ENTRÉES / APPERTIZERS Goûter la cuisine coréene est une expérience unique. La Cuisine coréene est une cuisine <<bien-être>>, équilibrée, riche en vitamines (nutritives) et faibles en calorie. Tasting Korean food can be a very unique experience. Korean food is well known as a ‘well being’ food, which is rich in nutrients and low in fat.
OJINGEO GUI 오징어구이 calmars grillées / grilled squid
SALADE KIMCHI SALAD MIYEOKGUK
8
김치샐러드 미역국
8
6
la fameuse soupe aux algues et bulgogi / famous seaweed & bulgogi soup
YANGSONG-I SAEWOO
양송이 새우
8
SAEWOO WANJA 고추장 소스 새우 완자
8
crevettes servis dans champignons / shrimps in mushroom
petites galettes aux crevettes à la sauce de gochujang douce /small Korean style shrimp pancakes in mild gochujang sauce
MANDOO
튀김만두
7
TOFU FRIT
두부튀김
8
7 dumplings frits légumes / 7 fried Korean dumplings - vegetables tofu frit / deep fried tofu
DON KATSU SALADE HAEPARI NENGCHAE
돈까스 샐러드 10 해파리냉채
8
salade de méduse à la sauce moutarde / chilled jellyfish platter
En corée, l’alimentation est plus qu’un repas. La nourriture est un élément essentiel de la culture de la corée et les coréens accordent une grande attention à la façon dont les aliments sont préparés et servis. Lorsque les coréens se saluent dans la matinée, ils se demandent souvent <As-tu déjeuné?> il s’git d’une façon de dire bonjour. Dîner dans un restaurant est généralement une expérience joyeuse qui élimine les frontères et vous fera vivre une expérience unique avec des plats et les boissons servis aux amis et invités spéciaux.