Cortar y Exprimir una Naranja

COCINANDO

CORTAR Y EXPRIMIR UNA NARANJA

Edad: 2 años 6 meses en adelante

Propósito Directo:

 Aprender cortar y exprimir una naranja.  Aprender a preparar su merienda.  Familiarizarse con el entorno de la cocina.

Propósito Indirecto:

 Independencia  Orden  Coordinación  Secuencia

Material:

 Una bandeja  Un exprimidor manual de jugo  Una jarra  Naranjas  Una tabla para cortar  Un cuchillo  Una esponja  Azúcar

Presentación:

1. Invitar al niño a realizar el ejercicio. 2. Se camina a la repisa y se toma la bandeja con los materiales para llevarlos a la mesa. El exprimidor manual de jugo va colocado encima de la tabla para cortar. El cuchillo y las naranjas se colocan del lado izquierdo de la tabla para cortar. La jarra y la esponja del lado derecho. 3. Se toma el cuchillo con la mano dominante y la naranja con la mano NO dominante. 4. Despacio se corta la naranja por la mitad. 5. Se toma una mitad de la naranja y coloca sobre la punta del exprimidor de jugo. 6. Con ambas manos, se presiona hacia abajo moviéndolo de un lado a otro hasta que observe que jugo empieza salir. 7. Se coloca la mitad exprimida a un lado y se exprime la otra mitad de la naranja. 8. Se verte el jugo exprimido de la naranja a la jarra.

Manual de Vida Práctica Método Montessori

9. Se repite los pasos 3 al 7 con todas las naranjas. 10.Una vez que todas las naranjas estén exprimidas, se votan en el basurero.

Ejercicios:

 El niño realiza esta actividad cuando ayuda al adulto a preparar comida para la merienda y los tiempos de comida.

Punto de Interés:

 Los movimientos de las manos al exprimir la naranja sobre el exprimidor de jugo.  Observar cómo sale el jugo de las naranjas al exprimirlo.  Oler el aroma que se desprende de las naranjas al momento de exprimirlas.

Control de Error:

 No hacer suficiente fuerza al exprimir la naranja.  No sostener correctamente la naranja sobre el exprimidor de jugo.

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