EDITORIAL d e c e m b e r 2 0 1 5 V o l. 1 2 N o. 1 3 4
ไม่มีโรค...นั้นประเสริฐ
เข้าสู่เดือนสุดท้ายของปี แล ้วนะคะ... หลายคนก็คงจะเริ่มแพลนกันแล ้วว่าจะใช้หยุดยาวหลายๆ วัน และหลายๆ ช่วงในเดือนนี้ไปกัน ‘อะไร’ ดี? บางคนก็คงจะหลบมุมพักผ่อน บางคนก็คงอยากไปท่องเทีย่ ว บางคนก็คงอยากอยู่เฉยๆ หลังวุน่ วายมาทัง้ ปี ใครจะไปไหน ก็ขอให้ปลอดภัยทัง้ การเดินทาง และระวังโรคภัยไข้เจ็บทีอ่ าจจะเกาะติดกลับมากันด้วย
อีกโรคทีอ่ ยากให้พงึ ระลึกไว้อย่างแนบแน่น คือโรคทรัพย์จาง... ซึง่ มักจะเป็ นกันมากหลังผ่านพ้นเทศกาลรื่นเริงไปอย่างหนักหน่วง เมือ่ สิ้นงานสังสรรค์ปบุ๊ ถึงได้รูต้ วั ว่าเป็ นเสียแล ้ว... ทรัพย์จางซะแล ้ว
ส�ำหรับใครมีเงินเก็บคงไม่มปี ญั หาอะไร แต่ใครเบี้ยน้อยหอยน้อย แนะน�ำว่าแบ่งเงินออกเป็ นสัดส่วน ก�ำหนดจ�ำนวนเอาไว้เลยส�ำหรับปาร์ต้ ี หมดงบแล ้วก็จบกัน จะได้มตี งั ค์เหลือเอาไว้ใช้ในยามปกติ
ด้วยรักและห่วงใย. ชลธิดา พระเมเด หัวหน้ากองบรรณาธิการ
โรคนี้เป็ นแล ้วหายช้า เป็ นแล ้วทรมาน เป็ นแล ้วร่างกายจะขาดสารอาหาร เพราะอาจต้องกินบะหมีส่ ำ� เร็จรูปไปอีกเป็ นเดือน
CONTENTS Trip 14 Bike Section
18
Artist Visit
27
Talk 28 Music 30 Film 32 Book 34 Movie Attraction
35
Calendar
36
04
Cover Story ในโอกาสครบรอบ ๙ ปี ท่าช้าง คาเฟ่ เฉกเช่นทุกปี ที่เราจะไปอัพเดทความเคลื่อนไหว และสิ่งน่าสนใจ ของร้านริมถนนทีเ่ ป็นจุดเช็คอินยอดฮิตอีกแห่งหนึง่ ของเชียงใหม่, ปีนที้ า่ ช้างมีอะไรมาน�ำเสนอคุณๆ กันบ้าง และก่อนไปท่าช้างต้องเตรียมตัวอย่างไรจึงจะไม่ผดิ กฎ! พลิกเข้าไปดูสจิ ะ๊
12 Talk
รัสมี เวระนะ เป็นคนอุบลฯ มีพ่อเป็นศิลปิน ร้องเพลงเขมร เติบโตมากับหมอล�ำ มาอยูเ่ ชียงใหม่ เป็นนักร้องทีร่ อ้ งตัง้ แต่ลกู ทุง่ ยันสากล เคยร่วมงานกับ วงดนตรีฝรัง่ สไตล์แอฟริกน ั และไปเล่นดนตรีถงึ ปารีส มาแล้ว วันนีเ้ ธอเพิง่ มีผลงานชุดแรกในชีวต ิ เราจึงชวน เธอมาคุยถึงสิง่ ทีซ่ อ่ นอยูใ่ นน�ำ้ เสียงของเธอ
KING OUR
ท ร ง พ ร ะ เ จ ริ ญ
คนไทยที่แท้ รู้ดีในหัวใจ เรื่องราวอันมากมาย ที่ทรงได้ท�ำ เหนื่อยแบกภาระ ผู้คนบนผืนดิน ได้มีและได้กิน มีความหวังงดงามบังคมกราบกราน ปฏิญาณตนจากใจ กี่ชาติที่เกิดไป จักขอตาม ขอเป็นข้ารองบาททุกชาติไป มอบชีวิต ด้วยกายและใจ จะต้องเหนื่อยล้า โรยแรงเท่าไร จะขอจงรักภักดี ราชาแห่งไหน ที่มีในนิทาน ที่เด็กเด็กเคยอ่าน อยู่สุขสันต์สวยงาม ราชาแห่งนี้ ท่านทรงงานและงาน หลายสิบปีพ้นผ่าน ยังทรงสร้างท�ำ บังคมกราบกราน ปฏิญาณตนจากใจ กี่ชาติที่เกิดไป จักขอตาม ขอเป็นข้ารองบาททุกชาติไป มอบชีวิต ด้วยกายและใจ จะต้องเหนื่อยล้า โรยแรงเท่าไร จะขอจงรักภักดี ทุกชาติไป ขอทรงยิ่งยืนยงชั่วฟ้า พลานามัยเกษมส�ำราญ ขอทรงยิ่งยืนยงชั่วฟ้า ยิ่งยืนยิ่งยงชั่วกาล ขอเป็นข้ารองบาททุกชาติไป มอบชีวิต ด้วยกายและใจ จะต้องเหนื่อยล้า โรยแรงเท่าไร จะขอจงรักภักดี ขอเป็นข้ารองบาททุกชาติไป มอบชีวิต ด้วยกายและใจ จะต้องเหนื่อยล้า โรยแรงเท่าไร จะขอจงรักภักดี ทุกชาติไป เพลง ขอเป็นข้ารองบาททุกชาติไป / ขับร้อง อัสนี - วสันต์ โชติกุล / ค�ำร้อง ท�ำนอง: นิตพ ิ งษ์ ห่อนาค / เรียบเรียง สราวุธ เลิศปัญญานุช
ด้ ว ย เ ก ล้ า ด้ ว ย ก ร ะ ห ม่ อ ม ข อ เ ด ช ะ ข้ า พ ร ะ พุ ท ธ เ จ้ า ร้ า น ท่ า ช้ า ง ค า เ ฟ่ เ ชี ย ง ใ ห ม่
4: b side
HIP MAGAZINE / DECEMBER 2015
ก้ า ว ที่
๙ ข อ ง ท่ า ช้ า ง ค า เ ฟ่
หากเปรียบการเดินทางในแต่ละขวบปีเป็นบันไดหนึ่งขั้น ปีแรกเริ่มก้าวก็คงยังเตาะแตะ แต่ผ่านไปหลายๆ ปีเข้า แต่ละก้าวย่างก็ย่อมมั่นคงกว่าเดิม ในขณะเดียวกันก็ยิ่งสูงขึ้นเรื่อยๆ... ถ้าบอกว่ายิ่งสู งก็ย่ิงหนาว, ส�ำหรับร้านอย่างท่าช้างคาเฟ่ จะบอกว่าหนาวก็ใช่ แต่เป็นความหนาวทีย่ ง่ิ หนาวยิง่ อบอุน่ เป็นความอุน่ ทีไ่ ด้รับจากลูกค้าทีม่ าใช้บริการอย่างหนาตาเช่นเดิม และเพิม่ เติมมากขึน้ ในช่วงสุดสัปดาห์ ส่วนทีว่ า่ หนาวก็อาจจะเพราะการควบคุมดูแลอย่าง เข้มข้นขึ้น ตามปริมาณผู ้คนทีห่ ลังไหลเข้ามาใช้ ่ บริการ ไม่วา่ จะเป็ นการ ตรวจตราอาวุธและบัตรประชาชน, การจ�ำกัดอายุลูกค้า หรือแม้แต่ การปิดบริการอย่างตรงเวลาตามกฎหมายก�ำหนด รวมทัง้ ข้อก�ำหนดอืน่ ๆ เพือ่ ให้ทกุ ฝ่ ายสบายใจและปลอดภัย เมือ่ มาใช้บริการยังร้านแห่งนี้
ฉะนัน้ ...ถ้าคุณมาท่าช้างคาเฟ่ ในตอนนี้ ก็ไม่ตอ้ งแปลกใจไป หากจะพบว่าทางเข้าออกมีประตูเดียว จะเข้าไปก็ตอ้ งตรวจบัตรก่อน ใครไม่มบี ตั รก็หมดสิทธิ์แม้จะอายุเกินไปมากก็ตาม แถมยังตัง้ กล ้อง จับภาพทุกคนก่อนเข้าไปอีก เข้าไปแล ้วก็ยงั มีขอ้ ห้ามอีกหลายอย่าง ทีต่ อ้ งปฏิบตั ติ าม ก็ขอให้เข้าใจ... แลว้ ทางร้านรับรองว่าคุณจะได้ ความสนุก และความปลอดภัยอย่างเต็มทีท่ กุ ครัง้ ทีค่ ุณมาท่าช้าง เพราะท่ า ช้า งไม่ ใ ช่ แ ค่ ร า้ นริ ม ถนน แต่ ท่ีน่ี ส ามารถเป็ น บ้านอีกหลังของคุณได้เช่นกัน
b side : 5
HIP MAGAZINE / DECEMBER 2015
THE
RULE
๑. ๒๐
๒.
OF THACHANG CAFE
๙ ข้ อ ป ฏิ บั ต เ มื่ อ ม า ท่ า ช้ า ง
ห้ามอายุต�่ำกว่า
UP ONLY
๒๐ ปี
และชุุดนักศึกษา เข้าใช้บริการ
: กฎเหล็กของร้านเลย
๔.
พกบัตร ประชาชน ทุกครั้ง
ทางร้าน มีบริการถุงอ้วก ถ้าอ้วกในร้านปรับ ๓๐๐ บาท
๕. ห้ามทะเลาะวิวาท ๖. ๗. ๙.ห้าม เมา แล้ว ๘. ขับ ไม่มบี ตั รถึงหน้าเกิน 20 ก็หา้ มเข้า
๓. ห้ามพกอาวุธ หรือของมีคม ถ้าเผลอติดกระเป๋ ามา เอาฝากไว้ทห่ี น้าประตูได้
ปรับแพงมากขอบอก!
เขตปลอดยาเสพติด ไม่เสพ ไม่ตดิ คุก
ห้ามสูบบุหรี่ ภายในร้าน
อยากสูบเดินออกไปข้างนอก นะตะเอง
ไม่จำ� หน่ายแอลกอฮอล์ หลังเวลาเที่ยงคืน และหลังเที่ยงคืนต้องกลับนะจ๊ะ ถ้าไม่ ยอมกลับ เดีย๋ วคุณพ่อก็มาพากลับหรอก
6: b side
HIP MAGAZINE / DECEMBER DECEMBER2015 2015
เพือ่ ความปลอดภัย ของคุณและเพือ่ นร่วมทาง
THE
EPISODE OF THACHANG CAFE
ห ล า ก ห ล า ย อ า ร ม ณ์ กั บ มุ ม ม อ ง ใ ห ม่ ใ น ปี ที่
๒
๙ ข อ ง ท่ า ช้ า ง ค า เ ฟ่
ทางเข้า ร้า นตกแต่ ง เป็ น ซุม้ ประตูสำ� หรับตรวจบัตรและอาวุธ ส่วนด้านบนติดวันทีแ่ บบนับถอยหลัง ใครทีไ่ ม่แน่ใจว่าตัวเองอายุถงึ 20 ปี หรือยัง? เช็ควันเดือนปี เกิดกันแบบ เป๊ ะๆ ได้ตรงจุดนี้ พร้อมทัง้ ดู แล ความปลอดภัยเต็มพื้นที่ แม้กระทัง่ หน้าห้องน�ำ ้ ด้วยกล ้องวงจรปิดให้ภาพ และเสียงชัดแจ๋ว
นี่คอื โต๊ะทัง้ 7 ในต�ำนานของการเริม่ ท่าช้างปี แรก ก่อนจะขยับขยายนับร้อยโต๊ะ ในปัจจุบนั ซึง่ ติดประดับอยู่ดา้ นบนผนังของโซนใหม่
เพิม่ ความสบายแก่การสังสรรค์มากยิง่ ขึน้ ด้วยชุดโต๊ะเก้าอี้มพี นักพิง รองรับบริการอย่ างเต็มที่ดว้ ยการขยายร้านเพิ่มโซนใหม่อีกหลายสิบโต๊ะ โอบรับสรีระนักดืม่ และโต๊ะทีท่ า่ ช้างจะถูกออกแบบให้มีสามขา เวลาวางของ พร้อมห้องน�ำ้ อีกแห่ง ไม่ตอ้ งเข้าคิวรอนานกันละ จะได้ไม่กระดกไปมาไงล่ะเธอ แถมมีจอทีวฉี ายบอลให้ดูกนั แล ้วจ้าาา
b side : 7
HIP MAGAZINE / DECEMBER 2015
มาคนเดีย วไม่ต อ้ งกลัว เปลี่ย ว เพราะมีเ คาท์เ ตอร์บ าร์ ให้เลือกชิลล์ จะเป็ นหน้าบาร์คอ็ กเทล หรืออีกมุมทีเ่ พิม่ ความเท่ข้นึ มา ด้วยศิลปะแบบ Junk Art จากการน�ำปี ป๊ เก่ามาตกแต่ง ซึง่ เป็ น อีกหนึ่งเอกลักษณ์ของท่าช้าง
เตรียมพบกับความอร่อยแบบบ้านๆ สไตล์ทา่ ช้างกับเมนู เด็ด สู ตรใหม่จากการสร้างสรรค์ของคนครัวชุดนี้ท่ีพร้อมประจ�ำการ ณ ครัวใหม่ใหญ่เบิ้ม พร้อมรองรับทุกออเดอร์แบบเต็มสตรีม
8: b side
HIP MAGAZINE / DECEMBER DECEMBER2015 2015
ถ้า รู ส้ ึก ว่ า ดื่ม ค็ อ กเทล ที่ไ หนก็ ไ ม่ ส ะใจ บาร์ค็ อ กเทล ของท่าช้างจะต้องโดนใจแน่นอน ด้วยปริมาณเข้มข้นของเครือ่ งดืม่ ที่ ใ ส่ ม าเต็ ม ที่ ใ ห้ร สชาติ ถึ ง ใจ แก้วเดียวอยู่!
แม้จ ะตัง้ อยู่ ริม ทาง แต่ มีก ารกัน้ รัว้ เป็ น สัด ส่ ว น ระหว่างตัวร้านกับฟุตปาธ เพือ่ ให้สะดวกกับการตรวจตรา คนเข้า ออก และไม่ข วางทางเดิน ของคนที่ส ญั จรไปมา รวมทัง้ ตัง้ กรวยจราจรเรืองแสงตลอดแนวร้าน เพือ่ ส่งสัญญาณ ให้ผูข้ บั ขีช่ ะลอความเร็ว
บาร์ CMFB แห่งนี้ เรียกได้ว่าเป็ นบาร์แห่งมิตรภาพ ระหว่างผู ้ประกอบการร้านอาหารและผับบาร์ ในเชียงใหม่กว็ า่ ได้ หลังจากพวกเขาจับมือกันก่อตัง้ ชมรม CMFB หรือ Chiang Mai Food & Bistro เปิ ดเพลงไทยเท่านัน้ อยากฟังลูกทุ่ง หมอล�ำ เพือ่ สร้างความร่วมมือกันในการดูแลสถานบริการของกลุม่ ให้มกี ารปฏิบตั ติ ามกฎหมาย และสนับสนุน เพื ่ อ ชี ว ต ิ ค�ำเมือง มีให้ขอได้ทุกแนว เปิ ดได้ทุกค่ าย กิจกรรมเพือ่ สังคม รวมทัง้ สร้างบรรทัดฐานอันดีของสถานบริการยามค�ำ่ คืนให้อยู่ร่วมกับคนในชุมชน แถมยังถูกลิขสิทธิ์ ได้อย่างยัง่ ยืน
หลัง เสี ย งประกาศปิ ดร้า น เวลาเทีย่ งคืนของทุกวัน พนักงานจะ แปลงร่ า งเป็ นจราจรคอยโบกรถ ให้ลู ก ค้า เดิ น ข้า มถนนไปมาอย่ า ง ปลอดภัย b side : 9
HIP MAGAZINE / DECEMBER 2015
Special
FOLLOW YOUR
DREAMS WE ARE LEO #คิดแล้วต้องท�ำ
ยามที่ใครสักคนไม่ได้ลงมือท�ำในสิ่งที่คิดเอาไว้ ด้านหนึ่งเขาหรือเธออาจมีเหตุผลมากมายที่จะสนับสนุนตัวเอง ว่าเหตุใดจึงยังไม่ลงมือท�ำ แต่เมื่อเวลาผ่านไป เชื่อว่าทุกคนที่เคยผ่านประสบการณ์เช่นนี้ ย่อมมีช่วงเวลาที่รู้สึกว่า ‘น่าเสียดาย’ กับการตัดสินใจไม่ลงมือท�ำในครั้งนั้น เพราะไม่อยากให้คนรุ่นใหม่ต้องรู้สึกเสียดายกับการไม่ได้ลองท�ำในสิ่งที่ตัวเองใฝ่ฝัน LEO จึงขอน�ำเสนอเรื่องราว ของความคิดความฝันและการลงมือท�ำ ผ่าน HIP Magazine กับ 13 คนรุ่นใหม่ที่ไม่ได้เอาแต่ฝัน หากลงมือลงแรง ท�ำฝันของตัวเองให้เป็นความจริง เพื่อกระตุ้นให้คนรุ่นใหม่กล้าที่จะออกเดินตามความฝัน เชื่อมั่นในสิ่งที่ตัวเองคิด และลงมือท�ำ รวมทั้งไม่เกรงกลัวที่จะก้าวข้ามขีดจ�ำกัดของตนเอง ตามแคมเปญ ‘WE ARE LEO’ หลังจากพบกับเรื่องราวของ 5 คนแรกไปในฉบับที่ผ่านมา ฉบับนี้เราน�ำเสนออีก 8 คนที่เหลือ ให้คุณๆ ได้ติดตามกันว่า กว่าความฝันจะเป็นจริง พวกเขาเหล่านี้ล้วนต้อง ‘ลงมือท�ำ’ ก่อนทั้งสิ้น
“ท�ำธุรกิจอะไรก็ ได้ ที่ใครเลียนแบบยาก นั่นคือหัวใจในการท�ำธุรกิจ” ธนิต ชุมแสง (หมวด กู๊ดวิว)
สถาปนิก และเจ้าของ The Good View ส�ำหรับชายคนนี้คงไม่ตอ้ งแนะน�ำกันให้มากความ โดยเฉพาะ ในเชียงใหม่เชื่อว่าหลายคนรูจ้ กั คุณหมวดกันดีอยู่แล ้ว ทัง้ ในฐานะ สถาปนิกรุน่ ใหญ่ และนักธุรกิจเจ้าของผับชือ่ ดังอย่าง The Good View ซึง่ มีสาขาอยู่ทงั้ ในจังหวัดเชียงใหม่ ต่างจังหวัด และต่างประเทศ คุณหมวดบอกว่าการท�ำธุรกิจอะไรก็ตามในยุคนี้ ซึง่ โลกเปลีย่ นแปลง ไปอย่างรวดเร็วจ�ำเป็ นต้องมองภาพรวมของธุรกิจให้ออก วาดภาพ ในอากาศให้ชดั เจนเลยว่าจะเริ่มท�ำแบบไหน ด�ำเนินต่อไปอย่างไร ทัง้ ในมุมทีด่ ที ส่ี ดุ และแย่ทส่ี ดุ โดยไม่เข้าข้างตัวเอง คุณหมวดแนะน�ำ เพิ่ม เติม ด้ว ยว่า การธุ ร กิจ ในปัจ จุบ นั นี้ มี 2 รู ป แบบ คือ ธุ ร กิจ ทีผ่ ่านการครีเอทขึ้นมาใหม่ ซึง่ มีความยูนีคมาก ไม่สามารถมีใคร เลียนแบบได้ หรือเลียนแบบได้นอ้ ย และอีกอย่างหนึ่งคือธุ รกิจ ทีใ่ ครๆ ท�ำก็ได้ฉะนัน้ การท�ำธุรกิจให้ยืนยาว ไร้คูแ่ ข่ง จะต้องผ่านการคิด การวางแผนอย่างรอบด้าน การคิดหรือท�ำสิง่ ใดนัน้ จึงจะเกิดช่องโหว่ น้อยทีส่ ุด และพลาดได้ยาก
10: b side
HIP MAGAZINE / DECEMBER DECEMBER2015 2015
“ถึงเราจะเดินช้า แต่ว่าเราไม่เคยหยุดเดิน” ศรสวรรค์ ปินะกาสัง (โฉม)
เจ้าของแบรนด์ Hom Fragrances จากจุดเริ่มต้นกับการเป็ นงานอดิเรกที่มที ่มี าจากความชอบ โฉมค่อยๆ เรียนรูเ้ กี่ยวกับกระบวนการท�ำเทียนหอม การคัดเลือก ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์ทเ่ี หมาะสม การสร้างสรรค์บรรจุภณั ฑ์ ทีแ่ ตกต่าง ไปจนถึงการเรียนรูใ้ นเชิงธุรกิจ จนน�ำไปสู่การสร้างสรรค์ ผลิตภัณฑ์ท่ีได้รบั การตอบรับเป็ นอย่ างดี โฉมบอกว่าการสร้าง แบรนด์ Hom เป็ นทัง้ การตอบโจทย์ความฝันของเธอที่อยากมี กิจการของตัวเอง ได้รบั ความสุขจากการได้ลงมือท�ำผลิตภัณฑ์ ด้วยมือตัวเอง และได้ความภูมใิ จจากการได้พบเห็นผู ท้ ่ีช่ืนชอบ ในผลิต ภัณ ฑ์ข องเธอแวะเวียนกลับมาอุด หนุ น หรือ แนะน�ำให้ คนอืน่ ๆ ได้ลองใช้บา้ ง ถึงแม้วา่ ตลอดเส้นทางทีก่ า้ วเดินมา อาจจะมี สถานการณ์หรือความเปลีย่ นแปลงต่างๆ ทีอ่ าจไม่ได้คาดคิดเอาไว้ ล่วงหน้าให้ตอ้ งพบเจออยู่เสมอ แต่เธอก็สามารถรับมือและคลีค่ ลาย ปัญหาต่างๆ ให้ผ่านพ้นไปได้ดว้ ยดี เพราะเธอบอกว่าจะไม่หยุด เมือ่ เจอปัญหา แต่จะหาทางจนกว่าจะแก้ไขได้ รวมทัง้ ตัง้ เป้ าหมายว่า จะค่อยๆ พัฒนาแบรนด์แบบไม่เร่งรีบ หากเน้นไปทีก่ ารเติบโตอย่าง มันคง ่ และยังคงรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์ให้ดตี ่อผูใ้ ช้อยู่เสมอ
“มันอาจจะไม่สมบูรณ์ แต่เราได้เริ่มท�ำแล้ว” น�ำพงศ์ หมุดค�ำ (ต้น)
บรรณาธิ ก าร Viewplus Magazine จุดเริ่มต้นในการท�ำนิตยสารออนไลน์ของต้นมีท่ีมาจาก ความสนใจส่วนตัว และความต้องการที่จะช่วยสนับสนุ นศิลปิ น รุ่ น ใหม่ท่ีมีแ นวทางของตัว เองให้มีพ้ ืน ที่ใ นการน�ำ เสนอผลงาน จากหนังสือเล่มแรกที่เริ่มออกเผยแพร่ ต้นค่ อยๆ ปรับปรุงและ เพิม่ เติมเนื้อหาต่างๆ ลงไปในหนังสือทีเ่ ขาเป็ นทัง้ คนคิดและลงมือท�ำ พร้อมทัง้ น�ำตัวเองออกไปท�ำความรูจ้ กั กับสิง่ ใหม่ๆ อีกหลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็ นศิ ลปิ นหลากหลายประเภท ความรู ท้ างด้านการท�ำ นิตยสารและการท�ำสื่อออนไลน์ ไปจนถึงการน�ำเสนอนิตยสาร ของเขาผ่านช่ องทางและเครื่องมือต่ างๆ เพราะเขาเชื่อว่าการหา ช่องทางทีส่ ามารถท�ำได้และลงมือท�ำ ดีกว่าการรอคอยในสิง่ ทีท่ ำ� ไม่ได้ ซึง่ การที่ Viewplus เดินทางมาจนถึง 29 ฉบับปกติกบั อีก 1 ฉบับพิเศษ โดยที่ในหลายช่วงเวลาเป็ นการท�ำงานที่ผลักดันด้วย ‘ความชอบ’ ล ้วนๆ เพราะตัวนิตยสารไม่ได้สร้างรายได้ให้แต่อย่างใด ย่อมถือได้วา่ ชายหนุ่มคนนี้เป็ นอีกคนทีร่ กั ในการท�ำนิตยสารอย่างแท้จริง
side ::11 baside 11
HIP MAGAZINE / NOVEMBER 2015 HIP MAGAZINE / DECEMBER 2015
“เรามองความฝันเป็นตัวงานทีต่ อ้ งท�ำ ถ้าท�ำไม่ ได้ก็ ไม่ต้องฝัน” ภีศเดช คัมภิรานนท์ (ปี่), ชิษณุพงศ์ นามมูลนาค (บาว) Freelance Production
สองศิษย์เก่ าจากคณะวิจิตรศิลป์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ทีห่ ลังจากเรียนจบแล ้วต่างก็เลือกเดินบนเส้นทางของการเป็ นฟรีแลนซ์ ทัง้ คู่ และกลายเป็ นช่างภาพรุ่นใหม่ท่หี ลายคนอยากร่วมงานด้วย งานที่ป่ี ก บั บาวรับ ท�ำ นั้น มีต งั้ แต่ ส่ิง ที่ร �ำ่ เรี ย นมาโดยตรงอย่ า ง การถ่ายภาพ ไปจนถึงงานอื่นๆ ทีเ่ กี่ยวข้อง อย่างเช่นมิวสิควิดโี อ ทีพ่ วกเขาฝากฝี มอื ไว้ในหลายๆ งาน และมีทงั้ ทีต่ ่างคนต่างรับงาน ของใครของมัน และจับมือท�ำงานร่วมกัน ปี่ กบั บาวบอกว่าส�ำหรับ พวกเขา การเป็ นฟรีแลนซ์เปิ ดโอกาสให้ได้ทำ� งานอย่างอิสระ และ มีโอกาสได้ทำ� งานทีห่ ลากหลาย ซึง่ พวกเขาคิดว่าตัวเองถนัดกับการ ท�ำงานในลักษณะนี้มากกว่า ทุกวันนี้นอกจากงานต่างๆ ทีม่ เี ข้ามาแล ้ว พวกเขายังแบ่งเวลาส�ำหรับโปรเจ็คท์ทต่ี วั เองสนใจ โดยปี่ ตงั้ เป้ าว่า จะลองท�ำงานด้านภาพเคลือ่ นไหวให้มากขึ้น ขณะทีบ่ าวสนใจในการ ท�ำงานด้านอืน่ ๆ อย่างเช่นงานด้านวิชวลหรืออินสตอลเลชัน่ และหวังว่า จะสามารถพัฒนางานจนน�ำไปสู่การจัดแสดงได้ในอนาคต
“ถ้ามีความตั้งใจว่าอยากท�ำจริงๆ ไม่ใช่แค่เล่นๆ ข�ำๆ ไม่ว่าท�ำอะไรก็ตามจะส�ำเร็จได้” ณภัทร ทวีทอง (เต้ย ท่าช้าง) ผู้จัดการร้าน ท่าช้าง คาเฟ่
ชายหนุ่ ม คนนี้ เ ป็ น ตัว อย่ า งของคนกล า้ คิ ด นอกกรอบ เต้ยเรียนจบชัน้ มัธยมศึกษาแล ้วก็พาตัวเองเข้าสูโ่ ลกการท�ำงานทันที และอยูใ่ นสายงานบริการมาตลอด เพราะชอบสังคมทีค่ นได้มาเจอกัน สังสรรค์ หัวเราะเฮฮา เมือ่ ร้านท่าช้าง คาเฟ่ เกิดขึ้นมา เต้ยก็กลายเป็ น ก�ำ ลัง ส�ำ คัญ เป็ น หัว เรือ หลัก ในการดู แ ลร้า นในฐานะผู จ้ ดั การ ตัง้ แต่ทท่ี ่าช้าง คาเฟ่ มีเพียง 7 โต๊ะ จนมีนบั ร้อยโต๊ะในปัจจุบนั และเป็ นหนึ่งในจุดเช็คอิน ที่ใครมาเชียงใหม่ก็ตอ้ งมาเยือนให้ได้ สักครัง้ ในความเห็นของเต้ยเขามองว่าแม้งานอย่างการท�ำร้านท่าช้าง จะเป็นอาชีพทีไ่ ม่นา่ มีหลักประกัน หรือสามารถสร้างความมันคงให้ชี ่ วติ แต่สำ� หรับเขาแล ้วอาชีพไหนไม่สำ� คัญเท่ากับการรับผิดชอบต่อหน้าที่ และมีการวางแผนชีวิตที่ดี และด้วยการวางแผนนัน้ ก็ทำ� ให้เขา สามารถมีรายได้เลี้ยงดูตวั เอง ดูแลครอบครัว มีปจั จัยหลักในการ ด�ำเนินชีวติ เฉกเช่นอาชีพอืน่ ๆ เหมือนกัน
12: b side
HIP MAGAZINE / DECEMBER DECEMBER2015 2015
“ทุกอย่างถ้าไม่ลอง เอาแต่คิด แต่ ไม่ ลงมือท�ำ คิดให้ตายยังไงก็ ไม่เห็นภาพ” นรบดี หุตะวัฒนะ (เก่ง)
เจ้าของร้าน Jangarpor Cafe จากคนทีเ่ คยใช้ชวี ติ แบบสนุกสุดเหวีย่ งไม่วา่ จะทัง้ การท�ำงาน และการใช้ชี วิต ชี วิต ของเก่ ง เดิน ทางมาสู“ไปในจั ่ จุ ด เปลี่ย นที ่ ส �ำ คัญ งหวะของเราก็ ได้ เมือ่ เขาและก๊อผูเ้ ป็ นภรรยา เข้ามาดูแต่ แลเราต้ ‘บ้านจันอทร์งมี กะพ้หอัว’ อาคาร ใจที่จะไปที่นั่นจริงๆ” เก่าแก่ของครอบครัวบนถนนเจริญประเทศ และค่อยๆ ผสมผสาน ความชืน่ ชอบส่วนตัวและสิง่ ทีไ่ ด้พบเห็นจากการเดินทาง น�ำมาปรับใช้ จนท�ำ ให้ส ถานที่แ ห่ ง นี้ ก ลายเป็ น ร้า นอาหารที่มีผู ค้ นมากมาย ประทับใจและแวะมาเยีย่ มเยือน กระทังเมื ่ อ่ ภาวะเศรษฐกิจส่งผลให้ เก่งและภรรยาต้องยุตกิ ารท�ำร้านอาหาร แต่ดว้ ยความรูส้ กึ ทีอ่ ยากจะ รักษาชื่อ ‘จันทร์กะพ้อ’ ไม่ให้หายไปไหน จึงน�ำมาสู่การเริ่มต้นของ ‘จันทร์กะพ้อ คาเฟ่ ’ ร้านกาแฟทีม่ เี อกลักษณ์โดดเด่นไม่เหมือนใคร บนฝัง่ ตรงข้ามร้านเดิม ซึง่ กับการเริ่มต้นบทบาทใหม่น้ ี เก่งยืนยันว่า ถึงจะเป็ นการท�ำงานในขนาดทีย่ ่อมเยาลง แต่เขาและภรรยายังคง ‘เต็มที’่ กับทุกสิง่ ทุกอย่างเสมอ เพราะพวกเขาเชือ่ ว่าไม่วา่ จะท�ำอะไร ก็ตามต้องมีความเป็ นตัวของตัวเอง รวมทัง้ ตัง้ ใจว่าจะค่อยๆ สร้าง ร้านกาแฟแห่งใหม่น้ ี ให้กลายเป็ นอีกสถานที่ท่ีคนชื่นชอบและ ประทับใจเหมือนทีเ่ คยท�ำมา
“ถ้าตายไปกับชีวิตที่เราไม่ชอบ มันเศร้านะ” Donato Ran Pedroli (รัน) Boxing Trainer, Salvation Gym
ชีวติ ของรันดู จะมีพร้อมทุกสิ่งในสายตาคนอื่น กับการที่ ครอบครัวมีธุรกิจอสังหาริมทรัพย์ท่พี ร้อมให้เขาเข้าไปมีส่วนดูแล รับผิดชอบ ด้วยเหตุน้ ีการตัดสินใจหันหลังให้กบั ‘ความมัน่ คง’ ที่กล่าวมา และเลือกเดินทางจากสวิตเซอร์แลนด์ท่ีครอบครัว อยู่อาศัยมาสู่บา้ นเกิดของผูเ้ ป็ นแม่อย่างประเทศไทย จึงเป็ นสิง่ ที่ สร้างความประหลาดใจและตกใจ ให้กบั ครอบครัวและหลายๆ คน การอาศัยอยู่ในเมืองไทยทีไ่ ม่ใช่การมาท่องเทีย่ วเหมือนทีเ่ คยท�ำมา เปลีย่ นแปลงชีวติ ของเขาไปอย่างสิ้นเชิง แต่การตัดสินใจเลือกหนทาง ในการใช้ชีวติ ด้วยตัวเอง ท�ำให้เขาได้ลองท�ำสิ่งต่างๆ มากมาย จนกระทัง่ ประสบการณ์จากการฝึ กหัด ‘มวยไทย’ ซึง่ เป็ นกีฬาทีเ่ ขา ชื่นชอบและตัง้ ใจฝึ กฝนอย่างจริงจัง น�ำเขาไปสู่การเป็ นเทรนเนอร์ สอนมวยไทย และต่อเนื่องมาถึงการเปิ ด Salvation Gym สถานที่ ทีเ่ ขาเป็ นเจ้าของและรับหน้าทีเ่ ป็ นเทรนเนอร์คอยฝึ กสอนมวยไทย ให้กบั คนทีส่ นใจในปัจจุบนั WE ARE LEO เชื่อว่าเรื่องราวของเขาและเธอทัง้ หมดนี้ จะช่วยกระตุน้ ให้ทกุ คน ทีม่ ฝี นั รูว้ า่ การ ‘ลงมือท�ำ’ คือสิง่ ส�ำคัญทีส่ ุดทีจ่ ะท�ำให้ความฝันกลายเป็ นจริงได้ แม้จะมี ช่วงเวลาที่ยากล�ำบาก บางครัง้ ต้องกลา้ ที่จะแหวกกรอบหรือข้อจ�ำกัด แต่ผลลัพธ์ท่ไี ด้ กลับมา ย่อมดีกว่าการนัง่ เสียดายว่าท�ำไมถึงไม่ลงมือท�ำแน่ๆ ติดตามความเคลือ่ นไหวของแคมเปญ #คิดแล ้วต้องท�ำ ได้ท่ี www.weareleo.com b side : 13
HIP MAGAZINE / DECEMBER 2015
Trip
SLOW RIDE ไปปั่นปาย
เรื่อง:
จุุ๋ย จุ๋ยส์
ภาพ:
HIP Team
เมื่อพี่ๆ มาชวนผมเอาจักรยานใส่รถกระบะไปปั่น ที่อ�ำเภอปาย จังหวัดแม่ฮ่องสอน ผมตบปากรับค�ำทันที มีรึ...ที่ จุ๋ย จุ๋ยส์ จะพลาด ฮ่าๆๆๆ 14: b side
HIP MAGAZINE / DECEMBER 2015
พวกเราออกเดินทางจากจังหวัดเชียงใหม่ ในวันที่ 10 พฤศจิกายน ในช่วงบ่าย โดยเอาจักรยานทัง้ หมด 6 คัน ขึ้นรถกระบะ ออกเดินทาง มุง่ หน้าไปยังอ�ำเภอปาย จังหวัดแม่ฮอ่ งสอน เมือ่ ถึงทีห่ มาย บุระล�ำปาย รีสอร์ท ก็จดั แจงประกอบรถ เช็คความเรียบร้อยของจักรยานทุกคัน เพือ่ ให้พร้อม ส�ำหรับการปัน่ ในเวลาเช้าตรู่ของวันถัดไป ส่วนในคืนนี้ก็เป็ นธรรมดาครับ ทีจ่ ะต้องมีปาร์ต้กี นั นิดหน่อย และเราก็ยงั หวันๆ ่ กันอยูว่ า่ พรุง่ นี้เราจะได้ปัน่ มัย้ เพราะวันนี้ฝนตกทัง้ วันทัง้ คืนเลย ปัน่ วันแรก 6:33 น. วันที่ 11 พฤศจิกายน อากาศดี ไม่มฝี น อุณหภูมิ 19 องศาเซลเซียส ผม พีโ่ หน่ง พีฟ่ ู น้าอัน๋ 4 หนุ่ม 4 มุม 4 คัน ไม่รอช้า ออกปัน่ ทันที โดยในทริปนี้ ผมอาสาเป็ นผูน้ ำ� ทาง เพราะเคยเอาจักรยาน มาปัน่ ทีน่ ่แี ล ้ว 2 ครัง้ แต่ในครัง้ นี้ผมเลือกเอาจักรยานพับ FSIR SPIN 3.0 ล ้อ 16 นิ้ว มาปัน่ เพราะว่ามันมีความคล่องตัวในการขนย้าย สมรรถนะเยีย่ ม ปันสนุ ่ กสุดยอด พวกเราตัง้ ขบวนออกจากทีพ่ กั ข้ามสะพานประวัตศิ าสตร์ทา่ ปาย มุ่งหน้าไปทางบ่อน�ำ้ พุรอ้ นท่าปาย วันนี้ตงั้ ใจไว้ว่าจะปัน่ รอบอ�ำเภอปาย
01
โดยปัน่ กันไปแบบสบายๆ ไม่เน้นท�ำความเร็ว อยากแวะไหนก็แวะ ชิลล์ๆ ไม่ รี บ ร้อ น บรรยากาศดีม ากๆ ครับ เพราะเมื่อ คื น ฝนตกทัง้ คื น ในเช้าวันนี้จงึ มีอากาศเย็น เมฆหมอกงามตา สดชื่นจริงๆ ครับ เส้นทางมีข้ นึ ลงเนินตลอดเวลา ปัน่ ตามทางมาเรื่อยประมาณ 10 กิโลเมตร ก็มาถึงตัวเมืองอ�ำเภอปาย พวกเรายังไม่เหนื่อย จึงปัน่ กันต่อ ไปยังถนนเส้นบายพาส เส้นนี้มขี ้นึ และลงเนินยาวๆ 3 กิโลเมตร ไม่ชนั มาก เฉลีย่ ประมาณ 4% แล ้วก็เป็ นทางลง แล ้วก็ข้นึ แล ้วก็ลง สลับกันไปมา ช่วงนี้จะชันหน่อย มันมาก จนมาถึงทางแยก เราเลือกทีจ่ ะแวะเข้าไปในเมือง หาอะไรกินกันก่อนปัน่ กลับทีพ่ กั ปัน่ มาถึงปายริเวอร์คอร์เนอร์ ตัง้ อยู่ ริมน�ำ้ ปาย บรรยากาศสวย จากทีพ่ กั มาถึงตรงนี้ พวกเราปัน่ กันมาเป็ น ระยะทาง 17.7 กิโลเมตร ครบ 2 ชัว่ โมงพอดี ได้เวลาอาหารเช้า เติมพลังงานก่อนการปัน่ กลับ ทานอาหารเช้า จิบกาแฟ พักผ่อน ถ่ายรูป กันพอสมควร ก็ตงั้ ขบวนปัน่ กลับที่พกั พวกเราไม่ได้กลับทางเดิม เราเลือ กที่จ ะลองปัน่ เส้น หลัก ดู ถึง จะรู ข้ ่า วมาว่า ยัง ท�ำ ทางไม่เ สร็จ แต่พวกเราก็อยากลอง พวกเราปัน่ ไป แวะถ่ายรู ปกันไป ไม่รีบร้อน เพราะว่ามันคือวันพักผ่อนของจริง นี่สิ ความสุขทีเ่ กิดจากการปัน่ 8:30 น. แดดเริม่ ออก แต่ลมยังเย็นอยู่ ปัน่ มาเรือ่ ยๆ จนถึงสะพาน ประวัตศิ าสตร์ปาย น้าอันขอแยกตั ๋ วออกไปแวะถ่ายรูป พักผ่อน ส่วนผม พีโ่ หน่ง พีฟ่ ู ปัน่ กลับไปบ่อน�ำ้ พุรอ้ นท่าปายทีผ่ ่านมาเมือ่ เช้า ซึง่ อยู่ห่าง จากสะพานเหล็กเพียง 2 กิโลเมตร น�ำ้ พุร ้อนทีน่ แ่ี บ่งเป็นชัน้ ๆ ตามความร้อน เสียค่ าเข้าคนละ 25 บาท แลว้ ก็ปนั ่ เข้าไปที่บ่ออีกไม่ไกล เราก็ได้
02
03 05
04 01 ตัง้ ขบวนออกจากทีพ่ กั บุระล�ำปาย รีสอร์ท ริมแม่นำ�้ ปาย ข้ามสะพานประวัตศิ าสตร์ทา่ ปาย เพื่อมุ่งหน้าเข้าเส้นทางชนบท ผ่านบ่อน�้ำพุร้อนท่าปาย 02 แวะกินอาหารเช้าริมแม่น�้ำปายที่ปายริเวอร์คอร์เนอร์ 03 ระหว่างทางผ่านแคมป์ช้าง ซึ่งก�ำลังออกมาเดินเล่นกับควานช้าง ถ้ามาตอนบ่าย จะเห็นนักท่องเที่ยวก�ำลังนั่งช้างอยู่ 04 ปั่นแวะเข้าไปดูจุดชมวิวก่อนที่จะขึ้นหมู่บ้านสันติชล 05 ระหว่างทางอากาศเย็นสดชื่น เส้นทางขึ้นลงเนินตลอดเวลาประมาณ 10 กิโลเมตร เส้นทางบายพาส ทางขึ้นและลงสลับกันไปมาค่อนข้างชัน ปั่นมันมาก! b side : 15
HIP MAGAZINE / DECEMBER 2015
06
07
06-07 วันนี้มีผู้ร่วมขบวนเข้ามาอีกคนคือพี่นุก ซึ่งใช้รถยนต์ส�ำรวจเส้นทางปั่นเมื่อวันแรกมาแล้ว เราปั่นย้อนกลับไปถนนอีกเส้นเพื่อมุ่งหน้าสู่หมู่บ้านสันติชล 08 จุดชมวิวยอดนิยมที่ร้าน Coffee In Love 09 แวะถ่ายรูปเล่นที่สะพานไม้ ไผ่ข้ามแม่น�้ำปาย 10 ผม พี่ฟู และพี่โหน่งจึงตัดสิน ปั่นต่อไปแช่เท้าที่บ่อน�้ำพุร้อน คนไทยเสียค่าเข้าคนละ 25 บาท และปั่นกลับเข้าที่พัก
08
09
10 16: b side
HIP MAGAZINE / DECEMBER 2015
เอาเท้าแช่นำ�้ อุ่นๆ สบายสุดๆ เลยครับ แช่กนั พอสมควร ก็ปนั ่ กลับทีพ่ กั รวมระยะทริปในวันนี้ 33 กิโลเมตร จบทริปวันแรกทีป่ ายแบบก�ำลังดี รวมเวลา 3 ชัว่ โมง 48 นาที AVG 19 สบาย สบาย ปัน่ วันทีส่ อง ล ้อหมุนเวลา 6:23 น. วันที่ 12 พฤศจิกายน อากาศดี ไม่ต่างจากเมือ่ วาน วันนี้พวกเราตัง้ เป้ ากันไว้ท่ี 50 กิโลเมตร ตามทีไ่ ด้ ลองขับรถยนต์สำ� รวจทางเมือ่ วานช่วงเย็น โดยวันนี้มพี น่ี ุก มาร่วมปัน่ ไปกับเราด้วย รวมเป็ น 5 คัน พวกเราปัน่ ออกจากที่พกั วิง่ เส้นเดิม (เหมือ นเมื่อ วาน) จนถึง ช่ ว งก่ อ นถึง สะพานข้า มไปยัง ตัว เมือ งปาย ในช่วงกิโลเมตรที่ 9 จากทีพ่ กั พวกเราเลี้ยวขวา วิง่ เส้นเลีย่ งตัวเมือง สองข้างทางช่างสวยงาม ข้าวก�ำลังออกรวงทอง อดใจไม่ไหว ต้องจอด ถ่ายรูปกันเป็ นระยะกันเลยทีเดียว ปัน่ กันแบบสบายๆ อากาศยังไม่ทนั ร้อน แล ้วเราจะรีบร้อนกันไปท�ำไม ฮ่าๆๆ เพราะต้องเซฟแรงเอาไว้ไปอัดกัน บนเนินชัน ซึง่ มันต้องมีอย่างแน่นอน อิอิ ปัน่ ไปได้ 22 กิโลเมตร ก็แวะทานข้าว เติมพลังงานให้ร่างกาย เพราะถึงตรงนี้แล ้ว พวกเราก็ปนั ่ กันมาเกือบ 2 ชัว่ โมง ถ้าไม่แวะกินข้าว กันก่อน เกรงว่าทางขึ้นเขายาวๆ จะหมดแรงเอา กินเสร็จ เติมน�ำ้ ใส่กระติก เรียบร้อย แดดก็เริ่มมา แต่ไม่ใช่ปญั หา พวกเรายังไปกันต่อ จากตรงนี้ เราปัน่ ย้อนกลับไป 1 กิโลเมตร เพือ่ เข้าไปยังถนนอีกเส้น ซึง่ มุ่งหน้า ไปยัง หมู่ บ า้ นสัน ติ ช ล ไม่ ไ ด้จ ะไปกิ น ขาหมู ยู น นานหรอกนะครับ แต่จะไปถ่ายรูป ฮ่าๆๆ พวกเราค่อยๆ ปันไต่ ่ ความสูงไปเรือ่ ยๆ จาก 550 เมตร เป็ น 600 เมตร 650 เมตร จนถึง 700 เมตร ขึ้นเนินยาวๆ 4.7 กิโลเมตร ผม พีโ่ หน่ง และพีฟ่ ู เรา 3 คน จอดรอน้าอัน๋ กับพีน่ ุก ทีก่ ำ� ลังปัน่ ตามมา ซึง่ ทิ้งช่วงห่างพอสมควร ซักพักพีน่ ุกก็ปนั ่ มาถึง และบอกว่าต้องเลี้ยวซ้าย ตรงทางแยกตรงโน้นที่เลยมาแลว้ แป่ วววววว รถกลับกันแทบไม่ทนั เกือบจะไปโผล่ดอยไหนแล ้วก็ไม่รู ้ ฮ่าๆๆ 30 กิโลเมตร จากทีพ่ กั เราก็มาถึงหมูบ่ า้ นสันติชล แวะถ่ายรูป เป็ นทีร่ ะลึก และพักเหนื่อยกันพอสมควร ผมอยากขึ้นไปต่อ จึงชวนพีๆ่ ปัน่ กันไป ทางเริ่มแคบลง เริ่มชันขึ้น จนพีๆ่ ขอพัก ไม่ไปต่อ เพราะมัน ชันขึ้นเรื่อยๆ ผมกัดฟันปัน่ ขึ้นไปคนเดียวอีก 700 เมตร ความชัน max 21.9% ความสูง 720 เมตร จากระดับน�ำ้ ทะเล มันสุดยอดมากครับ ทีพ่ ารถพับมาจนถึงจุดชมวิว ทะเลหมอกหยุนไหล สูดอากาศบริสุทธิ์
เส้นทางการปั่น Day 1 : 3 ชั่วโมง 48 นาที / 33 กิโลเมตร Day 2 : 3 ชั่วโมง 56 นาที / 46 กิโลเมตร
เส้นทางปั่นเลียบแม่น้ำ�
จุดชมวิวทะเลหมอกหยุนไหล
ตลาดเช้าในตัวอำ�เภอปาย
หมู่บ้านสันติชล ระหว่างทาง
แคมป์ช้าง นาข้าวกำ�ลังออกรวงสองข้างทาง
ชมวิวเมืองปายจากมุมสู งสักครู่ ก็ไหลลงไปสมทบกับพี่ๆ แลว้ ปัน่ กลับ มุ่ง หน้า สู่ ท่ีพ กั จากหมู่ บ า้ นสัน ติ ช ล ไหลลงเนิ น ยาวๆ 5.5 กิ โ ลเมตร ผ่านแยกบายพาส เข้าตัวเมืองปาย ข้ามแม่นำ�้ ปาย ขากลับพวกเราปัน่ เส้นเดิม เหมือนตอนขามา ผ่านทางบ่อน�ำ้ พุรอ้ น ออกถนนเส้นหลัก ข้ามสะพาน ประวัตศิ าสตร์ท่าปาย ก็ถงึ ทีพ่ กั บุระล�ำปาย รีสอร์ท รวมระยะในการปัน่ วันนี้ 46 กิโลเมตร รวมเวลา 3 ชัว่ โมง 56 นาที AVG 18 ถือว่าเป็ นเส้นทางทีป่ นั ่ สนุก วิวสวย ครบรส สามารถน�ำจักรยานมาปัน่ ได้ ทุกประเภท แต่ขอแนะน�ำเป็ นแบบมีเกียร์นะครับ รับรอง คุณจะต้องชอบ
บ่อน้ำ�พุร้อนท่าปาย
ขอขอบคุณ
บุระล�ำปาย รีสอร์ท อ.ปาย จ.แม่ฮ่องสอน โทร. 0-5306-5777, 08-9955-5400 www.buralumpai.com/buralumpai.htm การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ส�ำนักงานแม่ฮ่องสอน โทร. 0-5361-2982 www.tourismthailand.org
สะพานประวัติศาสตร์ท่าปาย
b side : 17
HIP MAGAZINE / DECEMBER 2015
Route Road
THE GREATEST HITS OF CHIANGMAI เทวา กับ ซาตาน เรื่อง:
Acidslapper
ภาพ:
Acidslapper, Sopinm Nemona และ Suriyan Kanjanasuwan
ตอนทีอ่ ยูใ่ นร่างนักดนตรี ผมมักถูกถามถึงเพลงทีฟ ่ งั ถูกขอให้จดั อัลบัม้ รวมเพลงทีช่ อบ พอผมแปลงร่าง เป็นนักจักรยานก็มิวายโดนถามเรื่องเส้นทางจักรยานเป็นประจ�ำ เจอแบบนี้หนาหูเข้าเรื่อยๆ โอเชฮะ! วันนี้จัดให้! เส้นทางแนะน�ำเท่าที่ผมเคยประสบกับตัว! 10 อันดับเรียงตามความเข้มข้นของอารมณ์น่อง เผื่อสหายรถถีบ ทั้งเชียงใหม่หรือไม่เชียงใหม่จะไปลองกันครับ และพิเศษส�ำหรับแฟนานุแฟน HIP ผมจัดเส้นทางให้พร้อมเพลง ประกอบทีค่ วรเปิดฟังคลอเคลียตอนปัน่ ด้วย แหมบ่ะปอ! (มิใช่แค่นนั้ ) จัดให้แบบอัลบัม้ CD แพ็คคูเ่ ลย! แผ่นแรก... เทวดาใจดี สบายๆ ป๊อปๆ หวานๆ แผ่นสอง... ซาตาน ดุๆ ดิบๆ เถื่อนๆ และเกรี้ยวกราด!!! ไปดูกันครับ...
CD 1 เทวาเจ้าส�ำราญ 10. รอบคูเมือง – เก๋ๆ เทีย่ วชมเมืองเชียงใหม่ วิถชี วี ติ สโลว์ไลฟ์ - เพลง ‘คนสึง่ ตึง’ (จรัล มโนเพ็ชร) 9. พืชสวนโลก – เย็นๆ สบายๆ ไม่โกลาหล น้องๆ แน้งๆ – เพลง ‘โลกยังสวย’ (เฉลียง) 8. ห้วยตึงเฒ่า – เงียบปนเหงารอบทะเลสาบงามงด อากาศชืน่ ปอด และป่ าเขียวชะอุม่ อารมณ์ - เพลง และแล ้ว (แจ้ ดนุพล แก้วกาญจน์) 7. ฟาร์มแม่โจ้ - วิวสวยตระการตา อากาศก็ดดี ๊ ี - เพลง ‘Goodbye to Romance’ (Ozzy Osbourne) 6. อ่างเกษตร มช. (กาแล) – ทัศนียภาพเมืองเชียงใหม่จากมุมสูง ลมเย็นสยิวอารมณ์ - เพลง ‘ลมหายใจของความคิดถึง’ (แมคอินทอช) 5. ดอยกอม – ชันๆ ร้อนหน้าขานิดๆ รสชาติกำ� ลังดี - เพลง ‘ชีวติ ยังคงสวยงาม’ (Bodyslam) 4. ดอยค�ำ – สัน้ ๆ แต่ได้ใจฟาม! - เพลง ‘หมอผีครองเมือง’ (มาโนช พุฒตาล) 3. เดอะดอย – เดีย๋ วขึ้นเดีย๋ วลง ยาวๆ เรื่อยๆ อิม่ อร่อย พอดีคำ � – เพลง ‘A Mi Manera’ (Gypsy King) 2. ดอยสุเทพ – คู่บา้ นคู่เมืองเชียงใหม่ ยังไงก็ตอ้ งมา! - เพลง ‘Don’t Stop Me Now’ (QUEEN) 1. ม่อนแจ่ม – อีกหนึ่งไอเท็มทีน่ กั ปัน่ ควรจะไปยืนชูจกั รยานส�ำแดงภาพในสังคมออนไลน์ - เพลง ‘Aria Di West Lake’ (KITARO) 18: b side
HIP MAGAZINE / DECEMBER 2015
10. ถ�ำ้ ตั ๊กแตน – ความชัน 20-35% สัน้ ...แต่จกุ !!! - เพลง ‘สู’้ (หิน เหล็ก ไฟ) 9. สะเมิงคลาสสิค (ขึ้นแม่รมิ -ลงหางดง) – อีกหนึ่งไอเท็มทีน่ กั ปัน่ ต้องสะสม – เพลง ‘ทนได้ทนไป’ (ออโต้บาห์น) 8. ขุนช่างเคี่ยน – จุดสูงสุดของดอยสุเทพ พญาเสือโคร่งกรีดสีชมพูทวั ่ ทัศนา – เพลง ‘ยิง่ กว่าช�ำ้ ’ (ระพิน ภูไท) 7. สะเมิง Reverse (ขึ้นหางดง-ลงแม่รมิ ) – ถ้าลองแบบคลาสสิคแล ้วไม่หน�ำใจ แนะน�ำให้ยอ้ นครับ!!! - เพลง ‘Enter Sandman’ (METALLICA) 6. แม่กำ� ปอง – ทริปเดียว... อิม่ ทัง้ อาทิตย์! - เพลง ‘ปรากฏการณ์’ (อพาร์ตเมนท์คุณป้ า) 5. เชียงดาว – เรียบๆ ยาวๆ และข้าวขาหมูทอ่ี ร่อยทีส่ ุดในโลกา – เพลง ‘Testify’ (RAGE AGAINST THE MACHINE) 4. แม่ขิ (แม่รมิ -สะเมิงเหนือ-สะเมิงใต้-หางดง) – ดอกเดียว... อิม่ ทัง้ เดือน!!! - เพลง ‘จะเอาจากไหน’ (เบิรด์ ธงไชย) 3. ปาย – ระยะไต่... จิบ๊ ๆ (เสียงนกร้อง!) - เพลง ‘Black in Black’ (AC-DC) 2. ดอยอินทนนท์ - สาเหตุทใ่ี ครต่อใครชอบไปยืนชูรถถีบทีป่ ้ าย ‘สูงสุดแดนสยาม’ – เพลง ‘เหตุผลทีท่ กุ คนสวดมนต์’ (Migrate to the Ocean) 1. อ่างขาง – มันจะเป็ น 50 กิโลฯ ทีค่ ุณจะไม่มวี นั ลืม! และอนุญาตให้อทุ านออกมาดังๆ ว่า “รูง้ ้กี ูไปดอยอินทนนท์ดกี ว่าาาาา!!!” - เพลง ‘ทัง้ รักทัง้ เกลียด’ (กุง้ ตวงสิทธิ์ เรียมจินดา)
BIKE SECTION
CD 2 ซาตานเจ้าอารมณ์!!!
คุ ณ จะเลือ กเฉพาะเส้น ทาง เลือ กเฉพาะเพลง หรือ จับ คู่ เ พลงกับ เส้นทางใหม่ก็ได้ครับ สุดแต่สุนทรียะบนกลา้ มขาของคุณเถอะครับ เชียงใหม่ ยังมีเส้นทางอีกมากที่ผมยังไม่เคยลองไปเสียเหงือ่ หากมีโอกาสอีกผมจะมา อัพเดตอัลบัม้ The Greatest Hits กันใหม่กแ็ ล ้วกันนะครับ การเมืองบอกว่า ‘ยิง่ สูง-ยิง่ หนาว’ แต่จกั รยานบอกผมว่า ‘ยิง่ สูง-ยิง่ สวย’ แล ้วพบกันฉบับหน้า สวัสดีครับ b side : 19
HIP MAGAZINE / DECEMBER 2015
Bike Interview
REPAIR MAN ค น ห ก เ ห ลี่ ย ม เรื่อง/ภาพ: Weekend Warrior
ท�ำงานวันละ 8 ชั่วโมง หนึ่งสัปดาห์ท�ำงาน 6 วัน หนึ่งปีมี 52 สัปดาห์ อยู่ในสายอาชีพนี้ มามากกว่า 11 ปี ดังนั้นชั่วโมงการท�ำงานเกินกว่า 27,456 ชั่วโมงแน่ๆ กับมือที่ถือประแจ 6 เหลี่ยม ไขควงหัวแฉก, หัวแบน และเครื่องมือพิเศษอื่นๆ อย่างนี้เขาเรียกว่ามืออาชีพชัดๆ!!
วันนี้ผมจะพาพวกเรามาเกาะติดชีวติ ช่างซ่อมจักรยานฝี มอื ดี ในจังหวัดเชียงใหม่ ซึง่ ประจ�ำอยู่รา้ นแจ๊คกี้ไบค์ นัน่ คือ พีต่ ่อ ณรงค์ธร สุนทรศรี มีฉายาในวงการว่า ‘ต่อซ่า’ ซึ่งสาเหตุท่ไี ด้ฉายานี้เพราะว่า ชอบซ่ า ไม่เ ข้า เรื่อ งนัน่ แหละว่า กัน ง่า ยๆ (555) ก่ อ นอื่น ผมขอเล่า ประสบการณ์ดๆี ทีเ่ คยได้รบั จากพีช่ ายคนนี้ก่อน ผมรูจ้ กั กับพีต่ ่อมามากกว่า 5 ปี แล ้ว ครัง้ แรกทีเ่ จอกันผมยังเป็ น ละอ่อนน้อยเพิ่งจะปัน่ จักรยานเสือภูเขา เส้นทางป่ าเขาในเชียงใหม่ ก็ไม่ค่อยจะรู จ้ กั เท่าไหร่ นกั วันหนึ่งอยากลองปัน่ เส้นทางดาวน์ฮิลล์ จากดอยปุยลงมาห้วยตึงเฒ่า ซึง่ เป็ นเส้นทีน่ กั ปัน่ เสือภูเขาในเชียงใหม่ รูจ้ กั กันดี ด้วยความทีไ่ ม่รู ้ แต่รูจ้ กั แค่วา่ พีต่ ่อเขาเป็ นขาใหญ่ในวงการ นักปัน่ ดาวน์ฮลิ ล์ ก็ตอ้ งรูจ้ กั ทางเป็ นอย่างดีแหละน่า ก็เลยเดินเข้าไปถาม “อ้ายครับๆ ถ้าผมจะปัน่ รถถีบจากดอยปุยมาผด (‘ผด’ เป็ นภาษาเมือง แปลว่าไปถึง หรือออกมา) ห้วยตึงเฒ่านีม่ นั ต้องไปตางใดพ่องครับ” อ้ายคนนี้ ตอบกลับมาว่า “ปัน่ ไปเต๊อะ ก�ำเดว (แป๊ ปเดียว) ก่อถึงล่ะ”... ตึกโป๊ ะ!!! เห้ยพี!่ ! คือถามทางครับ ไม่ใช่ถามว่าไกลหรือใกล ้ คือในป่ านะเว้ยเห้ยพี่ คือไม่รูจ้ กั ทางนะครับ แล ้วถ้าหลงขึ้นมาผมจะท�ำยังไงเนี่ย ท�ำไมพีต่ อบ แบบฮิปสเตอร์มากเลยครับ นี่มนั คือชีวติ ผมนะครับพี่ หลังจากวันนัน้ มา ผมก็จำ� พีต่ ่อคนนี้ได้ข้นึ ใจ เพราะมันท�ำผมหลงป่ า เกือบเอาชีวติ ไม่รอด!!! 20: b side
HIP MAGAZINE / DECEMBER 2015
มาเจอกันอีกที อ้าว! พีค่ นนี้นอกจากจะเป็ นนักดาวน์ฮลิ ล์แลว้ แกยังปัน่ ทัง้ เสือหมอบ เสือภูเขา ทามไทร์ และเป็ นช่างซ่อมจักรยาน อยู่ ท่ีรา้ นแจ๊คกี้ไบค์ ไม่ใช่ แค่ นนั้ ! แกเป็ นโค้ชทีมชาติไทยด้วย!!! ชีวติ ตาคนนี้ช่างน่าสนใจยิง่ นัก ผมจึงตัดสินใจตามติดชีวติ แกครับ เอาล่ะ มาดูกนั ครับงานในแต่ละวันพีต่ ่อแกท�ำอะไรบ้าง แน่ นอนครับนักปัน่ จักรยานทุกคนเคยยางรัว่ บางคนปะยาง, เปลีย่ นยางเองได้ ไม่ตอ้ งพึง่ ร้าน แต่เกินครึ่งท�ำเองไม่เป็ นครับ!! ใช่ครับ เกินครึ่งของนักปัน่ เปลีย่ นยางเองไม่เป็ น ต้องมาพึง่ ร้าน ดังนัน้ ใน 1 วัน ช่างต่อบอกว่ามีเกิน 10 เส้นแน่นอนทีต่ อ้ งเปลีย่ นหรือปะยาง อันนี้คอื งานประจ�ำง่ายๆ ทัว่ ไปส�ำหรับช่าง หลับตาท�ำยังได้ (อุบ๊ ะ๊ !! หลับตาท�ำ เลยเหรอพี่ เด็ดว่ะ) อันดับต่อมาคือปรับตัง้ เกียร์ อันนี้กง็ านง่าย ถ้าแค่ ปรับตัง้ เฉยๆ ไม่มอี ะไรซับซ้อน อาจจะมีซบั ซ้อนขึ้นมาหน่อยก็ตรงที่ สายเคเบิ้ลหมดอายุ ก็ตอ้ งเปลีย่ นใหม่ ใช้เวลาเพิม่ นิดหน่อย หลังจาก ว่างจากงานซ่ อมทัว่ ๆ ไปก็คืองานประกอบรถใหม่เพื่อเตรียมขาย ช่างต่อบอกว่ารถทีพ่ ป่ี ระกอบ พีจ่ ะ Signature ของพีอ่ ยู่ เหมือนมันมี จิตวิญญาณทีพ่ ใ่ี ส่เข้าไปในรถ ถ้าลูกค้าซื้อรถไปแล ้วไปให้ช่างคนอืน่ ซ่อม พี่จะรับรู ไ้ ด้ทนั ทีว่ารถคันนี้ผ่านมือช่างคนอื่นมา (พี่!! มันขนาดนัน้ เลยเรอะ อะไรมันจะปานนัน้ อารมณ์เหมือนก�ำลังกินจิโร่ซูชยิ งั ไงยังงัน้ !)
BIKE SECTION
ช่างต่อบอกว่าช่างแต่ละคนมันจะมีเชิงของมันอยู่ เราก็มเี ชิงของเรา เขาก็มเี ชิงของเขา มันตึงมีฮนั ่ อย่างของมันอยู่ (‘มีฮนั ่ อย่าง’ เป็ นภาษาเมือง แปลว่าอะไรสักอย่างทีไ่ ม่สามารถจะมหาอรรถาธิบายได้) อื้อหือ นี่แค่ วงการจักรยานนะเนี่ย ขนาดยังไม่มรี ะบบขับเคลือ่ นอะไรซับซ้อนมาก ยังมีเชิงกันขนาดนี้ แล ้วถ้าวงการอืน่ มันจะขนาดไหน ช่ างต่ อยังคงเล่าต่ อไปเรื่อยๆ ว่าปกติแลว้ เวลาซ่อมจักรยาน พีม่ กั จะท�ำให้ดที ส่ี ุด ไม่ทำ� แบบผ่านๆ หรือขอไปที เพราะประสบการณ์ สอนว่าถ้าท�ำแบบผ่านๆ สุดท้ายเดีย๋ วลูกค้าก็ตอ้ งกลับมาแก้งานอีก กลับกลายเป็ นว่าภาระงานเราก็เพิม่ มาโดยไม่รูต้ วั ดังนัน้ เราก็พยายาม ท�ำให้สุดความสามารถเรา และตามอุปกรณ์ทเ่ี รามี (บร๊ะ!! จิตส�ำนึก พีห่ ล่อจริง ว่าแต่วา่ ใครถามครับพี่ ไม่ตอ้ งพูดให้ตัวเองหล่อขนาดนัน้ ก็ได้! ภาพลักษณ์ของพีม่ นั หมดตัง้ แต่วนั แรกทีเ่ ราเจอกันแลว้ ทีพ่ ห่ี ลอกผม ให้ไปหลงอยู่ในป่ าทัง้ วัน จ�ำได้ไหมครับ?) นอกเหนื อ จากงานซ่ อ มก็ จ ะมีง านขาย แต่ ข อโทษนะครับ เชียงใหม่เป็ นเมืองจักรยาน และเชียงใหม่ก็เป็ นแหล่งท่องเทีย่ วชื่อดัง ของชาวต่างชาติ ดังนัน้ ก็มชี าวต่างชาติหลายๆ คนที่มาอาศัยอยู่ใน เชียงใหม่อย่างถาวร แน่นอนลูกค้าชาวต่างชาติมเี ยอะแน่... ขายของเป็ น ภาษาอังกฤษสิ (เห้ยพี!่ ! เจ๋งว่ะ เจ๋งโคตรๆ) พีต่ ่อท�ำหน้านิ่ง และยกมือ
ขึ้นปฏิเสธว่าเปล่าหรอก พีไ่ ม่ได้เก่งขนาดนัน้ ฟุดฟิ ดฟอไฟ เล็กๆ น้อยๆ พอได้ แต่ ถ า้ มาซับ ซ้อ นก็ แ ก้ด ว้ ยการพู ด ไทยกับ ชาวต่ า งชาติเ ลย ปรากฏว่าลูกค้าชาวต่างชาติเกินครึ่งรูเ้ รื่องภาษาไทย พีต่ ่อพูดให้คิดว่า เวลาเราไปเทีย่ วต่างประเทศเรายังต้องเรียนรูท้ จ่ี ะใช้ภาษาประเทศนัน้ ๆ เช่นเดียวกันถ้าชาวต่างชาติมาประเทศไทย เขาก็ตอ้ งเรียนรูท้ จ่ี ะสือ่ สาร กับคนไทยให้ได้สิ เราอย่าไปสปอยล์เขาด้วยภาษาต่ างชาตินกั เลย ใช้ภาษาบ้านเรานี่แหละ กับภาษามือทีเ่ ป็ นภาษาสากลทัว่ โลก! แล ้วงานซ่อมอะไรทีพ่ ต่ี ่อเกลียดหรือไม่อยากท�ำมากทีส่ ุด ช่างต่อ ตอบแบบหล่อๆ ว่า “ไม่ม”ี พีท่ ำ� ได้ทุกอย่าง พีม่ คี วามเป็ นมืออาชีพ ในด้านนี้ และพีก่ ร็ กั สิง่ ทีพ่ ท่ี ำ � ไม่มเี หตุผลทีจ่ ะไม่ชอบ แต่มอี ยูอ่ ย่างเดียว ทีพ่ ท่ี ำ� ไม่ได้ คือท�ำงานทีเ่ จ้าของร้านไม่ให้ทำ� ...ตึกโป๊ ะ! สุ ดท้ายนี้ พ่ีต่อแกฝากถึงพวกเราชาวจักรยานทัง้ หลายว่า... “จักรยานก็เหมือนคน และคนคนนี้เป็ นเพื่อนซี้เราด้วย เราต้องรัก ต้องดูแลเขาดีๆ ล ้าง หยอดน�ำ้ มัน เช็คลมยาง เอาใจใส่เขาหน่อย อะไรทีท่ ำ� ได้ ไม่ยากก็ทำ � อย่าปล่อยให้ป่วยหนักแล ้วค่อยพามาหาหมอ!”
b side : 21
HIP MAGAZINE / DECEMBER 2015
RACE
CRITERIUM ใครที่เลี่ยม?
เรื่อง: ฝาฝา ภาพ: Holiday Godgun, Asi Klepkaew และ Chinnakrit Chueinta
ลองจินตนาการดูสิ คุณก�ำลัง ปัน่ จักรยานด้วยความเร็ว 40+ กม./ชม. ในทางตรง และทันใดนัน้ คุณต้องหักเลีย้ ว เข้าโค้งโดยที่ไม่มีเบรค!! และหลังจาก พ้นโค้งคุณต้องเร่งสปรินท์ออกด้วย ความเร็ ว สู ง เพื่ อ กลั บ เข้ า กลุ ่ ม ที่ ความเร็ว 40++ กม./ชม. อีกครัง้ ด้วย เกียร์เกียร์เดียว และท�ำแบบนี้ไปเรื่อยๆ หลายสิบรอบ ตลอด 30-40 นาที... ใช่แล้ว ผมก�ำลังจะพูดถึงการแข่งรถ Fixed Gear หรื อ Track Bike แบบฉบับของ ‘Criterium’
Criterium คื อ การแข่ ง จัก รยานลัก ษณะเป็ น Circuit รอบละสัน้ ๆ ประมาณ 1-2 กิโลเมตรแลว้ แต่ สนามแข่ง สนามแข่งจะเป็ นทางราบทีม่ ที งั้ ทางตรงและโค้ง โค้งแบบกว้างๆ ไปจนถึงโค้งหักศอกแบบทีฝ่ รัง่ เรียกกันว่า ‘Hair Pin Loop’ ฉะนัน้ นักแข่งจะไม่ได้ใช้แรงขาเข้าวัดกัน อย่างเดียว จะต้องใช้ทกั ษะอื่นในการควบคุมรถอีกด้วย แค่นึกถึงขามันก็สนั ่ แล ้วครับ แล ้วถ้าจะให้พคี กว่านี้ก็ตอ้ ง เป็ นการแข่งโดยใช้รถประเภท Fixed Gear (เฟื องตาย) ทีม่ เี กียร์เดียว ฟรีขาไม่ได้ และไม่มเี บรค!! งานแข่ง Criterium ทีม่ ชี ่อื เสียงอย่าง Red Hook Criterium (RHC) นัน้ เป็ นงานแข่งของรถ Fixed Gear ซึ่งเริ่มขึ้นเมื่อประมาณ 8 ปี ก่อนที่สหรัฐอเมริกา โดย คุณ David August Trimble ทีจ่ ดั ขึ้นเล็กๆ ครัง้ แรก ในงานวันเกิดของเขาเท่านัน้ และหลังจากได้รับเสียงตอบรับทีด่ ี ก็ได้จดั ต่อเรื่อยมา จนปัจจุบนั สนามล่าสุดถูกจัดเป็ นสนาม ที่ 19 แล ้ว แถมมีคลิปและภาพออกมาทางโซเชียลมีเดีย มากมาย จนท�ำให้งานแข่งนี้เป็นทีโ่ ด่งดังและรูจั้ กกันกว้างขวาง ในผูท้ ห่ี ลงใหลการปัน่ จักรยาน เสน่ หข์ อง RHC เป็ นการดึงเอาความเป็ นสตรีท ความดิบ ของฟิ ก ซ์เ กีย ร์ มาผสมผสานกับ การแข่ง ขัน จักรยานทีจ่ ริงจังได้อย่างลงตัว ด้วยสนามทีเ่ ต็มไปด้วยโค้ง อยู่ตลอดการแข่งขัน...โค้งมันเยอะยังไงล่ะ? เอาเป็ นว่า ถ้ารอบนึงมีโค้งอยู่ 4 โค้ง (เป็ นอย่างน้อย) จ�ำนวนรอบ ในการแข่งทัง้ หมดตีซะว่าประมาณ 20 รอบ หมายความว่า นักแข่งจะต้องชะลอขาในการเข้าโค้ง และสปรินท์ออกโค้ง สู่ทางตรงทัง้ หมด 4 คูณ 20 เท่ากับ 80 ครัง้ !!
ฉะนัน้ นอกจากการฝึ กสปรินท์แล ้ว การวางแผนในการเลือก ทดเกี ย ร์ใ ห้เ หมาะสมก็ เ ป็ น อี ก ปัจ จัย ที่ ต อ้ งพิจ ารณา เพราะนักแข่งไม่มโี อกาสจะเปลีย่ นเกียร์ระหว่างการแข่งขัน เหมือนจักรยานเสือหมอบ แค่เกียร์เดียวจากการเลือกขนาด จานหน้า และเฟื อ งหลัง เท่ า นัน้ และผลออกมาจะต้อ ง ไม่ ห นัก เกิ น ไปหรือ เบาจนต้อ งซอยรอบขามากเกิ น ไป นอกจากก�ำลังกายแล ้ว ก�ำลังใจก็สำ� คัญ เพราะว่าระหว่าง การแข่งนัน้ กลุม่ นักแข่งด้านหน้าทีก่ ำ� ลังปัน่ ทะยานไปด้วย ความเร็ว 40 กม./ชม. เมือ่ ไหร่ทถ่ี งึ โค้งทุกคนจะเอียงตัว ซัดเข้าโค้งด้วยความเร็วสูงแบบไม่ประนีประนอม และเมือ่ ถึงคิวของเรา เราก็ตอ้ งซัดตาม เพราะเมื่อไหร่ ท่ีใจเรา ปอดแหกและผ่อนขาลง เมือ่ นัน้ ท่านจะหลุดกลุม่ ทันที RHC ได้นำ� พาค�ำว่า Fixed Gear ก้าวข้ามมุมมอง ของคนส่วนใหญ่ทม่ี กั จะมองว่าเป็ นจักรยานทีป่ นั ่ เอาแฟชัน่ แบบว่ า ตามกระแสเท่ า นั้น เดี๋ย วก็ เ ลิก หรื อ เป็ นแค่ แก๊งจักรยานป่ วนเมือง!!! เพราะในปัจจุบนั หากใครได้ ติดตามงานแข่งนี้ จะเห็นว่ามีนกั ปัน่ จากทัว่ ทุกมุมโลกมา ร่วมแข่งขัน ทีไ่ ม่ใช่เพียงนักปัน่ สาย Messenger ทีเ่ รามัก คุนตาจากในภาพยนตร์ ้ เท่านัน้ แต่ยงั มีนกั แข่งโร้ดไบค์มอื อาชีพ หรืออย่างนักปัน่ ระดับแชมป์โลกไซโคลครอส ก็ไม่พลาดทีจ่ ะ
ทุกอย่างในโลกเหมือนหยุดนิ่ง มีแค่เสียงโซ่เป็ นจังหวะคงที่ ตามรอบขา และลมปะทะกับใบหน้า แม้ว่าผลสุดท้าย จะติดโพเดียมได้รางวัล หรือจะปัน่ ไม่จบเพราะโดนผูน้ ำ� น็อครอบก็ตาม (55) มันเป็ นประสบการณ์ครึ่งชัว่ โมง ทีค่ มุ ้ ค่ามากๆ ครับ เหนือไปกว่าบรรยากาศสุดวิเศษนี้ สิง่ ทีผ่ มสัมผัสได้ จากงานนี้คอื แม้วา่ จะกี่ปีผ่านมา รถฟิ กซ์เกียร์ทด่ี ูเหมือน จะเสื่อมความนิยมจากกระแสวัยรุ่นไปแลว้ กลับมีผูค้ น ทีม่ าร่วมงานและให้ความสนใจอย่างล ้นหลาม และมากขึ้นๆ ทุกๆ ปี ทีส่ ำ� คัญในปี น้ ีมนี กั ปัน่ แนวหน้าจากต่างประเทศ มาร่วมแข่งกันเยอะมาก แบบเห้ย! ไอ้หนุ่มอิตาเลีย่ นนัน่ ยังเห็นอยู่ในคลิปสปรินท์หน้าเส้นทีส่ นาม Milan อยู่เลย ผมว่ามันดีนะ แสดงให้เห็นว่าเขาเริม่ ให้ความสนใจ และบินมา ร่วมแข่งกับคนไทย (เห้ย! น่าตืน่ เต้นนะทีฝ่ รังจากฝั ่ ง่ ตะวันตก มาเมืองไทยเพือ่ มาแข่งจักรยาน ไม่ใช่เพียงมาเทีย่ วกระบี่ หรือซดต้มย�ำกุง้ ทีเ่ ยาวราช) นี่กเ็ ป็ นอีกสัญญาณหนึ่งทีด่ วี า่ วงการจักรยานของเมืองไทยก�ำลังจะก้าวเดินต่อไปในทาง ที่ดีและกว้างขวางมากขึ้น เชียงใหม่เราเองก็เคยมีการ จัดงานแข่งประเภทนี้ดว้ ยนะครับ ทีน้ ีก็อยู่ท่ีเราแลว้ ว่า จะช่วยกันสานต่อไปได้ไกลแค่ไหน และได้รบั โอกาสจาก ผูใ้ หญ่ใจดีมากแค่ไหน เอาใจช่วยกันเถอะครับ ...เย่!
BIKE SECTION
มาประลองสนามแห่งนี้ ฉะนัน้ การทีจ่ ะมาเข้าร่วมแข่งขัน และต่อสูก้ บั กลุม่ คนเหล่านี้ดว้ ยความเร็วกว่า 40 กม./ชม. เฉียด 50 กม./ชม.ได้นนั้ คงไม่มอี ะไรมากไปกว่าการหยิบ รถจักรยานออกมา แล ้วซ้อมอย่างหนักหน่วงเป็ นเวลาแรมปี นอกจากงานระดับโลกอย่าง RHC แล ้ว ทางเมืองไทย ก็ ไ ด้มีก ลุ่ ม คนที่พ ยายามจัด งานลัก ษณะเดีย วกัน ขึ้น ในชื่อ ว่า Bangkok Criterium โดยล่า สุ ด ต้น เดือ น พฤศจิกายนทีผ่ ่านมาถือเป็ นงานครัง้ ที่ 5 แล ้ว แน่นอนว่า ผมไม่ พ ลาดที่ จ ะไปร่ ว มแข่ ง แน่ ๆ เพราะฟิ กซ์เ กี ย ร์ เป็ น สิ่ง แรกที่ท ำ� ให้ผ มหัน มารัก การปัน่ จัก รยาน และ บรรยากาศในงานแข่งมันเหมือนมีมนต์สะกดบางอย่าง ท�ำให้ผมต้องแบกจักรยานออกจากหลังดอยเชียงใหม่ ไปเมือ งกรุ ง ทุก ๆ ปี ตัง้ แต่ ยืน หน้า เส้น ก่ อ นปล่อ ยตัว ที่เ บีย ดกัน มากกว่ า ร้อ ย คัน ศอกชนศอกได้ฟิ ลสุ ด ๆ เมือ่ ปล่อยตัวออกไปทุกคนใส่ไม่ยงั้ เวลาจะเข้าโค้งทุกครัง้ จะกังวลเสมอว่าจะเร่งใส่โค้งวัดดวงไปเลย (แกรอดข้ารอด แกล ้มข้าก็ล ้มวะ!! 55) หรือชะลอเพือ่ ความปลอดภัยดีนะ เวลาปัน่ ผ่านกลุม่ คนจะมีเสียงเชียร์ดงั กระหึม่ ท�ำให้มีแรงฮึด เร่งรอบขาขึ้น ขณะปัน่ ในกลุม่ ด้วยความเร็ว 40 กม./ชม.
b side : 23
HIP MAGAZINE / DECEMBER 2015
Bike Friend
Aเติมคาร์WHILE COFFEE โบฯ หลังปั่น เรื่อง: เมเม่ย์-เมย์เมย์มอย ภาพ: Cheewa Wamm Ninprayoon
ปิ ง๊ ป่ อง!!! ตื่น ตื่น ตื่นได้แลว้ เมเม่ (ดึงสติตวั เองออกจากที่นอน) ลมหนาวเดือนพฤศจิกาฯ - ธันวาฯ มาแล ้ว เอ... เช้านี้สาวบ้าพลัง อย่างเราจะปัน่ ไปไหนดีนา้ ปิ ง๊ ป่ อง! ปัน่ หากาแฟหาขนมกินดีกว่า แต่ ก็อย่างว่าเนาะ จู่ๆ จะปัน่ ไปกินเลยก็เกรงใจวิถีรกั สุขภาพ งัน้ เอางี้ ไปห้วยตึงเฒ่าก่อนดีกว่า ไม่ใกล ้ไม่ไกลระยะท�ำการ ก�ำลัง พอดีๆ เลย้ ยยย ตัง้ ต้นกันที่ปนั ่ ออกจากถนนนิมมานเหมินท์ ปัน่ เลียบคันคลองชลประทาน ถึงศู นย์ประชุมและแสดงสินค้า นานาชาติฯ โอ๊ะโอ มีถนนส�ำหรับจักรยานแล ้วด้วย (น่ารักนะคะ ผู ห้ ลักผู ใ้ หญ่ ของจังหวัด ขอปรบมือดังๆ ให้ Bike Lanes เชียงใหม่ดว้ ยค่ะ) ผ่านสนามกีฬาสมโภชเชียงใหม่ 700 ปี ตรงไป ทางห้วยตึงเฒ่าระยะทาง 14 กม. ระยะทางรอบห้วยตึงเฒ่าหนึง่ รอบ ประมาณ 3 กิโลฯ กว่าๆ ไม่อม่ิ ค่ะ เมเม่บา้ พลังขอวนสัก 5 รอบ (15 กม.) เบาๆ พอร้อนหน้าขาวาบๆ ก่ อนนะคะ! จ๊อกๆๆๆ อาการเก่าก�ำเริบค่ะ เกิดอาการตะหงิดๆ ทีก่ ระเพาะอาหาร ไปโหลด คาร์โบฯ กันต่อดีกว่า ร้านนี้เล ้ยยยยย A While Coffee ระยะทางจากห้วยตึงเฒ่า 13 กม. ตรงไปทางแยกข่วงสิงห์ หลัง CM Computer ถึงแล ้ว ดูมเิ ตอร์หน่อยซิวา่ วันนี้เมเม่ปนั ่ ไปเท่าไหร่นะ ก้มดูมเิ ตอร์ 40 กม. ปิ ดงานได้แล ้ววันนี้! พอใจละค่ะ กินได้! ออกก�ำลังกายแล ้วท�ำให้
ไม่รูส้ กึ ผิดเวลากินเนอะ 555 สังเลย ่ ละกัน “พีค่ ะ ขอสปาเก็ตตี้คาโบนาร่า กั บ ครัว ซองต์ ค ะ” อิ่ ม ท้อ งปุ๊ บ เติมคาเฟอีนด้วยดีกว่า “พีบ่ าริสต้าคะ ขอเอสเปรสโซดับเบิ้ลช็อตค่ะ” อิม่ ๆ เน้นๆ ชืน่ ใจค่ะ ทีส่ ำ� คัญเจ้าของร้านนี้ ก็เป็ นนักปัน่ และเก่งโยคะอีกด้วย มนุ ษ ย์สุ ข ภาพสามารถชวนคุ ย ได้ ไม่รูเ้ บือ่ เลยค่ะ
“คอลัมน์ Bike Friend ยินดีปั่นไปเที่ยว ไปกิน ไปดื่ม ไปชิมนะคะ โดยมีเงื่อนไขว่าทางร้านจะต้องเป็น ‘เพื่อนกับจักรยาน’ เช่น มีขาตั้งจักรยาน สูบลม ชุดปะยาง หรือ อุปกรณ์ซ่อมรถเบื้องต้น เป็นต้น ร้านไหนสนใจให้เราไปเยี่ยมเยียน เชิญติดต่อกองบรรณาธิการได้เลยค่า”
ปัญหา(ห)นักปั่น เรื่อง / ภาพ: @T
เชื่อว่านักปั่นหลายท่าน มีความหวังลึกๆ และตื้นๆ ว่าออกก�ำลังด้วยการปัน่ จักรยานแล้วน�ำ้ หนักตัวจะลดลง พุงจะยุบ ต้นขาจะกระชับ ท้องแขนจะไม่ห้อย แต่ทำ� ไมโลกแห่งความจริงช่างโหดร้าย ยิง่ ปัน่ ตัวยิง่ หนา พุงไม่ลด ท้องแขนไม่ห ้อยก็จริงแต่กด็ ำ� เกรียมแถมแบ่งเป็ นสองสี ต้นขาแทนที่จะเล็กลงกลับใหญ่ ข้ นึ จนใส่กางเกงยีนส์ขาตรง ไม่ได้ ปิ ดท้ายด้วยรอยฝ้ า และรอยแว่นตาหมีแพนด้าอีก ก็มนั ปัน่ แลว้ หิวนี่นา ทัง้ หิวน�ำ้ หิวข้าว ถึงเวลาหยุดพัก ทีไ่ หน น�ำ้ อัดลมกระป๋ องมันสดใสซาบซ่ากว่าทีโ่ ฆษณาหลายเท่า ไหนจะข้าวขาหมู ข้าวมันไก่ แม้แต่ผดั ไทยธรรมดาก็อร่อยขึ้น กาแฟเย็นก็ถกู ใจ ชีสเค้ก ก็เหมือนส่งตรงมาจากครัว Le Cordon Bleu “ปัน่ เยอะขนาดนี้กนิ อะไรก็ได้ คงไม่อ ้วนมัง้ ?” แล ้วทุกวันนี้ไขมันสะสมลดลงเหมือนเงินสะสม (ทีไ่ ม่ควรจะลด) หรือเปล่า??? ถ้าค�ำตอบคือ ปัน่ จักรยานอย่างสม�ำ่ เสมอ แต่ไขมันสะสมไม่ลดลงเลย มองเมือ่ ไร ก็พอกพูนเด่นเป็ นสง่า หนึ่งในสาเหตุหลัก อาจมาจากการทาน ‘น�ำ้ ตาล’ มากเกินไป ความจริงก็คือ ร่างกายสามารถน�ำน�ำ้ ตาลไปใช้เป็ นพลังงานได้ แต่ไม่มากนัก ข้อมูลจากกรมอนามัยของประเทศทีห่ า้ มโพสต์รูปเบียร์ (เล่นไม่เลิกนะเราเนี่ย!) บอกว่า เราต้องการน�ำ้ ตาลเพียงประมาณ 24 กรัมต่อวันเท่านัน้ ซึ่งน�ำ้ อัดลมกระป๋ องผอมๆ ดูไม่มพี ษิ สง ก็มนี ำ�้ ตาลเป็ นส่วนประกอบกว่า 40 กรัมแล ้วนะเธอว์ น�ำ้ ตาลทีเ่ กินมา ในช่วงแรกๆ ตับ (ทีเ่ กือบแข็งไปแล ้วของหลายๆ คน) ก็ขอสะสม ไว้ในรู ปไกลโคเจนก่ อน เผื่อไว้ใช้ยามหิวๆ แต่ พอสะสมเต็มที่แลว้ น�ำ้ ตาลที่เหลือ ก็ถกู เก็บเป็ นไขมัน โดยกระบวนการชื่อเก๋ๆ ว่า De Novo Lipogenesis [1] นอกจากน�ำ้ ตาลจะถูกเปลีย่ นเป็ นไขมันไปเก็บตามทีต่ ่างๆ ทีเ่ ราไม่อยากให้มนั ไปกองอยู่แล ้ว (ถ้ามันไปกองในทีท่ ค่ี วรจะไปกอง เราจะไม่มปี ญั หาเรื่อง ดูมๆ กันเลย นะเธอว์!!!) การมีนำ�้ ตาลในกระแสเลือดมาก ยังท�ำให้ตบั อ่อน (Pancreas) ท�ำงานหนัก เพราะต้องปล่อยฮอร์โมนส�ำคัญคือ อินซูลนิ (Insulin) ออกมาช่วยควบคุมระดับน�ำ้ ตาล โดยวิธกี ารยากๆ แต่อธิบายแบบง่ายๆ คือ อินซูลนิ บอกให้ร่างกายลดการเผาผลาญไขมัน มาเป็ นพลังงาน แต่ให้รบี เอาน�ำ้ ตาลทีเ่ กินมาเยอะแล ้วไปใช้หน่อยนะเธอว์ [2] [3] ผลลัพธ์อนั น่าเศร้าต่อรอบเอวของเราจากการทานน�ำ้ ตาลมากเกินไป จึงเกิดขึ้น พร้อมๆ กันสองทางคือ น�ำ้ ตาลถูกเปลีย่ นเป็ นไขมันไปสะสมไว้ และในขณะเดียวกัน ก็ลดการเผาผลาญไขมันตามปกติลงด้วย
BIKE SECTION
Bike Safe
เอกสารน่าอ่าน [1] Acheson KJ, et al Glycogen storage capacity and de novo lipogenesis during massive carbohydrate overfeeding in man . Am J Clin Nutr. (1988) [2] McDevitt RM, et al De novo lipogenesis during controlled overfeeding with sucrose or glucose in lean and obese women . Am J Clin Nutr. (2001) [3] Minehira K, et al Effect of carbohydrate overfeeding on whole body and adipose tissue metabolism in humans . Obes Res. (2003) [4] เพลงยาวถวายโอวาท ผลงานกวี นิ พ นธ์ แ บบกลอน สุนทรภู่ [5] นักเลงกลอน นอนดึก
อันอ้อยตาลหวานลิ้นแล ้วสิ้นซาก แต่ลมปากหวานหูไม่รูห้ าย แม้นเจ็บอืน่ หมืน่ แสนจะแคลนคลาย เจ็บจนตายนัน้ เพราะเหน็บให้เจ็บใจ [4] อันอ้อยตาลหวานลิ้นแล ้วดิ้นชัก ปัน่ ไม่พกั ไม่ผอมลงตรงไหน งดหวานได้พงุ ลดลงทันใด ปัน่ เข้าไปอย่าทานหวานจะผลาญมัน [5]
Bike News 6 ธันวาคม 2558 การแข่งขันจักรยานเสือภูเขาชิงแชมป์ภาคเหนือปี 58 สนามที่ 6 (สนามสุดท้าย)
รายการ ‘เทศบาลแม่หอพระเสือ ภูเขาครัง้ ที่ 4’ เวลา 10:00 น. ณ บริเวณลานเอนกประสงค์บา้ นผึ้ง ถนนเชียงใหม่-พร้าว กม.ที่ 41 ทางเข้าวัดบ้านผึ้ง อ.แม่แตง จ.เชียงใหม่ ชิงถ้วยรางวัลเกียรติยศประจ�ำสนามสุดท้าย อันดับที่ 1 – 10 ทุกรุ่น พร้อมมอบถ้วยรางวัลเกียรติยศ แชมป์ คะแนนรวมประจ�ำปี 2558 อันดับที่ 1-5 ทุกรุ่น ค่าสมัคร 400 บาท รับเสื้อจักรยานทีร่ ะลึก อาหารเช้า-อาหารกลางวัน-น�ำ้ ดืม่ ฟรี
11 ธันวาคม 2558 Bike for Dad
จุดเริ่มต้น บริเวณหน้าศาลากลางจังหวัดเชียงใหม่ ปัน่ ไปตามถนนโชตนา ผ่านสีแ่ ยกข่วงสิงห์ อนุสาวรียช์ า้ งเผือก วัดเชียงยืน ประตูท่าแพ ประตูเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ศูนย์ประชุมและแสดงสินค้านานาชาติเฉลิมพระเกียรติ สนามกีฬา 700 ปี ห้วยตึงเฒ่า และกลับมาสิ้นสุดทีศ่ าลากลางจังหวัดเชียงใหม่ b side : 25
HIP MAGAZINE / DECEMBER 2015
26: b side
HIP MAGAZINE / DECEMBER 2015
Artist Visit
M E E T เมื่อ‘ ‘โขกดิ K Hน’ มาเยื O อKน D I N ’ เรื่อง:
ระพินทรนาถ
ภาพ:
ศมนภรณ์
ด้วยเหตุที่ ‘โขกดิน’ วงดนตรีจากเชียงใหม่แต่สังกัดค่ายในเมืองหลวงอย่าง สไปร์ซซี่ ดิสก์ ก�ำลังเดินสายโปรโมตซิงเกิลใหม่ ‘ค�ำสุดท้าย’ ของพวกเขากัน และแวะเวียนมาทักทายกองบรรณาธิการ HIP กันถึงทีอ่ อฟฟิศ เราจึงไม่รอช้าทีจ่ ะขออัพเดตกันเสียหน่อย ไม่ว่าจะเป็นเรื่องเพลงใหม่ แผนการท�ำงานในล�ำดับต่อไป ไปจนถึงมุมมองของพวกเขาที่มีต่อดนตรีอิเล็กทรอนิกส์ ในบ้านเรา ‘ค�ำสุดท้าย’ ‘ค�ำ สุ ด ท้า ย’ เป็ น เพลงใหม่ของเราหลังจากหายหน้าไป 1 ปี หลังจาก ปล่อยซิงเกิล ‘ทนไม่ไหว’ ออกมาให้ได้ฟงั กันในปี ท่ีแลว้ ที่หายไปนานก็เพราะ บอส กับ โด่ง สองสมาชิกของวงก�ำลังจะเรียนจบ เลยต้องให้เวลากับเรือ่ งการเรียนก่อน ซึง่ ในระหว่างนัน้ พวกเราก็ทำ� เพลงเก็บเอาไว้เรื่อยๆ อย่าง ‘ค�ำสุดท้าย’ เราก็ค่อยๆ ท�ำ มาเรือ่ ยๆ ตอนแรกๆ ก็พยายามแต่งเนื้อกันเองก่อน แต่รูส้ กึ ว่ายังไม่ใช่ ก็เลยปรึกษา กับพี่ท่ีค่ายว่าอยากจะให้ช่วยแต่ งเนื้อให้หน่ อย เขาก็เลยส่งเพลงนี้ไปให้พ่บี อย (ตรัย ภูมริ ตั น) ลองฟังดู ปรากฏว่าพีบ่ อยชอบ บอกว่าจะแต่งเพลงนี้ให้ ก็เลยได้พีบ่ อย มาช่วยแต่งเนื้อร้องให้นอกจากนี้ตอนทีจ่ ะอัดเพลงนี้กนั พีท่ ค่ี า่ ยก็เสนอมาว่าให้พีม่ าตร (มาตรชัย มะกรูดทอง – Groove Raiders) มาช่วยเล่นกลองไหม ก็เลยได้พม่ี าตร มาช่วยด้วยอีกคนหนึ่ง การได้พ่ๆี มาช่วยก็ถอื ว่าต่างไปจากการท�ำงานก่อนๆ ที่เราท�ำงานกันเอง ทัง้ หมด แต่ว่าก็ทำ� ให้ได้ไอเดียหรือมุมมองอีกด้านหนึ่ง อย่างพีบ่ อยจะถนัดเรื่อง แต่งเพลง เขาจะมีมมุ มองเรือ่ งความรักหลายแบบ และสามารถเขียนออกมาให้เข้าใจง่าย ซึง่ ตอนทีเ่ ราท�ำเองตัง้ แต่แรก พูดตรงๆ ก็คอื เราเขียนเนื้อไม่เก่งเท่าพีบ่ อย เพลงจะ ฟังยากกว่า พอได้พบ่ี อยมาช่วยก็ทำ� ให้เนื้อหาเข้าใจง่ายขึ้น เพลงนี้พวกเราตัง้ ใจท�ำกันมากๆ พยายามปรับให้ฟงั ง่าย ทุกคนจะได้เข้าใจ พวกเรามากขึ้น ปรับทัง้ เนื้อร้องและดนตรี พยามยามผสมผสานให้มนั ลงตัวทีส่ ุด แลว้ ก็มที ่อนฮุกที่ติดหูดว้ ย เพราะปกติท่อนฮุกของวงเรามักจะเป็ นดนตรี แลว้ ก็ ใช้คำ� น้อยๆ แต่คราวนี้เรามีทอ่ นฮุกจริงๆ ทีฟ่ งั แล ้วจับใจความได้แล ้วก็รูส้ กึ ถึงมันได้ ก็อยากให้ทกุ คนได้ลองฟังกันดู วงเชียงใหม่ในกรุงเทพฯ จนถึงตอนนี้พวกเราก็อยู่กบั สไปร์ซซี่ ดิสก์มาเกือบ 2 ปี แลว้ มีซิงเกิล ออกมาแลว้ 3 เพลง ส�ำหรับกระบวนการท�ำงานพวกเราจะท�ำเพลงอยู่ทเ่ี ชียงใหม่ แลว้ ส่งเพลงไปให้ทางค่ ายฟังว่าโอเคหรือยัง ถ้าโอเคเราก็จะไปอัดที่กรุงเทพฯ คือส่วนใหญ่จะใช้ชีวติ อยู่เชียงใหม่ สิ่งที่แตกต่างระหว่างเชียงใหม่กบั กรุงเทพฯ ก็คอื ทีเ่ ชียงใหม่เราจะอยูก่ นั แบบสบายๆ ไม่เร่งรีบ แต่ไปอยูก่ รุงเทพฯ เราต้องปรับตัว หลายอย่าง จะไปไหนมาไหนก็ตอ้ งเผือ่ เวลาไว้พอสมควร ซึง่ ทุกวันนี้ก็เริ่มชินแลว้ แต่คิดว่าการอยู่ทเ่ี ชียงใหม่ทำ� ให้เราผลิตผลงานเพลงได้ดกี ว่า สภาพแวดลอ้ มมัน โอเคกว่า เหมาะกับการคิดอะไรได้เยอะกว่าตอนอยู่ทก่ี รุงเทพฯ ส่วนอีกเรื่องทีต่ อ้ ง ปรับตัวก็คือการเล่นดนตรี เวลาเราเล่นในเชียงใหม่ คนดูก็มกั จะเป็ นกลุ่มเพือ่ น ที่รูจ้ กั กัน ไปเล่นก็จะสนุ ก เล่นกับเพื่อนอะไรแบบนี้ แต่ท่กี รุงเทพฯ เราจะเจอ คนใหม่ๆ ตลอด วิธกี ารฟังเพลงดูดนตรีของเขาจะไม่เหมือนทีน่ ่ี เราเลยต้องคิดอีกแบบ ต้องหาวิธโี ชว์อกี แบบ ด้วยการทีเ่ ราเป็ นหน้าใหม่ ไม่ใช่คนกรุงเทพฯ ด้วย ก็เลยต้อง
คิดอะไรใหม่ๆ มาโชว์ให้คนรูจ้ กั กัน ซึง่ ทีผ่ ่านมาก็ถอื ว่าดีนะครับ มีกลุม่ ผูฟ้ งั ใหม่ๆ มากขึ้น คือตอนแรกเขาก็ไม่รูจ้ กั เราหรอก เวลาไปงานเขาก็อาจจะตัง้ ใจจะไปดูวงอืน่ แต่พอเขาได้ดูเราเล่นก็เริม่ ชอบ เริม่ ติดตาม เข้ามากดไลค์เพจเรา หรืออย่างพีค่ นหนึ่ง ทีเ่ ขาบังเอิญได้ดูพวกเราตอนไปประกวดงาน Melody of Life ปี แรก เขาก็ตดิ ตามเรา มาตัง้ แต่ตอนนัน้ จนถึงทุกวันนี้ มาดูทกุ ครัง้ ทีเ่ ราเล่น มันก็เหมือนเป็ นก�ำลังใจให้เรา ดนตรีอิเล็กทรอนิกส์ พวกเราคิ ด ว่ า ช่ ว งนี้ เ ป็ น ช่ ว งที่ด นตรี อิ เ ล็ก ทรอนิ ก ส์ไ ด้ร บั ความสนใจ จากคนฟังมากขึ้น แล ้วก็มงี านให้ฟงั หลากหลายมากขึ้นด้วย อย่างวง Kidnappers ก็มีงานใหม่ออกมาแลว้ แลว้ ก็มีวงอื่นๆ ที่มีผลงานออกมาอีกหลายวง อย่ าง Boom Boom Cash, DCNXTR รวมถึงโขกดินด้วย ซึง่ ถ้าเป็ นแบบนี้ไปเรื่อยๆ มีวงอิเล็กทรอนิกส์ใหม่ๆ เกิดขึ้นมาเรื่อยๆ สักวันหนึ่งดนตรีอเิ ล็คทรอนิกส์ก็น่าจะ เป็ นทีน่ ยิ มแพร่หลายในบ้านเรา เป็ นงานเพลงทีเ่ ปิ ดฟังตอนไหนก็ได้ ไม่ใช่วา่ เป็ นเพลง ทีเ่ อาไว้เปิ ดในผับ ต้องไปเมาแลว้ ถึงค่อยได้ฟงั เท่านัน้ คือเราอยากให้ดนตรีแนวนี้ เป็ นอีกทางเลือกหนึง่ เป็ นเพลงทีเ่ ลือกฟังได้ในทุกเวลา ทุกช่วงอารมณ์ เหมือนเพลงรัก เพลงป๊ อปทัว่ ไป จุดยืนของเราก็คอื เป็ นวงทีเ่ ล่นแนวอิเล็กทรอนิกส์ แล ้วก็อยากจะ มีส่วนผลักดันดนตรีอิเล็กทรอนิกส์ในประเทศไปเรื่อยๆ เชื่อว่าวันหนึ่งดนตรี อิเล็กทรอนิกส์ในไทยจะเติบโตและแข็งแรง มีศลิ ปิ นจัดเฟสติวลั ดนตรีอเิ ล็กทรอนิกส์ ขึ้นมา ก็เป็ นความฝันของพวกเรา หวังว่าสักวันจะเกิดขึ้น ก้าวต่อไป ก่อนหน้านี้พวกเราอาจจะยังไม่ได้ลยุ เต็มทีก่ บั ทางด้านดนตรี เพราะว่าสมาชิก ในวงยังเรียนอยู่ แต่ว่าตอนนี้ทุกคนเรียนจบหมดแลว้ ก็พร้อมแลว้ ที่จะลุยทางนี้ อย่างจริงจัง ตอนนี้กก็ ำ� ลังท�ำเพลงเก็บๆ เอาไว้ จากนี้ไปก็ตงั้ ใจจะท�ำเพลงออกมาเรือ่ ยๆ คืออยากท�ำเพลงให้ดีข้ นึ เรื่อยๆ อยู่แลว้ อยากให้เพลงของเรามีคนฟังมากขึ้น แต่กย็ งั คงมีเอกลักษณ์มตี วั ตนของเราอยู่ ก็ขอฝากซิงเกิลล่าสุดของเรา ‘คำ� สุดท้าย’ ให้ทุกคนได้ลองฟัง ส่วนใครทีอ่ ยากจะ ติดตามข่าวคราวของพวกเรา ก็สามารถติดตามกันได้ทางเฟซบุค๊ ทัง้ ของโขกดินเอง หรือของค่ ายสไปร์ซซี่ ดิสก์ ส่วนถ้าจะฟังเพลงดู เอ็มวีก็ท่แี ชนแนล Spicydisc ใน Youtube ครับ โขกดิน (จากซ้ายไปขวา) : สุพชั ยะ สมพงษ์ - บอสส์ (กีตาร์), อ�ำนาจ เฟือ่ งลิขติ - ปิงปอง (กลอง), เขตไท พูลลาภ - โด่ง (กีตาร์), คนไท พูลลาภ - ดอย (คีย์บอร์ด/ซินธิไซเซอร์), ธนัญชย์ สัญญาลักษณ์ - บอม (ร้องน�ำ), ศุภณัฐ ปรียวัฒนานันท์ - เดียร์ (ซินธิไซเซอร์ เบส/แร็ป) b side : 27
HIP MAGAZINE / DECEMBER 2015
Talk
MUSIC IS MY LIFE
ดนตรีนั้นคือชีวิต....
เรื่อง:
ระพินทรนาถ
ภาพ:
ศมนภรณ์
แป้ง - รัสมี เวระนะ เป็นนักร้อง ซึ่งถ้าจะให้อธิบายถึงสไตล์การร้อง ของเธอ คงต้องบอกว่าเธอเป็นนักร้องที่ถ่ายทอดอารมณ์ของบทเพลง ได้อย่างน่าสนใจ และในขณะเดียวกันก็มีเอกลักษณ์ของตัวเองที่ท�ำให้เธอ ไม่เหมือนใครอีกด้วย และด้วยเหตุที่เธอเพิ่งจะมีผลงานของตัวเองออกมา เราจึงหาโอกาสพูดคุยกับเธอถึงตัวตนและผลงาน เพือ่ ทีจ่ ะได้รจู้ กั เธอคนนี้ ให้มากยิ่งขึ้น
ชีวิต ของเด็ก หญิง แป้ งในวัย เด็ก ที่อ ำ� เภอน�ำ้ ยืน จัง หวัด อุบ ลราชธานี เรียกได้ว่ามีดนตรีเข้ามาเกี่ยวข้องอยู่ เสมอ เพราะพ่อของเธอซึ่งเป็ นนักร้อง เพลง ‘เจรียง’ อันเป็ นบทเพลงพื้นบ้านเขมรนัน้ คอยสอนให้ลูกสาวคนโตของเขา หัดร้องเพลง รวมทัง้ ร้องเพลงให้เธอฟังยามที่ใช้เวลาอยู่ร่วมกันเสมอ เพียงแต่ สิ่ง ที่พ่ อ ร้อ งให้เ ธอฟัง นัน้ กลายเป็ น เพลงลู ก ทุ่ ง ซึ่ง เป็ น ที่นิ ย มในยุ ค สมัย นัน้ มากกว่าจะเป็ นเพลงศิลปะท้องถิน่ ทีเ่ ขาร้องหาเลี้ยงชีพ “ตอนเด็กๆ ก็ฟงั พุม่ พวง (ดวงจันทร์) สายัณห์ (สัญญา) เสรี (รุ่งสว่าง) อะไรท�ำนองนี้ พ่อเขาจะชอบร้องให้ฟงั บางทีก็ให้เราหัดพวกลูกเอื้อน ลูกคอ อะไรพวกนี้ไว้ หรืออย่างหนหนึ่งพ่อจะหาเทปเพลงของพุ่มพวงมาให้แป้ งฟัง คือตอนนัน้ ไม่เคยฟังเพลงของพุ่มพวงจริงๆ เลย ได้ฟงั แต่ทพ่ี ่อร้อง ปรากฏว่า พ่อไปได้เทปของ จินตหรา พูนลาภ มาแทน ก็เลยได้รูจ้ กั จินตหราเพิม่ มาอีกคน” แป้ งเล่าถึงเรื่องราวในวัยเด็กของเธอให้เราฟัง 28: b side
HIP MAGAZINE / DECEMBER 2015
“โอกาสในชีวิตมีไม่เยอะเท่าไหร่ แต่สำ�หรับแป้ง ถ้ามีโอกาสจะทำ�อะไรได้ เราทำ�เลย ใครชวนอะไร ไม่เคยปฏิเสธ เพราะเราคิดว่ามันคือโอกาส”
อาจเป็ นด้ว ยเหตุ น้ ี ประกอบกับ การที่ เ ธอได้ไ ปประกวด ตามงานประกวดหรือเวทีแสดงต่ างๆ แถวๆ บ้านอยู่ เสมอ ที่ทำ� ให้ มีว งดนตรี ห มอล�ำ มาขอตัว เธอไปอยู่ ก บั วงด้ว ย และในเมื่อ ฐานะ ทางเศรษฐกิจ ของครอบครัว ไม่เอื้อ อ�ำนวยที่จะท�ำให้เธอได้เรียนต่ อ เมื่อ จบชัน้ ประถมศึ กษา เธอจึง ตัด สิน ใจยึด อาชีพ เป็ น นักร้องตัง้ แต่ ยังไม่ทนั จะเป็ นวัยรุ่นดี “ตอนเป็ นวัยรุ่นก็พยายามไปประกวดอยู่นะ ไปคุ ย กับ ค่ า ยเพลงก็ ไ ป แต่ พ อได้รู เ้ รื่อ งราวเบื้อ งลึก เบื้อ งหลัง ของ วงการเพลงลูกทุง่ มันท�ำให้เรารูส้ กึ ว่าไม่น่าจะเหมาะกับเรา ก็เลยไม่ได้คดิ จะเป็ นนักร้องมีผลงานอย่างทีเ่ คยคิดไว้” เรื่องราวในชีวติ ของแป้ งมาถึงจุดเปลีย่ นทีส่ ำ� คัญ เมือ่ ‘ความรัก’ น�ำเธอมาสู่จงั หวัดเชียงใหม่ สถานทีท่ เ่ี ธอได้กลับมาเรียนหนังสืออีกครัง้ แต่ ในขณะเดียวกันก็ทำ� ให้เธอกับดนตรีตอ้ งแยกทางกัน “คือมีแฟน เป็ นคนต่ างชาติตอนอายุ 20 แลว้ มีช่วงหนึ่งที่ทะเลาะกัน แฟนก็มา อยู่ เ ชีย งใหม่ เราก็ เ ลยขอตามมาบ้า ง คิด ว่า จะมาซัก พัก แล ว้ ก็ ก ลับ แต่ กลายเป็ นว่ามาอยู่ยาวเลย ก็เลยไม่ได้รอ้ งเพลง หันมาเรียนแทน ก็ไปลงเรียน กศน.จนจบ ม.3 แล ้วก็มาเรียนต่อสายอาชีพ ก่อนจะเรียนต่อ ด้านศิลปะในมหาวิทยาลัย” ฟังดูเหมือนเรื่องราวจะเป็ นไปด้วยดี กระทัง่ เมื่อ ความรัก ครั้ง นั้น จบลง เป็ น อี ก หนที่ ชี วิต เธอมาถึง จุ ด เปลี่ย น “คือตอนทีม่ าเชียงใหม่ มาเรียนต่อ แฟนเขาจะเป็ นคนช่วยดูแลทุกอย่าง แต่ พอเลิกกัน แลว้ เรายังเรียนอยู่ ก็กลายเป็ นว่าไม่มใี ครส่งเราเรียน แลว้ จะท�ำยังไง ที่บา้ นก็ไม่มเี งินจะส่งเสียเราอยู่แลว้ ก็เลยต้องกลับมา หาทางร้องเพลงอีกครัง้ ไม่อย่างนัน้ ก็ไม่มรี ายได้ เรียนไม่จบแน่ๆ” สถานการณ์ในชีวติ ทีด่ ูเหมือนจะล�ำบากเอาการนัน้ กลับน�ำเรือ่ งดีๆ มาสูต่ วั เธออย่างไม่น่าเชือ่ ทัง้ การได้งานทีต่ อ้ งการอย่างรวดเร็ว และการที่ บทบาทการเป็ นนักร้องของเธอสร้างความสนใจให้กบั หลายต่อหลายคน จนน�ำไปสู่การท�ำงานดนตรีหลายๆ อย่าง ที่เหนือจากความคาดหมาย “กลายเป็ นว่าหลังจากนัน้ มีงานเข้ามาตลอด ได้เจอนักดนตรีมากมาย ได้ทำ� งานกับนักดนตรีต่างประเทศอย่าง Bamako Express, Poni Hoax, Limousin แล ้วก็ได้ไปเล่นดนตรีในต่างประเทศ ถือเป็ นช่วง 2 ปี ทด่ี มี ากๆ” และการได้ทำ� งานร่วมกับนักดนตรีต่างชาติน้ เี อง ทีท่ ำ� ให้เธอเกิดความคิด ทีอ่ ยากจะท�ำผลงานของตัวเองขึ้นมาบ้าง “พอเรากลับมาร้องเพลง เราก็พบว่าเพลงลูกทุ่ง เพลงหมอล�ำ มันเป็ นรากของเรานะ คือกลายเป็ นว่าเราอยากร้องเพลงแบบนี้ หรือต่อให้ ร้องเพลงแบบอื่นๆ เราก็จะร้องสไตล์น้ ี คนที่สนใจอยากท�ำงานกับเรา ก็เป็ นเพราะว่าชอบสไตล์แบบนี้ของเราด้วย ท�ำให้คิดว่าดนตรีพวกนี้ เป็ นอะไรทีเ่ ป็ นของเราจริงๆ เรามีรากเหง ้าของตัวเอง แล ้วดนตรีทกุ ๆ อย่าง ก็สามารถเชื่อมโยงกันได้หมด เลยคิดว่าอยากจะท�ำเพลงแบบนี้ข้นึ มา” งานเพลงทีแ่ ป้ งกล่าวถึงนัน้ ก็คอื Isan Soul EP. ผลงานชุดแรก ของเธอที่เ พิ่ง จะออกมาเผยแพร่ ไ ด้ไ ม่ น าน เธอบอกว่ า จริง ๆ แล ว้ ท�ำงานชุดนี้มานานพอสมควร แต่มอี ยู่ช่วงหนึ่งที่ปญ ั หาชีวติ บางอย่าง ท�ำให้เธอไม่อยากท�ำอะไรต่อ “พีโ่ จ้ (รังสรรค์ ราศี-ดิบ) เป็ นคนทีบ่ อกเราว่า รออะไรอยู่ ท�ำไปเลย คือพอเขารูว้ า่ เราคิดเยอะ เขาก็เลยแนะน�ำว่าอย่ารอ ถ้าคิดแลว้ ก็ทำ� ให้มนั เสร็จให้มนั จบไป จะเป็ นยังไงเดีย๋ วค่อยมาว่ากัน ก็เลยกลับมาท�ำต่อจนงานเสร็จ” และถ้าดูจากเสียงตอบรับที่เธอได้รบั ไม่วา่ จะเป็ นแฟนๆ ทีต่ ดิ ตามดูเธอแสดงตามร้านต่างๆ ทีเ่ ธอไปร้องเพลง
เป็ นประจ�ำ การสอบถามในโลกออนไลน์ หรือผูช้ มที่มากันแน่ นขนัด ในคอนเสิรต์ ของเธอทัง้ 2 ครัง้ ทีผ่ ่านมา ก็ถอื ว่างานชุดแรกของเธอนัน้ ไปได้สวยเลยทีเดียว จากประสบการณ์ในการร้องเพลงหลากหลายรู ปแบบ จนมาสู่ การมีผลงานของตัวเอง แป้ งกล่าวว่าส�ำหรับเธอแล ้ว ดนตรีคอื สิง่ ส�ำคัญ ในชีวติ ทีใ่ ห้ประสบการณ์ใหม่ๆ กับเธอมาโดยตลอด เป็ น ‘ภาษา’ ทีท่ ำ� ให้ สามารถถ่ายทอดตัวตนของตัวเธอออกไปสูค่ นอืน่ ๆ และท�ำให้เขาเหล่านัน้ เข้าใจและรูส้ กึ ดีได้ แม้จะไม่เข้าใจความหมายของภาษาทีเ่ ธอร้องก็ตาม “คือคนมาฟังเพลงหลายคนก็ไม่เข้าใจหรอกเวลาร้องภาลาว ภาษาเขมร แต่ ว่า ดนตรีม นั สื่อ ไปถึง กัน ได้ ท�ำ ให้เ ขารู ส้ ึก ได้ว่า เราก�ำ ลัง บอกเล่า เรื่อ งราวอะไรออกไป” นอกจากนี้ ด นตรีย งั น�ำ ทัง้ โอกาส มิต รภาพ และค�ำแนะน�ำดีๆ ในชีวติ มาให้เธออีกด้วย “โอกาสในชีวติ มีไม่เยอะ เท่าไหร่ แต่สำ� หรับแป้ งถ้ามีโอกาสจะท�ำอะไรได้ เราท�ำเลย ใครชวนอะไร ไม่เคยปฏิเสธ เพราะเราคิดว่ามันคือโอกาส อีกอย่างคือการได้อยู่ใน แวดวงดนตรี ท�ำให้เราได้เจอคนดีๆ เยอะมาก ทัง้ คนทีห่ าโอกาสมาให้เรา คนทีใ่ ห้กำ� ลังใจ ท�ำให้เรามีความมันใจ ่ แล ้วก็คนทีใ่ ห้แง่คดิ ให้คำ� แนะน�ำ หลายๆ อย่างทีเ่ ป็ นประโยชน์กบั เราด้วย”
ISAN SOUL Isan Soul EP ผลงานชุดแรกของรัสมี เป็นส่วนผสมของดนตรีตะวันตกหลากหลายแบบ อย่างโซล บลูส์ แจ๊ซซ์ กับรากเหง้าของศิลปินอย่าง หมอล�ำ ไปจนถึงเพลงพืน้ บ้านเขมร และมาพร้อมกับ เนื้อหาที่พูดถึงชีวิตขอผู้หญิงในหลายๆ แง่มุม ฟังดูเหมือนสิ่งต่างๆ เหล่านี้ ไม่น่าที่จะเข้ากันได้ แต่ขอบอกว่าทุกอย่างผสมผสานกันได้อย่างลงตัว มีเสน่หน์ า่ สนใจ และสัมผัสได้ ถึงอารมณ์ความรู้สึกที่ศิลปินอยากจะถ่ายทอดออกมา เธอบอกว่าอยากให้ คนฟังลองเปิดใจรับฟังงานชุดนีด้ ู ส่วนใครทีส่ นใจงานชุดนี้ เข้าไปสอบถามกันได้ ทางแฟนเพจ Rasmee หรือถ้าอยากเห็นเธอร้องเพลงแบบสดๆ ก็ตามไปดูที่ Mojo Cafe & Gallery ได้เลย และส�ำหรับในอนาคต เธอหวังว่าจะมีโอกาส ได้ น� ำ ผลงานเพลงของเธอไปน� ำ เสนอให้ ค นในสถานที่ อื่ น ๆ บนโลกใบนี้ ได้รู้จักบ้าง
b side : 29
HIP MAGAZINE / DECEMBER 2015
12 Music Review
MEET THE
ROOKIES
12 เด็กใหม่แห่งวงการดนตรีปี 2015 เรื่อง: ระพินทรนาถ
ฉบับที่แล้วคอลัมน์นี้เขียนถึง ‘รุ่นใหญ่’ 12 ราย ที่มีผลงานออกมาในปีนี้ เมื่อเขียนถึงรุ่นใหญ่ที่ยังมีแรง และมีไฟท�ำงานไปแล้วทั้งที ก็ควรจะแนะน�ำคนรุ่นใหม่ๆ ไปด้ ว ย เพื่ อ ให้ คุ ณ ผู ้ อ ่ า น HIP ได้ มี ข ้ อ มู ล เกี่ ย วกั บ วงการดนตรี อ ย่ า งรอบด้ า น บางคนอาจจะสงสั ย ว่ า พวกหน้ า ใหม่ เ นี่ ย ก็ มี กั น ทุ ก ปี ท� ำ ไมปี นี้ ถึ ง เกิ ด อยาก จะแนะน�ำขึ้นมา? ก็ต้องบอกว่าเพราะปีนี้ไม่เพียงแต่จะเป็น ปรากฏการณ์ ที่ศิลปินรุ่นเก๋าหลายรายต่างกลับมา ออกผลงานกั น โดยไม่ ไ ด้ นั ด หมายเท่ า นั้ น แต่ ฝ ั ่ ง ของ คนหน้าใหม่ที่มีเป็นประจ�ำทุกปีนั้น ในปีนีก็้มีหลายคนที่ ‘ดีและโดน’ จนมันน่าเสียดายถ้าจะไม่ได้เขียนถึงกันเสียเลย และไหนๆ นี่ก็เป็นฉบับส่งท้ายปีกันแล้ว จึงขอถือโอกาสนี้ เอามาน�ำเสนอซะเลยก็แล้วกัน
ALGIERS Algiers Matador
วงทริโอจากแอตแลนต้าวงนี้มาพร้อมกับ ดนตรีโซล บลูส ์ และกอสเปล กับเสียงร้องทีน่ ่าฟัง ของ Franklin James Fisher นักร้องน�ำและ มื อ กี ต าร์ แต่ ท่ี น่ า สนก็ คื อ พวกเขาเติ ม ดนตรี โพสต์-พังค์, นอยส์ ป๊ อป และสารพัดเสียงสังเคราะห์ใส่เพิม่ เข้ามาด้วย นึกภาพตามว่า ก�ำลังฟังนักร้องผิวสีเสียงดีรอ้ งเพลง โดยมีวงร็อคหลอนๆ อึกทึกๆ เล่นแบ็คอัพนัน่ ล่ะ ฟังดูเหมือนเสียงน่ าจะตีกนั วุ่นวาย แต่ปรากฏว่าพวกเขาผสมทุกอย่างออกมาได้ เข้าท่ามากเลยเชียวล่ะ JANE’S LAMENT Au.Ra Felte
ออสเตรเลียมักมีของดีๆ มาให้วงการดนตรี ได้ต่ืนเต้นอยู่เสมอ และส�ำหรับปี 2015 Au.Ra เป็ นหนึ่งในนัน้ ดูโอจากออสเตรเลียวงนี้ทำ� เพลง อินดี้ป๊อป/ดรีม ป๊ อปทีม่ บี รรยากาศแบบไซคีเดลิก เอาไว้แ บบก�ำ ลัง สวย ฟัง แล ว้ ต้อ งชมว่ า เพลงของพวกเขานัน้ ฟัง ติด หู ดีจ ริง ๆ และโดยรวมก็ ถือ ว่ า ดู ดีมีส ไตล์ ด้ว ยเหตุ น้ ี เ ราจึ ง จัด ชื่ อ พวกเขาไว้ใ นหมวด ‘เพลงดีจากดาวน์อนั เดอร์’ ที่แนะน�ำใครๆ ได้ไม่ขายหน้า และตัง้ ตารอฟังงาน ชุดต่อไปของพวกเขากันแล ้ว
DOPAMINE BORNS Interscope
เรื่ อ งเดี ย วที่ อ ยากติ ใ นงานชุ ด แรกของ BORNS คือหน้าปกทีเ่ ชยชอบกล แต่สว่ นทีเ่ หลือนัน้ ไม่มอี ะไรให้บน่ ต้องยอมรับว่าเฉพาะเสียงร้องและ วิธีการร้องของเจ้าของงานก็มเี อกลักษณ์อยู่แลว้ ยิง่ เมือ่ รวมกับดนตรีทเ่ี ป็ นป๊ อปแบบแนวๆ (มีทงั้ อินดี้ป๊อป อิเล็คโทร ป๊ อป ไปจนถึง ไซคีเดลิกเป็ นส่วนผสม) ก็ทำ� ให้งานของหนุ่มคนนี้ไม่ซำ�้ ซาก แต่ในขณะเดียวกัน ก็ฟงั ไม่ยากและสนุกดีใช้ได้ ดูแววแล ้วฟันธงแบบไม่ตอ้ งกลัวหน้าแตกว่ารุ่งแน่ๆ ME Empress Of XL
ทัง้ 12 ศิลปิ นทีอ่ ยู่ต่อจากนี้เป็ นส่วนหนึ่งของศิลปิ นมากมาย ทีม่ ผี ลงานเปิ ดตัวชุดแรกกันในปี น้ ี ต้องบอกก่อนว่าไม่ได้ขนมาหมด เพราะมัน เยอะ! แต่ ข อเลือ กเฉพาะคนหรื อ กลุ่ ม ที่เ ราเห็น ว่ า งานของพวกเขาเข้าท่าเข้าทาง และสมควรอย่างยิง่ ทีจ่ ะท�ำความรูจ้ กั กันไว้สกั หน่อย เพราะต่อไปถ้าพวกเขาเหล่านี้เกิดดังระเบิดขึ้นมา (ซึง่ จริงๆ หลายคนตอนนี้กถ็ อื ว่าเริ่มเป็ นทีร่ ูจ้ กั แล ้ว) จะได้ไม่มใี คร มาบ่นกับเราได้วา่ ไม่เห็นเคยเขียนถึงเลยนี่หว่า ฮ่าๆๆ 12 ศิลปิ นนี้จะมีใครบ้าง เชิญติดตามกันได้เลย! 30: b side
HIP MAGAZINE / DECEMBER 2015
อัล บัม้ เต็ ม ชุ ด แรกของสาวลู ก ครึ่ ง ชาว อเมริ ก นั -ฮอนดู ร สั คนนี้ เ ป็ น งานอิเ ล็ค โทรป๊ อป (แต่งเองแถมโปรดิวซ์เองเสร็จสรรพ) ที่ฟงั สนุ กดี และแต่ ละเพลงก็มรี ายละเอียดที่ทำ� ให้ไม่รูส้ ึกว่า เหมือนกับงานแนวนี้ท่มี อี ยู่ดาษดื่น อีกอย่างที่ตอ้ งชมด้วยคือเสียงร้องที่จดั ว่าดี และท�ำหน้าทีไ่ ด้ไม่บกพร่อง จริงๆ เธอก็สร้างชื่อมาตัง้ แต่ตอนท�ำซิงเกิลและอีพแี ล ้ว แต่ได้เห็นฝี มอื กันชัดๆ แบบนี้ บอกเลยว่าจ�ำชื่อกันให้แม่น เพราะน่าจะมีอะไรดีๆ ให้ฟงั อีกเยอะ
GEORGIA Georgia Domino
MOURN Mourn Captured Tracks
สาวอังกฤษทีเ่ ดินตามรอยพ่อ (Neil Barnes สมาชิ ก ของ Leftfield) แถมมาในทางของ อิเล็กทรอนิกส์เหมือนกันด้วย) ฟังตอนแรกรูส้ กึ ว่า ไม่ไ ด้มีเ พลงแบบที่น่ า จะฮิต ติด หู ซ กั เท่ า ไหร่ น กั แต่พอฟังไปเรือ่ ยๆ จะเริม่ รูส้ กึ ได้วา่ เธอคนนี้นนั้ มีของ ด้วยรายละเอียดในแต่ละเพลง และการเลือ กเสีย งต่ า งๆ มาใช้ง านที่ท ำ� ได้ล งตัว ตอนนี้ ค งเร็ว ไปที่จ ะบอกว่า เธอจะดังไหม (นักวิจารณ์ปลื้มงานของเธอมากทีเดียว) แต่ถ ้าเรือ่ งฝี มอื รับประกันว่า คุณภาพดีใช้ได้แน่นอน
สองสาวจากสเปนกับ ผลงานเปิ ดตัว ที่ไ ม่ เ น้น แนวสะสวยเหมือ นหน้า ตา แต่ ว่ า เป็ น อินดี้รอ็ คทีซ่ าวด์ดนตรีทงั้ หนักแน่น หม่นทึม และ ชวนให้นึกถึงดนตรีอลั เตอร์เนทีฟแบบยุ ค 90s ดีเหลือเกิน ใครที่เห็นรู ปบนปกแลว้ คิดว่างานนี้ไม่น่าจะมีอะไร ขอบอกเลยว่า คิดผิดมหันต์ เพราะเพลงของพวกเธอถ้าเป็ นอาหารก็เป็ นของรสเข้มเน้นเครื่อง ที่ถา้ ไม่ระวังรสชาติอาจเขย่าท้องไส้ให้ปนั ่ ป่ วนได้ แต่ ในขณะเดียวกันก็จดั จ้าน จนอดไม่ได้ทต่ี อ้ งขอลิ้มรสซ�ำ้ อีกเรื่อยๆ
HOLDING HANDS WITH JAMIE Girl Band Rough Trade
RACHET Shamir XL
ก่ อ นหน้า จะมีอ ลั บัม้ เต็ ม ชุ ด นี้ 4 หนุ่ ม จากดับ ลิน กลุ่ม นี้ มีง านอีพีท่ีไ ด้ค�ำ ชมไปไม่น อ้ ย มาก่ อนแลว้ พวกเขาได้คำ� จ�ำกัดความว่าเป็ นวง นอยส์ ร็อค ซึง่ ฟังแล ้วก็อกึ ทึกสมตามทีว่ า่ ไว้จริงๆ แต่ในความอื้ออึงทัง้ หลาย สิง่ ทีต่ อ้ งชมก็คอื พวกเขาสามารถจัดการให้สุม้ เสียงต่างๆ ในงานชุดนี้ออกมาแบบพอดีๆ ไม่รกหูจนเกินไป ท่วงท�ำนองของพวกเขาก็คกึ คักดี และอีกอย่างที่สำ� คัญคือเพลงมันเป็ นบ้า! ฟังแลว้ อยากไปโยกหัวหรือกระโดด ตามจังหวะซะจริงๆ
ฟัง เสี ย งแล ว้ อาจจะงงๆ ว่ า นี่ ผู ห้ ญิ ง หรือผูช้ าย (เขาเป็ นผูช้ าย) เช่นเดียวกับตัวเพลง ที่บ อกล�ำ บากว่ า แนวอะไร (เพราะว่ า ผสมกัน หลายอย่างเหลือเกิน) แต่ท่ไี ม่ตอ้ งสงสัยเลยก็คือ งานของหนุ่มผิวสีจากลาส เวกัสคนนี้ เรื่องคุณภาพนัน้ จัดว่าดีแน่ๆ ไม่ว่าจะด้วย สไตล์การร้องทีโ่ ดดเด่น ดนตรีทม่ี สี สี นั ไม่เหมือนใคร และความสนุกในแต่ละเพลง ที่ฟงั สนุ กฟังเพลินจริงๆ จึงไม่น่าแปลกใจที่นกั วิจารณ์จะชื่นชมงานของเขากัน เพราะว่ามันก็ดอี ย่างทีเ่ ขาว่าจริงๆ
BEFORE THE WORLD WAS BIG Girlpool Wichita Recordings
BEFORE WE FORGOT HOW TO DREAM SOAK Rough Trade
ดนตรี โ ฟล์ค ผสมพัง ค์ท่ีมีแ ค่ เ สีย งกี ต าร์ ไฟฟ้ ากับเบสส์ กับเสียงร้องประสานง่ายๆ ไม่ซบั ซ้อนของสองสาวจากลอส แองเจลิส คือค�ำอธิบาย สิง่ ทีจ่ ะได้ยนิ ได้ฟงั ในงานชุดแรกของ Girlpool ได้ ชัดเจนทีส่ ุด ถามว่าแล ้วงานของพวกเธอน่าสนใจทีต่ รงไหน? คงอยู่ทค่ี วาม ‘ตรงไป ตรงมา’ ทีส่ อ่ื ออกมาอย่างชัดเจนไม่วา่ จะจากภาคดนตรี วิธกี ารร้อง และเรื่องราวที่ ถ่ายทอดในบทเพลง ซึง่ กลายเป็ นความแตกต่างทีท่ ำ� ให้งานของพวกเธอโดดเด่นและ น่าติดตาม
ฟัง งานชุ ด นี้ ไปก็ คิ ด ไปว่ า เจ้า ของงาน คงมีประสบการณ์ในชีวติ และฝี ไม้ลายมือพอตัว เพราะตัวงานออกมาลงตัวไม่ว่าจะเรื่องภาคดนตรี หรือเรือ่ งราวทีบ่ อกเล่าในบทเพลง จนกระทังได้ ่ รูว้ า่ Bridie Monds-Watson นัน้ เพิง่ จะอายุ 19! และนี่คืองานชุดแรกของเธอด้วย! ฟังแล ้วก็ได้แต่ภาวนาว่าขอให้ SOAK อย่าเพิง่ ปล่อยของทีม่ อี ยูจ่ นหมด เพราะกลัวว่า งานชุดหน้าจะไม่มอี ะไรใหม่ๆ ให้ฟงั (เพราะใช้กบั งานชุดแรกหมดแล ้ว!)
GHOST CULTURE Ghost Culture Phantasy Sound
GOON Tobias Jesso Jr. True Panther Sounds
James Greenwood คือคนเดียวกันกับ Ghost Culture แต่ ส่ิงที่น่าจ�ำกว่าชื่อในวงการ ของโปรดิวเซอร์จากลอนดอนคนนี้ คือผลงานทีเ่ ป็ น ดนตรี อิ เ ล็ ก ทรอนิ ก ส์ซ่ึ ง ซาวด์โ ดยรวมถื อ ว่ า ท�ำออกมาได้น่าสนใจดีทเี ดียว ไม่วา่ จะเป็ นสุม้ เสียงทีเ่ ลือกใช้ บรรยากาศหม่นๆ มัวๆ ทีแ่ ฝงอยู่ในแต่ละเพลง ท่วงท�ำนองทีต่ ดิ หูดไี ม่เลว และเสียงร้องทีเ่ ข้ากันดีกบั เพลง ท�ำงานชุดแรกได้แบบนี้นบั ว่าเปิ ดตัวได้อย่างสวยงามแถมสอบผ่านแบบสบายๆ
นักวิจารณ์เทียบ Tobias Jesso, Jr. กับ ศิลปิ นรุ่นพีๆ่ หลายคนในยุค 70s ด้วยความทีด่ นตรี คลับคลา้ ยกัน ซึ่งจุดนี้เราคิดว่าไม่สำ� คัญเท่าไหร่ แต่ ท่ี ส �ำ คัญ กว่ า เยอะก็ คื อ ฝี มื อ การแต่ ง เพลง ของหนุ่มคนนี้ท่ถี อื ว่าน่าจับตา และเพลงของเขาเพราะมากในระดับฟังแลว้ เคลิ้ม! แถมเมือ่ รูว้ า่ เขาแต่งเพลงส่วนใหญ่ดว้ ยเปี ยโนทีเ่ พิง่ หัดเล่นตอนอายุ 27 (ปี น้ อี ายุ 30) ด้วยแล ้ว ก็ให้สงสัยเหลือเกินว่าตอนเด็กๆ กินอะไร โตมาถึงได้เก่งซะขนาดนี้?
b side : 31
HIP MAGAZINE / DECEMBER 2015
Film
OLD IS GOLD รุ่นเก๋า...เรายังเจ๋ง! (จบ)
เรื่อง: ระพินทรนาถ หลังจากฉบับที่แล้ว Film น�ำเสนอ 9 ผู้ก�ำกับ ‘รุ่นใหญ่’ ที่ถึงอายุจะสูงวัยแต่ไฟในการท�ำงานยังเหลือเฟือไปแล้ว ฉบับนี้ขอเชิญพบกับอีก 3 ผู้ก�ำกับเพื่อให้ครบ 12 คนตามเป้า และเนื่องจากพื้นที่ยังเหลือ เราจึงขอเติมให้เต็มด้วยการน�ำเสนออีก 3 ผู้ก�ำกับรุ่นเก๋าที่ยังคงท�ำงานเหมือนเพื่อนผู้ก�ำกับคนอื่นๆ (ที่เรากล่าวถึง ทั้งในฉบับที่แล้วและฉบับนี้) ซึ่งเรื่องฝีมือและคุณภาพงานนั้นดีแบบไม่มีอะไรให้สงสัย เพียงแต่หนังใหม่ของพวกเขาดันไม่รุ่งนี่สิ!
Zhang Yimou อายุ : 64 ปี อายุงาน : Red Sorghum ผลงานการก�ำกับเรื่องแรก ของเขาออกฉายในปี 1987 (และเป็ นการร่วมงานกัน ครัง้ แรกของเขากับ กง ลี่ ก่อนที่จะมีครัง้ ต่อๆ มา อีกหลายหน) ผลงานสุดฮิต : งานของเขาในยุคแรกๆ นัน้ จัดว่าแจ่ม ทุกเรื่อง เรียกว่าเรื่องไหนมี กง ลี่ เป็ นนางเอกละก็ ดูได้เลย หรือหนังทีเ่ ขาร่วมงานกับ จาง จื่ออี๋ อย่าง The Road Home (1999) ก็ซาบซึ้งตรึงใจดี แต่ถา้ ไม่ค่อยชอบแนวดรามาก็ตอ้ ง Hero (2002) เลย งานใหม่ลา่ สุด : The Great Wall (2016) งานระดับ อภิมหาโปรเจ็คท์ทไ่ี ด้ดาราดังอย่าง Matt Damon และ Willem Dafoe มาประกบกับดาราดังฝัง่ เอเชียอย่าง
หลิว เต๋อหัว แถมยังได้นกั ร้องขวัญใจวัยรุ่นอดีต สมาชิกวง EXO อย่าง ลู่ หาน มาร่วมแสดงด้วย เจ๋งตรงที?่ : แม้จะโดนนินทาเยอะว่าหลังๆ ไม่คอ่ ยท�ำหนัง ที่วพิ ากษ์เมืองจีนเหมือนแต่ก่อน แต่อย่างน้อยสิ่งที่ ปฏิเสธไม่ได้เลยก็คอื จาง อี้โหมว และเพือ่ นร่วม ‘รนุ่ ที่ 5’ นัน้ มีบทบาทอย่างมากต่อภาพลักษณ์ของภาพยนตร์ จากจีนแผ่นดินใหญ่ทอ่ี อกสู่สายตาชาวโลก หรือถ้าจะ วิจารณ์วา่ เขาหันไปท�ำแต่หนังสเกลใหญ่ งานอย่าง Hero ก็เป็ นตัวอย่างของหนังฟอร์มยักษ์ทอ่ี ลังการ แต่ในขณะ เดีย วกัน ก็ใ ส่ ต วั ตนของผู ก้ �ำ กับ (อย่ า งการใช้สีส่ือ ความหมาย) ลงไปอย่างชัดเจน ด้วยเหตุน้ ีเราจึงจัด The Great Wall ไว้ในลิสต์หนังทีต่ อ้ งดูให้ได้ในปี หน้า เรียบร้อยแล ้ว
Robert Zemeckis อายุ : 63 ปี อายุงาน : ก�ำกับหนังเรื่องแรก (I Wanna Hold Your Hand) ปี 1978 ผลงานสุดฮิต : ถ้ายุค 80s ก็ตอ้ ง Back To The Future ทัง้ 3 ภาค (ปี 1985, 1989 และ 1990) ขณะทีย่ ุค 90s ต้องยกให้ Forrest Gump (1994) งานใหม่ล่าสุด : The Walk (2015) เรื่องราวของ Philippe Petit นักไต่ลวดชาวฝรัง่ เศส กับการไต่ลวด ข้ามตึกเวิลด์ เทรด เซ็นเตอร์ในปี 1974 เจ๋งตรงที่? : โอเค ถ้านับตัง้ แต่ปี 2000 เป็ นต้นมา งานของเขาอาจไม่คอ่ ยโดนเท่าไหร่ (ยกเว้น Cast Away)
Ron Howard อายุ : 61 ปี อายุงาน : ก่อนจะเป็ นผูก้ ำ� กับเขาเป็ นดารามาตัง้ แต่เด็ก แต่ ถ า้ จะเอาเฉพาะตอนเป็ น ผู ก้ ำ� กับก็เริ่ม นับตัง้ แต่ Grand Theft Auto ในปี 1977 ผลงานสุดฮิต : เลือกยากเหมือนกันเพราะเขาท�ำหนัง หลายแนว แต่ทเ่ี ราเห็นว่าเข้าท่าดีคอื หนังเกี่ยวกับคนที่ มีต วั ตนอยู่ จ ริ ง ทัง้ หลาย (Apollo 13 ปี 1995, A Beautiful Mind ปี 2001, Cinderella Man ปี 2005 Frost / Nixon ปี 2008 และ Rush ปี 2013) ทีเ่ ขาท�ำงานพวกนี้ทไี รก็ดงั ทุกที งานใหม่ลา่ สุด : In The Heart Of The Sea (2015) ทีไ่ ด้ Chris Hemsworth มารับบทเป็ นหนึ่งในลูกเรือ ล่าปลาวาฬทีโ่ ดนปลาวาฬยักษ์จมเรือจนต้องล่องลอย 32: b side
HIP MAGAZINE / DECEMBER 2015
เอาชีวติ รอดกลางทะเลในปี 1820 (เรือ่ งนี้เป็ นส่วนหนึ่ง ของแรงบันดาลใจที่ทำ� ให้เกิดนวนิยายอมตะอย่ าง ‘โมบี้ ดิค’ ขึ้นมาด้วยนะ) เจ๋งตรงที่? : ลองดูรายชื่อหนังทีเ่ ขาท�ำดูสิ แล ้วจะรูว้ า่ Ron Howard ก�ำกับหนังได้สารพัดแนวจริงๆ เพราะ มีตงั้ แต่ไซ-ไฟ, แฟนตาซี, เขย่าขวัญ, ตลก, โรแมนติก, ดราม่า ไปจนถึงหนังฟอร์มยักษ์อย่างการน�ำนวนิยาย ขายดีของ Dan Brown อย่าง The Da Vinci Code มาท�ำเป็ นหนัง นอกจากนี้ยงั ถูกโฉลกกับการเข้าชิง รางวัลอีกต่างหาก และเมือ่ รวมกับการทีห่ นังของเขา ออกมาพบกันอย่างสม�ำ่ เสมอด้วยแลว้ เอาเป็ นว่าเรา จะได้เจอกับเขา (และงานของเขา) ไปอีกนานแน่นอน
แต่กต็ อ้ งไม่ลมื ด้วยว่า หนังอย่าง The Polar Express (2004) และ Beowolf (2007) นัน้ ใช้เทคโนโลยีโมชัน่ แคปเจอร์ ทีใ่ นเวลานัน้ หลายคนยังจินตนาการไม่ออก ว่ามันเอาไปท�ำอะไรได้บา้ ง และเมื่อดู จากงานเก่ าๆ เราจะพบว่ า นี่ คื อ ผู ก้ �ำ กับ ที่ คิ ด อะไรล่ ว งหน้า และ ลองอะไรใหม่ๆ ก่อนชาวบ้านอย่างแท้จริง และถ้ายัง สงสัยว่าเขาถนัดแต่ หนังที่เน้นงานด้านเทคนิคหรือ หนังเน้นความบันเทิงเท่านัน้ ก็รบกวนไปหา Contact (1997) และ Cast Away (2000) มาดู แล ้วจะรูว้ า่ ให้ทำ� หนังจริงจังเขาก็ทำ� ได้ไม่มปี ญั หา
Barry Levinson อายุ : 73 ปี อายุงาน : ก�ำกับหนังเรื่องแรก Diner ในปี 1982 แต่วา่ ก่อนหน้านัน้ เขาเป็ นคนเขียนบทอยู่แล ้ว ผลงานสุดฮิต : ถ้าเอาแบบได้ทงั้ เงินทัง้ กล่องก็คงต้อง Rain Man (1988) ทีเ่ ช้าชิงออสการ์ 8 รางวัลแล ้วได้ กลับบ้านไป 4 รางวัล (ได้รางวัลใหญ่อย่างภาพยนตร์ ยอดเยี่ย มกับ ผู ก้ �ำ กับ ภาพยนตร์ย อดเยี่ย มด้ว ย) ส่วนเรือ่ งอืน่ ๆ ทีห่ ลายคนน่าจะคุน้ กันก็อย่างเช่น Wag The Dog (1997) หรือ Good Morning Vietnam (1987) งานใหม่ลา่ สุด : Rock the Kasbah (2015) ทีว่ า่ ด้วย เรื่องราวของผูจ้ ดั การวงดนตรี (Bill Murray) ทีไ่ ป ตกระก�ำล�ำบากอยู่ในอัฟกานิสถานระหว่างไปท�ำงาน แต่ในความซวยนัน้ ก็ทำ� ให้เขาได้พบกับสาวน้อยเจ้าของ
เสียงร้องชัน้ เลิศ ซึ่งท�ำให้เขาตัดสินใจรับหน้าที่ดูแล และพาเธอไปกรุงคาบูลเพือ่ ส่งเธอให้ถงึ ดวงดาว ท�ำไมงานใหม่ถงึ ไม่รุ่ง? : ดูจากเรื่องราวในหนังแลว้ จะว่าไปก็น่าจะสนุกดี แถมการมี Bill Murray ในหนัง ก็รบั ประกันได้ว่าน่าจะข�ำ แต่อาจเป็ นเพราะเนื้อเรื่อง ทีเ่ ดาง่าย การปรากฏตัวในหนังของ Bill Murray ทีไ่ ม่ สร้างความประทับใจให้กบั ผูช้ มได้มากพอ หรือแม้แต่ การทีง่ านในระยะหลังๆ ของผูก้ ำ� กับไม่คอยจะเปรี้ยง ด้วยแล ้ว ท�ำให้หลังจากหนังออกฉาย นอกจากรายได้ จะไม่เข้าเป้ าแลว้ คอมเมนต์จากผูช้ มและนักวิจารณ์ ยังออกมาในทางลบมากกว่าบวก และท�ำให้ชะตากรรม ของหนังดูไม่ค่อยจะโสภาซักเท่าไหร่
Michael Mann อายุ : 72 ปี อายุงาน : ก�ำกับหนังเรื่องแรก Thief ในปี 1981) แต่ก่อนหน้านัน้ เขามีงานทัง้ โฆษณา หนังสัน้ และสารคดี มาก่อนแล ้ว ผลงานสุดฮิต : ถ้าเอาทีค่ นรุ่นใหม่ๆ ทันดูแน่ๆ ก็ตอ้ ง Miami Vice (2006) กับ Public Enemies (2009) ส่วนถ้าเอาสายรางวัลก็ตอ้ ง The Insider (1999) กับ Ali ทีเ่ ข้าชิงออสการ์ 7 รางวัลและ 2 รางวัลตามล�ำดับ (ถึงจะไม่ได้ซกั รางวัลกลับบ้านเลยก็เถอะ) แต่ถา้ พูดถึง งานทีค่ นจดจ�ำก็น่าจะเป็ น Heat (1995) ทีไ่ ด้ Robert De Niro กับ Al Pacino มาเจอกันจริงๆ เป็ นครัง้ แรก (ใน The Godfather : Part II (1974) ทัง้ สองคนมีช่อื ร่วมแสดงก็จริง แต่วา่ ไม่เคยเข้าฉากด้วยกันเลย)
งานใหม่ ล่า สุด : ปี น้ ี มี Blackhat (2015) หนัง แอ็คชัน่ -ทริลเลอร์ทไ่ี ด้ Chris Hemsworth มาเป็ น พระเอก ท�ำไมงานใหม่ถงึ ไม่รงุ่ ? : จริงๆ การร่วมงานกันระหว่าง ผู ก้ �ำ กับ รุ่ น เก๋า กับ ดารารุ่ น ใหม่ ม าแรงน่ า จะดึง ดู ด แฟนหนังให้อยากดู แต่ปรากฏว่าหนังท�ำรายได้ไม่ดี อย่างทีห่ วัง ว่ากันว่าฉากแอ็คชันไม่ ่ มอี ะไรใหม่ คนดูเอง ก็ไม่ต่นื เต้นกับหนังอย่างทีค่ าด แม้จะมีสง่ิ ปลอบใจว่า หนัง ท�ำ เงิน ได้พ อควรในตลาดเอเชี ย (ซึ่ ง น่ า จะ เป็ นเพราะได้ หวัง ลี่ หง กับ ถัง เหว่ย มาร่วมแสดงด้วย) แต่ ในภาพรวมแล ว้ ถือเป็ นงานที่น่าผิด หวังส�ำหรับ ผูก้ ำ� กับไม่วา่ จะเรื่องรายได้หรือค�ำวิจารณ์
Gus Van Sant อายุ : 63 ปี อายุงาน : ท�ำหนังเรื่องแรก Mala Noche ในปี 1985 ผลงานสุดฮิต : งานช่ วงแรกๆ ดังในแวดวงอินดี้ เป็ นหลัก แต่ My Own Private Idaho (1991) คื อ งานแรกที่ส ร้า งชื่อ ในวงกว้า ง ตามมาด้ว ยการ ช่วยแจ้งเกิดให้ Matt Damon และ Ben Affleck ในฐานะคนเขียนบท ใน Good Will Hunting (1997) และหลังจากงานทีต่ ามมา (นับตัง้ แต่การรีเมค Psycho ในปี 1998) อยู่ในระดับกลางๆ ไม่ถงึ กับเปรี้ยงปร้าง เขากลับมาสร้างชื่ออีกหนกับ Milk (2008) งานใหม่ลา่ สุด : The Sea of Trees (2015) ทีไ่ ด้ดารา ฝี มือ เยี่ ย มอย่ า ง Matthew McConaughey, Ken Watanabe และ Naomi Watts มาแสดง
ท�ำไมงานใหม่ถงึ ไม่รุง่ ? : นัน่ สิ ทัง้ ๆ ทีม่ ดี าราฝี มอื ดี แบบนี้... หรือเป็ นเพราะว่ามันไม่ใช่หนังเกี่ยวกับเกย์? (ที่ผูก้ ำ� กับท�ำได้ดีเสมอในงานที่ผ่านๆ มา)... บางที อาจเป็ นเพราะวิธีการเล่าเรื่องมากกว่า ที่ทำ� ให้หนัง ที่ว่ า ด้ว ยชายสองคนที่ต่ า งก็ อ ยากฆ่ า ตัว ตายและ ได้มาเจอกันใน ‘ป่ าฆ่าตัวตาย’ ทีป่ ระเทศญีป่ ่ นุ ออกมา แบบไม่แน่ใจว่าจะเป็ นหนังหม่นๆ มัวๆ ดี หรือจะเป็ น หนังแบบดู แลว้ ชีวิตมีความหวังดี และท�ำให้งานนี้ กลายเป็ นผลงานทีน่ กั วิจารณ์วา่ กันว่าน่าจะแย่ทส่ี ดุ ของ Gus Van Sant กันเลยทีเดียว
b side : 33
HIP MAGAZINE / DECEMBER 2015
Books
GOOD HEALTH…GREAT BOOKS ‘สุขภาพดีไม่มขี าย อยากได้ตอ้ งสร้างเอง’ เรื่อง: พิจิตรา
หนังสือ 6 เล่มที่หยิบยกมาเสนอในคอลัมน์ Book ฉบับนี้ เป็นกุญแจที่จะน�ำไปสู่การเข้าใจกลไลของร่างกายและจิตใจ ตลอดจน สร้างมุมมองใหม่ให้หันมารักสุขภาพของตัวเองกันมากขึ้น ใส่ใจดูแลทั้งตัวเองและคนรอบข้างได้ดีขึ้นอย่างไม่ต้องสงสัย
สิ่งที่ท�ำให้หัวใจเต้นแรง
กระบี่ ไ ม้ ไ ผ่ เขี ย น / ส� ำ นั ก พิ ม พ์ way of book / ราคา 140 บาท
แต่งเอง
มุ นิ น ทร์ สายประสาท เรื่ อ งและภาพ / ส� ำ นั ก พิ ม พ์ 10 มิลลิเมตร / ราคา 195 บาท
ง่ายๆ สไตล์คนเมือง : ดูแลตัวเองจาก เช้าจรดค�่ำตามวิถีธรรมชาติ
นงลั ก ษณ์ สุ ข ใจเจริ ญ กิ จ เขี ย น / ส� ำ นั ก พิ ม พ์ บริษัทสวนเงินมีมา จ�ำกัด / ราคา 200 บาท
ห นั ง สื อ เ ก่ า เ ก็ บ แ ต่ เต็มไปด้วยเรื่องเล่าดีๆ ของคน ที่ เ ชื่ อ ว่ า ค ว า ม ดี ยั ง มี อ ยู่ งานเขียนของกระบีไ่ ม้ไผ่ทำ� ให้ รูส้ กึ อยากท�ำความดี ทุกส�ำนวน ที่ ป รากฏต่ อ สายตามี ค วาม อ่อนโยน และในขณะเดียวกัน ก็เสริมสร้างก�ำลังใจไปด้วยเช่นกัน แม้วา่ บางตอนจะมี ภาษาธรรมะออกมาให้เห็นบ้างแต่ไม่มากนัก ซึง่ ถือเป็ น เสน่หท์ ท่ี ำ� ให้เรื่องราวแล่นต่อไปอย่างนิ่มนวล น�ำไปสู่ การขัดเกลาจิตใจแบบติดจรวด พร้อมเปิดรับคนรอบข้าง และมอบสิ่งดีๆ ให้แก่กนั ‘สิ่งที่ทำ� ให้หวั ใจเต้นแรง’ เป็ นชือ่ ตอนหนึ่งในบรรดาเรื่องเล่าภายในเล่ม กล่าวถึง การตอบสนองต่อสิง่ ทีม่ ากระทบอารมณ์ ไม่วา่ จะเป็ น เรือ่ งน่ายินดี หรือขุน่ เคืองใจ หากคิดในแง่บวกทุกอย่าง จะด�ำเนินไปด้วยดี ดังเช่นประโยคทีว่ า่ “ถ้าตัดความรูส้ กึ บางด้านลงได้บา้ ง คนเราย่อมสามารถโอบกอดกันได้ มากกว่าหนึง่ วิธี หัวใจก็จะเต้นแรงและระอุอนุ่ ได้เสมอๆ”
ว่ากันว่าความรัก เป็ นสิง่ สวยงาม และเป็ น พลัง ให้ชี วิต ขับ เคลื่อ น ไปได้ เมื่ อ เราได้ร ัก ถือเป็ นสิ่งที่ดี และจะดี ยิ่ ง กว่ า เมื่ อ เราถู ก รัก ‘มุนิ น ’ นัก วาดการ์ตู น ชื่อดังของประเทศไทย เธอเขียนหนังสือเล่มนี้จาก ประสบการณ์ก ารเดิน ทางของความรัก ในชีวิต จริง ของตัวเอง ประกอบกับภาพวาดแสนน่ารัก อันเป็ นจุด เริม่ ต้นเดียวกันทัง้ ความรักและงานทีร่ กั ทัง้ ยังถ่ายทอด ออกมาได้ละเอียดอ่อนและอบอวลไปด้วยความหอมหวาน ให้ความรูส้ กึ อบอุ่นในหัวใจอย่างบอกไม่ถกู หลายเหตุการณ์ในหนังสือเชื่อว่าเกือบทุกคน คงเคยสัมผัส ส่วนใครที่กำ� ลังโลดแล่นอยู่ในภวังค์ ของความรักทีด่ แี บบนี้ จงรักษาเอาไว้ให้ดเี ท่าทีจ่ ะท�ำได้ แต่หากก�ำลังมองหาอยู่ หนังสือเล่มนี้จะท�ำให้คณ ุ หัวใจ พองโตและศรัทธาในความรักมากยิง่ ขึ้น
อวัยวะพักร้อนชั่วโมงผ่าตัด
อาหารต้านมะเร็ง : ศาสตร์และศิลป์ My Veggie Diary : รวมสุดยอดร้าน แห่งการรักษาโรคสมัยใหม่ อร่อยมังสวิรัติ
อุ เ ทน มหามิ ต ร เขี ย น / เหล็ ก หมาดการพิ ม พ์ / ราคา 190 บาท
10 เรื่อ งสัน้ ชวนขบคิด ของ อุ เ ทน มหามิ ต ร ถู ก จัด พิ ม พ์ข้ ึ น เป็ นครัง้ แรก เพียง 70 เล่มเท่านัน้ ใ น ค ว า ม ห น า ที่ ไ ม่ ใ ช่ ย า ส ล บ แค่ 86 หน้า ทีจ่ ะพาเราด�ำดิง่ สูร่ ่างกาย และท�ำความเข้าใจกับพวกมันยิ่งขึ้น อาทิ ร่ า งกายต้อ งรับ บทหนัก และ สุขภาพจิตก็กำ� ลังก้าวเข้าสู่ความผิดปกติเมือ่ เราท�ำงาน ซึง่ ไม่สมดุลในชีวติ หรือให้เวลากับการท�ำงานมากเกินไป และบางคราวมักสนใจแต่ร่างกายภายนอกจนลืมส�ำรวจ อวัย วะภายใน ซึ่ง ต้อ งยอมรับ ว่ า มัน เป็ น เรื่อ งยาก ทีจ่ ะสามารถรับรูถึ้ งความผิดปกติภายในร่างกาย ตราบใด ที่ย งั ไม่ แ สดงอาการด้ว ยการเจ็บ ป่ วยต่ า งๆ นานา แต่กว่าจะถึงตอนนัน้ เราก็คงแย่ หรือหากโชคร้ายกว่านัน้ อาจต้องใช้คำ� ว่า ‘ระยะสุดท้าย’ ก็ได้... ใครจะไปรู ้
34: b side
HIP MAGAZINE / DECEMBER 2015
มิชิโอะ คูชิ เขียน / นพ.ประพจน์ เภตรากาศ แปล / ส�ำนักพิมพ์ มูลนิธิโกมลคีมทอง / ราคา 165 บาท
“กินอย่างไร ชีวติ ของเรา ก็จะเป็ นอย่างนัน้ ” ค�ำกล่าวจาก นพ.ประพจน์ เภตรากาศ ผูแ้ ปล อาหารต้านมะเร็ง ที่แปลมาจาก The Cancer Prevention Diet ของ มิชิโ อะ คู ชิ เป็ น หนัง สือ ทางด้านวัฒนายุรศาสตร์ แบ่งเป็ น 3 ภาค ได้แก่ ประวัตคิ วามเป็ นมาของวัฒนายุรศาสตร์, มะเร็งแต่ละชนิด และต�ำราการท�ำอาหารต้านมะเร็งทีใ่ ช้ ปรุงรักษาโรคได้ มีความเกีย่ วเนื่องกับวิทยาศาสตร์และ วิชาการอยูไ่ ม่นอ้ ย อัดแน่นด้วยสาระประโยชน์ทจ่ี ำ� เป็ น มากส�ำหรับผูป้ ่ วยเป็ นมะเร็ง ผูด้ ูแลผูป้ ่ วย ตลอดจน ศึกษาเพือ่ ป้ องกันตัวเองจากโรคมะเร็ง ชี้ให้เห็นแก่นแท้ ของการกิน อาหารเพื่อ สุ ข ภาพ ป้ องกัน และบ�ำ บัด รักษาโรค สามารถน�ำความรูไ้ ปใช้ดว้ ยตัวเอง และสร้าง ทัศนะต่อการใช้ชวี ติ ความคิด และการกิน
วิถีการกินอยู่ ท่ีบิดเบี้ยว ของคนในปัจจุบนั เป็ นสาเหตุของ กายและใจที่เ จ็บ ป่ วยด้ว ยโรค ที่เกิดจากพฤติกรรมที่ไม่เป็ นไป ตามธรรมชาติ ‘ง่ า ยๆ สไตล์ คนเมือง’ จะท�ำให้รูเ้ ท่าทันกระแส นิ ย มและไม่ ต กหลุ ม พรางของ โฆษณาชวนเชื่อ ทัง้ ยังบอกเล่าวิธกี ารดูแลกายและใจ อย่างง่ายๆ ตัง้ แต่เช้าตรู่จนกระทัง่ เข้านอน ด้วยภาษา และภาพประกอบทีไ่ ม่ซบั ซ้อน นอกจากนัน้ ยังแฝงสาระ ความรูส้ ำ� หรับการด�ำเนินชีวติ ให้เป็ นไปอย่างเป็ นระเบียบ ผูเ้ ขียนน�ำเอาประสบการณ์ส่วนตัวมาบอกเล่า และแบ่ง ปัน วิธีก ารดู แ ลรัก ษาและเยีย วยาจากการ ค้นคว้าด้วยตัวเอง ทีส่ ามารถท�ำได้งา่ ย ท�ำได้จริง และ ไม่ส้ นิ เปลือง ที่แม้ว่าคุณจะท�ำได้ไม่ถงึ ครึ่งหนึ่งของ หนัง สือ แต่ จ ะพบความเปลี่ย นแปลงที่ท ำ� ให้ชีวติ มีสมดุลมากขึ้น สุขภาพดีข้นึ และนอนหลับสบายขึ้น อย่างแน่นอน
นวลวรรณ สุพฤฒิพานิชย์ เขียน / ส�ำนักพิมพ์ อมรินทร์ CUISINE / ราคา 215 บาท
อาหารอร่อยไม่จำ� เป็ นต้อง มีเนื้อสัตว์เสมอไป เราเองสามารถ เลือกอาหารทีม่ ปี ระโยชน์และได้รบั สารอาหารครบถ้วนโดยไม่จำ� เป็ น ต้องเบียดเบียนชีวติ สัตว์ ไกด์บคุ๊ เล่ม นี้ คื อ บัน ทึก ความอร่ อ ยจาก 79 ร้า นมัง สวิร ตั ิ ท่ีจ ะพาคุ ณ ไป ตะลุยชิมอาหารมังสวิรตั และอาหารเจนานาชาติ ทัง้ ไทย จีน ญีป่ ่ นุ ยุโรป อิตาลี เวียดนาม อินเดีย และพม่า เลยไปถึงขนมและเครื่องดื่มแบบไมโครไบโอติก ส์ ทีไ่ ม่ได้หากินได้งา่ ยดายนักในกรุงเทพฯ และเชียงใหม่ ผูเ้ ขียนใช้เวลาสังสมและรวบรวมร้ ่ านอร่อยและ ดีต่อสุขภาพโดยเฉพาะมากว่าสิบปี เหมาะอย่างยิ่ง ส�ำหรับนัก (รัก) สุขภาพ ขอบคุณหนังสือจาก ‘ร้านเล่า’ ถนนนิมมานเหมินท์ โทรศัพท์ 0-5321-4888
Movie Attraction
BEST OF THE MOVIE NEW YEAR’S EVE ส�ำหรับเดือนสุดท้ายของพุทธศักราชนี้ เมเจอร์ซนี เี พล็กซ์จดั ความสุขชุดใหญ่ให้คอหนัง ได้เสพกันอย่างจุใจ ด้วยภาพยนตร์ที่น่าสนใจ หลายรูปแบบ อาทิ การกลับมาของภาพยนตร์ ฟอร์มยักษ์ที่ทุกคนตั้งตารออย่าง Star Wars, ภาพยนตร์แอนิเมชั่นที่ได้รับแรงบันดาลใจจาก พระราชนิพนธ์เรื่องทองแดง, ความบู๊ระห�่ำกับ การไล่ ล ่ า สุ ด ท้ า ทายของสอง FBI และอี ก มากมายที่รอให้คุณไปสัมผัสด้วยตัวเองทุกๆ โรงภาพยนตร์
รุ่นพี่
ผู้ก�ำกับ : วิศิษฏ์ ศาสนเทีย่ ง วันที่เข้าฉาย : 3 ธันวาคม 2558 แนวหนัง : Romance, Horror นักแสดง : ญานนีน ภารวี ไวเกล คู่หูนกั สืบต่างมิตทิ โ่ี คจรมาพบกันเพือ่ สะสาง คดีคดีฆาตรรมหม่อมเจ้า หญิงพรรณรายฯ ทีเ่ กิดขึ้น เมื่อ 50 ปี ก่อน ภายใน วัง เก่ า ของเชื้ อ พระวงศ์ ทีป่ จั จุบนั คือโรงเรียนประจ�ำ ทั้ง สองพยายามรื้ อคดี ขึ้น มาใหม่ จ ากหลัก ฐาน ทีห่ ลงเหลืออยู่ เพือ่ สืบหา ฆาตกรตัวจริงทีก่ ่อเหตุ ซึง่ ระหว่างทางต้องผจญกับ วิ ญ ญาณร้า ยที่ พ ยายามจะหยุ ด ยัง้ การสื บ สวน ขณะเดียวกันเธอผูม้ สี มั ผัสพิเศษก็ตอ้ งค้นหาให้ได้วา่ คู่หูท่เี ธอเรียกว่า ‘รุ่นพี’่ นัน้ เป็ นใคร และตายด้วย สาเหตุอะไร
Star Wars: Episode VII The Force Awakens
ผู้กำ�กับ : J.J. Abrams วันที่เข้าฉาย : 17 ธันวาคม 2558 แนวหนัง : Action, Fantasy, Sci-Fi นักแสดง : Harrison Ford, Carrie Fisher, Mark Hamill, John Boyega, Daisy Ridley หลังจากการล่มสลาย ของจัก รวรรดิ ก าแลกติ ก เหล่าอัศวินเจไดและกองทัพ ได้ท �ำ การฟื้ นฟู ส าธารณรัฐ ขึ้นมาอีกครัง้ แต่เมือ่ กองทัพ ของจัก รวรรดิย งั ไม่ ส้ ิน ซาก ส ง ค ร า ม จึ ง ยั ง ไ ม่ สิ้ น สุ ด ฝ่ ายจัก รวรรดิ ท่ี ห ลงเหลื อ ได้รวบรวมก�ำลังและเสบียง ไปยังสุ ดเขตจักรวาล เพื่อคิดแผนการโต้ตอบฝ่ าย สาธารณรัฐ ณ ดวงดาวแห่งทะเลทราย ศึกครัง้ ใหญ่ ก�ำลังจะเริ่มต้นขึ้นอีกครัง้
Point Break
ผู้กำ�กับ : Ericson Core วันที่เข้าฉาย : 10 ธันวาคม 2558 แนวหนัง : Action นักแสดง : Teresa Palmer, Luke Brace, Edgar Ramírez, Ray Winstone, Delroy Lindo ภาพยนตร์แอคชัน่ สุ ด มั น ใ น ต� ำ น า น ถู ก น� ำ กลับ มารี เ มคใหม่ ว่ า ด้ว ย เรื่องราวของจอห์นนี ยูทาห์ เจ้าหน้าที่ FBI กับปฏิบตั กิ าร สื บ สวนที่ ท � ำ ให้เ ขาต้อ ง แทรกซึ ม เข้า ไปในกลุ่ ม นัก เล่ น เซิ ร ์ฟ เพื่อ ตามล่ า เหล่าอาชญากรจอมบงการผูส้ ร้างความเสียหายให้แก่ วงการการเงินของโลก แต่ย่ิงสืบค้นลึกลงไปเท่าไร เขาก็เริ่มตระหนักได้ว่าชีวติ ก�ำลังตกอยู่ในอันตราย ของคลืน่ อาชญากรรมครัง้ ใหญ่ ทีพ่ ร้อมจะซัดเข้าใส่เขา ได้ทกุ เมือ่
คุณทองแดง The Inspirations
ค่ายภาพยนตร์ : สหมงคลฟิ ลม์ อินเตอร์เนชันแนล ่ วันที่เข้าฉาย : 3 ธันวาคม 2558 แนวหนัง : Animation ให้เสียงโดย : ชนาธิป สรงกระสินธ์, จิรายุ ตัง้ ศรีสุข ด้ว ยแรงบัน ดาลใจจากพระราชนิ พ นธ์ใ น พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยูห่ วั ‘ทองแดง’ เรื่องราวของ สุนขั ทรงเลี้ยงยอดกตัญญู สูป่ รากฏการณ์ภาพยนตร์ แอนิเมชัน่ จากฝี มอื คนไทย กับ ‘คุ ณ ทองแดง The Inspirations’ ทีน่ ำ� เสนอ 3 เรื่องสัน้ จาก 3 สุนขั ฮีโร่ ประกอบด้ว ย หมาวัด , ทองหล่อ และ คอปเปอร์ เพือ่ นรัก อุ่นอิม่ หัวใจไปกับเรื่องราวทีแ่ สนประทับใจ ได้ตงั้ แต่ 3 ธันวาคม 2558 เรื่อยไปจนถึงวันเด็ก ปี 2559
พันท้ายนรสิงห์
ผู้กำ�กับ : หม่อมเจ้าชาตรีเฉลิม ยุคล วันที่เข้าฉาย : 30 ธันวาคม 2558 แนวหนัง : Drama, Action นักแสดง : วันชนะ สวัสดี, พงศกร เมตตาริกานนท์, พิมดาว พานิชสมัย, มรกต หทัยวสีวงศ์ ส ห ม ง ค ล ฟิ ล์ ม ภู มิ ใ จเสนอ ‘พัน ท้า ย นรสิงห์’ จากภาพยนตร์ อิงประวัตศิ าสตร์ทต่ี ราตรึง ในความทรงจ�ำของคนไทย มายาวนานถึ ง 65 ปี สู่ภาพยนตร์เรื่องยิ่งใหญ่ ส่งท้ายปี พทุ ธศักราช 2558 ยึดความสัตย์ซอ่ื ความหาญกล ้า ทีน่ ำ� มาซึง่ ความภักดี มิตรภาพ ความรัก และความเสียสละ ของกษัตริย ์ ผูห้ า้ วหาญและข้าพระบาทผูส้ ละได้แม้ชีวติ มาร่วมชม เรื่ อ งราวประวัติ ศ าสตร์ท่ี น่ า สนใจของชาติ ไ ทย ไปพร้อมๆ กัน ***หมายเหตุ: โปรแกรมหนังอาจมีการเปลี่ยนแปลง
“Major Movie Plus”
App เดียว ครบทุกเรื่องหนังในมือคุณ
โหลดฟรี
เมเจอร์ ซีนีเพล็กซ์ เชียงใหม่ เช็ครอบ จองตั๋ว โทรสายตรง
ชั้น 4 เซ็นทรัลพลาซา เชียงใหม่ แอร์พอร์ต โทร.053-283-939 โทร.053-288-852 ชั้น 5 เซ็นทรัลเฟสติวัล เชียงใหม่ b side : 35
HIP MAGAZINE / DECEMBER 2015
Calendar
ETC. 5 ธันวาคม 2558
12 ธันวาคม และ 19 ธันวาคม 2558
พบกับกิจกรรมต้อนรับวันพ่อแห่งชาติ ให้บรรดาลู กๆ พาคุณพ่อมาตรวจสุขภาพฟรี พร้อมรับส่วนลดพิเศษจากร้านค้า ภายในศูนย์การค้าฯ ตลอดจนกิจกรรมบนเวที การแสดงดนตรี การแสดงเต้นจากสถาบันต่างๆ และในเวลา 18:30 น. ขอเชิญ ร่ ว มพิ ธี จุ ด เที ย นชัย ถวายพระพรเนื่ อ งในวโรกาสเฉลิ ม พระชนมพรรษาพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หวั ภูมพิ ลอดุลยเดชฯ ณ ลานโปรโมชัน่ ชัน้ 1 ศูนย์การค้า เซ็นทรัลเฟสติวลั เชียงใหม่
มูลนิธเิ อสซีจี จัดงาน ‘เทศกาลนิทานในสวนเชียงใหม่ ปี ท่ี 7’ วันเสาร์ท่ี 12 และ 19 ธันวาคม 2558 เวลา 16:00 – 17:30 น. ณ สนามหญ้าคณะศึกษาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ภายในงาน มีกจิ กรรมทีเ่ หมาะกับทุกคนในครอบครัว อาทิ ละครนิทาน การแนะน�ำ เทคนิควิธกี ารใช้หนังสือภาพ การเลี้ยงดูลูกน้อยวัยแรกเกิด – 6 ปี กิ จ กรรมงานประดิ ษ ฐ์ และห้อ งสมุด หนัง สื อ ภาพเคลื่อ นที่ (ไม่มคี ่าใช้จ่ายในการเข้าร่วมกิจกรรม)
DAD Love Festival
5 – 10 ธันวาคม 2558
นิทานในสวนเชียงใหม่ ปีที่ 7
5 - 10 ธันวาคม 2558 NAP ครั้งที่ 16
ฉลองคริสต์มาสสไตล์วินเทจ
Art Scene Market( The Inspiration District )
งานที่รวบรวมร้านค้างานดีไซน์ ศิ ลปะ แฟชัน่ ดนตรี ฟิ ลม์ และไลฟ์ สไตล์ มาไว้ดว้ ยกัน ณ โครงการ Think Park สีแ่ ยกรินค�ำ ถนนนิมมานเหมินท์เชียงใหม่ เวลา 11:00 - 22:00 น.
5 – 10 ธันวาคม 2558
NAP : Nimmanhaemin Art & Design Promenade ครั้งที่ 16
ใครที่ ก�ำ ลัง รอคอยงานดี ไ ซน์ป ระจ�ำ ปี ย่ า นนิ ม มานฯ พลาดไม่ได้ กับ NAP 16th Les Pops เทศกาลออกร้านจ�ำหน่าย สินค้าหลากหลายสีสนั งานดีไซน์คูลๆ ของตกแต่งบ้านเก๋ๆ ศิลปะ อาหาร กิจกรรมสร้างสรรค์ตลอดทัง้ วัน เวิรค์ ช็อป และการแสดง ดนตรีจากศิลปิ นเชียงใหม่ทกุ ค�ำ่ คืน เริ่มช้อป ชม ชิม แบบชิคๆ ได้ตงั้ แต่เวลา 10:00 – 22:00 น. ที่ นิมมานเหมินท์ ซอย 1
5-10 ธันวาคม 2558
‘หกวัน / ฉัน / art / เธอ’
5-10 ธันวาคม 2558 Art Scene Market
5-10 ธันวาคม 2558
SawadeeCRAFT Chiangmai
36: b side
HIP MAGAZINE / DECEMBER 2015
31 ธันวาคม 2558 จังหวัดเชียงใหม่, ททท. ส�ำนักงานเชียงใหม่ และศูนย์การค้า เซ็นทรัลเฟสติวลั ฯ ขอเชิญชวนนักท่องเทีย่ วและชาวจังหวัดเชียงใหม่ มาร่วมฉลองในค�ำ่ คืนพิเศษ ในงานเคาท์ดาวน์นบั ถอยหลังสูป่ ี 2016 ทีย่ ง่ิ ใหญ่ทส่ี ุดในจังหวัดเชียงใหม่ พร้อมคาราวานความสนุกจาก ศิลปิ นคับคัง่ น�ำทีมโดย เจนนิเฟอร์ คิ้ม, ตู่ ภพธร, Season Five, นท และ อ้น เดอะสตาร์ มาสนุกสุดเหวีย่ งส่งท้ายปี เก่า และกระโดด ต้อนรับปี ใหม่ และลุนรั ้ บของรางวัล ณ ลานด้านหน้าศูนย์การค้าฯ
‘หกวัน / ฉัน / art / เธอ’
คนชอบงานคราฟท์ เตรียมพบ ‘สวัสดี คราฟท์ เชียงใหม่’ งานที่รวมเอา ตลาดสินค้าท�ำมือร่วมสมัย ร้า นอาหารเพื่อ สุ ข ภาพ และสิ่ ง แวดล อ้ ม และ แหล่ ง เรี ย นรู ก้ ารสร้า ง ผลิ ต ภัณ ฑ์ มาไว้ใ นที่ เ ดี ย วกัน ในงานมี ก ารแสดงดนตรี พร้อ มเพลิด เพลิน กับ บรรยากาศสบายๆ สไตล์บ า้ นข้า งวัด โดยมีรา้ นค้าทีเ่ ข้าร่วมออกบูธมากมาย อาทิ Our Home Library, Tea Rak, Pace Of Cake, ละมุนละไม, Linger Pottery studio, ภวคโต, Needle Bag ฯลฯ สามารถเข้า ร่ ว มได้ตงั้ แต่ เวลา 11:00 -20:00 น. ณ โครงการบ้า นข้า งวัด ซอยวัด อุโ มงค์ หรือดูรายละเอียดเพิม่ เติมทีแ่ ฟนเพจ บ้าน“ข้างวัด”
โรงแรมอีส ติน ตัน เชีย งใหม่ ชวนมาย้อ นเวลาไปยัง ยุคอเมริกนั วินเทจ เพือ่ ฉลองเทศกาลคริสต์มาสแบบทีไ่ ม่ซำ�้ ใคร กับบุฟเฟ่ ตอ์ าหารค�ำ่ วันคริสต์มาสอีฟ ให้อิม่ เอมไปกับอาหารทัง้ ไทย และยุโรป พร้อมเมนู พเิ ศษ อาทิ ไก่งวงอบ ขาแฮมอบน�ำ้ ผึ้ง ตับไก่ กับเจลลีไ่ วท์ไวน์ อาหารทะเลสดนานาชนิด ฯลฯ โชว์บาร์เทนเดอร์ และเพลงไพเราะจากยุค 90s ณ ห้องอาหาร T Station บริเวณ ด้านหน้าโรงแรม บัตรราคาท่านละ 899 บาทสุทธิ ส�ำรองที่นงั ่ โทร. 0-5200-1999
Countdown 2016
5-10 ธันวาคม 2558
งานเล็กๆ แต่ร่นื เริงของผูค้ นทีร่ กั งานแฮนด์เมด งานศิลปะ เซรามิก โปสการ์ด หนังสือ เพลง ต้นไม้ ของใช้และของแต่งบ้าน (รวมถึงกาแฟและเครื่องดื่ม)ตลอด6 วันมีกิจกรรมไม่ซำ�้ รูปแบบ อาทิ ฟังนิทานจาก พีแ่ ต้ว-ระพีพรรณ, สอนวาดภาพ, สนุกสนาน กับต้น หุ่นพูดได้ และฟังดนตรีจากเชียงใหม่และเจ้าของอัลบัม้ ‘Inspiration’ ฯลฯ ที่ ‘เส้น’ Space’ ในรัว้ เดียวกับร้านก๋วยเตีย๋ ว ‘เส้น sitive’ ซอยวัดอุโมงค์
24 ธันวาคม 2558
31 ธันวาคม 2558
กาล่าดินเนอร์ต้อนรับปีใหม่ สไตล์งานวัดไทย
เชิญมารื่นเริงในค�ำ่ คืนแห่งการส่งท้ายปี เก่ า ในรู ปแบบ กาล่าดินเนอร์ ท่ามกลางความบันเทิงในสไตล์งานวัดไทย พบกับ อาหารนานาชาติปรุงสดพร้อมเสิรฟ์ พาเหรดอาหารทะเลสดใหม่ หอยนางรม ตับห่าน และมุมอาหารญีป่ ่ นุ เพลิดเพลินกับวงดนตรี ฟังสบาย และการแสดงทางวัฒนธรรมล ้านนา ซุม้ เกมส์การละเล่น พื้นบ้านและการจับฉลากลุนรางวั ้ ล ณ เฮือนศิลป์สล่าและทุง่ ข้าวปันนา โรงแรมศิรปิ นั นาฯ ตัง้ แต่เวลา 19:00 – 01:00 น. บัตรราคา 4,500 บาท สุทธิตอ่ ท่าน รวมน�ำ้ ดืม่ ฟรีตลอดมือ้ อาหาร (อายุ 4 - 12 ปี ลดครึง่ ราคา / อายุ 3 ปี และต�ำ่ กว่าไม่เสียค่าใช้จ่าย) สอบถามข้อมูลเพิม่ เติม โทร. 0-5337-1999
12 ธันวาคม และ 19 ธันวาคม 2558
นิทานในสวนเชียงใหม่ ปีที่ 7
19 ธันวาคม 2558
Northern Scooter Day
เตรีย มพบกับ มหกรรมงานรวมพลสกู๊ต เตอร์ค รัง้ ยิ่ง ใหญ่ ข อง สยามประเทศ ครัง้ ที่ 2 บริเวณลานด้านหน้าศูนย์การค้าเซ็นทรัลเฟสติวลั เชียงใหม่ ในงานมีความบันเทิงจากศิลปิ นและดีเจ อาทิ SL Music, Bas The voice, Oldie Band และ SCBD รวมทัง้ ช้อปอิม่ ท้องกับร้านอาหาร ชื่อดังของเชียงใหม่ และเลือกซื้ออะไหล่และของแต่งจากบูธจ�ำหน่ าย อีกกว่า 50 ร้านค้า งานดีๆ แบบนี้ชาวสกูต๊ เตอร์หา้ มพลาด!!!
ART
MUSIC
8 ธันวาคม 2558
วันนี้ – 20 ธันวาคม 2558
ONYX DJ. Sue Ice & MC. Sunny Live At Warm Up Cafe
Again Exhibition Water Color
Mini Wall Gallery at D-Bistro เปิ ดตัวอย่างเป็ นทางการ เป็ นทีเ่ รียบร้อย พร้อมจัดแสดงผลงานสีนำ �้ ‘Again Exhibition Watercolor’ โดย ธเนศ มณีศรี และเปิ ดให้เข้าชมยาวไปจนถึง วันที่ 20 ธันวาคม 2558 ณ D-Bistro แยกกลางเวียง
สายโดดเตรียมตัวไปมันกันให้สุด กับดีเจ DJ. Sue Ice ทีค่ วงคู่มากับ MC.Sunny กลับมาจัดให้ชาวเชียงใหม่แบบหนักๆ กระจายความร้อนแรงสูล้ มหนาวในเดือนธันวาคม แบบรับประกัน ความสุ ด! แลว้ พบกันที่รา้ นวอร์มอัพ คาเฟ่ นิมมานเหมินท์ สอบถามรายละเอียด โทร. 0-5340-0677
วันนี้ – 27 ธันวาคม 2558
ศิลปินรวมใจเทิดไท้องค์ราชา ครั้งที่ 3
เชิญชมนิทรรศนิทรรศการเทิดพระเกียรติและการประมูล ภาพจิ ต รกรรม ‘ศิ ล ปิ น รวมใจเทิ ด ไท้อ งค์ร าชา ครั้ง ที่ 3’ ในวาระมหามงคลเฉลิมพระชนมพรรษา ๘๘ พรรษา รายได้ส่วนหนึง่ ถวายโดยเสด็จพระราชกุศลสมทบทุนมูลนิธิราชประชานุ เคราะห์ ในพระบรมชู ป ถัม ภ์ โดยสามารถเข้า ชมและยื่น ซองประมูล ได้ทกุ วัน ตัง้ แต่ 12:00 – 18:00 น. (ยกเว้นวันจันทร์) และมีกำ� หนด เปิ ดซองประมูลในวันที่ 27 ธันวาคม 2558 เวลา 14:00 น. ณ 116 Art Gallery Chiangmai
วันนี้ - 20 ธันวาคม 2558
Again Exhibition Water Color
เชิญชมนิทรรศการภาพถ่ายโบราณครัง้ แรกในภาคเหนือ ‘สยาม’ ผ่านมุมกล ้อง จอห์น ทอมสัน ๒๔๐๘ – ๙ รวมทัง้ นครวัด และเมืองชายฝัง่ ประเทศจีน ที่ได้รบั อนุ ญาตจากเจ้าของลิขสิทธิ์ ภาพต้นฉบับ ให้นำ� ภาพถ่ายโบราณอายุร่วม 150 ปี มาจัดแสดงยัง จังหวัดเชียงใหม่ และอัดขยายภาพขนาดไม่ตำ� ่ กว่า 1 เมตร ณ ห้องจัดแสดงนิทรรศการหมุนเวียนชัน้ 2 หอศิลปวัฒนธรรม เมืองเชียงใหม่ เปิ ดให้เข้าชมทุกวันอังคาร – วันอาทิตย์ ตัง้ แต่เวลา 08:30 – 17:00 น. (ปิ ดวันจันทร์)
19 ธันวาคม 2558 31 มกราคม 2559
Siam Through the Lens of John Thomson 1865-66
23 ธันวาคม 2558 – 11 มกราคม 2559 ‘Space Within’ Photo Exhibition
ขอเชิญผูท้ ส่ี นใจเข้าร่วมชมนิทรรศการภาพถ่าย ‘นัย พื้น ที’่ โดย อลิซ วิชช์โชติ ณ ห้องแสดงงานชัน้ 2 หอนิทรรศการศิลป วัฒนธรรม มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ตัง้ แต่เวลา 09:00 – 17:00 น. (ยกเว้นวันจันทร์และวันหยุดนักขัตฤกษ์)
A little Norwegian Wood Music festival #3
หนาวนี้แพ็คกระเป๋ าไปอาบหมอกที่ปาย กันเถอะ กับเทศกาลดนตรีขนาดย่อม ท่ามกลาง บรรยากาศเหน็บหนาว โอบกอดสายลมและแสงดาว กับ A little Norwegian Wood Music festival ครัง้ ที่ 3 ยกทัพศิลปิ นไปมอบความสุขแบบอัดแน่น อาทิ Cha Harmo, จุลโหฬาร ปะทะ ประกาศิต, Joe Enso, ไมค์ศรีเวียงพิงค์, ชูสวน, สภาพสุภาพ, Young man and the sea, คูเมือง, Folk White และอีกมากมาย เปิ ดให้เข้าชมฟรี! ณ บ้านกะทิสด อ.ปาย
13 ธันวาคม 2558
Trix O Treat Live At Warm Up Cafe
ลูกค้าประจ�ำเวทีนอกแห่งวอร์มอัพ คาเฟ่ มาลองเปลีย่ นบรรยากาศและร่วม สัมผัสดนตรีแนวร็อคกาบิลลี ดีกรีเข้มข้น จากวงคุณภาพ อย่ าง Trix O Treat กัน บ้า งดี ก ว่ า ซึ่ ง การขึ้น เหนื อ คราวนี้ พวกเขาขนความบันเทิงและบทเพลงทัง้ ใหม่และเก่ ามาฝากเพียบ! อย่ าลืมมาร้องและเต้นไปด้วยกัน ณ ร้านวอร์มอัพ คาเฟ่ นิมมานเหมินท์ สอบถามรายละเอียด โทร. 0-5340-0677
17 ธันวาคม 2558 23 ธันวาคม 2558 11 มกราคม 2559
‘Space Within’ Photo Exhibition
15 – 16 ธันวาคม 2558
Concert Slot Machine
หลายคนที่ช่ืน ชอบวงดนตรี สุดเนี้ยบแถวหน้าของเมืองไทย อย่าง สล็อ ตแมชชี น ต้อ งเตรี ย มเช็ ค อิน ที่วอร์มอัพ คาเฟ่ กันหน่ อย เพราะ ค ว า ม ส นุ ก ก� ำ ลั ง เ ดิ น ท า ง ม า สู่ พี่ น ้อ งชาวเชี ย งใหม่ ก ั น อี ก ครั้ ง กับปรากฏการณ์ความมันทีจ่ ะท�ำให้เวที สันสะเทื ่ อนด้วยการแสดงสดเวทีดา้ นใน สอบถามรายละเอียดหรือ ส�ำรองโต๊ะ โทร. 0-5340-0677
19 ธันวาคม 2558 – 31 มกราคม 2559
Siam Through the Lens of John Thomson 1865-66
13 ธันวาคม 2558
คอนเสิร์ต วงเคลียร์ (อีกครั้ง)
หลังจากมาสร้างความประทับใจในค�ำ่ คืนแสดงค�ำยินดี ที่เชียงใหม่เมื่อสองเดือนทีผ่ ่านมา แต่ไม่สามารถแสดงได้เต็มที่ เนื่องจากนักร้องน�ำไม่สบาย การกลับมาครัง้ นี้จงึ ถือเป็ นการชดเชย ให้ชาวเชียงใหม่ได้รบั ความสนุ กกันอีกรอบ มีเพื่อนชวนเพื่อน มีญาติชวนมา และอย่าลืมว่าคืนนี้มเี คลียร์! ที่ ร้านวอร์มอัพ คาเฟ่ นิมมานเหมินท์ ส�ำรองโต๊ะ โทร. 0-5340-0677
26 – 27 ธันวาคม 2558
Chiang Mai Jazz Festival ครั้งที่ 5
แอร์เอเชียเชิญชวนมาฟังเพลงแจ็ซซ์ท่ามกลางลมหนาว ในงาน Chiang Mai Jazz Festival ครัง้ ที่ 5 กับคอนเส็ปท์ Dance The Night Away จากศิลปิ นระดับโลก ได้แก่ Jun Abe and The J.Super Band, Jonathan Fritzen, Camilla Lundstedt, Mads Mathias ร่วมด้วยศิลปิ นไทย อย่าง ป๊ อด โมเดิรน์ ด็อก, หนึง่ จักรวาล และ แหนม รณเดช พร้อมเพลิดเพลินไปกับเครือ่ งดืม่ และอาหาร ที่ พรอมเมนาดา รีสอร์ท มอลล์ เชียงใหม่ ซื้อบัตร ได้ท่ี www.thaiticketmajor.com หรือรายละเอียดเพิม่ เติมที่ www.Chiangmaijazzfestival.com b side : 37
HIP MAGAZINE / DECEMBER 2015