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LA PRAIRIE LA MER LA COLLINE NIANCE CELL PREMIUM LAVINIE
卷首语
Editor’s Note 亲爱的读者， 欢迎来到欧洲的冬天。对一些人来 说，这是一年中最好的时节。圣诞 装饰在欧洲各地走向街头，到处张 灯结彩。这是圣诞市场、在冰天里 喝热葡萄酒和无止境地购物狂欢的 时节。所以《hi欧洲》理所当然地 在这一期里去了那些节日氛围格外 浓厚的地方。 首先，我们的编辑铭志来到了 罗马尼亚美丽的布加勒斯特 (Bucharest)，这是欧洲的新目的 地之一。与周围的国家一样，布加 勒斯特的假日从11月中旬已经开 始，一直持续到明年一月的第一 周。罗马尼亚最著名的当然是它的德古拉传说，铭志拜访了这位特兰 西瓦尼亚（Transylvania）最著名的吸血鬼伯爵，去探索吸血鬼传 说的虚实。 与此同时，我乘坐着河轮在欧洲最美的多瑙河上巡游，途经维也纳和 布达佩斯，还经过了前哈布斯堡王朝的中心。这里的景色美丽宜人， 对那些想要看很多风景、在放松的同时享受美食和陪伴的其他旅行 者，我诚心向你们推荐河轮巡游。 我们的美食记者Luciana去了阿尔巴尼亚，了解了这里的饮食文化， 这里也是欧洲的新目的地，而铭志则在比利时的那慕尔古董市场进行 了趣味十足的圣诞购物。 接下来，是一群才华横溢的小学生到意大利进行了一趟艺术学习之 旅。这是由我们位于中国天津的展览馆和活动中心——hi欧洲生活旅 游体验馆——举办的。在这里，人们不仅可以体验欧洲风情，还可以 参加各种活动和比赛。这些幸运的小朋友们参加了绘画比赛，最后来 到了意大利——这片聚集了世界上最著名的艺术家的土地。 最后，阅读“我最梦想的欧洲旅游城市”幸运儿的文章吧。我们的幸 运儿刚刚拜访了她的梦想之城柏林。她不仅游览了这座城市，还对柏 林作为健康旅行目的地有了新的认识，甚至还参加了电视节目的录 制。你也想成为我们的幸运儿吗？那就在微信上关注我们吧，你将有 机会每月获得来自欧洲的精美礼品，甚至赢得明年的梦想城市投选活 动！
下期预告
In the Next Issue 安娜丽，主编
Annelie Rozeboom Editor in Chief
新年特辑 博洛尼亚专辑 2019年最佳旅行地点 斯洛文尼亚美食之旅 科隆的狂欢节 敬请期待
特约作者
This Month’s Contributors
Luciana Squadrilli 出生于意大利那不勒斯，现居 罗马的美食与旅行专栏作家 Luciana Squadrilli热爱探索 自己的国家以及世界上的其它 国度。她曾在意大利顶级美食&美酒出版社Gambero Rosso工作了几年，写一些关于美食、餐厅和旅游的文 章。从2011年开始，她以自由撰稿人的身份开始撰写 美食评论，同时为一些意大利和国际指南、网页和杂志 工作，包括Identita' Golose, Olive Oil Times, Great Italian Chefs。
Mark Meadows Mark Meadows是一名旅居 柏林的英国记者。他曾在伦敦 国王学院（Kin g 's Co lleg e London）学习哲学，伦敦城市 大学 (City University London) 学习新闻学。他为路透 社 (Reuters) 等多家英国媒体与德国新闻社 (DPA) 撰 稿，同时也为柏林的德国之声电视台 (Deutsche Welle Television)工作。他热爱运动与旅游，并在柏林做兼 职导游。
Kevin Bonnaud 来自法国的Kevin Bonnaud 毕业于法国里昂高等传媒学院 (ISCPA)，现为多个国际刊物 撰稿。他是一位世界旅行家， 行走了美国，逛遍过欧洲。他曾在美国纽约的玛丽蒙特 大学 (Marymount College) 深造并在伊利诺斯州的密 立克大学 (Millikin University) 参与过暑期新闻传媒项 目。
圣诞老人的魔法世界
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照片经过处理
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文 / 万韵
奥地利
Austria
图 /Maria Muxel/Skyspace Lech
天空是它的极限
仰望天空是陶情适性、打发时间的一个好方法，但如果能置身在一件当代艺术品中做这件事，相信 会更加令你刻骨铭心。艺术家 James Turrell 在奥地利的莱希村 (Lech) 建造了一座天空空间站。在这个空间 站里，你能尽情享受光的艺术。空间站坐落在海拔 1780 米高的山坡上，它的顶部有一个特别设计的穹顶， 穹顶可以以椭圆形的形状打开，游客置身其中往外看，如同眼睛睁开一样。当穹顶关闭时，这个空间成为 德国人所说的“全域空间”(Ganzfeldraum)——空间里充满了多色的炫目的光，营造出一种不着边际的幻觉， 让你的意识在顷刻间游离，一次次沉浸在光的色彩之中。 www.skyspace-lech.com
Sweden
瑞典
千年维京剑重现天日 你听过《石中剑》的故事吗？传说少 年时期的亚瑟王从石头中拔出了一把镶刻着 金字的剑，这使他成为了英格兰的国王。 今 年 夏 天， 一 名 叫 做 Saga Vanecek 的 八 岁 女孩在瑞典延雪平省 (Jonkoping County) 的 Vidöstern 湖发现了一把前维京时代的古剑， 因此被网友称为“瑞典女王”。“起初我还 以为是一根棍子，”Saga 说，“但我注意到 它有一个手柄，并且顶部是尖的，还生了绣， 然后我把它举起来喊道：‘爸爸，我找到了 一把剑 !’”这把剑的长度大约为 85 厘米， 周围还有木头和金属。当地博物馆认为，这 把剑的历史可以追溯到大约 1500 年前。这 个今年七月的发现直到近期才向外界宣布， 因为当地政府担心会在夏季吸引大量游客来 到湖岸造成拥堵。随后，工作人员还在此处 发现了一枚来自同一时期的胸针。 jonkopingslansmuseum.se
图 /Courtesy of the British Library
伦敦
London
欧洲最古老的无损书籍 你见过欧洲最古老的无损书籍吗？在大 英图书馆即将举办的《盎格鲁 - 撒克逊王国： 艺术、文字、战争》(Anglo-Saxon Kingdoms: Art, Word, War) 展览中，《圣卡斯伯特福音》 (St Cuthbert Gospel) 将作为这一珍品展出。 《圣 卡斯伯特福音》是《圣约翰福音》(Gospel of John) 的手抄本，约 698 年在英格兰东北部 出版。虽然距今已有 1300 年历史，但这本 红色皮革装帧书至今保存完好，这使得它成 为欧洲最古老的一本书。2012 年，图书馆以 900 万英镑的价格购得了它。“精致的装帧、 页面，甚至缝纫结构都完好无损，这为我们 提供了一个与 1300 多年前祖先们的直接连 接。”大英图书馆的首席执行官琳恩 • 布林 德利谈到此次购买时说道。这次展览还将展 出其他重要手稿，比如《阿密亚提努斯手卷》 (Codex Amiatinus)，这是这份手稿问世 1300 年来第一次从佛罗伦萨返回英国。 www.bl.uk 发
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图 /Courtesy of Jonkopings Lans Museum
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图/asisi
德国
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变身花粉探秘人间伊甸园 你还记得德国柏林的全景展览馆 (Panometer Berlin) 吗？ 去 年 1 月， 艺 术 家 Yadegar Asisi 通过展馆内的 360˚ 全景巨屏， 把游客们带入了 3800 米深的大西洋海底， 去发掘已经沉睡了百年的泰坦尼克号残骸。 2019 年 1 月 26 日，Yadegar Asisi 的 全 新 全 景作品“卡罗拉的花园：人间伊甸园” 将 在莱比锡的全景展览馆 (Panometer Leipzig) 首映。这次的作品将从一粒花粉的视角，向 观众呈现一座景致艳雅的花园。你将感到， 自己仿佛置身在一朵巨大的洋甘菊花蕊上， 周围环绕的是迷人、震撼又陌生的自然景观。 一只巨大的蜜蜂正在为甘菊花授粉。你可以 看到花园四周壮丽的景色。你的世界是之前 的数百倍大，而你位于世界中心 ，成为大 自然循环往复的生命周期的一部分……这次 展览从一个不同的视角观察世界，同时启发 人们重新认识独特又神奇的生物多样性。 www.asisi.de/www.panometer.de
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Holidays Special 圣诞•元旦特辑
A Feast of Light
探索冬季的极光盛宴
文 / 万韵
极光 (Aurora) 作为自然界中最为瑰丽壮观的现象之一，已经被许多旅行爱好者列入了遗愿清单。每年的 11 月下旬至 3 月，由于太阳粒子与大气气体相互碰撞，地球两极的附近形成了这种色彩斑斓的光影瀑布。 由于极光瞬息万变又光怪陆离，越来越多的旅行爱好者想去一探她的真容。在冬季来临之际，《hi 欧洲》 为你盘点了探寻北极光的最好去处，带你领略这震撼人心的光影盛宴。 图 /Pxhere
斯瓦尔巴群岛
阿比斯科国家公园
挪威
挪威的斯瓦尔巴群岛 (Svalbard) 位于北极圈内，距离 挪威北部约 1000 英里。对于想 进行一次闳识孤怀的极地探险 的人来说，斯瓦尔巴特群岛是 一个田园诗般的地方。在这里， 图 /Pom669/Getty Images 你可以看到令人惊叹的极光秀。 斯瓦尔巴群岛的岛屿拥有漫长而清澈的冬夜，还有威风凛凛的北极熊。 在世界最北部的人类定居点的首府——朗伊尔城 (Longyearbyen)，旅 游公司提供为期两天的雪地摩托探险。12 月是斯瓦尔巴群岛探寻极 光的最佳旅行时间，不仅因为这里冬季的天空完全被黑暗所笼罩，并 且天气十分干燥，这就减少了多云天气阻挡极光出现的可能。
卡克斯劳塔宁度假村
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位于瑞典的阿比斯科国家公园 (Abisko National Park) 极光 站是旅行者探索极光的热门选择。如果你不介意的话，你甚至 可以在这个极光站里过夜。极光站连接着一个露台，还有一个 瞭望塔。周围的山脉和盛行风完美结合在一起，为极光探索者 造就了斯堪的纳维亚半岛北部最无云的天空。下午晚些时候， 你可以乘坐 20 分钟的缆 车到极光站。你可以在这 里享用一顿丰盛的炖驼鹿 晚餐，然后稍适休息，等 待 大 型 极 光 秀 的 到 来。 如果你在阿比斯科停留三 天，天气晴朗的话，你将 有 88% 的可能看到极光。 图/Julia Kuznetsova/iStock/Getty Images
芬兰
斯凯岛
芬兰的天空每年有 200 个 夜晚被极光照亮，这使它成为 世界上观赏北极光最好的地方 之一。位于芬兰北部的卡克斯 劳 塔 宁 度 假 村 (Kakslauttanen Arctic Resort) 会让你的极光之 旅更加与众不同：坐落在积雪 图/wikimedia/Tarja Mitrovic 上的玻璃小屋不再让你在等待 极光的寒夜中瑟瑟发抖，你只需躺在温暖的屋子里仰望星空，便能欣 赏到这一世界上最为壮观的自然景象。卡克斯劳塔宁度假村是芬兰玻 璃小屋的鼻祖，创始人 Jussi Eiramo 于 2010 年在这里建起了全球第一 间玻璃小屋，此后，玻璃小屋在芬兰如雨后春笋般发展起来。虽然今 天这种外型精巧的屋子已经在芬兰遍地开花，但真正有 360˚ 全景视 角的只有三家，除了卡克斯劳塔宁度假村，位于罗瓦涅米 (Rovaniemi) 和莱维 (Levi) 的玻璃小屋也是全景视角玻璃小屋俱乐部的一员。 一
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苏格兰
斯凯岛 (Isle of Skye) 是苏格兰内赫布里底群岛最大也是最 北的岛屿，通过斯凯桥与苏格兰西海岸相连。斯凯岛不仅是地 球上最令人叹为观止的旅游目的地之一，在冬季，你还有很大 的机会看到北极光在未受污染的天空中熠熠生辉。当然，不列 颠群岛也因频繁多云的天空而闻名，但是在漫长的冬夜里，厚 厚的云层也有散开的时候，在这时仰望星空，你将有机会目睹 令人难以置信的极光秀。 由于光污染非常低，奥克 尼群岛 (Orkney Islands)、 设 得 兰 群 岛 (Shetland Islands) 和 该 国 其 他 远 北 地区也是苏格兰观赏极光 的黄金地段。 图 /rosn123/Getty Images
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Holidays Special 圣诞•元旦特辑
A Taste of Yuan's Hotpot
袁记串串香 串联世界的中国味道
文 / 万韵
为了让顾客真真实实尝到家乡的味道， 袁记使用的每一包一次性火锅底料都专程从 成都运来，食用时，服务人员进行现场拆封 和调制，在保证火锅的口味和品质的同时， 确保安全卫生。精心调配的油碟乡味十足， 花生碎上配以青翠的香葱和细腻的蒜蓉，颜 色晶亮诱人。 作为袁记的招牌菜品，秘制牛肉是每位 食客的心头好。为保证肉质的弹性和韧劲， 袁记每天精选经络分明的上好牛肉，肉质鲜 嫩且不含任何肉筋。在切片时，“既不能太 薄，也不能太厚，”在国内袁记有着 20 年 经验的老师傅说，“既要在摆盘时展现出它 最好的颜色，又要在下锅后体现它最好的滋 味。”涮上这样一盘牛肉，再蘸上袁记秘制 的辣椒干碟，入口间，阵阵混合的香气在口 齿间弥漫开来，令人直感爽快。
“一方水土养一方人”。故乡的美食传承着人们的味觉记忆与家常情感。有着正宗中国 味的袁记串串香在阿姆斯特丹开设了欧洲第一家店，吸引了众多当地华人前去寻味。近日， 《hi 欧洲》也来到了这家闻名遐迩的火锅店。在这里，你不仅可以品尝到来自家乡的熟悉菜 品，更重要的是，你会在这里感受到宾至如归的感觉。
从成都走向世界 上个世纪 80 年代末，一位叫做袁刚的年轻人怀揣着 积攒的 63 元钱，从 200 公里开外的四川小县城来到成都， 决心在这里做出自己的事业。他首先做起了干杂生意。 他担着挑子，走街串巷卖辣椒面。后来有了一些积蓄， 他开始摆地摊、租铺面，努力经营自己的小生意。 1996 年，袁刚凭借着经验和判断力，在成都开起了 第一家串串香，他沿用自己的姓，起名“袁记串串香”。在他之前，串串香是一种低端食品， 街边小摊、矮桌矮凳，人们弯腰驼背地在桌面上用餐。但袁刚不愿这样，他第一次把串串香 开在了敞亮的店堂里，像超市一样陈列着供人自选的菜品。与街边小店相比，味道同样地道 且有特色，就餐环境更加舒适干净。一两年之内，袁记连续开出了四五家店。 今天，当人们再听见“袁记”，早已不会把它与那被灰尘扑打的街边小吃 联系起来，当初走街串巷的袁刚也已经成为拥有 400 家连锁店的知名餐饮品牌 董事长。20 多年间，凭借着口口相传的声誉和脚踏实地的经营，袁记走出了成都、 走出了四川、甚至走向了世界：2016 年， 它把中国的味道传播到了美洲，2017 年， 它开到了澳洲，今年，它第一次把味道 带到了欧洲，在风景如画的阿姆斯特丹， 向来自世界各地的人们热情洋溢地介绍 这来自中国四川的特色风味。
不一样的国度 同一样的味道 由于是欧洲地区的第一家袁记串串 香，如何在一个全新的环境中保持原汁 原味，让袁记阿姆店费了不少苦心。 发
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川渝人吃火锅， 饭前少不了热气腾腾、 金 黄 酥 脆 的 炸 酥 肉。 但“ 如 果 经 验 不 足， 很容易炸成外焦里生，” 老师傅解释道。袁记阿姆 店的酥肉从未失误过，今天已成了食客们的 必点菜之一。一盘色泽鲜艳的酥肉端上席， 四溢的香气让人顷刻间味蕾生津，咬上一口， 酥 而 不 烂、 肥 而 不 腻， 肉 质 细 腻 多 汁， 口 感 浓 郁 香醇。除此之外， 毛肚、黄喉、猪脑、 鸭肠等菜品也深 受食客喜爱。 在享用完特 色 荤 菜 后， 你 还 可以品尝新鲜素菜来解腻，特制的火锅笋、 清爽的藕片、清脆滑口的木耳、入口即化的 豆腐、劲道的红薯粉、营养丰富的海带芽…… 袁记串串香把这些故乡的菜品带到了海外华 人身边，让品尝地道的家乡味道不再只是奢 望。
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袁记串串香 Yuan’s Hotpot
想品尝正宗地道的成都火锅吗？ 始创于 1996 年的袁记串串香是您最好的选择。 袁记串串香为您带来“袁”汁“袁”味的成都味道，不仅仅麻辣鲜香，还有健康美味的食材， 袁记串串香阿姆斯特丹店用心将那一锅家乡的味道带到您身边！ 目前，袁记已开设分店数百家，遍布全国大部分省份；袁记串串香阿姆斯特丹店是成都袁缘实业有限公司 欧洲第一家直营店。您可以在阿姆斯特丹品尝到正宗的成都味道啦！
订餐电话 :
06-26265858
订位网址 :
www.yuanhotpot.com
地址：rijnstraat 51, 1078 PZ, Amsterdam 营业时间：周一到周五 12:00-15:00，17:00-23:00 周六周日 12:00-22:30 停车地点：请停在 Vechtstraat (3 欧元每小时，周日免费 ) 或者 Vrijheidslaan (2.4 欧元每小时，周日免费 )
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Holidays Special 圣诞•元旦特辑
布加勒斯特全景 图 /Mr. Tripp Gray Line
La Belle Époque of Bucharest
布加勒斯特的美好年代 去年冬季，罗马尼亚的末代 国王米哈伊与世长辞，人 们为他举行了一场隆重的葬 礼。《hi欧洲》杂志的编辑 林铭志来到布加勒斯特，聆 听了一段虽然不长、但十分 精彩的王国历史。
文 / 林铭志
据说布加勒斯特是由一个名叫布加 (Bucur) 的牧羊人在博登维察河 (Dambovita) 岸边建造的。 在罗马尼亚语中，布加是欢乐的意思。相传他在岸边吹牧笛，曲声悠扬而迷人。他用临近的葡 萄园果实酿酒，美酒甘甜可口。当地的商人们都喜欢上这个牧羊人，于是将布加的名字给了这 片土地，意为“欢乐之城”。这就是罗马尼亚的都城布加勒斯特名字的由来。
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Holidays Special 圣诞•元旦特辑 到 1881 年终于实现了罗马尼亚王国的独立。 为表达对国王的敬爱，人们将一尊土耳其大 炮熔成国王的骑者雕像，放在王宫前的广场 上，今天仍可以看到。 在其统治期间，卡罗尔一世兴修了许多 新文艺复兴风格的建筑，比如布加勒斯特大 学的图书馆、王储与王妃的寝宫 (Controceni Palace)、罗马尼亚民众众筹建造的雅典娜音 乐厅等等，当然还有锡纳亚 (Sinaia) 的城堡 群。相传卡罗尔一世在看到锡纳亚的第一 眼，就爱上了这里苍翠欲滴的森林景致。在 1873 年，他用卖掉他在德国产业的钱开始 建造他的童话城堡。
佩莱丝城堡 图 /Mr. Tripp Gray Line
如诗如画的佩莱丝城堡 (Peles Castle) 是当时欧洲最现代的城堡，配有电话和中央 供暖系统。自动打开的天花板还能让国王欣 赏夜间的星星。城堡的主体是德国新文艺复 兴风格的石头城堡，但城堡内的房间则选取 了法国洛可可、土耳其、摩尔人和意大利等 诸多风格。城堡内的手织挂毯、浮雕、华丽 的天花板、波西米亚的水晶灯、彩色玻璃、 夺目的油画和武器收藏，以及富丽堂皇的家 具和各类古董珍品，无不是尽善尽美。大量 木元素的使用又令整座城堡看起来十分柔 和。
最后一位王后
第一个国王
传说中布加建造的教堂，1856
我的旅行从胜利大道开始。在过去， 这是从布加勒斯特通往特兰西瓦尼亚重镇 布拉索夫 (Brasov) 的要道。在 17 世纪的时 候，巴尔干半岛上的街道但凡到了雨季便 泥泞难行，于是瓦拉几亚 (Wallachia) 大公 Constantin Brâncoveanu 在上面铺上圆木，以 便马车通行。“这到现在都是布加勒斯特人 的骄傲，”Allure Holidays 的导游 Brig 说道。 罗马尼亚的许多重要建筑都在这条大道上， 从无数的宅邸、博物馆到雅典娜宫酒店。 发
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前王国壮丽的王宫建筑也在胜利大道 上。不过中世纪的时候，罗马尼亚没有国 王，在它的领土上只有三个小公国：南边的 瓦拉几亚、东边的摩尔多瓦和北边的特兰西 瓦尼亚。一位 19 世纪的摩尔多瓦贵族统一 了三地，但因为他没收教会财产，向农民发 放土地，被国内的波雅尔 (boyar) 赶下政坛。 企盼着成为王国的罗马尼亚于是从德国请 来了霍亨索伦 • 锡格马林根 (HohenzollernSigmaringen) 家族 27 岁的年轻王子卡罗尔。 王子乔装成商人，日夜兼程地从普鲁士 穿过奥地利、匈牙利和俄国等敌国，最后抵 达布加勒斯特。他的到来令罗马民众欢呼雀 跃。这个国家终于迎来了第一个国王。作为 普鲁士王国的第 14 任王储，他曾在军队中 受训，在与奥斯曼帝国的战争中他奋勇杀敌， 样
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然而，国王和子民并不是永远和睦的。 1914 年，当第一次世界大战打响后，卡罗 尔一世希望能为他在德国的家族而战，但罗 马尼亚的民众因为法国过去对其独立运动的 帮助，普遍支持法国。议会迫于民众的法国 情节和国王的意愿而宣布中立。郁郁寡欢的 国王不幸在战争期间去世，由他的侄子继位。 新国王的妻子玛丽王后是爱丁堡公爵和俄国 女大公的女儿，她依靠在英国的关系使罗马 尼亚与协约国缔结了联盟。 人们爱戴这位来自英国的王后。她在 战场的后方救护受伤的士兵，在巴黎和会上 周旋于各国，使罗马尼亚与被奥匈帝国占领 的特兰西瓦尼亚公国合并，形成今天的领 土。为了表达对王后的爱戴与敬意，布拉索 夫 (Brasov) 城市将位于特兰西瓦尼亚的布兰 城堡 (Bran Castle) 赠予了王后。你能在城堡 里欣赏到王后收藏的 14-19 世纪家具和武器， 还能到花园里她常喝茶的茶室里品位一杯旧 日时光。
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Holidays Special 圣诞•元旦特辑 博物馆，藏有许多大师画作和文件，但它气 派辉煌的建筑本身才是最让我惊艳的地方。 后者是一座漂亮的巴黎美术学院风格建筑， 现被用作联合国教科文组织的欧洲总部。商 人梅里克 (Melik) 的房子则是布加勒斯特最 古老的私人宅邸。宅邸的花园林木缭绕，花 丛掩映，房子里展示着 Theodor Pallady 的画 作。
王国的结束
议会宫前的广场 图 /ncristian/iStock/Getty Images
一战后的布加勒斯特和巴黎一样步入了 她的美好年代。许多罗马尼亚人远赴法国学 习艺术与工程，许多法国工程师也到这座城 市设计了诸多别墅和宫殿。这些洋溢着法国 风情的建筑或遵循巴黎美术学院的 BeauxArts 风格，或带有东欧情致，但都无一不采 用特兰西瓦尼亚的大理石和水晶，由罗马尼 亚的本土匠人和工程师建造。这座美轮美奂 的繁华之都，也因此在 20 年代被称作“东 方的小巴黎”。 布加勒斯特老城 后来王宫发生了一场大火，毁于一旦。 图 /Mr. Tripp Gray Line 一座更为气势磅礴的宫殿在美好年代 (Belle Enescu) 的 博 物 馆 Contacuzino Époque) 中建造起来。今天的 宫就是这样一座房子。埃内斯 王宫展示着国王生前的藏画， 库是罗马尼亚的音乐神童，常 从尼德兰黄金时期的大师画到 被玛丽王后邀请到锡纳亚的城 法国现代派画作，其藏量之大 堡为王后演奏音乐。他与玛丽 让人震撼。玛丽王后在黑海之 亚 • 罗 塞 蒂 (Maria Rosetti) 相 滨 的 巴 尔 奇 克 (Balchik) 也 建 爱 20 年后才走入婚姻的殿堂， 造了一座城堡，这成了她想念 一同住在这座房子里。埃内斯 苏格兰、逃离宫廷琐事的一处 库死后，罗塞蒂决定捐赠掉房 秘境。这里蓝天白云、海水澄 罗马尼亚国王卡罗尔一世 ( 中 )、 子，将其改造成纪念埃内斯库 澈，一个齐整、五彩斑斓的法 他的侄子费迪南一世和侄孙卡 的博物馆，以表达她对丈夫最 式花园环绕着城堡，就像王后 罗尔二世 大的爱。 心中上帝的花园。 喜欢艺术的你不妨拜访罗马尼亚画家西 罗马尼亚人 奥多 • 阿曼 (Theodore Aman) 的宅邸和工作 室。这是一座古香古色的宅邸，里面藏满了 美好年代不仅是王室的，在布加勒斯特 这位伟大画家的油画，墙、天花板和家具上 的大街小巷间都能找到巴黎的影子。漫步在 也都画满了他的作品。阿曼和多数罗马尼亚 老城中，你能发现一座座新古典、法国风情 画家一样，曾到巴黎接受过教育。他到过俄 的建筑，比如凯旋门、雅典娜宫酒店、带着 土战争的战场，行旅到奥斯曼帝国，还将作 蓝色穹顶的主宫医院、满是缪斯女神浮雕的 品卖给了苏丹。墙上的一幅幅历史画作、肖 布加勒斯特大学立面、自然历史博物馆、雅 像画和奥斯曼帝国的风情人物画，能将你带 典娜神庙音乐厅、文人作家的聚会之所卡菩 到画家那个世纪之交的年代里去。 萨咖啡馆 (Casa Capsa) 和多座银行建筑。当 建 造 于 美 好 年 代 的 宅 邸 还 有 很 多， 然，还有那些不逊色于王宫建筑的宅邸，里 比 如 新 哥 特 风 格 的 斯 图 宫 (Sutu Palace) 和 面藏着不少罗马尼亚人的故事。 Cretulescu 宫。前者是一座新哥特风格的市政 纪 念 音 乐 家 乔 治 • 埃 内 斯 库 (George 发
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当二战爆发的时候，罗马尼亚的国王卡 罗尔二世为情人抛弃江山，让位给年仅 19 岁的米哈伊王子。战火的曼延甚至迫使米哈 伊国王从王宫搬到伊丽莎白宫居住。不过， 年轻的国王努力保持着同英国王室的关系， 与协约国共同抵御纳粹德国，最终迎来了胜 利。“王国虽小，但是我们相信，罗马尼亚 的参战使战争提前了 6 个月结束 ,”Brig 说道。 不幸的是，二战后的罗马尼亚却迎来 了翻天覆地的政权变革。苏联守军驻守在王 国境内，议会中的保王派悉数被逮捕，米哈 伊国王在朝野已经找不到一个朋友。当他在 1947 年到伦敦参加英国女王和爱丁堡公爵 的婚礼时，国内的共和派已确定国王不会再 回到罗马尼亚。不过米哈伊一世在 12 月还 是舟车劳顿地回到了他的王国。但这无济于 补，作为末代国王，他被逼迫退位，他的财 产被没收，他和其他王室家族流放到了瑞士。 继而走向权力中心的是共和国独裁者尼 古 拉 • 齐 奥 塞 斯 库 (Nicolae Ceausescu)。 在 他劣迹斑斑的罪行中，最受瞩目的是那座仅 次于五角大楼的世界第二大建筑议会宫了。 当他拜访完朝鲜的平壤后，萌生了建造这座 宫殿的幻想。于是，齐奥塞斯库移平房屋， 迫使 4 万人迁居，动用数千吨的大理石与黄 金打造了这座上 9 层楼、下 9 层楼，拥有 1000 个房间的魔幻建筑以及宫殿前的“香 榭丽舍大街”。 “今天的罗马尼亚人往往怀念着那个繁 花似锦、法国柔情的过去 , ”Brig 说道。但 随着米哈伊国王去年在瑞士离世，那段记忆 也许只能在布加勒斯特尚存的宫殿、宅邸与 字画间去找寻了。根据国王的遗愿，他的棺 木被送回布加勒斯特的旧王宫，然后送往他 出生的佩莱丝城堡。这场葬礼吸引了欧洲各 国的王室与 2 万名群众参与，一道缅怀米哈 伊国王所象征的那个美好年代。
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Little Paris of Romania 罗马尼亚的小巴黎
文 / 林铭志
金色的王宫、大气的议会宫、典雅的别墅、林荫大道、喧嚣的老城、大学建筑、博物馆和音乐厅，还有 那扇为庆祝一战胜利而建的凯旋门，没有哪座城市比布加勒斯特更带法式优雅了。古老的东正教堂和新 古典别墅在老城里不经意间就能看到，一座座华丽的银行建筑、历史久远的客栈和酒馆在古香古色的石 子路上铺展开来。在布加勒斯特，我找到了巴黎的妩媚和高雅。
老城 Old Center 布加勒斯特的老城在登博维察河 以南、胜利路以西和伊丽莎白宫 以北。老城在二战的轰炸和独裁 政权的破坏中幸存下来，因此被 称作“布加勒斯特的奇迹”。它 不 仅 有 罗 马 尼 亚 风 格 的 建 筑， 还混入了拉丁风情、奥斯曼帝国 建 筑 的 影 响， 又 杂 糅 了 一 点 法 国、一点意大利和德国的建筑。 走进老城，你应该看看瓦拉几亚 公 国 建 于 15 世 纪 的 老 宫 廷、 历 史久远的客栈和东正教堂，比如 Stavropoleos、Zlatari 和 Selari 教 堂里面都画着精美的壁画。
观光 罗马尼亚王宫 Royal Palace 这座新古典主义建筑是前王室的主 要寝宫，现在是罗马尼亚国家美术 博物馆，以前国王的艺术收藏为核 心，后续加入许多珍品。它不但拥 有世界上最大的罗马尼亚画作藏量， 图 /emicristea/iStock/Getty Images 其欧洲藏画囊括从西班牙文艺复兴 时期的格雷考 (El Greco) 到尼德兰黄金时期的鲁本斯、伦勃朗，再 到法国印象派的莫奈、高更等的艺术精品，让人惊叹。你还能在每 周二跟随导览，走进罗马尼亚王室生活、办公的大厅与卧室。 www.mnar.arts.ro Calea Victoriei 49-53
乔治 • 埃内斯库博物馆 Museum George Enescu 这座法国学院风格的建筑原先是布加 勒斯特市长的私人宅邸。罗马尼亚最 伟大的音乐家乔治 • 埃内斯库曾与他的 妻子在这座宅邸中生活过一段时间。当他 死后，他的妻子将宅邸捐赠给布加勒斯特市， 将其改造成一座纪念埃内斯库的博物馆。你不但可以在博物馆内参 观这座新艺术建筑，欣赏它的壁画、雕像和家具，了解这位天赋异 禀的音乐家，还能在音乐厅里听一场华丽的音乐会。 georgeenescu.ro Calea Victoriei 141
议会宫 The Parliament Palace 在拜访完朝鲜平壤后，独裁者尼古 拉 • 齐奥塞斯库受到启发，建造了 这座庞大的宫殿建筑。议会宫的修 建共动用了 2 万名工人、7 百名工 程师，耗费了数千吨的大理石、水 晶和黄金，才打造出这座仅次于五 角大楼的世界第二大建筑。有趣的 是，齐奥塞斯库未能见到它的竣工就被起义的人民推翻统治。他幻 想着在阳台上向人民发表演讲，未能遂愿，倒是美国歌手迈克 • 杰 克逊曾在议会宫的阳台上欢迎过他的众多粉丝。 cdep.ro Strada Izvor 2-4 发
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罗马尼亚雅典娜音乐厅 Romanian Athenaeum 这座绚丽、拥有巨大穹顶的圆形建 筑便是布加勒斯特的主音乐厅，也 是乔治 • 埃内斯库爱乐乐团的总部。 有趣的是，它的修建资金有一部分 图/Mr. Tripp Gray Line 是在 28 年间众筹得来的，在当时还 有一个“每个人都为雅典娜音乐厅贡献出一列伊”的口号。音乐厅 的建筑本身以新古典建筑风格为主，拥有典型的希腊神庙立面。大 礼堂拥有可容纳 600 人的池座，音效完美。到里面听一场音乐会， 是感受布加勒斯特这座音乐之城的很好选择。 fge.org.ro Strada Benjamin Franklin 1-3
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良城美景 Travel
Holidays Special 圣诞•元旦特辑
一日游
美食
佩莱丝城堡 Peles Castle
啤酒马车餐厅 Caru' Cu Bere
这座新德国文艺复兴风格的城堡是 前王室的夏宫，位于风景如画的锡 图 /Mr. Tripp Gray Line 纳亚小镇。城堡内的房间各具特色， 比如装有卡普尔塔拉王赠予的柚木家具的音乐厅、装饰着手工丝绸 刺绣的土耳其房间、绘着奥地利画家古斯塔夫 • 克林姆壁画的剧院厅， 还有吊着波西米亚水晶吊灯的弗朗茨 • 约瑟夫房间等。城堡旁是一 座较小的新艺术风格 Pelisor 城堡，藏有许多威尼斯家具和玻璃工艺 品。两座城堡的门票可以捆绑购买。 Aleea Pele ului 2, Sinaia peles.ro Allure Holidays 提供从布加勒斯特出发的佩莱丝城堡一日游产品。 +40744620030 allureholidays.ro
杜西莫琴、小提琴、手风琴，配上 一架低音提琴，还有迷人的男中音， 啤酒马车餐厅内景 图 /Caru' cu Bere 在这家满是壁画、大理石和彩色玻 璃的餐厅里酣畅淋漓地演奏着。这家餐厅不但有城里最好吃的甜点 papanashi 奶酪甜甜圈，还有 130 年的璀璨历史。19 世纪的时候，它 还是一家啤酒屋，那时的啤酒都是通过马车运到城中的，这就是啤 酒马车这个名字的得来。到了今天，它俨然已经成为布加勒斯特的 灵魂和最受欢迎的餐厅。不过一定要记得提前预约才会有座。 Strada Stavropoleos 5 carucubere.ro
走进紫禁城餐厅，就像走进了一个 奇妙的世界。带着江南古韵的花窗、 现代的红灯、粉白的墙面、兵马俑 雕像、古色古香的屏风、吧台，还 有西装革领的服务生，简约、优雅 图/ 的环境给人带来尊享的优越感，就 像它的名字一样。来自江南的厨师不仅为你提供地道的淮扬菜，还 有无可挑剔的粤菜、川菜、京菜，满足你的中国胃。如果结伴而来， 你还能在餐厅后院的厢房里唱卡拉 OK 和打麻将，乐趣无穷。 Strada Vasile Lascar 98 orasul-interzis.ro
布兰城堡 Bran Castle 高居在一座 60 米高的城堡岩上、拥有无尽 神秘传说的布兰城堡，被众多德古拉迷奉 为传说中的吸血鬼城堡，引来无数慕名 参观的游客。虽然爱尔兰小说家布莱姆 • 斯托克本人从未拜访过这座城堡，但这 并不妨碍它成为罗马尼亚游人最多的景 地。这座城堡由萨克森骑士在 13 世纪 建成，你不但能了解德古拉的原型的故 事，还能到玛丽王后喝下午茶的花园里小 憩一番。快快坐上大巴到深山老林里拜访下 德古拉伯爵吧。 Strada General Traian Mo oiu 24, Bran www.bran-castle.com
马努克酒馆餐厅 Restaurant Hanu' lui Manuc 神秘的马努克酒馆隐藏在老城里， 在你踏进它大门的瞬间，一个柳暗 花明的世界豁然展现在你眼前。它 的建筑有点像土楼。阳光明媚的时 候，树影婆娑，在庭院里用餐格外 图/Britchi Mirela 美好。你可以边欣赏小提琴手和女 歌手的乐曲，边品位几道罗马尼亚传统菜，抿一口地道的 palinka 白 兰地酒。如果是冬天时节来，那就到玻璃墙罩着的回廊里用餐，感 受这座老酒馆 200 多年的历史。 Strada Franceza 62-64 hanumanucrestaurant.ro
购物 光的旋转木马书店 Carturesti Carusel 与其说是书店，不如说它更像是天 堂。走进光的旋转木马书店，耀眼 图 /Mihai Petre 图/ 的光芒迎面而来，就像进入了未来 主义的白色世界。这座 19 世纪的百年建筑由 Chrissolveloni 家族建 造完成，前身是 Chrissolveloni 银行的总部，经过 5 年的改造后在 2015 年作为现代书店开始营业。书店共有 6 层楼，售有 1 万本图书 和 5 千张专辑，顶楼还有一家餐厅。除了图书外，你还能在一楼的 艺术画廊和商店购买罗马尼亚的特色纪念品。 Strada Lipscani 55 carturesticarusel.ro
住宿 布加勒斯特雅典娜宫 希尔顿酒店 Athenee Palace Hilton Bucharest
乡村博物馆 Village Museum 罗马尼亚王室在 1936 年颁布王家法 令，在 Herestrau 公园的湖岸边建造 一座乡村博物馆。于是，50 座传统 的罗马尼亚建筑被移动到这里，包 括铺茅草的马厩、农人的房子、伐 村庄博物馆里的木制教堂 木坊、拥有数百年历史的哥特教堂、 水车、风车、渔人房和穴屋等等。博物馆前的空地时常会举办手工 艺市集，工匠们带来自己的作品在这里售卖。博物馆的商店也有出 售各色各样的纪念商品，比如陶器、纺织品和水晶等等。 Soseaua Kiseleff 28-30 www.muzeul-satului.ro
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紫禁城餐厅 Orasul Interzis
距离王宫和雅典娜音乐厅只有 几步之遥，雅典娜宫酒店无疑是 上世纪罗马尼亚都城贵胄名流云集 的场所。无数的首相、作家、音乐家和 足球明星都曾下榻于此。这座新艺术风格的酒店建筑由法国建筑师 Téophile Bradeau 设计完成，在 1912 年竣工完成，拥有 149 间法国 路易十四风格的房间。今天，这座经过多次改造的雅典娜宫酒店依 然奢侈、典雅、现代、气派，它就是罗马尼亚美好年代真实的写照。 Strada Episcopiei 1-3 www.atheneepalace-hotel.ro
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Hi 观光 tour
Holidays Special 圣诞•元旦特辑
A Very Special Visitor
一位特别的来访者
文 / 安娜丽
今年冬天，赞斯 • 安斯风车村 (Zaanse Schans) 期待着一位特殊客人的到来。传说中的圣尼古 拉斯 (St. Nicolas)——这位孩子们守护神——将于 11 月 17 日抵达赞斯 • 安斯风车村，他将 在这里停留到 12 月 6 日，也就是他生日的那一天。 一个机会，人们在庆典上，把钱放在穷人的 鞋子里，这就是为什么在圣人到达荷兰的那 天晚上，孩子们把一只鞋放在壁炉旁，然后 唱圣尼古拉斯的歌。他们被告知，在晚上， 圣尼古拉斯会在屋顶上骑着马，一只彼得会 从烟囱爬下来，把礼物放在他们的鞋子里。 许多父母都告诉孩子们，在 12 月 5 日 的主要派对结束前，圣尼古拉斯会每周都到 访他们家一次。孩子们用诗歌和谜语玩寻宝 游戏。这段时期，孩子们可以吃到更多的糖 果，特别是那些拼写着每个孩子名字首字母 的字母巧克力。12 月 6 日，圣尼古拉斯从 鹿特丹港乘坐蒸汽船离开荷兰，然后返回西 班牙。
安静的圣诞节
图 /Zaanse Schans, Mike Bink.
这个假期对荷兰意义非凡。夏天才刚刚 结束，第一批圣尼古拉斯饼干和糖果就开始 在全国各地的商店出售。但这股圣尼古拉斯 热在 11 月的第二个星期六才更加精彩，因 为这一天，圣尼古拉斯到达了荷兰。荷兰传 统认为，圣尼古拉斯居住在西班牙马德里， 每年他选择一个不同的港口抵达荷兰，这样 就能让更多的孩子有机会见到他。成千上万 的孩子们和他们的父母沿着海岸排着队，迎 接他们最喜欢的圣人。同时，这场盛会也会 在国家电视台播出。 当蒸汽船抛锚以后，圣尼古拉斯下船， 他骑上马，然后开始在城市大街上游行。而
孩子则一边热烈 地欢呼着，一边 唱着传统歌曲来 迎接他。圣尼古 拉斯的随从们叫做彼得，他们负责将糖果和 姜饼状的圆形小饼干扔向兴高采烈的人群。 在全国性的迎接仪式后，其他的城镇还 会再次单独庆祝这位圣人的到来。你会在第 二周的周天发现，几乎每个城镇都有自己的 圣尼古拉斯。而那些无法停泊船只的地方， 圣人将乘坐火车、马、马车甚至消防车到达。
古老的传统 今年，这个长达世纪之久的古老传统 将在赞斯 • 安斯风车村风光迤逦的景色中完 美上演。赞斯 • 安斯是一个可以追溯到 1850 年的生活和工作社区，也是今天荷兰旅游观 光的亮点之一。在这里，游客可以直接看到 19 世纪中期的工业革命中，赞斯区的荷兰 人是如何工作和生活的。这里有农庄、小径、 木屋、仓库和风车、沟渠和田地，而所有这 一切，就如同 100 多年前一样。 实际上，早在中世纪，荷兰人就开始庆 祝圣尼古拉斯的诞生。庆典也是救助穷人的
图 /Sander van der Wel/Wikimedia Commons
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荷兰的圣尼古拉斯是北美 圣诞老人形象的原型。当初，这 个传统被荷兰家庭带到了被称为 “新阿姆斯特丹”的前荷兰殖民 地城市，这座城市也就是现在的 纽约。然而，在荷兰，圣诞节是 相当安静的一天，人们会到教堂 做礼拜、家族一起聚餐，或到乡 村散布。 在寒冬腊月里，赞斯 • 安斯 还是一处漫步传统冬季仙境的完美地点。即 使你已经冻得脚趾冰冷或手指刺痛，风车村 还能为你提供别样的娱乐和喜悦。当气温降 到零度以下时，游客甚至可以在冰鞋上感受 这个别致的村庄。如果外面太冷，他们可以 去木鞋博物馆 (Kooijman' s Klompen) 的制作 工坊看看，了解木鞋是如何被制作出来的； 或 者 去 亨 利 • 威 利 格 奶 酪 店 (Henri Willig Cheese) 探访奶酪的制造工艺；人们还可以 参观织工之家、赞斯 • 安斯时代博物馆，或 者趣味十足的面包店。 身处风车内部，你将感到温暖如春。风 车里运转的零部件使木材吱吱作响 。游客 可以饮一杯热巧克力或朗姆酒来热身。荷兰 的空气清新爽洁，你可以在乡村里愉快地散 步，然后享用一顿丰盛的美食。在 De Kraai 餐厅品尝传统的荷兰煎饼，或在 De Hoop op d' Swarte Walvis 餐厅享用佳肴的同时，欣赏 赞斯 • 安斯河沿岸美丽的风车，这些都将成 为你难忘的经历。
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桑斯安斯风车村 独特而振奋人心的荷兰历史之旅 这个美丽而历史悠久的村庄坐落在阿姆斯特丹 北部，距其十五分钟车程。这里有太多可以 吸引你眼球的景致：包括各种用于制作油漆，油品， 芥菜，或用于伐木的风车。你可以见识和了解到一些古老 的商业交易和传统手艺，例如制作芝士，铸造 锡，制作荷兰传统木鞋，绘制代尔夫特蓝瓷， 钻石抛光和蒸馏酒等等。在这里，你也可以 尽情享受树木林立的别致街道，各式各样独具魅力的 小店，餐厅，还有真正的风车和绿色木质房屋。风车村 全年365天向游客开放，等待你的到来！
文化拼图 CULTURE
Holidays Special 圣诞•元旦特辑
A Visit to Dracula's Castle 拜访德古拉伯爵
图 /Bran Castle
文 / 林铭志
“那人已可看出自颈部至脚披了一件猩红色长跑。一头白色乱发向后梳着，露出饱满的额头和一张胡子 刮得很干净、却十分苍白的老脸。这人的脸和头都没有一丝色彩——只有那双眼眸，是冷漠的靛蓝色。” ——布莱姆 • 斯托克著《德古拉》 据说特兰西瓦尼亚 (Transylvania) 拥有灵异 的磁场，这里的山民可以感知到神秘世界的存 在，吸血鬼会在 4 月 23 日的圣乔治节和 11 月 29 日的圣安德鲁节横行于市。许多的传说与迷 信都生发在这片灵异的土地上，其中就包括臭 名昭著的德古拉伯爵。 爱尔兰小说家布莱姆 • 斯托克 (Bram Stoker) 广泛地阅读了特兰西瓦尼亚的历史、传说与民 谣，继而在 1897 年写下了著名的《德古拉》一 书。在他的笔下，特兰西瓦尼亚是一个光怪陆 离的恐怖世界，这里有偏僻的古堡、荒凉的黑夜、 怪叫的蝙蝠和不明就里的浓雾。虽然是一个虚 发
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瓦拉几亚大公弗拉德三世肖像，16 世纪， Kunsthistorisches Museum Wien
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构的故事，但是在特兰西瓦尼亚确有一座与德 古拉城堡神似的布兰城堡 (Bran Castle)。后者很 快成为了德古拉书迷和吸血鬼迷的朝圣地。 斯托克其实从未到访过布兰城堡，他对罗 马尼亚的知识都来自维多利亚时期英国的文献 材料。很多人声称他借鉴了英国旅行作家查尔 斯 • 博纳 (Charles Boner) 书中布兰城堡的插图， 但是这已经难以考据。当我抵达布兰城堡的时 候，只见一座巨大而衰颓的古堡赫然屹立在城 堡岩上。它高高的黑色窗子透不出一线灯光， 残破的城垛簇拥着高塔，着实让人心生畏惧。
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文化拼图 CULTURE
Holidays Special 圣诞•元旦特辑 真正的布兰城堡
城堡的内庭 图 /Bran Castle
城堡内的中世纪武器展览 图 /Bran Castle
弗拉德三世 小说中的德古拉伯爵是一位吸血鬼、巫 师，同时也是位特兰西瓦尼亚贵族，他和他 的新娘们生存在这座偏僻的孤堡里。但是在 400 年前，弗拉德 • 德古拉是匈牙利王国龙 骑士团的成员，他在战场上为基督教奋勇杀 敌，击退了来犯的奥斯曼土耳其帝国。但当 他凯旋归来，等待他的却是错听战报、已经 跳楼自尽的妻子。一切就像是上帝的恶作剧。 愤怒的德古拉用剑刺穿十字架。他背离了对 上帝的信念，化身成嗜血的吸血鬼。 斯托克笔下的伯爵确有其人，他就是罗 马尼亚历史上恶名昭彰的瓦拉几亚大公弗拉 德三世 (Vlad III of Wallachia)。弗拉德三世 的父亲是龙骑士团的成员，因为在战场上杀 敌无数，被畏惧他的人们冠以 Dracul 的称号。 在罗马尼亚语中，这是恶魔的意思。弗拉德 三世也因此被叫做 Dracula，意思是恶魔之 子。童年的弗拉德作为人质在奥斯曼帝国接 受教育。到了 17 岁的时候，他逃回瓦拉几亚， 为争夺王权掀起了一系列战争。
夜色下的布兰城堡 图 /Bran Castle
掌握权力后的弗拉德三世拒绝向奥斯 曼帝国纳贡。面对前来催贡的帝国大使，他 下令将使者活活钉死。他的统治是严峻残酷 的，不论是敌国士兵还是本国的贵族百姓， 但凡触犯律法，即便是小偷小窃，都处以穿 刺之刑。因为这个原因，弗拉德被匈牙利王 室和奥斯曼帝国等政敌描绘成嗜血成性的恶 魔。“但对于罗马尼亚人而言，他是第一位 敢于对抗奥斯曼帝国的民族英雄。”Allure Holidays 的导游 Grig Bute 说道。 发
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城堡内的卧室 图 /Bran Castle
伯爵的足迹 进入布兰城堡要从山脚沿着斜坡拾级而 上，大约有 100 多米。据说布兰城堡在以前 是没有大门的，要进入需要绕到城堡南侧， 沿着绳梯爬上去。这是因为城堡主人害人无 数，怕有人来复仇。也有相传布兰城堡在夜 间是禁止入内的，诸多的传闻无形中为布兰 城堡增添了一笔神秘的色彩。不过，作为德 古拉伯爵的原型，瓦拉几亚大公弗拉德三世 虽然几度经过布兰河谷，却从未拜访过这座 城堡。 想要追寻德古拉的足迹，可以到瓦拉几 亚公国的前王城 Targoviste，这里是弗拉德 出生的地方。你也可以参观布加勒斯特的旧 宫廷，或到 Poienari 这座老城探访群山之中 已成废墟的城堡。斯纳戈夫 (Snagov) 岛也许 是最能让人感受到吸血鬼气息的地方，毕竟 这里是弗拉德的埋葬之地。据说他在与奥斯 曼帝国的征战中战死，头颅用蜂蜜防腐后， 被带回君士坦丁堡，插在一棵木桩上示众。 他的遗体埋葬在斯纳戈夫岛上的修道院里。 小岛离布加勒斯特并不远，掩映在林木 之中，宁静姣好。你可以步行上桥，走过回 廊，一座白砖砌成的典雅修道院便会出现在 眼前。岛上有几匹花斑的矮种马、两只狗， 还有一位教堂的管理员，静谧犹如世外桃源。 据说人们曾在修道院的墓园里找到数百年前 的骨头，误认成是弗拉德三世的遗骨，修道 院一时间成为德古拉迷的圣地。后来，这些 骨头被考古学家鉴定为马骨，但这于德古拉 迷的旅游热情也并无大碍。 样
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书迷们跟着斯托克的描写，找到了位于 特兰西瓦尼亚的布兰城堡，将对吸血鬼世界 的所有幻想都寄托到了这座古堡上。布兰城 堡修建的时候，特兰西瓦尼亚还是匈牙利王 国领土。当时的匈牙利王室为了抵御奥斯曼 土耳其帝国侵略，邀请德国的萨克森人到这 里建造了八座城市，并在这里定居。1377 年， 布拉索夫城的萨克森骑士们得到匈牙利国王 授予的筑造石头城堡的特权，于是开始建造 今天的这座古堡。 布兰城堡在建造之初是匈牙利王室的 财产，但是由于王室无力偿还欠款，很快落 入了布拉索夫贵族的囊中。1920 年后，布 拉索夫将布兰城堡赠送给玛丽王后 (Marie of Romania)，以感谢王后在一战中斡旋于西欧 各国王室，促成了罗马尼亚与协约国的结盟。 布兰城堡位于群 山环绕的城堡岩 上， 红 色 的 屋 顶、哥特风格的 塔楼，里面展出 玛丽王后的肖像 画，还有她收藏 的 14-19 世 纪 的 家具、武器、盔 甲和油画。 玛丽王后和费迪南一世 婚后的第一张照片 城堡窗外的 图 /Bran Castle 风景很美。如果 在冬天拜访，山上雪花飘飘，雾色朦胧中更 具神秘世界的魅力。生前的玛丽王后很喜欢 布兰城堡，她常在城堡花园的茶室里喝下午 茶。今天的花园种上了玫瑰花，你可以在茶 室里喝杯咖啡。当然，浅酌一杯深红的葡萄 酒也许会带来别样的情致。如果是为德古拉 伯爵而来，不如乘坐玻璃电梯体验下书中德 古拉的逃生路线，或到城堡外的商铺里买件 德古拉羊毛外衣，喝一杯吸血僵尸酒。
Tips Allure Holidays 旅行社 Allure Holidays 旅行社提供从布加 勒斯特出发的布兰城堡一日游产 品，沿途带你探访弗拉德三世的旧 王城 Targoviste 和被 BBC 评为风景最优美的 公路 Transfagarasan。满足 4-8 人，既可以 89 欧的价格私人定制你的德古拉之旅。 +40744620030 / +40744620031
office@allure-holidays.ro www.allure-holidays.ro 呦兔旅行 呦兔旅行提供布兰城堡的超 值一日游，你不但可以拜访 德古拉城堡，漫步特兰西瓦尼亚的古城布拉 索夫，还可以参观童话般的罗马尼亚王室夏 宫佩莱丝城堡。在马蜂窝、携程和飞猪都能 预定呦兔旅行产品。 youtootravel1 bit.do/brancastle
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Berlin, I’ll Be Back
柏林，我会再来的
文 / 闫蓓
“如果多一张船票，你会跟我走吗？”电影《花样年华》中男主角梁朝伟向女主角张曼玉作出这样的邀请。 在真实生活里，幸运女神也垂青我，让我受到《hi 欧洲》杂志和柏林旅游局的邀请，在十月国庆二刷柏林。 波茨坦无忧宫必须打卡。 由腓特烈二世修建的无忧 宫气势辉煌，此生不会第 二次遇到，已被列入联合 国教科文组织世界文化遗 产。
比你更懂健康 身体检查是我此行最 重要的目的之一。这不仅 是为了更全面了解自己的 身体状况，也是为了下一 次纽约马拉松之旅做一份 全球认可的体检报告。 德国是西医的鼻 祖， 很 多 中 国 运 动 员也会选择在德国 做手术。我选择的 Meo Clinic 位 于 老 佛爷百货。在大商 场里做检测也是为了 降 低 我 的 紧 张 感。 同 时，在外面等待的妈妈也 并不孤单，她去临街做最喜欢的事——逛欧 洲最大的百货大楼柏林卡迪威百货。 我出现时，医生 Herz 已经在等我。通 过沟通，他在全面了解我的基础情况后，建 议我做预防性身体检查，这类似国内的心肺 平板测试。为了让我安心，Herz 请来了两 位护士指导我换上测试衣服，并完成测试。 测试房间门口有小吧台，提供小食和健康果 汁，缓解就医的紧张感。 当整个检测完毕，和医生面对面分析结 果时，我被自己的健康结果深深地震撼。我 能听到自己心脏的 3D 动画呈现，听到它有 力跳动的声音。这个声音在房间里回想，让 我更确信自己的健康水平。 同时 Herz 告诉我，对于爱跑步的我来 说，虽然体育运动有很多积极作用，但健康 风险也难以完全避免，所以体检是非常必要 的。Herz 最后给了我一份特别的礼物——存 放我所有检查 3D 图像的 U 盘。这份资料如 此珍贵，既方便我了解自身情况，同时它可 以被全球医疗机构认可，包括可以让我参加 全球马拉松，在提供体检材料时畅通无阻。 在检查肺部的时候，我也特意咨询了 Herz， 他告诉我中国的雾霾等污染因素并没有对我 产生不良影响。
2016 年我第一次去柏林，现在回 想起来，依然佩服当时的勇气，我竟 然选择用最辛苦的方式——一步一个脚 印地丈量了 42.195 公里。是的，那件疯 狂的小事叫做“柏林马拉松”，从此开启 了“跑马看世界”的人生新阶段。 再次回到这里，对我而言，千言万语都 化作一句“不忘初心”。我还带上了一位重 要的同行小伙伴兼摄影师妈妈。
总有适合你的游览模式 1961 年 10 月 3 日，东德、西德在勃兰 登堡下握手言和，从此没有了战争，人们幸 福快乐。而我也曾经在这里冲过首马终点。 柏林有大大小小 166 个博物馆，表现 出这座城市对文化、历史及艺术的重视。尤 为不可错过的是柏林国立博物馆——这里已 经有 180 年的历史，是世界上规模最大、历 史最悠久的博物馆之一。毫不夸张的说，你 想看的都在这里。但它并不满足于此。 柏林是一座很“熊”的城市，即便没有 人能数得清柏林街头有多少只不一样的柏林 熊，依然期待下一个转角能遇到一只不一样 的熊。 有旅游评论认为，柏林是一块艺术家手 下的大画布。我会推荐去柏林墙东边画廊。 战争产物柏林墙被攻破 30 年后，来自世界 各地的艺术家以墙代纸，在柏林墙的残迹上 创作了不同主题的绘画，成为今天著名的露 天画廊。 如果在柏林旅行时间超过 3 天，郊区的 发
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用尽全力去慵懒 从 复 古 风 格 到 现 代 风 格， 柏 林 的 特 色 酒 店 不 胜 枚 举。 但 我 依 然 为 订 到 Hotel Guldsmeden 在国庆期间的最后一间客房， 而激动不已。 Guldsmeden 是家族连锁酒店，创始人一 家用两个女儿的名字命名，希望来住酒店的 人都能分享家庭的快乐。我带着妈妈来，也 正有此意。酒店位于柏林核心区米特区，去 年刚开业，就成为了“网红”。这与柏林现 代与古典、文化与艺术融合的风格如出一辙。
图 /Lulu Guldsmeden Hotel
打开客房门，又是惊喜扑面而来。房间 是少有的 Loft，上下两层的房间格局让普通 双人间的面积突增一倍。我和妈妈可以一人 霸占一个双人床，房间内提供有机套装产品 和亚麻毛巾，舒适的体验足以抚慰旅途的疲 惫。因此在柏林的五天四晚，我们睡在如云 朵般的羽绒被褥里，用尽全力去慵懒。 在柏林的旅行就这样 愉快地结束了。令人 惊喜的是，2019 年 柏林马拉松报名 通 道 已 于 10 月 开启，新增设的 “健康要求”刚 好让我新出炉的 体检报告派上用 场。难道这是给我 发出三刷柏林的邀请 吗？柏林，明年请等我再来。
Tips
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The Blue Danube at Sunrise
日出时的蓝色多瑙河 文 / 安娜丽
“欢迎上船，”友好的红发酒 店经理对我说。我走进了海 洋交响号 (MS Symphonie)， 这是泛欧游轮 (CroisiEurope) 新装饰的一条舒适河轮。我 们从帕绍 (Passau) 启程，这 是一个位于奥地利边境的迷 人德国老镇，也是许多游轮 的起点。它还是德国最风景 如画的地方——在上船之前， 你可以在这里参观拥有欧洲 最大风琴的教堂。即将到来的 旅行将带我穿越奥匈帝国的 哈布斯堡王朝 (Habsburgs)， 但更重要的是，我将游览欧 洲最美丽的河流之一。
杜恩斯坦 一个著名的囚犯 即使你的观光日程被安排得满满当当，但在这样一艘河轮 旅行，旅程也是相当惬意轻松的。我们的船从多瑙河上驶过，两 岸的景色随着行进的船不断变化着。尽管多瑙河上的水闸已经有 近 150 年的历史，但它还是相当引人注目。我们很快就来到了风 景秀丽的瓦乔山谷 (Wachau Valley)，这里已经被列入了联合国教 科文组织世界遗产。不久，我们就驶过了杜恩斯坦镇 (Dürnstein) 和坐落在山上的被摧毁的城堡。 这座城镇因为“狮心王”英格兰国王理查一世的传说而闻名。 他于 1192 年至 1193 年被囚禁在这里。皇家囚犯允许有旅行歌手 为他娱乐。于是，国王忠实的游吟诗人为了找到他，弹奏着国王 最喜爱的和弦走遍一座座城堡，直到在杜恩斯坦找到了他。吟游 诗人唱着副歌，囚犯也跟着唱。狮心王理查在支付赎金后被释放。
一上船，工作人员就带我去了一间用蓝色和金色装饰的舱房。 来自法国和匈牙利的服务人员为我们的行程提供了宾至如归的感 觉。在接下来几天里，我还见到了我的朋友们。你很难在河轮上独 自用餐，因为这里搭乘着 106 名乘客，你很快就认识了所有人。身 处一个舒适友好的水上酒店里，没有比这更好的方式来结识旅伴了。
梅尔克 遇见玛丽亚 • 特蕾莎皇后 第二天早上，我们路过了摇摇欲坠的城堡和古色古香的城 镇，这里的房子有着橘黄色的屋顶，葡萄园里挂满了准备收割的 葡 萄。 我 们 来 到 了 奥 地 利最具标志性的景点之 一： 梅 尔 克 的 本 笃 会 修 道 院 (Benedictine Abbey at Melk)。在梅尔克修道 院，我们首先看到了玛丽 亚 • 特蕾莎皇后 (Empress Maria Theresa) 的 肖 像， 这位伟大的哈布斯堡家 族统治者有 16 个孩子，在 18 世纪统治奥地利超过 40 年。她经常 去修道院，所以修士们建造了适合皇室居住的房间和餐厅。 我们热情的向导是一名艺术史学家，他运用他的学识，带领 我们在陈列满金色遗物的大厅里耳闻目览。这里有一个拥有 10 万 本旧书和手稿的图书馆。只有少部分的修士愿意留下来保管这些宝 藏。当最后一名修士拒绝独自呆在那里时，修道院的寄宿学校就关 闭了。如今，这座修道院主要是著名的旅游景点，同时也是对奥地 利的一个美丽介绍。 发
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图 /Jakob Radlgruber/CroisiEurope
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奢侈有品 Luxury
Holidays Special 圣诞•元旦特辑 布达佩斯 东方巴黎
维也纳 和茜茜有关的一切 在音乐之城旅行，你会以为，这里的一切都与歌剧和古典管弦乐 队有关。但相反，我们看到的都是宫殿和人群，人们用各种方式缅怀 着奥地利曾作为欧洲最大的帝国。尽管玛丽亚 • 特蕾莎皇后对哈布斯 堡王朝可能很重要，但没有人能像奥地 利的伊丽莎白皇后那样受人爱戴。她的 另一个名字——“茜茜”(Sissi)——更为 人们所熟知。茜茜公主嫁给了奥地利最 后一位皇帝。而现在，这位著名皇后的 那幅头发上镶嵌着钻石的肖像画在这里 随处可见。 在经历了两次世界大战之后，奥地 图 /Julius Silver 利需要一些东西来让它振作起来。我们 的导游告诉我们，她晚上带我们在维也纳四 处转转。奥地利人聘请了年轻的女演员罗米 • 施奈德 (Romy Schneider)，制作了一部关于皇 后的爱情电影三部曲。这是一部轻松的电影， 没有人生病，也没有人死亡，一切都是幸福 和爱。当你在美丽浪漫的维也纳旅行时，电 影里的故事很容易让人相信。 图 /Gerhard Trumler 但是第二天，当我们参观了皇后和她丈 夫居住的宫殿时，我们知道了一个不同的故事。霍夫堡宫 (Hofburg) 作为哈布斯堡皇室的冬宫已有 600 年历史了。一幅凄凉的画描绘了美 丽皇后的生活。这是一个根本不想嫁给弗朗茨 • 约瑟夫一世 (Emperor Franz Joseph I) 的女人——他本应该娶她的妹妹，但后来却爱上了 16 岁的茜茜公主。当皇帝的书房里摆满了皇后的肖像时，皇后的公寓里 却只有她在巴伐利亚的家人的画像。在她唯一的儿子死后，皇后只穿 黑色衣服，经常情绪低落，为了逃离宫廷而四处旅行。 在美泉宫 (Schönbrunn Palace)，我们发现一个大厅很像凡尔赛宫 的镜厅。在这里，皇帝接待宾客，但在茜茜死后，他难以再忍受整夜 举办的派对。所以他在枝形吊灯上装上了成千上万根短蜡烛——当客 人们所在的舞厅变暗，他们就明白是时候离开了。
埃斯泰尔戈姆 进入匈牙利的第一步 在维也纳，我们了解到，多瑙河在日落或日出时会泛出最美丽的 蓝色。第二天当我们醒来时，我们发现已经身在匈牙利，身边的河水 闪闪发光。夜晚，我们穿过灯火通明的布拉迪斯拉发 (Bratislava)，看 见山上那座壮丽的城堡。这 里是匈牙利曾经的都城。 在维也纳和布达佩斯 这类雄伟的首都之间，多瑙 河河岸还有一些小城镇，这 些城镇在过去的年代享有盛 名，而且至今仍然保留着它 们的美丽和秘密。这是一些 图 /Hungarian Tourism Agency 你在欧洲城市间穿行时不会 留意的景点，但当你在河轮上时，你能游览到所有这些地方。埃斯泰 尔戈姆 (Esztergom) 就是这样一个让时间停滞不前的美丽城镇。 我们首先看到的是热爱匈牙利的茜茜的雕像。她学会了匈牙利语， 这个国家也十分崇拜她。“茜茜是一个自由主义者，就像我们一样，” 我们的匈牙利导游说。伊丽莎白喜欢打猎，在匈牙利参加了许多狩猎 聚会。离埃斯泰尔戈姆不远的格德勒 (Gödöllö) 有一个巨大的马厩，那 里曾是茜茜最喜欢的地方之一。 发
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我们整个下午都在航行。正当我们听着关于匈牙利的故 事，突然间，导游的话停止了。 “现在，我们已经到达布达佩斯。 你们去看看吧，我在甲板上等你。”我们都带着相机冲上楼， 想去第一眼望见布达佩斯标志性的议会大楼。从河上看，这 里的景色美丽得无法形容。巴黎有埃菲尔铁塔，但布达佩斯 拥有这样令人难以置信的美景，这里色彩斑斓、景致细腻， 整个画面振奋人心，而且，这只是这座城市众多的宫殿之一。 接下来几天，我们参观了更多的宫殿。这些宫殿各不相 同，有些宫殿里面设有市场，有些有浴室，有些则是人们居 住的地方。并非所有宫殿都像维也纳那样经过了修复，但这 更加增添了这些景点的魅力。在布达佩斯，很多时候我们都 情不自禁地发出“哇”的感叹，这让我们越发地心生期待。 晚上，导游带我们去布达山 (Buda Hill) 徒步，这里有布达佩 斯最开阔的多瑙河景观。巴黎璀璨的夜色也许难以企及，但 当布达和佩斯在夜晚被耀眼的灯光照亮时，就好像这座城市 也在争夺这美好的 赞誉。 下午，我搭乘 了欧洲最古老的地 铁，地铁仍然使用 复古的木制地铁车 厢。我前往城里最 古老的一间浴场， 图 /Hungarian Tourism Agency 打算晚些时候在温 热的水中度过。布达佩斯是世界上仅有的几个拥有 16 世纪起 就能使用的土耳其原始浴场的地方之一，这座黄色的宫殿里 有欧洲最大的药用浴室。秋天的气温在下降，院子里却洋溢 着节日的气氛。巨大的浴池里冒出腾腾的蒸汽，里面坐满了 数百名眼开眉展的人——他们是匈牙利人，有些类似游客。 也许这就是为什么布达佩斯人总是如此放松和友好——他们 选择在热温泉中放松几个小时来结束他们的工作日。据说茜 茜患有肺结核，因此她经常把自己泡在热水里。 在温泉浴场所在的公园里，匈牙利人复制了过去他们领 土上的一座城堡。奥匈帝国沦陷后，匈牙利失去了三分之二 的领土，但布达佩斯从未停止成为一座充满活力的城市。 现在是时候和船上的工作人员说再见了，他们已经在船 上工作了将近一个星期了。我们已经熟识了河轮上的所有人， 从桌子后友好的酒店经理，到每天在酒吧里调制鸡尾酒的女 孩，再到餐馆里的女服务员，有天晚上他们自己表演时，她 还扮演了一个滑稽的小丑。当你离开船飞回家时，你会觉得 自己离开了一个温暖的家庭。我可以想象为什么我在这艘巡 游欧洲的船上遇到这么多人。它不仅仅是游览名胜、了解著 名的地方和人物，这些只是这个团队所做的一部分，而你能 够感受到的比这更多，这使你在这个流动酒店的旅行更为迷 人和难忘。
Tips
泛欧游轮 泛 欧 游 轮 (CroisiEurope) 提 供 5 至 14 天的多瑙河谷河轮游，起价为 679 欧元 / 人。价格包括所有餐点、 饮料以及船上娱乐活动。 +33 3 8876 2199 info@croisieurope.travel www.croisieurope.travel
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Holidays Special 圣诞•元旦特辑
Into the Crystal Temple
进入水晶宫殿
文 / 安娜丽
从商店橱窗前充满乐趣的马戏团模型，到巨大的水晶墙——当你走进维也纳的大型购物街，看到维也纳施 华洛世奇水晶世界旗舰店后，你就知道此行将带来一次非凡的体验。这座水晶宫殿将成为一场真正的盛宴。 成千上万的水晶和 LED 灯以一种超凡的魔 力装饰着施华洛世奇旗舰店的外观。施华洛世奇 水晶展示了水晶和建筑物相互作用的迷人效果， 打造出一种流光闪烁的表面。尤其是在黄昏时分， 当蜂房似的外墙闪烁着各种各样的灯光效果，让 人产生出这是炽热的熔岩或闪闪发光的冰块的错 觉。水晶蜂房这一概念是由施华洛世奇首创的， 在这个空间里，每平方米有超过 11,000 颗施华 洛世奇水晶，现在这早已成为一个成功的产品。 今天，这些闪耀的水晶房照亮了世界各地的奢侈 酒店、时尚酒吧和度假村。
波西米亚工艺 施华洛世奇对具有百年历史的波希米亚传 统博采众长，她利用了捷克和奥地利的自然资源， 但又不仅仅只停留在体现传统。施华洛世奇也是 一个令人惊叹的创新设计工作室，在这里，人们 用水晶打造出一个闪闪发光的世界。 无论是过去还是现在，波西米亚水晶都以 其艺术价值和工艺水平闻名于世。早在 19 世纪， 丹尼尔 • 施华洛世奇 (Daniel Swarovski) 的父亲 就拥有一家玻璃制造厂。年轻的施华洛世奇痴迷 于水晶，1892 年，他获得了一种新型电动切割 机器的专利，这种机器依靠来自奥地利阿尔卑 斯山脉的高山瀑布来发电运转。1895 年，他创 立了施华洛世奇公司，在奥地利小镇瓦腾斯特 (Wattens) 建立了工厂。 但他的波西米亚同行们除了生产传统的水 晶玻璃器皿和花瓶之外，没有思考其他的事情。 施华洛世奇家族——施华洛世奇现在由第五代人 经营——却对设计有着特别的感觉。上世纪 50 年代，施华洛世奇开始与艾尔莎 • 夏帕瑞丽 (Elsa Schiaparelli) 合作，为夏帕瑞丽的珠宝设计定制 施华洛世奇水晶。香奈儿随之而来，然后是亚历 山大 • 麦昆 (Alexander McQueen) 的 1999 年春夏 系列，这一系列展示了数以千计闪闪发光的完美 水晶和头饰。2014 年，蕾哈娜在一场时尚颁奖 典礼上身穿了一件用数千颗施华洛世奇水晶装饰 的透明连衣裙。 施华洛世奇具备实现设计师的任何想法的 能力，这在时尚界是其他同行难以企及的；一个 珠宝商难以为你完美地打造一颗立方蓝宝石、一 个霓虹橙色的球体，或者一件由上千颗红宝石制 成的连衣裙，但是，施华洛世奇却能做到这一切。 为了证明这一点，施华洛世奇每年都会在美国洛 克菲勒中心 (American Rockefeller Center) 的圣诞 树上制作巨型水晶。
120 多年来，施华洛世奇水 晶一直为世界各地的人们所喜 爱。为了纪念施华洛世奇在 1995 年的百年庆典，位于沃特顿的施 华 洛 世 奇 水 晶 世 界 (Swarovski Kristallwelten) 开始营业了，这个 特殊的场馆把水晶变成了一种生 动直观的体验。这座水晶世界与 茵斯布鲁克的施华洛世奇水晶世 界商店 (Swarovski Kristallwelten Store Innsbruck)、 维 也 纳 施 华 洛世奇水晶世界商店 (Swarovski Kristallwelten Stores Wien) 一起， 结合了艺术、生活方式和奥地利 传统，成为人们找寻水晶、体验 水晶的 3 个完美目的地。 在施华洛世奇水晶世界，游 客通过一个建在山坡上的巨大入 口进入建筑群，他们可以在里面 看到各种精美艺术品和水晶、了 解到施华洛世奇水晶的历史。这 里面还有一个华丽的礼品店。
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吊灯的杰作 回到维也纳的施华洛世奇专卖店，游客们都 从橱窗外的购物开始。从商店立面突出的玻璃立 方体是艺术家们展示才华的平台。现在立面上的 装置作品是由印度艺术家马尼什 • 阿罗拉 (Manish Arora) 设计的，它们有着“快乐”、“欢乐”、 “庆祝”和“马戏团”等令人愉悦的名称。他们 在五彩缤纷的背景下展示时尚作品：有蜻蜓和蝴 蝶飞舞的热带花园；有诱人的、闪闪发光的纸杯 蛋糕蜜糖景观，还有甜甜圈以及冰淇淋甜筒…… 这就是你将要进入的世界。 一旦进入室内，你会情不自禁为这里的枝 形吊灯杰作驻足仰观。楼上直挂而下的吊灯光 芒四射，它取名“迷你航程”(Mini Voyage)，是 由瑞士建筑师、设计师 Yves Behar 为施华洛世 奇水晶宫设计的吊灯的小型版。设计师灵感来 源于“原始航程”(Original Voyage)，这是一个 长 4.5 米、为纽约肯尼迪机场而设计的大吊灯。 两米长的“迷你航程”体积更小，但它的威力却 并不逊色，一万多颗水晶在白色 LED 灯后闪闪 发光。站在顶层，你还可以看见“冰枝枝形吊 灯”(Ice Branch Chandelier)，这个创意来自 Tord Boontje，他最初为 2005 年施华洛世奇时尚摇滚 音乐节创作了这个作品。 走下楼，你可以仔细欣赏层层叠叠的枝形吊 灯，它由成千上万颗水晶组成，从三米高的地方 倾泻而下，如同飞流的瀑布一般。这波光粼粼的 水晶洪流在好莱坞引起了轰动。作为电影《十三 罗汉》中的道具，枝形吊灯出现在电影明星乔治 • 克鲁尼和布拉德 • 皮特身旁。 当然了，这家商店陈列着无数用施华洛世奇 水晶制作的产品，这里是收藏家、水晶爱好者、 技术专家以及任何喜欢赠送或接受闪光礼物的 人的理想场所。在一楼的酩悦香槟酒吧 (Moët & Chandon Bar) 的时尚氛围中，游客们用一杯闪闪 发光的香槟结束了他们探索水晶世界的旅程。
Tips 施华洛世奇水晶世界 Kristallweltenstrasse 1, 6112 Wattens, Austria +43 5224 51080 swarovski.kristallwelten@swarovski.com kristallwelten.swarovski.com 维也纳施华洛世奇水晶世界商店 Kärntner Straße 24 1010 Vienna, Austria +43 1 3240000 swarovski.wien@swarovski.com swarovski.com/vienna
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惊奇的时刻 星期一至星期五 9 - 21点 星期六 9 - 18点 Kärntner Straße 24, 1010 Wien, Austria swarovski.com/wien
终点 Destination
Tirana, the Future is Here
地拉那，未来之地 文 /Luciana Squadrilli
Luciana Squadrilli 是《hi 欧 洲 》 的 美 食特约记者。
西巴尔干半岛 (Western Balkans) 地幅辽阔，它从塞尔维亚 - 保加利亚边界开始， 一直延伸到黑海的山脉。作为西巴尔干半岛这一历史区域的一部分，阿尔巴尼亚 (Albania) 长期以来一直是一个被忽视的旅游目的地。
地拉那 Tirana
阿尔巴尼亚 Albania
图 /Leonid Andronov/iStock/Getty Images
然而，在过去 20 年的时间里，阿尔巴尼亚已经逐渐转变成一个 安全、受欢迎、价格合理的旅游目的地。尽管使这个国家成为了夏 季广受欢迎的旅游胜地的，是她那洁净的沙滩和亚得里亚海 (Adriatic Sea) 清澈的海水，但是地拉那 (Tirana)——阿尔巴尼亚这座充满活力 的首都——无疑代表了这个国家最富现代感和色彩斑斓的一面。
阁”(Cloud pavilion) 由日本建 筑师藤本壮介设计，最初用于 2013 年的伦敦展览，如今它 作为会议和活动的场所，已经 成为该市的主要景点之一。
五彩缤纷的明亮色彩 2000 年， 地 拉 那 的 时 任 市长、现在是该国总理的埃迪 • 拉马发起了一场无声的、平和 的“革命”。这位兼具艺术家 和知识分子身份的政治人物要 求地拉那人民把他们所居住房 屋的正面涂刷上明亮的色彩， 他将这座灰色沉闷的城市变成了一座五彩缤纷的明亮城市。 从那时起，拉纳河银行 (Lana River banks) 和市中心的其他地方 开始变得越发迷人。尽管它可能因为缺乏宏伟的标志性纪念碑而难 以被定义成传统意义上的“艺术遗产之城”，但今天，那些分布在 大街小巷的欧洲知名建筑公司设计的未来派建筑，以及无处不在的 街头艺术和当代艺术装置，无疑表明着，艺术和创造力已经成为了 地拉那一个不言而喻的城市符号。例如，坐落在国家艺术馆前的“云
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新地拉那 然 而，“ 新” 地 拉 那 的 主要地标是宽阔的斯堪德贝格广场 (Skanderbeg Square)。广场上坐落 的国家历史博物馆 (National Historical Museum) 有着令人印象深刻的 马赛克装饰立面，另一处的 Gjergj Kastrioti Skenderbeu 青铜马术雕 像也是广受瞩目的景点，Gjergj Kastrioti 是 15 世纪领导抵抗奥斯曼 帝国入侵的民族英雄。经过大规模的重新设计，整个广场已经从一 个混乱破旧的十字路口变成了一个风景宜人的公共空间——它是巴 尔干半岛最大的步行区，铺满 了来自全国各地的优质石材， 地面上还点缀着有趣的水上游 戏及色彩各异的街头家具。 广 场 和 Ludovik Shllaku 街的附近，有一片名为“欧洲 公园”的绿植区域，上面装设 有弥漫着温和香味的花坛，展 示着阿尔巴尼亚品类丰富的 花卉和植物。这条漂亮的街道通往另一个不可错过的地方：重建的 Pazari I Ri 集市。实际上，“新集市”建于 1931 年，并在 40 年代时 由一位意大利建筑师对它进行了翻新。2016 年，当地工作室 Atelier 4 彻底重新设计了集市和 Avni Rustemi 广场，他们用玻璃和钢材遮 挡住摊位，同时让它们对公众开放。集市的周围环绕着装饰精美的 建筑、餐厅和咖啡馆，比如品味时尚的 Markata e Peshkut 餐厅以及 更为简单的 Met Kodra 快餐店。沿着摊位逛完新鲜水果、蔬菜、香料、 传统陶器和纺织品后，你可以坐在露天桌上，享用美味的 qofte 五香 32
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终点 Destination
肉丸、啤酒或咖啡，你还可以 加入阿尔巴尼亚人最喜欢的一 项活动：坐在酒吧里和朋友举 杯畅饮。
历经革新的美食 就连提供的食物目前也 在经历一场革新。从由美味的 产品、天然有机食品和多样的食谱形成的烹饪传统，到仍反映着阿 尔巴尼亚精髓的创新的、现代的食谱，这场革新囊括了 阿尔巴尼亚众多的味道。厨师 Beldar Kola 在 Mullixhiu 餐厅专注于味道革命。在这个国家最受好评的餐厅里 , 他使用来自 Mrizi Zanave 农场的天然产品，如蔬菜、奶 酪、肉类和提前在小磨坊里研磨好的谷物，他将它们与 北欧最新的烹饪风格相混合，制成味道鲜美的 jufka（当 地面食 ) 和香气四溢的烤制面包、色彩丰富的沙拉、美 味多汁的炖菜和富有奇思妙想的甜点。想要发现和了解 当代阿尔巴尼亚葡萄酒的调 制 现 场， 咨 询 Class Wines & Gourmet Boutique 品 酒 专 卖 店 的斟酒师达什米尔 • 埃莱兹吧， 他是这方面的专家。 在 Blloku 区 自 由 漫 步， 你会发现这座城市的时尚一 面。小区里的房屋和别墅曾经 居住着阿尔巴尼亚的政治局官 员。现在这里变成了一个高档区域，小区里遍布着餐馆、精品店和 带有乘凉庭院和时尚装饰的精致咖啡馆。
复古的气氛 这并不意味着这个城市 完 全 失 去 了 原 有 的、 最 真 实 的 灵 魂， 或 者 说， 实 际 上， 阿尔巴尼亚也在回归过去。例 如，想在真正的家常传统氛围 中 体 验 正 宗 的 当 地 美 食， 你 可以在位于 Pazari I Ri 后面的 Oda 餐厅就座 ，在这里享用 kolloface( 用丰盛的米饭、新鲜香草和 羊肉内脏制成的馅饼 )。你也可以前往 Sofra e Ariut，这家舒适的餐厅沉陷在地拉那人工 湖附近那片绿色区域里，你可以在这里品尝 最好的 byrek（一种松软的烘焙糕点，通常含 有菠菜和奶酪 )。 当然，如果您想要感受最正宗的阿尔巴 尼亚复古氛围，同时喝上好咖啡或一杯味道 浓烈的当地水果白兰地 rakia，那么你还有一 个地方可去：位于 Piramida 后面的 Komiteti Cafè-Muzeum 咖 啡 馆， 这 个 迷人的咖啡馆拥有一个风景宜 人的阳台和一些舒适的包间， 陈列着一系列怀旧工艺品和纪 念品，如具有年代感的收音机 和电视机。想像当地人一样生 活吗？到这里分享你的祝酒词 吧！ 想去这里吗 ? 扫描二维码， 获取文章中提到的地址信息。
上海餐馆欢迎您 上海餐馆一流的团餐和点菜服务 作为丝绸之路——2017 国际旅游节推荐餐厅！ 并有“导游之家”的美誉！
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上海餐馆（华沙）
电话：+421 253 415 079, +421 903 999 988 地址：Prievozska 14/a, 821 09 Bratislava Slovakia
电话：+48 2243 9888, +48 735982888 地址：Aleje Jerozolimskie 54, 00-024, Warsaw
Hi 人物 People
Mistress of the Bluebell Girls
蓝铃女孩的舞蹈总监
文 / 安娜丽
简 • 桑斯比 (Jane Sansby) 是世界上最幸运的人之一。她是巴黎丽都卡巴莱的标志性舞团蓝铃女孩 (Bluebell Girls) 的舞蹈总监。《hi 欧洲》采访了这位艺术家，了解了她的生活，以及跟随舞团中最著名 的编舞家——被称为蓝铃小姐的舞团创始人玛格丽特 • 凯利 (Margaret Kelly)——的脚步是什么样的感觉。 要成为一名成功的丽都舞蹈演员，最 重要的是什么 ? 我认为舞蹈演员必须享受他们所做的 事情，才能获得真正的成功。他们在表演 中要表现出艺术气质，他们的身体表现要 保持准确，他们要保证每周有 6 个晚上都 有 2 场表演，此外，他们的身体训练强度 也很大，这些都是舞蹈家成功的一部分。 图 /Lido
培养一个新女孩需要多长时间？新舞 蹈演员首先要学什么？
你是怎样成为丽都的舞蹈总监的 ? 因为我担任“蓝铃女孩”队长已经有 15 年了，具备了作为舞团老师、编舞师 的必要技能和知识储备，因此，我转行成 了舞蹈总监。
大约有 16 天的排练时间。每个队长决 定她的教学顺序以及她将如何去学。蓝 铃女孩的优雅已经融入了她们的训练课 程。
你最喜欢做舞蹈总监的哪一点 ? 这里有一个很棒的团队，有很多才华 横溢的艺术家，我很高兴和他们一起工作。 在丽都工作之前，你曾经为《奇幻巴黎》 (Paris Merveilles) 工作吗？如果是的话， 目前的节目和之前的节目有什么主要区 别? 是的，我从 1993 年开始在丽都工作。 我在丽都参加了很多演出。每一个节目在 技术和现代化方面都有新的发展。与我们 上次表演的不同之处在于，艺术总监决定 通过使用 LED 屏幕来实现技术上的完全 现代化，并赋予了节目巨大的视觉效果， 这使我们现在拥有了全景大厅。
当你踏上玛格丽特 • 凯利的足迹时， 你是否感到有压力 ? 能在巴黎丽都担任舞蹈总监，我感到 无比的自豪。玛格丽特 • 凯利是歌舞界的 传奇人物，也是丽都的传奇人物。我总是 努力保持团队这种高水准和积极的氛围， 这样她才会感到骄傲。也许这就是我的 压力。 你想模仿她的风格吗？ 玛格丽特 • 凯利创建了“蓝铃女孩舞 蹈团”。所以，是的，我们试图保持多年 来舞团的 DNA 不变。至于风格，这随着 我们所在的年代和不同的节目而变化。随 着时间的推移，我们的形象更为现代化了。 对于蓝铃女孩来说，在丽都最大的挑 战是什么？你如何帮助他们？
图 /Gregory Mairet/Lido
这里有很多挑战。工作时间、每晚两 场完美的演出，以及在巴黎训练和生活。 我们从各个方面指导和帮助大家。
在挑选女孩的时候，除了身高，你还 看重什么？ 需要有一个高强度的古典和爵士训练， 还需要有一个优美的身体轮廓和体格，她 需要符合我们的蓝铃女孩阵容。我们还要 了解她们除了舞蹈之外的其他技能，以了 解她们的个性和专业技能。
你多久换一次舞？舞蹈演员的表演总 是一样的，还是细节会改变？ 在丽都，每 10 年会改变一场表演。在 舞团内部，我们尝试轮换角色，这样舞蹈 家们就可以在演出中扮演不同的角色。她 们尝试到更多的变化，而不仅仅是做同样 的舞蹈编排，这对每个人来说都更有趣。
跳舞时需要特别注意哪些服装和道 具？例如，吊灯是不是特别具有挑战性？ 枝形吊灯是对身体和心灵的一个复杂 训练。从第一天起，对枝形吊灯的训练就 已经开始了，每个舞蹈演员接受训练的时 间都不同。她们必须习惯于枝形吊灯的高 度，习惯于被绑在挽具上。这是一个真正 的挑战，我对所有完成这部分的人说一声 “了不起”。
你多久看一次演出 ? 大概一周 3 到 4 次，我的助手每天都 在关注表演，以保持这些舞者们表演的完 美、纪律性和精准性。
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蓝铃女孩的形象改变了。我们现在使用不 同的化妆设计和更少的头饰，所以有更多 的自然头发被展露出来。与之前已经上演 了 15 年的节目相比，我们现在的节目更 加现代化。每个节目差不多都是这样变化 的，因为在很长一段时间内，科技和创意 在发生巨大的变化。 这之后你打算做什么 ? 如果能继续担任舞蹈总监的职务，我 将会感到非常高兴。与我的团队一起工作， 每天都有挑战，我们进行的很多户外活动 也是一个巨大的艺术挑战。舞蹈总监是一 个很有声望的职位，这让我愿意去完成它。 被艺术世界和与我一起工作的艺术家所包 围，让我具备了极大的激情。
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全 新 演绎
震撼登场 巴黎丽都 巴黎在 此 律 动
奇幻巴黎
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民俗风情 Lifestyle
Namur Treasure Hunting
那慕尔市集淘宝记
文 / 林铭志
俯瞰那慕尔老城 图 /WBT-JR Remy
布鲁塞尔 Brussels
那慕尔 Namur
比利时 Belgium 老城的旧货店 比利时是世界上收藏家最密集的国度。 在你走出那慕尔中央车站的那一刻，琳琅满 目的茶室、复古风时装店、二手书店、旧唱 片店、古董珠宝店、艺术工作室便都涌进你 的眼帘。那慕尔人追求的从不是最新的时代 风尚，他们打小就迷恋着小城美景和恬静的 生活。 每到周六，那慕尔的 军 事 广 场 (Place d'Armes) 上便有水果和蔬菜的市 集。农民们将新鲜的作物 从乡下运到这里贩卖。礼
《hi 欧 洲》 的 编 辑 林 铭 志 到 比利时南部的那慕尔体验了 一趟集市之旅。他不但走进多 家古董和二手市场，寻猎珍奇 古玩，还成为德林子爵的座上 宾，听他讲述收藏心得。
比利时人的收藏癖和跳蚤市场远近闻 名。早在 1979 年，比利时便通过立法，保 障国民买卖家中旧货的权利。于是每逢集市 的日子，家家户户便将阁楼里不舍得丢弃的 旧货、杂货、穿不下的衣物、充满回忆的玩 具，乃至名画古玩都悉数翻出，用卡车载着 拖到集市上摆地摊卖。从偏远的村落到瓦隆 的首府那慕尔（Namur），再到都城布鲁塞尔， 凡有人居的地方都有每周跳蚤集市或者古董 沙龙。 发
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军事广场上的塑像 图 /WBT-Denis Erroyaux
那慕尔街道 图 /WBT-JP Remy
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拜天的时候，那慕尔人会腾空典藏多年的家 当，拉到城外的默兹河 (Meuse) 岸上摆个摊 子，望着河上的美景发呆。对他们而言，漫 游市集，然后在午餐前喝杯茴香酒或桃红酒， 这才是那慕尔的理想生活。 这是一座讲求慢生活、格外怀旧的城市。 可不，城中央军事广场上的黄铜雕像不为骑 士将军耀武扬威，也不 为国王贵族歌功颂德， 雕像描绘的是两个活脱 脱从漫画里走出来的人 物：一个是个头较小的 大鼻子，一个是留着和 丁丁一样额发的瘦身 板。在他们身前是两只 蜗牛，一只还在笼子里， 一只已经逃了出来。其 寓意是那慕尔人之慢，慢到跑不过蠕动的蜗 牛。那慕尔人对此也不以为然，他们的慢生 活格调在今天反倒吸引了不少朝圣的游客， 前来寻找返璞归真的乐趣。 Ramd'Âm 是一家出售青少年书籍、漫 画、白 T 恤、唱片和棋盘游戏的二手商店， 由两个穿吊带裤的兄弟杰里米和西蒙 • 阿诺
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民俗风情 Lifestyle
默兹河 图 /WBT-Denis Erroyaux
那慕尔圣诞集市 图 /WBT-JP Remy
德共同经营。当问及开创这家店的初衷时， 西蒙告诉我，就像他哥哥的音乐一样，书籍 和漫画对于他而言有着十分重要的意义。他 希望能够借助旧货店的方式向更多人分享他 热爱的东西。城里的旧货店、古董店还有很 多，比如会不时举办修理咖啡会、为市民免 费修理旧货的 Ravik Boutik，以及通过设计 为旧物赋予第二次生命的 Authentic Atelier。 它们或多或少都蕴含着对人类物品的敬意。
城外星期天市集 想要感受那慕尔人最地道的日常，城外 的詹比斯跳蚤市场 (Brocante de Jambes) 是一 个理想之地。每个星期天早晨，那慕尔人都 会翻箱倒柜，将阁楼里的家当搬到默兹河右 岸上贩卖。从五颜六色的挂毯、家具、衣物、 玻璃器皿、旧书、珠宝到大师的画作，在风 光旖旎的默兹河岸上市集，没有你找不到的 商品。 詹比斯跳蚤集市离老城不远，走到桥头 便可以看见彼岸形形色色的旧货摊子。听着 温柔绵软的法语，在满载市井气息的画卷里 漫游市集，你会发现，他们买卖的不是物品， 而是物品里藏着的生活。所以不论是那慕尔 人还是游客，哪怕没有淘到意料之外的宝贝， 脸上都盈着满意的笑容。市集在默兹河右岸 上举行，对岸就是壮丽的伯爵城堡。河上的 柔波送来阵阵秋意，集市就在这样美轮美奂 的古堡景致中进行着。 有趣的是，中世纪的时候，列日的主 教控制着默兹河右岸的领土，那慕尔伯爵无 奈只能沿着默兹河的支流桑布尔河 (Sambre) 发展他的伯国。他将老城建于桑布尔河北， 将城堡建于河南，这也是为什么那慕尔会被 称作桑布尔的女儿。时至今日，历史俨然已 经成为集市的背景，人们在默兹河右岸买卖 旧货，在咖啡馆里品味着比利时独特的卡布 奇诺加奶油。 发
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唐普卢集市 图 / 林铭志
漫画节与跳蚤市集 大巴的门一打开，满车的记者和摄影 师蜂拥而出，华夫饼、薯条和冰淇淋的香 味扑鼻而来。这里就是那慕尔郊外人潮涌 至、享誉欧洲的唐普卢跳蚤市场 (Brocante de Temploux)。漫画可谓是比利时人的灵魂， 在这场旧货与古董的盛事里无处不在。从充 满童趣的漫画海报到漫画做成的介绍手册、 地图、贴纸，比利时人的漫画情节可见一斑。 唐普卢跳蚤集市的工作人员向我们介 绍，这场每年八月底举行的周末市集可以追 溯到 1978 年人们一时兴起举办的旧货市集。 1984 年的时候，它与漫画节结合，逐渐发 展成比利时规模最大的跳蚤市场。漫步其中， 你可以找到许多衣物、宗教雕像、铜灯、银 镜、玻璃杯、时钟、老款自行车、相机以及 许多古老的物件。它们无不是上一个年代的 记忆。你也能找到丁丁、蓝精灵、幸运的卢 克等等比利时漫画人物的手办、玩偶还有旧 书。周日的时候，比利时的著名漫画家们还 会到现场举行签售活动。 集市上有不少职业的古董、杂货卖家， 但最多的还是地道的那慕尔人。他们从周遭 的村落赶来，租用几平米的场地，贩卖家藏 多年的宝贝。当地的居民索性将自家的花园 改造成卖场，热情地邀请游客进家门里看货。 辽阔的天空下，深秋的草坪已经泛黄，人们 手捧热狗和啤酒，在旧货的海洋里享受着买 卖的乐趣。
德林城堡圣诞市集 “这个收藏室里都是我最喜欢的古董 家 具。” 西 蒙 • 德 • 哈 勒 (Simon de Harlez) 样
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骑士推开藏宝室的大门，一个由 18 世纪瑞 典家具与艺术品组成的神秘世界豁然出现 在我们眼前。西蒙是德林城堡 (Château de Deulin) 的主人德 • 哈勒子爵的儿子。他在餐 桌上向我们娓娓道来家族的故事，以及自己 是如何为古董家具而着迷、开始从事古董交 易的。 城堡主楼的客厅里挂着 1760 年的筑城 者吉约姆 • 德 • 哈勒子爵及其妻子的巨幅画 像。跟随着西蒙的脚步，我们无不被城堡里 明代的壁画、19 世纪的瑞典橱柜、意大利 的石柱、18 世纪列日的 12 件椅子、尼德兰 大师的静物和风景画，乃至门厅、茶室和卧 室里比利时的大理石、子爵夫人设计的精美 壁纸、洛可可的浮雕而深深折服。城堡还拥 有 48 亩的森林和一座法国风格的齐整花园， 森林里不乏诸多古老的树种。 “这是一座家族城堡，我希望守护住我 们的家。”西蒙向我说道。在比利时已经少 有贵族依然住在城堡中了。这个来自英格兰、 以葡萄酒贸易发家的家族面对城堡日益昂贵 的修缮费，不得不将马厩出租，用来举办婚 礼。西蒙每年还会在城堡里举办多场古董沙 龙和圣诞集市来筹集资金。多年前，村里的 人还会到城堡的礼拜堂参加弥撒。今天的西 蒙则开始拿起手机研究如何创建 Instagram 账号，为德林城堡的古董集市吸引更多的游 客。
接受采访的西蒙 图 / 林铭志
俯瞰德林城堡 图 /Château de Deulin
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动感欧洲 Sports
Snowboarding with Chrismas Lights
在圣诞光彩下滑雪
文 /Mark Meadows
冬季运动在 12 月的欧洲蔚为大观，但你却找不到比科尔蒂纳 (Cortina) 更为新潮的运动场地，也找不到比滑雪更刺激的运动。 Mark是《hi欧洲》的特约体 育记者。他每月报导欧洲最 佳体育赛事。
图 /Giuseppe Ghedina
Francesco Corte Colò 在一份声明中说道。 不必等到 2021 年，你就能感受到科尔 蒂纳的这场运动盛世。今天，她已经成为滑 雪世界杯之旅的中流砥柱。她现在也是顶级 单板滑雪的家园 ，单板滑雪是双板滑雪年 轻、时髦的“表亲”。 上世纪 60 年代，美国人发明了单板滑 雪。当时，来自密歇根的工程师谢尔曼 • 波 本 (Sherman Poppen) 为他的女儿们把两张滑 雪板绑在了一起。随着时间的推移，这一创 想开始流行起来，尤其是在那些有着反主流 文化和服装风格的年轻人当中。这一想法逐 渐与后来被称为滑雪板的运动联系在一起。
12 月 15 日，意大利的冬季度假胜地科 尔 蒂 纳 • 丹 佩 佐 (Cortina d' Ampezzo) 将 举 办世界杯男、女子单板滑雪平行大回转比 赛 (Giant Slalom World Cup)。魅力是这场赛 事的名字。这里有壮丽的山色背景，还有别 致的商店和酒吧——科尔蒂纳可以说是冬季 运动世界的好莱坞。通常，这里的人口只有 6000 人左右，但到了冬天，由于高档和经 济型酒店里挤满了来自世界各地的单、双板 滑雪爱好者、游客和观众，这里的人口会激 增至 5 万人。 科尔蒂纳是许多欧洲富人最喜欢的冬季 目的地，这里曾在 1956 年举办过冬季奥运 会，因此拥有所有必要的运动设施。小镇甚 至还在 12 月举办时装周，其中如 Gucci 这 类顶级设计师品牌还在小镇中心设有精品 店。 科尔蒂纳距离柔美的威尼斯和马可波罗 机场仅 2 小时车程，这意味着你可以完美结 合这些旅程。科尔蒂纳距离维罗纳 (Verona) 也仅有 3 小时的路程，维罗纳拥有令人惊叹 的圆形剧场和莎士比亚笔下罗密欧与朱丽叶 的故居。距离威尼托 (Veneto) 也很近，这里 聚集着各种高端品牌店，奢侈品在威尼托地 区一个非常流行的词。 去过科尔蒂纳和欧洲其他许多冬季度 假胜地的我可以很诚实地告诉你，科尔蒂纳 是我的最爱。与差不多的城镇和滑雪胜地相 比，在科尔蒂纳，有趣的事情更多。我最美 好的体会是，人们在这里滑雪过后，晚上可 以直奔酒吧。12 月的旅行会因为科尔蒂纳 装上着圣诞彩灯和其他装饰品而变得更加美 好。原本风景如画的地方就变得越发可爱和 迷人。 但相对所有的鸡尾酒、珠宝和派对而言， 科尔蒂纳真正著名的是运动。2021 年的滑 雪世界锦标赛已经开始运筹画策，意味着科 尔蒂纳正在崭露头角，她看起来比以往任何 时候都更加活力闪耀。“经营住宿的店家正 在经历一场狂热运动。宣布升级和重组建设 的酒店如期持续进行着。许多房产物业正在 更新他们的房间、进行结构性改造或为他们 的客人增加新的设施。”科尔蒂纳市场部的 发
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图 /Marketing Cortina
把两条腿绑在一块比冲浪板小一点、又比滑 雪板大一点的木板上。单板滑雪板比它看起 来要坚硬得多——尤其当你想停下来的时 候。 我尝试了单板滑雪，我能说的最糟糕的 事情就是它会伤到你的脚踝。但一旦你开始 行动，就会有一种令人振奋的感觉。看着职 业单板滑雪者滑雪，确实令人心潮澎湃，他 们控制滑板滑动速度的方式令人深感震撼。 单板滑雪有着各种不同的形式，最著名 的可能是半管，即 U 型槽。比赛选手在高 墙制成的特殊赛道上跳跃和展现各种技巧， 评委根据熟练程度为他们评分。尽管半管和 11 月底将在北京举行的大跳台滑雪运动令人 着迷，但如果您喜欢赛车场景中那种腾空起 跃或被抛出的惊险刺激感，那么 12 月 15 日 的科尔蒂纳将是最佳选择。 单板平行大回转是指两个人彼此紧挨着 一
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在同一条陡峭的雪道上比赛。在通往终点的 路上，他们必须经过一些旗门。速度最快的 滑雪者获胜并进入下一轮比赛，直到只剩下 两名选手参加决赛。这种比赛形式的美妙之 处在于，尽管观众众多，但每组只有两名选 手在赛道上比赛，因此观众可以清晰地看见 他们。这种比赛的第一步是资格赛，即使后 期只有 16 名运动员，第一轮也将有 8 场比赛， 第二轮有 4 场比赛，半决赛有 2 场比赛。惊 心动魄的第三四名的争夺赛和决赛将持续一 整天，更重要的是，科尔蒂纳的决赛将在夜 晚的泛光灯下举行，这让节目更为精彩夺目。 在冬奥会上，单板平行大回转通常非 常引人关注。在 2018 年韩国冬奥会上，捷 克选手埃斯特 • 莱迪卡 (Ester Ledecka) 完成 了一件令人惊叹的事情。她不仅在女子滑雪 项目中获得金牌，同时还荣获平昌单板超级 大回转比赛的冠军。莱迪卡成为了第一位在 同一届冬奥会中获得两个不同项目金牌的女 性。莱迪卡很喜欢科尔蒂纳，她是那里的单 板平行大回转的卫冕冠军——这也是她将要 去科尔蒂纳滑雪的另一个原因。 在它众多的比赛形式中，还有一种单板 障碍争先赛，可以说，它比平行大回转更具 有知名性。在障碍争先赛上，四名选手同时 在完全相同的赛道上比赛。这可能听起来更 加刺激，但它常常会造成相当混乱的互相碰 撞，有时甚至会造成重伤。 作为奥运会记者，我报道了单板滑雪运 动的所有类型。但如果想进行纯粹的运动， 我每次都会选择平行大回转。
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Little Painters' Dreams in Italy 梦圆意大利 泼墨艺术城
文 / 万韵
比萨斜塔坐落在味鲜色美的批萨上、五颜六色的威尼斯面具、屠龙的中世纪骑士以及蔚蓝地中海上披荆斩 浪的中意友好帆船……当意大利灿烂的地中海文化和中国小画家的奇思妙想相碰撞，会产生怎样的火花？ 这个夏天，由欧洲旅游委、hi 欧洲生活旅游体验馆共同主办的“hi 欧洲”杯国际青少年绘画交流展暨 IYA 国际青少年绘画大赛让这个猜想得以实现。
何瑞宸 10 岁
刘睿恬 8 岁
张展畅 8 岁
王浚烨 8 岁
朱美颐 8 岁
曹心迪 12 岁
在天津 hi 欧洲生活旅游体验馆举行颁奖仪式
欧洲绘画艺术的摇篮
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此次的意大利行不仅圆了这群 东方小画家的意大利梦，日程安排 更紧紧贴合绘画艺术主题。旅途中， 研学营小朋友不仅参观了诸多世界 闻名的教堂和博物馆，如圣母百花 大教堂、达芬奇科技博物馆、乌菲 齐美术馆、梵蒂冈博物馆等，游览 了如比萨斜塔、威尼斯、天空之城 等经典景点，同时还深入意大利社会，体验了地道的意式生活。他 们居住在佛罗伦萨古色古香的民宿，泼墨佛罗伦萨自由的天空，同 时还漫步在人烟稀少的博塞纳湖 (Lake Bolsena) 岛屿，他们像每一个 当地人一样，在浓厚的艺术气息中尽情享受着地中海质朴又浪漫的 生活。 获奖小朋友们手捧证书
比赛从开始之初，就获得了全国各地绘画青少年的热烈关注。 这是因为，这次大赛不仅仅只作为展示小画家们绘画水平的平台， 国内组织方还专程联系欧洲旅游委，将选出比赛中部分优秀作品， 寄往被誉为“欧洲艺术摇篮”的意大利进行交流和展览。 大赛自开赛以来，收到了来自 全国各地的上千幅绘画作品。组委 会邀请了包括邵鸿萍、刘绍斌、季 家松在内的多名美术教育名家在天 津进行现场评审。同时，“hi 欧洲” 还为这些才华横溢的小画家提供了 前往意大利进行美术绘画营研学之 国内评委在颁奖现场即兴作画 旅、感受欧洲艺术氛围的机会。
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米兰、达芬奇和天空之城
“与世隔绝”的天空之城
三个月的紧张比赛后，报名选拔的 5 户家庭终于踏上了前往璀璨意大利 的路程。虽然在高空连续飞行了十多个小时，但当他们踏上意大利国土的那 一刻，每个人都难掩心中的激动与兴奋。他们首先来到了米兰大教堂，眼前 这座宏伟壮观的哥特式建筑让所有人都叹为观止，这是与中国建筑完全不同 的一处壮丽景观。碧蓝的天空下，教堂高耸的塔尖直插云天，正是在这座教 堂里，沉淀了欧洲千百年艺术的精髓与无数动人的故事。 整个旅途中，最让小朋友真切体验到科学与艺术的完美结合的，就属达 芬奇科技博物馆了。科技馆主要收藏达 • 芬奇的 遗物以及与他有关的模型和设计：比如用来解决 运河淤塞的疏浚船、自行车画稿以及理想城市建 筑图和模型等。研学营的小朋友惊叹于达芬奇超 凡的智慧与想象力，尤其是展厅屏幕上播放的一 幅达芬奇作品，“当你走动时，达芬奇的画却始 终没有变，”孩子们说道，“就好像画也在跟着 你走路一样！”百思不得其解的他们在回来后还 对这幅作品念念不忘。 天空之城是另一个广受喜爱的景点。动画片 《天空之城》就是以这座古城为原型创作的。古 研学营在米兰大教堂前的合影 城始建于 2500 年前，位于山顶，几乎“与世隔绝”， 与外界的唯一连接就是一条狭长的步道。缓缓步入天空之城的小朋友一收平日肆意的欢愉，“害怕自 己的声音打扰这座天空中的飘浮城市”。他们更愿意用照相机来记录这梦幻的一刻。“我妈妈的微信 头像就是这次拍的天空之城，”参加了此次研学营的王浚烨小朋友兴奋地说道，“通向天空之城的桥 特别长。当我们从城上往下看时，绿色的树木、仙气一样的云雾、远处的山丘和房子全都能看见，整 个意大利美得就像一幅画。”
小朋友在达芬奇博物馆
在意大利学绘画
比单独旅行收获更多
为了突出这次绘画的主 题，行程中，小朋友还被安 排在意大利佛罗伦萨的伽利 略文化学院进行为期两天的 绘画课程。 虽然他们在国内都受过 专业的美术训练，但意大利 截然不同的授课方式和教学 伽利略文化学院美术课程 理念还是让他们倍感惊喜。 来自佛罗伦萨的专业美术老师负责教授如何画地道的意大利画、如 何制作现代装置艺术以及如何欣赏艺术品，而配备的意大利助教能 说一口流利的普通话，她负责课堂内容的翻译及小朋友这两天的生 活起居。两天的接触，她和这群中国的小画家们建立了深厚的感情。 她甚至自掏腰包，带领这群满怀好奇的远方小客人参观了佛罗伦萨 的石头博物馆。 绘画课堂严谨而紧凑， 但每个人都精力充沛、成果 满满。一名叫做毕晔的小朋 友的表现尤其令人印象深刻。 “他只有 6 岁，在这次 旅 途 中年纪最小，”同行的艺绘 社美术老师雷老师说，“但 助教老师用流利的普通话与小朋友交流 是经过两天的培训后，他创 作的作品有了许多新的想法，色彩比以前更加明亮、大胆。我们感 觉到，好的引导确实能激发孩子无限的潜能。” 当然，收获颇丰的不只有毕晔。在两天时间中，每个人都创造 了 4 至 5 幅作品。这些作品展现了他们在意大利所汲取的新的艺术 营养。“通过两天的培训，他们不仅在技法上获得了提升，”雷老 师说，“更重要的是，他们对什么是美术、以及如何用绘画表达内 心世界有了更深刻的感悟。”
参加团体旅游，往往最让人担心的就是膳食和住宿了。随 行的家长在出发前已经详细了解了行程安排，但她们还是难掩 心中的担忧：“不知道吃的习不习惯、住的好不好”。意外的 是，十几天的研学结束后，她们坦言，意大利最让她们难忘的， 就是那里的集体生活了。 除了旅行团安排的四星 级酒店和配套的中西餐，佛罗 伦萨的民宿让人耳目一新。这 是位于佛罗伦萨市中心的一处 古堡式建筑，高高的穹顶和复 杂的外墙雕花诉说着她悠久的 历史。古堡内有一座花团锦簇 研学营家庭与热情友好的民宿女主人 的花园，5 户家庭分享花园四 周的 2 套大公寓，除了独立卧室以外，她们共用厨房和客厅。 早晨，古堡女主人为大家准备丰盛的早餐，这里有传统的 意大利面包、奶酪和牛奶，饭后配有新鲜的水果。两天的美术 课程非常紧张，一位热心妈妈为了让孩子们尝到家里的味道， 自愿放弃了去名品街购物的机 会。“她一大早就去超市挑选食 材，忙活了一上午，为所有孩子 准备了一桌色味俱佳的丰盛大 餐，”雷老师说，“相处久了， 自然也少不了争吵甚至打斗，但 让我们感觉更深刻的是，旅途过 程中那种互相帮助、一起走过的 画面。我们在回国很久后，还在 回忆在意大利共度的时光。我们 吃在一起、睡在一起、玩在一起、 学在一起，我想，这远比单独出 闹中取静的古堡式民宿 游更有意义！”
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Hi 新地
New Places
Capital of Luxury Shoes By Kevin Bonnaud
What do Massaro, Hermès, Vuitton, Roger Vivier, André Pérugia, Carlo Pompei have in common, apart from having designed the world’s most fashionable shoes? All of them have models on display at the International Footwear Museum in Romans-sur-Isère, the historic capital of luxury shoes. hiEurope’s France correspondent went to visit.
Kevin Bonnaud is hiEurope's France correspondent. He reports on new and unknown places for you to discover.
feathers used for aboriginal rituals, Fakir sandals with spiked nails, Chinese bound feet shoes, African slippers and Geisha sandals. The historic section starts with Egyptian sandals made of papyrus, Crackow shoes from the Middle Ages which had a long-pointed toe and Venetian Chopines with a 50cm heel, popular among women courtesans. The collection of shoes from French aristocrats with beading, gold-embroidered velvet and lacework is amazing. “Wearing shoes was about pomp and circumstances, clothing and public appearances. The more elongated or higher the shoe was, the richer or socially elevated the person was,” Véronique GarciaMarti told hiEurope.
The building is a former 17th century convent where 16,000 art pieces are stored. The atmosphere is a little less quiet than usual on October 25 as the museum marks Saint-Crepin’s Day, patron saint of cobblers. Today, former employees of the leather industry teach the next generation about the traditional shoe making that made the city famous. Today’s Saint-Crepin’s Day is a reminiscence of what the annual event looked like when more than 6,000 people worked in the city’s 250 workshops in the first half of the 20th century. That’s a significant number for a population of 20,000 inhabitants.
Made in Romans The industrial success of Romans began in 1895 when Joseph Fenestrier came up with the idea of using the leather that was produced by local tanneries. He created the first hobnailed shoe factory and soon turned to manufacturing bespoke and highend shoes. The inter-war years saw Romans turn into the ‘shoe capital’, but with the development of international trade, from the end of the 70s onwards, this industry literally collapsed. The biggest blow to the town came when the iconic Jourdan factory closed its doors in 2000. However, the leather and shoemaking industry has reincarnated itself with high-quality artisan production for niche markets with a strong emphasis on creativity and innovation. The museum is also a showcase of these contemporary creations with an exhibition of the latest models from local manufacturers. Made in Romans is one of the first brands to relaunch the footwear production. Visitors can see workers in their workshop, cutting every piece of the future shoe by hand, putting them together on molds, peeling away leather excesses before fixing the sole and caressing
A 4000 Year Old Shoe Collection Romans has been a fertile ground for tanners and furriers since the 15th century because of the Isère river flowing through the city, and the good quality hides from calves and cows from the Vercors m a s s i f . Wa n d e r i n g i n the paved streets of the tanners’ district, next to the must-see Collegiate Church of Saint-Barnard, you see narrow sloping passageways between houses. “These paved paths led to the river, so tanners could clean pelts, remove animal flesh before immersing them with chrome or aluminum salt into large barrels,” says Véronique Garcia-Marti, marketing manager from Romans tourism bureau. The footwear museum offers a fascinating journey through time and space with 300 shoes of diverse shapes and materials. You see heavy postilion boots, witch shoes from Australia made of human hair and bird 发
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every shoe to make sure there is no defect. The lining needs to be thinned out, glue traces and pencil marks removed. “I have been doing this my whole life. I could not imagine doing anything else,” one worker told us. The production is limited - roughly 5000 pairs each year - models are classic and timeless. “Our goal was to put some people back to work by renewing the tradition of shoemaking in Romans, maintaining the local knowhow and offer high-quality footwear,” says Emmanuelle Benoit, executive assistant in charge of public relations. Thomas Huriez, a young shoe-shop owner, launched his textile brand in 2013 after losing his suppliers. His sneakers look like the ones you see in global retail stores with two exceptions: the stitching form a dotted line and the manufacturer tag represent a red mile marker. It’s a reference to the brand’s name, 1083, the longest distance between two French cities. “We use a limited number of components, organic line laces and recycled products to reduce waste and pollution,” Thomas Huriez says. In 2020, the workshop plans to move to Jourdan’s abandoned factory in the old town. The production facility will include a shopping mall with stores selling products made in France. “It’s quite extraordinary to give a new life to such an iconic place, ” Huriez says. For the moment, apart from visiting the shoe museum, the two million people who visit Romans head to Marques Avenue outlet mall. Here, factory outlets are crammed with gorgeously made shoes by Stephane Kélian, Paraboot, Charles Jourdan, Accessoire Diffusion and newcomer Laure Bassal, whose colorful flapper-era-inspired designs are something to put in a museum also.
Tips www.museedelachaussure.fr
Marques Avenue Romans 60 avenue Gambetta, 26100 Romans-sur-Isere, France www.marquesavenue.com
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法国花宫娜Fragonard于1926年建于世 界香水之都格拉斯，是现存为数不多的 法国传统香水制造业的重要代表。 欢迎光临我们在艾斯村庄Eze-Village 和格拉斯Grasse的香水工厂探索法国香 水的制作秘密 —— 前所未有 的寻香之旅。 L’USINE LABORATOIRE FRAGONARD 158, avenue de Verdun 06360 Eze-Village www.fragonard.com
旅游资讯 Traveller’s Information
Holidays Special 圣诞•元旦特辑
Printemps' Wonderful Christmas World
法国春天百货的精彩圣诞世界
文 / 万韵
圣诞节是欧美国家一年之中最重要的节日之一。对他们来说，圣诞节不只意味着彩 灯闪烁的圣诞树、香气四溢的火鸡、惊喜满满的礼物，圣诞节还是全民大行动的购物季， 大大小小的零售商、品牌店、大型商场都在为这个全民狂欢的节日历兵秣马。如果你恰 逢 12 月来到欧洲，一定不能错过圣诞采购的机会。近日，《hi 欧洲》来到了热情洋溢 的法国春天百货奥斯曼旗舰店，为你盘点圣诞季最不容错过的精美物品！ 每年的圣诞节前夕，法国春天百货都会精心准备有趣的圣诞主题货品。今年的圣诞 主题是“圣诞老人的神奇世界”。除了分布在商场中庭及其他各处的 170 多棵圣诞树， 旗舰店还以过去两年圣诞童话中的探险家 Jules 和 Violette 为主角，讲述了一系列惊心动 魄的故事。这两个勇敢的孩子，身穿私人侦探服饰，启程搜寻失踪的圣诞老人。这些故 事和精心准备的产品正在巴黎奥斯曼大道店 11 个临街橱窗精彩呈现。今年，来自意大 利的 Marni 成为奥斯曼旗舰店的主角 ，另像 Canada Goose、UGG 等商店合作伙伴为法 国春天百货准备了非凡的专享精品，不容错过。
法国春天百货专享 Marni 精品 真丝围巾， Marni 法国春天百货专享， 190 €
天鹅绒链带风琴包， Marni 法国春天百货专享， 1650 €
栗色女士羊毛皮大衣，1950 €
法国春天百货专享 UGG 精品
金色女士雪地靴， UGG 法国春天百货专享，220 € 流苏花边装饰的上衣和短裙， Marni 法国春天百货 Printemps 专享， 1290 € / 套
玻璃细节装饰黄铜项链， Marni 法国春天百货专享， 470 €
“Glitter Boot”金色圣诞装饰， UGG 法国春天百货专享，30 €
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旅游资讯
Traveller’s Information
Holidays Special 圣诞•元旦特辑 Approach 中性夹克， Canada Goose 法国春天百货专享， 750 €
男士精选
AP Collection 扶手椅“Eker”限量版， 法国春天百货专享 , 敬请询价
Jusbox 香水， 法国春天百货专享， 280 € Brummell 丝绒外套， 法国春天百货专享， 320 €
法国春天百货专享 Canada Goose 精品 Smartech 迷你投影机， 法国春天百货专享，299 €
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Aristide 真皮手套， 法国春天百货专享，155 €
除了盛装打扮的商场内景和精心准备的 圣诞货品，你还可以享受众多心意十足的圣 诞节服务项目。法国春天百货提供“免提购 物”服务，你可以通过此项服务将所购商品 一次性集中放置在专属区域，并一次性付款， 随时寄存或取回所购商品。春天珍馐馆提供 私人导购，可以根据您的要求量身定制精选 产品或者定制菜单，根据您的预算为您挑选 圣诞美食组合和 / 或礼品组合，并送货上门！ 你还可以购买圣诞礼品卡，让你万无一失地 为心爱之人奉上理想礼品。 购物之后，你可以在这里进行美容小憩。 美甲和彩妆吧、美发沙龙、护理坊让你从头 到脚焕然一新。在光线充足的春天女士时尚 馆圆形穹顶下，你还可以鸟瞰令人难忘的巴 黎景致。
Tips 巴黎春天百货奥斯曼总店
珑骧“Mademoiselle”真皮手袋， 法国春天百货专享，890 €
Jimmy Choo“Tanya 100”山羊皮短靴， 搭配公鸡羽毛和施华洛世奇水晶， 法国春天百货专享，1250 €
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64 Bouvelard Haussmann, 75009 Paris +33 (0) 1 42 82 50 00 departmentstoreparis. printemps.com/zh
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Hi 购物
Shopping
Holidays Special 圣诞•元旦特辑
Winter Shopping in Roermond
魯爾蒙德的冬季購物
文 / 安娜麗
亞瑟格蘭的魯爾蒙德 (Roermond) 名品奧特萊斯吸引了世界各地精打細算的購物 者。這座名品奧特萊斯位於荷蘭與德國接壤的邊境，這意味著它吸引著來自杜塞 爾多夫、科隆、布魯塞爾和阿姆斯特丹等大城市的購物者，但也有許多遊客在歐 洲旅行時會到這裡來。
這不足為奇。這家總部位於倫敦的品牌 知道如何打造購物天堂。在風景優美的荷蘭 小城魯爾蒙德，消費者可以找到普拉達、古 馳、阿瑪尼、巴寶莉和盟可睞 (Moncler) 等 時尚品牌，以及耐克、彪馬、銳步、亞瑟士 (Asics)、愛迪達等運動品牌，還有 Guess、 Diesel、Michael Kors、Ugg、Superdry 和 Desigual 等更為常見的品牌。 在魯爾蒙德名品奧特萊斯裡的秋冬季節 購物，意味著回歸到舒適的服裝和美味的熱 飲。在魯爾蒙德購物時，《hi 歐洲》發現了 一些寒冬臘月的流行趨勢。下面是我們發現 的既保暖又時尚的冬季好物。
小貼士：兩件外套總比一件好——這不僅適 用於指甲油，衣服也是如此。愛好層次分明 的人士認為，搭配兩件外套可以在寒冷的冬 日增添溫暖，並帶來意想不到的驚喜。 如果你不喜歡蓬鬆的外套，那就去買 一件內含人造毛皮和羊毛皮、有著舒適大地 色外觀的大衣吧。或者，在傳統粗花呢和傳 統格子布的基礎上，以全新的剪裁讓你的衣 著更顯時尚。想像那擁有著時尚的剪裁和鋒 利的肩部設計的大 衣，色彩則來自經 典馬術的色盤—— 在濃郁的古銅色、 炭灰色上點綴著漿 果紅色。
外套：滑雪服、羽絨服或 優雅花呢衣 自從滑雪服打了滑 蠟後，它們的功效不再限 於斜坡上滑雪時的保暖 功效，如今，它們的時尚 氣質使其常見於在摩托 車賽道上風馳電掣的賽 車手身上。羽絨服也終於變得酷炫了，但這 不只和裡面的羽毛及高科技絕緣材料有關， 它們的式樣變化多樣，從浮華誇張到柔軟輕 盈，應有盡有。在一個別致而舒適的夜晚， 穿一件小黑裙，再搭配一件羽絨服出門吧。 发
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針織衫：復古和高 領毛衣 懷舊針織衫和 復古梭織衫是今年秋冬所有針織服裝的靈感 源泉。又到了穿大號開衫和套頭衫、70 年 代拼接衫和具有燕麥、薑黃和甜菜根的舒適 自然色調衣服的時候了。不要忘了圍上一條 舒適的圍巾。冬季小貼士：與其把你的夏裝 打包，不如把它們穿在身上，用一件針織高 領毛衣套在外面。瞧！你冬天衣櫃裡的衣服 翻了一倍。 一
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造型：明亮的手袋 黑 色、 灰 色 和 棕 褐色的手袋用途非常 廣泛，但如果你的衣服 傾向於中性、休閒的款 式，你也會想買一個亮 色的皮包，讓你的預設 造型看起來更有活力、更有光澤。 紋理：黑上加黑 喜歡黑色？來吧，讓你的衣櫃裡佈滿黑 色，但要確保其中一些衣服擁有有趣的紋理， 比如人造皮草、漆皮和麂皮。從頭到腳的黑 色會令人感到無趣，但如果你懂得如何運用 紋理，就會改變你的外觀。 男士：經典外套和針 織衫 交 叉 格 紋、 方 格 花 呢、 條 紋、 蘇 格 蘭 格紋，這些都是你今 年秋季和冬季的最佳 著裝選擇。無論是白 天或晚上的運動夾克， 還是 50 年代風格的運 動外套，都需要輪廓分明的線條和老派風範。 一件優質大衣是衣櫥永不過時的經典必 備單品。2018 年，所有時尚都與軍用防水衣、 雙排扣和別上腰帶的大號外套有關。保持你 的外套長度，它的形狀讓最為新潮的人有一 種經典的忠誠感。 穿上針織衫吧。在這一季的針織品中， 想要保暖，那就明智地選擇有著幾何印花圖 案和大膽色彩的衣著。是時候讓你的毛衣從 條紋圖案轉變到藍色、紅色或米色鋸齒形圖 案了。
Tips
亞瑟格蘭魯爾蒙德名品奧特萊斯冬季日程 : 深夜購物：11 月 12 日至晚上 10 點 黑色星期五週末：11 月 25-27 日 聖誕特賣：12 月 7 日 在 11 月 23 日 至 24 日 ( 持 續 的 黑 色 星 期 五 ) 或 12 月 15 日 ( 冬季促銷 ) 參加至活旅行社從 阿姆斯特丹到魯爾蒙德的一日遊。 想要瞭解更多資訊，請致電 010-2018880 或發 送郵件至 nl@gegeurope.com 使用 GEG 折扣購物：掃描二 維碼即可下載我們的優惠券並 獲得額外的 10％折扣，沒有參 加我們的一日遊也適用。
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Hi 购物
Shopping
Holidays Special 圣诞•元旦特辑
Vintage is all the Rage
风靡全球的复古风
文 / 安娜丽
世界上五分之一的手表都是转售的。因此，荷兰珠宝商 Schaap en Citroen 决定在阿姆斯特丹音乐学 院酒店 (Amsterdam Conservatorium Hotel) 开一家复古店，就成了顺理成章的事。这座历史悠久的 酒店位于阿姆斯特丹豪华购物街 P.C. Hooftstraat 的附近。
图 /Fendi Casa
“佩戴复古手表的人更加特别，因为 佩戴的表就是他们的一种声明。创意人士 或时尚达人也一样，他们喜欢穿着或佩戴 一 些 独 特 的 东 西，” 旅 游 零 售 总 监 Denis Wortelboer 在豪华酒店大堂里解释道。设计 师 Rob Feenstra 也加入了他的行列，他使用 Fendi Casa 的家具、并沿照它们的风格设计 了手表店。“这家店的奢侈生活品牌气质与 店里复古手表相得益彰，”Feenstra 说道， “这 就像一间客厅，人们可以在这里放松和休息， 同时考虑购买和销售手表。当然，你还可以 考虑购买 Fendi 的家具和配件。” VIP“体验”房有着别样的特色，这里 装饰着大理石色的墙壁，你可以享用香浓的 咖啡，而不是水。“这是 Fendi Casa 在荷兰 的第一个展厅，但这里也有来自 BENTLY 的一些产品，我们也喜欢这款产品的风格。”
认为是复古手表， 与 之 相 比， 较 新 一点的表被认为 是经过转手的经 典手表。多年来， 复古表作为投资 品，获得了良好的声 誉，同时带来了极其丰 厚的回报。 就像其他珠宝或收藏品一样，有些品牌 也深受市场青睐。劳力士 (Rolex)、汉密尔 顿 (Hamilton) 和欧米茄 (Omega) 等品牌生产 的手表总是广受欢迎，而且价格也会上涨。 劳力士是由技艺高超的制表商，用最优质的 材料和瑞士制造的内饰打造而成的。因此， 劳力士手表只要保养得当，就能使用一辈子， 这也是劳力士市场如此强劲的原因之一。另 一个原因是，劳力士也是收藏品。与大多数 二手车不同，一旦你把车开走，它们就会大 幅贬值，但劳力士在保值方面表现出色，最 终会升值。“由于我们是国内为数不多的劳 力士经销商之一，我们具备评估和维修劳力 士手表的专业知识，”Wortelboer 说道。
飙升的需求量 今天，对于如劳力士这样的经典品牌 所制的复古表在全球的需求量已经飙升。 Wortelboer 告诉《hi 欧洲》，无论是家族传 承下来的传家宝还是简单的收藏品，手表都 具有它的价值，但它们的所有者往往没有意 识到它们的经济价值。 在名表转售市场，1980 年以前的表被 发
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保罗 • 纽曼的劳力士 目前最流行的复古手表是劳力士代托纳 一
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(Rolex Daytona)，这种流行趋势已经持续了 相当一段时间。可以说，复古手表中，劳力 士是王者，代托纳是所有劳力士表中款式最 多样、收藏价值最高的一款。 去 年， 保 罗 • 纽 曼 的 劳 力 士 代 托 纳 6239 最终以 1500 万欧元的拍卖价，成为世 界上最昂贵的拍卖手表。这个手表之所以价 值高昂，是因为它与纽曼本人以及他佩戴这 个手表的形象有关。这是纽曼的妻子乔安妮 • 伍德沃德送给纽曼的礼物，当时纽曼正在拍 摄他的第一部以赛车为主题的电影《胜利》。 腕表的背面还刻有“Drive Carefully, Me”的 字样，嘱咐他安全驾车。 在 收 藏 品 方 面， 铂 金 的 百 达 翡 丽 Ref 3974 也 表 现 不 菲。 它 于 1989 年 发 布， 是 当时世界上工艺最复杂的手表。这个型号 手表的坚硬底盖和内耳上，印 有知名制表师让 - 皮埃 尔 • 哈格曼 (JeanPierre Hagmann) 名字的首字母。 这款腕表是为庆 祝 品 牌 成 立 150 周 年 而 设 计 的， 并于 2000 年停产。 由于生产工艺非常复 杂， 因 此 在 长 达 11 年 的 生产过程中，只有极少数的同款表被制 作出来。
不要依赖网络 随着这些表和其他复古表的流行，许多 收藏家或多块手表所有者开始在自己的抽屉 里翻找，想知道他们是否应该出售自己的一 款手表。 “但随后就变得复杂了，”Wortelboer 说，“你可以在网上的某个地方出售这款手 表，但你永远无法确定你的价格是否合理。 当你买了一块复古手表时，你必须确保你买 的不是假货，并且所有的零件都需是原装。 很多手表由于不是用原装零件来修理，因此 就降低了手表的价值。试图用互联网解决这 些问题可能会让人望而生畏，你需要去一家 像我们这样的珠宝店。我们的技术专家鉴定、 清洁和养护手表，可以随时准备将它们很好 地转售。”
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Column Denis Wortelboer Denis Wortelboer专栏
微信号: DenisWatchCity 微信号: DenisWatchCity 图 /Slices of lights
Luminor Due:
100%沛纳海, 40%更纤薄
在 奢 侈 品 市 场 上， Schaap en Citroen 有专门 的劳力士店和 Hublot 精品 店、一家阿瑟钻石店，以及一个多品牌的商店，这些店铺 开设在热闹的 P.C.Hooftstraat 街上。他们为奢侈酒店提供 VIP 服务，这样，顾客可以根据自己的品味和喜好，参观 不同的精品店。在音乐学院酒店，Feenstra 对他的 Fendi 客 户也有类似的构想。他说 :“如果他们愿意，我们甚至可以 飞往意大利，去那里看看这些豪华生活品牌的展厅。” “如果你想把这些复古手表比作其它东西的话，艺术 品是很好的选择，”Wortelboer 说，“或者是经典汽车。 质量是最重要的，功能不是。你买了一块老式手表，因为 你喜欢它的外观，或者因为它触动了你，也许很久以前， 你在某个地方见过这个型号的手表。你买它不是为了让它 告诉你时间，而是因为你佩戴它时的那种特殊的感觉。”
沛纳海（Panerai）从品牌创始伊 始，就展现出它与众不同的气质。那 时，名不见经传的小制表商乔瓦尼• 帕内莱（Giovanni Panerai）在佛罗 伦萨的恩宠桥（Ponte alle Grazie） 开了店。当这个品牌在瑞士纳沙泰尔 （Neuchâtel）的山丘开设了一家工 厂，开始生产自己的内部机芯时，意 大利设计就与瑞士精密工艺完美地结 合到一起。 沛纳海开始为意大利皇家海军的 蛙人突击队制造精密仪器。为此，它 创造了Luminor—— 一种新的自发光 物质，这种物质能让仪器和设备的刻度盘发光。往后，沛纳海最著名 的腕表型号都以Luminor命名。在20世纪50年代前，这些腕表都是 专门为海军设计和供应的。直到1993年，沛纳海才将这款型号的腕 表推向公众，这款有着特殊光芒的腕表立即受到许多收藏家和爱好者 的热烈追捧。 Luminor Due是这个腕表故事的另一个新篇章。作为这一系列 腕表的第二个型号，Luminor Due于2016年首次推出，今年又推出 了新的蓝色表盘版本。一方面，这个版本保留了原装Luminor的原初 风格；另一方面，这款新腕表迎合了许多爱好者的需求，他们想要拥 有一款外观同其标志性的前身相似、但可以在任何场合佩戴的腕表。 Luminor Due忠实呈现了沛纳海的设计美感和精湛工艺，同时 它的外观更为纤薄。纯粹的极简主义沛纳海表壳直径有42毫米、45 毫米，以及首次达到的38毫米几种不同尺寸。在 Luminor Due系列 中，腕表还运用了一系列不同的颜色和不锈钢材质，一种特殊的红金 材质表壳也在这一系列得以美好呈现。这些尺寸和 特性使 Luminor Due 系列更为多样化，因为在每 个新的型号中，表盘和表带都具有新的配色灵感。 不要忘了沛纳海腕表表冠上的铰链式护罩，它 具有两个实用功能：保护表冠免受冲击；内置擒纵 叉将使表冠牢固地压入表壳，从而保持良好的绝缘 性。可以说，设置擒纵叉是沛纳海佩戴者心爱的一 种“仪式”。 说到设计，Luminor Due PAM00908 腕表可 以要求加上漂亮的中国风装饰：表壳背面的中心是 一个中文汉字“福”字，象征着好运、长寿、幸福和繁荣。“福”字 周围环绕着象征着韧性和毅力的梅花和象征着财富的牡丹。
Tips
最受欢迎的复古表 1. 百达翡丽 (Patek Philippe) 在百达翡丽的表中，鹦鹉螺型号尤其受欢迎。百达翡丽是 一个稳健的家族企业，他们的产品产量有限、价格高昂， 因此创造出了收藏家所喜爱的稀有手表。 2. 劳力士 (Rolex) 劳力士的国际知名度使它成为世界上最具价值的手表品牌 之一，市场对劳力士的需求量总是很大。有趣的 Daytona 或 钢制的 Sky-Dweller 型号手表经常被转卖和收集。 3. 爱彼 (Audemars Piguet) 这个家族企业有着悠久的历史。 其中一个受欢迎的型号是 Royal Oak Skeleton。 4. 欧米茄 (Omega) 这个品牌广受欢迎，Speedmaster 系列在二手市场上尤为值 得投资。 5. 沛纳海 (Panerai) 沛纳海有着悠久的历史。 它制作了许多被人们所熟知的手 表，这些手表在收藏家中很受欢迎，尤其是 Radiomir 系列。
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Hi 资讯 Guide
Touring East with UnionPay
约“惠”银联 巡礼东欧
从港澳到巴黎，从马来到美加，相信拥有银联卡的你，都怀揣着“环游世界”的梦想，也已经 涉足了不少境外目的地。然而，要补全你的“世界旅行地图”，中东欧可千万不要落下，除了 环境优美、游客不多的优点外，在当地用银联卡也越来越方便。
抵达东欧的童话王国捷克，你可以在首 成和四成。带上银联卡，就能去捷克开始一 都布拉格感受完整的巴洛克风情之美，在迷 场童话之旅了！ 人的微缩城镇克鲁姆洛夫，体会当地独特的 波兰，这个颇受游客欢迎的中欧国家， 风土人情，或是在温泉城市卡罗维发利享受 除了吸引着世界各地的球迷前来观赛，也是 身心的放松。回忆着小说、歌曲里迷人的描 音乐、文学、历史爱好者的宝地。你可以在 述，或许你也会禁不住在老城广场流连。广 音乐和纪念碑前凭吊肖邦，也能在迷人的华 场上著名的天文钟对面是 Erpet 波 希米亚水晶店，这里提供银联卡 礼遇的优质水晶工艺品，是送礼、 自留的绝佳之选。想挑选高性价 比 的 免 税 品， 布 拉 格 的 Fashion Arena 奥特莱斯不可错过，你可以 从城区搭乘地铁或免费的接驳车 到达。在这里的众多指定商户用 银联卡消费，满额还能领取克朗 餐券，拿着餐券去购物中心底层 的星巴克或 Costa 来杯美式咖啡提 提 神， 或 是 到 一 楼 的 Food Court 饱餐一顿，都为你的购物之行补 充满满元气。如果 Fashion Arena 图 / 布拉格旅游局 满足不了你的购物欲，布拉格机 场的 T1 航站楼免税区，仍然能给 你最后的挑选时间，刷银联卡在指定商户消 沙、奥斯维辛小镇回味历史。波兰有不少值 费满额，还有九折福利，购得多省得多。 得买的小物件，特别是琥珀珠宝。华沙老城 如今在捷克，超过六成 ATM 和数万商 的 Silverline 琥珀店为银联消费提供最高八五 户的 POS 终端都支持使用银联卡，年内当地 折优惠，在历史名城克拉科夫的老城区市场 ATM 和 POS 终端受理覆盖率可分别达到八 广场的 S&A 珠宝店也为银联持卡人准备了
精美饰品小礼物。你可以在当地所有 Euronet 的 ATM 上，用银联卡轻松取现，在这里购 物后你还能享受便捷的 “回国退税”，如果 没买够，每个机场都有 Aelia 免税店，购买 指定商品还有满额九折优惠。 依山傍水的匈牙利被一条多瑙河分成了 左右两半。同样被首尾两分的，还 有首都布达佩斯。沿着多瑙河一路 漫步而下，右手布达、左手佩斯， 能够一路经过国会大厦、渔人堡、 塞切尼桥、瓦茨街和国家博物馆。 当然，还有深受匈牙利人民喜爱的 Caprice 多 洛 嘉 钻 石 珠 宝 宫 殿。 为 环球小姐定制桂冠的 Caprice 拥有 欧洲境内最大的裸钻收藏量，提供 多种语言的客户服务，以及无可匹 敌的价格优势，此外，它还专为银 联卡持卡人提供满额折扣及赠礼优 惠。相信你能在这里挑到满意的珠 宝，点亮你的旅程。 匈牙利境内游客常去的品牌专 卖店、百货店、礼品店以及餐馆和 酒店等商户可使用银联卡消费，所有 OTP 银 行、Euronet 的 ATM 可使用银联卡提取现金。 银联为游客的欧洲之旅提供更优惠、更 舒心的购物体验，与各大品牌合作让银联消 费者享受最优质的商品和服务。
Tips 来欧洲推荐使用银联卡 尽享丰厚优惠礼遇 - 欧洲九大折扣村比斯特购物村系列，银联持卡 人可在客服中心领取九折 VIP 优惠卡 ( 伦敦、都 柏林、巴黎、法兰克福、慕尼黑、布鲁塞尔、米兰、 巴塞罗那、马德里 )； - 英国伦敦 Landmark 酒店刷银联卡客房升级套餐； - 瑞士 Fox Town 名品折扣村银联持卡人可获赠专属 优惠礼包； - 意大利 PISA 表行米兰旗舰店刷银联享专属礼遇； 更多银联卡欧洲优惠信息，请关注银联官网商户 与优惠： www.unionpayintl.com/dynamic/europe
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