O que é? É uma doença conhecida popularmente como “pressão alta”, que ocorre quando a pressão do sangue aumenta dentro das artérias. Pode causar derrame, infarto e outras doenças cardíacas, renais e vasculares.
ORIENTAÇÕES NUTRICIONAIS PARA HIPERTENSÃO ARTERIAL
PREFERIR:
Manter peso adequado. Carnes magras em preparações assadas, grelhadas ou cozidas.
Procure ingerir alimentos fontes de cálcio
(leite e derivados com baixo teor de gorduras como leite/iogurte/coalhada desnatados e queijos brancos) e de magnésio cereais integrais, vegetais verdes escuros, legumes, carnes magras, castanhas, etc);
Óleos vegetais:
soja, azeite, milho, girassol;
Alimentos ricos em potássio
(natriurético, tem a ação de evitar a retenção de líquidos=inchaço): feijão preto, lentilha, abóbora, cenoura, chicória, couve-flor, vagem, nabo, rabanete, vegetais de cor verde escura (acelga, espinafre, brócolis, repolho, etc.), abacate, banana, ameixa, laranja, mamão, chuchu, melão, berinjela, cebola, salsa, hortelã, chás de ervas (em especial, chá de salsa e gengibre);
Temperos como alho, salsa, coentro, cebola, cebolinha, orégano, limão, louro no lugar do sal Peixes como sardinha, atum, cavala, arenque Semente de linhaça dourada (2 col. sopa/dia): fonte de ômega-3
1 cabeça de alho amassado no azeite de oliva extra-virgem: utilizar o azeite no tempero de saladas e pratos prontos.
O alho possui alicina, que é um componente ativo que ajuda a diminuir a pressão; creme de leite, leite/iogurte/coalhada Alimentos ricos em magnésio (vasodilatador): Integrais, queijos cremosos e amarelos (prato, couve, salsa, espinafre, gérmen de trigo, parmesão, mussarela), nata de leite, pão integral, amêndoas; gordura hidrogenada, banha animal, óleo e leite de coco; Pratique pelo menos cinco vezes por semana, 30 minutos de atividade Bacon, toucinho, lingüiças, salame,física, paio, além de auxiliar na boa saúde cardiopresunto, mortadela; vascular, melhora a qualidade de vida Controle o estresse, pois ele pode auxiliar no aparecimento da hipertensão arterial
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Ler sempre o rótulo dos alimentos industrializados evitando sódio e cloreto de sódio
EVITAR: Consumo excessivo de sal (máximo 4g ao dia, o que equivale a 2 colheres rasas de café) Carnes gordas e frituras Enlatados: molhos de tomate, azeitonas, picles, salsicha; Embutidos: lingüiça, mortadela, salame, apresuntado, calabresa; Salgados: carne-seca, toucinho, bacon, aves/peixes defumados; Caldo de carne, galinha, bacon ou vegetais ou temperos prontos, sopas desidratadas
Leite integral ou desnatado em pó, leite/coalhada/iogurte integrais, queijos amarelos, cremosos Produtos industrializados contendo sódio:
bicarbonato de sódio, fosfato de sódio, glutamato monossódico, hidróxido de sódio, sulfato de sódio, propionato de sódio, ciclamato de sódio e sacarina sódica;
Estimulantes: café, chá preto, chá mate, guaraná natural, refrigerantes à base de cola (principalmente diet) Antiácidos e laxantes sem prescrição médica Alimentos dietéticos (diet) em excesso
CHAPE
Fumar
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Com perseverança e um conselho profissional você pode superar qualquer doença
Alberto José Rodriguez Rengifo Médico Clínico Geral CRM - SC 25217 Facebook / Instagram dr212_oficial Agendamentos: 49 998404763 GyK Publicidad - rif J40996783 Design e publicidade Facebook / Instagram @gykpublicidad Email: gykpublicidadgmail.com Whassapp: 49 998404763