1 cтр. I 24 сентября — 7 октября 2014 года
Полукультурки — яблони для Планируем работы в саду экстремальных условий на октябрь
2,7стр.
6 стр.
¹ 18 (300) 24 сентября — 7 октября 2014 года
Солнечное масло Коелги
На поле подсолнухов заместитель директора хозяйства «Коелгинское» Алексей Прокопьев и главный агроном Владимир Черненко
На открывшейся 23 сентября выставке «Агро-2014» сельхозпредприятие «Коелгинское» впервые представляет не только чистопородных короврекордисток, но и расфасованное молоко, а также собственное подсолнечное масло и жаренные в нем пончики. Не многие знают, что уже три года лидер молочного животноводства ре-
гиона делает отличное растительное масло, совмещая «приятное с полезным». Ведь буренкам для сбалансированного питания нужен жмых. Ради них, любимых, в Коелге посеяли подсолнечник. Заодно возродили к жизни и модернизировали маслобойный цех, купили новый промышленный пресс. Сегодня и коровы со жмыхом, и люди с маслом. Поначалу подсолнечника сеяли немного, но, как говорится, «аппетит приходит во время еды». В этом году масленичной культурой занято 2,5 тысячи гектаров земли, производительность маслобойного цеха — около 70 тонн масла ежемесячно. Фильтрованный продукт перво-
го холодного отжима поступает в продажу, а горячего отжима — на птицефабрики Челябинской области. Для посева в Коелге используют только лучшее — сербские и французские гибриды подсолнечника, с высоким содержанием олеиновой кислоты, поэтому даже нерафинированное масло «Коелгинское» вполне подходит для жарки. Можете попробовать сами — посетителей «Агро2014» попотчуют горяченькими, тут же обжаренными в масле пончиками. На ледовой арене «Трактор» коелгинцы выставили всю линейку подсолнечного масла, расфасованного в различные емкости — от стограммо-
вых «пробников» до пятилитровых бутылей. В широкой продаже этот продукт не найти, но люди уже распробовали. Говорят, ценители приезжают за маслом в Коелгу, некоторые закупают целыми упаковками. На «Агро-2014» можно приобрести не только масло, но и знаменитое коелгинское молоко, также расфасованное в бутылки. — Мы имеем полный цикл: производство качественного продукта, переработка и придание товарного вида, — резюмирует директор сельхозпредприятия «Коелгинское» Анатолий Иванович Шундеев. Марина Морозова
Ароматное масло, которое стоит попробовать
новости
Уборочная страда в разгаре К 21 сентября аграрии Челябинской области обмолотили более трети посевной площади, собрали 460 тысяч тонн зерна. Активными темпами ведется жатва в Увельском районе, где с 43 процентов площадей намолочено 29 тысяч тонн. По словам начальника управления по развитию растениеводства минсельхоза Челябинской области Юрия Засыпкина, из-за холодного дождливого лета созревание зерновых культур в этом году затянулось на две-три недели. Сейчас в хозяйствах области ведется уборка зерновых культур ранних сроков посевов, на которых урожайность не очень высока. А вот более поздние посевы обещают дать в среднем не менее 15 центнеров с гектара. Высокая урожайность отмечается в Чебаркульском, Сосновском, Красноармейском районах. В ряде хозяйств, например на полях чебаркульского фермера Николая Шаманина, намолот доходит до 30 центнеров с гектара. Хорошие виды на урожай и в ООО «Песчаное» Увельского района, возделывающем зерновые на площади 10 тысяч гектаров. Это предприятие специализируется на мягкой пшенице, производство которой, по мнению директора хозяйства Николая Питина, не менее рентабельно, чем выращивание твердых сортов. Пресс-центр минсельхоза Челябинской области
2 cтр. I 24 сентября — 7 октября 2014 года новости
У нас не кислый виноград!
«Агро-2014» — место для дискуссий
Вопреки небывало пасмурному лету с дождем, а местами и с градом, в Южноуральске вновь прошел большой праздник солнечной ягоды — винограда. По уже сложившейся традиции на третьем фестивале «Виноградный Южноуральск» садоводы обменивались опытом, дегустировали плоды, ягоды и молодое вино. «Виноградный Южноуральск» — детище садовода-опытника Николая Сергеева. Впервые он собрал виноградарей на праздник ровно два года назад, тогда было представлено двенадцать питомников из Челябинской и соседних областей. В разные годы в Южноуральске побывали единомышленники Сергеева из Башкирии, Удмуртии, Оренбургской области, Пермского и Тюменского краев, из Москвы, Казахстана и других мест. На этот раз, по признанию Николая Георгиевича, гостей было не очень много. Да и солнышка не хватило минувшим летом уральскому винограду, вызрели далеко не все сорта. И все равно праздник состоялся! Для участников организовали полуторачасовую экскурсию по винограднику Г. Бусарова. Затем попробовали новинки солнечной ягоды в саду у А. Евдокимова. При большом стечении публики на площади у кинотеатра «Экран» прошла выставка всевозможных плодов и винограда. Профессиональное жюри и народное голосование совместно
Сочные ягоды винограда, выращенного на Южном Урале, так и манят посетителей. Фото Юрия Елизарова определили победителей в номинациях: «Самая красивая гроздь», «Самая красивая ягода», «Самая вкусная ягода», «Самая большая гроздь». На выставке можно было купить сажен-
цы винограда и других культур. Кстати, рады тут были не только виноградарям, но и всем садоводам. Как и прежде, виноградный фестиваль поддержали в Челябинском
региональном отделении садоводов России и администрации Южноуральска. Сопровождали праздник артисты ансамбля «Родник». Марина Иванова
сад в экстремальных условиях
Алтайские полукультурки
«Садов нет», — грустно записал о Сибири в путевом дневнике А.П. Чехов. А я еще в конце 50-х годов, будучи там (точнее, на Алтае) на студенческой практике, видела сотни гектаров промышленных садов и несметное количество семейных участков. И все это стало возможным, прежде всего, благодаря созданию принципиально нового типа сортов яблони, образно называемых «полукультурки». Все полукультурки ведут свое начало от дикой сибирской яблони или попросту Cибирки. Это самая морозостойкая яблоня в мире (выдерживает температуры до –50°C), но и с самыми мелкими для яблони плодами — не крупнее смородины. И оба эти свойства она в разной мере, но настойчиво передает потомству. В первом поколении от скрещивания Сибирки с крупноплодными сортами сибирские садоводы получи-
Сорт Жар-птица дает очень красивые и уже крупноватые плоды ли так называемые ранетки — яблони очень зимостойкие, но плоды величиной с вишню и к тому же практически несъедобные. А вот при скрещивании ранеток с крупноплодными сортами (второе поколение от Cибирки) яблоки по размеру становятся уже соизмеримыми с нашими китайками и намного вкуснее. Такие гибриды и были названы полукультурками. Скрещивание полукультурок между собой и с крупноплодными сортами (это уже третье и четвертое поколения от Cибирки) привело к созданию современных сортов Сибири. Несмотря на то, что вес их плодов достигает 30 — 40 г, а у некоторых даже 40 — 60 г (что соизмеримо со сравнительно мелкоплодными среднерусскими сортами, например, Грушовка московская, Коробов-
выставка
ка), они продолжают называться полукультурками. Все сорта этого типа высокозимостойки (хотя и несколько меньше, чем ранетки, а тем более сама Сибирка), богаты биологически активными веществами (тоже наследие от прабабушки) и, если еще не так вкусны, как наши сорта, то весьма ценны для получения высоковитаминных соков и оригинальных заготовок на зиму: компотов, варенья «райские яблочки». Эти качества делают их интересными и для средней полосы, особенно для мест с неблагоприятными для садоводства условиями — низин, полюсов холода и т.д. Впервые с сортами этого типа я познакомилась в садах Горного Алтая, где под руководством тогда еще просто научного сотрудника опытной станции садоводства (позже она во-
шла в состав НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко, г. Барнаул), а ныне прославленного сибирского селекционера академика Иды Павловны Калининой выполняла дипломную, а значит, первую научную работу, которая была посвящена подбору сортов-опылителей к новым сортам алтайской селекции. С тех пор и прикипело мое сердце к этим бесстрашным перед стужей яблонькам, и они до сих пор остаются в поле моих интересов. Предлагаю вам, дорогие садоводы, познакомиться с описанием двух сортов алтайских полукультурок, которые я отобрала, исходя из моих личных пристрастий. Горноалтайское. Сорт выведен в 1937 году в НИИ садоводства Сибири (в городе Горно-Алтайске) путем скрещивания Ранетки пурпуровой с Пепином шафранным. Авторы: М.А. Лисавенко, И А. Кухарский, М.А. Сиземова, В.А. Сироткина. От Ранетки пурпуровой сорт унаследовал высокую зимостойкость: на Алтае морозами повреждается только в особо суровые зимы, и то лишь незначительно. В Ботаническом саду МГУ он совершенно не был поврежден даже в суровую зиму 1978/79 гг. К тому же если деревья даже и повредятся, то благодаря хорошей восстановительной способности (унаследовано от Пепина шафранного) они быстро возрождаются. Не менее важна и высокая устойчивость Горноалтайского к парше. По этим двум характеристикам сорт даже специально рекомендован для использования в селекции.
7 стр.
продолжение
в номере
На Южном Урале немало мест (низины, горные районы), где невозможно выращивать популярные сорта яблонь. Садоводам будет интересно узнать о морозостойких сортах яблонь сибирской селекции. Автор статьи — известный ученый в области биологии развития садовых растений Ирина Исаева. Она — доктор сельскохозяйственных наук, автор книг и научных публикаций, а также просветительского сайта для садоводов «Плодовый сад».
В рамках областной выставкиярмарки «Агро-2014», которая проходит в эти дни (с 23 по 25 сентября) в челябинской ледовой арене «Трактор», запланирована насыщенная деловая программа по вопросам развития продовольственного рынка, внедрения новых технологий сельскохозяйственного производства и переработки продукции. По составу участников «Агро2014» является одной из крупнейших региональных выставок. На ней представлена деятельность сельскохозяйственных районов Челябинской области, ведущих птицеводческих и животноводческих организаций, племенных заводов, фермерских и личных подсобных хозяйств, предприятий пищевой переработки, научных учреждений аграрного профиля, производителей сельхозтехники и средств защиты растений. Нынешний аграрный форум — повод для обмена опытом и дискуссий на актуальные темы развития отрасли. В обсуждении перспектив развития мясного скотоводства в условиях продовольственного эмбарго примут участие руководители и специалисты хозяйств мясного животноводства, а также предприятий пищевой переработки. Резервы увеличения производства зерна, современные высокоэффективные способы повышения плодородия почвы будут обсуждены в ходе «круглого стола» с участием руководителей зерновых хозяйств и ведущих ученых. На совещании с представителями животноводческих и птицеводческих предприятий специалисты управления ветеринарии минсельхоза Челябинской области ознакомят с изменениями в ветеринарном законодательстве РФ, направленными на адаптацию и дальнейшее повышение эффективности работы сельхозпредприятий в условиях Таможенного союза и ВТО. Пройдет «круглый стол», посвященный перспективам развития кооперативного движения в Челябинской области. Самая актуальная проблема малых форм хозяйствования — стабильный сбыт сельхозпродукции по достойной цене. В связи с этим на прошедшем в августе областном съезде фермеров глава региона Борис Дубровский уделил отдельное внимание развитию внутриобластной кооперации. «Не должно быть ситуации, чтобы производитель оставался один на один с произведенной продукцией. Ее нужно нормально продавать, а не сбрасывать за копейки, — считает Борис Дубровский. Кооперативное движение позволяет вовлечь в рынок большее число мелких товаропроизводителей и наладить сбыт их продукции. В настоящее время на Южном Урале успешно действуют кооперативы по сбору молока от личных подсобных хозяйств. Выделяются областные средства на поддержку кооперативов, в текущем году ассигнования составили 10 млн. рублей. С 2010 года объемы сбора молока кооперативами увеличены в три раза и составили в 2013 году 30 тыс. тонн. В ближайшей перспективе планируется развивать систему кооперативов по реализации мяса, овощей, картофеля. Пресс-центр минсельхоза Челябинской области
немофилы
работы
утята
3 cтр. I 24 сентября — 7 октября 2014 года на собственном опыте
лунная дорожка
Как правильно закончить сезон в огороде
Ср. 24 (09.00) — пт. 26 (19.29) — Луна в Весах. Новолуние в ср. 24 (11.15).
24—25 — не рекомендуется ничего сажать, пересаживать, обрезать. Ремонт и уборка теплиц. Перекопка почвы и формирование гряд. 26 — пересадка саженцев деревьев и кустарников из питомника на постоянное место. Обработка земли. Внесение органических и минеральных удобрений или известкование, осеннее перекапывание. Подготовка грядок для подзимних посадок. Связывание и пригибание побегов малины под зиму. Выкопка для выгонки дернинок многолетних луков. Снятие и сжигание ловчих поясов. Опрыскивание опавших под кроны плодовых деревьев листьев 7-процентным раствором мочевины для уничтожения возбудителей грибных заболеваний. После опадения листьев с плодовых деревьев снимание и сжигание гнезд вредителей. Засыпание центральных частей куста недостаточно зимостойких сортов крыжовника полуперепревшим навозом. Обрезка ягодных кустарников.
Известна поговорка «Весенний день год кормит», но не менее важны для урожая дни осенние. В этом материале несколько советов по подготовке грядок к следующему сезону. Среди садоводов распространены три основных способа подготовки почвы: осенняя перекопка, посев сидератов и ничего не делать, оставить все, как есть. У каждого способа есть свои плюсы и минусы.
Пт. 26 (19.30) — пн. 29 (03.50) — растущая Луна в Скорпионе.
Пересадка саженцев деревьев и кустарников из питомника на постоянное место. Обработка земли. Внесение органических и минеральных удобрений или известкование, осеннее перекапывание. Подготовка грядок для подзимних посадок. Мульчирование ягодных кустарников и земляники для утепления корней. Полное или частичное удаление грунта из теплиц и парников. Заполнение теплиц и парников органическими остатками. Подготовка куч с почвой в самих теплицах и около парника для формирования теплых гряд весной.
Классика жанра
Осенняя перекопка считается классической технологией, которую практикует большинство огородников. Ее преимущество в том, что за зиму вымерзает большое количество корней многолетних сорняков и зимующих в земле насекомых (к сожалению, вместе с вредителями и полезных тоже). Весной почва из-под снега выходит чистой и, как правило, требует лишь рыхления. Существенный минус — высокая трудоемкость и то, что за счет глубокого промораживания земля весной долго остается безжизненной, нарушается ее естественная структура и без ежегодного внесения органических удобрений почва быстро истощается. Осеннюю перекопку необходимо проводить не раньше октября, желательно на почве, уже чуть прихваченной морозом. Перекапывать надо крупными комьями, не разбивать их. Глыбистая поверхность лучше удерживает снег и влагу. Осенняя вспашка мотоблоком, да еще в начале или в середине сентября — совершенно бессмысленное занятие.
Зеленые удобрения
Осенний посев сидератов — относительно новая технология, ее используют сторонники так называемого «органического» земледелия. Его суть в том, что после уборки овощей почву поверхностно обрабатывают плоскорезами либо просто рыхлят граблями, а затем разбрасывают семена сидератов и теми же граблями неглубоко заделывают в почву. Сеют озимую рожь, гречиху, фацелию, горчицу, овес и прочее. Все это можно свободно купить в течение года в садовых центрах. Очень дешевые рожь и овес продаются на рынках в секциях, торгующих кормами для животных.
Пн. 29 (03.51) — ср. 1 (09.41) — растущая Луна в Стрельце.
Даже к перекопке огорода можно подойти творчески К слову, целое ведро овса на рынке в Коркино стоит 70 рублей. Лично я предпочитаю засевать овсом либо горчицей, либо то и другое в смеси. Обе эти культуры не зимуют и не требуют весеннего скашивания. Несколько раз использовал рекомендуемый многими посев озимой ржи, но в настоящее время отказался. Причина в том, что весной рожь рано начинает расти и к моменту посадки овощных культур образует плотную дернину, которую перекопать очень трудоемко. Кроме этого, рожь весной сильно иссушает почву. Важно нарастить большую биомассу растений, поэтому посев сидератов начинают сразу после уборки огородных культур. Выращенная зеленая масса и будет органическим удобрением для ваших грядок. Основным плюсом использования сидератов является то, что они поддерживают естественную структуру почвы и подавляют рост сорняков, а биомасса посеянных растений с успехом заменяет навоз. Маленький минус — необходимость покупки семян и их посадка.
Ничегонеделание с пользой
Кажется, наиболее простым является третий способ. К сожалению, за сентябрь-октябрь грядки успевают капитально зарасти сорной травой. Однако кажущееся ничегонеделание можно обра-
тить на пользу огороду. С августа вплоть до установления снежного покрова идет интенсивный рост корней многолетних растений. С началом осени начинается отток питательных веществ из листьев к корням растений. Этим можно воспользоваться для уничтожения злостных многолетних сорняков, таких как пырей, осот, горец (в народе гречишка), вьюнок (березка) и им подобные. Простая перекопка не всегда дает эффект, так как корни этих растений (за исключением пырея) залегают на глубине до одного метра и более. Конечно, выкопать их невозможно. Зато именно в осенний период эффективны гербициды, за счет естественного оттока соков действующее вещество препаратов наиболее полно попадает в корни растений, что гарантированно уничтожает сорняк.
За зиму препараты полностью разлагаются и с весенними водами вымываются из почвы, что делает их применение абсолютно безопасным. Часто это является единственным способом избавления от многолетних сорняков в огороде. Только помните о необходимости использования препаратов, разрешенных для применения в личных подсобных хозяйствах (они есть в свободной продаже), и о соблюдении прилагаемой инструкции. Кстати, по той же причине (изза оттока веществ к корням) нежелательно обрезать ботву у многолетних декоративных растений (за исключением требующих укрытия на зиму), а осенняя обрезка деревьев и кустарников на Урале вообще противопоказана. Сергей Сединкин, садовод со стажем
Копаем с удовольствием
Чтобы не превращать осеннюю перекопку огорода в тяжелейший, непосильный труд, придерживайтесь следующих правил. Держите лопату вертикально. Втыкайте ее перпендикулярно борозде, чтобы облегчить отделение кома целиком. Легче работать с недогруженной лопатой, вынимать меньше земли, но чаще. Перекапывайте кусочками — понемногу, но регулярно. Лучше ежедневно обрабатывать метровую полосу почвы, чем «лечь костьми» на грядках, но перекопать весь участок. Копайте землю, когда она легче поддается обработке, то есть не сильно переувлажнена. Надевайте обувь с жесткой подошвой. Можете попробовать такое ноу-хау — вырежьте металлическую пластину по размеру обуви и прикрепите к подошве ботинка ремешками. Теперь на сгибе лопаты давление будет распределяться на всю ступню.
Ср. 1 (09.42) — пт. 3 (13.00) — растущая Луна в Козероге.
Ведется перекопка почвы, приствольных кругов плодовых деревьев и кустарников. Проводят посев щавеля для получения ранневесенней продукции. Подзимний посев овощных культур: петрушки, укропа, шпината, лука-чернушки, салата. Подзимний посев однолетних цветов: астры, дельфиниума, львиного зева, космеи, василька, календулы, тысячелистника, аквилегии и др. Сбор урожая капусты. Консервирование овощей, ягод и фруктов.
Пт. 3 (13.01) — вс. 5 (14.24) — растущая Луна в Водолее.
Прополка, уничтожение вредителей, борьба с болезнями, снятие ловчих поясов и санитарная обрезка деревьев. Побелка штамбов плодовых деревьев и оснований крупных ветвей. Очистка участка от растительных остатков. Обрезка плодовых деревьев и ягодных кустарников. Вырезают на кольцо все засохшие и больные ветви, поникшие до земли, загущенные и старые. Срезы замазывают садовым варом. Развилки ветвей очищают и промывают раствором медного купороса. Обработка теплиц. Заполнение теплиц и парников органическими остатками.
Вс. 5 (14.25) — Вт. 7 (15.07) — растущая Луна в Рыбах.
новости
Оценят эффективность поддержки фермеров В рамках российской агропромышленной выставки «Золотая осень-2014» впервые пройдет конкурс «За эффективную реализацию мероприятий по поддержке начинающих фермеров». Участвовать в нем департамент сельского хозяйства приглашает фермерские хозяйства, органы местного самоуправления и органы управления агропромышленным комплексом субъектов Российской Федерации. Регионы оценят по следующим номинациям: своевременное и
Побелка штамбов плодовых деревьев. Борьба с вредителями и болезнями: опрыскивание бордоской смесью по веткам ягодных кустарников. Для повышения плодородия почвы в связи с ее истощением после снятия урожая плодов вносим органические удобрения. Пригибание до земли ветвей стланцевых деревьев и пришпиливание их крючками. Пригибание побегов малины. Удаление больных и неурожайных деревьев и кустарников, подготовка посадочных ям к весенней посадке. Побелка штамбов. Возможно разбрасывание под деревьями, кустарниками и на грядах компоста, полуперепревшего навоза, лежалых опилок. Проведение работ по заполнению теплиц растительными остатками. Обрезка многолетних цветов.
эффективное перечисление финансовых средств грантополучателям; оказание информационно-консультационной и методической помощи крестьянским хозяйствам — участникам региональных программ по поддержке фермеров, содействие начинающим фермерам. Самих же фермеров оценят по объему произведенной продукции, наличию рабочих мест для сельчан, а также по использованию современных технологий.
календарь
Татьяна Новикова
5—6 — перекапывание почвы под кустами смородины, крыжовника и малины для уничтожения устроившихся на зимовку вредителей. Стягивание веток молодых плодовых деревьев шпагатом в рыхлый сноп. Связывание хвойников и их обвязка мешковиной для защиты от весенних ожогов. Пригибание ветвей стланцевых деревьев и пришпиливание их крючками. Побелка штамбов. Обмотка старыми чулками или полосами укрывного материала штамбов и оснований скелетных ветвей для защиты от морозобоин и грызунов. 7 — не рекомендуются работы, связанные с жизнедеятельностью растений.
Сторонники органического земледелия выбирают зеленое удобрение — сидераты
4 cтр. I 24 сентября — 7 октября 2014 года цветник
идея для сада
Милая крошка с голубыми глазками
Садовые камины Разводить костры на приусадебных и садовых участках не только небезопасно, но и вредно. Под воздействием высокой температуры почва на месте кострища теряет плодородие. Очевидно, с данным обстоятельством связано широкое применение уличных или дворовых каминов. Фактически под этим названием подразумевается большое разнообразие стационарных, надежно оборудованных кострищ. Они выполняют не только утилитарные функции, но и становятся ведущим элементом благоустройства зон отдыха на приусадебных и садовых участках. Конструкции каминов разнообразны, но любой из них должен иметь три элемента, обеспечивающих безопасность эксплуатации: стационарную, хорошо защищенную от ветра площадку горения, свод и вытяжную трубу, обеспечивающие надежное искрогашение.
У себя на родине в Америке немофила получила очень поэтичное название «Голубоглазка» или «Дитя с голубыми глазами» (Baby blue eyes) за невероятно нежный голубой цвет лепестков. Немофила растет на склонах гор и в небольших рощицах, покрывая их красивым зеленым ковром из стелющихся растений с удлиненными, глубоко разрезанными, опушенными листьями. А в июне изумрудные ковры немофилы сплошь покрываются светло-голубыми цветами, и кажется, что на землю опрокинулось небо! Один из самых популярных видов немофила менциса — совершенно неприхотливое холодостойкое однолетнее растение высотой не больше 20 см и с некрупными ширококолокольчатыми цветками до 3 см в диаметре. Стебли у нее полегающие, листья очень красивой формы. Растение декоративно даже после цветения. Но конечно, пик декоративности — цветение! Современные сорта немофилы могут быть не только c голубыми, но и с лиловыми цветками, и белыми в крапинку (сорт Атомария или Снусторм), и с темным пятном в центре на белом фоне (сорт Окулата), и белым пятном на синем фоне, а также белыми с голубой окантовкой (сорт Коэлестис). Один из самых необычных сорт Дискоидалис, или Пенни Блэк, с настолько темно-фиолетовыми цветками, что кажется, они сделаны из черного бархата, да еще и с белым кантом! У сортов и цветки немного крупнее, чем у видовых растений, до 4—5 см в диаметре, и сами
растения могут достигать высоты или длины до 30 см. Еще один не менее симпатичный вид — немофила пятнистая. Отличается от предыдущего вида наличием ярко-синих пятен на краях чисто белых лепестков. Поскольку лепестков пять, то и пятен тоже пять. Это дало народное название этому виду Пять пятен (Five spots) также в Америке, где он и произрастает в природе. Существует только один сорт в культуре Божья коровка с темно-лиловыми пятнами. Немофила любого вида или сорта совершенно не переносит пересадки, поэтому ее лучше всего сеять ранней весной сразу на место в саду, тогда она зацветет уже в конце июня. А если вы хотите более раннего цветения, да еще и при лучшей всхожести, то сеять можно и через рассаду, но в отдельные стаканчики или горшочки, чтобы весной просто «перевалить» сеянцы, не повреждая корней. Немофила предпочитает легкую, рыхлую, но плодородную почву. Место лучше в легкой полутени, у подножия высокорослых кустарников, клематисов, высоких однолетников. Очень красиво смотрится немофила на альпийских горках, каменистых цветниках, подпорных стенках и даже в балконных ящиках вместе с лобелиями, ясколками и другими ампельными или ползу-
Туристы со всего мира приезжают в Японию, чтобы полюбоваться полями немофилы чими растениями, открывая сезон цветения. Немофила, если ее не обрезать после цветения и дать созреть семенам, прекрасно дает самосев. А можно собрать семена и посеять их на новое место сразу после созревания в августе. Новые сеянцы уже достаточно окрепнут и смогут перезимовать при хорошем снежном покрове. Посеять можно и под зиму, тогда цветение будет
раннее, но тоже при условии достаточно высокого снежного покрова. Всхожесть семян, собранных самостоятельно, по отзывам многих цветоводов, гораздо выше, чем магазинных. И хотя крошка немофила цветет очень короткое время, но коврик из ее голубоглазых или пятнистых цветков настолько замечательное зрелище, что, например, в Японию в национальный примор-
ский парк Hitachi, где целые поля и склоны засеяны голубой немофилой, специально в это время со всего мира приезжают туристы, чтобы полюбоваться «небом сверху и небом снизу». Ольга Пряникова Áîëåå ïîäðîáíî îá ýòèõ è ìíîãèõ äðóãèõ öâåòàõ è äåêîðàòèâíûõ ðàñòåíèÿõ ìîæíî óçíàòü íà íàøåì ñàéòå «×åëÿáèíñêèé ñàäîâîä» www.chelsad.ru
Садовый камин можно сложить своими руками
фестивали
Вареники с вишней, сало в шоколаде… В Еманжелинске во второй раз прошел областной фестиваль украинской культуры, в котором участвовали млад и стар. В гости к еманжелинцам приехали творческие и музейные коллективы из Троицка, Магнитогорска, Челябинска, Агаповского, Карталинского, Увельского районов и других мест. Поддержал традицию и чувашский культурный центр. В этом году музыкальный фестиваль расширил программу. Кроме вокалистов выступили танцоры, кулинары, рукодельницы и мастера прикладного искусства. Праздник получился щедрым. На столах — молочный кисель с изюмом, традиционные вареники с вишней,
Участницы «Вербы» из поселка Зауральский и вкусно накормят, и споют, и спляшут. Фото предоставлено редакцией еманжелинской газеты «Новая жизнь» творогом, капустой, сыром и «авторские» — с мятой, луком и щавелем. Запеченный хлеб с салом, паштет из сала с чесноком и имбирем и даже
цветник
сало в шоколаде. Этим блюдам посвятили отдельные номинации: «Ай да вареники!», «Смачное сало!». Певуньи и хозяюшки из де-
ревни Сары Троицкого района поделились своими секретами национальных блюд. Кстати, когда-то деревня называлась Сары-Полтавка, там дав-
но основались переселенцы из Херсонской области и с Полтавщины. Именно из этого местечка привезли на фестиваль удивительно вкусные вареники с маком и сметаной. Им жюри и присудило победу. Кроме того, живет в Сарах и лучшая вышивальщица — Варвара Виниченко. Уголок-хатка сары-полтавчан, а также хор «Смерички» также отмечены дипломами лауреатов. Карталинский историкокраеведческий музей показал ценные старинные экспонаты XIX — начала XX века: прялку, сундук, самовар, чугунок, которые подарили выходцы с Украины. А лучший национальный костюм представил музей Еманжелинска. Учли все нюансы: веночек из цветов и лент, красно-белые бусы, расшитый фартук (из фонда), красные сапожки. И все же самым массовым
Немофила очень красиво смотрится на альпийских горках и в балконных ящиках
стал песенный конкурс — солисты, дуэты, ансамбли, хоры. Из-за дождика попеть вдоволь на сцене в городском сквере не получилось — программу сократили. Однако и этого хватило, чтобы признать лучших — народный хор «Станица» из поселка Красногорский. До слез взволновало многих выступление клуба украинской песни «Вера, надежда, любовь» из Троицка. Троичане основательнее всех подготовились к фестивалю, у них самое большое количество призов — одиннадцать. На втором месте еманжелинцы — восемь дипломов разного уровня, у магнитогорцев — пять. Директор областного Дома дружбы Юлия Липидус отметила очень добрую, теплую и дружественную обстановку, царившую на фестивале. Марина Иванова
5 cтр. I 24 сентября — 7 октября 2014 года начинающие садоводы
Закрутили лето в банки
Разносолы собственного приготовления — не только вкусная и полезная прибавка к столу, но и обретение полезных навыков. Фото автора
Воспитанники из Троицкого детского дома не понаслышке знают, как вырастить хороший урожай. Мальчишки и девчонки на практике осваивают азы огородного дела: весной выращивают рассаду, затем высаживают и ухаживают по всем правилам. А сколько радости, когда поспевает малина, созревают ароматные помидоры, хрустящие огурчики! Все лето свежие фрукты и ово-
щи прямо с грядок поступают на детский стол. С большим удовольствием рассказывают о своих огородных делах Мария Егорова, Андрей Прокопов, Александр Антипов, Владимир Севостьянов. — Огородничать нашим детям нравится, — говорит директор дет-
дома Надежда Еремеева. — За каждой семьей закреплены свои грядки, вот дети и соревнуются, у кого урожай лучше вырастет? Одни ухаживают за морковью, другие за кабачками, третьи — за огурцами и редиской. Согласитесь, и реальная польза есть, и трудовое воспитание. Наши пять соток всегда содержатся в порядке. Сейчас, когда последний урожай собран, мальчишки перекапывают грядки.
Юные садоводы со своей продукцией украсят любую сельскохозяйственную выставку По словам воспитателя Натальи Кривощековой, которая к тому же учит детей делать различные заготовки, огород для детдома — хорошее подспорье. Два года назад обзавелись собственной теплицей, так теперь уже в июне в детдоме первый урожай огурцов собирают. Впечатляющие результаты дает выращивание перца в теплице. — Вдоволь нынче наелись огурцов, помидоров. Богатый урожай
был красной и черной смородины, так такие компоты им варили, — рассказывает Наталья Кривощекова. — Помидоры нынче высаживали сортов Гранат и Розовые крупные, их на зиму банок тридцать засолили. Так что ни предстоящей зимой, ни в будущей самостоятельной жизни троицкие ребята точно не пропадут. Марина Клайн
вопрос—ответ
Как ухаживать за утятами Продолжение. Начало в предыдущем номере
Хлеб — не для них
Постарайтесь не кормить утят едой, которая не предназначена для уток. Некоторые виды еды, которые ест человек, к примеру хлеб, не дает им достаточно питательных веществ и может даже привести к болезни. Вы можете угощать их мелко нарезанными фруктами и овощами, но их основной пищей должна быть еда для утят.
Уроки плавания
Утки любят плавать, и если вы им дадите шанс, они начнут плавать с самого первого своего дня. Не оставляйте их без присмотра, когда они плавают. Маленькие утята покрыты пухом, который не водонепроницаемый, и их тело недостаточно сильное, чтобы правильно справиться с плаванием. Сделайте маленький бассейн из лотка для валика. Горочка в этом лотке создает отличный трап, по которому утята могут вылезать и заходить в воду. Не разрешайте утятам слишком долго плавать, иначе они простудятся. Когда они закончили с купа-
Советы
нием, высушите их и положите их в брудер, чтобы они согрелись. Вы можете также посадить их на несколько минут на грелку, завернутую в чистое полотенце. Когда ваши подопечные полностью оперятся водонепроницаемыми перьями, они могут плавать без наблюдения. В зависимости от породы утки оперяются на 9—12-й неделе жизни. Будьте осторожны с утятами, пока они выращивают свои взрослые перья и учатся плавать. Взрослые утки, с которыми они делятся бассейном, могут постараться утопить молодых утят.
Если у вас заболеет утенок, позвоните ветеринару, чтобы быстро найти решение проблемы. Cтарайтесь не кормить утят виноградом или ягодами. После того как утята поплавают в бассейне, вы можете покормить их кормом для маленьких рыб или дать немного собачьего корма. Смените их основное питание на качественный, необработанный корм для водоплавающих птиц, который можно найти в специализированных магазинах.
Предупреждения
Подальше от хищников
Если вы выращиваете утят в гараже или в сарае вне дома, убедитесь, что рядом с ними нет других животных, которые могут их съесть. Волки, лисы и большие хищные птицы могут навредить утятам, если вы не уследите за ними. Даже утята, которые выросли в доме, должны держаться подальше от кошек и собак. Как только утята переселятся из брудера в утятник, убедитесь, что в него не могут проникнуть хищники.
Вы для них — не мама
Может, и приятно спать вместе с пушистыми утятами, но если вы буде-
Маленький бассейн можно сделать из лотка для валика те проводить с ними очень много времени, утята могут сильно к вам привязаться. Если вы хотите, чтобы ваши утята выросли независимыми и здоровыми, наблюдайте за их играми со стороны, а не играйте вместе с ними.
Как взрослые
Как только утята станут слишком большими для брудера, пе-
птичий двор
реселите их в закрытый собачий загон или в сарай с дверью и задвижкой. Кормите их кормом для взрослых уток и пусть они проводят свои дни, купаясь и играя в специальном бассейне. Не забывайте закрывать их в загоне по ночам, чтобы они были в безопасности от хищников.
Всегда держите чистую воду рядом с кормушкой, так как утки не могут проглотить еду без воды. Никогда не оставляйте плавающих утят без присмотра. Никогда не давайте утятам обработанный корм для птиц. Никогда не оставляйте утят на улице без присмотра, так как дикие животные могут им навредить.
Что вам понадобится
Брудер Лампа для брудера и лампочка в 100 ватт Солома или чистые полотенца Корм для утят и кормушка Неглубокая миска для воды Лоток для красок. Надежда Борисова
Неуклюжая домашняя утка ведет свое начало от обыкновенной дикой утки
6 cтр. I 24 сентября — 7 октября 2014 года народные приметы
календарь работ
Октябрь — грязник, cвадебник, листобой
Октябрь уж наступает…
В октябре — семь погод на дворе. В народных приметах этого месяца упоминают грязь на дорогах, сырую холодную погоду, первые серьезные заморозки. Но как любое время года, этот месяц имеет и свои достоинства. Октябрь — сытная пора. Урожай собран, частично обработан (что-то высушено, засолено, сварено и т. д.), размещен для хранения до весны. Карел Чапек в книге «Год садовода», характеризуя октябрь, отмечал: «…говорят — в это время природа укладывается спать. Но садовод скажет, что октябрь — очень хороший месяц. Из всех месяцев именно октябрь — месяц посадок и пересадок».
Народный календарь на октябрь
1 октября — Арина (Ирина) осенняя. Журавлиный лет. Если на Арину журавли полетят, то на Покров (14 октября) надо ждать первого мороза. А если их не видно в этот день — раньше Артемьего дня (2 ноября) не ударить ни одному морозу. 6 октября — Ираида Сорная. С этого дня начинается настоящая холодная осень. Если к этому дню лист с березы не опал, то снег ляжет поздно. 8 октября — Сергий-капустник. Рубят капусту. Если на Сергия первый снег, то зима установится на Михайлу (21 ноября). Если снег падает на мокрую землю — скоро зима. 14 октября — Покров Пресвятой Богородицы. Начало зимы. Снег на Покров — предвестник снежной и холодной зимы. Покровские заморозки. Встреча осени с зимой. Каков Покров, такова и зима. От первого снега до санного пути — шесть недель. На Покров до обеда осень, после обеда — зимушка-зима. Первые инеи покрывают землю. Окончены полевые работы, идет подготовка к зиме. С этих дней начинали топить в избах. 17 октября — Ерофей. С Ерофея — установление холодов. 20 октября — Сергий. Настоящей зимы нужно ждать через месяц, если снегом укроет землю на Сергия, ибо с Сергия начинается, а с Матрены (22 ноября) устанавливается зима. Первый прочный снег падает ночью, а дневной вовсе не лежит. 21 октября— «Трифон шубу чинит, Пелагея рукавички шьет». С ТрифонаПелагеи — все холоднее. 27 октября — Прасковья Грязиха. Если на Прасковью большая грязь, то до зимы осталось четыре седьмины (4 недели). Теплый октябрь предсказывает морозную зиму. Октябрь — грязник — ни колеса, ни полоза не любит. Покуда лист с вишни чисто не опадет — сколько снег ни падай, все будет таять.
Сейчас садовод может помочь растениям нормально перенести зиму, за что они отблагодарят хозяина в следующем сезоне. Лучше всего именно осенью заниматься обустройством участка, перекопкой почвы, генеральной уборкой сада, проверкой инвентаря и остатков семян, завозом органических удобрений. В саду
Снимают урожай зимних сортов яблок. Из-под деревьев и кустарников выгребают высохшие и больные плоды, опавшие листья. Убирают все подпоры. В засушливую осень при большом урожае яблок после листопада проводят последний полив. Удаляют больные, нежизнеспособные деревья и кустарники, проводят осеннюю обрезку, удаляя засыхающие и поврежденные ветки, волчки. Толстые сучья сначала подрезают снизу, а потом уже спиливают, чтобы не повредить кору дерева. Все растительные остатки с деревьев сжигают. Опавшие листья рекомендуется обработать пятипроцентным раствором мочевины. В этом случае их можно не убирать и не сжигать, а оставить до весны, чтобы затем закопать в почву. Ведь листья — это и утепляющий материал, и органические удобрения. В конце месяца можно провести опрыскивание деревьев раствором железного купороса (300 г на 10 л воды) от мхов, лишайников и ряда возбудителей болезней. Заделывают дупла на деревьях. Это делают так: дупло очищают от гнилой древесины и мусора, потом заполняют мелким щебнем или битым кирпичом, заливают смесью из одной части цемента и трех-четырех частей песка. В течение месяца высаживают плодовые деревья и древесные декоративные растения новых перспективных сортов, заканчивая работы при наступлении заморозков. Готовят ямы для весенней посадки деревьев. Если не успеваете высадить саженцы, их можно прикопать до весны. На высоком месте сада, где весной не будет застоя вешних вод, готовят траншею глубиной 40—50 см. Посадочный материал укладывают на дно с наклоном наземной части на юг, укрывают корни землей, обильно поливают, чтобы почва осела и проникла во все пустоты между корнями. Далее вновь набрасывают землю на корни и стеблевые части растений, оставляя снаружи только концы стеблей. Этикетки с названием сортов надо завернуть в фольгу, пленку и привязать шпагатом. С наступлением зимы место прикопки утепляют снегом (30—40 см). Желательно рядом разложить отравленные приманки для мышей. Если в сентябре вы не успели перекопать почву в рядах и междурядьях, не поздно сделать это и в октябре. Землю перекапывают, переворачивая пласты, не разбивая их. Вносят под зиму основные калийные, фосфорные и органические удобрения с заделкой их в почву. Стволы и основания скелетных сучьев молодых деревьев поздно осенью белят раствором мела, а более старых — готовой побелкой для деревьев. Можно приготовить побелку самим: в 10 литрах воды раз-
садоводство
Груша Осенняя Сусова. Фото Евгения Морозова водят 3 кг свежегашеной извести и 2 кг глины, а для лучшего сцепления с поверхностью добавляют немного столярного клея. Одна из последних работ в октябре — укрытие штамбов деревьев от мышей. Обвязка защищает деревья от грызунов, солнечных ожогов и зимнего иссушения. Эту работу проводят ежегодно осенью, начиная с однолеток и до возраста 12—15 лет, пока дерево не образует огрубевшую кору. Обвязку накладывают на весь штамб от основания почвы до первых скелетных ветвей, в двух-трех местах ее связывают пеньковой веревкой. Высота снегового покрова достигает 70 см, поэтому укрытие делают на неменьшую высоту. В нижней части обвязку несколько вдавливают в почву или присыпают двумя-тремя лопатами земли. Для предохранения штамбов от мышей используют еловый лапник (ветками вниз), побеги отплодоносившей малины, вырезанные ветки ежевики, полыни, подсолнечника, мелкую пластиковую сетку, рубероид, капроновую сетку для окон, синтетические ткани, женские колготки и т.д. Обвязка должна плотно прилегать к штамбу, иначе мыши смогут проникнуть снизу или сверху обвязки. Обвязывание лучше проводить, когда уже начинаются заморозки. Рано весной обвязку снимают. Нельзя оставлять в саду неубранные овощи, кучи хвороста, неперепревшие и неперелопаченные компосты, остатки плодов — все это привлекает в сад мышей. Нельзя в летних домиках оставлять остатки пищевых припасов. Заметный эффект в борьбе с грызунами дают отравленные приманки. Приманку раскладывают в норы грызунов или в подготовленные трубки длиной 10—20 см и диаметром 2,5—3 см. Трубки раскладывают около стволов деревьев. Деревья, ягодные кустарники и земляника на холмах, высоких грядах, на краю склонов подвержены вымерзанию корневой системы. Создать условия для перезимовки корневой системы можно следующими приемами: предзимним влагозарядковым поливом зоны корнеобитае-
мого слоя, рыхлением (рыхлая почва меньше промерзает), утеплением почвы торфом, навозом, листьями, травой. Растительный материал привлекает мышей, поэтому все деревья с таким утеплением приствольных кругов обязательно должны быть защищены от грызунов.
В огороде
В октябре завершаются огородные хлопоты: заканчивают уборку овощей, закладывают их на хранение. Часть петрушки можно оставить на грядке — рано весной будет зелень. Освобождают теплицы от растительных остатков. Готовят грядки к весенней посадке — перекапывают с внесением удобрений. Подкармливают, рыхлят почву, вокруг многолетних овощей, укрывают их перегноем или компостом. Делают подзимние посевы овощных культур (моркови, петрушки, свеклы, редиса), чтобы получить ранние овощи. Преимущество этих посевов особенно ощущается в годы с засушливой весной, так как семена, посеянные под зиму, полнее используют зимнюю влагу, быстрее набухают и дают ранние дружные всходы. Подзимний посев овощей, зеленных культур и цветов проводят поздней осенью в конце октября — начале ноября. Лучше выбрать участок с легкой плодородной почвой, рано освобождающийся от снега. Участок должен быть расположен на высоком солнечном, защищенном от ветров месте, которое весной быстрее подсыхает и прогревается (если снег будет сдуваться ветром, семена замерзнут). Основное условие при определении сроков посева всех культур, высеваемых под зиму, — они не должны прорасти осенью. Поэтому лучший срок посева — когда температура почвы снизится до 1—2°C и не ожидается потепления. Лучше всего проводить подзимний посев за неделю до наступления морозов, по так называемому «черепку», то есть когда устойчиво подмерзнет самый верхний слой почвы (это может быть и в ноябре, и даже в декабре). Лучше запоздать, чем поторопиться. Не страш-
но, если первый снег засыплет грядки, его несложно смести. Посев проводят обычным способом, увеличивая норму высева на 30—40 процентов. Раннюю продукцию при подзимнем посеве листового салата, укропа, зеленого лука из севка начинают убирать в конце мая — начале июня, пучковую морковь — в конце июня, после нее высаживают цветную капусту (повторная культура). Лук-репка из мелкого севка при подзимней посадке в благоприятные годы полностью вызревает в августе. Подзимний посев не рекомендуется для овощей, которые предназначены для хранения зимой.
В цветнике
Заканчивают осеннюю посадку и пересадку декоративных кустарников. Укрывают низкие кустарники и травянистые многолетники на зиму. Срезают хризантемы, астры, а также засохшие стебли высокорослых цветов (дельфиниумов, флоксов, астильбы, пионов, рудбекии). Участки, свободные от посадок, обработайте и заправьте органическими и минеральными удобрениями. В самом конце месяца, а иногда и в ноябре, когда установятся отрицательные температуры, приступайте к укрытию на зиму луковичных культур и окончательному укрытию роз. В конце октября — начале ноября проводят подзимний посев однолетников. Садят василек, годецию, дельфиниум Аякса, диморфотеку, иберис, календулу, лаватеру, лобулярию, маттиолу, скабиозу, хризантему, эшшольцию. Почву и бороздки готовят заранее. Высеянные семена засыпают торфом, землей, песком или рыхлой мульчой. Важно, чтобы они не проросли во время оттепелей. При подзимнем посеве семена прорастают весной в первые же теплые дни и, используя весенние запасы влаги в почве, быстрее развиваются, раньше зацветают. Семена некоторых многолетников (астра альпийская, аквилегия, гайлардия, гипсофила, колокольчик, люпин, рудбекия) тоже предпочтительнее сеять под зиму. Евгений Морозов, садовод-любитель Челябинск
С подзимним посевом овощей лучше запоздать, чем поторопиться
7 cтр. I 24 сентября — 7 октября 2014 года объявления Из сада в сад
Саженцы плодово-ягодных культур с закрытой корневой системой: груши, яблони — на низкорослом и сильнорослом подвоях, черешни и вишни обыкновенной на слаборослом подвое, сортовой войлочной вишни, сливы, алычи, декоративных кустарников, лимонника, актинидии, древовидного пиона и др. Подбор и рекомендация по выбору сортов с учетом климатических особенностей, месторасположения садового, дачного участков. Садоводы-опытники Валерий и Надежда Черненко. Тел.: 8-922-630-84-05, 8-922-630-84-04. Продам саженцы винограда, укорененные в контейнерах, более 30 сортов. При покупке — подробные рекомендации по посадке и уходу, консультации по тел. 8-950-725-45-41, Сергей Владимирович. Предлагаю саженцы смородины, жимолости, крыжовника, ежевики, актинидии и др. г. Миасс-17, а/я 325, Евгений Иванович. Тел. 8-904-811-98-78. Продаются саженцы яблони летние: Детское, Дачная, Мелба, Миасская, Серебряное копытце, Чудное (низкорослое). Осенние: Уральское наливное, Янтарь, Анис свердловский. Зимние: Уэлси, Башкирский красавец, Персиянка, Магнитогорская зимняя, Краса Свердловска, Братчуд (низкорослое). Груша: Северянка, Красуля, Сказочная, Чижовская, Миф, Краснобокая, Фаворитка. Слива: Шершневская, Увельская, Алтайская юбилейная. Абрикос: Кичигинский, Снежинский, Хабаровский. Смородина ранняя — Ильинка, розы красные, земляника: Витязь, Гранатовая, Маришка, Дубровский родник. Обр.: г. Челябинск, пос. Шершни, ул. Гидрострой, 18—1, Муллаянов Кабир Кадирович. Тел.: 232-65-38, 8-351-90-00-221. Реализую черноплодную смородину, двухгодичные саженцы Чудесница, Ядреная. Тел. 8-912804-56-32. Предлагаю саженцы плодовых, ягодных, цветочно-декоративных культур в ассортименте. 456531, Челябинская обл., Сосновский р-н, п. Саргазы, ул. Сиреневая, 27, кв. 2. Тел.: 8-912-772-21-85, 8-900-027-02-05.
Недвижимость
2-комн. кварт., 68 кв.м, п/м, все раздельно, на разные стороны, кухня 12 кв.м, 2 балкона, в центре, 3250 тыс. руб. Тел.: 263-37-08, 8-951-444-89-45. Продам 1-комн. кварт. Болейко, 3/10-эт. дома, 44/9/18,5 кв.м, продам или меняю на 2-комн. кварт., кроме крайних этажей. Рассмотрю все варианты. Тел. 8-912-79-82-006. Продам 1-комн. кварт., 33 кв.м, Воровского, 52, 4-й этаж, окна выходят во двор, замена электропроводки, труб, 1650 тыс. руб., рядом медакадемия, собственник. Тел. 262-74-27. Продам зем. участок 30 соток в д. Метелева, Аргаяшский район, газ, центр. водоснабжение, ср. школа, детский сад. Тел. 8-908-047-56-44. Продам сад в СНТ «Электрометаллург», плодоносящий, 6 соток, дом 4х5 м, с мансардой, баня, хозблок металлический, 2 теплицы, колодец, метал. забор, емкости для воды, стройматериалы, садовый инвентарь, торг. Тел.: 794-01-13, 8-909073-51-42. Продам сад в СНТ «Кировский», 6 соток, дом 4х4, плодоносящий сад, 5 теплиц, веранда, хоз. блок, посадки, все кустарники, бак 3 куба, цена договорная. Тел. 8-908-584-21-34. Продам сад в СНТ «Меридиан», 5,5 сотки, Советский р-н, оз. Смолино, 20 м от дороги. Тел. 8-922638-33-82. Продам сад в СНТ «Электрометаллург», 5 соток, все посадки, 2 теплицы, дом 4х5 м. Тел. 8-951-43179-04. Продам сад в СНТ «Нефтяник», 5,1 сотка, кирп. дом 4х4 м, веранда, 2 бака 3 и 4 куб.м, колодец, электричество, охрана, вода, все посадки, 2 «зеленки» на землю и строение, цена договорная. Тел.: 268-62-71, 8-908-138-19-15, Юлия. Продам участок 15 соток в п. Вознесенка (возле Синеглазово), 200 тыс. руб., торг уместен. Тел.: 260-17-34, 8-908-044-30-73, 8-912-791-82-90. Продам садовый участок 6 соток в СНТ «Связист», Козырево. Тел. 260-77-28. Продам домик-дачу в д. Анфалово, Красноармейский район, 45 км от города, маршрутка 348, через 15 минут, 10 минут ходьбы до деревни, в лесу озеро соленое, лечебное, сад 11 соток и огород 14 соток, дом 30 кв.м, баня, колодец, бак. Тел.: 8-982-306-06-21, 8-904-305-72-87. Продам зем. участок 7 соток, 6 км от города, дом 2-эт., недостроенная баня 3,5х8 м, декоративный пруд, плодовые деревья, посадки. Тел.: 8-951-460-03-79, 8-951-467-22-89. Дом кирп., со всеми удобствами в д. Малый Сарыкуль, Еткульский р-н, 50 км от города, 23 сотки, плодоносящий сад, рядом озеро, лес, грибные и ягодные места, цена договорная. Тел. 8-912-795-79-10. Продам 2-комн. кварт., 70 кв.м, Тимирязева, 29, 2 балкона, двор огорожен, видеонаблюдение, кухня 12 кв.м. Тел. 8-951-444-89-45. Продам сад 8 соток в СНТ «Теплостроевец», 20 км от города, Красноармейский район, небольшой домик, теплица, скважина, все посадки, рядом лес, от п. Аэропорт — 8 км. Тел. 8-908-044-22-25. Продам, обменяю зем. участки для дачного строительства, оз. Катай, с. Канашево, 45 км от Челябинска. Тел. 8-902-891-04-17. Гараж в ГСК № 6, у а/д «Меридиан», 3-го Интернационала, 59а, 18 кв.м, 2 ямы, полки, меняю на ТНП, стройматериалы, землю, 179 тыс. руб., торг. Тел. 8-90-8080-40-37. Сад в СНТ «Янтарь», дом с мансардой, баня, 2 бака под воду, хоз. блок, все посадки, центральная вода, электричество круглый год, охрана, 5,7 сотки, 700 тыс. руб., торг. Тел. 776-42-23, Дарья. Зем. участок 16 соток с хоз. постройками в мун. поселении Непряхино, Чебаркульский р-н. Тел. 8-922-731-49-70. Сад в СНТ «Тракторосад-3», дор. 22, дом 45 кв.м,
лучшие рецепты баня, гараж, теплица 3х6 м, ухожен, для проживания, вода питьевая, 650 тыс. руб., охрана. Тел. 8-900-028-55-51, Татьяна. Садовый участок в СНТ «Дружба», Копейск, 11 соток, дом, баня, яма, 450 тыс. руб. Тел. 8-906-894-77-19. Дом и зем. участок 28 соток, скважина «Вода люкс», 1500 тыс. руб. Тел. 8-922-235-07-14. Продам, сдам в аренду, обменяю 100—150 га земли с/х назначения в с. Сугояк, Красноармейский район. Собственность. Тел. 8-902-89-10-417. Сад, 12 соток, все плодоносит, колодец, электричество, рядом озеро, остановка. Тел. 8-922234-98-18. Сад в СНТ «Сигнал-2», 6,3 сот., близко от транспорта, дом 3х4 м, бак, теплица, цена с посадками 250 тыс. руб. Тел. 253-62-23. Зем. участок 8 соток, собственность, в СНТ, огорожен, посадки, хозблок, п. Сагаусты, от поста ГАИ 15 км, от п. Аэропорт — 7 км. Тел. 8-908-044-22-25.
Стройматериалы
Доска, брус, срубы на заказ. Строительномонтажные работы. Тел. 8-922-710-69-00. Срубы сосновые для дома и бани, садовые беседки. Изготовлю на заказ из бруса или кругляка. Доставка по области. Монтаж стен, кровли из своего материала. Тел. 8-902-608-74-19. Продам кафельную плитку, половая, светло-серая в крапинку, б/у, в отл. состоянии, недорого, в любом объеме (около 700 кв.м). Тел. 8-908-067-89-86.
Дом, быт
Продам недорого черную мутоновую шубу, р. 48, серую из кролика, р. 48. Тел. 727-18-73. Продам новый белый х/б материал, длина 11 м, ширина 1,5 м, сумку-переноску для кошек, собачек, недорого. Тел. 727-18-73. Продам прицеп для мотоблока, без эксплуатации. Тел.: 794-01-13, 8-909-073-51-42. Продам ружье ИЖ-58, калибр 16, в отл. сост. Тел.: 794-01-13, 8-909-073-51-42. Продам новую стир. машину «Малютка». Тел.: 794-01-13, 8-909-073-51-42. Продам шлем для мотоцикла. Тел.: 794-01-13, 8-909-073-51-42. Продам новую водопомпу. Тел.: 794-01-13, 8-909-073-51-42.
Транспорт
Продам спортивный велосипед «Харьков», 8 скоростей и комплект колес. Тел.: 794-01-13, 8-909-073-51-42. Продам лодку складную «Мечта», г/п 300 кг. Тел.: 794-01-13, 8-909-073-51-42. Продам для а/м ВАЗ-08—09: карбюратор рабочий, стекло задней двери, тормозной цилиндр задний. Тел.: 794-01-13, 8-909-073-51-42.
Разное
Установка газовых счетчиков, подключение газового оборудования — легально. Тел.: 8-952-528-85-89. Английский язык у опытного преподавателя высшей категории с любой целью. Тел. 8-902-610-79-49. Центр помощи бездомным животным проводит акцию по бесплатной кастрации и стерилизации собак и кошек. Акция распространяется только на бездомных животных, для домашних действует льгота. Условия: оплата только медикаментов, услуги ветеринара — бесплатно. Количество купонов ограничено. Запись по тел.: 777-43-92, 777-59-13. Изготовим и установим: двери, решетки, ставни, веранды, беседки, крылечки, лестницы, навесы, козырьки, входные группы и т.д. Тел.: 751-29-19. Любые изделия из металла на заказ. От подсвечника до каркаса дома. Тел. 751-29-19. Сколько стоит ваше жилье? Спроси! Продаем быстро. Покупаем надежно. Многолетний опыт! Тел. 233-64-33. Опытный юрист-риэлтор, проживающий в Ленинском районе, окажет быструю и квалифицированную помощь в оформлении купли-продажи объектов недвижимости, мены, приватизации, а также любых видов сертификатов. Консультации бесплатные. Тел.: 248-43-91, 8-904-308-81-15, Лилия. Бригада построит в короткие сроки дом из бруса с мансардой (9,5 тыс. руб. за кв.м) на вашем участке. Тел. 8-952-51-50-408. Каменщик — опыт, без вредных привычек, качественно, быстро выполнит строительные работы. Тел. 8-904-943-53-66. Строим дома, дачи, бани, гаражи и заборы. Тел. 8-951-473-60-93. Продам пчелосемьи, карпатка. Тел. 8-912-895-60-27. Изготовлю ульевые рамки, 20 руб., ульи из пенопласта, теплые, легкие. Начинающим пчеловодам окажу помощь в пчеловодстве бесплатно. Тел.: 260-80-41, 8-951-787-32-72. Немецкий язык у опытного преподавателя высшей категории с любой целью. Тел. 8-951-46-20660, до 21 часа. Продам рамки гнездовые по 300 мм, воскотопку электрическую, фляги б/у, дымарь, переносные ящики. Тел.: 774-98-11, 8-951-124-98-03. Массаж для здоровья и красоты! Выезд, свой кабинет по ул. Российской, 51. Обучаю классическому массажу. Тел. 8-90-8080-40-37. Болит спина? Спецпояс на поясницу против остеохондроза и болей. Вибропояс против жира и целлюлита. Цена 2900 руб. Тел. 8-90-8080-40-37. Мастер-класс по обереговой, славянской кукле «На любовь», «Здоровье», «Благополучие», «Удачу», «Помощь в делах». Запись по тел.: 77-66-848, 8-904-306-76-35, от 100—300 руб. Изготовлю дополнительные корпуса к ульям «Дадан» из пенопласта по вашим образцам. Дешево. Тел.: 260-80-41, 8-951-787-32-72. Монтаж систем полива. Тел. 8-922-710-69-00. Изготовим баки для воды, теплицы, крылечки, входные группы, печи, заборы, ворота, прочие металлоконструкции. Тел. 751-29-19.
объявления
Печеные яблоки По мнению специалистов, печеные яблоки содержат уникальное сочетание ферментов и микроэлементов, кое в чем их польза даже превышает свежие. В частности, согласно исследованиям, печеные яблоки в полном объеме сохраняют витамины А, В1, В2, В3, В6, В9, Н, РР, С, Е. Этот состав гарантирует замечательное здоровье. Особую роль играет витамин B6, нормализующий обмен веществ и способствующий нормальному развитию детского организма. Он стойкий к низким и высоким температурам. Недостаток этого вещества приводит к ухудшению работы головного мозга, сердечно-сосудистой и центральной нервной систем. Кроме того, печеное яблоко содержит полезные микроэлементы: йод, железо, медь, натрий, магний, калий, фосфор, кальций. Два последних микроэлемента укрепляют костный аппарат, сухожилия и зубы. Поэтому при растяжениях, трещинах и переломах врачи рекомендуют есть больше яблок. Стоит только печеные яблоки очистить от кожуры, и вы получите целебное средство при кишечных заболеваниях, хроническом панкреатите, холецистите, гепатитах, дисбактериозе, плохом пищеварении, отеках. Кроме того, печеные яблоки чудесно восстанавливают работу органов пищеварительной системы после операций, а также после наркоза: пектины способствуют выведению из организма продуктов распада лекарственных веществ. Кстати, при язвенной болезни печеные яблоки рекомендуют употреблять вместо свежих. А съеденные натощак, они действуют как легкое мо-
чегонное средство. Запечь яблоки можно в духовке, в микроволновке, в фольге и без нее. Чтобы сделать блюдо особенно вкусным, можно фаршировать яблоки сухофруктами, измельченными орехами, полить их медом, посыпать сахаром, положить кусочек сливочного масла. Несложно, вкусно и полезно запекать персики, абрикосы, крупные сливы. Разрезав пополам и удалив косточку, их хорошо использовать как корзиночки для начинки из грецких орехов с медом, творога с желтком, можно сдобрить кусочком шоколада. Использован материал интернет-газеты «Академія Здоров'я»
сад в экстремальных условиях
Алтайские полукультурки начало
Северо-Западному и Волго-Вятскому регионам. А жителям средней полосы, у которых сады расположены в местах, неблагоприятных для садоводства, я бы порекомендовала использовать его адаптивные, высокозимостойкие и устойчивые к парше деревья в виде скелетообразователей для прививки крупноплодных сортов. И это откроет вам возможность даже, казалось бы, в совсем гиблых для яблони местах собирать урожай ее плодов. Жар-птица. Сорт получен в 1963 году от скрещивания Осенней радости Алтая с Горноалтайским. Авторы: М.А. Лисавенко, И.П. Калинина, Т.Ф. Корниенко, З.А. Гранкина, Е.С. Орехова. Плоды массой 35 — 60 г, округлые, с крупной, сглаженной ребристостью, очень красивой темнокрасной по всему плоду покровной окраской, сквозь которую точками проступает основная желтая. Они выделяются хорошим кисло-сладким вкусом, что определяется гармоничным содержанием сахара 11,0 (9,56—13,12)% и кислот — 1,16 (1,01—1,45)%. Витамина C в плодах накапливается до 14,4, P-активных веществ до 216,0 мг на 100 г плодов, пектина — 0,47% на сырой вес. Мякоть кремовая, сочная, мелкозернистая. Созревают яблоки во второй половине августа, хранятся до 30 дней. Они хороши и в свежем виде, и для переработки. Дерево среднерослое, с округлой кроной, средней густоты. На Алтае зимостойкость дерева оценивается лишь как средняя, потому что в суровые зимы оно подмерзает в средней степени. Но это значит, что в средней полосе проблем с зимостойкостью этого сорта не будет. Плодоносить сорт начинает на пятый год. Что очень важно — сорт высокоустойчив к парше. Полный текст статьи опубликован на сайте plodosad.ru
2 стр.
С его участием уже получены сорта: Алтайское крапчатое, Жар-птица, Жебровское, Соловьевское, Сюрприз и даже такие особо крупноплодные, как Сувенир Алтая и Сурхурай (все они включены в Госреестр). Плоды округло-конические, пурпуровокрасные, с тонким восковым налетом, очень красивые, но, конечно, мелковатые — 28—40 г. Своей формой и окраской яблочки Горноалтайского всегда кажутся мне уменьшенными плодами Пепина шафранного. Для мелкоплодных сортов плоды характеризуются хорошим вкусом — дегустационная оценка 4 балла. Созревают они в конце августа, лежат до 20—30 дней. В них содержится в среднем 24,7 мг на 100 г плодов витамина С (разброс по годам от 3,4 до 45 мг) и 288 мг на 100 г плодов P-активных соединений (разброс по годам 107—560 мг), до 0,65% на сырой вес пектиновых веществ. Плоды используются в свежем виде и на приготовление высококачественных соков. В плодоношение Горноалтайское вступает на четвертый — пятый год. Урожайность средняя: в Горно-Алтайске средняя урожайность с дерева за 19 лет плодоношения составляла 35 кг, максимальная — 127. По моим наблюдениям, в Ботаническом саду МГУ этот сорт тоже характеризуется как среднеурожайный. При этом интересно, что его средняя урожайность с дерева за 10 лет (начиная с десятого года после посадки в сад) оказалась сходной с известным крупноплодным сортом Коричное полосатое — 585 кг. Сорт выгодно выделяется сравнительно регулярным плодоношением. Недостаток сорта — растрескивание в дождливую погоду кожицы плодов. Еще с 1959 года Горноалтайское районировано по Западно-Сибирскому, Северному,
КУПОН
íà îäíî áåñïëàòíîå ÷àñòíîå îáúÿâëåíèå. Îòïðàâèòü ïî àäðåñó: 454091, ã. ×åëÿáèíñê, óë. Ïóøêèíà, 12, ðåäàêöèÿ «Óðîæàéíîé ãàçåòû»
Òåêñò îáúÿâëåíèÿ (äî 20 ñëîâ):
Ïðèìå÷àíèå: îáúÿâëåíèÿ îäíîâðåìåííî ïóáëèêóþòñÿ â ãàçåòå «Òóìáà»
ÎÁÂÅÄÈÒÅ ÐÓÁÐÈÊÓ: Èç ñàäà â ñàä Êóïëþ Ïðîäàì Ìåíÿþ Çíàêîìñòâà Ðàçíîå
Ñâåäåíèÿ äëÿ ðåäàêöèè (íå ïóáëèêóþòñÿ): Ô.È.Î. Àäðåñ, òåëåôîí «Óðîæàéíàÿ ãàçåòà» íå ïóáëèêóåò îáúÿâëåíèÿ: ïðîòèâîðå÷àùèå çàêîíàì ñîäåðæàíèå êîòîðûõ ìîæåò ïîâðåäèòü ðåïóòàöèè ãàçåòû ñ òðåáîâàíèåì ïðåäâàðèòåëüíîé îïëàòû óñëóã ñ ïðåäëîæåíèÿìè ñîìíèòåëüíûõ ìåòîäèê, ïî÷òîâîé ðàáîòû íà äîìó è ò.ï. «èãðàìè» ñ òðåáîâàíèåì âûñëàòü êóïîíû áåñïëàòíûõ îáúÿâëåíèé
8 cтр. I 24 сентября — 7 октября 2014 года сканворд
детский сад
Прощай, мама! Óëüÿíå 3 ãîäà. Сидит с игрушечным фонендоскопом в руках: — Я ловлю рыбу! — Уля, это же для доктора! — Ладно, я доктор. Что вас беспокоит? — Да вот, горло болит. Вы можете помочь? — Не могу. — Почему? — Я рыбу ловлю... *** Ездили в деревню, там у кошки маленькие котята. Àëåíêà (4 ãîäà) решила взять над ними шефство, нянчила их, таскала везде с собой. Вечером забегает в дом и обеспокоенно кричит с порога: — Папочка, там один котенок все личико в молочке себе испачкал! Он теперь грязный будет ходить? Муж, лениво: — Да нет, его мама вылижет. Аленка поворачивается ко мне:
— Мам, вылижешь? *** Знакомая сдает свое чадо в детский сад. Первый раз и для нее, и для него. По дороге мама дает различные указания по поводу подчинения старшим: ни с кем не ругаться, всех слушаться, ну и так далее. Приходят, она передает его в руки воспитателя, а сама отходит в сторону и смотрит, вытирая скупую слезу. Няня берет ребенка за руку и подводит к рядам шкафчиков в раздевалке: — Ну, — говорит, — выбирай себе шкафчик, который больше нравится. У ребенка на лице легкое замешательство, потом он бросает тоскливый взгляд на маму и протягивает руку к шкафчику с грушей. Дальше все обалдели — он залезает в шкафчик, робко прикрывает за собой дверку и говорит: — Прощай, мама... Няня в шоке, мама в ужасе.
Открыта подписка! на I полугодие 2015 г., руб.-коп. 1 мес..........................6 мес.
Ðåäàêöèîííàÿ ïîäïèñêà ñ äîñòàâêîé â ×åëÿáèíñêå «Челябинский рабочий» ...............................94-00....................560-00 «Урожайная газета» .........................................19,00.....................114,00 «ПенсионерЪ»...........................................................19,00.....................114,00 Ëüãîòíàÿ ðåäàêöèîííàÿ ïîäïèñêà ñ äîñòàâêîé â ×åëÿáèíñêå Àêöèÿ «ÏÀÊÅÒ ÈÇÄÀÍÈÉ» «Челябинский рабочий» + «Урожайная газета».............................................................................. 660-00 «ЧР» + «ПенсионерЪ» .......................................................................... 660-00 «ЧР» + «ПенсионерЪ» + «УГ»........................................................... 770-00 Àêöèÿ «ÑÎÑÅÄÈ»: ñêèäêà äëÿ äâóõ è áîëåå ñîñåäåé ïî äîìó «Челябинский рабочий» ................................................................... 520-00 Адрес редакции: Челябинск, ул. Пушкина, 12, 2-й этаж, тел. 263-94-91. Узнайте, входит ли ваш дом в район редакционной доставки, по телефону 263-94-91.
Ответы на сканворд
реклама
8-950-722-45-34 8-963-090-02-42
КРОВЕЛЬНЫЕ РАБОТЫ
● Проектирование ● Расчеты ● Монтаж ● Гарантия ● Быстро
Учредитель и издатель ЗАО «ЧР-Менеджер» Газета зарегистрирована Федеральной службой по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия. Рег. номер ПИ № 77-18386 от 27.09.04 При воспроизведении в печатном, электронном или ином виде ссылка на «Урожайную газету» обязательна За содержание рекламных объявлений редакция ответственности не несет Тираж 1951 экз. Печать офсетная Объем 2 печатных листа Отпечатана в типографии ОАО «Челябинский Дом печати», 454080, г. Челябинск, Свердловский пр., 60 Заказ 4139 Цена свободная
Ðåäàêöèîííàÿ ïîäïèñêà ñ äîñòàâêîé â ãîðîäàõ îáëàñòè ЗЛАТОУСТ, ул. Таганайская, 198/1, редакция газеты «Златоустовский рабочий», тел. 65-17-03 КОПЕЙСК, ул. Жданова, 29А, редакция газеты «Копейский рабочий», тел. 3-21-77 КЫШТЫМ, площадь К. Маркса, 1, редакция газеты «Кыштымский рабочий», тел. 4-01-05 ЕМАНЖЕЛИНСК, ул. Чкалова, 25, редакция газеты «Новая жизнь», тел. 2-18-34 ВАРНА, ул. Советская, 135Б, редакция газеты «Советское село» ТРОИЦК, ул. Ленина, 106, редакция газеты «Вперед», тел. 2-06-60 п. УВЕЛЬСКИЙ, ул. Чапаева, 14А, редакция газеты «Настроение», тел. 3-25-50. «Челябинский рабочий» ............................... 86-00 ........... 516-00 Ïî÷òîâàÿ ïîäïèñêà â ãîðîäàõ è ðàéîíàõ îáëàñòè «Челябинский рабочий» (индекс 54579) С доставкой ........................................................ 102-14 ........... 612-84 До востребования ............................................ 96-19 ............ 577-14 «Урожайная газета» (индекс 54616) с доставкой................................................................26,47 .......................158,82 до востребования...............................................25,03 .......................150,18 «ПенсионерЪ» (индекс 73845) с доставкой................................................................26,47 .......................158,82 до востребования.................................................25,03 .......................150,18 Главный редактор Борис Киршин Шеф-редактор Галина Абакумова Адрес редакции 454091, г. Челябинск, ул. Пушкина, 12, 2-й этаж Те лефоны: р е д ак ц и я 263-588 4; ф акс 263-21-15, рекламное агентство 263-75-83, 265-04-36, 263-75-38, 263-07-54, 263-65-11, 263-35-04 Электронная почта sadovod@chelrabochy.ru.
Подписной индекс 54616 Прием рекламы и частных объявлений ведут почтовые отделения всех городов и районов Челябинской области