Markens grøde

Page 1

Ida og Marthe Norderhaug

Ida og Marthe Norderhaug

Bli med søstrene Ida og Marthe på reisen fra jord til bord. Lær alt du trenger å vite for å lykkes med dyrking av grønnsaker og få inspirasjon til fristende grønne retter. Marthe gir deg smarte tips og en lettfattelig og oversiktlig innføring i økologisk dyrking. Ida viser deg hvordan du anvender grønnsakene, og deler sine beste oppskrifter. Boka passer både for nybegynnere og erfarne dyrkere – enten du har hage eller drømmer om det, er medlem av andelslandbruk eller bare ønsker å spise mer av norske grønnsaker. MARTHE NORDERHAUG (f. 1994) er utdannet økoagronom ved Sogn Jord- og Hagebruksskule og har siden 2018 drevet egen økologisk grønnsakproduksjon. IDA NORDERHAUG (f. 1990) er matentusiast og lidenskapelig opptatt av sunn og næringsrik mat.

Lær å dyrke og lage mat av grønnsaker og urter fra egen hage

Lær å dyrke og lage mat av grønnsaker og urter fra egen hage


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.