#Hälsingland Södra 2021-06

Page 64

GOTT & BLANDAT

Hur törstig på livemusik är du? Lika törstig som vi? Det har verkligen bubblat i kroppen på oss när konsert efter konsert ploppat upp på vår radar. Här har vi samlat ett axplock av musikevenemang runt om i Hälsingland i sommar. Bergsjö 8/8 Timbuktu & Masaka Trio

Steneg

10/7 Hä ård 25/7 Al lsingevind bin L 6/8 Mus ee Meldau ikte VÄNTA I atern 28/8 So NTE! fia Karls son

Körv!

Delsbo Charkuteri 25 år

Hudikkalaset 29/7 Fricky & Broder John 30/7 Najda Evelina & Markus Krunegård

31/7 Thomas Anderson Wij & Engmans Kapell

Svenne Cámel och Micke Bergqvist äger Delsbo Charkuteri tillsammans. De har båda jobbat inom chark sedan de gick ut nionde klass. Foto: Moa Åhs

a! fler d e M

Ystegårn

6/7 Selma & Gustaf 20/7 Janne Schaffer My Music Story 28/8 Roffe Wikström 11/9 Skördefest med Engmans Kapell

I 25 år har Delsbo Charkuteri nu drivits i samma regi. Charkuteriet är betydligt äldre än så, men när Svenne Cámel och Micke Bergqvist köpte det, då tillsammans med två till, hade det gått i konkurs två gånger under relativt kort tid. – Och vi var arbetslösa, så vi tänkte att vi chansar väl. Vi hade inga pengar, men lyckades få lån och starta eget-bidrag, berättar Svenne. De första fem åren gick det trögt för dem. Alldeles i början var det inte ens självklart att de skulle få butikerna i Delsbo att sälja deras produkter. – Det var faktiskt väldigt svårt med butikerna överlag i början. Dels var vi ju inte billigast, men det var det som var vår affärs­ idé. Vi ville göra korv som vi kunde stå för, och då blir den dyrare, Men på något vis har vi vunnit med det i längden, säger Svenne. Nu finns charkuteriets produkter i butiker

från Upplands Väsby i söder till Timrå i norr. Sedan de köpte charkuteriet har de alltså dels EU-anpassat det, men också sett till att arbetsmiljön blivit bättre och de försöker att hänga med i digitaliseringen. Varje år hittar de också på någonting nytt skoj i tillverkningen. Det gäller att inte stå stilla. – Egentligen skulle vi behöva förnya bland produkterna ännu mer, men det tar väldigt lång tid att skapa nya produkter, säger Svenne. Nytt för i år är att deras fläskkorv inte längre behöver kokas för att förtäras. – Det är så kunderna vill ha det, även om jag personligen tycker om att koka korven, säger Svenne. Någonting som verkligen tagit fart är att de också utför ”lego-tillverkning” av korv till bönder runt om i landet. – Det har ökat väldigt, det är nästan så att man inte hinner med!

Friluftscenter

Lån

n& uva vargen l d Rö

13/8 Di gnäs ggiloo ko till Bolln mmer äs

– en barnopera

3/7 Rengsjö Hembygdsgård 4/7 Gästgivars, Vallsta

Bergviks industrimuseum och kafé håller öppet under helgerna i juli denna sommar. Foto: Bergviks Allting

6/7 Träslottet, Arbrå

Collin parke n

22/8 Måns Zelmerlöw

64

MUSEUM OCH KAFÉ I BERGVIK I Bergvik finns en gammal anrik sulfit-fabrik, som byggdes 1870. Fyra år senare togs den i bruk och hundra år senare blev det ett museum som är aktivt än i dag. Driver museumet och det tillhörande kaféet gör utvecklingsgruppen och hembygdsföreningen Bergviks Allting. Under sommaren kommer de att ha öppet under samtliga helger i juli månad.

Anders Larsson på Järvsö Motor renoverar i skrivande stund sin nya fastighet i Åsbo, dryga milen, sydost om centrala Järvsö, mot Harsa. Gården kallas Åsbergs och har tidigare varit ett nav i Järvsö gällande linhantering, med både café och odling. Här planerar han för ett nytt friluftscenter med öppen gård samt bed & breakfast.


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.