SALUD PARA TODOS

Combatiendo las diarreas de verano

Las elevadas temperaturas son el principal factor involucrado en la aparición de diarreas, aun cuando en la mayoría de los casos se trata de síntomas producidos por una infección viral o bacteriana, incluso por parásitos.

Las gastroenterocolitis, más frecuentemente de causa viral, pueden presentarse tanto en niños como en adultos y son altamente contagiosas. Estas infecciones generan inflamación e irritación del intestino delgado y grueso, lo que produce enterocolitis, conocida popularmente como diarreas. Cuando afectan también al estómago y producen náuseas y vómitos, constituyen una gastroenterocolitis. Estos síntomas pueden acompañarse de decaimiento, malestar general, dolor abdominal y fiebre. Generalmente, el comienzo es brusco y la mayor parte de los episodios de diarrea aguda remiten espontáneamente y duran de tres a siete días. Las diarreas suelen ser un problema habitual en verano, ya que las altas temperaturas, las vacaciones, el agua con poco saneamiento y el consumo de alimentos fuera de casa aumentan el riesgo de intoxicación. Las infecciones que desencadenan las diarreas se deben en su mayoría a la ingesta de alimentos en mal estado, dado que el calor acelera la descomposición de aquellos que se encuentran a temperatura ambiente. Además, con el calor se incrementa la presencia de moscas, mosquitos y otros insectos, que inoculan gérmenes en los alimentos en que se posan. La precaución fundamental,

por tanto, es mantener los alimentos cubiertos y en heladera hasta el momento de cocinarlos. Asimismo, una vez cocinados, no deben de permanecer más de 30 minutos a temperatura ambiente. Si no se van a comer inmediatamente, deben guardarse en la heladera en un recipiente cerrado. Sobre su prevención y tratamiento Se recomienda la higiene adecuada en colonias de vacaciones y piscinas, no compartir cubiertos ni vasos, lavarse las manos con frecuencia, en especial antes de comer; lavar muy bien frutas y verduras y refrigerar coLas infecciones que desencadenan las diarreas se deben en su mayoría a la ingesta de alimentos en mal estado.

La reposición de líquidos y una dieta astringente pueden mitigar la mayoría de los síntomas.

rrectamente los alimentos. En caso de viajar a sitios turísticos con poco saneamiento, en los que frecuentemente el agua está contaminada, se recomienda utilizar agua embotellada para lavar o cocinar los alimentos y concurrir a restaurantes en los que la higiene esté garantizada. La hidratación es el mejor tratamiento para combatir las diarreas. La reposición de líquidos y una dieta astringente pueden mitigar la mayoría de los síntomas y evitar la deshidratación. Se recomienda el consumo de arroz blanco, quesos magros, carne magra y pescado hervido. No se aconseja consumir leche, yogurt, alimentos ricos en fibra, fritos, comida picante, alcohol ni bebidas con cafeína, dado que todos ellos pueden aumentar la diarrea. Es importante además no automedicarse, no tomar antibióticos y consultar al médico, especialmente cuando la diarrea se produce en niños pequeños o adultos mayores, si se encuentra sangre en la materia fecal o si los síntomas persisten por más de tres días o incoercibles.

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Montevideo Pop-Up reunió grandes y chicos en Lapataia

De Uruguay al mundo, así fue la nueva edición de Punta Tech Meetup

El fin de semana del 16, 17 y 18 de enero, se realizó la primera fusión entre Lapataia y Montevideo PopUp en un entorno único de variada oferta gastronómica y productos artesanales. Con distanciamiento social y tapabocas, el público disfrutó de tres tardes de picnic inolvidables a cielo abierto con la participación de bandas en vivo, djs y actividades especiales. No faltaron los talleres lúdicos para los más pequeños y en esta edición también se sumaron las propuestas habituales del establecimiento: alimentación de animales, ordeñe, cabalgatas y paseos en tren por el campo.

Punta Tech Meetup es el evento insignia que reúne líderes y emprendedores de la tecnología en las costas de Punta del Este. Este año, debido al contexto global, la propuesta se reinventó tras 13 años de actividad presencial hacia una experiencia digital adaptada a la nueva normalidad que contó con más de 15 mil espectadores. El evento se realizó el día 11 de enero en formato hibrido: pequeñas reuniones alrededor del mundo fueron partícipes de una transmisión en vivo, libre y gratuita con contenidos únicos y de calidad. Una experiencia distinta en la que el equipo organizador a cargo de Sergio Fogel, Pablo Brenner, Carolina Kind y

Bruno Gadea, trabajó por una velada innovadora y repleta de contenidos. Varios fueron los speakers de nivel internacional que participaron de esta última edición, entre ellos: Tim Harford, periodista y economista británico; Kfir Damari, cofundador de Space IL; Thomas Galizia, socio de consultoría de Deloitte y líder de la alianza con Google; Dolores Méndez Acosta, directora de canales y alianzas para Latam en Salesforce; Meli Bentolilla, especialista en marketing educativo y exembajadora del programa Beresheet; y Haldo Sponton, vicepresidente de tecnología y director de AI Development en Globant. Siendo un hito para el ecosistema internacional basado en networking y el contenido de calidad, el formato híbrido de esta edición no solo demostró que las capacidades creativas para reinventarse son infinitas, sino además la fortaleza de su comunidad a través de la convocatoria en distintas partes del mundo.

Este Arte se presentó con nueva modalidad virtual

Después de una triunfante última edición en Punta del Este, donde el 100 % de los expositores vendieron obras, Este Arte presentó su séptimo encuentro consecutivo. Pensando en proteger al público durante la pandemia y salvaguardar las galerías, los artistas y todos los profesionales de las artes visuales, la propuesta de este año incluye una nueva plataforma online, Este Jornal, con programas que se extenderán hasta el mes de abril. Cada capítulo de Este Journal está dedicado a una galería participante y cuatro de sus artistas presentando dos obras recientes de cada uno de ellos. A través de textos críticos y curatoriales, enlaces de prensa, reproducciones de las obras y vídeos de las exposi-

Fridman Gallery, Dasha Shishkin, unimaginably savage, 2019, Courtesy of Fridman Gallery Jennifer Kostuik Gallery, Whitney Lewis-Smith, Death of the Moth, 2014, Courtesy of Jennifer Kostuik Gallery

ciones, se profundiza en la obra y el proceso creativo de cada artista de la mano de críticos, periodistas y curadores independientes invitados. El cronograma de actividades tendrá lugar en la web de estearte.com durante los meses de enero, febrero, marzo y abril de 2021.

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Y Service Club Montevideo: trabajo voluntario en tiempos de COVID-19

Uruguay se ha visto afectado por la pandemia COVID-19 en una magnitud controlable gracias al comportamiento de la población, atendiendo los protocolos establecidos a nivel gubernamental. Pero más allá del COVID-19, somos una sociedad con población vulnerable que atender. El Y Service Club Montevideo, miembro de Asociación Internacional Y’s Men’s Clubes, cuyo lema es “Reconocer el deber que acompaña a cada derecho”, no es ajena a esta situación. Esta organización no gubernamental con 80 años de presencia en Uruguay, formada por mujeres y hombres voluntarios, trabaja en proyectos de ayuda comunitaria a nivel local e internacional para mejorar la calidad de vida de los más necesitados. Es destacable que durante esta pandemia sus miembros han continuado uniendo esfuerzos para seguir realizando sus actividades que incluyen apoyar a proyectos en distintos barrios de la capital como La Teja, Piedras Blancas y Buceo, así como también a familias de extrema pobreza y cuidados paliativos, entre otros. A su vez, la educación formal también se ha visto profundamente afectada por el coronavirus; niños y jóvenes han pasado a asistir a clases virtuales para poder avanzar en sus estudios, y muchos de ellos han quedado aislados por falta de recursos materiales. En un trabajo conjunto con Rotary se consiguió la donación de seis computadoras en perfecto estado que fueron entregadas a los

Entrega de computadoras

Jóvenes de Casa Joven y El Propio proyectos Casa Joven en Piedras Blancas, El Propio en Buceo y Los Tejanitos en La Teja. Los dos primeros proyectos atienden jóvenes de entre 12 y 17 años y el tercero ayuda a niños en edad escolar. Si deseas colaborar o unirte a la organización, comunícate con nuestra presdiente Ada Antonaccio al 098638558 o con la tesorera Rossana Croci Reyes al 098630291. Para conocer más, visita la web www. ysmen.org.