w w w.v i e t n a m a i r l i n e s.c o m
Thỏa sức lựa chọn, gia tăng tiện ích khi bay trên chuyến bay liên danh Vietnam Airlines - Jetstar Pacific, với lịch bay 34 chuyến/ngày trên hành trình Hà Nội - Tp. Hồ Chí Minh, Vietnam Airlines luôn có chuyến bay khởi hành vào khung giờ tròn: 6:00, 7:00, 8:00 … 21:00.
content
JUNE 2017
24
MỘT VÒNG ANTALYA – NHỮNG GÓC NHỎ NGỌT NGÀO Đó là nơi một thành phố sầm uất hiện đại với những trung tâm mua sắm, giải trí sang trọng nằm cạnh những di sản lịch sử, kiến trúc hàng nghìn năm tuổi. Chẳng thế mà, Antalya luôn được ví như “thủ đô du lịch” của Thổ Nhĩ Kỳ. A round-trip to Antalya - The city’s cosy corners This is a crowded city with modern shopping malls and amusement centres adjacent to thousand-year-old historical heritage and architecture. No wonder Antalya is referred to as the tourism capital of Turkey.
42
DU LỊCH NHƯ NGƯỜI BẢN XỨ Mỗi chuyến đi không chỉ đơn giản là một lần xê dịch về mặt không gian hay thời gian. Khi bạn đặt chân đến một miền đất mới, hành trang quý báu nhất mà bạn có thể mang về chính là những trải nghiệm, những cảm xúc khi bạn đã cảm nhận được linh hồn của mảnh đất mà bạn vừa đặt chân tới. Travel like the locals Each trip is not just a move in space. When you visit a new land, the most precious treasure that you can bring back is the experience, the emotions when your soul connected to the spirit of the land.
52
64
HÀNH TRÌNH CHINH PHỤC FJÄLLRÄVEN POLAR 300KM TRÊN XE TRƯỢT TUYẾT
TRẦN ĐẶNG ĐĂNG KHOA VÀ GIẤC MƠ VÒNG QUANH THẾ GIỚI BẰNG XE MÁY
Với tôi, đây mới chính là một chuyến phiêu lưu chân chính: băng qua miền đất hoang dã, nơi ta đến để thử thách các giới hạn của bản thân, thiên nhiên đầy thách thức, cùng với đàn chó husky và những người bạn đồng hành đến từ nhiều quốc gia.
30 tuổi, 200 chuyến đi, và 700 ngày vòng quanh thế giới. Đó là chân dung Trần Đặng Đăng Khoa, chàng phượt thủ trẻ tuổi đang gấp rút chuẩn bị mọi thứ cho hành trình 2 năm rong ruổi khắp các châu lục bằng … xe máy sẽ khởi động vào tháng 6 này.
A 300km journey exploring Fjällräven Polar on dogsled
Tran Dang Dang Khoa and the dream of riding a motorbike around the world
It is exactly my definition of adventure: a remote location, testing your own limits, defying nature, together with dogs and an international group of people.
30 years old, 200 trips, and 700 days around the world by motorbike. This is Tran Dang Dang Khoa, a young man who is urgently preparing everything for his 2-year-journey starting in June.
92
HÀNH TRÌNH ĐI TÌM NHỮNG HUYỀN THOẠI BỊ LÃNG QUÊN Ở THUNG LŨNG ZIRO Bộ tộc Apatani đã di cư tới và sinh sống trong thung lung Ziro, bang Arunachal Pradesh, Ấn Độ trong nhiều thế kỷ qua và để lại những dấu ấn văn hóa vô cùng độc đáo trên mảnh đất xinh đẹp này. Discover the Forgotten Myths of Ziro Valley The Apatani tribe has migrated to and has been living in Ziro Valley, Arunachal Pradesh, India for centuries and they have left unique cultural marks on this beautiful land.
112
CÔN TRÙNG TRÊN BÀN ĂN – CHUYẾN PHIÊU LƯU CỦA CẢM XÚC Đối với nhiều người Việt thế hệ 8x trở về trước, ẩm thực côn trùng không chỉ là những món ăn tươi ngon, dân dã mà còn là những rung cảm tuổi thơ, là hương vị của kí ức không thể nào quên. Insects on the dining table – an emotional adventure For many of Vietnam’s generation born before the 80s, insect cuisine is the simple fresh food of childhood vibes flavoured with unforgettable memories.
Managing Director of Scorpio Media and Newspaper Distribution Publisher of Wanderlust Tips Do Huyen Trang (Ms.) Trang.dh@wanderlusttips.com
EDITORIAL Managing Editor Nguyen Thi Hong Nhung Editors Nguyen Van Ly, Bui Thu Hoai English Editors Bui Thi Phuong Chi Fabiola Buchele Contributing Writers Le Diem, Giang Hoang, Mai Huong
ART Art Director Vu Son Graphic Design Nguyen Dieu Thuy
CONTACT US Add: Level 5, Han Viet Tower, 348 Kim Nguu Str., Hai Ba Trung Dist., Hanoi, Vietnam Tel: +84 4 3513 5507 | Fax: +84 4 3512 4888 | Hotline: +84 911 068 883 Email: contact@wanderlusttips.com | Website: wanderlusttips.com
PUBLICATION RELEASE CHANNELS • Thai Ha Books Publishing Company / Tien Phong Bookstore / Annam Gourmet supermarket / FAHASA Books / Publishing Company / Phuong Nam Bookstore / Ca Chep Bookstore / Umove Travel & Outdoor gear. • Business class lounge at airports in Vietnam / Over 1500 leading hotels and resorts in Vietnam / High class café, bar, restaurants / Travel companies / International schools.
COVER PAGE photography: HOANG DANG location: HA LONG BAY, VIETNAM
Nhà xuất bản Thế Giới
Chịu trách nhiệm
Liên kết xuất bản:
In 30.000 cuốn, khổ 21x28,5cm
46 Trần Hưng Đạo, Hoàn xuất bản:
Công ty CP Truyền thông và
In tại Công ty TNHH Thương mại
Kiếm, Hà Nội.
TS. Trần Đoàn Lâm
phát hành sách báo Scorpio
in bao bì Tuấn Bằng
T: (+84) 4 3825 3841
Biên tập:
Tầng 5, Toà nhà Hàn Việt, 348
Số ĐKXB: 554-2017/CXBIPH/11-55/ThG
F: (+84) 4 3826 9578
Phạm Trần Long
Kim Ngưu, Hai Bà Trưng, Hà Nội. QĐXB: 489/QĐ-ThG. Ngày 19/05/2017
www.thegioipublisher.vn
T: (+84) 4 3513 5507
ISBN: 978-604-77-3166-4
F: (+84) 4 3612 4888
Chuyên đề quảng cáo in xong và nộp lưu
www.wanderlusttips.com
chiểu tháng 6 năm 2017
our contributors are… LỆ DIỄM 32 tuổi, phóng viên 32, reporter
Yêu du lịch, thích rong ruổi khắp các cung đường, Lệ Diễm luôn nhìn thấy những điều thú vị trên các hành trình của mình, dù là cùng bạn bè ngắm hoàng hôn Eo Gió hay một mình rong ruổi khắp Châu Âu. Chính vì vậy, những bài viết của cô phóng viên này không thiếu những quan sát tinh tế và độc đáo. With her love for travelling and roaming around many destinations, Le Diem always sees interesting
HOÀNG LÊ GIANG
things on her journeys - from trips
29 tuổi, phượt thủ
with friends watching the sunset
29, backpacker
on the Wind Gulf to solo travels in Europe. Therefore, her writing
Giang Hoàng chẳng còn là cái tên
never lacks precise and unique
xa lạ với giới mê xê dịch. Vừa trở về
observations.
MAI HƯƠNG
từ chuyến phiêu lưu cùng đàn chó
26 tuổi, blogger du lịch
Husky kéo xe trên quãng đường
26, travel blogger
300km chinh phục Fjällräven Polar trong cái lạnh -30°C, đam mê dấn
Tự nhận là một kẻ lang thang, chụp
thân vào những hành trình khắc
choẹt linh tinh, viết “dạo”, sưu tầm
nghiệt, những ngọn núi cao hay
các câu chuyện thú vị trên hành
cung đường hiểm trở chưa bao giờ
trình, Mai Hương đam mê những
nguội trong chàng trai này.
vùng đất hoang sơ, những bộ lạc
Hoang Le Giang is no longer a
còn giữ lối sống cổ đại, và những
strange name in the backpacker
nền văn hóa sắp biến mất.
community. Just back from his
A self-described wanderer who loves
adventure with the Husky dogs on
photographing, writing and collecting
a 300-kilometre journey to conquer
interesting stories on the journey.
the Fjällräven Polar in the cold
Mai Huong is passionate about the
(under -30°C), his passion for harsh
wilderness, people living ancient
journeys to high mountains and
lifestyles, and cultures that are about
along dangerous roads never fades.
to disappear.
editor’s note Một mùa hạ trong veo đã đến!
The pellucid summer!
Trong veo như ly cocktail sóng sánh, như nắng mai hay làn da cô gái
Pellucid like the sparkling cocktail, like early morning light or
trên chiếc du thuyền lênh đênh nơi đại dương mênh mông.
the skin of beautiful girl on the yacht floating on the immense ocean.
Trong veo như cảm xúc ngọt ngào về bộ tộc đang dần chìm vào lãng quên ở một thung lũng xa xôi.
Pellucid like the sweet memory of the tribe slowly sinking into oblivion in a remote valley.
Trong veo như niềm mê đắm dấn thân vào những hành trình mới, bên những người bạn mới và trải nghiệm những vùng đất thơ mộng và cả
Pellucid like a passionate commitment to the new journey, with
khắc nghiệt của chàng trai trẻ.
new friends to experience the poetic and harsh land of the young man.
Trong veo như khi ta vô tư hòa mình vào một dòng chảy khác của cuộc sống, để cảm nhận trọn vẹn sự rực rỡ của nó.
Pellucid like our vibration when indulging in another stream of life, to feel its full splendor.
Những cung đường vẫn đầy thách thức, những miền đất vẫn rất nên thơ, chỉ cần đôi mắt cứ trong veo để nhìn và trái tim cứ trong veo để cảm
The journeys are still challenging and the lands are always
nhận mọi nhịp đập, từng hơi thở của cuộc sống xung quanh theo một
poetic, you just need to keep pellucid eyes and a lucid heart to
cách thuần khiết nhất, và chân thật nhất.
see and feel every breath of life in your purest and sincerest way.
Nếu bạn muốn tìm hiểu bí quyết trải nghiệm như người bản địa, khám
If you want to learn the know-how to experience and live as
phá Antalya thành phố di sản Thổ Nhĩ Kỳ, đồng hành cùng những chú
indigenous people, explore Antalya - Turkey’s heritage city, travel
chó Husky Bắc Cực hay tìm về miền đất bị quên lãng của những người
with the Arctic Husky Dogs or find the forgotten land of the
phụ nữ đục mũi Ấn Độ, hãy để Wanderlust Tips số tháng 6 cùng bạn
Indian women with nose plugs. Let’s June issue of Wanderlust
đồng hành trên mỗi hành trình sắp tới.
Tips become your companion on each upcoming itinerary.
Ban Biên Tập Wanderlust Tips.
Wanderlust Tips Editors
Reindeer in northern Norway.
JUNE 2017
travel THỜI TRANG | ĐIỂM ĐẾN | XU HƯỚNG | KHÁM PHÁ | ĐỐI THOẠI | LỐI SỐNG | PHỎNG VẤN | VĂN HÓA Fashion | Destination | Trend | Discovery | Conversation | Lifestyle | Interview | Culture
14 thời trang
WANDERLUST TIPS | JUNE 2017
TH E
15 fashion
su
m m er
Mùa hè, trên một hành trình nào đó.
Ở đó, cô ấy trẻ trung, tinh khôi như ánh ban mai với tà váy mềm mại, tươi mát. Cô ấy lãng mạn và quý phái trên chiếc du thuyền trắng sang trọng lênh đênh trên đại dương. Cô ấy mỏng manh như sương sớm trên những vách đá xù xì và những con sóng trắng xóa.
It’s summer, and she is on a promising voyage - young and pristine like morning dew, clad in soft, fresh dresses. At times she exudes romance and aristocracy on a luxury white cruise on the ocean, at other moments she looks as fragile as early morning mist on rough cliffs that white waves wash against. WAN D E R LU S T T IP S .COM
16 thời trang
WANDERLUST TIPS | JUNE 2017
17 fashion
Gam màu pastel nhẹ nhàng cùng chất liệu voan bay bổng trong các thiết kế của thương hiệu She By Hoa Nguyen tạo nên sự dịu dàng mà chẳng hề đơn điệu, tô điểm bằng vẻ rực rỡ mà vẫn đầy tinh tế với những họa tiết cầu kỳ kết nổi hoa, lá, chim muông. Một mùa hè trong veo đang chờ bạn trên những hành trình mới. WAN D E R LU S T T IP S .COM
18 tháť?i trang
The soft delicate pastels of the transparent chiffon material in the design of She by Hoa Nguyen creates tenderness without monotony, embellished with the brilliance and exquisiteness of ostentatious motifs of flowers, leaves and birds. A pellucid summer is waiting for you on this new journey. WANDERLUST TIPS | JUNE 2017
19 fashion
WAN D E R LU S T T IP S .COM
20 thời trang
WANDERLUST TIPS | JUNE 2017
21 fashion
Paradise Luxury gợi nhớ về những con thuyền buồm cổ màu trắng sang trọng lênh đênh trên vịnh biển nên thơ. Duyên dáng, thanh lịch từ bên ngoài, tiện nghi, đẳng cấp ở bên trong, Paradise Luxury có 17 phòng nghỉ, cùng hệ thống spa, nhà hàng, quầy bar và sundeck thoáng đãng giúp du khách tận hưởng trọn vẹn vẻ đẹp ngoạn mục của Vịnh Hạ Long kỳ vĩ.
Paradise Luxury is reminiscent of luxurious white ancient sailboats floating on a poetic bay. The elegant, delicate exterior combines with comfortable, classy interior. Paradise Luxury with its 17 rooms, along with a spa, restaurant, bar and airy sundeck promises to help you fully enjoy the stunning landscape of the magnificent Ha Long Bay.
WAN D E R LU S T T IP S .COM
22 thời trang
WANDERLUST TIPS | JUNE 2017
23 fashion
Photographer: HOANG DANG Make-up: MONICA THACH THAO Model: KATERINA LAMTE Stylish: HUYEN GIN Costume: SHE BY HOA NGUYEN Location: PARADISE LUXURY CRUISE, HA LONG BAY, VIETNAM
WAN D E R LU S T T IP S .COM
24 điểm đến
G
M
VÒ T N Ộ
ANTALYA NHỮNG GÓC nhỏ NGỌT NGÀO
bài: HỒNG NHUNG WANDERLUST TIPS | JUNE 2017
25 điểm đến
WAN D E R LU S T T IP S .COM
26 điểm đến
THÁC NƯỚC Thác Manavgat
Được mệnh danh là vương quốc của những thác
Cuối mùa đông, đầu mùa xuân (tháng 5 trở đi) là khi thời tiết Antalya nắng ấm, cây cỏ xanh mướt, những vườn cam trĩu quả, thỉnh thoảng bạn còn bắt gặp những đàn bò, cừu, dê ung dung gặm cỏ xanh mơn mởn hay xa xa đồi núi nhấp nhô còn đọng màu tuyết trắng… Đó là một thành phố sầm uất hiện đại với những trung tâm mua sắm, giải trí sang trọng nằm cạnh những di sản lịch sử, kiến trúc hàng nghìn năm tuổi. Chẳng thế mà, Antalya luôn được ví như “thủ đô du lịch” của Thổ Nhĩ Kỳ.
nước, Antalya sở hữu hàng chục con thác ngoạn mục đẹp như tranh vẽ. Nổi tiếng nhất là Manavgat rộng 40m và chiều cao chưa tới 5m, đổ xuống từ trên núi Taurus ầm ào và trắng xóa.Tuy không phải là một thác nước cao, nhưng dòng chảy rất mạnh và thác Manavgat được coi là một trong những biểu tượng của Thổ Nhĩ Kỳ. Bên cạnh đó còn có thác Duden hùng vĩ nằm cách trung tâm thành phố
PHỐ CỔ KALEIÇI
công mỹ nghệ độc đáo, đủ màu
niệm xinh xắn, đồ thủ công tinh
Phố cổ Kaleiçi thuộc quận
sắc cùng các công trình kiến
xảo trong khu Market Hall, rồi
Muratpaşa, trung tâm thành
trúc mang phong cách kiến trúc
thưởng thức những món ăn Thổ
Con thác được hình thành
phố Antalya. Cổng chào bằng
Ottoman đặc trưng. Bạn sẽ bắt
Nhĩ Kỳ hấp dẫn dưới những tán
từ sông Duden với thác
đá cẩm thạch Hadrian cao 5m
gặp những quang cảnh nên thơ
dù rực rỡ trong con phố ô bay
nước chính Upper Duden
mang dáng dấp một khải hoàn
như tranh vẽ tại khu bến cảng
Şemsiye Sokak sẽ là những trải
cao 15m, rộng 20m và ở
môn kiểu La Mã ở đông bắc
cũ với những tàu thuyền qua lại
nghiệm không thể quên trong
đoạn cuối dòng sông đổ
Kaleiçi là lối vào khu phố cổ.
đầy màu sắc, tháp Yivli Miranet
hành trình Antalya của bạn.
ra biển Địa Trung Hải tạo
Bên trong, du khách sẽ được
xây bằng gạch đỏ, hay ngắm
thành thác nước thứ hai
trải nghiệm một nhịp sống vô
nhìn thánh đường Kesik Minare
Lower Duden. Đây là bức
cùng bình yên khi dạo bước trên
với những khối đá trường tồn
tranh thiên nhiên đầy màu
những con đường lát đá hoặc
ngàn năm và nghe tiếng kinh
sắc, với màu xanh ngọc
rải sỏi quanh co, dốc lên dốc
cầu nguyện dìu dặt trong ánh
của nước, màu xanh của
xuống, hai bên là những cửa
hoàng hôn Địa Trung Hải đầy
hàng bày bán các món đồ thủ WANDERLUST TIPS | JUNE 2017
mê hoặc. Mua những đồ lưu
Antalya khoảng 10km.
lá cây và màu trắng của Thị trấn cổ Myra
bọt nước.
27 điểm đến
ú h t m ă th
BẢO TÀNG ANTALYA
(HAY BẢO TÀNG KHẢO CỔ ANTALYA)
minh Lycian trong thời kì cổ đại
THỦY CUNG ANTALYA
(Xanthos, Tlos, Pinara, Patara
Là khu phức hợp giải trí thuỷ
và Olympos).
cung dạng đường ống lớn nhất
Là một trong những bảo tàng
thế giới, thuỷ cung Antalya
lớn nhất Thổ Nhĩ Kỹ, Bảo tàng
Đến Myra, bạn sẽ choáng ngợp
(Antalya Aquarium) có 40 bể
Antalya mang phong cách
khi được chiêm ngưỡng nhà
thủy sinh theo chủ đề với 131m
đương đại với 14 phòng trưng
hát ngoài trời được xây dựng
chiều dài và 3m chiều rộng.
bày cùng một không gian triển
từ những năm 200 trước công
Không những được chiêm
lãm ngoài trời. Tọa lạc trên khu
nguyên với những bậc đá ngồi
ngưỡng các loài sinh vật biển
vực rộng tới 7.000m , Bảo tàng
còn khá nguyên vẹn có sức
trong hệ thống bể thủy sinh,
Antalya sở hữu 5.000 tác phẩm
chứa tới trên dưới 12.000 người.
du khách cũng có thể ghé qua
nghệ thuật cùng gần 30.000 đồ
Bạn cũng có thể ghé thăm một
công viên hoang dã ngắm nhìn
tạo tác lưu kho.
kiến trúc cổ khác là nhà thờ
các loài bò sát, du khách còn
thánh Nicholas, điểm đến quen
được thỏa thích vui chơi trong
thuộc cho những người hành
hệ thống Thế giới tuyết và bảo
hương và cũng là một trong
tàng băng độc đáo, chụp ảnh
Bao phủ một diện tích rộng
những di sản kiến trúc quý giá
với background Holliwood và
366km2, vườn quốc gia Köprülü
nhất của đế chế Byzantine
kết thúc chuyến đi bằng những
là nơi lý tưởng cho bạn trải
còn lại tới ngày nay. Nhưng
bữa ăn đầy đặn và ngon miệng
nghiệm vẻ đẹp xanh tươi trù
ấn tượng nhất ở Myra chính là
phục vụ ngay tại các nhà hàng,
phú của Antalya. Nơi đây có
những ngôi mộ đá phân bố ở
quán cà phê trong khu vui chơi.
hẻm núi Köprülü sâu 400m và
2
Thị trấn cổ Myra
Vườn quốc gia hẻm núi Köprülü
KÖPRÜLÜ
hai khu chính: một là trong các
kéo dài tới 14km dọc theo sông
THỊ TRẤN CỔ MYRA
vách đá phía Tây nhà hát ngoài
Köprü. Quanh hẻm núi là những
(HUYỆN DEMRE)
trời có niên đại từ thế kỷ thứ 4
rừng cây tuyết tùng, thông, bách
Cách thành phố Antalya khoảng
trước công nguyên, hai là dọc
xanh điểm xuyết những ống
140km, Myra là một thị trấn
theo dòng sông Myros, người ta
khói cổ tích nổi tiếng của xứ sở
cổ xưa nằm trong vùng Lycia
còn gọi là nghĩa địa dòng sông.
Cappadocia tạo nên một cảnh
xưa nay là Antalya của Thổ
Sự trù phú của Myra cũng là
tượng đẹp đến nghẹt thở. Đây
Nhĩ Kỳ. Thành phố Myra được
nhờ vào nguồn phù sa bồi đắp
là địa điểm lý tưởng cho các
thành lập khi nào người ta
từ sông Myros. Nhưng lăng mộ
chuyến trekking, cắm trại hoặc
không biết rõ, chỉ biết nó ra đời
được khắc tạc tầng tầng lớp lớp
để có những trải nghiệm phấn
trong thế kỉ thứ I trước công
vào những khối đá gồ ghề khiến
khích hơn nữa bạn có thể tham
nguyên. Myra còn là một trong
cả vách đá trông không khác gì
6 thành phố hàng đầu của liên
một tòa lâu đài cổ kỳ dị bí ẩn.
Thuỷ cung Antalya
VƯỜN QUỐC GIA HẺM NÚI
gia chèo thuyền vượt ghềnh trên dòng sông Köprü. WAN D E R LU S T T IP S .COM
g n à h à nh 28 điểm đến
ŞEMSIYE BUTIK
là những lát thịt cừu nướng
(PHỐ Ô BAY)
mềm ngọt rồi thong thả dạo
Cách khu chợ mái vòm của
bước mua sắm những món đồ
Kaleiçi (Antalya Merkez) không
handmade xinh xắn quả là lý
xa, cách cổng chào Hadrian’s
tưởng cho một ngày đẹp trời ở
Gate chỉ vài trăm mét, là nơi mà
Antalya. Nhà hàng Anis trên phố
không một du khách nào muốn
ô bay nổi tiếng với món Pizza
bỏ lỡ để trải nghiệm không gian
kiểu Thổ Nhĩ Kỳ, hay lahmacun
ẩm thực đường phố cũng là
– pizza kiểu Ả Rập, các món
điểm check-in lý tưởng khi ngồi
hầm güveç và các loại Kebap
dùng bữa dưới những tán ô đầy
truyền thống.
sắc màu. Và món ăn hoàn hảo nhất để thưởng thức ở những
Ẩm thực: Ẩm thực đường phố.
con phố xinh xắn này chính là
Địa chỉ: Phố ô bay, đi vào từ
món Kebab truyền thống của
đường İnönü, Kaleiçi
Thổ Nhĩ Kỳ. Thưởng thức chiếc
Giá: Khoảng 50.000VND/phần
bánh thơm nức nhân cá hay
Seraser Fine Dining
SERASER FINE DINING
ngày đêm với không gian trong
Tận hưởng hương thơm khu
nhà có sức chứa 80 thực khách,
vườn xanh mát cùng không gian
ngoài vườn sức chứa 100 thực
khoáng đạt bên bờ biển Địa
khách.
Trung Hải lộng gió là lý do nhiều thực khách quay trở lại Seraser
Ẩm thực: Món ăn truyền thống
Fine Dining dù cho giá cả ở đây
Thổ Nhĩ Kỳ, đồ Âu, đồ Nhật,
không phải là rẻ. Trong không
hải sản, đồ ăn chay, ẩm thực
gian trang trí tinh tế bao bọc bởi
quốc tế
bức tường đá cổ kính đậm chất
Địa chỉ: Đường Karanlik, 18
Kaleiçi, mỗi món ăn mang tới
Kaleiçi, huyện Muratpaşa,
bên bạn là một tác phẩm nghệ
Antalya
thuật công phu từ hình thức đến
Giá: Mỗi món ăn dao động
nội dung. Seraser Fine Dining là
từ khoảng 120.000VND –
một nhà hàng, quầy bar thuộc
550.000VND
khách sạn Tuvana mở cửa cả WANDERLUST TIPS | JUNE 2017
Phố ô bay
29 điểm đến VANILLA LOUNGE
Ship Inn Marina
Vanilla Lounge là một nhà hàng nổi tiếng bậc nhất Antalya chỉ cách cổng chào Hadrian vài bước chân. Đúng với triết lý mà nhà hàng theo đuổi, đó là nơi SIBEL'S FOUR SEASONS CAFE
thỏa mãn được mọi khẩu vị dựa
& RESTAURANT
trên kỹ thuật nấu nướng vừa cổ
Nhà hàng cà phê Sibel's Four
điển, vừa hiện đại và đầy sáng
Seasons cực kỳ gây ấn tượng
tạo. Bạn có thể đi hết từ kinh
với du khách bởi kiến trúc
ngạc này tới kinh ngạc khác khi
làm bằng đá phiến, tầm nhìn
trải nghiệm đủ mọi hương vị thế
bao quát cảnh núi vô cùng ấn
giới tại Vanilla Lounge mà nổi
tượng và đặc biệt là những đồ
bật có những món khai vị thậm
ăn được chế biến bằng nông
chí món chính được nấu kiểu
Nếu bạn là tín đồ của cheese,
chảo) hay thịt viên nướng, hoặc
sản tươi trồng trọt tại trang trại
Thái. Và thực đơn của Vanilla
và thèm muốn một không gian
cứ để mình bị “nhấn chìm” trong
của chủ nhân cách đó không
Lounge cũng mang đậm phong
yên ả tránh xa khỏi những trung
một thực đơn đầy ắp từ salad,
xa. Đây là điểm dừng chân lý
cách ẩm thực Ý đầy cảm hứng.
tâm du lịch của Antalya thì
pizza, đồ nướng, hải sản, và vô
tưởng trước và sau khi trekking
Tất cả được chế biến từ những
không thể bỏ lỡ Ship Inn - một
số các món ăn đặc biệt theo
ngọn núi Lycian Taurus hùng
nguyên liệu địa phương theo
nhà hàng theo phong cách hiện
phong cách Ship Inn được biến
vĩ. Sibel's Four Seasons Cafe
mùa tươi ngon nhất.
đại và lối ẩm thực phá cách độc
tấu với phô mai. Nhà hàng cách
đáo thể hiện sự đa dạng trong
trung tâm thành phố Antalya
Đồ ăn: Ẩm thực quốc tế, món Ý,
hương vị ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ.
khoảng 17km, cách Atalya
Mezzes (khai vị) và món ăn đặc
món Thái, món ăn truyền thống
Nhà hàng hướng tầm nhìn ra hồ
Aquarium khoảng 10km.
biệt thay đổi hàng ngày. Nhà
Antalya.
nước mênh mông với cây cối
hàng cũng tổ chức các tour
Giá: 100.000VND–420.000VND
xanh tươi bao phủ, ngay gần đó
Ẩm thực: Truyền thống, quốc tế.
trekking khám phá các điểm
một món.
là bến du thuyền Setur Antalya.
Địa chỉ: Liman Mahallesi, Büyük
đến lân cận. Đến đây, bạn nên
Địa chỉ: Đường Hesapç, số 33
Nếm các món truyền thống của
Liman Setur Marina, huyện
thưởng thức món bánh chiên
Kaleiçi, Antalya.
Thổ Nhĩ Kỳ như yörük (bê áp
Konyaalti, Antalya.
& Restaurant sẽ thết đãi thực khách với thực đơn soup,
nhân thịt xay icli köfte, salad
SHIP INN MARINA
Vanilla Lounge
Beycik và thịt dê hầm nồi đất trứ danh của nhà hàng.
Ẩm thực: Truyền thống Thổ Nhĩ Kỳ Địa chỉ: Số 3, Kumluca Kemer Yolu, huyện Kemer, Antalya. Sibel’s Four Seasons Cafe & Restaurant
WAN D E R LU S T T IP S .COM
30 điểm đến
Địa chỉ: Fener Mahallesi,
TERRA CITY
Tekelioğlu Cd., huyện
Được du khách đánh giá là một
Muratpaşa, Antalya.
trong những trung tâm thương mại tốt nhất Antalya, Terra City giống như một điểm must-see cho các du khách trong hành trình khám phá thành phố Địa Trung Hải, cách trung tâm thành phố gần 8km. 150 gian
Terra City
SHEMALL SHOPPING MALL
biệt bởi thường xuyên tổ chức
Nhỏ hơn các trung tâm thương
các sự kiện văn hóa, các show
mại khác ở Antalya một chút,
diễn đầy sức hấp dẫn khiến
SheMall Shopping Mall chỉ có
cho du khách tới đây có một
khoảng 70 gian hàng. Song nơi
trải nghiệm mua sắm khác
đây lại có sức hấp dẫn đặc
biệt. Ngoài ra, bạn cũng có thể mua được những cuốn sách,
hàng bày bán sản phẩm của
tiểu thuyết, tạp chí Anh ngữ
những thương hiệu danh tiếng
chất lượng tại hiệu sách D & R
như Burberry, Armani, Michael Kors, Adidas và Hugo Boss cùng 30 nhà hàng và khu vui chơi giải trí cho trẻ nhỏ sẽ khiến
SheMall Shopping Mall
Books.
Địa chỉ: Fener Mahallesi,
m ắ s mua du khách không muốn rời bước.
WANDERLUST TIPS | JUNE 2017
Tekelioğlu Cad, huyện Muratpaşa, Antalya, Thổ Nhĩ Kỳ
31 điểm đến MIGROS SHOPPING CENTER
các nhà hàng và quầy bán đồ
Được xem là một trong những
ăn nhanh. Từ trung tâm thương
điểm mua sắm giá cả phải
mại Migros, bạn có thể hướng
chăng, Migros Shopping Center
tầm nhìn ra biển Địa Trung Hải
tập hợp 10 gian hàng đến từ
và dãy núi Beydağı hùng vĩ.
nhiều thương hiệu tầm trung như 5M Migros, Zara, Mudo,
Địa chỉ: Số 3 Đại lộ Atatürk,
LC Waikiki, Boyner, Mudo tích
huyện Konyaalti, Antalya. (cách
hợp rạp chiếu phim cùng vô số
Antalya Aquarium khoảng 2km).
Migros Shopping Center MarkAntalya
MARKANTALYA
tế và rạp chiếu phim hiện đại.
Tọa lạc ngay trung tâm du lịch
MarkAntalya chỉ cách trung
sầm uất nơi trái tim thành phố
tâm Antalya 2km, cách phố cổ
Antalya, trung tâm thương mại
Kaleiçi hơn 3km và cách nhà
MarkAntalya là khu mua sắm
thờ hồi giáo Murat Paşa nổi
và giải trí lý tưởng tọa lạc trên
tiếng vài bước chân.
diện tích hơn 5ha, với sự hội
DEEPO OUTLET CENTER Nếu bạn muốn mua sắm thả ga
tụ của 155 nhãn hàng danh
Địa chỉ: Tahilpazari Mahallesi,
tiếng, quầy ẩm thực của các
Kazim Ozalp Caddesi, huyện
chuỗi nhà hàng cà phê quốc
Muratpasa, Antalya.
Deepo Outlet Center
mà không lo ví tiền cạn nhanh chóng thì đây là địa điểm lý tưởng. Deepo Outlet Center là trung tâm bán hàng Outlet lớn nhất khu vực Địa Trung Hải với 80 gian hàng, 5 rạp chiếu phim, 15 nhà hàng, cà phê, cùng nhiều tiện ích trải rộng trên diện tích 4ha. Tận hưởng 365 ngày giảm giá, mua sắm giá gốc ở Deepo Outlet Center bạn sẽ rinh được món hời từ vô số các thương hiệu khá danh tiếng như Nike, Adidas, Tommy Hilfiger, Koton, Hotic, Vakko, Mavi Jeans, Colins, hay Miss Sixty.
Địa chỉ: Altınova Sinan Mahallesi, Serik Cad.Yanyolu, huyện Kepez, Antalya (cách trung tâm Antalya khoảng hơn 9km). WAN D E R LU S T T IP S .COM
s d n i f t a gre 32 điểm đến
GÜLIZAR CARPET
Du khách có lẽ phải mất nhiều
KILIMS GALLERY:
giờ mới khám phá hết sự phong
Nghề làm gốm ra đời ở Thổ
khiến chuyến đi của bạn thú vị
phú của các sản phẩm ở đây.
Nhĩ Kỳ cũng đã tới vài thế kỷ.
hơn rất nhiều. Ở Thổ Nhĩ Kỳ có
Dạo quanh khu phố cổ Kaleiçi
Gülizar Carpet Kilims Gallery
Nếu bạn ở xa thì rất khó để có
khoảng 300 xưởng gốm khắp
bạn sẽ bắt gặp những hàng bán
cũng được nhiều du khách đánh
thể mang về những vật dụng
đất nước.
thảm thêu handmade truyền
giá cao bởi giá cả phải chăng,
bằng gốm được làm cầu kỳ khá
thống (kilim) vô cùng bắt mắt
nhân viên nhiệt tình, dễ thương
nặng, song chỉ riêng việc ngắm
Địa chỉ: Gençlik Mahallesi,
của Thổ Nhĩ Kỳ. Một chiếc khăn
và ông chủ Mehmet Bey thân
nhìn bộ sưu tập đồ gốm của
Tınaztepe Cad., huyện
trải bàn, một tấm thảm vuông
thiện. Bạn có thể tìm hiểu được
Nil Tekel Shop với đủ mọi hình
Muratpaşa, Antalya.
vắn được thêu tinh xảo sẽ là
nhiều điều về lịch sử của sản
món quà quý giá khi tới thăm
phẩm truyền thống này và ý
Antalya. Bước chân vào Gülizar
nghĩa của nó đối với người dân
Carpet Kilims Gallery bạn sẽ
Antalya.
THẢM THÊU THỔ NHĨ KỲ
NIL TEKEL SHOP (ĐỒ GỐM)
dáng, kích cỡ, màu sắc cũng
Đồ gốm Thổ Nhĩ Kỳ
cảm thấy choáng ngợp bởi màu sắc và các chi tiết trên các sản
Địa chỉ: Tuzcular Mah.,
phẩm thêu được treo khắp nơi
Uzunçarşı Sok. huyện
trên tường, phủ trên bàn ghế.
Muratpaşa, Antalya. Thảm thêu được bày bán tại Kilims Gallery
SILVER HARMONI: TRANG SỨC BẠC
OSMANLI SULTAN CARIK ĐỒ DA HANDMADE
Trang sức bạc handmade của
của Kas, Antalya nên cả hai đã
Silver Harmoni sẽ khiến bạn mê
quyết định định cư và mở một
mẩn về độ cầu kỳ, tinh tế của
shop đồ trang sức handmade
nó. Được chế tác từ bạc kết hợp
bạc tại đây. Các sản phẩm của
với các loại đá, pha lê, trang sức
Silver Harmoni nhận được lời
bạc của Silver Harmoni là quà
khen ngợi từ hầu hết mọi du
lưu niệm quý giá, kết tinh từ tình
khách đã ghé thăm.
yêu giữa chị Karen Henry đến từ Úc và anh Yusuf Gökben trai
Địa chỉ: İbrahim Serin Caddesi
trang sức handmade nổi tiếng
người Thổ Nhĩ Kỳ. Mặc dù sinh
No 12 A, huyện Kaş, Antalya.
thích ở Antalya ở khu vực trung tâm rất gần với Hadrian’s Gate. Bộ sưu tập túi, ví, giầy, dép tông, boots bằng da bò hoặc da trâu được chế tác tuyệt đẹp ở đây
Địa chỉ: Barbaros Mahallesi,
sẽ khiến bạn mê mẩn mặc dù
Hesapçı Sk., huyện Muratpaşa,
đồ da handmade chẳng bao giờ
Antalya,
có giá rẻ.
WANDERLUST TIPS | JUNE 2017
Yusuf lại bị mê hoặc bởi vẻ đẹp
Đây là một cửa hàng đồ da,
và được du khách vô cùng yêu
Giày da handmade
ra và lớn lên ở Istabul nhưng
Silver Harmoni
33 destination
T
O
A
R
ND-TRI U P O
ANTALYA T H E
C I T Y ’ S
C O S Y
C O R N E R S article: HONG NHUNG
WAN D E R LU S T T IP S .COM
34 destination
At the end of the winter, as spring is arriving (from May), Antalya’s weather is warm and sunny, the plants are green, orange trees are full of fruits, sometimes you may come across herds of cows, sheep and goats grazing on green grass or undulating hills covered with white snow. This is a crowded city with modern shopping malls and amusement centres adjacent to thousand-yearold historical heritage and architecture. No wonder Antalya is referred to as the tourism capital of Turkey.
t i s i v WATERFALL
Known as the kingdom of
waterfalls, Antalya has dozens of picturesque waterfalls.
Manavgat Waterfall, 40 metres in width and less than 5
This group of waterfalls was
metres in height is the most
formed by Duden River, the
famous one, falling from the
biggest waterfall - Upper
Taurus Mountains. Although
Duden is 15 metres high and
the Manavgat Waterfall is not
20 metres wide, the second
high, its flow is very strong and
- Lower Duden, was formed
it is considered as one of the
by the water running into the
symbols of Turkey. Tourists
Mediterranean Sea at the end
can also visit the spectacular
of the river. This is a colourful
Duden Waterfalls nearby, about
natural picture, with turquoise
10 kilometres from the centre
water, green leaves and white
of Antalya.
foam.
Manavgat Waterfall WANDERLUST TIPS | JUNE 2017
35 destination
Myra Ancient Town
prosperity had its source at the
KÖPRÜLÜ KANYON
to experience the rich green
alluvial deposits of Myros River.
NATIONAL PARK
beauty of Antalya. It is home to
But the rock-cut tombs on the
Covering an area of 366 square
the 400 metres long Köprülüsö
rugged rock mountain make it
kilometres, the Köprülü National
canyon that extends up to 14
look like a mysterious ancient
Park is the perfect place for you
kilometres along Köprü River. Around the canyon, cedars,
castle.
pines, and Chinese incense cedars and the famous fairytale chimneys of Cappadocia create a breath-taking sight. This is the ideal place for trekking,
MYRA ANCIENT TOWN
camping or joining white water
(DEMRE COUNTY)
rafting on the Köprü River for a
About 140 kilometres from Köprülü Kanyon National Park
Antalya, is the ancient town
Kaleiçi’ Old Town
more adventurous experience.
Myra located in Lycia, the present-day Antalya Province.
KALEIÇI' OLD TOWN
No one knows the exact time
Kaleiçi Old Town is located in
The largest aquapark in the
when Myra was founded;
Muratpaşa District - the centre
world, Antalya Aquarium,
it is only known that it was
of Antalya. The 5-metre-high
features 40 thematic aquariums
ANTALYA AQUARIUM
sometime in the 1 century
entrance gate in Northeastern
that are 131 metres long and
BC. Myra is also one of
Kaleiçi is made of Hadrian
3 metres wide. You cannot
the six leading cities of the
marble and features a Roman
only admire sea creatures in
Lycian alliance of ancient
triumphal arch. Walking inside,
the aquarium system, but also
history, which also included
visitors will experience a very
admire reptiles in the Wild
Xanthos, Tlos, Pinara, Patara
peaceful pace of life when
Park and be entertained in the
and enjoy delicious and plentiful
and Olympos. Visiting Myra,
strolling on the serpentine
Snow World and unique Ice
meals served at the restaurants
you will be surprised by the
stone or gravel paths, on both
Museum, take photographs
and cafés in the amusement
architecture of the outdoor
sides of the street, there is
with a Hollywood background
park.
theatre built in the year 200
Ottoman-style architecture and
BC with its intact stone steps,
shops selling unique, colourful
it can accommodate up to
handicrafts. You may come
12,000 people. You can also
across poetic scenes like
visit another ancient building:
the old port with its colourful
St. Nicholas Church, which
boats, Yivli Miranet Mosque
is a popular destination for
made of red bricks, or admire
pilgrims and one of the most
Kesik Minare Cami with its
valuable architectural heritages
thousands of years old stone
of the Byzantine Empire that
blocks or hear the prayers in the
remains to this day. The most
dazzling Mediterranean sunset.
impressive architecture in Myra
Buying beautiful souvenirs or
are the rock tombs located in
exquisite handicrafts in the
two areas: the rocky mountains
st
The Antalya Museum
THE ANTALYA MUSEUM
an outdoor exhibition space.
Market Hall, then enjoying the
(OR ANTALYA
Situated on an area of 7,000
to the west of the outdoor
delicious Turkish cuisine under
ARCHAEOLOGICAL MUSEUM)
square metres, the Antalya
theatre with tombs dating
the glittering umbrellas on
As one of the largest Turkish
Museum has 5,000 works of
back to the 4th century BC and
Semsiye Sokak Street will be
museums, the Antalya Museum
art and nearly 30,000 artefacts
along Myros River, also known
an unforgettable experience in
is a contemporary style
some of which cannot be
as the river cemetery. Myra's
Antalya.
museum with 14 galleries and
displayed and are in storage. WAN D E R LU S T T IP S .COM
36 destination
ŞEMSIYE BUTIK (FLYING UMBRELLA STREET)
soft lamb slices then strolling along the streets and going
Not far away from Kaleiçi
shopping for handmade items
Market (Antalya Merkez), just a
is ideal for a beautiful day in
few hundred metres away from
Antalya. The Anis Restaurant
Hadrian's Gate, there is a place
on Flying Umbrella Street is
no visitor wants to miss to
famous for Turkish-style pizza
experience street food, it is also
and Arabic-style lahmacun,
an ideal check-in spot where
güveç and traditional kebabs.
visitors enjoy meals under the colourful umbrellas. And the
Cuisine: Street food.
perfect dish to enjoy in these
Address: Flying Umbrella
lovely streets is the traditional
Street, from İnönü Street,
Kebab of Turkey. Enjoying a
Kaleiçi
fragrant fish kebab with roasted
Price: About VND50,000/dish
t a e
SHIP INN MARINA
(roasted goat), grilled meat ball,
If you are a devotee of cheese,
or salads, pizzas, baked goods,
and crave a quiet place away
seafood, and countless Ship Inn
from the tourist centres of
style dishes which are cooked
Antalya, do not miss the Ship
with cheese. The restaurant
Inn Marina - a modern style
is about 17 kilometres from
restaurant with unique culinary
Antalya’s city centre and about
breakthroughs showcasing
10 kilometres from Antalya
the variety of Turkish cuisine.
Aquarium.
Near Setur Antalya Marina, the
Ship Inn Marina
WANDERLUST TIPS | JUNE 2017
restaurant overlooks a vast lake
Cuisine: Traditional,
surrounded by lush green trees.
international food.
Coming here, visitors will have
Address: Liman Mahallesi,
the chance to taste traditional
Büyük Liman Setur Marina,
Turkish dishes such as yörük
Konyaalti District, Antalya.
37 destination SERASER FINE DINING
day and night, its indoor space
SIBEL'S FOUR SEASONS
destinations. Coming here, you
Many visitors return to Seraser
can accommodate 80 guests,
CAFÉ & RESTAURANT
should enjoy bulgur balls filled
Fine Dining because they want
and the outdoor garden can
Built traditionally from blocks
with minced meat (icli köfte),
to enjoy the scent of the lush
accommodate 100 guests.
of stone and wood, Sibel's Four
Beycik salad and goat ragout
Seasons Café & Restaurant
cooked in a clay pot.
green garden and airy space by the shimmering Mediterranean
Cuisine: Traditional Turkish,
never fails to impress visitors,
coastline, although the price
European and Japanese
offering a panoramic view
Cuisine: Traditional Turkish
here is quite expensive. In this
cuisine, seafood, vegetarian
of the mountains and the
cuisine
space decorated delicately
food, international cuisine.
freshly made food cooked
Address: No. 3, Kumluca
and surrounded by ancient
Address: Karanlik Street, 18
with ingredients grown at the
Kemer Yolu, Kemer District,
Kaleiçi stonewalls, each dish
Kaleiçi, Muratpaşa District,
owner's farm. This is the ideal
Antalya.
is a meticulous work of art.
Antalya
stopover before and after
Seraser Fine Dining Restaurant
Price: Each dish ranges from
trekking the majestic Lycian
of Tuvana Hotel is open all
VND120,000 - VND550,000.
Taurus Mountains. Sibel's Four
Sibel’s Four Seasons Café & Restaurant
Seasons Café & Restaurant will spoil you with a soup menu, mezzes and daily specials. The restaurant also organises trekking tours to explore nearby
VANILLA LOUNGE Near Hadrian's Gates, Vanilla
Vanilla Lounge's menu is
Lounge is one of the most
inspired by Italian cuisine.
famous restaurants in Antalya.
All dishes are made from
Its philosophy is to provide a
the freshest local seasonal
satisfying dining experience for
ingredients.
all spectrums of tastes using
Seraser Fine Dining
modern, innovative and classic
Cuisine: International cuisine,
cooking techniques. You will
Italian food, Thai food,
be amazed when experiencing
traditional Antalya food.
all the world flavours at Vanilla
Price: VND100,000-
Lounge, where appetizers and
VND420,000 per dish.
Thai-style main courses are the
Address: Hesapat Street, No.
highlight.
33 Kaleiçi, Antalya.
Vanilla Lounge
WAN D E R LU S T T IP S .COM
g n i p p o h s
38 destination
Address: Altınova Sinan
DEEPO OUTLET CENTRE
Mahallesi, Serik Cad. Yanyolu,
If you want to go shopping
Kepez District, Antalya (more
without worrying about running
than 9 kilometres from the
out of money, this is an ideal
centre of Antalya).
place. Deepo Outlet Centre is
Deepo Outlet Center
the largest outlet centre in the Mediterranean with 80 booths, 5 cinemas, 15 restaurants and many facilities in an area of 4 hectares. Enjoy 365 days of discount and shopping at the retail prices. At Deepo Outlet
Terra City
TERRA CITY
Centre you will find a bargains
Considered one of the best
Boss, 30 restaurants and an
from countless famous brands
shopping malls in Antalya, Terra
amusement centre for children
such as Nike, Adidas, Tommy
City is a must-see destination
will make visitors never want
Hilfiger, Koton, Hot, Vakko, Mavi
for travellers on a journey to
to leave.
Jeans, Colins, or Miss Sixty.
explore this Mediterranean city. It is just 8 kilometres from the
Address: Fener Mahallesi,
city centre. 150 booths selling
Tekelioğlu Cd., Muratpaşa
products of famous brands
District, Antalya.
such as Burberry, Armani, WANDERLUST TIPS | JUNE 2017
Michael Kors, Adidas and Hugo
SHEMALL SHOPPING MALL Smaller than other shopping malls in Antalya, the SheMall Shopping Mall has about 70 booths. But this place is particularly attractive because of frequent cultural events and impressive shows that bring different shopping experiences to visitors. In addition, you can buy quality books, novels, and English magazines at D&R Book
MIGROS SHOPPING CENTRE Considered one of the most affordable shopping malls, Migros Shopping Centre brings together 10 booths from a number of mid-range brands including 5M Migros, Zara, Mudo, LC Waikiki, Boyner, Mudo, and cinemas along
Store.
with a number of restaurants Address: Fener Mahallesi, Tekelioğlu Cad, Muratpaşa District, Antalya, Turkey
GIẮC CẮM ĐIỆN TOÀN CẦU CÓ CỔNG CHUYỂN ĐỔI USB
Lewis N Clark
Lewis N Clark Global Adapter with Dual USB Charger kosshop.vn
800.000VND
and fast food stalls. From Migros Shopping Centre, you can admire the view of the Mediterranean Sea and the
Shemall Shopping Mall
majestic Beydağı Mountains.
TAI NGHE CHỐNG ỒN
Address: No. 3 Atatürk
Sony Digital Noise Cancelling Headset MDR-NC31EM
Sony MDR-NC31EM
Boulevard, Konyaalti District, Antalya. (About 2 kilometres
1.190.000VND
from Antalya Aquarium).
sonycenter.sony.com.vn
VALI
Bluesmart Bluesmart Suitcase amazon.com
~7.120.000VND
MarkAntalya
MARKANTALYA
is just 2 kilometres from the
Situated at the heart of Antalya,
centre of Antalya, 3 kilometres
MarkAntalya Shopping Mall
from Kaleiçi Old Town and near
is an ideal shopping and
the famous Murat Paşi Mosque.
entertainment place on an area of over 5 hectares, with a
Address: Tahilpazari Mahallesi,
convergence of 155 well-known
Kazim Ozalp Caddesi,
brands, food stalls, international
Muratpasa District, Antalya.
THUYỀN BƠM HƠI 2 NGƯỜI
Sevylor Colossus
Sevylor Colossus 2-Person Inflatable Boat 2.699.000VND
wetrek.vn
cafés and restaurants and modern cinemas. MarkAntalya WAN D E R LU S T T IP S .COM
40 destination
SILVER HARMONI: SILVER JEWELLERY Silver Harmoni's silver handmade jewellery will fascinate you with its sophistication. Made from silver, gems and crystals, Silver Harmoni's jewellery is a precious gift, crystallised from
Silver Jewellery
the love between Karen Henry from Australia and a Turkish man named Yusuf Gökben. Although born and raised in Istanbul, Yusuf was fascinated by the beauty of Kas, Antalya so the couple decided to settle down and open a handmade silver jewellery shop here. Silver Harmoni's products receive praise from almost every tourist who visits.
Address: İbrahim Serin Caddesi No 12 A, Kaş District, Antalya.
Silver Harmoni
OSMANLI SULTAN CARIK - HANDMADE LEATHER ACCESSORIES This is a well known handmade leather accessories and jewellery store near Hadrian's Gate in Antalya. A great collection of handbags, purses, shoes, sandals and boots made from cow or buffalo skin will make you go crazy even though handmade leather products are never cheap.
Address: Barbaros Mahallesi, Osmanli Sultan Carik
WANDERLUST TIPS | JUNE 2017
Hesapçı Sk., Muratpaşa District, Antalya.
s d n i f t a gre 41 destination
NIL TEKEL SHOP (POTTERY)
Pottery making has developed
definitely make your trip more
in Turkey for several centuries.
interesting. In Turkey there are
If you come from a distant
about 300 pottery workshops
country, it is very difficult for to
across the country.
carry heavy ceramic items back home, but just looking at Nil
Address: Gençlik Mahallesi,
Tekel Shop's pottery items in all
Tınaztepe Cad., Muratpaşa
shapes, sizes and colours will
District, Antalya.
Turkish ceramic in Antalya
Gülizar Carpet Kilims Gallery
GÜLIZAR CARPET KILIMS GALLERY: TURKISH EMBROIDERED RUGS
tables and chairs. Visitors may take hours to discover all the richness of the products
Walking around Kaleiçi Old
here. The Gülizar Carpet Kilims
Town, you will find Turkish
Gallery is also appreciated by
traditional handmade kilim
many visitors for its affordable
stalls. A tablecloth or a
prices, enthusiatic staff and
square carpet embroidered
the friendly boss Mehmet Bey.
sophisticatedly will be a
You can learn much about
valuable gift from a visit to
the history of this traditional
Antalya. Stepping into Gülizar
product and what it means for
Carpet Kilims Gallery, you
the people of Antalya.
will feel overwhelmed by the colours and details on the
Address: Tuzcular Mah.,
embroidered products hung
Uzunçarşı Sok., Muratpaşa,
all over the wall and covering
Antalya.
WAN D E R LU S T T IP S .COM
42 xu hướng
DU LỊCH NHƯ NGƯỜI BẢN XỨ bài: THU HOÀI
Mỗi chuyến đi không chỉ đơn giản là một lần xê dịch về mặt không gian hay thời gian. Khi bạn đặt chân đến một miền đất mới, hành trang quý báu nhất mà bạn có thể mang về chính là những trải nghiệm, những cảm xúc khi bạn đã cảm nhận được linh hồn của mảnh đất mà bạn vừa đặt chân tới chứ không phải chỉ những món quà lưu niệm hay bức ảnh selfie. WANDERLUST TIPS | JUNE 2017
43 xu hướng
WAN D E R LU S T T IP S .COM
44 xu hướng
ĐI NHƯ LÀ SỐNG Bạn chụp những tấm ảnh đẹp, check-in ở một điểm đến “hot” trên mạng xã hội ngay lập tức khiến nhiều người thầm ngưỡng mộ hoặc ghen tị. Song sẽ chẳng có gì đọng lại sau mỗi chuyến đi ấy nếu bạn không học cách kết nối được với người dân địa phương, làm quen với những nền văn hóa khác biệt, tìm hiểu về lối sống và tập quán của người dân bản địa, và ghé thăm những địa danh độc đáo mà không có trên tấm “bản đồ tour” đã mòn dấu chân du khách khắp nơi.
Melissa Roy – cô gái người Mỹ được cộng đồng du lịch bụi thế giới ngưỡng mộ khi đã đến thăm 109 quốc gia ở tuổi 31 là một người cực kì yêu thích những hành trình du lịch trải nghiệm như người bản địa. Melissa Roy thường xuyên dùng mạng xã hội Couchsurfing để xin ở cùng người bản xứ, để có thể ở trong ngôi nhà của họ, học hỏi lối sống của họ và ăn những món ăn của địa phương thực sự. Mặc dù không ở lại một quốc gia quá lâu nhưng cô bảo mình đã học được nhiều điều nhất trong khoảng thời gian ngắn nhất. “Tham gia các hoạt động với người dân địa phương trong ba ngày là một trải nghiệm đầy đủ hơn là ở lại trong hai tuần”, cô hào hứng chia sẻ.
Trang web du lịch BookYogaRetreats đã thực hiện một cuộc khảo sát trên 300 người về xu hướng du lịch trong năm 2017. Và kết quả đã khẳng định rằng xu thế chung của năm 2017 đó là: Du lịch để làm giàu trải nghiệm, làm giàu kiến thức văn hóa, lịch sử, chứ không phải chỉ để nghỉ ngơi hay ngắm cảnh. 32,9% người tham gia khảo sát cho biết, họ đi du lịch với mục tiêu rõ ràng là học hỏi một kỹ năng mới. Đặc biệt, có đến quá nửa số người tham gia chia sẻ, họ mong muốn được khám phá đời sống bản địa và trải nghiệm văn hóa khác biệt của người dân bản xứ.
Trước đó trong báo cáo về kết quả khảo sát du lịch năm 2015 của ABTA (Hiệp hội du lịch Anh Quốc) cũng chỉ ra rằng nhiều du khách đang cảm thấy việc tham quan như “cưỡi ngựa xem hoa” là không đủ, họ còn muốn tìm kiếm những trải nghiệm đích thực hơn, muốn sống và sinh hoạt giống người bản địa. Thay vì chỉ tham quan những địa điểm du lịch phổ biến, thì xu hướng du lịch trải nghiệm khiến du khách lựa chọn đến các quốc gia xa xôi, giàu truyền thống văn hóa như Peru, Campuchia và Việt Nam để tìm hiểu về cuộc sống, phong tục tập quán, lịch sử của những ngôi làng hẻo lánh, những dòng sông huyền thoại, hay những kiến trúc cổ. Khu Kampong Glam của Singapore. WANDERLUST TIPS | JUNE 2017
45 xu hướng
TRẢI NGHIỆM MUÔN MÀU Đôi khi bạn bước chân vào lối mòn chỉ bởi vì không có bạn bè là
và hòa mình với cuộc sống của người dân Ả Rập, Malaysia tại khu
người dân địa phương, trong khi đó cuốn cẩm nang du lịch lại sẵn
vực này, đạp xe dọc theo công viên East Coast hay tham gia vào
trên tay chỉ cho bạn vô số các “điểm đến dành cho du khách”. Thế
một lớp Tai Chi (thể dục dưỡng sinh)… là những trải nghiệm rất đời
nhưng, khi mang sẵn một tâm thế trải nghiệm cuộc sống của người
thường mà Thùy Linh đã có cho riêng mình trong chuyến du lịch
dân địa phương, bạn không nhất thiết phải đi loanh quanh và ngắm
đến quốc đảo xinh đẹp này.
nhìn một cách vô vị như vậy. Nếu chưa sẵn sàng để bắt đầu một hành trình du lịch một mình như Thay vì đi theo các hướng dẫn viên và thăm quan vội vàng những
Thùy Linh, bạn có thể tham gia những tour du lịch trải nghiệm của
địa danh điển hình trên một chiếc xe kín mít, bạn có thể dạo bước
các công ty lữ hành. Có rất nhiều hình thức tour du lịch mà bạn có
khắp các phố phường, dừng lại để trò chuyện với những người bán
thể lựa chọn từ tour trồng rau ở Hội An, tát mương bắt cá ở miền
hàng rong ven đường và mặc cả giá một món đồ chưa từng nghe
Tây Nam bộ, câu mực ở ngoài khơi Quảng Ninh, cho đến tour học
tới. Bạn cũng có thể thử một món ăn với tên gọi bạn không thể hiểu,
nghề thủ công truyền thống ở Hà Nội… Thử sức làm những người
ghé thăm các khu chợ trời thay vì đến trung tâm thương mại sầm
nông dân tưới rau, thu hoạch nông sản; làm nghệ nhân ở làng nghề
uất luôn được quảng bá rầm rộ, thưởng thức cà phê tại một quán
truyền thống chế tác các món đồ mỹ nghệ cầu kỳ; làm người ngư
nhỏ bình dị thay vì những chuỗi cà phê mang thương hiệu quốc tế
dân kéo vó, quăng lưới bắt cá chắc chắn sẽ là những trải nghiệm
mà có thể uống ở bất cứ quốc gia nào, cảm nhận nhịp sống xung
mới mẻ đối với rất nhiều du khách, đặc biệt là những du khách
quanh, trải nghiệm những khoảnh khắc không được định trước và
người nước ngoài. “Khách nước ngoài phản ứng rất tích cực và nhiệt
có thêm nhiều người bạn bản địa trong chuyến đi của mình.
tình với các hình thức du lịch như làm nông dân hoặc làm thợ thủ công, tuy nhiên do người dân chưa có những kỹ năng làm du lịch cơ
Chắc chắn rằng, hành trình của bạn sẽ có những trải nghiệm độc
bản nên chưa thu hút được du khách nhiều”- anh Mai Sơn Thiều, một
đáo, những niềm vui không đoán trước, dù chắc chắn đôi khi cũng
hướng dẫn viên du lịch tự do bày tỏ những trăn trở của mình.
chen vào một chút bất ngờ không mong đợi, hay cảm nhận rõ nét hơn về mặt trái cuộc sống. Tất cả điều này đều giúp bạn hiểu về nơi
Không chỉ ở Việt Nam, xu hướng đi các tour du lịch trải nghiệm như
mình ghé đến theo một cách chân thật nhất. Hơn thế nữa, việc kết
người bản xứ đang phát triển tại nhiều quốc gia trên thế giới. Chị
bạn với các cư dân bản địa đôi khi còn đem đến cho bạn cả một
Thu Hà – đại diện Tổng cục du lịch Hàn Quốc (KTO tại Việt Nam)
danh sách chưa từng có những địa điểm, quán xá ngon tuyệt, chuẩn
cho biết, du lịch trải nghiệm như người địa phương là một trong
hương vị bản địa mà có tìm mòn internet cũng không thể thấy.
những xu hướng đang rất được du khách ưa chuộng ở Hàn Quốc. “Du khách rất thích thú với các hoạt động như ở homestay, làm kim
Vũ Thùy Linh – một cô bạn làm truyền thông thường xuyên “cuồng
chi, mặc hanbok, hái dâu, hái lê… trong các tour du lịch nông thôn.
chân” đã hào hứng chia sẻ về chuyến đi Singapore của mình theo
Với những thành công bước đầu, trong tương lai, chúng tôi sẽ đẩy
một cách cực kì khác biệt: “Mình muốn cảm nhận được hơi thở của
mạnh hơn nữa việc xây dựng các sản phẩm du lịch có hoạt động trải
Singapore nên trong 5 ngày ở đảo quốc sư tử, mình đã sống như một
nghiệm đa dạng, gần gũi với người dân địa phương hơn dành cho du
người Singapore. Mình ở homestay, hỏi người dân địa phương về nơi
khách. Khách đến du lịch Hàn Quốc không chỉ tham quan cảnh đẹp
mà họ thường lui tới và đã có cho riêng mình một hành trình ‘made
mà còn có nhiều kỷ niệm đáng nhớ tại đây”, chị chia sẻ.
by me’.” Hy sinh cảm giác an toàn khi đi những hành trình quen thuộc, đến Và quyết định hơi “liều lĩnh” của cô nàng cũng được đền đáp xứng
những điểm phổ biến hay tiêu dùng ở những dịch vụ nổi tiếng để
đáng. Thay vì mua sắm ở đại lộ Orchard Road nổi tiếng thì Thùy
dừng chân ở một vùng đất mới với những phong tục, lối sống xa lạ
Linh chọn mua sắm ở Joo Chiat, Kampong Glam. Tại những khu
sẽ khiến bạn cảm thấy giật mình và choáng ngợp vì quá nhiều xúc
mua sắm này, có rất nhiều những sản phẩm độc đáo với giá cả phải
cảm mới mẻ đầy thú vị. Du lịch như người bản xứ chính là cách giúp
chăng hơn nhiều so với Orchard Road. Trong hành trình ẩm thực,
bạn cảm nhận được những góc của cuộc sống muôn màu sắc trên
những nhà hàng xa hoa bị bỏ qua và các trung tâm ăn uống ngoài
những miền đất khác nhau mà không tấm ảnh hay con chữ nào có
trời như Geylang, Tiong Bahru hay Everton Park mới là lựa chọn của
thể lưu lại được.
cô bạn để thưởng thức ẩm thực “ngon-bổ-rẻ” đúng chất Singapore. Bên cạnh đó, đến phố Haji Lane thưởng thức một tách trà bạc hà WAN D E R LU S T T IP S .COM
46 trend
TRAVEL LIKE THE LOCALS article: THU HOAI
Each trip is not just a move in space. When you visit a new land, the most precious treasure that you can bring back is the experience, the emotions when your soul connected to the spirit of the land – not just the souvenirs or selfie pics. WANDERLUST TIPS | JUNE 2017
47 trend
WAN D E R LU S T T IP S .COM
48 trend
Stroll along the streets and feel the locals’ pace of life.
TRAVEL AND LIVE LIKE A LOCAL When you take beautiful photos, check-in at a “hot” destination, then
“Taking part in activities with the locals for three days is a fuller
immediately post it on social networks, it can make many people
experience than staying for two weeks,” she said enthusiastically.
admire you or feel jealous. But there will be nothing left after the trip if you do not learn how to connect with local people, get acquainted
The travel website, BookYogaRetreats, has conducted a survey
with different cultures, learn about the way of life and habits of local
of over 300 people on travel trends of 2017. And the results have
people, and visit unique places not on the “tour map” full of tourists’
shown that the general trend of 2017 is: Travel to enrich the
footprints everywhere.
experience, broaden cultural knowledge and history, not just for taking a rest or sightseeing. About 32.9% of respondents said they
Melissa Roy, an American woman admired by the backpacker
travelled with the clear goal of learning a new skill. In particular,
community when she travelled to 109 countries at the age of 31,
more than half of respondents are more interested in immersing
is a traveller who loves journeys with local experiences. Melissa
themselves in the local culture, opting to blend in and experience
Roy regularly uses Couchsurfing, a social network, to apply for
the local way of life.
homestays, in order to stay with the locals, learn their lifestyle and eat real local food. Although she does not stay in a country for long,
The 2015 travel trend report from the Association of British Travel
she said she learns the most in the shortest amount of time.
Agents (ABTA) found that many visitors are finding that sightseeing
WANDERLUST TIPS | JUNE 2017
49 trend is “a superficial understanding through cursory observation” and is not enough. They want to look for more authentic experiences and live like a local. Instead of just visiting popular tourist destinations, the trend of authentic holiday experiences makes visitors choose to visit far-flung countries which are rich in culture and traditions such as Peru, Cambodia and Vietnam, to learn about life, customs and history of remote villages, legendary rivers, or ancient architecture.
COLOURFUL EXPERIENCES Melisa Roy always made friends with the locals when she comes to a new land.
Sometimes you follow the dull old trails because there are no local friends by your side and the travel guide book in your hands shows
While you will have unique experiences, unforeseen joys, you may
you countless “destinations for visitors”. However, when you are
sometimes experience some unexpected trouble, or observe the
more interested in immersing yourself in the local life, you do not
bad side of life. All of this will help you understand the destination
have to go around and experience superficial sightseeing.
you are visiting in the most honest way.
Instead of following the tour guides and visiting the typical landmarks
Moreover, making friends with the locals sometimes informs you of
in a closed car, you can walk around the streets, stop somewhere
a list of never-before-seen locations, stalls with delicious delicious
to talk to street vendors and bargain over the price of never-seen
local delicacies that you cannot find on the Internet.
stuff. You can also try a dish with an incomprehensible name, visit the flea market instead of a famous crowded commercial centre,
Vu Thuy Linh, a communicator as well as a travel enthusiast, has
enjoy coffee in a small café instead of international brand-name
excitedly shared her unique experiences from a trip to Singapore:
coffee chain which we can find in any country, feel the pulse of life,
“I wanted to feel the breath of Singapore, so for five days on Lion
experience unpredictable moments, and make more local friends on
Island, I lived like a Singaporean. I was at a homestay, asked locals
your trip.
where they go and had my own ‘made by me’ journey.”
Visitors are interested in farming experiences.
WAN D E R LU S T T IP S .COM
50 trend And her “reckless” decision paid off. Instead of shopping on the
in which they can work as farmers or artisans, but because most
famous Orchard Road, Thuy Linh chose to go shopping at Joo
farmers still lack basic tourism skills and they have not attracted
Chiat and Kampong Glam. At these shopping malls, there are many
many tourists,” says Mai Son Thieu, a freelance tour guide.
unique products at a much more affordable price than those on Orchard Road. On her culinary journey, luxury restaurants were not
The tendency toward authentic travel experiences includes living
in her list; instead outdoor dining centres such as Geylang, Tiong
like the locals in Vietnam, as well as in many developing countries
Bahru or Everton Park were chosen to enjoy Singapore “delicious-
around the world. Ms. Thu Ha, representative of Korea Tourism
cheap” cuisine. In addition, going to Haji Lane for a cup of mint tea
Organization (KTO in Vietnam), said that travel experiences with
and immersing in the life of the Arabs and Malaysians in this area,
real locals is one of the most popular trends in Korea. “Visitors are
biking along the East Coast Park or taking a Tai Chi class are Thuy
very interested in activities such as living at a homestay, making
Linh’s precious experiences from her trip to this beautiful island.
kimchi, wearing hanbok, picking strawberries and pears in rural tours. With the initial success, in the future, we will promote more
If you are not ready to start a solo travel like Thuy Linh, you can join
diverse, locally oriented tourism products for visitors. Visitors to
travel tours with guides. There are many types of tours to choose
Korea will not only visit beautiful scenery but also have memorable
from, such as Vegetable Village Bicycle Tour in Hoi An, fishing at
memories here,” she shared.
ditches in the South West, offshore squid fishing in Quang Ninh, and traditional handicraft learning tours in Hanoi. Try working as
Sacrifice your feeling of safety when going on familiar journeys to
a farmer and learn to water vegetables and harvest agricultural
popular spots, or spending money on famous services. Visiting a
products; or working as an artisan in traditional craft villages to
new land with strange customs and lifestyles will make you feel
make sophisticated art items; or working as a fisherman pulling
startled and overwhelmed with so many new exciting emotions.
hooves, throwing nets and catching fish. These are definitely unique
Traveling like a local is a way to help you feel the many corners
experiences for many visitors, especially foreigners. “Foreigners
of colourful lives on different terrains, experiences that cannot be
react very positively and enthusiastically to the forms of tourism
accurately captured by any pictures or words.
Foreign visitors participated in water festival in Thailand.
WANDERLUST TIPS | JUNE 2017
SEARCH FOR WANDERLUSTTIPS
52 khám phá
HÀNH TRÌNH CHINH PHỤC
n e v ä r ll ä Fj r a l o P 300KM TRÊN XE TRƯỢT TUYẾT
bài: GIANG HOÀNG
WANDERLUST TIPS | JUNE 2017
53 khám phá
Fjällräven Polar là chuyến phiêu lưu bằng xe chó kéo ở vùng Bắc Âu hoang dã - nằm phía Bắc vòng Bắc Cực, diễn ra từ 3 - 8/4/2017. Hành trình bắt đầu ở vịnh hẹp Signaldalen, Na Uy, phía Đông Bắc Treriksröset sau đó đi về phía Nam 300km (186 dặm) qua Thụy Điển dọc theo con đường giao thương cổ và kết thúc bên dòng sông Väkkäräjärvi.
Sự góp mặt của 26 người tham gia và 2 khách mời đến từ 13 quốc gia, cùng 7 người đánh xe kéo, và những đàn chó Husky tràn đầy năng lượng đã tạo nên một chuyến hành trình phiêu lưu tuyệt vời khám phá miền băng tuyết hùng vĩ, nơi bản năng sinh tồn được khơi dậy để vượt qua thử thách và tạo nên những kỷ niệm mãi không bao giờ quên.
Chàng phượt thủ 29 tuổi Hoàng Lê Giang đã trở thành đại diện duy nhất của khu vực Đông Nam Á đến tham gia vào đoàn thám hiểm Bắc Cực.
WAN D E R LU S T T IP S .COM
54 khám phá TÔI KHÔNG PHẢI LÀ NGƯỜI THÍCH NHỮNG CHUYẾN DU LỊCH NGHỈ DƯỠNG TRONG KHÁCH SẠN 5 SAO, BẠN CÓ LẼ KHÔNG BAO GIỜ BẮT GẶP TÔI NGỒI THẢNH THƠI TRÊN BÃI BIỂN NHƯ MỘT CHÚ CÁ MÒI TRÊN CHẢO MỠ. NHỮNG CHUYẾN PHƯỢT ĐÒI HỎI NHIỀU NỖ LỰC VÀ SỨC CHỊU ĐỰNG TRONG THỜI TIẾT LẠNH THẤU XƯƠNG, NGỦ NGOÀI TRỜI MỚI LÀ NIỀM ĐAM MÊ CỦA TÔI. CHÍNH VÌ NHỮNG ĐIỀU NÀY, SAU KHI XEM VIDEO GIỚI THIỆU VỀ HÀNH TRÌNH KHÁM PHÁ BẮC CỰC FJÄLLRÄVEN VÀO NĂM NGOÀI, TÔI LẬP TỨC MUỐN THAM GIA. VỚI TÔI, ĐÂY MỚI CHÍNH LÀ MỘT CHUYẾN PHIÊU LƯU CHÂN CHÍNH: BĂNG QUA MIỀN ĐẤT HOANG DÃ, NƠI TA ĐẾN ĐỂ THỬ THÁCH CÁC GIỚI HẠN CỦA BẢN THÂN, THIÊN NHIÊN ĐẦY THÁCH THỨC, CÙNG VỚI ĐÀN CHÓ HUSKY VÀ NHỮNG NGƯỜI BẠN ĐỒNG HÀNH ĐẾN TỪ NHIỀU QUỐC GIA.
Giang Hoàng bên chú chó đầu đàn trong đoàn chó kéo xe. WANDERLUST TIPS | JUNE 2017
55 khám phá
KHỞI ĐẦU KHÔNG NHƯ MONG ĐỢI Chuyến phiêu lưu như một giấc mơ với tôi. Song bạn chỉ có thể tham gia nếu thắng vòng voting trên mạng. Vì vậy, tôi dành thời gian hàng đêm học mọi thứ về thám hiểm Băc Cực và mọi thứ dần trở nên rõ ràng hơn: Tôi cần sự ủng hộ của mọi người trên trang Vietnam Weeks cùng với việc quảng bá rầm rộ trên mạng xã hội. Và tôi đã thắng.
Tôi thấy mình như trở thành chàng Héc Quyn sau khi hoàn thành sứ mệnh, hay nhà danh họa Michelangelo khi hoàn thiện tuyệt tác trên vòm nhà nguyện Sistine, song khi chợt nhìn về phía trước tôi nhận ra ai mới những người hùng của cuộc thám hiểm: những chú chó husky.
Đó là 6h sáng thứ hai, chuông báo thức reo. Tôi lên đường đến Thụy Điển. Tôi đã gặp đội thám hiểm Fjällräven và những thành viên khác ở thành phố Sigtuna, gần Stockholm. Lần hội ngộ đầu tiên mang đến cảm giác thân quen đến lạ thường. Tôi đã trò chuyện online với mọi người hàng ngày trong suốt 3 tháng. Có lẽ đây chính là cảm giác khi bạn được giới thiệu với những người đã quen từ trước trên mạng. Ngày hôm sau chúng tôi dậy khá sớm: chuông reo vào lúc 5h sáng, sau đó 30 phút chúng tôi ăn sáng rồi lên đường đến sân bay. Chúng tôi bay qua thủ đô Oslo về phía Bắc, đến Tromsø. Khi đến đó, chúng tôi được chào đón bởi một cơn mưa. Mưa? Nguy rồi đây. Đây chắc chắn là điều mà tôi không bao giờ mong gặp phải.
Khi đến khu cắm trại ở Hatteng, chúng tôi đã xem ngay hướng dẫn sử dụng các loại thiết bị và đồ dùng: Cách dựng lều, cách sử dụng bếp ga và cách cất dụng cụ. Trời vẫn tiếp tục mưa. Tôi chỉ hy vọng ngày mai thời tiết sẽ thay đổi. Tối hôm đó chúng tôi được giới thiệu với người hướng dẫn và người đánh xe kéo. Anh ấy sẽ giữ vai trò thủ lĩnh nhóm trong những ngày tới và anh đã cho chúng tôi biết những điều cần lưu ý quan trọng cho cuộc hành trình. Quy tắc quan trọng nhất, nghe dường như khá đơn giản: Không bao giờ được buông tay khỏi xe kéo! Tôi chắc chắn sẽ chinh phục được chặng thám hiểm Bắc Cực này.
WAN D E R LU S T T IP S .COM
56 khám phá
GẶP MẶT NHỮNG “NGƯỜI VẬN CHUYỂN ALASKA” Cảm giác ngày tiếp theo, khi chúng tôi bước xuống xe bus và được chào đón bằng tiếng tru của 230 chú chó husky Alaska là một trong những trải nghiệm kỳ diệu nhất trong cuộc đời tôi. Đó là một khối âm thanh huyên náo tiếng hú, tiếng sủa đầy náo động và hứng khởi. Sau giây phút ngỡ ngàng ấy, chúng tôi đã bắt tay luôn vào công việc: đeo dây yên cho đàn chó, xếp hành lý và lắp xe trượt tuyết. Những chú chó husky nhỏ bé ấy thực sự rất mạnh mẽ. Tôi bận rộn cho đến khi đàn chó được buộc thành hàng trước xe
Mỗi ngày những chú chó này chạy khoảng 80km.
kéo. Và đột nhiên chúng di chuyển! Tôi điều
của chúng ta quý giá và đẹp đến nhường
gió thổi rất mạnh mà chúng tôi lại đi găng
khiển đàn chó dưới sự hướng dẫn của người
nào. Và sau một ngày dài trên xe kéo, với
tay quá dày khiến việc sửa chữa trở nên khó
lái xe kéo và dẫn đầu đoàn thám hiểm. Tất
“chỉ” 4 tai nạn nhỏ, chúng tôi cuối cùng đã
khăn hơn. Cuối cùng chúng tôi quyết định
cả những gì tôi nghĩ được khi ấy là tự nói
đến nơi cắm trại. Khi ấy trời đang nổi gió,
ăn đồ ăn nhanh (thanh năng lượng) rồi ngủ
với mình: “Thật quá sức tưởng tượng! Cố
tuyết rơi đầy trời.
một giấc và chờ đợi sự giúp đỡ của người
gắng lên!”. Và may mắn thay tôi không gặp
hướng dẫn vào ngày hôm sau. Ngày hôm
phải tai nạn nào trong 30 phút đầu tiên điều
Khi ấy, nếu được nghỉ ngơi một chút thì thật
sau, anh đã nhận ra vấn đề khi anh tới và
khiển xe kéo. Học cách tin tưởng vào những
tuyệt. Xong chúng tôi không có thời gian
có nói với chúng tôi rằng: “Cái bếp nấu này
người bạn đồng hành bốn chân là điều tôi
cho việc ấy, chúng tôi cần chăm sóc đàn
và chúng ta cũng giống như mối quan hệ
làm khi ấy và cũng là điều cần thiết cho
chó, dựng lều, đi lấy nước và tìm cách bật
giữa chúng ta với người bạn đời, mối quan hệ
chuyến hành trình trong vài ngày sắp tới.
bếp ga, một việc khó khăn khi thời tiết lạnh
sẽ mang lại những điều tốt đẹp trong cuộc
Chúng tôi, một đoàn 5 xe kéo và 30 chú chó
giá. Chúng tôi làm việc cùng nhau vì công
sống như một mái ấm, hay bữa ăn nóng hổi.
tạo nên đường uốn lượn như loài rắn băng
việc đòi hỏi nhiều thời gian và sức lực. Và
Do vậy khi chúng gặp vấn đề, hãy sửa chữa
qua những vùng đất tuyệt đẹp. Có những
mất khoảng 2 tiếng đồng hồ, chúng tôi mới
đừng vứt chúng đi hay mặc kệ. Khi chúng
nơi phong cảnh yên tĩnh và thanh bình trong
đào xong hố và dựng xong lều.
ta kiên nhẫn dành thời gian sửa chữa, cũng
không gian bất tận phủ đầy tuyết trắng. Hay
giống như đang hàn gắn lại một mối quan hệ
có khi chúng tôi lướt trên những mặt hồ
Vào mỗi buổi tối, chuyên gia thám hiểm
đóng băng với hai bên là những ngọn núi
Johan Skullman đều dạy chúng tôi những
tuyết hùng vĩ đẹp đến nao lòng hay băng
bài học mới. Như cách sinh tồn trong điều
Tối hôm đó, tuyết rơi lại rơi không ngừng
qua những địa hình gập ghềnh trong những
kiện khắc nghiệt, hay về các loại công cụ và
khiến chúng tôi lo việc xảy ra bão tuyết, nên
cánh rừng băng giá. Những nơi ấy hoang
quần áo cần thiết, về việc ăn ngủ và uống
cả đoàn thám hiểm đã quyết định không
dã, lạ lùng và ban sơ đến tưởng chừng như
đủ nước quan trọng như thế nào, hay cách
ngủ dưới chân núi như trong kế hoạch. Thay
chưa có ai từng đặt chân đến. Trong không
bật bếp và cả những thứ tưởng chừng như
vào đó, chúng tôi dựng trại ở nơi đất bằng
gian ngưng đọng, tôi lắng nghe nhịp chạy
rất đơn giản như cách để ngủ thoải mái
phẳng rộng lớn để phòng khi núi lở.
đều đều của 12 đôi chân bé nhỏ và tiếng
hơn. Anh ấy là người cố vấn dày dặn kinh
gió quấn quyện quanh những chú chó.
nghiệm truyền cảm hứng cho chúng tôi
Sau một ngày dài mệt mỏi, với cảm giác
Trong chiếc áo khoác paca ấm sực, tôi thấy
trong suốt cuộc hành trình.
hạnh phúc, tôi chui vào túi ngủ và ngủ thiếp
mình như đang được bọc trong một chiếc
đang rạn nứt.”
đi cho đến khi tiếng tru của đàn chó gọi tôi
kén an toàn, ngày càng trôi xa khỏi hiện
Trong mỗi tình huống cụ thể, anh cũng dạy
dậy vào sáng hôm sau. Sáng tuyết rơi nhẹ
thực. Tôi thấy mình yêu thế giới cô độc, lạnh
chúng tôi rất nhiều bài học cuộc sống bổ
trên lều của chúng tôi. Toàn bộ quanh cảnh
lẽo và phủ đầy tuyết trắng này đến vậy, thế
ích đúc rút được. Chẳng hạn như khi bếp
xung quanh nhắc tôi nhớ lý do vì sao tôi ở
giới tách biệt ấy nhắc nhở tôi hành tinh xanh
nấu bị hỏng và không bật được lửa. Khi ấy
đây và thiên nhiên tuyệt đẹp mà khắc nghiệt
WANDERLUST TIPS | JUNE 2017
57 khám phá này đã khơi gợi trong tôi nguồn cảm hứng
KHÁM PHÁ, HỌC HỎI
trời khiến tôi thức giấc. Mặt trời vẫn chiếu
lớn nhường nào. Tôi nhanh chóng chui khỏi
VÀ KẾT NỐI
sáng rực rỡ, tôi chợt thấy cuộc hành trình
không có gì ngoài chúng tôi và những chú
Được điều khiển xe lái ngay sau chuyên
đã chạm vạch đích. Thật vô cùng tuyệt vời!
chó.
gia lái xe kéo là trải nghiệm đáng nhớ đối
Chúng tôi đã hoàn thành chuyến thám hiểm
với tôi, tôi đã học hỏi được nhiều từ anh ấy
thành công, được chờ đón bởi những tràng
Như thường lệ, chúng tôi chăm sóc đàn
cùng cách điều khiển đàn chó. Những chú
vỗ tay và lời chúc mừng nhiệt thành. Sau
husky lông xám trắng trước tiên. Chúng tôi
chó thường vô cùng hứng khởi và kéo xe rất
4 ngày và 300km qua Bắc Cực, tôi đã kiệt
đun sôi thịt khô xắt nhỏ rồi cho chúng ăn.
nhanh vào buổi sáng vì vậy tôi thường phải
sức với làn da bỏng rát như bị thiêu đốt và
Sau khi chắc chắn rằng đàn chó đã no nê,
nhá phanh liên tục để kiểm soát tốc độ. Khi
cả niềm tự hào khi mang trên mình những
sung sức và vui vẻ, chúng tôi mới đóng gói
gặp đường đồi cao hay đường tuyết phủ
dấu tích thử thách của thiên nhiên. Tôi thấy
hành lý và chuẩn bị bữa sáng cho mình.
dày, chúng tôi phải nhảy ra khỏi xe và hỗ trợ
mình như trở thành chàng Héc Quyn sau
Nếu đàn chó bị ho hoặc hắt hơi, thì coi
đẩy phụ cho các chú chó.
khi hoàn thành sứ mệnh, hay nhà danh họa
túi ngủ và mở cửa lều. Trong vòng vài dặm,
như chúng tôi đã gặp rắc rối lớn. Mỗi ngày
lại ngắn ngủi đến vậy, chúng tôi cuối cùng
Michelangelo khi hoàn thiện tuyệt tác trên
chúng phải kéo xe khoảng 80km đường
Cuộc hành trình dẫn chúng tôi băng qua
vòm nhà nguyện Sistine, nhưng khi nhìn về
tuyết. Do vậy, khi nhiệt độ xuống dưới -5 oC
vùng đất tuyết phủ trắng xóa tuyệt đẹp và
phía trước tôi chợt nhận ra ai mới những
vào buổi tối, chúng tôi phải lấy quần áo sưởi
trước khi tôi kịp nhận ra, buổi tối cuối cùng
người hùng của chặng đua: những chú chó
ấm cho chúng.
của chuyến thám hiểm đã đến. Một bầu
Husky. Chúng đã kéo xe từ ngày này sang
không khí lạ lùng bao trùm lên chúng tôi,
ngày khác, hàng trăm cây số qua vùng đất
Với tôi, tôi hoàn toàn không mấy quan tâm
như vừa buồn, luyến tiếc lại vừa hứng khởi:
Scandinavia rộng lớn.
đến mùi vị của thức ăn trong cuộc hành
Chúng tôi sẽ ngủ ngoài trời tối hôm nay,
trình này vì tất cả những gì tôi chuẩn bị đều
không lều, chỉ có chúng tôi và những chiếc
Điều tuyệt vời hơn cả là được trở thành một
là để chống chọi lại điều kiện thời tiết khắc
túi ngủ. Đêm đó, tôi thức rất khuya và say
thành viên của một dự án lớn, nơi mọi người
nghiệt ở Bắc Cực. Nhưng tôi thực sự bị bất
sưa ngắm nhìn vẻ đẹp của màn đêm, cố
chào đón bạn với niềm vui và vòng tay rộng
ngờ về độ ngon của thức ăn ở đây. Loại đồ
gắng lưu giữ lại những khoảnh khắc hiếm
mở. Nơi những tình bạn đẹp được kết tinh
ăn nhanh giàu dinh dưỡng “Real Field Meal”
hoi ấy trong tâm trí. Nếu nhiệt độ xuống
và sưởi ấm trái tim chúng ta khi nhìn thấy
do công ty Drytech sản xuất đã cung cấp
-24°C, chúng tôi sẽ phá vỡ kỷ lục về nhiệt
những con người vô cùng khác biệt đến từ
cho chúng tôi đầy đủ năng lượng và, quan
độ ngoài trời trong hành trình thám hiểm
nhiều vùng văn hóa cùng nhau tạo dựng
trọng là chúng khá ngon! Đây chắc chắn
Bắc Cực Fjällräven. Đêm đó, tôi đã ngủ dưới
mối quan hệ, làm quen, giúp đỡ và hỗ trợ
sẽ là loại đồ ăn tôi mang theo trong những
bầu trời đầy sao và ánh cực quanh lộng lẫy
lẫn nhau. Chúng tôi đã trở thành một gia
chuyến đi trong tương lai!
của Bắc Cực. Sáng hôm sau, thứ ánh sáng
đình Bắc Cực và tôi luôn mong chờ giây
chói chang lấp lánh mà trong vắt của mặt
phút được gặp lại họ lần nữa.
Cảnh đẹp như bức tranh bên bờ vịnh Nauy.
WAN D E R LU S T T IP S .COM
58 khám phá
MẶC Bạn nên mặc nhiều lớp quần áo. Việc mặc nhiều lớp áo sẽ giúp giữ nhiệt tốt hơn là chỉ mặc một chiếc áo dày, mặc 3 lớp, 1 lớp ôm sát người để hút hơi ẩm, 1 lớp bằng nỉ hay len hay lông ngỗng nếu rất lạnh, và lớp ngoài cùng chắn gió . Cố che chắn đầu và bàn tay được càng nhiều càng tốt. Bạn nên tránh các loại quần áo làm từ vải bông (cotton), do vải bông thấm mồ hôi và khi ướt sẽ rất lạnh. Áo khoác ngoài cùng nên chọn loại có khả năng chống nước nhưng vẫn thoát được mồ hôi.
UỐNG Bạn phải nhớ uống nhiều nước. Ngay cả khi không đổ mồ hôi, thời tiết quá lạnh khiến bạn mất nước nhanh hơn. Nước sẽ giúp bạn nhanh chóng lấy lại được nhiệt lượng cơ thể. Do đó, bạn nên uống nước trước khi ra khỏi nhà và duy trì việc uống nước ấm trong suốt chuyến đi.
GIÀY Bàn chân là một trong những bộ phận nhạy cảm với nhiệt nhất của cơ thể, giữ ấm chân sẽ giúp bạn cảm thấy ấm áp hơn. Nếu tới vùng có băng tuyết, bạn lại càng cần chú trọng đến đôi giày của mình. Loại giày lý tưởng nhất là loại có khả năng chống nước nhưng vẫn thông thoáng, không quá bí. Giày cần hơi rộng vì đi nhiều thường sau 3,4 ngày chân hơi to ra và tốt nhất mua lớn hơn size thông thường nửa size đến 1 size. Đồng thời, bạn nên đi tất len hay lông cừu thay cho tất từ vải bông.
CÁC ĐỒ THIẾT YẾU Luôn xếp trong hành trang máy điện thoại , bản đồ của điểm đến, GPS nếu có và số điện thoại hỗ trợ khẩn cấp. Trên đường đi bộ, chủ động nhét một vài thỏi lương khô, chocolate, kẹo ngọt vào túi áo hay túi quần phòng trường hợp bị lạc, rơi, mất ba lô giữa vùng không người.
MIẾNG DÁN GIỮ NHIỆT Có thể đem theo miếng sưởi bỏ túi làm từ than hoạt tính, cũng khá hữu dụng khi mang đi du lịch. Những miếng dán này có tác dụng giữ ấm khá lâu (trên 10 giờ), nhiệt độ trung bình cao (khoảng 53-63oC); nên dán ở vùng bụng, lưng, đùi và bàn chân. Không nên dán trực tiếp lên da để tránh bị bỏng rộp, nên dán cách qua một lớp quần áo và chú ý theo dõi nhiệt độ, nếu nóng quá thì chuyển vị trí miếng dán cho thích hợp. Cabin trú ẩn bị bão tuyết vùi lấp. WANDERLUST TIPS | JUNE 2017
59 discovery
A 300KM JOURNEY
I feel like Hercules after finishing his mission, like Michelangelo after completing the Sistine Chapel, but it takes just a glance forward and I instantly know who the real heroes are: our huskies.
E X P LO R I N G
n e v ä r ll ä j F r a l o P ON DOGSLED article: GIANG HOANG
WAN D E R LU S T T IP S .COM
60 discovery
Fjällräven Polar is a dogsled adventure in the Nordic wilderness, North of the arctic circle that took place 3rd – 8th April 2017. It started in Signaldalen, Norway, just Northwest of Treriksröset and went 300km (186 miles) South through Sweden along an ancient Sami trade route and ended by Väkkäräjärvi Lake.
26 participants and 2 guests from 13 nationalities, 7 mushers, and a team of energetic huskies, all made the great journey discovering a majestic snow-covered world, where survival instincts take hold and lifelong memories are made.
29 year-old backpacker Hoang Le Giang was the sole representative of Southeast Asia to join the expedition.
Reindeer in northern Norway.
UNEXPECTED START The adventure sounded like a dream to me. The only catch was that one could only join by winning. Ok, challenge accepted! Night after night I learned everything about the polar expedition and it soon became clear: I needed support from people in Vietnam. Weeks of trepidation and enthusiastic social media advertising followed and… I won.
It’s Monday morning, 6am and my alarm clock is ringing. Off to Sweden. I meet the Fjällräven team and the remaining participants in Sigtuna, near Stockholm. The first get-together is surprisingly familiar. I’ve been chatting with the others on a daily basis for the last three months. I guess this is what it feels like when you finally get introduced to an online acquaintance. The next day begins pretty early: the alarm goes off at 5am, 30 minutes later we have breakfast and then we are off to the airport. We’re flying via Oslo to the high North, to Tromsø. Once there, we are greeted by rain. Rain? Seriously!? This is definitely not what I was expecting.
Once we reach the camp in Hatteng, we start right away with equipment instructions and briefings: how to pitch the tents, use the gas cooker and to stow away the gear. All this in the pouring rain. I just hope tomorrow will be different. Later that night we are introduced to our guide and musher. He will be our leader for the days ahead and he gives us a few last minute tips. The most important rule, though, is quite simple: never ever let go of the sled! Well, let’s see how I’ll fare in the future… WANDERLUST TIPS | JUNE 2017
61 discovery
I AM NOT WHAT YOU WOULD LABEL A 5-STAR ALL-INCLUSIVE TOURIST, YOU WON´T FIND ME SIZZLING ON A BEACH LIKE A SARDINE IN OIL. BONE-CHILLING COLD, OUTDOOR SLEEPING AND TAXING TREKS ARE MORE MY CUP OF TEA. CONSIDERING ALL THIS, IT IS QUITE OBVIOUS THAT, WHEN I SAW THE TEASER VIDEO FOR THE FJÄLLRÄVEN POLAR TREK LAST YEAR, I WANTED TO JOIN RIGHT AWAY. IT IS EXACTLY MY DEFINITION OF ADVENTURE: A REMOTE LOCATION, TESTING YOUR OWN LIMITS, DEFYING NATURE, TOGETHER WITH DOGS AND AN INTERNATIONAL GROUP OF PEOPLE.
MEET THE “ALASKAN TRANSPORTER”
to take care of our dogs, pitch the tents, fetch water and get the gas cooker going, which is surprisingly difficult at the moment.
The feeling the next day, when we finally get off the bus and are met
Teamwork is required as the tasks take time and energy. We need
by the noise of 230 Alaskan huskies, is absolutely indescribable.
around two hours to finish pitching tents.
It’s a howling, barking, energetic, vibrating mess. It’s quickly down to business for us: we have to harness up the dogs, arrange the
Our outdoor expert Johan Skullman has a new lesson for us every
gear and load up the sleds. Oh boy, these small huskies are a force
night. How to survive in extreme situations, about the right gear and
of nature. I’ve got my hands full, until all dogs are finally lined up
clothes, enough sleep, food and water, how to start a fire but also
in front of my sled. And suddenly we are moving! I ride directly
mundane stuff like making your own sleep more comfortable. He is
in the lee of our musher, leading our team. Unbelievable! “Please
an inspirational mentor to all of us during this journey.
don’t embarrass yourself,” that’s all I am thinking. And it works; my first 30 minutes on the sled are accident free, thankfully. I
From the present situation, he also taught us a lot of life lesson.
learn to trust my canine companions; a good partnership will be
When our burner had trouble and couldn’t start. The wind was too
essential for the next few days. Like a snake made of five sleds and
strong and the gloves were too thick for mending, my team decided
30 dogs, we slide through the varying landscape. Sometimes it’s
to eat instant food (energy bars) instead of cooking and waited for
quiet and peaceful, an infinite void made of snow and more snow.
the instructor to help tomorrow. The next day, he came and told us:
Sometimes we are gliding over a frozen a lake, flanked by breath-
“The burner and us like a life-long friendship that absolutely brought
taking, snow covered mountains. Sometimes it is a ride on bumpy
us good things so when it got trouble, we have to fix it, not to throw
terrain through the arctic forest. We float on this strange, brand-new
it away. When we are patient enough to fix it, it is like healing a
looking planet, remote and unspoiled. In the silence, I listen to the
ruined relationship.”
even pace of 24 small feet and the wind blowing in sync with the runners. In my warm down parka, I feel like I’m in a safe cocoon,
As unexpected as the heavy rain, is the ceaseless falling snow – a
removed and far away from reality. I like this lone, cold, white world
threatening sign of a snow storm. We decide not to sleep at the
and I am reminded of how unique and precious our little planet is.
mountain’s foot as planed. Instead, we pitch our tent on the wide
After a long day on the sled, with ‘only’ three or four crashes, we
vast plain of white snow to avoid a probable collapse.
finally arrive at the camp. It’s windy and snowing. Exhausted but happy I crawl into my sleeping bag and I fall asleep A short break would be heaven. No time for that, though: we need
right away until the dogs howling wake me up. Snow is falling WAN D E R LU S T T IP S .COM
62 discovery
lightly against our tent. All the surroundings
road with thick layers of snow, we jump off
remind me of the reason why I am here and
the sled and push the dogs. Our ride leads
how the beautiful yet harsh nature inspires
us through a dreamlike landscape and
me. In a swift move I leave my sleeping
before I know it, it’s already our last night.
bag and pull the zip of our tent open. There
A peculiar mood hangs over the camp,
is nothing but us and our dogs for miles
a mix of melancholy and excitement: we
around.
sleep outside tonight, no tent, only with our sleeping bag. I stay awake for a long time,
As usual, we take care of our pretty white
revelling in the beauty of this night, trying
grey transporters before ourselves. We feed
to hold onto the moment. The temperature
the dogs with chopped dried meat that was
drops to -24 degrees meaning that we
boiled before serving. After we assure our
break the Fjällräven Polar record for an
dogs are full, well and happy, we pack up
outdoor biwak! I fall asleep under the starry
the equipment and prepare breakfast with
sky and the flaring lights of the aurora.
hot water. If the dogs cough or sneeze, it
The sun wakes me up the next morning,
would be a big problem. They have to run
shining crystal clear in my eyes. The world
80km per day on the snowy road. Therefore,
glitters and after a ride that is way too
when the temperature drops under -5
short, we finally cross the finish line. What
Celsius at night, we have to warm them up
an overwhelming feeling! We did it and we
with more clothes.
are welcomed with applause and cheering. After four days and 300km through the
For me, I had no expectations whatsoever
arctic I am exhausted, my skin burns like
regarding the food during this adventure as
fire and I wear nature’s marks with pride. I
I prepared mostly for handling the extreme
feel like Hercules after finishing his mission,
climate condition. But actually, I’m all the
like Michelangelo after completing the
more amazed! The food from “Real Field
Sistine Chapel, but just one glance forward
Meal” by Drytech is high-value, provides us
and I instantly know who the real heroes
with the necessary energy and, what’s most
are: our huskies! They pulled our sleds day
important, tastes delicious! It’s definitely on
after day, kilometre after kilometre through
my list for my next journey! We eased into a
the never-ending vastness of Scandinavia.
daily routine. It’s been so extraordinary, being a member
DISCOVERING, LEARNING
of such a large project, where everyone
AND CONNECTING
welcomes you with joy and open arms. Beautiful friendships have been formed
I am glad to ride right behind our musher,
and it warms my heart to see how people
this way I am able to learn from him and
who are so different and come from so
his way of handling the dogs. The dogs
many distant cultures are able to build
are always over-excited in the morning and
relationships, to get to know and help and
speed up so quickly that I have to step on
support each other. We grew to be a Polar
the break all the time to control the sled.
family and I can hardly wait to meet them
When we encounter an uphill road or a
all again.
WANDERLUST TIPS | JUNE 2017
63 discovery
CLOTHING Wearing multiple layers of clothing will help keep the heat better than just wearing a thick coat, wearing three layers, tight-fitting long sleeve shirts to absorb moisture, a sweatshirt, sweater or ultra-light down jacket if it is very cold, and outerwear to provide insulation. It is recommended to wear a full-face helmet as well as cover your hands as much as possible. You should avoid clothing made of cotton, because cotton absorbs sweat and when clothing is wet, you may get cold. You should wear a coat that prevents outside water from seeping in while also allowing sweat to escape.
DRINKING Drink plenty of water: Even without sweating, the weather is cold, so you would dehydrate faster. Water will help you quickly regain your body heat. Therefore, you should drink water before leaving the house and drink warm water during the trip.
SHOES Choose suitable shoes: Feet are the body’s most heat-sensitive parts, keeping your feet warm will help you feel warm. If you go to a snowy and icy area, it is really critical for you to pay more attention to your shoes. The most ideal type of shoes are waterproof ones that will actually keep your feet dry and comfortable. You should choose wide shoes because after 3 or 4 days, our feet and legs swell so shoes should be one size, or a half-size bigger than your regular shoe size. And, you should wear wool or sheepskin socks instead of cotton ones.
NECESSITIES It is recommended to bring your mobile phone, destination map, GPS and emergency phone number. On the walking trails, you should put dry provisions, chocolate and candy into the coat pockets for unexpected situations like getting lost or losing your backpack in the middle of an uninhabited area.
BODY WARMER PACK If it is possible you should bring a body warmer pack made from activated carbon, which is very useful when travelling. These patches have a long warming effect (over 10 hours), high average temperatures (about 53-63 degrees Celsius) and should be applied on the abdomen, back, thighs and feet. Do not apply directly to the skin to avoid blisters, it should be pasted through a layer of clothing and you must pay attention to monitor the temperature, if it is too hot, rearrange the patch accordingly. Last day with the challenge of sleeping without tents. WAN D E R LU S T T IP S .COM
64 đối thoại
WANDERLUST TIPS | JUNE 2017
65 đối thoại
bài: VÂN LY
WAN D E R LU S T T IP S .COM
66 đối thoại
30 TUỔI, 200 CHUYẾN ĐI, VÀ 700 NGÀY VÒNG QUANH THẾ GIỚI BẰNG XE MÁY. ĐÓ LÀ CHÂN DUNG TRẦN ĐẶNG ĐĂNG KHOA - CHÀNG TRAI TRẺ TUỔI ĐANG BẮT ĐẦU HÀNH TRÌNH 2 NĂM RONG RUỔI KHẮP CÁC CHÂU LỤC BẰNG... XE MÁY TỪ NGÀY 1/6 NÀY.
Chào anh Khoa, từ khi nào anh bắt đầu đam mê du lịch, đặc biệt là tự lái xe chinh phục các điểm đến? Có lẽ niềm đam mê này đã bắt đầu từ khi tôi còn nhỏ vẫn hay tỉ mẩn nghiên cứu tấm bản đồ thế giới cũ mà ba treo ở góc phòng. Tôi còn thường xem ti vi, đặc biệt là các chương trình về du lịch, thiên nhiên, tôi cũng mong được tới những nơi tuyệt vời như thế nhưng lúc đó mọi thứ xa vời quá.
Lớn lên tôi bắt đầu đi học, rồi đi làm, khi có tiền rồi mới bắt đầu dấn thân đi đó đây. Những chuyến đi đầu tiên, tôi lựa chọn leo núi, sau đó có xe máy thì tôi lái xe với những chặng đường xa hơn. Cứ thế cung đường dần rộng mở qua những tỉnh khác, vùng miền khác, xuyên Việt rồi sang cả nước ngoài.
Trung bình cứ 2 tuần là tôi lại xách ba lô lên đường. Tới nay, số chuyến đi của tôi có lẽ cũng xấp xỉ 200 chuyến. Tôi cũng đã đi đủ tất cả các tỉnh thành Việt Nam, tới các nước Đông Nam Á và một vài nước châu Âu. Ở Việt Nam thì tôi thích Lâm Đồng nhất. Mảnh đất Tây Nguyên này có rất Tên: Trần Đặng Đăng Khoa
nhiều cung đường off-road hay trekking thú vị và đầy thách thức, bên
Tuổi: 30 tuổi
cạnh đó Lâm Đồng cũng có vị trí gần Sài Gòn nơi tôi sống nên thuận tiện
Nghề nghiệp hiện tại: Nhân viên bán hàng máy
để thực hiện nhiều chuyến thăm nơi đây hơn. Còn nước ngoài thì Thái
móc công nghiệp. Quyết định nghỉ việc để thực
Lan và Lào là hai đất nước tôi thích nhất, vị trí gần Việt Nam, phong cảnh
hiến chuyến đi xe máy vòng quanh thế giới. Dự
đẹp, chi phí du lịch rẻ và người dân bản xứ rất thân thiện.
định khi trở về sẽ chuyển qua làm tự do mảng online về một lĩnh vực yêu thích nào đó. Hiện đang sinh sống tại: TP HCM
Trong khoảng 200 hành trình đã thực hiện, kỷ niệm nào ấn tượng và
Đam mê: du lịch bụi, phượt bằng xe máy chinh
khiến anh khó quên nhất?
phục các điểm đến.
Có lẽ để chọn chỉ một kỷ niệm thì rất khó vì tôi có vô số kỷ niệm đáng nhớ trong những hành trình của mình. Đó là lần phải xin ngủ nhờ ở
Nhiều người nói tôi “đi bằng niềm tin à”, đúng là tôi đi bằng “niềm tin” thật vì phải tin vào khả năng mình làm được, hiểu được giới hạn của xe mình mới có thể vượt qua được mọi chặng đường, dù là vùng hoang mạc cằn cỗi giữa Pakistan và Iran, dù là mùa đông châu Âu khắc nghiệt hay dãy Andes hùng vĩ của Nam Mỹ ... Miễn là đi cẩn thận và không bỏ cuộc. WANDERLUST TIPS | JUNE 2017
Lào và Campuchia hay ngủ ở trạm xe bus trên cao nguyên Cameron (Malaysia). Lần khác là khi tôi bị lạc và tình cờ phát hiện ra cung đường Tà Năng – Phan Dũng qua 3 tỉnh Lâm Đồng, Ninh Thuận, Bình Thuận của Việt Nam tuyệt đẹp mà ít người biết tới. Hay một lần nữa là khi tôi hỏng xe nặng trong lúc đang đi du lịch một mình ở Thái Lan nhưng đã được người dân địa phương hỗ trợ hết mình dù hai bên đều không hiểu ngôn ngữ của nhau… Kỷ niệm nào cũng đều ấn tượng và đáng nhớ đối với tôi và mở ra những góc khác của thế giới mà tôi chưa từng biết tới với những vẻ đẹp của thiên nhiên, của tình người.
Được biết anh đang bắt đầu những ngày đầu tiên của hành trình vòng quanh thế giới bằng xe máy từ ngày 1/6 này. Từ đâu mà anh có ý tưởng này? Giấc mơ được đi vòng quanh thế giới thì chắc hẳn rất nhiều người có và tôi cũng không phải ngoại lệ. Tôi đã nghĩ về điều này từ những ngày đầu tiên bắt đầu đi du lịch bụi, nhưng có lẽ ý tưởng trở nên rõ ràng và thực tế hơn trong vòng hai năm trở lại đây, tôi đã bắt tay vào chuẩn bị mọi thứ
67 đối thoại
với một tinh thần quyết tâm cao nhất. Hai năm này là khoảng thời
Nếu có tiền và thời gian tôi còn muốn sang châu Phi nữa để đủ
gian tôi nghiên cứu tỉ mẩn các loại giấy tờ cần thiết, cung đường
5 châu lục vì sau này chưa chắc đã có cơ hội thế này lần thứ hai.
những người đã từng đi trước mình, cần phải lưu ý vấn đề gì ở các
Thực sự chi phí cho cả hành trình là khá lớn, vì vậy bên cạnh khoản
điểm đến… Thời điểm từ Tết âm lịch đến cuối tháng 5 là thời gian
tiền tiết kiệm cá nhân, tôi cũng đã mời một số đơn vị tài trợ và hợp
chạy nước rút để tôi hoàn tất tất cả những vấn đề tồn đọng trước
tác một cách chuyên nghiệp nhất.
khi lên đường. Tôi luôn nghĩ xe nào chạy được là đi được, vì vậy không mất nhiều Rất nhiều người trên thế giới đã từng hoàn thành hành trình này, ở
thời gian cho việc lựa chọn loại xe cộ, với tôi chiếc xe tốt nhất là
Đông Nam Á cũng có người Singapore, người Malaysia và Thái Lan.
chiếc xe bạn đang có.
Thậm chí có người còn đi bằng những chiếc xe cũ kỹ và thiếu thốn phương tiện hơn nhiều. Vì vậy tôi nghĩ rằng không có lý do gì mà
Để sử dụng trong suốt hành trình dài như vậy tôi vẫn lựa chọn chiếc
chúng ta – người Việt Nam không làm được như họ.
xe quen thuộc Honda Wave RSX đời 2008, 97cc. Đây là chiếc xe đầu tiên tôi có và luôn gắn bó với tôi trong các hành trình với đầy kỷ niệm và tôi tin rằng nó sẽ mang lại cho mình động lực và cả những điều may mắn trong hành trình sắp tới.
Với hành trình vòng quanh thế giới đầy thách thức, lại di chuyển với phương tiện xe máy, anh đã và sẽ phải đối mặt với những khó khăn gì? Khó khăn đầu tiên tôi gặp phải là ở Việt Nam chưa ai từng đi hành trình này, vì vậy tôi chỉ có thể hỏi bạn bè quốc tế, những người đã từng hoàn thành việc lái xe vòng quanh thế giới trước đây. Khó khăn Anh có thể chia sẻ thêm với độc giả của Wanderlust Tips các
tiếp nữa là giấy tờ, Việt Nam không nằm trong hiệp hội các nước có
thông tin chi tiết hơn về hành trình này của anh?
thể cấp “giấy thông hành xe quốc tế” vì vậy tôi phải tìm kiếm thông
Tôi dự định cả hành trình sẽ kéo dài khoảng 600 - 700 ngày, chia
tin về quốc gia có thể cấp cho Việt Nam, sau đó là hàng loạt nỗ lực
làm 3 chặng: 200 ngày để đi từ Đông Nam Á tới châu Âu, 200 ngày
hoàn thành các thủ tục và thuyết phục họ chịu cấp cho người Việt.
đi Nam Mỹ, và 200 ngày đi khám phá châu Úc và về lại Việt Nam.
Thêm nữa là hàng loạt rủi ro như: tai nạn giao thông trên đường vì WAN D E R LU S T T IP S .COM
68 đối thoại mình sẽ phải liên tục di chuyển, phải sắp xếp thời hạn visa, tính toán
Sau khi kết thúc hành trình, dự định tiếp theo của anh là gì?
các bước xin visa tiếp theo ở đâu khi nào, hay xe cộ có thể hư hỏng
Nếu đi và về thành công, tôi dự định sẽ viết sách về chuyến đi này
trên đường dù trước khi đi tôi đã cố gắng sửa chữa cũng như tân
của mình. Đó là một cuốn sách du ký cho trẻ em và một cuốn
trang hết mức có thể. Yếu tố thời tiết cũng rất quan trọng, theo dự
photobook, tất cả tiền nhận được từ viết sách tôi đều sẽ tặng hết
tính tôi sẽ phải băng ngang vùng hoang mạc Iran – Pakistan trong
cho trẻ em nghèo ở Việt Nam. Tôi cũng dự định sẽ tới trang trại ở
mùa hè oi bức và sẽ gặp phải thời tiết mùa đông châu Âu vô cùng
Đà Lạt nghỉ ngơi vài tháng rồi về trở lại với công việc, sau đó là lập
giá rét… Trước những khó khăn đó tôi chỉ có thể chuẩn bị thông tin,
gia đình.
các phương án khắc phục tối đa, phần còn lại chỉ có thể là tiếp tục đi tới đâu tính tới đó. Tôi cũng chưa biết mình sẽ đi được tới đâu nhưng tôi sẽ cố gắng hết mình để có một hành trình trọn vẹn nhất.
Hiện nay xu hướng du lịch bụi mà đặc biệt là phượt bằng xe máy đang được rất nhiều người yêu thích, tuy nhiên việc này cũng tiềm ẩn khá nhiều rủi ro. Anh có lời khuyên gì cho những người đam
Khi biết về kế hoạch táo bạo này của anh, người thân và bạn bè có
mê loại hình du lịch này?
ủng hộ anh không?
Để đảm bảo an toàn thì trên hết là bạn phải cẩn thận, nên luyện tập
Hầu hết người thân và bạn bè đều ủng hộ tôi, đặc biệt là ba tôi
những hành trình gần trước rồi mới chinh phục những chặng đường
cũng động viên tôi rất nhiều. Tuy nhiên mẹ tôi khá lo lắng, chuyện
xa xôi, khó khăn. Trước khi đi hãy tìm hiểu các thông tin kỹ lưỡng,
đó cũng dễ hiểu thôi. Tôi cũng đã giải thích cho bà cụ thể về những
mang theo những đồ dùng và thiết bị bảo hộ cần thiết, nếu đi theo
điều tôi đã chuẩn bị cho hành trình, tôi cũng đã mua bảo hiểm tự
đoàn thì phải có tính kỷ luật và trách nhiệm.
bảo vệ mình, do đó mẹ tôi cũng yên tâm hơn. Xét cho cùng, đây không phải hành trình “chơi dại” hay liều mạng
Chân thành cám ơn vì những chia sẻ của anh. Chúc anh có một hành
của một người trẻ thiếu suy nghĩ hay nông nổi bất chấp mọi rủi ro,
trình thú vị.
mà là kết quả của một quá trình 7 năm trời tập luyện, học hỏi kinh nghiệm và thử thách bản thân liên tục từ dễ đến khó, từ gần đến xa, và từ cả những lần từng thất bại.
WANDERLUST TIPS | JUNE 2017
KỸ NĂNG PHƯỢT AN TOÀN BẰNG XE MÁY
1
KIỂM TRA TÌNH TRẠNG XE TRƯỚC MỖI CHUYẾN ĐI
4
KỸ NĂNG LÁI XE TRÊN ĐƯỜNG
tuyệt đẹp. Bên cạnh đó, bạn nên tránh chạy xe từ khoảng thời gian từ 10h-14h
Bạn nên hạn chế đi quốc lộ, thay vào đó
bởi thời điểm này nắng gắt, dễ gây ảnh
Trước mỗi chuyến đi cần phải chuẩn bị
nên đi vào những cung đường song song
hưởng đến sức khỏe khi đi hành trình
kỹ lưỡng về mọi thứ để chuyến phượt
quốc lộ, bởi đây là những cung đường
dài. Bạn có thể tận dụng khoảng thời
được suôn sẻ, trong đó quan trọng nhất
vắng, có nhiều cảnh đẹp lại gần gũi với
gian này để ăn uống và nghỉ trưa.
là khâu kiểm tra xe cộ. Tùy theo tính
người dân địa phương. Khi di chuyển
chất của chuyến đi mà người lái xe phải
hãy đi đúng tốc độ, phần đường và chú
thay những loại lốp xe phù hợp bởi đi
ý theo dõi hai bên đường. Người có kinh
đường nhựa tải trọng sẽ khác đi địa hình
nghiệm thường sẽ nhận biết được tình
đèo dốc. Bên cạnh đó, máy móc xe cũng
trạng nguy hiểm phía trước như đường
thường xuyên với gia đình và bạn bè về
phải ổn định, thắng xe chuẩn. Bạn cũng
đèo dốc nhiều, xe lưu thông nhiều hay
chặng đường, vị trí để có sự hỗ trợ kịp
nên thay mới nhông, xích, dĩa và đối với
mù sương, trơn trượt để kiểm soát tay
thời khi gặp sự cố. Các bạn cũng nên
những cung đường rừng thì phải thay
lái.
học những kiến thức sửa xe cơ bản để
những nhông nhỏ hơn để tăng sức kéo cho xe.
2
6
KỸ NĂNG XỬ LÝ KHI GẶP SỰ CỐ
Trong hành trình, bạn nên duy trì liên lạc
chủ động hơn khi gặp sự cố ở những Khi chạy xe trên địa hình đèo dốc, cần
cung đường không có tiệm sửa xe.
phải chạy xe hết sức tập trung, chú ý
TÌM HIỂU TRƯỚC CUNG ĐƯỜNG SẼ ĐI
những gương cầu lồi ở những khúc cua
Trong trường hợp ngã xe, bình tĩnh là yếu
tay áo. Đối với những khúc cua gấp, cần
tố tiên quyết. Bạn không nên hoảng loạn
Hãy lên kế hoạch các điểm đến dự
phải bấm còi nhằm báo hiệu cho người
và cần phải lấy lại tinh thần ngay để kịp
tính trong hành trình và tìm hiểu trước
đi xe ngược chiều, tuyệt đối luôn đi về
thời xử lý tình huống. Điều đầu tiên là
về cung đường đi. Việc này giúp tránh
làn đường của mình, không ôm cua vào
nhanh chóng di chuyển vào chỗ an toàn,
những rủi ro có thể gặp phải trên đường
làn ngược chiều. Nếu gặp trời mưa, các
nhiều tai nạn xảy ra không phải do ngã
đi. Bạn không nên đi vào những nơi quá
bạn phải chạy chậm bởi đặc thù những
xe mà do va chạm sau đó. Tiếp theo là
mạo hiểm, quá sức mình và dù nếu có tự
con đường có nhiều đoạn ôm cua rất dễ
từ từ kiểm tra cơ thể và xe cộ, đồ đạc.
tin thì cũng phải tìm hiểu trước về cung
trượt bánh gây tai nạn.
Mọi việc đều có cách giải quyết vì vậy hãy luôn giữ bình tĩnh và đầu óc tỉnh táo
đường với những đặc thù như đèo dốc, sương mù… để chủ động đảm bảo an
Đối với những lúc trời mưa, khu vực
toàn.
miền núi mù sương, chỉ nên chạy xe dưới
3
40km/h để đảm bảo an toàn tuyệt đối.
CHUẨN BỊ ĐỒ ĐẠC PHÙ HỢP
Tìm hiểu trước cung đường và thời tiết
5
CHẠY XE VÀ DỪNG NGHỈ HỢP LÝ
để tìm giải pháp tối ưu nhất.
7
LÁI XE MỘT MÌNH VÀ LÁI XE THEO ĐOÀN
Lái xe đơn lẻ hay lái xe theo đoàn đều có ưu điểm và nhược điểm riêng. Đi một
Trước và trong chuyến đi bạn đều cần
mình tự do hơn, không cần phải lo lắng
phù hợp. Trong số đồ dung đem theo
ngủ đủ giấc để đảm bảo sức khỏe.
hay quan sát các thành viên khác, nhưng
phải có bông băng y tế để sơ cứu khi
Trong hành trình nếu cảm thấy mệt mỏi,
lại phải chú ý nhiều hơn vì mọi trục trặc,
gặp sự cố và dụng cụ sửa xe đề phòng
cần phải nghỉ ngơi ngay và không được
sự cố trên đường bản thân đều phải tự
trường hợp hỏng xe ở những khu vực
chạy xe quá sức. Mỗi ngày bạn chỉ nên
xử lý. Trong khi đó đi theo đoàn đông
văng vẻ không có cửa hàng sửa xe nào
chạy khoảng 200-300km và cứ khoảng
người sẽ quan tâm được đến nhau nhiều
gần đó. Tuy nhiên bạn cũng không nên
100-150km thì dừng lại nghỉ ngơi, đổ
hơn, có người hỗ trợ khi gặp sự cố. Rủi
mang quá nhiều đồ đạc khiến xe cồng
xăng và kết hợp thăm thú, khám phá các
ro của đi theo đoàn là có thể xảy ra tai
kềnh. Khi sắp đồ lên xe, bạn hãy bố trí
địa điểm.
nạn liên hoàn hoặc tai nạn do va chạm
giúp bạn chuẩn bị những trang thiết bị
nhau. Để khắc phục, tất cả cần tuân
đồ đạc phù hợp để khi cần có thể tháo dỡ, sử dụng.
Bạn nên khởi hành từ 5h30-6h sáng bởi
thủ đúng kỷ luật và đội hình, các xe giữ
lúc này thời tiết mát mẻ, mặt trời vừa lên
khoảng cách an toàn với nhau và luôn
giúp bạn bắt gặp được nhiều khung cảnh
hỗ trợ nhau hết sức. WAN D E R LU S T T IP S .COM
70 conversation
WANDERLUST TIPS | JUNE 2017
71 conversation
article: Van Ly
WAN D E R LU S T T IP S .COM
72 conversation
30 YEARS OLD, 200 TRIPS, AND 700 DAYS AROUND THE WORLD. THIS IS TRAN DANG DANG KHOA, THE YOUNG MAN IS IN HIS 2-YEAR JOURNEY AROUND THE WOLD BY MOTORBIKE FROM 1ST JUNE
Hi Khoa, when did your passion for travelling start, especially riding yourself to conquer the destinations you choose? Perhaps this passion began when I was a little boy, often studying the old world map my father hung in the corner. I often watched television, especially programs on travel and nature, at that time I wanted to travel to amazing places like those on the programmes, but that was impossible for me. Growing up, I started going to school, then went to work, and when I had money, I started going out there. I chose to go climbing for my first trip, then when I had a motorbike, I drove to places further afield. Then I travelled even further to many other provinces, regions, across Vietnam and then abroad. On average, I go backpacking every two weeks. Until now, I have experienced approximately 200 trips. I have travelled to all provinces
Full Name: Tran Dang Dang Khoa Age: 30 Current occupation: Industrial machinery salesman, but decided to quit his job to go on an around-the-world voyage on his motorbike. Upon finishing the trip, he will work as an online freelancer in his favourite field.
of Vietnam, Southeast Asia and some European countries like Germany and France. In Vietnam, I like Lam Dong the most. This land of Tay Nguyen has a lot of interesting and challenging off-roads and trekking roads, besides Lam Dong is located near Saigon where I live so it is convenient to get to. As for foreign countries, Thailand and Laos are my favourite, because they are located near Vietnam, have beautiful scenery, cheap travel costs and the locals are friendly.
Current residence: Ho Chi Minh City Passion: Backpacking, motorbike riding to all destinations imaginable.
From your 200 journeys, which memory is the most impressive and unforgettable to you? It is very difficult to pick just one because I have countless
Many people say the voyage is impossible and it is true that I have to go with my faith firm. When you believe in your ability and understand the limits of your motorbike, then you can conquer all challenges, whether it is a barren desert between Pakistan and Iran, a harsh European winter or the mighty Andes of South America. Just do not give up and travel carefully. WANDERLUST TIPS | JUNE 2017
memorable memories on my journeys. There are the times when I asked for free places to sleep at night in Cambodia and Laos or slept at the bus station on Cameron Plateau in Malaysia. Another time was when I got lost and suddenly discovered a beautiful and little known route - Ta Nang - Phan Dung through the three provinces Lam Dong, Ninh Thuan and Binh Thuan. Or when my motorbike was seriously broken while I travelled alone in Thailand, but the local people supported me a lot even though we did not understand each other’s languages. Every memory is impressive and memorable to me, those experiences opened up other corners of the world full of the beauty of nature and humans that I had not known before.
You are starting your first days of the trip around the world by motorbike from 1st June. Where did you get this idea? Travelling around the world is probably the dream of many people and I am not the exception. I have thought about this since the first days I went backpacking, but perhaps the idea became clearer and more realistic over the last two years. I started preparing everything
73 conversation
with the highest determined spirit. These two years are the time I researched necessary papers, journeys of people who have gone before me and travel tips of each destination. From Lunar New Year to the end of May is when I solved all the matters that still needed attending to before the trip. Many people in the world have completed this journey, and in Southeast Asia, Singaporeans, Malaysians and Thais have done this. Some people even went with older vehicles and lacking necessary tools. So I think there is no reason for us Vietnamese people not to do this. What difficulties did and will you face? The first difficulty I encountered was that nobody in Vietnam Can you share with Wanderlust Tips readers more detailed
has ever gone on this journey, so I can only ask international
information about your journey?
friends who have completed riding motorbikes around the
I think the journey will last 600 to 700 days and I plan to
world before. The next difficulty is about the papers, Vietnam is
divide it into 3 durations: 200 days to travel from Southeast
not in the association of countries issuing international driving
Asia to Europe, 200 days in South America, and 200 days to
licenses. Therefore I have to find information of countries
explore Australia and getting back to Vietnam. If I have enough
that can issue this permit to Vietnamese citizen. For the
money and time I will go to Africa because I am not likely to
other countries, I took all efforts to finish the procedures and
have opportunity to travel like this for a second time. Actually,
convince them to issue the license for me.
the total cost for the trip is huge, so I have called for some sponsorship and professional partnership.
In addition, there are many risks such as traffic accidents on the road because I will have to move constantly, moreover I
As for the vehicle, I think any model of motorbike is fine. For
also must arrange visas, plan where and when to apply for my
such a long journey, I choose a Honda Wave RSX 2008, 97cc.
next visa, prepare for situations when my motorbike is broken
It was my first motorbike, so I am attached to it and have a
on the road even before beginning the trip, I tried to repair as
lot of memories associated with it, I believe that it will bring
well as remodel it as much as possible. The weather is also
motivation and luck to me in the upcoming journey.
important, as I plan to cross deserts in Iran and Pakistan in the heat of summer and encounter extremely cold winter WAN D E R LU S T T IP S .COM
74 conversation
weather in Europe. To overcome those challenges, I can only prepare necessary information along with good remedies, and finally I must play it by ear. I do not know what will happen but I will try my best to have the most complete journey.
Do your family and friends support you knowing about your daring plan? Most of my family members and friends support me, especially my dad who encourages me a lot. However, my mother is quite nervous, that is understandable. I also explained to her in detail what I prepared for the trip, and I also bought insurance to protect myself, and my mother feels more reassured now. After all, this is not a reckless or life-risking journey of a thoughtless and superficial young man who travels despite all risks, but the result of seven years of training, learning experiences and challenging personal limits constantly from easy to hard, from near to far, and from my own failure.
After finishing the journey, what is your next plan? If my trip is successful, I will write a book about it. It will be a travel diary book for children and a photo book, all the money I get from that will be donated to poor children in Vietnam. I also intend to go to a farm in Dalat to rest a few months and then get back to work, and then get married.
Nowadays, backpacking trends, especially on motorbikes, are becoming popular, but there are risks. What advice would you give to those who love this type of travel? To be safe, above all you have to be careful, you should practice to travel to close destinations and then go to further and more difficult places. Before the journey, it is recommended to find out about information thoroughly, bring necessary tools and protective equipment, if you go in a group, you must be disciplined and responsible. Thank you for your sincere sharing. We hope your next journey is successful! WANDERLUST TIPS | JUNE 2017
SAFE TRAVELLING SKILLS FOR MOTORBIKE TRIPS
1
CHECK THE VEHICLE BEFORE THE TRIP
4
RIDING SKILLS ON THE ROAD
when it is hot as you may get sick when going on a long journey. You can take
You should not ride on the highway,
advantage of this time to have lunch and
prepare. For everything to go smoothly,
choose parallel roads to the highway,
sleep.
the most important thing is the
because they have lighter traffic and
inspection of your vehicle. Depending
beautiful scenery, moreover you are
on the trip, the driver has to replace
closer to the local people. You should
appropriate tires because the load will
drive with proper speed on the right
On the journey, you should maintain
be different when the vehicle runs on
lane and pay attention to either side of
regular contact with family and friends
paved roads and on sloping terrain.
the road. Experienced people will often
about the route and your location then
Besides, the machinery must be stable
perceive dangerous situations ahead,
they can support you if you get into
and the brakes must work well. You
such as a steep misty mountain passes
trouble. You should also learn basic
should also change sprockets, chains,
where there is heavy traffic or slippery
repair skills to be more proactive when
dish brakes and on forest roads you
foggy roads.
encountering problems on the road
should use smaller sprocket to increase
When riding on sloping terrain, you
without a repair shop.
acceleration of the motorbike.
should be careful and pay attention
In the case of a fall, keeping calm is a
to the convex mirrors on road bends.
must. Do not panic in order to handle
For tight turns, it is necessary to signal
the situation right away. The first thing
your horn to let people who drive in the
is to quickly move to a safe place, many
Plan your expected destinations with an
opposite direction know you are coming,
accidents occur not because of falling
itinerary and find out about the route.
absolutely avoid turning on the opposite
down, but because of the collision after
This helps to avoid possible risks on
lane. If it is raining, you have to drive
that. Then check whether you get any
the journey. You should not go on too
slowly because when riding on the road
injuries and examine the vehicle and
risky roads and even if you have the
with many tight turns, accident may
your belongings.
confidence, you must find out about
happen at any time.
There is a solution for every problem so
the road regarding its characteristics to
For rainy days, in misty mountain areas,
you need to keep calm and be mindful to
ensure safety.
you should drive only 40km/h to ensure
find the best solution.
Prior to the trip, it is necessary to
2
3
FIND OUT ABOUT THE ROUTE
absolute safety.
PREPARE SUITABLE BELONGINGS
Find out about the route and the weather as that helps you prepare necessary
5
PLAN A SUITABLE DURATIONS FOR DRIVING AND STOP TO REST
6
7
PROBLEM SOLVING SKILLS
DRIVING ALONE AND DRIVING IN A GROUP
Both driving alone and driving in a group have their advantages and
belongings and equipment. Among the
Before and during the trip you need to
disadvantages. When travelling alone,
items, you should bring a first aid kit
get enough sleep to ensure your well-
you feel freer and do not need to worry
in case of emergency and repair tools
being. On the journey if you feel tired, you
about or observe other drivers, but you
in case the motorbike breaks down in
need to stop and take a rest immediately
must pay more attention because you
areas where there are no repair shops
and do not drive too much. Every day
must solve every problem yourself. While
nearby. However, you should not carry
you should only go for about 200-300
in a crowded group, people will take
too many things to avoid making the
kilometres only and every 100-150
care of and support each other when
motorbike bulky. When you put stuff on
kilometres you need to stop and relax,
you or other members get trouble, the
the motorbike, you should arrange it in
fuel up and explore the places.
risk of going in a group is that there may
suitable position so that you can get it
You should depart between 5:30 and
be a collision. To avoid this, all need to
out easily when needed.
6am because the weather is cool, the
adhere to discipline and formation, every
sun is just coming up, you may catch a
motorbike needs to keep safe a distance
lot of beautiful scenery at this time. You
from others and always support each
should avoid driving from 10am-2pm
other. WAN D E R LU S T T IP S .COM
76 lối sống
GẶPGỠNGƯỜI LỮHÀNH,
Đến một đất nước xa xôi, gặp gỡ một người xa lạ và… ở nhà họ miễn phí. Nghe có vẻ lạ lẫm và mạo hiểm. Ai biết được họ là người tốt, hay cũng có thể là một kẻ… biến thái. Vậy mà hàng trăm nghìn người vẫn làm thế mỗi ngày, qua cộng đồng Couchsurfing. WANDERLUST TIPS | JUNE 2017
77 lối sống
Chẳng phải cuộc sống này vốn luôn đầy những hiểm nguy đó sao? Trong chuyến du lịch Châu Âu một mình năm ngoái, tôi đã quyết định vượt qua nỗi sợ hãi của bản thân để không bỏ lỡ một trải nghiệm mới mẻ trong hành trình của mình.
ỞCÙNGNGƯỜI BẢNXỨ bài: LỆ DIỄM WAN D E R LU S T T IP S .COM
78 lối sống Nếu không thể cho ở nhờ hoặc không có
nhỏ vì đường phố phương Tây rất giống
nhu cầu ở nhờ như tôi và Daniel, chúng tôi
nhau, dễ lạc, còn bị phụ thuộc vào thời gian
vẫn có thể gặp gỡ, giao lưu và trở thành
biểu của host. Có lần tôi tìm được nhà đúng
Giữa quảng trường Piazza Venezia của
bạn sau khi trò chuyện trên diễn đàn
giờ hẹn nhưng cửa khóa và không gọi được.
thành Rome cổ kính, tôi đứng đợi Daniele.
Couchsurfing.
May mà một lúc sau bạn cùng nhà host về,
BẠN BÈ TÁI NGỘ MUÔN PHƯƠNG
Chúng tôi có lời hẹn sẽ gặp lại nhau tại
không thì không biết phải đợi bao lâu.
Rome sau lần đầu tiên tôi gặp cậu qua
Sau Daniel, tôi gặp Emili ở Barcelona, người
Couchsurfing khi cậu đến Việt Nam hai năm
tôi cũng từng gặp qua Couchsurfing tại Hà
Tuy vậy thì đây là một “cuộc chơi” đầy hên
trước. Cậu đưa tôi đi ăn Pasta và nói rằng
Nội. Cô ấy dẫn tôi đi dạo bờ biển Barcelona
xui và đôi khi bạn quay phải ô “mất lượt”.
đấy chỉ là một trong hàng trăm loại mỳ của
và ghé vào một bar ở trung tâm phố cổ
Một lần khác tôi đến nơi lúc 15h nhưng host
người Ý, thứ mà họ có thể ăn hàng ngày.
Gothic Quarter uống Sangria, thứ cocktail
hẹn 21h mới gặp. Cái cảm giác một ba lô
Rồi cậu kể cho tôi nghe chuyến đi gần nhất
hoa quả do người Tây Ban Nha sáng chế.
trên vai, một tay kéo valy lạch cạch trên
của cậu đến Cuba, nơi cậu có thêm những người bạn mới qua Couchsurfing.
hàng gạch đặc trưng của Brussel, một tay Gặp lại Daniel và Emili ở nơi xa xôi như
cầm ô che mưa đi đến các điểm tham quan
những người bạn cũ thật vui và mọi thứ bớt
thật khó quên. Và thật trớ trêu khi gặp, host
Couchsurfing là một cộng đồng cho ở nhờ
xa lạ hơn. Họ rất nhiệt tình giới thiệu các
đưa tôi đi ăn nhưng bảo là không cho tôi ở
miễn phí. Thường là ngủ trên sofa trong
thứ với tôi, hẳn một phần cũng để đáp trả
nhờ được nữa vì phải đi công tác đột xuất.
phòng khách vài ngày nên mới gọi là “lướt
những ngày ở Việt Nam tôi đã đưa họ đi
Thế là 22h30 đêm ở một nơi lạ hoắc, tôi vẫn
sofa” (couch: sofa, surfing: lướt). Đối với hầu
dạo phố và thăm thú khắp nơi.
lạch cạch hành lý lang thang.
CHỌN HOST: HÊN XUI
May thay trước đó, một bạn khác trên
hết dân du lịch bụi thì một chỗ ấm áp, an toàn để ngả lưng là quá đủ. Vì miễn phí nên không ai kỳ vọng chăn ấm, đệm êm. Nếu
Couchsurfing biết tôi đến Brussels, đã rủ
muốn thế thì họ đã bỏ tiền ra thuê khách
Tuy vậy thì phần lớn hành trình bạn sẽ ở nhà
tôi và host của tôi đi uống bia cùng một
sạn. Điều tuyệt vời nhất của Couchsurfing
người lạ mặt, gặp lần đầu. Một số surfer
nhóm bạn. Khi biết chuyện của tôi, bạn bảo
là được gặp người bản xứ, trò chuyện,
(người đi ở nhờ) gặp được nhiều host (chủ
tối đó bạn ngủ nhà một người bạn trong
khám phá sự khác biệt về văn hóa, lối
nhà) rất nhiệt tình không chỉ cho ở nhờ mà
nhóm nên không cho tôi ở nhờ được nhưng
sống của nhau và trở thành bạn bè. Vì vậy,
còn đón ở sân bay, nấu cho ăn hay đưa đi
sẽ hỏi người kia cho tôi ngủ nhờ một đêm.
Couchsurfing
chơi. Tốt số thì gặp được người nhiệt tình.
Tôi thấy mình như một kẻ vô gia cư lang
không nhất thiết là ở
cùng.
Tuy nhiên, khi phải tự xoay sở thì bạn cũng
thang đáng thương đang chờ đợi lòng tốt
trở nên trưởng thành, năng động hơn. Ví
của người khác. Mà về nhà của hai chàng
dụ như tôi đã đọc bản đồ tốt hơn ở nhà
trai lạ vừa gặp nghe thật mạo hiểm. Nhưng,
sau những lần phải tìm đường đến
đằng nào thì, chuyện ở nhờ vốn đã liều lĩnh
nhà host và đi chơi. Đây là
từ đầu, nên tôi quyết định “đâm lao”. Qua Couchsurfing, tôi đã học được cách mở lòng, tin tưởng người lạ hơn.
một thử
WANDERLUST TIPS | JUNE 2017
thách
Lòng tin của tôi đã đúng.
không
Với tôi, người Bỉ thân thiện,
79 lối sống nhiệt tình nhất châu Âu. Chỉ là tôi phải chờ lâu một chút vì host mới bận… tán gái. Đến khoảng 1h sáng thì anh ta đã thuyết phục được cô gái mới quen về nhà cùng chúng tôi. Anh ta mời mỗi người một ly Gin & Tonic và chỉ cho bạn anh ta và tôi hai chiếc sofa trước khi cùng cô gái về phòng và “chúc ngủ ngon”. Tôi không chắc là hai người họ có “ngủ ngon” không nhưng tôi “ngất” luôn sau một ngày dài.
Tuy có chút trắc trở, tôi vẫn thấy mình khá may mắn. Các host của tôi đều thân thiện. Không có nhiều thời gian với nhau nhưng tôi vẫn tìm thấy những điều thú vị trong vài giờ ít ỏi ăn tối, trò chuyện. Chẳng hạn
đi tắm và hỏi tôi là ngủ một mình có lạnh
xem mấy đồ hóa trang của bác (bác cỡ 45
giờ ăn trưa ở Tây Ban Nha là 15h hoặc 17h
không thì phòng anh sẵn sàng chào đón tôi.
tuổi) và bạn bác, trong đó có một bộ đồ nữ
vì họ còn phải siesta tức là ngủ trưa. Hay
Tôi liếc quả sáu múi của anh, vận hết công
bằng da bó sát như áo bơi liền mảnh nhưng
ở Amsterdam thường xuyên có các lễ hội
lực từ chối. Tôi muốn khám phá đất nước
thủng một lỗ to ở đáy(!?) và… một chiếc
hóa trang mà khi tham gia bạn có thể mặc
và… ừ thì con người nơi đây nữa, nhưng
còng tay. Các bác định hóa trang theo chủ
bất cứ thứ gì bạn thích hoặc không mặc gì.
không phải theo cách này.
đề 50 Sắc Thái phiên bản Christian Grey nữ chắc, nhưng tôi không phải là fan của 50
Đúng là Hà Lan! Nhưng dường như một số người lại nghĩ
Sắc Thái nên tôi chỉ trả lời: “Vâng, cảm ơn
Thỉnh thoảng may mắn hơn, tôi đến vào
đây là cách tốt nhất để khám phá chăng?
bác, cháu đi ngủ đây ạ”.
lúc host rảnh thì họ dẫn tôi đi ăn, đi chơi.
Tiếp tục câu chuyện đêm thứ hai ở Brussels
Ấn tượng nhất là lần tôi ở nhờ nhà một đạo
khi tôi chuyển sang nhà host khác vì không
Đến giờ tôi vẫn tự hỏi, tại sao tôi chỉ từ chối
diễn trẻ ở Paris. Sau khi cùng xem bộ phim
muốn làm phiền thêm anh chàng cho tôi
mà không biến luôn ra khỏi nhà của những
Pháp Amelia, anh đưa tôi đến quán café và
tá túc đột xuất nọ trong khi có một bạn
người kỳ lạ này? Có lẽ tôi cũng hơi liều lĩnh
con kênh được quay trong phim. Cảm giác
khác trên Couchsurfing mời tôi đến ở. Cậu
một cách điên rồ. Nhưng thực tế, thì tôi
thật tuyệt vời.
này kém tôi năm tuổi, người Pháp, sống ở
cho rằng, họ vẫn là những người tử tế. Tuy
Brussels. Tôi thích ở với người địa phương
rằng họ gợi ý một số điều nghe “kỳ dị”, song
COUCHSURFING HAY
hơn nhưng cậu ấy rất nhiệt tình trong khi
nếu tôi không thích thì họ vẫn đối xử tử tế,
SEXSURFING?
tôi đang gặp tình huống khó khăn nên tôi
không ép buộc, hoặc là đá tôi ra khỏi nhà.
đã không từ chối. Cậu đưa tôi đi ăn French
Nên hãy thẳng thắn để cùng thoải mái cho
Nhiều người nói rằng Couchsurfing bây giờ
Fries, món khoai tây chiên nổi tiếng của
hai bên.
đã khác so với hồi mới ra đời năm 2004.
Bỉ và kể tại sao cậu lại đến đây sống. Cậu
Một số người đồng ý cho ở nhờ xong lại
còn giới thiệu mấy bảo tàng nên đi. Mọi thứ
Cho tới giờ này, tôi chắc rằng mình vẫn là
đòi tiền, hoặc… gạ tình. Thế nên có người
rất vui vẻ, dễ chịu cho đến khi trở về nhà.
một lữ khách may mắn. Nhưng thực lòng
gọi Couchsurfing là Sexsurfing. Nếu bạn
Đột nhiên cậu hỏi tôi là cậu có thể… hôn tôi
mà nói, một chút mạo hiểm khi đi du lịch
chỉ muốn “lướt sofa” chứ không muốn “lướt
không. Khi tôi bảo là cậu có bạn gái rồi cơ
khiến chuyến đi hấp dẫn hơn. Đó là cảm
tình” thì hãy chọn host cẩn thận.
mà thì cậu bảo có sao đâu, cậu là người
giác của việc đối mặt với thử thách và nỗi
Pháp mà.
sợ hãi để chiến thắng và có được những trải nghiệm mới mẻ của riêng mình. Tất nhiên,
Nhưng kể cả thế, đôi khi cũng thật khó cưỡng lại mấy anh giai Tây đẹp trai. Host
Tôi hi vọng không phải người Pháp nào
hãy cầu nguyện cho thần may mắn luôn ở
đầu tiên của tôi ở Madrid là một giáo viên
cũng thế mà dường như những người kỳ
bên bạn!
dạy thể hình. Lạy Chúa, tôi chỉ biết điều
lạ có ở khắp nơi. Host ở Amterdam cũng
đó khi gặp. Anh ta không mặc áo sau khi
làm tôi hết sức hoang mang khi cho tôi WAN D E R LU S T T IP S .COM
80 lối sống - TẠO TÀI KHOẢN -
can đảm chọn họ và cầu may cho bản thân.
Truy cập website www.couchsurfing.com hoặc tải app cho điện thoại thông minh để tạo một tài khoản bằng tài khoản email hoặc Facebook.
TẠO TÀI KHOẢN LỰA CHỌN CHỦ NHÀ GỬI THƯ CHO CHỦ NHÀ NHẬP GIA TUỲ TỤC TẠM BIỆT
- GỬI THƯ CHO CHỦ NHÀ Sau khi đọc hồ sơ của họ, hãy viết thư xin ở nhờ với ngày check-in, out cụ thể và nói lý do tại sao
Đây là thứ đầu tiên để người khác biết về bạn.
bạn chọn họ. Một lá thư hàng loạt với nội dung
Khi xin ở nhờ ai đó, chắc chắn họ sẽ đọc hồ sơ
giống nhau (có khi còn cả tên chủ nhà trước) thì
của bạn. Vì vậy đừng nên để tài khoản trống
chả ai thích cả.
hoặc quá ít thông tin. Ai cũng muốn gặp một người thú vị. Hãy viết một số điều giới thiệu bản
Nên xin trước khoảng 10-15 ngày là tốt nhất vì
thân. Những gợi ý có sẵn giúp bạn làm điều này
ai mà biết được kế hoạch của họ trước một, hai
rất dễ dàng.
tháng cơ chứ. Tây thì hứng lên là đi chơi mà.
Nếu bạn muốn có thêm review (nhận xét) từ các
- NHẬP GIA TÙY TỤC -
thành viên khác để tăng thêm uy tín và cơ hội
Hãy đọc về những khác biệt văn hóa của đất
được lựa chọn thì hãy cho một vài người ở nhờ
nước, thành phố bạn sẽ đến để tránh làm những
hoặc gặp gỡ, giao lưu với những người đến Việt
điều cấm kỵ hoặc bị coi là vô lễ khi ở nhà họ.
Nam du lịch. Hãy lịch sự trao đổi về những điều nên và - LỰA CHỌN CHỦ NHÀ Nên đọc kỹ profile, chọn người bạn thấy thú vị
không nên làm trong nhà của họ, muốn dùng gì thì xin phép, muốn giúp gì thì đề nghị.
và có nhiều review. Đấy là hai thứ duy nhất để bạn có thể “đoán” sơ sơ về họ. Ngoài ra, hầu hết
Luôn tin vào trực giác và linh cảm của mình.
sẽ mô tả không gian họ cung cấp cho surfer,
Nếu cảm thấy bất cứ một dấu hiệu không an
thường là sofa hoặc may mắn thì có thể có
toàn, hãy đặt các câu hỏi trực tiếp cho host
phòng riêng có giường.
(trước khi gặp mặt) hoặc rời đi ngay lập tức (nếu đã đến ở). Luôn có một kế hoạch dự phòng trong
Nếu là nữ thì nên chọn chủ nhà là nữ. Tuy
trường hợp bạn không thể ở hoặc phải rời khỏi
nhiên, nhiều chủ nhà nữ lại chỉ thích cho nam ở
nhà host.
nên có thể bạn sẽ bị từ chối. - TẠM BIỆT Bạn có thể chọn người có 70 đến hơn 100
CouchSurfing yêu cầu không được đòi tiền hay
review. Nhưng theo kinh nghiệm của tôi thì
trả tiền cho host và thực tế mục đích của họ là
đừng hi vọng nhiều vào họ. Phần lớn họ không
muốn được gặp gỡ những người thuộc các vùng
trả lời. Dễ hiểu là họ có hàng chục người xin ở
miền khác nhau để trao đổi và tìm hiểu về văn
nhờ mỗi ngày nên họ cũng rất kén chọn hoặc
hoá lẫn nhau nên họ không đòi hỏi mình “có đi
bạn là người đến sau ai đó và hết chỗ rồi.
có lại”. Nhưng nếu bạn mời họ một ly café, một bữa ăn hay tặng họ một món quà nho nhỏ của
Những người có khoảng 20-30 là lựa chọn tốt
đất nước mình để cảm ơn thì họ sẽ rất vui vẻ
nhất. Số lượng review tương đối và họ trả lời
đón nhận.
nhiều hơn. Nên viết đánh giá về host sau chuyến đi. Hãy
WANDERLUST TIPS | JUNE 2017
Đặc biệt, những người mới tham gia thì thường
nói thật cảm xúc của bạn, cảm ơn nếu bạn có
rất nhiệt tình và cơ hội được chấp nhận là 80-
trải nghiệm tốt. Đừng ngần ngại lên tiếng nếu
90%. Tuy nhiên, họ chỉ có 3-5 review thì cũng
có trải nghiệm tệ hoặc báo cáo một trường hợp
khá mạo hiểm. Nếu bạn không có sự lựa chọn
vi phạm vì sự an toàn của các thành viên khác
nào khác và vẫn muốn thử Couchsurfing thì hãy
sẽ dựa khá nhiều vào đánh giá của bạn.
81 lifestyle
MEETTHE TRAVELLERS,
STAYWITH THELOCALS
article: LE DIEM WAN D E R LU S T T IP S .COM
82 lifestyle chatting, discovering cultural differences, living together, and becoming friends. Couchsurfing does not mean people must stay together. If you cannot provide accommodation or do not have a need for free accommodation like me and Daniele, you can still meet, exchange culture, and become friends after chatting on the Couchsurfing forum.
After Rome, I met Emili in Barcelona. I had met her before, through Couchsurfing in Hanoi. She took me for a stroll by a beach in Barcelona, then we went to a bar in the centre of the old city - the Gothic Quarter to drink Sangria, a Spanish fruit cocktail.
Meeting Daniel and Emili in distant countries as old friends was joyful and made everything less strange to me. They were very enthusiastic to introduce things m
to me; maybe they wanted to reciprocate
MEET PEOPLE
the days in Vietnam that I took them around
FROM EVERYWHERE
the city.
In the middle of ancient Rome's Piazza
SELECTING THE HOST:
Venezia, I waited for Daniele. We had
LUCK OF THE DRAW
an appointment to meet each other in Rome, after our first meeting through
For the most part, on your journey, you will
Couchsurfing when he was in Vietnam two
stay at the homes of strangers, people you
years ago. He took me to eat pasta and
will meet for the first time. Some surfers
said that it was just one of the hundreds
meet enthusiastic hosts who not only pick
of Italian noodles that they could eat each
them up at the airport, but also cook for
day. Then, he told me about his latest trip
them or take them around. You are lucky
to Cuba, where he had made new friends
if you get to meet up with enthusiastic
through Couchsurfing.
people. On the other hand, during the times you have to manage your own trip, you will
WANDERLUST TIPS | JUNE 2017
Couchsurfing is a community offering free
become more mature and more dynamic.
accommodation. Travellers will sleep on
For example, I read maps better after
the couch in the living room for a few days,
finding my way to the host’s house and
which is why it is called "Couchsurfing". For
going out by myself. This is a real challenge
most backpackers, a warm, safe place to
because Western streets look very similar,
rest is enough. Because it is free, no one
so it is easy to get lost, and the host’s
expects warm blankets or soft cushions.
timetable is also a matter. Once I found the
If they need those, they have to spend
house on time, but the door was locked
money to rent hotel rooms. The best things
and I could not call my host. Fortunately, a
about Couchsurfing are meeting locals,
moment later, her housemate came back
83 lifestyle
Travel to a distant country, meet a stranger, and… stay at their home for free? It sounds dangerous and risky. Who knows, they may be good people, or… perverts! However, hundreds of thousands of people do this everyday, through the Couchsurfing community. Life is always full of adventures, isn’t it? During a solo trip to Europe last year, I decided to overcome my fear to gain new experiences on my journey.
home; if not, I would have had to wait for a
friends. After hearing my story, he said that
"good sleep" but I “passed out” after a long
long time.
night he would stay at his friend’s house
day.
so he could not accommodate me, but he However, this is a "fifty - fifty game" and
would ask if I could stay one night. I felt like
Despite some difficulties, I still find myself
sometimes you will have bad luck. For
a poor homeless wanderer, waiting for the
quite lucky. My hosts were all friendly. We
example, another time, I arrived at 3pm
kindness of others. Going home with two
did not spend a lot of time together, but
but we were not meeting until 9pm. It
strange boys is also risky. But, staying in a
I had a few interesting hours over meals,
is an unforgettable experience to carry
stranger’s house is risky from the beginning,
chatting with them. For example, lunchtime
a backpack on your shoulders, pulling
so I decided to "take the risk." Through
in Spain is at 3pm or 5pm because they
a suitcase with one hand on the brick
Couchsurfing, I learned how to open up and
need time for a siesta (a nap). Amsterdam
pavement of Brussels, holding an umbrella,
trust strangers.
often has costume festivals, where you can
and going to tourist attractions. The irony
wear anything you like or nothing at all. It
was, the host took me for a dinner but
My intuition was right. For me, Belgium is
is Dutch!
then told me she could not let me stay at
the most friendly, enthusiastic country in
her house because of an unexpected work
Europe. I just had to wait a bit long because
Sometimes, I have been fortunate to have
trip. At 11:30pm in a strange place, I was
the host was busy... flirting. At around
hosts with free time, and they would take
wandering around with luggage on the
1am, he convinced the girl he just made
me around. The most memorable time was
street.
acquaintance to come home with us. He
when I stayed with a young director in Paris.
invited each of us for a glass of gin & tonic
After watching a French film, Amelie, he
Fortunately, another friend on Couchsurfing
and showed his friend and me two couches,
took me to the café and the canal in that
knew I was in Brussels, so he invited me
before going back to the bedroom with the
film. It was wonderful.
and my host to have a beer with a group of
girl. I was not sure if the two of them had WAN D E R LU S T T IP S .COM
84 lifestyle
COUCHSURFING OR SEXSURFING?
maybe some people think this is the best way to discover?
Many people say that Couchsurfing is
Continuing the story in Brussels, on the
different now than when it was launched in
second night, I moved to another host’s
2004. Some people will agree to let you stay
house. He was five years younger than me,
in their house but then for money or sex.
French, and living in Brussels. I preferred
This is why some people call Couchsurfing
to stay with locals, but he was very willing
“Sexsurfing.” If you just want to "surf on the
to help when I was in trouble, so I did not
couch" rather than "surf on the bed with
refuse. He took me to eat French Fries;
stranger" then choose your host carefully.
the famous Belgium fried potato, and
But even so, sometimes it's hard to resist
told me why he decided to come here.
handsome Western guys. My first host in
He also introduced me to some must-
Madrid was a bodybuilding teacher. Lord, I
see museums. Things were very fun and
only knew that when I met him in person.
pleasant until we returned home. Suddenly
He did not wear a top after leaving the
he asked me if he could kiss me. When I
bathroom, and then he asked me if I was
reminded him that he had a girlfriend, he
cold, and that his room was ready for me.
said that’s okay, because he is French.
I glanced at his six-pack, tried my best to refuse. I want to explore the country
I hope not every French person is like
and the people here, but not this way. But
this. It also seems like there are weird people everywhere. The 45-year-old host in Amsterdam was very confusing when he showed me some of her and her friend's costumes: female tight-fitting leather outfits that look like swimsuits with a hole at the bottom (!?) and... handcuffs. She wanted to cosplay as Christian Gray in a female version, with a 50 Shades of Gray theme, but I am not a fan of 50 Shades so I just said, "No, thank you, I must go to bed now." I still wonder, why did I only refuse them and not run away from these strange people? Maybe I was too reckless. Even so, I think they are still nice people. Although they suggested some "strange" things, after I turned them down, they still behaved well, did not force me, or kick me out of the house.
So far, I have been a lucky traveller. To be honest, a little bit of adventure while travelling makes the trip more exciting. The feeling of facing a challenge, overcoming your fears, and gaining new experiences on your own are priceless. Of course, pray that the god of luck is always with you! WANDERLUST TIPS | JUNE 2017
85 lifestyle - CREATE AN ACCOUNT -
Visit www.couchsurfing.com or download the app
and still want to try Couchsurfing then bravely choose them and pray for yourself.
for your smartphone to create an account using - SEND LETTERS TO THE HOST -
your email or Facebook account.
After reading their profile, write a letter with the Your profile is the first thing people will see about
specific check-in date, check-out date, and reason
you. When you apply for accommodation, the host
why you chose them. Be sure to customise the
will certainly read your profile. So, do not leave
letters; no one likes a letter with the same content
your account blank or provide too little information.
(even including the previous host’s name).
Everyone wants to meet someone interesting. Write an introduction about yourself. The available
You should ask about 10-15 days in advance
hints will help you complete this easily.
because their plans may change in one or two months.
SEND LETTERS TO THE HOST WHEN IN ROME, DO AS THE ROMANS DO
- WHEN IN ROME, DO AS THE ROMANS DO -
your chances of being chosen, let some people
Read about the cultural differences of the country
stay in your house or meet up with people
or city you are going to visit to avoid taboos or
travelling to Vietnam.
being considered disrespectful.
- HOST SELECTION -
HOST SELECTION
SAY GOODBYE
If you want to get more reviews from other members to gain more credibility and increase
CREATE AN ACCOUNT
Talk politely about the things you should and
It's recommended to read the profile carefully,
should not do in their home, and if you want to use
choose ones you find interesting and have many
anything, ask for permission.
reviews. These are the only two things that help you "know a little bit" about them. In addition, most
Always believe in your intuition and presentiment.
profiles will describe the space they provide to the
If you feel any unusual signs, ask questions
surfer, usually the couch or a private room with a
directly to the host (before the meeting) or
bed.
leave immediately (if you have arrived). It is recommended to have a backup plan in case you
If you are female, choose a female host. However,
cannot stay or leave the host home.
many female hosts prefer to accept male offer for accommodation, so you may be rejected.
- SAY GOODBYE -
Couchsurfing requires that hosts do not ask for You can choose people with 70 to 100 reviews.
money. In fact, the goal is to meet people from
But in my experience, do not expect much of
different regions to exchange and learn about each
them. Most of them do not answer. It is easy to
other's cultures, so they do not ask for "reciprocity".
understand, as they have dozens of people asking
But if you invite them to a cup of coffee, a meal, or
them, so they are very selective or maybe the
give them a small gift from your country to show
place is full.
your gratitude, they will be happy to receive it.
Those with around 20-30 reviews are the best
Write a review about the host after the trip.
option. The number of reviews is relative and the
Write down your true experiences, and express
chance you receive a response is bigger.
your gratitude if you have a good experience. Do not hesitate to raise your voice if there is a
In particular, new members are often very
bad experience, and be sure to report a violation
enthusiastic and the chance you are accepted is
because the safety of other members will be
80-90%. However, they may only have 3-5 reviews,
based on your rating.
which is quite risky. If you have no other choice WAN D E R LU S T T IP S .COM
86 phỏng vấn
STEVEN WANG TRƯỞNG ĐẠI DIỆN CỦA HONG KONG AIRLINES VIỆT NAM bài: HỒNG NHUNG
VIỆT NAM NHƯ QUÊ HƯƠNG THỨ HAI CỦA TÔI.
Xin chào Steven. Được biết anh đã
do tôi đã “ngấm” tinh thần của Hong Kong
bắt đầu làm việc cho Hong Kong
Airlines như slogan của hãng “Fresh and
Airlines từ 2009. Anh có khó khăn gì để
very Hong Kong”.
“thích nghi” với cuộc sống ở Việt Nam trong 8 năm qua không?
Khi tôi làm việc tại đây, đó là một môi
Tôi đã từng có một thân hình to béo ục ịch.
trường trẻ trung, năng động và tươi mới: từ
Và khi tới đây, vì chưa thích ứng được với
phi cơ với chiếc phi cơ sử dụng lâu nhất tới
việc ăn uống, tôi đã giảm được 10kg. Việc
giờ là 6 năm, cho tới đội ngũ nhân sự trong
ăn uống là một thách thức thực sự với tôi
khoảng chừng 30 tuổi. Chúng tôi cũng luôn
khi đặt chân tới Việt Nam mặc dù Trung
cố gắng nhìn nhận và đáp ứng nhu cầu
Quốc với Việt Nam có vô số điểm tương
của một bộ phận khách hàng mới nổi là
đồng về văn hóa. Nhờ vậy mà giờ đây, tôi có
những người trẻ yêu du lịch, những người
một thân hình cân đối hơn rất nhiều so với
đi máy bay ngày càng nhiều. Điều này cũng
trước kia (cười).
là một trong những lý do mà chúng tôi lựa chọn điểm đến khác biệt, tiềm năng và thú
Trông anh quá trẻ trung so với độ
vị thay vì chỉ có những điểm đến phổ biến
tuổi 48. Anh có “bí quyết” gì vậy?
trong mạng lưới bay của mình chẳng hạn
Tôi không có bí quyết gì cả. Mà có lẽ đó là WANDERLUST TIPS | JUNE 2017
Okinawa hay Sapporo (Nhật Bản), Bờ Biển
87 phỏng vấn
Sinh ra và lớn lên ở thành phố Bắc Kinh, Trung Quốc, song 8 năm sống và làm việc tại Việt Nam đã khiến Steven cảm thấy gắn bó như thể đây là quê hương thứ 2 của anh. Wanderlust Tips tháng 6 chia sẻ với độc giả cuộc trò chuyện vô cùng thú vị với Trưởng đại diện của Hong Kong Airlines Việt Nam, anh Steven Wang.
Vàng, Cairns (Úc). Chúng tôi phải xây dựng
để gia đình có thể ở bên nhau mỗi tháng
quốc gia có lịch sử lâu đời và nền văn hóa
khách hàng từ đầu, và đương nhiên phải
khoảng một tuần. Mỗi năm chúng tôi cũng
đậm bản sắc. Và tôi tin rằng, có rất nhiều
chịu rủi ro khi khai thác những điểm đến
đi du lịch cùng nhau để tận hưởng khoảng
ông bố bà mẹ giống như tôi, lo lắng con
không phổ biến, ngược lại áp lực cạnh tranh
thời gian bên gia đình và tôi có thể chắc
sẽ đánh mất bản sắc của dân tộc mình dù
lại giảm đi. Hong Kong Airlines thuộc Hãng
chắn rằng, chăm sóc gia đình, con cái là
rằng phải công nhận nền giáo dục ngày nay
hàng không Hải Nam cũng là một hãng
một công việc mệt nhọc vô cùng, mệt hơn
vô cùng hiện đại và ưu việt. Tôi vẫn muốn
hàng không trẻ. Và tinh thần trẻ trung ấy
cả đi làm ấy. Nào là cho con ăn, chơi cùng
con tôi là một người Trung Quốc chứ không
đã thấm nhuần trong toàn bộ hệ thống của
con, cho con đi sở thú, bế con trên tay suốt
phải một sự pha trộn của nhiều nền văn
chúng tôi.
dọc đường nữa chứ (cười). Nhưng đồng
hóa. Bạn biết không ở Trung Quốc có một
thời đó cũng là niềm hạnh phúc không gì
thuật ngữ để chỉ những người cố tình sinh
sánh được.
con ra ở nước ngoài (Mỹ, Châu Âu) để con
Thông thường các trưởng đại diện quốc gia của hãng hàng không có
có thể xin quốc tịch của nước đó, rồi chúng
nhiệm kỳ khoảng 3-4 năm trong khi anh đã
Tại sao anh không đưa gia đình
được nuôi nấng ở đó. Những đứa trẻ này
ở Việt Nam tới 8 năm trong cương vị này.
sang đây để cả gia đình luôn được
được ví như “trái chuối”, vỏ vàng nhưng ruột
Anh có mang gia đình theo không?
bên nhau? Có rất nhiều trường quốc tế tốt
trắng. Có thể thoạt nhìn thì bên ngoài vẫn
Tôi không mang gia đình theo. Tôi có vợ và
ở Việt Nam có thể cho con nền giáo dục
giống người Trung Quốc, song bên trong,
một cô con gái 3 tuổi rất dễ thương và họ
tân tiến.
thật khó để định nghĩa được những người
vẫn sống ở Bắc Kinh. Tôi sắp xếp thời gian
Giống như Việt Nam, Trung Quốc là một
này thuộc về một dân tộc nào, một WAN D E R LU S T T IP S .COM
dân tộc nào, một nền văn hóa nào.
Nam như Hạ Long, Huế, Đà Nẵng, Mũi Né.
Tôi thấy vô cùng thoải mái khi ở đây. Thời
Có nhiều nơi khiến tôi kinh ngạc không ngờ
gian rảnh, tôi chơi golf mà có vô cùng nhiều
Vậy ở cương vị của anh, sống ở
rằng Việt Nam tuy nhỏ bé mà có những
sân golf quanh Hà Nội để lựa chọn. Nếu
nước ngoài nhiều hơn ở nước nhà,
cảnh sắc tươi đẹp đến vậy. Song có một
không chơi golf thì dạo quanh phố phường,
tiếp xúc với nhiều người đến từ các nền
vấn đề là dường như các dịch vụ cao cấp
rủ bạn đi làm vài cốc bia hơi, hay ăn món
văn hóa khác nhau, anh làm thế nào để
của Việt Nam không được quảng bá tới
phở bò ở một hàng phở nhỏ xíu mà siêu
giữ được bản sắc của mình là một người
người Trung Quốc nhiều, do đó bạn bè tôi
ngon trên phố Hoàng Hoa Thám. Tôi cũng
Trung Quốc?
có rất ít thông tin và tôi vẫn thường tư vấn
thích ăn bún chả và lẩu ở Việt Nam nữa.
Tôi cũng không biết nữa. Có lẽ là mối liên
cho họ lựa chọn một dịch vụ tốt ở Việt Nam.
hệ giữa bản thân và bạn bè, gia đình sẽ giúp
Rồi sau đó thì rủ nhau nhâm nhi làm vài
tôi luôn cảm nhận được sâu sắc về gốc gác
Nhiều người Trung Quốc vẫn hay mua các
tách trà. Chắc có lẽ các bạn sẽ bất ngờ,
của mình. Ngoài ra, tôi thích nấu ăn và có
tour giá rẻ chẳng hạn như đi thăm quan Hạ
tôi có thể uống trà cực đặc, song chỉ một
thể nấu món Trung ở nhà để luôn nhớ món
Long chỉ vài trăm USD. Trong khi đó có vô
chút cà phê dù là cà phê kiểu Highland hay
ăn quê nhà. May mắn là không khó để tìm
số du thuyền sang trọng, đẳng cấp trên vịnh
Starbuck mà đối với người Việt là khá nhạt
các gia vị, nguyên liệu của nước tôi ở đây.
mà trải nghiệm ở đó sẽ khiến chuyến du lịch
nhẽo rồi ấy, tôi cũng có thể… say.
của bạn thực sự hoàn hảo. Tiền nào thì của Anh thường lựa chọn những điểm
nấy, bạn sẽ được hưởng dịch vụ xứng đáng
Cảm ơn anh đã tham gia phỏng vấn cùng
đến nào để đi du lịch với gia đình?
với từng đồng mà mình bỏ ra.
Wanderlust Tips. Chúc anh và gia đình dồi
Anh cảm nhận thế nào về các điểm đến
dào sức khoẻ, thành công và hạnh phúc.
Việt Nam?
Và như anh nói Việt Nam giống như
Chúng tôi đi du lịch rất nhiều, tới Nhật Bản,
quê hương thứ hai của anh, điều đó
Hàn Quốc. Và cũng có nhiều điểm đến Việt
WANDERLUST TIPS | JUNE 2017
thể hiện ra sao?
89 interview
GENERAL MANAGER OF HONG KONG AIRLINES VIETNAM
STEVEN WANG
article: HONG NHUNG WAN D E R LU S T T IP S .COM
BORN AND RAISED IN BEIJING, CHINA, STEVEN WANG WHO HAS BEEN IN VIETNAM OVER 8 YEARS FEELS ATTACHED TO THE COUNTRY AND HE CONSIDERS IT HIS SECOND HOME. HERE WANDERLUST TIPS’ JUNE SHARES WITH READERS A VERY INTERESTING CONVERSATION WITH THE GENERAL MANAGER OF HONG KONG AIRLINES VIETNAM.
Hello Steven. You started working
destinations, however the competitive
for Hong Kong Airlines in 2007 and
pressure is reduced as Hong Kong Airlines
moved to Vietnam in 2009. Have you had
belongs to Hainan Airlines, which is also a
any difficulty adjusting to life in Vietnam
young airline. And that youthful spirit has
during the period?
permeated our entire system.
I used to have a big fat body. And when I came here, because I could not adapt to
Normally, the airline's national
Vietnamese food, I lost 10kg. Eating was
chief representatives would hold a
a real challenge for me when I arrived in
term of three to four years while you have
Vietnam, although China and Vietnam have
been in Vietnam for eight years in this
innumerable cultural similarities. Thanks to
position. Did you bring your family with
that, now I have a much better shaped body
you?
than before (laughs).
I did not bring my family with me. I have a wife and a very cute 3-year-old daughter
You look much younger than the
and they still live in Beijing. I always arrange
age of 48. What is your secret?
a time for the family to stay together for
I have no secret. But that is probably
about a week each month. Every year we
because I have absorbed the spirit of Hong
go on vacation together to enjoy family
Kong Airlines’ slogan of "Fresh and very
time and I am quite sure that taking care of
Hong Kong".
family and children is a very tiring job - even much more exhausting than working – as
Working here, means working in a youthful,
it includes feeding the children, playing
dynamic and fresh environment: from the
with them, taking the children to the zoo,
aircraft with the longest-service aircraft - up
and holding the naughty child along the
to six years in use, and most of the staff
way (laughs). But at the same time it is
are around 30 years old. We also try to
incomparable happiness.
recognise and respond to the needs of a
WANDERLUST TIPS | JUNE 2017
new client base of young travel enthusiasts,
Why did you not bring your
who fly more and more. This is also one
family here so that your family is
of the reasons why we choose different,
always together? There are many good
potential and interesting destinations
international schools in Vietnam that can
instead of just popular destinations in
provide a modern education.
our airline network such as Okinawa or
Like Vietnam, China is a country with a
Sapporo (Japan), Gold Coast, Cairns
long history and a strong cultural identity.
(Australia). We have to build the customer
And I believe many parents like me worry
base from the beginning, and of course
that our children will lose the identity of my
take risks when exploiting non-popular
people, although the education is extremely
91 interview
Vietnam is my second home. modern and superior today. I still want my
much to Chinese people. Therefore my friends
child to be real Chinese, not a person with a
have very little information and I am the one
mix of cultures. You know in China there is
who usually advises them to choose a good
a term for people who deliberately give birth
service in Vietnam.
abroad (USA, Europe) so that their children can apply for citizenship of that country, and
Many Chinese are still buying cheap tours
then they are raised there. These children are
such as visiting Halong for only a few hundred
referred to as a "banana", the peel is yellow
dollars. While there are countless luxury
but the flesh is white. At first glance, their
yachts in the bay and the experience on those
appearance is still Chinese, but inside, it is
would make your trip truly perfect. You get
difficult to define which country and culture
what you pay for; you will enjoy the services
these people belong to.
that are worth every dollar that you spend.
So in your position, living abroad more than in your country, communicating with many people from
And as you said, Vietnam is like your second home, how does it show?
different cultures, how do you keep your
I find it extremely comfortable to be here.
identity Chinese?
During my free time, I play golf - there are
I do not know. Perhaps the relationship with
many golf courses around Hanoi. If I do not
my friends and family will help me always
play golf then I walk around the streets, invite
feel deeply about my descent. Also, I like to
friends to go for some glasses of beer, or eat
cook and can cook Chinese food to always
delicious beef noodle (pho bo) in a small but
remember home cuisine. Fortunately, it is not
super nice noodle stall on Hoang Hoa Tham
difficult to find spices and ingredients of my
Street. I also like to eat bun cha (Vietnamese
country here.
grilled pork with vermicelli) and hot pot in Vietnam.
Which destinations do you usually choose to travel to with your family?
Then we go together for a few cups of tea.
How do you feel about destinations in
Maybe you would be surprised, I can drink
Vietnam?
very thick tea, but if I drink only a little coffee
We travel a lot, to Japan, Korea and also many
such as Highland or Starbucks coffee, which
destinations in Vietnam such as Ha Long,
is quite bland to the Vietnamese, I get... drunk.
Hue, Danang and Mui Ne. There are many places that surprised me, although Vietnam is
Thank you for joining the interview with
small, it has such beautiful scenery. However,
Wanderlust Tips. We wish you and your family
there is a problem, which is that Vietnam’s
good health, great success and
high-class services have not been promoted
full happiness. WAN D E R LU S T T IP S .COM
92 văn hoá
NHỮNG HUYỀN THOẠI BỊ LÃNG QUÊN Ở THUNG LŨNG ZIRO
bài: MAI HƯƠNG
WANDERLUST TIPS | JUNE 2017
93 văn hoá
Bộ tộc Apatani đã di cư tới và sinh sống trong thung lung Ziro, bang Arunachal Pradesh, Ấn Độ trong nhiều thế kỷ qua và để lại những dấu ấn văn hóa vô cùng độc đáo trên mảnh đất xinh đẹp này. Song, Ziro cũng là một vùng đất nhạy cảm và ít người đặt chân đến. Tất cả những yếu tố đó đã thôi thúc chúng tôi lên đường để khám phá những bí ẩn về một vùng đất huyền thoại.
WAN D E R LU S T T IP S .COM
94 văn hoá
MẮC KẸT Ở GUWAHATI Sau bốn chặng bay vật vã cả quốc tế lẫn nội địa, chúng tôi hồ hởi tiến về thung lũng Ziro (bang Arunachal, Ấn Độ). Nhưng tất cả đã bị chặn đứng ngay tại sân bay Guwahati (bang Assam) bởi Ziro thuộc khu vực “nhạy cảm”. Muốn vào Ziro, khách du lịch phải được chính quyền sở tại chấp thuận bằng một tờ giấy thông hành.
Chúng tôi được một nữ nhân viên văn phòng lữ hành giải thích: “Đây là vùng biên giới nhạy cảm nên có nhiều chốt chặn không cho người “lạ” xâm nhập vào Ziro. Không có giấy thông hành sẽ không vào được. Còn đi chui nếu phát hiện sẽ bị phạt rất nặng trước khi bị trục xuất. Muốn có giấy thông hành phải làm ở Guwahati.”
Vâng, nếu hỏi tôi thành phố đó nó như thế nào, tôi sẽ trả lời bằng thứ cảm xúc đau thương. Sau một hành trình dài với bốn chặng bay vật vã cả quốc tế lẫn nội địa, mong muốn xa hoa nhất lúc bấy giờ của chúng tôi là được ngồi bên ly cà phê trong một quán cà phê tĩnh lặng có điều hoà mát mẻ. Nhưng thật kỳ quái, Guwahati không có quán cà phê nào cả. Chỉ có những quán ăn lụp xụp, nóng nực, nhếch nhác. Mà khổ nữa, ở cái quốc gia đông dân nhì thế giới này, dù có quán cà phê đi nữa cũng lấy đâu ra chỗ mà tĩnh với lặng. Vậy là những ngày bị lấn, xô, va, đẩy của chúng tôi bắt đầu. Đôi khi còn bị “đụng chạm” một cách có vẻ vô tình khi va quệt qua nhau trên đường phố. Mà thôi, chưa bị ai đó vô tình khạc và nhổ một cái vào người đã là may mắn lắm rồi.
Guwahati là thế đó, một thành phố ngột ngạt, đông đúc, ồn ào, lộn xộn, nhếch nhác. Người dân ở đây ngồi, nằm, đứng, đi, chạy,… rồi nói oang oang khắp nơi, trên đường, trên vỉa hè, những ánh mắt chăm chăm tìm kiếm thời cơ.
Kinh khủng vậy mà chúng tôi lại bị “bó chân” quanh quẩn ở Guwahati mất 4 ngày, chỉ để chờ đợi. Vâng, chúng tôi chờ 2 ngày để đến ngày hành chính đi xin giấy phép vào khu vực biên giới, rồi chúng tôi chờ 1 ngày để được cấp giấy phép, rồi chờ thêm 1 ngày để đến giờ lên tàu tới Ziro. 4 ngày đó là 4 ngày mệt mỏi và chán chường khủng khiếp. Tất cả khiến nguồn hứng khởi về một trong bốn cái nôi văn hoá của nhân loại ít nhiều phai nhạt. Chúng tôi đếm từng giờ để được lên tàu đến Ziro - nơi hứa hẹn sẽ chứa đựng nhiều điều kỳ thú. WANDERLUST TIPS | JUNE 2017
95 văn hoá
NHỮNG BÀI HỌC TỪ TỘC NGƯỜI APATANI Sau khi đã có trong tay giấy phép vào khu vực Ziro, chúng tôi bắt đầu ngược lên thị trấn Intalagal thuộc bang Arunachal bằng chuyến tàu hỏa đêm trước khi đến Ziro. Sau hơn tám giờ đồng hồ di chuyển xuyên đêm, thị trấn Intalagal hiện ra trong làn sương trắng lẫn khuất trong núi đồi lô nhô. Từ Intalagal, cả nhóm phải di chuyển thêm 15km bằng xe buýt đông nghẹt người mới đến được trung tâm thị trấn Nahalagal. Từ đó chúng tôi mua vé xe khách đến Ziro. Suốt chặng đường từ Intalagal đến Ziro chúng tôi liên tục gặp những chốt chặn kiểm tra giấy phép. Anh tài xế gốc Tạng điển trai tiết lộ: “Khu vực này không cho phép người Trung Quốc đi vào nên binh lính kiểm tra rất kỹ”.
Vòng vèo 4 tiếng trên đường với những đoạn đèo dốc, chúng tôi đều mềm nhũn vì mệt. Dù còn thấm mệt sau nửa ngày nghỉ ngơi, chúng tôi đã gặp được anh Michi Tajo – hướng dẫn viên của mình và khởi đầu hành trình khám phá nền văn hóa hàng trăm năm của bộ lạc Apatani để rồi phải say mê không chỉ bởi vẻ đẹp, mà còn bởi những câu chuyện dễ thương của vùng đất và con người nơi đây.
Tajo lái xe đưa chúng tôi len lỏi vào những ngôi làng cổ của người Apatani, tôi cảm tưởng như đang đi vào một mê cung của những ngôi nhà bằng tre với những hàng tre cao chót vót, xanh mướt trải dọc hai bên đường. Vẻ thanh bình và trong lành của nơi đây hoàn
Những ngôi nhà tre truyền thống của người Apatani.
toàn đối lập với sự xô bồ, ồn ã mà chúng tôi vừa trải qua. Điều đó càng khiến tôi tò mò hơn về tộc người Apatani – những người đã giữ gìn được một Ziro xinh đẹp và an lành đến vậy trong hàng trăm năm qua.
Người Apatani có cách trồng lúa nước đặc biệt. Họ đã biết cách tạo ra một hệ thống kênh dẫn nước ngoằn ngoèo từ trong lòng núi chảy ra. Và nguồn nước này có thể cung cấp đủ nước cho toàn bộ cánh đồng tại thung lũng Ziro. “Hệ thống dẫn nước của chúng tôi là thành tựu rất lớn trong nông nghiệp. Người Apatani không giống như các bộ tộc khác là sống du mục và phá rừng làm nương rẫy.” – chàng hướng dẫn viên người Apatani nói một cách đầy tự hào.
Quả thực, người Apatani vô cùng “khác biệt” trong cách họ lao động mưu sinh và bảo tồn tự nhiên, đặc biệt là các khu rừng. Họ chọn cách xây dựng đất nông nghiệp trên đất phẳng, do đó họ tận dụng việc canh tác lúa nước kết hợp với nuôi cá ngay trên đồng ruộng. Người ta vẫn ngạc nhiên khi năng suất lúa của người Apatani rất cao nhưng không hề dùng sức động vật, phun hóa chất hay máy móc công nghiệp. Thay vào đó họ tạo ra các phương pháp nông nghiệp hiệu quả và bền vững và họ đã thành công ngoài sức tưởng tượng. Vào tháng 4/2014, thắng cảnh văn hoá Apatani được thêm WAN D E R LU S T T IP S .COM
96 văn hoá vào danh sách xem xét công nhận di sản thế giới của Unesco. Điều
danh là “xinh nhất bang Arunachal” mà những người phụ nữ Apatani
đó hoàn toàn xứng đáng với những gì người Apatani đã và đang nỗ
lọt vào tầm ngắm của đàn ông ở các bộ tộc khác. Vì thế họ thường
lực làm để bảo vệ thung lũng tuyệt đẹp của mình. Hai ngày ở cùng
xuyên bị bắt cóc. Do đó, để tự bảo vệ mình, nhiều phụ nữ trong làng
gia đình của Tajo, tôi hiểu rằng với những người Apatani, vạn vật
đã nghĩ cách ngụy trang, tự làm xấu mình bằng việc xăm mặt và
tồn tại trên thế giới đều có linh hồn, đều mang một vai trò nào đó
khoét mũi. Dần dần, người phụ nữ Apatani nào cũng trở nên xấu xí
với con người, nên người Apatani sống rất hoà hợp và gần gũi với
với hai lỗ mũi “khủng” dị dạng và khuôn mặt loang lổ mực xăm. Rồi
tự nhiên. Chẳng thế mà, họ vẫn sống trong những ngôi nhà bằng
chẳng biết tự khi nào, khuôn mặt ấy lại trở thành tiêu chuẩn cho vẻ
tre đơn giản được dựng trên một sàn gỗ vững chãi chống mưa lũ.
đẹp của riêng phụ nữ Apatani. Những cô gái không có hai nút lớn
Ở căn phòng chính của mỗi căn nhà vẫn còn lưu lại những nét văn
trên mũi thậm chí còn bị đánh giá là xấu xí, kém hấp dẫn và có nguy
hoá cổ đại với bếp lửa hồng, những cây giáo, áo giáp, đầu sừng
cơ đối diện với việc... ế chồng.
mithun và những tảng thịt gác bếp khổng lồ được dự trữ hàng chục năm. Căn nhà của họ dù đơn sơ song vẫn đầy đủ tiện nghi và sạch
Tất cả những người phụ nữ Apatani nhiều tuổi trong làng đều không
sẽ đến bất ngờ khiến tôi phần nào xấu hổ về cách mà chúng ta
nhớ mình bao nhiêu tuổi, nhưng họ đều khẳng định chắc chắn rằng
trong những đô thị hiện đại vẫn hàng ngày tiêu dùng và mưu sinh
năm lên 8 - 10 tuổi, họ chính thức được gia đình khoét mũi. Và sau
mà chẳng hề quan tâm tới hệ lụy cho các thế hệ tương lai.
một thời gian ngắn, những thiếu nữ vùng Apatani lại được mẹ của mình thay cho một miếng tre lớn hơn vào chỗ bị khoét, khiến chiếc
HUYỀN THOẠI VỀ NHỮNG NGƯỜI
mũi xinh đẹp dần biến dạng. Mãi đến khi miếng tre trên mũi to bằng
PHỤ NỮ APATANI CỔ
đồng xu thì sẽ được thay thế bằng miếng gỗ mây để tồn tại cho đến cuối đời.
Không ngôn từ nào có thể miêu tả được cảm xúc của tôi khi được tận mắt nhìn thấy những người phụ nữ Apatani cổ với hai nút lớn
Cứ mỗi lần vào bếp, phụ nữ Apatani phải đưa tay quẹt nhọ nồi rồi
trên mũi và những hình xăm quái dị trên mặt. Đó là một cảm giác
thoa đều lên thớ gỗ mây để nó trở nên bóng nhẵn và nổi bật trên
bồi hồi khó tả khi được chạm vào những “huyền thoại” mà nghe như
chiếc mũi to bè.
cách mình cả một chiều dài không gian, thời gian vô định. Tương tự như những người phụ nữ Chin “xăm mặt” ở miền tây Myanmar, câu
Nhưng tất cả những điều đó đã trở thành quá khứ. Kể từ năm 1975
chuyện về những người phụ nữ “khoét mũi” Apatani cũng chỉ còn
khi sự hội nhập bắt đầu len lỏi vào thung lũng Ziro, kéo cộng đồng
được truyền miệng lại. Nghe kể lại rằng, cũng vì sắc đẹp được mệnh
người Apatani về gần với cuộc sống vốn được xem là “văn minh”
Một góc Ziro.
WANDERLUST TIPS | JUNE 2017
>> Giá cho một giấy phép vào Ziro là 3.500 rupee (khoảng 1,1 triệu VND). Bạn chỉ cần điền vào một tờ đơn, rồi nộp phí và chờ đợi. Ngoài ra, chỉ có thể xin giấy phép vào ngày làm việc từ 9h – 18h từ thứ 2 đến thứ 6. Nên tốt nhất tránh đến Guwahati vào cuối tuần để mất thêm thời gian chờ đợi ở đó.
>> Giá vé tàu ở Ấn Độ rất rẻ, chỉ khoảng vài chục ngàn đến hơn 300.000VND cho vé bình dân đến vé vip. Bạn có thể mua vé giường nằm điều hòa để thoải mái hơn.
>> Homestay ở Ziro rất nhiều. Hầu như guide nào ở Ziro cũng có homestay tại nhà ngay trong làng của người Apatani cho du khách trải ngiệm cuộc sống bản địa. Ngoài ra nếu thích thoải mái tiện nghi thì khách sạn Blue Pin là lựa chọn sáng suốt nhất cho bạn. Người phụ nữ Apatani cổ bán rau ở một khu chợ tại thị trấn Hapoli. >> Giá cả sinh hoạt ở Ziro đều
ở các đô thị lớn của Ấn Độ. Lúc ấy, những chiếc mũi to bè có hai thớ gỗ đen
rất rẻ nên bạn có thể thoải mái
bóng trên khuôn mặt người phụ nữ vô tình trở thành vật cản cho công cuộc
trải nghiệm ẩm thực nơi đây
hội nhập của cộng đồng người Apatani.
mà không cần trả giả.
Khi vẻ đẹp khoét mũi, xăm mặt không còn “hợp thời” thì cũng là lúc những
>> Khi đến Ziro bạn nên nếm
người phụ nữ già nua chấp nhận cuộc sống cô đơn, quanh quẩn trong những
thử một số món ăn truyền
ngôi làng xưa cũ ở thung lũng Ziro.
thống của người Apatani như: muối tapyo (loại muối thảo
Hôm chúng tôi đến nhà bà Ruliing ở làng Tajang, bà bảo rằng đã hơn hai
dược truyền thống do người
tháng rồi mới có người ghé thăm. Từ ngày chồng mất bà cũng như bao nhiêu
Apatani tự làm), thịt gác bếp
người phụ nữ khoét mũi khác sống một mình trong căn nhà tre đầy bóng tối.
(có tuổi thọ hàng chục năm),
Thời tiết lạnh dần khi những tia nắng cuối ngày sắp khuất dần sau chân núi.
măng rừng nướng, gà nướng
Tự tìm pha cho mình một cốc rượu uống chống lạnh, bà Ruliing nói rằng con
ống tre,...
cái bà đã chuyển hết ra thị trấn Hapoli sống từ lâu. Đó là một cuộc sống sôi động nơi phố thị chứ không ẩn dật trong những ngôi làng cũ. biết tự khi nào,
>> Ở Ziro không có wifi nhưng
khuôn mặt ấy lại trở thành tiêu chuẩn cho vẻ đẹp của riêng phụ nữ Apatani.
bạn có thể dùng internet từ
Những cô gái không có hai nút lớn trên mũi thậm chí còn bị đánh giá là xấu xí,
sim data Ấn Độ 3G hoặc 4G.
kém hấp dẫn và có nguy cơ đối diện với việc... ế chồng. WAN D E R LU S T T IP S .COM
98 culture
FORGOTTEN MYTHS OF ZIRO VALLEY article: MAI HUONG
WANDERLUST TIPS | JUNE 2017
99 culture
The Apatani tribe has migrated to and been living in Ziro Valley, Arunachal Pradesh, India for centuries and they have left unique cultural marks on this beautiful land. However Ziro is also a little explored part of the world and few people have set foot here. All these factors inspired us to explore the mystery of this legendary place. A pretty little Apatani girl.
Ms Bullo Yassing is happy to use body language to communicate with the writer. Although she cannot communicate, she is happy to have visitors.
STUCK IN GUWAHATI
accidentally spit in our faces. Guwahati is a stuffy, crowded, noisy, cluttered, crummy city. People
After four international and domestic flights, we were happily
here stand, walk, run and talk loudly everywhere, on the road and on
travelling to Ziro Valley (Bang Arunachal, India). But all of us were
the sidewalks as they are looking for an opportunity to make their
blocked at Guwahati Airport (State of Assam) because Ziro is in a
living.
sensitive area. Travellers must be issued travel documents by the government, if they want to enter Ziro.
It was horrible to be stuck in Guwahati for four days, just waiting. We waited two days for the working week to start so we could
A female staff at the travel office explained to us: “This is a sensitive
ask permission to enter the border area, and a day to get the
border area, so many roadblocks were set up to prevent suspicious
travel document, and another day to get to Ziro. Those were really
people from entering Ziro. Without travel documents, no one is
four tiring and boring days. My excitement and motivation when
allowed to enter Ziro. And in case you try to enter Ziro illegally and
travelling to one of the four Cradles of Humankind somehow faded
are detected, you would be heavily fined before being deported
away. We counted every hour to board a train to go to Ziro, where a
from the country. And if you want to obtain a travel document, you
lot of mysterious myths are hidden.
have to go to Guwahati.”
LESSONS FROM THE APATANI PEOPLE Well, if you ask me how Guwahati is, I must say it may not be as pretty as you might like to imagine. After our long arrival trip on
After getting the travel document to enter Ziro, we went to Intalagal
four different planes, we wanted to drink a cup of coffee in a quiet
Town, Arunachal State by night-train before we arrived in Ziro. After
air-conditioned café. But it was bizarre: we could not find any
more than eight hours travelling, Intalagal Town appeared amidst
cafés in Guwahati. There are only substandard, hot, crummy food
white mist in the hills. From Intalagal, our group had to travel 15
stalls. And even if we had managed to find a café, this being such
kilometres by bus to the centre of Nahalagal Town. From there, we
a populated country, there would be no seats left for us. That was
bought a bus ticket to Ziro. Along the way from Intalagal to Ziro, we
the start to four days being hustled, pushed and bumped around.
constantly encountered roadblocks. The handsome Tibetan driver
Sometimes we were even touched seemingly by accident when
revealed: “This area does not allow Chinese people to enter so the
some guys passed by us on the streets. Well, at least no one
soldiers check carefully.” WAN D E R LU S T T IP S .COM
100 culture
After four-hour travelling on sloping mountain roads, we were all tired. Although we were still tired after resting just half a day, we met our guide Michi Tajo and began the journey of exploring the culture of the Apatani tribe of hundreds of years ago and were charmed not only by the beauty, but also by the lovely stories of the land and people here.
Tajo drove us into the ancient villages of the Apatani, I felt like I was walking into a labyrinth of bamboo houses with towering bamboo rows stretching along the sides of the road. The peacefulness and freshness of this place was a contrast to the hustle and bustle that we had just experienced in Guwahati. That made me even more curious about the Apatani people who have kept Ziro so beautiful and so peaceful for hundreds of years.
Ms Bullo Yassing showing the visitors her smoked pork preserved for a few months.
Apatani people have special ways of growing rice. They learned how to create a system of zigzag water channels from inside the mountain. And this source of water can provide enough water for a whole field in Ziro Valley. “Our water system is a great accomplishment in agriculture. Apatanians, unlike other tribes, lived a nomadic life and deforest for farming,” said the Apatanian guide proudly.
Indeed, the Apatani are extremely different in the way they work to save and preserve nature, especially the forests. They chose to improve agricultural land on flat ground, so they make use of paddy rice cultivation combined with fish farming in the field. It is surprising that rice productivity of the Apatani is very high without using animal power, industrial machinery, or spraying chemicals.
Beautiful houses made from wood and bamboo of the Apatani.
Instead they create effective and sustainable farming methods and they have succeeded beyond expectation. In April 2014, the Apatani cultural landscape was added to Unesco’s World Heritage List. That is completely earned as the Apatanians have made their best effort to protect their beautiful valley. Two days staying with Tajo’s family, I understood that the Apatanians think that everything existing on this planet has a soul, all play certain roles in human life, so the Apatanians always live in harmony and closeness with nature. Therefore, they still live in simple bamboo houses built on a sturdy wooden floors. In the main room of each house, there are many marks of an ancient culture like fireplaces, spears, armour, mithun horns and giant ten-year-cured meat lumps hang in the kitchen. Their houses are simple, full of amenities and clean, this made me somewhat embarrassed by the way we live and spend our daily lives in modern cities without thinking about the consequence we leave for future generations. Beautiful young Apatani girl has abandoned old traditions and joined the world.
WANDERLUST TIPS | JUNE 2017
MYTHS OF THE ANCIENT APATANI WOMEN
>> The price of a travel document to Ziro is 3,500
No words can describe my feelings when I met Apatani ladies with
Rupees (about VND1.1 million).
their two big nose piercings and strange tattoos on their faces. It
You only need to fill out a form,
is an indescribable sense of relief when hearing of these incredible
then pay the fee and wait.
myths that seem so apart from us - an infinite distance of space and
Also, it is only possible to get
time. Similar to Chin women with their stunning facial ink in western
the travel document during
Myanmar, the story of Apatani women wearing bizarre nose plugs was
office hours from 9am - 6pm
just word of mouth. Apparently, Apatani women have always been
Monday to Friday. It is best to
considered the most beautiful among the Arunachal tribes and they
avoid going to Guwahati at the
caught the eyes of men of other tribes. So they were often abducted.
weekend, if you do not want to
Therefore, to protect themselves, many women in the village have
spend more time waiting there.
thought of ways to camouflage or making themselves ugly by plugging their nose and tattooing their face. Gradually, the Apatani women
>> The price of train tickets in
became ugly with two malformed nostrils and tattooed faces. Then,
India is very cheap, VND300,000
gradually, these tattooed faces became the beauty standard for Apatani
gets you a VIP ticket. You can
women. Girls who do not have two big buttons in their noses were even
buy air-conditioned sleeper
considered ugly and unattractive.
tickets for more comfort.
All the older Apatani women in the village do not know how old they are,
>> There are a lot of homestays
but they all firmly remember that at the age of 8 - 10, they plugged their
in Ziro. Almost every guide in
noses. And after a short while, their mother would put a larger piece of
Ziro also has a homestay in
bamboo into their noses, causing the beautiful noses to deform. When
the Apatani people’s village
the piece of bamboo in their nose was as big as a penny, it would be
for visitors to experience
replaced with a piece of rattan used until the end of the woman’s life.
indigenous life. If you like comfortable and convenient
Every time when stepping in the kitchen, Apatani women often get soot
accommodation, the Blue Pin
from a pot and then apply it on the plug to make it smooth and eye-
Hotel is the best choice for you.
catching on the big nose. >> The price of products and
But that is a custom of the past. Since 1975, integration has begun
services in Ziro is very cheap
to slip into Ziro Valley, drawing the Apatani community closer to the
so you can enjoy the food here
"civilised" life of large Indian cities. Now, the big nose with two shiny
without having to bargain.
black plugs on women’s faces has become a barrier to the integration of the Apatani community.
>> When you come to Ziro you should taste some traditional
At a time when plugged noses and tattooed faces are no longer
dishes of the Apatani people
considered beautiful, the old women have to accept a lonely life in the
such as: tapyo salt (traditional
old villages of Ziro Valley.
herbal salt made by Apatani people), smoked meat (cured for
On the day we went to Mrs Ruliing's house in Tajang Village, she said
decades), baked bamboo shoot
that it has been more than two months since someone has visited her.
or chicken baked in a bamboo
From the day she lost her husband, like other women with plugged
tube.
noses, she lived alone in the shadowed bamboo house. The weather is colder when the sun goes down. Making a glass of hot drink, Mrs
>> Ziro does not have WIFI but
Ruliing said her children have moved to Hapoli Town a long time ago.
you can use a 3G or 4G sims
They are living a vibrant city life, unlike that in an old village like Ziro.
bought in India. WAN D E R LU S T T IP S .COM
Beautiful view from Lotte World Tower.
JUNE 2017
Where to.go when MUA SẮM | ẨM THỰC | QUAN ĐIỂM | MIX & MATCH | TIN & TOUR Shopping | Cuisine | Opinion | Mix & Match | News & Events
104 mua sắm
WANDERLUST TIPS | JUNE 2017
105 shopping
TRẢI NGHIỆM MUA SẮM TẠI CÁC TRUNG TÂM THƯƠNG MẠI
HÀNG ĐẦU CHÂU Á
Shopping Experience
at Leading
Malls In Asia article: HONG NHUNG
Châu Á vốn được xem là điểm đến khám phá lịch sử lâu đời, và nền văn hóa bản địa đặc sắc, khác biệt chứ không phải nơi để tiêu tiền, giải trí hay mua sắm. Vậy thì, hãy đến 3 địa chỉ dưới đây để cảm nhận một Châu Á sôi động, trẻ trung và sầm uất hơn bao giờ hết. Asia is considered a destination for exploring long history and unique indigenous cultures, not for spending money, entertainment or shopping. But that’s changing; travel to the three cities below to feel a more vibrant, youthful and crowded Asia than ever before.
WAN D E R LU S T T IP S .COM
106 mua sắm
THE EMQUARTIER Mua cả thế giới ở Bangkok Buy the whole world in Bangkok
WANDERLUST TIPS | JUNE 2017
107 shopping
N
ếu bạn từng ngất ngây choáng ngợp trong các thiên đường đồ hiệu ở Thái Lan thì đó sẽ là ham muốn “mua cả thế giới”
I
f you have ever felt ecstatic and fulfilled in the brand-name paradise of shoppaholics in Thailand, you will feel the desire to “buy the
khi lạc bước trong thiên đường của 400 nhãn hiệu nổi tiếng
whole world” when you step into the world of 400 globally celebrated
toàn cầu trong 1.000 gian hàng của The EmQuartier, một trong
brands at the 1,000 booths of The EmQuartier, one of Paragon’s
chuỗi trung tâm thương mại thuộc Tập đoàn Paragon.
shopping malls.
Tọa lạc trên con đường Sukhumvit sầm uất, trải nghiệm mua
Located on the busy Sukhumvit Road, the shopping experience at
sắm tại The EmQuartier là hành trình khám phá từ những nhãn
The EmQuartier is a journey of discovery from the most luxurious
hàng xa xỉ nhất như Louis Vuitton, Gucci, Chanel, Prada, Dolce
brands such as Louis Vuitton, Gucci, Chanel, Prada, Dolce &
& Gabbana, Dior, Jimmy Choo, Valentino và Fendi cho tới các
Gabbana, Dior, Jimmy Choo, Valentino and Fendi to mid-range
thương hiệu bình dân hơn Zara, Uniqlo, H & M, Gap và Super
brands like Zara, Uniqlo, H&M, Gap and Super Dry, as well as Thai
Dry và cả các nhãn hàng nội địa cao cấp Thái Lan như Fly Now,
luxury domestic brands such as Fly Now, Greyhound, Kloset and
Greyhound, Kloset và Soda.
Soda.
Đừng ngạc nhiên khi bước chân vào đây bạn chẳng thấy mình
It is not surprising that even if you step foot in The EmQuartier
muốn mua gì mà lại khệ nệ đi ra với tỉ thứ đồ xinh yêu và chất lừ.
without the intention to buy anything you will step out carrying
Chẳng hạn như một cái túi hay vali da sang chảnh và đẳng cấp
an abundance of pretty and stylish stuff. It maybe a luxurious
của thương hiệu Đức MCM, hay vài bộ đồ dạo phố không thua
and fashionable bag or a suitcase of the German MCM, or some
kém các fashionita của thương hiệu A Bathing Ape, hoặc đôi khi
street clothes from A Bathing Ape brand which makes you look
là bộ đồ bơi quyến rũ và nổi bật của Vilebrequin để tỏa sáng
like a fashionista, or sometimes it is a glamorous and outstanding
trên bãi biển trong các hành trình du hí tiếp theo.
swimsuit from Vilebrequin to shine on the beach during the next holiday.
Cũng như nhiều trung tâm thương mại lớn khác trên thế giới, The EmQuartier là thiên đường cho các tín đồ ẩm thực với khu
Like many major malls in the world, The EmQuartier is a haven for
ẩm thực rộng mênh mông ở tầng B phục vụ từ hamburger kiểu
food devotees with an enormous dining area on floor B serving
Nhật, gà rán kiểu Đài Loan cho tới những tinh hoa ẩm thực từ
Japanese-style hamburgers, Taiwanese-style fried chicken, and US,
Mỹ, Pháp, và Ý.
French and Italian cuisine. Đường Sukhumvit, Bangkok, Thái Lan.
Sukhumvit Road, Bangkok Thailand 10h – 22h Tàu cao tốc trên cao (BTS), xuống tại ga Phrom Phong.
BTS Skytrain, get off at Phrom Phong station www.theemdistrict.com WAN D E R LU S T T IP S .COM
108 mua sắm
SURIA KLCC – MALAYSIA Dốc cạn túi ở Kuala Lumpur Petering out in Kuala Lumpur
WANDERLUST TIPS | JUNE 2017
109 shopping
K
uala Lumpur vốn được ví như một thiên đường mua sắm với vô số các trung tâm thương mại sang trọng và sầm uất bậc
K
uala Lumpur is considered a shopping paradise with countless luxury brands available in the busiest shopping centres in
nhất Đông Nam Á. Tọa lạc tại 6 tầng dưới cùng của tòa tháp đôi
Southeast Asia. Located on the six bottom floors of the Petronas
Petronas biểu tượng của thành phố, Suria KLCC là nơi hội tụ của
Towers, Suria KLCC is a convergence of a myriad of world-renowned
vô số các nhãn hiệu thời trang, mỹ phẩm đình đám của thế giới
fashion and cosmetics brands promising to make your money “peter
hứa hẹn sẽ khiến bạn “dốc cạn túi” khi lỡ bước chân vào. Quy tụ
out” when you step in. There are countless expensive luxury brands,
vô số các nhãn hàng xa xỉ, song tới đây vào mủa giảm giá, bạn
however coming here in discount seasons, you will be extremely
sẽ vô cùng phấn khích trong cuộc “săn lùng” các món đồ hiệu giá
excited to hunt brand-name stuff at surprisingly cheap prices.
hời đến bất ngờ. Một năm, Malaysia có 3 đợt giảm giá khủng, bao
Annually, Malaysia has three major discount seasons, including:
gồm: Super Sale (1/3-31/3), Mega Sale (15/6-31/8), Year End Sale
Super Sale (1st March - 31st March), Mega Sale (15th June - 31st
(1/11-31/12) với mức giá giảm kỷ lục có thể lên tới 70-80% với các
August), Year End Sale (1st November - 31st December) with record
thương hiệu lớn mà bất cứ một tín đồ shopping nào cũng không
prices down by 70-80% off the most famous brands’ products that
muốn bỏ lỡ.
every shopaholic wishes to have.
Khu phức hợp căn hộ, khách sạn, trung tâm thương mại, triển lãm...
This international-scale complex of apartments, hotels, malls and
mang tầm cỡ quốc tế này cũng là nơi hội tụ hơn 30 cửa hàng của
exhibitions is also home to more than 30 stores of high-end brands,
các thương hiệu cao cấp chỉ có ở Suria KLCC như Chanel, Giorgio
which are only available in Suria KLCC such as Chanel, Giorgio
Armani, Dolce & Gabanna, Alexander McQueen, Coach Men, Dior
Armani, Dolce & Gabanna, Alexander McQueen, Coach Men and Dior
Homme...
Homme.
Nếu bạn từng đau đầu lùng sục các địa chỉ thưởng thức đồ địa
If you have trouble with finding places to enjoy local food, there is
phương, thì chẳng cần đi đâu xa, KLCC Signatures sẽ phục vụ bạn
no need to go far, KLCC Signatures will serve you everything from
vô số các món truyền thống Malaysia cho tới đồ ăn nhanh quốc tế
countless traditional Malaysian dishes to international fast food at
thậm chí có cả nhà hàng Việt Nam với giá khá phải chăng.
reasonable prices, it even has Vietnamese restaurants.
Không chỉ mua sắm, bạn có thể lên tầng 42 tham quan skybridge
Besides shopping, you can go up to the 42nd floor to admire the
- cây cầu nối 2 tòa tháp, xem nhạc nước biểu diễn lúc 20h hàng
Skybridge - a bridge connecting the two towers, watch water music
ngày, cho trẻ con khám phá khoa học ở Petrosains Discovery
at 8pm, let your children explore science at Petrosains Discovery
Centre, tham quan thủy cung. Du khách yêu nghệ thuật có thể tới
Centre or visit the aquarium. Art lovers can visit art exhibitions,
triển lãm mỹ thuật, nhà hát, công viên chỉ cách vài bước chân. Tối
theatres and parks just a few steps away. In the evening, you can sit
đến, có thể ngồi ở Skybar trên khách sạn Traders Hotel và chiêm
in the Skybar in Traders Hotel and enjoy a breath-taking panoramic
ngưỡng khung cảnh ngoạn mục từ toà tháp đôi về đêm. Chẳng thế
view from the Twin Towers at night. That is why anyone who arrives
mà, ai tới Kuala Lumpur cũng không thể quên check-in ở tòa tháp
in Kuala Lumpur cannot not check in at these towers!
của những kỷ lục này.
241 đường Jalan P Ramlee, Khu trung tâm thành phố Kuala Lumpur, Malaysia.
241 Jalan P Ramlee Road, Kuala Lumpur City Centre, Malaysia 10h – 22h tất cả các ngày trong tuần bao gồm cả ngày lễ.
10am - 10pm all week days including holidays Bạn có thể bắt tàu từ bất cứ ga nào trong vùng thung lũng Klang, rồi xuống tại ga KLCC (KJ10).
You can take a train from any station in Klang Valley, and then get off at KLCC station (KJ10). www.suriaklcc.com.my WAN D E R LU S T T IP S .COM
110 mua sắm
LOTTE WORLD TOWER Lạc bước trong Wonderland của Seoul Get lost in Seoul’s Wonderland
WANDERLUST TIPS | JUNE 2017
111 shopping
V
J
Quốc, cao thứ 5 thế giới và chẳng cần phải nói về độ hoành tráng
in the world and it promises to surprise people with the majesty and
và phong phú của mọi loại sản phẩm, dịch vụ mà bạn sẽ được trải
abundance of all types of products and services that you will find
nghiệm khi bước chân vào đây.
when stepping in here.
Riêng lượng cốt thép trong tòa Lotte World Tower đủ để xây bảy
The reinforcements in Lotte World Tower alone would be enough
tòa tháp Eiffel ở Paris, Pháp, và 220.000m³ bê tông dùng để xây
to build seven Eiffel Towers in Paris, France, and the 220,000 cubic
tòa tháp này đủ để xây dựng 3.500 căn hộ chung cư với diện tích
metres of concrete used to build the tower would be enough to build
khoảng 105m²/căn. Diện tích sàn của tòa nhà này là 800.000m²,
3,500 apartments with an area of 105 square metres per one. The
tương đương 115 sân vận động bóng đá.
floor area of this building is 800,000 square metres, the equivalent of
ừa mở cửa cho công chúng tháng 4 vừa qua, chàng khổng lồ cao 555m với 123 tầng này hiện nay là tòa tháp cao nhất Hàn
ust opened to the public last April, a 123-floor, 555-metre super tall skyscraper is now the tallest tower in Korea, the fifth highest
115 football stadiums. Chẳng thế mà, sự xuất hiện của tòa nhà thương mại, khách sạn siêu sang, và khu căn hộ cao cấp Lotte World Tower Seoul đã được đưa
Therefore, the commercial building, super hotels and Lotte World
tin tràn ngập trên khắp các mặt báo quốc tế từ Bloomberg, CNN,
Tower Seoul’s high-end apartments have been reported widely in
Archdaily, Lonely Planet hay The Sun vào những tháng đầu hè.
the international press from Bloomberg, CNN, Archdaily, and Lonely
Không những khiến du khách mãn nhãn với thiết kế đương đại bên
Planet to The Sun in the early summer months.
ngoài sử dụng các hiệu ứng hình khối và ánh sáng, Lotte World Mall ở bên trong chẳng khác nào xứ sở thần tiên Wonderland của cô
Lotte World Mall not only surprises visitors with its contemporary
bé Alice với 1 thuỷ cung 13 chủ đề tái hiện đủ mọi dạng thức sống
design of visual and light effects from the outside, but also its
trên 5 đại dương, 1 thế giới hàng hiệu tràn ngập với đủ các nhãn
comparison with Alice’s Wonderland. It has a 13-theme aquarium
hiệu xa xỉ, hai tầng đồ công nghệ cao thỏa mãn các tín đồ hi-tech
with all kinds of marine life from all five oceans, a shopping area with
và một tầng phục vụ ẩm thực khắp thế giới dành cho các foodies.
countless global luxury brands, two floors with hi-tech products to
Đặc biệt, có hai tầng dành cho hàng miễn thuế, 5 tầng có rạp chiếu
serve techaholics and a world-class dining floor for foodies. There
phim, cùng với 2.000 chỗ trong hệ thống phòng hòa nhạc thiết kế
are two duty-free floors, five floors with cinemas, and 2,000 vineyard
độc đáo kiểu “vườn nho” với những tầng ghế ngồi bao quanh sân
style seats in a concern hall with a grand pipe organ, which will offer
khấu tạo góc nhìn hoàn hảo cho mọi khán giả. Dù là bạn cuồng mua
the perfect view for all members of the audiences. Whether you are a
sắm, hay đam mê giải trí, bạn đi du lịch với bạn bè để tận hưởng
shopaholic or a fan of entertainment, you travel with friends to enjoy
một Seoul sầm uất, sôi động đầy sức trẻ, hay cùng trải nghiệm thủ
a vibrant young Seoul or experience the Korean capital with family
đô Hàn Quốc với gia đình và con cái, Lotte World Tower luôn là một
and children, Lotte World Tower is an amazing place for you.
điểm đáng để dừng chân. 300 đường Olympic-ro, Songpa-gu, Seoul.
300 Olympic Road, Songpa-gu, Seoul Thường từ 10h – 22h, ngoại trừ Nhà hàng và Siêu thị mở tới 24h, thuỷ cung mở cửa tới 20h hàng ngày từ thứ 2 tới thứ 5, cuối tuần mở tới 22h.
10am to 11pm, except restaurants and supermarkets open until 12pm, the aquarium opens until 8pm Mondays to Thursdays and until 11pm on weekends. Tàu điện ngầm từ ga Jamsil (tuyến tàu 2, 8), xuống ga số 1,2,10,11 Xe Bus: Bus xanh lá số: 3217, 3313, 3314, 3315, 4319 Bus đỏ số: 1007-1, 1100, 1700, 6900, 7007 Bus xanh dương số: 301, 341, 360, 362 Bus sân bay số: 6000, 6006, 6705, 6706A
Subway from Jamsil Station (Line 2, 8), to Station No. 1, 2, 10 or 11 Bus: Green Bus No.: 3217, 3313, 3314, 3315, 4319 Red Bus No.: 1007-1, 1100, 1700, 6900, 7007 Blue Bus No.: 301, 341, 360, 362 Airport Bus No.: 6000, 6006, 6705, 6706A www.lwt.co.kr WAN D E R LU S T T IP S .COM
CH U
YẾ M Ả NP HIÊU LƯU CỦA C
CÔN TRÙNG TRÊN BÀN ĂN bài: THU HOÀI
WANDERLUST TIPS | JUNE 2017
C Ú X
113 ẩm thực
ĂN CÔN TRÙNG, THÁCH THỨC CÁC GIÁC QUAN
người nước ngoài tập ăn đuông dừa mà tôi đã từng được chứng kiến. Chàng trai cao to vạm vỡ ấy đã suýt bật khóc khi cho con
Những món ăn được chế biến từ côn trùng
đuông dừa béo múp, còn ngọ nguậy vào
luôn gợi lên trong tôi rất nhiều kí ức về một
miệng. Sau khi lấy hết can đảm để nhai và
thời tuổi thơ “dữ dội”. Cứ vào tầm tháng
nuốt thì anh chàng đã nhất quyết thề rằng
4 tới tháng 9 âm lịch, khi lúa đã trổ đòng
sẽ không bao giờ thử món ăn này lần thứ 2,
và chuẩn bị bước sang ngày chín rộ, lũ trẻ
mặc dù hương vị thì cũng không tệ.
con thôn quê chúng tôi lại chuẩn bị sẵn sàng “vũ khí” để săn châu chấu. Những con
Vượt qua sự e ngại, thậm chí là ghê sợ ban
châu chấu, muồm muỗm béo mẫm được
đầu, nhiều tín đồ ẩm thực sau khi nhắm
đem về để chế biến thành nhiều món như
mắt, nín thở, “tắt” hết mọi giác quan để
rang, xối mỡ… Hết săn châu chấu, lũ chúng
thưởng thức các món ăn từ côn trùng cũng
tôi lại chuyển sang săn dế về để đấu dế
phải thừa nhận một cách khá là hài hước:
hoặc chiên giòn, bắt nhộng ong về nướng…
món nhộng có vị như hạt dẻ nướng, châu
Hương vị ngọt ngào, dân dã của miền quê
chấu có vị giống tôm trong khi dế lại thơm
Bắc Bộ trong những món ăn tươi ngon này
hương bỏng ngô.
thật khó cưỡng. Thế giới ẩm thực côn trùng đúng là vô cùng Bây giờ thì, bạn có thể tìm thấy vô số các
vô tận, bạn ăn được bọ cạp chiên nhưng
món ăn với côn trùng trong list những món
không chịu được những con đuông dừa còn
ăn … kinh dị nhất thế giới. Trong một dịp trò
đang uốn éo, cũng như tôi rất có cảm tình
chuyện cùng tôi, anh Davy Blouzard, quản lý
với món nhộng, châu chấu nhưng nếu để
của Bugs Café – nơi thường được du khách
thử súp gián thì.
rỉ tai là “nhất định phải ghé thăm để trải nghiệm ẩm thực côn trùng nếu đến Siem Reap, Campuchia”, đã cười to chia sẻ về phản ứng của khách hàng khi lần đầu tiên thưởng thức những món như nhện nguyên con chiên kiểu tempura hay bánh cupcake mặn với dế và sâu rằng: “Phản ứng đầu tiên của khách luôn luôn rất phấn khích. Đó là
Bugs Café – địa chỉ nổi tiếng về ẩm thực côn trùng tại Siem Reap, Campuchia.
Đối với nhiều người Việt thế hệ 8x trở về trước, ẩm thực côn trùng không chỉ là những món ăn tươi ngon, dân dã mà còn là những rung cảm tuổi thơ, là hương vị của kí ức không thể nào quên . . .
lý do tôi yêu công việc của mình. Nền tảng văn hóa đã cho họ một cảm giác kinh tởm với côn trùng, do vậy, không thể tránh khỏi những căng thẳng khi họ cố gắng hết sức để thoát khỏi bản năng họ đã có kể từ khi họ được sinh ra. Kết quả là có rất nhiều tiếng cười, la hét, hỗ trợ lẫn nhau và cả những màn
Nhện Tarantula tẩm bột chiên giòn.
thách đố kịch tính... cho đến khi họ nếm thử các món ăn từ côn trùng và họ nhận ra rằng nó hoàn toàn không khủng khiếp như tưởng tượng mà trái lại cũng tốt như bất kỳ thực phẩm nào khác.”
Chia sẻ của anh Davy Blouzard làm tôi nhớ lại phản ứng hài hước của một du khách
Nem cuốn kiến – món ăn truyền thống của Campuchia WAN D E R LU S T T IP S .COM
114 ẩm thực
ĂN CÔN TRÙNG – CỨU THẾ GIỚI
vì các vụ ngộ độc từ côn trùng cũng không
Sâu mopane (một loài ngài sống dựa vào
phải là hiếm.
cây mopane) là món ăn đặc biệt phổ biến ở nhiều vùng của Châu Phi. Còn ở Mexico,
Gần đây, tôi đọc được một tin rằng chỉ cần
Về độ ngon thì chắc sẽ còn bàn cãi nhiều,
bạn thậm chí còn có thể mua một đĩa châu
con người chuyển sang ăn côn trùng, chứ
vì tùy thuộc vào khẩu vị của từng người.
chấu chiên hay rang ngay tại những quán
không cần cố trở thành superman, trái đất
Nhưng với đa số những người đã can đảm
vỉa hè hay trước cổng rạp xiếc, rạp phim để
có thể sẽ được cứu rỗi. Theo đó, các chuyên
để thử những món ăn côn trùng mà tôi
nhấm nháp trong khi xem.
gia từ ĐH Edinburgh (Scotland) cho biết,
biết thì đây quả là một thế giới mới. Cũng
chỉ cần giảm một nửa số thịt thế giới đang
giống như tôi “nghiện” món nhộng rang
Dù về hương vị, dinh dưỡng, kinh tế và cả
tiêu thụ để chuyển sang dế hoặc nhộng thì
lá chanh của mẹ tôi thì anh Jack Lowell
môi trường, côn trùng xứng đáng được đưa
lượng đất cần dùng để chăn nuôi sẽ giảm
một du khách người Mỹ cũng không giấu
vào trong khẩu phần ăn hàng ngày, chắc
còn 1/3. Ngoài ra, một lượng lớn khí thải
được sự phấn khích khi thưởng thức món
song hẳn sẽ tốn không ít thời gian để người
nhà kính trong quá trình chăn nuôi cũng
nhện độc Tarantula rán giòn với giá 1USD/
ta có thể thưởng thức thường xuyên một
được giảm thiểu. Và thậm chí, ngay cả khi
con tại Campuchia. “Nhìn thì có vẻ gớm
loại sinh vật vốn được xem là có phần gớm
chỉ một phần nhỏ nhân loại chuyển sang
ghiếc nhưng nó thực sự rất rất ngon, thơm
ghiếc. Liệu bạn có thể ngay lập tức ngưng
ăn côn trùng, hành tinh này cũng được rất
thơm bùi bùi. Phần thân nhện ngon hơn hẳn
ăn bít tết để chuyển sang gặm dế xiên
nhiều lợi ích.
những cái chân. Bạn nên thưởng thức món
que? Hoặc chuyển hẳn súp hải sản bằng
này cùng với một cốc bia” – anh nói. Còn
súp gián?
Trong khi chưa biết đây có phải là loại thực
Nguyễn Tùng – một phóng viên làm việc tại
phẩm quyết định sự tồn vong của trái đất
Hà Nội sau khi thưởng thức món “tôm bay”
“Rất khó để nói rằng ẩm thực côn trùng có
hay không thì côn trùng còn được nhiều
(thực chất là châu chấu rang) trong nhà
tiềm năng lớn để phát triển hay không vì
người dự đoán là tương lai của ngành ẩm
hàng thì cho rằng: “Ban đầu mới ăn chưa
đây là một bước đi dài của văn hóa. Hãy nhớ
thực thế giới vì nhiều lợi ích thiết thực như
dám nhai kĩ thì thấy như tôm còi nhiều vỏ, ăn
rằng, phải mất đến 200 năm để khoai tây trở
bổ dưỡng, ít gây hại tới môi trường và đặc
quen miệng rồi thì thấy có vị thơm như thịt
nên phổ biến ở các nước phương Tây” - anh
biệt là chúng rất ngon. Bạn có biết, một con
gà, thịt ếch”.
Davy Blouzard chia sẻ một cách lạc quan.
côn trùng chứa hơn 80% protein, ngoài ra
Thực tế là, với đôi râu dài ngoằng và những
còn có chất béo, chất xơ, vitamin và
Ngày nay, có đến hơn 2.000 loài côn trùng
cái chân loe ngoe, tôm hùm từng bị xem là
khoáng chất? Nếu so sánh với khối lượng
được chế biến thành các món ăn hàng ngày
một sinh vật gớm ghiếc, chỉ những người
bằng nhau, côn trùng còn chứa nhiều chất
cho hơn 2 tỉ người trên khắp hành tinh. Bạn
nghèo mới ăn. Thế nhưng bây giờ nó đã trở
sắt hơn cả thịt bò. Tuy nhiên với điều kiện
có thể thấy ở khắp các quốc gia, châu lục,
thành một món ăn sang trọng trong nhà
là bạn phải lựa, sơ chế, chế biến côn trùng
từ món ăn truyền thống đến hiện đại, từ
hàng, chỉ những người có tiền mới có thể
đúng cách, nếu không bạn rất dễ gặp họa
món sang trọng đến bình dân đều chứng
ăn. Vậy nên biết đâu trong tương lai côn
kiến sự có mặt của côn trùng. Ở Nhật Bản,
trùng cũng sẽ có một “cuộc cách mạng”
sushi côn trùng là món ăn truyền thống rất
mới, thay đổi được vị thế, trở thành mặt
được ưa chuộng. Vùng Sardinia của nước Ý thì lại nổi tiếng
hàng cao cấp của ngành ẩm thực thế giới? Có khi sau này muốn ăn côn trùng để tìm lại
với món giòi pho mát Casu
chút hương vị của tuổi thơ thì tôi phải bước
Marz.
chân vào nhà hàng sang trọng cũng nên.
Nhưng, đó là câu chuyện của một tương lai chẳng gần cho lắm. Còn ngay bây giờ, nếu có một tô mì ramen sâu bọ hoặc một xiên rết chiên giòn trước mặt, bạn có muốn thử không? WANDERLUST TIPS | JUNE 2017
Món salad bọ cạp và đu đủ xanh.
115 ẩm thực
1. QUÁN KIÊN CHIM (HÀ NỘI – VIỆT NAM) Địa chỉ: Số 2 hẻm 354/159/38 Trường Chinh, Quận Đống Đa, Hà Nội
DANH
SĐT: (+84)4 3852 7464 Giờ mở cửa: 8h – 21h Mức giá: 100.000 - 220.000VND
2.
SÁCH
QUÁN KIẾN (HÀ NỘI – VIỆT NAM) Địa chỉ: 143 Nghi Tàm, Yên Phụ, Tây Hồ, Hà Nội Điện thoại: (+84)4 6297 2021 Giờ mở cửa: 9h– 22h30 Mức giá: 88.000 - 125.000VND
3.
NHÀ HÀNG
NHÀ HÀNG CÔN TRÙNG BỌ CẠP LỬA (TP. HỒ CHÍ MINH – VIỆT NAM) Địa chỉ: 17B Đường 11, Phường 11, Quận Gò Vấp, TP. Hồ Chí Minh
ẨM
Điện thoại: (+84)93 781 44 82 Giờ mở cửa: 09h – 23h Mức giá: 28.000 - 90.000VND
4. BUGS CAFÉ (KRONG SIEM REAP, CAMPUCHIA) Địa chỉ: 351 Angkor Night Market - Siem Reap - Cambodia Điện thoại: (+855) 17.764.560
THỰC
Giờ mở cửa: 17h – 22h30 Mức giá: 14USD/2 người (314.000VND)
5.
CÔN
ROMDENG (PHNÔM PÊNH - CAMPUCHIA) Địa chỉ: 74, đường 174, Phnôm Pênh, Campuchia
TRÙNG
Số điện thoại: +855 92 219 565 Giờ mở cửa: 11h – 23h Mức giá: 4.5-8.5USD (100.000 – 190.000VND)
6. CHINJUUYA (TỈNH KANAGAWA - NHẬT BẢN) Địa chỉ: 1-45 Nogecho, Naka-ku, Yokohama, Kanagawa SĐT: +81 45 260 6805 Giờ mở cửa: 17h – 21h
ở Việt Nam và trên thế giới
Mức giá: 90-190USD (2.023.000 – 4.272.000VND)
WAN D E R LU S T T IP S .COM
116 ẩm thực
7. TOLOACHE (NEW YORK – MỸ) Địa chỉ: 215 West 50th Street bet. B’Way & 8th Aves New York, NY 10019 SĐT: 212 581 1818 Giờ mở cửa: 11h30 – 23h Mức giá: 9 – 30USD (202.000 – 674.000VND)
8.
12.
THE BLACK ANT (NEW YORK – MỸ)
LA COCINITA DE SAN JUAN
Địa chỉ: 60 2 Ave, New York, NY 10003, Mỹ
(THÀNH PHỐ MEXICO - MEXICO CITY)
SĐT: +1 212-598-0300
Địa chỉ: Ernesto Pugibet #21 Loc. 342,
Giờ mở cửa: : 16h – 23h (chủ nhật đến thứ 4);
Thành phố México, Mexico.
16h – 0h (thứ 5 đến thứ 7)
SĐT: +52 55 5512 5237
nd
Mức giá: 11 – 26USD (247.000 – 584.000VND)
Giờ mở cửa: 8h – 20h Mức giá: 3 – 27USD (67.000 – 607.000VND)
9.
13.
DELICIOUS INN RESTAURANT (HỒNG KÔNG)
TANTE TRUUS (ALMERE – HÀ LAN)
Địa chỉ: 29-33 Shun Ning, Sham Shui Po, Hồng Kông
Địa chỉ: Marktmeesterstraat 141-143 Almere-Stad,
SĐT: +852 2748-0002
Flevoland, Hà Lan
Giờ mở cửa: 6h30 – 23h
SĐT: +31 36 533 0533
Mức giá: 40 – 100HKD (116.000 – 291.000VND)
Giờ mở cửa: 9h – 17h Mức giá: 4.5 – 18ANG (56.000 - 227.000VND)
10.
14.
SUSHI MAZI (BANG OREGON, MỸ)
GRUB KITCHEN (ANH)
Địa chỉ: 2126 SE Division, Portland, Oregon 97202, Mỹ
Địa chỉ: Nông trại Lower Harglodd, Saint David's,
SĐT: 503-432-8651
Pembrokeshire, Vương quốc Anh
Giờ mở cửa: 11h30 – 21h30 (thứ 3-chủ nhật), thứ 2 đóng cửa.
SĐT: +44 (0)7986 698169
Mức giá: 2 – 23USD (45.000 – 517.000VND)
Giờ mở cửa: 10h30 – 16h30 Mức giá: 9.5 – 14GBP (277.000 – 408.000VND)
11.
15.
ARCHIPELAGO RESTAURANT
LE FESTIN NU (PARIS – PHÁP)
(LONDON – ANH)
Địa chỉ: 10 Rue de la Fontaine du But Paris
Địa chỉ: 53 Cleveland, London W1T 4JJ SĐT: 0207 637 9611 Giờ mở cửa: 12h -14h30 & 18h - 22h30 (thứ 2 đến thứ 6); 18h 22h30 thứ 7, Chủ nhật đóng cửa. Mức giá: 6.5 – 25GBP (189.000 – 729.000VND)
WANDERLUST TIPS | JUNE 2017
SĐT: +33 1 42 58 60 64 Giờ mở cửa: 19h30 – 0h Mức giá: 2.5 – 9EUR (62.000 – 224.000VND)
117 cuisine
INSECTS ON THE DINING TABLE AN
EM ADVE N T NAL U R IO E OT article: THU HOAI
WAN D E R LU S T T IP S .COM
118 cuisine
For many of Vietnam’s generation born before the 80s, insect cuisine is the simple fresh food of childhood vibes flavoured with unforgettable memories.
Japanese grasshopper sushi.
EAT INSECTS -
Davy Blouzard, the manager of Bugs Café
I witnessed trying to eat larvae coconut
CHALLENGE THE SENSES
recommended to visitors as ‘a must-visit
worm. The tall, bulky boy almost cried
restaurant for insect cuisine if you come to
when he tried to put the fat wiggling
Dishes made from insects always evoke in
Siem Reap, Cambodia’, laughed and shared
larvae coconut worm into his mouth. After
me a lot of intense childhood memories.
various reactions of customers when
gathering all his courage to chew and
In the past, from the beginning of April to
they first enjoy tarantula tempura or salty
swallow, he vowed never to try the dish
September of the lunar calendar, when the
cupcakes with crickets and worms: "It's
again, although the taste was not bad.
rice was at the growing stage just about
always a lot of fun to see the first reaction,
to enter ripening phase, rural children in
that's why I love my job! Our customers
Overcoming the apprehension or fright at
our countryside would prepare weapons to
are culturally prepared to feel disgusted
the beginning, many foodies after closing
hunt grasshoppers. Greasy grasshoppers
by insects, which creates an unavoidable
their eyes, holding their breath and turning
and locusts were brought home to be
tension when they do their best to get rid
off all senses to enjoy insect dishes have
processed into a variety of dishes such as
of an instinct they've had since they were
to admit humorously: silkworm tastes like
grilled or fried grasshoppers. After hunting
born. It results in laughs, screaming, mutual
roasted chestnuts, grasshoppers taste like
grasshoppers, we continued to hunt
support and challenge... That is until they
shrimp and crickets smell like popcorn.
crickets for cricket fighting or fried dishes
finally taste the food: they then realise that
The world of culinary dishes featuring
and we also caught bee larvae to roast. The
it's absolutely neither horrible nor squishy
insects is endless, you can eat fried
sweet taste of Northern cuisine featured in
but to the contrary as good as any other
scorpions but might not want wiggling
these fresh dishes was hard to resist.
nicely prepared food. Everything becomes
larvae coconut worms. I for example
much easier at this point."
am very interested in silkworm and
Today, you can find countless insect
grasshopper but cannot bring myself to try
dishes on the list of the world's most ...
Davy Blouzard's sharing reminded me
horrible dishes. In a conversation with us,
of the humorous reaction of a foreigner
WANDERLUST TIPS | JUNE 2017
cockroach soup.
119 cuisine
controversial, as it depends on the
For reasons of taste, nutrition, economics
preference of each person. But for most
and the environment, insects deserve to be
people who have the courage to try insect
included in our daily diet, but it will take time
Recently, I read in the news that if humans
dishes, it is definitely a new world. Just
for people to get used to these creatures
turned to eating insects instead of trying
as I was addicted to my mother's roasted
that are considered to be somewhat
to become superman, the earth might
chrysalis silkworm with lemon leaf, Jack
hideous. Could you immediately stop eating
be saved. Accordingly, experts from The
Lowell, an American tourist, did not hide
steak and switch to chewing crickets? Or
University of Edinburgh (Scotland) said that
his excitement when enjoying deep-fried
exchange seafood soup for cockroach
we just need to reduce half of the global
tarantula spider in Cambodia for one dollar.
soup?
meat consumption and switch to crickets
"It looks hideous but it is really delicious,
or pupae; the amount of land needed for
fragrant and fleshy. The spider's body tastes
"It is very difficult to evaluate whether
cattle breeding would be reduced to a third.
better than the legs. You should enjoy this
insects have a big potential for
In addition, large amounts of greenhouse
with a beer," he said. And Nguyen Tung, a
development, because the cultural step
gas emissions during cattle breeding
reporter working in Hanoi after enjoying
is really huge. Let's remember that it took
season would also be minimised. And even
flying shrimp (roasted grasshopper) in
200 years for potatoes to become popular
if only a small part of mankind switched to
a restaurant, said: "At first, when you are
in western countries," Davy Blouzard
eating insects, this planet would get a lot of
afraid of chewing it thoroughly, it tastes like
said optimistically. In fact, with their long
benefits.
crispy thin shrimp, but you get acquainted
antenna and wriggly legs, lobsters were
with it, it tastes like chicken or frog.�
once considered hideous creatures and
EAT INSECTS SAVE THE WORLD
While we still do not know whether this
only the poor ate them. But now they have
kind of food will decide the survival of
Today, more than 2,000 species of insects
become a luxury food in the restaurants
Earth, insects are widely predicted to be the
are processed into daily food for more
where only the rich can savour it. Maybe
future of the global food industry for their
than 2 billion people across the planet. You
in the future, we will also have an insect
many practical benefits: they are nutritious,
can see them in all countries, continents,
revolution and see insects become a luxury
less harmful to the environment and most
from traditional to modern dishes, from
food across the world. Maybe in the future
importantly they are delicious. Do you know
expensive to cheap cuisine. In Japan,
when I want to eat insects to find a little
that an insect contains more than 80% of
insect sushi is a very popular traditional
taste of childhood, I have to step into a
protein, and also has fat, fibre, vitamins and
dish. Italy’s Sardinia Island is famous for its
luxury restaurant.
minerals? Compared to their weight, insects
Casu Marzu cheese. Mopane worm (feeds
contain more iron than beef. However, you
primarily but not exclusively on mopane
But, that is a story for the distant future. For
have to select, prepare and cook insects
tree leaves) is particularly popular in many
now, if you had a bowl of insect ramen or a
properly, if not you run danger of getting
parts of Africa. In Mexico, you can even buy
crispy fried centipede in front of you, would
hurt, as insect poisoning is not rare.
a plate of fried or roasted grasshoppers at
you try it?
sidewalk stalls or at the gate of a circus or When it comes to taste, things are still
cinema to snack while watching a film. WAN D E R LU S T T IP S .COM
120 cuisine
1.
6.
KIEN CHIM RESTAURANT
CHINJUUYA
(HANOI - VIETNAM)
(KANAGAWA PREFECTURE - JAPAN)
Address: No. 2, Lane 354/159/38 Truong Chinh, Dong Da
Address: 1-45 Nogecho, Naka-ku, Yokohama, Kanagawa
District, Hanoi
Telephone: (+81) 45 260 6805
Telephone: (+84) 4 3852 7464
Opening time: 5pm - 9pm
Opening time: 8am - 9pm
Price range: USD90-190 (VND2,023,000 - 4,272,000)
Price range: VND100,000 - 200,000
2.
7.
ANT RESTAURANT (HANOI - VIETNAM)
TOLOACHE (NEW YORK - USA)
Address: 143 Nghi Tam, Yen Phu, Tay Ho, Hanoi
Address: 215 West 50th Street bet. B'Way & 8th Aves New York,
Telephone: (+84) 4 6297 2021
NY 10019
Opening time: 9am - 10:30pm
Telephone: (+1) 212 581 1818
Price range: VND88,000 - 125,000
Opening time: 11:30am - 11pm Price range: USD9 - 30 (VND202,000 - 674,000)
3.
8.
FIRE SCORPION INSECT RESTAURANT
THE BLACK ANT (NEW YORK - USA)
(HO CHI MINH CITY - VIETNAM)
Address: 60 2nd Ave, New York, NY 10003, USA
Address: 17B St. 11, Ward 11, Go Vap District, Ho Chi Minh City
Telephone: (+1) 212-598-0300
Telephone: (+84) 93 781 44 82
Opening times: 4pm - 11pm (Sunday to Wednesday);
Opening time: 9am - 11pm
4pm - 12pm (Thursday to Saturday)
Price range: VND28,000 - 90,000
Price range: USD11 - 16 (VND247,000 - 360,000)
4.
9.
BUGS CAFÉ (KRONG SIEM REAP, CAMBODIA)
DELICIOUS INN RESTAURANT (HONG KONG)
Address: 351 Angkor Night Market - Siem Reap - Cambodia
Address: 29-33 Shun Ning, Sham Shui Po, Hong Kong
Telephone: (+855) 17 764560
Telephone: (+85) 2 2748-0002
Opening time: 5pm - 10:30pm
Opening time: 6:30am - 11pm
Price range: USD14 (VND314,000)
Price range: KKD40 - 100 (VND116,000 - 291,000)
5.
10.
ROMDENG (PHNOM PENH - CAMBODIA)
SUSHI MAZI (OREGON, USA)
Address: 74, St.174, Phnom Penh, Cambodia
Address: 2126 SE Division, Portland, Oregon 97202, USA
Telephone: (+855) 92 219 565
Telephone: (+1) 503 4328651
Opening time: 11am - 11pm
Opening time: 11:30am - 9:30pm (Tuesday-Sunday),
Price range: UDS4.5 - 8.5 (VND100,000 - 190,000)
closed on Monday. Price range: USD2 - 23 (VND45,000 - 517,000)
WANDERLUST TIPS | JUNE 2017
121 cuisine
ARCHIPELAGO RESTAURANT (LONDON - ENGLAND) Address: 53 Cleveland, London W1T 4JJ Telephone: (+44) 207 637 9611 Opening times: 12am -2:30pm & 6:00pm -10:30pm (Monday to Friday); 6pm - 10:30pm on Saturday and closed on Sunday. Price range: GBP6.5 - 25 (VND189,000 - 729,000)
12. LA COCINITA DE SAN JUAN (MEXICO CITY - MEXICO CITY) Address: Ernesto Pugibet # 21 Loc. 342, Mexico City, Mexico. Telephone: (+52) 55 5512 5237 Opening time: 8am - 8pm Price range: USD3 - 27 (VND67,000 - 607,000)
13. TANTE TRUUS (ALMERE - NETHERLANDS) Address: Marktmeesterstraat 141-143 Almere-Stad, Flevoland, Netherlands
Opening time: 9am - 5pm Price range: ANG4.5 - 18 (VND56,000 - 227,000)
14. GRUB KITCHEN (UK) Address: Lower Harglodd Farm, Saint David's, Pembrokeshire, United Kingdom Telephone: (+44) 7986 698169 Opening time: 10:30am - 4:30pm Price range: GBP9.5 - 14 (VND277,000 - 408,000)
15. LE FESTIN NU (PARIS - FRANCE) Address: 10 Rue de la Fontaine du But, Paris Telephone: (+33) 1 42 58 60 64 Opening time: 7:30am - 12pm Price range: EUR2.5 - 9 (VND62,000 - 224,000)
in Vietnam and around the world
Telephone: (+31) 36 533 0533
LIST OF INSECT RESTAURANTS
11.
WAN D E R LU S T T IP S .COM
122 quan điểm
LEW YEN PING TỔNG QUẢN LÝ ASCOTT VIỆT NAM
WANDERLUST TIPS | JUNE 2017
123 quan điểm
Kim chỉ nam cho cuộc sống của tôi chính là yêu những gì mình đang làm. Bà Lew Yen Ping, Tổng quản lý Ascott chi nhánh Việt Nam đã chia
Bà cho rằng điều gì là yếu tố then chốt tạo nên thành công
sẻ cùng tạp chí Wanderlust Tips những động lực cũng như thách
của Ascott tại Việt Nam?
thức mà bà đã trải qua cùng tập đoàn sau một năm được bổ nhiệm
Điều khiến chúng tôi khác biệt so với những đối thủ khác chính là
vào vị trí này.
phong cách sống Ascott. Nhiều nhà khai thác dịch vụ cung cấp căn hộ đầy đủ tiện nghi, một số khác thậm chí cung cấp một loạt các
Xin bà vui lòng chia sẻ những khó khăn mà bà gặp phải
tiện ích và dịch vụ. Những gì chúng tôi mang đến cho khách hàng
trong vai trò nữ tổng quản lý tại Việt Nam đầu tiên của
không chỉ là nơi để ở khi họ xa nhà. Với chúng tôi, cư dân và khách
Ascott.
hàng bước vào Ascott Lifestyle để trải nghiêm một thế giới hấp
Đây là một thử thách tuyệt vời, giúp tôi trưởng thành hơn rất nhiều
dẫn và vui tươi. Từ văn hoá đến ẩm thực, cộng đồng sinh hoạt với
trong chặng đường gắn bó với Ascott. Mặc dù khối lượng công việc
các hoạt động chăm sóc sức khoẻ, chúng tôi cung cấp những trải
luôn là một thách thức lớn, tôi đã học được tầm quan trọng của
nghiệm đa dạng khiến cư dân muốn được trải nghiệm nhiều hơn
việc quản lý thời gian, tư duy chiến lược, quyết đoán và biết cách
nữa. Để tổng kết lại, chúng tôi đem toàn bộ tâm huyết để cư dân
lựa chọn thứ tự ưu tiên để khiến công việc của tôi năng suất và hiệu
luôn muốn quay về “nhà”, về nơi độc nhất vô nhị này.
quả hơn. Tôi rất trân trọng cơ hội được là lãnh đạo nhóm Việt Nam với mục tiêu đưa Ascott đến đỉnh cao mới trong thời gian điều hành
Ngoài sự khác biệt về phong cách sống Ascott, theo bà
của mình.
còn những yếu tố nào khác giúp Ascott trở thành thương hiệu thành công?
Bà miêu tả bản thân như thế nào trên cương vị một nhà
Thương hiệu Ascott được đánh giá cao như ngày nay chính là nhờ
lãnh đạo?
vào phương pháp tiếp cận thị trường đặt khách hàng làm trung
Tôi nhận thấy bản thân là người lãnh đạo luôn ghi nhận và trân
tâm. Chính vì tư duy này, chúng tôi chú trọng đầu tư để tăng cường
trọng những đóng góp của nhóm mình, cho dù là từng điều nhỏ
năng lực của nhân viên và phát triển hết tiềm năng của họ. Ascott
bé. Tôi tin rằng, hành động này sẽ giúp củng cố tất cả đội ngũ của
là đơn vị cung cấp căn hộ dịch vụ duy nhất có trung tâm đào tạo
chúng tôi - không chỉ người lãnh đạo - là tôi - mà tất cả nhóm của
chuyên dụng, với tên gọi Trung tâm tài năng Ascott (Ascott Centre
tôi - là những thành viên quan trọng trong tổ chức. Cá nhân tôi tin
of Excellence). Điều này giúp đảm bảo rằng chúng tôi có thể cung
rằng một người đạt được thành công không phải nhờ những gì
cấp các dịch vụ cao cấp, tạo nên thương hiệu với nhiều giải thưởng
người đó làm vì bản thân họ, mà là những gì họ làm để phát triển
uy tín.
một tập thể. Mỗi đóng góp của từng cá nhân đều là một phần để tạo nên thành công lớn hơn.
Chúng tôi ý thức được sự cần thiết của việc liên tục cải tiến hệ thống hỗ trợ để hỗ trợ nhân viên trực tiếp. Cụ thể, chúng tôi sở hữu
Bà làm gì để tiếp tục trưởng thành và phát triển trên
một hệ thống đặt phòng toàn cầu phục vụ tốt hơn cho khách hàng
cương vị một nhà lãnh đạo?
ở những khu vực khác.
Tôi luôn cập nhật với những gì đang diễn ra trên thị trường, hiểu những đối thủ cạnh tranh đang hoạt động như thế nào, và làm thế
Ngoài ra, chúng tôi còn có đội ngũ Dịch vụ Kỹ thuật và Sản phẩm
nào chúng ta có thể làm tốt hơn và khác biệt hơn nữa tại Ascott.
mạnh, đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng cao cho mọi sản phẩm trong
Tôi tiếp tục thách thức bản thân mình bằng cách tìm kiếm các cách
suốt quá trình phát triển. Đội ngũ nhân viên cũng tiến hành kiểm
sáng tạo để nâng cao thương hiệu của chúng tôi và làm cho Ascott
toán nghiêm ngặt tại tất cả các bất động sản và chúng tôi liên tục
nổi bật trên thị trường. Tôi cũng đọc sách lãnh đạo và sách truyền
theo dõi việc nâng cấp cơ sở vật chất để tạo ra trải nghiệm tốt nhất
cảm hứng để học những điều mới mẻ để tiến lên phía trước và giúp
cho khách hàng.
tôi đến gần hơn với mục tiêu của mình. WAN D E R LU S T T IP S .COM
124 quan điểm
Cách tiếp cận khách hàng trọng tâm này đã giúp Ascott nhận được
Nhờ vào những thành tựu xuất sắc đó cùng uy tín của thương hiệu,
nhiều giải thưởng quốc tế có uy tín trong những năm liên tiếp. Các
du khách thường lựa chọn sử dụng dịch vụ của chúng tôi. Các nhà
giải thưởng này bao gồm các giải thưởng như Giải thưởng Du lịch
phát triển và nhà đầu tư cũng chọn hợp tác với chúng tôi vì họ biết
Thế giới, Giải thưởng Thương mại Du lịch Châu Á Thái Bình Dương,
rằng chúng tôi sẽ cố gắng giúp họ đạt được lợi nhuận cao hơn từ
Giải thưởng Người đọc của DestinAsian và Giải thưởng TTG Travel.
khoản đầu tư của họ.
Ascott cũng đã giành được nhiều giải thưởng tại Việt Nam bao gồm Giải thưởng Du lịch Thế giới cho thương hiệu căn hộ dịch vụ
Xin bà cho nhận định tổng quan về thị trường căn hộ dịch vụ tại Việt Nam? Liệu Ascott có cân nhắc mở rộng ra
hàng đầu của Việt Nam, Giải thưởng The Guide cho Thành tích xuất
những khu vực khác ở Việt Nam?
sắc và Giải Rồng Vàng. Giải thưởng Rồng Vàng tôn vinh các doanh
Lĩnh vực dịch vụ nhà ở đã bùng nổ ở Việt Nam một thời gian và có
nghiệp đầu tư trực tiếp nước ngoài hàng đầu đã đóng góp đáng kể
vẻ sẽ tiếp tục. Những căn hộ dịch vụ kết hợp không gian, tiện nghi
cho sự phát triển kinh tế của Việt Nam và tôn vinh những thành tựu
và sự riêng tư của một căn hộ với các dịch vụ của một khách sạn
xuất sắc trong quản lý thương hiệu và dịch vụ.
ngày càng được nhiều gia đình thành thị và các chuyên gia trẻ tuổi lựa chọn.
WANDERLUST TIPS | JUNE 2017
125 quan điểm
Đến nay, chúng tôi có gần 4.600 căn hộ tại 22 khu bất động sản trong nước. Việt Nam là thị trường trọng điểm của Ascott ở Châu Á. Chúng tôi sẽ tiếp tục tìm kiếm cơ hội để mở rộng sự hiện diện của chúng tôi và lên kế hoạch tăng danh mục tại Việt Nam lên 7.000 đơn vị vào năm 2020.
Chúng tôi sẽ mở Somerset West Point Hanoi, Citadines Bayfront Nha Trang và Citadines Blue Cove Danang trong năm nay. Bên cạnh đó, khách du lịch cũng có thể mong đợi những khu bất động sản mới như Citadines Regency Saigon và Citadines Central Binh Duong sẽ được khai trương vào năm tới. Những khu căn hộ dịch vụ mới sẽ đáp ứng nhu cầu đang tăng cao hiện nay và củng cố thêm vị trí dẫn đầu của Ascott trong vai trò là chủ sở hữu chuỗi dịch vụ cư trú quốc tế lớn nhất tại Việt Nam. Theo báo cáo của Bộ Kế hoạch và Đầu tư của Việt Nam, FDI vào Việt Nam trong 5 tháng đầu năm đạt 12,13 tỷ USD, tăng 10,4% so
Sẽ có bao nhiêu căn hộ trong Dự án Somerset West Point
với cùng kỳ năm ngoái. Điều này sẽ thu hút được một số lượng lớn
Hanoi được đưa ra thị trường? Dự án này có lợi thế như
người nước ngoài đến thành phố và tạo ra nhu cầu lớn hơn cho các
thế nào (vị trí, cơ sở vật chất, dịch vụ...) khi so sánh với các sản
căn hộ dịch vụ tại Việt Nam.
phẩm tương tự? Được tọa lạc tại Hồ Tây – điểm sáng của khu vực phát triển nhất
Chúng tôi sẽ tiếp tục mở rộng cung cấp dịch vụ tại các thành phố
vùng Tây bắc thủ đô Hà Nội, khu căn hộ đa chức năng 25 tầng
lớn như Hà Nội, Hải Phòng, Đà Nẵng, Nha Trang, Thành phố Hồ Chí
Somerset West Point Hanoi có được lợi thế không những về không
Minh và Bình Dương.
gian thoáng rộng, mà mật độ dân cư xung quanh không quá ồn ào, đông đúc. Không những thế, đây còn là khu vực cao cấp luôn
Chúng tôi đã mở rộng tại thành phố Hạ Long với Citadines Marina
được các chuyên gia nước ngoài ưa chuộng. đặc biệt bao quanh bởi
Hạ Long và tăng cường chỗ đứng của chúng tôi tại Đà Nẵng trong
những chuỗi cửa hàng bán lẻ quốc tế, các dịch vụ ẩm thực độc đáo.
năm ngoái. Với sự gia tăng của số lượng người nước ngoài, chúng
Tòa nhà nằm gần kề với trục đường chính Âu Cơ, giao thông thuận
tôi kỳ vọng nhu cầu về cả chỗ ở dài hạn và ngắn hạn sẽ tăng cao.
tiện đến trung tâm Hoàn Kiếm và khu trung tâm thương mại WAN D E R LU S T T IP S .COM
126 quan điểm
mình mong muốn phát triển một lối sống mới, một lối sống mà ở đó khách hàng – cư dân cùng nhau xây dựng một cộng đồng, kết nối những người lữ hành, những cá thể không ngừng đi, để thay đổi. Lyf được phát triển, được vận hành bởi chính thế hệ Millennials, những con người luôn đi để sống, và sống như một người bản địa, tại mỗi nơi họ đi, mỗi nơi họ dừng chân trên dòng đời. Lyf được sinh ra dành riêng cho thế hệ này, thế hệ trẻ! Với phương châm “Tự do trải nghiệm”, Lyf tạo ra xu hướng toàn cầu, là nơi tụ hội của những người dẫn đầu xu thế, không ngừng dịch chuyển; là nơi tạo ra những ý tưởng đột phá cho cuộc sống.
Theo bà, đâu là sự khác biệt giữa khu căn hộ dịch vụ và căn hộ co-living? Với chúng tôi, khu căn hộ dịch vụ tập trung phát triển cho cư dân những trải nghiệm nhà ở tiện nghi với không gian sống riêng tư và những tiện ích tốt đẹp nhất. Ascott cung cấp các căn hộ từ studio, một, tới bốn phòng ngủ với đầy đủ trang thiết bị tại phòng bếp, đi kèm với đó là khu vực sinh hoạt và ăn uống hoàn toàn tách biệt.
mới ở phía tây Hà Nội. 1 đến 4 phòng ngủ và các căn hộ áp mái
Còn đối với dịch vụ căn hộ co-living, đây là khu dân cư dành riêng
(penthouse) sẽ giúp cư dân lựa chọn các căn hộ thích hợp với nhu
những doanh nhân trẻ, những người thường xuyên di chuyển, du
cầu của mình và gia đình. Mỗi căn hộ đều có ban công riêng, thông
lịch. Những căn hộ này được thiết kế với những khu vực sinh hoạt
thoáng, hướng tầm nhìn ra Hồ Tây. Bên trong căn hộ được thiết kế
chung như bếp, phòng làm việc và phòng sự kiện. Những dự án
thanh lịch, hiện đại, nội thất sang trọng, khu bếp đầy đủ tiện nghi,
cộng đồng được tổ chức với mục tiêu xây dựng một cộng đồng
khu vực làm việc tách biệt với phòng ăn, hệ thống giải trí tại gia và
hoàn toàn mới, nơi những ý tưởng lớn được truyền cảm hứng bởi lối
các tiện ích khác. Khách cư ngụ sẽ được trải nghiệm không gian
sống luôn dịch chuyển, luôn thay đổi của giới trẻ.
sống hoàn hảo khi thả mình tại hồ bơi, thư giãn tại phòng sinh hoạt chung hoặc khu vực ăn sáng dành riêng cho khách cư trú. Khách
Với lịch trình vô cùng bận rộn mỗi ngày, bà có thể chia sẻ
cũng có thể rèn luyện thể lực miễn phí tại phòng tập thể dục hoặc
kinh nghiệm để giữ cân bằng giữa công việc và cuộc sống
tham gia vào các chương trình hữu ích được tổ chức bởi Nhân viên
cá nhân được không?
giao tế khách hàng của Ascott nhằm tạo môi trường cộng đồng và
Kim chỉ nam cho cuộc sống của tôi chính là yêu những gì mình
nâng tầm cuộc sống cho khách lưu trú.
đang làm. Tôi luôn tìm kiếm những niềm vui trong mọi hoạt động, mọi công việc. Cuộc sống luôn có những thách thức, nhưng tinh
Bên cạnh những thương hiệu tầm cỡ mà Ascott đang
thần tích cực, và nụ cười trên môi chính là vũ khí giúp tôi vượt qua
quản lý – Ascott, Citadines, và Somerset, bà có thể chia
chúng. Tôi luôn đam mê, luôn nhiệt huyết với mọi điều mình làm.
sẻ thêm về hai thương hiệu mới Crest Collections và Lyf được
Mỗi ngày làm việc là một ngày tôi tận hưởng, một ngày tôi hết mình.
không? Mỗi khu phức hợp nhà ở tại Crest Collections là một sự hài hòa tinh
Kết thúc giờ làm sẽ là lúc tôi dành thời gian cho bạn bè, cho đồng
tế giữa những thiết kế hiện đại và âm hưởng Châu Âu hùng vĩ từ
nghiệp, cùng nhau tán gẫu, thưởng thức đồ ăn ngon, chơi golf hay
những thế kỉ trước. Kết hợp những dịch vụ khác lạ vào không gian
đơn giản là gọi điện về cho gia đình.
sống chuẩn mực quốc tế, đội ngũ Crest Collections mong muốn đem lại cho khách hàng một trải nghiệm nghỉ dưỡng tuyệt vời, lánh
Xin cám ơn những chia sẻ thú vị của bà và chúc và nhiều sức khỏe,
khỏi những bộn bề công việc và lo toan. Về Lyf, chúng tôi đem trong
thành công!
WANDERLUST TIPS | JUNE 2017
127 opinion
LEW YEN PING
ASCOTT’S COUNTRY GENERAL MANAGER FOR VIETNAM
WAN D E R LU S T T IP S .COM
128 opinion
This June, Ms Lew Yen Ping, Ascott’s Country General Manager
What are you doing to ensure you continue to grow and
for Vietnam shared some words with Wanderlust Tips about the
develop as a leader?
challenges and motivation after a year of being in this position.
I keep myself abreast with what’s happening in the market, understand how the competitors are performing, and how we can
How are you taking the challenge as the first female
do things better and different at Ascott. I continue to challenge
Country General Manager for Ascott Vietnam?
myself by looking for innovative ways to enhance our brand and
It has been wonderful. I have grown so much in my Ascott journey
make Ascott stand out in the market. I also read leadership and
and although the workload has always been very challenging, I
motivational books to learn new things to move forward and help
have learned to embrace the importance of time management,
me get closer to what I want to achieve.
strategic thinking, critical decision-making, and prioritising tasks to be more effective and efficient in my work. I’m honoured to be
What do you consider the primary factor that led to
leading the Vietnam team and bring Ascott to greater heights under
Ascott’s success in Vietnam?
my leadership.
What differentiates us from our competitors is the Ascott Lifestyle. Many operators provide fully furnished serviced residences and some others even offer a wide range of facilities and services. What
How would you describe yourself as a leader?
we provide guests with is not only a place to stay when they are
I am the type of leader who loves to recognise and celebrate my
away from their homes. With us, residents and guests step into the
team’s accomplishments, even the little ones. I believe that this
world of the Ascott Lifestyle where it’s fascinating and exhilarating.
gesture helps in strengthening all of us – myself as a leader and
From culture to gastronomy, community living to wellness
my team as important members of the organisation. I personally
activities, we offer diverse experiences that leave residents wanting
believe you attain success not because of what you do but yourself,
for more.
but because of what you do to grow and develop your team. Each accomplishment achieved by any of my team members is my
In nutshell, we are focusing into giving our residents an exclusive
greater success.
experience and that they can come back to a HOME.
WANDERLUST TIPS | JUNE 2017
129 opinion
The key to keep going is to love what you do.
What’s your outlook on the serviced residence market in What other factors make Ascott a successful brand?
Vietnam? Will Ascott consider expanding into other parts
Ascott has enjoyed excellent brand equity because of our strong
of Vietnam?
customer-centric approach. We invest heavily in enhancing the
The serviced residence sector has been booming in Vietnam for
capabilities of our staff and developing their potential. Ascott is
some time and it looks set to continue. Increasingly popular among
the only serviced residence company to have a dedicated training
urban families and young professionals, serviced residences
centre of its kind, the Ascott Centre for Excellence. This helps
combine the space, comfort and privacy of an apartment with the
ensure that we are able to deliver the high service standards that
services of a quality hotel.
have defined our award-winning brand of service.
FDI into Vietnam in the first five months of the year reached USD12.13 billion, an increase of 10.4% as compared to the same
We are conscious of the need to continuously improve our backend
period last year, according to a report from Vietnam’s Ministry of
systems to support our frontline staff. We have for example a
Planning and Investment’s Foreign Investment Agency. This will in
global reservation system that better serves our customers across
turn attract a large number of expatriates to the city and generate
the different regions.
greater demand for serviced residences in Vietnam.
In addition, we have a strong Product & Technical Services team
We will continue to expand our presence in the major cities – Hanoi,
who ensure the high quality standards of our products throughout
Hai Phong, Danang, Nha Trang, Ho Chi Minh City and Binh Duong
the development process. The team also conducts rigorous
Province.
audits regularly at every property and we constantly look into the upgrading of our properties to create the best staying experience
We have also expanded to Halong City with Citadines Marina
for our guests.
Halong and strengthened our foothold in Danang last year. With the influx of foreigners, we expect demand for both long and short term
This customer-centric approach has enabled Ascott to receive
accommodation to soar.
many prestigious international awards for consecutive years. These include awards such as the World Travel Awards, Business Traveller
We will be opening Somerset West Point Hanoi, Citadines Bayfront
Asia Pacific Awards, DestinAsian Readers’ Choice Awards and TTG
Nha Trang and Citadines Blue Cove Danang this year. Travellers
Travel Awards.
can also look forward to new properties such as Citadines Regency Saigon and Citadines Central Binh Duong to be opened next year.
Ascott has also won numerous awards in Vietnam including the
The new serviced residences will cater to the growing demand
World Travel Awards for Vietnam’s Leading Serviced Apartment
and further consolidate Ascott’s leadership position as the largest
Brand, the Guide Award for Excellent Performance and the
international serviced residence owner-operator in Vietnam.
Golden Dragon Award. The Golden Dragon Award honours top foreign direct investment enterprises that have made significant contributions to Vietnam’s economic development, and recognises
How many apartments will the project of Somerset West Point Hanoi add to the market? What are the advantages
outstanding achievements in brand, service and management
(location, facilities, services,…) of Somerset West Point Hanoi
excellence.
compared to other similar products? Nestled within a 25-storey mixed-use residential and commercial
Because of our strong track record and branding, travellers prefer
development, Somerset West Point Hanoi is located by the
to stay with us. Developers and investors also choose to partner
picturesque West Lake in an up-scale, mid-density residential
with us, as they know that we will strive to help them achieve higher
area. The vicinity is popular amongst expatriates with its tranquil
returns on their investments.
environment, and is well served by a plethora of international retail WAN D E R LU S T T IP S .COM
Besides the Ascott’s track record in managing awardwinning brands – Ascott, Citadines and Somerset, could you share more information about the two new brands: The Crest Collection and LYF. Each property in The Crest Collection is infused with a perfect blend of contemporary design and European grandeur. Combining unprecedented services amidst chic living, The Crest Collection represents a true abode that you can cocoon away in with comfort.
LYF signifies a new way of living and collaborating as a community,
To date, we have nearly 4,600 apartment units across 22 properties in the country. Vietnam is a key growth market for Ascott in Asia; we will continue to look for opportunities to expand our presence and plan to increase our portfolio in Vietnam to 7,000 units by 2020.
connecting guests with fellow travellers and change-makers. Designed for and managed by millennials who wish to experience destinations as locals do, LYF is a unique accommodation tailored for this demographic. LYF will provide global jetsetters and trendsetters with the opportunity to ‘Live Your Freedom’ in a dynamic environment and network with like-minded creatives to bring more ideas to life.
What’s the difference between co-living apartments and serviced residences? Serviced residences focus mainly on providing corporate travellers the comforts of a home, spaciousness and privacy of an apartment with quality services. Most of the apartments, which range from studio to one- to four-bedroom apartments, come with a fully equipped kitchen and separate living and dining areas.
shops, food and beverage amenities fronting both Xuan Dieu and Tay Ho Street. With close proximity to the main transport axis
Co-living apartments are serviced residences designed to cater
of Au Co Road, Somerset West Point Hanoi enjoys convenient
to millennial business and leisure travellers. The apartments will
passage to the existing business district in Hoan Kiem Area, the
have an unconventional design and there will be social spaces
new business district in West Hanoi, Noi Bai International Airport
with facilities like social kitchens, co-working and event spaces.
and neighbouring industrial parks.
Social programmes will be held regularly to foster a new way of community living, building connections and being inspired by a
With 284 units ranging from studios, one to four-bedroom and
like-minded travelling tribe.
penthouse layouts, residents are offered a myriad of options designed for their distinguished needs. With a panoramic view of the West Lake from a private balcony, each apartment is fitted
Your schedule keeps you busy each day. How do you handle the work-life balance?
with contemporary décor, modern fittings, a fully-equipped kitchen
The key to keep going is to love what you do. I find enjoyment in
with separate living and dining areas, home entertainment system
what I do. Yes, there are challenges, but I always go through them
and wireless Internet access that offers relocating executives and
with a smile on my face. I’m always passionate to deliver. I work
accompanying companions the space and security to build a warm
long hours most of the day, but I always make an effort to enjoy
and comfortable home away from home.
each day at work. When I’m done with my work, I spend the rest of the day with my friends or colleagues in restaurants, playing golf or
With facilities such as a gymnasium, swimming pool, business
calling my family.
centre, children’s playroom and conveniences at the adjoining shopping outlets, residents will be able to enjoy a complete
Thank you for joining the interview with us and we wish you good
lifestyle experience.
health and success.
WANDERLUST TIPS | JUNE 2017
149 news
TRIỂN KHAI TOUR THAM QUAN NHÀ HÁT LỚN VÀ XEM BIỂU DIỄN NGHỆ THUẬT Nhà hát Lớn Hà Nội bắt đầu mở cửa đón khách tham quan và xem biểu diễn nghệ thuật từ đầu tháng 6/2017 với tần suất 2 buổi/tuần. Du khách được hướng dẫn thăm quan lịch sử kiến trúc của Nhà hát Lớn và xem một chương trình biểu nghệ thuật. Giá vé cho gói 1 là 400.000VND/người bao gồm thăm quan và xem biểu diễn nghệ thuật, gói 2 là 120.000VND/ người dành cho khách chỉ vào thăm quan. Mức giá trên không phân biệt khách trong nước và nước ngoài. Áp
ACCORHOTELS HÀNH ĐỘNG VÌ MỘT THẾ GIỚI XANH
dụng mức ưu đãi cho học sinh, sinh viên. Khách tham
Tập đoàn khách sạn AccorHotels đã có rất nhiều nỗ lực trong việc giảm
quan có thể mua vé lẻ hoặc theo đoàn hoặc vào tham
thiểu các tác động xấu cũng như bảo vệ môi trường. AccorHotels với hơn
quan theo hợp đồng và lịch đã đặt trước.
1.700 khách sạn tại các thành phố lớn trên toàn cầu, đã cam kết xây dựng tại 13 quốc gia cũng đã áp dụng giải pháp kết nối nhằm giảm thiểu dư thừa
PROMOTION FOR OPERA HOUSE TOUR AND PERFORMANCES
thực phẩm trong bếp và nhà hàng. Sáng kiến này nhằm giảm 60% lượng
Hanoi Opera House opens its doors to visitors to come
thực phẩm dư thừa trong các căn bếp của khách sạn tham gia chương
and enjoy its performances from the beginning of June
trình. Bên cạnh đó, một trong hai ưu tiên của chương trình Planet 21 là thiết
2017. The offer takes place two times per week. Guests
kế tòa nhà giảm lượng khí thải carbon. Vào năm 2016, tập đoàn đã giảm
are guided through the architectural history of the Opera
mức tiêu thụ năng lượng đi 2.4% và giảm lượng khí thải CO2 đi 3%.
House and can then watch a performance.
Năm nay, sự kiện Ngày Trái Đất hàng năm của hệ thống khách sạn
Ticket price for Package 1 is VND400,000 per person
AccorHotels – “Planet 21 Day” sẽ chứng kiến sự huy động lớn của các
including the tour and a performance; Package 2 is
khách sạn quanh đề tài “Xanh trong dịch vụ Ẩm thực”. Khách sạn chiến
VND120,000 per person and includes the tour only. The
thắng sẽ được lựa chọn qua mạng xã hội. Lần đầu tiên, khách và người sử
above rates do not distinguish between domestic and
dụng internet có thể bầu chọn khách sạn “xanh nhất”.
foreign visitors, but there are student prices. Visitors can
nông trại đô thị và trồng 1.000 vườn rau từ nay tới năm 2020. 38 khách sạn
buy single tickets, group tours or pre-booked tours.
ACCORHOTELS’ ACTIONS FOR A GREEN WORLD The AccorHotels has made a great deal of effort to minimise negative impact on and protecting the environment. AccorHotels, with its more than 1,700 hotels in major cities around the world, has committed itself to developing urban farming and to plant 1,000 vegetable gardens by 2020. Thirtyeight hotels in 13 countries are already using integrated solutions to limit food waste in their kitchens and restaurants. The initiative has cut food waste by nearly 60 per cent in the pilot hotels’ kitchens. In addition, One of Planet 21’s key priorities is to achieve carbon neutral buildings. In 2016, the group cut its energy consumption by 2.4 per cent and CO² emissions by 3 per cent. This year, the AccorHotels establishments’ annual Earth Day event, Planet 21 Day, will see exceptional mobilisation around the theme of food & beverage. The winners will be selected by a vote on social media. For the first time, guests and Internet users will be able to elect the “greenest” hotel.
WAN D E R LU S T T IP S .COM
150 tin tức
VƯƠNG QUỐC HOA HỒNG QUÝ ĐẦU TIÊN Ở VIỆT NAM Vừa qua Flamingo Đại Lải Resort tiếp tục “thắng lớn” trên trường Quốc tế khi liên tiếp giành 5 giải thưởng quan trọng trong cuộc thi International Property Awards 2017 và chứng chỉ xanh EDGE cho tòa nhà Forest In The Sky. Nhân dịp chào đón hàng loạt giải thưởng quốc tế này, tập đoàn Flamingo cho ra mắt kế hoạch xây dựng Vương quốc hoa hồng quý đầu tiên tại Việt Nam hội tụ 500 loài hoa quý. Kế hoạch được đầu tư 500 tỷ đồng bao gồm nhiều công trình đặc sắc: đảo hoa hồng, rừng hoa hồng, 500 biệt thự hoa hồng, bảo tàng hồng cổ Việt Nam, nghiên cứu chiết xuất tinh dầu hoa hồng cung cấp cho làm đẹp và chăm sóc sức khỏe,…
OLD NAVY SẮP KHAI TRƯƠNG CỬA HÀNG ĐẦU TIÊN TẠI VIỆT NAM
Mùa hè 2017, du khách có thể lựa chọn nghỉ dưỡng tại Flamingo Đại Lải Resort
Old Navy - Thương hiệu lớn nhất thuộc sở hữu của
với gói dịch vụ không giới hạn – Flamingo all inclusive. Chỉ cần đặt phòng với giá
Tập đoàn Gap Inc. thông báo sẽ khai trương cửa
ưu đãi từ 4.610.000VND++, cả gia đình sẽ được tận hưởng một kỳ nghỉ đáng nhớ
hàng đầu tiên tại Việt Nam trong khu thương mại
với 1 đêm tại villa cao cấp, 3 bữa ăn hảo hạng tại nhà hàng thơ mộng trong khu
Vincom Center – trung tâm mua sắm có quy mô
nghỉ dưỡng, các dịch vụ spa, chơi golf, các khu vui chơi, câu lạc bộ,…
lớn nhất TP HCM với vị trí tọa lạc giữa lòng thành phố sầm uất. Cửa hàng sẽ khai trương vào lúc 19h ngày 9/6 và đóng cửa lúc 21h30.
FLAMINGO DAI LAI RESORT PLANS VIETNAM’S FIRST ROSE KINGDOM Recently, Flamingo Dai Lai Resort strengthened its international reputation when
Nhân dịp khai trương cửa hàng, khách hàng sẽ
it won five important awards at the International Property Awards 2017 and an
có cơ hội tham gia các hoạt động vui chơi giải
EDGE Green Certificate for its Forest In The Sky building.
trí, gặp gỡ khách mời đặc biệt và hưởng mức ưu đãi 30% cho tất cả sản phẩm từ ngày 9-11/6. Bên
On the occasion of welcoming this series of international awards, the Flamingo
cạnh đó, những khách hàng đầu tiên sẽ nhận một
Corporation launched a plan to build the first precious rose kingdom in Vietnam
mẫu túi vải Old Navy Vietnam phiên bản giới hạn
with 500 flowers species. The investment is VND500 billion and the plan
cho hóa đơn mua sắm bất kì (chương trình diễn ra
incorpertates numerous outstanding works: Rose Island, Rose Forest, 500 Rose
cho đến khi tặng hết túi), và 100 khách hàng đầu
Villa, Vietnam Museum of Ancient Roses and the Rose Oil Extracting Research
tiên sẽ có cơ hội tham gia chương trình thẻ cào
Centre for Beauty and Health Care.
may mắn 100% trúng thưởng với giá trị lên đến 5.000.000VND.
During the summer of 2017, guests can choose to stay at Flamingo Dai Lai Resort with the unlimited package Flamingo All Inclusive. Just book a room at a
OLD NAVY OPENS DOORS TO FIRST STORE IN VIETNAM
discounted price of VND4,610,000 ++ and the whole family will have the chance
Old Navy - Gap Inc.’s largest brand announced that
restaurant in the resort, spa services, golf and time at the amusement parks.
to enjoy a memorable stay with 1 night at a luxury villa, 3 fine meals at a romantic
it is opening its first store in Vietnam at Vincom Center, the largest shopping mall in Ho Chi Minh City, situated in the heart of the city’s tourist district. The store will open its doors on 9th June at 7:00pm and will be open until 9:30pm. To celebrate the opening, customers can enjoy fun activities, meet special guests, and receive 30% off all purchases from 9th-11th June. Additionally, the first customers in line will receive a free limited edition Old Navy Vietnam totebag with any purchase (while supplies last), and the first 100 customers will be eligible to win a VND5 million shopping spree. WANDERLUST TIPS | JUNE 2017
Tel: 098 600 9393 | Website: www.flamingodailai.com
151 news
ƯU ĐÃI TỚI 40% TẠI FUSION RESORT PHU QUOC
UP TO 40% OFF AT FUSION RESORT PHU QUOC
Từ ngày 1/6 đến 31/10, Fusion Resort Phu Quoc giảm 40% cho lần
From 1st June to 31st October, Fusion Resort Phu Quoc offers
đặt phòng đầu tiên của khách hàng. Các phòng tại đây có giá từ
40% off for first time guests at the resort. The room rate starts at
256USD/đêm. Mức giá đã bao gồm ăn sáng (bất kể thời gian và
USD256 per night, including breakfast (Anytime Anyplace) and Spa
địa điểm) và liệu trình spa “Natural Living Pepper”.
with “Natural Living Pepper” treatments.
Fusion Resort Phu Quoc nép mình trên vịnh riêng thuộc Cửa Cạn,
Fusion Resort Phu Quoc is nestled in a private bay of Cua Can, Vung
Vũng Bàu, phía bắc đảo Phú Quốc. Trải dài hơn 20ha, khu nghỉ với
Bau, in the North of Phu Quoc Island. Stretching over 20 hectares,
97 biệt thự, tầm nhìn hướng biển, được thiết kế đậm phong cách
the resort with 97 cosy, thatched villas which have local-oriented
địa phương, với những mái tranh hòa mình vào thiên nhiên mang
design in a natural atmosphere of relaxed luxury, offer ocean views.
đến cảm giác ấm áp và gần gũi. Toàn bộ biệt thự sở hữu hồ bơi
All villas have their own pools for ultimate privacy and absolute
riêng, tạo sự riêng tư và không khí thư giãn tuyệt đối. Đặc biệt,
relaxation. In particular Maia Spa at Fusion Resort Phu Quoc is
Maia Spa tại Fusion Resort Phu Quoc sẽ mang tới thời gian thư
sure to provide a wonderful relaxing time when you stay here. Spa
giãn tuyệt vời khi du khách nghỉ ngơi tại đây. Các tiện nghi spa bao
facilities include a spa garden and swimming pool for adults, 20
gồm vườn spa và bể bơi dành cho người lớn, 20 phòng trị liệu đôi,
double treatment rooms, sauna and steam rooms, gym and yoga
phòng xông hơi khô và ướt, phòng tập gym và yoga.
rooms. Email: info@fusionresortphuquoc.com Website: www.fusionresortphuquoc.com
ƯU ĐÃI HẤP DẪN TẠI KHÁCH SẠN EQUATORIAL HO CHI MINH CITY
TOUR DU LỊCH TRỒNG DỪA NƯỚC GIÚP BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG Ở HỘI AN
Equatorial Ho Chi Minh City giới thiệu chương trình khuyến mãi với
Sau tour du lịch vớt rác trên sông Hoài, giờ đây du khách tới Hội An
giá chỉ từ 415.000VND++/khách khi tổ chức các sự kiện của công
còn có dịp trải nghiệm thêm tour du lịch trồng dừa nước vừa thú
ty tại đây. Equatorial Ho Chi Minh City hứa hẹn mang tới dịch vụ và
vị vừa ý nghĩa. Theo đó, du khách sẽ được đưa ra khu vực ở rừng
những ấn tượng tốt nhất.
dừa Bảy Mẫu (ở xã Cẩm Thanh, Hội An, ngay gần biển Cửa Đại) để thực hiện trồng các cây dừa nước non. Khi trồng dừa nước, tốt
Bên cạnh đó, nhân dịp chào mừng tháng lễ Ramadan (26/5/2017-
nhất là lúc thủy triều đang ở mức trên đầu gối. Lúc này, du khách
24/6/2017) - tháng nhịn chay lớn hàng năm của những người
từ trên thuyền thúng xuống nước, lấy xẻng tạo một lỗ dưới nước rồi
theo đạo Hồi khắp thế giới, khách sạn Equatorial Ho Chi Minh City
bỏ cây dừa con xuống, dùng chân dậm cho chặt gốc. Sau đó, kèm
tổ chức buffet tối phục vụ những món ăn thuần túy dành riêng
theo một thanh tre cắm sâu xuống đất và cột vào cây dừa con để
cho tín đồ Hồi Giáo. Buffet tối diễn ra từ 18h30-22h với mức giá
bảo vệ cây. Thời gian chỉ tốn khoảng 30 phút. Đây là hoạt động
678.000VND++/khách người lớn và 339.000VND++/trẻ em dưới 13
vừa giúp du khách trải nghiệm vùng quê thanh bình của Hội an,
tuổi, miễn phí đối với trẻ em dưới 6 tuổi.
vừa làm tăng thêm màu xanh cho rừng dừa Bảy Mãu, gìn giữ môi trường xanh tươi.
ATTRACTIVE PROMOTION AT EQUATORIAL HOTEL HO CHI MINH CITY Equatorial Ho Chi Minh City is introducing a promotion of only
NIPA GROWING TOUR HELPS PROTECT THE ENVIRONMENT
VND415,000++ per guest when holding company events here.
After kayak tours to clean up Hoai River, visitors to Hoi An now have
Equatorial Ho Chi Minh City promises to bring the best services and
the opportunity to experience the interesting and meaningful nipa
experience.
growing tour. According to the organisers visitors will be taken to Bay Mau coconut forest (in Cam Thanh Commune, Hoi An, near Cua
Besides, on the occasion of Ramadan (26th May 2017-24th June
Dai Beach) to plant young nipa. The ideal time to plant nipa is when
2017) - a month of fasting for the Muslims around the world,
the tide is above the knee. At this time, visitors can leave the basket
Equatorial Hotel Ho Chi Minh City’s buffet dinner serves purely
boats and step into the water, take a shovel to create a hole under
Muslim food. Buffet dinner is from 6:30pm to 10pm with a price
the water and then place the nipa root into the hole, then stomp the
of VND678,000++ per adult and VND339,000++ per child under 13
feet to tighten the soil around the root. Then stick a bamboo pole
years old, free of charge for children under 6 years old.
deep into the ground and tie it to the nipa to protect the trees. It only takes about 30 minutes. This activity helps visitors admire the
Hotline: 08 3839 7777 | Website: hochiminhcity.equatorial.com/
peaceful countryside of Hoi An, as well as increase the number of nipas and keep the environment green. WAN D E R LU S T T IP S .COM
152 tin tức
ĐÓN FESTIVAL BIỂN NHA TRANG VỚI NHIỀU ƯU ĐÃI HẤP DẪN TẠI NOVOTEL
ƯU ĐÃI THÁNG 6 TẠI KHÁCH SẠN MELIA HANOI
Khách sạn Novotel Nha Trang mang đến nhiều ưu đãi
những hương vị độc đáo mới lạ. Đặc biệt, nhà hàng áp dụng chương
hấp dẫn từ phòng nghỉ, ăn uống đến dịch vụ spa thư
trình khuyến mại “Đi 4 trả 3”: Miễn phí 1 người đối với nhóm 4 người lớn.
giãn, cho bạn chuyến du lịch trọn vẹn dịp Festival biển
Thời gian: 11h30 – 14h Chủ nhật, 18/6. Giá: 1.200.000VND++/ người lớn
Nha Trang 2017 này.
và 720.000VND++/ trẻ em dưới 10 tuổi (đã bao gồm đồ uống).
• Giảm giá lên đến 25% phòng nghỉ Sea, Sun N’ Save
• Tiệc buffet “Ngập tràn hương vị biển” tại nhà hàng El Patio với các
cho chủ thẻ thành viên Le Club AccorHotels và Accor
lựa chọn đồ ăn và đồ uống phong phú. Thời gian: 18h-22h thứ Sáu và
Plus khi đặt phòng tối thiểu 3 đêm. Gói ưu đãi còn bao
thứ Bảy hàng tuần. Giá: 825.000VND++/người lớn (không bao gồm
gồm ăn sáng buffet, 1 nước uống miền nhiệt đới (nước
đồ uống); 890.000VND++/người lớn (bao gồm bia tươi và nước ngọt);
dừa tươi hoặc bia), đón tiễn sân bay và giảm 50% tại In
1.170.000VND++/người lớn (bao gồm 6 loại vang đỏ và 3 loại vang
Balance Spa dành cho mỗi người.
trắng)
• Buffet hải sản tại Novotel sẽ được phục vụ hàng đêm
• Cho những buổi tiếp đón đối tác quan trọng, buffet tối hương vị quốc
với giá 577.000VND/người. Thực khách sẽ được thỏa
tế hàng ngày tại nhà hàng El Patio sẽ là sự lựa chọn lý tưởng. Thời gian:
sức thưởng thức hải sản nướng từ tôm, cua, đến cá hồi
18h-22h từ thứ Hai đến thứ Năm hàng tuần. Giá: 560.000VND++/người
Na Uy… Bên cạnh ăn tối, bữa trưa tại Novotel cũng được
lớn (không bao gồm đồ uống); 625.000VND/người lớn (bao gồm bia tươi
phục vụ xuyên suốt Festival Biển với thực đơn chọn sẵn
và nước ngọt); 905.000VND/người lớn (bao gồm 6 loại vang đỏ và 3 loại
thuần Việt giá 200.000VND/2 người.
vang trắng).
• Gói thư giãn ngày hè tại In Balance Spa sẽ mang đến
• Đắm mình trong những giai điệu du dương của không gian nhạc sống
cho bạn 150 phút thư giãn sau cả ngày tham gia các
tại sảnh Cava Lounge. Sự xuất hiện của ca sĩ Tina từ Cuba sẽ khiến các
hoạt động của Festival Biển 2017. Trị liệu gồm, tẩy tế
buổi tối (từ 19h-21h) thứ Tư và thứ Sáu trong tuần của bạn trở nên sống
bào chết, massage toàn thân và chăm sóc da mặt. Tất
động hơn. Đặc biệt chương trình “Happy hour” sẽ dành tặng quý khách
cả với giá trọn gói chỉ 1.250.000VND.
ưu đãi uống 1 tặng 1 trong khung giờ từ 18h30-20h30 hàng ngày.
CELEBRATE NHA TRANG SEA FESTIVAL WITH MANY ATTRACTIVE OFFERS AT NOVOTEL
JUNE PROMOTION AT MELIA HANOI HOTEL
Novotel Nha Trang presents fabulous offers including
1 person will enjoy the meal free of charge. Time: 11:30am - 2:00pm
staying, eating and relaxing in Nha Trang to fullfill your
Sunday, 18th June. Price: VND1,200,000++ / adult and VND720,000++ /
trip to Nha Trang Beach Festival 2017.
children under 10 years old (including drinks).
• Discount of up to 25% on Sea, Sun N ‘Save rooms for
• Seafood Extravaganza Buffet at El Patio restaurant with a wide
its Le Club AccorHotels and Accor Plus members when
selection of food and beverage options. Time: 6pm-10pm on Fridays and
booking a minimum of 3 nights. Package includes:
Saturdays. Price: VND825,000++/ adult (without drinks); VND890,000++ /
breakfast buffet, free tropical drink (fresh coconut or
adult (including free flow of draught beer and soft drinks);
beer), free roundtrip airport transfer and 50% off spa
VND1,170,000++ / adult (including free flow of 6 red wines & 3 white
service.
wines)
• Seafood buffet at Novotel will be served at night for
• For official parties to welcome important partners, the international daily
VND577,000 per person. Guests can enjoy grilled seafood
buffet dinner at El Patio Restaurant is the ideal choice. Time: 6pm-10pm
from prawns and crabs to Norwegian salmon. Novotel
from Mondays to Thursdays. Price: VND560,000++ /adult (without drinks);
lunches are also available during the Sea Festival at only
VND625,000/adult (including free flow of draught beer and soft drinks);
VND200,000nett per set per two persons.
VND905,000/adult (including free flow of 6 red wines & 3 white wines).
• Balance Spa’s summer package brings to you 150
• Immerse yourself in the melodious tunes of live music at the Cava
minutes of relaxing and pampering after a full day of
Lounge. The singer Tina from Cuba will make your evenings (from 7pm-
activities at the Sea Festival 2017. The package features
9pm) on Wednesday and Friday become more alive. And the Happy Hour
a body scrub, body massage and facial treatment. All
offers the incentive ‘drink-one-get-one free’ from 6:30 to 8:30pm every day.
Mừng Ngày của Cha, nhà hàng El Patio mang tới tiệc trưa tự chọn với
To celebrate Father’s Day, El Patio Restaurant offers a buffet lunch with unique new flavours. On this occasion, for every group of 4 adults,
included at VND1,250,000nett. Tel: 04 3934 3343 (ext: 7405) | Email: marcom@meliahanoi.com.vn Tel: +8458 625 6900 Website: www.novotelnhatrang.com
WANDERLUST TIPS | JUNE 2017
153 news
FESTIVAL TƠ LỤA ĐẶC BIỆT Ở HỘI AN Hiệp hội tơ lụa thế giới, Hiệp hội tơ lụa Châu Á, Học viện Mekong cùng 50 làng nghề và các doanh nghiệp sản xuất tơ lụa Việt Nam sẽ cùng tham gia Festival tơ lụa tại làng lụa Hội An trong 4 ngày từ 11-14/6 tới đây. Festival tơ lụa Việt Nam – Châu Á 2017 dưới sự chỉ đạo của UBND tỉnh Quảng Nam và là một lễ hội đặc biệt trong khuôn khổ Festival Di sản Quảng Nam 2017. Festival là dịp động viên tinh thần các nhà sản xuất, nghệ nhân gìn giữ những giá trị truyền thống, đồng thời mở rộng mối quan hệ hợp tác quốc tế trên thương trường của ngành sản xuất tơ lụa với những đối tác quan trọng đến từ Nhật Bản, Ấn Độ, Trung Quốc, Thái Lan, Myanmar… và các nước châu Âu.
RA MẮT CLB ĐẠI SỨ TẠI KHÁCH SẠN HANOI DAEWOO
SPECIAL SILK FESTIVAL IN HOI AN
Ngày 12/5, tại Lakeview Sky Lounge – tầng 18 Khách sạn Ha Noi
businesses and artisans from 50 craft villages will participate in the
Daewoo (360 Kim Mã, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội), lễ ra mắt
Silk Festival in Hoi An silk village lasting four days between 11th and
Ambassador Club – Câu lạc bộ (CLB) Đại sứ diễn ra long trọng
14th June. The Vietnam – Asia Silk Culture Festival 2017 is under the
với sự tham gia của các ngài đại sứ cùng phu nhân, đại diện các
guidance of Quang Nam People’s Committee and is a special event
tổ chức trong nước và quốc tế, các cơ quan báo chí truyền thông.
in Quang Nam Heritage Festival 2017.
the International Silk Association, the Mekong Institute and
Sáng lập bởi Hiệp đoàn Ngoại giao, CLB Đại sứ nằm trong khuôn khổ chuỗi hoạt động góp phần thắt chặt tình đoàn kết, tăng cường
The festival is a chance to motivate producers and artisans
giao lưu giữa Đại sứ các nước cùng gia đình.
to preserve traditional values; and to expand our international cooperation in the silk industry with potential business partners
Hanoi Daewoo, một trong những khách sạn 5* sang trọng bậc
from Japan, India, China, Thailand, Myanmar and European
nhất thủ đô, là đơn vị tổ chức chính thức của chương trình. Theo
countries.
đó, vào mỗi tối thứ sáu hàng tuần, từ 19h đến khuya, Lakeview Sky Lounge sẽ trở thành không gian giao lưu, chia sẻ dành riêng cho hội viên CLB Đại sứ. Mỗi hội viên sẽ nhận một thẻ vàng giảm giá 20% trên tổng hóa đơn khi sử dụng dịch vụ ẩm thực tại hệ thống nhà hàng thuộc khách sạn.
LAUNCH OF AMBASSADOR CLUB AT HANOI DAEWOO HOTEL On May 12th, at Lakeview Sky Lounge’s 18th floor of Hanoi Daewoo Hotel (360 Kim Ma, Ngoc Khanh, Ba Dinh, Hanoi), the Ambassadors Club was officially inaugurated with the participation including ambassadors and spouses, the representatives of international and national organisations and the media. Founded by the Diplomatic Corps, the Ambassadors Club is expected to foster friendly relations among the Heads of Mission and their families. Hanoi Daewoo - one of the most luxurious 5 star hotels in the capital - was the host of this special event. It was announced that every Friday from 7pm to 12pm Lakeview Sky Lounge will become a private space for exclusive members of the Ambassador Club. Every member of the Club will receive a Gold Preferential Card to receive 20% discount on total bills at all food and beverage outlets of Hanoi Daewoo Hotel. WAN D E R LU S T T IP S .COM
154 tin tức
ƯU ĐÃI HẤP DẪN ĐƯỜNG BAY THẲNG TP HCM – AUCKLAND TỪ AIR NEW ZEALAND
KHAI TRƯƠNG CÔNG VIÊN NƯỚC NỔI QUY MÔ LỚN TRÊN LÒNG HỒ HÒA BÌNH
Hãng hàng không Air New Zealand tung khuyến mãi hấp dẫn với đường
Dự án Công viên nước nổi quy mô lớn được chính thức
bay thẳng từ TP HCM (Việt Nam) đến Auckland (New Zealand) với tần suất
khai trương dịp cuối tháng 5 vừa qua tại bản Ngòi, xã
2 chuyến/tuần, sử dụng máy bay Boeing 787-9 Dreamliner, giá vé khứ hồi
Ngòi Hoa, huyện Tân Lạc, tỉnh Hòa Bình. Đây là một trong
chỉ từ 14.900.000VND. Đây là chương trình khuyến mãi đặc biệt dành cho
những bản Mường cổ nhất nằm sâu trong vùng lòng hồ
hạng vé phổ thông khứ hồi, mở bán từ ngày 9-29/6/2017, áp dụng cho các
Hòa Bình, khu vực hoàn toàn hoang sơ gần như chưa có
chuyến bay từ 24/6/2017 – 25/10/2017.
dấu chân du khách.
Du khách có thể đặt vé trực tuyến tại www.airnewzealand.com.vn
Công viên có 34 cụm trò chơi kết cấu phao nổi trên mặt
hoặc thông qua phòng vé Discover the World tại phòng F06, lầu 1, Tòa nhà
nước và các môn thể thao dưới nước như mô tô nước,
The Manor 2, 91 Nguyễn Hữu Cảnh, Phường 22, Quận Bình Thạnh, TP HCM.
thuyền bơm hơi, cano câu cá, cụm bể bơi nổi cùng các môn thể thao truyền thống địa phương như đua bè mảng,
ATTRACTIVE PROMOTION FROM AIR NEW ZEALAND FOR DIRECT FLIGHTS HO CHI MINH CITY - AUCKLAND
chèo thuyền tôm, nhà hàng nổi trên sông…
Air New Zealand has launched an attractive promotion for direct flights from Ho Chi Minh City to Auckland flying twice a week using the Boeing 787-9
LAUNCH OF LARGE-SCALE FLOATING WATER PARK ON HOA BINH LAKE
Dreamliner, round-trip fares start at just VND14,900,000. This is a special
The large-scale floating water park project was officially
promotion for round-trip economy class and applies for bookings made from
opened last May at Ngoi Village, Ngoi Hoa Commune, Tan
9 -29 June 2017 for flights from 24 June 2017 to 25 October 2017.
Lac District, Hoa Binh Province. This is one of the oldest
th
th
th
th
Muong villages and it is located deep in the heart of Hoa Guests can book tickets online at
Binh Lake, the area is completely wild with almost no
www.airnewzealand.com.vn or at the Discover The
footprints of visitors.
World ticket office at room F06, 1 floor, The Manor st
2 building, 91 Nguyen Huu Canh, Ward 22, Binh
The park has 34 floating game clusters and water sports
Thanh District, HCMC.
such as water motorcycles, inflatable boats, fishing canoes, floating pools and traditional local sports such as
Telephone: 08 6291 2277
raft racing, boat rowing and a floating restaurant.
ƯU ĐÃI BUFFET TỐI HẢI SẢN TẠI KHÁCH SẠN SAIGON PRINCE
ENJOY SEAFOOD BUFFET INCENTIVES AT SAIGON PRINCE HOTEL
Bữa tiệc buffet BBQ hải sản tại nhà hàng Grill thuộc khách sạn
The BBQ seafood buffet at the Grill Restaurant at Saigon Prince
Saigon Prince với các nguyên liệu tươi ngon như hàu, tôm sú, nghêu,
Hotel offers dishes with fresh ingredients such as oysters, giant tiger
cá hồi…, được cẩn thận chọn lựa và chế biến ngay tại quầy do chính
prawns, clams and salmon all carefully selected and processed at the
các đầu bếp của nhà hàng The Grill thực hiện. Đây sẽ là lựa chọn
counter by the chefs of the Grill Restaurant. This is a great choice for
tuyệt vời cho bữa tối ấm cúng cùng gia đình và bạn bè mỗi tối thứ Tư
a cosy dinner with family and friends every Wednesday to Saturday,
đến thứ Bảy hàng tuần, từ 18h-22h. Đặc biệt, nhiều ưu đãi hấp dẫn
from 6pm - 10pm. Many attractive incentives await:
đang chờ đón bạn:
• Enhance your dining experience with the restaurant’s featured lobster
• Tăng trải nghiệm ẩm thực thêm một bậc với món công thức tôm
dishes which are processed in different styles, at a price of only
hùm đặc trưng của nhà hàng được chế biến theo nhiều phong cách
VND120,000 ++ per person.
khác nhau, với mức giá chỉ thêm 120.000VND++/người.
• 25% discount on wine when customers have wine with the dinner
• Giảm 25% giá rượu vang khi thực khách dùng kèm rượu với buffet tối.
buffet.
• Giảm thêm 10% giá buffet đối với những thực khách đặt bàn trước
• 10% discount for those who book 48 hours in advance.
48 tiếng.
• Groups of 10 guests will only pay for 9 people.
• Ưu đãi dành cho nhóm khách từ 10 người sẽ chỉ cần trả mức giá
BBQ seafood buffet dinner: VND549,000 ++ ++ per adult and
buffet cho 9 người.
VND279,000 ++ ++ per child (5-11 years old).
Giá buffet tối BBQ hải sản: 549.000VND++/người lớn và 279.000VND++/trẻ em (5-11 tuổi).
Tel: 84 8 38 222 999 Website: www.saigonprincehotel.com
WANDERLUST TIPS | JUNE 2017
155 tour
TOURS QUY NHƠN – PHÚ YÊN
Thăm xứ hoa vàng cỏ xanh FIVE STAR TRAVEL www.fivestartravel.vn
SÀI GÒN – PHAN THIẾT
Trải nghiệm mùa hè rực rỡ VIET FUN TRAVEL www.vietfuntravel.com.vn
SINGAPORE
Đảo quốc Sư Tử xinh đẹp THIEN CAM TRAVEL www.thiencamtravel.vn
ĐÀI LOAN Hòn đảo đầy sắc màu
INDOCHINA THANG LONG www.indochinathanglong.com
Khởi hành từ: TP HCM Thời gian: 4 ngày 3 đêm Phương tiện: Máy bay, Ô tô Khách sạn: 4 sao
Khởi hành từ: Hà Nội
Khởi hành: Thứ năm và thứ sáu
Thời gian: 5 ngày 4 đêm
Khởi hành từ: Hà Nội
hàng tuần
Thời gian: 4 ngày 3 đêm
Giá từ: 7.544.000VND
Phương tiện: Ô tô, máy bay
Phương tiện: Máy bay, ô tô Khởi hành từ: Hà Nội
Khách sạn: 3 sao
Thời gian: 4 ngày 3 đêm
Khởi hành: 8,22/6; 12,26/7 Giá từ: 12.900.000VND
Khách sạn: 3 sao
Hành trình: Tour du lịch Sài Gòn -
Phương tiện: Máy bay, Ô tô
Khởi hành: 8,22,29/6
Phan Thiết sẽ là hành trình đầy ắp
Khách sạn: 3 sao và 4 sao
Giá: 6.390.000VND
những điều thú vị. Khám phá Sài
Khởi hành: Thứ năm hàng tuần
Hành trình: Hòn đảo xinh đẹp
Gòn - trung tâm kinh tế văn hoá
Giá từ: 11.600.000VND
Đài Loan không chỉ được biết đến như “mãnh hổ” kinh tế của châu
Hành trình: Quy Nhơn (tỉnh Bình
lớn với nhịp sống sôi động suốt
Định) với đường bờ biển chạy dài
đêm ngày. Tại đây có các địa danh
Hành trình: Đảo quốc Sư tử hấp
Á mà còn là điểm đến du lịch hấp
ôm ấp thành phố xinh đẹp, là địa
nổi tiếng như: Dinh Thống Nhất,
dẫn du khách bởi vẻ đẹp diệu
dẫn với rừng núi, biển cả, sông
điểm lý tưởng cho những người
nhà thờ Đức Bà, Uỷ ban nhân dân
kỳ, mơ màng giữa những cánh
hồ, chùa chiền, các khu chợ sầm
yêu biển tới khám phá và nghỉ
thành phố, bưu điện trung tâm
rừng xen kẽ trong các khối nhà
uất và nhiều thắng cảnh đặc sắc
ngơi. Các địa danh nổi tiếng ở đây
Sài Gòn… Hành trình tiếp đó đưa
chọc trời. Là một quốc gia năng
nổi tiếng khác đủ sức thỏa mãn
phải kể đến như: Tháp Đôi, Bán
du khách tận mắt chiêm ngưỡng
động với nhiều nét tương phản
những du khách khó tính nhất.
đảo Phương Mai, Kỳ Co, Eo Gió…
Toà Thánh Tây Ninh - quần thể
và màu sắc sinh động, tới đây du
Tour du lịch Đài Loan 5 ngày 4
Trong khi đó, tỉnh Phú Yên nằm
kiến trúc độc đáo với sự kết hợp
khách sẽ được tận mắt chứng
đêm sẽ là thời gian đáng nhớ để
sát cạnh cũng chẳng hề thua kém
hài hoà giữa mỹ thuật Á Đông và
kiến và trải nghiệm hai nền văn
du khách khám phá trọn vẹn hòn
khi sở hữu vô số danh lam thắng
phong cách phương Tây. Du khách
hóa Đông Tây kết hợp. Hành trình
đảo xinh đẹp này qua các thành
cảnh nổi tiếng: Ghềnh Đá Đĩa,
còn không thể bỏ qua mảnh đất
còn phải kể đến thời gian mua
phố lớn: Đài Bắc, Đài Trung và Cao
Bãi Xép, Hải đăng Mũi Điện, Vịnh
anh hùng – địa đạo Củ Chi…
sắm tại những trung tâm thương
Hùng. Du khách sẽ được chiêm
Vũng Rô… Những ngày khám phá
Những ngày cuối của chuyến đi là
mại nổi tiếng, hay thưởng thức
ngưỡng một Đài Loan đầy màu
Quy Nhơn và Phú Yên sẽ ghi dấu
thời gian hòa mình vào biển trời
ẩm thực Singapore nổi tiếng thế
sắc, vừa hiện đại vừa cổ kính,
những trải nghiệm đáng nhớ nhất
Phan Thiết trong xanh, với đồi cát
giới với cơm gà, cua sốt ớt, laska,
thưởng thức những món ăn tuyệt
của bạn giữa thiên nhiên biển trời
trắng mịn, suối cát rực đỏ và cả
cháo ếch hay những món nướng
ngon và còn không thể bỏ qua thời
vô cùng kỳ vĩ.
bãi biển mịn màng gợn sóng…
thơm phức…
gian mua sắm thỏa thích. WAN D E R LU S T T IP S .COM
156 tour
TOURS Departure: Hanoi
Departure: Ho Chi Minh City
Departure: Hanoi
Departure: Hanoi
Duration: 4 days and 3 nights
Duration: 4 days and 3 nights
Duration: 4 days 3 nights
Duration: 5 days and 4 nights
Transportation: car, plane
Transportaion: plane, car.
Transportation: plane, car.
Transportation: plane, car
Hotel: 3 stars
Hotel: 4 stars
Hotels: 3 and 4 stars
Hotel: 3 stars
Departure date: 8th, 22nd, 29th
Departure date: Thursdays and
Departure date: every Thursday
Departure: 8th, 22nd June; 12th,
June
Fridays
Price: VND6,390,000
Price from: VND7,544,000
Price from: VND11,600,000
Price from: VND12,900,000
26th July
Journey: Quy Nhon (Binh Dinh
Journey: Saigon - Phan Thiet Tour
Journey: Lion Island attracts
Journey: The brilliant island
Province) with its long coastline
is a journey full of interesting
visitors with its dreamy and
Taiwan is not only known as an Asia Tiger but also an
embraces the beautiful city and
experiences. Discover Saigon - a
magic beauty amidst a forest
is an ideal place for sea lovers
major cultural and economic
of skyscraper blocks. This
attractive destination thanks
to explore and relax. Famous
centre with a vibrant nightlife.
is a dynamic country with
to its majestic mountains, sea,
landmarks here include: Twin
There are famous places such as
vibrant colours and contrasting
rivers, lakes, temples and other
Tower, Ky Co, Phuong Mai
the Independence Palace, Duc Ba
charateristics, visitors will be
famous landmarks that promise
Peninsula and Eo Gio Beach.
Church, the People’s committee
able to witness and experience
to satisfy even the most particular
Meanwhile, Phu Yen Province
building of Ho Chi Minh City
the two cultures of the East and
visitors. This Taiwan tour lasting 5 days and 4 nights is designed
nearby also has countless famous
and Saigon Central Post Office.
the West. The trip also includes
sites like: Ghenh Da Dia, Bai Xep
Visitors can admire Tay Ninh Holy
time to go shopping at famous
to provide a memorable time
Beach, Mui Dien Lighthouse
See with its unique architecture
malls, or enjoy world-renowned
exploring this beautiful island
and Vung Ro Bay. The days of
with a harmonious combination
Singaporean cuisine with chicken
and its three big cities: Taipei,
exploring Quy Nhon and Phu Yen
of Asian art and Western style.
rice, chilli crab, laska, frog
Taichung and Kaohsiung. Visitors
will bring you most memorable
Visitors cannot miss the heroic
porridge or grilled and roasted
will have the chance to admire a
experiences at the beautiful vast
relics of the Cu Chi Tunnels. The
dishes.
colourful Taiwan both in modern
ocean.
last day of the trip is a time to
and ancient aspects, enjoy
immerse yourself in the blue sky
delicious food and go shopping
of Phan Thiet, with its beautiful
in many well-known shopping
white sand dunes, red sand
malls.
stream and smooth beaches.
FIVE STAR TRAVEL www.fivestartravel.vn
QUY NHON PHU YEN
Visit the land of yellow flowers on green grass WANDERLUST TIPS | JUNE 2017
VIET FUN TRAVEL www.vietfuntravel.com.vn
SAIGON - PHAN THIET Experience the brilliant summer
THIEN CAM TRAVEL www.thiencamtravel.vn
SINGAPORE The beautiful Lion Island
INDOCHINA THANG LONG www.indochinathanglong.com
TAIWAN
The colourful Island
KÈM VÒNG ĐEO TAY PARA’KITO trị giá 330.000VND.
First 10 subscribers to 12 magazine issues, value VND594,000, will receive a VND330,000 Para’Kito mosquito repellent band.
* Quà tặng được cung cấp bởi / sponsored by Umove Travel & Outdoor Gear. Website: http://umove.com.vn ** Bạn đọc ngoài trung tâm nội thành Hà Nội và tỉnh thành khác, xin vui lòng trả thêm cước phí bưu điện gửi đảm bảo: 216.000VND/năm.
Subscribers outside of Hanoi’s city center and other city, please pay an extra VND216,000 per year for guaranteed delivery.
Tại / Bank name: Vietcombank – Chi nhánh Hoàng Mai
Số tài khoản / Account number: 0931 0041 826 98
Tên tài khoản / Account holder name: Công ty CP Truyền thông và Phát hành sách báo Scorpio
Chuyển khoản / Bank transfer
THANH TOÁN / PAYMENT:
Hoặc tặng cho / Or give to
Điện thoại / Phone
Tiền mặt tại văn phòng/ Cash in Office
Đến / To
Địa chỉ / Add
3 Số
Họ và tên / Name
H T, Ngưu, HB
Kim
4
8,
g
594.000VND sẽ nhận được 01 SÁP THƠM CHỐNG MUỖI
Tầ n
10 bạn đọc đăng ký sớm nhất 12 ấn phẩm với giá
www.wanderlusttips.com
n 5,
To à
nhà H à
ệt
i
Vi
Nộ
1 year / 12 issues for 594.000VND
à
1 NĂM / 12 KỲ BÁO GIÁ CHỈ 594,000VNĐ
SUBSCRIPTION FORM
Từ / From
SUBSCRIBE NOW