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4.6. FRUITFOG-PYR, el primer fumígeno con encendido sin mecha
A nivel de campo hay muchos factores, pero uno de los dos más importantes es el calibre. Los frutos grandes, resultado de podas o aclareos severos, pueden tener más problemas. El riego también es importante; hay que evitar riegos excesivos antes de cosecha. Si se trata de riego a manta evitar regar 10 días antes de la cosecha
El segundo factor más importante es la madurez; la cosecha debe realizarse en la madurez óptima. También aquí puede servir el índice de almidón.
Y muy especialmente, la logística de entrada a cámara. Los frutos que más tardan en entrar en cámara fría tienen muchos más problemas de corazón pardo.
Conservar con niveles de O2 y CO2 adecuados. Siempre se asoció esta fisiopatía con CO2, sobre todo, en variedades sensibles. Con niveles inferiores al 2% hay que buscar el mejor equilibro entre la cantidad de oxígeno y de anhídrido carbónico.
4.6. FRUITFOG-PYR, el primer fumígeno con encendido sin mecha
Fomesa Fruitech desarrolló hace casi 30 años la tecnología fumígena para el tratamiento de la fruta. Ahora presenta un nuevo formulado FRUITFOG-PYR, que está autorizado para el tratamiento de manzanas y peras y cuya novedad más importante es su sistema de aplicación, mediante encendido electrónico, el primer fumígeno con encendido sin mecha.
Su perfil de toxicidad es de bajo riesgo y tiene un LMR alto, de 15 ppm y carece de ARID “Un producto extraordinario tanto para pera como manzana”; mientras en ensayos contra Penicillium expansum el testigo alcanza podridos del 100%, en producto tratado no pasa del 2%. En un ensayo contra Botrytis mostró una eficacia muy alta.
La novedad que trae el Dr. Ernesto Conesa, director técnico de Fomesa Fruitech, es la forma de presentación del pirimetanil (Figura 17). Para encenderlo no utiliza mecha sino un sistema de electrónico patentado por Fomesa Fruitech. Puede encender hasta 8 botes simultánea o consecutivamente. No hay exposición por parte del aplicador ya que el sistema de encendido permanece fuera de las cámaras y son cables los que lo conectan con los botes situados en el interior del recinto. La seguridad es mayor, al no existir ni llama ni fuego. En la aplicación no hay fallos.
Figura 17. El Dr. Ernesto Conesa presenta el nuevo fumígeno FRUITFOG-PYR con sistema de encendido electrónico sin mecha