Havbruk og Fiske 2012

Lokalavisa Hitra•Frøya

1

Havbruksmagasinet 2012

Havbruksmagasinet H AV B R U K O G F I S K E R I 2 0 1 2 - B I L A G T I L L O K A L AV I S A H I T R A • F R Ø YA F R E D A G 1 7 . F E B R U A R

Humør og familiebånd side 28-30

Hva sier folk på gata? side 4-5

De aller fineste bitene side 9-11

Go´mat for konfirmanten side 32-33

Lokalavisa Hitra•Frøya

2

Havbruksmagasinet 2012

Tid for nye fortøyninger?

Gjennom vinterstormene har det røsket i anker og fortøyninger.

Det er nå du bør sjekke fortøyningene Aqualine er sertifisert fortøyningsleverandør. Fra vårt hovedlager på Frøya kan vi raskt levere prefabrikkerte systemer og komponenter. Aqualine har den nødvendige kunnskapen som gjør at du kan føle deg trygg. Vi prosjekterer og dokumenterer iht. NS9415.

Aqualine flytebrygger På tide å skifte ut den gamle trebrygga? Vi lager brygger etter mål og kan følgelig erstatte din gamle brygge med identiske mål.

Solid isoporfylt plastrørsbrygge med lunt rillet tredekke.

Vi leverer også tilpasset forankringer til din brygge av sertifiserte komponenter fra vårt lager på Frøya.

www.aqualine.no

Lokalavisa Hitra•Frøya

Ingen last er for liten eller stor

3

Havbruksmagasinet 2012

Du kan stole pü fagfolk Byggern Hitra har helt siden 1991 levert varer og tjenester til nÌringslivet pü Hitra og Frøya.

Vi nyter ogsü godt av en havbruksnÌring som stadig nür nye høyder.

VI HAR ALLTID GODE PRISER! Husk at vi ogsü kan levere varer direkte hjem til deg, büde pü Hitra, Frøya og i Snillfjord!

RING INN BESTILLING

4000 3735

'@L@QUHJ@ M—QHMFRO@QJ ž '@L@QUHJ ž 3KE ONRS EQNX@ SQ@MRONQSRDMSDQ MN ž VVV EQNX@ SQ@MRONQSRDMSDQ MN

(KNNCP *KVTC Ȟ 6NH ÅPENT: 07-17 (tor 07-18) (lør 09-14) www.byggern.no facebook.com/byggernhitra

Ny teknologi og profesjonell service sikrer økt inntjening og bedre trivsel...

5 nyttige oppdrettstips; ‡ Regelmessig service pü flüter og oppdrettsutstyr reduserer faren for avbrudd pga tekniske- og biologiske problemer. ‡ Oppdatert datautstyr og programvare gir deg de beste løsningene for optimal styring av fôring og produksjon. ‡ Effektiv rengjøring av nøtene gir bedre trivsel og økt vekst. ‡ Riktig bruk av tilleggsbelysning gir redusert antall kjønnsmoden fisk, raskere vekst og enda bedre fôrutnyttelse. ‡ Luftkontroll pü fôringssystemet gir optimal pellethastighet og reduserer faren for blokkeringer og pelletskader.

Vi har erfarne fagfolk som stĂĽr klar til ĂĽ hjelpe deg.

Kontakt AKVA group, Midt-Norge for mer info; Sandstad tlf.: 73 84 28 19. Support tlf.: 51 77 85 03.

AKVA group, hovedkontor tlf: 51 77 85 00.

www.akvagroup.com

Lokalavisa Hitra•Frøya

4

Havbruksmagasinet 2012

Folk på gata o Vi spurte folk på gata om hvordan de merker et sterkt havbruk i øyregionen.

Tekst/foto:

Julie Reppe

Tor-André og Bjørn Erik Husvik far og sønn, Hitra - Havbruket er viktig for oss. Men personlig er jeg litt lei av det, da jeg har jobbet mange år ved Frøya fiskeindustri, på Dolmøya, Hitramat og Astor.

Om vi ikke har hatt næringa hadde det ikke vært mange arbeidsplassene igjen, og da ville nok ungdommen reist.

Personlig er vi glade i både å fiske, og å spise fisk.

Linda Pedersen

renholder ISS, Hitra - Havbruket er viktig for alle her ute.

For forbrukerne, og arbeidsplassene.

Uten hadde det ikke vært mange igjen.

I min hverdag ser jeg ikke mye som har direkte med havbruk å gjøre. Men i Hitra-Frøya kommer jeg over stoff som har med næringa å gjøre. Jeg leser det i avisa om en rømning skulle skje.

Gunnar Åsveien

pensjonert lærer, Hitra - Havbruksnæringa har enorm betydning for arbeidslivet, og for bosettinga. Kommunen får også økonomisk støtte fra næringa. Uten den ville kommunen fått dårligere råd, og måtte ha økt skatter og avgifter.

Ellers merker jeg godt at flere utlendinger har kommet til.

Arbeidslivet må importere arbeidskraft, og det synes jeg er positivt.

Liv Brevik

«diskenspringer» ved Pikene på torget, Hitra - Det betyr alt her ute. Man hører mye om skandalene innen oppdrettsnæringa i media, men man merker det også på trafikken. Det er utrolig mange arbeidsplasser som skapes innen feltet. Uten måtte vi kanskje ha satset mer mot turisme. Personlig merker jeg at folk har bedre økonomi til å gå ut, og ved jubileum bestiller fabrikkene ofte store kaker med logo på hos oss.

Marit BorckLarsen

butikkmedarbeider ved Twins, Hitra - Merker jo at folk fra næringa er innom butikken og kikker. Og at barna mine har mange flere nasjonaliteter rundt seg i barnehagen. Jeg synes det er veldig bra at de har forskjellige folk å omgås. Ellers spiser jeg mye laks.

Lokalavisa Hitra•Frøya

5

Havbruksmagasinet 2012

om havbruk

Liv Espnes

Børge Hammervold, Thomas André Horvath og Christian Ulstad

pensjonist, Frøya - Det har stor betydning for arbeidsplassene, tilflyttinga, og for handelsstanden. Nå er jeg pensjonist, og bor i borettslag med en del fiskeenker, så det blir jo innimellom litt snakk om havbruk. Men uten så måtte vi kanskje ha gått tilbake til småfiske, og kanskje kjørt til Lofoten, eller Nordsjøen.

elever ved 2TMA ved Frøya videregående - Vi studerer maritime fag, og ser godt hvor mye havbruket betyr for Frøya.

På skolen lærer vi om oppbygning av skip, regning av motorer, og navigasjon.

Uten havbruk hadde det vært fint lite folk, og lite industri, kanskje noe vindkraftproduksjon? Nei, vi er fullstendig avhengige av næringa utpå her.

Marit Kristiansen

jobber ved sykehjemmet, Frøya - Jeg merker ikke så mye til havbruket i min hverdag. Rent bortsett fra at eldre på hjemmet for eksempel forteller om hvordan de laget fiskematen med kvern, og oppbevarte i glass utendørs. Det er rart når man sammenligner med alt maskineriet som har kommet i nyere tid.

Ta dere gjerne en tur for å hør om gammeltida, de på hjemmet forteller gledelig.

Egil og Aslaug Sveen tidligere gårddrivere, Hitra - Vi merker at folketallet har steget, og at handelsstanden står sterkt. Uten havbruket hadde det nok vært lite utpå her. Ikke har vi hatt tunneller, ikke Lakseveien, ikke kjøpesentra, eller alle butikkene.

Før gikk det da an å drive jordbruk på Hitra, men vi vet mange har gått over til havbruk.

Solfrid Wielgosz

fotterapeut og medarbeider ved polet, Frøya - Man merker jo ringvirkningene av oppdrett via BeWi, Aqualine, og Frøya havbruksservice blant annet. En økning i antall arbeidsinnvandrere merker vi også. Havbruk er ikke noe jeg snakker om daglig, men uten det ville vel samfunnet omtrent ligget brakk. Da måtte vi kanskje satset mer på turisme, og opplevelser mot «det ville havet».

Lokalavisa Hitra•Frøya

36

Havbruksmagasinet 2012

Kjøp avisa fredag - og få med

Havbruksmagasinet Lokalavisa Hitra•Frøya

1

Havbruksmagasinet 2012

Havbruksmagasinet

Lokalavisa Hitra•Frøya

14

Havbruksmagasinet 2012 Lokalavisa Hitra•Frøya

Ønsker du å jobbe innen fiskerinæringen i øyreg ionen, trenger du nødvendigv is ikke å bli sjømann eller linjearbeide r.

PreBios avdeling på Frøya og Hitra er i en unik situasjon, takket være det sterke næringslivet i øyregionen.

Humør og familiebånd

Av Synne Hammervik

Det er et skrikende behov for kvalifiserte inne realfagområde t. Det voksende arbeidsmarkedet gjør at nyutdannede blir plukket opp lenge før de er ferdig med utdanningen. Maja Bremvåg(17) har valgt den lukrative retningen, og studere realfag på Frøya videreågende skole. Praksisperioden tilbrakte hun på PreBio.

Forskerspire

Lever på det sterke nærings slivet Av Synne Hammervik

Bio på Frøya og Hitra. Hun forteller at PreBio kanskje ikke er så PreBio er en bedrift som jobber kjent for med allmenheten, men analyseprøver innen mat, at jobben de gjør er helse og avgjørende for mange bedrifter. miljø. Avdelingen på Frøya og Hitra - Næringslivet på øyene driver lever på det sterke private næringslivmed mye eksport, og landene de et i øyregionen. selger krever analyser på at produktene til Kun 10 prosent av omsetningen er det gode nok, forteller siste året kommer fra offentlige Midtsian. tjenPreBio jobber tett opp mot ester. Dette er unikt sammenlignet fiskerinæringen. Miljøvennlig utvikling med de andre avdelingene, og hvor an- lokal og regional delen er på over 50 prosent. næringsutvikling er hovedområdene deres.

- Vi er heldige som har et så sterkt næringsliv her i regionen, forteller Marit Midtsian.

side 28-30

Stor konkurranse

De ansatte ved Prebio: Marita

Aas, Marit Midtsian og Anne

Havbruksmagasinet 2012

Gode jobbmuligheter

Maja Bremvåg og Anne Katrine Tanemsmo studere prøver av bakteriet Listeria monocytogenes

L AV I S A H I T R A • F R Ø YA F R E D A G 1 7 . F E B R U A R H AV B R U K O G F I S K E R I 2 0 1 2 - B I L AG T I L LO KA

15

Katrine Tanemsmo

Analyser av lokale produkter Midtsian er avdelingsleder for Pre-

Lokalavisa Hitra•Frøya

18

Lokalavisa får en rundtur på labben som er lokalisert i tredje etasje på Stjernesenteret, Sistranda.

Her jobbes det med alt fra fargeprøver på bassengvann til analyser av fett- og

pigmentinnhold i laksen.

Den store utviklingen i næringslivet gjør at PreBio hele tiden må fornye utstyr og metoder.

- Det er en næring i utvikling, og konkurransen med internasjonale firma er stor. Prisforskjellen e på tilbudene er store, men vi kan skilte med lokalkunnskap, nærhet og raske analyser, forteller Midtsian.

Avdelingslederen forteller at de likevel greier seg fint, takket være den private næringen i øyregionen.

- Vi er helt avhengige av laksenæringen, understreker Midtsian.

Analyser av lokale produkter, kvalitetssikring av vannforsyning er bare noen av områdene er og utvikling av vaksiner man kan jobbe med. Bremvåg forteller fått henne til å tenke mer på videre utdanninge i den retningen. at besøket på PreBio har - Jeg får sett hvordan de ulike analysene gjøres, og det er spennende arbeid. Det er et facinerende yrke, og jeg føler meg nesten som en liten forsker, Når lokalavisa er på besøk ler hun. er Bremvåg fullt opptatt med å ta prøver av bassengvann se om den har noen uregelmessige for å fargeverdier.

Trygge jobber Bremvåg forteller at hun er veldig usikker på hva hun vil bli, men at praksisen har vært bekreftelse på at realfag var en riktig vei for henne å gå.

- Det gjør at jeg står mye mer fritt når jeg skal velge videre utdanning, samtidig som at er en god mulighet for en trygg det jobb, forteller hun.

Det faktum at det er stor sjanse for å få en godt lønnet jobb legger hun heller ikke skjul at er en viktig faktor. på - Det er jo fint å kunne få en jobb hvor man trives, samtidlig som man tjener godt.

Store muligheter til arbeid

PreBio er bare en av de mange arbeidsplassene man kan ende øyregionen er allsidig, og i opp i. Arbeidsmarkedet i stadig vekst.

Marit Midtsian forteller at det vıl være stort behov for utdannede innen realfag, både ologi, aquakultur og kjemi. biDen store utviklingen innen fiskerinæringen gjør at kvalitetssikring og produktutvikling står sterkt.

- Det er et lukrativt arbeidsmarked , og det vil stadig være behov Midtsian. for ny arbeidskraft, sier

Maja Bremvåg (17) studere realfag, praksisperioden i PreBio har åpnet øynene for det allsidige arbeismarkedet i øyregionen, nå ønsker hun å gå videre med faget

Havbruksmagasinet 2012 Lokalavisa Hitra•Frøya

19

Havbruksmagasinet 2012

Værgudene avgjjør Lofotfisk et Hva sier folk

Nå drar det opp til kuling igjen, så det spørs hvor lenge vi kan holde på

på gata? side 4-5

jeg at vi kan fiske i Vesterålen, for Torsken rundt har jeg aldri levert fisk uten å sløye den først, sier Støen og ler.

Lofoten er - Været tallrik som bestemmer fisket sjelden før, Men om de kommer så langt er det værgudene som bestemmer. men om kul- Jeg tror og håper at vi kommer til å fylle kvoten, med det gode fisket som er i år. Men det kommer helt an ingen råder er været. på Det er ekstreme forhold rundt og Vesterålen, sier Støen. det bare å hol- Lofoten - I fjor lå vi værfaste en uke på Røst før vi kom oss ut på havet. Da ble det de landligge. mange besøk på Feskarheimen for å diskutere med de andre fiskerne hvor fisken er hen. Da gikk vi også mange Det har Ole lange gåturer, sier Øyen.

Førstereisgutten Petter Tande fra Jakob, Erlend Trondheim skal til Lofoten for første i egen båt. og Petter fått gang - Jeg var med Ole Jakob i fjor, og bestemte meg for å kjøpe egen båt til erfare også i sesongen i år. Det er et eventyr å dra til Lofoten, noe som vært en drøm for meg i flere år. Men jeg tror år. ikke jeg

HF Lars Otto Eide

Det er ikke noe å si på optimismen før de tre fiskerne drar nordover til Lofoten. Skreien vil være der mener de, og kvoten vil bli fylt i år også. Om værgudene er blide.

- Dette er syvende sesongen jeg drar nordover, og kvoten har blitt fylt hver gang. Det tror jeg den blir i år også, mener Ole Jakob Øyen fra Fillan, som skal hale i land 28 tonn rund torsk før han er ferdig.

Erling Støen fra Mausund skal opp med 26 tonn sløyd fisk, og Petter Tande skal dra 20 tonn med juksa opp fra det kalde lofothavet før de kan vende nesen sørover igjen.

De har fått melding om at skreien har kommet seg til Vesterålen, og at den stiger stadig sørover mot Lofoten.

Men det er en lang vei mot målet.

Go´mat for konfirmanten

- Får vondt i musearma

De aller fineste bitene

- Vi regner med å bruke fire dager opp til Bodø, der vi håper å gå videre til Vesterålen. I motsetning til Lofoten kan vi levere fisken rund der, så vi slipper å sløye fisken selv. Da slipper vi utrolig mye arbeid, sier Øyen.

Det gleder Støen seg til også.

- Det er utrolig mye fisk som skal om bord i båten. Jeg kommer nok til å få vondt i musearma etter å sløye to tonn torsk etter hver tur. Derfor håper

side 32-33

side 9-11

Du vil også finne disse sakene i Havbruksmagasinet: • StarWars lase skyter lakselusa • Værgudene avgjør Lofotfisket • Humør og familiebånd - Ervik Laks og Ørret • De mest ekslusive laksebitene • Lever på det sterke Næringslivet • Konfirmanter velger fiskball

Husk Hitra-Frøya fredag!

ville dratt oppover uten at jeg har følge med Ole Jakob og Erling. Det er betryggende, fortalte Tande rett før de kastet loss i Gammelfillan 28.januar.

Mye kuling og lite fisk Og været skulle vise seg å gjøre turen drøy for de tre fiskerne.

- Vi kom til Bodø den tirsdag 31. januar, og siden har vi ligget mer eller mindre værfaste. Først nå på mandag ble været så bra at vi kunne våge oss ut på. Vi har bare hatt to dager med effektivt fiske, men det er veldig mye fisk. Nå drar det opp til kuling igjen, så det spørs hvor lenge vi kan holde på, sier Ole Jacob Øyen på telefon fra Vesterålen tirsdag denne uken.

Kvoten skal opp Han har stor tro på å fylle kvoten til tross for det dårlige været.

- Før uværet ble det tatt dagsfangster på over et tonn, så vi skal klare å fylle kvoten bare det blir vær til å komme ut. Dagene blir også lengre utover nå så vi kan fiske mer. Forsinkelsen gjør bare at vi må være her litt lenger, men det er bare slik det er med lofotfisket, sier Øyen.

KLAR FOR ÅRETS FISKE: F.v. Petter Tande fra Trondheim, Ole Jakob Øyen fra Fillfjorden og Erlend Støen fra Mausund fotografert før avreise.