je comprends alors que ce lieu d’habitation a également le statut d’entreprise
Situé dans le domaine de Bonneville, derrière l’église, le château du même nom appartenait à un fils d’un navigateur, Jean de La Varende10. La population de la commune de Chamblac a retrouvé sa démographie de 1793 en 2020 qui est de 300 habitants. Je constate que l’habitat rural n’est pas le point central de ma recherche, je trouverai plus de réponses à mes interrogations avec le métier d’agriculteur en 2020. Je continue à pédaler pour arriver au milieu de l’exploitation indiquée. Je ne vois personne aux alentours. Devant la maison située au fond de l’exploitation, je sonne. Le fils m’ouvre, « Monsieur Odienne est-il là » ? Il va chercher son père qui sort sur le perron pour comprendre la raison de ma venue à l’improviste. « Ici vous êtes sur l’EARL Brill Odienne », me dit-il sur un ton professionnel. Je comprends alors que ce lieu d’habitation a également le statut d’entreprise. Quatre employés travaillent dans cet atelier de polyculture élevage, 60 vaches pour 150 hectares, et qui sont en train de faire la transition vers l’agriculture biologique. Il garde néanmoins par sécurité une partie de son exploitation en régime d’exploitation traditionnelle. Son fils travaille à plein temps et consacre son temps libre à un projet de micro-brasserie.
m’offre à nouveau un café et un carré de chocolat. Je suis touché par cette hospitalité qui me dit beaucoup sur la manière d’habiter. J’interroge la famille sur l’histoire de l’exploitation, qui a été touchée par un incendie en 1974. Une étincelle partie d’un moteur de tracteur a brûlé un hangar de stockage de paille. Je comprends alors les risques encourus par ces lieux et le besoin de dissociation entre lieu d’habitation et lieu de travail, en témoigne le changement d’attitude du chef de famille entre le foyer et l’extérieur de la ferme.
La transformation des produits sur place est une dynamique de projet qui m’intéresse car elle change le cadre de travail quoi qu’en dise l’éleveur de la Barre en Ouche. Après un petit temps sur le pas de la porte, la mère nous fait signe d’entrer. Assis à la table du petit déjeuner dominical, on 10
Jean de La Varende Écrivain né le 24 mai 1887 à Chamblac (Eure) et mort le 8 juin 1959 à Paris, est un écrivain français, auteur d’une vingtaine de romans, d’une dizaine de biographies, de diverses monographies sur la Normandie, et de plus de deux cents nouvelles, La Varende s’est surtout attaché à l’évocation du terroir normand avec ses curés de campagne, ses paysans, et ses hobereaux, tout en exprimant sa nostalgie de l’Ancien Régime et sa passion pour la mer et les marins. Hadrien CASTAINGS, Architecture agricole & ressources territoriales.Donner un nouveau sens aux fermes.
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