Fredag 6. september 16.00-21.00
Offisiell åpning av verdens mest moderne lakseanlegg. Kom til Jøsnøya og bli med på feiringen!
OMVISNING OG REBUSLØP LAKSEBUFFET
- med smaker fra hele verden
TRYLLESHOW eMMa MARGARETH BERGER
ALLE VELKOMMEN! PROGRAM FOR DAGEN 16:00 Velkommen ved Mona Grudt 16:30 Meg og kameraten min, del 1 16:55 Trylleshow 17:30 Meg og kameraten min, del 2 18:00 eMMa 18:00 Street magic 20:30 Margaret Berger 21:00 Arrangementet avsluttes
OMVISNING OG REBUSLØP LAKSEBUFFET
- med smaker fra hele verden
TRYLLESHOW eMMa MARGARETH BERGER
«KAFFEPRAT»
med adm.dir Lerøy Midt AS – Sven Amund Fjeldvær
Lerøy Midt AS sin forhistorie er lang. Med sine 600 ansatte, og mange år i bransjen, har selskapet vært med på en spennende tid i havbruksnæringen. Det har vært kriser, og suksess historier, oppkjøp og utvikling. Men hva er det egentlig som kjennetegner Lerøy Midt AS sin historie? Og hvordan har leder og ansatte forholdt seg til den rivende utviklingen i hav bruks næringen? Etter flere oppkjøp i Astor og Midnor sin regi på forhånd, ble de to selskapene slått sammen i 2001. Etter dette kjøpte Lerøy Seafood Group ASA Midnor i 2003 med nytt navn Lerøy Midnor AS. Selskapet og Lerøy Hydrotech (Kristian
sund) startet nært samarbeid i 2007, og etter hvert ble disse fusjonert i 2013. Sven Amund Fjeldvær som var adm.dir i Lerøy Midnor siden 2007, ble da adm.dir i det fusjonerte selskapet med navnet Lerøy Midt AS. Etter flere år som økonomisjef, har direktøren vært bevisst på hvilken leder han ønsker å være – «Frihet under ansvar» er en fin ting mener Sven Amund. Nå står Lerøy Midt (Lerøy) ovenfor sin siste store satsning med ny lokalitet på Jøsnøya. Sven Amund er ikke sen med å vise frem det flotte anlegget. Å vandre rundt i Lerøys nye bygg er nesten som å være Charlie i sjokoladefabrikken, bare at sjokolad en er byttet ut med laks. Det slaktes, fileteres, vaskes, produseres og sendes. Direktøren innrømmer at det har ligget en del spenning i oppstarten, men det følger med forklarer han.
Nyfabrikken på Jøsnøya under oppføring. Bildet er fra mars 2017.
Rivende utvikling i havbruksnæringen Lerøy er i dag en bedrift som kjennetegnes for å være fremoverlent, både når det gjelder teknologi og løsninger. Han påpeker at det har vært en rivende utvikling innen lakse næringen der god kvalitet og automatisering er viktig og avgjørende. Men også salg er en viktig brikke i næringen. -Det hjelper lite å ha gode varer, om man ikke klarer å selge de. Fjeldvær forklarer at det å drive med pro duksjon av laks er en form for risikosport, da vi må spille på lag med naturen. Å kontrollere naturens variasjoner og utfordringer er vanskelig, men i naturen ligger også mulig hetene. Lerøy var blant annet tidlig ute med å
Sven Amund Fjeldvær Adm. direktør
Hva er det som imponerer adm.direktør i Lerøy? - Det er de ansatte som imponerer meg. Sven Amund forklarer at i denne bedriften finnes det en hel haug med folk som viser talent innen det han kaller Petter Smart-ten ke-være-handle. - Det handler om å bruke hodet og erfaring, løse problemer, og ofte er det enkle ting som skal til for å finne en god løsning. Det vises at Sven Amund er stolte av de han leder. Han forklarer også at ikke alle ideer kan settes ut i livet, men at han hele veien har prøvd å gi sine ansatte «frihet under ansvar». En slik styring medfører at det kreves engas jement for jobben man gjør, og belønningen er at man kan få være med å påvirke og utvikle næringen.
Lokale aktører i posisjon Sven Amund trekker gledelig frem at han også er stolt over lokalsamfunnet. Da an legget på Jøsnøya skulle bygges gikk prosjektene på anbud, og mange lokale aktører var konkurranse dyktige og fikk oppdrag. - Dette er vinn, vinn for alle. Vi har leverandørene våre tett på, noe som er en fordel ved feks. senere service og spørsmål, og de får erfaring som er gull verdt i sine senere prosjekter. Sven Amund mener at kravene til aktørene har vært knallharde, men at ved knallharde krav kommer det også god læring. Fjeldvær avslutter med å si at han både som direktør og personlig er opptatt av å skape et bedre lokalsamfunn - Det mener han Lerøy er med på å gjøre gjennom støtten de gir til lokalsamfunnene gjennom sponsing av lokale lag/foreninger, enkeltprosjekt og arrangement i de 16 kommunene som Lerøy Midt AS har aktivitet i.
funfacts
resirkulere ferskvann i settefiskproduksjon – og bygde det første anlegget som kun var basert på 100% RAS (gjenvinning av vann) i Norge. Det er dette som er spennende. Vi blir utfor dret, og man må finne løsninger. Fjeldvær tror nettopp dette er årsaken til lite frafall i arbeidsstokken, da han mener at folk trives med sine oppgaver og utviklings muligheter.
Sven Amund hadde sine første arbeidstimer i havbruksnæringa allerede som 16-17-åring Fra ny-fabrikken på Jøsnøya kjøres det ut i snitt 16-18 trailere fullastet med laks hver eneste arbeidsdag. Plasseringen av anlegget like ved Hitra-tunnelen gjør at vi «sparer» de lokale veiene på Hitra for mye tungtrafikk. Hos Lerøy finner man 14-15 nasjonaliteter blant arbeiderene Hver dag kommer det i snitt 10-12 trailere med emballasje inn til fabrikken Lerøy slakter i dag dobbelt volum laks med samme antall ansatte sammenlignet med det gamle slakteriet pga større automatisering. Lerøy Midt jobber med å få mest mulig av vår leveranse av laks som filet til kundene, sendt i nyutviklet returkasser - de vaskes og brukes opp igjen etter vask- Noe som sparer både forbruk og transport.
5
på fabrikken 1. Hvordan fikk du jobb i Lerøy? 2. Hvilke arbeidsoppgaver har du? 3. Hva setter du pris på med å jobbe i Lerøy?
Navn: Lena Dromnes Alder: 34 Stilling: Logistikkoordinator
1. Begynte med sommerjobb i Lerøy når jeg gikk på ungdomsskolen, jobbet noen år som barne- og ungdomsarbeider før jeg startet i Lerøy. Nå har jeg jobbet her i 9 år. 2. Logistikk koordinator, sitter på kontrollrommet. Har generell overvåkning av fabrikken, styring av ordrer, koordinering av transport etc. 3. Her har man mange gode kollegaer. Lerøy er flink til å ta vare på sine ansatte med å ta oss med på ulike arrangement.
Navn: Mathias Handberg Alder: 21 Stilling: Produksjonsmedarbeider 1. Jeg fikk jobb gjennom bemanningsbyrået Eterni og siden jeg har familie her på Hitra ble det et lett valg å flytte sørover. 2. Jeg er med på hele prosessen i produksjonen. Jeg hjelper til med det tekniske, monterer og demonterer maskinene ved dagens start og slutt, og tar del i produksjonsarbeid. 3. Jeg syns det er moro å jobbe i et firma som er godt kjent, de fleste vet hva Lerøy er og det ligger litt stolthet i det. Det er også varierte arbeidsoppgaver noe jeg trives veldig godt med.
Navn: Kari Elvemo Alder: 48 Stilling: Kvalitet- og produksjonsmedarbeider 1. Min mor jobbet i Lerøy og da ble det et naturlig valg for meg også. Nå har jeg jobbet her i hele 23 år. 2. Jeg jobber med kvalitet. Det omfatter alt fra å sjekke om det er vakuum i posene, til om laksen har riktig temperatur og er riktig trimmet. Jeg må også ha kontroll på om rett produkt går til riktig kunde. 3. Jeg syns det er verdifullt å jobbe her og tenke på at vi produserer laks/mat til hele verden. Også setter jeg pris på at man får mer ansvar og andre arbeidsoppgaver bare man er frempå og nysgjerrig.
Navn: Pål Stensen Alder: 47 Stilling: Leder på filet 1. Fikk et tilbud om jobb og takket ja til den. Jeg begynte i mai og trives i jobben. Tidligere jobbet jeg hos en annen aktør i bransjen og er derfor godt kjent med laks. 2. Jeg følger med på at fisken blir pakket riktig og at ordren blir ferdig til rett tid. 3. Jeg er stolt over at jeg jobber i en bedrift som produserer laks, som er sunn, bra og trygg mat.
Navn: Matus Pekar Alder: 35 Stilling: Kokk 1. Jeg har jobbet her i 3 år, og jeg fikk jobben gjennom Eterni 2. Jeg lager mat til de ansatte her på anlegget og det er omtrent 120 personer som spiser her hver dag. Hovedsakelig lager vi frokost og lunsj,men vi lager også mat til møtevirksomhet osv. Vi er hele tre kokker på kjøkkenet og jeg er en av dem. 3. Jeg trives godt i denne bedriften. Det jeg setter pris på er at vi også møtes mye utenfor arbeidstid på ulike arrangementer og aktiviteter. Det er trivelig å møte kollegaer på andre arenaer enn jobb også.
Ann Aquatiq gratulerer Lerøy Midt.qxp_Layout 1 28.08.2019 21.07 Side 2
Fokus på hygiene sikrer Trygg Mat
GRATULERER LERØY MIDT!
Gratulerer, Lerøy Midt! Aquatiq gruppen er stolt leverandør av komplette Trygg Mat løsninger til verdens mest moderne laksefabrikk. Vi leverte komplett vaskeanlegg, CIP-system, kjemi og desinfeksjon, samt konsulenttjenester innen Trygg Mat til Lerøy Midts nye fabrikk på Jøsenøya.
Aquatiq takker for tilliten og ser frem til videre samarbeid!
Hitra Bygg og Betong leverer ulike typer betong, tilpasset små og store prosjekter og ulike bruksområder. Vi gir deg gode råd om hvilken betongtype som er riktig til ditt prosjekt.
CONSULT // HYGIENE SYSTEMS // FOOD FACTORY CHEMISTRY // SENSE
7247 Hestvika • Tlf. 72 44 31 00 • post@hitrabetong.no • www.hitrabetong.no
Vi gratulerer Lerøy Midt med ny fabrikk! Vi har utført grunn- og utomhusarbeidene og vi takker for oppdraget TLF. 97 64 68 63 • HITRAANLEGGSERVICE.NO • post@hitraanleggservice.no
GRATULERER
LERØY MIDT Lerøy Midt-anlegget på Jøsnøya er et av de mest avanserte lakseforedlingsanleggene i verden. Marel er stolt over å være en av leverandørene som er involvert i prosjektet. Installasjonen setter en ny standard i bransjen og inkluderer Marel-løsninger for pre-rigor fileteringslinjer, hel fersk laksepakning, logistikkløsning og programvare som styrer prosessen.
Fabrikken er en av de mest moderne og mest automatiserte lakseanleggene som finnes og har kapasitet til å ta all laks som Lerøy Midt produserer i sjø, og mere til...
Det første og eneste anlegget som ikke har ventemerdanlegg, dvs all levering av laks foregår med lukket brønnbåtleveranse.
På grunn av kompleksiteten kreves det god kompetanse av de ansatte på alle plan for å kjøre anlegget.
Første mottak av noen få lakser var 23. mai 2018
Anlegget hvor prod uten is, no og er milj Alt av fisken brukes, enten som hovedprodukt eller bi-produkt.
I tredje-etas Tilvekstsen sjøanleggen Møre og Trø lokale med d
Ingen utslipp utover renset prosessvann som slippes på dypt vann i Trondheimsleia. Ingen påvirkning i Sandstadsundet.
Anlegget er bygd med visningsgang som gjør at besøkende får se hele produksjonen iført sine egne vanlige klær.
Fabrikkarealet er på ca.
10.500 m2 og i tillegg kommer nytt administrasjonsbygg på ca.
2.000 m2
har stor filetkapasitet duktet pakkes i returkasser oe som sparer frakt jøvennlig
sjen er det etablert et nter hvor vi forer laksen i ne i hele vårt område på øndelag fra ett moderne det siste i teknisk utstyr.
Anlegget henter sjøvann fra Trondheimsleia på 150m dyp med jevn temperatur hele året og hjelper oss i varmegjenvinning og nedkjøling og sparer derved mye energi
Forbruk av ferskvann er redusert med 50% i forhold til «gammel» teknologi
VI TAKKER SÃ… MYE FOR OPPDRAGET! - OG GRATULERER MED VERDENS MEST MODERNE LAKSEFABRIKK!
Eterni har en unik kompetanse for å levere gode og fleksible bemanningsløsninger. Vi lykkes særlig godt i bransjer som er preget av sesongsvingninger og generell mangel på kvalifisert arbeidskraft. Dedikerte ansatte med lang erfaring innenfor de bransjer de leverer personell til, sikrer deg som kunde profesjonell og god oppfølging av deres bemanningsbehov. Eterni har samarbeidet med Lerøy Midt i flere år – vi gleder oss til fortsettelsen!
www.eterni.no
Gratulerer med flott, ny fabrikk!
VI HAR LEVERT
Vi takker for oppdraget
• Skilting og merking innvending og utvendig • Film og foto
TA GJ E
RNE K ON
TAKT 72 44 0 7 7 p ost@ 0 vindfa ng.co m
Piscada gratulerer Lerøy Midt med en flott ny fabrikk og tilvekstsenter
Takk for oppdraget!
Takk for tilliten til leveranse av digital plattform til tilvekstsenteret
Open Aquaculture Platform by Piscada Cloud
Vi har levert og montert ventilasjonsanleggene og avfuktningsanleggene Fosen Ventilasjon AS Reitan Næringspark, 7160 Bjugn Tlf. 73 79 80 80 - mail@fosenventilasjon.no
Bewisynbra.com
Gratulerer med ny fabrikk! Vi ønsker lykke til med offisiell åpning og ser frem til fortsatt godt samarbeid i årene som kommer.
Skape
GRATULERER, LERØY MIDT med verdens mest moderne lakseslakteri! Hitra er i vekst. Vi tilrettelegger for nyetablering. Vær med å bygge et bærekraftig næringsliv i øyriket.
Gratulerer
MED VERDENS MEST MODERNE LAKSEANLEGG Lokal totalleverandør av interiørløsninger, samt bistand med all innredning, miljøbelysning og spesialinnredning. Takk for tilliten!
Landevaag Interiørdesign showroom, Sentrumsgata 10, 7240 Hitra - tlf. 970 66 603
Hitra kommune
MULTIVAC – Fra enkle maskiner til komplette linjer Pakkemaskiner for enhver forpakning
Vi gratulerer Lerøy Midt AS med ny flott fabrikk på Jøsnøya, Hitra hvor vi har levert pakkemaskinene. Vi ønsker lykke til!
Simply pack better.
www.multivac.no
Takk for oppdraget! Vi i Optimar er stolte over å ha bidratt til verdens mest avanserte laksefabrikk for Lerøy Midt. Det er med stor ære vi takker for oppdraget og ønsker Lerøy Midt lykke til med sin nye fabrikk.
Hilsen gjengen i Optimar.
optimar.no
foto: Vindfang.no
ABB er stolt leverandør av integrert styring av produksjonsfasiliteter og overvåking av produksjonsprosessen til Lerøy Midts avanserte produksjonsanlegg for laks på Hitra. Relevante data fra maskiner og hjelpesystemer blir samlet inn til et overordnet system slik at operatørene til enhver tid har full oversikt over status i anlegget. I tillegg vil digitalisering og stordata for analyse og beslutningsstøtte ytterligere kunne bidra til bedre drift og kontinuerlige forbedringer, blant annet via servicetjenester fra ABB. abb.no
TV1067 © Copyright 2019 ABB. All rights reserved.
— Helautomatisk lakseanlegg Gratulerer, Lerøy Midt!
GRATULERER LERØY, OG TAKK FOR TILLITEN! Vi har utført prosjektledelse, byggeledelse alle fag, prosjektering elektro, samt uavhengig kontroll for flere fag.
Pb. 57 - 7240 Hitra roar@hitranett.com - Mob. 950 53 729
Pb. 57 - 7240 Hitra roar@hitranett.com - Mob. 950 53 729
VIL DU JOBBE I FREMTIDENS NÆRING? Over 70% av jordens overflate er dekket av hav, Bare 7% av matproduksjonen kommer fra havet. I 2050 vil vi vÌre 9 milliarder mennesker. Fremtiden er havet.
GRATULERER LERØY Vi gratulerer Lerøy med den flotte nye fabrikken, og ønsker lykke til med åpningen. Vi er stolt over å ha blitt valgt som en langsiktig samarbeidspartner. Vi gleder oss til fortsettelsen.
Stolt sammarbeidspartner til Lerøy Brønnbåter | Servicebåter | Notvaskebåter | Dykkerbåter Frøygruppen.no