Nutri Fit Cruise

Όνομα εκπαιδευτικού και ειδικότητα:

Κουγιουρούκη Αγγελική ΠΕ70 Όνομα Σχολείου:

1ο Πειραματικό δημοτικό Σχολείο Αλεξανδρούπολης Ονόματα Συνεργαζόμενων σχολείων:

Col·legi Sant Josep, Navàs, Ισπανία Szkoła Podstawowa im. Tadeusza Kościuszki w Gębicach, Πολωνία Διάρκεια έργου:

9 μήνες Γλώσσα συνεργασίας:

Αγγλικά

Στόχοι του έργου:

Οι μαθητές/τριες: • να συνειδητοποιήσουν τη σημασία της φροντίδας του σώματος για τη μελλοντική τους υγεία • να ευαισθητοποιηθούν σε θέματα Αγωγής Υγείας ώστε να επισημαίνουν τους κινδύνους της ανθυγιεινής διατροφής και του ανάλογου τρόπου ζωής • να ανταλλάξουν εμπειρίες, γνώσεις και υγιείς διατροφικές συνήθειες και να αναλύσουν την επίδραση αυτών στην κοινωνία • να συμμετέχουν ενεργά στη διαδικασία της μάθησης • να εξασκηθούν στη χρήση της αγγλικής γλώσσας στον γραπτό και προφορικό λόγο μέσα από τη συνεργασία και επικοινωνία με συμμαθητές τους από το εξωτερικό • να αναπτύξουν δεξιότητες όπως αυτές της δημιουργικότητας και της επιχειρηματικότητας • να επεκτείνουν τα αποτελέσματα της συλλογικής αυτής προσπάθειας στο σχολείο αλλά και στην τοπική κοινωνία • να αναπτύξουν δεξιότητες ΤΠΕ • να εκφράσουν τις απόψεις τους για το θέμα, μέσα από τη ζωγραφική, τη φωτογραφία, το θέατρο και γενικά την τέχνη Περιγραφή του έργου:

«Mens sana in corpore sano» «Νους υγιής εν σώματι υγιή» Ιουβενάλης

Το Μότο του Ιουβενάλη αποτέλεσε την κινητήρια δύναμη σε όλες τις δραστηριότητες του έργου μας στόχος του οποίου ήταν οι μαθητές να επισημάνουν τη σημασία της υγιεινής διατροφής και της φυσικής άσκησης στη ζωή του ανθρώπου. Για την υλοποίησή του συνεργαστήκαμε με μαθητές και τις εκπαιδευτικούς αγγλικών από την πόλη Navàs της Καταλονίας στην Ισπανία και την πόλη Gębicach της Πολωνίας. Όλες οι δραστηριότητες του έργου δομήθηκαν σύμφωνα με τα ακόλουθα υπό θέματα-νησιά: Welcome aboard island

Στο πρώτο νησί της διατροφικής κρουαζιέρας οι μαθητές των 3 σχολείων, παρουσία γονέων-αρωγών, πήραν μέρος σε υγιεινό κοκτέιλ στο σχολείο, παρασκευασμένο από τους ίδιους. Δημιουργήθηκε βιβλίο συνταγών των κοκτέιλ ενώ ακολούθησε η παρουσίαση του «πληρώματος», συνεργατικό βιβλίο με τίτλο: «Do you know me?» καθώς και «Culture evening show» με χορό, μουσική, τραγούδια και γευστικά πιάτα.

Κατά την παραμονή στο νησί των διαφημίσεων οι μαθητές δημιούργησαν 5 ξεχωριστές διαφημίσεις προκειμένου να επικοινωνήσουν πληροφορίες και συμβουλές σχετικά με την υγιεινή διατροφή αλλά και να μας υπενθυμίσουν πόσο σημαντικό είναι να τρεφόμαστε υγιεινά και να γυμνάζουμε το σώμα μας. Επιστέγασμα όλων αυτών υπήρξε η κοινή διαφήμιση κατά τη διάρκεια της οποίας οι μαθητές των 3 χωρών μοιράστηκαν τα γράμματα του αγγλικού αλφάβητου, έγραψαν κι εκφώνησαν διατροφικές συμβουλές. Passport island

Στο συγκεκριμένο νησί οι μαθητές: • Ζωγράφισαν, ψήφισαν κι επέλεξαν το λογότυπο του συνεργατικού προγράμματος • Κατασκεύασαν με ανακυκλώσιμα υλικά μασκότ διαφόρων τροφών, κάλεσαν συμμαθητές άλλων τάξεων, εκπαιδευτικούς καλλιτεχνικής αγωγής, γονείς και διευθυντές να ψηφίσουν • Παρουσίασαν σε κοινή βιντεοσυζήτηση τα αποτελέσματα της ψηφοφορίας με τη νικήτρια μασκότ • Έγραψαν με τη βοήθεια του συνεργατικού TitanPad τους στίχους για τον ύμνο του προγράμματος βασισμένοι στη μελωδία του Mama

Mia των Abba • Τραγούδησαν κατά τη διάρκεια της επόμενης βιντεο-συζήτησης όλοι μαζί τον ύμνο • Παρέλαβαν τα διαβατήρια της διατροφικής κρουαζιέρας (Passport eBook) Ancient island

Η διατροφική κρουαζιέρα συνεχίστηκε στο νησί των προγόνων. Κατά την παραμονή τους εδώ οι μαθητές: • Κατέγραψαν ερωτήσεις και πήραν συνεντεύξεις από γιαγιάδες και παππούδες προκειμένου να διερευνήσουν τις διατροφικές τους συνήθειες κατά τη διάρκεια της

παιδικής τους ηλικίας καθώς και τον τρόπο άσκησής τους • Έγιναν μικροί παρουσιαστές των ευρημάτων τους μπροστά στην κάμερα σε τηλεοπτικό πρόγραμμα • Ετοίμασαν εβδομαδιαίο δελτίο ημερήσιας διατροφής και το συνέκριναν με αυτό των προγόνων τους • Έγραψαν τη συνεργατική ιστορία

Nutrifit family αντλώντας υλικό από τις πληροφορίες που είχαν συλλέξει • Απέδωσαν θεατρικά την κοινή τους ιστορία με ρόλους μοιρασμένους στα 3 σχολεία Beezy island

Στο νησί των μελισσών οι μαθητές: • Χωρίστηκαν σε διακρατικές ομάδες και με κατευθυνόμενη ιστοεξερεύνηση αναζήτησαν και συγκέντρωσαν πληροφορίες για τις μέλισσες και το ρόλο τους στη ζωή. Το υλικό που συγκεντρώθηκε αναρτήθηκε σε θεματικό ιστολόγιο που δημιουργήθηκε για τη δημοσιοποίηση των πληροφοριών τους. • Συνομίλησαν με Ισπανό μελισσοκόμο κατά τη διάρκεια βιντεο-συζήτησης

αλλά και με συμπολίτη μας που ασχολείται με το συγκεκριμένο επάγγελμα προκειμένου να μάθουν περισσότερες πληροφορίες για τις μέλισσες. • Επισκέφθηκαν το Εθνολογικό

Μουσείο Θράκης όπου έμαθαν για τα προϊόντα της θρακιώτικης κουζίνας και παρασκεύασαν συνταγή με μέλι • Ετοίμασαν υγιεινές συνταγές με μέλι τις οποίες έστειλαν οι συνεργάτες μαθητές των άλλων σχολείων • Αντάλλαξαν μέλι από την κάθε χώρα το οποίο ταξίδεψε με το παραδοσιακό ταχυδρομείο Nutri art island

Κατά τη διάρκεια της επίσκεψής τους στο νησί της τέχνης οι μαθητές: • Συνομίλησαν με διάσημους καλλιτέχνες των χωρών, όπως ο

Ελ Γκρέκο, προκειμένου να λύσουν αινίγματα σχετικά με φρούτα και λαχανικά τα οποία είχαν στείλει οι μαθητές των συνεργαζόμενων χωρών • Κατασκεύασαν τα προϊόντα των αινιγμάτων με ανακυκλώσιμα υλικά και διοργάνωσαν εκθέσεις στο χώρο των σχολείων • Δημιούργησαν ένα ακόμη συνεργατικό βιβλίο με τα αινίγματα των τριών χωρών • Έγιναν οι ίδιοι καλλιτέχνες και ζωγράφισαν το λογότυπο του προγράμματος σε λευκά μπλουζάκια Dynamic island

Η επίσκεψης τους στο συγκεκριμένο νησί αποτέλεσε το επιστέγασμα των δραστηριοτήτων που υλοποίησαν συνεργατικά οι μαθητές των 3 σχολείων κατά τη διάρκεια επεξεργασίας του συγκεκριμένου αυτού eTwinning προγράμματος. Πρόκειται για την πραγματοποίηση ενός διατροφικού περιπάτου σε κοντινά στα σχολεία πάρκα, όπου το πλήρωμα της

Διατροφικής κρουαζιέρας, φορώντας τα ζωγραφισμένα με το λογότυπο t-shirts, με τη συμμετοχή μαθητών από άλλες τάξεις, γονέων και άλλων εκπαιδευτικών: • Πήραν μέρος σε επισκέψεις-στάσεις στα 5 πιο σημαντικά νησιά του προγράμματος: αυτά των μελισσών, των προγόνων, των αινιγμάτων, των υγιεινών συνταγών, της τέχνης • Έλυσαν αινίγματα, δοκίμασαν γεύσεις, απάντησαν σε ερωτήματα, δημιούργησαν land-art με υλικά από τη φύση, ασκήθηκαν στο φυσικό περιβάλλον προσπαθώντας να κάνουν πραγματικότητα τα λόγια του Ιουβενάλη Nutri fit Dictionary

Αξίζει να σημειωθεί ότι καθ’ όλη τη διάρκεια επεξεργασίας του προγράμματος εντοπίζονταν οι λέξεις κλειδιά των υποθεμάτων, σχετικές πάντα με την υγιεινή διατροφή και μέσω του εργαλείου Padlet εμπλουτιζόταν το λεξικό του. Nutri fit Symbaloo

Αξιοποιώντας τη δυνατότητα που προσφέρει το συγκεκριμένο εργαλείο (Symbaloo) δημιουργήθηκε ο «τοίχος» των Web2.0 εργαλείων που χρησιμοποιήθηκαν σε όλη τη διάρκεια του προγράμματος, ώστε να είναι προσβάσιμα προς μελλοντική χρήση από τους ενδιαφερόμενους εκπαιδευτικούς. Nutri fit messages

Μηνύματα και συμβουλές για υγιεινή διατροφή και φυσική άσκηση των σώματος αναρτήθηκαν σε τοίχο Padlet του προγράμματος ως συμβολή των μαθητών στην προσπάθεια ευαισθητοποίησης, προκειμένου να έχουμε σώμα και νου υγιή. Evaluation island

Πρόκειται για το τελευταίο νησί-στάση του προγράμματός μας. Οι μαθητές μας αξιολόγησαν το πρόγραμμα με συννεφόλεξο και ερωτηματολόγιο ενώ οι απόψεις τους καταγράφηκαν σε βίντεο καθώς και σε διάλογο-αλυσίδα μεταξύ των σχολείων. Με θετικό πρόσημο αξιολόγησαν το πρόγραμμα εκπαιδευτικοί, διευθυντές και γονείς και από τα 3 συνεργαζόμενα σχολεία. Οι επισκέψεις-στάσεις σε νησιά με το καράβι του eTwinning, επισκέψεις που πρόσφεραν γνώσεις και γεύσεις μέσα από τα υγιεινά γεύματα, συμπληρώθηκαν με την απονομή διπλωμάτων στους μαθητές για τη συνεπή και συνεχή συμβολή τους στο έργο. Ολοκληρώνοντας την παρουσίαση των δραστηριοτήτων αξίζει να αναφερθεί ότι η επικοινωνία εκπαιδευτικών και μαθητών ήταν συνεχής τόσο μέσα από την ανταλλαγή ηλεκτρονικών μηνυμάτων, όσο και μέσω της αξιοποίησης των δυνατοτήτων που προσφέρει η πλατφόρμα του eTwinning Live και το Twinspace του έργου, με αλληλεπιδράσεις στα προφίλ και στο ημερολόγιο του έργου, με βιντεοσυζητήσεις, συζητήσεις μέσω chat, ανταλλαγή απόψεων στο forum. Αποτελέσματα και πλεονεκτήματα του έργου

Τα αποτελέσματα ήταν ιδιαίτερα ενθαρρυντικά καθώς τα παιδιά, ανεξάρτητα από τον τόπο που ζουν, δίνουν ιδιαίτερη σημασία στη βελτίωση της ποιότητας ζωής με βάση την υγιεινή διατροφή και τη φυσική άσκηση, ενδιαφέρονται για συνεργατικά προγράμματα με συμμαθητές τους από άλλα σχολεία του εξωτερικού και πιστεύουν ότι το eTwinning τους δίνει τη δυνατότητα να υλοποιήσουν ανάλογες ιδέες και προγράμματα. Η επεξεργασία του συγκεκριμένου έργου αποτελεί παράδειγμα καινοτόμου διδασκαλίας της αγγλικής γλώσσας, που ενεργοποίησε και παρακίνησε τους μαθητές στην εκμάθηση και σωστή χρήση της. Μαθητές και εκπαιδευτικοί, εξάλλου, ανέπτυξαν τις ικανότητές τους στον τομέα των ΤΠΕ.

πολυμεσικό υλικό

https://www.youtube.com/watch? v=65xxpv1Shm8&feature=youtu.be

Διάχυση του έργου

Η διάχυση έγινε με: • έκθεση φωτογραφιών στο χώρο του σχολείου ώστε να λάβουν γνώση των δράσεων του έργου μαθητές, εκπαιδευτικοί και γονείς • την υλοποίηση «Διατροφικού περιπάτου» σε κοντινό στο σχολείο πάρκο στις δραστηριότητες του οποίου συμμετείχαν εκπαιδευτικοί και μαθητές άλλων τάξεων καθώς και γονείς • προβολή των αποτελεσμάτων του προγράμματος στο ιστολόγιο της εκπαιδευτικού αλλά και στην ιστοσελίδα του σχολείου • δημοσίευση των διακρίσεων που έλαβε το συγκεκριμένο έργο στον τοπικό τύπο • σχετική εισήγηση πάνω στο θέμα στο 3ο Πανελλήνιο

Συνέδριο eTwinning Εργαλεία δημιουργίας συννεφόλεξων: Tagul, answergarden, wordle Εργαλεία δημιουργίας ιστολογίου: Weebly Εργαλεία δημιουργίας παιχνιδιών: MIT App Inventor, Kahoot, Learning apps, Hot potatoes Ποικίλες εφαρμογές smartphone και tablet: photogrid, PicCollage, livecollage, imovie Ιστοσελίδες/ιστολόγια/ public ΤwinSpace:

https://twinspace.etwinning.net/10116/home http://nutrifitcruise.weebly.com/ http://angeliki23.weebly.com/nutri-fit-cruise.html http://www.zarifeios.gr/ Διακρίσεις του έργου

Εργαλεία που χρησιμοποιήθηκαν

Εργαλεία της πλατφόρμας TwinSpace (forums, materials, live events, project journal, teacher’s bulletin) Λογισμικό εγγράφων και παρουσίασης: Google drive, PowerPoint, Prezi, slide share, Εργαλεία δημιουργίας και παρουσίασης βίντεο: Kizoa, YouTube, Vimeo, Videoscribe Εργαλεία τεχνολογίας web2.0: Smilebox, photopeach, cliptomize, yudu, issue, storyjumper, pictochart, poster my wall, smore, padlet, blabberize, piZap, stepmap, zeemaps, voki, TitanPad Εθνική Ετικέτα Ποιότητας (στις 3 συνεργαζόμενες χώρες) Ευρωπαϊκή Ετικέτα Ποιότητας 1ο Εθνικό Βραβείο στην κατηγορία Νηπιαγωγεία-Δημοτικά (5-12) στον 11ο Εθνικό Διαγωνισμό eTwinning