SPIRIT Of Management n°42

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alumni La société LièGin a, à sa tête Romain Jans, fondateur de la marque depuis 2016, mais ć$ )"*"+1 *&"+ 2)"1 ț )2*+& ǗǕǕǘȜǾ 2)&"+ +0 ț )2*+& ǗǕǖǛȜ "1 & %") /&$+ /! ț )2*+& ǖǞǜǝ "1 + &"+ % /$ć !" ,2/0 Ȝǽ 00&01ć0 ! +0 leur stratégie marketing et de communication - / 2/"+1 %"+,&5Ǿ !*&+&01/ 1"2/Ȓ ć)ć$2ć !" &1 *&+"0 $"+ 6 ț )2*+& ǖǞǞǜȜǾ &Ć &+ "+1 *ć &) 6 2+ -"2 *,&+0 !" !"25 +0 2+" --/, %" !6+ *&.2" !2 * / %ć "+ -/,-,0 +1 2+ -) + d’innovation produit basé sur le développement de gins élaborés en collaboration avec des artisans ), 25 0-ć & )&0ć0 "1 /" ,++20 ! +0 )"2/ 0" 1"2/ !ȉ 1&3&1ćǽ Ainsi les deux dernières années ont été marquées par pas moins de 5 innovations telles que LièGin GICOPA à la Vraie Violette de Liège (Sprimont), LièGin MILLESIME au grué de chocolat de Madagascar (avec l’artisan-chocolatier MILLESIME de Seraing), LièGin CUPIDON ț 3" ) ,+Ɯ0"/&" æ "/ &+$ȜǾ &Ć &+ aux éclats saveur ananas (avec Bonbons de Grand-Mère à Waremme) et tout dernièrement le LièGin Val-Dieu, imaginé en collaboration avec Lionel Delbart, Jean-Marc Corteil (Alumni 1988), François Jason ț )2*+& ǗǕǖǖȜ "1 & 1,/ ,0.2&+ -Ć/" "1 Ɯ)0 ț )2*+& ǖǞǝǘ "1 )2*+& 2012) à la tête du groupe chapeautant les activités brassicoles de la Brasserie Val-Dieu.

Romain Jans et Damien Haulet

0Mr+MR RSYW GSRÁIRX « Le projet d’élaborer un gin à base de distillat de bière nous est apparu comme une évidence. Notre marque LièGin est principalement reconnue et appréciée par les amateurs de gin plutôt féminin. Ici, nous restons bien sûr sur un gin facile à boire mais avec un peu TPYW HI GEVEGXrVI «

ET POURQUOI AVOIR CHOISI DE LANCER CE PROJET AVEC VAL-DIEU ? Damien Haulet : « Nous avions bien sûr différentes pistes de collaboration avec des brasseries liégeoises mais le choix de Val-Dieu nous est apparu comme une évidence. Allier la modernité de LièGin et l’authenticité de l’Abbaye du Val-Dieu, quel divin mariage ! Et le fait de mettre en place ce projet avec d’autres Alumni HEC autour de la table n’en a été UYI TPYW QSXMZERX IX TPYW JEGMPI H¸I\qGYXMSR «


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