Internet infinity novermber 2014 by Wolfgang Bürger

0119/ 201 4

Mit Leder & Strick

Night of the Proms

Friedwald . . .

in die kalte Jahreszeit

19. und 20. Dezember 2014 in der O2 World Hamburg

eine neue Bestattungskultur in der Natur

INFINITY November 2014

INFINITY INDEX

Meißen macht Appetit ... Die traditionsreichste Porzellan-Manufaktur Europas Seite 4 - 5

Liebe Leserin, Lieber Leser, Ein wahrer Geldsegen der sich in den vergangenen drei Jahren über unseren Finanzminister Schäuble ergoss. Immerhin haben sich in den vergangenen drei Jahren weit über 30.000 Bundesbürger wegen Steuerhinterziehung selbst angezeigt, und hoffen auf ein mildes und knastfreies Urteil. Hierbei dürfte die späte Reue die weit weniger gewichtige Rolle gespielt haben, als die Aussicht auf einen vergitterten Freiheitsentzug, den so mancher von Beginn des nächsten Jahres an zu erwarten hätte. Ursächlichkeit dieser hagelnden Selbstanzeigen, war ein vorangegangener WirtschaftsDiebstahl von mehreren Daten-CD`s, dem unser Staat Pate stand. Ein Staat wie der unserige, der sich als Hehler verdingt, die Rentenbeiträge der Versicherten veruntreut und wer weiß was noch alles tun würde um an Gelder zu kommen, dem scheint jedes Rechtsempfinden fremd! Um seinen Verpflichtungen dem Bürger gegenüber nachzukommen, ist jeder Staat auf ehrliche Steuerzahler angewiesen. Darüber besteht kein Zweifel. Strafe muss also sein! Doch wenn man mit ansehen muss, wie selbiger Jahr für Jahr Steuergelder in Millionenhöhe verschwendet, und ohne dass die Verantwortlichen zur Rechenschaft gezogen werden, dann schnürt es einem den Hals zu. Da werden Millionen für Fischzucht, Spaßbäder, Brücken, Aussichtstürme und Pedelecs ausgegeben, die kaum ein Mensch nutzt. Ein Schwarzbuch herausgegeben vom Bund der Steuerzahler e.V. für den Steuerzahler, den Staat interessiert es ohnehin nicht, der macht unbeirrt weiter seine Schulden. In diesem Sinne wünsche in Ihnen trotz allem einen sonnigen November. Herzlichst Ihr

Mit Leder und Strick in die kalte Jahreszeit Seite 6 -7

petit bonheur . . . ein kleines Glück Seite 8 - 9

Friedwald . . . eine neue Bestattungskultur in der Natur Seite 12 - 13

Alles unter Reet Impressionen aus Wustrow Seite 14 - 15

Night of the Proms 2014 - Italienischer Weltstar trifft britisches Stimmwunder Seite 19

Live in Hamburg Theaterszene Seite 30 - 31

Was, wann, wo? Veranstaltungshinweise & Informationen Seite 34 - 38

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MEISSEN MACHT APPETIT ... Die traditionsreichste Porzellan-Manufaktur Europas

VASE „MYTHOLOGISCHE SZENE“ Viele Epochen, von der Antike bis zum Klassizismus, fanden im 19. Jahrhundert ihre Bewunderung und wurden vom aufstrebenden Wohlstandsbürgertum zur Repräsentation neu interpretiert – meist in der Architektur und deren Dekoration. Das Werk von Ernst August Leuteritz führt diese Vielschichtigkeit des Historismus einzigartig vor. © STAATLICHE PORZELLAN-MANUFAKTUR MEISSEN GMBH

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ie Herstellung von Porzellan wurde im Jahre 620 im Kaiserreich China erfunden. Die einzelnen Grundstoffe und Verfahren wurden von den Chinesen über viele Jahrhunderte streng geheim gehalten, so das ihre Erfindung erst rund 1000 Jahre später in Europa bekannt werden sollte. Erst mit den Handelsschiffen der Portugiesen, gelangte das Porzellan nach Europa. Damit war das Geheimnis um die Herstellung jedoch längst nicht gelüftet. Diese Entdeckung ist einem Abenteurer und Goldmacher namens Johann Friedrich Böttcher zu verdanken, der eher zufällig beim Brennen eines Schmelztiegels aus roten Ton in der Meißner Umgebung darauf stieß. Dieser hatte aber wegen seiner liederlichen Lebensweise so wenig Geschick, die im Jahr 1710 errichtete Porzellanmanufaktur zu erhalten, dass diese zu Grunde gegangen wäre, hatte nicht der Tod Böttchers dem ein Ende gesetzt. Sein Nachfolger Herold besaß zum Glück mehr Energie und Kenntnisse um in Verbindung mit dem Bildhauer Kändler die Fabrik wieder zu beleben und auf festem Fundament zu stellen. Unter der Verwaltung dieser beiden Männer wurde die Bereitung des Porzellans sorgfältiger überwacht und namentlich unter der Glasur mit Kobaltfarbe gekennzeichnet. Es dauerte nicht lange bis sich der Ruhm der Manufactur in Deutschland und ganz Europa herumgesprochen hatte, zugleich aber auch den Neid der großen Welt erweckte. Um dessen Geheimnis zu entlocken, wurden an den Höfen von Berlin und Wien die größten Anstrengungen unternommen. Erst durch einen Verrat gelangte dieses nach Wien und gab dort Anlass zur Errichtung einer Porzellanmanufactur. Aus dieser Zeit datiert die Bezeichnung des Meißner Porzellans mit dem blauen Kurschwertern.

Staatliche Porzellan-Manufaktur Meissen, Porzellanmaler beim Bemalen einer Vase © Deutsche Fotothek, Richard Peter

„Du sollst zu Erde werden“ geht keinen Meißner an. Es winkt ihm Schöneres im Schooß der Erden, Er wird zu Porcellan.

25 km nordwestlich von Dresden, 75 km östlich von Leipzig und 30 km nördlich von Freiberg, am Ausgang des Elbtalkessels an der Elbe, liegt die Kreisstadt Meißen die ca. 28000 Einwohner zählt. Ihren Namen verdankt die einstige kleine Ansiedlung, die erstmals im 9. Jahrhundert Erwähnung findet, einem kleinen nebenläufigen Bächlein, die Meisa. Heute ist die Stadt wegen ihres weißen „Goldes" längst International berühmt. Längst schon ist der Name der Stadt mit Doppel-s („Meissen“) ein eingetragenes Markenzeichen der Staatlichen Porzellanmanufaktur Meissen das geschützt ist. MEISSEN® ist die traditionsreichste Manufaktur Europas. Seit ihrer Gründung im Jahre 1710, steht MEISSEN® für hohe Handwerkskunst und einzigartige Kreationen für anspruchsvolle Kunden – in den Bereichen limitierte Kunstwerke, Architektur & Interieur, Schmuck & Geschenke.

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Blau in allen Nuancen Neben den bekannten warmen Herbsttönen und kräftigen Beerennuancen, die besonders schön zu winterlichem Wollweiß wirken, ist in dieser Saison vor allem Blau gefragt. Ob Kobaltblau oder Ultramarinblau: Die leuchtenden Blautöne werden bevorzugt zu Schwarz kombiniert. Eisige Blau-Nuancen aus einer Farbfamilie gefallen als Komplett-Look. Eine weitere Trendfarbe im Herbst und Winter ist Grün in den unterschiedlichsten Schattierungen. Die Farbpalette reicht dabei von Türkisgrün über Schlammgrün bis zu Tannengrün und Olive. Neu: All diese Töne dürfen jetzt miteinander kombiniert werden.

Leder-Look, Boho-Chic, Dandy-Karos und weicher Oversize-Strick: Mit der neuen Herbstmode fällt der Abschied vom Sommer etwas leichter. In der kalten Jahreszeit dürfen wir uns auf tolle Trends freuen, auf Kuscheliges, Stilvolles und Auffallendes.

Daneben locken feuriges Rot, Grau und Pastellfarben. Wer den Eyecatcher Rot nicht pur tragen will, kombiniert ihn mit Schwarz oder Weiß. Was früher nicht ging, ist heute übrigens erlaubt: Das Mixen von verschiedenen Rottönen. Sogar Rosatöne - von soft bis knallig - werden in diesem Herbst von Kopf bis Fuß getragen. Und da der Metallic-Look noch lange nicht ausgedient hat, bekommen auch Bronze, Silber und Gold ihren Auftritt. Die Oberflächen dürfen schimmern, Pailletten oder funkelnde Strasssteine auf Pulli und Jacke nicht fehlen. Ponchos und XXL-Pullis Must-Have für die modische Frau und ideal für die Übergangszeit ist in diesem Herbst ein Woll-Cape oder Poncho. Zum angesagten Boho-Look passen Ponchos

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Mäntel zeigen sich gerne im 60-er Jahre-Stil: kastig geschnitten, mit rundem Kragen und großen Knöpfen. Dazu trägt man am besten kurze Kleider oder Röcke in A-Linie und Tapetenmuster. Und natürlich darf auch eine dick gefütterte Steppjacke in superleichter Qualität nicht im Kleiderschrank fehlen. Liebling der Designer ist in diesem Herbst übrigens der Anorak mit großer Kapuze, Reißverschluss, Druckknöpfen und geräumigen Klappentaschen. Und natürlich darf auch eine dick gefütterte Steppjacke in superleichter Qualität nicht im Kleiderschrank fehlen. Modeexpertin Gabriele Oost von baur.de erklärt: „Besonders angesagt sind in dieser Saison Steppjacken in allen Varianten. Ob mit hohem Kragen oder Kapuze - Hauptsache in warmen herbstlichen Farbtönen!“ Leder-Look liegt im Trend Wichtiges Trend-Thema ist der Leder-Look: ob in Echtoder Kunstleder, im Komplett-Look oder kombiniert mit Strick und seidigen Stoffen. Cool wirken zum Beispiel kastige Lederoberteile mit Kurzarm, aber auch Kleider und Röcke in Leder sind gefragt. It-Piece ist eine sportive, rockige Lederjacke in Bikeroptik - mit oder ohne kuscheligem Teddy-Plüsch-Besatz. Kurz und knackig geschnitten, lässt sie sich ganz unterschiedlich stylen, sportiv, casual oder chic. besonders gut, sie können sowohl zu schmal geschnittenen Jeans als auch zu Spitzen- oder Seidenkleidern getragen werden. Lange Strickmäntel, die bis zu den Waden reichen können, gehören ebenso zu den It-Pieces und sind ein schöner Begleiter zu Spitzentops und Jeans. Im Kommen sind schmal geschnittene Strickkleider aus hochwertigen Materialien. XXL-Pullis und weitgeschnittene Mäntel, unter die locker ein dicker Pulli passt, zeigen, dass der Oversized-Trend anhält. Allerdings darf dabei in dieser Saison die Taille mit breiten Gürteln betont werden.

Ein großes Modethema bleibt der Dandy-Stil, auf dem Vormarsch ist der Leo-Look. Setzt man die tierischen Muster wohldosiert ein und mixt sie mit Camel oder Schwarz, kann dies sehr elegant wirken. Wer es dezenter mag, wählt die Muster in Schwarz-Weiß. Fake Fur, Paisley, Brokat, Karohemden und Blumenmuster stehen beim modischen Boho-Stil im Mittelpunkt, erdige Farben, wilde Muster und viel Weite charakterisieren den angesagten Ethno-Bohemia-Stil. Ideal für die kalte Jahreszeit und absolut im Trend ist der Lagenlook, der besonders schön wirkt, wenn man dabei in einer Farbfamilie bleibt.

Juwelier an der Doppeleiche | Robert Sielicki | Bahnhofstr. 60 | 22880 Wedel | Telefon 04103-36 23

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Ergün Uysal Inhaber vom petit bonheur

petit bonheur . . . ein kleines Glück INFINITY: Herr Chemnitz, als Chef im Service und Sommelier als der Sie in Ihrem französischen Restaurant „petit bonheur“, beschäftigt sind, tragen Sie sicher eine große Verantwortung für das Personal und Ihre Gäste. Was befähigt Sie dazu?

INFINITY: Um Sommelier zu werden, sind also gewisse Voraussetzungen erforderlich. Vielleicht erzählen Sie unseren Lesern einmal welche. Ist es ein Beruf oder darf sich jeder Sommelier nennen, der über umfangreiche Weinkenntnisse verfügt?

F. Chemnitz: Zum einen bin ich der Weinkultur schon sehr lange verbunden, was den Berufsweg zum Sommelier ebnet. Zum anderen verfüge ich weit über 15 Jahre Erfahrung im Gastro-Bereich, welches eine grundlegende Bedingung für die Zulassung und Prüfung vor der IHK zum Sommelier ist. Meine ersten Erfahrungen als Sommelier habe ich im Gourmet-Restaurant Jörg Müller auf der Ferieninsel Sylt sammeln können.

F. Chemnitz: In der Tat ist es ein Beruf, der mit einer Abschlussprüfung vor der IHK endet. Voraussetzung ist allerdings, das man den Nachweis führen kann, mindestens 5 Jahre im Service der Gastronomie tätig gewesen zu sein. Erst somit bietet sich die Möglichkeit eine Ausbildung zum Sommelier zu beginnen. Diese sieht unter anderem vor, mindestens 140 Stunden in einem Weingut gearbeitet zu haben. Damit aber ist es noch lange nicht getan. Vom Sommelier wird verlangt, das er sich auch mit Genussmitteln auszukennt, wie z. B. Käse Bier, Spirituosen, wie Whisky, Cognac und Brandy oder Zigarren usw.. In Idealfall dauert so eine Ausbildung rund ein halbes Jahr.

INFINITY: Wie ging es dann weiter? F. Chemnitz: Einige Jahre später führte mich mein Weg nach Hamburg ins Restaurant „le Canard“, wo ich die nächsten sieben Jahre als Sommeliere in der gehobenen Gastronomie bleiben sollte. Herrn Ergün Uysal, kannte ich übrigens schon von Sylt her. Als wir uns dann einmal nach Feierabend trafen, berichtete er mir von seinem Plan, ein französisches Restaurant eröffnen zu wollen. Der Rest ist Geschichte. Heute leite ich sein Restaurant und bin verantwortlich für den Wein und die Gäste.

INFINITY: Nun reicht es vermutlich nicht aus, das eine oder andere Mal eine Flasche Wein zu verkosten. Wie häufig verkosten Sie Weine? F. Chemnitz: Wenn man so möchte, 3 bis 4 mal die Woche. Über das Jahr gesehen, nehme ich somit rund 200 Einladungen der Winzer wahr. Was zur Folge

hat, dass ich häufiger auch schon mal unterwegs bin; und nicht nur in ganz Deutschland, Da wir unsere Weine vorwiegend aus Frankreich beziehen, zieht es mich meist dort hin. Zudem ist es eine gute Möglichkeit sich vor Ort mit dem Winzer auszutauschen, Weine zu Ordern und neue Weine kennen zu lernen. Wie im vergangenen Jahr zum Beispiel, den Wein von Angelina Jolie und Brad Pitt, die einen Weinberg in der Provence bewirtschaften. und um den auch wir in unserem Restaurant natürlich nicht herum kommen. Ein Miraval Rosé ‚JoliePitt & Perrin‘ Côtes de Provence 2013. INFINITY: Wie steht es um Ihre Weinkenntnisse? F. Chemnitz: Ich möchte mich mal nicht zu weit aus dem Fenster lehnen, denke aber dass ich 80 Prozent der mir zur Probe gereichten Weine, seiner Region und seinem Jahrgang zuordnen kann. Ganz wichtig bei einer Weinverkostung ist, dass man am Wein lediglich nippt und diesen kleinen Schluck nach kurzer Genussphase wieder ausspuckt. Ansonsten würde keine Leber der Welt eine Weinverkostung auf Dauer überstehen. INFINITY: Welcher Wein ist ihrer Meinung nach der Vielseitigste? F. Chemnitz: Der vielseitigste Wein ist meiner Meinung nach der Deutsche

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Frank Chemnitz Sommelier & Chef de Service

Riesling, da dieser viele Facetten bietet. Ein Wein der auch in Österreich, Neuseeland, Australien etc. angebaut wird. Das Hauptland für den Riesling allerdings ist Deutschland. Sein Vorzug ist, dass er lange reifen kann. Es ist einfach eine tolle Rebsorte, die sich trocken, halbtrocken und auch als Süßwein genießen lässt. Letztendlich aber ist alles eine Geschmackssache. INFINITY: Was schätzen Sie an ihrem Beruf am meisten? F. Chemnitz: Natürlich In erster Linie den Umgang mit den Gästen, die aus den verschiedensten Bereichen kommen. So erfährt man ihre Vorlieben hinsichtlich ihres Geschmacks an Essen und Wein. Wenn dann der Gast nach dem Verzehr rundum zufrieden unser Restaurant verlässt und ihn nicht das Gefühl beschleicht, ihm sei der teuerste Wein des Hauses aufgeschwatzt worden, dann verstehe ich mich als guten Sommelier. Es bereitet mir einfach Freude zufriedene Gäste zu sehen. INFINITY: Wie oft passiert es, das ein Gast Sie für eine Wein-Empfehlung an seinen Tisch bittet? F. Chemnitz: Es vergeht selten ein Abend, an dem ich nicht von irgendeinem Gast an seinen Tisch gebeten werde um eine Wein-Empfehlung auszusprechen. Für die meisten unserer Gäste gehört diese schöne Kultur des Weingenuss einfach zum Abendessen dazu. Schon aus diesem Grund heraus lassen sich die meisten unsere Gäste gerne beraten.

INFINITY: Was würden Sie unseren Lesern sagen, was man im Durchschnitt für einen guten Tropfen im Weinfachhandel auf den Tisch legen muss? F. Chemnitz: Im wesentlichen ist es eine Frage die vom Geschmack abhängt. Doch für 10-15 € darf man schon eine gute Flasche Wein im Fachgeschäft erwarten. Natürlich gibt es günstige Weine für 3 € die Flasche. Doch bedenken Sie aber mal, was die Flasche, das Verkorken und Etikettieren kostet? Der Winzer möchte verdienen, der Discounter und dann soll auch noch etwas in der Flasche sein? Wie soll das gehen? Natürlich gibt es einfache, wie auch Weine im mittleren Segment und auch sehr teure Weine. Doch manchmal macht es wenig Sinn sich einen Wein für 500600 Euro zu gönnen. Wer kein absoluter Weinkenner und -Genießer ist, wird diesem ohnehin geschmacklich nichts abgewinnen können. Da gehört schon Enthusiasmus und eine gewisse Begeisterung dazu. INFINITY: Welcher Wein war der teuerste, den Sie selbst verkostet haben? F. Chemnitz: Da muss ich nicht lange nachdenken. So ein Erlebnis vergisst man allerdings nicht so schnell wieder. Es war ein Pétrus, Jahrgang 1947, aus einer Doppelmagnum (3 Liter), die lag bei ca. 15000 Euro. Das ist natürlich kein Wein für jeden Tag. INFINITY: Was kostet bei Ihnen im Restaurant eine gute Flasche Wein?

F. Chemnitz: So rund 50 Euro. Ein wirklich hervorragender Tropfen. Im Übrigen kommen unsere Weine zu rund 90 Prozent aus des Elsass, der Rhone, der Provence und dem Burgund. INFINITY: Wie halten Sie selbst es mit dem Weingenuss? F. Chemnitz: Innerhalb der Woche halte ich mich damit schon sehr zurück. Doch zum Wochenende kommt es schon mal vor, dass ich mir das eine oder andere Glas Wein gönne. Ansonsten bin ich auch einem Bier nicht abgeneigt. INFINITY: Nun haben wir soviel Zeit mit dem Beruf des Sommeliers verbracht, das ich fast vergessen hätte, noch einige Fragen zu Ihrem Restaurant zu stellen. Seit wann existiert das „petit bonheur“? F. Chemnitz: Im Oktober hatten wir gerade auf unser 2-jähriges Jubiliäum zurückblicken können ... nicht ganz ohne Stolz. Immerhin ist es uns während dieser Zeit gelungen, die Gäste von unserer guten Küche, unseren hervorragenden Weinen und unserer Location zu überzeugen. So sind die uns zur Verfügung stehenden 70 Plätze allabendlich fast ausgebucht. Natürlich wird sich auch für den unangemeldeten Gast noch ein Platz finden lassen. Besser jedoch ist es, sich einen Tisch reservieren zu lassen. INFINITY: Bleibt mir nur noch Danke zu sagen für das Interview, und

. . . bon appétit!

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Pflanzliche Antibiotika aus der Natur Aufgrund der weltweit zunehmenden Bakterienresistenzen rücken wirksame Substanzen, die keine Resistenzen verursachen, immer mehr in den Fokus der Forschung. Hierzu gehören unter anderem Pflanzenstoffe wie Senföle (Glucosinolate*), die eine gute Wirksamkeit gegenüber Bakterien besitzen, so das Ergebnis einer Studie aus den USA. Bemerkenswert fanden die Forscher hierbei vor allem, dass die behandelten Bakterien keine Resistenzen gegen die Senföle entwickelten. Eine hohe antibakterielle Aktivität der Senföle konnte auch in mehreren Laborstudien der Universität Freiburg nachgewiesen werden. Die Kombination von Senfölen aus Kapuzinerkresse und Meerrettich zeigte eine ausgeprägte keimhemmende Wirkung auf alle 13 untersuchten, in der Praxis relevanten Erreger von Atemwegsund Harnwegsinfektionen, sogar gegen den Problemkeim MRSA**. „Um der wachsenden Bedrohung durch Antibiotikaresistenzen entgegenzuwirken, ist es daher sinnvoll, bei einfachen Harnwegs- und Atemwegsinfektionen wirksame pflanzliche Präparate einzusetzen“, erklärt Dr. Klaus Biehler, Institut für Umweltmedizin und Krankenhaushygiene der Universität Freiburg. Pflanzliche Antibiotika wie die Senföle sind eine der Geheimwaffen im Überlebenskampf der Natur. Sie werden aus Pflanzen gewonnen, die sich mit diesen Stoffen selbst wirkungsvoll gegen Bakterien, Viren und Pilze verteidigen. Während chemisch-synthetische Antibiotika bei bakteriellen Harnwegsinfekten immer häufiger wirkungslos bleiben, zeigen die Senföle selbst gegen

antibiotikaresistente Spezies von E. coli – dem häufigsten Auslöser von Blasenentzündungen - eine ausgeprägte Wirkung. In Laborstudien war zu beobachten, dass vor allem durch die Kombination der Senföle beider Pflanzen eine besonders starke Wirkung gegen viele verschiedene Bakterienarten erreicht wird. Klinische Untersuchungen belegen, dass die Senföle aus Kapuzinerkresse und Meerrettich bei akuten Blasenentzündungen und Atemwegsinfekten wirksam und gut verträglich sind und sogar neuen Infekten vorbeugen. Für die Senföle ist bisher keine Resistenzentwicklung bekannt. Antibiotikaresistente Bakterien können zum Beispiel dadurch entstehen, dass eine Antibiotikatherapie zu früh beendet wird, zu niedrig dosiert ist oder die Einnahme unregelmäßig erfolgt. Hierdurch können einige Bakterien überleben und sind danach nicht mehr empfindlich gegenüber diesem Medikament. Diese Eigenschaft geben sie dann auch an die nachfolgenden Generationen weiter. So entstehen resistente Bakterienstämme, die sich nur noch schwer bekämpfen lassen. Fragen von Ratsuchenden rund um dieses Thema, beantworten drei Experten per E-Mail oder am Telefon. Telefonisch sind die Experten jeden letzten Mittwoch im Monat von 15 bis 16 Uhr unter Telefon 06196/ 7766-188 zu erreichen. *) Diese sekundären Pflanzenstoffe verleihen dem Gemüse wie Rettich, Meerrettich, Senf, Kresse, Kapuzinerkresse und Kohl den etwas bitteren Geschmack. **) Methicillinresistente Staphylococcus aureus (MRSA) um den viel diskutiert wird. Hierbei entsteht häufig der Eindruck, das jeder Patient bei einen Krankenhausaufenthalt eine Infektion mit MRSA erleidet.

Senföle sind auch zur Behandlung leichter Infekte bei Kindern gut geeignet, da hier eine möglichst schonende Behandlungsform gewünscht ist

Bei den bereits seit Jahrhunderten zur Behandlung von Atemwegs- und Harnwegsinfektionen eingesetzten Senfölen sind bisher keine Resistenzen beobachtet worden

Welche Vorteile bieten Senföle? Senföle aus Meerrettich und Kapuzinerkresse

• töten Bakterien, Viren und Pilze • sind wirksam bei Atemwegsund Harnwegsinfekten

• schädigen nicht die körpereigene Darmflora

• sind gut verträglich • lösen keine Resistenzen bei Bakterien aus

• können vorbeugend eingenommen vor Infekten schützen

• sind zur schonenden Behandlung von Kindern gut geeignet

• wirken leicht fiebersenkend

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hile there Tea, there is hope ... so lange es Tee gibt, gibt es Hoffnung* Man sagt den in der Hansestadt Hamburg lebenden Menschen gerne nach, besonders anglophil zu sein. Ein Grund hierfür ist die in unserer Hansestadt lebende große britische Gemeinde. Wobei Hamburg für das britische Königreich nicht zuletzt seiner geographischen Lage und seinem Hafen wegen, schon von jeher beliebt war.

Mit der hier lebenden britischen Gemeinde gelangten zum Teil auch ihre Sitten und Gebräuche zu uns, wie zum Beispiel der Genuss von Tee. Auch wenn wir uns in dieser Hinsicht vom britischen Understatement in einigen Punkten unterscheiden, genießt man auch bei uns insbesonders an der Küste den Tee - wenn auch vornehmlich im Winter. In britischen Königreich hingegen, gehört dieses Getränk das ganze Jahr über zum täglich Genuss. Immer-

Für Teekenner und Liebhaber ist Tee Global im Tibarg Center schon seit über 10 Jahren die absolute Nummer 1, nicht nur in unmittelbarer Umgebung , sondern auch in Hamburg und dies hat auch einen guten Grund. Die Eheleute Becker sind nicht nur mit voller Leidenschaft in Sachen Tee dabei, sondern überraschen ihre Kunden regelmäßig mit besonderen Produkten rund um den Teegenuss. Unser absoluter Geheimtipp, und gerade erst am heutigen Tage eingetroffen, „My No. 01 Finest Selection von T Bar“. Für wahre Teekenner und Liebhaber ein absoluter Hochgenuss! Die verschiedenen Geschmacksrichtungen der ausschließlich natürlich aromatisierten Premiumtees bestechen durch ihre wirklich ganz einzigartigen Geschmackserlebnisse. Die verschiedenen Sorten präsentieren sich in einer wunderschönen Alubox, in denen der Tee besonders lange aromatisch bleibt. Wer einem Teekenner eine Freude bereiten möchte, dem verpacken die Eheleute Becker das Präsent natürlich auch gern noch mal extra liebevoll. Habt Ihr den Tee schon probiert?

hin bringen es die Engländer auf rund 165 Millionen Tassen Tee täglich. Zudem genießt der Engländer seinen Tea meist mit Scones und Clotted Cream. Scones ist ähnlich einem kleinen süßlichem Gebäck, das durchgeschnitten und mit Clotted Cream (einer Sahneähnlichen Konsistenz) und Jam (Marmelade) bestrichen wird. Wer diesen Genuss einmal nachvollziehen möchte, findet im Internet entsprechende Lieferanten für englische Spezialitäten.

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Friedwald . . .

eine neue Bestattungskultur in der Natur

Über die Form des Abschiednehmens hat jeder Mensch seine eigenen Vorstellungen

Über Jahrhunderte waren Friedhöfe und ihre Grabstätten stets der Schauplatz von Tod, Trauer und Bestattungen. Doch seit einigen Jahren stellen auch Volkskundler wie Professor Norbert Fischer fest, dass sich diese Kultur gewandelt hat: Einerseits steigt die Zahl anonymer Rasengräber, andererseits gibt es immer mehr Baumbestattungen in speziell dafür bestimmten Wäldern oder Beisetzungen im Meer. Professor Fischer sieht die neue Trauerkultur eingebunden in einen gesellschaftlichen Umgang mit dem Tod, der von Selbstbestimmung und Anteilnahme geprägt ist. Diese Einschätzung teilt auch Petra Bach, Geschäftsführerin des hessischen

Friedhofbetreibers FriedWald: „Die Menschen wollen ihre Bestattung planen und es nicht ihren Nachfahren überlassen, wo sie ihre letzte Ruhestätte finden“, sagt sie. Ein solches Vorgehen bedeute auch eine Erleichterung für Verwandte und Freunde: Sie haben später einen würdigen Bezugspunkt, an dem sie sich an den Verstorbenen erinnern können - und sind dennoch nicht für die Pflege einer Grabstätte verantwortlich. Schritt für Schritt kann eine Baumbestattung daher inzwischen schon zu Lebzeiten gut organisiert werden. Wie sie vor sich geht, darüber informiert eine Broschüre, die gratis unter http://www.friedwald.de/portal/kontakt/ bestellt werden kann.

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Der Baum als Denkmal

Flexibel trotz Vertrag

Baumbestattungen haben eine lange Tradition bei naturverbundenen Forstleuten - so liegt etwa die letzte Ruhestätte des bedeutenden deutschen Forstwissenschaftlers Heinrich Cotta, der Mitte des 19. Jahrhunderts starb, in einem früher von ihm betreuten Wald in der sächsischen Schweiz. Die Idee, die dahinter steht, besagt: Der Verstorbene wird wieder in den Naturkreislauf aufgenommen, indem seine sterblichen Überreste an den Baumwurzeln ihren endgültigen Platz gefunden haben. Dabei symbolisiert der Baum die Dauer und Standhaftigkeit eines besonderen Grabmals innerhalb der Natur.

Wer sich einen Baum ausgewählt hat, kann ein Anrecht darauf erwerben, an ihm bestattet zu werden. Doch es ist auch möglich, sich anderweitig zu entscheiden, wenn sich die Lebensverhältnisse verändern und man beispielsweise umzieht. Ebenso können Plätze an Freundschafts- oder Gemeinschaftsbäumen getauscht werden. Möchte man flexibel bleiben, kann in einem Vertrag auch lediglich festgehalten werden, in welcher der verschiedenen Preiskategorien der Baum oder der Bestattungsplatz später einmal liegen soll.

Förster führen durch die Wälder

Ablauf und Riten welche die Bestattung begleiten, können schon zu Lebzeiten oder später von den Angehörigen frei bestimmt werden. Was auch für die Wahl des Trauerredners gilt, der die Angehörigen dabei unterstützt. Natürlich gibt es auch christliche Bestattungen, bei denen ein Priester oder Pfarrer eine Andacht an einem dafür vorgesehenen Platz im Wald abhält. Anschließend werden die Hinterbliebenen von einem Förster zur Grabstelle begleitet – dieser trägt dann die Urne. Auch Beisetzungen ohne geistlichen Beistand sind möglich, ebenso wie die musikalische Begleitung der Zeremonie. Blumen sind dabei allerdings nicht gestattet, deshalb wird meist Laub vom Waldboden in die Graböffnung gelegt. Ein Lageplan zeigt den Weg.

Wer sich für eine solche Begräbnisstätte unter Baumwipfeln interessiert, hat heute die Wahl unter 46 Friedwald-Standorten. Es sind nach öffentlichem Recht genehmigte Begräbnisorte. Meist ist eine Kommune der Waldbesitzer, für die Entstehung und den Betrieb des Bestattungswaldes sorgen das zuständige Forstamt und das Unternehmen. Kundige Förster führen Interessierte zu flexibel wählbaren Terminen durch die Wälder und erläutern dabei die verschiedenen Grabarten. So ist es beispielsweise möglich, sich für einen Gemeinschaftsbaum, einen Familien- oder Freundschaftsbaum zu entscheiden, an dem bis zu zehn Urnen bestattet werden. Raum für Trauer Bei einer solchen Waldbestattung werden ausschließlich biologisch abbaubare Urnen beigesetzt. Die Verbrennung geschieht in jedem Fall in einem Krematorium. Die Wälder, die als Bestattungsorte genutzt werden, sind über 99 Jahre durch ein schonendes Konzept in ihrem Fortbestand gesichert. Ihnen kommt zudem eine neue Bedeutung zu, da sie einen natürlichen Raum für Trauer bieten.

Immer mehr Deutsche schätzen die ungezwungene Atmosphäre eines Naturfriedhofs

Zeremonien selbst bestimmen

Die Bäume, an denen Menschen bestattet sind, können mit einem Namensschild gekennzeichnet werden. Zudem erhalten die Angehörigen einen Lageplan, damit sie das Grab bei einem Erinnerungsspaziergang leicht wiederfinden. Natürlich ist es auch imöglich, sich anonym bestatten zu lassen. Die Führung durch einen FriedWald ist gratis. Wer sich dafür interessiert, kann sich unter Telefon 06155-848-200 sowie unter www.friedwald.de anmelden. Auf der Friedwald Homepage, bietet ein Video aber auch die Möglichkeit eines virtuellen Rundgangs.

Das Urnengrab im FriedWald wird mit natürlichen Materialien des Waldes geschmückt

Ein Gedenkstein wird von Hand zu Hand weitergegeben - ein Ritual bei einer Beisetzung

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Impressionen aus dem Ostseebad Wustrow Gerade ist der Sommer vorüber, da macht sich schon der Herbst an der Natur zu schaffen und färbt das Laubwerk an Sträuchern und Bäumen. Noch einmal bäumt sich die Natur auf, als wollte sie uns zeigen, wie schön sie ist. Zugleich aber auch ein Wink, dass wir uns auf den Winter vorbereiten sollen. Jetzt wird´s Zeit, den Garten winterfest zu machen und gegebenenfalls einmal auf´s Dach zu steigen, um zu überprüfen, ob noch alles dicht ist. In Wustrow einem kleinen Ostseebad, im so genannten Fischland im östlichen Mecklenburg Vorpommern, scheint man sich jedenfalls so langsam auf den Winter vorzubereiten, wie unser Redakteur es beobachten konnte. In wieweit das Dach undicht war und neu eingedeckt werden

musste, spielte für unseren Redakteur eine weniger gewichtige Rolle. Ihn interessierte vielmehr das uralte Handwerk der Reetdachdecker, die es heute kaum noch gibt. Eine Dacheindeckung, die vor vielen Jahrzehnten gang und gäbe war, war urplötzlich von der Bildfläche verschwunden. In Wustrow, fernab der großen Städte dagegen, scheint die Zeit etwas stehengeblieben, davon jedenfalls zeugen die vielen Reetdachhäuser und -Katen. Wie lange, das weiß niemand so recht zu beantworten. Irgendwann nagt auch hier der Zahn der Zeit, bis die letzten Reetdachhäuser verschwunden sind. Die Gründe hierfür liegen auf der Hand: Die Nachfrage ist so gering, dass es kaum noch Reetdachdecker gibt, die sich auf dieses uralte Handwerk verstehen, zum anderen sind Eindeckung und Versicherungsprämie kaum noch bezahlbar ...

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Natürlich hat das kleine Ostseebad, das von der Seefahrt geprägt ist, mehr als nur Reet zu bieten. In seiner Blütezeit verfügte Wustrow über eine Flotte von rund 200 seetüchtigen Segelschiffen. Zeitzeugen seiner maritimen Vergangenheit, sind auch die zahllosen Kapitäns- und Schifferhäuschen, die das Straßenbild prägen. Wie stark der Ort von der Seefahrt geprägt ist, zeigt auch die jährlich im Sommer stattfindende Zeesbootregatta auf dem Saaler Bodden. Das urtypische an diesen alten, sehr schön anzuschauenden Holzbooten, ist die ungewöhnlich rostbraune Farbe ihrer Segel, die ins Träumen einer vergangenen Epoche geraten lassen. Verstärkt wird das maritime Erlebnis, zudem von der kleinen Räucherei, welche direkt gegenüber dem kleinen Hafen liegt, in der die Besucher die fangfrischen Leckereien sogleich an Ort und Stelle genießen können. Mit ca. 3 Stunden Autofahrt über die A1 auf die A20 in Richtung Rostock/Stralsund, ist Wustrow ein attraktives Ausflugsziel genau richtig für ein verlängertes erholsames Wochenende.

1 Blick auf den feinsandigen Ostseestrand, durch Wellenbrecher geschützt

2 Ausgedehnte Schilffflächen im Wustrower Naturschutzpark, der durchwandert werden kann 3 Mit traditionellem Handwerk und Liebe zum Detail werden die Reetdächer eingedeckt 4 Das gebündelte Reet liegt bereit zur traditionellen Verarbeitung 5 Historische Eingangstür mit aufwendigen Schnitzereien, vom Wetter geprägt 6 Kapitäns- und Schifferhäuser auf dem Wustrower Kulturpfad Redakteur Hans-Dieter Gromek auf Erkundung des Ostseebads Wustrow

7 Typisches Zeesboot - ein Hauch von der guten alten Zeit und am Bodden´s Zuhause

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Was stimmt wirklich? Acht Kaffee-Mythen auf dem Prüfstand

Pfeffrige Kürbissuppe mit Kokosmilch und Ingwer, dazu Baguettechips

Um kaum ein Lebensmittel ranken sich so viele Mythen wie um das beliebteste Heißgetränk der Deutschen – den Kaffee. Doch was ist wahr und was reiner Volksglaube?

Im Kühlschrank hält Kaffee länger. Falsch gedacht. Im Kühlschrank lauern Essensgerüche und Feuchtigkeit. Kaffee verliert hier schnell sein Aroma. Klassischer Filterkaffee von Jacobs Krönung fühlt sich in der luftdicht verschließbaren Aromadose bei Raumtemperatur viel wohler.

Wasser ist nicht gleich Wasser. Stimmt! Die Wasserqualität trägt zum Geschmack von Kaffee bei. Entgegen der langläufigen Meinung eignet sich destilliertes oder entkalktes Wasser weniger für die Kaffeezubereitung. Besser ist normales Leitungswasser. Das enthält zahlreiche Mineralien und Spurenelemente.

Kaffee entwässert. Ganz im Gegenteil: Laut der Deutschen Gesellschaft für Ernährung ist Kaffee Teil der Flüssigkeitszufuhr und darf zum täglichen Bedarf hinzugezählt werden.

Espresso ist stärker als Filterkaffee. Weit gefehlt! Durch die geringere Menge Wasser schmeckt Espresso zwar konzentrierter und intensiver. Tatsächlich hat der Italiener durch die längere und stärkere Röstung der Bohnen aber nur halb so viel Koffein wie der Klassiker. Espresso lässt sich auch ganz einfach zu Hause zubereiten, zum Beispiel mithilfe eines Kaffee-Vollautomaten oder den Espresso Kapseln.

Kaffeekapseln fehlt das Aroma. Definitiv ein Kaffee-Mythos! Die luftdichte Kapsel wird erst kurz vor dem eigentlichen Aufbrühen geöffnet und lässt erst dann das maximale Aroma entweichen. Weiterer Plus-Punkt: die jederzeit schnelle und einfache Zubereitung zahlreicher Kaffeespezialitäten.

Filterkaffee ist stärker als löslicher Kaffee. Richtig. Löskaffee, die Variante für den schnellen Genuss, enthält etwa nur die Hälfte an Koffein.

Kaffeesatz ist der perfekte Blumendünger. Goldrichtig, denn er enthält Kalium, Phosphor und Stickstoff die das Wachstum und den Stoffwechsel der Pflanzen ankurbeln.

Kaffeetrinken sorgt für gute Laune. Auch wenn die Wissenschaft unterschiedlicher Meinung ist, lässt sich eines kaum bestreiten: Kaffee verbindet und der charmanten Einladung „Lass‘ uns mal wieder einen Kaffee trinken!“ folgt jeder gern.

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Portion(en): 3 | Zubereitungszeit: 30 Min

ZUTATEN 9 dünne Scheiben Baguette 4 EL Olivenöl Salz 60 g Zwiebeln 1 - 2 Stk. Knoblauchzehen 375 g Kürbisfleisch (z.B. Hokkaido- oder Muskatkürbis, letzteren geschält) 1 gestrichener EL brauner Zucker 2 TL KNORR Hühner Kraftbouillon oder Gemüse Bouillon 300 ml Kokosmilch ca. 15 ml Limettensaft 40 g Butter 20 g frischer Ingwer Szechuanpfeffer 1/2 Bund Koriander (nach Belieben)

ZUBEREITUNG 1. Baguette mit 1 - 2 EL Olivenöl beträufeln, salzen und im vorgeheizten Backofen bei 170 ĮC Umluft goldbraun backen. 2. Zwiebeln, Knoblauch und Kürbis würfeln, Kürbis 1,5 cm groß. Im restlichen Olivenöl dünsten. Mit Zucker glasieren. 375 ml Wasser, KNORR Bouillon, Kokosmilch und Limettensaft zugießen, aufkochen und ca. 15 Minuten kochen. 3. Etwas Kürbis-Mischung als Einlage herausnehmen (ca. 100 g), Suppe mit Butter fein pürieren. Fein gehackten Ingwer dazugeben. Aufkochen, mit Limettensaft, Salz und Szechuanpfeffer abschmecken. Nach Wunsch mit Koriander bestreuen.

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INFINITY November 2014

Ein Genuss der jedoch nur den wenigsten vorbehalten ist. So werden in Japan schon mal locker 1000 € für das Kilo hingeblättert. Bei uns erreicht der Preis nicht ganz so eine astronomische Höhe, doch darf man auch hierzu Lande schon mit rund 600. € das Kilo rechnen, was bei einem 300 gr. KobeSteak mit rund 200 € zu Buche schlägt. Wenn Ihnen oder auch Ihren Gästen also einmal nach etwas Besonderem ist, eine Stück vom Kobe-Rind, kommt immer gut an und liegt ganz bestimmt nicht im Magen ... zumindest nicht Ihren Gästen! Kobe-Rindfleisch ist das teuerste Rindfleisch der Welt. Die Verbraucher sind sehr kritisch und legen Wert darauf, dass die Wagyu „luxuriös“ und artgerecht auf Stroh etc. gehalten werden

Nicht einmal 3.000 Rinder im Jahr, die ihr umsorgtes Luxus-Leben in der Region Hyogo (Japan) verbringen, dürfen sich nach der Provinzstadt Kobe nennen. Ziel der Wagyuzüchter ist es, das beste Rindfleisch der Welt zu erzeugen. Ihre Kunden, vorwiegend Japaner sind sehr kritisch. Sie wollen das Wagyurinder „luxuriös“ und artgerecht auf Stroh etc. gehalten werden. Die Standardhaltungsform für WagyuFullblood-Rinder ist die Weidehaltung im Sommer sowie eine Unterbringung der Tiere im Winter in Wirtschaftsgebäuden. Wichtig dabei ist, das die Rinder einen hohen Bewegungsspielraum haben. Ebenso Separierboxen für den Deckbullen. Während den Wagyurindern rund 8 bis 10 m2 Stallfläche zur Verfügung stehen, muss sich unser „normale“ Mastrinder mit gerade einmal 3 m2 zu frieden geben. Das begehrteste Steak der Welt, besitzt trotz hoher Marmorierung eine ungewöhnlich zarte Struktur und eignet sich daher besonders gut zum Kurzbraten. Es ist zudem sehr aromatisch und zart, zudem leicht im Biss und zergeht im Mund dennoch unheimlich saftig. Kobe ist das Beef der Kaiser und Kenner. Keine andere Rasse der Welt besitzt eine solche Genetik für dieses himmlisch marmorierte Fleisch. Kein Wunder, das die Japaner es bislang mit einem strikten Exportverbot belegten. Vor einigen Jahren jetzt, wurde das Exportverbot etwas gelockert. Doch nur einige wenige Exclusiv-Partner in der gesamten Welt, darunter auch clouds – Heaven’s Bar & Kitchen in Hamburg, werden mit diesen legendären Steaks mit ihrer zartschmelzenden Textur legal in Deutschland beliefert.

Jeden Donnerstag im November Spanferkel satt!!! Ab 19.00 Uhr Voranmeldung erbeten

Den ganzen November und Dezember bieten wir an: Winterliche Gerichte wie z.B. Grünkohl, ½ Ente, Gänsekeule, Wildgulasch usw.

Jeden Adventssonntag Brunch Von 11.00 Uhr - 14.00 Uhr für 19,80 € p. P.

25. und 26.12. Weihnachtsbrunch Von 11.00 Uhr - 14.00 Uhr für 25,80 €

31.12. großes Silvesterbuffet mit anschließender Party Von 18.00 Uhr - open end für 85,00 € inkl. Buffet, Mitternachtssnack und Getränke

Familienfeiern+++Vereinsfeiern+++Firmenfeiern Events aller Art+++Catering Service Öffnungszeiten November/Dezember: Di. - Fr. 10.30 - 21.00 Uhr · Sa. u. So. 8.30 - 21.00 Uhr Telefon: 04122 - 403 01 73 · Fax: 04122 - 403 01 74 info@tower-restaurant.de · www.tower-restaurant.de

INFINITY November 2014

Dekorationsartikel, Farbkombinationen und Gestaltungsideen Am Sonntag, den 23. November, von 11.30 bis 16.30 Uhr, präsentiert der Gartenmarkt Meyers Mühle in der Ohechaussee 20 in Norderstedt seine strahlende Weihnachtswelt. Alle Kunden sind herzlich eingeladen zu einem traditionellen Adventsspaziergang durch die Ausstellung mit feinen Dekorations- und GeschenkIdeen für die Advents- und Weihnachtszeit. Stimmungsvolle Beleuchtung bis hin zu offenen Feuern in den Kaminöfen, Gartenfackeln und Feuerkörben wer-

den diesem Weihnachtsmarkt eine besonders schöne Atmosphäre geben. Bei vorweihnachtlichen Naschereien informiert Norddeutschlands großes Gartenzentrum über aktuelle Geschenke- und Gestaltungs-Trends rund um den Adventskranz. Die große Auswahl an Dekorationsartikeln, Farbkombinationen und Gestaltungsideen wird auch in diesem Jahr das Weihnachtsfest in den eigenen vier Wänden auf besondere Art verschönern. Denn eindeutige Farb-Trends gibt es in diesem Jahr nicht. Bei den Christbaumkugeln ist bunt angesagt: Kräftige Farben mit Bemalung, Motiven und Beglimmerung. Bei den sogenannten „Formkugeln“ gibt es nichts was es nicht gibt. Hier dominieren besonders Kuchen und Backwaren in vielen schönen Variationen. Der Hirsch ist nach wie vor sehr beliebt. Die angesagten Eulen vom letzten Jahr wurden aktuell durch das niedliche Eichhörnchen überholt. Der Baum erstrahlt im frischen Grün. Bei seiner Beleuchtung wird die klassische Glühbirne von der neuen LED Technik verdrängt. Der geringe Stromverbrauch macht es möglich, die unterschiedlichen Arten von Christbaumschmuck mit Batterien zu beleuchten. Lichterketten sind programmgesteuert, können rhythmisch blinken oder mit Lauflichteffekten verzaubern. Inzwischen haben schöne warm-weiße Töne die kalten LED-Farben abgelöst.

Für den Weihnachtsmarkt haben die Mitarbeiter bei Meyers Mühle mit einer großen Auswahl an Dekorationsgegenständen und -ideen gestalterisch vorgesorgt. Sie regen zum Nachmachen an und natürlich können alle dafür nötigen Materialien gleich vor Ort reserviert oder mitgenommen werden. Für Fragen und Tipps rund um das „Gewusst wie“ stehen natürlich wieder die erfahrenen Floristinnen mit viel Phantasie und Engagement bereit. Die schönsten Gestecke und Dekorationen sind oft zuerst vergriffen. Ein frühzeitiger Bummel durch den Weihnachtsmarkt bzw. eine rechtzeitige Reservierung der Lieblingsdekoration vermeidet Enttäuschungen! GESCHENKETIPP: Rechtzeitig das schönste Modell sichern: Futterhäuser machen den eigenen Garten zum Vogelparadies.

Durch das Futtersilo (Schornstein) kann das Vogelfutter ganz leicht von oben nachgefüllt werden. Wie in einem Silo rutscht das Futter automatisch nach und ist gut geschützt vor Vogelkot und Witterung. Das breite Dach in Bieberdeckung sorgt zusätzlich für optimalen Wetterschutz und das Rundum-Geländer verhindert den Anflug zu großer Vögel, wie z.B. Tauben und Elstern.

INFINITY November 2014

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Blutjung und musikalisch längst kein unbeschriebenes Blatt mehr, ist Madeline Juno, die am 14. September 2013 auf YouTube ihre erste Single „Error“ vorstellte, die innerhalb von drei Monaten über eine Million Zuschauer fand. Die siebzehnjährige Madeline Juno schickt sich an, die glaubwürdige Stimme einer neuen Generation zu werden. Über vier Jahre bastelte die Singer/Songwriterin an ihrem eindringlichen Erstlingswerk „The Unknown“. Entstanden ist ein hinreißendes Coming-Of-Age-Album, das jeden mitten ins Herz treffen wird. ! O2 World Hamburg, 19. und 20. Dezember 2014 um 20.00 Uhr, Preise ab 47,90 €, Tickethotline 040 - 450 118 676

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Electric Band

Zucchero, der in Deutschland 1991 mit „Senza uns Donna“ im Duett mit Paul Young den Durchbruch schaffte, ist der erfolgreichste italienische Künstler weltweit. In seiner Karriere hat er weit mehr als 30 Millionen Alben verkauft. Seine musikalische Reputation sorgt dafür, dass es kaum noch namhafte Künstler gibt, die noch nicht mit ihm zusammen auf einer Bühne gestanden oder gemeinsam mit ihm Songs produziert haben. Zu seinen Bewunderern zählen musikalische Größen wie Sting, Eric Clapton, Randy Crawford, Joe Cocker, Brian May sowie Luciano Pavarotti. Katie Meluas Welthit „Nine Million Bicycles“ beförderte die Britin 2004 prompt in den Pophimmel.! Die Erfolgsgeschichte der in Georgien geborenen Sängerin begann 2003 mit der Veröffentlichung ihrer Debütsingle „The Closest Thing to Crazy“, die auf Anhieb Platz zehn der Charts erreichte. Mit über 11 Mio. verkaufter Tonträgern gehört Katie Melua zu den erfolgreichsten britischen Sängerinnen.

Sie begeistert nicht nur mit ihrer Ausstrahlung und Bühnenpräsenz, sondern vor allem mit ihrer außergewöhnlichen Stimme, die ihren Songs eine a besondere Tiefe verleihen! Der Londoner Künstler und Ex-Frontmann des Nummer Eins-Duos Mattafix - Marlon Roudette - hat schon mit seiner ersten Solo-Single „New Age“ bewiesen, dass er auch auf Solo-Pfaden ein feines Gespür und sicheres Händchen für Songs hat. Der von Guy Chambers co-komponierte Smash-Hit „New Age“ schaffte 2011 den Direkteinstieg in die deutschen Single-Charts und hielt sich dort ganze acht Wochen. Mit seiner Hilfe konnte sich Marlon als erfolgreicher Solo-Künstler in Europa etablieren. Die erste Single „When the Beat Drops out“ des neuen Albums „Electric Soul“ stieg Anfang Juli 2014 in die Top Ten der deutschen Airplay Charts ein.

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In diesem Jahr lädt die Night of the Proms zu einem außergewöhnlichen Mix exzellenter Musikstars ein. Neben dem italienischen Superstar Zucchero präsentieren auch das britische Stimmwunder Katie Melua, Marlon Roudette und Madeline Juno ihre größten Hits in neuem sinfonischem Gewand. Zusammen mit dem 75-köpfigen Sinfonieorchester Il Novecento und dem Chor Fine Fleur unter der Leitung von Dirigent Robert Groslot zelebrieren diese Vollblutmusiker einen Brückenschlag zwischen Klassik und Pop in einer über dreistündigen Show der Extraklasse!

20 INFINITY November 2014

Den Stichtag nutzen Zwei Millionen Autofahrer werden wieder den Versicherer wechseln

Die deutschen Autofahrer wissen inzwischen, dass der Preis bei einer KfzVersicherung nicht alles ist, sondern dass es auch auf die Leistungen eines Tarifs und den Kundenservice ankommt

Am 30. November läuft für viele Autobesitzer die Frist ab, ihre Kfz-Versicherung zu kündigen. Eine spezielle Begründung ist dafür nicht erforderlich. Auch in diesem Jahr werden schätzungsweise wieder rund zwei Millionen Bundesbürger den Stichtag nutzen und den Versicherer wechseln. „Bei einer Beitragserhöhung kann man sogar noch innerhalb eines Monats nach Erhalt der Beitragsrechnung kündigen“, erklärt Oliver Schönfeld vom Verbraucherportal Ratgeberzentrale.de. Der Preis ist längst nicht alles Dabei wissen die deutschen Autofahrer inzwischen, dass der Preis bei einer Kfz-Versicherung nicht alles ist, sondern dass es auch auf die Leis-

tungen eines Tarifs und den Kundenservice ankommt. Die Kfz-Haftpflicht der DEVK beispielsweise zahlt im Komfort- und Premium-Schutz auch für sogenannte Eigenschäden. Das „klassische“ Beispiel für einen Eigenschaden ist der Fall, dass man beim Rangieren mit dem Auto ein anderes eigenes Fahrzeug, die Einfahrt oder Garage beschädigt. Allein die Reparatur eines defekten Garagentors beläuft sich schnell auf mehrere Tausend Euro. „In unseren Tarifen würde für den Autobesitzer eine Selbstbeteiligung von 500 Euro fällig werden, den Rest des Schadens übernehmen wir bis zu einem Höchstbetrag von 150.000 Euro pro Jahr“, erläutert Peter Boecker, Leiter der Abteilung Kraftfahrtschaden der DEVK. Zusätzlich würden auch kleine Parkschäden am Auto wie Lackkratzer oder Dellen im Komfort- und Premium-Schutz von der Teilkaskoversicherung übernommen, so Boecker - also ohne Rückstufung. Fairster Kfz-Versicherer Der Kölner Versicherer wurde von der Zeitschrift „Focus Money“ (Heft 18/2014) im Übrigen mit dem Kundenurteil „sehr gut“ gemeinsam mit sechs weiteren Anbietern zum „fairsten Kfz-Versicherer“ Deutschlands gekürt. Besonders fair werden beispielsweise umweltbewusste Autofahrer behandelt: So gibt es Vergünstigungen für Inhaber einer Jahreskarte Bus und Bahn, eines JobTickets oder einer BahnCard sowie für Besitzer umweltfreundlicher Autos mit bis zu 120 Gramm CO2-Ausstoß pro Kilometer. Unter www.devk.de gibt es alle weiteren Informationen dazu.

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Facelifting für den Zehn-EuroSchein

Bunte Banknoten: Auf den ersten Blick erkennbar ist, dass der neue Zehner farbiger ist als der alte

Im letzten Jahr war der Fünf-EuroSchein an der Reihe, nun wurde der Zehner generalüberholt: Seit dem 23. September gibt es die neuen Zehn-Euro-Scheine, nach und nach werden sie die alten Exemplare ersetzen. Im Ganzen werden 4,3 Milliarden Noten über Bankschalter, Geldautomaten und Ladenkassen unter die Europäer gebracht. Einige Änderungen sind auf den ersten Blick sichtbar oder sogar mit den Händen ertastbar - bei manchen Neuerungen muss man schon ganz genau hinschauen. Das Rot auf den neuen Banknoten wirkt erheblich kräftiger, es tendiert in Richtung knalliges Orange. Links unten auf der Vorderseite der Scheine ist jetzt eine in smaragdgrün schimmernde Zehn zu sehen. Wird der Schein gekippt, dann wechselt die Farbe der Wertzahl in ein tiefes Blau - mit bloßem Auge ist dieses neue Sicherheitsmerkmal des neuen Scheins erkennbar. Andere Merkmale sind auf den ersten Blick dagegen nicht sichtbar und lassen sich teilweise sogar nur unter Infrarot- oder UVLicht wahrnehmen. Bislang mussten die am meisten genutzten Euro-Scheine schon nach einem bis dreieinhalb Jahren aus dem Kreislauf gezogen werden, der neue Zehner erhielt daher eine Lackschicht, die ihm eine bessere Haltbarkeit bescheren soll.

INFINITY November 2014

Die Deutschen im Glück Was macht die Bundesbürger glücklich? „Glück gehabt“. Wie häufig denkt man sich diese Worte selbst oder sagt sie seinem Gegenüber. Meist meint man damit, dass einem in einer Situation etwas Positives widerfahren ist. Dies ist aber nur ein Aspekt des Glücks. Denn für jeden bedeutet Glück etwas anderes und kann auf vieles bezogen werden. Von den kleinen erfreulichen Ereignissen, die einem häufiger begegnen, bis zu den essentiellen Dingen wie eine glückliche Familie, einen zufriedenstellenden Job und eine gute Gesundheit.

Tipps für Laufeinsteiger Im neuen Jahr mit dem Training beginnen

Der Glücks-Studie zufolge bezeichnet sich mit 92 % der befragten Deutschen ein Großteil der Bevölkerung als sehr glücklich, glücklich oder relativ glücklich. Doch wer will schon alleine glücklich sein? Schon Albert Schweitzer wusste: „Glück ist das Einzige, was sich verdoppelt, wenn man es teilt“. Das denken sich auch viele Deutsche: Für mehr als drei Viertel (77 %) der Bundesbürger zwischen 40 und 49 Jahren ist eine glückliche Familie ein persönlicher Quell des Glücks. 42 % der Befragten zwischen 30 und 39 Jahren geben an, dass eine liebevolle Beziehung sie glücklich macht, und für die Hälfte der 14- bis 29- Jährigen sind treue Freunde ein Garant des Glücks.

Viele Vorsätze begleiten den Start ins neue Jahr: Mit dem Rauchen aufhören, weniger Alkohol trinken, abnehmen und Sport treiben. Durch Laufen lässt sich die allgemeine Fitness verbessern, das Gewicht reduzieren und Stress abbauen. Zudem kann man spontan starten und muss sich nicht in einem Fitnessclub anmelden. Laufexperte Martin Maasackers von Runners Point gibt Tipps, die den Einstieg und das Durchhalten erleichtern. Lauftagebuch motiviert „Der beste Termin für einen Trainingsstart kann sogar im Januar liegen“, sagt der erfahrene Triathlet Maasackers. Denn dann seien die Vorsätze frisch und die Motivation hoch. Am Anfang sollte allerdings eine ärztliche Untersuchung stehen. Ein Test der Blutwerte und ein EKG geben Aufschluss über den allgemeinen Gesundheitszustand. Je nach Körpergewicht, so Maasackers, könne die Laufkarriere auch mit Nordic Walking beginnen. Sinnvoll sei in jedem Fall ein Trainingsplan. „Idealerweise beruht er auf einer persönlichen Leistungsdiagnostik“, erklärt der Experte, im Internet ließen sich aber auch allgemeine Pläne für Anfänger und Fortgeschrittene finden. „Laufschuhe, funktionelle Sportbekleidung, eventuell Herzfrequenzmessgeräte und Trainingscomputer - all dies sollte zum Läufer passen und ihn unterstützen“, gibt Maasackers Tipps in Sachen Ausstattung. Einen Überblick bietet etwa die Seite www.runnerspoint.com. Apps fürs Smartphone und ein Lauftagebuch können zusätzlich motivieren, eine Bewegungsanalyse zeigt Verbesserungsmöglichkeiten auf.

„Am Anfang sollte man nicht zu viel, sondern lieber regelmäßig laufen und auch an die Regeneration denken“, rät Maasacker. Nur so könne sich der Körper auf die neue Belastung einstellen. Denn während das Herz-Kreislauf-System schnell reagiere, würden Sehnen, Bänder und Gelenke Zeit benötigen. Mitläufer - etwa in einem Lauftreff - können den Spaß steigern und für die Verbindlichkeit der Lauftermine sorgen, neue Laufstrecken schaffen Abwechslung. „Grundsätzlich sollte man auf seinen Körper hören und so trainieren, dass man sich wohlfühlt“, sagt Maasackers.

Im Stadtzentrum Schenefeld

Coaching. Einfach. Stark.

Auf den Körper hören

Hektik und Stress im Alltag zählen nicht zu den Glücksbringern. Belastende Stunden bei der Arbeit oder Verpflichtungen, denen man nicht wirklich gern nachkommt, können die Freude mindern. In der Glücks-Studie geben mehr als die Hälfte (58 %) der Befragten an, dass weniger Stress wesentlich zum persönlichen Glück beiträgt. Wenn Stress zu lange andauert, kann auch irgendwann die Gesundheit darunter leiden. Da der persönliche Gesundheitszustand von 64 % der Bundesbürger jedoch als wesentlicher Glücksbringer betrachtet wird, sollten die stressigen Zeiten auch schnell wieder mit erholsamen Tagen ausgeglichen werden.

Zielcoaching Berufscoaching Stärken stärken Psychologische Tests Persönlichkeitsentwicklung Termine nach Vereinbarung. RK Coaching & Consulting e.K. · Kiebitzweg 2 · 22869 Schenefeld Telefon 040-840 555 26 · Fax 040-840 555 28 · Mobil 0177-724 63 72 info@rkroepke.de · www.rkroepke.de

22 INFINITY November 2014

Was kommt nach dem Klavier? Neu entwickelte TransAcoustic-Technologie verleiht dem Klavier neue Dimensionen

sAcoustic-Technologie weit mehr zu bieten. Wie bei Silent Pianos kommen die Hämmer auf Wunsch nicht in Kontakt mit den Saiten, stattdessen werden digitale Klänge abgespielt. Allerdings benötigt der Pianist weder Kopfhörer noch zusätzliche Verstärkung, weil der Klang über den Resonanzboden wiedergegeben wird. Neben der Lautstärke kontrolliert der Spieler auch die Klangauswahl - vom Konzertflügel über E-Pianos bis hin zu Marimba oder Cembalo. Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt - besonders wenn man akustische und digitale Klänge kombiniert. So gesellen sich beispielsweise sanfte Streicher zum natürlichen Ton des Pianos. Man kann sogar bereits aufgezeichnete Stücke abspielen und damit das eigene Spiel begleiten.

Vor dem Klavier war das Cembalo. Und was kommt danach? Vielleicht so etwas wie das U1TA? Das Zeug dazu hätte diese Weiterentwicklung des Klaviers allemal: Das von Yamaha vorgestellte Instrument ist einerseits ein ganz reales, voll besaitetes Piano - allerdings eines mit Lautstärkeregelung - sowie ein digitales Piano mit Saiten. Alles authentisch Der Clou: Die TransAcoustic-Technologie überträgt die digitalen Klänge direkt zum hölzernen Resonanzboden des Pianos und verwandelt so das gesamte Instrument in einen

Lautsprecher. Kein Ton, den Spieler oder Publikum hören, ist synthetisch, sondern entsteht live im Resonanzboden. Die erstaunliche Konsequenz: Auch wenn die Saiten nicht angeschlagen werden, entsteht beim Spiel ein unverkennbar akustischer Klang. Die Vibrationen des Resonanzbodens erreichen nämlich die Saiten des Klaviers und lassen diese mitschwingen. Grenzenlos kreativ Die entstehenden Möglichkeiten bringen kreative Musiker zum Schwärmen. Doch hat die Tran-

Links unter der Klaviatur sitzen die Regler der TransAcoustic-Technologie

Im renommierten britischen Pianist Magazine heißt es von der Erfindung: „Es ist eine Offenbarung! Es ist ein traditionelles Klavier, ein Silent Piano und ein High-Tech-Wunder … So kommt es zu einem wunderbaren Gefühl des Eintauchens in den Klang von, zum Beispiel einer Kirchenorgel oder einem Cembalo, wenn man das herkömmliche Klavier als Verstärkungssystem nutzt.

©YAMAHA MUSIC EUROPE

Für Musikerinnen und Musiker eröffnet die TransAcoustic-Technologie eine Welt neuer Möglichkeiten

INFINITY November 2014

Deutschland ist Erfinderland Gute Ideen mit der passenden Startfinanzierung in die Tat umsetzen Erfindungen aus Deutschland haben die Welt, wie wir sie heute kennen, maßgeblich geprägt: Buchdruck und Computer, Automobil und Düsentriebwerk, Zahnpasta und Pille, Chipkarte und MP3-Format stammen aus dem „Erfinderland“. Und auch heute liegt Deutschland bei der Zahl der Patentanmeldungen in Europa mit Abstand vorn. Ideen, die sich für den Aufbau neuer Geschäftsfelder eignen, stammen nur zum Teil aus großen und finanzstarken Unternehmen - auch viele Existenzgründer setzen heute noch auf die Kraft ihres Erfindergeists. Im Unterschied zu den eingesessenen Unternehmen steht Gründern aber meist kein Entwicklungs- und Marketingbudget für den Aufbau ihres Geschäfts zur Verfügung. Sie sind daher auf Finanzierungshilfe von außen angewiesen. Je nach Art und Größe der Unternehmung bieten sich hier verschiedene Finanzierungsangebote der KfW

Suche nach der Traumwohnung

Viele Wege führen nach Rom, aber welche in das neue Zuhause? Im Auftrag der Gagfah Group befragte tns Emnid über 1.000 Personen in Deutschland, welche Kanäle die Bundesbürger zur Wohnungssuche nutzen. Die repräsentative Umfrage ergab, dass die drei beliebtesten Möglichkeiten der Bundesbürger bei der Wohnungssuche Printmedien, Mundpropaganda und Internet-Suchmaschinen sind. Gerade ältere Menschen – 60 plus – würden ihre Wohnung kaum über das Internet, sondern vielmehr mithilfe der Tageszeitung oder über Mundpropaganda suchen, während die 30 – 39-jährigen das Internet (88 %), die Tageszeitung (85 %) und Mundpropaganda (80 %) etwa gleichstark bei der Suche nach der Traumwohnung für sich nutzen. Die Altersgruppe unter 30 wiederum bevorzugt – und zwar mit großem Abstand – die Online-Wohnungssuche.

Bankengruppe an. Tipps dazu finden Interessierte auch auf ratgeberzentrale.de. Bis zu 100.000 Euro lassen sich beispielsweise über den ERP-Gründerkredit „StartGeld“ finanzieren. Dabei übernimmt die KfW eine 80-prozentige Haftungsfreistellung gegenüber der Hausbank, was die Kreditbewilligung deutlich einfacher macht. Das „StartGeld“ steht nicht nur Vollzeit-Existenzgründern offen, sondern auch Arbeitnehmern, die zunächst nebenberuflich ein neues Geschäft starten wollen.

Hartnäckig, aber falsch Schokolade, Kaffee, Wasser: Rund um Nahrungsmittel ranken sich viele Mythen Schokolade macht glücklich und Kaffee entzieht dem Körper Wasser: Rund um einige beliebte Nahrungsmittel ranken sich hartnäckige Mythen. Beispiel Schokolade: In der Süßigkeit befindet sich zwar Tryptophan, ein Eiweißbaustein, der die Serotoninausschüttung im Gehirn stimuliert und Glücksgefühle erzeugt. Der Haken an der Sache: Die Konzentration ist viel zu gering, um einen Effekt nachweisen zu können. Dass Kaffee den Körper dehydriere, trifft ebenfalls nicht zu. Tatsächlich kann zumindest schwarzer Kaffee in der Flüssigkeitsbilanz in aller Regel wie jedes andere Getränk behandelt werden. Zäh hält sich auch das Gerücht, wonach Mineralwasser qualitativ besser sei als Leitungswasser. Eine Studie der Stiftung Warentest („test“, Ausgabe 8/2014) kommt zu einem anderen Ergebnis: In zehn von 30 untersuchten Produkten wurden riskante Substanzen festgestellt, Mineralstoffe dagegen waren vielfach Mangelware. Leitungswasser aus dem Hahn ist stattdessen das am strengsten kontrollierte Lebensmittel in Deutschland.

24 INFINITY November 2014

Wichtig für Diabetiker! In Neumünster „sprechen“ die Füße

Diabetiker sollten ihre Füße regelmäßig kontrollieren lassen, um Nervenschäden und damit auch dem Diabetischen Fußsyndrom vorzubeugen

Die bundesweite Aufklärungsinitiative zur diabetischen Neuropathie kommt am Samstag, den 08. und 09. November von 10.00-17.00 Uhr auf die Gesund + Aktiv SchleswigHolstein nach Neumünster. Diabetes! Hören Sie auf Ihre Füße?, ist das Motto der Aufklärungsinitiative von WÖRWAG Pharma in Zusammenarbeit mit der Deutschen Diabetes-Stiftung, mit einer bundesweiten Informationstour über diabetesbedingte Nervenschädigungen durch Deutschland reist und aufklärt. Die diabetische Neuropathie, ist eine Nervenschädigung infolge dauerhaft

erhöhter Blutzuckerwerte. Sie gehört zu den häufigsten Folgeerkrankungen eines Diabetes mellitus. Obgleich in Deutschland etwa jeder dritte Diabetiker davon betroffen ist, wissen es viele nicht. Kribbeln, Brennen, Schmerzen oder Taubheitsgefühle in den Füßen können Anzeichen für eine diabetische Neuropathie sein. Bei manchen Betroffenen äußert sich die Nervenerkrankung auch durch kaum spürbare Symptome, wie vermindertes Berührungs- oder Temperaturempfinden in den Füßen. Früherkennung ist in jedem Fall sehr wichtig. Denn wer die ersten Warnsignale dieser diabetischen Folgeerkrankung erkennt und frühzeitig (be)handelt, kann dem Voranschreiten der Nervenschädigung entgegenwirken und schwerwiegende Komplikationen, wie das diabetische Fußsyndrom, vermeiden. Die bundesweite Info-Tour macht vom 08. bis 09. November Station auf der Gesund + Aktiv SchleswigHolstein, Holstenhalle Neumünster, Justus-von-Liebig-Straße 2-4, 24537 Neumünster und informiert Menschen mit Diabetes und Interessierte über die diabetische Neuropathie: mit einem Barfuß-Parcours,

einem kostenlosen Fuß-Check und fachlicher Beratung. Spannende Aktionen rund um das Thema Fußgesundheit laden die Besucher zum Mitmachen ein. So gilt es beispielsweise auf einem Barfuß-Parcours, das eigene Gespür in den Füßen auf die Probe stellen. Gibt es Anzeichen von Empfindungsstörungen, besteht vor Ort die Möglichkeit, von einem Podologen einen kostenlosen Fuß-Check durchführen zu lassen. Darüber hinaus gibt es am Aktionsstand diabetologische Fachvorträge und die Möglichkeit zu einer persönlichen Beratung. Das vielseitige Angebot wird durch verschiedene Gewinnspielaktionen abgerundet. Als Hauptgewinn winkt ein exklusiver Wellnesstag für zwei Personen. Wie wichtig das Wissen über die Tücken dieser diabetischen Folgeerkrankung ist, verdeutlichen die Fuß-Check-Ergebnisse die im Jahr 2013 und Anfang 2014 erfolgten: Insgesamt wurden rund 800 Fußuntersuchungen durchgeführt, die nahezu bei jeden zweiten Untersuchten Hinweise auf eine beginnende oder sogar fortgeschrittene Nervenschädigung hinwiesen, von denen die Betroffenen im Vorfeld zumeist nichts wussten. Ergebnisse welche die Relevanz der Aufklärungsnotwendigkeit stark untermauern.

Gegen Hautalterung Mit zunehmendem Alter ändert sich die Beschaffenheit der Haut. Die körpereigene Kollagenproduktion und die wichtigen Kollagenfasern verlieren an Festigkeit und Stabilität. Die Folge: Das Gerüst und die Strukturen der Haut fallen in sich zusammen - Falten und Linien entstehen. Jetzt haben Wissenschaftler und Hautspezialisten erstmals spezielle Kollagen-Peptide entwickelt, die die körpereigene Kollagenproduktion in den tieferen Hautschichten gezielt reaktivieren können. „Klinische Studien mit dem Prüfpräparat ‚Elasten‘ Trinkampullen (Anm.: rezeptfrei, Apotheke) haben gezeigt, dass bereits eine vierwöchige Kur deutliche Effekte auf die Anzahl der Falten und die Hautelastizität hat.“

INFINITY November 2014

Pflanzliche Hilfe bei Hals- und Rachenbeschwerden im Trend

Halsschmerzen können ganz unterschiedliche Ursachen haben

In Herbst und Winter häufen sich Erkältungskrankheiten, die neben Entzündungen die Hauptursache für Hals- und Rachenbeschwerden sind. Auslöser sind Bakterien und Viren, aber auch die Reizung der Atemwege oder eine Überbeanspruchung der Stimme. Was machen die Deutschen, wenn sie unter Hals- und Rachenbeschwerden leiden? Etwas mehr als 50 Prozent der Deutschen leiden 1 – 2 Mal im Jahr unter

Arzneimittelsicherheit kommt in die Tüte 87% der über 65-Jährigen Versicherten der gesetzlichen Krankenkassen nehmen regelmäßig Arzneimittel ein, jeder Dritte muss mehr als fünf verschiedene Tabletten schlucken. Haben Sie sich auch schon mal geärgert, weil die Arzneimittelpackung wieder anders aussieht? Und müssen Sie so viele Tabletten nehmen, dass Sie „das Frühstück ausfallen lassen“ könnten? Da kann man schon leicht mal den Überblick verlieren! All das hat sich die „Gode Wind“ Apotheke zum Anlass genommen und hat im Rahmen ihrer Gesundheitstage Anfang November einen umfassenden Medikamentencheck angeboten. Jeder Interessierte konnte sich eine speziell gekennzeichnete Tüte in der

Hals- und Rachenbeschwerden. Dabei sind „klassische“ Halsschmerzen mit 79 Prozent am weitesten verbreitet. Symptome wie Heiserkeit (45 %) und Stimmverlust (19 %) treten hingegen seltener auf. Meistens wird eine Erkältung als Ursache für die Beschwerden genannt. Auch klimatische Bedingungen – beispielsweise trockene Heizungsluft im Winter – oder ungünstiges Verhalten („zu viel geraucht“) werden als Ursachen aufgezählt. Aber was tun die Deutschen, wenn es im Hals kratzt und schmerzt? Ein Drittel greift zu den schon bei der Großmutter bewährten Hausmitteln wie beispielsweise Halswickel. Die Studie zeigt aber auch, dass die Deutschen Hals- und Rachenbeschwerden nicht auf die leichte Schulter nehmen. Nur ein geringer Teil der Befragten sucht bei Beschwerden Hilfe im Supermarkt oder Discounter (4 % bei Halsschmerzen, 4 % bei Heiserkeit). Mit 61 Prozent

Apotheke abholen, die „Medikamentensicherheitstüte“. In diese Tüte hat jeder alle seine Arzneimittel (auch die frei verkäuflichen aus Apotheken, Internet, Discountern) gepackt und aufgeschrieben, was wann und wie eingenommen wird. Der Inhalt der gefüllten Tüte wurde in der „Gode Wind“ Apotheke registriert; die Arzneimittel wurden sofort zurückgegeben. Jeder Interessierte erhielt gleichzeitig seinen individuellen Beratungstermin. Was wurde gemacht? Zunächst wurde kontrolliert, ob verfallende Medikamente in der Tüte sind. Dann wurden alle Arzneimittel mit dem jeweiligen Behandlungsplan verglichen und es wurde überprüft, ob sich alle Medikamente miteinander vertragen.

vertraut sich der Großteil der Fürsorge der Apothekerinnen und Apotheker an – und das entweder direkt oder wenn die Hausmittel nicht helfen. Freiverkäufliche Produkte aus der Apotheke liegen demzufolge auch bei allen Beschwerdebildern hoch im Kurs. Bekannt und beliebt sind hier Präparate wie Lutschpastillen mit dem pflanzlichen Wirkstoff Isländisch Moos. Dieser legt sich wie ein Schutzfilm auf die Schleimhaut, die dadurch vor äußeren Reizen abgeschirmt wird und sich schneller regenerieren kann. Bei den Produkten gehört isla Moos (www.isla.de) mit einer Kennerschaft von 61 Prozent zu den bekanntesten Marken und wurde in den letzten 12 Monaten von den Befragten am häufigsten (31 %) verwendet. Was sich in der Umfrage herausstellte: Nur einem kleinen Teil der von Hals- und Rachenbeschwerden Betroffenen verschrieb der Arzt ein Medikament (22 % bei Halsschmerzen, 12 % bei Heiserkeit).

wurde – klar nur mit Erlaubnis des jeweiligen Kunden - Kontakt zu den behandelnden Ärzten aufgenommen. Abgeschlossen wurde der Check durch Empfehlungen, wie die Therapie sinnvoll unterstützt werden kann. Haben Sie Fragen zu diesem Service? Das Team der „Gode Wind“ Apotheke nimmt diese gerne entgegen.

„Mit Sicherheit für Sie da“

Beim Beratungstermin wurde jedes einzelne Arzneimittel besprochen: wogegen es wirkt, was man bei der Einnahme beachten muss, wie lange es schon genommen wird und ob bei der Einnahme Probleme aufgetaucht sind. Auch alle Fragen rund um die Arzneimittel konnten gestellt werden. Waren Wechselwirkungen aufgefallen,

Elbgaustr. 112 · 22547 Hamburg (Lurup) · Tel. 040-84 26 63 · Fax 040-84 78 80 · info@gode-wind-apotheke.de

26 INFINITY November 2014

Santa Pauli is coming ... Rechtzeitig zur Grünkohlsaison hat der Santa Pauli Markt auf dem Winterdeck des Spielbudenplatzes wieder Quartier bezogen. Hier finden Nachtschwärmer alles, was der hungrige Magen und das herbstgeschundene Herz begehrt, um in die Tiefen der vorweihnachtlichen Glückseligkeit abzuschweifen: vom heißen Glühwein und herzhaften Grünkohl mit Bratkartoffeln, Kohlwurst und Kassler, die Portion für 5,50 €, bis zu außergewöhnlichen Drinks. Tanzende Tannenbäume und die Kamin-Lounge mit kuscheligen Sitzgelegenheiten sorgen für die perfekte Wohlfühlatmosphäre. Geöffnet hat der Santa Pauli Weihnachtsmarkt bis zum 23.12.2014, täglich ab 16 Uhr, in der Vorweihnachtszeit ab Mittags.

Foto: Marius Röer

Bundesweite „Stunde der Wintervögel“ 2015 Vom 9. bis 11. Januar 2015 findet zum fünften Mal die bundesweite „Stunde der Wintervögel“ statt: Der Naturschutzbund Deutschland (NABU) und sein bayerischer Partner Landesbund für Vogelschutz (LBV) rufen die Naturfreunde auf, eine Stunde lang die Vögel am Futterhäuschen, im Garten, auf dem Balkon oder im Park zu zählen und zu melden. Im Mittelpunkt der Aktion stehen vertraute und oft weit verbreitete Vogelarten wie Meisen, Finken, Rotkehlchen und Spatzen. Besondere Aufmerksamkeit verdienen 2015 Amsel und Grünfink – und die Frage, ob beide Arten wie in den letzten Jahren weiter abnehmen. Die „Stunde der Wintervögel“ ist eine der größten „Citizen-Science“-Aktionen Deutschlands, bei der möglichst viele Menschen gemeinsam große Datenmengen sammeln und so wichtige Hinweise auf die Entwicklung der heimischen Vogelarten geben. Die Langzeitstudie liefert Naturschützern eine Fülle wertvoller Informationen zum Schutz der Artenvielfalt. 2014 beteiligten sich an der Aktion mehr als 73.000 Vogelfreunde. Hierbei wurden viele Vogelarten deutlich seltener beobachtet als im Vorwinter 2012/13, im Durchschnitt wurden 38 Vögel je Garten notiert. Dabei eroberte der Haussperling trotz Verlusten den Spitzenrang von der Kohlmeise zurück, dahinter platzierte sich erneut die Blaumeise knapp vor dem Feldsperling, gefolgt von Amsel, Grünfink und Buchfink. Elster, Rabenkrähe und Rotkehlchen komplettieren die Top 10. Suchen Sie sich einen Platz, von wo aus Sie gut beobachten können. Notieren Sie von jeder Art die höchste Anzahl der Vögel, die im Laufe einer Stunde gleichzeitig zu sehen waren, das vermeidet Doppelzählungen. Entgegengenommen werden die Ergebnisse am 10. und 11. Januar 2015, unter der kostenlosen Rufnummer 0800-1157115, von 10-18 Uhr. Unter allen Teilnehmern verlost der NABU wieder attraktive Preise. Weitere Infos unter www.stundederwintervoegel.de

Ein neuer Freund zum Fest? Die Augen strahlen, die Wangen werden rot und die Lippen formen sich zum „oh“ und „ah“. Welche Eltern kennen es nicht: Ihr Kind hat ein Hündchen, Kätzchen oder anderes niedliches Haustier entdeckt. Die Liebe der Kleinen zu Tieren ist so groß wie ihr Herz und Weihnachten ist eine beliebte Zeit, den Kindern diesen besonderen Wunsch zu erfüllen. Aber bevor sich ein neuer Hausgenosse unter dem Tannenbaum räkelt, sollte unbedingt einiges bedacht werden. Die wichtigsten Fragen lauten: Ist mein Kind reif für ein Haustier? Und bin ich es auch? Für Eltern bedeutet ein Haustier grundsätzlich die Verantwortung für ein weiteres Lebewesen, das mit im Haus wohnt. So sehr die Kinder auch versichern, sich ganz allein um den neuen Freund zu kümmern: Tiere sind einfach kein Spielzeug. Sie haben Bedürfnisse, ihr eigenes Wesen und Ideen, brauchen artgerechte Aufmerksamkeit und Betreuung. Weiß man selbst genug über den neuen Hausgenossen, was weiß das Kind? Hat es zum Beispiel schon in der Schule etwas

Eltern und Kinder sollten sich vor der Anschaffung eines Haustiers der Verantwortung für ein Lebewesen bewusst sein. Tiere sind kein Spielzeug

über Haustiere gelernt? Welches Tier passt überhaupt am besten in die Familie? Sind alle einverstanden, hat ein Familienmitglied Allergien? Und gibt es genug Platz sowie Geld für Ernährung, Ausstattung und den Tierarzt? Informieren Sie sich in Ruhe unter www.liebefuersleben. net, befragen Sie Freunde mit Tieren oder einen Tierarzt – dann klappt es auch mit der „Liebe fürs Leben“.

INFINITY November 2014

60.000 Menschen sagen Nein zu kostenlosen Plastiktüten Rund 60.000 Unterzeichner haben sich innerhalb von dreieinhalb Tagen an der Petition „Umweltabgabe auf Plastiktüten!“ beteiligt und setzen damit ein deutliches Signal für den Umweltschutz. Stefanie Albrecht, eine umweltengagierte Studentin und die Deutsche Umwelthilfe e.V. (DUH), die die Petition Anfang der Woche gemeinsam angestoßen haben, freuen sich über die rege Unterstützung. Dieser Erfolg zeigt, dass die Bürger von der Politik erwarten, dass sie etwas gegen die Ressourcenverschwendung und Umweltverschmutzung unternimmt. Allein in Deutschland gehen täglich mehr als 18 Millionen Einwegplastiktüten über die Ladentheken. „Dass wir innerhalb so kurzer Zeit so viele Stimmen für unsere Forderung gewinnen konnten, zeigt, dass wir mit unserem Anliegen den Nerv der Zeit getroffen haben. Es ist nun an Umweltministerin Dr. Barbara Hendricks, zu handeln und dem Wunsch der Bürger nachzukommen, mit einer Abgabe auf Plastiktüten der Ressourcenverschwendung

Das große Festival der Kreativität! Über 200 Künstler stellen Ihre Werke aus - Nach dem großen Erfolg im Mai und August mit je über 100 Ausstellern und mehr als 10.000 Besuchern, bietet sich Künstlern am 15. November zum ersten Mal die Möglichkeit, ihre Arbeiten bei „Hamburg zeigt Kunst“ auf über 3.000 Quadratmetern in der Fischauktionshalle zu repräsentieren. Dann verwandelt sich die Fischauktionshalle zwischen 11.00 und 22.00 Uhr in eine große Kunst-Galerie und in ein kreatives Festival. Mit „Hamburg zeigt Kunst“ wird Privatpersonen, Kindern, Kunstschülern und -studenten, Hobbykünstlern, etablierten Künstlern und Designern eine Plattform und Bühne geboten, die ganz individuell und kreativ genutzt werden kann. Der Veranstalter stellt Stellflächen und Leinwände bereit, auf denen die Teilnehmer von „Hamburg zeigt Kunst“ ihre Werke präsentieren können – dazu zählen auch Installationen und Skulpturen. Die Bandbreite reicht von Malerei, Gestaltung, Theater, Tanz, Literatur, Film, Design und Mode bis zu Kostümen. Die Besucher erwarten zusätzlich Schauspiel, Performances. Lesungen und LIVE-Konzerte verschiedener Bands und Solo-Künstler. Neben zahlreichen lokalen Künstlern werden internationale Gäste und Künstler aus den Niederlanden, Spanien, Griechenland, Tschechien und Italien erwartet. Das Highlight ist die Teilnahme der Gruppe „Les Montmartrois en Europe“, einem europaweiten Netzwerk von Künstlern verschiedenster Sparten, die eine eigenen Fläche und Bühne mit ca. 20 Teilnehmern bespielen werden. Zu den Montmartrois zählen unter anderem zahlreiche Maler, Skulpturenkünstler, Musiker, Schauspieler, Autoren, Regisseure, Comedians und Kostümbildner. Weitere Informationen sind unter: www.hamburg-zeigtkunst.de zu erfahren. Veranstalter ist die rt O GEE Media & Marketing GmbH. St v or

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In diesem Jahr jährt sich der Beginn des Ersten Weltkriegs zum 100sten Mal. Das für die Geschichte des 20. Jahrhunderts und für unsere Gegenwart einschneidende Ereignis des Kriegsbeginns hat sich auch in der Sammlung des Altonaer Museums niedergeschlagen. Um sich der Situation in Altona zu Beginn des Ersten Weltkriegs zu erinnern, lädt das Altonaer Museums am Dienstag, dem 11. November um 19 Uhr im Galionsfigurensaal des Altonaer Museum zu einer musikalischen Lesung der beiden Altonaer Künstler Oliver Hermann und Markus Voigt ein. In ihrem Programm „Heimat / Front im Ersten Weltkrieg“ werden die Tagebuchaufzeichnungen der Jahre 1914-16 des Post-Obersekretärs W. Bauer aus Altona Feldpostbriefen deutscher Soldaten gegenübergestellt. Im Anschluss der Veranstaltung, findet die Eröffnung der Sammlungspräsentation statt, in der zahlreiche historische Altona-Objekte aus der Zeit des Ersten Weltkriegs zu sehen sind. Eine musikalische Lesung mit dem Schauspieler Oliver Hermann und dem Musiker Markus Voigt aus den Tagebüchern des Post-Obersekretärs W. Bauer aus Altona und Feldpostbriefen deutscher Soldaten.

„Hamburg zeigt Kunst“

„Heimat / Front im Ersten Weltkrieg“

für derart überflüssige Produkte ein Ende zu setzen. Der Blick nach Irland belegt die Wirksamkeit dieser Maßnahme eindrucksvoll“, sagt Jürgen Resch, Bundesgeschäftsführer der DUH. Das ursprüngliche Ziel von 50.000 Unterschriften war bereits nach kurzer Zeit erreicht. Um die Chance auf einen persönlichen Termin mit der Umweltministerin weiter zu erhöhen, haben Stefanie Albrecht und die DUH nun ein neues Ziel ausgerufen: Spätestens bei 100.000 Unterschriften könne die Ministerin die Petition nicht mehr ignorieren. Die Petition „Umweltabgabe für Plastiktüten!“ findet sich im Internet unter http://l.duh.de/changept

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28 INFINITY November 2014

Standhaft im Sturm Baumpflegemaßnahmen sollten möglichst von Fachleuten durchgeführt werden Im Herbst beginnt für Gartenbesitzer das große Aufräumen. Dahlienknollen müssen ausgegraben und gelagert, Zwiebelpflanzen fürs nächste Frühjahr gesetzt, Beete mit Reisig abgedeckt und der Rasen ein letztes Mal gemäht werden. Nun sollte man auch die Bäume auf dem Grundstück einer kritischen Prüfung unterziehen. Benötigt die Krone einen Schönheitsschnitt? Gibt es Äste, die bei starkem Wind

herunterfallen und Schäden anrichten können? Oder ist gar der ganze Baum schon so altersschwach, dass er dem nächsten Sturm zum Opfer fällt? Genaue Inspektion Jeder Baumeigentümer unterliegt der sogenannten Verkehrssicherungspflicht, er muss also dafür Sorge tragen, dass keine Personen und Sachen durch Windbruch oder ähnliches zu Schaden kommen können. Morsche Äste und faulende Stellen sind auf den ersten Blick zu erkennen. Doch auch ein stattlicher Baum mit vitaler Krone kann bruchgefährdet sein. Arne Neuendorff von der RAL Gütegemeinschaft Baumpflege empfiehlt deshalb, die Inspektion einem Sachverständigen zu überlassen: „RAL-zertifizierte Fachbetriebe nehmen zunächst eine Sichtkontrolle vor, bei denen der Baum auf Schadsymptome, wie Risse im Stamm, Wülste und Pilzbefall untersucht wird.“ Darüber hinaus hätten die Experten viele technische Möglichkeiten für eine eingehende fachliche Untersuchung. „Bohrwiderstandsmessungen, eine Schalltomographie und Zugversuche können etwa Hinweise auf die Standund Bruchsicherheit eines Baumes geben“, so Arne Neuendorff. Unter www. ral-baumpflege.de gibt es eine bundesweite Liste mit zertifizierten Betrieben.

Bäume, die nahe am Haus stehen, müssen regelmäßig auf ihre Standfestigkeit überprüft werden

Nicht am falschen Ast sägen Der Fachmann weiß auch, wann der richtige Zeitpunkt für den Pflegeschnitt ist. „Früher wurden Bäume fast ausschließlich im Winter geschnitten. In der Regel ist aber die Vegetationszeit, also die Sommermonate, immer die beste Schnittzeit für Bäume. Dann können die Bäume besser auf Verletzungen reagieren“, empfiehlt Neuendorff. Mit dem richtigen Rüstzeug werden Baumpflege und Fällungen von den Profis schnell und sicher ausgeführt. Das spart Zeit und gibt das gute Gefühl, dass nicht aus Versehen am falschen Ast gesägt wurde.

INFINITY November 2014

Kleinschäden im Auto lassen sich schnell und kostengünstig beseitigen! Clever reparieren Es wird geschoben, gestapelt und gedrückt, bis der letzte Zentimeter an Stauraum ausgenutzt ist. Und damit während der Fahrt keine Langeweile aufkommt, darf ausnahmsweise auf den Rücksitzen gegessen, gemalt oder gebastelt werden. Das böse Erwachen jedoch zeigt sich später: Kratzer und Macken an den Türverkleidung, verschrammte Ledersitze, Farbkleckse und manchmal sogar Risse in den Polstern. Schäden die vor allem dann ärgerlich sind, wenn das Auto neu ist und irgendwann wieder verkauft werden soll. Denn Mängel mindern den Verkaufserlös Ihres Fahrzeuges, und bei Leasingrückläufern reißen sie schnell ein großes Loch in das Portemonnaie. Professionelle Reparatur spart Geld Was kann man tun? Die Schadensbeseitigung durch Neuteile ist teuer. Da kann ein Ledersitz auch schon mal 1.500 Euro kosten, eine beidseitige Kofferraumverkleidung liegt sogar noch etwas darüber. Eine preisgünstige und schnelle Reparaturalternative bietet schon seit Jahren, die Autosattlerei Horn, in Rellingen. Eine kostengünstige Alternative, die kein böses Erwachen beschert, denn im Vergleich zum Kauf von Neuteilen, fällt die Reparaturrechnung rund 60-70 Prozent niedriger aus. Weitere Informationen sowie für ein unverbindliches Angebot, zu allen Kleinschäden, vom Autositz, Sitzbank, Motorradsitz, Cabriodach, Bootspolster bis zum Wohnwagenpolster etc., steht Ihnen Lars Gohlke, von der Autosattlerei Horn in 25462 Rellingen, Eichenstraße 10, unter Telefon 041 01 - 4 4 4 14 jederzeit zur Verfügung.

Wer nicht wechselt, zahlt In Deutschland besteht eine sogenannte situative Winterreifenpflicht, nach der man bei Glatteis, Schneeglätte, Schneematsch oder Reifglätte mit geeigneten Reifen fahren muss, die das M+S-Zeichen aufweisen. Bei Verstößen drohen ein Bußgeld und ein Punkt in Flensburg. Der Hinweis „M+S“-Reifen sagt aber nichts über die Wintertauglichkeit aus, da es sich nicht um ein offizielles Prüfzeichen handelt. Daher gibt es Reifen mit dieser Kennzeichnung, die völlig ungeeignet für den Wintereinsatz sind. Aussagekräftiger ist das Schneeflocken-Symbol an der Reifenflanke, das auf gute Wintereigenschaften hinweist.

Kleinschäden, wie abgewetzte Ledersitze, mindern den Wert eines Fahrzeugs

Nach dem Austausch des defekten Teils, sieht der Ledersitz wieder wie neu aus

Auch der nachträgliche Einbau einer Sitzheizung, ist in der Autosattlerei Horn möglich

30 INFINITY November 2014

LIVE IN HAMBURG Der Vetter aus Dingsda Er gilt als das Meisterwerk des Berliner Operettenkomponisten Eduard Künneke und die Melodien erfreuen noch heute jeden Liebhaber der leichten Muse: Der Vetter aus Dingsda. Die romantische Geschichte von Julia, die sehnsüchtig ihren Geliebten Roderich aus dem fernen Batavia zurückerwartet und den Verwicklungen mit ihrer Verwandtschaft Onkel Josse und Tante Wimpel.

Kiezstürmer 2014 - Das Festival der jungen Regisseure - In diesem Jahr unter dem Motto „Pretty Women“ Dieses kleine aber feine Festival geht in diesem Jahr zum zehnten Mal über die Bühne. Begonnen hat die Zusammenarbeit des St. Pauli Theaters und der Theaterakademie Hamburg 2005, mittlerweile hat es sich zu einem renommierten Nachwuchsfestival innerhalb der Hamburger Theaterlandschaft entwickelt. 15.11., 19 - 23 Uhr, 16.11.2014, 18 - 22 Uhr, inkl. 2 Pausen, St. Pauli Theater, Tickets 040-47 11 06 66

06.11.2014 bis 27.02.2015, Hamburger Engelsaal, Tickets 040-300 51 444

„Rebers muss man mögen“ Reverend Rebers lädt ein zum Gottesdienst in den „Großen Mompel von Boblowitz.“ Seine Glaubensgemeinschaft „Schlesische Bitocken“ hat in kürzester Zeit Millionen Anhänger in der ganzen Welt gefunden und seine Predigten wurden mehrfach ausgezeichnet. Nun will er sich für seine Frohbotschaft etwas mehr Zeit lassen und eine Sympathieoffensive starten, um auch die letzten verlorenen Herzen der Republik zu erobern. 19.11. ©Jim Rakete

- 21.11.2014 um 20 Uhr, Alma Hoppes Lustspielhaus, Tickets 040-55 56 55 56

Kai Magnus Sting „Unter Weihnachtsmännern“ Warum gibt es schon Ende

Die große Schmidt Wintergala Künstler: Emmi & Willnowsky, Maxim, Johannes Beetz, Bademeister Schaluppke - 19.11. bis 14.12., Ingmar Stadelmann - 19.11. bis 4.1.15 sowie 16. bis 20.12., Herr Niels, spielt nicht am 28.11., Wolfgang Trepper 02. bis 04.1.15, Alicja Heldt - 16.12.14 bis 4.1.15, Der Wolli - 29.11., 5.12., 16. bis 20.12., Maxi Gstettenbauer - 29.11.14, 2. bis 4.1.15, Roxanne - 28.11., Schmidts TIVOLI,

August Lebkuchen im Supermarkt? Warum heißt es „Advent“, aber alle scheinen auf der Flucht zu sein? Warum hat man ein ganzes Jahr Zeit für die Geschenke, macht aber doch alles in letzter Sekunde? Warum müssen sich immer die Männer um den Weihnachtsbaum kümmern, ihn besorgen und schmücken? Und warum machen sie es immer falsch?! Grete?! Fragen über Fragen. 24.11.2014, um 20 Uhr, Alma Hoppes Lustspielhaus, Tickets 040-55 56 55 56

Tickets 040-31 77 88-99

Mittendrin Marlene ist eine patente, moderne Frau. Allerdings steht auch sie inzwischen auf der falschen Seite der Vierzig und die privaten Sorgen häufen sich. Nicht nur, dass ihre Ehe mit Rainer auf ein freudloses Ende hinaus läuft und ihre pubertierende Tochter Lilly sie regelmäßig zur Weißglut treibt, auch ihr Chef bedrängt sie telefonisch weit über das Berufliche hinaus. 12.11.2014 - 18.01.2015, Komödie Winterhuder Fährhaus, Tickets 040-48 06 80 80

INFINITY November 2014

Fast Genial Fast Genial erzählt nicht nur von einem Jungen auf der Suche nach seiner Herkunft und Identität. Diese unglaubliche, aber wahre Geschichte fragt uns vielmehr, ob wir bereits durch unsere Gene vorbestimmt sind oder wir es selbst in der Hand haben, unser Leben zu beeinflussen. Erbgut vs. Sozialisation, Schicksal vs. Zufall. Ein Dauerbrenner-Thema, das uns alle angeht. Premiere: 02.11., Vorstellungen bis 29.11.2014, Altonaer Theater, Tickets 040-399 05 870

Selfies für Blindschleichen - Kabarett oriental von und mit Kerim Pamuk Fülle ich jedes Zeitfenster mit Qua-

Meister Anecker - Lustspiel von August Lähn Es ist eines der beliebtesten Volksstücke des vergangenen Jahrhunderts und noch heute erinnert sich jeder Volkstheaterfreund an diese vergnügliche Verwechselungskomödie, ein Meisterwerk des volkstümlichen Humors. Schuhmachermeister Franz Anecker hat etwas gegen den sehr charmanten Bürgermeister Heinrich Wedekamp, der ihm etwas zu oft um sein Haus herumschleicht. 25.11.2014 bis 11.03.2015, jeweils Di. & Mi., Hamburger Volkstheater im Hamburger Engelsaal,

lity Time? Ist mein Update von gestern heute noch kompatibel? Kerim Pamuk erzählt von Helden der freudig-freiwilligen Selbstausbeutung, von Helikopter-Eltern, die individuelle Konformisten heranzüchten und globalen Provinzlern, die schon durch den Kauf beim „Local dealer“ die Welt retten. Pamuk ist ein Profi des Selfies, der permanenten Selbstbespiegelung. Schauen Sie zu und spiegeln Sie mit! 13.11.2014 um 19.30 Uhr, DAS SCHIFF, Holzbrücke 2/Nikolaifleet, Tickets 040-696 50 560

Tickets 040-300 51 444

Jerry Cotton jagt den New York Ripper Es ist eine regnerische Augustnacht im Jahr 1963, als G-Man Jerry Cotton und sein Partner Phil Decker erneut zu einem Tatort gerufen werden. Zum dritten Mal wurde innerhalb kürzester Zeit ein brutaler Mord an einer jungen Frau verübt. Jerry Cotton wird klar, dass er es mit einem kaltblütigen Serienmörder zu tun hat. Was aber ist sein Motiv? Was haben die ermordeten Frauen gemeinsam? Jerry Cotton läuft die Zeit davon, denn er muss Antworten auf all diese Fragen finden, bevor der Täter sein bestialisches Treiben fortsetzt … 01.11.2014 bis 28.02.2015, Imperial Theater, Tickets 040-31 31 14

„Der kleine Störtebeker“ Das neue Kindermusical im Schmidt ist spannend, anrührend und natürlich sehr, sehr komisch. Ein Theaterspektakel mit vollem Körpereinsatz, mit mutigen Mädchen, sprechenden Ratten und gar nicht so bösen Piraten, mit albernen Wortspielen, einer Krankheit, deren Name nicht genannt werden darf, und natürlich mit einem mysteriösen Schatz, der sich als echtes Piratenglück erweist!

2.11.2014 bis 4.01.2015, Schmidt Theater, Tickets 040-31 77 88-99

Constellations Marianne ist Quan-

tenphysikerin, Roland ist Imker. Ihre Liebesgeschichte könnte ein übliches Beziehungsdrama sein, würde nicht Mariannes Forschungsgebiet auf überraschende Weise die Handlungsentwicklung bestimmen: Angenommen, es gäbe eine unüberschaubare Anzahl von Paralleluniversen, die sich bei jeder gefällten Entscheidung weiter verzweigen, so würde auch unser Leben in unendlich vielen Varianten existieren. 22.11.2014 01.03.2015 um 20 Uhr, St. Pauli Theater, Tickets 040-47 11 06 66

32 INFINITY November 2014

Monatshor

skop

S teinbock 22.12 - 20.01 Partnerschaft: Steinbock-Singles haben jetzt nicht besonders viel Interesse an anderen Menschen und geben sich lieber einem guten Buch oder Film hin. Treffen Sie wenigstens ab und an Freunde, damit Sie nicht vollkommen zum Eigenbrötler werden. Beruf: Im Beruf ist es nun unumgänglich, dass Sie mal laut und deutlich „Nein“ sagen, wenn Sie nicht wollen, dass man in Zukunft alle Arbeit bei Ihnen auf dem Schreibtisch ablegt.

Wassermann

21.01. - 19.02. Partnerschaft: Wassermänner, die in einer festen Beziehung leben, dürfen sich jetzt auf liebevolle Stunden mit Ihrem Schatz freuen – genießen Sie die gemeinsam verbrachte Zeit in vollen Zügen. Beruf: Neue Herausforderungen im Job sind jetzt ganz nach Ihrem Geschmack – je komplizierter die Aufgabe, um so mehr freuen Sie sich drauf. Machen Sie das Beste draus!

F ische 20.02. - 20.03. Partnerschaft: Fische-Singles sollten sich jetzt mal fragen, was Sie eigentlich wollen: Einen lockeren Flirt? Eine kurze Affäre? Oder doch etwas Festes? Seien Sie ehrlich, nur so kommen Sie weiter! Beruf: Die Sterne meinen es gut mit Ihnen und so können Sie jetzt einen Plan nach dem anderen in die Tat umsetzen. Das beeindruckt Chef und Kollegen gleichermaßen.

W idder 21.03. - 20.04. Partnerschaft: Tolle Flirtchancen für Singles – wer jetzt nicht unter Leute geht, ist selbst schuld! Liierte sollten sich ein bisschen mehr Zeit für den Partner nehmen, als dies in den letzten Wochen der Fall war. Beruf: Dank der kreativen Eingebung, die Sie jetzt von den Sternen bekommen, haben Sie im Job immer die richtige Idee, wenn Not am Mann ist – so machen Sie sich nun unentbehrlich.

S tier 21.04. - 21.05. Partnerschaft: In der Liebe herrscht Stagnation vor, und zwar bei Singles, die auf den Anruf des Angebeteten warten, genauso wie bei Liierten, die endlich Nägel mit Köpfen machen wollen. Üben Sie sich in Geduld! Beruf: Was Ihre Finanzen angeht, sollten Sie jetzt darauf achten, nicht den Überblick zu verlieren – eine genaue Aufstellung über Ausgaben und Einnahmen kann sich als hilfreich erweisen.

Z willinge 22.05. - 21.06. Partnerschaft: Gut möglich, dass Zwilling-Geborene nun mit einem „Geist“ aus der Vergangenheit konfrontiert werden – wer weiß, vielleicht haben Sie jetzt die Chance auf ein Happy End? Beruf: Auch wenn Sie noch so verärgert sind, sollten Sie sich am Arbeitsplatz im Zaum halten und sachlich bleiben. Alles andere bringt letzten Endes nur noch mehr Frust!

K rebs 22.06. - 22.07. Partnerschaft: In Sachen Liebe nehmen die Dinge mitunter eine andere Entwicklung als Sie sich das ausgemalt haben. Deshalb sollten Sie aber noch lange nicht den Kopf in den Sand stecken. Beruf: Mit Süßholzraspeln und Bauchpinseleien versucht man, Sie für sich zu gewinnen. Schauen Sie genau hin, bevor Sie eine Zusage machen und prüfen Sie die Details!

Löwe 23.07. - 23.08. Partnerschaft: Die Sterne fördern bei Löwen nun die Fähigkeit zur Selbsterkenntnis, und wo lange Zeit Klarheit fehlte, haben Sie nun den Durchblick - dementsprechend sollten Sie dann auch handeln! Beruf: In beruflicher Hinsicht fehlt Ihnen nun die Motivation – schauen Sie zu, dass Sie wenigstens die Routinearbeiten erledigt bekommen, sonst müssen Sie bald Überstunden schieben.

J ungfrau 24.08. - 23.09. Partnerschaft: In der Beziehung macht sich nun unter Umständen eine gewisse Unzufriedenheit breit. Gehen Sie den Dingen auf den Grund, anstatt weiter so zu tun, als ob alles in Ordnung wäre. Beruf: In finanzieller Hinsicht sieht es derzeit sehr gut aus und Sie haben den richtigen Riecher, was Schnäppchen und Sonderangebote angeht – machen Sie hiervon Gebrauch!

Waage 24.09. - 23.10. Partnerschaft: Singles sollten sich jetzt nicht blenden lassen, auch wenn die Strahlkraft des Gegenübers noch so groß ist – schauen Sie besser genau hin! Bei Liierten geht alles seinen gewohnten Gang. Beruf: Teamarbeit ist jetzt angesagt: Anstatt allein über Aufgaben und Anträgen zu brüten, sollten Sie auf Kooperation mit den Kollegen setzen – so erreichen Sie Ihr Ziel jetzt am besten!

S korpion 24.10. - 22.11. Partnerschaft: Wenn Sie weiterhin stur auf Ihrem Standpunkt verharren, dürfen Sie sich nicht wundern, wenn der Partner irgendwann keine Lust mehr hat, mit Ihnen zu diskutieren. Beruf: Halten Sie sich beim Shopping zurück, auch wenn die Schnäppchen verlockend sind. Im Beruf wird man sich auf Ihre Meinung verlassen – und das zu Recht, denn Sie beweisen jetzt immer wieder, dass Sie sich in Ihrem Metier auskennen.

S chütze 23.11. - 21.12. Partnerschaft: Amors Pfeil trifft jetzt mitten ins Schützen-Herz, und selbst jene Singles, die insgeheim schon die Hoffnung aufgegeben haben, schweben nun auf Wolke Sieben daher. Beruf: Manchmal ist es besser, wenn man seine Meinung nicht öffentlich kundtut – halten Sie sich also mit spitzen Sprüchen oder fiesen Kommentaren jetzt besser zurück!

INFINITY November 2014

KinoTipp

BuchTipp Vermächtnis - Die Kohl-Protokolle Heribert Schwan, Tilman Jens

Das grenzt an Liebe Immobilienmakler Oren ist ein Ekel wie er im Buche steht. Der Tod seiner Frau hat ihn zum Misanthropen werden lassen, für seine Mitmenschen hat er nur Verachtung übrig. Da taucht unerwartet sein entfremdeter Sohn auf und präsentiert ihm die bislang unbekannte Enkelin. Auf sie soll er aufpassen, während er eine mehrmonatige Haftstrafe absitzt. Oren fällt aus allen Wolken und schiebt das Mädchen postwendend zu seiner Nachbarin, der Loungesängerin Leah, ab … Filmstart 06.11.2014

Bis zur letzten Sekunde wollte Altkanzler Helmut Kohl dieses Buch verhindern: „Vermächtnis“ enthält drastische Zitate Kohls über Parteifreunde und Weggefährten ... Zahllose Stunden und Tage haben Heribert Schwan und Helmut Kohl in den Jahren 2001/2002 in intensiven Gesprächen miteinander verbracht. Schwan, der von Kohl ausgewählte Ghostwriter seiner Memoiren, war dem Altkanzler so nah wie kein Zweiter. Auf dem Höhepunkt der Parteispenden-Affäre äußerte sich Kohl teils vernichtend über Partei-Kollegen ... ISBN 978-3453200777, Preis 19,99 €

Der Junge muss an die frische Luft Hape Kerkeling

Wie schreibt man Liebe? Dem Drehbuchautor Keith ist nichts mehr von seiner tollen Karriere geblieben. Jetzt ist er nach ein paar Flops geschieden, pleite und mitten in der Midlifecrisis. Sein einziges Jobangebot führt ihn ans College von Binghamton, einem verschlafenen Ostküstenort, wo er einen Kurs geben soll. Mit seinem Charme kann er zumindest eine junge Studentin noch einwickeln. Doch mit seiner Kollegin verkracht er sich. Auf völlig andere Gedanken bringt ihn die patente Mutter Holly … Filmstart 13.11.2014

Mit seinem Buch hat er Millionen Leser inspiriert, persönliche Grenzen zu überschreiten. Jetzt spricht er über seine Kindheit; entwaffnend ehrlich, mit großem Humor und Ernsthaftigkeit und über die frühen Jahre im Ruhrgebiet. Über das Auf und Ab einer dreißigjährigen, turbulenten Karriere - und darüber, warum es manchmal ein Glück ist, sich hinter Schnauzbart und Herrenhandtasche verstecken zu können. Über berührende Begegnungen und Verluste, Lebensmut und die Energie, immer wieder aufzustehen ... ISBN 978-3492057004, Preis 19,99 €

Die Lebenden und die Toten Nele Neuhaus

Im Labyrinth des Schweigens Deutschland 1958: Der junge Staatsanwalt Johann Radmann stößt auf den Fall eines Auschwitz-Überlebenden, der in einem Lehrer seinen ehemaligen Aufseher erkennt. Doch die Justiz verweigert die Annahme der Anzeige. Seine Recherchen bringen brisante Fakten zutage, die zu den Tätern führen. Trotz gesellschaftlicher und politischer Widerstände lässt sich der engagierte Jurist nicht entmutigen und bringt den ersten Auschwitz-Prozess ins Rollen … Filmstart 06.11.2014

Kriminalkommissarin Pia Kirchhoff will gerade in die Flitterwochen fahren, als sie ein Anruf erreicht: In der Nähe von Eschborn wurde eine ältere Dame aus dem Hinterhalt erschossen. Kurz darauf ereignet sich ein ähnlicher Mord. Beide Opfer hatten keine Feinde. Warum mussten ausgerechnet sie sterben? Der Druck auf die Ermittler wächst schnell. Pia Kirchhoff und Oliver von Bodenstein fahnden nach einem Täter, der scheinbar wahllos mordet und kommen einer menschlichen Tragödie auf die Spur ... ISBN 978-3550080548, Preis 19,99 €

34 INFINITY November 2014

Veranstaltungskalender & Informationen

Was, wann, wo?

Rodrigo y Gabriela Rodrigo Sanchez und Gabriela Quintero aus Mexiko sind wahre Meister an ihren Akustikgitarren. Wenn die beiden ihr von lateinamerikanischen Rhythmen befeuertes Spiel voller Jazz-, Metal-, Rock-, Flamenco- und Salsa-Einflüsse anschlagen, kann einem schon mal schwindelig werden. Mit dem aktuellen Album „9 Dead Alive“ kommt das Duo nun noch einmal für ein Konzert nach Hamburg. Jeder Song darauf ist eine Hommage an eine bereits verstorbene Persönlichkeit, deren Worte und Taten bis ins 21. Jahrhundert nachhallen. Wer nun das Wort „Totentanz“ denkt, der darf beruhigt sein: In Mexiko lässt man sich vom Tod nicht runterziehen. Im Gegenteil: Am Día de los Muertos, einem der wichtigsten Feiertage des Landes, kommen nach altmexikanischem Glauben die Toten aus dem Jenseits vorbei, um gemeinsam mit den Lebenden ein fröhliches Wiedersehen mit Musik, Tanz und gutem Essen zu feiern. Dank Rodrigo y Gabriela und ihrem mitreißenden „9 Dead Alive“ kann man nun auch in Hamburg erleben, wie es sich anfühlt, auf den Tod zu sch... – pardon zu tanzen. GROSSE FREIHEIT 36, 21.11.2014 um 20 Uhr, FKP Scorpio Tickethotline 01806- 853 653 (0,20 €/Anruf aus dem Festnetz, Mobilfunk max. 0,60 €/Anruf)

Premier Swingtett Gypsy – Jazz – Varietè

Am Anfang stand die Liebe zur Musik von Django Reinhardt und Stèphane Grappelli – bis Ulrich Hoffmeier, seit Jahren Gitarrist des „Palastorchesters mit seinem Sänger Max Raabe“ die Idee hatte, auch in das Repertoire des Premier Swingtett deutsche Lieder der 20er und 30er Jahre aufzunehmen. Das Premier Swingtett serviert Jazzschlager in zupackendem Gypsy-Swing. Singend und swingend inszenieren die vier Musiker ein knallig buntes Treiben und verzaubern mühelos mit versunken geglaubten Schätzen des Varietés „en miniature“ sowie pointierten Conférencen. Die Spielfreude der Musiker greift schnell aufs Publikum über. 07.11.2014, um 20 Uhr, Aula des Wolfgang-BorchertGymnasiums, Halstenbek, Bickbargen 111, Vorverkauf: Buchhandlung Cremer, Halstenbek See-Apotheke, HalstenbekKrupunder oder Abendkasse

Ortsgruppe Pinneberg e.V.

Wanderung PI-Halstenbek-PI Rundwanderung durch den Rosengarten, über den Rehmen, am Gut Thesdorf vorbei zum Wanderweg am Bahndamm. Weiter zum Rückhaltebecken an der Ballerbek und über Baumschulgebiet zum Thesdorfer Weg und dem “vergessenem Weg”, dann entlang der Mühlenau durch den Fahlt zurück zum Startpunkt. Treffen: 20.11.2014, 09:40 Uhr PI Bf. Tourlänge 11 km. Einkehr unbestimmt, Eigenverpflegung vorsehen. Anmeldung bis 18. Nov. unter Telefon 04101 / 20 73 83, Holger Harenberg.

Dom in Hamburg - Das größte Volksfest des Nordens, der Dommarkt Das größte und beliebsteste Volksfest im Norden von Deutschland öffnet von Anfang November bis Anfang Dezember seine Tore für den Winterdom Hamburg. Der im Winter veranstaltete DOM wird auch „Dom-Markt“ genannt. Der Hamburger Dom ist ein regelmäßig auf dem Heiligengeistfeld in Hamburg stattfindendes Volksfest. Jährlich besuchen mehrere Millionen Menschen die Veranstaltung, die dreimal im Jahr stattfindet. Winterdom 2014 ist vom Freitag, den 07. November bis Sonntag, den 07. Dezember 2014, Öffnungszeiten: Montag bis Donnerstag von 15:00 Uhr bis 23:00 Uhr, Freitags und samstags bis Mitternacht 0:00 Uhr, Mittwoch ist Familientag mit ermäßigten Preisen für alle Fahrgeschäfte und viele Verkaufsstände. Feuerwerk ist jeden Freitag gegen 22:30 Uhr

27. Norddeutscher Christkindl-Markt Bereits seit 27 Jahren öffnet das Museum jährlich dem Norddeutschen Christkindlmarkt seine Pforten, um auf die besinnliche Adventszeit einzustimmen. Mit einem musikalischen Beitrag wird der Markt am Freitagabend feierlich von „Maria D“ und Band eröffnet und steht unter dem Motto „Weihnachten in Lateinamerika“. Auf dem Markt erwartet Sie weihnachtliches Kunsthandwerk aus aller Welt. Lassen Sie sich bezaubern von französischem Zuckerwerk, Naturprodukten aus Ecuador, finnischem Weihnachtsschmuck, traditionellen Weihnachtsdekorationen aus Mexiko und vielen weiteren weihnachtlichen Angeboten. Wer schließlich ein außergewöhnliches Geschenk gefunden hat, kann mit der ganzen Familie an den vielfältigen Programmpunkten teilnehmen. Museum für Völkerkunde Hamburg, 29. bis 30.11.2014, von 10 bis 18 Uhr, Eröffnung 28.11. von 18 bis 21 Uhr

INFINITY November 2014

Unsichtbare Dinge - Typisch chinesisch. Typisch deutsch. Das goldene Sparschwein, Sammlung ADRC of CUC, Peking

Was ist typisch deutsch und was ist typisch chinesisch? Um darauf eine Antwort zu finden, können wir die Dinge sprechen lassen, mit denen wir uns umgeben. Denn mit den Dingen sind nicht nur Verhaltensmuster verbunden: Traditionen, Rituale, Gewohnheiten. Sie verkörpern auch gesellschaftliche Werte, Ziele und Ideale. Oft sind Dinge sesshafter als man vermutet: Während der Zug der Zeit schon längst weiter gefahren ist, stehen sie noch im Regal oder im Vorgarten und erinnern uns an längst überholte Absichten, Wünsche und Einstellungen. Ausstellung im Museum für Völkerkunde Hamburg bis So. 23.11.2014

28. Markt der Völker Der 28. Markt der Völker öffnet erneut seine Tore für die Vielfalt des internationalen Kunsthandwerks und empfängt die Besucher mit duftenden Speisen, gemütlicher Wärme, farbenfrohem Marktgetümmel, Musik und natürlich mit der Fülle von Kostbarkeiten des Museums für Völkerkunde Hamburg. Über 60 Künstler, Kunsthandwerker, Hilfsorganisationen und Händler stellen sich vor, informieren über regionale Besonderheiten ihrer Waren und verwandeln das Museum so in eine lebendige Begegnungsstätte. Auf dem Basar wird Kreatives, Handgefertigtes und Nützliches aus allen Kontinenten angeboten – eine gute Möglichkeit für erste außergewöhnliche Weihnachtseinkäufe. Das diesjährige Motto „Vamos al mercadito“ hält neben kulinarischen Spezialitäten ein buntes Rahmenprogramm ganz im Zeichen der lateinamerikanischen Kultur bereit: Vorträge, Reiseberichte, Workshops und viele weitere Veranstaltungen informieren über die Region und zeigen ihre geographisch und kulturell einzigartige Vielfalt auf. Auch für die kleinen Gäste wird es ein buntes Angebot geben. Museum für Völkerkunde Hamburg, Do 13. bis So 16.11.2014, Eröffnung: Mi 12.11. | 18-22 Uhr, Do bis Sa 10-22 Uhr | So 10-18 Uhr

Kunsthandwerkermarkt Werkstatt Eichenkamp Die Werkstatt Eichenkamp wird mit sehr schönen Arbeiten u. a. Weihnachtsgestecke der dort Beschäftigten vertreten sein und zum Kauf anbieten. In diesem Jahr wird es wieder die von den Besuchern beliebte Verlosung geben, bei der die Gewinne überwiegend von Firmen zur Verfügung gestellt wurden. Der Erlös aus dem Verkauf der Lose erhält die Werkstatt Eichenkamp für Ihren Freizeitbereich. Aufgrund des großen Besucheransturms wurde der Kunsthandwerkermarkt auf drei Ausstellungsräume und die Flure erweitert. Zum Klönen und Ausruhen lädt die große Cafeteria ein mit Kaffee und Kuchen. Des Weiteren werden Würstchen und Waffeln sowie Punsch für das leibliche Wohl angeboten. 21.11.2014 von 15.30 - 19.00 Uhr und 22.11.2014 von 10.00 - 18.00 Uhr in der Werkstatt-Eichenkamp, Rellinger Str. 55, Pinneberg

36 INFINITY November 2014

Veranstaltungskalender & Informationen

Was, wann, wo?

Die Schlagerwelle – Schlager Stars & Sternchen Auf der Bühne stehen in diesem Jahr Jürgen Drews, Tim Toupet, Achim Petry mit seiner Band, Jörg Bausch, Cordalis, Peter Wackel, Anna Maria Zimmermann, Oli P., die Remmi Demmi Boys, Mia Julia, Fantasy, Die Rexis & das Polyester Orchester, Tobee, Augenblick, Pascal Krieger u.v.m. Das dreitägige Festival an der Ostsee bietet zusätzlich zu seinen legendären Partynächten mit jeder Menge guter Laune und großen Stars ein tolles Rahmenprogramm und viele Spiel- und Spaß-Faktoren: So ist der Eintritt in das subtropische Badeparadies mit Europas längster Riesenrutsche im Festival-Ticket enthalten, ebenso der nachmittägliche Zumba®Workshop und die Fußball-Bundesliga-Live-Übertragung auf der Großbildleinwand. Es gibt eine Original-Daddel-Halle, eine Kegel & Bowlingbahn und das Abenteuer Dschungelland. Wer sich verwöhnen lassen möchte, geht ins Dünenbad mit Wellness Oase im 4* Strand-Hotel. Und last, but not least liegen die besonders reizvolle und abwechslungsreiche Dünenlandschaft und der kilometerlange Sandstrand direkt vor der Tür. O’zapft is bei der Schlagerwelle. Neu in diesem Jahr ist die Schlagerwelle Hütten-Gaudi: In typisch blau-weißer Oktoberfest – Atmosphäre wird in der „Almhütte“ gefeiert und geschunkelt bis die Bierbank kracht. Der DJ sorgt mit dem Besten vom Besten, was der volkstümliche Schlager zu bieten hat, für die richtige Wiesn‘-Stimmung! Dazu präsentieren sich die Schlagerwelle-Tänzerinnen in original bayerischem TrachtenLook und schwingen in ihren feschen Dirndln ordentlich die Hüften. Also nix wie nei in die Lederhosn und ab zur Schlagerwelle Hütten Gaudi! 21. – 23.11.2014 - Festivalticket inklusive Übernachtung ab € 139,00 pro Person. Ferienpark Weissenhäuser Strand an der Ostsee in Schleswig Holstein. Drei Tage Stars hautnah & Schlager satt inklusive Kurzurlaub an der Ostsee. 3 Tage, 3 Bühnen, 2 Nächte, Badespaß, Rahmenprogramm, Wind und Wetter. Alle Infos und Tickets unter: www.dieschlagerwelle.de

PALAZZO - Europas erfolgreichstes Gourmet-Theater Zu den Leckerbissen aus der Küche serviert PALAZZO ein rund 3-stündiges Show-Programm. Die Künstler, fast ausnahmslos Medaillengewinner und Preisträger internationaler Festivals, stehen den Gaumenfreuden Cornelia Polettos in punkto Qualität und Kreativität in nichts nach. Artisten, Jongleure, Magier, Comedians, Sänger, Musiker und Schauspieler gestalten eine Show zwischen traumhafter Poesie und turbulenter Rasanz. Die Hamburger PALAZZO Spielzeit beginnt am 13. November und endet im März 2015. Showbeginn ist dienstags bis samstags um 19.30 Uhr, sonntags um 18.00 Uhr, montags ist spielfrei. Tickets ab 89 € und weitere Informationen unter der Service-Hotline 01806 – 388 883* (0,20 €/Anruf aus dem dt. Festnetz, Mobilfunk max. 0,60 €/Anruf) oder unter www.palazzo.org.

9. Barocker Herbst 2014

DÚNÉ im November auf Tour DÚNÉ melden sich nach drei Jahren bei ihren deutschen Fans zurück. Im November spielen die Dänen vier intime Konzerte und supporten zehn Shows von Jennifer Rostock. Die Dänen DÚNÉ haben es Mitte der 2000er geschafft mit „Indielectrock“ ihren eigenen Stil zu kreeiren: Indie-Rock mit Einflüssen aus 80’s pop, 70’s post-punk und immer einem klaren, leicht melancholischen skandinavischen Touch. Dieser unverkennbare Sound und ihre explosiven Live-Shows machten der Band schnell einen Namen. Mit Hits wie „Bloodlines“, „Dry lips“, „80 Years“ oder „Heat“ gingen DÚNÉ auf ausgedehnte Tourneen und spielten gemeinsame Konzerte mit Muse, Foo Fighters, Panic At The Disco und die Aerzte. 23.11.2014, 20 Uhr, Hamburg - Prinzenbar, Tickets bei www.eventim.de oder unter 01806 - 57 00 60 (0,20 EUR/Anruf inkl. MwST aus den Festnetzen, Mobilfunkpreise max. 0,60 EUR/Anruf inkl. MwST).

Der neunte Barocke Herbst feiert in diesem Jahr den 450. Geburtstag von Hans Leo Haßler, dem brillanten Komponisten und virtuosen Orgelspieler am Übergang von der Renaissance zum Barock. Ebenso könnte man den Inkassounternehmer, den Finanz- und Immobilienmakler, den Finanzier böhmischer Kupfer- und Silberbergwerke sowie den Hersteller von mechanischen Musikautomaten feiern. All das beherrschte Haßler perfekt, und man fragt sich, wie er diese Tätigkeiten miteinander vereinbaren konnte. 6. und 13.11.2014, Drostei, Dingstätte 23 in Pinneberg

„Mein Haupt ist VOLL verwirret“ Schülerinnen und Schüler der Pinneberger Berufsschule, zukünftige Erzieher und soz.-pädagogische Assistenten, wandelten auf den Pfaden des ihnen zuvor unbekannten Hans-Leo Haßler. Mit ihren Arbeiten geben sie dem Renaissance-Künstler ein plastisches, reiches und phantasievolles Antlitz. Bis 13.11.2014, jeweils Mi-So, 11-17 Uhr. Der Eintritt ist frei! Die Drostei, Dingstätte 23 in Pinneberg

La Brass Banda in der Großen Freiheit 8 Vollblutmusiker in Lederhosen, bunten T-Shirts, barfuss und mit bayerischen Texten zur Blasmusik auf der Bühne! Davor eine tanzende und vor guter Laune sprühende Menschenmasse, die dem Rhythmus folgt. Das ist das Phänomen „LaBrassBanda“! In diesem Sommer haben sie im Rahmen ihrer Bierzelttour in über 50 Bierzelten durch Süddeutschland und das angrenzende Österreich das Publikum begeistert. Jetzt verlängern sie für uns den Sommer mit einer Herbsttournee und bringen ihren unvergleichbaren Sound, den sie selbst als eine Mischung aus bayerischem Gypsy Brass, Punk oder Alpen Jazz Techno beschreiben wieder unters Volk. Ob barfuss oder im Designerschuh: Kein Bein steht still! Auf der Tour, die von Hamburg bis hinunter nach Wien geht, wird es zudem noch eine Überraschung geben. Das neue Album ist fertig! Als Vorgeschmack gibt es ab Anfang Juli die erste Single daraus zum Reinhören und laut Mitsingen. Zusammen mit Captain Sensible von The Damned haben LaBrassBanda dem 80er Jahre Klassiker WOT! neuen Glanz verliehen. Der Song wurde bereits auf der Bierzelttour erfolgreich auf Partytauglichkeit geprüft und verspricht ein echter Ohrwurm zu werden. Live wird der Song zudem von einer gewagten Tanzeinlage gekrönt. Man darf also gespannt sein. 28.11.2014, Große Freiheit, Tickets gibt es für 34 € zzgl. Gebühren an allen bekannten CTS–VVK-Stellen sowie unter der Hotline 01806 – 853653 (0,20 €/Anruf aus dem Festnetz, Mobilfunk max. 0,60 €/Anruf), auf fkpscorpio.com und eventim.de.

„Der Mann in mir“ - Musik. Kabarett Anna Schäfer, Seemannsbraut der ersten Stunde, knurriger Käpt´n Krause bei „Wenn ich die See seh“, überdrehte DramaQueen oder temperamentvolle Tanguera in „Hafentango“ jetzt solo! Satirische Songs und lustvolle Lieder. In ihrem ersten großen Solo mit zwei Herren präsentiert die Schauspielerin und Sängerin Anna Schäfer großes Repertoire von Edith Jeske, Thomas Pigor, Udo Lindenberg, Jochen Kilian und anderen, aber vor allem und insbesondere auch Frisches und Neugeschriebenes. DAS SCHIFF, Holzbrücke 2 / Nikolaifleet, 20459 Hamburg, 05. + 06.11.; 21.12.2014, 18. + 31.01.2015, Tickets Tel. 040-696 50 560

INFINITY November 2014

Salut Salon: Die Nacht des Schicksals Gerade von einer Konzertreise aus Korea zurück, wollen sie mit dem Hamburger Publikum Schicksal spielen, bevor sie für eine Reihe von Konzerten nach Indien aufbrechen. Angelika Bachmann (Violine), Iris Siegfried (Violine und Gesang), Sonja Lena Schmid (Cello) und Anne-Monika von Twardowski (Klavier) beschwören die magischen Kräfte der Musik und erzählen musikalisch Schicksalsgeschichten, wie sie sonst in der Kammermusik nicht vorkommen: rasante Sounds aus dem Tarantino-Film „Kill Bill“ neben Klassikern wie Franz Liszt‘s „Mephistowalzer“ oder Camille Saint-Saëns‘ „Danse Macabre“, virtuose Filmmusik aus der Feder von „Maffia-Meister“ Nino Rota neben melancholischem Tango Nuevo eines Astor Piazzolla, dazu eigene Chansons, Persiflagen, Puppenspiel... 07.12.2014, 20 Uhr im Thalia Theater, Tickets 040-32814-444

Thomas Godoj im Knust Die musikalische Karriere des „Deutschland sucht den Superstar“-Siegers 2008 begann mit seinen Bands Cure of Souls und WiNK, mit denen der Recklinghäuser bei diversen Newcomer-Festivals spielte und sich durch selbst geschriebene Songs und seine außergewöhnliche Stimme eine respektable Fan-Base verschaffte. Doch als er dann bei „DSDS“ teilnahm und die fünfte Staffel für sich entscheiden konnte, änderte sich alles: Plattenvertrag, Debütalbum, Tourneen. Aufgrund „unterschiedlicher Philosophien“ machte Godoj sich jedoch schnell unabhängig von dem TV-Sender und managte sich zeitweise selbst. Die Crowdfundig-Kampagne passte also perfekt zu Godojs Musikerethos. Seit 2008 hat der Vollblutmusiker vier erfolgreiche Soloalben sowie ein Live-Album/ DVD veröffentlicht, die zum Teil Gold- und Platinstatus erreichten, 2009 den Echo als „Bester Newcomer National“ und diverse andere Preise gewonnen und sich als feste Größe in der deutschen Livemusik-Landschaft etabliert. Am 07.12. 20 Uhr kann man sich von Godojs Livequalitäten im Hamburger Knust überzeugen lassen. Tickets zum Preis von 25 € sind ab sofort unter www.eventim.de sowie an allen bekannten CTS–VVK-Stellen und unter der Hotline 01806-853653 erhältlich. Knust: Neuer Kamp 30, Hamburg (0,20 €/Anruf aus dem Festnetz, Mobilfunk max. 0,60 €/Anruf),

38 INFINITY November 2014

Veranstaltungskalender & Informationen

Was, wann, wo? Weihnachtsmesse im Altonaer Museum

3,2,1 ... Frohes Neues! Hoch über Hamburg knallen schon ab 19 Uhr im EMPORIO die Korken. Nicht umsonst heißt die Silvestergala „Himmelstürmer“. Denn den Gästen bietet sich ein atemberaubender 360 Grad Blick über City und Alster. Für die Party mit Stardoublen von Madonna und Freddie Mercury gibt es drei Alternativen mit unterschiedlichen Leistungen. So können Partygänger zwischen Platin-, Gold- oder Flaniertickets ab 89 Euro wählen. Wer es noch ein bisschen exklusiver mag, ist beim Hafenglanz genau richtig. Bei einem Fünf-Gänge-Menü, einer Live-Band – und erst recht um Mitternacht – genießen die Gäste einen tollen Blick aus 100 Metern Höhe aus dem Penthouse Elb-Panorama direkt auf den Hafen und die Reeperbahn. Tickets gibt es für 199 Euro. Für Krimi- und Dinner for One-Fans eignet sich das „Murder for Fun“-Ticket (125 Euro). Der Tisch ist gedeckt, die Kerzen leuchten und das Essen wird serviert – doch es liegt eine bedrohliche Stimmung in der Luft. Warum feiert Miss Sophie ihren 90. Geburtstag allein? Was ist mit Mr. Pommeroy, Mr. Winterbottom und Co. geschehen? Dunkle Gerüchte besagen, dass die alte Dame nicht ganz unschuldig am Verschwinden ihrer besten Freunde ist … Während des originalen Menüs aus dem Silvesterklassiker, verhören die Gäste widersprüchliche Zeugen und tauchen dabei immer tiefer in die rätselhafte Vergangenheit von Miss Sophie ein. Informationen zu den SilvesterAngeboten unter: www.nordevent-shop.de

„Weihnachtszauber rund ums Töverhuus“ Auch in diesem Jahr bietet das gemütliche Töverhuus in Klein Nordende Gelegenheit, an den ersten drei Adventssonntagen von 14.00 bis 18.00 Uhr auf der Diele, im ehemaligen Kuhstall mit verschiedenen Ausstellern und auf dem rustikalen Hofplatz die Vorweihnachtszeit zu erleben. Es ist schon zur Tradition geworden, sich am Nachmittag auf dem Hof zu treffen, das Kuchen- und Tortenangebot zu genießen. Zwischendurch kann man interessante Angebote der unterschiedlichsten Hobbyaussteller im Kuhstall bzw. auf dem Hof begutachten und sicherlich auch das eine oder andere gute Stück für Weihnachten kaufen. Am 2. Advent z.B. ist nicht nur ein Schmied beim Arbeiten zu bestaunen, es kommt auch eine Puppen- und Bärenärztin. Wer also kleine „Patienten“ zu Hause hat, kann sie behandeln lassen. Auf dem Hof findet man sich zum Klönschnack, Glühwein, Currywurst uvm. zusammen. Auch das Räuchern der Forellen kann hier miterlebt werden. Am 4. Advent wird es ab 17 Uhr nochmals gemütlich . . . (ausschließlich auf dem Hofplatz).

Auf der Weihnachtsmesse im Altonaer Museum bieten an den Adventswochenenden jeweils 18 verschiedene Kunsthandwerker und Designer aus Hamburg und Umgebung eine reiche Auswahl an weihnachtlichen Geschenkideen an. Die Bandbreite der kunsthandwerklichen Produkte reicht von Schmuck und handgefertigten Goldund Silberschmiedearbeiten über eine große Auswahl an Textil-, Holz- und handgeschöpften Papierartikeln bis hin zu Geschenkeschachteln, Adventskalendern und anderen weihnachtlichen Kleinigkeiten. Darüber hinaus werden kulinarische Besonderheiten wie ausgefallene Schokoladenprodukte aus dem Chocoversum, Hamburgs Schokoladenmuseum, Olivenöle, Meersalze, Chutneys und Pesto angeboten. An jedem Adventswochenende findet ein besonderes Begleitprogramm für die ganze Familie statt und mit dem Eintritt zur Weihnachtsmesse können auch die aktuellen Ausstellungen des Altonaer Museums besucht werden. Für eine weihnachtliche Atmosphäre bei Kaffee und Kuchen sorgt das Café Saltkrokan. Altonaer Museum, 29. und 30.11.2014 von 10 - 18 Uhr, Eintritt 4 €

INFINITY November 2014

MITRATEN Der Infinity-Rätselspaß des Monats

GEWINNEN

Pakete ab 3,80 € versenden! Montag - Freitag 09:00 - 18:00 Uhr

Hauptstraße 22a 25469 Halstenbek

Den Geschmack erhalten 1. - 3. Preis

Je zwei Eintrittskarten für „Meister Anecker“ - Lustspiel von August Lähn, im Hamburger Engelsaal

4. - 6. Preis

Je zwei Eintrittskarten für „Schmidt-Wintergala“ im Schmidts TIVOLI am 25.11.2014 um 20 Uhr

7. Preis

Zwei Eintrittskarten für „PALAZZO“ - Europas erfolgreichstes Gourmet Theater

8. Preis

Zwei Eintrittskarten für „Salut Salon“ (plus DVD) im Thalia Theater, am 07.12.2014

9. - 11. Preis

Je zwei Eintrittskarten für „Night of the Proms 2014“ in der O2 World Hamburg, am 19.12.2014 um 20 Uhr

Ihre Lösung senden Sie bitte an die HM Verlagsgesellschaft Ltd., Hauptstraße 22a, 25469 Halstenbek. Die Verlosung findet unter allen richtigen Einsendungen statt. Die Gewinner werden schriftlich benachrichtigt. Von der Teilnahme ausgeschlossen sind die Mitarbeiter des Verlages sowie deren Angehörige. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Ausgelobte Preise, deren Termine vor Ablauf des Einsendedatums stattfinden, werden vorzeitig unter allen vorliegenden Einsendungen gezogen.

Einsendeschluss ist der 16.11.2014

Leitungswasser ist eine perfekte Begleitung zu anderen Getränken

Ein Glas Wasser ist jederzeit eine angenehme Erfrischung. In Deutschland sprudelt es in bester Qualität aus der Leitung. Der Koch und Restaurantfachmann Andreas Eggenwirth sieht im Leitungswasser die perfekte Begleitung zu anderen Getränken: „Es beeinträchtigt im Gegensatz zu Wasser mit Kohlensäure den Geschmack eines Weines nicht“, meint der Experte. Er bietet seinen Gästen das Wasser auch gerne als leckeren Drink an. Rezeptideen gibt es auf www. forum-trinkwasser.de in der Rubrik „Service“.

40 INFINITY November 2014

Der Kunde, das flexible Wesen - Shopping-Szenarien der Zukunft oder sogar eigene anbieten.

American Express und Payback haben mit dem Trendforscher Professor Peter Wippermann fünf Shopping-Szenarien entwickelt:

 Individuelle Beratung wird nicht mehr nur stationär, sondern auch online erfolgen.

 Einkaufen und bezahlen wird man künftig vermehrt „on the go“.

 Produkte entstehen vermehrt nach den Wünschen und Vorstellungen der Kunden.

 Auch der Bäcker, Schuster und Metzger an der Ecke werden an Bonusprogrammen teilnehmen

 Geschäfte übernehmen immer stärker die Funktion von großen Schaufenstern.

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INFINITY November 2014

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42 INFINITY November 2014

Zu guter Letzt . . . Das Märchen von der Rente Es war einmal ein Julius-Turm ... So fangen alle Märchen an Erinnern Sie sich noch an Norbert Blüm´s Aussage?; Die Renten sind sichäär! Dabei sind die Folgen der staatlichen Veruntreuung, der von den Versicherten und ihren Arbeitgebern eingezahlten Rentenbeiträge nie spürbarer gewesen, wie in den vergangenen 20 Jahren. Eingezahlt und sozusagen vom Munde abgespart, in einem kaum lebenswerten Leben nach den Kriegswirren und dem Wiederaufbau, ergaben die Ansparungen einst einen Milliarden schweren Julius-Turm, der im Alter ihre sowie unserer aller Ruhegeld sichern sollte. Doch nach und nach geriet der mächtige Turm ins Schwanken, bis er eines Tages umfiel. Für die Trümmer, die sie uns hinterließen, aber fühlte sich keiner zuständig. Fragt man irgendeinen der Politiker, wird er es immer auf die andere Partei schieben. Und so stolpern Deutschlands Rentner auch weiterhin über die Trümmer, wenn es um Rentenerhöhungen geht. Und wenn tatsächlich mal 2,53 Prozent, wie in diesem Jahr dabei heraussprangen, sind diese durch den Kaufkraftverlust, wie die immens gestiegenen Energiekosten etc. lange schon aufgezehrt. Dabei stünden heute jedem deutschen Rentner weit aus mehr zu, als die rund 70 Prozent seines

letzten Gehaltes - völlig unabhängig von der Bevölkerungssituation. Denn diese Rente war ja schon lange eingezahlt und hatte an eigenem Beitragsgeld aus reichen Zins verdient. Das Geld war einst im Juliusturm vorhanden und musste niemandem der jungen Generation schmerzhaft aus der Tasche gezogen werden. Das derzeitige Alters-Ruhegeld stellt absolut keine sichere Versorgung dar. Eine Behauptung die schon dadurch widerlegt wird, dass fast jeder zweite Ruheständler heute gezwungen ist, sich etwas dazu zu verdienen, um über die Runden zu kommen. Fakt ist auch, dass seit 2003 die Altersarmut kontinuierlich steigt. Da jetzt Pleite herrscht, muss man sich fragen: Wer wohl so alles an den Plünderungen beteiligt war? Angefangen hat damit schon unser ehrwürdiger Bundeskanzler Konrad Adenauer, der die Bundeswehr damit aufgebaut hat. Damit war dem Griff in die Kassen der Versicherten freigegeben. Über die Jahre hinweg wurde sich immer wieder bedient, bis man plötzlich feststellen musste, dass die Rücklagen der Versicherten aufgezehrt waren. Nicht zuletzt unser einstiger Bundeskanzler Helmut Kohl schien

Gefallen am Selbstbedienungsystem gefunden zu haben ... bis die Quelle versiegt war. Fazit der Politik: Klappe halten, Rentenbeiträge erhöhen und im Notfall auf die anderen schieben. Jedem Arbeitnehmer wäre dafür fristlos gekündigt worden, hätte er es gewagt, auch nur ein Stück Gebäck vom Tisch aus dem Besprechungszimmer zu stibitzen. Warum aber darf ein Staat seine Bürger ungestraft bestehlen? Gehört das Geld doch den Versicherten die es eingezahlt haben! Natürlich! Und zwar mit Zins und Zinseszins. Eine weitere Ungerechtigkeit, die nicht einzusehen ist, warum wird eine Rente erst zum nächsten ersten des Monats ausbezahlt - also mit vier wöchiger Verspätung. Während die staatlich Bediensteten, wie Beamte, Richter und Berufssoldaten, Pfarrer, Kirchenbeamte und andere Personen, die in einem öffentlich-rechtlichen Dienstverhältnis stehen, ihre Versorgungsbezüge großzügig im voraus erhalten? Darauf kann es doch nur eine Antwort geben: Rentner sind offensichtlich Menschen zweiter Klasse. Sie bringen dem Staat nichts ein und kosten auch noch Geld.

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