anote aí! novas normas para
rotulagem
Prazos de vigência A norma entrará em vigor 24 meses após a sua publicação (9/10/2020). As empresas de menor porte têm um prazo adicional de 12 meses para adequação dos produtos. Bebidas não alcoólicas em embalagens retornáveis têm até 36 meses após a entrada em vigor para adequação. A Anvisa ressaltou que os produtos fabricados antes da norma entrar em vigor poderão ser comercializados até o fim do prazo de validade.
A Resolução nº 429/2020 da Anvisa pretende melhorar a clareza das informações nutricionais nos rótulos dos alimentos e auxiliar o consumidor a realizar escolhas mais conscientes ©iStock.com/goran13
Contraste para leitura A primeira alteração da Tabela de Informação Nutricional é que ela passará a ter apenas letras pretas e fundo branco e sofrerão um aumento de tamanho – corpo de 6 a 10. O objetivo é afastar a possibilidade de uso de contrastes que atrapalhem na legibilidade das informações.
Clareza e legibilidade A Diretoria da Colegiada da Anvisa (Dicol) aprovou por unanimidade, no dia 7 de outubro, a nova norma sobre rotulagem nutricional de alimentos embalados. A medida melhora a clareza e a legibilidade das informações nutricionais presentes no rótulo dos alimentos e visa a auxiliar o consumidor a realizar escolhas alimentares mais conscientes. A novidade estabelece mudanças na tabela de informação nutricional e nas alegações nutricionais, além de inovar ao adotar a rotulagem nutricional frontal.
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REVISTA AGAS
Ênfase nos ingredientes Um retângulo com uma lupa deve alertar na parte da frente do rótulo dos alimentos se ali há alto teor de três nutrientes: açúcares adicionados, gorduras saturadas, sódio ou os três. A lupa deverá seguir o mesmo padrão das informações nutricionais: imagem preta em fundo branco.
