C s alá di é s p ár k ap c s olat i m ag a zin
Mihalec Gábor:
A szerelem mindenen átsegít? Apaportré:
Ókovács Szilveszter
Micsoda ünnep!
Tapolyai Emőke írása
www.family.hu
2021. IV. szám (tél) / egy szám ára: 995 Ft; 21 RON; előfizetőknek: 793 Ft
„A kegyelem engem is átformált” Adventi találkozás
Pintér Bélával
Süveges Gergő:
A megajándékozható
apa
Fenséges ünnepi menü – ütemtervvel
Fotó: Mészáros Péter; haj, smink: Lencsés Dóra
A L A P H A N G
A csend luxusa Emlékszem, szerelem volt első látásra. Már akkor rabul ejtett, amikor először felbukkant a férjem irodájában. Hosszú hónapokig ábrándoztam róla titokban, majd töredelmesen bevallottam: nekem is kellene egy ilyen... Meggypiros, hívogató olvasófotel. Aztán idén tavasszal a férjem meglepett vele. Még lábtartót is kaptam hozzá, hogy teljes legyen a kényelem. Azóta a nappali központi részén pompázik az én gyönyörűséges fotelem. Mindig hála tölti el a szívem, amikor megsimogatom a tekintetemmel, mert jóval többet jelent számomra egy egyszerű ülőalkalmatosságnál: a visszakapott életem egyik szimbólumává vált. A mögöttem lévő bő egy évről árulkodik, amikor Isten egyik napról a másikra megállított, és kézbe vett. Mintha azt mondta volna: lassíts egy picit! Úgy szaladsz át az életen, hogy már alig hallod
a hangom. Pedig annyi mondanivalóm lenne számodra! És mint a fazekas, amikor formálja az agyagot, elkezdett dolgozni rajtam és bennem. Innen is, onnan is lecsípett egy darabot, de meleg, szeretetteljes tenyerét akkor is ott éreztem magamon, amikor a formálódás fájdalmas volt... Hosszú hónapokat töltöttem karanténban. Volt, hogy vágyakozva néztem ki az ablakon, és irigyeltem azokat, akik dolgozni mehettek. Vagy bevásárolni. Emberekkel találkozni. Hiszen én csupán egyetlen helyre jártam: a kórházba, kezelésekre. De ez a kényszerpihenő annyi mindennel gazdagított! A piros fotelben áldott formálódás zajlott. Végre jutott idő a megállásra, az igeolvasásra, imádságra, prédikációk, dicsőítő dalok hallgatására... Bizony a hirtelen rám szakadt csend megtelt éltető szóval.
Azóta is ez jut eszembe, ha a piros fotelre nézek. A békesség, amely a szívembe költözött. Az a sok-sok üzenet, amely átformált. A mennyei Atyával töltött meghitt pillanatok... Ezek ma már mindennél drágább kincsek lettek számomra, úgyhogy féltve őrzöm a mindennapokban a csend luxusát. Amikor most ünnepélyesen átadom ezt a számot a kedves Olvasónak, az a vágy van a szívemben, hogy bárcsak áldott pihenéssé válhatna az az idő, amelyet lapunk olvasásával tölt. Bárhol veszi is kézbe – a kedvenc foteljében ülve, a konyhaasztal mellé kuporodva vagy az ágyba leheveredve –, teljen meg éltető szóval, megszólító üzenettel a csend. Hiszen ez a luxus Önnek is jár!
Győri Virág főszerkesztő
•3 family_2021_4.indd 3
2021. 11. 22. 9:33:50
Valóban igaz, hogy a mi erőtlenségünk, gyengeségünk Isten kezében erővé válhat. A „hiperaktivitásom” is egy adottság, amelyet Isten fel tud használni.
6
Family – családi és párkapcsolati magazin Kiadja a Harmat Kiadói Alapítvány Felelős kiadó: Herjeczki Kornél Szerkesztőség: Harmat Kiadó, 1113 Budapest, Karolina út 62. Telefon/fax: +36 1 466 9896, +36 20 295 6595, e-mail: magazin@family.hu, honlap: www.family.hu Főszerkesztő: Győri Virág (gyori.virag@family.hu) Előfizetési ügyek felelőse: Harcsa Károlyné (magazin@family.hu) Értékesítés, hirdetésfelvétel: Antal Gábor (antal.gabor@harmat.hu) Határon túli terjesztés (Románia): Krescens Trade Kft., 535600 Odorheiu Secuiesc, Lacatusilor str. 1. Telefon/fax: +40 266 21 0044, e-mail: office@krescens.ro, honlap: www.konyvesbolt.ro Egy szám ára: 995 Ft Előfizetési díj: 3170 Ft/év (793 Ft/szám) A Harmat Kiadói Alapítvány OTP bankszámlaszáma (kérjük, ide utalják az előfizetési díjat): 11705008-20415987 Az előfizetést automatikusan meghosszabbítjuk, ha a lejárat előtt 6 héttel írásban nem kapunk lemondást. A lapot alapította: Bicskei István Címlapfotó: Jakkel Rudolf Belső illusztrációk: istockphoto.com Dizájn: Lente István (festinalente@t-online.hu) Korrektor: Huszár Mariann Készítette: mondAt Kft., felelős vezető: Nagy László HU-ISSN: 1787-2340 © Minden jog fenntartva. A Family magazin bármilyen anyagának (írott szöveg, grafika, fotó) teljes vagy részbeni újraközlése csak a kiadó írásos engedélyével történhet.
A következő számunk 2022. február 7-én jelenik meg.
Kettesben
Mélybenéző
6 „A kegyelem engem is átformált”
40 Kavics a cipőben
43 A nagy advent
Adventi találkozás Pintér Bélával
10 Ketten együtt
A szerelem mindenen átsegít?
14 Hétköznapi hősök különleges küldetéssel
Barna és Manó missziója
20 Így találtunk egymásra
Csokiba zárt remény
Családban
24 A megajándékozható apa 28 Apaportré Ókovács Szilveszter: Az apaság minden pillanatban veled van
32 Gyerekszoba
Lehet-e békés a karácsony? Idegrendszer-kímélő trükkök, tanácsok az ünnepekre
36 Görbe tükör
Tiszta udvar, rendes ház
38 Gyerekszáj
Micsoda ünnep!
44 Karácsony – megelégedéssel 46 Leltározás a lélekben
Év végi számvetés
50 Isten nem ejt hibát
A megválaszolt és meg nem válaszolt imákról – őszintén
54 Farkaskalandok 58 A vendég Kitekintő
68 Így hittek ők
Korona és kereszt
72 Annuskám receptjei
Fenséges ünnepi menü – ütemtervvel Hogy a karácsonyt inkább a családdal tölthessük!
76 Árral szemben
A vályútól az atyai házig
78 Égi üzenet 3:16
80 Ajánló •5
family_2021_4.indd 5
2021. 11. 22. 9:33:55
KETTESBEN
„A kegyelem engem is átformált” Adventi találkozás
Pintér Bélával
Révész Szilvia írása
Fotó: Jakkel Rudolf
Az egyik dalát több mint hárommillióan látták már a YouTube-on, a közösségi oldalakon tízezrek követik, ő mégis megmaradt ugyanannak az egyszerű srácnak, aki a pályája kezdetén volt. Isten munkatársaként járja az országot, és miközben másokat felüdít, maga is felüdül. Pintér Bélával huszonöt évvel ezelőtt indult szolgálatáról és élete nagy változásairól beszélgettünk.
6• family_2021_4.indd 6
2021. 11. 22. 9:33:57
ʠ Adventben még több koncertet, szolgálatot szoktál vállalni, mint év közben. Mennyire nyomja rá a bélyegét ez az időszak a Pintér család karácsonyára? Az advent valóban nagyon pörgős szokott lenni, igazából összefolynak a hétköznapok és a hétvégék. Évek óta szembesülünk azzal, hogy nem tudunk megérkezni szentestére. Mindig elhatározzuk, hogy egy kicsit jobban ráhangolódunk a családi ünnepre, de ez az elmúlt években nem igazán sikerült. Néhány éve eldöntöttük, hogy huszadika után már semmit sem vállalunk, és akkor legalább van három napunk, amikor mi is kicsit készülődhetünk. Húsz éve még én voltam a világ legboldogabb embere, hogy ilyen intenzíven szolgálhatok, ma már úgy vagyok vele, hogy azért lehetne kicsit visszafogottabban is… A lelkesedésem nem változott, az ünnep lényege, fénye, az üzenet sem változott, én változtam. Megöregedtem. Illetve ha azt nem is, mindenesetre folyamatosan, stabilan öregszem. ʠ És közben bölcsebbé váltál… Nagyon drága vagy, hát fogalmazzunk akkor így! Valamint kevesebb hajhabot kell használnom, és ha megnöveszteném a szakállam, mindenféle vattaszakáll nélkül is elmehetnék Mikulásnak, mert már fehér…
Szívtől szívig ʠ Az évek alatt a családotok összetétele is változott. Gondolom, ez hatott a közös ünneplésetekre is. Hát hogyne! A karácsony elsősorban mindig a gyerekekről szól. Nekik és értük készülünk, díszítünk. Március óta már egy unokával is büszkélkedhetünk, így idén megint egy új helyzet áll elő. Ez lesz az első karácsonyunk a kicsivel – már ha haza tudnak jönni. Hiszen a szenteste az övék, a másik nagyszülőkkel is szeretnének ünnepelni, úgyhogy ez már jóval több szervezést igényel, mint korábban. ʠ Milyen érzés nagypapának lenni? Hogyan éled meg ezt az új szerepet?
Nagyon jó. Bár mi tagadás, meglepett, hogy negyvenhét éves koromban ért utol, mert még nem készültem rá. Igazából nagy változás nem történt, csak most már lesz valaki, aki papinak fog szólítani. Izgalmas lesz. ʠʠ Tiffany lányod hány évesen ment férjhez? Tizennyolc. ʠ Hogyan fogadtad, hogy ilyen hamar meg akar házasodni? Mi is fiatalon házasodtunk Klárival – tizenkilenc éves voltam, amikor megnősültem. Úgyhogy mondhatjuk: benne volt a pakliban, hogy a következő generáció is követi a példánkat. Azóta egyik ámulatból esek a másikba. A lányom még csak huszonkét éves, és már van egy hét hónapos kisbabája! És ő nem is a legidősebb gyerekünk. De hát az élet produkál ilyen érdekes fordulatokat. ʠ Azért nyilván más érzés szülőként megélni, hogy tizenévesen házasodik a gyereked, mint amikor veled történt. Persze. Én sem értettem, hogy annak idején a szüleimnek mi volt a baja a döntésünkkel. De szülőként egészen más mindezt megélni. Az evangélium hirdetésénél szoktam érezni azt, hogy amikor az ember a saját bőrét viszi a vásárra, akkor egészen másképpen viszonyul dolgokhoz. Ha személyessé tudjuk tenni az evangéliumot, ha magunkra értjük és magunkra vesszük az üzenetet, akkor tudjuk úgy továbbadni, hogy másokat is megszólítson. Általánosságban könnyű beszélni róla, de szívtől szívig eljuttatni jóval nehezebb. A nagypapaság is ehhez hasonló. Ez, ugye, már nem az én döntésem: itt a gyerekeim hoztak egy döntést, tőlem függetlenül. De ez már az ő életük; a legtöbb, amit tehetünk, hogy örülünk a sikereiknek, és imádkozunk értük.
Első az üzenet ʠ Sokan ismerik, éneklik a karácsonyi dalaidat. Hogyan születtek? Az adventi időszakban vagy akár teljesen máskor szoktad írni őket?
A karácsonyi dalok írásához karácsonyi hangulatba kell kerülni. Júliusban hiába állítanánk fel a fát, mert ha nincs meg hozzá a körítés – a télszag, a bejgliillat meg az eldugott ajándékok izgalma –, akkor nem igazán tud átjönni az érzés. Eddig két ünnepi lemezem jelent meg, vagyis húsz karácsonyi dalom van. Mind-
Ha személyessé tudjuk tenni az evangéliumot, ha magunkra értjük és magunkra vesszük az üzenetet, akkor tudjuk úgy továbbadni, hogy másokat is megszólítson. Általánosságban könnyű beszélni róla, de szívtől szívig eljuttatni jóval nehezebb.
két album az adventi időszak küszöbén született. Akkor írtam például a Gyere el a jászolhoz című dalomat is, amelyet ma már évszaktól függetlenül szoktak kérni a koncerteken. Két évvel ezelőtt kapott egy kis ráncfelvarrást: újrahangszereltük, és készült hozzá egy klip is. ʠ Gyakran remixeled a korábbi dalaidat? Nem igazán, hiszen egy feldolgozással legalább annyi munka van, mintha újakat vennénk fel. De ennél a dalnál így tíz év után már szükségét éreztem a változtatásnak. Most a Homokba írvával
•7 family_2021_4.indd 7
2021. 11. 22. 9:33:57
A szerelem
mindenen átsegít?
10 • family_2021_4.indd 10
2021. 11. 22. 9:34:03
KETTESBEN | Ketten együtt
„Ha igazán szeretjük egymást, akkor mindent meg tudunk oldani, akkor nem lesznek nagyobb problémáink, akkor nálunk fel sem merülnek azok a kérdések, amelyek miatt mások elválnak.” Milyen gyakori és naiv elképzelés a hosszú távú kapcsolatok működéséről! Csakhogy az érzelmek változnak. A kutatások szerint a limerenciának nevezett módosult tudatállapot nagyjából két év után lecseng, azután pedig szembesülünk a társunkkal a maga teljes, kozmetikázatlan valójában, és előjönnek ugyanazok a mintázatok, amelyek miatt korábban más párokat megmosolyogtunk. Mi a megoldás? Az igazán tudatos párok már előre felkészülnek azokra a kihívásokra, amelyek később borsot törhetnek az orruk alá. Ez azért jó, mert a közös élet megkezdése körül még mindenki nagyon rugalmasan kezeli a társa különbözőségeit, és szívesen próbál ki új dolgokat. Emellett sokkal könnyebb valamivel akkor foglalkozni, amikor még nem kapcsolódnak hozzá kudarcélmények és fájdalmas érzelmek. Nézzünk végig néhány tipikus kihívást, amely később nagy valószínűséggel feszültséget okoz a kapcsolatban – és azt is, hogy miként készülhetünk fel ezekre tudatosan, előre.
Induló mozaikcsalád Sokkal könnyebb valamivel akkor foglalkozni, amikor még nem kapcsolódnak hozzá kudarcélmények és fájdalmas érzelmek.
Nagy korkülönbség Sok jó példa kínálkozik a sztárvilágban is arra, hogy a korkülönbség nem lehet akadály két ember szerelmének beteljesedésében, ugyanakkor a nehézségek előtt sem hunyhatunk szemet. Az ilyen pároknál gyakran előfordul, hogy két különböző idősávban (életciklusban) élik az életüket. A megismerkedésükkor az egyik még fiatal felnőtt, miközben a másik már középkorú, amiből egy sor különbség fakadhat az élettempóban, célokban, társadalmi
Mihalec Gábor párterapeuta rovata
szerepekben. Aztán egy időre ugyanabba az életciklusba kerülnek, és minden könnyebbé válik, ám hamarosan az idősebb fél újra továbblép egy másik szakaszba, és a frissen megnyert harmónia ismét veszélybe kerül. Jó, ha a pár tagjai ezzel előre számolnak, és kellően nagy szabadságot engednek egymásnak a saját életszakaszukkal járó dolgok megélésére anélkül, hogy ezzel veszélybe sodornák a kapcsolatuk kizárólagosságát.
Karinthy legendás mondása, miszerint a „te gyereked meg az én gyerekem veri a mi gyerekünket” jó darabig csak tréfának tűnt, ma azonban már olyan széles körű jelenségről beszélünk, hogy senki sem viccelődik vele. Sokan úgy mennek bele az új kapcsolatba, hogy a régi bizonyára nem az igazi volt, hiszen akkor nem ért volna véget. Ha tehát most megtalálták az igazit, akkor biztosan úgy megy majd vele minden, mint a karikacsapás. A valóságban azonban egy ilyen család összecsiszolódása sokkal bonyolultabb folyamat, mint egy biológiai családdá formálódás, mivel mindig vannak olyan szereplők is benne, akik nem önszántukból választották ezt az állapotot. A szakirodalom szerint három-öt évre van szükség ahhoz, hogy egy mozaikcsalád a biológiaihoz hasonló olajozott működési szintre jusson el. Rengeteg fájdalomtól megkímélik magukat és egymást a felek, ha az elején a nem vér szerinti szülő nem próbál szülői tekintéllyel fellépni, hanem inkább egy „jó fej nagybácsi vagy nagynéni” szerepét veszi magára. Az is sokat segít, ha nem írnak minden konfliktust egyből a mozaikcsalád számlájára: egy
• 11 family_2021_4.indd 11
2021. 11. 22. 9:34:03
KETTESBEN
Hétköznapi hősök különleges küldetéssel Barna és Manó missziója Bár minden házaspár egyedi, biztos vagyok benne, hogy ha a kedves olvasó találkozna Kiss Barnával és Bocor Erzsébettel – vagy ahogyan mindenki ismeri: Manóval –, egyetértene velem abban, hogy Isten egészen különleges módon használja őket. Barna fodrász, Manó esküvőszervező és virágkötő-dekoratőr. Fiatalos, lendületes, rendkívül energikus, ugyanakkor csupaszív emberek, akiknek van egy közös szenvedélyük: Isten és az emberek szolgálata.
Révész Szilvia írása
14 • family_2021_4.indd 14
2021. 11. 22. 9:34:09
Fotó: Pápai Márti
• 15 family_2021_4.indd 15
2021. 11. 22. 9:34:13
KETTESBEN
A megajándékozható
apa
24 • family_2021_4.indd 24
2021. 11. 22. 9:34:30
CSALÁDBAN
Szülőként, a karácsonyra készülve sokan gondolkodunk azon, mivel lephetnénk meg a gyermekeinket. Hiszen ismerjük őket… tudjuk, minek örülnének. De vajon a szülő-gyermek – szűkebben az apa-gyermek – kapcsolódáshoz nem lenne-e elengedhetetlen az is, hogy a gyermek is ismerje az apját? Ehhez a célhoz vezet közelebb bennünket a megajándékozhatóság feladata.
Süveges Gergő írása
– Adj valami jó tanácsot! – fordult barátnőjéhez Anita. – Nyakunkon apa születésnapja, és fogalmam sincs, mit adjak neki. – Mit kapott karácsonyra? Vagy tavaly szülinapjára? – érdeklődött Tekla. – Mit is… ja igen, azt anya találta ki… De nem jut eszembe… – Mit szeret? Mi a hobbija? Mivel foglalkozik szabadidejében? – próbált segíteni Tekla. – Hát… mindig azt mondja, hogy neki mindegy. Nem is tudom, van-e szabad ideje… Hobbija biztos nincs. Jó neked! A te papád legalább horgászik… – irigykedett Anita. – Nehogy azt hidd! – legyintett Tekla. – Horgászik, persze, sőt motorozik is. A múltkor is hazahozott egy új botot meg valami motoros kesztyűre rakható akármit. De mindent azonnal megvesz magának! Esélytelen meglepni. Meglepni? Még megajándékozni sem lehet… Két apa, két lány, egy fájdalom: apát nem tudjuk megajándékozni. Az egyiket azért, mert maga sem tudja, mire vágyik, a másikat azért, mert nem ad esélyt, hogy a családja megelőzze a vágyai teljesítésében. Bizonyára számos más, nehezen megajándékozható apa is létezik. De talán ez a kettő tekinthető alaptípusnak: akinek vágya nincs, és akinek türelme nincs. Biztosak lehetünk abban, hogy minden gyermek alapvető, mélyről fakadó, sok éven át kiirthatatlanul dübörgő kíváncsisággal érkezik erre a világra. Minden érdekli: a tárgyak, az emberek, az ös�szefüggések, a teljesség. S így is marad, hacsak a személyes kapcsolódást helyettesítő eszközökkel – visszavonulással, megközelíthetetlenséggel vagy épp fölöslegessé tétellel – le nem szoktatjuk erről. A gyermek életkorától is függ, mikor mennyire buzog benne az apa megismerésének vágya. Abban azonban biztosak lehetünk, hogy a kapcsolódás vágya töretlenül él benne. Még kamaszkorban is, amikor talán a legkevésbé gondolnánk. Mégis ott van, rejtve, kétségbevonhatatlanul.
A megajándékozhatóság feltételeinek megteremtése az apa feladata. Ha „vágy nélküli” típus: neki kell kezdeményeznie, segítenie, információt adnia saját magáról. Ha „türelem nélküli” típus: neki kell visszafognia saját magát az önajándékozás terén. A gyermek örömmel fogja ös�szecsipegetni az információmorzsákat, hiszen szeretne kapcsolódni az apjához.
Miért kihívás megajándékozhatónak lenni? Sok apa számára nem kis feladat a megajándékozhatóság megteremtése – több okból is. Elsősorban azért, mert amikor egy apa arról gondolkodik, hogyan válhatna a gyermeke számára megajándékozhatóvá, valójában saját magát kell pontosabban feltérképeznie. A „vágy nélküli” apa igyekszik (avagy: kénytelen) belenézni a saját lelkébe, megismerni a vágyait és az érzéseit. Tisztázni szeretné a pillanatnyi állapotát. „Mi szerezne nekem örömet? Egyáltalán: milyen területekre gondoljak? Milyen típusú dolog az, aminek tényleg őszintén tudnék örülni?” Ennek az apatípusnak komoly nehézséget okoz, hogy ránézzen a saját érzéseire és vágyaira. Pedig érdemes foglalkoznunk a benső világunkkal. Saját magunk miatt – és a gyermekünk érdekében is. A „türelem nélküli” apa pontosan tudja, mi szerezhet neki örömet. Az ő esetében sokkal inkább az a kérdés, vajon képes-e a kezének parancsolni és a pénztárcáját féken tartani még egy kicsit. Tudja-e késleltetni a vágyait, finoman adagolni őket a családja számára és kivárni, amíg a gyermeke fejében is megszületik a felismerés: az apának szóló remek ajándék ötlete. Az ő számára a várakozás a legnagyobb próbatétel. De kihívás azért is, mert amikor egy apa szeretné megteremteni a saját megajándékozhatóságának a feltételeit, a gyermekét is fel kell térképeznie: vajon ő minek örül, mi foglalkoztatja, miben ügyes, mit jelent számára az apával való
• 25 family_2021_4.indd 25
2021. 11. 22. 9:34:33
M É LY B E N É Z Ő | K av i c s a c i p ő b e n
Micsoda
ünnep!
40 • family_2021_4.indd 40
2021. 11. 22. 9:34:55
Mindannyian olyan karácsonyra vágyunk, hogy így kiálthassunk fel: „Micsoda ünnep! Mennyire meghitt! Mennyire feltöltő! Mennyire erőt adó!” Mennyire…? Kedves olvasó! Mivel szeretné kitölteni a három pont helyét? Mi lenne az, amit olyan szívesen megélne az elkövetkező hetekben? Mielőtt tovább olvasna, arra bátorítom, hogy tegye félre egy kicsit az újságot, és képzelje el, mi kellene ahhoz, hogy utólag elmondhassa: „Micsoda ünnep volt!” Szinte biztos, hogy nem ételre, nem ajándékra, nem a tiszta lakásra, nem eseményekre gondolt. Nem is arra, hogy valaki vagy valakik azt mondják: „Nos, ez a Böbe! Ez igen!” „Hú, a Jani, no ő megcsinálta!” Nem teljesítményre és nem teljesítményértékelésre vágyunk, mégis ezeket űzzük, ezekért küzdünk, teperünk az ünnepeinkben, olyannyira, hogy amikor a naptárunkra nézünk, és látjuk közeledni a karácsonyt (vagy a húsvétot, a születésnapot, a nagycsaládi találkozót, az esküvőt…), már a dátumtól is görcsbe rándul gyomrunk, és kétségbeesve sikítjuk befelé: „Micsodaaaaa? Ünnep? Még egy megfelelési kör? Még egy teljesítményigazolás? Még egy bizonygatás? Még egy családi műbalhé?”
Az év legnagyobb hajszája Az év végén minden leáll, szokták mondani. Igen, valóban lelassul a világ. Egyetemes megegyezéssel mondjuk, hogy ez a szeretet ünnepe, a családé, a megállásé, a lelassulásé, a feltöltekezésé. Mekkora színjáték! Hiszen ez az év legnagyobb hajszája! A legintenzívebb időszakok egyike. Ilyenkor próbáljuk igazolni magunkat a legintenzívebben. Bizonygatjuk, hogy „szeretlek” – és persze követeljük mellé azt is, hogy „bizonyítsd be, hogy te is szeretsz legalább ennyire!”. (De az lenne az igazi, ha még jobban szeretnél…) Bizonygatjuk, hogy értékesek
vagyunk. Teljesítünk – programokat, dekorációt, vacsorát, ajándékot, látványt, látogatást, mosolyt, érdeklődést. A bizonygatás azonban a gyenge meg győződés jele. Bizonygatok, mert érzem, hogy egy éve már elhanyagollak. Bizonygatok, mert a hátad mögött puffogok. Bizonygatok, mert igazából magamat sem tudom elfogadni. Bizonygatok, mert
Egyetemes megegyezéssel mondjuk, hogy ez a szeretet ünnepe, a családé, a megállásé, a lelassulásé, a feltöltekezésé. Mekkora színjáték! Hiszen ez az év legnagyobb hajszája! nem hiszem, hogy teljesítmények nélkül is szerethető vagyok. Bizonygatok, mert nem hiszem el, hogy eredmények nélkül is értékes vagyok. Büszkén hirdetjük, hogy mi nem leszünk a fogyasztói társadalom áldozatai. Dehogynem! Hiszen magunkat és egymást fogyasztjuk! Rohanunk a családi otthonok plázáiban, és rakosgatjuk a kosarunkba a dicséreteket, az értékel-
Tapolyai Emőke klinikai pszichológus rovata
getéseket, az „ejhá”-kat, a tágra nyílt szemeket – azt, hogy mások összezsugorodnak mellettünk, mert ez azt tükrözi, hogy utánozhatatlanok vagyunk.
Miért űzzük magunkat? Miért tesszük ezt? Miért kínozzuk magunkat, a környezetünket, és miért áldozzuk fel a valós közelséget? Azért, mert mindannyiunkban élnek olyan alapvágyak, amelyek sérültek és megoldatlanok. Vágyunk arra, hogy biztonságban legyünk, hogy szeretve legyünk, hogy fontosak legyünk, és érezzük azt, hogy számítunk. Vágyunk arra, hogy elfogadjanak, csodáljanak, értékeljenek minket azért, akik vagyunk. Vágyunk a tiszteletre, a megértésre, az elismerésre azért, amit tettünk. Vágyunk arra, hogy valahová tartozzunk. Ezek mind bennünk élnek – ezek nem lelki defektusok, nem is bűnök, bálványok vagy gyengeségek, hanem emberlétünk természetes velejárói. Sajnos azonban ezek a vágyaink sérülnek, mert mindannyian kapunk és ejtünk sebeket. Sérült vágyainkból pedig téves következtetéseket vonunk le, miszerint nem vagyunk elég szerethetők, értékesek vagy fontosak. A Sátán ugyanis megtalálja a sebeinket, és ezeken keresztül piszkít bele az identitásunkba. Elhiteti velünk, hogy értéktelenek, magányosak vagyunk, hogy senkire sem számít-
• 41 family_2021_4.indd 41
2021. 11. 22. 9:34:57
Fenséges ünnepi menü – ütemtervvel
KITEKINTŐ | Annuskám receptjei
Hogy a karácsonyt inkább a családdal tölthessük!
Wichmann Anna rovata
Fotó: Wichmann Anna
A karácsonyi menü megálmodásánál mindig fontos szempont a jó tervezhetőség, és hogy olyan ételeket válasszunk, amelyeknek az elkészítését nem kell az utolsó napra hagyni. Így az ünnepet a családdal együtt tölthetjük, nem pedig a konyha magányában.
72 • family_2021_4.indd 72
2021. 11. 22. 9:35:38
lan ünnephez Ütemterv a gon dta
3 nappal korábban n lefedve főz hetjük, a hűtőbe re sz ké n se lje te t es A lev friss m arad .
2 nappal korábban án fóliába , amelyet kihűlés ut át ót isk ap rt to a Megsütjük tesz ün k. csom agolva a hűtőbe
1 nappal korábban kat. • Bepácoljuk a húso yá s onyapürét és az áfon • Elkész ítjük a burg
sz ilvam ár tá st. juk a tortát. akrémet, és össz eállít rt to a k zü őz gf Me •
Az ün nepn apon órával betálalás előtt három t et ez rv te a t ka so • A hú lni. tessz ük a sütőbe sü gy juk sz obahőal a tálalás előtt ha • A tortát egy óráv kiengedni. mér sékleten kicsit
Illatos krémes körteleves Ez a kényeztető, illatos leves mindig mosolyt csal az asztalnál ülők arcára. Az ünnepre azért is megfelelő választás, mert jó előre el lehet készíteni. Hozzávalók 4 személyre: 5 dkg teavaj 3 evőkanál finomliszt 6,5 dl víz 2,5 dl tejszín 1/4 teáskanál só 5 evőkanál cukor 1 vaníliás cukor 3 db fahéjrúd 3 szem szegfűszeg 1 kezeletlen citrom 8 db körte A tálaláshoz extra lehetőségek: 1 db körte 10 dkg édes gorgonzola sajt 5 dkg pirított dió
Elkészítés: 1. A vajat egy közepes lábosban mérsékelt lángon felolvasztjuk. Beletesszük a lisztet, majd lassan a vizet, hogy csomómentesre tudjuk keverni. Hozzáadjuk a tejszínt, a sót, a sima és a vaníliás cukrot. 2. A citromot alaposan megmossuk, és zöldséghámozóval levágunk belőle egy széles, vékony csíkot, hogy a keserű fehér része ne kerüljön bele. A citromhéját, a fahéjrudakat és a szegfűszeget egy darab steril gézlapba kötjük, így tesszük a levesbe. 3. A körtéket hámozzuk, negyedeljük, kivágjuk a magházukat, és kisebb szeletekre vágva a melegedő leveshez adjuk. Lefedve, lassú forrásban tartva 10 percig főzzük, amíg a körték megpárolódnak. 4. Vegyük le a tűzről, emeljük ki a fűszercsomagot, mert erre már nem lesz szükség. Egy botmixerrel turmixoljuk teljesen simára. Tálalhatjuk vékonyra vágott körteszeletekkel és ízlésünk szerint az extra opciókkal. Hidegen és melegen is finom.
Tipp: A fenti leírás a leves „gyerekbarát” verziója. Ha van rá nyitottság a felnőttek részéről, akkor 3 dl vizet lecserélhetünk 3 dl édes fehérborra is.
Kacsamell áfonyás szilvamártással és burgonyapürével A kacsamell és a gyümölcs mindig remek párost alkot. A szilvából és az áfonyából nagyon izgalmas, selymes mártás lesz. Hozzávalók 4 személyre: A húshoz: 4 db pecsenyekacsa vagy 2 db hízott kacsamell só és frissen őrölt bors 1 evőkanál kínai ötfűszerkeverék 6 db japán szilva (vagy hagyományos mirelit) 30 dkg áfonya (a mirelit is jó hozzá) 10 dkg cukor 1 narancs 1 db vöröshagyma
• 73 family_2021_4.indd 73
2021. 11. 22. 9:35:41
MEGJELENT!
Bátorító igei üzenetek mindazoknak, akik a függőség, elvárások, félelmek terhét letéve szabadon szeretnék elkötelezni magukat nap mint nap az igazság mellett.
Vásárolja meg 20% kedvezménnyel webáruházunkban!
www.harmat.hu