Калорийность пищи
Понятие калории
• Калория – это единица измерения энергии. • 1 калория (1 кал)- это количество энергии, необходимой для нагревания 1 грамма воды на 1 градус (приблизительно 4,2 Джоуля). • 1ккал=1000кал
Знание калорийности пищи
необходимо для того, чтобы: • восполнить суточные энергетические траты организма • предупредить избыточное питание
Нормы питания для людей разных профессий Белки (г) (в т.ч. животные)
Жиры (г) (в т.ч. животные)
Углеводы (г)
Тяжелый мехзанизированный труд
146
134
558
Механизированный труд
122
116
491
Тяжелый немеханизированный труд
163
153
631
Умственнй труд
109
106
433
Формула для расчета суточной нормы калорий основной обмен + энергозатраты на работе + энергозатраты во время досуга + энергозатраты на усвоение пищи
Сколько калорий нужно потреблять? Мужчины (66.5+ 13.75хКгВеса + 5.003хСмРоста - 6.775хЛетВозраст) Х
УровеньАктивности
Женщины (655.1 + 9.563хКгВеса + 1.85хСмРоста - 4.676хЛетВозраст) Х УровеньАктивности
Уровень активности 1.3–1.4 1.5-1.6 1.7-1.8 1.9-2.1
сидячая работа; сидячая работа+работа стоя; работа стоя; тяжёлая физическая работа.
+0.3 к коэффициенту за регулярные занятия спортом
Мысль Мы – это то, что мы едим...
...Питайтесь разумно!