hiEurope issue 16: May 2016

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良城美景 Travel

Holland Special 荷兰特辑

这一次,我跟随阿姆斯特丹旅游局的人 员再次走遍这座城市的风格各异的代表性区 域,拜访了无数阿姆斯特丹不为游客所知的 秘密乐园,而我也迫不及待想要与你分享阿 姆斯特丹每一个独特角落,带你以“局内人” 的角度感受这座城市包容万象、拥抱未来的 独特气质。 我们从阿姆斯特丹市 中心的东边启程,领略她的 “千面肖像”:漫步徜徉于植物 繁盛的 De Plantage;再去到有着多 元文化的 De Pijp 看车水马龙;毗临 De Pijp 的是市中心南部精致昂贵的街 区 Oud-Zuid;西边 Jordaan 的艺术气 息则让人深深眷恋;最后,我们将 坐渡轮来到阿姆斯特丹的新兴北 部 地 区 Noor d ,看 老 工 业 区 与先锋创意怎样互相融 合。

图/aestroBooks

市井气息 De Pijp

极致生活 De Plantage 与 Oost 说到阿姆斯特丹最令人怡然自得的地 段那就不得不提 De Plantage,这片街区刚 好在最为繁忙的红灯区外,少了些拥挤的 运河与人群,却多了一块块风景宜人的绿 地。De Plantage 拥有历史悠久的皇家动物园 (Artis Royal Zoo) 与植物园 (Hortus Botanical Garden):建于 1638 年的迷你的植物园是欧 洲最古老的植物园之一,现今种有 4000 余 种植物,而同样古老的动物园则拥有白剑 羚、白尾角马等珍稀动物。动物园外的餐厅 Café-Restaurant De Plantage 非常受年轻家庭 的欢迎,尤其在夏日傍晚,坐在大树下享用 晚餐给人以无限畅快。如果不想远足郊区的 郁金香公园 (Keukenhof),动物园在春夏时 节也是繁花似锦,令人驻足留连。

从东部向南行使一段距离,就可来到我 最热爱的混杂着移民文化和波西米亚风情的 区域——de Pijp。站在 Stadhouderskade 街上, 一座红砖大楼映入眼帘,这是一座荷兰著名 啤酒品牌喜力开设的主题公园般的啤酒博物 馆 (Heineken Experience)。朝博物馆的背后 走五分钟就能来到 de Pijp 的中心地带 Albert Cuypmarkt。Albert Cuypmarkt 是一个朝气蓬 勃的市场,由于这一区域移民众多,你可以

图 /anatols

优雅街区 Oud-Zuid 熙熙攘攘的市井气息固然美好,在绿地 中同草木生灵接触则更让人沉醉。拥有英式 设计风格的 Vondelpark 公园可以算是阿姆斯 特丹的中央公园,每到夏天,荷兰人纷纷骑 车到公园里野餐、烧烤、派对,而其周边的 区域绝对是荷兰人的骄傲。十七世纪黄金时 代,这片区域从无人沼泽一跃而起,发展成 为阿姆斯特丹最为精致与昂贵的地段。相对 于其他运河旁小巧精致的楼房,这一区的建 筑显得更为大气。走在路上,偶尔可以透过 巨大的落地窗瞥到这些被布置得风格多样的 宅邸,宅邸的后花园里总是栽种着不少具有 异国气氛的花卉。除了住宅,许多五星酒店 也坐落其中,隐秘却奢华。此外,不远处的 街道 P.C. Hooftstraat 拥有众多国际知名设计 师精品店,包括 Chanel、Prada 以及 Dior 这

继 续 向 东 行 走 ,世 界 人 类 学 博 物 馆 (Tropenmuseum) 就坐落在一个静谧的、周 围满是葱郁大树的角落,离博物馆不远的 Javaplein 附近则有许多可爱的店面,半圆形 状的 Badhuis Javaplein 就独具特色——这幢 有着高烟囱的楼房早年间是一座公共浴室, 现今被改造成了休闲酒吧。 阿 姆 斯 特 丹 旅 游 局 的 女 士 Machteld Ligtvoet 介绍说:“十年前阿姆斯特丹的东 部区域破烂不堪,大多数房子都是出租房, 于是我们出台了政策鼓励居民们买下房产, 情况得到了好转——人们开始想要精心打造 属于自己的家园,种上漂亮的植物,保持 街道卫生,许多可爱的店铺也在这里生根发 芽。” 发

在市场里品尝到正宗的越南春卷、荷兰焦糖 华夫饼与炸鱼、土耳其烤肉和印尼玉米饼。 此外,无数平价的新鲜水果、熏肉、腌制品 也源源不断地吸引着你的眼球和味蕾。市场 周围布满了五花八门的二手书店、家居饰品 和特立独行的概念店。这一区域的咖啡店也 富有情调,街道上、树荫下总是摆满了可爱 的桌椅,插着鲜香的花朵。Sarphatipark 公 园旁边的咖啡店 Scandinavian Embassy 可以 享用到来自北欧的活力早餐,而 Heineken Experience 对面的 Café Brecht 则是一间具有 东柏林气息的酒吧,提供各个独立小酒坊酿 造的啤酒与本地手工香肠,文艺青年们大都 聚集于此——多元文化就浓缩在这么一个车 水马龙的小巧区域里。

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