Internet Infinity Augsut 2014 by Wolfgang Bürger

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GUIDO MARIA KRETSCHMER

Uptown Style

Griechische Spezialitä mit Tradition

nsere Küche? Griechische Spezialitäten mit Tradition. Gutes Essen bei uns in Griechenland drückt ein Stück Lebensgefühl und Freude aus. Und daran möchten wir unsere Gäste während ihres Aufenthaltes bei uns im Restaurant teilhaben lassen. In einem Wohlfühl-Ambiente mit griechischen Akzenten, entführen wir unsere Gäste in die kulinarische Küche Griechenlands mit traditionellen Gerichten, die von uns stets frisch zubereitet werden. Die griechische Küche ist mediterran, herzhaft und erinnert garantiert an den längst

ten

vergangenen Sommerurlaub. Knackige Salate, frisches Gemüse, Lamm, Rind, Schwein, Fisch ..., aromatischer Käse und Knoblauch, die Auswahl ist groß ... Selbstverständlich verfügt unsere Speisekarte auch über eine kleine Auswahl an regionalen Gerichten. Schauen Sie doch einmal zur Mittagszeit bei uns herein. Unsere reichhaltige Mittagskarte wird Sie von unserer Qualität ganz sicher überzeugen. Lassen Sie sich von uns ein Stück weit nach Griechenland entführen

und genießen Sie familiäres Lebensgefühl. An warmen Tagen und lauen Abenden, lädt zusätzlich unsere Terrasse zum Verweilen ein. Seit knapp 10 Jahren steht Taverna Nico für eine hohe Qualität an Speisen und Getränken. Gerne nehmen wir auch Ihre Reservierung entgegen ... zu zweit, zu viert oder für die große Feier ... Sie finden uns in zentraler Lage, im Rellinger Ortskern. Griechische u. internationale Spezialitäten Hauptstraße 35-37, 25462 Rellingen Telefon 04101 - 37 93 84

INFINITY August 2014

INFINITY INDEX

Wächter der Seefahrt Leuchttürme Seite 4 - 6

Liebe Leserin, Lieber Leser, Glauben Sie an exteristisches Leben? Ich für meine Person, glaube fest daran. Ich glaube sogar, dass wir fernab jeglicher sogenannter Zivilisation schon seit langem argwöhnisch beobachtet werden. In Panik geraten muss man deshalb aber nicht. Eine unterzivilisierte Bevölkerung, wie sie hier auf unserer Erde lebt, zerstört sich zusehends selbst; fast kann man schon zuschauen. Warum sollten sich andere die Hände schmutzig machen. Das erledigen wir schon selbst . . . Denn die wahre Schuld an diesen Kriegen, die derzeit auf den Kontinenten toben, tragen doch wir, die waffenproduzierenden Länder. Zu denen auch Deutschland gehört, das sogar noch Stolz darauf ist, größter Waffen-Exporteur in Europa und sogar drittgrößter der Welt zu sein. Allein in den vergangenen Jahren sind die deutschen Rüstungsexporte sogar noch einmal um 70 Prozent gestiegen. Waffen zur Vernichtung der eigenen Rasse? Im eigenen Land benötigen wir wohl kaum schweres Geschütz. Allenfalls für einen Befriedungseinsatz in irgendeinem Krisenstaat. Aber ausgerechnet dorthin verkaufen wir unsere Waffen. Chemiewaffen, Flugzeuge, Panzer, Abwehrraketen und viele weitere kriegführende Waffen für nahezu den gesamten nahen Osten bis in die entlegendsten Winkel der Erde, die auf Umwege dann in falsche Hände gelangen. Die Ausrede, wenn wir nicht liefern, werden es andere tun, ist nichts weiter als eine Schuldbefreiung. Wir liefern schließlich nur die Waffen. Was andere damit anstellen, kann uns nicht weiter interessieren... bis die ersten Flugzeuge vom Himmel fallen.

Herzlichst Ihr

Very British … ein Snack der die Welt eroberte Seite 8

Goji Die ultimative Superfrucht Seite 12 - 13

Simson Eine Schwalbe wird 50 Jahre Seite 15

Ausgebrannt Burn out Seite 16 - 17

Amrum Badestrand der Superlative Seite 22 - 23

Was, wann, wo? Veranstaltungskalender & Informationen Seite 30 - 33

Live in Hamburg Theaterszene Seite 34 - 35

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Baleineaux

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Lighthouse Pemaquid Point

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it ihren geheimnisvollen Lichtzeichen weisen sie den Seefahrern seit Menschengedanken in tiefster Nacht weithin sichtbar den Weg. Sie sind also keine neuzeitliche Erfindung, So sind mindestens zwei antike Feuer überliefert, die um 300 v. Chr. entstanden sind: „Der Koloss von Rhodos“ und der „Pharos von Alexandria“. Allerdings konnten sich die Historiker bis heute nicht darauf verständigen, ob die ca. 30 Meter hohe Bronzestatue des Sonnengottes Heros tatsächlich als Leuchtfeuer diente. Zudem soll der Koloss nur etwas 50 Jahre gestanden haben, bevor er um 224 v. Chr. einstürzte. Der ägyptische Turm hingegen überlebte um einige Jahre länger, bevor er 1303 Opfer eines Erdbebens wurde. Als höchstes Leuchtfeuer der Welt gilt der Leuchtturm von Dschidda in Saudi-Arabien mit 140 Metern Feuerhöhe. Der höchste Leuchtturm in Deutschland hingegen ist 65,3 Meter hoch und steht an der Mündung zur Ems in der Nordsee. Hier dient der Leuchtturm Campen als Tagesmarke und nachts als Leitfeuer zur Fahrt durch das Randzelgat in der Weserems vor Borkum. Der mit 65,3 Metern höchste deutsche Leuchtturm fällt durch seine ungewöhnliche Bauweise auf, denn er ist ein freistehender Stahlfachwerkturm mit dreieckigem Querschnitt und einem Treppenrohr in der Mitte. Der rote Dreibeinturm mit seinem weißen Mittelrohr trägt die rote Laternenkammer mit zwei Galerien und einem grünen Dach. Errichtet wurde der Leuchtturm 1889. Sein Leuchtfeuer gehört zu den stärksten Leuchtfeuern in Deutschland und hat eine Reichweite von ca. 55 Kilometer. Im Maschinenhaus des Turmes befindet sich zudem der älteste noch funktionsfähige Dieselmotor in Deutschland. Er wurde 1906 von MAN gebaut und hat eine Leistung von 20 PS. Der Leuchtturm Campen kann übrigens auch regelmäßig besichtigt werden, Am Tag des offenen Denkmals auch das Maschinenhaus, in dem dann meistens der Dieselmotor im Betrieb vorgeführt wird. Zu den ältesten und bekanntesten Leuchttürmen Deutschlands, zählt der Leuchtturm „Roter Sand“, der sich im Aussenbereich der Weser befindet. Allerdings ist das im Jahr 1885 fertiggestellte Bauwerk heute

nicht mehr als Leuchtfeuer in Betrieb, dient jedoch weiterhin als Tagessichtzeichen. Der Leuchtturm Roter Sand war das erste von Menschen auf dem Meeresgrund errichtete Bauwerk überhaupt und wurde damit zu einem Symbol des technischen Fortschritts. Mit seinen 52,5 Metern, die auch das Fundament unter Wasser mit einschließen, ragt er über dem mittleren Tidewasser rund 30,7 Meter aus der Nordsee. Ein weiteres Leuchtfeuer, das der Orientierung und Ansteuerung diente, befindet sich im Jadebusen. Der ca. 4,5 Kilometer südöstlich von Wilhelmshaven gelegene Leuchtturm Arngast wurde zwischen 1909 und 1910 auf einer Sandbank errichtet, und wird heute noch vom Wasser- und Schifffahrtsamt Wilhelmshaven betrieben. Seine Höhe misst 36,27 Meter. Neben seiner Funktion als Orientierungsfeuer, ist die es Hauptaufgabe des Leuchtturms von Arngast im Jadebusen, Schiffe rechtzeitig vor Sandbänke zu warnen. Mit seinen 20,8 Metern gilt er als einer der kleinsten deutschen Leuchttürme. Er gehört aber neben dem Leuchtturm Roter Sand zu den bekanntesten und traditionellsten Leuchttürmen an der deutschen Nordseeküste. Im Jahr 2003 wurde er in das Verzeichnis der Kultur- und Baudenkmäler eingetragen . . . Leuchttürme wie Sand am Meer . . . Nun, nicht ganz so viele, aber immerhin ausreichend an der Zahl, um Schiffe schon von weit her sichtbar auf wichtige Punkte und gefährliche Stellen im Fahrwasser hinzuweisen. Viele Tausende von Seeleuten verdanken ihnen ihr Leben. Die blinkenden Lichter warnen vor gefährliche Untiefen, Sandbänke und Riffe, helfen bei der Standortbestimmung und lotsen Schiffe sicher in den Hafen. Insgesamt gibt es ca. 150 nennenswerte Leuchtfeuerbauten, die sich rund 2400 km Küstenlinie an Nord- und Ostsee sowie einige Flusskilometer längs der Elbe und Weser teilen. Ihre gewaltigen Lichtarme strahlen bis zu 55 km weit. Abgesehen von Nutzen, sind diese Bauwerke heute zugleich wunderschöne Landmarken an unseren Küsten, deren Anblick schnell ins Träumen geraten lässt.

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Neue coole Wasserspiele für Balkon und Terrasse Der Sommer ist da. Und wenn es wieder so richtig warm wird, bedeutet fließendes, plätscherndes Wasser auf dem Balkon oder der Terrasse nicht nur eine psychologische Erfrischung. Gerade in den größeren und robusten Wassergefäßen lassen sich die eigenen Füße, Arme und noch mehr prima abkühlen. Nach einem harten Arbeitstag bedeutet fließendes, kühles Wasser eine besondere Wohltat. Wer seinen Feierabend oder das Wochenende im Sommer im Gartenstuhl neben einem besonderen Highlight genießen will, installiert sich eine eigene, kleine Wasserwelt. Ein Miniteich mit wunderschönen Zwergseerosen, ein rauschender Wasserfall, ein plätschernder Springbrunnen, oder eine imposante Fontäne – aktuell gibt es im Gartencenter Meyers Mühle allerlei kreative Wasserspiele zu bestaunen. Ob Stein, Holz, Metall oder Kunststoff – für jeden Wasserwunsch gibt es eine schicke, individuelle Lösung. Welche Pumpe am besten geeignet, welche Beleuchtung installierbar ist, welche Pflanzen passen oder ob sogar Fische gehalten werden können – alle Fragen beantwortet der Wasserprofi Martin Bloch engagiert und

geduldig. Und er kennt meist auch die geldbeutelschonende Lösung! Wer jetzt mit dem Gedanken spielt, den eigenen Garten oder Balkon mit einer neuen Wasserwelt zu verschönern, kann sich auf ein noch größeres Angebot im traditionsreichen Norderstedter Garten- und Pflanzenmarkt freuen. „Mit einer rund 500qm großen Produktausstellung sowie einem 500qm großen Wassertechnikzentrum bieten wir aktuell in Hamburg eine wohl einzigartige Auswahl“, sagt Geschäftsführer Harald Meyer. Und Meyer ist sicher: „Gerade weil heute das Informationsangebot im Internet so groß ist, suchen viele Kunden bei uns das persönliche Beratungsgespräch mit unseren Spezialisten. Das Internet kann den individuellen Rat eines Fachmannes aus dem Wasserbereich nicht ersetzen. Außerdem ist jedes Produkt bei uns anfaßbar vorrätig am Lager, kann sofort mitgenommen oder sogar hier im Geschäft vom Kunden ausprobiert werden. Und im Garantiefall sind wir ebenso ein unkomplizierter Ansprechpartner vor Ort,“ so Meyer. Viele Ausstellungsstücke, tolle Gestaltungsideen und die geeignete

Der Gartenmarkt Meyers Mühle in Norderstedt hält eine im Großraum Hamburg einzigartige Auswahl an Springbrunnen, Wasserspielen, Pumpen, Filtern und anderen Teichprodukten bereit.

Eine eigene kleine Wasserwelt auf Balkon oder Terrasse, z.B. ein plätscherndes Wasserspiel, lässt sich mit ganz wenig Aufwand leicht Zuhause installieren und macht den Platz an der Sonne doppelt attraktiv.

Technik finden sich in der neuen, großen Erlebniswelt „Wassergarten“ im Gartenmarkt Meyers Mühle, Ohechaussee 20, 22848 Norderstedt, Telefon 040 - 52 86 11 00.

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VERY BRITISH … ein Snack der die Welt eroberte Die Geschichte des Sandwichs ist eine Adelsgeschichte, die im 18. Jahrhundert im Magen des hungrigen und zugleich erfinderischen Grafen John Montagu - der vierte Earl of Sandwich, begann. Der Adelstitel Earl of Sandwich wurde nach der Stadt Sandwich im Südosten Englands benannt. Einer Überlieferung nach, soll John Montagu ein leidenschaftlicher Kartenspieler gewesen sein, der sich oft in stundenlangen Kartenpartien verlor. irgendwann einmal muss er wohl so

vertieft im Kartenspiel gewesen sein, dass er dabei fast vergaß eine Mahlzeit zu sich zu nehmen. Da er das Spiel nur ungerne unterbrechen wollte, ließ er sich seine Mahlzeit zwischen zwei Scheiben Brot servieren. So konnte er getrost mit der einen Hand essen und zugleich mit der anderen Karten legen. Sein Mitspieler war von dieser Idee derart begeistert, dass er ebenfalls nach einer solchen Mahlzeit verlangte. So war das Sandwich geboren. Einer anderen Erzählung nach, soll er ein sehr fleißiger Graf gewesen

Sandwich mit Hähnchenbrustfilet und Landrahm-Eier-Creme

1 Frischer Landrahm „Kräuter“ à 150 g 8 Scheiben Sandwichtoast 2 gebratene Hähnchenbrustfilets 4 gekochte Eier 1 Bund Kerbel 80 g Röstzwiebeln 8 Blätter Romasalat Salz und Pfeffer Zutaten für 4 Personen

sein, der seine Arbeit häufig vom Schreibtisch aus erledigte. Um die Arbeit nicht mit lästigen Mahlzeiten unterbrechen zu müssen, ließ er sich von seinen Bediensteten häufig ein Stück Fleisch zwischen zwei Scheiben Brot servieren . . . Welcher Überlieferung man auch zugetan ist. Als gesichert gilt, dass der Earl of Sandwich der Namensgeber war. Inzwischen hat der schmackhafte Imbiss - der sich mit vielerlei Beilagen zubereiten lässt - längst in der internationalen Küche Einzug gehalten.

Zubereitung:

Eier klein schneiden, mit frischem Landrahm und Kerbel mixen, danach mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die gebratenen Hähnchenbrustfilets in insgesamt 12 Scheiben schneiden. Die Sandwichscheiben toasten. 4 Toastscheiben jeweils mit 2 Blättern Romasalat, danach mit 3 Scheiben Hähnchenbrustfilet belegen und mit der „Landrahm-Eier-Creme“ bestreichen. Mit Röstzwiebeln überstreuen und eine Sandwichscheibe darüberlegen.

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Schülersprachreisen nach England Englisch vor Ort lernen Vieles spricht für eine Schülersprachreise nach England: Die meisten der teilnehmenden Schüler möchten zwar in erster Linie ihre Schulnoten verbessern. Allerdings gibt es auch viele junge Menschen, die ihre Englischkenntnisse einfach weiter ausbauen und dabei ein anderes Schulsystem und Land näher kennenlernen möchten. Aus diesem

milien, sondern auch in der Interaktion mit den anderen Schülern stets Englisch sprechen. Da die Partnerschulen in Tunbridge Wells und Weymouth der Christopher Hills School of English ( http://www.c-hills.de ) gehören, ist der Organisator nicht auf die Mitwirkung fremder Schulen angewiesen. Das Schulzentrum in Weymouth öffnet dabei

Im Rahmen von Schülersprachreisen lassen sich Sprachen spielend leicht lernen

Grund empfinden viele Eltern und Kinder Schülersprachreisen als optimale Lernergänzung in den Schulferien - immerhin lässt sich eine Sprache abseits des täglichen Leistungs- und Lerndrucks viel leichter und schneller lernen als im schulischen Englischunterricht. Im Rahmen einer Schülersprachreise lässt sich das Lernen und Verbessern einer Sprache auch optimal mit Spaß und Action verbinden, so dass die Schüler zumindest nachmittags durchaus auch einen normalen Urlaub verbringen. Darauf legt beispielsweise auch der Sprachreiseveranstalter Christopher Hills School of English großen Wert. Seit mehr als 35 Jahren bietet er schon für Jugendliche zwischen 13 und 19 Jahren Schülersprachreisen nach England an - stets mit dem Ziel, den schulischen Englischunterricht zu unterstützen und zu ergänzen. Die kleine, persönliche Sprachschule wird dabei von Schülern aus aller Welt in Anspruch genommen, weswegen die Gruppen stets international gemischt sind. Damit ist auch gewährleistet, dass die teilnehmenden Schüler nicht nur im Unterricht und in ihren Gastfa-

Direkt nach der Ankunft geht es dann zunächst in die Gastfamilien, ehe am nächsten Tag der Unterricht beginnt. Mit Hilfe eines Einstufungstests werden die Schüler in unterschiedliche Klassen verteilt, so dass gemäß des Leistungsstands der Schüler an ihren jeweiligen Schwächen gearbeitet werden kann. Hierfür werden in erster Linie die Hauptkompetenzen Hören, Sprechen, Schreiben und Lesen gefördert, wobei es den Lehrern wichtig ist, dass die Schüler viel frei sprechen und so auch mit typisch

England ist der größte und am dichtesten besiedelte Landesteil im Vereinigten Königreich Großbritannien und Nordirland

für 13- bis 17-jährige Schüler seine Pforten. Das Seebad an der Südwestküste Englands ist darüber hinaus gut für umfangreiche Freizeitaktivitäten geeignet, weshalb der Aufenthalt auch mit einem Zusatzkurs wie Theater oder Segeln kombiniert werden kann. Das nachmittägliche Programm wird in Weymouth über ein Touchscreen-System zusammengestellt, in dem die Schüler aus den möglichen Aktivitäten ihre Favoriten wählen und so ihr Freizeitprogramm für die ganze Woche zusammenstellen. An der zweiten Schule in Tunbridge Wells können Schüler im Alter von 16 bis 19 Jahren ganzjährig Kurse belegen. Die Klassen sind mit höchstens zehn Schülern dabei sehr klein gehalten, so dass die Lehrer die Schüler optimal beim Lernen unterstützen können. Beide Schulzentren wurden übrigens vom British Council inspiziert und als zertifizierte Sprachschule anerkannt. Die Christopher Hills School of English übernimmt die komplette Organisation der Reise: Am Flughafen in London werden die Schüler von einem Betreuer in Empfang genommen und per Bus zu den beiden Kursorten gebracht.

englischen Redewendungen in Kontakt kommen. So wird den Schülern meist recht schnell Freude an der englischen Sprache vermittelt, die auch nach der Schülersprachreise noch anhält.

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Langhaarige Träume Susis Haarwelt . . . Die Spezialistin für Haar & Beauty

Lange kräftige Haare, dass ist der Traum vieler Frauen. Doch nicht jede Frau kann sich dessen erfreuen; Mann übrigens auch nicht. So zieren des Mannes Haupt, häufig lichtes schütteres Haar, Haarkranz oder gar eine Glatze. Das aber gehört der Vergangenheit an! Heutezutage braucht niemand mehr so unbedeckten Hauptes herumzulaufen, dank Susis Haarwelt. Es war schon immer ihr Wunsch lange Haare zu haben? Lässt sich doch damit vieles anstellen. Leider geben die eigenen kurzen Haare dies nicht her, sind splissing, spärlich und brechen. Was kann man nur tun? Wie wäre es mit einer Haarverlängerung? Im Nu verändern sie damit ihr Äußeres. . . ob Hochsteckfrisur für den Theater-

Abend oder sportlich jung für die Party. Alles ist damit möglich … sogar schwimmen gehen. Was des einen Freud, kann des anderen Leid bedeuten. Denn freiwillig geht niemand gerne oben ohne. Insbesonder Männer beklagen immer häufiger Haarverlust. . . was bei so Manchem erst mit gänzlichem Verlust der Haare endet. Doch auch krankheitsbedinger Verlust der Haare spielt häufig eine große Rolle. Wer darunter zu leiden hat, leidet doppelt … die Psyche drückt auf´s Gemüt. Aus welchem Grund auch Sie sich für eine Haarverlängerung, Oberkopfverdichtung, Toupet oder hochwertige Perücke entscheiden, in jedem Fall sollten sie sich vorher umfassend beraten lassen. Ein kompetenter Haar-Spezialist wird Sie auf jeden Fall auf

Langes Haar ist ein klares Signal für Sinnlichkeit, Vitalität und Selbstbewusstsein

die verschiedenen Möglichkeiten, ob Ergänzung bzw. Auffüllung des eigenen, schütteren und dünnen Haares etc. hinweisen. Freuen Sie sich auf unser professionelles Team, das große Leidenschaft und Kompetenz für ihren Beruf mitbringt. Susis Haarwelt, Adlerstraße 2c, 25462 Rellingen, Telefon 04101- 819 40 11

Juwelier an der Doppeleiche | Robert Sielicki | Bahnhofstr. 60 | 22880 Wedel | Telefon 04103-36 23

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Erlaubt ist, was gefällt Die Sonnenbrillentrends 2014

Wer im Sommer cool sein will, kommt ohne eine trendige Sonnenbrille nicht mehr aus. Auch die aktuellen Kollektionen halten eine große Vielfalt an Formen und Farben bereit

Die Sonnenbrille hat sich zu einem modischen Statement entwickelt. Wer im Sommer cool sein will, kommt ohne das trendige Accessoire nicht mehr aus. Auch 2014 halten die aktuellen Kollektionen eine große Vielfalt an Formen und Farben bereit. In diesem Jahr fallen dem Kuratorium Gutes Sehen (KGS) zufolge vor allem die extrem überzeichneten geraden Formen auf, die - anders als in der Vergangenheit - nicht nur von Männern getragen würden. Schmale übergroße Metallfassungen glänzen in Gold und Silber wie in den 70ern, da verschwinden selbst weiblich geschwungene Augenbrauen hinter der Brille. Die Neuinterpretationen mit den matten, halbtransparenten oder samtig schimmernden Oberflächen stünden der Eleganz der 60er Jahre in nichts nach. Vor allem aber gewinnen die Sonnenbrillen weiter an Größe. Unter XL geht nach Ansicht der KGS-Experten gar nichts, nach oben ist die Skala offen. Bei Gläsern und Fassungen der runden Pantobrillen greifen die Designer ungeniert in die Farbtöpfe. Sportlich geht es bei den Pilotenbrillen zu, auch hier heißt der Trend: je größer, desto besser. Aber nicht nur wer modisch up do date sein will, benötigt regelmäßig eine neue Sonnenbrille. Oft muss auch die Sehstärke angepasst werden. Gegen die beträchtlichen Kosten kann man sich zumindest teilweise mit einer privaten Zusatzversicherung schützen. Für ein besonderes Angebot haben sich die Ergo Direkt Versicherungen und Deutschlands filialstärkste Optikerkette ApolloOptik zusammengetan. Die Augen-Versicherung übernimmt alle zwei Versicherungsjahre bis zu 200 Euro, unabhängig von einer Dioptrienänderung - auch der Kauf einer Sonnenbrille mit Korrekturgläsern oder Kontaktlinsen sind inbegriffen.

Faszination Schmuck Schmuck hat schon vor Jahrtausenden fasziniert und die Attribute des schwächeren Geschlechts mehr oder minder betont. Daran hat auch die Evolution bis heute nichts zu ändern vermocht. Schließlich haben ein paar funkelnde Ohrstecker, ein Ring zum Zeichen der Zugehörigkeit, eine schlichte Halskette mit Anhänger, Perlenschmuck, oder das Collier etc. auch früher schon Aufmerksamkeit erfahren. Vielfalt in Sachen Schmuck erwartet die Besucher jetzt auf der styles. Einer Schmuckmesse, auf der über fünfzig Gold- und Silberschmiede, Juweliere, Schmuckgeschäfte und Schmuckdesigner ihre aktuellen Schmuckkollektionen und außergewöhnliche Unikate präsentieren - vom Gold- bis Silber-, Platin-, Perlen- Edelstein- Edelstahl-, Trend-, bis zu Herren- und Kinderschmuck. Kaum eine Frau kommt an solchen funkelnden Klunkern und Edelmetallen vorbei. Wen wundert es? Sind Diamonds doch are girl's best friends. Abgerundet wird die Messe durch informative Vorträge, eine Showbühne, eine Sonderschau von Nachwuchsdesignern und individueller Beratung. styles, 6. und 7.09.2014, MesseHalle Hamburg-Schnelsen, Modering 1a, 22457 Hamburg (1.600 kostenfreie Parkplätze) Eintritt 10,- €. Bei Vorlage untenstehender Anzeige freier Eintritt für 1 Erwachsenen mit Begleitung.

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Die ultimative Superfrucht Goji-Beeren verf端gen 端ber immense Vitalstoffe und Vitaminkomplexe

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o ganz eindeutig scheint der Ursprung dieser Frischfrucht nicht geklärt zu sein. Im allgemeinen jedoch wird angenommen, dass ihre Herkunft zwischen Südostasien und Südosteuropa liegt. Von dort gelangen sie zumeist als getrocknete Beeren nach Europa. Seit geraumer Zeit baut die spanische GojiVital, S.L. die kleinen orange-roten Beeren die bei den Konsumenten immer beliebter werden, in Andalusien an. Mit den Frischfrüchten wird nun der Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland, Österreich, Luxemburg und Belgien beliefert. Die Gojis des spanischen Unternehmens sind von einer der führenden akkreditierten Laborgruppen in Deutschland getestet worden und nachweislich frei von Pestizidrückständen. GojiVital setzt auf frische Früchte. Die Goji-Beere hat einen fruchtigen, erfrischenden und leicht herben Geschmack. Sie ist vielfältig einsetzbar in der kalten und warmen Küche. Neben dem puren Verzehr gibt es zahlreiche Verwendungsmöglichkeiten: als Dessert-, Suppen- oder Soßenzutat, Salattopping, zu Fleisch und Fisch sowie als purer Fruchtgenuss. GojiVital hat das Rezept für die spanische Suppe „Salmorejo“ mit Goji-Beeren verfeinert: Die sämige Suppe enthält reife Tomaten, Baguettebrot, hartgekochte Eier, SerranoSchinken, Knoblauch und frische Gojis. Häufig wird das Gericht aus der Region Córdoba als Vorspeise serviert. So fremdartig für so manchen diese Frucht klingen mag, den Chinesen war sie vor rund 4600 Jahren schon bekannt, wie alte Funde belegen. Auch sie wussten diese rosa-rote Frucht wegen ihres hohen Gehaltes an Vitalstoffen und Vitaminen sehr zu schätzen. Zusätzlich zu ihrem Beitrag für ein gutes Immunsystem werden der Beere positive Auswirkungen auf die Funktion vieler Organe zugeschrieben. Gojis enthalten einen hohe Menge antioxidativ wirkender Inhaltsstoffe wie Enzyme, Vitamine und Spurenelemente.

Die wertvollen Inhaltsstoffe Untersuchungen über die Heilwirkung der Goji-Früchte loben vor allem das antioxidative Potenzial der Beeren. Es soll ca. 15 mal höher sein als das von grünem Tee! Gemäß Untersuchungen fand man zwischen 29 und 148mg Vitamin C/100g getrockneter Früchte, Vitamin A, Vitamin B1, B2, B3 und GABA (ein spezieller Informationsüberträger für die Nervenzellen), sekundäre Pflanzenstoffe wie Zeaxanthin, Anthocyane, Physalein und Lutein. Vor allem Zeaxanthin besitzt antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften, langkettige Zucker, Eiweiß und seine Bausteine (18 Aminosäuren), Eisen, Magnesium, Kalzium, Sitosterol, ein cholesterolähnliches pflanzliches Sterol, das den Fettgehalt des Blutes senken und günstig bei Prostatavergrößerung wirken soll Pyrolderivate mit leberschützenden Eigenschaften sowie 21 Spurenelemente.

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Mit Kindern auf großer Fahrt

Über den Wolken… Fallschirmweltcup ... Punktlandung in Thalgau! Der Kurzurlaub für Kurzentschlossene und sonstige Adrenalin-Junkies. Die Tür öffnet sich und schon geht’s raus. Was man dann erlebt, lässt sich nicht in Worte fassen. Am Boden der Tatsachen angelangt, würde man am liebsten gleich wieder in das Flugzeug steigen. So jedenfalls beschreibt ein Fallschirmspringer seine ersten Erlebnisse mit dem freien Fall. Derartige Gefühle kennen sicherlich alle Fallschirmzielspringer, die sich schon jetzt auf die Neuauflage des größten Sportevents Salzburgs freuen und vorbereiten. Denn der Fallschirm Weltcup gastiert auch in diesem Jahr wieder vom 5. bis 7. September in Thalgau und bringt somit eine der wohl spektakulärsten und anspruchsvollsten Sportarten exklusiv nach Österreich. Ein Wettkampfsport, bei dem es darum geht aus rund eintausend Meter Höhe zentimetergenau auf einem Ziel landen, das gerade einmal so groß ist wie eine 2 Euro Münze. Die Münze dürfte für so manchem Freefaller dabei wohl weniger im Vordergrund stehen, auch wenn jeder von ihnen zugegebener Maßen dieses Ziel gern erreichen möchte. Echten Fallschirmspringern geht es vermutlich doch mehr um den Adrenalin-Ausstoss. Und so haben sich in diesem Jahr auch wieder weit über 200 Athleten aus 25 Nationen angesagt, die mit über 2000 Sprüngen die erwarteten 10.000 Zuschauer begeistern wollen. Beeindruckende Zahlen mit denen Thalgau, im Vergleich zu anderen Fallschirm-Weltcup Veranstaltungen, glänzen kann. So zählt man unter einschlägigen Sportlerkreisen längst zur unangefochtenen Nummer 1 in der gesamten Weltcup-Serie. Zu Gast ist die Crème de la Crème der Fallschirmzielspringer, die sich in insgesamt sieben Wettwerben miteinander messen werden.

Der Familienurlaub steht vor der Tür, das Auto ist bepackt und die große Tour beginnt. Was also tun, damit die Kinder die Reise als möglichst angenehm empfinden? Kinder haben einen natürlichen Tatendrang, der sich mit einer langen Autofahrt nur schwer verträgt. Wenn sie in die Reiseplanung mit einbezogen werden, kann dies sehr nützlich sein. So können Pausen besser genutzt und die Stimmung an Bord deutlich gehoben werden. Mindestens alle zwei Stunden sollten Autofahrer eine Pause einlegen, mit Kindern sogar stündlich – und jeden Stopp für Bewegung im Freien nutzen. Phantasievolle Spiele oder Geschichten regen an und unterhalten den Nachwuchs. Hörspiele oder Kinderlieder bereiten ebenfalls viel Freude. Aber auch wenn die Reise Spaß machen soll: Sicherheit geht vor. Eltern sollten vor der Fahrt auf jeden Fall die Kindersicherung aktivieren, damit die Kleinen nicht einfach die Türen öffnen oder sogar „rausspringen“.

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INFINITY August 2014

Nur fliegen ist schöner … Eine Schwalbe macht noch lange keinen Sommer. Doch geht es hier weniger um unsere gefiederten Freunde, sondern um ein Moped aus den neuen Bundesländern, das mittlerweile zum Oldtimer geworden ist: Die „Schwalbe“ produziert von Simson, inzwischen aber nicht mehr gebaut wird. Aufgrund ihrer Robustheit sind auch heute noch viele Mopeds dieser Baureihe auf den Straßen unterwegs. Die Geschichte der Firma Simson und ihrer inzwischen zum Kultfahrzeug gewordenen „Schwalbe“, begann weit vor Gründung der DDR, im Jahr 1856. Zunächst hatten sich die Brüder Simson im thüringischen Suhl auf die Produktion von Waffen spezialisiert, nahmen aber sehr bald auch Fahrräder in ihr Sortiment auf. Ab 1900 kamen dann Autos und in den 1930er Jahren Kinderwagen und Kühlschränke dazu. Mit der Entwicklung und Produktion von Motorrädern beschäftigte sich das Unternehmen jedoch erst nach 1945. Zunächst gab es nur zwei Modelle: die AWO 425 und AWO Sport. Aufgrund eines Beschlusses der Vereinigung Volkseigener Betriebe (VEB) durften ab den 1960er Jahren Motorräder nur noch im sächsischen Zschopau produziert werden. Aus diesem Grund verlagerte Simson sein Geschäftsfeld auf Kleinkrafträder, wie Mopeds, Roller und Mokicks. Damit begann der Siegeszug der sogenannten Vogelserie, zu der Mopeds wie der Spatz, der Star, der Sperber, der Habicht und natürlich auch die Schwalbe gehörten. Letztere kam 1964 dazu,

Simson ist die Kurzbezeichnung eines ehemaligen Waffen- und Fahrzeugherstellers, der im Laufe seiner Firmen-Geschichte mehrmals umstrukturiert und auch umbenannt wurde

deren Produktion jedoch 1986 eingestellt wurde. Wer sich zu jener Zeit für eine „Schwalbe“ interessierte, konnte zwischen vielen verschiedenen Modellen wählen, die sich sowohl technisch wie auch optisch voneinander unterschieden. Bis zu Einstellung der Produktion 1986 wurden rund eine Million Mopeds dieser Baureihe für den Verkehr in der ehemaligen DDR zugelassen. Wer glaubt die Schwalbe gehöre der Vergangenheit an und wäre längst verschrottet, soll eines besseren belehrt werden. Es gibt sie noch und gar nicht mal so wenige. Denn Dank ihrer Robustheit sieht man sie auch heute noch vereinzelt im Straßenverkehr ... auch hier bei uns auf den Straßen. Sie müssen manchmal nur hinschauen, wenn es von irgendwo her knattert. Inzwischen ist die „Schwalbe“ zum Kultmoped geworden, das in diesen Tagen 50 Jahre alt wurde. Wie robust und begehrt bei so manchem Lieberhaber dieses Moped war, ist, belegt allein die Tatsache, dass es hierfür immer noch genügend Ersatzteile im Internet gibt.

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Rund zwei Millionen Deutsche leiden unter Burn-out. Stressfolgeerkrankungen haben Hochkonjunktur. Die Fehlzeiten durch Stress in Betrieben verursachen Milliarden Kosten, Tendenz steigend.

Burnout ist in aller Munde wird von vielen aber meist belächelt. Das Thema ist so vielschichtig wie seine Symptome, Unsicherheit hat sich breit gemacht und der Gesundheitsbewusste fragt sich einmal mehr: „Was kann ich wirklich vorbeugend tun?“ oder „Bin ich bereits schon betroffen?“ In einem Interview hat K. Matthias Rolle die wichtigsten Fragen zum Burnout-Syndrom beantwortet und bei der Burnout-Prävention den ganzheitlichen Ansatz betont. Eine herausragende Rolle schreibt er dem Darm zu – einem oft unzureichend beachteten und in unseren Köpfen mit Scham belegten Organ, dessen Funktionalität für die Gesundheit allerdings von großer Bedeutung ist. Herr Rolle, viele Jahre galt das Burnout-Syndrom als reine „Manager-Krankheit“, hauptsächlich als Folge von Stress. Wie sehen Sie das?

Neuesten Erkenntnissen zur Folge sind es nicht die vielbeschäftigten Manager, die unter Stress leiden. Manager zeichnen sich gerade dadurch aus, dass sie Stress besser bewältigen können als viele andere. Die Frage, die sich hier stellt: Warum gelingt ihnen das, und warum gelingt es Burnout-Betroffenen ab einem bestimmten Zeitpunkt nicht mehr? Es gilt also herauszufinden, warum Stress zunächst positiv erlebt wird und damit eher noch ein Anreiz für Leistung ist und warum ab einem gewissen Punkt die Stressbelastung als Überforderung erlebt wird, so dass dann eine Dynamik in Gang kommt, die zu emotionaler Erschöpfung und Leistungsverlust führt. Wenn wir über Burnout sprechen, dann ist ärztliche Unterstützung erforderlich. Wie aber merke ich schon davor, dass bei mir etwas nicht mehr stimmt? Gibt es erste Warnsignale, die mir Körper, Geist oder Seele senden? Es gehört zum Burnout, dass man selbst nicht in der Lage ist, die Bremse zu ziehen. Warnsignale, wie zum Beispiel Schlafstörungen, Konzentrations- und Libidoverlust werden nicht ernst genommen. D.h. hier gilt es eine höhere Sensibilität zu entwickeln und vorbeugend aktiv zu werden. Wenn ich mir dieser Warnsignale bewusst bin, was kann ich Ihrer Meinung nach dagegen tun, um erst gar kein Burnout-Syndrom zu entwickeln?

Begünstigt durch die Arbeitswelt, gerade in angespannten Zeiten fühlen sich viele Menschen ausgebrannt. Burnout-Fälle nehmen zu.

In der Forschung ist unbestritten, dass unsere heutige Lebensweise, die immer weniger Rücksicht auf den Biorhythmus nimmt, der Nährboden für ein sich entwickelndes Burnout ist. Also geht es darum, dem Biorhythmus

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wieder zu seinem Recht zu verhelfen. Mit möglichst regelmäßigen Tagesabläufen, bewusstes Zeitnehmen für unsere Nahrungsaufnahme, ausreichenden Erholungsphasen, sportlicher Betätigung in angemessenem Maß, aber auch befriedigenden sozialen Kontakten. Ihr Haus ist auf die F.X. Mayr Kur spezialisiert und Sie haben seit 2012 ein neues Thalasso Zentrum. Können diese beiden Säulen Ihres Gesundheitskonzepts dabei helfen wieder neue Energie zu schöpfen? In der F.X. Mayr Medizin stellen wir den Darm in das Zentrum der Behandlung. Hauptziel ist die Entschlackung und Sanierung des Darms, so dass die Selbstheilungskräfte des Körpers aktiviert werden. Dies ist insofern für die Burnout-Prävention interessant, als dass die neuerliche Forschung gezeigt hat, von welch enormer Bedeutung der Darm für das emotionale Gleichgewicht ist. Ein gesunder Darm bietet die beste Voraussetzung für einen Turnaround und damit auch eine erfolgreiche Burnout-Prävention. Im Rahmen der Thalassotherapien nutzen wir zur Stärkung von Gesundheit und Wohlbefinden die Kraft des Meeres. D.h. dem Körper werden durch bestimmte Maßnahmen von innen und außen Meeresprodukte wie Algen und Meerwasser zugeführt, die zum Beispiel zum Abbau von Stress und zur Linderung von Schlafbeschwerden beitragen. Mit Thalasso, übrigens eine seit Jahrhunderten bewährte Therapieform, die wir nach neuesten Erkenntnissen einsetzen, holen wir uns die Natur ins Haus und können so mit fachkundiger Anleitung maßvolle Reize setzen. Haben Sie ein spezielles Programm zur Burnout-Prävention entwickelt, welches eine sinnvolle und vorbeugende Maßnahme darstellt? Als Gesundheitshotel sind wir im präventiven Bereich tätig, ersetzen jedoch nicht die Klinikbehandlung. Gesundheitsbewusste, die vitaler werden oder einem Burnout sinnvoll begegnen wollen, sind bei uns gut aufgehoben. Das Programm „F.X. Mayr Intensiv“, besteht aus einer speziellen Ernährungsform, Massagen, Thalasso und 77 und weitere Anwendungen inkludiert, bilden es den idealen Rahmen für die individuelle Burnout Prävention, die durch die Diagnostik im Vorfeld wie Laboruntersuchungen bezüglich des Darmes oder eine HRV Messung zur Beurteilung des vegetativen Nervensystems ergänzt wird.

tät der therapeutischen Behandlungen anbelangt. Der Gast ist damit von Anfang an mit in der Verantwortung und lernt somit, sein Wohlbefinden auch nach dem Aufenthalt im OCÉANO weiterzupflegen. Hinzu kommt, dass viele Gäste unsere einzigartige Lage im Norden von Teneriffa, die zu traumhaften Spaziergängen und Wanderungen einlädt, einmal mehr zur Erholung und zum Kraftauftanken nutzen. Haben Sie als Experte denn Empfehlungen, um es im Anschluss an meinem Aufenthalt im OCÉANO Hotel Health Spa erst gar nicht mehr so weit kommen zu lassen, dass eine Burnout-Gefahr besteht? Grundsätzlich müssen wir uns den ganzen Menschen in seiner ganzheitlichen Individualität anschauen. Denn so individuell wie die Ursachen für die Beschwerden sind, die es aufzuspüren gilt, sind dann auch die Lösungen. Prinzipiell aber ist es – wie bereits erwähnt - immer hilfreich auf seinen Biorhythmus zu achten. Wichtig ist insbesonders ein erholsamer Schlaf. Herzlichen Dank für das Interview, Herr Rolle. Das OCÉANO-Konzept basiert auf vier Grundsätzen und zielt darauf ab, einen nachhaltigen Urlaub mit Präventions- und Regenerationsmedizin zu verbinden. Diese Grundsätze umfassen im Einzelnen: Die Ganzheitlichkeit der Gesundheitsmethoden, die Natürlichkeit der Maßnahmen zum Fördern der Gesundheit, die Einhaltung der hohen Qualitätsstandards sowie die ökologische Verantwortung bzw. die Verpflichtung gegenüber der Natur, sie in all ihrer Schönheit zu erhalten. Geführt wird das OCÉANO Hotel Health Spa – Tenerife in dritter Generation von K. Matthias Rolle, dem deutschen Arzt und Inhaber des Hotels, zusammen mit seiner Frau Magda Corominas Roig. Das OCÉANO Hotel Health Spa ist Mitglied und anerkanntes Zentrum der Internationalen Gesellschaft der Mayr Ärzte, und wurde im September 2013 in den exklusiven Verband der Healing Hotels of the World (HHOW) aufgenommen. und im Dezember 2013 vom TÜV Rheinland als „International Spa Standard“ zertifiziert.

Wie sieht so ein Präentivtag zum Beispiel aus? Standard sind drei Mahlzeiten, die zu regelmäßigen Zeitpunkten eingenommen werden sollen, sowie ärztliche Kontrollen, mehrfach wöchentlich. Neben „festen“ Elementen der Therapie nutzen unsere Gäste ein vielfältiges Angebot - von Morgenübungen über Bäder und Saunen bis hin zum kulturellen Abendprogramm. Jeder soll sich hier wohlfühlen und seinen eigenen Rhythmus finden, insbesondere auch was die Intensi-

K. Matthias Rolle (Ärztlicher Leiter und Inhaber OCÉANO Hotel Health Spa-Tenerife)

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Helfer auf vier Pfoten Besuchsprogramm verhilft Kindern zu einem sicheren Umgang mit Hunden Ganz still ist es in der 5. Klasse des Scheffel-Gymnasiums in Lahr/ Schwarzwald, als Berner-SennenMischling Charleen und Golden Retriever-Hündin Luna mit den Hundeführern Helga Eckert und Rudi Gruber hereinkommen. Sie gehören zu den „Helfern auf vier Pfoten“, die mit ihren Führern Schulen und Kindergärten besuchen, um die Kinder im Umgang mit Vierbeinern zu schulen. Der Besuch macht allen Beteiligten Spaß und nützt vor allem auch den Kids, denn er fördert ihre Entwicklung und belebt den Unterricht. Die Fünftklässler haben von Charleen und Luna gelernt, dass Hunde keinen Lärm mögen und auf Unruhe mit Stress reagieren. Sie wissen, was die Vierbeiner fressen und wie man sich ihnen gegenüber verhalten sollte. Um Kindern den respektvollen und entspannten Umgang mit dem Hund zu vermitteln und ihnen zu zeigen, wie erfüllend das

Zusammensein sein kann, hat der Tiernahrungshersteller Royal Canin die Aktion „Helfer auf vier Pfoten“ ins Leben gerufen und unterstützt so das positive Bild des Hundes in der Gesellschaft.

Die Aktion „Helfer auf vier Pfoten“ hat sich zum Ziel gesetzt, Kindern zu helfen, sicherer im Umgang mit Hunden zu werden

Mit der organisatorischen Unterstützung des „Verbands für das Deutsche Hundewesen“ und des „Deutschen Verbandes der Gebrauchshundesportvereine“ werden ehrenamtlich arbeitende Hundebesitzer und ihre

Hunde auf ihre Eignung getestet und mit allem ausgestattet, was sie zur Durchführung der Besuche in Kindergärten und Schulen benötigen. Unter www.helfer-auf-vier-pfoten.de gibt es mehr Informationen für Hundehalter, die Helfer werden möchten, und für Lehrer oder Erzieher, die Helfer einladen möchten. „Hunde decken zentrale Bedürfnisse von Kindern ab. Die Eigenschaften und Verhaltensweisen, die Kinder bei ihren Hunden zu erleben glauben, machen die Vierbeiner zu unersetzlichen Gefährten der Kindheit und Jugend“, erklärt Professor Dr. Reinhold Bergler von der Forschungsgruppe Psychologie der Mensch-TierBeziehung. In einer Studie sagten 81 Prozent der befragten Kinder, dass ein Hund ihnen immer zuhöre. Und 77 Prozent meinten, Hunde können nicht so böse sein wie Menschen, knapp zwei Drittel fühlen sich von den Vierbeinern sogar besser verstanden.

Smartphone trifft Hörgerät

14 .08.20 am 08 00 Uhr is 18. Uhr b

lfest

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Die meisten sind überrascht, wenn die Worte Hörgerät und iPhone in einem Atemzug genannt werden. Tatsächlich handelt es sich hierbei aber um eine Traumpaarung technischer Errungenschaften. Häufig müssen sie zwischen verschiedenen Hörsituationen wechseln. Vom Fernseher ans Telefon, vom Telefon zur Freisprechanlage im Auto. Nicht selten geht dieser Wechsel auf Kosten der Hör- und Klangqualität. Die neue App „ConnectLine“ liefert in Kombination mit dem Streamer Pro hierfür die optimale Lösung und lässt sich schnell und präzise bedienen (www. oticon.de). Der dezente Streamer bildet dabei die Schnittstelle zwischen iPhone und den Hörgeräten. Mit der kostenlosen App sieht der Nutzer auf seinem iPhone-Bildschirm die zur Verfügung stehenden Hörprogramme, die sein Hörakustiker für ihn für verschiedene Umgebungen programmiert hat. Mit nur einem Klick kann der Nutzer das passende Programm aufrufen. Durch die App ist nun der schnelle, übergangslose Wechsel zwischen Lieblingsmusik, Telefonat oder FaceTime-Anruf möglich.

INFINITY August 2014

Coole Desserts für heiße Tage So lässt sich Eiscreme ganz leicht selber machen

So lecker! Eis aus Dessertcremes ist ruck-zuck selbstgemacht und eine köstliche Abkühlung für Groß und Klein

Ob fruchtig, sahnig oder als Sorbet - Eis geht im Sommer immer. Am besten schmeckt es, wenn es selbst gemacht ist. Hier sind leckere Rezepte, die im Handumdrehen auch ohne Eismaschine gelingen. Mischungen für Vanille-Dessertcreme Seit Jahrzehnten ist Vanilleeis der Star in deutschen Waffeln. Allerdings ist die Herstellung zu Hause ziemlich aufwändig. Milch und Sahne, Eigelb, Zucker und Bourbonvanille müssen im Wasserbad langsam erhitzt, lange gerührt und behutsam gefroren werden. Eine leckere Alternative sind Mischungen für Vanille-Dessertcreme. Sie verwandeln sich blitzschnell in sahniges Eis. Die Grundmischung, zum Beispiel „Komet“-Eis- und Creme-

Desserts, wird einfach mit 250 ml kalter Vollmilch schaumig aufgeschlagen und anschließend in den Gefrierschrank gegeben. Tipp: Besonders rasch wird die Creme fest, wenn man sie in kleinen Schalen oder Gläsern einfriert. Weitere Lieblingssorten wie Schokolade, Erdbeere und Stracciatella, Zitrone und Joghurt hat das Traditionsunternehmen aus der Oberlausitz ebenfalls im Programm, mehr Informationen und Rezeptideen gibt es unter www.komet-mischungen.de. Fruchtig frisch mit Beeren oder Sekt Im Handumdrehen fertig ist auch Fruchteis mit Joghurt. Dafür eine Packung tiefgekühlter Früchte, etwa Waldbeeren oder Himbeeren, 500 g Joghurt und etwas Puderzucker in den Standmixer geben und kurz aber kräftig durchrühren. Zum Renner beim Kindergeburtstag wird das selbst gemachte Eis mit Toppings aus gehackten Schokolinsen, Nüssen oder süßen Soßen. Als feiner Nachtisch ist Sektsorbet eine edle - und schnelle - Variation. Dafür 4 Tassen Crushed Ice, 500 ml trockenen Sekt, 175 ml weißen Zuckersirup und 2-3 EL Zitronensaft zügig im Mixer mischen, in Schälchen füllen und rund 45 Minuten gefrieren lassen. Dabei einbis zweimal mit einer Gabel auflockern.

Die Sorte „Birne mit Parmigiano“ hat 2014 das Rennen um das Eis des Jahres gemacht. Vergeben wird der Titel seit 14 Jahren von Uniteis, dem Verband der handwerklich arbeitenden Speiseeishersteller in Deutschland. Auch Kürbiseis und „Zitrone-Basilikum“ waren schon Spitzenreiter - aber keine echte Konkurrenz für Vanille, Schoko und Co. Deutlich gestiegen ist bei uns dagegen die Nachfrage nach Sorten für Allergiker und Diabetiker sowie nach Bio-Eiscreme. Europameister im Eisschlecken sind übrigens die Skandinavier mit fast zwölf Litern pro Jahr. Deutschland liegt mit rund acht Litern im Mittelfeld.

Süße Tradition Grießbrei mit Kirschen, Milchreis und Pudding, Kaltschalen und Fruchtgrützen - beim Gedanken daran werden Kindheitserinnerungen wach. Im Osten Deutschlands war es vor allem der Traditionshersteller „Komet“, der die Mischungen für Speiseeispulver und Rote Grütze in die Küchen brachte. Heute, nach 90 Jahren Firmengeschichte, steht das sächsische Unternehmen immer noch für höchste Qualität und versorgt nicht nur ostalgische Naschkatzen mit Produkten für süße Blitzrezepte. Weitere Infos, Rezepte und einen Online-Shop gibt es unter www.kometpoehle.de.

Zu Gast im eigenen Haus … unser Homecooking-Service für Sie! Sie kümmern sich um Ihre Gäste, wir um den Rest! Sie möchten Ihren Gästen zu Hause ein exklusives Menü servieren, haben aber keine Zeit für Einkauf und Vorbereitung? Von der Planung bis zum Servieren der Speisen sorgt der Homecooking-Service dafür, dass Sie mehr Zeit für ihre Gäste haben. r

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Burkh Chefkoch

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20 INFINITY August 2014

Kein böses Erwachen mehr! Seitenschläferkissen verhindert Nacken- und Kopfschmerzen In einem Alltag getrieben von Hektik und Unruhe ist gesunde Ernährung. Insbesondere der Schlaf ein ganz zentraler Dreh- und Angelpunkt. Denn effektive Nachtruhe stärkt nicht nur das Immunsystem und die körperliche Leistungsfähigkeit, er fördert die Konzentrationsfähigkeit, geistige Vitalität und regeneriert Köper, Geist und Seele. Leider bleibt vielen Menschen diese Erholungsphase so manche Nacht verwehrt. Die Folgen sind Verspannungen im Nacken- und Halswirbelsäulenbereich. Erscheinungen die von einer Fehlstellung der Kopf- und Nackenpartie im Schlaf resultieren sowie Unausgeschlafenheit. Falsche Liegepositionen nehmen wir im Schlaf nicht bewusst wahr, wohl aber ihre Auswirkungen auf unseren Körper am nächsten Morgen. Nachgiebige oder zu hohe Kissen lassen den Kopf seitlich abknicken. Auch qualitativ minderwertige Nackenstütz-

kissen helfen nicht. Im Handumdrehen stellen sich Kopf- und Nackenschmerzen, Verspannungen im Halswirbelsäulen- und Schulterbereich oder gar Nervenquetschungen ein, und können die jeweiligen Bereiche nicht mehr ausreichend mit Sauerstoff versorgen. Abhilfe schafft jetzt ein sogenanntes Seitenschläferkissen, das eine anatomisch korrekte Position im Schlaf ermöglicht. Das eigens auf die unterschiedlichen Bedürfnisse der einzelnen Körperpartien abgestimmte Seitenschläferkissen my7 von Theraline in Form einer 7 sorgt für eine stabile Unterstützung und perfekte Anformung des Nackens sowie der Schulterpartie. „Eine neuartige Zwei-Zonen-Füllung, THERA-RHOMB® für den Kopfbereich sowie Mikroperlen aus Polystyrol im Beinbereich, ermöglichen eine individuelle Einstellung“, erklärt Reinhard Punke, Vertriebsleiter bei Theraline, und ergänzt: „Ebenso reagieren die unterschiedlichen Füllstoffe im Kopf- und

Das Seitenschläferkissen erholsamer Schlaf für Körper und Geist

Fußbereich auf die unterschiedliche Beanspruchung durch den Körper.“ Durch die optimale Kopfauflage entlastet das Kissen Nacken sowie Schulterpartie und gleichzeitig hält die stabile Beinauflage die gesamte Wirbelsäule in Balance. Zusammen mit einem erhöhten Wohlfühlfaktor verhindert diese stabile Seitenlage ein Abgleiten von der orthopädisch empfohlenen Seitenlage in die Bauchlage, die regelmäßig ein Abknicken des Kopfes und der Halswirbelsäule mit sich bringt. Durch diese anatomisch korrekte Haltung wird der Schlaf nachweislich tiefer und ruhiger und einer optimalen Regeneration von Körper und Geist liegt nichts mehr im Wege. Weitere Informationen unter www.my7comfort.com

Richtige Pflege bei Diabetes mellitus funktion ist somit nicht mehr in der Lage die Haut genügend zu schützen.

Diabetiker sollten ihren Füßen viel Aufmerksamkeit schenken und diese regelmäßig untersuchen, damit schmerzlose Verletzungen oder Veränderungen der Hautbeschaffenheit schnell bemerkt werden, die auf eine Nervenschädigung infolge von Diabetes hinweisen können

Hautdefekte, wie trockene Haut, Hautjucken, Schuppenflechte oder Ekzeme, sind nicht selten eine Erscheinung von Diabetes, die durch eine reduzierte Feuchtigkeitsspeicherung, bedingt durch schwache Schweißabsonderung, Talgdrüsenerzeugung und Verlust an körpereigenem Harnstoff, hervorgerufen werden. Die daraus folgende instabile Hautbarriere-

Oftmals greifen die Betroffenen bei trockener Haut zu Melkfett und anderen fetthaltigen Artikeln. Der dabei entstehende Film könnte allerdings eine optimale Basis zur Entfaltung von Mykosen sein. Zudem sollten Feuchtigkeit entziehende Inhaltsstoffe wie beispielsweise Alkohol - u. a. in Peelings und Gesichtswasser - vermieden werden. Um die Haut zu pflegen sollten Pflegeprodukten verwendet werden, die der Haut ihre natürliche Feuchtigkeit zurückgeben. Zur zusätzlichen Anwendung empfiehlt sich der Einsatz von Lotion, die zur Hautregeneration beiträgt, mit Inhaltsstoffen wie Allantoin, Vitamin E, Urea und Panthenol. Eine zusätzliche Hauterkrankung kann durch einen diabetischen Fuß auftreten. Durch tägliche Untersuchung der Haut auf

Schwielen, Rhagaden, Rötungen oder Hornhautstellen, können Menschen mit Diabetes solchen prekären Krankheitsbildern prophylaktisch entgegenwirken. Zudem sollten die Füße täglich gewaschen sowie anschließend mit geeigneten Cremes gesalbt, um Hautinfektionen und Pilz vorzubeugen. Ein weiteres wichtiges Augenmerk sollte auch auf das Schuhzeug gelegt werden.Auch zu enges Schuhwerk lässt der Diabetikerhaut nicht den benötigten Raum zum Atmen. Aus diesem Grund sollte in Kombination mit der Hautpflege zusätzlich auf Bekleidung mit großem Naturfaseranteil geachtet werden. Im Allgemeinen ist auch vor täglichen Sonnenbädern, Rauchen und ununterbrochenen Stress zu warnen. Besonders wichtig bei der Behandlung dieser Symptome ist auch, das genügen getrunken wird, was der Heilung sehr hilfreich ist.

INFINITY August 2014

Bei Bekleidung legen die Deutschen großen Wert auf Material und Verarbeitung

Preiswert und gut soll es sein Shoppen macht den Deutschen Spaß. Vor allem für modische Bekleidung greifen sie regelmäßig in den Geldbeutel. Etwa alle zwei bis drei Monate unternehmen sie eine Einkaufstour und erstehen ein neues Teil, und zwar am liebsten bei einem Bekleidungsfilialisten oder online im Internet. Das ist das Ergebnis der aktuellen Studie Global Lifestyle Monitor, die alle zwei Jahre von „COTTON USA“ durchgeführt wird. Mit dem Preis-Leistungs-Verhältnis der Kleidungsstücke sind die Verbraucher allerdings oft unzufrieden. Der Umfrage zufolge ist rund die Hälfte von ihnen der Meinung, dass

sich Kleidung in den vergangenen Jahren sowohl verteuert als auch in der Qualität verschlechtert habe. Nach Einschätzung der Befragten liege dies vor allem daran, dass Baumwolle immer stärker durch andere Fasern ersetzt werde. Baumwolle steht für Komfort und Qualität Schlechte Haltbarkeit, Ausbleichen, Fusselbildung: Das sind einige der Punkte, die Frauen und Männer zunehmend bei T-Shirts, Blusen und Co. bemängeln und die sie auf den verstärkten Einsatz von Synthetikfasern zurückführen. 84 Prozent der Befragten sagen, dass Baumwolle und Baumwollgemische ihre bevorzugten Fasern sind, fast die Hälfte der Bundesbürger würde mehr bezahlen wollen, um die Naturfaser in der Kleidung zu behalten. Der Baumwolle schreiben sie mehrheitlich Komfort, Weichheit und eine gute Qualität, aber auch ein großes modisches Potenzial und Vielseitigkeit zu. Besonders hochwertige Baumwolle kommt beispielsweise aus den USA und ist an dem Qualitätszeichen „COTTON USA“ zu erkennen.

Auf umweltfreundlich hergestellte Textilien legen die Deutschen großen Wert. So gaben 54 Prozent der Umfrageteilnehmer an, dass Umweltfreundlichkeit bei ihrer Kaufentscheidung für Bekleidung wichtig sei. Naturfasern wie Baumwolle beurteilen sie in dieser Hinsicht als die „sichersten Fasern“. Die Käufer wollen zudem sicher sein, dass ihre Kleidung nicht durch Kinderarbeit hergestellt wurde, frei von Zusatzstoffen ist und die Stoffe nicht mit Bleichmitteln behandelt wurden. Baumwolle aus den USA wird unter strengsten gesetzlichen Auflagen und Kontrollen nach den Prinzipien der Nachhaltigkeit angebaut.

Bekleidung aus hochwertiger Baumwolle ist bei den deutschen Verbrauchern besonders beliebt. Dafür geben sie auch gerne etwas mehr Geld aus . . .

22 INFINITY August 2014

Badestrand der Superlative Amrum - so großartig kann eine kleine Insel sein

er zum ersten Mal den Blick über den berühmten „Kniepsand“ schweifen lässt, kommt aus dem Staunen nicht mehr heraus. Fünfzehn Kilometer lang und an der ausgedehntesten Stelle fast anderthalb Kilometer breit, befindet sich einer der größten und feinsandigsten Badestrände Europas auf der Nordfriesischen Ferieninsel Amrum. Dort, wo sich früher Strandpiraten herumtrieben, tummeln sich heute die Badegäste - wenn man sie denn zu sehen bekommt, denn hier kann man sich schnell im Sande verlaufen und ist ganz für sich allein. Dann lässt man sich am besten in den feinen Sand fallen und genießt nur noch die Sonne und die frische Nordseebrise.

INFINITY August 2014

er Name Amrum leitet sich vom friesischen „Oomram“ ab, was nichts anderes bedeutet als „öder Sandhaufen“, doch davon kann natürlich gar keine Rede sein: Strandkörbe, die über den Strand verstreut einen Logenplatz mit Meeresblick bieten, bilden Farbtupfer in der leuchtenden Leere. Tausende See- und Strandvögel, unzählige Muscheln sowie neugierige Seehunde und Kegelrobben bevölkern hier das Weltnaturerbe Wattenmeer. Wenn bei Ebbe das Watt trocken fällt und die Seevögel vom reichhaltigen Nahrungsangebot angelockt werden, wird so mancher unversehens zum „Vogelkieker“. Das Ganze lässt sich aber auch von oben anschauen, denn Amrums Leuchtturm ist mit 63 Metern über dem Meeresspiegel das höchste, begehbare Leuchtfeuer an der Nordseeküste. Wenn das Meer wieder einmal für ein paar Stunden verschwunden ist, ist die Nachbarinsel Föhr bei einer Wattwanderung sogar zu Fuß zu erreichen. Unter www.amrum.de findet man weitere Informationen.

Amrum hat etwas mehr als 2.000 Einwohner und in den fünf Dörfern der Insel sieht man noch viele reetgedeckte Friesenhäuser mit beschaulichen Blumen- und Obstgärten davor. In einigen der alten Häuser laden Cafés und Gaststätten zum Verweilen ein. Von der friesischen Seefahrerkneipe bis zum Spezialitätenrestaurant ist alles da - und alles richtig kuschelig. Das Dorf in der Inselmitte heißt Nebel und wartet nicht nur mit einer schönen Inselkirche und einem historischen Friedhof auf, wo die „redenden Grabsteine“ von der glorreichen Seefahrerzeit der Amrumer erzählen. Auch das kleine Insel-Museum Öömrang Hüs und die Windmühle auf dem hohen Geestrücken erlauben Einblicke in das Leben der Insulaner. Wittdün, wo die Fähren vom Festland oder den anderen Inseln anlegen, ist der jüngste Ort auf Amrum und wird vom Meer umschmeichelt. Hier wie auch in Süddorf und Steenodde ist das typische Inselfeeling hautnah zu spüren. Genau wie im Badeort Norddorf, der strandnah zwischen Dünen und Wattenmeer liegt, und sogar noch ein richtiges Insel-Kino betreibt.

24 INFINITY August 2014

Strahlendes Lächeln als Schönheitsideal Für weiße Zähne kann man selbst viel tun Rotwein und Zigaretten bei den meisten Menschen dafür, dass die Zähne mit der Zeit ihr strahlendes Weiß verlieren und sich unschön gelblich, gräulich oder bräunlich verfärben. Gute Zahnpflege ist wichtig

Nicht nur für Stars und Models sind gesunde, weiße Zähne heute ein wichtiges „Aushängeschild“

Hollywoodstars, Nachrichtensprecher, Werbemodels - sie alle strahlen uns im Kino, im TV und von Plakaten mit einem perfekten Lächeln an, das regelmäßige, weiße Zähne offenbart. Auch „normale“ Menschen legen heute viel Wert auf ein schönes Gebiss, gilt es doch als wichtiges Aushängeschild für Gepflegtheit und Attraktivität. Doch sorgen natürliche Alterungsprozesse, aber auch Nahrungs- und Genussmittel wie Kaffee, Tee,

Um Verfärbungen zu vermeiden oder zumindest zu verzögern, kann man selbst viel tun. Am besten verzichtet man natürlich auf das Rauchen, das neben Kaffee, Tee und Rotwein einer der Hauptverursacher für gelbe Zähne ist. Stark färbende Lebensmittel sollten in Maßen genossen werden. Regelmäßiges, gründliches Zähneputzen, die Verwendung von Zahnseide und einbis zweimal im Jahr eine professionelle Zahnreinigung tragen ebenfalls zu einem hübschen Lächeln bei. Haben sich doch dunkle Ablagerungen gebildet, kann man diesen jetzt schnell und schonend selbst zu Leibe rücken: Das neue „iWhite Instant“ aus

der Apotheke beispielsweise ermöglicht dank seiner gebrauchsfertig mit aufhellendem Gel befüllten Schienen eine Aufhellung um bis zu acht Nuancen - und das in nur 20 Minuten. Die Anwendung ist ganz einfach zu Hause durchzuführen. Da weder Schmirgelstoffe noch Wasserstoffperoxid zum Einsatz kommen, werden Zahnschmelz und Zahnfleisch nicht angegriffen, was das Produkt gut verträglich macht - mehr Informationen gibt es unter www.iwhiteinstant.com. Backpulver lieber nicht Auf oft empfohlene Hausmittel wie das Putzen mit Salz oder Backpulver und das Auflegen von Zitronenscheiben sollte man dagegen lieber verzichten. Denn sie schleifen den Zahnschmelz ab oder greifen ihn mit Säure an, was bei häufiger Anwendung zu dauerhaften Schäden führen kann. Und bei angegriffener Zahnoberfläche haben Verfärbungen dann ein noch leichteres Spiel.

Stimme zeigt Stimmung Dass Singen einen heilsamen Effekt auf Körper und Seele haben kann, liegt auch daran, dass mit der Stimme die Stimmungslage zum Ausdruck gebracht werden kann. Durch Rockmusik kommen aggressive Emotionen wie Wut oder Enttäuschung zum Ausdruck, Balladen sind ein Kanal für traurige oder zärtliche Gefühle. Auch beim Sprechen kommen innere Emotionen des Sprechers zum Ausdruck und es lässt sich am Klang der Stimme erkennen, ob die Person Hochgefühle oder eher ein Stimmungstief erlebt.

Sänger leiden etwas seltener an Erkältungen als ihre weniger sangesfreudigen Mitmenschen

INFINITY August 2014

Beste Sicht im Heimkino Spielfilme und Sport auf dem XXL-Bildschirm hautnah erleben

Praktische Platzierung an der Wand Richtig zur Geltung kommt das neue, brillante HD-Bild erst dann, wenn der Zuschauer wie im Kinosaal einen freien Blick auf das Bild hat. Statt die Bildschirme also auf einem Tisch oder einer Kommode zu platzieren, bietet die Befestigung an der Wand viele Vorteile: Niemand ist im Weg, zudem lässt sich der Bildschirm schwenken und bewegen, so dass jederzeit für eine gute und vor allem auch blendfreie Sicht gesorgt ist. Ebenso schmückt der flache Bildschirm jeden Raum

mationen sowie die Möglichkeit, Händler in der Nähe zu finden. Stabiler Halt für den Flachbildschirm Die filigranen Konstruktionen sind dabei hart im Nehmen: Die Wandhalterungen sind für Bildschirme von 32 bis 65 Zoll (102 bis 165 Zentimeter) geeignet und können bis zu 30 Kilogramm tragen. Zusätzlich ist es möglich, den Fernseher flach an der Wand, wie ein Bild, zu befestigen. Für eine wohnliche und dezente Optik sorgen zudem die Wandhalter selbst: Wahlweise ist die Befestigung in Schwarz oder in trendigem Weiß erhältlich.

Freie Sicht auf den XXL-Bildschirm: Eine Befestigung an der Wand bietet zahlreiche Vorteile

Je größer, desto besser: Flachbildschirme mit einer Bildschirmdiagonale von 140 Zentimetern und mehr liegen im Trend. Damit bietet das Heimkino den Spielfilmoder Sportgenuss im XXL-Format. Doch zu Hause stehen viele dann vor einer kniffligen Frage: Wie und wo den Riesenbildschirm befestigen, damit die ganze Familie den Blick auf das Geschehen ungestört genießen kann?

und wirkt mit der filigranen Aufhängung fast wie ein Gemälde an der Wand. Stabile Befestigung ist nötig Doch Vorsicht: Trotz aller schlanken Maße bringen die Großbildschirme durchaus einige Kilogramm auf die Waage, so dass eine stabile Befestigung gefragt ist. „Vor der Montage sollte man in jedem Fall im Handbuch des Bildschirms dessen Gewicht nachschlagen und bei der Auswahl des Wandhalters und des Befestigungsmaterials berücksichtigen“, empfiehlt Kai Schnepel vom Home-Entertainment-Spezialisten Schnepel (Generalimporteur der Firma Vogel‘s). „Besonders praktisch sind drehbare Halter oder Befestigungen, die sich neigen lassen - ideal für den Spielfilmabend auch im Bett.“ So ist es beispielsweise bei der „Wall“-Reihe möglich, das Fernsehgerät um bis zu 180 Grad nach links oder rechts zu drehen und um bis zu 20 Grad zu neigen. Unter www. schnepel.com gibt es mehr Infor-

Frei beweglich: Mit einer hochwertigen Befestigung ist der Bildschirm ganz nach Wunsch schwenkbar

26 INFINITY August 2014

Klick das Kindermuseum

Netzkino Die besten Apps fürs Smart-TV Rund ein Viertel aller deutschen Online-Nutzer verfügt inzwischen über einen internetfähigen Fernseher. Mit der tatsächlichen Nutzung der InternetAngebote auf dem heimischen Fernseher sind die Verbraucher jedoch noch zurückhaltend. Lediglich 28 % machen davon Gebrauch. Hoch im Kurs stehen auch kostenpflichtige Video-On-Demand-Dienste wie Maxdome. Jedoch bieten die Smart-TVs von Samsung & Co. auch eine große Auswahl an kostenlosen und legalen Apps, mit denen man nicht nur Filme, auch Musik und Sport-Highlights gemütlich von der Couch aus genießen kann.

Spielen und lernen im Kindermuseum Klick Hamburg. Da machst Du zum Beispiel Sachen, wie zu Urgroßmutters Zeiten. Ein Haushalt wie in den 50er Jahren mit Rubbelbrettern zum Waschen, Kaffeemühlen und vielen anderen Gegenständen, die Großeltern und Eltern zum Geschichten erzählen anregen. Oder Hütten und Paläste aus LEGO Steinen bauen ... 33.000 LegoSteine warten darauf, verbaut zu werden, rote, weiße und schwarze Grundsteine, Türen, Fenster, Dachsteine und Grundplatten. Sogar Deinen Geburtstag kannst Du hier feiern. Für Kinder von 5-12 Jahren und Junggebliebene bis 99 Jahre. Eintritt 4 € p.P., Kinder bis 3 Jahre 3 €. Mo.-Fr: 9–18 Uhr + So. 11-18 Uhr. KL!CK Kindermuseum Hamburg Achtern Born 127, 22549 Hamburg, Telefon 040-410 99 777

Mit einer Auswahl von über 2.500 Spielfilmen aus den unterschiedlichsten Genres in HD-Qualität ermöglicht Netzkino (www.netzkino.de) ab sofort Kinoflair in den eigenen vier Wänden. Komplett kostenlos, ohne Abo oder Registrierung und 100 Prozent legal bietet der in Berlin entstandene Service sowohl Klassiker als auch versteckte Juwelen mit Stars wie Kevin Spacey, Brad Pitt, Nicole Kidman etc an. Netzkino ist werbefinanziert und bietet seine Smart-TV-App für alle Geräte ab 2012 und Blue-ray-Player von Samsung im neuem Design und übersichtlicher Filmauswahl an. Ebenfalls aus Berlin kommt tape.tv (www.tape.tv), welches kostenlos und werbefinanziert nicht nur Musikclips, sondern auch neue redaktionelle Formate mit aktuellen Künstlern sowie Konzerte auf den Smart-TV-Bildschirm bringt. Gegründet 2008 begeistert tape.tv inzwischen über 2,5 Mio. Nutzer von Smartphones und immer mehr auch auf dem Fernseher. Zwar ohne Musikclips, aber dafür mit Zugriff auf über 18 Mio. Songs bietet auch Spotify (www.spotify.com) eine eigens entwickelte Smart-TV-App für Samsung- und LG-Geräte. Damit ist Netzkino die erste legale Video-On-Demand App in Deutschland, die Nutzern diesen Service bietet.

Fit werden auf dem Arbeitsweg Mediziner sind sich einig: Radfahren ist und bleibt die ideale Freizeitbeschäftigung, um sich fit zu halten. Durch die regelmäßige Bewegung an der frischen Luft bleibt nicht nur der Körper in Form, sondern auch der Geist. Die Weltgesundheitsorganisation WHO empfiehlt, das Bewegungsminimum sollte an fünf Tagen in der Woche zwischen 20 – 30 Minuten betragen. Trotz des eigentlich geringen Zeitaufwands nimmt sich ein Großteil der Bevölkerung diese Zeit nicht. Dabei lässt sich das Fahrrad hervorragend in den Tagesablauf integrieren. Der Weg zur Arbeit kann problemlos mit einem Elektrofahrrad zurückgelegt werden. So kann man mit Motorunterstützung fahren, um nicht verschwitzt im Büro anzukommen. Für einen größeren Trainingseffekt verringert man auf dem Heimweg die Unterstützung oder schaltet diese gar komplett aus. Mittlerweile bieten Fahrradhersteller zahlreiche elektro-

nische Lösungen, um die Fahrt noch angenehmer zu gestalten. Ein Beispiel ist das Antriebssystem der Marke TranzX. Ein System, das die rasante Entwicklung von EBikes mitgeprägt hat. Der Kunde hat die Wahl zwischen einem E-Bike mit Front-, Mittel- oder Heckmotor. Mittlerweile bietet TranzX sogar eine Automatikschaltung an, wie man sie sonst nur aus dem Auto kennt. Eine andere Alternative für den Weg zur Arbeit sind Falträder. Diese bieten die gleichen Fahreigenschaften wie herkömmliche Räder und lassen sich in Sekundenschnelle platzsparend zusammenfalten. Der führende Hersteller Dahon bietet mehr als 30 verschiedene Modelle, passend für jeden Typ und Fahrstil.

INFINITY August 2014

Deutscher Arzt „erschafft“ Nichtraucher Mehr Lebensqualität und Attraktivität ohne sich zu quälen. Dem Mediziner Dr. Harald Burgard ist es gelungen eine Methode zu entwickeln, die Rauchern innerhalb von 48 Stunden von Ihrer Sucht befreit – ganz ohne Chemie, Entwöhnungsfrust und Gewichtszunahme. 30 % der deutschen Raucher wollen unbedingt aufhören, während 30 % gerne aufhören würden. Die Motivation ist der Wunsch nach einer besseren Gesundheit, größerer Attraktivität und verbesserter Leistungsfähigkeit. Im Fokus steht jedoch das bessere Wohlbefinden. Bislang aber scheiterte das Aufhören an mangelnder Unterstützung. Die meisten Angebote basieren auf Nikotin-Ersatz, was logischerweise das Problem nicht löst und zudem häufig mit Entzugserscheinungen und Gewichtszunahme verbunden ist. Der praktizierende Mediziner Dr. med. Harald Burgard hat 2006 mit der Entwicklung einer Methode zur wirkungsvollen Raucherentwöhnung begonnen und seit dem an 1.000 Probanden getestet. 800 davon haben dauerhaft mit dem Rauchen aufgehört - ein sensationeller Wert, den keine andere Raucherentwöhnung auch nur annähernd erreichen konnte. Der Raucherchip befreit die Rezeptoren von Nikotin und entwöhnt Raucher schnell, schonend und zuverlässig ohne Entzugsstress. Ein erfreulicher Nebeneffekt: die Anwender waren in der Entwöhnungsphase besonders gut gelaunt und verspürten kaum Lust auf Süßigkeiten. Der Chip wird auf die Schulter aufgebracht und nach 48 Stunden hat der Anwender kein Verlangen mehr zu rauchen. Zur Stabilisierung sollte der Raucherchip 14 Tage getragen werden. Die Lösung funktioniert rein bioenergetisch, d. h. der Chip gibt keine Substanzen an den Körper ab und ist auch völlig frei von Nebenwirkungen. Die Anwendung ist unkompliziert und kann ohne ärztliche Aufsicht erfolgen. Dieser Erfolg ist nun Anlass, den Raucherchip allen Rauchern anzubieten. Aufgrund der bioenergetischen Programmierung der Chips nur ca. 14 Tage haltbar. Anschließend reduziert sich seine Wirkung bis auf Null. Der Chip bewirkt in den ersten 48 Stunden die Abstinenz. Nach dieser Zeit sind die Rezeptoren von Nikotin befreit. Die Tage 3 bis 14 dienen zur Stabilisierung des Anwenders. Aus diesem Grund kann der Chip nur direkt über das Internet bezogen werden. Die Chips werden in der Praxis von Dr. Burgard in Wadgassen (Saarland) programmiert und nur in Deutschland und ausschließlich nur in die direkten Nachbarländer (Luxemburg, Österreich, Schweiz) verschickt, Zu bestellen ist der Chip unter: www. raucherchip.de. Die Kosten des Chips liegen bei 192,- Euro plus Versand.

Das verrückte Haus Sie wissen nicht ein noch aus? Im verrückten Haus könnte Ihnen das schnell passieren. Weshalb fragen Sie sich? Nun, der Täuschung der Sinne wegen. Im Handumdrehen erleben Sie mit Betreten das Hauses, wie es ist, eine Wohnungseinrichtung aus der Handstandperspektive zu erleben - und das ganz ohne akrobatisches Können! Eine Wahnsinns Perspektive die man einfach mal erleben muss! Denn hier im verrückten Haus steht einfach alles Kopf. Anbei noch ein kleiner Tipp: Unbedingt Fotoapparat mitnehmen und super lustige Fotos machen. Das verrückte Haus, A 7 bis Ausfahrt Bispingen, direkt am Kreisverkehr. Öffnungszeiten: Mo.-So. 11 -19 Uhr. Erwachsene 5, Euro, Kinder 4-14 Jahre 4, Euro, Kinder 0-3 Jahre Eintritt frei!

Schleswig Holsteins größte Boulderhalle steht in Kaltenkrichen Welches Kind klettert nicht gerne auf Bäume? Eine Tatsache die junge Eltern meist nicht gerne sehen. Neue sportlcihe Herausforderungen und Beschäftigung in der gleichen Art, bietet jetzt die Boulderhalle, an deren Wänden die kleinen Kletterkünstler ihr Talent austesten können. Unter Boulder versteht man das Klettern ohne Seil, jedoch in sicherer Absprunghöhe. Damit eine weiche Landung garantiert ist, wurde spezieller Fallbodenschutz

verlegt. In familiärer Atmosphäre bietet der Boulder-Point Routen aller Schwierigkeitsgrade, Einstiegsowie Technikkurse, für alle die Geselligkeit lieben und Freude an Bewegung haben. Boulder ist für alle Altersklassen ab 6 Jahre geeignet. Wichtig, Jugendliche unter 18 Jahren benötigen vom Erziehungsberechtigten eine unterschriebene Einverständniserklärung. Nähere Infos und genaue Öffnungszeiten Mo.-So. Telefon 04191 - 957 81 81

An den modernen Kletterwänden im BoulderPoint ist das Bouldern für alle Kletterjunkies ein gute Strategie, um ans Ziel zu gelangen

28 INFINITY August 2014

Ein modernes Märchen ... über eine Freundschaft ohne Grenzen

Die Elbinseln erkunden: Zu Fuß, mit dem Rad, per Barkasse oder Bus In den Sommermonaten laden die Wilhelmsburger Elbinseln mit dem Inselpark, Naturschutzgebiete, Wasserwege und Elbstrände zu einem besonderen Ausflug ein. Daüber hinaus können Besucher erfahren welche Projekte der Internationalen Bauausstellung Hamburg (2006- 2013) das Gesicht der Elbinseln verändert haben. Nähere Informationen zu den geführten Quartiersspaziergängen, einer Energie-Radtour, der „Elbsprung“ mit der Barkasse und die Tour mit der berühmten Buslinie 13 stehen im August auf dem Programm. Die geführten Touren, die an unterschiedlichen Tagen stattfinden sind zum Teil kostenlos, während der Elbsprung, der jeden Samstag um 14 Uhr stattfindet, allerdings 12 Euro p. P. kostet. Einen Überblick über das gesamte Tourenangebot mit allen Terminen ist unter www.iba-hamburg.de/touren zusammengefasst.

Die Zeit der Einsamkeit ist für das kleine weiße Häuschen schnell vorbei, als der schwarze Kater Herr Schiefbahn in dessen Vorgarten landet. Wie von Zauberhand öffnet sich für den Streuner die Tür und Herr Schiefbahn nimmt sogleich sein neues Reich gründlich in Augenschein. Doch bald schon gesellt sich ihm eine bunte Riege an Tieren hinzu: Isis Bastet, eine graue Katze mit rätselhaften grünen Augen Sabine Maria Schoeneich - Schauspielerin, aus dem uralten Ägyptischen Geschlecht Sängerin und Musiktheaterregisseurin der heiligen Katzen, die tatsächlich mit einer Maus befreundet ist, Bodelinde, die Fledermaus, die so gern ein Gespenst wäre, Mäxchen, das Eichhörnchen, das für die Tannenzapfen-Weitwurf-Weltmeisterschaften trainiert, eine ziemlich clevere Schnecke namens Klinkenputzer-Ede und andere mehr. Zunächst jedoch müssen die Tiere in dieser Geschichte erst einmal mit ihren menschlichen Freunden viele Abenteuer bestehen, bis sie in ihrem Häuschen gemeinsam in Frieden leben können. „Das Häuschen irgendwo und Don Pedro Lago“, ist die Fortsetzung eines modernen Märchens, das eine Geschichte über Freundschaft ohne Grenzen erzählt ... mit Bildern zum Ausund Selbermalen. Geschrieben hat das Kinderbuch, das insbesonders auch ideal zum Vorlesen ist, die Autorin Sabine Maria Schoeneich die in Rellingen bei Hamburg lebt. Nach einer erfolgreichen Karriere als Schauspielerin und Regisseurin sowie Sängerin, ist sie inzwischen auch als Autorin mit ihrem Kinderbüchern erfolgreich. Bekannt wurde die Autorin u.a. auch durch ihre Opernfassungen für Kinder: „Der kleine Freischütz oder Schießen ist doof“ und „Der Fall Don Giovanni oder Seniore Catto krimimiaunziert“. Erschienen ist das Kinderbuch im Verlag Edition Hoch3. ISBN 9783943777130 - 12,90 €

Das engagierte Bild Die Sammlung Fotografie im Kontext In den 1950er und 1960er Jahren erlebt die Reportagefotografie durch die Aufträge vieler neu gegründeter Zeitschriften wie Kristall, Revue, Quick oder Stern eine Blütezeit. Inspiriert von der Idee, dass Fotografie eine universell verständliche Weltsprache sei, sehen viele Bildjournalisten ihre Arbeit als Ausdruck von sozialem Engagement und politischer Verantwortung. Sie verstehen ihre Fotografien als authentische Dokumente, die den Betrachter mit Missständen, Leid und Gewalt konfrontieren. Die Ausstellung „Das engagierte Bild“ richtet den Blick auf den Bildjournalismus der Nachkriegszeit. Darüber hinaus begründet sie den Schwerpunkt der Sammlung von Foto-

grafien in den 1960er Jahren. Wegen ihrer ästhetisierenden Aufnahmen von Elend und Gewalt wird die Arbeit der Bildjournalisten immer wieder kritisiert. So wird ihnen vorgeworfen, das gezeigte Leid für eigene Zwecke zu instrumentalisieren. An dieser Stelle setzt auch die zeitgenössische Kritik der sozialdokumentarischen Fotografie an. Museum für Kunst und Gewerbe, 1. August 2014 bis 18. Januar 2015, Öffnungszeiten: Di-So 10-18 Uhr, Do 10–21 Uhr. Do ab 17 Uhr, Eintritt: 10 € / 7 €, bis 17 Jahre frei

INFINITY August 2014

Kult, kultiger, legendär

„O

hne Dich schlaf‘ ich heut Nacht nicht ein“ . . . bekundet die Münchener Freitheit, zumindest in ihrem Song, mit dem die Rock- und Popband seit 1985 durch die Lande tourt. Und Sie sollten dieses auch nicht tun. Zumindest nicht, bevor Sie die NDR 90,3 KultNacht am 30. August 2014 gesehen haben. Sonst versäumen Sie eine Menge an guten Erinnerungen aus Ihrer Sturm- und Drangzeit. . . Eine der ältesten Berliner Beatbands „The Lords“ beispielsweise, ihr „Pour Boy“ ist inzwischen längst ein Evergreen. Oldie but Goldie sind auch die Songs der Drifters, mit ihrem Welthit, „Save the last dance for me“. Brotherhood of Man dagegen gehen mit ihrem Hit „save your kisses for me“ gleich auf´s Ganze. Doch auch die musikalische Erinnerung an Buddy Holly, den Alwin Stardust in seinem Song „Feel Like Buddy Holly“, besingt, wird für immer unvergessen sein. Vier volle Stunden deutscher und internationaler Rock Pop und Beat, Schlag auf Schlag, das kommt so schnell nicht wieder. Unvergessene musikalische Leckerbissen, auf dieser inzwischen 15. NDR 90,3 Kultnacht sind, NDW Show, Maria Mendiola, Nino de Angelo, Baccara feat, Abba-Fever, Alt-Star Alwin Stardust mit I Feel Like Buddy Holly, Rubettes feat Bill Hurd sowie Papermoon. Durch den Abend führt das Urgestein vom NDR Carlo von Tiedemann und seine bezaubernde Kollegin Anke Harnack, die vielen von der NDR 90,3 Morgensendung her bekannt ist. Jetzt schnell noch eine der restlichen Eintrittskarten sichern, damit die musikalische Sause nicht ohne Sie anfängt. NDR 90,3 KultNacht, Alsterdorfer Sporthalle in Hamburg, 30. August 18.00 Uhr. Einlass eine Stunde vorher. Karten unter Telefon 040 - 413 22 60. Preise je nach Kategorie ab € 35,70 inkl. aller Gebühren. Ende der Veranstaltung gegen 22:00 Uhr.

30 INFINITY August 2014

Veranstaltungskalender & Informationen

Was, wann, wo?

Die Werbegemeinschaft lädt ein zum Familien- und Seniorentag in den Elbgau-Passagen Der Sommer wird heiß, das zumindest verspricht das Sommerfest in den Elbgau-Passagen zu werden, das in diesem Jahr erstmals als Familien- und Seniorentag veranstaltet wird. Und so heißt es dann am Freitag, den 15. August wieder, Wolfgang F. Friedrich, 1. Vorsitzender Spaß, Spiel und eine Mords-Gaudi. Für Unterder Werbegemeinschaft der Elbgau- haltung bei den jüngeren Besuchern sorgt eine Hüpfburg u.v.m. Mords-Gaudi wird den Kindern Passagen, hat auch in diesem Jahr wieder das Sommerfest arrangiert. sicher auch „Gerda“, eine lebensgroße Melk-Kuh (Foto: M. Bruns) bereiten, die unentwegt Gratis-Fruchtsäfte ausschenkt. Wo Stimmung ist, darf es natürlich auch nicht an Unterhaltung und Musik fehlen. Dafür sorgt u.a. die „Alstersound Disco“ mit DJ Harald, der mit seiner Musik zum Tanztee einlädt. Gegen 15.00 Uhr treten dann einige Hamburger Originale auf, zusammen mit dem „Seemanns-Chor Hamburg“ die mit Liedern von der Waterkant sowie internationale Folklore etc. für beste Unterhaltung sorgen. Seemannslieder und Shantys werden gegen 17.00 Uhr auch die „Alstermöwen“ zum Besten geben. Überall in den Geschäften der Elbgau-Passagen wird es an diesem Familien- und Seniorentag viele Sonderangebote geben . . . Zu dem können sich Senioren am Infostand vom Hansa-Flug- und Ferienreisen, über speziell seniorengerechte Reisen informieren. Wichtige Informationen für Senioren lassen sich auch am Infostand bei Frau Schmidt-Tiedemann vom Seniorenbeirat Altona in Erfahrung bringen. Für soviel Unterhaltung und Spaß, braucht´s natürlich eine kleine Erfrischungs- und Erholungs-Pause. Dafür sorgt gegen 14.30 Uhr frischer Kaffee und leckerer Butterkuchen . . . selbstverständlich kostenlos. Damit jeder zu seinem Recht kommt und keiner verdurstet, ist hierfür ein Gutschein erforderlich, der jedoch erst am 15.08. ab 10 Uhr im Reisebüro: HansaFlug- und Ferienreisen in den Elbgau-Passagen erhältlich und kostenlos abgegeben wird … so lange der Vorrat reicht. Familien- und Seniorentag Freitag, 15.08.2014, 10 - 19 Uhr

Der isländische Erfolgsautor Bjarni Bjarnason liest aus seinem Roman „Die Rückkehr der Jungfrau Maria“ Bjarni Bjarnason entführt den Zuhörer mit seinem Roman »Die Rückkehr der Jungfrau Maria« in eine märchenhafte Erzählwelt, die sich zwischen allegorischer Heiligenlegende, Komik und Liebesgeschichte bewegt: Lange kann Maria nicht geheim halten, dass sie anders ist. Erst verliert sie ihr Spiegelbild, dann verschwinden alle Dokumente über ihre Existenz. Daraufhin erklärt ein bösartiger Bischof sie zur Glaubensfeindin. Bei ihrer Flucht trifft Maria auf den VarietéKünstler Michael von Blomsterfeld. Ihm beweist sie, dass sie in der Zauberei und besonders in der Liebe erstaunliche Talente hat. 14.08.2014 um 19 Uhr in der Drostei Pinneberg, Tickets unter 04101-210 30

Piraten-Sommer im SEA LIFE Timmendorfer Strand Captain Hook, Jack Sparrow oder Blackbeard – sie alle sind gefürchtete Piraten. Und welches Kind träumt nicht ab und zu davon, einmal in ihre Fußstapfen zu treten? Nichts einfacher als das! Im SEA LIFE Timmendorfer Strand können Kinder in der Unterwasserwelt des SEA LIFE Timmendorfer Strand so richtig in die Welt der Seeräuber eintauchen.

Künstlerführung mit Corinna Altenhof durch die aktuelle Ausstellung „In der Tiefe“ in der Drostei. Am Dienstag, den 19. August 2014 besteht die Möglichkeit, mit der Künstlerin Corinna Altenhof gemeinsam durch die Ausstellung zu gehen. Auf dem Rundweg erläutert sie ihre Arbeiten und steht Besuchern für Fragen zur Verfügung. Dauer ca. 90 Minuten. Eintritt: 5 €, ermäßigt 3€, Anmeldung erbeten unter Telefon 04101 - 210 30

Bei einer Schatzsuche müssen sie Köpfchen beweisen. Manche lassen es lieber ruhiger angehen: Dafür haben wir unsere Mal- und Bastelstationen. Und natürlich bekommt jedes Kind ein Piratendiplom um den Daheimgebliebenen zu beweisen: Ich segle unter der Piratenflagge! Nähere Info`s unter: www. visitsealife.com/timmendorfer-strand/aktuelles/piraten-sommer-im-sea-life, Eintritt Erwachsene 14,95€, Kinder 11,95€. Täglich ab 10.00 Uhr geöffnet, 16.8 - 17.9.2014 - Infinity verlost hierfür 10 x 2 Eintrittskarten!

INFINITY August 2014

STOMP . . . kommt nach Hamburg

Linkin Park gehen auf Jagd! Neue CD „The Hunting Party” Startschuss für Live-Zyklus Heroen des Modern Rock im November in Deutschland. Neun Deutschlandkonzerte in Stuttgart, Köln, Oberhausen, Leipzig, München, Frankfurt, Berlin, Bremen und Hamburg. Seit ihrem kometenhaften Aufstieg haben sich Linkin Park zu einer dominanten, genreübergreifenden Kraft in der Rockmusik entwickelt. Mehr als 50 Mio Tonträger, über 60 Mio. Facebook-Fans sowie die höchsten Single- und Albumchartplatzierungen sämtlicher Vertreter des Alternative Rock unterstreichen den Stellenwert dieser Band, die auf ihrer letzten Tour mehr als eine Million Konzert- und Festivalbesucher begeisterte. Jetzt gehen Linkin Park auf Jagd! Die Veröffentlichung ihres 6. Studioalbums „The Hunting Party“ leitet einen neuen Live-Zyklus ein, der die Heroen des Modern Rock auch nach Europa führt. Neun deutsche Shows vom 4. bis 20. November werden ihrer besonderen Popularität in Deutschland gerecht. Im Verlauf der letzten 15 Jahre haben sich Linkin Park eine einsame Spitzenstellung erobert, die auch durch zahlreiche Grammys, World Music- und MTV Awards unterstrichen wird. Als Special Guest konnten die kalifornischen Metalcore-Senkrechtstarter Of Mice & Men verpflichtet werden. Tickethotline: 01806 - 57 00 00 (0,20 €/Anruf aus dem dt. Festnetz, max. 0,60 Euro/Anruf aus dem dt. Mobilfunknetz)

Das furioseste, originellste und witzigste Rhythmusspektakel der Erde kommt zurück nach Deutschland und Österreich und sorgt für staunende Augen, klingelnde Ohren und erschöpfte Lachmuskeln – neu entwickelte Szenen inklusive! Während der Abschlussfeierlichkeiten der Olympischen Spiele 2012 in London begeisterte STOMP 80.000 Zuschauer im Olympic Stadium sowie über eine Milliarde Menschen auf allen Kontinenten vor den TV-Bildschirmen, als vierzig STOMP Performer gemeinsam mit zahlreichen britischen Künstlern die gigantische Party einläuteten. Kein Grund jedoch für Luke Cresswell und Steve McNicholas, die beiden kreativen Köpfe hinter STOMP, nicht gleichzeitig weiter an der hohen Kunst des Fingerschnipsens, Besenschwingens und Mülltonnenschepperns zu arbeiten. Denn ihre unerreichte Klangperformance STOMP ist tief in ihrem Herzen ein höchst lebendiges Etwas, das sich beständig fortentwickelt. Sie steht niemals still und hüpft, springt, rutscht und hämmert sich im wahrsten Sinne ihren Weg nach vorn durch immer neuen Klangwerkstoff. 02. - 21.09.2014, jeweils um 20 Uhr, außer montags/ Samstag auch 16 Uhr / Sonntag 15 und 19 Uhr, Kampnagel – K6, Tickethotline 040 - 47 11 06 33

Murder Mystery Dinner

Neue Sonderausstellung in der BallinStadt „Der Erste Weltkrieg in Hamburg – eine unbekannte Seite des Krieges“ Zum 100. Jahrestag des Ersten Weltkriegs öffnet die BallinStadt ein unbekanntes Kapitel der Geschichte der großen Hamburger Auswandererhallen während des Ersten Weltkrieges. Im Haus 3 des Auswanderermuseums wird eine neue Sonderausstellung zu sehen sein, die die Auswandererhallen als Marinelazarett von 1914 bis 1919 zeigt. Unterstützt wird die Ausstellung vom Freundeskreis Auswandererwelt. BallinStadt e.V. und ist ab dem 1. August, täglich von 10 bis 18 Uhr. als Teil der Hauptausstellung im Haus 3 der BallinStadt zu sehen,

Dem Hamburger Hafenpolizisten Kommissar van de Meer ist ein dicker Fang ins Netz gegangen – eine Leiche wird aus dem Wasser gefischt und taucht im Hafen auf. Was zunächst wie ein Unfall aussieht, entwickelt sich schon bald zu einem Wettlauf gegen die Zeit. Die Morduntersuchung nimmt ihre Arbeit auf und stellt das Leben vieler Bürger auf den Kopf. Angefangen beim unbedarften Hamburger Fischer Jonas Brand, der mit dem Auffinden des Todesopfers sein eigenes Leben in Gefahr bringt, bis hin zu Ernst Maurer, einem Politiker, der mit Korruptionsvorwürfen in den höchsten Senatskreisen zu tun hat. Werden Sie während eines stimmungsvollen typisch norddeutschen Vier-Gänge-Menüs zwischen Spannung und Komik selbst zum Ermittler. Helfen Sie dem Kommissar den Schuldigen zu finden um zu verhindern, dass die Elbe noch eine Leiche anspült! Untersuchen Sie Beweisstücke, befragen Verdächtige und zeigen Sie, dass Sie und Ihr Team über mindestens genauso viel Spürsinn verfügen wie Kommissar van de Meer. Tatort: der Historische Speicherboden, Kehrwieder 2-3, Block D, 20457 Hamburg. Die Plätze der Kategorie 1 befinden sich weiter vorn im Raum. Getränke, bis auf ein Begrüßungsgetränk, sind nicht im Ticketpreis, 79-84€ enthalten. Für Kinder gelten ermäßigte Preise. Für Vegetarier besteht die Möglichkeit eines vegetarischen Menüs. Dieses sollte bereits bei der Kartenbestellung mit angegeben werden. Tickets unter Telefon 040 - 2000 64-105.

32 INFINITY August 2014

Veranstaltungskalender & Informationen

Was, wann, wo? Internationales Sommerfestival Hamburg 2014 Theater, Tanz, Musik, Theorie und Singen im Freien. Seit den Anfängen ist das Internationale Sommerfestival das Hamburger Fenster zur internationalen Theater- und Tanzwelt. Große Stars waren in den letzten 20 Jahren auf Kampnagel zu Gast und auch dieses Jahr konnte die Kulturfabrik die interessantesten Gruppen der Theaterund Tanzszene, Bands, Wissenschaftler, Bildende Künstler und Aktivisten für sich gewinnen. 06. bis 24.08.2014, Kampnagel, Tickethotline 040 - 270 949 49

350 Jahre Altona Von der Verleihung der Stadtrechte bis zur Neuen Mitte (1664-2014) Das Altonaer Museum richtet mit einer Sonderausstellung zum 350-jährigen Stadtjubiläum den Blick auf die wichtigsten historischen Aspekte der überaus spannenden und wechselvollen Geschichte Altonas. Von der Verleihung der Stadtrechte durch den dänischen König Frederik III. im Jahr 1664 bis ins zum aktuellen Status als Hamburger Bezirk im 20. und 21. Jahrhundert werden anhand von Biographien ausgewählter Persönlichkeiten, über Darstellungen zur Stadtentwicklung sowie durch die Thematisierung prägender Ereignisse und Prozesse Schlaglichter auf die besondere Rolle Altonas in den vergangenen vier Jahrhunderten geworfen. Eine Zeitreise durch die vielfältige Geschichte von Hamburgs „schöner Schwester“. 20.08. bis 11.10.2015, Altonaer Museum, Tickethotline 040 - 428 135 0

Alstervergnügen 2014 Großes Straßenfest rund um die Binnenalster - Das bedeutendste Volksfest der Stadt mit seinem sommerlich-maritimen Charakter zeichnet sich durch ein buntes Programm zu Wasser und zu Land aus, das neben einer auf der Alster schwimmenden Bühne durchaus auch viele leise Töne zu bieten hat. Familienattraktionen, eine Galerie- und Kunsthandwerkermeile, ein Kulturprogramm mit einem Tanzboden, Kleinkunst und Straßentheater, ein Riesenrad und ein abendliches PyroFestival, das den Hamburger Himmel in bunte Farben taucht - all das macht das Alstervergnügen zu einem Fest für ganz Hamburg. 28.08. - 31.08.2014, von 10 bis 24 Uhr, Binnenalster, Jungfernstieg

Kinder von Neuhof Dokumentarisches Theater über das Leben in einem vergessenen Hamburger Stadtteil - Über drei Jahrhunderte lebten in dem Dorf Neuhof stets 400 Menschen, Fischer und Bauern mit ihren Familien. Mit dem Aufschwung des Hamburger Hafens und der Entstehung des ehem. Freihafens 1888 siedelten sich insbesondere Hafen- und Werftarbeiter an. Durch den Bau der Köhlbrandbrücke veränderte sich das Leben in Neuhof, erste Kleingärten mussten weichen, schließlich wurde im Jahr 1973 das Gebiet zum Industriegebiet erklärt, sämtliche Wohnungen verschwanden. Melanie Pieper bringt diese Geschichte nun vor der Kulisse des Hafenmuseums Hamburg auf die Bühne. 20-23.08. um 18 Uhr, 24.08. um 14+18 Uhr, Hafenmuseum, Tickets 040 -73 09 11 84

Bjarni Bjarnason - Lesung Der isländische Erfolgsautor liest im Rahmen des Literatursommer Schleswig-Holstein aus seinem Roman „Die Rückkehr der Jungfrau Maria“ - Lesung der deutschen Texte von Werner Klockow - Er entführt den Zuhörer mit seinem Roman in eine märchenhafte Erzählwelt, die sich zwischen allegorischer Heiligenlegende, Komik und Liebesgeschichte bewegt. Drostei Pinneberg, 14.08.14 um 19 Uhr, Karten in der Drostei und im „bücherwurm“, Pinneberg, Tickets 04101-210 30

INFINITY August 2014

Programm des Hamburger Kultursommers 2014 mit sechs Open Air-Terminen „vollkommen“

British Flair Das Beste aus Großbritannien

Im August werden auf der großen Open Air-Bühne auf dem bis zu 15.000 Zuschauer fassenden Gelände der Trabrennbahn im Hamburger Stadtteil Bahrenfeld sechsmal die Schalter umgelegt. Das Programm reicht von Punk bis Elektro und bietet einem breiten Publikum großartige Konzerterlebnisse unter freiem Himmel. 20. August 2014 – Hamburg Crash Fest mit Blink-182, Frank Turner & The Sleeping Souls, Terrorgruppe, Zebrahead und The Flatliners., Einlass: 15:00 Uhr – Beginn: 16:30 Uhr – Tickets für 39 Euro (zzgl. Gebühren) 21. August 2014 – UNHEILIG – „Best Of Show“, Einlass: 17:00 Uhr – Beginn: 18:30 Uhr – Tickets ab 38 Euro (zzgl. Gebühren) 22. August 2014 – Fettes Brot, Einlass: 17:00 Uhr – Beginn: 19:00 Uhr – Tickets für 33 Euro (zzgl. Gebühren) 26. August 2014 – Xavier Naidoo, Einlass: 17:00 Uhr – Beginn: 19:00 Uhr – Tickets für 38 Euro (zzgl. Gebühren) 29. August 2014 –Max Herre & Kahedi Radio Orchestra – MTV Unplugged Live feat. Joy Denalane, Afrob, Megaloh, Grace u.a., Einlass: 17:00 Uhr – Beginn: 19:00 Uhr – Tickets für 36 Euro (zzgl. Gebühren) 30. August 2014 – AVICII, Einlass: 16:30 Uhr – Beginn: 18:30 Uhr –Tickets für 60 Euro (zzgl. Gebühren) FKP Scorpio Konzertproduktionen GmbH, Tickethotline 01806- 853 653 (0,20 €/Anruf aus dem Festnetz, Mobilfunk max. 0,60 €/Anruf)

Schottische Highlandgames, Music, Rugby, Cricket und Gummistiefelweitwerfen, Falkner-Vorführungen, Dudelsackkapelle, Tanzvorführungen sowie eine Oldtimer-Show und Reiterinnen im Damensattel. u.v.m. warten auch in diesem Jahr wieder auf die, Besucher des „British Flair“ Events, das für allerbeste Unterhaltung und aufregende Momente sorgt. Natürlich wird auch der Paddington Bear dabei sein, der den Kindern lustige Geschichten erzählt. Bei soviel Spaß und Unterhaltung soll auch der Appetit nicht zu kurz kommen, der mit traditionellen Speisen und Getränken aus dem britischen Königreich gestillt werden kann. EIn echtes Hightlight ist das traditionelle British Flair Open Air Proms Concert, das am Abend des 9. August für eine unvergleichliche Atmosphäre sorgt und sogar zum Mitsingen einlädt. Weitere Informationen unter www.britishflair.de British Flair, 09.08. bis 10.08.2014, Uhr, Sportanlage Hamburger Polo Club, Jenischstraße 26, Hamburg, Tickets unter 040 - 82 06 81 Eintritt 10 Euro, ermäßigt 8 Euro, Kinder bis 15 Jahre 2 Euro. Beginn des British Flair Open Air Proms Concert ist am Samstag um 20.30 Uhr; Eintritt hierfür beträgt 25 Euro im VVK an der Abendkasse 29 Euro

257ers am 26. September, Prinzenbar Hamburg Das neue 257ers-Album ist so gut wie fertig und bald auch live zu hören! Nach dem „HRNSHN“ sich vor gut zwei Jahren auf einem sensationellen sechsten Platz in den Albumcharts breitgemacht und gemütlich einen fahren gelassen hat, waren Shneezin, Mike und Keule in den letzten beiden Jahren auf ausgiebigen Touren und allen erdenklichen Festivalbühnen des Landes unterwegs. Zum Warmmachen gibt es im September vier Dates, in Rahmen jener die 257er auch am 26.09.2014 in der Prinzenbar spielen werden. Präsentiert wird die Show von JUICE, hiphop.de, meinrap.de, 16bars.de und dem splash! Mag.

Sommerfest im Jenischpark Unter dem Motto „Sommer im Flottbeker Garten. Auf den Spuren von Caspar Voght“ mit speziellem Kinderprogramm, Musik, Theater und szenischen Führungen. 07.09.2014, von 13.00 bis 20.00 Uhr, Eintritt frei, auch in den Museen!

34 INFINITY August 2014

LIVE IN HAMBURG Die Nacht ist nicht allein zum Schlafen da Wenn es Nacht wird im Hamburger

Monty Python’s „SPAMALOT“

Es fliegen die Kühe, es mordet das Kaninchen, feindliche Raubritter werden bis auf dem Rumpf zusammengestutzt. Wenn das mehrfach preisgekrönte Monty- Python- Musical „Spamalot“ vom Broadway in New York über London und Zürich jetzt zum ersten Mal nach Hamburg kommt, bleibt kein Stein auf dem anderen – und kein Auge trocken. 01. bis 14.09.2014 um 20 Uhr, täglich außer Mo., St. Pauli Theater, Tickets 040-47 11 06 66

Engelsaal, dreht der Nachtwächter Jens Ole Paulsen seine einsamen Runden. Erleben Sie Philip Lüsebrink mit einem großen Querschnitt aus den beliebtesten Produktionen des Engelsaals und den schönsten Melodien der leichten Muse wie: „Ganz ohne Weiber geht die Chose nicht“, „Oh mein Papa“, „Das WolgaLied“ oder Joopie Heesters „Die kleinen Mädels im Trikot“. 09.08. und 09.10.2014 um 19.30 Uhr, Hamburger Engelsaal, Tickets 040-88 30 77 33

CAVEQUEEN Sven wacht eines Morgens vor seiner Haustür auf - wie Gott ihn schuf und total verwirrt. Er kann sich weder an die Ausschweifungen seines Geburtstages erinnern noch daran, warum ihn sein Freund Bruno vor die Tür gesetzt hat. Jetzt hat Sven Zeit, darüber nachzudenken, ob sein schwules Leben nur ein evolutionärer Witz ist oder ein Segen für die Menschheit. Da begegnet Sven einem schwulen Urahn aus der Steinzeit: der „CAVEQUEEN“ 21.09.2014 um 19 Uhr, Schmidt Theater, Tickets 040-31 77 88-99

Allerdings. Ringelnatz Ein Filou, ein Dichter, ein Philosoph, ein Schaufensterdekorateur, Kommandant eines Minensuchers, Kommis, Bibliothekar - in mehr als 40 Berufen hat Hans Bötticher (1883-1934) gearbeitet. Den Behörden gegenüber gab er „Artist“ an, eine selbstironische Berufsbezeichnung für den Künstler, den wir heute als Joachim Ringelnatz kennen. 10./28.08, 18.9., 5./16./17.10.2014,

Männer mit Blackout - Total-Amnesie Die Maßnahmen der Regierung

kommen nie zu spät. Die Probleme kommen immer nur zu früh. Eine plötzliche Total-Amnesie zwingt Jan-Peter Petersen und Nils Loenicker dazu, auf der Bühne nichts zu erzählen, was sie schon wissen, sondern mit rabenschwarzem Aber-Witz neu zu durchforsten, was sie vorfinden. 26.08. - 31.12.2014 um 20 Uhr, Alma Hoppes Lustspielhaus, Tickets 040-55 56 55 56

DAS SCHIFF, Holzbrücke 2/Niklafleet Tickets 040-696 50 560

Der Mann in der Badewanne oder wie man ein Held wird Irgendwo in

Deutschland bleibt zwischen dem 40. und 41. Stockwerk eines Bürohochhauses ein Lift stecken. Eingeschlossen sind zwei Frauen und zwei Männer, die, außer dass sie vor kurzem vierzig geworden sind, nichts miteinander gemeinsam haben. Die beängstigende Situation zwischen Himmel und Erde stellt die frischgebackenen Vierzigjährigen auf die Probe. 28. /29./30.08. bis 20.09.2014 um 19.30 Uhr, im Theater KONTRASTE, Tickets 040-48 06 80 80

INFINITY August 2014

Jerry Cotton jagt den New York Ripper Es ist eine regnerische Augustnacht

im Jahr 1963, als G-Man Jerry Cotton und sein Partner Phil Decker erneut zu einem Tatort gerufen werden. Zum dritten Mal wurde innerhalb kürzester Zeit ein brutaler Mord an einer jungen Frau verübt. Jerry Cotton wird klar, dass er es mit einem kaltblütigen Serienmörder zu tun hat. Was aber ist sein Motiv? Und gibt es ein Muster in der Vorgehensweise des Täters? Jerry Cotton läuft die Zeit davon, denn er muss Antworten auf all diese Fragen finden, bevor der Täter sein bestialisches Treiben fortsetzt… Premiere 19.08.2014, i.d.R. Do. bis Sa. 20 Uhr bis Dezember Imperial Theater, Tickets 040-31 31 14

Vier nach 40 Irgendwo in Deutsch-

Familienbande Zu Großvater 80. Geburtstag ist die ganze Familie zusammengekommen. Wie in jeder Großfamilie sind auch hier einige Leichen im Keller verborgen. So treffen in dem kleinen Festsaal bis aufs Blut zerstrittene Tanten auf geldgierige Geschwister und schwer pubertierende Enkel. Der Alkohol löst so langsam die Zungen und befeuert die schwelenden Familienbrände. 31.7-30.8.14 Fr., Sa. 20

land bleibt zwischen dem 40. und 41. Stockwerk eines Bürohochhauses ein Lift stecken. Eingeschlossen sind zwei Frauen und zwei Männer, die, außer dass sie vor kurzem vierzig geworden sind, nichts miteinander gemeinsam haben. Die beängstigende Situation zwischen Himmel und Erde stellt die frischgebackenen Vierzigjährigen auf die Probe. 18.07. - 14.09.2014 um 19.30 Uhr (So 18 Uhr), Komödie Winterhuder Fährhaus, Tickets 040-48 06 80 80

Uhr, So. 19 Uhr Hamburger Kammerspiele, Tickets 040-41 33 44 0

Die kleine Kellerbar Viele Erinnerungen werden wach: An Persico und Kellergeister, Lufthansa-Cocktail, Eierlikör, Chianti-Wein und Fiesta-Mexicana. Und an die großen deutschen Humoristen. Wer kennt und liebt sie nicht, die Geschichten und Gedichte von Heinz Erhardt, Eugen Roth, Wilhelm Busch und Joachim Ringelnatz. Vielen sind sie noch im Ohr und plötzlich erwachen sie wieder zum Leben. Taufrisch - als wären sie gestern geschrieben. Amüsant und prickelnd serviert. 15.08., 27.09. und 23.10.2014 um 19.30 Uhr, Hamburger Engelsaal, Tickets 040-88 30 77 33

Die Werner Momsen ihm seine Discoshow feat. Boerney und die Tri Tops“ „Licht aus ...“ – diese Ansage haben wir seit 30 Jahren nicht gehört, und deswegen will Werner Momsen sie nun wieder aufleben lassen! Nicht mit Ilja persönlich, aber mit seinen noch immer sehr präsenten Richter-Sprüchen. Ilja wollte nur kommen, wenn er ein „Best of“ seiner Sketche hätte spielen dürfen, aber das wollte Werner niemandem zumuten, denn schlechte Witze kennt er auch selber genug. 26.08.2014

um 20 Uhr, Schmidt Theater, Tickets 040-31 77 88-99

Frowin & Kilian: Aussteigen für Einsteiger Kabarett & Chanson Ob

Business-Heini mit Burnout, ob RealityDoku-Opfer oder Tante Erika, die über Wüstenerfahrungen im Whirlpool philosophiert: Frowin & Kilian bringen Herz und Hirn auf Vordermann. Eine Kreuzfahrt zwischen Ego-Trips und Meckerfritzen, Bomberpiloten und Jet-Set-Hühnern. Die perfekte Kombination aus Satire und Chanson. 08.08. 12.9. u. 23.10.14 19.30 Uhr, DAS SCHIFF, Holzbrücke 2/ Nikolaifleet, Tickets 040-696 50 560

36 INFINITY August 2014

Monatshor

skop

S teinbock 22.12 - 20.01 Partnerschaft: Mit Affären und Liebschaften tun sich Single-Steinböcke jetzt keinen Gefallen. Wirklich glücklich werden Sie in Liebesdingen nur, wenn Ihr Herz involviert ist – auch wenn es schwerfällt, üben Sie sich in Geduld. Beruf: Sie haben es gar nicht nötig, mit ihren Leistungen zu prahlen – der Respekt und die Bewunderung der Kollegen ist ihnen so oder so sicher.

Wassermann

21.01. - 19.02. Partnerschaft: Singles werden von mehreren Kandidaten umworben – Sie müssen sich nicht sofort entscheiden, aber allzu lang sollten Sie niemanden zappeln lassen. Beruf: Sie sprudeln derzeit über vor kreativen Ideen und Lösungsansätzen und würden am liebsten noch nachts ins Büro fahren, um alles unter Dach und Fach zu bringen. Ihr Engagement in allen Ehren: Auch Sie brauchen mal Pausen!

F ische 20.02. - 20.03. Partnerschaft: Zeit, mal wieder ein bisschen in die Partnerschaft zu investieren: Überraschen Sie Ihren Schatz mit einem romantischen Abendessen oder einem gemeinsamen Besuch im Wellnesstempel. Beruf: Im Beruf dürfen Sie nun mit einem Achtungserfolg rechnen – das wird auch dem Chef nicht verborgen bleiben. Ihre Finanzen haben Sie bestens im Griff – Bravo!

W idder 21.03. - 20.04. Partnerschaft: Single-Widder sollten jetzt im Alltag die Augen offen halten – beim Bäcker, im Bus oder an der Ampel, Amors Pfeil kann sie überall treffen. Liierte erleben schöne Stunden mit dem Partner. Beruf: Diplomatie und Charme – damit kommen Sie in beruflicher Hinsicht jetzt am weitesten. Übertreiben Sie es aber lieber nicht, sonst machen Sie sich unglaubwürdig!

S tier 21.04. - 21.05. Partnerschaft: Stiere sollten jede freie Minute mit dem Partner verbringen, denn Sie verstehen sich blendend und schweben auf Wolke Sieben. Singles umgeben sich besser mit Freunden, als krampfhaft nach dem oder der Richtigen zu suchen. Beruf: Am Arbeitsplatz sollten Sie sich nicht immer nur auf Ihren Verstand verlassen, wenn Sie bei einer Sache ein komisches Gefühl haben, sollten Sie dem ruhig mal vertrauen.

Z willinge 22.05. - 21.06. Partnerschaft: Mach dich rar, sei ein Star – das trifft derzeit bei Zwillingen zu. Sie sind begehrt und können sich vor Anrufen und Dates kaum retten, allerdings interessiert Sie das momentan herzlich wenig. Wo liegt das Problem? Horchen Sie in sich hinein! Beruf: Heikle Themen sollten Sie jetzt nur mit Kollegen Ihres Vertrauens besprechen, sonst könnten Sie sich nun schnell Ärger einhandeln.

K rebs 22.06. - 22.07. Partnerschaft: Wenn in der letzten Zeit Routine den Beziehungsalltag bestimmt hat, ist nun ein guter Moment, um wieder ein bisschen Schwung in die Sache zu bringen. Wie wäre es mit einer erotischen Massage mit sinnlichen Ölen? Beruf: Eine gute Idee wird sich unter Umständen bald in barer Münze auszahlen – vorausgesetzt, Sie gehen die Sache strategisch an.

Löwe 23.07. - 23.08. Partnerschaft: Singles, die jetzt eine neue Bekanntschaft machen, sollten genau hinschauen – es ist schließlich nicht alles Gold, was glänzt. Liierte sollten sich auf den ein oder anderen Konflikt mit Ihrem Schatz einstellen. Beruf: Bravo, Ihre Arbeit der letzten Wochen zahlt sich nun aus. Wenn Sie jetzt noch ein Schippchen obendrauf legen, könnte Ihnen sogar der ganz große Coup gelingen.

J ungfrau 24.08. - 23.09. Partnerschaft: Jungfrau-Singles sollten nun jede Einladung annehmen – wenn es nach den Sternen geht, haben Sie jetzt nämlich gute Chancen, bei einer Feier oder einem Abendessen eine interessante Bekanntschaft zu machen. Beruf: Ärgern Sie sich nicht darüber, dass die komplizierten Aufgaben alle bei Ihnen landen. Nehmen Sie es als Kompliment: Man ist von Ihrer Kompetenz überzeugt!

Waage 24.09. - 23.10. Partnerschaft: Die harmoniesüchtigen Waage-Geborenen wollen nun um jeden Preis Streit mit dem Partner vermeiden – mitunter kann ein Gewitter aber reinigende Wirkung haben. Beruf: Achten Sie am Arbeitsplatz jetzt darauf, dass Sie sich nicht verplappern. Was man Ihnen im Vertrauen erzählt hat, sollte auf keinen Fall an die große Glocke gehängt werden.

S korpion 24.10. - 22.11. Partnerschaft: Frisch Getrennte stürzen sich jetzt ins Nachtleben – an und für sich eine gute Sache, solange Sie nicht zwanghaft nach „Ersatz“ für den oder die Verflossene suchen. Beruf: Ihre TeamplayerQualitäten sind im Kollegenkreis bekannt, mitunter will Ihr Vorgesetzter jetzt aber wissen, ob Sie auch allein den Überblick bewahren – solange Sie einen kühlen Kopf bewahren, meistern Sie das mit links.

S chütze 23.11. - 21.12. Partnerschaft: Single-Schützen sind derzeit vor allem auf Abenteuer aus, und daher kommen Sie in Sachen Erotik und Leidenschaft jetzt voll auf Ihre Kosten. Genießen Sie diese Phase! Beruf: In beruflicher Hinsicht wird man Ihnen nun ein Angebot unterbreiten, das Sie kaum ausschlagen können. Erbitten Sie dennoch Bedenkzeit und schlafen Sie eine Nacht darüber!

INFINITY August 2014

KinoTipp

BuchTipp Schnelles Denken, langsames Denken Daniel Kahneman

Gott verhüte! Ein junger Geistlicher sorgt sich um die niedrige Geburtenrate seiner Schäfchen auf einer kleinen dalmatischen Insel. Also wird vor dem Kondomverkauf mit der Nadel in die Verhüterli gepiekt, in der Apotheke gibt‘s bald Vitamine statt Pille und in neun Monaten im Dorf viel Babygeschrei. Aber die plötzliche Fruchtbarkeit bringt nicht Freude, sondern auch Ärger und Pärchen aus der ganzen Welt, die auf Nachwuchs hoffen. Irgendwann wächst dem Seelsorger alles über den Kopf … Filmstart 07.08.2014

Wie treffen wir unsere Entscheidungen? Warum ist Zögern ein überlebensnotwendiger Reflex, und was passiert in unserem Gehirn, wenn wir andere Menschen oder Dinge beurteilen? Daniel Kahneman, Nobelpreisträger und einer der einflussreichsten Wissenschaftler unserer Zeit, zeigt anhand ebenso nachvollziehbarer wie verblüffender Beispiele, welchen mentalen Mustern wir folgen und wie wir uns gegen verhängnisvolle Fehlentscheidungen wappnen können ... ISBN 9783570552155, Preis 16,99 €

The Healing Code Alex Loyd, Ben Johnson

Planes 2: Immer im Einsatz Dusty muss wegen eines technischen Defekts seine Karriere als Rennflieger aufgeben. Neue Freunde findet er bei der Feuerwehr des Piston Peak Nationalparks. Gemeinsam mit Löschflugzeugen, Helikoptern und Einsatzwagen aller Art verschreibt er sich dem Brandund Naturschutz. Besonders angetan ist er von der kessen Dipper. Bei einem in Windeseile um sich greifenden Buschfeuer, das Flora, Fauna und Menschen gefährdet, muss sich Dusty als wahrer Held bewähren … Filmstart 14.08.2014

In nur sechs Minuten zur Heilung - was unmöglich erscheint, haben Alex Loyd und Ben Johnson geschafft. Ihre Methode half Alex Loyds Frau, ihre Depressionen zu überwinden, und Johnson befreite sich von ALS, einer Krankheit, die eigentlich unheilbar ist. In ihrem Buch schildern sie weitere sensationelle Heilungsergebnisse, doch wirklich frappierend ist die Einfachheit dieser Methode: Man führt zweimal pro Tag eine Folge von vier Handpositionen aus, was gerade einmal sechs Minuten dauert - das schafft jeder. Und die Ergebnisse sind einfach überwältigend! ... ISBN 9783499628078, Preis 9,99 €

Sommer im Herzen Mary Kay Andrews

Besser als nix Während sein bester Kumpel Mike an Autos schraubt und mit seiner Freundin Maren nichts anbrennen lässt, hat Tom eine etwas außergewöhnlicher Beschäftigung: Er verkauft Särge an Trauernde, deren Liebsten gerade das Zeitliche gesegnet haben. „Bestattungsfachkraft“ hatte ihm die freundliche Dame von der Berufsberatung ans Herz gelegt, und genau deswegen steht er jetzt im Bestattungsinstitut „Heimkehr“ und muss sich an seine nicht ganz alltäglichen Kollegen gewöhnen … Filmstart 21.08.2014

Grace Stanton ist eine erfolgreiche Lifestyle-Bloggerin. Als sie jedoch ihren Ehemann dabei erwischt, wie er sie mit ihrer Assistentin betrügt, gehen die Pferde mit ihr durch: Sie fährt seinen teuren, heißgeliebten Sportwagen in den Swimmingpool. Kurze Zeit später passt ihr Haustürschlüssel nicht mehr, ihre Kreditkarten sind gesperrt und auch der Zugang zu ihrem Blog ist gelöscht. Sie reicht die Scheidung ein, doch der Richter verdonnert sie erst einmal zu einer Trennungsbewältigungstherapie. Das hat ihr gerade noch gefehlt! ISBN 9783596198412, Preis 9,99 €

38 INFINITY August 2014

Der Uptown Style von Högl ist durch die Modemetropole New York inspiriert und kombiniert klassische Formen mit modernen Elementen. Brandaktuell in dieser Saison sind Zipp-Applikationen, die die raffinierte Schnittführung aus hochwertigem Glatt- und Veloursleder betonen. Schwarz bleibt auch in dieser Saison ein zeitloser und eleganter Klassiker. Schuhe Designed by Guido Maria Kretschmer. Salamander, Jungfernstieg sowie Görtz, Spitalerstraße, Hamburg. Preis ca. 200 €. Herbst-/Winter-Kollektion 2014/2015 Die neue Herbst-/Winter-Kollektion von Guido Maria Kretschmer entführt in eine harmonische Farbwelt mit floralen Motiven. Auch in dieser Saison überzeugt der Designer durch seine klare Linienführung, welche die weibliche Figur umschmeichelt und ihre Reize betont. Die Kollektion besticht durch wunderschöne Kombinationen in beerigen Farbschattierungen und besteht aus feminin figurbetonten Blazern mit Schößchen sowie lässigen Layeringlooks, z.B. Wollmäntel kombiniert mit schmalen Röhrenhosen. Die teilweise unkonventionell geschnittenen Röcke variieren in Form und Detail und sind aufwändig mit floralen Applikationen geschmückt. Sie sind leicht zu kombinieren - ob zum kurzen knackigen gemusterten Wollblazer mit schmeichelndem Schalkragen oder zum handgefertigten Strickpullover. Die Strickpullover, -jacken und Röcke der Kollektion sind aus hochwertigen Cashmere/ Mohair/Seide-Mischungen, teils handgefertigt, und verzaubert durch seine liebevollen Perlen und Strukturdetails. Hierzu wurden u.a. Biogarne verwendet. Das Chrysanthemen-Motiv zieht sich wie ein roter Faden durch die Kollektion als Spitze, bestickt, appliziert, genäht, gestrickt und kunstvoll als Perlenmotiv angedeutet. Auch in den Accessoires wie Schals, Taschen, Schuhen, Handschuhe und Haarbändern findet sich dieses geschmackvolle Detail wieder und ergibt somit ein rundes Gesamtbild. Auch in dieser Saison zeigt Kretschmer seine glamourösen Abendroben in beerigen Bordeaux-Tönen mit schwarzen und taupe-greige Farbtupfern. Raffiniert eingesetzte Spitze lenkt die Aufmerksamkeit auf ausgefallene Rückendekolletés und weitere raffinierte Details. Guido Maria Kretschmer kreierte zudem bereits zum dritten Mal in Kooperation.

INFINITY August 2014

MITRATEN Der Infinity-Rätselspaß des Monats

GEWINNEN

Pakete ab 3,80 € versenden! Montag - Freitag 09:00 - 18:00 Uhr

Hauptstraße 22a 25469 Halstenbek

Badespaß mal drei 1. - 3. Preis

Je zwei Eintrittskarten für „Monty-Python-Musical „SPAMALOT“ im St. Pauli Theater, am 19.08.2014 um 20 Uhr

4. - 13. Preis Je zwei Eintrittskarten für „British Flair – Das Beste aus Großbritannien“ vom 09. - 10.08.2014 im Hamburger Polo Club 14. - 16. Preis Je zwei Eintrittskarten zur Premiere von „STOMP“ auf Kampnagel, am 03.09.2014 um 20 Uhr 17. - 19. Preis Je zwei Eintrittskarten „Kultsommer auf der Trabrennbahn für die Show von „Unheilig“, am 21.08.2014 um 18.30 Uhr 20. - 22. Preis Je zwei Eintrittskarten für die „NDR 90,3 Kultnacht 2014“ in der Sporthalle Alsterdorf, am 30.08.2014 Ihre Lösung senden Sie bitte an die HM Verlagsgesellschaft Ltd., Hauptstraße 22a, 25469 Halstenbek. Die Verlosung findet unter allen richtigen Einsendungen statt. Die Gewinner werden schriftlich benachrichtigt. Von der Teilnahme ausgeschlossen sind die Mitarbeiter des Verlages sowie deren Angehörige. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Ausgelobte Preise, deren Termine vor Ablauf des Einsendedatums stattfinden, werden vorzeitig unter allen vorliegenden Einsendungen gezogen.

Einsendeschluss ist der 16.08.2014

Im Nordseebad Otterndorf, das hinter dem Deich im Mündungsbereich der Elbe liegt, spielen die Gezeiten keine Rolle, wenn man Lust auf ein erfrischendes Bad hat. Denn hat sich die Nordsee vor dem Deich zurückgezogen, laden dahinter gleich zwei Süßwasserseen zu unbegrenztem Badespaß ein. Während der „Nordsee“ vor allem Familien mit kleinen Kindern anspricht, finden sportliche Wasserfreunde am „Südsee“ neben einer Badestelle auch eine Surfschule sowie eine Wakeboardanlage. Und sollte das Wetter einmal nicht mitspielen, gibt es noch die Sole-Therme. Infos unter www.otterndorf.de oder bei der Tourist-Information unter 04751-919131.

40 INFINITY August 2014

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INFINITY August 2014

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42 INFINITY August 2014

Zu guter Letzt . . .

Unter weißen Segeln

Ein Sonntagsbrunch an Bord der Mare Frisium Sonntag ist ein Tag zum Entspannen ... Ausschlafen, in Ruhe frühstücken und Zeitung lesen. Zu Hause verweilen ist ja ganz schön, aber was halten Sie von einem Brunchbuffet unter weißen Segeln auf einem zünftigen Windjammer mitten auf der Elbe? Bei einem Begrüßungssekt lässt sich das bunte Treiben an den Landungsbrücken am besten vom Schiff aus beobachten. Vorbei an den gewaltigen Containerschiffen und dem Airbuswerk in Finkenwerder geht´s Elbabwärts in Richtung der wunderschönen Elbvororte mit ihren von Villen gesäumten Elbhängen. Einen exklusiveren Einstieg in den Tag lässt sich kaum vorstellen. Geschlemmt wird am kalt-warmen Buffet mit Croissants, Brötchen, Müsli- und Joghurtsorten und allem was einfach zu einem ausgiebigen Frühstück gehört. Wer es herzhaft mag, für den stehen unter anderem Rollmöpse, Heringssalat, Pannfisch und Geschnetzeltes bereit ... Kaffee, Tee, Säfte, und Wasser inklusive. Nach dem Sie sich gut gestärkt haben, heißt es „Hamburg Ahoi“, denn so langsam verlassen Sie Hamburgs hohheitliches Gewässer in Richtung Wedel. Jetzt wird es noch ein bisschen maritimer ... die Elbe

Ein echtes Highlight für alle Segelfans und Feinschmecker! Gönnen Sie sich einen besonderen Start in den Sonntagmorgen und brunchen Sie gemeinsam mit Freunden oder der Familie an Bord der Mare Frisium.

ist breiter geworden und plötzlich kommt etwas Wind auf, der die Segel erfasst. Schnell nimmt der Dreimaster an Fahrt auf ... Jetzt kann es so richtig losgehen ... Plötzlich jedoch macht die Mare Frisium ein Wendemannöver und nimmt wieder Fahrt nach Hamburg auf. Schade oder? SIe fragen ob dieser Traum möglich ist? Aber sicher! Sogar auf einen zünftigen schneeweißen Windjammer, der 52 Meter langen und 6,7 Meter breiten Mare Frisium. Einschiffen, Leinen los und bald schon heißt es Segel hissen.

Wann? Nun, das entscheiden Sie selbst: Jeden Sonntag bis zum 14. Dezember 2014. Einschiffung ist um 10.30 Uhr. Der Segeltörn beginnt um 11 Uhr und endet gegen 15 Uhr. Die Kosten für den Segeltörn betragen 79 Euro pro Person. Für Kinder zwischen 10 bis 12 Jahren gelten ermäßigte Preise, Kinder bis 9 Jahren fahren kostenlos mit. Los geht´s vom Liegeplatz Sandtorhöft Hamburg. Buchung und Beratung: NORD EVENT GmbH, Weitere Informationen unter Telefon 040 - 200 06 41 05

Impressum © HM-Verlagsgesellschaft Ltd. HM-Verlagsgesellschaft Ltd., Hauptstraße 22a, 25469 Halstenbek, Telefon 04101 - 83 11 11, E-Mail info@hm-infinity.de, www.hm-infinity.de, Redaktion: Wolfgang Bürger, Dieter Gromek, Benjamin Bürger, Doris Bürger, Satz+Layout: Ira Werner, Anzeigenberatung: Doris van Haaren, Telefon 04101 - 83 75 50, Fax 04101 - 83 75 52. Verbreitung durch Depotstellen in Halstenbek, Rellingen, Blankenese, Wedel, EKZ Schenefeld, diverse Tankstellen von Elmshorn bis Hamburg-West, Fuhlsbüttel, Cafe Himmelschreiber/Flughafen und im Jahres-Abo zum Preis von 19,80 € inkl. Versand und Porto. Das Magazin ist in allen seinen Teilen urheberrechtlich geschützt. Jede Verwendung oder Vervielfältigung die nicht ausdrücklich zugelassen ist, bedarf der vorherigen schriftlichen Zustimmung der Redaktion. Dieses gilt besonders für die Vervielfältigung, Bearbeitung, Übersetzung, Mikroverfilmungen sowie die Einspeicherung und Verarbeitung in elektronischen Systemen. Bei Nichterscheinen infolge höherer Gewalt ist der Verlag der Lieferung entbunden. Für unverlangt eingesandte Manuskripte und Fotos wird keine Haftung übernommen. Leserbriefe sind an die Redaktion der HM-Verlagsgesellschaft Ltd. zu richten. Die Redaktion behält sich das Recht vor, Leserzuschriften zu veröffentlichen und zu kürzen. Namentlich gekennzeichnete Beiträge vertreten nicht in jedem Fall die Meinung der Redaktion. Beiträge werden nach bestem Wissen, ohne Gewähr veröffentlicht.