

MOUSSE DE PATO AL NATURAL 80 GRS. Cód. 4967

MOUSSE DE PATO CON CIRUELAS 80 GRS. Cód. 4981

MOUSSE DE PATO A LA NARANJA 80 GRS. Cód. 4974

Natural duck mousse

Duck mousse with prunes

Duck mousse with orange

EL MEJOR FOIE-GRAS

BLOC FOIE GRAS DE PATO AL NATURAL 130 GRS. Cód. 3422

BLOC FOIE GRAS DE PATO AL NATURAL 70 GRS. Cód. 3404

BLOC DE FOIE GRAS DE OCA AL CALVADOS 130 GRS. Cód. 2281

BLOC DE FOIE GRAS DE OCA AL CALVADOS 70 GRS. Cód. 2280

Natural duck foie gras

Natural duck foie gras

Calvados goose foie gras

Calvados goose foie gras

BLOC DE FOIE GRAS DE PATO AL ARMAGNAC 50 GRS. Cód. 3564

TARRINA DE FOIE GRAS DE PATO AL NATURAL 70 GRS. Cód. 2248

Armagnac duck foie gras

Duck foie gras in porcelain jar

FOIE GRAS DE PATO ENTIER MI-CUIT CRISTAL 120 GRS. Cód. 4424

FOIE DE PATO ENTIER MI-CUIT PIEZA 250 GRS. Cód. 4417

BLOC DE FOIE GRAS DE PATO AL NATURAL 1 Kg. Cód. 2279

Duck foie gras mi-cuit in glass jar

Entier duck foie gras mi-cuit

Natural duck foie gras

LA SELECCIÓN DE NAVIDAD POLLO A LAS HIERBAS PROVENZALES 150 GRS. Cód. 5162

Chicken with Provence herbs

Nuevo

PARFAIT DE LOMO 150 GRS. Cód. 5164

Pork loin parfait AVE A LA JARDINERA 150 GRS. Cód. 5165

Garden style poultry STRUDEL DE PAVO 150 GRS. Cód. 5163

Turkey strudel

CAPÓN CON ROVELLONES 150 GRS. Cód. 5155

Stuffed capon with wild mushrooms

NUESTROS CAPRICHOS CAPRICHOS 16 uds.

DÁTILES CON BACON 180 GRS. Cód. 3855

CIRUELAS CON BACON 170 GRS. Cód. 3879

OREJONES CON BACON 200 GRS. Cód. 3916

Bacon rolled dates

Bacon rolled dried prunes

Bacon rolled dried apricots

SALCHICHAS COCKTAIL CON BACON 170 GRS. Cód. 3848

SALCHICHA BÁVARA CON BACON 170 GRS. Cód. 3886

QUESO CON BACON 160 GRS. Cód. 3862

Bacon rolled cocktail sausages

Bacon rolled bavara sausages

Bacon rolled cheese sticks

CAPRICHOS 10 uds.

Noved

DÁTILES CON BACON 110 GRS. Cód. 5001

SALCHICHA BÁVARA CON BACON 105 GRS. Cód. 5004

Bacon rolled dates

Bacon rolled bavara sausages

CIRUELAS CON BACON 105 GRS. Cód. 5002

QUESO CON BACON 105 GRS. Cód. 5005

Bacon rolled dried prunes

Bacon rolled cheese sticks

SALCHICHAS COCKTAIL CON BACON 105 GRS. Cód. 5003

OREJONES CON BACON 120 GRS. Cód. 5006

Bacon rolled cocktail sausages

Bacon rolled dried apricots

NUESTROS PATÉS DE NAVIDAD

ad

PATÉ DE CAMPAGNE 120 GRS. Cód. 5150

Country style pate

PATÉ EN BANDEJA (PIMIENTA, FINAS HIERBAS, ROQUEFORT) 2,2 Kg.

PATÉ EN TARRINA (ARDANÉS, OPORTO, PIMIENTA, FINAS HIERBAS, ROQUEFORT) 1,7 Kg.

Pate on try (Pepper, Fine herbs, Roquefort)

Pate on pot (Ardanes style, Port wine, pepper, fine herbs, roquefort)

PATÉ DE MEDIA LUNA 1,5 Kg. Cód. 1848

Half moon pate

Formato libreservicio

ad Noved

PATÉ DE CAMPAGNE 2,2 Kg. Cód. 805

Country style pate

PATÉ DE CAMPAGNE AL FOIE DE PATO 1,5 Kg. Cód. 840

Country style pate with duck foie

PATÉ AL’ANCIANNE CON AVELLANAS 3,5 Kg. Cód. 1847

Pate al’Ancianne with hazelnuts

Nuestras especialidades de pato y oca

PATÉ DE OCA 2,2 Kg. Cód. 1112

TARRINA DE CANARD A LOS DOS FOIES 2,5 Kg. Cód. 1846

TARRINA DE CANARD A L’ORANGE 2,5 Kg. Cód. 1845

Goose pate

Two foies canard

Canard a l’orange

MOUSSE DE PATO CON TROZOS DE FOIE 2,2 Kg. Cód. 1833

MOUSSE DE PATO CON HIGOS 2,2 Kg. Cód. 1834

Duck mousse with chunks of foie

Duck mousse with figs

ad Noved MOUSSE DE PATO A LA NARANJA 2,2 Kg. Cód. 1835

MOUSSE DE PATO CON CEBOLLA CARAMELIZADA 2,2 Kg. Cód. 1829

Duck mousse with orange

Duck mousse with sweetened onion

MEDALLÓN DE MOUSSE DE PATO AL NATURAL 1,3 Kg.

MEDALLÓN DE MOUSSE DE PATO A LA PIMIENTA 1,3 Kg.

MEDALLÓN DE MOUSSE DE PATO FINAS HIERBAS 1,3 Kg.

Natural duck mousse medallion

Duck mousse medallion with black pepper

Duck mousse medallion with fine herbs

Nuestras especialidades de NAVIDAD PAUPETÓN DE POLLO CON HUEVO 2,2 Kg. Cód. 1587

PAVO TRUFADO 5,5 Kg. Cód. 1556

Paupeton chicken with hard boiled egg

Turkey with truffles

GALANTINA DE PAVO CON ESPÁRRAGOS TRIGUEROS 2,8 Kg. Cód. 1601

SUPREMA DE LOMO 3,5 Kg. Cód. 1709

Turkey galantine with green asparagus

Noved

ad

Pork loin supreme

BRASEADO DE ESPINACAS Y CHAMPIÑONES 3,2 Kg. Cód. 1875

GALANTINA DE NAVIDAD 4 Kg. Cód. 1648

Roast cold cuts with spinachs and farm mushrooms

Christmas galantine

POLLO CON NUECES Y PASAS DE CORINTO 2,5 Kg. Cód. 1872

LENGUA ESCARLATA 1 Kg. Cód. 1716

Corinth chicken with walnuts and raisins

Scarlet cow tongue

CANARD A L’ORANGE 3,7 Kg. Cód. 1594

GALANTINA AL FOIE DE CANARD 4 Kg. Cód. 1792

Duck a l'orange

Duck foie galantine

JABALÍ TRUFADO 6 Kg. Cód. 1853

JABALÍ TRUFADO PARTIDO 3 Kg. Cód. 1860

POLLO RELLENO 3,2 Kg. Cód. 1570

Truffled wild boar

Truffled wild boar (half piece)

Stuffed chicken

CAPÓN RELLENO CON CIRUELAS 4 Kg. Cód. 1785

Stuffed capon with prunes

GALANTINA CON FRUTAS TROPICALES 3,2 Kg. Cód. 1873

Tropical cold cuts

LECHÓN JABALÍ MOLDE 3,8 Kg. Cód. 1747

LECHÓN JABALÍ NATURAL 7-10 Kg. Cód. 1761

Piglet mould (galantine or wild boar)

Natural piglet wild boar

NUESTROS NUEVOS ASADOS ASADO IBÉRICO CON SETAS 2,5 Kg. Cód. 1602

ASADO DE PAVO CON PIMIENTOS ROJOS 2,2 Kg. Cód. 1605

Roasted iberic pork with mushrooms

Roasted turkey with red pepper

ASADO DE PECHUGA DE PAVO CON MANZANA 2,5 Kg. Cód. 1604

ASADO DE CERDO CON FOIE DE PATO 1,1 Kg. Cód. 1603

Roasted turkey breast with apple

Roasted pork with duck foie

ASADO DE LOMO CON ALMENDRAS 3 Kg. Cód. 1841

ASADO DE TERNERA CON CHAMPIÑONES 2,5 Kg. Cód. 1840

Roasted pork loin with almonds

Roasted beef with mushrooms

ASADO DE PAVO CON DÁTILES Y CASTAÑAS 3,5 Kg. Cód. 1842

Roasted turkey with dates and chestnuts