1
b side
Content August 2018 Vol.14 No.165
Bike Special 04 Bike Trip 08 Run 10 Travel 14 Trek 16 Trip 20 Journey & Amazing Dishes 22
Cover B
GO TO JAPAN WITH THAI AIR ASIA X
04
14
Bike Special
Trave
จากความตั้งใจของกลุ่ม 55 Cycling Club ที่อยากปั่นจักรยานไปงาน Pai Jazz & Blues Fest 2018 โดยใช้เส้นทาง เชียงใหม่ - ป่าสนวัดจันทร์ – ปาย ทีข่ นึ้ ชือ่ ว่าสวยแต่โหดมาก! มาติดตามเรือ่ งราวระหว่าง สองข้ า งทางกั น ว่ า พวกเขาจะพบเจอกั บ อุ ป สรรค หรือความประทับใจอะไรบ้าง
บก. HIP ผู ้ เ ดิ น ทางไปเที่ ย วญี่ ปุ ่ น มาแล้ ว หลายรอบ แต่รอบนีต้ งั้ ใจไปเทีย่ วต่างจังหวัดของญีป่ นุ่ เพือ่ ไปดูบรรยากาศทีแ่ ตกต่างไปจากเมืองใหญ่ๆ รวมทัง้ ไปแช่ออนเซ็น ไปวิง่ ริมทะเลสาบ และแน่นอนว่าไปจิบสาเก
l
Bike Special
CHIANGMAI WAT CHAN PAI ปั่น - ปาย - ฝน (เชียงใหม่ - ป่าสนวัดจันทร์ - ปาย) เรื่อง : 55 Cycling Club (www.facebook.com/55CyclingClub) ภาพ : Cheez Photo (www.facebook.com/CheezPhoto)
“พี่ อาทิตย์หน้าว่างมั้ย ไปปายกัน ไปเที่ยวงาน Pai Jazz & Blues ปั่นไปนะ” “ไปสิ... แต่เดี๋ยวขับรถตามไปช่วงบ่ายๆ ตอนเช้าพี่ไม่ว่าง”
4
b side
ส�ำหรับผม ปายยังเป็ นเมืองเล็กๆ ทีน่ ่าเทีย่ วเสมอ ถึงแม้วนั นี้ ปายจะเปลีย่ นไปจากเมือ่ ก่อนค่อนข้างมาก แต่ลกึ ๆ แล ้ว ปายทีเ่ รารูจั้ ก ยังเหมือนเดิม ผมชอบเทีย่ วปายหน้าฝน ด้วยบรรยากาศทีช่ ่มุ ชื่น เย็นสบาย คนไม่คอ่ ยพลุกพล่าน ราคาทีพ่ กั ก็คอ่ นข้างถูกกว่าช่วงอืน่ การเทีย่ วปาย หน้าฝนมันท�ำให้ผมได้นึกถึงครัง้ แรกทีโ่ บกรถมาเมือ่ 20 ปี ทแ่ี ลว้ มันมีความเงียบสงบ สดชื่น และได้ซมึ ซับกับวิถชี วี ติ ของชุมชน แต่กบั การปัน่ จักรยาน มันไม่ทา้ ทายส�ำหรับผมอีกต่อไป... โดยเฉพาะช่วง 2 - 3 ปี ทผ่ี ่านมา ผมน่าจะปัน่ จากเชียงใหม่ไปปาย ไม่ตำ� ่ กว่า 5 ครัง้ ด้วยระยะทางแค่ 100 กิโลเมตรต้นๆ มันพอๆ กับ ระยะทางทีผ่ มปัน่ ทุกๆ วันเสาร์อาทิตย์ปกตินนั ่ แหละ “พีเ่ ซ็ตรถรอเลยนะ ผมรูว่้ าพีว่ า่ ง ครัง้ นี้ผมจะพาพีไ่ ปเส้นทางใหม่ รับรองพีต่ อ้ งชอบ เราจะไปกันทางสะเมิง ผ่านวัดจันทร์ เข้าปาย เส้นทางโหด แต่สวยนะ รถน้อย ทีส่ ำ� คัญยังไม่ค่อยมีใครรูจ้ กั ” ผมนัง่ คิ ด ซัก พัก ก่ อ นที่จ ะตอบตกลงกลับ ไปด้ว ยหัว ใจ ทีพ่ องโตอีกครัง้ ... เราวางแผนการเดินทางครัง้ นี้ไว้ในวันเสาร์ท่ี 21 กรกฎาคม ซึ่งจะตรงกับที่ปายจะมีงาน Pai Jazz & Blues Fest 2018 ก่อนออกเดินทาง 1 อาทิตย์ ผมค่อนข้างจะยุ่ง ต้องเตรียมงาน ส�ำหรับทริปนี้สารพัด เพราะเอาเข้าจริงๆ ถึงทีมเราจะตัง้ ขึ้นมา หลายปี แล ้ว แต่ทริปนี้ถอื เป็ นทริปแรกทีเ่ ราปัน่ ไปค้างคืนกันยกทีม รวมถึง มีน ัก ปัน่ ทัง้ ชาวไทยและต่ า งประเทศจากทีม อื่น สนใจ มาร่วมทริปค่อนข้างมาก จากทีค่ ิดว่าต้องรีบซ้อมปัน่ ก่อนเดินทาง เลยต้องผลัดไปก่อน “เดีย๋ ววันท้ายๆ ค่อยซ้อมก็ได้” ผมคิดในใจ
ก่อนออกเดินทาง 5 วัน หายนะมาเยือน!! กรมอุตนุ ิยมวิทยา ออกประกาศเตือนว่าพายุเซินติญจะเข้าภาคเหนือ ซึ่งจะมีผลท�ำให้ ฝนตกหนักในระหว่างวันที่ 17 - 21 กรกฎาคม ตรงกับวันที่เรา จะเดินทางกันพอดี ตกรุ่งเช้าอีกวัน ฝนตกหนักตามค�ำพยากรณ์ และท�ำให้ผมต้องอดซ้อม! ก่อนออกเดินทาง 3 วัน ฝนตกทุกวัน! ฝนตกติดต่อกันมา 2 วันแล ้ว จากทีม่ คี วามคิดว่ามันอาจจะหยุด เริ่มไม่มหี วัง ผมโทรหา ช่างภาพและบอกเพือ่ นร่วมทีมให้เตรียมตัวรับมือกับฝน เพราะคิดว่า ยังไงคงต้องเจอแน่ๆ ยิง่ เราต้องปัน่ เป็ นระยะทางกว่า 200 กิโลเมตร ตัง้ แต่เช้ายันเย็นด้วยแล ้ว มันต้องมีซกั ช่วงทีเ่ ราต้องเปี ยกแน่ๆ ก่อนออกเดินทาง 1 วัน ฝนตกติดต่อกันเป็ นวันที่ 4!! นักปัน่ ชาวเกาหลีไ ลน์ม าถามว่า ยัง จะไปกัน อีก มัย้ พรุ่ ง นี้ ฝ นตกแน่ น อน ผมตอบกลับไปว่ายังไงคงต้องไป เพราะทุกอย่างได้เตรียมไว้หมดแล ้ว ถ้าฝนตกก็คงต้องปัน่ ทัง้ เปี ยกๆ นัน่ แหละ ก่อนนอนผมเริ่มมีความหวัง เพราะฝนทีต่ กติดต่อกันมาหลายวันเริ่มซาลง ตี 1 ก่ อนออกเดินทาง ผมสะดุง้ ตื่นเพราะเสียงฝนที่ตกมา กระทบหลังคาบ้าน ครัง้ นี้ฝนตกหนักกว่าทุกๆ วัน ในใจผมคิดว่า ตกหนักแบบนี้เดีย๋ วตอนเช้าน่าจะไม่มฝี นแล ้ว พยายามจะนอนหลับต่อ แต่นอนยังไงก็นอนไม่หลับ ในทีส่ ุดผมก็ไม่ได้นอน! ส�ำหรับนักปัน่ สามสิ่งที่ไม่ควรให้มกี ่ อนวันแข่งขันหรือวันที่ ต้อ งออกทริป ไกลๆ คือ ความเครีย ด, นอนน้อ ย และไม่ไ ด้ซ อ้ ม ซึง่ ทริปนี้ผมมีทกุ อย่างครบ!!
5
b side
วันเดินทาง ผมมาถึงจุดนัดหมายก่อนเวลาเล็กน้อย ฝนที่ตกหนัก ทัง้ คืนเริ่มซาลง ทุกคนทยอยมา บางคนโทรมาบอกว่าอาจจะมาสายเล็กน้อย เพราะฝนเพิง่ หยุดตก ฟ้ าที่มดื ครึ้มมาตลอด 4 วันเริ่มสดใส เราคุยกันว่า จะออกสายกว่าก�ำหนดการซักครึ่งชัว่ โมงเพือ่ รอให้ทกุ คนพร้อม ในการปัน่ ครัง้ นี้เราตกลงกันว่าจะแบ่งระยะทางออกเป็ น 5 สเตจ และจะพักรอทุกคนเป็ นจุดๆ หลังจบแต่ ละสเตจ เพื่อให้ง่ายต่ อการปัน่ และกลุม่ จะได้ไม่แตกจนเกินไป โดยเราก�ำหนดสเตจต่างๆ เอาไว้ดงั นี้ สเตจ 1 เชียงใหม่ – แม่รมิ – สะเมิง (ระยะทาง 57 กิโลเมตร) เส้นทางที่คุน้ เคย เราค่อยๆ ปัน่ อากาศก�ำลังเย็นสบาย เราปัน่ ไป คุยกันไป ช่ วงนี้ผมปัน่ เกาะติดไปกับกลุ่มหน้า วิวข้างทางเป็ นวิวที่คุน้ ตา ความเครียดทีส่ ะสมมาตลอดอาทิตย์เริ่มลดลง ผมปัน่ ไปเรื่อยๆ ในใจคิดว่า ทุกอย่างคงจะราบรื่นไปได้ดว้ ยดี สเตจ 2 สะเมิง – บ่อแก้ว (ระยะทาง 24 กิโลเมตร) ผมมาถึงสะเมิงพร้อมกลุม่ แรก เลยหาอะไรรองท้องนิดหน่อย ซักพัก กลุ่มที่ 2 และ 3 ทยอยตามมาถึง เวลาตอนนี้ชา้ กว่าก�ำหนดการเล็กน้อย อาจเป็ นเพราะเราออกกันสาย จากสะเมิงไปบ่อแก้วระยะทางแค่ 24 กิโลเมตร เราคุยกันว่าเดีย๋ วเราจะเร่งท�ำเวลา แต่หารู ไ้ ม่ว่านรกก�ำลังมาเยือน อากาศ เริ่ม ร้อ น! ทางเรีย บแทบจะไม่มี! ดอยล ว้ นๆ แถมเป็ น ดอยที่ช นั มากๆ เราใช้เวลากับสเตจนี้ไปเกือบ 3 ชัว่ โมง กลุม่ แตก! ขาผมเจ็บเพราะไม่ได้ซอ้ ม! ผมปวดหัวเพราะนอนน้อย! พอมาถึงจุดพัก ต้องรอกลุม่ หลังอีกร่วมครึง่ ชัว่ โมง ทุกคนมาถึงและพูดเป็ นเสียงเดียวกันว่าระยะทางช่วงนี้โหดมาก ผมตัดสินใจ ให้ทุก คนพัก ที่ต รงนี้ น านกว่ า ปกติ ถึง ตอนนี้ เ วลาช้า กว่ า ก�ำ หนดการไป ค่อนข้างมากแล ้ว ผมเริ่มเป็ นกังวล สเตจ 3 บ่อแก้ว – จุดชมวิวแม่แดดน้อย (ระยะทาง 45 กิโลเมตร) พวกเรามีนดั ทานข้าวกับทางการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ส�ำนักงานแม่ฮ่องสอน ทีป่ ายตอน 6 โมงเย็น ความกังวลของผมเพิม่ มากขึ้น เพราะกลัวว่าพวกเราจะไปถึงไม่ทนั ตามนัดหมาย แต่อาการเจ็บขาและปวดหัว เริ่มลดลง อาจเป็ นเพราะได้พกั และกินข้าวที่บ่อแก้ว ผมออกปัน่ พร้อม กลุม่ แรก ซักพักรูส้ กึ ว่าเหนื่อยเกินไปเลยพักขาและลดความเร็วลง กลุม่ แรก ทิ้งห่างไป กลุม่ หลังก็ยงั ไม่มวี แ่ี ววจะตามมา ผมปัน่ คนเดียวอยู่ร่วมชัว่ โมง อากาศเย็นลงอีกครัง้ ผมปัน่ เข้าสูเ่ ส้นทางทีเ่ ป็ นป่ าสน ทิวทัศน์ทแ่ี ปลกตา และอากาศทีเ่ ย็นสบายท�ำให้ผมคลายความกังวลลง เส้นทางช่วงนี้เงียบสงบ สวยงาม หมอกเริ่มลงต�ำ ่ บางช่วงผมรูส้ กึ เหมือนปัน่ จักรยานอยู่บนก้อนเมฆ ละอองน�ำ้ บางๆ พัดผ่านใบหน้า สายลมทีพ่ ดั ผ่านหุบเขาดังกลบเสียงหายใจ ผมเริ่มหายเหนื่อยและมีความสุขกับการปัน่ อีกครัง้
6
b side
สเตจ 5 วัดจันทร์ - ปาย (ระยะทาง 50 กิโลเมตร) ผมบอกกับทุกคนว่า จากจุดนี้นกั ปัน่ จะปัน่ กันเอง ให้ทีมเซอร์วสิ ขับรถล่วงหน้าเข้าปายไปเลย เพือ่ ไปให้ทนั เวลานัดหมายกับทาง ททท. แม่ฮ่องสอน อย่างมากนักปัน่ คงไปถึงช้าไม่เกินครึ่งชัว่ โมง ถึงตรงนี้ทกุ คนเริ่มฟื้ นตัว เราออกปัน่ อีกครัง้ เราสลับกันขึ้นน�ำ เพื่อท�ำเวลา เราปัน่ เป็ นทีมลักษณะนี้กนั มาก่ อน ใครที่มแี รงเหลือ ก็ช่วยลากกลุ่มนานหน่ อย ด้วยทีมเวิรค์ ที่ดี ท�ำให้เราท�ำเวลาได้ดี กว่าทีค่ ิด และทีมปัน่ ก็มาถึงปายหลังจากเวลานัดหมายแค่ 15 นาที ในขณะทีท่ มี เซอร์วสิ มาถึงก่อนหน้านี้ซกั พัก ****************************** หลังงานเลี้ยง... ทีง่ าน Pai Jazz & Blues Fest 2018 ผมนัง่ มอง ทุกคนพูดคุยกันอย่ างมีความสุ ข ทุกคนพูดถึงเส้นทางที่สวยงาม และวีรกรรมต่างๆ อย่างออกรส บางช่วงของการเดินทางเราทะเลาะกัน ตะโกนใส่กนั เพราะความเครียดความเหนื่อยลา้ แต่ตอนนี้ดูเหมือน ไม่มใี ครใส่ใจเรือ่ งพวกนัน้ แล ้ว เราเยาะเย้ยถากถางกันเหมือนเช่นทุกครัง้ ไม่มใี ครถือโทษโกรธใคร ลึกๆ ในใจทุกคนรูด้ วี า่ เรารักกันมากแค่ไหน และเราจะจดจ�ำการเดินทางครัง้ นี้ไปอีกนานเท่านาน สเตจ 4 จุดชมวิวแม่แดดน้อย - วัดจันทร์ (ระยะทาง 30 กิโลเมตร) เป็ นจุดชมวิวที่สวยที่สุดตัง้ แต่ ผมเคยปัน่ จักรยานมา ทิวทัศน์ ทีก่ ว้างสุดลูกหูลูกตา ฟ้ าทีเ่ ปิ ดอย่างเต็มที่ อากาศทีเ่ ย็นสบาย ลมทีพ่ ดั เอื่อยๆ เราพักเติมพลังกัน จากตรงนี้คำ� นวณเวลาดู แลว้ ยากที่จะปัน่ ถึงปายได้ทนั ตามเวลานัด เพือ่ นทีข่ บั รถเซอร์วสิ ถามว่าจะเอายังไงกันดี จะโทรไปเลือ่ นนัดดีมยั้ ผมยิ้มและบอกกับทีมว่า เดีย๋ วไปถึงวัดจันทร์แล ้ว ค่อยคุยกัน ตอนนี้ขอปัน่ ก่อน ตอนนี้ผมไม่มคี วามกังวลเหลืออยู่แลว้ เรี่ยวแรงของผมกลับมา อีกครัง้ ความงดงามของเส้นทางได้เยียวยาทุกอย่าง เราเริ่มออกปัน่ ระหว่างปัน่ ผมพูดคุย หัวเราะกับเพื่อนร่วมทีม บางช่วงเราปัน่ แข่งกัน บางช่วงเหนื่อยก็ผ่อนความเร็วลงเพือ่ ดืม่ ด�ำ่ กับทิวทัศน์ขา้ งทาง
ขอขอบคุณผู้สนับสนุนการเดินทาง : - การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ส�ำนักงานแม่ฮ่องสอน - Fujiyama Go Go / Megumi Group - The Wisdom Medical Clinic (เซ็ น ทรั ล พลาซา เชี ย งใหม่ แอร์พอร์ต) - HIP Magazine
7
b side
เรื่อง / ภาพ : acidslapper
แพร่
PHRAE
Bike Trip
หลังจากที่อาการเสพติดการออกก�ำลังกายของผมได้ขยายผลจากจักรยานไปสู่กีฬาประเภทอื่น เช่น วิ่ง, ว่ายน�้ำ, แบดมินตัน, พายเรือ หรือแม้กระทั่ง Indoor Training ก็ความปวดเมื่อยจากการออกก�ำลังนี่มันสะใจดีเหลือเกินนี่นา! ล่าสุด จึงตั้งปณิธานกับตัวเองไว้ว่า ไม่ว่าจะไปไหนก็จะออกก�ำลังกาย ถ้าเป็นไปได้ก็จะปั่นจักรยาน แต่ถ้าโอกาสไม่เอื้อ ขอแค่วิ่งก็ยังดีฟะ!
พูดไม่ทนั ขาดค�ำ ว่าแล ้วทีท่ ำ� งานก็ส่งผมมาท�ำงานทีต่ ่างจังหวัด คราวนี้ได้มาจังหวัดแพร่ครับ เกิดมาไม่เคยมาแพร่เลย นี่ครัง้ แรก ในชีวติ ตืน่ เต้นมาก แต่เนื่องจากข้อจ�ำกัดด้านการเดินทางจึงไม่สามารถ น�ำจักรยานมาได้ ผมเลยตัดสินใจเสีย่ งเอาดาบหน้า ไปหาเอาหน้างาน เลยละกัน! ก็ต่นื เต้นไปอีกแบบ 555 กระเป๋ าเดินทางถูกอุปกรณ์กฬี า กินเนื้อทีไ่ ปประมาณ 85% สะใจง่าว 555 มีทงั้ รองเท้าวิง่ , รองเท้าจักรยาน, บันไดคลีท และประแจหกเหลีย่ ม (ประมาณว่าถ้าเจอจักรยานแลว้ จะเปลีย่ นบันได ใส่รองเท้าเฉพาะทางมันซะเลย!) บ่ายวันนัน้ ทันทีทเ่ี ดินทางมาถึงแพร่ปบุ๊ ฝนตกหนักจ้า! หลอนละๆ รอจนฝนหยุดก็คอ่ นไปตอนเย็นๆ ละถนนก็แจ๊ะๆ แมะๆ ผมจึงเปลีย่ นแผน เป็ นวิง่ ก่อนก็แล ้วกัน เอ้า! เข้าโหมด Evening Run ไหนๆ ก็ไม่ได้ปนั ่ วิง่ ก็ได้ฟะ ถ้าไม่ได้ออกแรงเลยเดีย๋ วจะหงุดหงิดตาย มันจะพาลไปถึง การเสียประสิทธิภาพในการท�ำงานได้เลยน้า 555 ผมเริ่มด้วยการเปิ ด App แผนทีใ่ นโทรศัพท์ฉลาด แล ้วไล่หาดู สถานทีท่ เ่ี ป็ นบึงน�ำ้ สวยๆ และมีระยะท�ำการทีพ่ อเหมาะพอเจาะ โอเค เจอละ ‘อ่างเก็บน�ำ้ ห้วยผาค�ำ’ อยู่ห่างจากโรงแรมทีผ่ มพักในตัวเมือง 10 กิโลเมตร ไป - กลับก็ได้ระยะ Half Marathon พอดี ...เอา!! วิง่ ผ่านชุมชนจนออกเมืองเข้าเขตชนบทไปเรือ่ ยๆ วิวสองข้างทาง สวยมาก มีทงุ่ นา มีป่า ภูมปิ ระเทศของจังหวัดแพร่นนั้ มีความคล ้ายคลึง
8
b side
กับเชียงใหม่ มีความเป็ นแอ่งกระทะเหมือนกัน แต่จากทีถ่ ามชาวบ้านทีน่ ่ี เขาบอกว่ า แพร่ ไ ม่ มีป ญ ั หาหมอกควัน เพราะแพร่ ไ ม่ มีตึก สู ง กัก ควัน อากาศทีน่ ่จี งึ ดีตลอดปี น่าอิจฉาเป็ นบ้า! วิง่ แบบพื้นถนนเฉอะแฉะนิดๆ มาจนถึงทีห่ มาย อ่างเก็บน�ำ้ ห้วยผาค�ำ สวยมาก เป็ นอ่างเก็บน�ำ้ ทีส่ ร้างระหว่างหลืบเขา มีภเู ขาล ้อมรอบ เสียดายที่ ตอนวิ่งมาถึงท้องฟ้ ามีเมฆทึบมาก แสงเลยมืดๆ ถ่ายรู ปมาไม่อลังการ แต่กค็ รึ้มๆ ได้อารมณ์ไปอีกแบบ ระหว่างทางวิง่ กลับเป็ นเวลาค�ำ่ พอดี พอถึงโรงแรม ก็อาบน�ำ้ อาบท่า แลว้ ออกท่องราตรี (หมายถึงกินมื้อเย็น!) แลว้ ก็รีบกลับมาเตรียมงาน ที่ต อ้ งท�ำ เป็ น อัน สรุ ป ว่ า วัน แรกวืด โครงการจัก รยานไป แต่ ว่ า ได้ว่ิง Half Marathon แทน เป็ นอันสุขสมอารมณ์หมาย ก่อนจะเข้าโรงแรม หางตาแวบไปเห็นจักรยานแม่บา้ นจ�ำนวนพหู พจน์ ไต่ ถามน้องฟรอนท์ คนสวยแลว้ ได้ความว่าจักรยานนี้เป็ นของพนักงานโรงแรมใช้ ผมจึง เจรจาต่อรองขอยืมไปปัน่ เล่น ส�ำเร็จ! สบายละ พรุ่งนี้เช้าเจอกัน! เช้าวันต่ อมา โอ้! แผนล่ม! ฝนตกหนักมาก ตัง้ แต่ เช้ามืดเลย แต่ดว้ ยนิสยั ตื่นแต่เช้า ผมก็เลยไปนัง่ เหงาๆ ในห้องอาหารของโรงแรม ศัพท์ทางเทคนิคเรียกว่า ‘นัง่ แป๋ งหน้าง่าว’ ดูฝนตก พร้อมอารมณ์โคตรเซ็ง เหมือนเด็กทีแ่ ม่ไม่ให้ออกไปเล่นนอกบ้านอะไรประมาณนัน้ น้องฟรอนท์ คนสวยยิ้มแหยๆ บอกว่า “เดีย๋ วนี้ฝนตกทุกเช้าเลยค่ะ” จบข่าว! พอตกเย็นเสร็จงานปุ๊ บก็ดนั มีเวลาน้อยซะอีกแหนะ เพราะต้องมี มื้ออาหารที่ทางเจ้าบ้านจะเลี้ยงต้อนรับ ปฏิเสธก็ไม่ได้ เหลือเวลาแค่ ไม่ถงึ ชัว่ โมง เอาไงดี? เช้าก็พลาดเพราะฝนตกหนัก งัน้ วิง่ ก็ได้ฟะ นี่ตงั้ ใจ มาปัน่ รถถีบแท้ๆ อะไรเนี่ยวิง่ สองวันแล ้ว! ตัดสินใจวิง่ ขึ้นดอยเลยก็แล ้วกัน ขอชันๆ จิง๊ ๆ สัน้ ๆ แต่ได้ใจฟาม! สอบถามคนท้องทีแ่ ล ้วได้ความว่า ‘วัดพระธาตุดอยเล็ง’ นี่สสิ ง่ิ ทีผ่ มตามหา อารมณ์เหมือนวัดพระธาตุดอยค�ำที่เชียงใหม่บา้ นเราประมาณนัน้ เลย แต่มนั ยาวกว่าเท่านัน้ เอง! สบายอยูแ่ ล ้ว แพะภูเขาอย่างเราไม่เกีย่ งดอยหรอก จัดไปตามเรือ่ งตามราว วิง่ ขึน้ - ลง ได้มาอีก 5 กิโลเมตร ต่อด้วยมื้ออาหารค�ำ่ จากเจ้าภาพ สวยงามครับ สรุปว่ามาแพร่สองวัน ตัง้ ใจมาปัน่ จักรยาน ยังไม่ได้ปนั ่ เลย แต่ตอนนี้ วิง่ ไปเกือบสามสิบกิโลฯ แล ้วจ้า!
เช้าวันทีส่ าม (วันสุดท้าย) ตืน่ แต่เช้ามืด ตัง้ ใจไว้ว่าถ้าฝนตกก็จะปัน่ ลุย ไม่สนแล ้ว! หึหึ แล ้วมันก็ตกจริงๆ เฮ้ย! เกินไปแล ้ว เธอจะใจร้ายกับฉัน ไปถึง ไหน? ลงจากห้อ งมาหน้า โรงแรม น้อ งฟรอนท์ค นสวยคนเดิม มองด้วยสายตาว่าจะลุยออกไปจริงๆ เหรอคะพี?่ ถ้าไม่ห่วงตัวเองจะป่ วย ก็ช่วยเกรงใจจักรยานของทางโรงแรมสักนิดก็ยงั ดีนะคะพีข่ า เดชะบุญ! ในขณะที่กำ� ลังวัดใจกันอยู่ ฝนหยุด! มันต้องงี้เซ่! ปรับเบาะเสร็จปุ๊ บ ยกสปรินต์ออกเล ้ยยย ปัน่ ออกจากโรงแรม คราวนี้ไม่ดูแผนทีอ่ ะไรใดๆ ทัง้ สิ้น สุม่ ปัน่ เทีย่ ว ไปเรื่อยๆ เลยก็แลว้ กัน หิวเมือ่ ไหร่ก็ค่อยจอดแวะหาอะไรกิน เมืองแพร่ เงียบสงบดีจงั ไม่มรี ถวุ่นวาย ถนนโล่งๆ อากาศสบายจมูก ระหว่างปัน่ มีฝนปรอยๆ นิดๆ ไม่สนละ ลุย! แวะดูโน่นดูน่ี ถ่ายรูปพอหอมปากหอมคอ ได้ระยะไป 10 กิโลเมตร ปรากฏว่าระฆัง เก๊ง! หมดเวลา ต้องกลับโรงแรมอาบน�ำ้ เตรียมไปท�ำงานต่อ เสียดายสุดๆ บรรยากาศครึ้มๆ ร่มๆ อากาศก�ำลังเย็นสบาย เราควรจะได้ ปัน่ เทีย่ วเยอะกว่านี้สิ เฮ้อออ กลับถึงโรงแรม ใครต่อใครถามว่าปัน่ กี่กโิ ลฯ ผมบอกว่าได้แค่สบิ คนทีน่ ่ที ำ� ตาโตกันใหญ่ ผมรีบก้มหน้างุดๆ เดินจากมา เพราะกลัวเขาเช็ค แล ว้ พบว่า ท�ำ จัก รยานเขาพัง 555 ตอนเย็น พอเสร็ จ จากงานก็ มีร ถตู ้ มาช้อนรับกลับมาส่งทีเ่ ชียงใหม่ทนั ที สรุปว่าทริปนี้กลายเป็ นทริปวิ่งไปซะอย่างงัน้ ! แต่ ไม่เป็ นไรครับ ก็ยงั ดีทไ่ี ด้ออกก�ำลังกาย อย่างน้อยก็ยงั ได้ปนั ่ จักรยานตัง้ 10 กิโลฯ แหนะ รถจัก รยานแม่บ า้ นก็ ร ถจัก รยานแม่บ า้ นวะ สุ ด ยอดจอมยุ ท ธ เขาไม่เกี่ยงกระบีก่ นั หรอก! ทีน้ กี จ็ ะได้ไม่ตอ้ งมาอ้างกันว่า ช่วงนี้งานยุ่ง ไม่มเี วลาออกก�ำลังกาย ดูซะ! ถ้าจัดการได้ วางแผนได้ เราก็ทำ� ได้! ใครทีบ่ อกว่าไม่มเี วลาออกก�ำลังกาย คนนัน้ ไม่ใช่คนออกก�ำลังกาย! แล ้วพบกันใหม่ฉบับหน้าครับ 9
b side
Run
MARINES MARATHON 2018 มาราธอนของเหล่าทหารเรือ ‘นาวิกโยธินมาราธอน’ เรื่อง /ภาพ : อาเหลียง
สวัสดีครับ คอลัมน์ Run ของ HIP เล่มนี้ จะพาคุณผู้อ่านไปเที่ยวต่างจังหวัดกันสักหน่อย เราจะไปวิ่งเล่นแถวๆ ริมทะเล แถวๆ ค่ายทหาร... ใช่แล้วครับ วันนี้เราจะพาไปทัวร์มาราธอน ที่ ‘หน่วยบัญชาการนาวิกโยธิน’ อ�ำเภอสัตหีบ จังหวัดชลบุรี
สาเหตุท่ตี อ้ งมาถึงที่น่ี ก็เนื่องด้วยไอ้เจ้าคนเขียนคอลัมน์เนี่ย มันไปสมัครงาน ‘นาวิกโยธินมาราธอน’ ไว้ ด้วยความคึกคะนอง แบบว่าอยากไปมาหลายปี แลว้ แต่ไม่ได้ไปสักที ปี น้ ีเลยกดสมัครไป ด้วยความมันใจสู ่ งมาก ทีน้ ดี ว้ ยความทีไ่ ม่ได้ซอ้ มเลย เมือ่ ถึงหนึ่งเดือน ก่อนแข่ง ความมันใจเลยด� ่ ำดิง่ สูก่ น้ มหาสมุทร ลึกลงไปยังแกนกลางโลก และทะลุไปยังดาวอังคารทันที ตามมาด้วยความคิดว่าจะเทงานวิง่ นี้ซะ ซึง่ หลังจากนัน้ ผมก็เลยชะล่าใจ ไม่ได้ซอ้ มอะไรสักอย่าง เพราะคิดว่า ยังไงก็ตอ้ งเทงานนี้แน่ ๆ ไม่ได้ซอ้ มเลยซักนิด ไปแข่งแล ้วมันจะรอด มาได้ยงั ไงกัน
แต่ดวงคนเรา ถ้าจะได้ไปมันก็ตอ้ งได้ไปอยู่ดคี รับ ปรากฏว่า ช่วงนัน้ ผมมีธุระต้องเดินทางไปทีจ่ งั หวัดชลบุรพี อดี และเป็ นช่วงวันแข่ง ซะด้วย เลยตัดสินใจว่า “แข่งก็แข่งวะงานนี้” ช่ วงชีวิตสัปดาห์สุดท้ายก่ อนวิ่งมาราธอน ตามตารางทัว่ ไป คื อ ต้อ งพัก แล ว้ ใช่ ไ หมครับ แต่ อ าเหลีย งคนนี้ น่ี ซ อ้ มดะเลยครับ เรียกความฟิ ตโค้งสุดท้ายออกมาเต็มที่ วิง่ วันละ 10 – 15 กิโลเมตร หวังว่าวันจริงจะไปให้ได้ไกลทีส่ ุด แต่ก็อย่างว่าแหละครับ มากลับตัว เอาตอนสุดท้ายก็สายไปเสียแล ้ว เรียกว่าอย่างน้อยก็ยงั ได้วง่ิ ก่อนจะไป แข่งทีส่ ตั หีบดีกว่าครับ
10
b side
การเดินทาง
การเดินทางจากเชียงใหม่ไปสัตหีบมีหลายวิธี ไม่ว่าจะบินไปลงที่ สนามบินอูต่ ะเภาแล ้วต่อรถมายังชลบุรี หรือว่าจะเป็ นสายประหยัด นัง่ รถทัวร์ จากเชียงใหม่ไประยอง ราคาก็ไม่แรง 600 กว่าบาทก็นงั ่ นครชัยไปถึงระยอง ได้แลว้ ต่ อรถไปชลบุรีก็อีกนิดหน่ อยเอง หรือจะเช่ ารถจากสนามบิน ทีก่ รุงเทพฯ แล ้วขับไปก็ได้นะ สะดวกดีดว้ ย อันนี้สามารถเลือกได้เลย สถานที่แข่งขัน
บอกได้เลยว่าไม่ใช่ปญั หาส�ำหรับสนามมาราธอน ณ หน่วยบัญชาการ นาวิกโยธินแห่ งนี้ กว้างใหญ่ ไพศาลมาก รองรับคนได้หลักแสนแน่ ๆ แค่ ขบั รถเข้าไป แต่ ตอ้ งไปวนข้างในอีกนานพอสมควรกว่าเราจะได้เจอ จุดรับเบอร์วง่ิ ซึง่ เป็ นอาคารเหมือนยิมเนเซียมทีส่ ามารถจุคนได้พอสมควร เช่นกัน วันทีผ่ มไปรับเบอร์วง่ิ นัน้ คนค่อนข้างจะหนาแน่นไปหน่อย ส�ำหรับ ระยะฟูลมาราธอน กว่าผมจะได้เบอร์วง่ิ มาก็ใช้เวลาพอสมควร แถมเขา แจกเสื้อแยกต่างหากจากจุดรับเบอร์วง่ิ อีกทีดว้ ย หลังจากได้อุปกรณ์หลักมาแลว้ รุ่นพี่ท่มี าส่งก็พาผมไปดูสถานที่ ปล่อยตัวนักวิง่ ซึง่ เป็ นบริเวณชายหาดข้างลานอ�ำนวยการ บอกได้เลยว่าสวย และลมเย็น มาก ท�ำ ให้ค วามหงุด หงิด ที่ต อ้ งรอคิ ว นานเมื่อ ครู่ ห ายไป กับสายลมทันที และได้ความรูส้ กึ ของวันเด็กเมือ่ ตอนสิบขวบกลับมา เมือ่ เห็น รถถังและปื นใหญ่ทเ่ี รียงรายอยู่รอบชายหาด อดใจไม่ได้ตอ้ งถ่ายรูปเก็บไว้ เป็ นทีร่ ะทึก ซึง่ ตรงบริเวณลานอ�ำนวยการนี้จะมีโชว์จากทหารให้ดู แถมจัดโชว์ มาแบบเอาใจประชาชนด้วย อย่างเช่น ตอนที่ผมไปก็เป็ นโชว์สุนขั ทหาร มีความน่ารักปนน่าเอ็นดู เรียกเสียงหัวเราะจากคนดูแถวๆ นัน้ ได้ดี ส่วนร้านรวง ทีข่ ายของก็มมี ากมายให้ชอ้ ปปิ้ งได้ตามสะดวก (มีรา้ นจากแม่บ ้านกองทัพเรือ ด้วยนะ ช่วยกันท�ำมาหากิน น่ารักดี)
วันแข่งขัน
ผมลงแข่งในระยะมาราธอน 42 กิโลเมตร ต้องตื่นตัง้ แต่ตหี นึ่งครึ่ง เพื่อเตรียมเดินทางไปยังสถานที่แข่งขัน การแข่งระยะนี้ดีอยู่อย่างหนึ่ง ตรงทีเ่ ราไม่ตอ้ งกังวลเรื่องทีจ่ อดรถ เพราะเราจะได้ไปเป็ นกลุม่ แรกๆ เลย ดังนัน้ ทีจ่ อดรถจะเหลือมากเป็ นพิเศษกว่าพวกทีล่ งแข่งระยะฮาล์ฟหรือมินิ รุ่ น พี่ท่ีจ ะไปวิ่ง ในงานนี้ ด ว้ ยกัน แวะมารับ ผม แล ว้ พาเข้า ไปยัง ค่ายทหาร เราไปถึงจุดปล่อยตัวกันตอนใกลๆ้ จะตีสาม ผูค้ นค่อนข้าง หนาแน่นพอสมควร มีทงั้ พวกขาแรงและขาไม่แรงมาก แน่นอนว่าความที่ ซ้อมมาน้อย ผมเลยเลือกอยู่ตรงท้ายๆ แถว (เราไม่รบี ใครรีบไปก่อนเลย) กับความทีถ่ า้ เราไปอยู่ตรงกลางๆ แถว ลมจะพัดมาไม่ค่อยถึง อาจจะท�ำให้ หายใจล�ำบากกว่าเดิม ผมก็เลยไปอยู่ดา้ นที่ติดทะเล ลมจะได้พดั เย็นๆ ก่อนปล่อยตัว และเมือ่ ถึงเวลาตีสามตรง ทหารก็ปล่อยตัวให้เริม่ การแข่งขัน แบบตรงเวลาเป๊ ะ! เปิดมาก็มีแต่เนิน
สนามนี้เริ่มต้นที่หาดเตยงาม ที่ดูเหมือนจะเรียบๆ แต่ เปิ ดมา ก็เป็ นเนินทันที แนะน�ำว่าเก็บแรงไว้ก่อน สนามนี้เนินเยอะพอสมควร (โดยเฉพาะตอนแรกและตอนจบ) เริ่มต้นจะวิง่ อ้อมภูเขาลูกหนึ่งซึง่ มืดมาก แต่พ่ๆี ทหารจะเตรียมไฟสปอตไลท์ให้แสงสว่างเป็ นจุดๆ ไป เรียกว่า เมื่อไหร่มดื ก็จะมีสปอตไลท์อีกจุดให้ความสว่างทันที แต่ท่ไี ม่ชอบก็คือ เขาหันไฟเข้าตาตอนวิง่ ครับ มองข้างหน้าแทบไม่เห็นเลย อันนี้แอบเป็ น ปัญหาเบาๆ บางช่วงถึงกับอุทานว่า “อีผสี ปอตไลท์” ด้วยความร�ำคาญ! สักพักเราก็จะวิง่ ถึงกองบัญชาการกองทัพเรือสัตหีบ และตรงดิ่ง ออกไปยังนอกค่าย 11
b side
วิ่งผ่านชุมชนตอนเช้ามืด
พอออกนอกค่ายมา เราก็จะเจอกับวัดหลวงพ่ออี๋ วัดชื่อดังในย่านนี้ และผ่านตลาด งานนี้วง่ิ แลว้ รูส้ กึ อุ่นใจมาก เพราะมีทหารคอยคุมเส้นทาง ตลอดทางจริงๆ หลัง จากวิ่ง ผ่ า นชุม ชนแล ว้ เราก็ จ ะวิ่ง ผ่ า นสโมสรกองทัพ เรื อ กองบัญชาการกองทัพเรือ และอีกหลายๆ อาคารของกองทัพเรือ นี่ยง่ิ ท�ำให้ รูส้ กึ ว่าเรายังวิง่ อยู่ในเขตทหารอยู่เลย ทัง้ ๆ ทีก่ ็ออกมาแลว้ นะ จนกระทัง่ ถึงหาดดงตาล ถึงจะได้เลี้ยวเข้าค่ายทหารอีกรอบ ไฮไลต์ของสนามนี้
หลังจากเราวนๆ อยู่ในค่ายทหารมาสักพักใหญ่ ได้วง่ิ ในเส้นทาง ทีค่ ่อนข้างกว้างใหญ่สำ� หรับนักวิง่ ไม่ก่พี นั เราก็จะมาถึงทีอ่ ู่ต่อเรือ ซึง่ ตรงนี้ เราก็จะได้พบกับ ‘เรือหลวงจักรีนฤเบศร’ อันตระการตา ซึง่ ผมเชือ่ ว่าทุกคน ก็อยากถ่ายรู ปที่จุดนี้เป็ นแน่ แท้ ผมเองก็ไม่ต่างกัน หยุดถ่ายรู ปไปนาน พอสมควร เมือ่ มาถึงตรงนี้กจ็ ะเป็ นระยะประมาณครึง่ ทางแล ้ว จุดให้นำ�้ ก็จะเริม่ มีเกลือแร่ และอาหารให้ละ อย่างที่ตรงนี้ก็จะมีแตงโม กลว้ ย แลว้ ก็มี เกลือแร่กบั เจลแจกให้ครับ พอเราอิม่ เอมกับวิวเรือรบและอิม่ กับอาหารแล ้ว 12
b side
เราก็วง่ิ ออกมาจากอู่ต่อเรือ แลว้ กลับเข้าค่ายทหารเหมือนเดิม ซึ่งตรงนี้ จะเรียกว่ากรมอู่ ทหารเรือครับ สถานที่โล่งกว้าง วิ่งแลว้ เหมือนอยู่ใน ทุง่ ลาเวนเดอร์เลย ก่อนจะวิง่ เลียบกลับไปทางเดิมทีเ่ ราวิง่ มาทางหาดดงตาล กองเชียร์สไตล์ทหาร
ระหว่างทางทีว่ ง่ิ เลียบหาดดงตาลนัน้ กองเชียร์นอ้ งๆ ทหารทีเ่ ชียร์ นักวิง่ กันมาตลอดตัง้ แต่ตสี าม จนตอนนี้แดดออกแล ้วก็ยงั เชียร์อยู่ เรีย่ วแรง มหาศาลจริงๆ แถมเชียร์สนุ กด้วย นักวิ่งฟูลจะเริ่มเจอกับนักวิ่งฮาล์ฟ ก็ตอนนี้ อันทีจ่ ริงแลว้ ผมก็วง่ิ ช้าพอสมควร เลยได้เจอนักวิง่ แนวหลังๆ ของกลุม่ ฮาล์ฟไปสักหน่อย ช่วงนี้จะเข้าสูก่ โิ ลเมตรที่ 30 แล ้ว แต่กำ� ลังใจยังดี เพราะยังไม่รอ้ นมาก แถมยังมีลมทะเลเย็นๆ พัดมา ช่วยให้ไม่มเี หงือ่ ชุ่มด้วย ถือว่าเป็ นจุดพัก ไปในตัว แถมจุดให้นำ�้ แถวๆ นี้ยงั มีอาหารให้ เป็ นอาหารชุดใหญ่มากจริงๆ ทัง้ ข้าวต้มมัดและขนมเค้กท�ำเองหลายร้อยชิ้น เห็นแล ้วอมยิ้มไปตามๆ กัน ระหว่างทางเราก็จะตัดเข้าเมืองอีกครัง้ ผมเห็นนักวิ่งหลายคน วิง่ เข้าร้านค้า หิ้วโค้กถุงออกมา บ้างก็แวะร้านก๋วยเตีย๋ วนัง่ กินกันไปเลยก็มี เป็ นสีสนั เล็กๆ ที่น่ารักของสนามแห่งนี้จริงๆ ก่ อนจะเข้าสู่ค่ายอีกครัง้ เป็ นครัง้ สุดท้าย
อากาศจะอบอ้าวพอสมควร ชาวเหนืออาจจะไม่คุน้ สักเท่าไหร่ แต่ก็ไม่ได้ กลับไปวนในค่าย เหลือบ่ากว่าแรงสักเท่าไหร่หรอกครับ คนเหนือเราสูอ้ ยู่แลว้ เรื่องอาหาร และแล ้วเราก็กลับมาทีค่ ่ายกองบัญชาการอีกครัง้ ช่วงนี้จริงๆ แล ้ว และน�ำ้ ก็ไม่มผี ดิ พลาด พีท่ หารจัดการให้หมด ความปลอดภัยนี่ไม่ตอ้ งพูด เนินเยอะมาก แต่หยุดเดินไม่ได้เลย เพราะว่าตากล ้องเพียบ!! เหมือนกับ รถที่วง่ิ พร้อมกับเราก็จะมีแต่รถทหาร ยกเว้นแต่ช่วงที่เป็ นชุมชนนัน้ ก็จะ รูว้ า่ คนจะหมดแรงตรงนี้ เราก็เลยต้องอัดไปเพือ่ ให้ได้ภาพดีๆ แถมเหมือน มีบา้ งนิดนึง โดยรวม ผมก็ประทับใจอยู่นะ มีความสุขทีไ่ ด้วง่ิ ทีน่ ่ี ถ้าถามว่า นัดกันมา ทัง้ ๆ ทีเ่ นินเยอะแบบนี้ แต่ทกุ เนินจะเจอตากล ้อง เผลอไม่ได้เลยเชียว ให้มาอีกจะมามัย้ บอกได้เลยว่า ถ้ามีโอกาสคงมาแน่นอนครับ เราจะต้องวิง่ วนในค่ายอีกเกือบสิบกิโลเมตร แต่ววิ ก็ไม่ได้น่าเบือ่ อย่างทีค่ ิด เพราะสุดท้ายเราจะได้ไปวนทีห่ าดเตยงาม ตรงนี้ววิ สวยสุดๆ พิเศษ ‘เกิบแตะมาราธอน’ ลมก็ดี และแน่นอนว่าตากลอ้ งก็เพียบเช่นกัน เมือ่ เราไปวนทีห่ าดเตยงาม อย่ า งหนึ่ ง ที่ ผ มลืม พู ด ถึ ง ในตอนต้น ก็ คื อ มาราธอนสนามนี้ เรียบร้อยแลว้ เราก็จะวกกลับเข้ามาสู่เส้นชัยที่บริเวณอนุ สาวรียท์ หาร ผมใช้รองเท้าแตะวิง่ ! อย่างทีบ่ อกไปว่าผมไม่ได้ซ ้อม ก็เลยมีความคิดแผลงๆ นาวิกโยธิน เป็ นอันเสร็จพิธี ว่าจะลองใช้รองเท้าแตะวิ่งดู เพราะถ้าเวลาไม่ดีก็จะได้มีขอ้ อ้าง (เลว) แต่ไปๆ มาๆ การใช้รองเท้าแตะวิง่ ก็ไม่ได้แย่อย่างทีค่ ดิ เพราะถ้าเราเลือก บทสรุปนาวิกโยธินมาราธอน รองเท้าแตะดีๆ สักคู่ บางทีอาจจะรู ส้ ึกดีกว่าใช้รองเท้าที่ว่งิ ในปัจจุบนั นาวิกโยธินมาราธอน เป็ นมาราธอนทีส่ นุก มีลูกเล่นของสนามเยอะ เพราะถ้าไม่ติดที่ตะคริวขึ้นเนื่องจากไม่ได้ซอ้ มเลย ผมอาจจะท�ำเวลา พร้อมกับวิวที่ Exotic แบบทีเ่ วลาปกติเราคงจะไม่ค่อยได้มโี อกาสเห็นวิว ได้ดกี ว่า 5:18 ชัว่ โมงก็ได้นะกับสนามนี้ แบบนี้สกั เท่าไหร่ เส้นทางก็มที งั้ เนิน ทัง้ ดอย อากาศก็ไม่เหมือนกับตอนเรา ซ้อมทีเ่ ชียงใหม่ เพราะอากาศสูดเข้าปอดได้งา่ ยกว่า แต่จะแพ้ตรงทีต่ ดิ ทะเล
13
b side
Travel
เที่ยวต่างจังหวัดญี่ปุ่น SHIMODA – HAMAMATSU – YUYA ONSEN เรื่อง /ภาพ : HIP Editor
ในรอบ 3 - 4 ปีทผ ี่ า่ นมานี้ ผมมีโอกาสเดินทางไปท่องเทีย่ วประเทศญีป่ นุ่ หลายครัง้ และครัง้ ล่าสุดเมือ่ ต้นเดือนเมษายนทีผ ่ า่ นมา ตัง้ ใจว่ารอบนีจ้ ะขอออกไปเทีย่ วเมืองเล็กๆ ที่อยู่ตามต่างจังหวัดของญี่ปุ่นดูบ้าง
สนามบิน นาริต ะในเดือ นเมษายน มีน กั ท่ อ งเที่ย ว เดินทางเข้ามากันมากมาย ที่แปลกตาก็คือนักท่องเที่ยวฝรัง่ มาเที่ย วญี่ป่ ุนเยอะมาก คิวเข้าแถวที่ ตม. ยาวเป็ นพิเศษ และนักท่องเทีย่ วฝรัง่ ก็นิยมใช้ JR Pass กันทัง้ นัน้ ท�ำให้ เช้าวันนัน้ สมชายต้องต่อแถวยาวเหยียดถึงสองรอบ เมืองแรกที่ผมตัง้ ใจไป ชื่อว่า Shimoda เป็ นเมือง ชายทะเล ที่อยู่ในจังหวัด Shizuoka ผมสังเกตว่าช่วงหลัง จังหวัดนี้โปรโมทการท่องเทีย่ วค่อนข้างเยอะ เพราะจะว่าไปแล ้ว Shizuoka เป็ นจังหวัดใหญ่มอี ะไรในเทีย่ วดูเยอะ แต่เหมือน ไม่ค่อยโปรโมท Shimoda เท่าไรนัก เหตุ ผ ลที่ เ ลื อ กไปเมื อ งนี้ ไม่ มี อ ะไรมากไปกว่ า การโดยสารด้วยรถไฟ ลงมาทางใต้ของโตเกียว มาสุดทาง ทีเ่ มืองนี้ ซึง่ อยู่ปลายแหลมทีย่ น่ื ออกไปในทะเล
14
b side
เมืองนี้ให้ภาพญีป่ ่ นุ ทีไ่ ด้เห็นแปลกตาไปอีกแบบ ผมพักอยู่ ริมชายหาดนอกเมือง ตัง้ แต่เช้าตรู่ไปจนจรดเย็นจะเห็นนักเล่นเซิรฟ์ ชาวญีป่ ่ นุ หอบกระดานโต้คลืน่ มาเล่นกันทัง้ วัน (สนุกตรงไหน?) จาก Shimoda ผมเดินทางไปยังเมือง Hamamatsu ทีอ่ ยู่ ในจังหวัด Shizuoka เหมือนกัน ตัง้ ใจ ไปพักนอนริมทะเลสาบ และตืน่ เช้ามาวิง่ ที่ ท างวิ่ ง เลีย บทะเลสาบของเมื อ งนี้ เย็นกินข้าวปัน้ หน้าปลาไหลแกลม้ สาเก อะไรประมาณนัน้ เมือง Hamamatsu เป็ นหนึ่งใน เมือ งที่จ งั หวัด Shizuoka โปรโมท ให้เป็ นเมืองท่องเที่ยว แต่ช่วงที่ผมไป ไม่ค่อยมีคนนัก ฝนพร�ำ อากาศเย็นสบาย และทางเลีย บทะเลสาบก็ น่ า วิ่ง และ ปัน่ จักรยานอย่างมาก จาก Hamamatsu ผมเลือกเดินทางเข้าป่ า (ฮา) ด้วยรถไฟ ท้องถิ่น ไปยังสถานีท่ชี ่ือ Yuya-Onsen ที่น่ีตงั้ อยู่ในเขตเมือง Shinshiro จังหวัด Aichi, ทีเ่ มืองเล็กๆ ตรงสถานี Yuya-Onsen ทีผ่ มตัง้ ใจมาพัก ไม่มี 7-11 และ Family Mart แต่มรี า้ นขายของ เล็กๆ ทีม่ โี ซบะร้อนๆ ให้ได้กนิ ด้วย ส่วนสาเหตุทเ่ี ลือกมาทีน่ ่ี เพราะรถไฟมาถึง ทีพ่ กั ใกล ้สถานี รถไฟ ทีพ่ กั อยู่รมิ น�ำ ้ ไม่แพง มีออนเซ็นด้วย และดูสภาพแวดล ้อม แล ้วน่าจะเงียบสงบ ซึง่ ก็เงียบสงบสมใจ ตื่นเช้ามาได้วง่ิ ทางร่มรื่น เลียบแม่นำ�้ อีกด้วย จะว่าไปแลว้ ต่างจังหวัดทีผ่ มไปเทีย่ วในญี่ป่ ุนรอบนี้ ผมก็ เลือกทีม่ อี อนเซ็นให้ผมได้แช่ทกุ วัน บางวัน 2 รอบ และตื่นเช้ามา ได้เดินวิง่ เทีย่ วเล่นทุกวัน ท่องเทีย่ วญีป่ ่ นุ ในบรรยากาศทีส่ บายๆ ไม่เร่งรีบ ไม่วนุ่ วายดี ขอขอบคุณ : สายการบิน Thai Air Asia X (www.airasia.com)
15
b side
Trek
ANNAPURNA CIRCUIT ความฝันที่ยังค้างคา (ตอนที่ 2) เรื่อง / ภาพ : SHAKY3345 Camera : Contax TVS Film : Ilford Pan 100
จากตอนที่ผ่านมา ผมและเพื่อนอีก 5 ท่าน เดินทางจากประเทศไทยมุ่งสู่ประเทศเนปาล ในภารกิจแลกเปลี่ยน ศิลปวัฒนธรรม และตามหาความฝันที่ยังค้างคา ภารกิจในครั้งนี้ เราทั้ง 6 คนเลือกเส้นทาง Annapurna Circuit ในการเดิน Trekking เพื่อหาแรงบันดาลใจ และเลือกโรงละครแห่งหนึ่งในเมืองกาฐมาณฑุ เป็นสถานที่จัดแสดงงาน การที่เราทั้ง 6 คนมีความชอบความถนัดกันคนละแบบ ระหว่างการเดินทางในครั้งนี้จึงเต็มไปด้วยความสนุกสนาน และเรื่องราวที่น่าจดจ�ำมากมาย...
2
1. บริเวณนี้ทั้งหนาว ทั้งเหนื่อย และลื่นสุดๆ 2. Landslide ช่วงนี้ต้องระวัง อาจตกม้าตายเพราะโดนก้อนหินถล่มทับ 3. Thorong Base Camp 4. ขบวนม้าต่างยังมีให้เห็น
16
b side
เช้าวันที่ 7 ของการเดินทาง ผลของการผจญภัยอันหนักหน่วง มาหลายวัน ท�ำให้การนอนของผมในคืนทีผ่ า่ นมาสมบูรณ์แบบ คือหลับยาว แบบม้วนเดียวจบจนถึง 6 โมงเช้า เมือ่ ผมลืมตาขึ้นมา ภาพทีล่ อดมา จากหน้าต่างท�ำให้ผมตื่นเต้น “หิมะก�ำลังตกๆๆๆ” (ผมบอกกับตัวเอง) ภูเขาและทุง่ กว้างถูกหิมะปกคุมจนขาวโพลน ไกลออกไปทีย่ งั พอจะเห็น ด้วยตาเปล่า กวางป่ าเขาโง ้ง 2 ตัว เดินหันไปมาอย่างระวังตัว คล ้ายกับ ภาพวาดในเทพนิยาย ผมตัง้ สติวา่ นี่เป็ นความฝันหรือความจริง (เกิดมา ผมเพิ่งเคยเห็นหิมะตกจริงๆ เป็ นครัง้ แรก) เช้านี้จึงเป็ นเช้าที่วเิ ศษ วัน หนึ่ ง ของชีวิต ผม ผมหัน ไปกระซิบ บอกคุ ณ อ๋อ ง (ผู ร้ ่ ว มก่ อ ตัง้ โครงการ) ทีน่ อนอยู่เตียงถัดไปว่า “หิมะตกๆ” เสียงทีล่ อดออกมาจาก ถุงนอนตอบกลับมาอย่างเฉยชาว่า “ผมเห็นทีร่ สั เซียจนเบือ่ แล ้วพี!่ ” ผมรีบ แต่ ง ตัว เดิน ออกไปถ่ า ยรู ป ขณะนัน้ ทุก หลัง คาเรือ น ในหมูบ่ า้ นต่างปิ ดประตูหน้าต่าง ไม่มเี สียงของสิง่ มีชวี ติ ใดๆ เล็ดลอด ออกมา มีเพียงควันไฟจากปล่องควันเท่านัน้ ที่แสดงว่าบ้านหลังนัน้ มีผูอ้ ยู่อาศัย ผมเดินวนถ่ายรูปรอบๆ หมูบ่ า้ น ปล่อยให้หมิ ะตกใส่ตวั จนเสื้อเดินป่ าเริ่มเปี ยกจึงหยุดกิจกรรม ห่างออกไป คุณจุย๋ จุย๋ ส์กก็ ำ� ลัง เพลิดเพลินกับการถ่ายรูปและเล่นกับหิมะเช่นกัน ส่วนคุณน้อยพ่อครัว ยังนอนซุกอยู่ในถุงนอน บ่นว่าปวดหัว หายใจล�ำบาก ไม่สนใจไยดีกบั สิง่ รอบข้าง ขณะทีค่ ุณโอ๋และคุณหมีกง็ ว่ นอยู่กบั อุปกรณ์บนั ทึกภาพ
1
ก่อนค�ำ ่ พวกเราเดินถึงจุดหมายกันแบบงงๆ บ้านเรือนร้านค้า ต่างปิ ดเพราะเป็ นช่วง Low Season บรรยากาศยังคงเดิมเหมือนเมือ่ 8 ปี ก่อน แปลกไปก็ตรงทีม่ า้ และลาหายไป พวกมันถูกแทนทีด่ ว้ ย Jeep และมอเตอร์ไซค์วบิ ากสายพันธ์ุอนิ ตะระเดีย ใครคนหนึ่งในกลุม่ ถามหาเจ้า Pisang หมาน้อยน�ำทาง พวกเรา ต่างแยกกันออกตามหา 1 ชัว่ โมงผ่านไป ผมเจอมันก�ำลังเดินสัน่ หาง เลียขานักท่องเทีย่ วสาวชาวยุโรป และหันมามองผมอย่างไม่ไยดี… Ghale Guesthouse & Restaurant คือที่พกั ของพวกเรา ตลอด 3 วัน นับตัง้ แต่วนั นี้ บ้านดินสองชัน้ ทีม่ อี ายุไม่ตำ� ่ กว่า 500 ปี ! ที่พกั แห่งนี้อบอุ่น มีเสน่ หน์ ่ าหลงใหล Rakshi เหลา้ ท้องถิ่นถูกเสิรฟ์ มาให้พวกเราทุกคน และเมื่อเจ้าของที่พกั ยินดีให้พวกเราใช้หอ้ งครัว เราจึงมีความคิดว่าตลอดสามวันนี้ เราจะท�ำอาหารทานกันเอง น้อย, คุณอ๋อง, คุณจุย๋ จุย๋ ส์ และผม เดินเสาะหาร้านขายเนื้อสัตว์ และผักผลไม้ ในที่สุดเราก็พบร้านค้าร้านหนึ่งที่ซุกตัวอยู่ในซอยเล็กๆ ภายนอกดู แ ทบไม่ออกว่า เป็ น ร้า นขายของ แต่ เ มื่อเปิ ด ประตู เ ข้าไป พวกเราต่างตะลึงกับสินค้านานาชนิดทีก่ องเป็ นภูเขาเลากา สินค้าในร้าน มีไม่ต่างจากในเมืองข้างล่าง Dinner วันนี้ทกุ คนจึงเปรมกันทัว่ หน้า ใกล ค้ �ำ ่ อากาศเริ่ม ลดต�ำ่ ลงอย่ า งรวดเร็ว ลมแรงขึ้น จนผม ไม่สามารถยืนอยู่นอกอาคารได้ ทีม่ มุ ห้องรับแขก ผมเหลือบเห็นคุณหมี (หนึ่งในสมาชิกผูร้ ่วมเดินทาง) ก�ำลังนัง่ สมาธิกำ� หนดลมหายใจอยู่ทพ่ี ้นื ใบหน้าของเขาดูไม่ปกติ หลังจากการสอบถามจึงรูว้ า่ เขาไม่สบาย มีไข้และ ท้องเสีย ค�ำ่ คืนนัน้ อาการของคุณหมีก็เริ่มรุนแรงขึ้นเรื่อยๆ ร่ างกาย ของเขาขาดน�ำ้ อย่างรุนแรง อาการแพ้ความสูง (AMS : Acute Mountain Sickness) จึงแทรกเข้ามาสมทบ (อย่างทีผ่ มเคยบอกไว้ การอยู่ในทีส่ ูง ควรดืม่ น�ำ้ ให้ได้อย่างน้อย 4 ลิตรต่อวัน) คืนที่ผ่านมาพวกเราเจอขุมทรัพย์ นัน่ คือซุปไก่กอ้ นที่เจ้าของ ที่พ กั เก็ บ ไว้ใ ช้เ อง มื้อ เช้า นี้ คุ ณ น้อ ยจึ ง รัง สรรค์ต ม้ จื ด รวมมิต ร ทีอ่ ร่อยทีส่ ุดในจักรวาลให้พวกเราได้ทานกัน เช้านี้เราไม่รีบเร่ง ปล่อยกายใจให้ล่องลอยเพลิดเพลินไปกับ ธรรมชาติรอบกาย จุดหมายของเราในวันนี้คือ Manang (ความสูง จากระดับน�ำ้ ทะเล 3,535 เมตร) ตรงนี้คอื จุดศูนย์รวมของนักท่องเทีย่ ว จากหลายๆ เส้นทาง ส่วนมากนักเดินทางนิยมหยุดพักกันทีน่ ่อี ย่างน้อย 2 - 3 คืน เพือ่ ปรับตัวเองให้ชนิ กับอากาศและความสูง ก่อนทีจ่ ะพิชติ ยอดเขาต่างๆต่อไป วันนี้เราได้ผูน้ ำ� ทางเพิม่ มาหนึ่งตัว มันคือสุนขั จรจัดสีดำ� ตัวน้อย หน้าตาเป็ นมิตร หลังจากสอบถามจากเจ้าของทีพ่ กั มันเดินมาตัวเดียว มาจากหมูบ่ ้าน Upper Pisang อาศัยหากินกับนักท่องเทีย่ ว และไม่มใี คร รูช้ ่อื ของมัน พวกเราจึงตัง้ ชื่อให้มนั ว่า Pisang เช้านี้เป็ นครัง้ แรกที่ผมได้เดินบนทางที่มีหิมะปกคุม มันจึง มีความตื่นเต้นผสมกับความประหม่า บางช่วงของทางเป็ นดินนิ่มๆ ที่ทำ� ให้พวกเราสะดุดเสียหลักอยู่บ่อยครัง้ ไหล่ทางบางช่วงดินถล่ม ทางจึงแคบจนแทบจะเดินไม่ได้ บางช่วงพวกเราต้องปี นป่ ายลัดเลาะ หาเส้นทางใหม่ๆ วันนี้พวกเราลงความเห็นกันว่าจะค่ อยๆ เดินกัน แบบชิลล์ๆ เพราะระยะทางในการเดินของวันนี้นนั้ ไม่ไกล ค่อนข้าง เดินสบายกว่าวันก่อนๆ พวกเราแวะทานมื้อเที่ยงกันที่หมู่บา้ น Bhraga (ความสู ง จากระดับน�ำ้ ทะเล 3,450 เมตร) ณ ทีน่ ้ ี พวกเราต่างมีความสุขทีไ่ ด้ทาน เบอร์เกอร์ไก่ และเจอสัญญาณ WiFi! แต่วนั นี้กเ็ ป็ นจุดเปลีย่ นของใคร คนหนึ่งในกลุม่ พวกเรา ซึง่ ผมจะได้กล่าวในล�ำดับต่อไป เจ้า Pisang ยังคงมอบรอยยิ้มให้กบั พวกเรา จนทุกคนต่าง แย่งกันเป็ นเจ้าข้าวเจ้าของ ป้ อนข้าวป้ อนน�ำ้ เอาใจ โดยเฉพาะคุณน้อย ทีห่ ลงรักจนถึงขัน้ วางแผนหาข้อมูลน�ำตัวเจ้า Pisang กลับเมืองไทย!!!
3
4
17
b side
พวกเราลงความเห็นว่าควรน�ำตัวเขาไปตรวจทีค่ ลินกิ ขององค์กร ACAP (Annapurna Conservation Area Project) หลังจากการ ตรวจสุ ข ภาพอย่ า งละเอี ย ด คุ ณ หมออาสาสมัค รชาวอเมริ ก ัน ลงความเห็นว่าคุณหมีมอี าการอาหารเป็ นพิษขัน้ รุนแรง แถมด้วย AMS กลางดึกคืนนัน้ ทัง้ ที่ทานยาตามที่หมอสัง่ แต่อาการของคุณหมีกลับ มีแต่จะแย่ลง เช้าวันต่อมาพวกเราพาเขากลับไปให้คุณหมอที่คลินิก ตรวจอีกครัง้ หมอและผูเ้ ชี่ยวชาญด้านการปี นเขาหลายท่านประชุม ลงความเห็นให้คุณหมีหยุดการเดินทาง และรีบกลับไปรักษาตัวทีเ่ มือง กาฐมาณฑุโดยด่วน หลังจากประสานงานกับหน่วยงานต่างๆ ของรัฐบาล เนปาล สรุปว่าวันรุ่งขึ้นจะมีเฮลิคอปเตอร์จากเมืองหลวงมารับเขา กลับไปรักษาตัวทีโ่ รงพยาบาลแห่งหนึ่งของรัฐ โชคดีทก่ี ่อนการเดินทาง พวกเราทุกคนได้ซ้อื ประกันชีวติ กันไว้ ไม่อย่างนัน้ ต้องเสียค่าใช้จ่ายร่วม 250,000 บาท ในการอพยพ!!!! ตลอดทัง้ วัน ผมใช้เวลาไปกับการเดินขึ้นลงที่สูง เพื่อปรับ ร่างกายให้พร้อมกับการเดินในวันถัดไป ระหว่างทางผมพยายามสืบเสาะ หาลูกหาบคนเดิมของผมเมือ่ 8 ปี ก่อน โดยมีรูปของเขาเพียงใบเดียว ที่ติด มาจากเชีย งใหม่ และแล ว้ ผมก็ ไ ด้พ บกับ เขาที่ห มู่บ า้ นถัด ไป Mr. Thapkey หนุ่มน้อยร่างกายก�ำย�ำเมือ่ 8 ปี ก่อน บัดนี้กลายเป็ น หนุ่มเต็มตัวอายุ 30 ปี แต่งงานมีครอบครัว มีลูกสาว และเป็ นเจ้าของ ร้านน�ำ้ ชาเล็กๆ ตัง้ อยูบ่ นหน้าผาทีใ่ ครผ่านไปมาต้องแวะชมวิว เราทัง้ สอง ดีใจมากทีไ่ ด้พบกันอีกครัง้ ผมเคยสัญญากับเขาว่า ถ้าผมได้กลับมาทีน่ ่ี อีกครัง้ เขาเท่านัน้ ที่จะเป็ นลู กหาบของผม หลังจากการพูดคุยกัน อย่างออกรส เขายินดีท่จี ะเดินข้าม Thorong La Pass (ความสูง จากระดับน�ำ้ ทะเล 5,416 เมตร) ไปกับพวกเรา พร้อมกับจะน�ำม้า ไปด้วยอีก 1 ตัวเพือ่ อ�ำนวยความสะดวกในการเดินทาง เผือ่ ใครก็ตาม เกิดป่ วยหรือประสบเหตุการณ์ทค่ี าดไม่ถงึ วันรุ่งขึ้นพวกเราทัง้ 4 คนเดินไปส่งคุณโอ๋และคุณหมีทล่ี านจอด เฮลิค อปเตอร์ทา้ ยหมู่บา้ น เวลายังเช้า เฮลิค อปเตอร์ยงั มาไม่ถึง เพือ่ ประหยัดเวลา พวกเราจึงร�ำ่ ลาพวกเขา และนัดหมายว่าจะเจอกัน อีกครัง้ ใน 6 - 7 วันข้างหน้า
7 5. ห้องนี้ผมหายใจไม่ออกจนเกือบตายเมื่อ 8 ปีก่อน 6. ห้องนอนภายในบ้านดินอายุ 500 ปี 7. และแล้ว Dream Come True! 8. คุณอ๋อง ผู้แข็งเกร่งประจ�ำทริป 9. มิตรภาพระหว่างทาง
เราทัง้ 4 คนกับ Mr. Thapkey และม้า 1 ตัว เดินไต่ความสูง อย่างไม่ลดละ ทุกก้าวสัมพันธ์กบั การหายใจเข้าออก คลา้ ยกับการ ท�ำสมาธิไปในตัว และก็เป็ นไปตามคาด พวกเราเริม่ เดินกันช้าลงๆ และเหนื่อยง่าย เหตุเพราะว่า ขณะนี้พวกเราอยู่ในจุดทีม่ อี อกซิเจนให้หายใจเพียงแค่ 62%!!! เรายังใช้เวลาไปกับการถ่ายรูปและทบทวนความคิดในจิตใจ ของเรา ต่างเดินห่างกันตามความสามารถของแต่ละคน สายวันนี้ทอ้ งฟ้ าสีคราม ลมพัดแรง อุณหภูมริ ะดับเลขตัวเดียว นกแร้งกลุม่ ใหญ่บนิ วนส่งเสียงหวีดหวิวน่าสะพรึงกลัว Mr. Thapkey และม้าคู่ใจเดินลับไปกับไหล่เขา ทุกๆ 1 ชัว่ โมง พวกเราจะเจอเขาที่จุดพัก ผมเริ่มปวดหัว ปากแห้ง ส่วนคนอื่นๆ ต่างเงียบเก็บอาการ ตลอดทางผมพบเจอนักท่องเทีย่ วไฟแรงหลายท่าน เดินสวนกลับลงมา ทัง้ ทีพ่ วกเขาเดินน�ำเราไปเมือ่ 1 - 2 วันก่อน สภาพ ร่ างกายและหน้าตาของแต่ละคนดู ไม่สดชื่น ซึมเศร้าคลา้ ยคนป่ วย ผมคิดในใจว่า AMS คงเล่นงานพวกเขาแล ้วแน่ๆ ระหว่างทางผมพบชาวบ้านจ�ำนวนมากก�ำลังปี นหน้าผาเพือ่ หา สมุนไพรที่ช่ือ ‘ยักซ่ากุมบู ’ เพื่อน�ำไปขายให้พ่อค้าคนกลาง สิ่งนี้ มีสรรพคุณโด่งดังว่าเป็ นยาเสริมพละก�ำลังทางเพศ และยังรักษาโรคภัย อีกมากมาย ราคานัน้ จึงแสนแพง จุดหมายของเราในวันนี้คอื Yak Kharka (ความสูงจากระดับ น�ำ้ ทะเล 4,110 เมตร) เมือ่ เรามาถึงทีพ่ กั อากาศนัน้ หนาวถึงระดับติดลบ 2 องศา สิ่งเดียวที่บรรเทาความหนาวได้คือเตาผิงกลางห้องอาหาร ทีม่ เี ชื้อเพลิงเป็ นอึ Yak ตากแห้ง ซึง่ เป็ นเชื้อเพลิงอย่างเดียวทีห่ าได้ ในความสูงระดับนี้ คืนนัน้ ผมตืน่ บ่อย 4 - 5 ครัง้ คงเป็ นเพราะออกซิเจน ทีเ่ ริ่มเบาบางลงเรื่อยๆ ท�ำให้ผมหายใจล�ำบาก
5
6
18
b side
เช้าวันต่อมา เรารีบทานอาหารเช้าแล ้วมุง่ หน้าสู่ Thorong Phedi (ความสูงจากระดับน�ำ้ ทะเล 4,420 เมตร) ระหว่างทางผมยังพบเจอ นักท่องเทีย่ วเดินสวนลงมา บางคนเดินข้ามมาจากอีกฝัง่ บางคนป่ วย ไม่สามารถเดินขึ้นไปต่อได้จนต้องแบกหามกัน 4 ชัว่ โมงผ่านไป เราเดินมาถึง Thorong Phedi จุดนี้แหละทีผ่ ม เกือบเสียชีวติ เมื่อ 8 ปี ก่อน หลังมื้อเที่ยงเราตัดสินใจเปลีย่ นแผน เดินขึ้นไปพักที่ High Camp (ความสูงจากระดับน�ำ้ ทะเล 4,850 เมตร) ระยะทางนัน้ เพียงแค่ 705 เมตรจาก Thorong Phedi แต่กลับใช้เวลา เดินกันถึง 3 ชัว่ โมง เพราะทางนัน้ ทัง้ ชันและคดเคี้ยว ที่ High Camp ช่วงนี้นกั ท่องเทีย่ วบางตา คื น นี้ พ วกเราตัด สิน ใจนอนรวมกัน ในห้อ งเดีย ว เพื่อ ที่ว่ า หากใครป่ วยจะได้ช่วยเหลือกัน กลางดึกของคืนนัน้ ที่ High Camp ผมมีอาการเหงือ่ แตกทัง้ ตัว ทัง้ ทีอ่ ากาศอุณหภูมติ ดิ ลบ 10 องศา ขนาด น�ำ้ ในแก้วที่วางไว้ริมหน้าต่ างยังกลายเป็ นน�ำ้ แข็ง ผมเริ่มเวียนหัว โลกรอบข้างเริ่มหมุนช้าๆ กลับไปกลับมา ภาพผนังเริ่มหลอนบิดเบี้ยว หายใจสัน้ ๆ ไม่เต็มปอด AMS ก�ำลังเล่นงานผม ผมพยายามลุกขึ้นช้าๆ เพือ่ นัง่ สมาธิ และอธิษฐานตามค�ำสอนของศาสนาคริสต์ท่ผี มนับถือ นานเท่าใดไม่ทราบผมถึงม่อยหลับไปจนถึงเช้า ตี 5 คุณน้อยเรียกผมและทุกคนตืน่ ผมดีใจทีต่ วั เองยังไม่ตาย...
9
เช้าวันนี้ท่ี High Camp บรรยากาศรอบข้างดู เหมือนอยู่ นอกโลก อากาศขมุกขมัว หมอกหนา ลมพัดเบาๆ คุณอ๋องผูเ้ ดินผ่าน Thorong Pass มาแล ้วถึง 2 ครัง้ แนะน�ำให้พวกเรารีบออกเดินทาง ตามตารางของ ACAP เนื่องจากจะต้องเดินข้าม Pass ก่อน 10 โมงเช้า เพราะหลังจากนัน้ ลมจากช่องเขาจะพัดแรงมาก จนยากต่อการเดินทาง และอาจเกิดอันตรายได้ วันนี้ต่างคนต่างเดินเอาตัวรอดตามก�ำลังของตัวเอง เราทัง้ 4 คน เดินห่างกันพอเห็น สองข้างทางเป็ นหิมะขาวโพลน สลับผาหินอันสูงชัน แสงแดดที่สะท้อนหิมะอาจท�ำให้ตาบอดชัว่ คราวได้ถา้ ไม่สวมแว่นตา กันแดดคุณภาพดี ระหว่างทางผมลืน่ เสียหลักสองครัง้ ตรงทางเดิน แคบๆ ที่ปกคลุมด้วยแผ่นน�ำ้ แข็ง ด้านซ้ายมือเป็ นผาที่ไม่มีส่ิงใด ให้ยดึ เกาะ ส่วนด้านขวาล่างลงไปเป็ นเหวลึก คิดในใจว่าถ้าตกลงไป คงไม่รอด ดีทผ่ี มสังเกตรอยเท้าม้าแลว้ เดินทับตามมันไป ผมจึงรอด มาได้ (ลองนึกภาพเราใส่รองเท้าหนังพื้นเรียบแข็งเดินบนลานไอซ์สเก็ต) หัวใจผมเต้นรัวแบบไม่เคยเป็ นมาก่อน ทัง้ ๆ ที่ผมเดินด้วย ความเร็วเทียบเท่ากับเต่าตัวหนึ่ง ก�ำลังเริ่มหดหาย ผมท�ำได้แค่เพียง ดื่มน�ำ้ และก�ำหนดลมหายใจเข้าออก ทุกครัง้ ที่ผมแวะฉี่ กลา้ มเนื้อ ทุกส่วนจะตึงคลา้ ยมีใครมากอดรัดตัว แต่เมือ่ เริ่มออกเดิน ทุกอย่าง ก็กลับมาเป็ นเหมือนเดิม หลายชัว่ โมงผ่านไป ผมเริ่มตามัว กัดฟัน ก้มหน้าเดิน ไกลออกไปผมเห็นธงภาวนาโบกสะบัดต้านลม จึงรูแ้ น่ชดั ว่าจุดหมายอยูไ่ ม่ไกลแล ้ว ก�ำลังใจของผมเริม่ กลับมา คุณน้อยยืนรอผม ทีห่ นิ ก้อนโต ส่วนคุณจุย๋ จุย๋ ส์และคุณอ๋องยืนยิ้มรอผมทีจ่ ดุ หมาย น�ำ้ ตาผมไหลออกมาเองเมือ่ เท้าของผมได้สมั ผัสจุดทีผ่ มใฝ่ ฝนั มานานหลายปี Thorong La Pass, Thorong La Pass, Thorong La Pass ผมท�ำได้แล ้ว!
8
** เรื่องยังไม่จบ - ต่อจากนี้เราทัง้ 4 คนยังต้องเดินทางกลับไปสมทบ กับคุณโอ๋และคุณหมีท่เี มืองกาฐมาณฑุ ซึ่งระหว่างทางนัน้ ยังมีเรื่อง ทีน่ ่าสนใจอีกมากมาย - โปรดติดตามตอนต่อไป ** ขอขอบคุณ : บุญรอดบริวเวอรี่, Triumph Chiangmai, Warm Up Cafe, ThaChang Cafe, Aiya Cafe, Ristr8o, ComPeung, Box Hostel n Cafe, ฟิล์มนิยม, NN Camera และ RAAW coffee bar ที่ร่วมสนับสนุนให้เกิดการเดินทางในครั้งนี้
19
b side
Trip
DON’T MISS! SECONDARY CITIES เมืองรอง ต้องไปให้ได้! เรื่อง /ภาพ : ชวัลวัฒน์
เมื่อการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ส�ำนักงานเชียงใหม่ ชวนไปร่วมทริป ‘Media Fam Trip ท้าเทีย่ วข้ามภาค’ กับการไปเยือน สมุทรปราการ - ฉะเชิงเทรา – นครนายก ตอนแรกก็สงสัยนะว่าเมืองรองแบบนี้ จะมีอะไรน่าสนใจบ้าง แต่ ททท.เขาชวนมาแล้ว น่าจะมีของดี สถานที่เด็ด ที่เห็นแล้วต้องร้องว้าวอย่างแน่นอน ใช้เวลาตัดสินใจไม่นานก็ตอบรับทันที! เมืองรองทัง้ 3 จังหวัดนีจ้ ะมีอะไรน่าสนใจบ้าง อย่ารอช้า รีบตามไปดูกนั เลย!
- สมุทรปราการ -
ที่สมุทรปราการ เราไปกันที่อำ� เภอพระประแดง โดย จุดหมายแรกคือ ‘วิสาหกิจชุมชนบ้านธู ปหอมสมุนไพร’ ทีน่ ่เี ขาท�ำ ธู ปมาตัง้ แต่ ปี 2538 โดยน�ำสมุนไพรในชุมชนมาแปรรู ปเป็ น ธู ปหอมและธู ปไล่ยุง จนได้เป็ นผลิตภัณฑ์ OTOP ระดับ 5 ดาว ซึ่ง ที่น่ี เ ราก็ ไ ด้เ ข้า ร่ ว มเวิร ์ค ช็อ ปการท�ำ ธู ป หอมสมุน ไพรด้ว ย ส่วนจุดหมายต่อไปคือ ‘วิสาหกิจชุมชนหัตถศาสตร์เพือ่ สุขภาพ (ธัญพืชประคบพูลสุข)’ ซึง่ ผลิตลูกประคบสมุนไพรทีพ่ ฒั นามาจาก ภูมปิ ญ ั ญาโบราณ มาที่น่ีนอกจากผู ท้ ่ีสนใจจะสามารถเรียนรู ้ การท�ำ ธัญ พืช ลู ก ประคบและการนวดได้แ ล ว้ ยัง มีบ ริ ก าร นวดประคบแก้อาการอีกด้วย วิสาหกิจชุมชนบ้านธูปหอมสมุนไพร
เปิด : เสาร์ - อาทิตย์ 09:00 - 15:00 น. / โทร : 086-5691650, 02-8150729 / Facebook : บ้านธูปหอมสมุนไพร
วิสาหกิจชุมชนหัตถศาสตร์เพื่อสุขภาพ (ธัญพืชประคบพูลสุข)
เปิด : 08:00 - 17:00 น. / โทร : 084-0092266 / Facebook : ลูกประคบสมุนไพร ตลาดน�้ำบางน�้ำผึ้ง
20
b side
- ฉะเชิงเทรา -
ทีฉ่ ะเชิงเทราเราเริม่ ต้นกันทีอ่ ำ� เภอบ้านโพธิ์ กับการไปเยือน ‘มินิมรู ่าห์ฟาร์ม’ ทีม่ ี ‘ควายมูร่าห์’ ควายนมสายพันธ์ุทใ่ี ห้นำ�้ นมดี คุณภาพสู ง ที่น่ีเราได้สมั ผัสกับวิถชี ีวติ ของชาวฟาร์ม และท�ำ กิจกรรมอย่างการท�ำไอศกรีมจากนมควายมูร่าห์และท�ำพิซซ่า โฮมเมด จากนัน้ เราไปทีอ่ ำ� เภอแปลงยาว เพือ่ ไปเยือน ‘หอดูดาว เฉลิมพระเกียรติ 7 รอบพระชนมพรรษา ฉะเชิงเทรา’ ศูนย์กลาง การเรียนรูเ้ รื่องดาราศาสตร์และแหล่งท่องเทีย่ วเชิงวิชาการ ทีม่ ี หอดู ดาวขนาดใหญ่รูปทรงเปลือกหอย ซึ่งหากวันไหนท้องฟ้ า เป็ นใจ ก็สามารถขึ้นไปดูดาวข้างบนหอดูดาวได้ ส่วนวันต่อมา เราไปทีอ่ ำ� เภอบางคล ้า เพือ่ ชม ‘ศูนย์การเรียนรูก้ ารปลูกมะพร้าว สวนลุงแดง’ ที่ชนะการประกวดมะพร้าวน�ำ้ หอมระดับประเทศ มาโดยตลอด มะพร้าวทีน่ ่ีรสชาติเยีย่ มสมชื่อ แถมยังเดินเทีย่ ว และพายเรือชมสวนมะพร้าวได้อกี ด้วย และปิ ดท้ายด้วยการไป ‘วิสาหกิจชุมชนมะม่วงส่งออก’ ทีม่ มี ะม่วงหลากหลายสายพันธ์ุ ให้เลือกซื้อ โดยเฉพาะมะม่วงน�ำ้ ดอกไม้สที องทีล่ ูกใหญ่ดจี ริงๆ มินิมูราห์ฟาร์ม
เปิด : 10:00 - 21:00 น. / โทร : 081-8192819 / Facebook : Mini Murrah Farm
หอดูดาวเฉลิมพระเกียรติ 7 รอบพระชนมพรรษา ฉะเชิงเทรา
เปิด : อังคาร - อาทิตย์ 09:00 - 16:00 น. (วันเสาร์เปิดถึง 22:00 น.) / โทร : 084-0882264 Facebook : หอดูดาวเฉลิมพระเกียรติ 7 รอบพระชนมพรรษา ฉะเชิงเทรา
ศูนย์การเรียนรู้การปลูกมะพร้าว สวนลุงแดง
เปิด : 08:00 - 17:00 น. / โทร : 081-8618470 / Facebook : สวนลุงแดงมะพร้าวน�้ำหอม
- นครนายก -
ที่นครนายก เราได้ไปอบซาวน่ าเกลือที่ ‘วังรี คีรียา’ ซาวน่ าเกลือแห่งแรกของเมืองไทยซึ่งตัง้ อยู่ภายในวังรี รีสอร์ท เพื่อชะลา้ งความสกปรกและขับพิษต่างๆ ออกมาจากร่ างกาย จากนัน้ ไปสูดอากาศดีๆ ให้ชุ่มปอดที่ ‘ภูกะเหรีย่ ง’ ศูนย์การเรียนรู ้ เกษตรผสมผสาน มาที่น่ีอย่ าลืมมาเดินเล่นบนสะพานไม้ไผ่ ทีท่ อดยาวบนทุ่งนาเขียวขจีกว่า 60 ไร่กนั นะ เสร็จแล ้วเราไปต่อ กัน ที่ ‘เขื่อ นขุน ด่ า นปราการชล’ ไปนัง่ รถรางชมทัศ นี ย ภาพ เหนื อ สัน เขื่อ นที่ส วยงาม ตามด้ว ยการดับ ร้อ นกับ กิ จ กรรม ‘ล่องแก่ งเรือยาง ล�ำน�ำ้ นครนายก’ ซึ่งมีระดับความยากง่าย ตัง้ แต่ 3 – 5 ให้เราได้สมั ผัสความงามของล�ำน�ำ้ และธรรมชาติ ตลอดเส้นทาง และปิ ดท้ายด้วยการไป ‘หมูบ่ ้านไม้ดอกไม้ประดับ’ ทีอ่ ำ� เภอองครักษ์ แหล่งจ�ำหน่ายไม้ดอกไม้ประดับทีใ่ หญ่และยาว ทีส่ ุดในเมืองไทย วังรี คีรียา - วังรี รีสอร์ท
เปิด : 07:00 - 17:00 น. (วันหยุดปิด 20:00 น.) / โทร : 081-7209999, 037-316257-8, 089-6684444-5
ภูกะเหรี่ยง
เปิด : ศุกร์ - อาทิตย์ 08:00 - 18:00 น. / โทร : 087-3615821 / Facebook : ภูกะเหรี่ยง
เขื่อนขุนด่านปราการชล
เปิด : 08:00 - 18.:00 น. / โทร : 037-384334
** ขอขอบคุณ ททท.ส�ำนักงานเชียงใหม่ ที่พาพวกเราไปเที่ยว และขอขอบคุณ ททท.ส�ำนักงานฉะเชิงเทรา และนครนายก ที่ให้การต้อนรับอย่างอบอุ่น รวมทั้งพาเราไปเยือนสถานที่ใหม่ๆ ที่ไม่เคยรู้จักมาก่อน **
21
b side
Journey & Amazing Dishes คอลัมน์นี้เกิดจากความตื่นเต้นของเราที่ได้ไปเจออาหารแปลกๆ ใหม่ๆ แบบ... เฮ้ย!!! เพิ่งเคยเห็นง่ะ จากการท่องเที่ยวในต่างประเทศหรือแม้แต่ในประเทศเอง อาหารนั้นๆ ส�ำหรับหลายๆ คนคงไม่รู้สึก wowww! แต่อีกหลายคนต้อง wowww! แน่ๆ เพราะอาหารนั้นๆ อาจจะประยุกต์ใหม่ได้อร่อยและสวยงามหรือเป็นอาหาร พืน้ บ้านธรรมดา แต่กท็ ำ� ให้เรา wowww! ได้ จนเราต้องไปค้นหาสูตรเพือ่ ทีจ่ ะปรุงรสชาติให้เหมือนหรือคล้ายทีส่ ดุ และบางทีกเ็ ป็นเเรงบันดาลใจให้เราดีไซน์เมนูใหม่ๆ ขึน้ มาซะเลย
1
2
ย�ำหัวโหนด น�@ ้ำหาดใหญ่ พริกบูดู เรื่อง/ภาพ : Missน�้ำปู๋
Wowww... อร่อยอะ เพิ่งเคยกิน ชอบม๊ากกก!!! ณ ร้านคุ้มลูกโหนด และ ร้านเจ๊เล็กสาย 2, หาดใหญ่, สงขลา Amazing Dish ย�ำหัวโหนด @ คุ้มลูกโหนด
3
Journey & Amazing Dishes คราวนี้แตกต่ างกว่าทุกครัง้ เพราะมีแต่ ของกิ น ไม่ เ ห็ น มีท่ี เ ที่ ย วเท่ า ไหร่ เ ลย? ก็หาดใหญ่เขาเป็ นเมืองค้าขายเป็ นหลักนิ ก็เลยได้ไปเทีย่ วนิดหน่อย เช่นตลาดกิมหยง คนท�ำกับข้าวอย่ างเราก็ตอ้ งซื้อพวกน�ำ้ บู ดู ปลาหมึกแห้ง ปลาแห้ง และพวกถัวหรื ่ อบ๊วยฝาก แม่ๆ (พวกของกิน แนะน�ำให้ซ้อื ร้านทีช่ มิ ได้ – ดมได้ จะดีกว่าทีเ่ ขาแพ็คไว้แล ้วนิ), ใกล ้กับตลาดกิมหยง มีวดั จีนชือ่ วัดฉื่อฉาง เป็ นวัดทีม่ สี ถาปัตยกรรมแบบจีนทีส่ วยงามทีเดียว และเราก็ยงั ได้ไป ท�ำบุญไหว้สิง่ ศักดิส์ ทิ ธิท์ ศ่ี าลเจ้าตรงมูลนิธมิ ติ รภาพสามัคคี (ท่งเซียเซีย่ งตึง๊ ) ตามค�ำแนะน�ำของน้องทีอ่ ยู่หาดใหญ่อกี ด้วย... ได้เทีย่ วแค่น้ ีจริงๆ นิ นอกนัน้ คือ ‘กิน’ มีความสุขกับการกินอาหารใต้ทห่ี าดใหญ่มาก มากกว่า เมืองท่องเทีย่ วใหญ่อน่ื ๆ ของภาคใต้อาจเพราะคนพื้นทีพ่ าไปกินอาหาร พื้นบ้าน ร้านทีท่ ำ� รสชาติแบบทีค่ นพื้นทีก่ นิ กัน ไม่ใช่รสชาติทเ่ี อาใจนัก ท่องเทีย่ ว... เรามีความสุขมากเลยนิ
4
22
b side
ร้านแรกทีน่ อ้ งพาไปกินคือร้าน ‘คุม้ ลูกโหนด’ (ลูกโหนด = ลูกตาลโตนด) จานแรกที่ทำ� ให้เรา Wowww... อร่อยอะ เพิง่ เคยกิน ชอบม๊ากกก!!! ก็คือ ‘ย�ำหัวโหนด’ ทีเ่ ขาเอาส่วนหัวลูกตาลอ่อนมาซอยแลว้ น�ำมาย�ำ เรา Amazing จานนี้ ม าก ชอบสุ ด ๆ จะคล า้ ยๆ ต�ำ กระท้อ นแต่ ไ ม่ เ ปรี้ย วแบบกระท้อ น และทีร่ า้ นนี้เขายังมี ‘ด้วงสาคูผดั น�ำ้ มันหอย’ อร่อยดีแถมแปลกอีกด้วย… ‘บูดูทรงเครือ่ งผักสด’ ของร้าน ‘เจ๊เล็ก สาย 2’ เป็ นอีกเมนู ทเ่ี รา Amazing มาก (จะเรียกน�ำ้ พริกบูดูหรือย�ำบูดูก็ได้) Wowww... อร่อยอะ เพิง่ เคยกิน ชอบม๊ากกก!!! ทีร่ า้ นนี้เขาใส่กงุ ้ เข้าไปด้วย Love มากๆ ติดใจจนต้องกลับมา ท�ำกินเองและเขียนสูตรให้ในคอลัมน์ Recipe ฉบับนี้ดว้ ยนิ... 5
1 - 2. วัดฉื่อฉาง 3 - 4. ตลาดกิมหยง 5. ไข่เจียวห่อหมก @ ครัวใต้โหนด 6. ขนมจีนเส้นสดหลวงทีป 7. ข้าวย�ำปักษ์ใต้ 8. Homeless Bar & Grill 9. พาสต้าหมึกด�ำผัดขี้เมาทะเล @ Homeless Bar & Grill
6
7
Amazing Dish น�้ำพริกบูดู @ เจ๊เล็ก สาย 2
8
ส่ ว นเมนู อื่ น ๆ ที่ ท �ำ ให้ติ ด ใจ อีกมากกมายย อย่างเช่น ไข่เจียวห่อหมกและ กระดูกหมูออ่ นผัดเผ็ดสะตอ ทีร่ า้ นครัวใต้โหนด (โหนดอีกแลว้ ) ร้านนี้ราคาแบบว่าสัง่ โดยไม่กลัว ตอนเช็คบิลเลย (เพราะไม่แพงเลยจ้าาา), ร้านขนมจีนทีต่ ดิ ใจ มีอยู่ 2 ร้าน ซึง่ เราจะสลับร้านกินตลอด คือ ‘ขนมจีนเส้นสด หลวงทีป’ กับ ‘โปรดใจขนมจีนเส้นสด’ โอ้โห... อร่อยจน น�้ำ ตาไหลเลยนิ , ยัง มีผ กั กู ด ต้ม กะทิ ที่ส วนชื่ น สุ ข อร่ อยมากกก, ส่วนข้าวย�ำปักษ์ใต้ ที่รา้ นหลังโรงแรม อินเตอร์เก่า เขาจะใส่หมีข่ าวผัดมากับข้าวด้วย น้องบอกว่า เป็ น ข้า วย�ำ แบบหาดใหญ่ . .. ยัง ไม่ห มดนะขออีก ร้า น Homeless Bar & Grill เราชอบไปกิน – ดืม่ เพราะ น้องเชฟรสมือดีทเี ดียว เมนูหมึกด�ำผัดขี้เมานี่ตดิ ใจเอาเลย แถมเปิ ดเพลงถูกจริตเรามาก... Amazing Dishes มากมายขนาดนี้ อุท าน Wowww!!! ตลอดเวลาทีอ่ ยู่หาดใหญ่ จนอยากบอกว่า “คิดถึงอาหารใต้ตอ้ งทีห่ าดใหญ่นิ จริงๆ นิ”
9
23
b side