GOTT & BLANDAT
Hur törstig på livemusik är du? Lika törstig som vi? Det har verkligen bubblat i kroppen på oss när konsert efter konsert ploppat upp på vår radar. Här har vi samlat ett axplock av musikevenemang runt om i Hälsingland i sommar. Bergsjö 8/8 Timbuktu & Masaka Trio
Steneg
10/7 Hä ård 25/7 Al lsingevind bin L 6/8 Mus ee Meldau ikte VÄNTA I atern 28/8 So NTE! fia Karls son
Körv!
Delsbo Charkuteri 25 år
Hudikkalaset 29/7 Fricky & Broder John 30/7 Najda Evelina & Markus Krunegård
31/7 Thomas Anderson Wij & Engmans Kapell
Svenne Cámel och Micke Bergqvist äger Delsbo Charkuteri tillsammans. De har båda jobbat inom chark sedan de gick ut nionde klass. Foto: Moa Åhs
a! fler d e M
Ystegårn
6/7 Selma & Gustaf 20/7 Janne Schaffer My Music Story 28/8 Roffe Wikström 11/9 Skördefest med Engmans Kapell
I 25 år har Delsbo Charkuteri nu drivits i samma regi. Charkuteriet är betydligt äldre än så, men när Svenne Cámel och Micke Bergqvist köpte det, då tillsammans med två till, hade det gått i konkurs två gånger under relativt kort tid. – Och vi var arbetslösa, så vi tänkte att vi chansar väl. Vi hade inga pengar, men lyckades få lån och starta eget-bidrag, berättar Svenne. De första fem åren gick det trögt för dem. Alldeles i början var det inte ens självklart att de skulle få butikerna i Delsbo att sälja deras produkter. – Det var faktiskt väldigt svårt med butikerna överlag i början. Dels var vi ju inte billigast, men det var det som var vår affärs idé. Vi ville göra korv som vi kunde stå för, och då blir den dyrare, Men på något vis har vi vunnit med det i längden, säger Svenne. Nu finns charkuteriets produkter i butiker
från Upplands Väsby i söder till Timrå i norr. Sedan de köpte charkuteriet har de alltså dels EU-anpassat det, men också sett till att arbetsmiljön blivit bättre och de försöker att hänga med i digitaliseringen. Varje år hittar de också på någonting nytt skoj i tillverkningen. Det gäller att inte stå stilla. – Egentligen skulle vi behöva förnya bland produkterna ännu mer, men det tar väldigt lång tid att skapa nya produkter, säger Svenne. Nytt för i år är att deras fläskkorv inte längre behöver kokas för att förtäras. – Det är så kunderna vill ha det, även om jag personligen tycker om att koka korven, säger Svenne. Någonting som verkligen tagit fart är att de också utför ”lego-tillverkning” av korv till bönder runt om i landet. – Det har ökat väldigt, det är nästan så att man inte hinner med!
Friluftscenter
Lån
n& uva vargen l d Rö
13/8 Di gnäs ggiloo ko till Bolln mmer äs
– en barnopera
3/7 Rengsjö Hembygdsgård 4/7 Gästgivars, Vallsta
Bergviks industrimuseum och kafé håller öppet under helgerna i juli denna sommar. Foto: Bergviks Allting
6/7 Träslottet, Arbrå
Collin parke n
22/8 Måns Zelmerlöw
64
MUSEUM OCH KAFÉ I BERGVIK I Bergvik finns en gammal anrik sulfit-fabrik, som byggdes 1870. Fyra år senare togs den i bruk och hundra år senare blev det ett museum som är aktivt än i dag. Driver museumet och det tillhörande kaféet gör utvecklingsgruppen och hembygdsföreningen Bergviks Allting. Under sommaren kommer de att ha öppet under samtliga helger i juli månad.
Anders Larsson på Järvsö Motor renoverar i skrivande stund sin nya fastighet i Åsbo, dryga milen, sydost om centrala Järvsö, mot Harsa. Gården kallas Åsbergs och har tidigare varit ett nav i Järvsö gällande linhantering, med både café och odling. Här planerar han för ett nytt friluftscenter med öppen gård samt bed & breakfast.