Пищевые аллергии

Page 1

Пищевые аллергии


Пищевая аллергия

сверхчувствительность иммунной системы организма, при повторных воздействиях аллергенапродукта питания.


Симптомы


Целиакия наследственное заболевание, нарушение пищеварения, вызванное повреждением ворсинок тонкой кишки некоторыми пищевыми продуктами, содержащими определённые белки — глютен (он же глиадин) и близкими к нему белками злаков — в таких продуктах, как пшеница, рожь, солод, ячмень и овёс.


Продукты без глютена


Гиполактазия

Непереносимость лактозы — термин для описания патологических состояний, вызванных снижением уровня лактазы — фермента, необходимого для правильного переваривания лактозы.


Продукты без лактозы

Laktoosivaba


Сахарный диабет группа эндокринных заболеваний, развивающихся вследствие относительного или абсолютного недостатка гормона инсулина или нарушения его взаимодействия с организма, в результате чего развивается гипергликемия — стойкое увеличение содержания глюкозы в крови.


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.