ГМО

Page 1

ГМО Химия пищевых продуктов


ГМО Генетически модифицированный организм живой организм, генотип которого был искусственно изменён при помощи методов генной инженерии.


Генная инженерия Наука, которая позволяет вводить в геном растения, животного или микроорганизма фрагмент ДНК из любого другого организма с целью придания ему определенных свойств.


Примеры ГМО продуктов


Причины появления ГМО • Численность населения планеты и проблема голода. • Выгода производителя.


Нужны ли нам трансгенные продукты? А как же этика?

Светящийся в темноте кролик, полученный методом генной инженерии.


Факты ...эксперементы с крысами показали, что потребление ГМО продукта негативно сказалось на иммунной системе, вызывало аномальные изменения кишечника, болезни печени, почек и головного мозга.


Карта мира ГМО, 2005

страны, производящих более 95% коммерческого ГМО.

другие страны производители коммерческого ГМО. производители экспериментальных культур.


ГМП на мировом рынке США (80% продуктовых товаров), Канада, Китай, Австралия, Аргентина, Мексика, страны Африки. Швейцария официально сказала “нет” трансгенным продуктам.


ГМ ингридиенты входят в состав многих продуктов питания.

Детское питание

Соя

Корм для животных


ГМО-продукты


Можно ли распознать? методик, позволяющих выявить ГМО в лабораторных условиях и поставки генетически модифицированных продуктов нет т.е. качество продукта невозможно проконтролировать.


Эко-продукты, маркировка


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.