1 cтр. I 16 — 29 июля 2014 года
Размножаем клубнику усами и делением куста
Персик и черешня в стланцевой форме
3стр.
6 стр.
№ 13 (295) 16 — 29 июля 2014 года
Таволга — природный аспирин В середине лета на берегах рек и озер, рядом с болотами, на влажных местах и опушках расцветает таволга вязолистная, наполняя воздух медовым ароматом. Над ее белыми или кремовыми соцветиями всегда кружат пчелы и шмели, полакомиться сладким нектаром слетаются различные бабочки и жучки, но при этом оводы и комары к таволге стараются не приближаться.
Таволга вязолистная [FILIPENDULA ULMARIA], или лабазник вязолистный, — многолетнее растение семейства розовоцветных высотой до 1,5 м. Прикорневые листья крупные, перистонадрезанные, стеблевые — более мелкие. Многочисленные мелкие цветки, белые или кремовые, образуют верхушечное соцветие в виде пышной и красивой метелки. Таволга привлекательна не только своей нежной красотой и обворожительным ароматом, эта травушка к тому же очень полезная. Пчеловоды натирают стенки ульев цветками лабазника, чтобы пчелы носили больше меда и не болели. Лоси пасутся в зарослях лабазника. Рябчики, тетерева, утки и другие дикие птицы прилетают в лабазники, чтобы полакомиться молодыми листочками, а затем семенами. Различные жуки — бронзовки, восковки, усачи — тоже «уважают» цветочки и листья растения. Местные жители в старину собирали жесткие листья таволги для дубления кож, кроме того, соком листьев можно красить ткань в черный цвет. Ветеринары заготавливают траву для лечения животных. К таволге уважительно относятся во всех регионах России, поэтому у растения множество названий, как правило, весьма красочных. Одно из самых распространенных — лабазник. Часто растение подходит совсем близко к жилью: встречается, как говорили в старину, за лабазами, т.е. в тени различных хозяйственных построек (амбаров, сараев, бань), заглушая даже вездесущую крапиву. За пышную красоту таволгу порой называют царицей лугов. Зовется она и беломалинник, иванов цвет, шламда, борошень, тавольник, белоголовец, медунишник, медунка болотная и т.д. Как лекарственное растение лабазник известен людям очень давно. В народе его называют сорокаприточником, то есть лечебным средством, помогающим справиться с сорока болезнями. Таволга — потрясающий природный дар! В ее очаровательных соцветиях цвета топленого молока скрыта великая сила, которую народная медицина использует с глубокого Средневековья. В Европе таволга применялась даже как средство от чумы! Лечебное действие таволги обу-
Таволга растет во всех регионах России и имеет множество названий словлено уникальным составом ее биологически активных веществ, из которых в первую очередь следует выделить салициловую кислоту. Это, по сути, природный аспирин, только применение таволги не дает таких побочных эффектов, как всем известный препарат. Кроме того, таволга богата кверцитином, обладающим Р-витаминным действием. Уже только эти вещества ставят таволгу на первое место в списке трав для профилактики и лечения сердечно-сосудистых заболеваний. Таволга способна разжижать густую кровь, снижая ее вязкость, поэтому она становится незаменимым лекарственным средством, если есть проблемы с повышенной свертываемостью крови, склонностью к тромбофлебиту, рекомендуют ее и после инфаркта и ишемического инсульта. Настои из травы таволги применяют при лечении ревматизма, заболеваниях почек, желудочно-кишечного тракта, бронхиальной астме, анемии, аллергии, рассеянном склерозе, простудных заболеваниях, гипертонии. Экспериментально установлено, что препараты таволги снижают кровяное давление на 40 процентов в
течение 20 минут. Наружно отвар травы применяется для лечения различных дерматитов, для промывания гноящихся ран, ожогов, пролежней. Помогает она и при отеках. Употребление чая из таволги приведет в порядок холестерин и давление, улучшит зрение. Таволга входит в состав порошков «тройчатка». Современные научные эксперименты доказали, что препараты таволги помогают при лечении отдельных видов онкологических заболеваний, причем эффективность их приближается к некоторым химическим препаратам. Заготавливают таволгу во время цветения, срезая цветки с отдельными листьями и, не мешкая (цветы очень быстро «загораются», становятся темными и непригодными к использованию), раскладывают в тени тонким слоем или в хорошо проветриваемом помещении, можно и в сушилке. Измельчать траву рекомендуется в сыром или чуть подвяленном виде. Хранить следует в плотно закрытых стеклянных или металлических банках. Эти заготовки пойдут для приготовления настоев и чаев. Часть еще не высушенных цветков можно залить водкой для приго-
товления спиртовых настоев. Из таволги готовят различные препараты — настои, отвары, мази, применяют ее и в виде порошка. В свежем виде используют для компрессов. Настой цветков и листьев. Одну столовую ложку сырья залить одним стаканом кипятка, настоять два часа. Масло целебное. По одной столовой ложке свежих цветков таволги, календулы и мелиссы залить стаканом оливкового масла и настаивать одну неделю. Масло обладает бактерицидным, ранозаживляющим и болеутоляющим эффектом. Мазь из травы. Одну чайную ложку порошка травы, 10 г вазелина, 5 г ланолина тщательно перемешать. Применяется при ожогах и кожных заболеваниях. Чай. 1 — 2 чайные ложки сухих цветков залить стаканом кипящей воды, через 10 минут процедить. Оптимальная дозировка — 1 чашка чая два раза в день. Пить маленькими глотками. Этим чаем можно сбить высокую температуру.
2 стр.
продолжение
новости
О почвосбережении На научно-техническом совете при минсельхозе области обсуждали внедрение в производство эффективных методов обработки почвы при возделывании зерновых культур. В обсуждении приняли участие представители областного минсельхоза, ученые Челябинского НИИСХ Россельхозакадемии, Челябинской государственной агроинженерной академии, Уральской академии ветеринарной медицины, Южноуральского НИИ плодоовощеводства и картофелеводства. Директор ЧНИИСХ Игорь Кушниренко рассказал о работе института над внедрением современной технологии минимальной и нулевой обработки почвы («no-till») с учетом климатических и почвенных различий на территории региона. Эти ресурсо- и энергосберегающие технологии позволяют сокращать материальные затраты, повышать рентабельность зернового производства, снижать зависимость урожая от погодных условий. Отказ от глубокой вспашки ведет к сокращению эрозии почвы, позволяет сохранять влагу и плодородный гумусный слой земли. Технология минимальной обработки получила широкое распространение во многих хозяйствах южных районов области, а вот система «notill�������������������������������� » пока остается вопросом будущего. Она предполагает прямой посев сельхозкультур без предварительной механической обработки почвы при сохранении на ее поверхности всех пожнивных остатков. Ученые ЧНИИСХ активно пропагандируют ее внедрение. При этом ставят перед собой задачу определить риски, исследовать факторы, ограничивающие возможность применения «no-till», и найти способы их минимизации. Пресс-центр минсельхоза Челябинской области
реклама Обладатель ГРАНТА администрации города Кредитный Потребительский Кооператив
«Грандъ КапиталЪ Кредит»
Принимаем
личные сбережения граждан и денежные средства юридических лиц с высокой степенью защищенности от потерь
26% годовых
КАЖДОМУ ВКЛАДЧИКУ — ПОДАРОК
Предоставляем займы
пенсионерам и лицам с ограниченными возможностями мы предоставляем транспорт Челябинск, пр. Победы, 315а теп/факс 8 (351) 283-07-02 8-904-815-05-93 Открылся новый офис по адресу: ул. Гагарина, 12, т. 225-20-90 Вырежи это объявление и получи плюс 1% по вкладу Кредитно-потребительский кооператив «Грандъ КапиталЪ Кредит» ОГРН 1117456014928
2 cтр. I 16 — 29 июля 2014 года лекарственные растения
новости
Таволга — природный аспирин
На борьбу с саранчой Распоряжением и.о. главы региона Бориса Дубровского из областного резервного фонда выделено 15 млн. руб. на организацию борьбы с саранчовыми вредителями, которые создают угрозу потери посевов и могут принести серьезные убытки аграриям.
В зарослях лабезника любят пастись лоси 1 стр.
продолжение
Таволга будет сильнее действовать, если ее включить в сбор с другими травами. Облегчает состояние при спазмах сосудистой системы настой из равных частей смеси таких трав: таволга, мята перечная, ромашка аптечная, чабрец, тысячелистник. Очень хорош растительный сбор для сердечников из равных частей цвет-
ков боярышника, цветков красного клевера, листьев мяты перечной, таволги, травы душицы, травы шалфея, корневищ девясила. Каких-либо побочных действий и противопоказаний у таволги не выявлено. Не рекомендуется применять ее при индивидуальной непереносимости, при гипотонии, людям с пониженной свертываемостью крови.
Целебные свойства таволги, или лабазника, позволяют широко применять это растение в народной медицине и при изготовлении домашних косметических средств. Однако увлекаться самолечением, особенно если требуется вылечить серьезный недуг, не стоит. Необходимо посоветоваться с врачом, который поможет правильно выбрать рецептуру приготовления препаратов, оптималь-
ную дозировку и периодичность их приема. Вот такая она чудодейственная травка — таволга. Если у вас есть сад, найдите в нем место для родной флоры, впустите представителя рода лабазников, а он наградит вас сладким медовым ароматом лета и поможет сберечь здоровье. Валентина Пашкова
По поручению Дубровского министерство сельского хозяйства области ведет мониторинг ситуации и обобщает информацию из территорий о потерях в сельском хозяйстве, нанесенных нашествием саранчи. Наиболее высокая численность саранчовых зарегистрирована в трех районах: в Верхнеуральском районе вредителем поражено 11 тыс. га, в Агаповском — около 6 тыс. га, в Нагайбакском — 2 тыс. га. Хозяйства проводят обработку естественных и многолетних трав, а также посевов яровых зерновых культур, на которые вредители начинают перебираться. Уже проведены работы на территории более 32 тыс. гектаров. 26 тыс. гектаров из них в превентивных целях обработано в Верхнеуральском районе, где саранча уничтожила 3 тыс. га посевов в ООО «Предуралье».
школа садовода
Продолжаем посадки Растения, которые выращиваются в отдельном контейнере или пакете, а не в открытом грунте, — это саженцы с закрытой корневой системой. В Европе и США сейчас около 90 процентов всех саженцев продаются выращенными таким способом. Подобный способ выращивания растений имеет массу преимуществ. Во-первых, саженцы хорошо приживаются, потому что при посадке погружаются в грунт вместе с комом земли, благодаря чему их корневая система не травмируется. Во-вторых, такой саженец можно приобретать для своего сада и высаживать в любое время в течение периода вегетации. В-третьих, закрытая корневая система позволяет саженцу быстрее зацвести и вступить в плодоношение, поскольку его корневая система в контейнере более развита. И наконец, такой саженец очень удобно транспортировать. При высадке в грунт саженца с закрытой корневой системой следует соблюдать некоторые правила. Посадочные ямы лучше приготовить заранее, заправив их органикой с добавлением горсти комплексного удобрения, и все это перемешать с
июль
плодородным слоем земли. Посадочную яму нужно обильно пролить. Саженец в пакете тоже полить, но без переувлажнения. При посадке пакет легко разрезать и удалить, если растение в контейнере — аккуратно вынуть из него, обязательно сохранив земляной ком. Саженец в яме не следует сильно заглублять, сохранив на том же уровне, на котором он рос в пакете или контейнере, засыпать плодородным слоем земли. Посаженное растение следует снова полить. Если погода жаркая — притенить, хотя бы на первые дни.
Выбирая растения для посадки, имейте в виду, что продажа в августе саженцев плодово-ягодных культур с листьями и открытой корневой системой недопустима — это нарушение технологии. Серьезные фирмы и опытные садоводы-любители продают в это время саженцы только в контейнерах. К контейнеру также следует присмотреться внимательно. Настоящий контейнер видно сразу: саженец если и вынимается, то вместе со всей землей, так как корневая система плотно оплетает земляной ком, просвечивает через полиэтиле-
новый пакет-контейнер или обрезок пластиковой бутылки. Лучше, если саженец будет высажен на постоянное место в июне-июле, тогда рост не прекращается и после пересадки, и к осени саженец вырастает на 0,7— 1 м. Если пересадить саженец позднее — в августе-сентябре, то рост возобновится только на следующий год. Обратите внимание на листья и побеги, они должны иметь свежий зеленый цвет. Слабо окрашенные листья указывают на недостаток элементов питания или на наличие заболеваний. Ком земли в контейнере должен быть пронизан корнями, но в то же время корни не должны вылезать из емкости сверху или закручиваться жгутом в нижней части контейнера. Это означает, что растения слишком долго находились в тесной емкости и приживаться будут плохо. Саженцы с закрытой корневой системой должны быть не подсохшими, не поврежденными вредителями и болезнями, с вертикальным стволом, который должен составлять в диаметре не менее 5 мм, с длиной основных корней не менее 20 см. Высота саженцев яблони и груши первого сорта — не менее 60 см, высота саженцев второго сорта и сливы — 40 см, вишни и черешни — соответственно 70 и 50 см. Растения должны иметь этикетки с названием сорта. Геннадий Евгеньев
По предварительным расчетам, поступившим в минсельхоз области из районов, понесенные затраты аграриев и средства, необходимые для дальнейшей борьбы с саранчовыми, в сумме составляют 30 млн. рублей. Половина этой суммы поступит из резервного фонда губернатора в местные бюджеты в виде дотаций. Финансовая поддержка, направленная в помощь аграриям, даст возможность хозяйствам компенсировать фактические затраты. На эти же средства хозяйства смогут дополнительно обработать еще 100 тысяч гектаров сельхозугодий, в том числе, что особенно важно, залежных земель. Это одно из главных условий для действенной борьбы с вредителем, так как необрабатываемые земли — природная среда обитания саранчи. Пресс-центр минсельхоза Челябинской области
в номере
В июле продолжаем «заселять» свой сад деревьями и кустарниками с закрытой корневой системой
земляника
колокольчик
гортензия
3 cтр. I 16 — 29 июля 2014 года вопрос—ответ
лунная дорожка
Размножаем клубнику
Вт. 15 (07.41) — чт. 17 (09.07) — убывающая Луна в Рыбах.
Сбор урожая лука-репки, как только перо начнет желтеть и ложиться. Сбор урожая озимого чеснока. Полив, внесение органических удобрений. Консервирование фруктов, ягод, заготовка соков. Благоприятное время для повторных посевов редиса. Ведется борьба с сорняками. Продолжение сбора очередных партий ягод, овощей и падалицы яблок.
«Я посадил клубнику — викторию, как мы ее называем, в прошлом году, осенью, небольшими усами. Нынче летом эти кусты еще не вошли в полную силу. Можно ли от них брать усы? Не ослабит ли это растение? Или лучше подождать, когда куст станет взрослее?» Валерий Владимирович, Челябинск Если однолетний куст не хилый, а хорошо развитый, то от него можно взять 2—3 розетки первого порядка. Обычно на одной плети развивается 3—5 и более розеток. Укореняют только первую, а остальные обрезают, чтобы не истощать молодое материнское растение. После укоренения розетки и отрастания 3—5 листьев усик обрезают, переводят розетку на собственные корни. Через неделю крепкая рассада готова к пересадке на постоянное место. Помните, что самая ценная рассада всегда получается из розеток, расположенных ближе к материнскому растению, то есть из розеток первого порядка. Наилучший вариант при делении клубники — это розетки, взятые от двухлетних растений. Доказано, что они дают более высокий урожай по сравнению с рассадой, выращенной на старой плантации. Стандартная рассада должна иметь мочковатую корневую систему не менее 5 см длиной, 2—3 листа с короткими черешками, хорошо развитую сердцевину, без деформации листьев и стеблей, без пятнистостей, пожелтения и других дефектов — то есть растение, вполне здоровое на вид. Рассада, полученная со старых плантаций, имеет слабые, часто темные корни, листья с длинными черенками, точка роста у нее мелкая. Такая рассада долго приживается, а новая плантация не радует урожаем. По разным источникам, урожай будет ниже на 20—50%.
Чт. 17 (09.08) — сб. 19 (13.43) — убывающая Луна в Овне.
Очистка освободившейся земли от растительных остатков. Благоприятны прополка, борьба с наземными вредителями. Прищипка верхушки стебля у брюссельской капусты для ограничения роста. Прищипка всех растущих плетей тыквы. Удаление пасынков и соцветий на томатах, удаление мелких завязей и цветов на перце, всех цветов и вновь появившихся пасынков на баклажанах. Удаление старых листьев на огурцах, кабачках, перцах, томатах. Уборка и сушка лука, выращенного из севка, и севка чеснока, выращиваемого из бульбочек. Внесение удобрений под позднюю капусту. Вырезка отплодоносивших побегов малины. Удаление корневой и штамбовой поросли у яблонь и груш. Удаление усов у кустов земляники. Лучшее время для внесения компоста или полуперепревшего навоза с лежалым опилом под плодовые деревья. Ведется сбор фруктов и овощей. Консервирование. Кроме того, в такой рассаде часто попадаются усы земляникзасорителей, которые совсем не образуют ягод. К делению клубники нужно готовиться заранее. Если сорт вам нравится, кусты дают обильный урожай, ягоды выровненные по размеру, без дефектов, вкусные, то в период плодоношения такие кусты необходимо отмечать каким-либо способом — привязать ленточку, воткнуть колышек и т.д. и брать усы только от них. Чтобы не спутать с усами других кустов, можно укоренять розетки сразу в горшочки, то есть подставить под формирующуюся розетку емкость с почвогрунтом. Это, конечно, довольно хлопотно, если хотите укоренить много усов, работы много, но ваши старания окупятся чистосортностью и обильным будущим урожаем. Безусые и малоусые сорта размножают семенами или делением куста. Размножать семенами хлопотно и не всегда оправданно
— часто сеянцы не повторяют сортовые признаки родителей. Деление куста гарантирует, что растение, полученное в результате этой процедуры, будет идентично маточному кусту. Способ более сложный, чем размножение усами, но проще, чем семенами. Молодое растение имеет одну точку роста, с возрастом их количество увеличивается до 7—10. Куст нужно разделить так, чтобы деленка имела 1—2 точки роста и хотя бы 2—3 корешка. Листья обрезают, оставляют самые мелкие на точке роста. Делят кусты с весны до августа, чтобы деленки успели укорениться до заморозков. Высаживают в парники, рассадники или под дуги, укрывают пленкой для поддержания высокой влажности. Если ваша рассада на солнечной стороне, нужно ее притенить. Через 3—4 недели деленки укореняются. Имейте в виду, что на Урале посадку земляники желательно закончить до 5 сентября. Более поздние посад-
ки подмерзают, не успев хорошо укорениться и окрепнуть. Июньские и июльские посадки зимуют лучше августовских. Схема посадки земляники в любительских садах чаще всего двухстрочная: между строчками 30—40 см, между растениями — 20—25 см, дорожки — 60—70 см. Сорта с крупными кустами (Гигантелла, Лорд) высаживают по схеме 50х50. На одном месте землянику держат 3—4 года, при добром уходе — 5—6 лет. Посадки ремонтантной земляники желательно обновлять каждые 2—3 года. Посадочного материала требуется много. В продаже стоимость одной розетки — 50—100 рублей. Чтобы не ввергать себя в такие расходы, садоводам надо осваивать все способы размножения земляники и иметь собственный посадочный материал, ведь это совсем не сложно. Екатерина Шевелева, агроном
в копилку садовода
Пинцировка и зимостойкость деревьев Пинцировка — это прищипка верхушки растущего побега. Прием широко применяется в растениеводстве. Прищипывают овощные культуры, плодовые, ягодники, декоративные кустарники, цветы. Пинцировку проводят с разной целью: формируют крону у молодых деревьев — прищипывают верхушку для лучшего ветвления и образования скелетных ветвей, выщипывают ненужные побеги, загущающие крону, соподчиняют ветви и др., у старых деревьев регулируют рост и плодоношение. После омолаживающей обрезки пинцировка помогает ростовые
побеги быстро перевести в плодоносящие репродуктивные ветви, убрать волчки, лишние веточки... Все формирующие прищипки проводят в период роста побегов с июня до конца июля. Кроме того, пинцируют растения для остановки роста побегов и своевременного их одревеснения, вызревания. Одревеснение однолетних побегов — важное условие для успешной перезимовки любого растения. В нашей зоне рост плодовых деревьев заканчивается в конце июля. В пазухах листьев и на верхушках побегов образуются спящие зимующие почки. Побеги прекращают рост, листья пе-
реключаются на создание запасов питательных веществ. Уходит вода, сгущается сок, кора древеснеет. Сорта яблонь средней полосы заканчивают рост в августе, а «южане» продолжают расти до морозов. На верхушках побегов мелкие листочки, спящая почка не закладывается. Растущая верхушка зеленая, травянистая, в таком состоянии она уходит в зиму и вымерзает. Также не успевают закончить рост саженцы многих сортов в первый год посадки и остаются до заморозков с зелеными верхушками. Для повышения зимостойкости травянистую часть побега надо вовремя прищипнуть, чтобы остальная
календарь
часть побега успела одревеснеть до морозов. Торопиться с пинцировкой не следует. Если прищипнуть верхушку раньше времени, в августе, то часть зимующих почек проснется, начнется вторичный рост, что сильно снизит зимостойкость растения. В нашей зоне пинцировку проводят с середины до конца сентября. Чем теплее и длиннее осень, тем позднее это нужно делать. Кстати, именно по срокам окончания роста любых культур и созреванию однолетних побегов можно судить о их зимостойкости: если растение вегетирует до самых заморозков, то зимостойкость его будет низкая. Екатерина Шевелева, агроном
Приближается время сбора урожая озимого чеснока
Сб. 19 (13.44) — пн. 21 (21.36) — убывающая Луна в Тельце.
Благоприятные дни для сбора урожая корнеплодов (редис, репа, ранний картофель и др.). Сбор урожая лука-репки, как только перо начнет желтеть и ложиться. Сбор урожая озимого чеснока. Сбор и заготовка корней лекарственных растений: лопуха большого, одуванчика обыкновенного, горца змеиного, цикория, валерианы лекарственной, девясила, золотого корня. Продолжение борьбы с сорняками. Чистка земляничных плантаций от засохших и желтеющих листьев. Проверка правильности установки подпор под обильно плодоносящие деревья и в случае надобности установка дополнительных подпор. Сбор органики для последующей заправки теплиц и парников.
Пн. 21 (21.37) — чт. 24 (07.59) — убывающая Луна в Близнецах.
Борьба с вредителями и болезнями. Окучивание. Мульчирование. Подкормка цветов. Вырезание старых и ослабленных вредителями и болезнями веток на смородине и крыжовнике, вырезка отплодоносивших побегов малины. Чистка земляничных кустов от засохших и желтеющих листьев, удаление усов, уничтожение старых земляничных плантаций. Продолжение борьбы с сорняками. Уборка и сушка лука. В теплицах опрыскивание растений стимуляторами роста для профилактики грибных болезней. Благоприятное время для повторных посевов редиса. Сбор и переработка овощей и ягод. Внесение удобрений в сухом виде под комнатные цветы.
Чт. 24 (08.00) — сб. 26 (19.55) — убывающая Луна в Раке.
24—25 — благоприятные дни для сбора урожая корнеплодов (редис, репа, ранний картофель и др.). Сбор и консервирование овощей, ягод и фруктов. Обработка отплодоносившей земляники. Обработка огурцов и томатов в теплицах, направленная на уничтожение грибковых и бактериальных заболеваний. Благоприятное время для повторных посевов редиса. Продолжение борьбы с сорняками. Уборка теплолюбивых овощей в теплицах, удаление из парников ботвы и помещение ее в компост при отсутствии заболеваний или сжигание, если на листьях есть признаки грибных болезней. 26 — не рекомендуются работы, связанные с жизнедеятельностью растений. Сбор урожая. Хозяйственные работы.
Сб. 26 (19.56) — вт. 29 (08.37) — Луна во Льве. Новолуние в вс. 27 (03.43).
Не рекомендуются работы, связанные с жизнедеятельностью растений. Сбор урожая. Хозяйственные работы. Очистка освободившейся земли от растительных остатков.
4 cтр. I 16 — 29 июля 2014 года новости
на языке цветов
Сельхозвыставка на поляне
Колокольчик однолетний
Выставка и демонстрационный показ сельскохозяйственной техники прошли в Троицком районе в рамках областного Дня поля-2014. Для агрономов хозяйств была проведена экскурсия на Троицкий сортоиспытательный участок регионального филиала ФГБУ «Государственная комиссия РФ по испытанию и охране селекционных достижений». На День поля приехали более 700 участников, среди которых главы районов, сельхозорганизаций и фермерских хозяйств, специалисты областного минсельхоза, районных управлений сельского хозяйства, заводовизготовителей техники, студенты и преподаватели вузов. В целом выставка имела прикладное значение и должна была познакомить аграриев с современной техникой, с оборудованием и технологиями, оптимальными в условиях Южного Урала. Выставка оказалась очень полезной: 80 процентов экспонатов было приобретено хозяйствами в ходе подготовки и проведения Дня поля. На выставке сельхозтехники, развернувшейся на лесной поляне близ села Карсы, было представлено 35 предприятий Челябинской и Свердловской областей, Омска и Москвы. Селяне ознакомились с продукцией ведущих российских и зарубежных производителей: «Ростсельмаш», «Полесье», «Джон Дир», «Нью Холланд», «Кейс», «МакДон» и других. После осмотра экспозиций был организован демонстрационный показ техники. На одном поле велись вспашка и боронование с помощью почвообрабатывающих орудий (плугов, дискаторов, культиваторов), на другом работали кормозаготовительные машины (самоходные косилки, кормоуборочные комбайны, пресс-подборщики, грабли). Отличные возможности в борьбе с сорняками и вредителями продемонстрировал самоходный опрыскиватель «Challenger RoGator» с шириной захвата 24 и 36 метров. Для агрономов и руководителей хозяйств был организован показ сортовых участков. В ходе осмотра прошли обсуждение селекционных достижений и консультирование специалистов по вопросам технологии возделывания перспективных культур. Из девяти сортоиспытательных участков, действующих на территории Челябинской области, Троицкий считается ведущим. Здесь на двухстах гектарах земли выращиваются практически все зерновые культуры, начиная с озимых ржи, тритикале, пшеницы и заканчивая яровыми культурами разных сроков вызревания. Здесь же испытываются сорта подсолнечника, люпина, сои — культур, широко востребованных сегодня в качестве кормов для животных. Есть в испытании и засухоустойчивые сорта пшеницы челябинской селекции. Пресс-центр минсельхоза Челябинской области
Колокольчик однолетний — теплолюбивое травянистое растение. В культуре встречается редко. Одна из самых трудных задач цветовода — это создание красивых цветников для разных зон сада. Низкорослые крошечные колокольчики хороши куртинами на альпийских горках, в рокариях. Высокорослые виды лучше смотрятся в цветниках, высоких бордюрах. Наиболее популярные виды колокольчика однолетнего: Колокольчик однолетний
Крошечное однолетнее травянистое растение, до 10 см высотой. Опушенные стебли усеяны миниатюрными голубыми колокольчиками. Цветет все лето. Прекрасно смотрится в альпинариях, бордюрах.
Колокольчик дихотомический или вильчатый
Однолетнее невысокое травянистое растение, до 20 см высотой, с тонкими опушенными стеблями, овальными листьями и многочисленными цветками фиолетового цвета. Хорош для альпинария и переднего плана бордюров.
Колокольчик кашмирский
Тоже крошечное, до 8 см высотой, травянистое однолетнее растение с мелкими опушенными войлоком овальными листочками и маленьки-
Колокольчик однолетний. Фото: www.flower-onego ми лиловыми колокольчиками, лопасти которых сильно разрезаны и отогнуты. Цветение длительное. Хорошо смотрится в рокариях между камней, на переднем плане бордюров, в альпинариях.
цветками. В центре цветка серединка белая. Есть сорта с совершенно белыми цветками. Цветы собраны в небольшое метельчатое соцветие.
Колокольчик или легузия Зеркало Венеры
Среднерослое, до 0,5 м, кустистое растение. Крупное метельчатое соцветие несет огромное количество — до 50 штук крупных лиловых или фиолетовых цветков. Свое на-
Прямостоячее, сильно разветвленное невысокое растение, до 20 см высотой, с голубыми или лиловыми мелкими
Колокольчик длинностолбиковый
звание колокольчик получил за далеко выступающий из цветка столбик. Цветет в начале лета. Предпочитает солнце или полутень. После удаления отцветших бутонов цветет повторно.
Выращивание колокольчика однолетнего — посадка и уход
Местоположение колокольчик любит солнечное или слегка затененное. Почва годится любая садовая, достаточно влажная. В
засушливую погоду цветок требует обязательного полива.
Размножение
Легузию лучше сеять под зиму в грунт и мульчировать торфом слоем 3—4 см. Остальные виды колокольчика выращивают через рассаду и высаживают весной. На постоянное место растения стоит помещать, только когда минет угроза возвратных заморозков. Ольга Пряникова
вопрос—ответ
Гортензии и лилии пожелтели «У меня в саду почему-то поже лте ли ли стья гортензий и лилий. Отчего это может происходить и что делать?» Нина Юрьева, Челябинск На вопрос читательницы отвечает цветовод, постоянный автор «Урожайной газеты» Ольга Пряникова. — Пожелтение как у гортензий, так и у лилий бывает разное. Можно рассмотреть несколько вариантов. Наиболее частой причиной пожелтения листьев гортензий и лилий является хлороз. Если постепенно желтеют верхние, более молодые листочки, а затем более старые, но при этом сохраняется зеленый цвет у центральных жилок, значит, ваши цветы поразил хлороз — дефицит железа, связанный с недостатком кислотности. Лечение этой болезни предполагается комплексное.
цветник
Первым делом восстанавливаем кислотность почвы, особенно это важно для гортензий. Либо вносим специальное удобрение, либо проливаем раствором уксусной эссенции: 1 чайная ложка концентрированной уксусной эссенции на 10 л воды. Вместо уксусной можно взять лимонную, борную, щавелевую кислоту в тех же пропорциях. Во вторую очередь ликвидируем дефицит железа. Лучше всего это сделать с помощью Феровита, по инструкции. Феровит — это раствор железа в биологически активной органической форме (хелат железа). Можно внести и другие удобрения, содержащие железо также в хелатной форме. У лилий, как и у любых луковичных растений, пожелтение часто наступает из-за гнилей, при этом процесс распространяется с нижних листьев. Это может быть фитофтороз, при котором растение плохо развивается и чернеет верхушка. Это происходит чаще в дождливую погоду. Растение нужно обработать и про-
Хлороз на листьях гортензии лить фунгицидами. Лилия часто поражается фузариозом. При этом заболевании до пожелтения листьев сначала появляются пятна на стеблях. Лечения в этом случае нет — нужна только профилактика: покупка здоровых луковиц, обработка луковиц перед посадкой в средстве «Максим».
И наконец — это касается обоих растений — пожелтение листьев может наступить из-за дефицита азота: лист постепенно желтеет полностью, вместе с жилками. Недостаток микроэлементов также может вызывать пожелтение. Так что в целом, при отсут-
ствии вредителей, надо обязательно закислить почву для гортензий, пролить Феровитом при наличии хлороза, пролить комплексными удобрениями и средствами для повышения устойчивости растений — к примеру, НВ-101, несколько раз, с периодичностью 1 раз в 10 дней.
И гортензии, и лилии любят кислую почву и страдают от дефицита железа
5 cтр. I 16 — 29 июля 2014 года соседи
Побеждают дружба и добрососедство
Из семейного альбома
Мой отец — хирург, мама — невропатолог, сестра — зубной врач. Дедушкафронтовик Савинков Борис Федорович, кавалер ордена Красной Звезды, заведовал урологией, бабушка — детский отоларинголог, дядя — Савинков Владимир Михайлович 30 лет командовал роддомом на ЧТЗ. Другой дядя Анатолий Борисович — известный в России хирург-ринопластик, двоюродный брат — пластический хирург. Почти все многочисленные мои родственники в свое время принесли клятву Гиппократу. Так что в нашей семье, если ктото заболеет (не дай бог, конечно), пропасть не дадут (из интервью Алексея Савинкова сайту 74.ru).
Чтобы сделать подобный снимок — собрать столько мальчишек и девчонок из соседних домов, нужно было потрудиться. Получилось: теперь такой «дворовый портрет» может украсить семейный альбом участников этой съемки. Не секрет: сегодня собрать в одном месте и в одно время столько разных людей можно только благодаря очень хорошему поводу. Поводом стал праздник двора. Кажется, ничего особенного, но ведь сейчас это большая редкость. Реальностью праздник стал благодаря общественному движению «Наш дом — ЧТЗ», возглавляет которое Алексей Савинков. Начать он решил с себя, точнее — со своего двора. Так в День защиты детей состоялся первый такой праздник. С персонажами из знакомых мультфильмов, с конкурсами и музыкой, весельем и призами. Почти два часа мамы, бабушки и сами юные участники праздника не спешили расходиться по домам… Из интервью сайту 74.ru: — Между кинотеатром «Спартак» и Комсомольской площадью я живу вот уже 39 лет. Место довольно благополучное — здесь селилась
интеллигенция, представители которой носили фамилии, идентичные легендарной фамилии Рабинович. Я учился в 18-й школе и был вполне приличным «ботаником» — выигрывал различные олимпиады. В школу, кстати сказать, я пошел в шесть лет. В это время в городе таких «экспериментальных» детей было человек 20. За девять лет в 18-й школе я прогулял только один раз и сделал это крайне неудачно. В этот день в школу пришла бабушка и обнаружила, что внук отсутствует. На ее вопрос: «Зачем?», я ответил, что прогулял потому, что захотел сходить в кино. Этот ответ получился на «двойку» и бабушку чрезвычайно удивил: «А кто тебе в обычное время в кино сходить мешает?».
…Кто сильнее? Перетягивая канат под дружное подбадривание родных и соседей, команды старались доказать, что они самые-самые. Но победа настоящая была в том, что всем стало ясно — сделать совместную жизнь двора пусть немного, но интереснее и лучше можно самим. А движение «Наш дом» здесь только добрый помощник. Из интервью сайту 74.ru: — Говорят, что нельзя возвращаться в прошлое, там нас не ждут. Но в прошлом были свои прелести, например, отношения между людьми. Худо-бедно, но все друг друга знали, все друг с другом дружили. В моем доме три подъезда по 15 квартир в каждом. И мы почти никого не знаем и друг с другом не здороваемся. Сегодня активисты нашего движения провели очередной праздник «День двора». Было весело. Проводились викторины по истории района, конкурсы на самого сильного мужчину и на самую красивую танцующую тетеньку. Потихоньку-помаленьку мы начинаем знакомить людей друг с другом.
Хроника добрых дел l Создан отряд Алексея Савинкова, силами ребят которого приведено в порядок 8 дворов района, произведена уборка квартир у 12 одиноко проживающих пожилых людей района. l Проведены праздники двора: в честь Дня защиты детей во дворе дома по пр. Ленина, 19, праздники двора прошли по шести адресам — во дворе дома № 9 по ул. Горького, дома № 14 по ул. Горького, дома № 13 по ул. Савина, дома № 15 по ул. Белостоцкого. В июле состоится еще несколько праздников двора. На каждом празднике дети и взрослые получают подарки. l В июле более 60 многодетных семей района получат от общественного движения «Наш дом — ЧТЗ» подарки. l И главное: общественное движение стало инициатором сбора подписей жителей микрорайона к городской власти с целью включения в программу ремонта дворов. Собрано около 800 подписей, работа по сбору подписей продолжается. *Продолжает работу общественная приемная Алексея Савинкова: — пр. Ленина, 29, остановка «Центральный рынок». Бесплатные консультации юриста. Предварительная запись на прием по тел. 235-42-43. Обращения можно присылать на e-mail: a-savinkov@list.ru
Краски нашего двора Молодежный отряд, созданный Алексеем Савинковым, работает во дворах Тракторозаводского района. Современные тимуровцы, скажет кто-то и не ошибется. Тимуровские отряды хорошо известны нашим мамам и бабушкам. Современным подросткам они знакомы меньше. Еще меньше ребят попробовали в них свои силы. Во дворах Тракторозаводского района в июне и июле жильцы домов встречают девушек и парней в желтых и синих футболках с надписью «Отряд Алексея Савинкова». Это ученики школы № 18, в которой когда-то учился и сам Алексей Савинков. С серебряной медалью закончила эту школу его мама, здесь же учились его тетя, два брата Алексея. Так что школу эту можно считать семейной. На встрече со школьниками Алексей предложил — вокруг наши с вами дворы, где мы с вами живем, сейчас лето, давайте добавим в нашу жизнь немного красок. Красок — в прямом и переносном смысле. Переносном — создадим отряд и начнем действовать: помогать в благоустройстве дворов, возьмем посильное шефство над пожилыми соседями, кому действительно требуется помощь. Для таких людей внимание — уже праздник, а чистое окно в квартире, которое всю зиму и еще вчера было грязным, — целое событие. И дело пошло. От двора — к двору. Пока скамейки и качели в одном дворе становились свежими и яркими, желтыми и красными, подходили жители соседнего двора: а у нас тоже будет так? Через день-другой более красочно становилось уже у них. «Люди отвыкли от добра, — заметил Алексей Савинков. — Это нужно учитывать, а добро продолжать делать».
6 cтр. I 16 — 29 июля 2014 года школа садовода
Персик и черешня в стланце К сожалению, многое из того, что радует глаз и просится в сад, плохо переносит наш переменчивый и непредсказуемый климат. Взять, к примеру, черешню. Эта культура дает плоды хорошего десертного вкуса, которые лучше потреблять в свежем виде — для заготовок можно использовать вишню. Мы уже рассказывали о возможности выращивать черешню в уральских садах в нашем блоге http://luchshee-vsadu.blogspot.ru. Рассказывали о многочисленных сортах селекционера из Брянска Маины Владимировны Каньшиной. Практически все эти сорта не уступают по своим характеристикам южным, но имеют высокую для своего региона зимостойкость. Сама селекционер не отрицает, что и в условиях Брянска бывают годы неурожая, когда наблюдается подмерзание черешневых деревьев, что уж говорить о нашем климате. И тем не менее, опыт сортоиспытателей подтверждает, что выращивать эту культуру в садах вполне возможно. Четыре поколения сортов черешни селекционеров из разных регионов испытал Владимир Павлович Пителин. В знак уважения к терпению и настойчивости интродуктора один из новых и перспективных сортов черешни Маина Владимировна назвала Подарок Пителину. На сегодняшний день отлично зарекомендовали себя брянские сорта: Милана, Тютчевка, Овстуженка, Брянская розовая, Бряночка, Лена и другие. Черешневые деревья растут высокими, что нежелательно для наших мест: слишком часты на Урале обжигающие морозные ветра, с ко-
торыми нежной культуре справиться нелегко. Можно понизить крону, если использовать в качестве подвоя не вишню, а клоновые подвои, снижающие высоту дерева. К счастью, большинство из них имеют повышенную зимостойкость и корневой системы, и надземной части. И тем не менее, сам собой напрашивается способ выращивания черешневых деревьев не в штамбовой, а в стланцевой форме. В недалеком прошлом именно в стланцевой форме выращивали крупноплодные сорта яблок, груш. По сей день в сибирских садах эта форма широко распространена, но там называют ее «стелькой». «В стельке» семья омских питомниководов Стоян выращивает элитные сорта крупноплодных яблонь и груш. С кустов персика, расстеленного по поверхности земли и укрываемого на зиму подручными материалами, сибиряки снимают урожай ведрами. Ошибаются те, кто считает, что так деревья занимают большую площадь. Вовсе нет: такую же, как и в штамбовой форме, ведь давно доказано, что основополагающим фактором является площадь, которую занимает корневая система. Вот только мы привыкли ради экономии места посадить под яблоню еще что-нибудь, а при выращивании в стланцевой форме этого сделать не получится. Бытует мнение, что вырастить дерево в стланцевой форме намного сложнее, нежели в штамбовой. Но ведь формировать и поддерживать крону в надлежащем виде нужно независимо от того, растет ли дерево вверх или распластано над поверхностью земли. Первый раз я увидела довольно старую яблоню сорта Уэлси, растущую в стланце, больше двадцати лет назад. Хозяйка сада, любившая полакомиться свежими яблоками зимой, не могла не гордиться своей кормилицей. По ее словам, ежегодно она снимала до тридцати ведер крупных плодов с этой яблони. А то, что плоды на
В Сибири стланец используют часто и называют «стелькой» стланцах вырастают крупнее, отмечают и садоводы-любители, и ученый люд. Несколько лет подряд мы наблюдали, как легко справляется со своими стланцами садовод с большим стажем Юлия Ивановна Перескокова. В ее копилке три яблони элитных сортов растут в стланцевой форме с 60-х годов прошлого века. Это любимые многими сорта Мелба, Уэлси, Лобо. В благодарность за труд деревья ежегодно дают обильный урожай, которого хватает практически до следующего сезона. Хозяйке только остается вовремя снять поспевающие плоды и обеспечить надлежащие условия хранения. Несомненно, естественное состояние любого дерева — расти ввысь, и стланцевая форма достигается принудительно. Дерево стремится не к
распластанной, а к вертикальной форме, появляется много волчков, которые нужно вовремя обрезать, и одновременно формировать скелет дерева, пригнуть ветки к земле, защитить от грызунов. Пригнутые и закрепленные ветки со временем садятся на свои корни, появляется дополнительное питание, получается в некотором роде дерево-куст. При посадке деревьев, которые предполагается выращивать в стланцевой форме, важно помнить о необходимости оставлять незаглубленной корневую шейку, для чего проводить посадку на холм. Этому же правилу нужно следовать и при посадке деревьев на семенном подвое, которые будут расти вертикально. Как и при посадке штамбовых деревьев, желательно выбирать место, защищенное
от обжигающих ветров: это могут быть не только строения, но и защитные полосы из зимостойких высокорослых культур. Так, в саду у Юлии Ивановны Перескоковой для защиты сада выращены кусты амурской лещины. Плотная стена не только защищает от ветра, но и украшает участок весь сезон, а по осени дарит урожай отличных орехов. Для стланцев защита от ветров нужна, чтобы не сдувало снежный покров — основное укрытие от морозов. Окончание в следующем номере Надежда Черненко, садоводопытник, действительный член Челябинского отделения Русского ботанического общества http://luchshee-v-sadu.blogspot.ru.
вопрос—ответ
Капуста пекинская, китайская, японская Окончание. Начало в № 12 В прошлом номере мы уже начали отвечать на вопрос читательницы «Урожайной газеты» из Еманжелинска Людмилы Кузнецовой. Она интересовалась, чем отличаются друг от друга пекинская и китайская капуста и как их выращивать. И пекинскую, и китайскую капусту можно выращивать как через рассаду, так и безрассадным способом. Преимущество выращивания капусты через рассаду очевидно — сокращение сроков созревания. Используя рассаду, первый урожай можно получить уже через 20 дней после высадки растения на грядку. Однако выращивание этих видов капусты рассадным методом следует производить с оглядкой на их «капризность» в процессе пересадки — они не терпят пикировки. Более капризна китайская капуста, поэтому ее необходимо выращивать в торфяных горшочках с последующей посадкой в них же в открытый грунт. Пекинская капуста менее привередлива, ее можно выращивать в кассетах, но все-таки и ей лучше «выдать» торфя-
ные горшочки или таблетки. Грунт для выращивания рассады должен быть очень рыхлым. Хорошо использовать вермикулит или кокосовый субстрат. Мне, однако, больше нравится безрассадный способ. Семена пекинской и китайской капусты в открытый грунт высевают в два срока: весной — с начала мая до 15 июня и летом — с 20 июля по 10 августа. Причем при выращивании пекинской капусты весной лучше сеять листовые сорта, а летом лучше удаются сорта, образующие кочан. Выбор участка и подготовка почвы для пекинской и китайской капусты такие же, как и для других видов капусты — она любит плодородную почву. Расстояние между растениями должно быть не менее 30 см. Делаю лунки на этом расстоянии и сею по 3 семени в каждую лунку. Глубина посева — 2 см. Всходы появляются быстро, через 3—5 дней. После появления двух настоящих листочков убираю самые слабые растения. Весеннюю грядку с посевами накрываю полиэтиленовой пленкой, особенно если еще прохладно на улице. Сеянцы, в отличие от взрослых растений, не любят заморозков. И хотя
стланец
обе культуры требовательны к влаге, любят освежающие поливы (дождевание), помним, что переувлажнение почвы снижает урожай. Поэтому без фанатизма! Уход за растениями сводится к регулярным поливам, неглубокому рыхлению почвы, прополкам. От сорняков хорошо спасает мульчирование, я для этого использую золу. В отличие от пекинской китайская капуста более холодостойка и более устойчива к болезням. Кстати, оба вида капусты мирятся с легким затенением. Капуста весьма нуждается в защите от разнообразных капустных бабочек. Эту роль могут выполнить ароматические травы. Например, укроп, посаженный между кустами капусты, улучшает ее вкус и отпугивает вредителей. Вокруг посадок капусты рекомендуется выращивать иссоп, чабер, шалфей, полынь, мяту. В междурядьях будут уместны бархатцы, календула, настурция. Они отпугивают тлю, капустных и морковных мух, белянок. Помимо прекрасных вкусовых качеств пекинская и китайская капуста обладает и волшебным целительным
свойством — дарит человеку здоровье и долголетие, естественно, при регулярном употреблении в пищу (рецепты блюд из капусты пекинской и китайской смотри в № 12) . Интересна японская разновидность салатной капусты — мизуна. Она еще толком не распробована в наших краях, хотя, на мой взгляд, по своим свойствам вполне могла бы победить рукколу. Текстура капусты очень сочная, хрустящая и нежная. Перчинка во вкусе напоминает свежий молотый перец. Из-за того, что листочки ее изрезанные, голубцы из них не получатся, да и в борще она не очень. А вот салаты из мизуны — просто объедение! Любой приготовленный вами салат (овощной, фруктовый, с рыбой или морепродуктами) мизуна сделает неповторимым и слегка пряным. Представьте себе, что даже космонавты с успехов выращивают эту капусту в оранжерее космического корабля. Выращивать ее можно круглый год. Это, пожалуй, единственный вид капусты, который хорошо чувствует себя на подоконнике. Мизуна прекрасно смотрится на кухне и готова до весны радовать
Японская капуста мизуна вашу семью витаминной зеленью. Надо лишь осенью выкопать маленький кустик и посадить в цветочный горшок. В огороде эту капусту лучше выращивать во второй половине лета. Кочан она не образует и растет очень быстро, за месяц формирует мощную ажурную розетку из красивых темнозеленых листьев, которые срезают по мере надобности. Мизуна настолько эффектна, что вполне может расти на газоне. Капустный мир очень разнообразен, и чем больше видов этого овоща на наших грядках, тем красивее огород и богаче рацион. Валентина Пашкова
Пригнутые и закрепленные ветви деревьев со временем садятся на свои корни, и получается дерево-куст
7 cтр. I 16 — 29 июля 2014 года объявления Из сада в сад
l Саженцы плодово-ягодных культур с закры-
той корневой системой: груши, яблони — на низкорослом и сильнорослом подвоях, черешни и вишни обыкновенной на слаборослом подвое, сортовой войлочной вишни, сливы, алычи, декоративных кустарников, лимонника, актинидии и др. Подбор и рекомендация по выбору сортов с учетом климатических особенностей, месторасположения садового, дачного участков. Садоводы-опытники Валерий и Надежда Черненко. Тел.: 8-922-630-84-05, 8-922-630-84-04. l Продам саженцы винограда, укорененные в контейнерах, более 30 сортов. При покупке — подробные рекомендации по посадке и уходу, консультации по тел. 8-950-725-45-41, Сергей Владимирович. l Предлагаю саженцы смородины, жимолости, крыжовника, ежевики, актинидии и др. г. Миасс-17, а/я 325, Евгений Иванович. Тел. 8-904-811-98-78. l Продаются саженцы яблони летние: Детское, Дачная, Мелба, Миасская, Серебряное копытце, Чудное (низкорослое). Осенние: Уральское наливное, Янтарь, Анис свердловский. Зимние: Уэлси, Башкирский красавец, Персиянка, Магнитогорская зимняя, Краса Свердловска, Братчуд (низкорослое). Груша: Северянка, Красуля, Сказочная, Чижовская, Миф, Краснобокая, Фаворитка. Слива: Шершневская, Увельская, Алтайская юбилейная. Абрикос: Кичигинский, Снежинский, Хабаровский. Смородина ранняя — Ильинка, розы красные, земляника: Витязь, Гранатовая, Маришка, Дубровский родник. Обр.: г. Челябинск, пос. Шершни, ул. Гидрострой, 18—1, Муллаянов Кабир Кадирович. Тел.: 232-65-38, 8-351-90-00-221. l Реализую черноплодную смородину, двухгодичные саженцы Чудесница, Ядреная. Тел. 8-912-804-56-32. l Предлагаю саженцы плодовых, ягодных, цветочно-декоративных культур в ассортименте. 456531, Челябинская обл., Сосновский р-н, п. Саргазы, ул. Сиреневая, 27, кв. 2. Тел.: 8-912-77221-85, 8-900-027-02-05.
Недвижимость
l Продам, обменяю зем. участки для дачного
строительства оз. Катай, с. Канашево, 45 км от Челябинска. Тел. 8-902-891-04-17. l Гараж в ГСК № 6, у а/д «Меридиан», 3-го Интернационала, 59а, 18 кв.м, 2 ямы, полки, меняю на ТНП, стройматериалы, землю, 179 тыс. руб., торг. Тел. 8-90-8080-40-37. l Сад в СНТ «Янтарь», дом с мансардой, баня, 2 бака под воду, хоз. блок, все посадки, центральная вода, электричество круглый год, охрана, 5,7 сотки, 700 тыс. руб., торг. Тел. 776-42-23, Дарья. l Зем. участок 16 соток с хоз. постройками в мун. поселении Непряхино, Чебаркульский р-н. Тел. 8-922-731-49-70. l Сад в СНТ «Тракторосад-3», дор. 22, дом 45 кв.м, баня, гараж, теплица 3х6 м, ухожен, для проживания, вода питьевая, 650 тыс. руб., охрана. Тел. 8-900-028-55-51, Татьяна. l Садовый участок в СНТ «Дружба», Копейск, 11 соток, дом, баня, яма, 450 тыс. руб. Тел. 8-906-894-77-19. l Дом и зем. участок 28 соток, скважина «Вода люкс», 1500 тыс. руб. Тел. 8-922-235-07-14. l Продам, сдам в аренду, обменяю 100—150 га земли с/х назначения в с. Сугояк, Красноармейский район. Собственность. Тел. 8-902-89-10-417. l Продам сад в СНТ «Меридиан», 10 соток, Советский р-н, оз. Смолино, 20 м от дороги. Тел.: 8-919-128-91-81, 8-951-252-85-65. l Продам сад в СНТ «Электрометаллург», 6 соток, плодоносящий, есть виноградники и розы, дом 5х4 м с мансардой, хозблок, баня, 2 теплицы, колодец, забор, стройматериалы, инвентарь. Тел.: 8-909-073-51-42, 8-922-015-80-83, 794-01-13. l Зем. участок 8 соток, собственность, в СНТ, огорожен, посадки, хозблок, п. Сагаусты, от поста ГАИ 15 км, от п. Аэропорт — 7 км. Тел. 8-908-044-22-25. l Сад в СНТ «Слава», 8 соток, домик 4х4 с мансардой, баня 3х4 м, гараж 3х6 м, скважина, хоз. постройки, 2 теплицы, парник, все посадки, электричество. Тел.: 722-36-06, 8-912-792-79-95. l Дом кирп., со всеми удобствами в д. Малый Сарыкуль, Еткульский р-н, 50 км от города, 23 сотки, плодоносящий сад, рядом озеро, лес, грибные и ягодные места, цена договорная. Тел. 8-912-795-79-10. l Продам 2-комн. кварт., 70 кв.м, Тимирязева, 29, 2 балкона, двор огорожен, видеонаблюдение, кухня 12 кв.м. Тел. 8-951-444-89-45. l Продам сад в СНТ «ЧТЗ-2», черта города, 7,5 сотки, на центральной дороге, недалеко от проходной, удобно под строительство. Тел.: 248-2515, 8-919-406-84-92. l Продам сад в Малышево, 6 соток, кирп. дом 42 кв.м, бак, будка, посадки, 900 тыс. руб. Тел. 8-922-639-78-97. l Куплю сад в Металлургическом районе. Тел.: 270-66-66, 8-951-777-67-67. l Продам зем. участок 8 соток в СНТ «Теплостроевец», огорожен, от поста ГАИ ЧТЗ 15 км, автобусное сообщение от теплотеха, 60 тыс. руб., торг. Тел. 8-908-044-22-25. l Продам сад в СНТ «Строитель», 6 соток, бак 4 куба, колодец, теплица, баня, дом 4х6 м, собственник, цена договорная. Тел.: 8-919-313-91-53, 792-02-25. l Зем. участок 15 соток в д. Ванюши, 30 км от города в сторону Кургана. Рядом озеро, 70 тыс. руб. Тел. 8-908-047-70-90. l Продам домик-дачу в д. Анфалово, Красноармейский район, 45 км от города, маршрутка 348, через 15 минут, 10 минут ходьбы до деревни, в
лучшие рецепты лесу озеро соленое, лечебное, сад 11 соток и огород 14 соток, дом 30 кв.м, баня, колодец, бак. Тел.: 8-982-306-06-21, 8-904-305-72-87. l Продам зем. участок 7 соток, 6 км от города, дом 2-эт., недостроенная баня 3,5х8 м, декоративный пруд, плодовые деревья, посадки. Тел.: 8-951-460-03-79, 8-951-467-22-89. l Сад, 12 соток, все плодоносит, колодец, электричество, рядом озеро, остановка. Тел. 8-922-234-98-18. l Сад в СНТ «Сигнал-2», 6,3 сот., близко от транспорта, дом 3х4 м, бак, теплица, цена с посадками 250 тыс. руб. Тел. 253-62-23.
Транспорт
l Продам а/м ВАЗ-21150, цв. серебристый, 2001
г.в., 95 тыс. руб. Тел. 8-900-022-55-38.
Дом, быт
l Продам диван и 2 кресла, велюр, 2 тыс. руб., в
хор. сост., аквариум 20-литровый, 500 руб. Тел. 8-912-804-90-57. l Продам батарею биметаллическую из 9 звеньев, новая, набор для ванны, цв. голубой, б/у, кронштейн для ТВ 30х43, пароварку, дешево. Тел. 8-952-526-12-31. l Продам 3-ств. шкаф, ковры 2х3 м, ковр. дорожки 3 и 5 м, стулья, недорого, б/у. Тел. 8-982-311-61-68.
Разное
l Отдадим в добрые руки месячного щенка от
злобной крупной дворовой собаки. Содержание — во дворе. Тел. 8-951-774-68-03. l Куплю шпалы деревянные, б/у, недорого. Тел. 261-17-51. l Любые изделия из металла на заказ. От подсвечника до каркаса дома. Тел. 751-29-19. l Сколько стоит ваше жилье? Спроси! Продаем быстро. Покупаем надежно. Многолетний опыт! Тел. 233-64-33. l Опытный юрист-риэлтор, проживающий в Ленинском районе, окажет быструю и квалифицированную помощь в оформлении купли-продажи объектов недвижимости, мены, приватизации, а также любых видов сертификатов. Консультации бесплатные. Тел.: 248-43-91, 8-904-308-81-15, Лилия. l Бригада построит в короткие сроки дом из бруса с мансардой (9,5 тыс. руб. за кв.м) на вашем участке. Тел. 8-952-51-50-408. l Сварочные работы. Качественно и в срок произведем сварочные работы любой сложности и объема. Резка металла. Наплавка. Тел. 751-29-19. l Продам пчелосемьи, карпатка. Тел. 8-912-895-60-27. l Изготовлю ульевые рамки, 20 руб., ульи из пенопласта, теплые, легкие. Начинающим пчеловодам окажу помощь в пчеловодстве бесплатно. Тел.: 260-80-41, 8-951-787-32-72. l Выполним работы по штукатурке, кладке кафеля, кровельные и другие работы любой сложности. Тел. 8-908-041-42-26. l Немецкий язык у опытного преподавателя высшей категории с любой целью. Тел. 8-951-4620-660, до 21 часа. l Продам рамки гнездовые по 300 мм, воскотопку электрическую, фляги б/у, дымарь, переносные ящики. Тел.: 774-98-11, 8-951-124-98-03. l Массаж для здоровья и красоты! Выезд, свой кабинет по ул. Российской, 51. Обучаю классическому массажу. Тел. 8-90-8080-40-37. l Болит спина? Спецпояс на поясницу против остеохондроза и болей. Вибропояс против жира и целлюлита. Цена 2900 руб. Тел. 8-90-8080-40-37. l Выполню сварочные работы металлоконструкций и трубопроводов, теплицы, двери, крылечки, ворота, забор. Тел. 8-982-320-37-98. l Каменщик — опыт, без вредных привычек, качественно, быстро выполнит строительные работы. Тел. 8-904-943-53-66. l Строим дома, дачи, бани, гаражи и заборы. Тел. 8-951-473-60-93. l Мастер-класс по обереговой, славянской кукле «На любовь», «Здоровье», «Благополучие», «Удачу», «Помощь в делах». Запись по тел.: 77-66-848, 8-904-306-76-35, от 100—300 руб. l Изготовим для ваших питомцев: клетки, вольеры, будки, лежанки, подставки и тумбы под цветы, аквариумы, клетки. Кованые элементы. Тел. 751-29-19. l Изготовлю дополнительные корпуса к ульям «дадан» из пенопласта по вашим образцам. Дешево. Тел.: 260-80-41, 8-951-787-32-72. l Уникальные рекомендации, инструкции, методы лечения кошками, собаками. Котятакрысоловы в подарок. Тел. 8-902-892-23-90. l Изготовим и установим: двери, решетки, ставни, веранды, беседки, крылечки, навесы для а/м, мангалы, баки, теплицы, зимние сады, кованые изделия. Тел. 751-29-19. l Требуется помощь для открытия общественной академии сельскохозяйственных наук: финансовая, заброшенные садовые участки и т.п. Тел.: 8-951-777-67-67, 8-351-777-35-53.
Знакомства
Куриные оладьи с цукини
чтобы тесто полностью покрыло дно. Жарьте, не трогая блинчик, 1—2 минуты, пока края не начнут коричневеть. Подденьте край лопаткой и переверните. Готовьте еще 1—2 минуты с другой стороны, затем переложите на блюдо.
Что нужно: Куриный фарш рубленый (из грудки и бедра) — 300 г Цукини (нарезанные тонкой соломкой) — 1/3 шт. Лук репчатый (измельченный) — 1/3 головки Оливковое масло — 70 мл Яйца — 2 шт. Сыр гауда (натертый) — 50 г Сметана 42% — 100 г Лимонная цедра (натертая) — 3 г Перец чили (молотый) — 1 щепотка Соль морская — по вкусу Перец черный — по вкусу. Фарш смешать с цукини, луком, сыром, яйцами и специями по вкусу. Хорошо вымешать и убрать в холодильник на 15—20 минут. Сметану смешать с лимонной цедрой и чили. Выложить в креманки. В сотейнике раскалить масло. При помощи круглой формы выложить фарш в форме тонких оладьев. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Подавать куриные оладьи горячими со сметаной.
Кабачковые оладьи с пармезаном
Что нужно: травы прованские 0,5 стакана тертого сыра пармезан 0,75 стакана хлебных крошек 2 ст.л мягкого сыра фета 1—2 давленых зубчика чеснока перец специи по вкусу 1 кабачок среднего размера (300—400 г) 1 яйцо соль. Кабачок мелко потереть, очень хорошо отжать сок. Сока получается очень много, можно оставить его для овощного супа, например. Смешать все ингредиенты (в том числе хлебные крошки, оставив немного для обваливания котлет), добавить кабачок, налепить небольших котлет. Получится примерно 7 штук. Обвалять в крошках и жарить с обеих сторон на среднем огне. Подать со сметаной, в которую выдавить чеснок, чуть-чуть лимонного сока и мелко нарезанную зелень.
Кабачковые блины на кефире
Что нужно: Для теста: 1 небольшой цукини 200 г пшеничной муки 1 ст. л. овсяных отрубей 1 яйцо 250 мл кефира 1/2 ч. л. соли 2 ст. л. растительного масла. Для выпекания: сливочное масло растительное масло. Очистите цукини и натрите на крупной терке. Добавьте яйцо, соль и отруби, перемешайте ложкой. Влейте кефир и растительное масло, всыпьте половину муки и снова перемешайте. Добавляйте муку, пока не получится тесто консистенции густой сметаны. Сразу же выпекайте блины. Разогрейте сковороду на среднесильном огне. Влейте немного растительного масла и добавьте кусочек сливочного. Поворачивайте сковороду, чтобы масло полностью покрыло дно. Перемешайте тесто и влейте в сковороду один половник. Поворачивайте сковороду,
Оладьи из телапии и цукини
Что нужно: чеснок — 2 зубчика яйцо — 1 шт. лук репчатый — 40 г соль цукини — 200 г мука пшеничная — 50 г филе рыбы телапии — 200 г. Очищенный от кожуры кабачок вместе с луком, чесноком и рыбой пропустить через мясорубку. Дать стечь лишней жидкости минут пять. В полученный фарш добавить сырое яйцо, муку, специи и перемешать. Выкладывать полученную массу столовой ложкой на разогретую сковороду. Жарить с каждой стороны по 5 минут, после уменьшить огонь, накрыть крышкой и дать дойти минут 10—15. Подавать горячими, со сметаной, майонезом или любым другим соусом. www.gastronom.ru
КУПОН
íà îäíî áåñïëàòíîå ÷àñòíîå îáúÿâëåíèå. Îòïðàâèòü ïî àäðåñó: 454091, ã. ×åëÿáèíñê, óë. Ïóøêèíà, 12, ðåäàêöèÿ «Óðîæàéíîé ãàçåòû»
Òåêñò îáúÿâëåíèÿ (äî 20 ñëîâ):
l Для дружбы, интересов, взаимной работы. Мне
63, стройный, образованный, встреча обязательна. Копейск. Тел. 8-902-892-23-90. l Мужчина, 73—167—67, без вредных привычек, вдовец, жильем и материально обеспечен, познакомится с женщиной в возрасте 65—70 лет. Тел. 8-908-572-18-26. l Галина, 55 лет, познакомлюсь с мужчиной 55—60 лет для встреч. Звонить после 19.00. Тел. 8-963-475-50-14.
объявления
Ïðèìå÷àíèå: îáúÿâëåíèÿ îäíîâðåìåííî ïóáëèêóþòñÿ â ãàçåòå «Òóìáà»
ÎÁÂÅÄÈÒÅ ÐÓÁÐÈÊÓ: Èç ñàäà â ñàä Êóïëþ Ïðîäàì Ìåíÿþ Çíàêîìñòâà Ðàçíîå
Ñâåäåíèÿ äëÿ ðåäàêöèè (íå ïóáëèêóþòñÿ): Ô.È.Î. Àäðåñ, òåëåôîí «Óðîæàéíàÿ ãàçåòà» íå ïóáëèêóåò îáúÿâëåíèÿ: ïðîòèâîðå÷àùèå çàêîíàì ñîäåðæàíèå êîòîðûõ ìîæåò ïîâðåäèòü ðåïóòàöèè ãàçåòû ñ òðåáîâàíèåì ïðåäâàðèòåëüíîé îïëàòû óñëóã ñ ïðåäëîæåíèÿìè ñîìíèòåëüíûõ ìåòîäèê, ïî÷òîâîé ðàáîòû íà äîìó è ò.ï. «èãðàìè» ñ òðåáîâàíèåì âûñëàòü êóïîíû áåñïëàòíûõ îáúÿâëåíèé
8 cтр. I 16 — 29 июля 2014 года окно в природу
сканворд
Полет паучка над лугом
Паучок Альбинос и Купавка европейская У паука Альбиноса сегодня день рождения. Конечно, паукам никто не выдает паспорта, где бы стояла дата его рождения, поэтому паук Альбинос сам решил устроить для себя праздник, просто так. Почему это вдруг пришло в его огромную брюхо-голову, он и сам не знал. Только сидел паучок сейчас внутри желтой куколки, или Купавки европейской, как ее называют ученые, плотно укрытый ее лепестками, и думал: «Вот сижу я здесь один, а скоро взойдет солнце, золотой цветок проснется, распахнет шторки-лепестки и… выбросит меня на траву». А внизу сыро, роса бусинками на травинках висит да ухмыляется, подмигивая солнечными бликами всех цветов радуги А паучку так хочется понежиться в тепле, где-нибудь на пуховом облачке одуванчика. Или забраться еще выше, на желтый матрасик в центре ромашки. А однажды, перед дождем, паучок вскарабкался на самый верх саранки. И только успел Альбинос вдохнуть аромат лесной лилии, как огромные капли застучали по ее венчику. Паучок мгновенно проскочил внутрь цветка и прижался к алому локону. Лилия пожалела бедолагу, не сбросила, прикрыла нежными завитками, оказав ему королевский прием. Недаром в народе одно из названий этого цветка — Царские кудри. Пока Альбинос мечтал и нежился в кукольном домике, на цветочной улице взошло солнце. Куколка вздрогнула, напружинила стебелек и повернула желтую головку в сторону восхода. Паук приготовился к падению. Но куколка не торопилась раскрывать лепестки, она грелась в солнечном свете, который проникал внутрь цветка через крохотное отверстие. Вдруг цветок покачнулся, чашечка наклонилась, и паучок перевернулся на спину, а восемь его лапок нащупали через отверстие в лепестках чье-то теплое лохматое брюшко. Паучок вцепился лапками в липкие волоски пушистого гостя и через мгновение вылетел из своего убежища на крылатом чудовище. Никогда паучок раньше не летал. Какой, оказывается, красивый сверху его родной цветочный луг! На краю луга паучок впервые увидел озеро. Оно его так заворожило, что от восторга он разжал лапки и — полетел вниз. К счастью, Альбинос упал на широкий лист рогоза, а не в воду. Успокоившись, паучок стал озираться вокруг. На соседнем початке рогоза он заметил знакомое мохнатое брюшко. Воздушным транспортом Альбиноса оказалась бабочка с огромными белыми крыльями в красных пятнах с черной окантовкой. Аполлон, так звали бабочку, и не догадывался, что нес на своих крыльях, а вернее брюшке, настоящего хищника. А паучок, в свою очередь, занятый полетом, и не подозревал, что летит на собственной еде. Да и важно ли это теперь? Ведь он, паук, сегодня летал! Высоко-высоко, в синем небе, всегда таком недосягаемом и манящем! Разве можно было пожелать лучший подарок на день рождения, чем этот полет над лугом лесной саранки?! Марина Середа
Ответы на сканворд
реклама Куплю воск по 270 руб. за кг. Тел. 8-909-093-73-03. n
Учредитель и издатель ЗАО «ЧР-Менеджер» Газета зарегистрирована Федеральной службой по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия. Рег. номер ПИ № 77-18386 от 27.09.04 При воспроизведении в печатном, электронном или ином виде ссылка на «Урожайную газету» обязательна За содержание рекламных объявлений редакция ответственности не несет Тираж 4451 экз. Печать офсетная Объем 2 печатных листа Отпечатана в типографии ОАО «Челябинский Дом печати», 454080, г. Челябинск, Свердловский пр., 60 Заказ 2770 Цена свободная
Главный редактор Борис Киршин Шеф-редактор Галина Абакумова Адрес редакции 454091, г. Челябинск, ул. Пушкина, 12, 2-й этаж Те л е ф о н ы : р е д а к ц и я 263 -5 8 8 4; ф а к с 263 -21-15, рекламное агентство 263-75-83, 265-04-36, 263-75-38, 263-07-54, 263-65-11, 263-35-04 Электронная почта sadovod@chelrabochy.ru.
Подписной индекс 54616 Прием рекламы и частных объявлений ведут почтовые отделения всех городов и районов Челябинской области