Internet infinity dezember 2014 by Wolfgang Bürger

0192/ /22001 144 Infinity jetzt auch als Gratis-App für Ihr Smartphone zum downloaden . . . Seite 23

Was macht denn nur der Nussknaker?

Norddeutschlands größte Vogelhausauswahl

Vom Fastengebäck zum Christstollen

INFINITY Dezember 2014

INFINITY INDEX

100 Jahre Davidwache Berühmt, berüchtigt, legendär Seite 4 - 5

Liebe Leserin, Lieber Leser,

Einmal im Jahr geben wir uns nicht rücksichtslos. Wir lassen sogar Gefühle zu und neigen zur Melancholie ... wenn auch nur für wenige Momente. Worte, wie „Frohes Fest“ und „Fröhliche Weihnachten“, fallen uns in dieser Zeit plötzlich leicht. Sogar fremden Menschen, an denen man das ganze Jahr über, fast achtlos vorbeigeht, werden von uns mit einem „Frohe Weihnachten“ bedacht. Ist doch irgendwie schon seltsam.

Was macht denn nur der Nussknaker? Eine Erzgebirgische Volkskunst Seite 10

Ein Genuss für Fürsten und Volk Vom Fastengebäck zum Christstollen Seite 13

Besinnliche Weihnachtszeit Seite 15

Fröhliche Weihnachten ... wie schön das klingt. Doch häufig kommen diese Wünsche ohne weiteres Nachdenken über deren wahre Bedeutung über unsere Lippen. Es muss irgendwie ein tiefes Wissen in uns Menschen geben, warum sonst geben wir uns so. Vor allem nur einmal im Jahr ... zu Weihnachten. Gibt es nicht das ganze Jahr über Gründe, sich Gutes zu wünschen? Denn nur wer die Herzen wirklich rührt, bewegt die Menschen, bewegt die Welt.

Reizvoller Norden „Winter in Norddeutschland“ Seite 16 - 17

In diesem Sinne wünsche ich allen Leserinnen und Lesern eine fröhliche Adventszeit und ein frohes Weihnachtsfest.

Was, wann, wo? Veranstaltungshinweise & Informationen Seite 30 - 33

Festliche Geschenkideen Seite 20 - 22

Herzlichst Ihr Live in Hamburg Theaterszene Seite 34 - 35

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100 Jahre Davidwache . . . . . . berühmt, berüchtigt, legendär Die berühmteste Polizeiwache der Welt, die Davidwache, schreibt in diesem Monat Geschichte! 100 Jahre Davidwache! Genau genommen gibt es sogar zwei Ereignisse zu feiern: Zum ersten Mal in der Geschichte der Kiezwache, die fälschlicher Weise oft auch als Davidswache bezeichnet wird, übernimmt eine Frau, Polizeioberrätin Cornelia Schröder den Chefposten. Die Geschichte der Davidwache beginnt weniger spektakulär. Im Jahre 1840. bewilligt der Hamburger Senat einen Polizeiposten, der für das vor den Toren der Stadt gelegene Landgebiet St. Pauli zuständig sein sollte, Noch im selben Jahr, im April, nehmen die Polizeikräfte ihren Dienst auf. Die Wache gab es zu dieser Zeit vermutlich nur als Provisorium. So beziehen die Polizeikräfte erstmals im darauffolgenden Jahr ihr erstes Quartier: Ecke Kastanienallee und Davidstraße.

Die alte Davidwache im Jahre 1889

Um in dem sich immer weiter ausbreitenden Nachtjackenviertel für Recht und Ordnung sorgen zu können und dessen Bürger zu schützen, mussten 1867 weitere Polizeikräfte verpflichtet werden, was einen erhöhten Platzbedarf nach sich zog. Da passte es nur zu gut, dass an der Ecke Davidstraße und Spielbudenplatz gerade das Gebäude des Hamburger Bürgermilitärs nach deren Auflösung zur Verfügung stand. Wenig später wurde die neue Wache in Betrieb genommen. So kam die Wache zu ihren Namen. Doch sollte es nicht der letzte Umzug gewesen sein. Der Zahn der Zeit nagte bereits an dem alten Gebäude und machte es bald zunichte. Erbaut wurde das Gebäude der heutigen Davidwache - das inzwischen unter Denkmalschutz steht, 1914 von Fritz Schumacher. 2004 wurde es dann rückwärtig um einen modernen Anbau erweitert, in dessen Räumlichkeiten heute die Kriminalpolizei untergebracht ist.

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Relief an der Davidwache in Hamburg-St. Pauli. Der Fassadenschmuck stammt von Richard Kuöhl

Uhr der Davidwache in Hamburg-St. Pauli. Der Fassadenschmuck stammt von Richard Kuöhl

Seine Berühmtheit erlangte das in Amtsdeutsch als Revierwache 15 bezeichnete Hamburger Polizeikommissariat jedoch erst in den Sechzigern und Siebzigern, welches dem Milieu zuzuschreiben war: Hafenkneipen, Spelunken, Gauner, sowie leichte Mädchen und Matrosen aus aller Welt, die in einer einzigen Nacht ihre gesamte Heuer mit ihnen durchbrachten.

und manchesmal auch Waffen, etc. wechselten in den Amüsierbetrieben die Besitzer. Eine fast tägliche - eher abendliche - Aufgabe der Polizisten war es, Anzeigen von geneppten Gästen aufzunehmen, denen überzogene Rechnungen unter Gewaltandrohung präsentiert wurden und Anzeigen Freiern und Sailern, die von ihren Liebesdienerin bestohlen wurden. Eine Zeit, die wenn man so möchte, eigentlich noch an eine gewisse Normaltät grenzte,

Mythos St. Pauli Eine eigene Welt, die unzählige Male zum Inhalt für viele Kino- und Fernsehklassiker wurde. Bereits Hans Albers stand hier schon für seine „Große Freiheit Nr. 7“ im Hippodrom (Amüsierlokal) vor der Kamera. Auch für seine späteren Kollegen Burgschauspieler Heinz Reincke, Horst Frank u.v.a., lieferte das Milieu den Stoff für die spannungsgeladenen Inhalte der Straßenfeger: Ob „Das Stundenhotel“ mit Curd Jürgens oder „Fluchtpunkt St. Pauli“ mit Christiane Krüger. Noch viele Jahre danach lieferte dieser Stadtteil Regisseuren wie Jürgen Roland oder Dieter Wedel, den Grundlagenstoff für Film- und TV-Produktionen. Zentraler Dreh- und Angelpunkt war die berühmt-berüchtigte Davidwache sowie die Reeperbahn mit ihrem Rotlichtviertel.

Mit den Achtzigern aber veränderte sich dieser Stadtteil schlagartig. Organisierte Banden, erst aus dem europäischen später auch aus dem osteuropäischen Raum, kämpften plötzlich um die Vormachtstellung. Statt Fäuste, flogen jetzt immer häufiger „Blaue Bohnen“. Den ehemaligen Betreibern war der Einsatz allerdings zu hoch. Ihnen blieb nur, das Feld zu räumen und ihre Geschäfte und Bordelle anderen zu überlassen.

Ein Stadtteil, mit einem anrüchigen Ehrenkodex, der von den Rotlichtbetreibern nach eigenen Maßstäben regiert wird. Wenn auch in erster Linie die Beamten der Wache für Ordnung und Einhaltung der Gesetze sorgen. Hier prallten Schicksale aufeinander und Meinungsverschiedenheiten wurden bis in die Siebziger noch mit den Fäusten ausgetragen. Natürlich gab es auch damals schon kleinere und größere Delikte. Beute aus Einbrüchen, wie Schmuck, Uhren

Die Macht ist verteilt und die sündigste Meile ist wieder ruhiger geworden. Man muss nicht mehr um Leben, Geld und Gut fürchten, als anderswo auch. Das Gegenteil ist der Fall, man möchte schließlich in aller Ruhe und Bescheidenheit seinen Geschäften nachgehen. Die Anwesenheit von Polizei wirkt dagegen eher störend. Damit ist die Reeperbahn mit ihren vielen Theatern und guten Lokalitäten wieder zu dem geworden, was sie einst war ... ein Amüsierviertel für jedermann, Frau übrigens auch. Allerdings sollte man hier nach wie vor nicht so öffentlich mit seinen Geld protzen. Sonst kann es schon mal passieren, dass man bestohlen wird oder anderen Tags mit einer Beule am Kopf aufwacht.

Die Davidwache, fälschlich auch oft als Davidswache (mit Fugen-S) bezeichnet, ist das Gebäude des Hamburger Polizeikommissariats 15

Streifenwagen der Hamburger Polizei in neuer blau-silberner Farbgebung. Fotografiert an der Davidwache

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Weihnachtsmärkte in Hamburg Märchenhaftes Schloss-Spektakel - Mittelalterlicher Märchen-Weihnachtsmarkt rund um das Winsener Schloss 1.12. - 07.12.2014, Mo. - Fr. 15.00 - 19.00 Uhr, Sa. und So. 11.00 - 19.00 Uhr Bergedorfer Weihnachtsmarkt in der Holstenstraße und dem Schlosspark 1.12. - 23.12.2014, 11.00 - 22.00 Uhr

Weihnachtsmarkt a. Gerhart-Hauptmann-Platz / Mönckebergbrunnen (25. und 26.12. geschlossen) 1.12.-30.12.2014, 10.00 - 23.00 Uhr Hamburger Weihnachtsmarkt an der Petri-Kirche (25./26.12. geschl.) 1.12.-30.12.2014, 10.30 - 21.00 Uhr

Bergedorfer Weihnachtsmarkt im Zentrum 1.12. - 23.12.2014, 11.00 - 22.00 Uhr

Eppendorfer Weihnachtsbummel auf dem Eppendorfer Marie-Jonas-Platz 1.12.-30.12.2014, Mo.-Mi. 11.00 - 20.00, Do.-Sa. 11.00 - 21.00, So.12.00 - 20.00 Uhr

Eidelstedter Weihnachtsmarkt mit Kunsthandwerker- u. Geschenkartikelständen 1.12.-23.12.2014, 10.00 -18.00 Uhr

Weihnachtsmarkt in der Spitalerstraße 1.12.-30.12.2014, 11.00 - 21.00 Uhr, 25.12./26. geschlossen)

Historischer Weihnachtsmarkt auf dem Rathausmarkt 1.12. - 23.12.2014, 11.00 - 21.00 Uhr, Fr./Sa. bis 22.00 Uhr

Winter Pride: Schwul-lesbischer Weihnachtsmarkt in St. Georg 1.12. - 30.12.2014, 12.00 - 22.00 Uhr, Fr./Sa. bis 24.00 Uhr, (24.-26.12. geschlossen)

Weihnachtsmarkt auf der Fleetinsel „Fleetweihnachtsmarkt“ 1.12. - 23.12.2014, 12.00 - 21.00 Uhr Santa Pauli - Hamburgs geilster Weihnachtsmarkt 1.12.14 - 23.12.2014, Mo. - Do. 16.00 - 23.00, Uhr, Fr. - Sa. 13.00 - 1.00 Uhr, So. 13.00 - 23.00 Uhr Weihnachtsmarkt auf dem Gänsemarkt (Gastronomie bis max. 23.00 Uhr) 1.12. - 23.12.2014, 11.00 - 21.00 Uhr, Fr./Sa. 11.00 - 22.00 Uhr Weihnachtsmarkt in Ottensen - Winterliches Weihnachtsdorf - Bunt und quirlig wie der Stadtteil 1.12.-23.12.2014, Mo.-Mi. 11.00 - 21.00 Uhr, Do.-Sa. bis 22.00 Uhr , So 12.00 - 20.00 Uhr Weihnachtsmarkt: ChristGrindelMarkt 1.12.-23.12.2014, Mo.-Sa. 12.00 - 22.00, So. 12:00 - 20.00 Uhr Klönschnack Weihnachtsmarkt in Blankenese Internationaler Schlemmer-Winter an der Elbe 1.12.-24.12.2014, 11.00 - 21.00 Uhr (Gastronomie bis max. 23.00 Uhr) Weihnachtsmarkt auf dem Tibarg Der größte Weihnachtsmarkt im Nordwesten Hamburgs 1.12. -24.12.2014 , 11.00 - 19.00 Uhr -Heiligabend bis 14.00 Uhr Stadtzentrum Schenefeld - Tradition. Weihnachtsmarkt 1.12. - 24.12.2014, Mo. - Sa. 10.00 - 20.00 Uhr, So. 13.00 - 18.00 Uhr Weihnachtsmarkt vor dem Harburger Rathaus (24. und 25.12. geschlossen) 1.12.-28.12.2014 | Mo.-Sa. 11.00 - 20.00 Uhr, So. 13.00 - 20.00 Uhr (Gastronomie bis max. 22.00 Uhr)

Weihnachtsmarkt in der Osterstraße / Doormannweg, in Eimsbüttel, 1.12. - 31.12.2014, 11.00 - 21.00 Uhr, So. 12.00 - 20.00 Uhr Überseequartier, Hamburg Weihnachtsmarkt in der HafenCity - 1.12. - 31.12.2014, 12.00 - 20.00 Uhr Weihnachtsmarkt „Wandsbeker Winterzauber“ (Eisbahn täglich von 10 bis 21 Uhr im 2-Stunden-Takt für jeweils 90 Minuten) 1.12. - 4.01.2015, 10.00 - 22.00 Uhr Weihnachtsmarkt: Weißer Zauber auf dem Jungfernstieg - 24./25.12. geschlossen, Silvesternacht mit Feuerwerk bis 2 Uhr 1.12.2014 - 6.01.2015, So. - Do. 11.00 - 21.00 Uhr, Fr./Sa. 11.00 - 22.00 Uhr Nienstedtener Adventsbummel der Weihnachtsmarkt mit Herz 6.12.2014, 13.00 - 19.00 Uhr Weihnachtsmarkt der Kunsthandwerker - Sasel-Haus 6.12.2014, 10.00-18.00 Uhr Familien-Weihnachtsmarkt auf Santa‘s Hof (Hof Kirchhorst, Groß Wittensee) 6.12. - 7.12.2014, 11.00 - 18.00 Uhr Reinbeker Weihnachtsmarkt 6.12. - 7.12.2014, Sa. 13.00 - 21.00, So 11.00 - 18.00 Uhr Mittelalter-Mitmachprogramm auf dem Harburger Weihnachtsmarkt 7.12.2014, 13.00 - 15.00 Uhr Kunsthandwerkermarkt - Motte Hamburg 14.12.2014, 12.00 Uhr

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Futtern wie bei Muttern: Das richtige Winterkraftfutter für Piepmatz & Co. Seit über 20 Jahren wird in einem traditionsreichen Hamburger Gartenmarkt – einer ehemaligen Futtermühle - das besondere Vogel-Winterfutter verkauft.

gleicht. Auch was „Muttern“ am heimischen Herd nach alten Rezepten liebevoll mit besten Zutaten kocht, stellt so manches industrielle Fertiggericht ohne Mühe in den Schatten!

Essen ist nicht gleich Essen. Dieser Unterschied wird nicht nur deutlich, wenn man stadtbekannte Fast-FoodKetten mit guten Restaurants ver-

Wer den heimischen Vögeln im winterlichen Garten oder auf dem Balkon nicht bloß Fast-Food vorsetzen, sondern sie gesundheitsbewusst füttern möchte, braucht - neben einem geschützten und vor allem sauberen Futterplatz - auch ein gutes und gehaltvolles Winterfutter. In Hamburg werden Vögel im Winter verwöhnt Martin Bloch vom Gartenparadies Meyer’s Mühle in Norderstedt bei Hamburg hält das „besondere“ Winterfutter für interessierte Kunden bereit. Er verrät: „Zu einem guten Winterfutter gehören nur die besten Zutaten in Topqualität, denn z.B. Sonnenblumenkerne sind nicht gleich Sonnenblumenkerne! Und dann kommt es auf die richtige Zusammenstellung an: Die Mischung macht’s - ganz wie bei Muttern in der Küche. Zu einem erstklassigen Vogel-Menü gehören u.a. Nussbruch, Erdnusskerne, Leinsaat, Rosinen und Hanf – insgesamt sind es aber mehr als 10 Zutaten, die die Vögel im Winter optimal ernähren.“

Norddeutschlands größte Vogelhaus-Auswahl Wer noch keinen geeigneten Futterplatz hat: Im Gartencenter Meyers Mühle in Norderstedt ist die Auswahl an Futter-Häusern und Zubehör noch riesengroß. Vom traditionellen Reetdachhaus bis zum DesignerVogelhäuschen ist für jedes Portemonnaie und jeden Geschmack das Richtige vorrätig. Wer sich vorab informieren möchte: Eine Auswahl steht auch im Internet unter www. meyers-muehle.de bereit. GESCHENKETIPP: Rechtzeitig das schönste Modell sichern: Futterhäuser machen den eigenen Garten zum Vogelparadies.

Klassisch-schöne Reethäuser von bester Fertigungsqualität sind in diesem Jahr besonders gefragt. Hilfreich ist hier die Ausstattung mit einer Futterschublade. Eine große Auswahl und weitere Informationen gibt es vor Ort in Norderstedt und natürlich auch im Internet unter www.meyers-muehle.de.

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... da kommt die Varroamilbe mächtig ins Schwitzen Jeder dritte Bissen unseres Essens ist von Bienen abhängig. Wir können vielleicht ohne Honig, nicht aber ohne Bienen leben. Diese jedoch sind durch die Monokulturen in der Landwirtschaft und den Einsatz von besonders gefährlichen Insektiziden sowie der Varroamilbe in ihrer Existenz bedroht. Diese Milben sind seit den 1970er Jahren eine ernst zunehmende Plage, die sich mittlerweile über die gesamte Welt ausgebreitet haben und die Existenz der Honigbienen bedrohen. Weltweit sind die Bienenvölker von den Varroamilben bedroht. Sie gelten praktisch als Hauptverursacher des massenhaften Bienensterbens. Ohne die Honigbiene aber ist auch die Existenz der Menschen gefährdet... sie ist schließlich unsere Ernährerin. Der weltweite Bedarf an Naturprodukten hängt von ihr ab. Nur was lässt sich gegen die Varroamilben ausrichten, das fragen sich inzwischen Imker auf der ganzen Welt? Einer von ihnen ist Richard Rossa, Ingenieur für Regelungs- und Verfahrenstechnik, der seinen Job mittlerweile an den Nagel gehängt hat, um sich seinem Bienenvolk zu widmen. Sein Bewegunggrund war der Verlust seinen eigenen Bienenstocks, den er durch einen Säureeinsatz gegen die Varroamilben eingebüßt hatte. So jedenfalls ging es nicht, musste Rossa schnell erkennen. So machte sich Rossa auf die Suche nach geeigneten Alternativen und hatte plötzlich eine Idee: Eine Sauna für die Honigbienen! Während sich die Bienen in der Sauna gesund schwitzen, stirbt die wärmeempfindliche Milbe. Das Ergebnis: gesunde, vitale Bienenvölker und reiner Honig ohne Behandlungsrückstände! Spätestens ab einer Temperatur über 39˚C verändern sich die Eiweiße in im Körper der Milben, sodass diese irreversible

Schäden nehmen. Den Bienen hingegen macht eine Temperatur bis 42˚C nicht zu schaffen. Die Idee, die Milben auf diese Weise zu töten, gibt es schon seit ca. 30 Jahren, nur die Sauna dazu noch nicht, das war die Erfindung von Richard Rossa, typisch Ingenieur. Richard Rossa. Jetzt musste man die Erfindung nur noch real werden. Zusammen mit seinen Freund Dr. Florian Deising aus Halstenbek, der viele Jahre als Unternehmensberater und Finanzmanager viele internationale Projekte in großen Konzernen leite-

te, machte man sich ans Werk: „um hauptberuflich unsere Welt ein Stückchen besser zu machen.“ Gesagt getan, gründeten die beiden den Verein „PowerAthleten“, der Sportförderung mit umweltfreundlichem Konsum zu verbinden sollte. Dazu leisten beide freiberuflich organisatorische Unterstützung für Sozialunternehmer. Warum Florian als Nicht-Imker bei diesem Projekt mit dabei ist? Nun, weil er schnell erkannt hat, dass diese Erfindung Leben rettet ... „Wenn man einmal das magische Feld erlebt hat, das ein gesundes Bienenvolk mit seinem Summen und seiner harmonischen Emsigkeit erzeugt, weiß man, wovon Richard spricht. Beiden ist es eine Herzensangelegenheit, für die Gesundheit und das Wohlergehen der Bienen zu sorgen. Dabei ist bei-

den die Bekämpfung der Varroamilbe von zentraler Bedeutung. Die Erfindung Mit der Bienen-Sauna wird den Imkern endlich eine wesensgerechtere Haltung ihrer Bienenvölker ermöglicht, die es erlaubt, der Varroamilbe ohne Säure oder Gifte den Garaus zu machen, Die Rettung der Bienen geht uns alle an! Jetzt hoffen die beiden Erfinder auf die Unterstützung von Mäzenen, um eine weitere Kleinserie ihrer Bienen-Saunen in Auftrag geben zu können. „Allein in den letzten Wochen haben uns mehr als 20 Imker vertraut und eine Bienen-Sauna vorbestellt. Das freut uns sehr! Für die Bienen und für uns ist das ein riesiger Erfolg. Gerade ist unsere zweite Kampagne für die Finanzierung der zweiten Charge bei Indiegogo gestartet. Wir wollen 20 weitere Bienen-Saunen produzieren. Doch die erste Kleinserie ist teuer in der Produktion. Trotzdem bieten wir die Bienen-Sauna für die Imker zu einem erschwinglichen Preis an.“ Um jedoch eine Finanzierungslücke von rund 10.000 € für die zweite Charge schließen zu können, bedarf es der finanziellen Hilfe von Gönnern und Mäzene. Natürlich nicht ohne Gegenleistung. Als Tauschgüter bei der Crowdfunding-Kampagne gibt es tolle Goodies: Tee von der Teekampagne, Gewürze von der Gewürzkampagne, Honig aus eigener Herstellung, Bienenwachskerzen, natürlich die Bienen-Sauna sowie noch einiges mehr. Weitere Informationen unter: www.wir-retten-bienen.org

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Im wiedereröffneten Teemuseum bleiben keine Fragen offen

Es ist kalt und wird viel zu früh dunkel, oftmals pfeift uns auch noch ein eisiger Wind entgegen: Was gibt es da Schöneres, als sich im Winter von einer Tasse aromatischen Tees von innen wärmen zu lassen. Und wo könnte man diesen Tee besser genießen als in Ostfriesland? Schließlich weisen die Ostfriesen mit einem durchschnittlichen Pro-Kopf-Verbrauch von etwa 290 Litern im Jahr den weltweit höchsten Teekonsum auf. In Ostfriesland kann man dabei nun auch wieder den Geheimnissen des Tees auf die Spur kommen im Ostfriesischen Teemuseum Norden.

Strandspaziergang und gemütliche Teestube Nach dem Besuch des Teemuseums kann man übrigens ganz entspannt einen Strandspaziergang im Nordseeheilbad Norddeich unternehmen oder durch die malerische Altstadt von Norden bummeln. Hier lässt sich dann auch gleich das neue Teewissen in einer gemütlichen Teestube in die Praxis umsetzen - bei einem heißen Tee mit „Kluntje“, dem speziellen ostfriesischen Kandiszucker. Unter www.norddeich.de gibt es alle weiteren Informationen.

Spielerisch, modern und multimedial

Es geht aber nicht nur um den Tee selbst, sondern auch um das Zubehör, das den Teegenuss erst perfekt macht: So kann man in einem Werkstattraum erleben, wie Porzellan sein typisches Rosendekor erhält oder wie ein klassisches Stövchen entsteht. Der Tee muss den Vergleich mit anderen weitgereisten Genussmitteln wie Kakao, Tabak und Kaffee im Übrigen nicht scheuen: Im Teemuseum werden Unterschiede und Gemeinsamkeiten, die Einflüsse auf Gesundheit und Krankheit und selbst die erotisierende Wirkung der einzelnen Stoffe diskutiert.

„Erlebniswelt ostfriesische Teekultur“: Unter diesem Motto hat das Museum nach über einjähriger Umbauzeit nun wieder seine Pforten geöffnet. Die neue Ausstellung präsentiert sich spielerisch, modern und multimedial. Der rote Faden ist der Ostfriesische Tee. Wie eng die Geschichte der Stadt Norden mit dem Überseehandel verbunden ist, wie der Tee nach Ostfriesland kam und was es mit der speziellen „Ostfriesen-Mischung“ auf sich hat, darüber wird hier auf anschauliche und vor allem unterhaltsame Weise informiert.

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Ein Schmuckstück unter jeder Weihnachtstanne, dessen einzige Aufgabe es ist, die harte Schale einer Nuss zu knacken. Ein Kinderspiel für einen erzgebirgischen Nussknacker. Unter seinem zangenartigen Gebiss muss selbst die noch so hartgesottenste Nuss klein beigeben. Im Gegensatz zu einem herkömmlichen metallischen Nussknacker, bei den sich schon so mancher die Finger geklemmt hat, macht das Nüsse knacken mit dem erzgebirgischen Freund richtig Spaß. Denn was so ein Nussknacker einmal zwischen seine Zähne bekommt, das lässt er so schnell nicht wieder los. Zumindest nicht unbeschadet. Die Schale muss knacken, um den Genuss auf die Holzfrucht freizugeben.

Die Blütezeit der kunstvollen Holzknackerfiguren begann im 18. Jahrhundert, als sie zunächst in Gröden und in Oberammergau geschnitzt wurden. In Südtirol wurden v.a. lustige Typen aus dem Volk hergestellt, in Bayern orientalische Figuren

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Die Figur des Nussknackers entstammt der Erzgebirgischen Volkskunst, dessen Zentrum in der Region um Seiffen liegt, das auch als „Spielzeugwinkel“ bekannt ist. Nachdem gegen Ende des 16. Jahrhunderts die Erzvorkommen im Erzgebirgischen Land langsam erschöpft waren, mussten sich immer mehr Bergleute um neue Erwerbsmöglichkeiten bemühen. Da nun Holz als Rohstoff in der Natur ausreichend vorhanden war, entwickelte

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sich bald eine neue Erwerbsgrundlage. Was lag somit näher, als sich dem einzigen Rohstoff der Natur, dem Holz zuzuwenden, um seinen Lebensunterhalt durch Holzschnitzerei zu sichern? Als Vorlagen für ihre Arbeiten, dienten den Holzschnitzern für ihren neuen Broterwerb, die Berufe des Bergmannes, des Soldaten, des Gendarms und des Königs. Die Figur des Nussknackers und seine Funktion kam erst viel später dazu. Ebenso wie die der Weihnachtsengel, der Schwibbögen, der Reifentiere sowie der Räuchermänner. Bis heute noch werden sie hier im Erzgebirgischen, vorrangig in kleineren Handwerksbetrieben, vollständig in Handarbeit hergestellt. Lasst es doch endlich mal wieder knacken.

Nussknacker-Figuren, welche die Nüsse mittels einer Hebeltechnik mit ihrem „Mund“ knacken. Diese Figuren werden besonders in der Weihnachtszeit auch als Dekoration aufgestellt. Foto: Tourismusverband Erzgebirge e.V.

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Spektakuläre und ereignisreiche Städtereisen zu Silvester In vielen europäischen Metropolen wird der Jahreswechsel stets besonders spektakulär inszeniert. Ob London, Paris oder Barcelona - aufwändige Feuerwerke und riesige Partys an den bekanntesten Plätzen der Städte machen die Verabschiedung des alten und die Begrüßung des neuen Jahres zu einem besonderen Erlebnis. „Die klassische Silvesterreise geht heute in eine Großstadt“, weiß Udo Hell vom City Reisebüro. Europaweites Ziel Nummer eins sei dabei Berlin. Seit dem Mauerfall steigt die größte Silvesterparty Deutschlands zwischen Siegessäule und Brandenburger Tor. Berlin mit seinen vielen Sehenswürdigkeiten und Museen sowie seinem weltoffenen Flair lädt dazu ein, gleich mehrere Tage über den Jahreswechsel zu bleiben.

Wer das neue Jahr lieber in der Deutschen Oper, bei einer Silvestergala oder einer Clubparty begrüßt, kann in der deutschen Hauptstadt aus einem breitgefächerten Veranstaltungsprogramm wählen. In ei-

nem Tipi am Kanzleramt beispielsweise wird ein festliches Dinner mit Show und Tanz serviert. Diese ganz besondere Feier ist Teil eines fünftägigen Berlin-Aufenthalts, wie er etwa auf dem Online-Marktplatz www. silvesterreisen.de angeboten wird. Die Silvesterurlauber unternehmen außerdem eine Stadtrundfahrt vom Alexanderplatz bis nach Charlottenburg, genießen den Ausblick von der Reichstagskuppel und haben viel Zeit für eigene Entdeckungstouren. Wer den Jahreswechsel zu einem ganz besonderen Erlebnis machen möchte, findet auf dem OnlineMarktplatz diese und viele andere Reiseideen.

Feierlaune herrscht auch in München, etwa bei der großen Silvesterparty im Löwenbräukeller. Getränke, Drei-Gänge-Menü und Live-Musik sind im Reisepaket enthalten - und das Hotel liegt gleich um die Ecke. Die bayerische Landeshauptstadt verfügt über kulturelle und landschaftliche Schönheiten: Im Englischen Garten zum Beispiel ist viel

Platz für einen ausgedehnten Neujahrsspaziergang. Auch Amsterdam präsentiert sich als stimmungsvolle Kulisse für den Jahreswechsel. Auf einer dreitägigen Silvesterreise ist Zeit für eine Rundfahrt durch die winterliche Grachtenstadt und ein neungängiges Festmenü. Im geschichtsträchtigen Vier-Sterne-Hotel befindet sich unter anderem die Bar „De Blauwe Parade“ mit einem Wandbild aus Delfter Keramikfliesen aus dem 19. Jahrhundert. Dort wird am Ankunftstag zum Kaffee hausgemachter Apfelkuchen serviert.

Ein spektakuläres Feuerwerk und die größte Silvesterparty Deutschlands locken zur Jahreswende nach Berlin

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Homecooking-Service Burkhard Stohrer Für alle festlichen Anlässe Jeden Tag das gleiche Procedere, wenn es darum geht ein Abendessen für die Familie auf den Tisch zu bringen. Jetzt haben sich auch noch ein paar gute Freunde angekündigt. Was bietet man denen an? Hausmannskost? Ganz sicher nicht. Aber was? Diese ganze tägliche Kocherei … Stress pur! Überlegen, Einkaufen, stundenlanges Zubereiten und dann auch noch servieren. Ach, das Beste kommt ja noch, Geschirr abräumen und spülen. Nein danke, mir reicht´s für heute! Verständlich! Vor allem wer soll sich um die Gäste kümmern? Außer beim Essen

Chefkoch Burkhard Stohrer

bleibt kaum noch gemeinsame Zeit. Nein, das kommt nicht mehr in Frage. Am besten frage ich einmal meine Freundin. Hatte die mir neulich nicht von einem Home-Cooking vorgeschwärmt, der Ihre Gäste bekocht hat? Zwei geschlagene Stunden später, man hat sich schließlich ja auch etwas zu erzählen, war ich im Besitz der Telefon-Nummer eines Homecooking-Services aus Appen. Der Rest ist schnell erzählt: Abendessen zu sechst, einige Gläser Wein und … nun ist es etwas spät geworden. Aber das mache ich auf jeden Fall wieder, denn Morgen stellt sich erneut die Frage … was soll man immer auf den Tisch bringen? Sie möchten Ihre Gäste zu Hause mit einem exklusiven Menü überraschen, haben jedoch keine Zeit für den Einkauf und die Vorbereitungen? Dann lassen Sie sich doch auch einmal vom Homecooking-Service Stohrer verwöhnen. Von der Planung bis zum Servieren der Speisen wird alles erledigt, damit Sie mehr Zeit für sich und ihre Gäste haben. Und wenn der Koch geht, ist Ihre Küche wieder sauber. Ob CandleLight-Dinner, warm/kalte Büffets, Brunch - Büffets oder Groß-Event, der Homecooking-Service Stohrer richtet`s, damit Sie die Köstlichkeiten gemeinsam genießen können.

• Sie möchten Ihren Gästen zu Hause ein exklusives Menü servieren, haben aber keine Zeit für Einkauf und Vorbereitung? • Von der Planung bis zum Servieren der Speisen sorgt der Homecooking-Service dafür , dass Sie mehr Zeit für ihre Gäste haben. • Und wenn der Koch geht, ist auch die Küche wieder sauber. • Ob Candle-Light-Dinner, warm/kalte Büffets, Brunch-Büffets oder Groß-Event. • Veranstaltungen aller Art werden geplant und durchgeführt. • Sie haben die Wahl zwischen einem klassischen Büffet, Menü oder einem trendigen Fingerfood. • Welcher Service für Ihren Anlass auch der richtige sein mag, ich kümmere mich um die Ausführung, damit Sie sich zufrieden zurücklehnen können, um die Köstlichkeiten gemeinsam zu genießen.

Kochen ist meine Leidenschaft. Nach einer fundierten Ausbildung zum Koch habe ich viele Jahre in der gehobenen Gastronomie gearbeitet. In den letzten Jahren vor meiner Selbständigkeit war ich als Küchenchef im "Bahrenfelder Forsthaus" in Hamburg tätig und wurde auch schon im NDR-Fernsehen vorgestellt. Mein Wunsch ist es, meine Kunden mit gutem Essen zu verwöhnen; deshalb bin ich mit ganzem Herzen dabei.

Homecooking-Service Burkhard Stohrer · Op de Hoof 6 - 25482 Appen Telefon 04101/20 08 51 · Mobil 0173/132 39 76 www.stohrer-homecooking.de · Email: stohrer-homecooking@t-online.de

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Ein Genuss für Fürsten und Volk Vom Fastengebäck zum Christstollen Für Liebhaber des süßen Traditionsgebäcks stellt sich die Frage nicht. Ein Christstollen gehört zum Fest einfach dazu. Schließlich hat er eine lange Tradition, die untrennbar mit der Geschichte der Kulturstadt Dresden verbunden ist. Der Urstollen war im eigentlichen Sinne ein so genanntes „Gebildebrot“, welches das in Windeln ge wickelte Jesuskind darstellen sollte, deshalb auch der weiße Puder, der die Windel symbolisierte. Somit war der Urstollen im eigentlichen Sinne ein mittelalterliches Fastengebäck, weniger aber ein Gebäck zum Schlemmen. Aus diesem Grund hatte die katholische Kirche zu jener Zeit die Herstellung und die Zutaten streng reglementiert. So durften bei seiner Herstellung lediglich Mehl, Hefe und Wasser verwendet werden. Die Zugabe von Butter und Milch und anderen Zutaten, war zu jener Zeit von der katholischen Kirche untersagt worden.

Zum Weihnachtsgebäck aber wurde es viele Jahrhunderte später. Erst der Kurfürst Ernst von Sachsen setzte im Jahr 1491 mit dem sogenannten Butterbrief an den Innozenz VIII die Aufhebung des Butterverbots durch. Fortan durften die Stollenbäcker damit auch gehaltvollere Zutaten verwenden. Über die Jahrhunderte wurde der Urstollen immer wieder verfeiert. Heute ist der Dresdner Stollen längst zu einem Markenbegriff geworden, der auf Antrag Deutschlands als geschützte geographische Angabe nach europäischem Recht 2010 eingetragen wurde. Die Klarsichtfolie des Dresdner Stollen®

ziert heute ein amtliches goldenes Qualitätssiegel, mit dem Antlitz des berühmten Kurfürsten August dem Starken. Um dem Qualitätssiegel gerecht zu werden, müssen sich die Bäcker dafür verbürgen, das ihr Dresdner Stollen® in handwerklicher Arbeit hergestellt wird. Zudem dürfen weder Margarine, noch Konservierungsstoffe sowie künstliche Aromen oder sonstige Zusätze dem Stollen beigemengt werden. Nur dann darf der Stollen das begehrte Qualitätssiegel tragen. So hat es der Schutzverein Dresdner Stollen e.V. bestimmt.

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Knuspriges Geflügel Die Weihnachtsgans zählt zu den Klassikern an den Feiertagen nicht aufwändig sein“, betont Frank Schneider vom Verbraucherportal Ratgeberzentrale.de. Mit dem richtigen Rezept gelinge sie quasi im Handumdrehen. Das zum Einpinseln der Gans nötige Bier eigne sich darüber hinaus auch zum Durstlöschen hervorragend. „Bei soviel Hitze in der Küche kann man sich mit einem leckeren Pils die Zeit ganz gut vertreiben“, meint Frank Schneider. „Für den perfekten Genuss sollte das Bier dabei eine Trinktemperatur von sieben bis zehn Grad Celsius haben“, ergänzt Ulrich Biene von der Brauerei C. & A. Veltins.

Die Zubereitung einer Weihnachtsgans muss gar nicht aufwändig sein, das Ergebnis kann sich sehen lassen

Die Weihnachtsgans zählt zu den Klassikern am Heiligen Abend oder zu den Weihnachtsfeiertagen. In vielen Familien darf das knusprige und gut gewürzte Geflügel mit Klößen und Rotkohl ebenso wenig fehlen wie der Weihnachtsbaum und die Geschenke. „Die Zubereitung einer Weihnachtsgans muss gar

Die Zutaten für einen „Gänsebraten nach Mecklenburger Art“ Auf www.chefkoch.de, nach eigenen Angaben Europas größte Kochseite im Internet, findet sich beispielsweise ein beliebtes Rezept zur Zubereitung eines „Gänsebratens nach Mecklenburger Art“. Die Zutaten für sechs Portionen: Eine mittelgroße, küchenfertige Gans, Salz und Pfeffer, Beifuß. Für die Füllung: 300 g eingeweichte und

entsteinte Backpflaumen, 300 g Äpfel, 2 EL Zucker, 3 EL geriebenes Brot, 50 g gewürfelten Speck, Speisestärke, außerdem noch flüssiger Honig und Bier. Die Zubereitung: Honig mit Bier vermischen und die Gans damit einpinseln Die bratfertige Gans innen und außen mit Salz, Pfeffer und Beifuß einreiben. Backpflaumen, Äpfel, Zucker, Brot und Speck mischen und die Gans damit füllen, zunähen. Etwas Wasser in den Bräter gießen, die Gans in den Bräter legen und im Ofen braten, ab und zu mit dem Bratenfond begießen und die Gans drehen. Ist die Gans fast gar, vermischt man Honig und Bier und pinselt dann die Gans damit ein. Fertig braten. Herausnehmen, aus dem Fond wie gewohnt die Sauce herstellen, die Gans teilen und die Füllung rundherum anrichten. Dazu passen Klöße und Rotkohl, süßlich abgeschmeckt. Für ein Kilogramm Gans sollte man übrigens etwa eine Stunde Bratzeit bei etwa 180 Grad Celsius einkalkulieren.

Martinsgans und Weihnachtsgans Die Weihnachtsgans geht auf den katholischen Brauch der Martinsgans zurück. Sie wird traditionell am 11. November, dem Martinstag, gegessen. Früher begann an diesem Datum die Adventszeit. Sie war ursprünglich eine Fastenzeit, die bis Weihnachten andauerte. Am Heiligabend endet sie - und es wird wieder eine Gans als Festtagsbraten zubereitet. Schon seit 1917 wird das sogenannte Adventsfasten vom katholischen Kirchenrecht nicht mehr verlangt, heute ist es sogar komplett in Vergessenheit geraten. Geblieben ist nur der schöne Brauch der Weihnachtsgans.

INFINITY Dezember 2014

Entspanntes Weihnachten ...? Hm ... schön wär´s ja! Jedes Jahr nehme ich mir vor, in diesem Jahr wird das Fest aber ganz locker angegangen. Stress und Hektik gar nicht erst aufkommen lassen. Nur wie stellt man es an? Fängt der Stress doch schon früh am Morgen des Heiligabends an. Ausschlafen ist nicht. Raus aus den Federn, schnell unter die Dusche und in die Hose reingesprungen. Die Bartstoppeln können noch warten. Schnell zum Bäcker um noch ein paar Brötchen und `ne Zeitung zu erhaschen. Wenigsten in Ruhe einmal Frühstücken; denke ich. Soviel Zeit muss einfach sein. Auf dem Weg nach draußen vernehme ich noch die Stimme meiner Frau, die mir hinterher ruft, noch Klöße für das Festessen mitzubringen. Vergiss die Bratensoße nicht, und bring vorsichtshalber noch einen Beutel Kartoffeln mit. Ach und vergiss nicht den Kuchen beim Bäcker abzuholen. Schließlich kommt Mutter heute Nachmittag schon zum Kaffee. Ja, ja, Ich glaube das mit dem Frühstück kann ich abhaken. Endgültig Bescheid weiß ich, als ich beim Bäcker draußen die Leute schon Schlange stehen sehe. Als ich dann endlich nach gut einer viertel Stunde gefragt werde, was es denn nun sein soll,, klemm ich mir eine Zeitung unter den Arm, bezahle diese und verlasse das Geschäft. So ein Saftladen denke ich, nicht mal mehr Brötchen um diese Zeit. Sind die denn alle ausgehungert frage ich in meiner Wut? Jetzt aber schnell noch zum Discounter. Bloß nicht die Klöße und die Bratensoße vergessen. Da fällt mir ein, Wasser haben wir doch auch keines mehr im Hause. Und drei Flaschen Bier für die gesamten Festtage? Soll ich auf dem Trocknen sitzen? Langsam werde ich unrühig. Die Schlangen vor den Kassen nehmen gar kein Ende. Nur langsam schiebt sich die Schlange Richtung Kasse. Jetzt aber schnell nach Hause, mein Magen macht sich so langsam bemerkbar. Plötzlich bemerke ich, dass ich den Kuchen vergessen habe. Hoffentlch hat ihn niemand mitgenommen. Also noch mal zurück zum Bäcker. Nein, zum Glück hat die Verkäuferin meine Vergesslichkeit bemerkt und den Kuchen zur Seite gestellt. Jetzt geht´s aber endgültig nach Hause. An der Haustür empfängt mich meine Frau mit den Worten: „Wo bleibst du nur so lange? Ich muss noch so viel erledigen. Kaffeetafel decken, die Gans vorbereiten, die dauert auch ihre Zeit bis sie gar ist, und ich möchte mich auch noch etwas hübsch machen. Derweil kannst du schon mal Staubsaugen.“ Ich hab` noch nicht mal gefrühstückt, entgegnete ich meiner Frau etwas mürrisch. Der Herr muss sich ja nicht immer stundenlang damit aufhalten, es muss ja wohl auch mal auf die Schnelle gehen. Und denk daran, der Baum muss noch aufgestellt und geschmückt werden. Das wolltest du in diesem Jahr doch übernehmen. Und um halb drei kommt meine Mutter zum Kaffee. Was? So früh schon? Du weist ganz genau, wenn Mutter ihren Kaffee zu spät trinkt, kann sie abends nicht einschlafen. Wie soll ich das bloß alles noch rechtzeitig schaffen, Ich hab auch nur zwei Hände?, höre ich meine Frau sagen. Ja, sonst hättest du dich auch ausstellen lassen können. Aber diese Be-

merkung verkneife ich mir dann doch lieber, ebenso wie das ausgiebige Frühstück. Also mache ich mich an dem Baum zu schaffen um ihn aufzustellen und zu schmücken. Als ich auf die Uhr schaue, stehen die Zeiger auf halb zwei. Jetzt noch schnell rasieren und ein bißchen festliche Kleidung anlegt schon klingelt es pünktlich an der Haustür... Morgen werde ich aber ganz bestimmt etwas länger schlafen und in Ruhe frühstücken, das hatte ich mir fest vorgenommen. Schließlich ist auch für mich Weihnachten. Pustekuchen statt Baumkuchen! Am ersten Weihnachtstag waren die Kinder und Enkelkinder schon zum Mittagessen bei uns und am zweiten Weihnachtstag, war nicht viel weniger Stress angesagt. Zwar konnte sich meine Frau den Weihnachtsbraten sparen, da wir zum Essen eingeladen waren, doch Stress war´s trotz allem. Keine ruhige Minute der Besinnung. Ach was freu´ ich mich, dass die Festtage endlich vorbei sind. So viel Stress habe ich ja nicht einmal bei meiner Arbeit. Da kann ich wenigstens mal die Beine und Seele baumeln lassen. Und wenn im nächsten Jahr sich wieder Weihnachten ganz überraschend ankündigt, dann gehe ich einfach nicht hin. Soll mir doch nochmal irgendeiner besinnliche Weihnachten wünschen, dem werd` ich aber was ganz anderes erzählen.

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„Winter in Norddeutschland“

um Winterurlaub nach Norddeutschland? Auf den ersten Blick eine außergewöhnliche Idee, zieht es viele Bundesbürger doch eher im Sommer auf die Nordseeinseln oder an die Ostsee. Hier einige Tipps, die zeigen, dass sich auch in der kalten Jahreszeit ein Ausflug in den Norden unbedingt lohnen kann.

INFINITY Dezember 2014

Winterspaß auf Rügen Sich den Seewind um die Nase wehen lassen und die Natur aus neuer, winterlicher Perspektive erleben - das ist auf der Ostseeinsel Rügen ein besonderes Vergnügen. Bei einem Strandspaziergang wandert der Blick bei Minusgraden über die bizarren Eisschollen, welche die winterlichen Stürme am Strand aufgeschoben haben. Danach wird die Rückkehr in eine kuschelige Ferienwohnung zum Genuss. Unter www.seepark-sellin.de etwa gibt es einen Überblick über modern ausgestattete und gemütliche Ferienwohnungen. Die Badelandschaft im „Inselparadies“ ist von dort aus fußläufig zu erreichen. Norden-Norddeich: Teemuseum als Erlebniswelt In Ostfriesland kann man den Geheimnissen des Tees auf die Spur kommen - im Ostfriesischen Teemuseum Norden. Unter dem Motto „Erlebniswelt ostfriesische Teekultur“ hat das Museum nach über einjähriger Umbauzeit nun wieder seine Pforten geöffnet. Die neue Ausstellung präsentiert sich spielerisch, modern und multimedial. Thalasso im Wangerland Wie geschaffen für eine Thalasso-Kur, die auf die heilende Wirkung des Meeres setzt, ist das Nordseeheilbad Horumersiel-Schillig. Es liegt im nordöstlichen Winkel Frieslands im Wangerland - die Nordseeinseln Wangerooge und Mellum und vor allem das Unesco-Weltnaturerbe Wattenmeer sind in Sichtweite. Dieser Lage verdankt der Ort sein gesundes maritimes Reizklima. Zentrum der winterlichen Wellnessaktivitäten in Horumersiel ist das Freizeit- und Erlebnisbad mit seiner imposanten, achteckigen Halle, in der drei Becken bei 31 Grad Wassertemperatur zum Planschen, Spielen, Schwimmen und Tauchen einladen.

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Dessoustrends im Herbst und Winter 2014/2015 Grauer Himmel, kühle Temperaturen: Im Herbst und Winter tut es einfach gut, sich etwas Schönes zu gönnen. Zum Beispiel Dessous aus der aktuellen Herbst- und Winterkollektion. Die Wäschedesigner haben einiges getan, um der trüben Jahreszeit ein paar Farbtupfer zu verpassen. Höschen und BHs aus edler Spitze oder glatter Seide zeigen sich in sanft schimmerndem Gold, aufregendem Rot und edlem Saphirblau. Die Kollektionen sind vielseitig wie immer und halten für alle Gelegenheiten das Passende bereit - ob glamourös, rockig, exotisch, verspielt, klassisch oder elegant. Von Retrostil bis Romantik-Look Oft zieren aufwendige Stickereien, Spitzenapplikationen, Schleifen oder kleine Strassdetails die Dessous. Tragekomfort wird trotz aller Raffinesse großgeschrieben. So kommen viele Bustiers und Slips ohne Nähte daher und sorgen für seidenglatte Oberflächen, die sich sanft an den Körper schmiegen. Die Formen gefallen vor allem im Retrostil der 50er Jahre mit etwas mehr Stoff, vielen Taillenslips und Miedern. Strings und Brazilians bleiben allerdings ebenso angesagt, gerne kombiniert mit Strapsen. Ein Newcomer, der schon einmal vor

Jahren en vogue war, ist der Body, der nun hauptsächlich als Neckholder getragen wird. Der Bestseller „Shades of Grey“ hat übrigens auch in der Lingerie-Mode seine Spuren hinterlassen. So finden sich inzwischen viele schwarze und durchsichtige Modelle mit Lederverzierungen oder Schnürungen. In eine andere Richtung steuert der Trend zu Blümchenmustern. Der florale Mustermix - mit Rüschen oder Schleifen verziert - erscheint fröhlich bunt und ist vor allem für romantische Frauen das Richtige. Wer sportliche Modelle bevorzugt, findet schöne unifarbene Modelle oder Stücke in Karo-, Tupfen- und Streifenmustern. Schimmernde Edelsteinfarben Zu den edlen Materialien passen Edelsteinfarben wie Smaragdgrün, Saphirblau, Amethyst und Rubinrot. Vor allem aber schimmerndes Gold gehört in dieser Saison zu den It-Farben, daneben glänzen Zinn und Silber. Warme Beerentöne und Orangenuancen fehlen in der winterlichen Farbpalette ebenso wenig wie klassisches Creme und Schwarz. Grün zeigt sich ebenso wie Rot in allen Schattierungen. Wahre Hautschmeichler sind pudrige Töne wie Rosé und Beige. Die Farben gefallen

Frohe Weihnachten und ein glückliches neues Jahr wünscht Ihnen

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Zu schön zum Verstecken: Die aktuellen Dessous - etwa von Palmers - sind aufregend und elegant

pur oder im Farbmix. So sorgen farbige gerüschte Träger und Spitzensäume an Höschen für Abwechslung. Nicht ohne Shapewear Ein wahrer Dauerbrenner ist Shapewear, die Bauch, Taille, Hüften, Po und Beine formt. Viele Frauen tragen diese Figurschmeichler regelmäßig - ob als Taillenslip oder Bodydress. Obwohl die Shapewear Pölsterchen wegmogelt, muss sie sich nicht verstecken. Inzwischen gibt es die Teile in einer großen Material-, Farben- und Mustervielfalt. Farblich gefallen sie in dieser Saison vor allem in Schwarz, dunklem Rot und Nachtblau.

Übrigens: Vor 100 Jahren wurde der BH in den USA erstmals offiziell zum Patent angemeldet. Der Prototyp der Amerikanerin Mary Phelps Jacob bestand aus zwei seidenen Taschentüchern und rosa Bändern. In den folgenden Jahrzehnten wurde der BH den Bedürfnissen des weiblichen Körpers angepasst und so designt, dass die Vorzüge der Weiblichkeit ins rechte Licht gerückt werden. Heute werden in Deutschland jährlich rund 45 Millionen BHs verkauft. Wer mehr über die Geschichte des BHs erfahren möchte, hat noch bis zum 15. Februar 2015 Zeit, die Ausstellung „Body Talks - 100 Jahre BH“ im Museum für Kommunikation in Frankfurt zu besuchen. Die Ausstellung zeigt mehr als 100 Korsagen, Bikinis und Wonderbras aus 100 Jahren BH-Geschichte.

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Mützen, Hüte und Kappen setzen modische Highlights

Behütet und bestrickend durch die kalte Jahreszeit Kopfbedeckungen sind nicht nur funktionell, weil sie durch innovative Materialien wärmen und Regen oder Sonne abhalten, sondern gehören in diesem Winter ganz klar zu den Key-Pieces für den modischen Look. Die Erfolgsthemen dieser Saison sind eine Fortsetzungsgeschichte, die spannend bleibt, weil die beliebten Themen durch Glanzeffekte, Applikationen, neue Materialien und eine

Blumen-Applikationen setzen fröhliche Akzente

große Vielfalt an Farben und Formen neu bespielt werden. Ohne Strickmütze geht diesen Winter gar nichts: In Grob- und Feinstrick, mit oder ohne Bommel, setzt die kurze oder lange Beanie unaufhaltsam ihren Siegeszug auf weibliche und männliche Köpfe fort. Das Must-have der Saison für den sportlichen Look ist die Slouch. Hüte sind wegen ihrer definierten Linie und Form eine stilvolle Alternative zum Stricktrend. Der schmale Trilby bleibt im Fokus der Hutträger, häufig auch in der etwas runderen Variante „Porkpie“. Auch eine runde Sache und sehr trendig sind die wiederentdeckten Klassiker Bowler, Homburg oder Melone (www. hut-mode.de). Modemutige greifen zum Zylinder. Und was immer und für jeden passt, ist der unverwüstliche Outdoor-Hut. Headwear-Anhänger sollten sich den 25. November in den Kalender schreiben: Am Namenstag der Heiligen Katharina von Alexandrien wird vielerorts auf der ganzen Welt der Tag des Hutes gefeiert.

Caps, cooles Stilmittel eines entspannten Casual-Looks, werden diesen Winter gerne schmal getragen

Chill-Faktor: Ist der Kopf modisch warm, erscheinen die Temperaturen gleich viel angenehmer

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Miranda Konstantinidou „Konplott-Schmuck“ - Jedes KONPLOTT Schmuckstück wird von Miranda Konstantinidou entworfen. Die Mitarbeiter fertigen noch jedes Stück von Hand, die Kollektionen werden in limitierter Zahl aufgelegt. www.konplott.com

Miranda Konstantinidou Kollektion „Phantasy Ethno“ - Lange Kleider und fließende Stoffe wie Seiden-Jersey und Chiffon, kombiniert mit großflächigen grafischen Prints im Farb- und Mustermix prägen den Etho-Chic der Kollektion. Foto: KOWA-Berlin

Wintertrends 2014/15 mit STELLA BELLUCCI - Ob für einen Winterspaziergang, eine Advents-Shopping-Tour mit Weihnachtseinkäufen oder glamouröse Weihnachtsfeiern: Mit STELLA BELLUCCI finden Sie für jede Gelegenheit den passenden Begleiter für die kalte Jahreszeit. In eleganten Wintertönen stehen Ihnen die trendigen It-Bags in verschieden Größen zur Auswahl.

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Das GALAXY Note Edge kann in der Premium Edition noch im November und bis zum 31. Dezember 2014 oder solange der Vorrat reicht zunächst exklusiv im Samsung Online Shop www. samsung.com/de/shop/ für 899 Euro vorbestellt werden. Voraussichtlich ab dem 1. Januar 2015 wird das GALAXY Note Edge dann als Standardausführung im freien Handel erhältlich sein.

GOODYEAR CASUAL COLLECTION- Funktionale Freizeitkleidung und urbaner Lifestyle sind die Kernattribute dieser Collection. Die Motive und Schnitte reflektieren den lässigen “American Way of Life” und verbinden diesen mit der ausdrucksstarken Designsprache der Marke GOODYEAR. Sie vereint herausragende Qualität, optimale Passform und langlebige Verarbeitung. Goodyear ist in Italien und Deutschland in 436 Shops zu finden, zusätzlich in 62 PULL AND BEAR Geschäften weltweit sowie in deren Online-Shops.

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GALAXY Note Edge - Mit seinem bislang einzigartigen Quad HD Super AMOLEDDisplay plus Seitenbildschirm, dem S Pen, der Schnellladefunktion und einer leistungsstarken Kamera bereichert das GALAXY Note Edge den Alltag. Mit dem GALAXY Note Edge ist die Medienwiedergabe ein Genuss – und Nutzer verpassen dabei dank Seitenbildschirm keine Nachricht.

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22 INFINITY Dezember 2014

chรถnes zum Fest der Liebe

Lassen Sie sich von uns inspirieren . . .

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ab sofort jetzt auch als App Technischer Fortschritt lässt sich nicht aufhalten ... schon gar nicht kann man sich ihm entziehen auch wir nicht. Denn Nachrichten von heute sind die Nachrichten von gestern. Damit wird die Plattform Internet für uns alle immer wichtiger. Der Weg zum Einzelhandel wird immer kürzer. Nur ein paar Klicks und die Ware ist schon fast unterwegs auf dem Weg zum Besteller. Ungeachtet des bequemeren Einkaufs, lässt sich so auch noch mancher Euro einsparen ... die Konkurrenz im Internet ist erheblich. Gut für den Verbraucher, weniger aber für den Einzelhandel. Ein Fortschritt der auch vor der Medialen Welt keinen Halt gemacht hat und schon seit einigen Jahren stark zu spüren ist. Auch wenn das gedruckte Wort noch immer gilt, haben viele Verlage darunter zu leiden. Die Abon-

nementzahlen sind rückläufig, ebenso wie die der Insertionen. Immer wieder hört man von seinen Inserenten, „fast täglich werde ich von neuen Zeitschriften, erschlagen. Jeder möchte mir etwas Gutes tun“. Eine Tatsache an die keiner, der in der Medienlandschaft arbeitet, vorbei kommt. Um dennoch möglichst viele Leser erreichen zu können und seinen Kunden einen größtmöglichen Nutzen bieten zu können, haben wir uns dazu entschlossen, unseren Leserinnen und Lesern das Magazin „INFINITY“ zukünftig direkt ins Haus zu liefern - kostenlos natürlich als App. Der Zeit angepasst.

Hierfür benötigen Sie lediglich außer Ihren Smartphone - egal ob Android oder Iphone - einen QR-Code-Scanner mit dem Sie die nachfolgende Abbildung scannen. Dieser führt Sie Sie zu My City App, die Sie kostenlos downloaden können. Nachdem Sie die für Ihr Smartphone ausgewählte App installiert haben, öffnen Sie diese und geben unter suchen, den Begriff „INFINITY“ ein. Ein Vorgang, den Sie nur einmal durchführen müssen, um zukünftig kein Magazin mehr zu verpassen. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Lesen. Ihr Magazin INFINITY

So kann sich jeder der daran Interesse zeigt, das Magazin auf seinem Smartphone überall und jederzeit anschauen. Im Internet ist es natürlich wie gewohnt, auch weiterhin einzusehen.

Biotulin® – Das Wundergel gegen Falten Bio statt Botox®* - Jetzt auch in Deutschland Biotulin ® ist ein Wirkstoff, der gezielt mit Direktwirkung die Gesichtszüge entspannt. Krähenfüße, Stirnfalten, Glabella zwischen den Augenbrauen und die Nasolabial-Falten werden sichtbar innerhalb von nur einer Stunde geglättet. Wirksamkeitsstudien und wissenschaftliche Studien belegen diese Aussage. Doch was genau ist Biotulin®? Biotulin® ist ein durchsichtiges Gel. Der Wirkstoff Biotulin® ist in seinem Wirkungsergebnis mit einer Botoxbehandlung* vergleichbar, jedoch wesentlich unkomplizierter anzuwenden, denn es wird direkt auf die

Haut aufgetragen und wird nicht gespritzt. Eines der Hauptbestandteile von Biotulin® ist Spilanthol, ein Lokalanästhetikum, das aus dem Extrakt der Pflanze Acmella Oleracea (Parakresse) gewonnen wird. Es reduziert die Muskelkontraktion und die Gesichtszüge entspannen sich. Kleine Fältchen, besonders um die Augenpartie und zwischen den Augenbrauen, lösen sich auf. Biotulin® wird wie eine Lotion aufgetragen, es zieht schnell in die Haut ein, glättet und strafft diese, allerdings ohne die botoxtypische* Maskenbildung.

Selbstverständlich unterstützt Hyaloron die Wirksamkeit von Biotulin ®. Hyaluronsäure polstert die Haut zusätzlich auf, stützt kollagene und elastine Fasern. Ihr optisch hautstraffender und glättender Effekt, ist sehr gut und sofort zu sehen. Seit einigen Wochen ist Biotulin ® auch in Deutschland erhältlich. Weitere Informationen erhalten Sie unter: www.biotulin.com, 52066 Aachen, Adalbertsteinweg 259, oder: MyVitalSkin, info@biotulin.com. Erhältlich in Apotheken, Parfümerien und online für 49,- Euro.

24 INFINITY Dezember 2014

Wenn Sonne zur Mangelware wird In der dunklen Jahreszeit fehlt es oft an Vitamin D3 Menschen verbringt seine Zeit hauptsächlich in geschlossenen Räumen.

Meist reicht die UV-Strahlung zur Bildung des wichtigen Vitamins D in der kalten Jahreszeit nicht aus

Das sogenannte Sonnenvitamin D3 kann im Gegensatz zu den meisten anderen Vitaminen vom Körper selbst gebildet werden - vorausgesetzt, dass die Haut ausreichend Sonnenlicht (UV-B-Strahlen) ausgesetzt wird. Doch Sonne ist während der kalten Jahreshälfte in unseren Breitengraden oft Mangelware. Hinzu kommt, dass sich der moderne Lebensstil stark geändert hat - ein großer Teil der

Vitamin D3 ist an zahlreichen Stoffwechselprozessen im Körper beteiligt und hat für die Gesundheit und das Wohlbefinden einen sehr hohen Stellenwert. Allerdings sind 91 Prozent der Frauen und 82 Prozent der Männer nicht ausreichend mit Vitamin D versorgt, zeigt die „Nationale Verzehrsstudie 2008“. Dies kann Folgen für die Gesundheit haben. Dazu gehören in erster Linie eine mögliche Schwächung der Knochen, Zähne und Muskeln sowie des Immunsystems. Typische Symptome für nicht gedeckten Bedarf sind Müdigkeit, Nervosität, Schwindel und Konzentrationsprobleme. Nur 20 Prozent des Vitamin-D3Bedarfs erhält der Körper über die Nahrung. Vitamin-D-haltige Lebensmittel sind zum Beispiel Fisch, Eier und Milch. Es gibt kaum pflanzliche Lebensmit-

tel mit einem nennenswerten Vitamin-D3-Gehalt. Den weitaus größeren Teil - bis zu 80 Prozent - des Vitamin D3-Bedarfs deckt der Körper durch die Sonne ab. Daher kann gerade in der dunklen Jahreszeit ein Nahrungsergänzungsmittel wie „tetesept Vitamin D3 1000“ sinnvoll sein. Mit der Vitamin-D3Dosierung von 1000 I.E. deckt es den notwendigen Bedarf und kann zur normalen Funktion des Immunsystems und der Muskeln sowie zum Erhalt normaler Knochen und Zähne beitragen. Aktiv für mehr Kraft sorgen Darüber hinaus kann man aber auch noch einiges für sich tun. So ist auch Kalzium, etwa aus Milchprodukten, wichtig für ein starkes Knochengerüst und gute Zähne. Und Bewegung an der frischen Luft bringt auch in der kalten Jahreszeit neue Kraft für die Muskeln. Mehr zum Thema gesunde Ernährung gibt es unter www.tetesept.de und unter www.ratgeberzentrale.de.

Hilft die Sonnenbank? Angesichts der weit verbreiteten Unterversorgung mit Vitamin D fragen sich viele, ob regelmäßige Besuche im Solarium das fehlende Sonnenlicht wettmachen können. Tatsächlich arbeiten die meisten Sonnenbänke vor allem mit UVA-Strahlung, da diese schneller bräunt. Für die Vitamin-D-Synthese ist jedoch UVB-Licht notwendig. Zudem erhöht sich bei Solariumnutzern das Hautkrebsrisiko um 20 Prozent. Ein Nahrungsergänzungsmittel ist deshalb Solarienbesuchen zu bevorzugen.

Bewegung im Freien ist auch im Winter wichtig für die Gesundheit

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Geheimtipps bei Durchfall: Bohnenkraut, Blutwurz und Äpfel sinnvoller als Cola und Salzstangen Verdauungstrakt zu stärken“, erläutert Dimarakis. Bei bestehendem Durchfall unterstützen die pflanzlichen Helfer den Körper bei der Ausscheidung der Keime und der Regeneration des Darmes. So können zum Beispiel TeeZubereitungen mit Heilpflanzen wie Blutwurz, Bohnenkraut und Eichenrinde durch ihren hohen Gerbstoffgehalt gegen Durchfall helfen. Die Gerbstoffe dichten die Darmschleimhaut ab und verkleinern so unter anderem die Angriffsfläche für Bakterien.

Auf www.pflanzliche-darmarznei.de gibt es die zehn besten Geheimtipps gegen Durchfall.

Die meisten Menschen setzen bei Durchfall immer noch auf Cola und Salzstangen, wie jetzt eine Umfrage ergab. „Aus heutiger Sicht ist das allgemein bekannte Hausmittel jedoch bei Durchfall aus ernährungsphysiologischen Gründen nicht zu empfehlen“, erklärt Dr. Karola Dimarakis vom Expertenrat auf pflanzliche-darmarznei.de. Die wichtigste Sofortmaßnahme sei zwar der Ausgleich des hohen Wasser- und Mineralstoffverlustes, aber dafür sind spezielle Elektrolytlösungen, salzige Gemüsebrühe und mit Honig gesüßte Tees besser geeignet. „Auch die von erfreulich vielen Teilnehmern genannten pflanzlichen Mittel wie Bohnenkraut, Blutwurz, Möhrensuppe und geriebener Apfel sind wirksame Behandlungsmöglichkeiten“, so die Expertin. „Heilpflanzen sind gut verträglich und können daher sogar vorbeugend eingesetzt werden, um den

Auch der immer wieder beschriebene geriebene Apfel und die Möhrensuppe sind sinnvolle und zugleich wohlschmeckende Maßnahmen. Äpfel und Möhren enthalten viel Pektin, einen Quellstoff, der das Stuhlvolumen vergrößert. und den Darminhalt zugleich festigt. „Gerade bei der Behandlung mit Heilpflanzen kann es sinnvoll sein, mehrere kombiniert zu verwenden, da sie sich in ihrer Wirkung sinnvoll ergänzen“, erläutert Dimarakis. So wird zum Beispiel seit mehr als fünfzig Jahren eine Kombination der Pflanzenstoffe Myrrhe, Kaffeekohle und Kamille zur Unterstützung der MagenDarm-Funktion erfolgreich eingesetzt. Durch die Heilpflanzen werden schädliche Stoffe gebunden und ausgeschieden. Zudem wird die Flüssigkeitsabgabe im Darm vermindert. Die darin enthaltene Myrrhe gehört übrigens zu den ältesten Heilmitteln der Menschheit. Wogegen synthetische Medikamente, meist nur bei akutem und starkem Durchfall sinnvoll sind. Sie bremsen zwar den gefährlichen Wasserverlust, aber damit auch die Ausscheidung von Krankheitserregern. Dadurch kann sich die Heilung sogar hinauszögern.

Was natürliches Mineralwasser auszeichnet

Das richtige Wasser für Ihre Gesundheit. Foto: Antonioguillem/fotolia.com/Plose Quelle AG/akz-o

Mineralwasser ist mehr als nur ein Durstlöscher – als einzigartiges Naturprodukt von ursprünglicher Reinheit gehört es für gesundheitsbewusste Genießer zum modernen Lebensstil dazu. Je nach Herkunftsort und Abfüllung unterscheiden sich Mineralwässer in ihren Eigenschaften. Empfehlenswert sind Wässer mit einem niedrigen Trockenrückstand, einem idealen pH-Wert und viel quelleigenem Sauerstoff. Ein extrem niedriger Trockenrückstand von nur 22 mg/l, wie bei Plose Mineralwasser, belegt eine besondere Leichtigkeit. Er beschreibt die Summe der anorganischen Mineralstoffe, die zurückbleiben, wenn ein Liter Wasser bei 180 ˚C verdampft. Der menschliche Körper kann allerdings fast ausschließlich organische Mineralien aufnehmen. Anorganische Mineralien bleiben außerhalb der Zellen, erhöhen den osmotischen Druck und führen innerhalb der Zelle zu einem Flüssigkeitsverlust. Zudem bilden sich Ablagerungen, vorwiegend in den Blutgefäßen und im Bindegewebe. Untersuchungen bestätigen, dass reines, mineralienarmes Wasser Schadstoffe aus dem Organismus schwemmt. Der optimale pH-Wert für ein natürliches Mineralwasser orientiert sich an dem pH-Wert des Zellinnenraums, der zwischen 6,4 und 6,8 liegt. Allgemein gilt, dass ein Wert unter 6,0 den Verdauungsapparat zu sehr ansäuert. Ideal ist ein Wert von 10 mg Sauerstoff pro Liter Mineralwasser.

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Entdecken Sie unseren neuen Salon! Haarwelt noch besser - noch größer

„So setzen wir beispielsweise klare Schwerpunkte im Bereich typgerechtes Styling. kreative Farbtechnik, Typveränderungen, Make-up-Beratung, Event- und Hochzeitsstyling selbstverständlich auf hohem Niveau. Auch in den Bereichen Haarverlängerung und Haarverdichtung setzen wir grundsätzlich auf höchste Qualität. So werden von uns ausschließlich Echthaarverlängerungen verarbeitet. Das Ergebnis soll dem Kunden schließlich Natürlichkeit und hohen Tragekomfort bieten. Doch auch in anderer Hinsicht bieten wir unseren Kunden ein Maximum an Qualität und Service. Das haben unsere vielen Stammkunden schon lange erkannt und empfehlen uns ständig weiter.“

Langes Haar ist ein klares Signal für Sinnlichkeit, Vitalität und Selbstbewusstsein

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„Einmal Friseur immer Friseur. Nein! So einfach ist es dann doch nicht. Denn mit den Ansprüchen unserer Kunden, wachsen auch die Anforderungen an uns. Diese sind jedoch nur durch regelmäßige Fortbildungskurse zu gewährleisten, auf denen die aktuellsten Modetrends und Schnitttechniken vermittelt werden.“ „Außerordentliche handwerkliche Leistung erfordert Kompetenz und

Doch mit Bezug unserer neuen Räume, nur wenige Schritte von unserem bishergen Standort entfernt, werden wir den Wünschen unserer Kunden noch mehr gerecht.“

Professionalität. Um eine derartige Leistung dokumentieren zu können, bedarf es das volle Programm... Schnitt, Styling, Farbe, Strähnen, Glätten, Hochsteckfrisuren & Hochzeitsfrisuren, Haarverlängerung & Verdichtung, Perücken und Toupets ... Mehr noch, es bedarf Freiraum in jeder Hinsicht: Zeit, für ausführliche Beratungen und Platz für Diskretion. Das alles konnten wir unseren Kunden bisher nur bedingt bieten.

„Besuchen Sie uns gerne einmal in unseren neuen Räumen, wir lassen Sie nicht ungeschoren davon ziehen. Es erwartet Sie ein professionelles Team aus Haar- und Stylingspezialisten, das mit großer Leidenschaft und Kompetenz bei der Sache ist.“ Haarwelt - JETZT Krupunder Heide 2c, 25462 Rellingen Telefon 04101 - 819 40 11

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Hamburger Unternehmer-Coach deckt Führungsfallen auf Als langjähriger, erfahrener Vertriebstrainer und Berater für Führungskräfte benennt der Hamburger Unternehmercoach Volker Skibbe (50) in seinem neuen Buch „Achtung Führungsfallen!“ die 5 größten Fehler einer Führungskraft und zeigt Wege auf, sich im „Minenfeld der Macht“ geschickt zu bewegen oder besser gar nicht erst hinein zu geraten. Das Buch richtet sich einerseits an erfahrene Führungskräfte und soll ihnen eine wertvolle Hilfe sein, um die eigene, tägliche Führungsarbeit auf die 5 fatalen Fallen zu überprüfen. Andererseits ist es gerade für junge, neue Führungskräfte wichtig, sich als Vorgesetzter geschickt zu etablieren und nicht in die überall lauernden Führungs-Fallstricke zu geraten. „Fehler macht normalerweise niemand absichtlich,“ so Coach Volker Skibbe. „Aber die große Gefahr bei Führungsfehlern ist, dass sie unerkannt oder unreflektiert bleiben und trotzdem sehr negative Auswirkungen haben.“

Mit teilweise überraschend neuen Sichtweisen nimmt der Autor darüber hinaus klar Stellung zu Bonusund Beurteilungssystemen und gibt zahlreiche Praxistipps, sich als Führungskraft großer und kleiner Unternehmen geschickt zu positionieren. Seine Überlegungen, dass geschickte Führungskräfte manchmal wie gute Kindergärtner sind, lässt ihn auch Praxis-Beispiele aus der Kindererziehung mit in das Buch einbringen. Das als „Short Business Extract“ geschriebene Werk kommt stets schnell auf den Punkt und hat einen sehr hohen Bezug zur täglichen ArbeitsPraxis einer Führungskraft. Ziel des Autors war es nicht, möglichst viele Seiten zu füllen, sondern so kompakt wie möglich zu formulieren. Das Buch „Achtung Führungsfallen! Die 5 fatalen Fehler einer Führungskraft.“ (ISBN 9783958300576) gibt es u.a. als Download bei Amazon. Es ist das erste Werk einer Buch-Reihe, die sich mit

Gefährliches Guckloch Standheizungen sorgen für mehr Sicherheit im Straßenverkehr Schnell eine Tasse Kaffee im Stehen und dann nichts wie los zur Arbeit: Am frühen Morgen ist bei den meisten die Zeit ohnehin knapp - wenn dann noch eine frostige Nacht für vereiste Autoscheiben gesorgt hat, ist der Verdruss umso größer. Die denkbar schlechteste Lösung ist es in jedem Fall, schnell nur ein kleines Guckloch frei zu kratzen und loszufahren: Die eingeschränkte Sicht kann zu gefährlichen Situationen im Straßenverkehr führen. Eine bequeme und zeitsparende Lösung ist es, das Auto mit einer Standheizung auszustatten. Standheizungen sorgen dafür, dass das Fahrzeug vorwärmt - die Scheiben sind somit rechtzeitig enteist und auch der Innenraum ist angenehm temperiert. Wer morgens bei Eis und Schnee nicht lange in der Kälte stehen möchte und nur schnell ein kleines Guckloch auf der Windschutzscheibe freikratzt, muss zudem mit einem

Der erfahrene Hamburger Coach und Führungskräftetrainer Volker Skibbe (50) (www. field-coach.de) sagt: „Es wird oft unterschätzt, wie sehr sich geschickte Mitarbeiterführung positiv auf das Betriebsergebnis eines Unternehmens auswirken kann.“

dem Thema „Clevere Mitarbeiterführung“ beschäftigt. Weitere Informationen über den Autor sowie die Themen Führung und Verkauf gibt es auch im Internet unter www.field-coach.de

Bußgeld rechnen. Jeder Verkehrsteilnehmer hat laut Straßenverkehrsordnung für eine ausreichend freie Sicht zu sorgen. Noch fataler sind die Folgen, wenn es aufgrund eingeschränkter Sicht tatsächlich zu einem Unfall kommt.

28 INFINITY Dezember 2014

Winterdienst leicht gemacht So hält man Gehsteige einfach rutschfrei Ein Dauerthema im Winter ist die Räum- und Streupflicht bei Eis und Schnee. Zwischen 7 Uhr morgens und 20 Uhr abends müssen verschneite Wege in der Regel ohne Rutschgefahr begehbar sein. An Wochenenden und Feiertagen gilt dies im Regelfall ab 9 Uhr. Die Verantwortlichen müssen dabei aber mehr leisten, als nur einige Male den Schneeschieber zu schwingen. Denn die meisten entsprechenden Verordnungen schreiben vor, dass man Gehwege auch streuen muss. Per Hand ist diese Arbeit jedoch mühsam, durch tragbare GranulatStreuer wird sie deutlich leichter. Mindestens einen Meter breit streuen Doch wer genau ist eigentlich für das Streuen zuständig? Zwar muss grundsätzlich die Gemeinde dafür sorgen, dass Passanten nicht auf Eis und Schnee ausrutschen. Sie kann diese Pflicht aber über die Gemeindesatzung an die Hauseigentümer abgegeben. Ein Vermieter darf diese Aufgabe wiederum an seine Mieter delegieren. Das sollte schriftlich im

Mietvertrag oder der Hausordnung festgelegt sein. In einem Mehrparteienhaus müssen nicht nur die Erdgeschossbewohner den Gehweg freihalten, sondern auch die Mieter der oberen Etagen. Das Oberlandesgericht Nürnberg hat unter dem Aktenzeichen AZ 6 U 2402/00 entschieden, dass die freie Fläche bei normalen Gehwegen mindestens einen Meter breit sein muss, so dass zwei Fußgänger unfallfrei aneinander vorbeilaufen können. Taumittel sparsam und gleichmäßig verteilen Streusalz und Taumittel von Hand auszubringen hat seine Tücken. Oft hat man am falschen Ort zu viel oder zu wenig. Die neue Streuhilfe Granomax von Birchmeier sorgt für Abhilfe. Bestechend einfach, hilft diese, rieselfähiges Granulat unterschiedlichster Korngröße schnell und gleichmäßig genau dahin zu streuen, wo es benötigt wird. Auf Treppen, Wegen und Garageneinfahrten kann Eisglätte flächendeckend und ohne die gefürchteten „Eisinseln“ abge-

Das Tragesystem aus Beutel und Traggurt ist so konzipiert, dass während der Anwendung die Streuhöhe angepasst werden kann

taut werden. Die Vorgehensweise ist einfach: Den Umhängebehälter mit geeignetem Streugranulat befüllen, über die Schulter hängen und den gewünschten Durchfluss entsprechend der Korngröße einstellen. Durch hin und her schwingen der Streuhand wird ausgestreut. Der Umhängebeutel fasst maximal acht Kilo Streusalz. Mehr zum Granulat-Streuer sowie eine Liste von Händlern vor Ort unter www.birchmeier.com.

Die Facetten des Feuers Stimmungsvolles Licht, angenehme Wärme und „tanzende“ Flammen: Der besonderen Faszination und dem einmaligen Charme eines flackernden Feuers vermag sich niemand zu entziehen. Für ein klassisches Lagerfeuer jedoch ist der heimische Garten in der Regel tabu, von der Terrasse ganz zu schweigen. Mit einer hochwertigen Feuerschale aus Guss hingegen, wie sie jetzt von Leda angeboten wird, kann man das einzigartige Flair des offenen Holzfeuers bequem und sicher genießen. Besonders raffiniert ist die Oberfläche dieses Design-Objektes, das auch als Obst-Schale oder Dekorationsgegen-

stand in Innenräumen gut zur Geltung kommt. So richtig jedoch entfaltet die „OutFire“-Guss-Schale ihre Wirkung erst im Sonnenschein oder – wenn sie „brennt“: Die geometrisch angeordneten Facetten der ReliefOberfläche changieren je nach Lichteinfall, brechen dann das Licht und sorgen so durch das immerwährende Spiel von Form, Farbe und Material für einzigartige Effekte. Die Feuerschale besteht aus massivem Guss-Eisen, einem Werkstoff, der traditionell im Ofenbau Verwendung findet und von Leda auf unterschiedlichste Weise zu hochwertigen Einzelstücken verarbeitet wird (www.leda-direkt.de).

INFINITY Dezember 2014

Großformatige Verwandlungskünstler Mit der richtigen Pflege bleiben trendige Ledermöbel lange schön die richtigen Produkte zu finden und auch gleich zu bestellen. „Am besten reinigt und pflegt man seine Ledermöbel alle sechs Monate mit professionellen Pflegemitteln. Wer farbintensive Ledermöbel hat, sollte eine Pflegelotion mit Lichtschutzfaktor wählen“, rät Gunter Keller, Geschäftsführer vom Lederpflege-Hersteller LCK. Ohne regelmäßige Reinigung und Pflege könne das Leder mit der Zeit austrocknen und rissig werden, die Farben würden verblassen.

Damit neue Ledermöbel lange schön bleiben, müssen sie von Anfang an regelmäßig und richtig gepflegt werden

Die Möbelindustrie hält für 2015 bereits viele Neuheiten bereit: Sie machen Lust darauf, die eigenen vier Wände zu verschönern. „Bei Polstermöbeln stehen heute oft großformatige und multifunktionale Modelle im Vordergrund, auf denen man es sich so richtig gemütlich machen kann“, weiß Wohnexperte Oliver Schönfeld vom Verbraucherportal Ratgeberzentrale.de. Mit wenigen Handgriffen würden diese Möbel zu wahren Verwandlungskünstlern. Aber auch Anlehnungen an die 1950er bis 1970er Jahre seien zu spüren. Von knallig bis soft Ob Vintage-Sofa, Wohnlandschaft oder Lounge-Sessel: Natürliche Materialien wie beispielsweise Leder, das atmungsaktiv und strapazierfähig ist, sind bei Polstermöbeln besonders gefragt. Die Farbpalette der aktuellen Ledermöbel reicht von knalligem Rot über natürliche Beige- und Braunnuancen oder edlem Creme und Weiß bis zum klassischem Schwarz. So vielseitig wie die Farben sind auch die Lederarten. Nach wie vor begehrt ist feines Glattleder, aber auch samtartiges Rau-Leder oder Leder mit Vintage-Effekt sind im Kommen. Neue Ledermöbel richtig pflegen Damit neue Ledermöbel lange schön bleiben, müssen sie von Anfang an regelmäßig und richtig gepflegt werden. Viele Tipps gibt es unter lederpflege.de. Da sich Lederarten in ihren Materialeigenschaften unterscheiden, muss die Reinigung und Pflege individuell darauf abstimmt sein. Welche Pflegemittel für das eigene Sofa passen, erfährt man im Onlineshop unter www.moebelpflegeshop. de. Eine umfangreiche Lederdatenbank macht es leicht,

Großformatige und multifunktionale Polstermöbel aus hochwertigem Leder liegen auch 2015 im Trend

30 INFINITY Dezember 2014

Veranstaltungskalender & Informationen

Was, wann, wo?

BEST OF - ROCK THE BALLET - starring BAD BOYS OF DANCE Die Idee ist so einfach wie genial: Zu Rock- und Pop-Songs bewegen sich Tänzer von Weltklasse vor aufregenden Videoprojektionen. Seit 2008 tourt die multimediale Tanz-Performance Rock the Ballet und Rock the Ballet 2, auf vier Kontinenten – rund eine Millionen Fans sahen die Show in mehr als 750 Aufführungen in über 20 Staaten. Mit großem Erfolg feierte im Sommer 2014 eine dritte Rock the Ballet – Produktion am Londoner West End Premiere. Handverlesene Songs aus den internationalen Charts, charismatische Tänzer, atemberaubende Choreografien, großartige Videoprojektionen und sexy Kostüme: Rock the Ballet ist eine Art Showcase, in dem sich alles um große Songs und großartiges Tanzen dreht. Eine MegaParty, in deren aufgeheizter Atmosphäre die Tänzer wie ein Energy-Drink wirken, der das Publikum neunzig Minuten mit Power versorgt. Kampnagel, K6, 07.01. – 18.01.2015 (außer Mo.), 20 Uhr, Sa. und So. auch 15 Uhr, Tickethotline: 040-47 11 06 33, weitere Informationen unter www.rock-theballet.com oder www.collien.com

GlasBlasSing Quintett Süßer die Flaschen nie klingen

Das GlasBlasSing Quintett lädt zum Weihnachtskonzert der besonderen Art. Evergreens der Flaschentonkunst wechseln sich ab mit besinnlicher Festtagsmusik, mundgeblasen und von Hand geklöppelt. Ein „Kling, Glöckchen, klingelingeling“ auf dem JägermeisterXylophon oder ein „Parapapampam“ auf der Wasserspender-Djembe bringen frischen Wind ins traditionelle JahresendLiedgut. Gesungen wird es natürlich nach gutem Brauch gemeinsam. Also, lasst uns froh und munter sein und uns recht von Herzen freuen auf das Weihnachtsprogramm des GlasBlasSing Quintetts. 15.12.2014, um 19.30 Uhr, Komödie Winterhuder Fährhaus, Tickethotline 040-480 680-80

Ortsgruppe Pinneberg e.V.

Naturnahe Wanderung in Hamburg um die Außenalster Weihnachtlicher Glanz um Außenund Binnenalster. Wir fahren mit der S -Bahn zu den Landungsbrücken. Von dort Wanderung vorbei am Bismarckdenkmal und Planten und Blomen und um die Außenalster herum zum Jungfernstieg. Besuch des Weihnachtsmarktes beim Rathaus. Rückkehr mit der S-Bahn nach Pinneberg. Für unterwegs Rucksackverpflegung. Tourenlänge: ca. 12 km. Treffen, 18.12.2014, 11.30 Uhr Bahnhof Pinneberg, Abfahrt 11.40 Uhr mit S3, Anmeldung bis 16.12. unter Telefon 04122 - 77 47, Kurt Schindler

„Alice im Wunderland“ - Ein Theaterstück für große und kleine Kinder nach Lewis Carroll von Jan Bodinus. „Alice im Wunderland“ ist eine Geschichte, die oft für verschiedenste Zwecke und Zielgruppe bearbeitet wurde, so dass es auch für den Bühnenbereich recht viele Varianten gibt. Für die Volksspielbühne Rissen hat Regisseur Andre´ Oetting das Stück nach Lewis Carroll in einer Bearbeitung von Jan Bodinus ausgewählt und damit die Wahl auch für jüngere Zuschauer ab 3 Jahren getroffen. Mit Mitgliedern der Volksspielbühne, deren Kindergruppe „Bühnenspatzen“ und Jugendgruppe „Nesthocker“ probt er bereits seit einigen Wochen zweimal wöchentlich, manchmal auch Sonntags. Nach dem, was man aus Bühnenbaukeller und Probenraum so hört, darf man gespannt sein. Einen kleinen Vorgeschmack in Form von Darstellern und Kostümen kann man bereits am 29.11.2014 nachmittags auf dem „Rissener Adventsmarkt“ bekommen. 05.12. um 18 Uhr, 06.12. und 07.12.2014 jeweils um 14.30 Uhr und um 17 Uhr, Aula der Schule Iserbarg, Iserbarg 2, 22559 Hamburg, Tickethotline 040-866 909 27

ULRICH PLEITGEN liest Hans Christian Andersen Winter – Weihnachten – Neujahr - Der beliebte Schauspieler Ulrich Pleitgen liest winterliche und weihnachtlichen Geschichten aus der Märchensammlung von Hans Christian Andersen. Freuen Sie sich auf einen besinnlichen Abend in der Vorweihnachtszeit! Freitag, 12. Dezember 2014, 19 Uhr, Mensa der Grund- und Gemeinschaftsschule „An der Bek“, Hartkirchener Chaussee 8a, Eintritt € 12,--, Mitglieder € 10,--, Schüler/Stud. € 5,--

INFINITY Dezember 2014

SHADOWLAND - Getanzte Träume aus Schatten und Licht: Die ShowSensation aus den USA mit ihren Spitzen-Akrobaten ist zurück! Gewaltige Elefanten und unberechenbare Kleinwürmer bevölkern diese Bühne, flüchtende Wassertöpfe, rasende Lastwagen, bewaffnete Menschenfresser und zwischen allen ein zartes, liebenswertes Mädchen mit Hundekopf. Die Geschichte nimmt so dramatische Wendungen, dass die Zuschauer um das Leben des Mädchens fürchten. Und darüber vergessen, dass es sich um eine perfekte Illusion handelt: Dieses Bühnen-Geschehen inszenieren grandiose Akrobaten allein mit Licht und Schatten – blendend, nachtschwarz und geheimnisvoll. Das Schattenspiel gehört zu den ältesten Kulturtechniken der Welt, doch selten hat es größere Strahlkraft entfaltet und Begeisterung freigesetzt als in „Shadowland“. Die sinnliche, oft komische, immer spannende Performance elektrisiert Zuschauer und Kritiker. Seit der Uraufführung 2009 besuchten eine Million Menschen „Shadowland“ weltweit. Kampnagel – K6, 22., 23.12., 30.12. + 2.1., jeweils 20 Uhr, sonst täglich 15 und 20 Uhr am 25., 28.12. und 04.01. nur um 15 Uhr und am 31.12. um 14 und 19 Uhr, keine Vorstellungen am 24. und 29.12.2014 sowie am 01.01.2015, Preise: € 37,90 bis 67,90, Tickethotline 040-4711 0 633, weitere Informationen www.shadowland-show.de und www.pilobolus.org (Collien Konzert & Theater GmbH)

Benefiz-Matinée zu Gunsten der Hamburger Klinik-Clowns e.V. Lachen lindert Angst und Schmerzen unglaublich eindrucksvoll, und so verhelfen die professionellen Klinikclowns Kindern, erwachsenen Kranken und alten Menschen durch Humor, Musik und Zauberei zu unbezahlbaren Momenten der Entspannung und Freude. Am 14.12.2014 um 11.00 Uhr auf dem Theaterschiff “DAS SCHIFF”, Holzbrücke 2/Nikolaifleet. Eintrittspreis: 20 Euro (geht als hundertprozentige Spende an den Hamburger Klinik-Clowns e.V.), Tickethotline 040-69 65 05 60 oder unter www.theaterschiff.de

KALIF STORCH - Märchen von Wilhelm Hauff

Sechster Christmas Run To Tree Dieser Weihnachtslauf zum Saisonausklang - mit Distanzen über 6 und 12 Kilometer. Mit der Anmeldung können Christbäume aus ökologischer Waldwirtschaft vorbestellt, beim Förstereiverkauf im Wildgehege selbst ausgesucht und gleich mitgenommen werden. Alle Finisher erhalten ein eigens kreiertes Lebkuchenherz mit dem berühmten grünen ‚Waldgeist’. Außerdem wird es am Sonntag ab 11 Uhr auch wieder einen Christmas Run Family geben. Hier bietet sich allen Familien die Möglichkeit, zu vergünstigten Konditionen mitzulaufen: Denn jedes Kind zahlt dann nur die Hälfte. NEUER SONDERLAUF: In diesem Jahr findet am Samstag Vormittag, den 13.12.2014, um 11 Uhr zum ersten Mal der CHRISTMAS WUFF. Run with your dog statt. Konzipiert als eigenständiger 6km-Waldlauf wird zeitversetzt in Dreiergruppen gestartet, alle Hunde sind an einem Brustgeschirr angeleint. Die Teilnehmerzahl dieses auf das gemeinsame Erlebnis angelegten Laufes ist auf 50 sechsbeinige Teams begrenzt. Anmeldungen sind online und offline möglich bis Mittwoch, den 10. Dezember 2014. Nachmeldungen können am Samstag zwischen 11:30 und 13:00 Uhr bzw. am Sonntag zwischen 09:00 und 10:30 direkt auf dem Veranstaltungsgelände im Klövensteen beim Wildpark erfolgen. Infos unter: www.run-to-tree.de

Der Kalif Chasid und sein Freund, der Großwesir Mansor kaufen ein geheimnisvolles Zauberpulver, mit dem sie sich in jedes Tier verwandeln können. Einzige Auflage ist es nicht zu lachen solange sie Tiere sind, denn sonst werden sie das Zauberwort, das sie zurückverwandelt vergessen und sie müssen für immer Tiere bleiben. Ein farbenprächtiges Marionettenspiel, spannend und lustig inszeniert nach einem orientalischen Kunstmärchen. Marionettentheater Thomas Zürn Jenisch Haus, ab 6.12.2014 bis 11.01.2015 Sa. u. So. um 15 Uhr, Weitere Termine unter der Tickethotline 040-42 90 73 82,

Weihnachtsmesse an den Adventswochenenden Im Altonaer Museum bieten an den Adventswochenenden jeweils 18 verschiedene Kunsthandwerker und Designer aus Hamburg und Umgebung eine reiche Auswahl an weihnachtlichen Geschenkideen an. Zudem gibt es ein Begleitprogramm für die ganze Familie. 29.11. bis 21.12.2014, 10 bis 18 Uhr, Eintritt: Euro 4.-

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Veranstaltungskalender & Informationen

Was, wann, wo?

Irish Celtic – The Spirit of Ireland - Die Tanzshow voll irischer Lebenslust, herzlicher Erzählfreude und mitreißender Live-Musik Stilechter Rahmen für die Darstellung der musikalischen und tänzerischen Energie ist der Pub des alten Raubeins Paddy – das Irish Celtic. Das geschichtsträchtige Lokal hat schon viel erlebt, wovon sein Besitzer mit großer Begeisterung fabuliert. Als Erzähler führt er mit hinreißend bärbeißigem Humor in scheinbar unzähligen Anekdoten und Späßen durch die Geschichte Irlands, durch Mythen und Legenden, vom keltischen Ursprung bis in die heutige Zeit. Dabei werden unter anderem irisch-keltische Geschichten aus bekannten Filmen verarbeitet, so z.B. aus Braveheart oder jener Szene aus Titanic, in der Leonardo di Caprio und Kate Winslet im Unterdeck beim wilden Tanz alle gesellschaftlichen Konventionen über Bord werfen. Aber auch die Klassiker des Irish Folk, von „The Wild Rover“ bis zu „Whiskey in a Jar“, dürfen nicht fehlen; mit ihrer schwungvollen Darbietung der Lieder beweist die Band, dass sie weit mehr ist als eine Begleitcombo. Irish Celtic zeigt: Tanz und Musik sind das Lebenselixier Irlands. 06.01.2015 – 11.01.2015, Hamburg, CCH 2, Di-Fr 20.00 Uhr, Sa 16.00 + 20.00 Uhr, So 14.00 Uhr + 18.00 Uhr, Vorverkauf unter www.irishceltic.de und an allen bekannten Vorverkaufsstellen

Lichterzauber Langenhorn Im Park unter den Linden Hamburg Eine romantische Kutschfahrt durch die Lichterlandschaft, mitreißende Gospels der Stage School Hamburg, der traditionelle Weihnachtsbaumverkauf der Fußball Ligamannschaft des SC Alstertal-Langenhorn e.V., leckeren Köstlichkeiten wie Crêpes, Bratwurst und Glühwein und vieles mehr erwarten die Besucher. Der Erlös des Weihnachtsbaumverkaufs wird der PATRIZIA KinderHaus-Stiftung sowie der Sport-KiTa SCALA gespendet. Auf dem Gelände UNTER DEN LINDEN HAMBURG in Langenhorn, Ochsenstieg, 12.12. - 14.12.2014, 15.00 20.00/19.00 Uhr

Literatur-Café: Weihnachtsmänner

Dein ist mein ganzes Herz Die große Operettengala Mit der Engelsaal-Philharmonie und dem Ensemble des Hamburger Engelsaals, Musikalische Leitung: Herbert Kauschka - Der besondere Abend mit neuem Programm. Durch den Abend führt Karl-Heinz Wellerdiek. Sonntag, 28. Dezember, 20.00 Uhr, in der Laeiszhalle, Karten: 040 - 300 51 444 / 319 747 699,

Gleich mehrere Weihnachtsmänner werden das Publikum beschenken und erobern wollen. Die Vorsitzende des Fördervereins Landdrostei, Sibylle Hallberg, wird für ca. zwei Stunden edle, schreibende Ritter unserer Region in rotbemützte Redner verzaubern. Jeder von ihnen hat die Magie der Festtage in ganz persönliche Geschichten und Gedichte eingefangen und wird mit seinem Vortrag die Gäste ein Stück mehr in weihnachtliche Hochstimmung versetzen. 14.12.2014, um 15.00 Uhr, Eintritt frei, Drostei, Dingstätte 23 in Pinneberg

Dom in Hamburg Winterdom Das größte Volksfest des Nordens, der Dommarkt - Insgesamt 243 Betriebe - darunter 52 Fahrgeschäfts- und Belustigungsattraktionen - locken die Besucher vom 7. November bis 7. Dezember 2014 auf den 685. Winterdom Heiligengeistfeld

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Mother Africa - Circus der Sinne: Khayelitsha Tour

BAD, BIZARRE AND BLOODY BRILLIANT! Rocky Horror Show Das wohl extravaganteste und schillerndste Werk der Musicalgeschichte - Über 20 Millionen Menschen haben das schräge Märchen für Erwachsene seit seiner Uraufführung 1973 am Royal Court Theatre in London bis heute erlebt. Schnell wurde die Rocky Horror Show Kult. Euphorisch wird sie noch immer in den Theater- und Kinosälen der Welt geradezu zelebriert. Mit „The Time Warp“, „Sweet Transvestite“ und vielen anderen aus dem kulturellen Kollektivgedächtnis nicht mehr wegzudenkenden Kompositionen prägte sie eine ganze Epoche. Dabei stand sie mit ihrer genial-bizarren Atmosphäre von Anfang an unerreichbar und allein gegen jegliche Konvention in einer braven Musicalwelt. Mit unerhörtem Tempo, unartigem Glamour und jeder Menge Sexappeal sorgte RICHARD O’BRIEN’S ROCKY HORROR SHOW in der hochgelobten Inszenierung des Regisseurs Sam Buntrock zuletzt 2011/12 zwischen Hamburg und München für ausverkaufte Häuser. Grandseigneur Sky du Mont begeisterte bereits im Sommer 2012 im Deutschen Schauspielhaus als schlagfertiger Erzähler. 2014/15 geht das Kultmusical erneut auf Tournee, und Sky du Mont lässt es sich nicht nehmen, noch einmal in Hamburg dabei zu sein. 20. bis 25. Januar 2015 im CCH 1 Hamburg, Di-Fr 20.00 Uhr, Sa 15.00 + 20.00 Uhr, So 15.00 +19.00 Uhr, Tickethotline 040-450 11 86 76

Seit Jahren bringen die Shows von Mother Africa den Herzschlag des südlichen Kontinents zu uns. Die neue Show Khayelitsha stellt mit einem Augenzwinkern unser Weltbild bezüglich Afrika auf den Kopf und karikiert unsere Klischees mit spielender Leichtigkeit. Khayelitsha heißt übersetzt „unsere neue Heimat“ und ist der Name des größten Townships bei Kapstadt. Ganz bewusst wurden hierfür die erfolgreichsten Nachwuchsartisten aus sieben verschiedenen Nationen Afrikas engagiert. Durch sie wird in Khayelitsha lebensfroh, bunt, cool, verrückt, leistungsstark und selbstbewusst die Vielfalt der unterschiedlichen aktuellen und traditionellen Ausdrucksformen der Kulturen zwischen Äthopien und Südafrika präsentiert. Der Sound von Khayelitsha ist ein Mix aus coolen Grooves und traditioneller Musik. Break- und Zulu-Dance verschmelzen zu einer Bewegung. Weltklasseartistik verbindet sich mit Geschichte und Geschichten in einem modernen Afrika ohne die Wurzeln seiner vielfältigen Kulturen zu ignorieren. 18.02.2015 um 20 Uhr, Congress Center Hamburg, Tickethotline EVINTIM 01806-57 00 70 (0,20 €/Anruf inkl. MwSt aus

den Festnetzen, max. 0,60 €/Anruf inkl. MwSt aus den Mobilfunknetzen)

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LIVE IN HAMBURG Hans Scheibner - Wer nimmt Oma? Auch dieses Jahr dreht sich bei Scheibners alles um alle möglichen Weihnachtskatastrophen: Das Drama mit dem Nähkastenengel, der Reinfall mit dem Hund als Weihnachtsgeschenk, die Ehekomödie „Vertauschte Geschenke“, Rotkäppchens unheimliche Begegnung mit Herrn Wolff. Dazu kommen die neuesten aktuellen Weihnachtssatiren. 22.+23.+27.+28.12.

Herr Holm - Stille Nacht Auch in diesem Jahr käme dieser Gedanke einem Alptraum gleich: Weihnachten ohne Weihnachtsmarkt, ohne Apfel, Nuss und Mandelkern und – ohne Herrn Holm und seine besinnliche, alljährliche „Stille Nacht“. Nicht auszudenken! Herr Holm sowie seine Kollegen Rehbein und Vogel werden ihr großes Fanpublikum auf das bevorstehende Fest einstimmen. 08. und 22.12.2014 um 20 Uhr, St. Pauli Theater, Tickets 040-47 11 06 66

um 20 Uhr / 25.+26.12.2014 um 15 u. 20 Uhr, Alma Hoppes Lustspielhaus, Tickets 040-55 56 55 56

„Die Söhne Hamburgs feiern Weihnachten“ Neben dem üblichen Weih-

nachtschaos freuen sich die Söhne Hamburgs auf gemütliche Weihnachtskonzerte in familiärer Atmosphäre. Bei so einem besinnlichen Abend im Kreise der Familie bringt ja jeder etwas ein, die Herren Wendt, Gwildis und Claussen versprechen gute Unterhaltung, weihnachtliches Liedgut und einen erfüllten Abend. 16. - 23.12.2014 um 20 Uhr, Komödie Winterhuder Fährhaus, Tickets 040-48 06 80 80

„Schrille Nacht“ Comedy-Artist Jens Ohle führt durch eine schillernde Festtagsshow mit einer bestens aufgelegten Gästeschar: Alicja Heldt, die Hamburger Comedy-Deern. Ingmar Stadelmann hält mit seiner Meinung auch nicht hinterm Berg – die ist selten politisch korrekt, dafür immer zum Brüllen komisch. Rola-Rola-Artist Maxim Kriger sorgt für die richtige Portion Nervenkitzel und Tenor Johannes Beetz für akustische Gänsehautmomente. 24.12.2014 um 23 Uhr, Schmidt

Heiteres und Besinnliches zur Weihnachtszeit Die Adventslesung von Peter

Striebeck darf natürlich auch in diesem Jahr nicht fehlen. Mit seiner ihm eigenen prägnanten und überzeugenden Art versetzt der Schauspieler das Publikum in Weihnachtsstimmung. Dabei lässt er den Advent am letzten Sonntag vor Weihnachten mit Altbekanntem und Neuem heiter und besinnlich ausklingen. 21.12.2014 um 11.30 Uhr, Komödie Winterhuder Fährhaus, Tickets 040-48 06 80 80

Theater, Tickets 040-31 77 88-99

„Alles bleibt besser“ Zum JahresAbschluss präsentieren wir Ihnen ein wahrhaft lachhaftes Programm: „Alles bleibt besser“. Denn Sie wissen doch: Perspektive ist stets nur das Vortäuschen räumlicher Tiefe auf einer platten Fläche. Denn was kommt nun nach dem Tränental der letzten Monate? Der Sumpf des Sodbrennens? Oder der schreckliche Wald des sauren Aufstoßens? 28.11.2014 - 28.03.2015 um 20 Uhr, Alma Hoppes Lustspielhaus, Tickets 040-55 56 55 56

INFINITY Dezember 2014

Rat Pack - A Tribute to Frank Sinatra, Dean Martin and Sammy Davis Jr. Nach historischem Vorbild präsentiert der Hamburger Engelsaal einen Abend voller Erinnerungen an die größten Künstler ihrer Zeit. Mit ihren Hits wie: „The Lady Is A Tramp“, „Fly Me To The Moon“, „Strangers In The Night“, “Buona Sera Signorina”, “Volare” “That’s Amore”, “What Kind Of Fool Am I” oder das unvergessene “The Candyman”. 05.12./10.01. (19.30

DE SCHÖÖNSTE DAG IN’T JOHR - GENUG IST NICHT GENUG Komödie von Nick Walsh Eigentlich sollte es eine gemütliche Geburtstagsfeier werden. Doch Geburtstagskind Erich hat schon vor Beginn der Feier die Nase voll. Seine Frau Helga ist in den letzten Vorbereitungen, als mehr und mehr Gäste absagen. Übrig bleibt nur ein Paar: Helgas Schwester Eva und ihr Mann Hagen. 15.11.2014 bis 10.01.2015, Ohnsorg Theaer (Großes Haus), Tickets 040-35 08 03 21

Komplott der Weihnachtsmänner

Kabarett für die schönste Zeit des Jahres! Das Beste aus zwei Programmen - Den schönsten Themen rund um das Fest der Liebe widmen sich Nora Boeckler, Franz-Josef Grümmer und Frank Roder. Sie bestätigen garantiert jedes liebgewonnene Klischee und Vorurteil und gehen der alles entscheidenden Frage auf den Grund: Warum tun wir uns das jedes Jahr an? Socken und Krawatten? Tonnen von Süßkram und Massen von Verwandtschaft? 02. bis 28.12.2014, DAS SCHIFF, Holzbrücke 2/ Nikolaifleet, Tickets 040-696 50 560

Uhr), 25.01./31.01 (15 Uhr)/28.02. (19.30 Uhr) Hamburger Engelsaal, Tickets 040-300 51 444

HEISSE SCHEIBE - Scheibes Aufklärungsunterricht über Musik Dank klassischer Klavier- und Gesangsausbildung, abgebrochenem Kompositionsstudium und Mitwirkung in diversen Popbands kann Scheibe viele offene Fragen beantworten: Wieso saß J. S. Bach fast zwei Wochen im Knast? Welche Musik muss man auflegen, um eine Frau ins Bett zu kriegen? Er singt, spielt, karikiert Musikgeschichte und erklärt, warum man aufhören sollte, Lotto zu spielen, um stattdessen lieber einen Nummer-eins-Hit zu schreiben … 08.12.2014 um 20 Uhr, Imperial Theater, Tickets 040-31 31 14

Konrad Stöckel „Fettes Fest” Oh du schreckliche … Weihnacht steht vor der Tür! Deshalb zelebriert Konrad Stöckel dieses fürchterlichfantastische Fest im ganz fetten Stil und lädt dazu alle wortgewaltigen Schwergewichte und komischen Kreativen ein, die er bei seinen zahlreichen Auftritten kennen gelernt hat. Ein Abend für alle Humorfreunde, voller verrückter Überraschungen. Denn wie seine Zuschauer weiß auch Konrad nicht, was passieren wird. 23.12.2014 um 20 Uhr, Schmidt

Theater, Tickets 040-31 77 88-99

Anschnallen, Frau Merkel! Der Jahresrückblick Noch einmal schaut

Frowin zurück, auf die Kinkerlitzchen und das große Ganze. Und was war nicht alles los in 2014! Gnadenlos zerrt er nochmal es ans Licht, selbst das, was man längst erfolgreich verdrängt hatte. Frowins ganz persönliche Sicht auf Politik und Gesellschaft – und das letzte Jahr. Virtuos, bissig, saukomisch. 11.12.2014 bis 15.01.2015, DAS SCHIFF, Holzbrücke 2/ Nikolaifleet, Tickets 040-696 50 560

36 INFINITY Dezember 2014

Monatshor

skop

S teinbock 22.12 - 20.01 Partnerschaft: Der Steinbock legt mal wieder überdurchschnittliche Disziplin an den Tag, allerdings dürfte das dem Partner missfallen – der freut sich nämlich durchaus, wenn er Sie länger sieht als nur zwischen Tür und Angel. Beruf: Ihre Finanzen haben Sie nun wieder im Griff und daher macht sich auf dem Konto zum ersten Mal seit langem wieder ein Plus breit. Weiter so!

Wassermann

21.01. - 19.02. Partnerschaft: Wassermänner sind jetzt mit einer ganz besonderen Ausstrahlung gesegnet, und Singles sollten daraus unbedingt Kapital schlagen. Wer weiß, vielleicht treffen Sie jetzt ja auf den oder die Richtige? Beruf: Im Berufsleben stehen ein wenig hektischere Zeiten bevor, aber Sie haben die Lage im Griff und behalten selbst dann noch den Überblick, wenn alle anderen schon panisch werden.

F ische 20.02. - 20.03. Partnerschaft: Singles sind ein wenig verstimmt und würden sich am liebsten nur zu Hause verkriechen. Da wird Sie aber nur die große Grübelei überkommen – laden Sie also ein paar Freunde zum DVD-Abend ein. Beruf: Gut möglich, dass Sie nun die Kohlen für andere aus dem Feuer holen. Man wird von Ihrem Einsatz Kenntnis nehmen, was sich in naher Zukunft schon auszahlen könnte!

W idder 21.03. - 20.04. Partnerschaft: Liierte dürfen sich freuen, denn die Sterne versprechen, dass die Beziehungs-Routine nun gehörig durcheinander gewirbelt wird und Sie ganz neue Seiten an Ihrem Partner kennenlernen werden – und zwar durchweg positive! Beruf: In beruflicher Hinsicht starten Widder jetzt durch –achten Sie aber darauf, dass bei diesem Tempo niemand unter die Räder kommt!

S tier 21.04. - 21.05. Partnerschaft: In der Partnerschaft kann es bei Stier-Geborenen jetzt immer wieder zu Konflikten kommen, aber dem sollten Sie nicht allzu viel Bedeutung beimessen. Solange Sie fair bleiben, renkt sich bald wieder alles ein. Beruf: Stecken Sie nicht gleich den Kopf in den Sand, wenn die Dinge mal nicht so laufen, wie Sie das gern hätten. Wagen Sie noch einen erneuten Anlauf!

Z willinge 22.05. - 21.06. Partnerschaft: Single-Zwillinge dürfen sich freuen, denn die Chancen stehen gut, dass Sie nun eine neue Eroberung machen. Hier könnte sich etwas Dauerhaftes entwickeln, also Augen auf! Beruf: Im Berufsleben müssen Sie nun etwas mehr Kompromissbereitschaft an den Tag legen, als das in den letzten Wochen der Fall war, sonst machen Sie sich jetzt schnell unbeliebt!

K rebs 22.06. - 22.07. Partnerschaft: Wer in einer festen Partnerschaft ist, sollte sich nun genug Zeit für den oder die Liebste nehmen. Auf Dauer leidet Ihre Beziehung nämlich, wenn Sie keine Stunden der Zweisamkeit mehr verbringen. Beruf: Jetzt gilt: Keine spontanen Entscheidungen treffen! Denken Sie alles gründlich durch und holen Sie den Rat von Freunden oder der Familie ein, bevor Sie etwas unterschreiben.

Löwe 23.07. - 23.08. Partnerschaft: Löwen ist derzeit einfach nicht nach Flirten. Das ist auch vollkommen ok, solange Sie nicht gänzlich in ihrem Schneckenhaus verschwinden. Liierte erleben eine ausgesprochen harmonische Phase. Beruf: Ihre Finanzen hatten Sie in letzter Zeit gut im Griff, deshalb sollten Sie nun aber nicht zu risikofreudig werden. Am Arbeitsplatz herrscht gute Stimmung, was nicht zuletzt an Ihnen liegt – bravo!

J ungfrau 24.08. - 23.09. Partnerschaft: Der reservierten Jungfrau fällt es jetzt leicht, zu Ihren Gefühlen zu stehen. Machen Sie hiervon Gebrauch, etwa, indem Sie jemanden, der Sie schon länger interessiert, ansprechen. Beruf: Wenn Ihnen im Beruf nach Veränderung ist, sollten Sie mit einer Politik der kleinen Schritte nachgehen. Legen Sie Ihrem Chef also nicht gleich die Kündigung auf den Tisch, sondern suchen Sie das Gespräch mit ihm.

Waage 24.09. - 23.10. Partnerschaft: In der Beziehung läuft es rund und Sie fühlen sich durch und durch wohl bei Ihrem Liebsten. Ein guter Moment, um über die gemeinsame Zukunft nachzudenken. Beruf: Im Job haben Sie jetzt die Nase vorn, aber was Ihre Finanzen betrifft, sollten Sie etwas Vorsicht walten lassen. Momentan sieht es zwar gut aus, aber das kann sich schnell ändern.

S korpion 24.10. - 22.11. Partnerschaft: Singles, die jetzt eine neue Bekanntschaft machen, sollten diese auf Herz und Nieren prüfen, bevor Sie sich hier auf etwas einlassen, was Ihnen unter Umständen nicht gut tut. Liierte erleben romantische Stunden. Beruf: Auch wenn Sie sich noch so sehr ärgern: Lassen Sie sich im Beruf nicht zu spontanen Wutanfällen hinreißen, sondern bleiben Sie sachlich. Alles andere bringt Ihnen nur Ärger ein.

S chütze 23.11. - 21.12. Partnerschaft: Liierte Schützen dürfen sich freuen, denn Ihnen stehen ausgesprochen schöne Stunden bevor und Sie fühlen sich wie frisch verliebt. Frisch verlieben könnten sich auch Singles, denn die machen nun einige interessante Bekanntschaften. Beruf: In finanzieller Hinsicht ist ein Coup drin, allerdings müssen Sie hierfür unter Umständen ein Risiko eingehen. Prüfen Sie genau, ob sich das lohnt.

INFINITY Dezember 2014

KinoTipp

BuchTipp Heimat: Kochbuch Tim Mälzer

Alles ist Liebe Drei Tage vor Weihnachten geht es in Frankfurt turbulent zu in Sachen Leben und Liebe. Der untreue Hannes versucht seine Clara zurückzuerobern, Kerem die Perfektion seines Glücks mit Simone zu retten. Viktor will seinen Freund Klaus heiraten, Oldtimer Martin sich mit seiner Frau versöhnen. Und die quirlige Kiki, die nach zehn Jahren ihre erste große Liebe Jan wiedersieht, der nun ein Filmstar ist. Gesucht werden schnelle Lösungen und ein großes Weihnachtswunder … Filmstart 04.12.2014

Von wegen nur Currywurst, Schweinebraten und Kartoffeln! Für sein neues Kochbuch „Heimat“ hat sich TV-Koch Tim Mälzer auf einen kulinarischen Trip quer durch Deutschland begeben. Er besuchte die Menschen, die unser Essen herstellen und verarbeiten, die Bauern und Bäcker, Fischer und Fleischer, Köche, Bierbrauer und Marktfrauen. Dabei stieß er auf eine neue herrliche Brotkultur, kostete ausgefallene Käsesorten, genoss die bunte Vielfalt an regionalen Gemüsen und Kräutern und Obst aus heimischen Anbau ... ISBN 978-3442392742, Preis 19,99 €

Lassen Sie Ihr Hirn nicht unbeaufsichtigt! Christiane Stenger

Third Person Pulitzer-Preis-Gewinner Michael will in einem Pariser Hotelzimmer seinen nächsten Roman vollenden, wird dort aber von seiner Liebhaberin Anna überrascht. In Rom lernt der zweifelhafte Amerikaner Sean die schöne Monika kennen und wird dadurch in ein Abenteuer mit ungewissem Ausgang verwickelt. Gleichzeitig beginnt die emotional instabile, ehemalige Seifenoperdarstellerin Julia einen erbitterten Sorgerechtsstreit um ihre sechsjährige Tochter … Filmstart 04.12.2014

Eine Reise durch die unendlichen Weiten unseres Gehirns - Unser Gehirn - das unbekannte Wesen? Was geht eigentlich im Gehirn vor, wenn Sie diese Zeilen lesen, sich freuen oder sich an etwas erinnern? Wie konstruiert unser Gehirn unsere Realität? Gedächtnisweltmeisterin Christiane Stenger erklärt in ihrem Buch nicht nur anschaulich und unterhaltsam, wie die 100 Milliarden Nervenzellen in unserem Gehirn arbeiten. Stenger bringt sie auch gleich ordentlich auf Trab. Kurz: Stenger hilft Ihnen, einfach genialer zu werden ... ISBN 978-3593500126, Preis 17,99 €

Passagier 23 Sebastian Fitzek

Paddington An der Paddington Station lernt ein kleiner peruanischer Bär die Londoner Familie Brown kennen, die ihn „Paddington“ tauft und bei sich Zuhause aufnimmt. Dort freunden sich nicht nur die Kinder und das Familienoberhaupt mit ihm an, sondern auch die gefürchtete Haushälterin Mrs. Bird. Ganz sicher kann sich Paddington nicht fühlen: Der passionierte Ausstopfer eines Museums will sich das seltene Bärenexemplar auf keinen Fall entgehen lassen und macht Jagd auf Paddington … Filmstart 04.12.2014

Jahr für Jahr verschwinden rund 20 Menschen von Kreuzfahrtschiffen. Spurlos. Noch nie kam einer zurück. Auch Martins Frau und Sohn gehören dazu. Seit fünf Jahren. Doch dann taucht ein verschwunden gewesenes Kind wieder auf. Erneut gelingt es Sebastian Fitzek, eine Story von hypnotischer Anziehungskraft zu entwickeln: Passagier 23 führt uns Seite für Seite hinab in die dunkelsten Kammern unserer ganz persönlichen Alpträume ... Tauchen Sie hinab in Sebastian Fitzeks Alp-Traumschiff-Geschichte! ISBN 978-3426199190, Preis 14,99 €

38 INFINITY Dezember 2014

Der kleine Muck Märchen von Wilhelm Hauff Dem geizigen Scrooge geschieht das Weihnachtswunder

Dem geizigen Scrooge geschieht das Weihnachtswunder - Der hartherzige und geizige Ebenezer Scrooge hasst Weihnachten. Die Einladung seines Neffen Alfred schlägt er aus, seinen Mitarbeiter beschimpft er als faul, da dieser bittet, an Heiligabend etwas früher das Büro verlassen zu dürfen. Für Scrooge ist das Weihnachtsfest nichts als Geld- und Zeitverschwendung. An Heiligabend bekommt er Besuch von dem Geist seines verstorbenen Geschäftspartners Jakob Marley, der ihm rät, sein Leben zu ändern. noch bis 28.12.2014, Komödie Winterhuder Fährhaus, Tickethotline 040 / 480 680 80

„Der kleine Störtebeker“ Das neue Kindermusical

Spannend, anrührend und natürlich sehr, sehr komisch. Ein Theaterspektakel mit vollem Körpereinsatz, mit mutigen Mädchen, sprechenden Ratten und gar nicht so bösen Piraten, mit albernen Wortspielen, einer Krankheit, deren Name nicht genannt werden darf, und natürlich mit einem mysteriösen Schatz, der sich als echtes Piratenglück erweist! Noch bis 04.01.2015, Schmidt Theater, Tickethotline 040-31 77 88-99

Eine rührende, zauberhafte und lehrreiche Geschichte aus dem Orient. „Der kleine Muck“ ist ein wunderbares Märchen über den Sieg des Guten über die Gier der Menschen und zeigt, dass gerade die Kleinen unter uns ganz besondere Fähigkeiten besitzen, um die wir Großen sie manchmal beneiden. Für Kinder ab 5 Jahren. Aufführungsdauer circa 1h 30 Min inkl. Pause. Vorstellungen bis 12.01.2015, im Altonaer Theater, Tickethotline 040-39 90 58 70

Die Abenteuer von Pettersson und Findus

Der gestiefelte Kater Geschichte der Brüder Grimm

Pinocchio für Kinder ab 4 Jahren

Carlo Collodis Erzählung »Die Abenteuer des Pinocchio« erschien 1883 als Roman und ist seither nicht mehr aus den Kinderzimmern dieser Welt wegzudenken. Das Märchen vom hölzernen Lausbub mit der wachsenden Nase erzählt auf wundersame Weise von den Tücken des Heranwachsens. Eine Fee verspricht Pinocchio, dass er ein echter Junge wird, wenn er artig bleibt. Doch das ist gar nicht so leicht. 28.11. - 23.12.2014, St. Pauli Theater, Tickethotline 040-47 11 06 66

Ab 4 Jahren. Gespielt wird auf Hochdeutsch. Müllerbursche Hauke ist traurig, denn sein Vater, der alte Müller, ist gestorben. Als Erbe hat er ihm nichts hinterlassen – außer Kater Frederik. Was nur soll er mit einem nutzlosen Mäusefresser anfangen? Haukes Erstaunen ist groß, als der Kater plötzlich zu sprechen beginnt – und ihm verspricht, sein Schicksal zum Guten zu wenden. Alles, was er dafür braucht, sind ein paar neue Stiefel. 21.11. 23.12.2014, Ohnsorg Theater (Großes Haus), Tickethotline 040-35 08 03 21

In dieser Bühnenfassung sind fast alle Geschichten um den aufgeweckten Kater und den liebevollen Alten in einem großen Handlungsbogen zusammengefasst: Der singende Caruso beeindruckt Prillan und nervt Findus, Pettersson hat auch mal schlechte Laune und mag nicht angeln, alle gemeinsam verjagen sie schließlich Mathilda, das Schwein, aus dem Fleischbällchenbeet und bereiten dem Fuchsjäger Gustavsson am Ende ein großes Feuerwerk! 30.11.2014 - 08.02.2015, jeweils um 16 Uhr, Theaterschiff Batavia (Wedel), Tickethotline 0 41 03-8 58 36

INFINITY Dezember 2014

MITRATEN

GEWINNEN

Der Infinity-Rätselspaß des Monats

Wir wünschen unseren Leserinnen und Lesern ein frohes und besinnliches Weihnachtsfest und ein frohes neues Jahr. Bei unseren Kunden möchten wir uns für das Vertrauen und die gute Zusammenarbeit im zurückliegenden Jahr bedanken.

Pakete ab 3,80 € versenden!

Das Team vom Magazin Infinity 22a Hauptstraße

Montag - Freitag

09:00 - 18:00 Uhr

25469 Halstenbek

Geschenke gut verpacken 1. - 3. Preis

Je zwei Eintrittskarten für „SHADOWLAND“, auf Kampnagel, am 22.12.2014 um 20 Uhr

4. - 6. Preis

Je zwei Eintrittskarten für „Best of Rock the Ballet“, auf Kampnagel, am 07.01.2015 um 20 Uhr

7. - 8. Preis

Je drei Eintrittskarten für „Dem geizigen Scrooge geschieht das Weihnachtswunder“, Komödie Winterhuder Fährhaus, am 18.12.2014 um 15.30 Uhr

9. - 10. Preis Je drei Eintrittskarten für „Der kleine Muck“ im Altonaer Theater, am 21.12.2014 um 17.30 Uhr 11. - 15. Preis Je zwei Eintrittskarten für „Irish Celtic – The Spirit of Ireland“ im CCH 2 Hamburg 16. - 18. Preis Je zwei Entrittskarten, Große Operettengala 28.12.14 Laeiszhalle Ihre Lösung senden Sie bitte an die HM Verlagsgesellschaft Ltd., Hauptstraße 22a, 25469 Halstenbek. Die Verlosung findet unter allen richtigen Einsendungen statt. Die Gewinner werden schriftlich benachrichtigt. Von der Teilnahme ausgeschlossen sind die Mitarbeiter des Verlages sowie deren Angehörige. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Ausgelobte Preise, deren Termine vor Ablauf des Einsendedatums stattfinden, werden vorzeitig unter allen vorliegenden Einsendungen gezogen.

Einsendeschluss ist der 16.12.2014

Weihnachtspakete müssen stabil und korrekt adressiert auf den Weg gehen Zu Weihnachten versenden die Bundesbürger unzählige Pakete an die Familie oder Freunde im In- und Ausland. Ein geeigneter Karton muss stabil und gut zugeklebt sein. Zerbrechliche Gegenstände lassen sich mit Luftpolsterfolie schützen. „Den vollständig ausgefüllten Adressaufkleber sollte man auf die größte Fläche kleben“, rät Mirjana Kreclovic, Leiterin des Kundenservice von FedEx in Deutschland. Für Sendungen ins Ausland müssen die erforderlichen Papiere klar und deutlich ausgefüllt sein.

40 INFINITY Dezember 2014

Originelle Idee: Zu Weihnachten einfach mal Zeit verschenken Lange Arbeitstage, Termindruck und Hektik: Das Leben, so scheint es vielen, wird immer kurzatmiger. Umso wertvoller sind Traditionen wie etwa zu Weihnachten, bei denen die Familie und das Miteinander im Mittelpunkt stehen und Termine keine Rolle spielen. Warum also nicht einmal Zeit an die Liebsten verschenken? Diese originelle Idee lässt sich mit dem passenden Geschenkset in eine attraktive Form bringen. So wird Zeit nicht nur zum kostbarsten Präsent, das man machen kann, sondern erhält auch einen stilvollen Rahmen. Schon

die edle, schwarz-weiße Geschenkbox, erhältlich für 24,95 Euro auf www.geschenke-online.de, weiß auf den ersten Blick zu gefallen. Enthalten sind eine wertige Taschenuhr und marmoriertes Papier, auf dem persönliche Worte an den Beschenkten festgehalten werden können. Die Taschenuhr steht symbolisch für die Zeit, die man verschenkt. Der schwarze Deckel der Box ist mit dem Spruch „Ich schenke Dir meine Zeit, weil Du sie mir wert bist!“ und einer kurzen, individuellen Widmung bedruckt.

Wir bieten Ihnen…

eine schöne Auswahl an Einladungskarten.

Hochzeitskartensets

Karten, Umschläge oder Tischkarten - hier passt alles zusammen und ist frei kombinierbar.

Menükarten

Festliche Menükarten die auf keiner Hochzeitstafel fehlen dürfen.

Druckservice

Auf Wunsch bedrucken wir Ihre Hochzeits- oder Geburtstagskarten …

Individuelle Hochzeitskarten

Entwerfen Sie Ihre Karten selbst, bei der Gestaltung sind wir Ihnen gern behilflich.

Sie finden uns:

HM-Verlagsgesellschaft Ltd. Hauptstraße 22a 25469 Halstenbek Telefon 04101 - 83 11 11 E-Mail info@hm-infinity.de www.hm-infinity.de

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INFINITY Dezember 2014

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42 INFINITY Dezember 2014

Zu guter Letzt . . . In Anbetracht einer hoffentlich frohen Adventszeit, habe ich diesen Monat bewusst darauf verzichtet, den Leserinnen und Lesern meines Editorials mit politischen Entscheidungen zu konfrontieren, um ihnen nicht die Laune auf das Fest zu vermiesen. Aus Gründen der Aktualität jedoch, möchte ich dann doch ein Thema aufgreifen, das derzeit für gespaltene Gemüter sorgt. ... mehr und mehr werden wir von unserem Staat zu unmündigen, vor allem aber zu nicht mehr frei entscheidenden Bürgern geknechtet: So wird mit Beginn des neuen Jahres ein Mindestlohn eingeführt, den ein Unternehmen seinen Arbeitnehmern zu zahlen hat. Damit mischt sich erstmals ein demokratisch gewählter Staat in die Geschäftspolitik kleiner und großer Firmen sowie Unternehmen ein und verfügt ummittelbar über deren Kostenstellen. Natürlich wird es jedem Arbeitnehmer der davon profi-

Schon durch die steuerliche Progression bleibt nur wenig vom erhofften Zugewinn. Höhere Löhne, Steuern sowie damit verbunden, steigende Sozialabgaben, belasten zudem insbesonders kleine Firmen und Unternehmen und gefährden so deren Existenz.

diktierten Mindeststundenlohn. Am Ende wird sich dieser als kalte Progression darstellen. Wenn unsere Politiker es wirklich gut mit uns meinten, hätten sie längst die Steuern und Sozialabgaben gesenkt. Daran aber liegt ihnen wenig. Warum sonst hätten sie sich gegen die Abschaffung des „Soli-Beitrages“ ausgesprochen? Die Kostenspirale dreht sich immer schneller und löst in mir langsam das Gefühl aus, einer Inflation nicht mehr fern zu sein. Bedenkt man einmal, dass sich seit Einführung des Euros die Preise fast verdoppelt haben.

Denn höhere Preise sind schon lange nicht mehr durchsetzbar. Die Konkurrenz wartet nur darauf. So wurde gerade vor wenigen Tagen eine Studie der EU veröffentlicht, die festgestellt hat, dass der Deutsche durchschnittlich 49,1 Prozent seines Einkommens versteuert. Während der Durchschnitt in Europa bei nur rund 41 Prozent liegt. Am Ende bleibt dem Arbeitnehmer nur wenig von seinem

Der geforderte Mindestlohn bringt real für niemanden etwas ... nicht einmal für unsere Politiker - außer dass sie uns noch weiter verschulden. Vermutlich sind die zusätzlichen Einnahmen aus dem Mindestlohn im Etat des Finanzministers schon fest eingeplant. Das könnte auch der Grund für sein Versprechens sein, 2015 keine neuen Schulden mehr zu machen.

tiert erfreuen, zu hören, das im nächsten Monat die Kasse etwas lauter klingeln wird, doch ganz so ist es dann doch nicht. So zieht ein höheres Gehalt unweigerlich auch höhere Abgaben mit sich, sowohl für den Arbeitnehmer, als auch für das Unternehmen.

Impressum © HM-Verlagsgesellschaft Ltd. HM-Verlagsgesellschaft Ltd., Hauptstraße 22a, 25469 Halstenbek, Telefon 04101-831111, E-Mail info@hm-infinity.de, www.hm-infinity.de, Redaktion: Wolfgang Bürger, Hans-Dieter Gromek, Benjamin Bürger, Doris Bürger. Satz+Layout: Ira Werner. Anzeigen: Doris van Haaren. Verbreitung durch Depotstellen in Wedel, EKZ Schenefeld, Eidelstedt, Halstenbek, Rellingen, Elmshorn, diverse Tankstellen in Hamburg-West, Fuhlsbüttel, Cafe Himmelschreiber/Flughafen, BEST CARWASH HH-Poppenbüttel, BMW Hamburg Offakamp/Nedderfeld und im Jahres-Abo zum Preis von 19,80 € inkl. Versand und Porto. Das Magazin ist in allen seinen Teilen urheberrechtlich geschützt. Jegliche Verwertung redaktioneller Beiträge und Anzeigen die nicht zuvor ausdrücklich genehmigt wurden, bedürfen der vorherigen schriftlichen Zustimmung der Redaktion. Dieses gilt besonders für die Vervielfältigung, Bearbeitung, Übersetzung, Mikroverfilmungen sowie die Einspeicherung und Verarbeitung in elektronische Systeme. Bei Nichterscheinen infolge höherer Gewalt, ist der Verlag der Lieferung entbunden. Für unverlangt eingesandte Manuskripte und Fotos wird keine Haftung übernommen. Leserbriefe sind an die Redaktion der HM-Verlagsgesellschaft Ltd. zu richten. Die Redaktion behält sich das Recht vor, Leserzuschriften zu veröffentlichen und zu kürzen. Namentlich gekennzeichnete Beiträge vertreten nicht unbedingt die Meinung des Verlages. Beiträge werden nach bestem Wissen, ohne Gewähr veröffentlicht.